Najchutnejšie kura teriyaki. Japonské jedlo - kuracie mäso s omáčkou teriyaki

Ak chcete uvariť originálne jedlo z bežných produktov, potom je kurča v omáčke teriyaki skvelou voľbou. Hlavný „trik“ pokrmu je samozrejme v omáčke. Je to veľmi bohaté a voňavé, je to on, kto dáva jedlu chuť. Omáčku si môžete kúpiť v obchode, ale je lepšie si ju vyrobiť sami.

Kura Teriyaki sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Hydinu môžeme marinovať v omáčke a upiecť, alebo kuracie kúsky dusiť s omáčkou. Alebo smažte kuracie mäso a nalejte omáčku na samom konci varenia.

Základom teriyaki je sójová omáčka. Preto si tento produkt musíte vybrať veľmi opatrne. Nekupujte lacné falzifikáty pozostávajúce hlavne z vody a farbív. V tomto prípade nebudete môcť uvariť chutné jedlo. Okrem toho pri varení zvážte množstvo soli v sójovej omáčke, teraz sú v predaji jemne solené verzie produktu.

Okrem sójovej omáčky môžu teriyaki obsahovať produkty ako med, cesnak, zázvor, ocot (víno alebo ryža), rastlinný olej. Aby omáčka získala potrebnú viskozitu, používa sa škrob. Je lepšie použiť kukuricu, ale ak nie je k dispozícii, postačí zemiaky.

Zaujímavosti: v Japonsku sa pod pojmom „teriyaki“ rozumie spôsob varenia jedla. Slovo „teri“ možno preložiť ako „lesk“ a „yaki“ ako „vyprážané“. Výrobky sa vyprážajú s prídavkom omáčky, vďaka čomu cukor, ktorý je súčasťou omáčky, karamelizuje a vytvára krásnu lesklú kôrku.

Kuracie mäso v omáčke teriyaki na panvici

Tu je jednoduchý recept na varenie na panvici v omáčke teriyaki, jedlo sa ukáže ako veľmi pikantné.

• 700 gr. kurací rezeň;
• 90 ml saké;
• 90 ml mirin (sladké ryžové víno)
• 90 ml sójovej omáčky bez prísad;
• 1 lyžica hnedého cukru;
• olej na vyprážanie.

Berieme kuracie mäso. Filet si môžete vziať z prsníka alebo zo stehna, na tom nezáleží, vyberte si možnosť, ktorá sa vám najviac páči. Filet nakrájajte na malé kúsky.

Na panvici zohrejte olej, kúsky kurčaťa namočte do oleja a za stáleho miešania opečte do zlatista. Mäso opatrne vyberieme z panvice na tanier a odložíme bokom.

Nalejte sójovú omáčku, mirin a saké do panvice, pridajte hnedý cukor, priveďte do varu a znížte teplotu. Varte na miernom ohni, kým sa objem nezníži na polovicu. Vyprážané kura vložíme do omáčky, zohrejeme. Podávame s ryžou alebo inou prílohou, mäso polejeme omáčkou.

Kuracie mäso v omáčke teriyaki v rúre

• 250 gr. funchose;
• 300 gr. kurací rezeň;
• 100 ml hotovej teriyaki omáčky;
• 1 paprika;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 3-4 strúčiky cesnaku;
• 1 zväzok petržlenu;
• 1 štipka oregana;
• zeleninový olej.

Filet umyjeme, osušíme a nakrájame na dlhé a skôr tenké pásiky. Slamky je potrebné rezať a zeleninu - papriku a mrkvu. Je vhodnejšie trieť mrkvu na špeciálnom strúhadle. Cibuľu nakrájame na pol krúžky.

Na panvici rozohrejeme olej. V ideálnom prípade je toto jedlo varené vo woku, ale môžete použiť aj bežnú panvicu s vysokými stranami. Kúsky filé vložíme do rozohriateho oleja a za občasného miešania opečieme.

Keď mäso začne hnednúť, pridajte cesnak a zázvor. Po ďalšej minúte pridajte cibuľu a mrkvu. Po pár minútach - korenie. Nezabudnite miešať, obsah panvice by sa nemal pripáliť.

Funchezu nalejte vriacou vodou do samostatnej misky a nechajte niekoľko minút odstáť (presný čas je uvedený na obale). Zeleninu nasekajte nadrobno a pridajte ku kurčaťu so zeleninou. Pridajte asi 80 ml teriyaki omáčky, dôkladne premiešajte. Potom pridajte uvarenú funchezu.

Dôkladne premiešajte a vyskúšajte. Ak sa vám zdá, že je málo soli, pridajte viac omáčky. Zahrejte pár minút a vypnite teplo. Miska je pripravená.

Kuracie mäso s ryžou

Teriyaki sa často podáva s ryžou, tu je ďalší spôsob prípravy tohto jedla.

• 500 gr. sliepka;
• 120 ml mirinu;
• 180 ml sójovej omáčky;
• 2 polievkové lyžice ryžového octu;
• 60 gr. Sahara;
• 1 čajová lyžička sezamového oleja;
• 5 strúčikov cesnaku;
• 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru;
• 1,5 šálky ryže;
• chilli paprička podľa chuti;
• olej na vyprážanie.

Nalejte mirin do hrnca, priveďte do varu a povarte päť minút pri miernom vare. Potom pridajte cukor, miešajte, kým sa všetky kryštály úplne nerozpustia. Potom nalejte sezamový olej, sójovú omáčku a ryžový ocot.

Čo variť z mäsa - recepty

recept na kuracie teriyaki

15 minút

150 kcal

5 /5 (1 )

Určite nie každý vie, aké je kuracie mäso v známej omáčke Teriyaki, pretože toto jedlo sa zvyčajne nachádza v japonských reštauráciách. Chcem vás pozvať na vytvorenie japonského večera bez toho, aby ste opustili svoj domov.

V skutočnosti nie je nič zložité pri varení kuracieho mäsa v omáčke Teriyaki a chuť domáceho jedla nie je v žiadnom prípade nižšia ako chuť reštaurácie. Vychutnajme si spoločne varenie úžasne voňavého japonského jedla a zistime, aké tajomstvá pred nami ukrývajú významní šéfkuchári.

Recept na kuracie mäso Teriyaki

kuchynské riady

• Najprv budete potrebovať drevenú dosku a ostrý nôž.
• Vtedy príde vhod panvica s veľkým priemerom, najlepšie s teflónovým alebo keramickým povlakom.
• Ďalej si musíte vybrať veľkú drevenú lyžicu alebo špachtľu na miešanie kurčaťa na panvici.
• Navrhujem si vopred pripraviť plech na vyloženie a ozdobenie hotového mäsa.

Požadované ingrediencie

Varenie krok za krokom

Pripravíme si suroviny

smažiť kura

Jedlo ozdobíme

Video s receptom na kuracie teriyaki na panvici

Nebuďte leniví a venujte tri minúty svojho času sledovaniu videa nižšie. Po preštudovaní uvidíte, aké jednoduché a ľahké je variť kuracie filety v omáčke Teriyaki, a tiež oceníte úžasne chutný vzhľad hotového jedla.

Recept na kuracie mäso Teriyaki (dobrú chuť všetkým)

V tomto videu fúzatý kuchár varí kuracie filety v omáčke teriyaki len za 15 minút!

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na toto jedlo:
- kuracie filety 250 g
- paprika 150 g
– teriyaki omáčka 60 g
- soľ a korenie podľa chuti
- zelená cibuľa a sezamové semienka

Prihláste sa na odber kanála a každý týždeň sa dozviete viac nových receptov!!!
Sme na VKontakte - https://vk.com/blog_recepty
Naša skupina s najlepšími receptami - https://vk.com/vkus_rus

https://i.ytimg.com/vi/4rtNRJ7Z4n0/sddefault.jpg

https://youtu.be/4rtNRJ7Z4n0

2016-04-19T16:56:00.000Z

Recept na kura so zeleninou a ryžou v omáčke Teriyaki

• Čas na prípravu: maximálne 5 hodín (vaša účasť bude trvať asi pol hodiny).
• Porcie: od 4 do 7.

kuchynské riady

• Samozrejme, potrebujeme drevenú dosku a ostrý nôž.
• Užitočný je aj lis na cesnak, ale cesnak môžete nasekať nožom.
• Pre pohodlnú prácu s výrobkami je potrebných niekoľko priestranných misiek rôznych veľkostí.
• Bolo by fajn si vopred pripraviť metličku a pár lyžíc na šľahanie a miešanie tých správnych ingrediencií.
• Na prípravu omáčky Teriyaki a vyprážanie mäsa sú potrebné dva malé hrnce.
• Pre pohodlnú prácu s mäsom vám radím pripraviť si plech a papier na pečenie.
• Budete tiež potrebovať papierové utierky.
• Bolo by dobré si vopred vybrať panvicu s veľkým priemerom.
• Tiež vám odporúčam, aby ste si vybrali stredne veľký hlboký tanier na podávanie hotového jedla na stôl.

Požadované ingrediencie

Varenie krok za krokom

Kura dáme marinovať

Pripravíme si zápražku

Pripravíme si kura

omáčka na varenie

smažiť kura

varenie ryže

Podávanie jedla

Dobrú chuť! Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Môj svet: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone — https://itunes.apple.com/en/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android – https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/VQOieIEjF8A/sddefault.jpg

https://youtu.be/VQOieIEjF8A

2014-11-26T08:40:13.000Z

Ďalšie možné spôsoby varenia

• Kuracie mäso v omáčke Teriyaki sa veľmi dobre hodí k rezancom. Jedlo sa ukáže veľmi voňavé, uspokojujúce a zároveň ľahké. Ak chcete svoju každodennú stravu spestriť ďalším japonským jedlom, uvarte si úžasne chutné a nezvyčajné jedlo, ktoré bude vyzerať skvele s kúskami kuracieho mäsa vareného v omáčke Teriyaki. Nezabudnite si zaobstarať japonské paličky, aby bol večer úspešný!
• Teriyaki omáčka je ideálna pre absolútne akékoľvek jedlá: mäso, ryby, huby atď. Navyše, marináda pripravená na báze omáčky Teriyaki dokáže zmäknúť aj to najtvrdšie mäso, už po pár hodinách marinovania bude jemnejšie ako jemné a mäkšie ako mäkké. Podrobnosti o tom v niekoľkých verziách sa dozviete v samostatnom článku.
• Nečakane prišli hostia a vy potrebujete naservírovať chutné jedlo na stôl? v takejto situácii príde vhod! Šťavnaté, výdatné a jemné jedlo dokonale ladí s akýmkoľvek druhom cereálií alebo zemiakovou kašou.

Dobrú chuť! Opýtajte sa v komentároch, či máte nejaké ťažkosti pri príprave jedla podľa vyššie opísaných receptov. Zanechajte tiež svoju spätnú väzbu, dojmy a komentáre - veľmi ma zaujíma, či sa vám páčilo kura v omáčke Teriyaki podľa opísaných receptov. Vopred ďakujem a prajem veľa šťastia!

Ešte stále nepoznáte ikonickú omáčku japonskej kuchyne? Paleta chuťových vlastností "Teriyaki" rušila zvyšok hostesiek a členov jej rodiny. Kuracie Teriyaki (recept na panvicu) má jedinečnú chuť s ázijskými tónmi. Upozorňujem na najjednoduchší recept na varenie.

Pokojne si dajte večeru v japonskom štýle, aj keď držíte diétu! Verte mi, váš život bude žiariť novými farbami!

Omáčka je nízkokalorická a zdravá. Navyše nemusíte hľadať pomoc u japonských kuchárov. "Teriyaki" je možné kúpiť za prijateľnú cenu.

Pripravuje sa zo sójovej omáčky s prídavkom hnedého cukru, zázvoru, sladkého ryžového vína. Cukor sa počas vyprážania produktu v horkosladkej náplni roztopí. A to dodá hotovému jedlu jedinečný lesk.

V Japonsku sa morské plody dochucujú omáčkou. V západných krajinách Teriyaki» podávame k mäsu, aj k zelenine.

Kuracie Teriyaki – jednoduchý recept na panvici so sezamovými semienkami

Ako sa vám páči myšlienka pripraviť gurmánsky pokrm z hydiny v japonskom štýle na romantický večer? Mám rád.

Kuracie mäso bude marinovať 1 hodinu a uvarené za 10 minút.

Ako príloha k horúcemu jedlu je vhodná ryža alebo funchóza.

Už ste si obliekli zásteru? Potom začnime variť japonské jedlo doma. Prečítajte si recept a pozrite si fotografie krok za krokom.

Ingrediencie

Porcie: - +

• Kuracie prsia alebo krídla1 kg
• Cesnak 3 klinčeky
• Balzamikový vínny ocot2 polievkové lyžice. lyžice
• Sójová omáčka 100 g
• sézamové semienko 5 gramov
• mletý zázvor 1 lyžička
• Zeleninový olej1 st. lyžička
• Med 2 polievkové lyžice. lyžice
• Japonské rezančeky na ozdobu

Lahodné kura v omáčke teriyaki osloví tých, ktorí milujú recepty na exotické jedlá. Teriyaki omáčka dodáva kurčaťu sladkokyslú chuť a nezabudnuteľnú vôňu. Kuracie filé môžete vyprážať v omáčke teriyaki samostatne alebo so zeleninou. K tomuto jedlu sa tiež hodia vaječné rezance alebo udon rezance.

Toto jedlo je tak jednoduché na prípravu, že ho zvládne aj tínedžer. To isté recept na kuracie teriyaki s cesnakom by sa malo brať do úvahy pre ľudí, ktorí nie sú pripravení stráviť veľa času prípravou večere.

• japonské jedlo
• Kuracie jedlá
• Celkový čas varenia: 1 hodina 20 minút
• Čas prípravy (varenie zeleniny): 40 minút.
• Čas prípravy šalátu: 40 min.
• 2 porcie
• 500 g

Ingrediencie:

• 2 veľké kuracie prsia;
• 5 st. l. sójová omáčka;
• 2,5 st. l. mirin (ryžové víno);
• 1 jemne nasekaný strúčik cesnaku;
• 2 polievkové lyžice. l. Sahara.

Ako variť kuracie mäso v omáčke teriyaki:

Kuracie mäso v omáčke teriyaki môžeme podávať samotné alebo s prílohou varenej ryže alebo dusenej zeleniny. Ak nemáte radi cesnak, môžete skúsiť do marinády pridať zázvor, koriander, čili papričky, prípadne iné korenie podľa chuti.

Čo môže nahradiť mirin?

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, teriyaki (teriyaki) nie je ani tak omáčka, ako skôr spôsob pečenia v omáčke, vďaka ktorému mäso, ryby či zelenina skaramelizujú a získavajú charakteristický lesk. Ak chcete získať teriyaki, musíte si pripraviť špeciálnu slano-sladkú omáčku na báze sóje, do ktorej pridáte cukor, saké alebo mirin.

Ak nemáte mirin po ruke, vždy ho môžete nahradiť inými ingredienciami. Mirin teda úspešne nahradí saké cukrom (2 polievkové lyžice alkoholického nápoja + 1 čajová lyžička cukru) alebo bielym polosladkým vínom.

Ako pripraviť omáčku Teriyaki

Teriyaki omáčka sa ľahko pripravuje doma. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť všetky ingrediencie a pripraviť panvicu alebo liatinovú panvicu. Hotové teriyaki možno použiť ako nezávislú omáčku alebo použiť na prípravu rôznych jedál. Najčastejšie sa kuracie, bravčové a krevety varia v omáčke teriyaki. Hodí sa aj k zelenine, ryži alebo rezancom udon.

Ingrediencie

• Sójová omáčka - 170 ml;
• Mletý zázvor - 2 lyžičky;
• Olivový olej (rastlinný) - 20 ml;
• Škrob - 2 hodiny. lyžice;
• Med (tekutý) - 1 dezertná lyžica;
• Sušený mletý cesnak - 1 čajová lyžička (možno nahradiť čerstvým, prešiel lisom);
• Cukor (najlepšie trstinový) - 4 - 5 lyžičiek;
• Vínny ocot - 30 ml (alebo mirin - 100 ml);
• Voda - 70 ml.

Teriyaki varenie

1. Do misky alebo hlbokého taniera nalejte sójovú omáčku, pridajte do nej cukor, sušený cesnak a zázvor. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
2. Pridajte rastlinný olej, najlepšie olivový, ale môžete ho nahradiť slnečnicovým olejom bez zápachu.
3. Pridajte med, vínny ocot alebo mirin a tiež dôkladne premiešajte.
4. Škrob zrieďte vodou, kým sa nedosiahne homogénna zmes, a pridajte k zvyšku zložiek.
5. Výslednú zmes nalejte do panvice alebo hrnca a zapálte. Po uvarení omáčku dobre premiešame, znížime plameň a ďalej varíme asi 5 - 6 minút.
6. Teriyaki omáčka by mala chladnutím zhustnúť. Stupeň slanosti môže závisieť od zvolenej sójovej omáčky. Ak je omáčka príliš slaná alebo kyslá, môžete do teriyaki pridať trochu cukru.

Pripravené teriyaki by sa mali naliať do sklenenej nádoby s vekom. Môžete ho skladovať v chladničke a použiť podľa potreby, napríklad pri varení mäsa, rožkov alebo šalátov.

Kuracie mäso v omáčke teriyaki s rezancami udon

Ak máte radi jedlá teriyaki, odporúčame vyskúšať kuracie udon rezance v tejto úžasnej omáčke. Hotové jedlo je výživné a chutné. Pšeničné rezance ochutené teriyaki získavajú príjemné chuťové tóny a chutia aj deťom.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 500 g;
• Udon rezance - 250 g;
• Teriyaki omáčka - 150 ml;
• Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
• Mrkva - 1 ks;
• Cuketa - 1 ks;
• Pór - 2 vetvy;
• Zelená cibuľa - zväzok;
• Zeleninový olej.

Varenie

1. Kuracie filé umyjeme, odrežeme tuk a film. Nakrájame na kúsky.
2. Smažte kurča v rastlinnom oleji na panvici, kým nebude svetlohnedá.
3. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké tyčinky.
4. Cuketa nakrájaná na pásiky
5. Smažte zeleninu niekoľko minút bez oleja v samostatnej panvici.
6. Ku kurčaťu pridáme teriyaki omáčku a dusíme na miernom ohni.
7. Opečenú zeleninu pridáme ku kuraciemu filé a všetko spolu podusíme.
8. Udon rezance varte v osolenej vode asi 5 minút, potom ich pridajte na panvicu s kuracím mäsom a zeleninou. Všetko spolu premiešame, pridáme nakrájanú zelenú cibuľku a pór. Polejte sójovou omáčkou a pár minút smažte.

Hotové udon rezance s kuracím mäsom položte na taniere, podľa potreby posypte sezamovými semienkami a podávajte. Jemnú chuť môžete pokrmu dodať aj pridaním niekoľkých kvapiek sezamového oleja. Dobrú chuť!

Teriyaki kurča so zeleninou - vynikajúce nezávislé jedlo

Nemenej chutné teriyaki kurča môže byť varené so zeleninou. Vďaka tomuto receptu môžete získať jedinečné jedlo, ktoré sa dá jesť samotné alebo s prílohou z ryže alebo vaječnými rezancami.

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 300 g;
• Hotová teriyaki omáčka (možno pripraviť podľa vyššie uvedeného receptu) - 150 ml;
• Mrkva - 1 ks;
• Horúca paprika - podľa chuti;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• Sezam - 1 - 2 lyžice. l;
• Rastlinný olej - 60 g.

varenie:

1. Pripravte omáčku teriyaki podľa vyššie uvedeného receptu. Môžete použiť hotovú omáčku zo supermarketu.
2. Kuracie filé umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame na dlhé tenké kúsky.
3. Nakrájajte horúcu papriku. Ak nemáte radi pikantné jedlá, môžete túto zložku vylúčiť alebo ju nahradiť štipkou mletého čierneho korenia.
4. Kuracie filé polejeme paprikovou teriyaki omáčkou a necháme 40 minút marinovať v chladničke.
5. Šalátová paprika nakrájaná na kocky a smažte 2 - 3 minúty na panvici.
6. Mrkvu nakrájame na pásiky, pridáme k paprike a zľahka orestujeme.
7. Marinované kuracie filé smažte bez marinády asi 5 - 7 minút, pridajte omáčku a smažte, kým nezhustne.
8. Nalejte vyprážanú zeleninu na kurča, dôkladne premiešajte a odstráňte z tepla.
9. Vrch posypeme sezamovými semienkami a podávame.

Rovnakým spôsobom môžete uvariť aj chutné kura teriyaki s brokolicou, pórom alebo čerstvo zmrazenú zeleninu. Kuracie filé je možné nahradiť krídlami alebo kuracími nohami. Dobrú chuť.

Kalórie v kura v omáčke teriyaki

Kalórie na 100 g produktu: 205 kcal;

Tuky: 13,9 g;

Bielkoviny: 12,5 g;

Sacharidy: 8,2 g.

Mimochodom, ak chcete variť tradičné jedlo s kuracím filé, venujte pozornosť receptu.

Kuracie Teriyaki je obľúbené ázijské jedlo pripravené so slanou sladko-slanou omáčkou. Vďaka úspešnému obliekaniu sa vtáčie filé ukáže ako veľmi jemné, s originálnou a veľmi zaujímavou chuťou, v ktorej je mierna sladkosť a mierne vnímateľná ostrosť.

Rovnako ako v prípade, existuje veľa receptov na prípravu takéhoto kurčaťa. Dnes zvážime jednu z možností - doplníme vtáčie filé sladkou paprikou, mrkvou a ostrým čili. Výsledkom je lahodné kura teriyaki so zeleninou, ktoré si vďaka rýchlemu vyprážaniu zachová všetku šťavnatosť a prirodzenú chuť.

Ingrediencie:

• kuracie mäso (filé) - 300 g;
• teriyaki omáčka - 150 ml;
• chilli paprička (voliteľné) - ½ struku;
• paprika - ½ ks;
• mrkva - 1 malá alebo polovičná veľká;
• sezam - 1-2 lyžice. lyžice;
• rastlinný olej - 3-4 lyžice. lyžice.

Ako variť kurča v omáčke teriyaki so zeleninou

1. Ako prvé si pripravíme hlavnú zložku tohto jedla – sladko-slanú omáčku teriyaki. Dá sa nájsť v predaji hotový, ale odporúčame, aby ste si tento dresing urobili sami podľa opísaného receptu.
   
2. Ďalej prejdeme na kuracie filety. Hydinové mäso po opláchnutí a utretí papierovými obrúskami nakrájame na malé podlhovasté kúsky a vložíme do hlbokej nádoby.
   
3. Po vyčistení všetkých semienok nakrájajte chilli papričky na malé kúsky. Pridajte k vtákovi feferónku.
   
4. Nalejte kúsky filé omáčkou teriyaki, premiešajte a rovnomerne rozdeľte dresing. Nádobu utiahneme lepiacou fóliou a položíme ju na policu chladničky, pričom necháme kurča marinovať aspoň 30 minút.
   
5. Medzitým si pripravte zeleninu. Bulharská paprika nakrájaná na tenké plátky. Panvicu zohrejeme rastlinným olejom a na horúci povrch rozložíme pripravené plátky. Za stáleho miešania smažte na vysokej teplote 1-2 minúty. Kúsky papriky by mali byť jemne opečené, ale vo vnútri by mali zostať pevné.
   
6. Ďalej nakrájajte mrkvu na tenké prúžky. Varte nie dlhšie ako jednu minútu, udržiavajte vysokú teplotu. Zeleninovú súpravu na varenie teriyaki kurčaťa je možné v prípade potreby doplniť a obmeniť napríklad pridaním cukety, brokolice alebo zelených fazuľiek. Alebo naopak, zeleninu môžete z receptu úplne vylúčiť a obmedziť sa len na hydinové mäso - vec chuti!
   
7. Kuracie kúsky vyberte z marinády a vložte na rozpálenú panvicu s olejom. Za stáleho miešania smažte na vysokej teplote, kým nezhnedne (6-7 minút). Potom nalejte zvyšok marinády a pri udržiavaní vysokej teploty pokračujte v smažení kurčaťa, kým omáčka nezhustne a mäso nie je úplne upečené.
   
8. K pripravenému kura teriyaki pridajte pripravenú zeleninu. Zmiešajte ingrediencie a ihneď odstráňte panvicu z ohňa.
   
9. Teriyaki kurča so zeleninou je pripravené! Pri podávaní posypte misku sezamovými semienkami, ktoré môžete v prípade potreby zľahka opražiť na suchej panvici.
   

Ako príloha sa k teriyaki kurčaťu hodí varená ryža, funchose alebo udon rezance. Dobrú chuť!