Najteplejšie alkoholické nápoje. Nealkoholické hrejivé nápoje pre teplo a zdravie v zime

Čo piť v chlade pre potešenie a prevenciu prechladnutia?

Zohrievajúce nápoje v zime sú jedným zo spôsobov, ako vytvoriť okolo seba teplo a pohodlie. Pamätajte si, aké príjemné je, keď vojdete do domu z mrazu, dotknúť sa dlaňami teplej šálky voňavého čaju! Ale, ako sa hovorí, "nie čaj sám ..." Existujú aj iné nápoje, ktoré vás nielen zahrejú v zimnom chlade, ale budú aj výbornou prevenciou rôznych chorôb.

Kakao

V minulosti sa kakao nie nadarmo nazývalo „nápojom bohov“. O prospešných vlastnostiach prášku z kakaových bôbov si môžete prečítať v článku. Čo sa týka nápoja, treba povedať, že kakao je zdrojom antioxidantov, látok prospešných najmä srdcu a celému organizmu. Kakao vďaka obsahu serotonínu v chladnom zimnom dni nielen zahreje, ale aj povzbudí.

Zaujímavosť: pridaním trochy múky, vanilky a čili papričky do kakaa získate "čokoládu" - prastarý nápoj mayských Indiánov, ktorý podľa znalcov „omladzuje telo a rozjasňuje myseľ“.

Sbiten poznali naši predkovia už pred tisíc rokmi. Tento nápoj sa pripravoval zmiešaním medu, vody a rôznych korenín. Zmes často obsahovala zbierky liečivých bylín, vďaka ktorým bol nápoj nielen chutný, ale aj zdravý. Horúci sbiten sa pre jeho protizápalový a hrejivý účinok pil hlavne v zime.

Dnes už obľuba tohto hrejivého nápoja nie je až taká veľká, no to neznamená, že si jeho chuť nebudete vedieť vychutnať. Urobiť si sbiten doma je jednoduché!

100 gramov medu rozpustite v litri teplej vody a zohrejte na strednú teplotu. Hneď ako zmes zovrie, pridajte 100 gramov cukru, 2 lyžičky suchého ľubovníka bodkovaného, 2 klinčeky, pár zrniek čierneho korenia a lyžičku škorice. Zmes povarte 5-10 minút a nechajte mierne vychladnúť. V hotovom nápoji môžete aj mätu. Pite hneď, ako nápoj trochu vychladne.

Každý pozná varené víno ako korenisté víno - nápoj, ktorý je tradičný pre Rakúsko, Nemecko a Švajčiarsko. V obľúbených lyžiarskych strediskách týchto krajín sa však premrznutí lyžiari a snowboardisti zahrievajú nealkoholickým vareným vínom, pretože lyžovanie „pod prúdom“ je dosť nebezpečné.

Pikantné, voňavé varené víno vás dokonale zahreje aj v lyžiarskom stredisku, dokonca aj v práci. A také citrón, pomaranč a jablká v jeho zložení telu dodajú.

Varené víno varíte takto: na tri poháre šťavy z červeného hrozna vezmeme pohár vody, 2-3 šálky pomaranča a citrónu a rovnaký počet plátkov jablka. Na strednom plameni zohrejeme vodu so šťavou, pridáme ovocie a koreniny (škorica, klinčeky, badián, kardamón, nové korenie) a všetko trochu neprivedieme do varu. Necháme vylúhovať 5-7 minút a po ozdobení pomarančovou a citrónovou kôrou nalejeme do pohárov.

Punč bol pôvodne súhrnný názov pre kokteily na báze rumu s ovocnou šťavou a plátkami ovocia. Odporúčame vám pripraviť punč na báze brusníc a bazy. Prečo práve brusnice? - pýtaš sa. Áno, pretože toto bobule môže bezpečne ležať v chladničke od neskorej jesene do jari a počas zimného obdobia vám dodá zdravie a dobrú náladu.

Nie nadarmo americkí lekári zaradili brusnice do zoznamu najužitočnejších potravín. Prečítajte si o jeho liečivých vlastnostiach v našom materiáli. Tu dáme len recept na úžasný brusnicový hrejivý nápoj. Takže: najprv si pripravíme brusnicový džús. Na 1,5 litra vody odoberte pohár strúhaných brusníc a zmes priveďte do varu. Udržujte na miernom ohni 5-10 minút, potom sceďte a pridajte pol pohára cukru. Základ punču je pripravený! Do pohára s teplým ovocným nápojom pridajte bazový sirup a šťavu z limetky. Ozdobte niekoľkými brusnicami.

No bez čaju sa nezaobídete! Ale masala je veľmi nezvyčajný hrejivý nápoj na báze čaju a mlieka. India je rodiskom skutočného masala chai. A ako hovoria samotní Indovia, doslova každá rodina má svoj vlastný nápojový recept. Chceme vám však ponúknuť najneobvyklejší recept - čaj masala so soľou. Tento recept k nám prišiel z Nepálu. Nepálski mnísi takýmto čajom liečia horolezcov, ktorí prídu zdolať Everest.

Prevaríme 350 ml mlieka, dolejeme vriacou vodou do litra, pridáme silný čierny čaj, štipku koriandra, kardamóm, klinčeky, škoricu, čierne korenie, muškátový oriešok, nastrúhaný suchý zázvor a soľ. Chceme vás hneď varovať: chuť sa vám bude zdať na prvý pohľad trochu nezvyčajná. Ale takýto nápoj má nielen otepľovacie, ale aj tonizujúce vlastnosti, ako aj imunomodulačné vlastnosti.

Tradičný systém indickej medicíny Ayurveda hovorí, že čaj masala je užitočný pri celkovej ospalosti, nedostatku energie a má tiež vynikajúce antioxidačné vlastnosti.

Pite správne hrejivé nápoje a buďte zdraví!

Zimná zima a zlé počasie nie sú dôvodom na smútok. Je čas zabaliť sa do teplej deky a pozerať sa na obľúbené filmy v spoločnosti blízkych a hrejivých nápojov. V dnešnej recenzii - päť najchutnejších nápojov z celého sveta pre dobrú náladu a prevenciu prechladnutia.

Horúci brusnicový ovocný punč

Kedysi sa verilo, že punč je nápoj anglických pirátov, ktorý ich zahrieval počas ich plavieb. Dnes je však s určitosťou známe, že jeho skutočnou vlasťou je India. Neskôr sa ho naučili piť a variť anglickí kolonisti a dnes je nápoj populárny po celom svete a často sa podáva na večierkoch.

Zdieľame s vami úžasný recept na horúci brusnicovo-hruškový punč. Je to nielen chutné, ale aj veľmi užitočné: ovocie a bobule nabijú telo dávkou vitamínov, zázvor zmierňuje zápal, med posilňuje imunitný systém a tónuje telo a korenie zlepšuje trávenie. Recept navyše nepoužíva alkohol, takže voňavý nápoj môžu piť dospelí aj deti.

Ingrediencie:

brusnice (čerstvé alebo mrazené) - 300 g
hruška a jablko - 1 ks.
cukor - 70 g
škorica - 1 tyčinka
karafiát - niekoľko púčikov
koreň zázvoru - 3 cm
čierny čaj - 0,5 l
med - 1 polievková lyžica. l.
jablková šťava - 200 ml
šťava z jedného citróna.

Brusnice umyte a osušte. Jablko a hrušku zbavíme jadrovníka a nakrájame na plátky. Bobule a ovocie premiestnite do hrnca a posypte cukrom. Vložte tam olúpaný a jemne nakrájaný koreň zázvoru.

Všetky ingrediencie zalejte horúcim čiernym čajom, pridajte klinčeky, škoricu a med. Nápoj priveďte do varu a odstráňte z tepla. Nalejte jablkovú šťavu a citrónovú šťavu do hrnca a všetko premiešajte.

Punč je pripravený. Nalejte do vysokých pohárov a ozdobte citrónovou kôrou a kúskami ovocia (voliteľné).

Pikantný škótsky vaječný likér

Vaječný likér je jedným z najobľúbenejších zimných nápojov v Spojenom kráľovstve. Bol vynájdený v Škótsku, ale veľmi rýchlo sa stal populárnym aj v iných krajinách, najmä v Amerike a Kanade. Vaječný likér sa často pripravuje na Vianoce a pije pri sviatočnom stole. V Rusku existuje podobný nápoj - vaječný likér, ale majú rôzne recepty: vaječný likér sa vždy vyrába na báze smotany alebo mlieka.

Ingrediencie na pikantný vaječný likér:

mlieko alebo pitná smotana - 400 ml (alebo 200 ml oboch)
vaječné žĺtky - 2 ks.
cukor - 80 g
muškátový oriešok - štipka
karafiát - 2 púčiky
škoricová palička
vanilka - ½ struku
šľahačka - na ozdobu.

Dôležité: vajcia by mali byť čo najčerstvejšie, bez poškodenia škrupiny. Najprv ich treba dobre umyť.

Žĺtky a cukor dáme do mixéra a dobre vyšľaháme do hladka. Zmes nalejte do hrnca, pridajte mlieko alebo smotanu a premiešajte. Vložte škoricu, klinčeky a vanilku do hrnca.

Postavte panvicu na mierny oheň a za stáleho miešania zahrievajte asi 15 minút. Odstráňte nápoj z ohňa a miešajte ešte niekoľko minút. Vaječný likér precedíme, aby sme odstránili korenie, nalejeme do pohárov, ozdobíme smotanou a posypeme muškátovým orieškom.

Ruské jablko sbiten

Sbiten - tradičný východoslovanský nápoj - sa v Rusku pripravuje po stáročia. Horúci a voňavý vývar vyživil, zahrial na duši a dodal silu v tuhej ruskej zime či daždivej jeseni. Neskôr bola nahradená čajom a kávou a až na začiatku 20. storočia sa popularita sbitnya začala oživovať. A to z dobrého dôvodu: nápoj je plný vitamínov a má nielen hrejivý, ale aj protizápalový účinok.

Ingrediencie pre ruskú sbitnyu:

jablká - 2 ks.
sušená mäta - 2 lyžičky
koreň zázvoru - 1 cm
škoricová palička
karafiát - 4 púčiky
med - 5 lyžíc. l.
voda - 6 lyžíc.

Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a spolu so šupkou nakrájame na kúsky. Vložte do hrnca. Pridáme mätu, olúpaný a nadrobno nakrájaný zázvor, škoricu a klinčeky. Všetko naplňte vodou.

Položte panvicu na sporák. Keď sa zmes dostane do varu, znížte teplotu na minimum a varte asi 15 minút. Odstráňte hrniec z ohňa, pridajte med, dobre premiešajte a zatvorte veko. Nápoj nechajte lúhovať 20-25 minút.

Vylúhovaný vývar precedíme a nalejeme do pohárov.

Tradičný švédsky glög

Glög je tradičný škandinávsky nápoj obľúbený počas chladného obdobia vo Švédsku, Dánsku, Estónsku a Fínsku. Niekedy sa mu hovorí aj švédske varené víno, keďže sa tiež vyrába z vína. Glög a varené víno však nie sú to isté.

Glög je nemysliteľný bez chutného pečiva, vrúcnej spoločnosti a útulnej, uvoľnenej atmosféry. Niet divu, že sa stala neoddeliteľnou súčasťou škandinávskej filozofie hygge – umenia šťastného života.

Ingrediencie na klasický švédsky glög:

suché červené víno - 1 fľaša
cukor (biely alebo hnedý) - 100 g
hrozienka - 60 g
škorica - 2 tyčinky
kôra z jedného pomaranča
drvené lúpané mandle - 50 g
koňak alebo vodka - 50 ml.

Do hrnca nalejte víno, pridajte korenie, hrozienka a kôru. Zmes zahrejte na 60–70 °C, pridajte cukor a dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Nápoj dusíme na miernom ohni 20-30 minút, potom odstavíme zo sporáka a necháme 30-60 minút lúhovať. Pred podávaním glög zohrejte, pridajte k nemu vodku alebo koňak a nalejte do pohárov.

Zima je skvelá výhovorka na zahriatie. Je tak príjemné zabaliť sa po zimnej prechádzke do teplej deky, zapnúť si obľúbený film alebo prečítať zaujímavú knihu. Zahrievacie nápoje na zimu pomôžu cítiť príjemné teplo. Tu sú recepty na päť najznámejších a zimných nápojov.

Najčastejšie ide o alkoholický nápoj, ktorý sa pije horúci. Pomáha nielen zahriať, ale priaznivo pôsobí aj na tráviaci systém.

Ako pripraviť horúci punč

Toto je možno najklasickejšie medzi zimnými nápojmi. Pripravuje sa s červeným vínom a klinčekmi. Na prípravu vynikajúceho vareného vína nalejte do kastróla pol litra červeného vína, pridajte 100 gr. cukor, škoricu, 4 klinčeky a kôru z polovice pomaranča a citróna, potom premiešajte, aby sa spojili.

Umiestnite hrniec na mierny oheň a priveďte do varu, pričom miešajte drevenou vareškou. Všetko necháme pár minút podusiť. Odstráňte nápoj z tepla a nechajte ho stáť asi 20 minút. Nalejte varené víno do pohárov a vychutnávajte.

Ďalší recept na varené víno

3. Nápoje na zahriatie na zimu – horúca čokoláda

Tento nápoj zahreje a poteší deti a chuť na sladké. Je to jednoduché na prípravu.

Ingrediencie:

- 150 ml plnotučného mlieka;

- 50 gr. tmavá čokoláda;

- 2 polievkové lyžice zemiakového škrobu;

- 2 polievkové lyžice horkého kakaa;

- 2 polievkové lyžice cukru;

- 1 čajová lyžička škorice;

- muškátový oriešok;

- zázvor v prášku

- šľahačka;

- škoricové tyčinky.

Varenie

V hrnci zmiešajte zemiakový škrob, kakaový prášok, cukor, škoricu, štipku muškátového orieška a štipku zázvoru. Potom prilejeme mlieko a metličkou premiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky. Dajte hrniec na oheň a pridajte všetky ingrediencie. Počas prípravy nápoja ho neustále miešajte drevenou vareškou. Počkajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Varte na miernom ohni niekoľko minút: čím dlhšie necháte čokoládu na ohni, tým bude hustejšia. Keď nápoj dosiahne požadovanú konzistenciu, nalejte ho do pohárov a do každého vložte tyčinky škorice. Posledným dotykom je pridať trochu šľahačky a vychutnať si.

Toto je recept na horúcu bielu čokoládu.

4. Zázvor s citrónom

Tento lahodný korenistý nápoj vás zahreje aj v tých najchladnejších zimných večeroch a ochráni vás pred prechladnutím. Je ľahké ho súdiť. Nalejte vodu do hrnca, pridajte trochu citrónovej kôry a šťavu z polovice citróna. Potom pridajte nasekaný zázvor a nápoj priveďte do varu.

5. Čaj so škoricou

Škorica má korenistú, sladkú chuť. Toto je určite zimné korenie. A príprava tohto čaju je veľmi jednoduchá. Na uvarenie zmiešajte klasický čierny čaj so sušenými pomarančovými šupkami, pár štipkami klinčekov a drievkami mletej škorice. Zmiešajte všetky ingrediencie. Uvarte si čaj a vychutnajte si jeho bohatú chuť.

Aké sú vaše obľúbené zimné zahrievacie nápoje?

varenie

Zdravé zimné nápoje

„Pite, aby ste sa zahriali“ - pod týmto sloganom bude oveľa jednoduchšie a príjemnejšie prežiť posledný zimný mesiac. A to nie je o alkohole, aj keď s mierou a správnymi kombináciami môže byť užitočný. Dnes diskutujeme o najlepších nápojoch na zimné otepľovanie.

Indický zázrak

Prvá položka v našom rebríčku horúcich zimných nápojov nebude veľkým objavom. Už dávno je známe, že čaj najlepšie zahreje. A ak duša zatúži po slnku a exotike, môžete si uvariť indický čaj. Zázvor a kardamón mu dodávajú jedinečnú chuť. Na začiatok si na miernom ohni zohrejeme liter mlieka a pridáme 3 ČL. dusené čajové lístky a med podľa chuti. Hneď ako sa mlieko uvarí, pridáme doň korenie: kúsok strúhaného zázvoru, ½ lyžičky. kardamóm, ak chcete, niekoľko kvetov klinčekov, štipka škorice a muškátový oriešok. Potom zmes varte na najmenšom ohni 3-5 minút. Keď sa mlieko stane krémovým, vyberte panvicu zo sporáka a nechajte čaj lúhovať ďalších 5 minút. Teraz zostáva nápoj precediť a naliať do pohárov.

ahoj z detstva

Mlieko nebude telu prekážať v žiadnom ročnom období a o to viac v zime, pretože sa z neho získavajú také zdravé zimné nápoje. Tá stará dobrá, ktorú nám pripravili naše mamy, medzi ne určite patrí. Navyše sa dá vylepšiť horúcimi ingredienciami. Oddeľte žĺtky od bielkovín (5 ks) a šľahajte ich so 150 g cukru, kým sa nevytvorí biela pena. Potom tenkým prúdom nalejte do žĺtkov 100 ml rumu, 100 ml koňaku, 2 polievkové lyžice. l. mlieko a 1 šálka smotany. Oddelene porazte bielkoviny v silnej pene a spojte ich so žĺtkami. Výslednú zmes dáme na mierny oheň. Pridáme k nej druhý pohár smotany, 100 g práškového cukru a miešame, kým hmota konečne nezhustne. Hotový vaječný likér nalejeme do pohárov a posypeme strúhaným muškátovým orieškom. Ak pripravujete nápoj pre deti, nahraďte alkohol kakaovým práškom alebo ovocnou šťavou. Takáto maškrta vás nielen dokonale zahreje, ale aj vylieči boľavé hrdlo.

slnečná hruška

Na otázku, aké nápoje sú užitočné v zime, mnohí nebudú váhať odpovedať: varené víno. A budú mať pravdu. Tento nádherný korenistý koktail je energizujúci a povznášajúci. Ako viete, veľa receptov obsahuje červené víno alebo niečo silnejšie. Ak dávate prednosť zimným nápojom bez alkoholu, môžete experimentovať s inými prísadami. Uvarte si napríklad hruškové varené víno. Potrebujeme na to 500 ml hruškovej šťavy, do ktorej dáme kôru z jedného citróna, tyčinku škorice, 5-6 klinčekov, badián a na miernom ohni zohrejeme vo veľkom hrnci. Tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu pridať trochu práškového cukru. Kým sa šťava zahrieva, ošúpeme 6-8 hrušiek, nakrájame na tenké plátky a preložíme do hrnca. Varené víno sa varí 30-40 minút, potom je potrebné chytiť kúsky hrušiek. Nápoj precedíme a nalejeme do pohárov.

ovocné kúzlo

Ďalším lahodným vynálezom šikovných indiánov je punč. V preklade názov znamená „päť“, keďže klasický recept obsahuje práve taký počet ingrediencií: rum, čaj, vodu, citrónovú šťavu a cukor (alebo med). Európania, ktorým sa tento kokteil páčil, však k nemu začali pridávať červené víno, brandy, rôzne druhy ovocia a bobule. Ale keďže hovoríme o zimných nealkoholických nápojoch, náš recept bude vhodný. Na prípravu zdravého punču zmiešame v hrnci 3 šálky brusnicovej a pomarančovej šťavy, podlejeme trochou vody a pridáme zmes korenia podľa chuti. Môže to byť mletý zázvor, muškátový oriešok, škorica a akékoľvek iné korenie podľa vášho výberu. Výslednú zmes priveďte do varu na silnom ohni, znížte na minimum a pokračujte vo varení ďalších 5 minút. Punč nalejeme do pohárov, do každého vhodíme pár brusníc a ozdobíme lístkami čerstvej mäty.

Zázvorová terapia

Horúce zimné nápoje, ktorých recepty môžu byť vymenované donekonečna, sa pravdepodobne nezaobídu bez povzbudzujúcich zázvorových koktailov. Tento zázračný koreň vyžaruje blahodarné vlastnosti. Zmierňuje bolesť a zápal v krku, bráni rastu patogénnych baktérií a posilňuje imunitnú obranu organizmu. A je to tiež skvelý nástroj pre tých, ktorí sa chcú rýchlo rozlúčiť s kilami navyše. Na prípravu ohrievacieho nápoja na báze zázvoru potrebujeme termosku. Na spodok dáme 20 g nastrúhaného zázvoru, 2-3 plátky citróna, škoricu podľa chuti. Výslednú zmes nalejte 300 ml vriacej vody a nechajte 5-10 minút. Potom pridajte 2 lyžičky. med, miešajte, kým sa úplne nerozpustí a nechajte nápoj ešte chvíľu lúhovať.

Na čo slúžia zimné drinky z našej hitparády? Nielenže zahrejú telo, ale tiež ho nabijú množstvom užitočných látok a udržujú ho v dobrom stave. Ak máte vlastné recepty na zahriatie, určite o nich povedzte ostatným čitateľom.

Newbyho tipy na varenie čaju: Teplota varenia

Na čierny čaj použite vriacu vodu;

Na zelený čaj použite vodu s teplotou 70-80ºC.

Šťastný čaj!

Sbiten je nápoj podávaný bez problémov horúci, ktorého recept bol vynájdený pred mnohými storočiami v Rusku. Skladá sa z nasledujúcich zložiek: med, všetky druhy korenia, voda a liečivé bylinné prípravky. Otepľovanie sa objavilo v starovekom Rusku skôr ako známy čaj. Zmienky o Sbitene sa našli v slovanských kronikách z roku 1128. Tento nápoj bol vyrobený v samovare. Predpokladá sa, že sbiten dostal svoje meno od slova "zostreliť". Pri jeho príprave sa bylinky a med lúhovali oddelene a pred pitím sa oba nápoje dôkladne premiešali.

Ako taký neexistoval jediný recept na výrobu tohto silného nápoja. Každý obyvateľ starovekého Ruska ho pripravil podľa vlastnej špeciálnej technológie. Jediné, čo zostalo vždy nezmenené, je vysoká teplota nápoja, jeho pálivé korenie, liečivé vlastnosti a sladká chuť medu. Najčastejšie sa sbiten pil v chladnom, vlhkom počasí, ako aj v prípade choroby a depresívnej nálady. V súčasnosti si tento starodávny ruský nápoj môžete pripraviť sami.
Na prípravu sbitenu budete potrebovať nasledujúce zložky:

2 čajové lyžičky mäty;
150 gramov prírodného medu;
1 lyžička škorice;
2 litre vody;
¼ čajovej lyžičky zázvorového prášku;
100 gramov granulovaného cukru;
6 zrniek čierneho korenia;
3 čajové lyžičky sušenej ľubovníka bodkovaného;
2 klinčeky.

Varenie:

Med zalejeme pohárom čistej vody a prevaríme. Penu vytvorenú počas varu odstráňte lyžičkou. V inej miske nalejte cukor s jedným pohárom vody a pridajte tam varený med. Výslednú zmes dajte na oheň a varte na miernom ohni. Uistite sa, že tekutina nevrie. Korenie zalejte zvyšným množstvom vody, zatvorte vekom a nechajte pol hodiny odstáť. Potom nálev sceďte a pridajte do medovo-cukrovej zmesi. Sbiten zohrejte, ale nepriveďte do varu. Nápoj je pripravený.

Nealkoholické varené víno

V srdci takého nápoja, akým je varené víno, je hroznová šťava. Okrem nej sú v zložení aj tieto zložky: zázvor, škorica, klinčeky, kardamón, citrónová kôra, kúsky kiwi, jablko, pomarančová kôra. Príprava vareného vína nie je vôbec náročná. Na prípravu tohto nápoja musíte tieto korenie naliať vodou a uvariť. Potom pridajte šťavu a ovocie. Nápoj opäť prevarte a môžete naliať do pohárov špeciálne určených na podávanie vareného vína. Každý z nich je ozdobený plátkom limetky a lístkom mäty. Varené víno vám pomôže nezmrznúť v zime, keď je za oknom snehová búrka a kruté mrazy.

indický čaj

Pravý indický čaj sa vyrába z mlieka, korenia a silného záparu. Iným spôsobom sa takéto zahrievacie nápoje nazývajú "masala". V preklade z indického jazyka tento výraz znamená „zmes korenín“. Obyvatelia rôznych oblastí Indie pripravujú „masalu“ podľa vlastného špeciálneho receptu. Na prípravu tohto nápoja je potrebné vziať kardamón, badián, klinčeky, škoricu a zázvor a rozdrviť tieto koreniny v mixéri. Potom korenie zalejte vodou a priveďte do varu. Pridajte malé množstvo mlieka, trochu čierneho čaju a nápoj znova prevarte. Pred pitím pripravenej masaly ju nechajte chvíľu postáť.

Zázvorový čaj

Zázvor získal mimoriadnu popularitu počas módy pre vegetariánstvo. Tento tonizujúci nápoj má kyslú a mierne pálivú chuť. Okrem toho, že zázvorový čaj dokáže dobre zahriať organizmus, dá sa použiť aj ako prevencia prechladnutia a vírusových ochorení. Tento nápoj sa pripravuje veľmi jednoducho.

Na prípravu zázvorového čaju budete potrebovať:

1 čajová lyžička medu;
200 mililitrov vody;
1 centimeter koreňa zázvoru;
malý plátok citróna.

varenie:

Z koreňa zázvoru ošúpeme šupku a nakrájame na malé kúsky. Nasekaný zázvor vložíme do vriacej vody, vypneme oheň a necháme sedem minút odstáť. Pridajte med a citrón. Zázvorový čaj je lepšie piť pred jedlom, pretože môže znížiť chuť do jedla a pomôcť telu stráviť jedlo. Nepite zázvorový čaj pred spaním, pretože má na organizmus povzbudzujúci účinok.

Čínsky čaj

Skutočný čaj s nezabudnuteľnou chuťou sa môže zrodiť iba v Číne. Po mnoho stoviek rokov sa v tejto krajine s týmto nápojom zaobchádzalo ako so svätyňou. Dokonca aj obrad venovaný pitiu čaju je ako nejaký posvätný obrad. Čo sa týka chuti, čínsky čaj prekonáva všetky ostatné odrody čaju (indonézsky, kenský, cejlónsky čaj). Čaj, ktorý sa narodil v provincii Yunnan v Číne, je všestranný nápoj. Má dymovú arómu. Tento čaj môžete použiť ako základ na prípravu ohrievajúcich nápojov so všetkými druhmi prísad. Výborným príkladom takýchto čajov sú také nápoje ako čaj Puer a oolong.

Horúca čokoláda

Horúca čokoláda je skvelý spôsob, ako sa zahriať v zlom počasí a povzbudiť sa. Takýto nápoj je schopný rýchlo absorbovať telo a dať pocit tepla a sýtosti. Teplé jedlo obsahuje hormón serotonín, ktorý je zodpovedný za dobrú náladu. Nápoj tiež pomôže zmierniť záchvaty kašľa. Ak si chcete horkú čokoládu vyrobiť sami, vezmite 300 mililitrov mlieka a nasypte doň 3 polievkové lyžice kakaového prášku. Pridáme asi 3 lyžičky kryštálového cukru, 50 mililitrov vody, trochu soli a privedieme do varu. Hotovú horúcu čokoládu môžete naliať do veľkého hlbokého hrnčeka a poliať šľahačkou alebo strúhanou bielou alebo horkou čokoládou.

Hrejivé nápoje - recepty na lahodné nealkoholické teplé nápoje! bola naposledy zmenená: 21. januára 2013 admin

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok