Urobte si rolku pita chleba na občerstvenie. Lavash roll náplne - jednoduché a chutné. Lavash rolky s rôznymi náplňami - recept s fotografiou a videom

Lavashové predjedlá sú niečo medzi sendvičom a jednohubkou. Okrem šalátov a teplých jedál môžu byť na slávnostnom stole umiestnené lavashové rolky s rôznymi náplňami. Ich príprava je kreatívna a vzrušujúca činnosť a množstvo možností prekvapuje svojou rozmanitosťou. Lavashové občerstvenie je pohodlné, pretože sa dá pripraviť vopred a pred príchodom hostí zostáva len nakrájať. Takéto výdatné pita snacky sú tiež ideálne na obed a dokonca aj na raňajky, je vhodné si ich vziať so sebou.

Toto jedlo vstúpilo do nášho života nedávno, ale už si pevne vydobylo svoje miesto na našom stole. Dnes sa pokúsim hovoriť o všetkých druhoch náplní pre pita občerstvenie a som si istý, že pre seba nájdete zaujímavé recepty. V tomto výbere ponúkam len 13 možností pita snackov, aj keď v skutočnosti je ich oveľa viac. Myslím, že v tejto téme budeme pokračovať aj v budúcnosti.

Arménsky lavash roll s mletým mäsom

Veľmi výdatné a chutné občerstvenie. Jednoduchá príprava a rýchla doba. Je vhodné, ak k vám prichádzajú nečakaní hostia a nemáte ich čím pohostiť. Plnku rýchlo zrolujeme do pita chleba a hostia budú spokojní.Lavash roll s mletým mäsom určite doplní slávnostný stôl. Poviem vám a ukážem vám krok za krokom, ako uvariť takúto rolku.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 3 listy
Mleté mäso - 400 g
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Syr - 200 g
Paradajky - 2 ks
Listy šalátu - 1-2 kusy
Cesnak - 3 strúčiky
Majonéza - podľa chuti
Soľ a korenie - podľa chuti
Zelení - podľa chuti

Ošúpte zeleninu, cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame na kocky a mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Pridajte cibuľu do predhriatej panvice a smažte ju, kým nebude priehľadná, potom pridajte nastrúhanú mrkvu.

Upozorňujeme, že cibuľa musí byť najskôr dusená, aby zmizla horkosť, a potom pridajte mrkvu a inú zeleninu

2. Trochu orestujeme a pridáme mleté mäso. Obsah panvice premiešajte, zatvorte vekom a na miernom ohni varte 20 minút a miešajte, aby sa nepripálil.

3. Náplň sa rozloží vo vrstvách na každý z plátov. Ak máte pita chlieb s veľkým plátom, rozdeľte ho na 3 časti.

4. Kým sa varí mleté mäso, pripravíme si omáčku. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na cesnak, premiešame s majonézou. Každý list je potiahnutý cesnakovou omáčkou.

5. Na prvú vrstvu položte vyprážané mleté mäso s cibuľou a mrkvou, posypte nasekanými bylinkami. Zelené môžu byť úplne akékoľvek, čo uprednostňujete najviac.

6. Na vrch položte druhý plát pita chleba a šalát.

7. Paradajky nakrájame na kolieska a poukladáme na listy šalátu.

8. Posledná vrstva bude syr, nastrúhajte ho na strednom strúhadle a tretí plát posypte omáčkou.

9. Plnený pita chlieb zrolujte do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 30-40 minút do chladničky. Hotovú pita rolku nakrájajte na porcie.

Skvelý nápad na rýchle predjedlo na akúkoľvek udalosť.

Dobrú chuť!

Recept na domácu shawarmu

Cesta k mužskému srdcu vedie cez shawarmu, samozrejme vtip, ale ako možnosť. Doma varená shawarma nenechá nikoho ľahostajným. Každý vyskúšal toto jedlo v miestach rýchleho občerstvenia, ale nedá sa porovnávať s domácou shawarmou. Tu môžete tiež experimentovať s náplňami, použite produkty, ktoré máte k dispozícii, alebo môžete variť podľa klasického receptu, o ktorom budem diskutovať nižšie.

zlúčenina:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Kuracie filé - 500 g
Červená cibuľa - 1 ks.
biela kapusta - podľa chuti
Paradajky - 2 ks
Uhorka - 2 ks
Bulharská paprika - 1 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Majonéza - podľa chuti
Soľ a korenie - podľa chuti
Zelení - podľa chuti

Najprv musíte uvariť kuracie filé, v skutočnosti môžete použiť akúkoľvek časť kurčaťa, ktorú chcete. Mäso nakrájame na pásiky a opekáme na panvici na rozpálenom oleji asi 15-20 minút. Ak máte gril, varte kurča v ňom.

Pripravte cesnakovú omáčku: ošúpte cesnak a pretlačte lisom, zmiešajte s majonézou a do omáčky pridajte jemne nakrájanú zeleninu. Nechajte 10-15 minút, aby bola omáčka akoby nasýtená cesnakom a bylinkami.

Zeleninu nakrájajte na prúžky. Na stole rozložte list pita chleba, namažte ho cesnakovou omáčkou a navrch položte zeleninu s kuracím filé. Striedavo som rozložil zeleninu a mäso, v skutočnosti môžete podľa potreby miešať náplň.

Zabaľte pita chlieb s obálkou, ako plnené palacinky.

Pokúste sa zabaliť shawarmu čo najtesnejšie, aby sa nerozpadla.

Aby pita chlieb nezmäkol z omáčky a zeleninovej šťavy, musíte hotovú shawarmu vysušiť. Vyprážajte na suchej panvici z oboch strán maximálne 3 minúty.

Chrumkavý pita chlieb a šťavnatá zelenina s kuracím mäsom - čo môže byť lepšie na občerstvenie. V zásade môže byť náplň úplne odlišná v zložení a podľa vašej chuti. Predstavte si a pripravte sa.

Shawarma by sa mala podávať hneď po finálnom opečení, hotové jedlo neodporúčam skladovať, zmäkne a stratí svoj vzhľad.

Jedzte s radosťou!

Lavash roll so syrom a hubami

Mnohí z vás milujú syry. Výborne to využijete na plnenie rolády pita chlebom. Dobrý nápad na raňajky a rýchle občerstvenie. Najjednoduchší a najrýchlejší recept.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Šampiňóny - 300 g
Tvrdý syr - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Majonéza - podľa chuti
Soľ a korenie - podľa chuti

Začnime s prípravou plnky: šampiňóny, ak používate čerstvé, nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na vyhrievanej panvici opečte huby s cibuľou.

Pripravte cesnakovú omáčku. Nalejte majonézu do misky a pridajte cesnak pretlačený lisom. Nechajte omáčku postáť 15 minút.

Na stôl rozložte plát pita chleba a potrite cesnakovou omáčkou, nasekajte bylinky a posypte pita chlebom. Poukladáme huby s cibuľou a navrch posypeme strúhaným syrom.

Pita chlieb s náplňou zrolujte do rolky, výslednú rolku rozrežte na polovicu a obe rolky zabaľte do potravinovej fólie. Rolky vložíme na 30 minút do chladničky. Pred príchodom hostí rolku nakrájajte na porcie.

Dobrú chuť!

Lavash obálky s klobásou a syrom

Lavash obálky sú skvelou náhradou za sendviče. Môžete si ich vziať so sebou kamkoľvek, na piknik, do práce a dokonca aj k deťom do školy. Ich varenie je veľmi jednoduché a rýchle.

Zoznam požadovaných produktov:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Klobása - 300 g
Tavený syr - 200 g
Zelení - podľa chuti

Pita chlieb nakrájame na štvorce, cca 15x15 cm, klobásu nakrájame na kocky a zmiešame s taveným syrom, pridáme nasekanú zeleninu. Do stredu každého štvorca dáme náplň a zabalíme do obálky. Položte panvicu na sporák a nalejte rastlinný olej. Obálky vložíme do rozohriateho oleja a smažíme do zlatista.

Je veľmi chutné jesť takéto obálky horúce, ale výborne sa hodia aj ako studené predjedlo.

Potešte svojich blízkych chutnými jedlami, obálky s klobásou a syrom sa určite stanú obľúbeným občerstvením vo vašej rodine.

Varte a jedzte s radosťou!

Občerstvenie z pita chleba na slávnostnom stole

Dajme si pauzu od receptov. Chcem vám ukázať nápady z internetu na zdobenie a podávanie pita občerstvenia na slávnostnom stole. Takéto predjedlo vyzerá veľmi elegantne a každá hosteska dostane od hostí kompliment.

Občerstvenie "Olivier-roll"

Ide o to, že šalát Olivier je zabalený v pita chlebe, hoci to môže byť akýkoľvek iný šalát, napríklad s krabími tyčinkami.

Lavashová jednohubka s červenou rybou

Lavash listy striedavo natierame smotanovým syrom alebo maslom a červenou rybou nakrájanou na prúžky.

Novoročný sortiment lavash roliek

Predjedlo Lavash s rôznymi náplňami sa podáva na jednom tanieri.

Lavash rolky so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou

Skvelý nápad na Nový rok

Lavašové koše s plnkou

Krásny nápad na zdobenie porcií na oslavu

Rýchle predjedlo pita chleba s tvarohom a jemne osoleným pstruhom

Ako vidíte, náplne pre pita občerstvenie môžu byť veľmi rozmanité - so šunkou, hubami, kuracím mäsom, zeleninou. A s rybami, a dokonca aj červenými, bude takéto predjedlo vždy úspešné. Navyše, vďaka svojmu zloženiu je červená ryba nielen chutná, ale aj zdravá. V tomto recepte navrhujem naplniť pita rolku mierne osoleným pstruhom a tvarohom.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Solený pstruh - 200 g
Tvarohový syr - 200 g
Čerstvá uhorka - 3-4 kusy (v závislosti od veľkosti zakúpených uhoriek)
Zelení - kôpor a petržlen - podľa chuti

Filet zo pstruha nakrájajte na plasty. Uhorku nakrájame na pásiky. Lavash list by mal byť namazaný tvarohom, položiť rybu, nakrájanú uhorku a posypať nasekanými bylinkami.

Zvinieme, prekrojíme na polovicu a zabalíme do potravinovej fólie. Roládu je potrebné odstrániť na chladnom mieste alebo v chladničke po dobu 30 minút. Hotovú rolku nakrájame na plátky.

Takéto predjedlo bude veľmi užitočné na slávnostnom stole a je vhodné pre silné nápoje.

Lavash roll plnená klobásou a kórejskou mrkvou

Ak máte radi pikantné pochúťky, tento recept je pre vás. Veľmi korenistá, a zároveň jemná chuť rolky.

zlúčenina:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Varená klobása - 150 g
Tvrdý syr - 100 g
Kórejská mrkva - 100 g
Listy šalátu - podľa chuti
Majonéza - podľa chuti

Uvarenú klobásu a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pita chlieb namažte majonézou a na jednu polovicu položte syr a klobásu. Prikryjeme druhou polovicou a navrch položíme kórejskú mrkvu, nakrájame listy šalátu a posypeme navrch. Akákoľvek zeleň bude stačiť, ak je to potrebné. Pevne zrolujeme a zabalíme do fólie alebo celofánu. Vložte do chladničky na 1 hodinu.

Lavash tacos s mozzarellou, paradajkami a miešanými vajíčkami

Tacos sú mexické jedlo. Toto predjedlo je veľmi uspokojivé. Vyskúšajte a určite sa vám bude páčiť.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Mozzarella - 75 g
Paradajky - 2 ks
Mlieko - 50 ml
Vajcia - 1 ks.
Zelení - podľa chuti

V hlbokej miske rozšľaháme vajíčko s mliekom do hladka.
Pita chlieb nakrájajte na malé kúsky, ale nemelte.
Mozzarellu nakrájame na kolieska, paradajky na kocky.
Panvicu položte na sporák a kúsky pita chleba ponorte do zohriateho rastlinného oleja, rovnomerne rozložte na panvicu.
Nalejte vajcovú omeletu a znížte teplotu na strednú úroveň.
Keď je pita chlieb nasiaknutý vaječnou zmesou, zabaľte okraje dovnútra. Potom otočte výsledný koláč na druhú stranu a trochu opečte.
Tacos dáme na tanier, navrch poukladáme paradajky a mozzarellu, posypeme bylinkami.
Tortillu preložíme na polovicu a opekáme na rozohriatej panvici 2 minúty z každej strany, aby syr a paradajky zmäkli.

Taco s mozzarellou a paradajkami je hotové. Dobrú chuť!

Lavash roll s paštétou

Lavash roll s paštétou je určená pre milovníkov jednoduchej maškrty. Môžete použiť akúkoľvek paštétu, ktorá je bližšia vašej chuti.

zlúčenina:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Pečeňová paštéta - 200 g
Nakladané uhorky - 2 ks
Vajcia - 2 ks
Majonéza - podľa chuti
Zelení - podľa chuti

Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nakladané uhorky je tiež potrebné nastrúhať a vytlačiť, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti.
Pečeňovú paštétu roztlačte vidličkou.
Roztiahnite plát pita chleba a namažte ho majonézou, ale nie veľmi hojne, ale akoby tenkým filmom.
Paštétu rovnomerne rozotrieme na plech lavash.
Posypeme strúhaným vajíčkom.
Pridajte nakrájanú zeleninu.
Poslednou vrstvou budú nakladané uhorky.
Pevne zvinieme do rolády, zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 20 minút na chladné miesto.

Paštétová roláda je hotová. Nakrájajte ho na plátky a potešte svoju rodinu a priateľov.

Dobrú chuť!

Lavash vyprážaný na panvici plnený kuracím mäsom, paradajkami a syrom

Univerzálny recept na lahodnú maškrtu na všetky príležitosti. Je rovnako jednoduché na prípravu, ako aj chutné na jedenie.

Zoznam požadovaných produktov:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Kuracie filé - 200 g
Tvrdý syr - 100 g
Paradajky - 1 ks.
Bulharská paprika - 1 ks.
Majonéza - podľa chuti
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

Kuracie filé nakrájame na kocky, opečieme na panvici a podľa chuti osolíme a okoreníme. Tvrdý syr nastrúhajte na strednom strúhadle. Paradajku a papriku nakrájame na veľké kocky.

Plech pita chleba namažte majonézou, môžete použiť cesnakovú omáčku. Na vrch položíme hotové kuracie filety, potom zeleninu, bylinky a posypeme nasekanými bylinkami.

Zvinieme do pevnej rolky, rozdelíme na dve alebo tri časti tak, aby sa rolka zmestila do panvice. Rolky dáme na rozohriatu panvicu bez oleja alebo opekáme jednu po druhej z oboch strán do zlatista, no nie viac ako 3 minúty z každej strany.

Kuracie filé je možné nahradiť klobásou alebo šunkou. Chuť to nepokazí.

Predstavte si a vytvorte!

Lavash roll s krabovými tyčinkami a uhorkou v zhone

Rýchle, chutné a mega jednoduché. Ideálny ľahký snack osloví najmä deti, no bokom nezostanú ani dospelí.

zlúčenina:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Krabie tyčinky - 200 g
Čerstvé uhorky - 1-2 kusy
Vajcia - 2 ks
Majonéza - podľa chuti
Zelení - podľa chuti

Vajcia uvarte, ochlaďte a ošúpte, potom ich nakrájajte nadrobno. Krabie tyčinky nakrájané na kocky. Uhorky nakrájané na tenké prúžky. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Hotovú plnku položte na plát pita chleba a zrolujte ju do pevnej rolky. Roládu vložíme na 20 minút do chladničky.

Dobrú chuť!

Lavash trojuholníky so zeleninou a syrom feta v rúre

Teplé občerstvenie. Letná verzia, kedy môžete využiť zeleninu priamo zo záhrady. Pri varení budete potrebovať rúru, ale môžete použiť grilovaciu panvicu.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Syr Feta - 100 g
Cuketa - 1 ks.
Baklažán - 1 ks.
Paradajky - 1 ks.
Bulharská paprika - 1 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Olivový olej - 40 ml
Mletý kmín - 5 g
Mletá škorica - 5 g
Mletý zázvor - 5 g

Rúru predhrejeme na 150 stupňov.
Baklažán a cuketu nakrájame na tenké plátky.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
Baklažán a cuketu pokvapkáme olivovým olejom a grilujeme 10 minút, v prípade potreby nezabudneme prevrátiť, potom hotové pláty nakrájame na pásiky.
Bulharská paprika nakrájaná na polovicu, ošúpeme a tiež opečieme na grile, papriku nakrájame na prúžky.
Paradajku nakrájame na kocky, zmiešame s uvarenou zeleninou a ochutíme rascou, škoricou a zázvorom.
Syr rozdrobíme a zmiešame s ochutenou zeleninou.
Rozdeľte listy pita na dve časti. Uložíme plnku a preložíme do trojuholníka tak, aby bola plnka zakrytá.
Trojuholníky vložte do predhriatej rúry na 15 minút.

Podávame horúce so zeleninou a trojuholníkmi syra feta. Získa sa veľmi zaujímavá a nezvyčajná chuť, určite to vyskúšajte.

Jedzte s radosťou!

Slávnostné predjedlo s lososom

Nakoniec vám chcem povedať ďalší zaujímavý recept na predjedlo s červenou rybou. V predvečer sviatkov bude veľmi užitočné. Na fotografii je zobrazená možnosť podávania na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

Lavash (arménsky) - 1 kus
Mierne solený losos - 200 g
Tvarohový syr - 400 g
Kôpor - 40 g

Lososa nakrájame na kúsky. Kôpor nasekáme nadrobno. Polovicu porcie tvarohu natrieme na polovicu plátu pita chleba a posypeme nasekaným kôprom. Zabaľte druhú polovicu pita chleba, naneste zvyšný tvaroh a na taniere položte filet z lososa.

Zvinieme do pevnej rolky a zabalíme do fólie alebo potravinovej fólie. Vložte do chladničky na 20 min.

Hotovú rolku nakrájajte na stredné plátky a napichnite špajle. Krása!

Jednoduché, ale chutné predjedlá lavash budú skvelým doplnkom k hlavným jedlám na slávnostnom stole. Prajem vám, aby ste sa s nadchádzajúcim Novým rokom stretli v príjemnej atmosfére a dúfam, že vám moje recepty pomôžu osláviť sviatky chutne. Dobrú chuť, priatelia!

Na novoročnú hostinu je zvykom pripravovať okrem hlavných jedál a šalátov aj rôzne občerstvenie. Môžete ich pripraviť veľmi jednoducho a rýchlo pomocou pita chleba alebo koláčov. Ako náplň sa do nich hodia červené ryby, kuracie mäso, zelenina a krabie tyčinky. Teplé a studené pita rolky sa pripravujú veľmi rýchlo. Pomocou nižšie uvedených receptov s fotografiami a videami sa môžete naučiť variť vyprážané rolky pečené v rúre s rôznymi náplňami. Je len potrebné prísne dodržiavať uvedené vlastnosti prípravy zložiek.

Zeleninové rolky Lavash s rôznymi náplňami - recepty s fotografiami a videami

Lahodné občerstvenie s taveným syrom sa hodí nielen k mäsu, ale aj k zelenine. Nasledujúci recept popisuje krok za krokom, ako urobiť takéto predjedlo s čerstvými uhorkami. Hodí sa k teplým jedlám. Krok za krokom sa dozviete, ako variť pita rolky s rôznymi náplňami, pomôžu vám nasledujúce recepty s fotografiami a videami.

Prísady na varenie zeleninových roliek s pita chlebom a rôznymi náplňami

tavený syr (v mäkkom obale) - 150 g;
uhorky - 3 ks;
pita chlieb - 1 list.

Fotorecept na výrobu pita roliek s rôznymi zeleninovými náplňami

Pripravte si ingrediencie.

Rozložte plát pita chleba a namažte ho roztaveným syrom.

Uhorky nakrájame na kolieska, posypeme soľou a preložíme do cedníka. Nechajte pôsobiť 10 minút. Potom položte na pita chlieb.

Rolky zvinieme a necháme ešte 10-15 minút v potravinovej fólii.

Pred podávaním nakrájajte na kúsky.

Video o recepte na výrobu roliek pomocou pita chleba a rôznych zeleninových náplní

Ďalšiu možnosť výroby roliek s pita chlebom a zeleninovou náplňou nájdete v nasledujúcom videorecepte. Pomôže to pripraviť sa na Nový rok bez výrazných nákladov a poteší všetkých hostí skvelým občerstvením.

Jednoduché a chutné pita rolky na slávnostnom stole - recepty s fotografiami a videami

Na prípravu jednoduchých a chutných pita roliek na slávnostný stôl nie je potrebné míňať veľa peňazí: nižšie uvedené recepty s fotografiami a videami vám pomôžu pripraviť originálne občerstvenie bez dodatočných nákladov. Musíte len presne dodržiavať pokyny.

Ingrediencie na recept na jednoduché rolky s lahodným pita chlebom na slávnostný stôl

pita chlieb - 1 list;
uhorka - 1 ks;
paradajky - 2 ks;
čerešňa - 4-6 ks;
kôpor - 3 vetvy;
hummus (možno nahradiť vašou obľúbenou omáčkou) - 100 g;
paprika - 1 ks;
olivy - podľa chuti.

Recept s fotografiou prípravy lahodnej pita rolky na slávnostný stôl

Umyte a nakrájajte zeleninu. Papriku zľahka opečte na panvici. Pita chlieb natrieme hummusom a poukladáme naň zeleninu.

Nakrájajte kôpor a posypte zeleninou. Soľ podľa chuti.

Pita rolky zrolujte a nakrájajte na kúsky.

Pred podávaním zaistite špáradlami.

Video recept na varenie lahodnej a jednoduchej rolky s pita chlebom na slávnostný stôl

Zeleninové rolky sú vhodné nielen na novoročnú hostinu, ale aj na občerstvenie pri príprave na dovolenku. A pomocou nasledujúceho videoreceptu bude každá hosteska schopná pripraviť také jednoduché občerstvenie.

Ako variť pita rolky s krabovými tyčinkami - video recept krok za krokom

Lacné, ale veľmi chutné pita rolky s krabovými tyčinkami sú skvelým predjedlom na slávnostný stôl. A pomocou nasledujúceho videa sa dajú pripraviť nielen rýchlo, ale aj jednoducho.

Video krok za krokom o recepte na výrobu rolády s krabovými tyčinkami a pita chlebom

Navrhovaná video lekcia vám krok za krokom povie, ako vyrobiť rolky s krabovými tyčinkami. Toto občerstvenie je ideálne pre novoročný sviatočný stôl a pomôže doplniť hlavný chod.

Vyprážané pita rolky s rôznymi náplňami - recepty s fotografiami

Varenie zeleninových roliek umožňuje použitie rôznych prísad. Voliteľne môže byť predjedlo doplnené plátkami mäsa, rýb. Preto nasledujúci recept na vyprážaný kotúč s fotografiou možno použiť ako základ na výrobu pita občerstvenia s rôznymi náplňami.

Zoznam ingrediencií na výrobu žemlí vyprážaných v pita chlebe s rôznymi náplňami

koláč - 1 ks;
Francúzska omáčka (zakúpená) - 2 polievkové lyžice;
cuketa - 3-4 plátky;
šalát - 2-3 listy;
cherry paradajky - 2 ks;
cibuľa - 2-3 krúžky;
soľ - podľa chuti.

Fotografia podľa receptu na vyprážanie roliek v pita chlebe s rôznymi náplňami

Tortillu potrieme omáčkou. Navrch poukladáme opečené plátky cukety, šalát, nakrájané paradajky a cibuľu.

Tortillu opekáme na panvici asi 2-3 minúty.

Pikantné pita rolky v rúre - krok za krokom recept s fotografiou

Pri pečení roliek s pita chlebom v rúre bude predjedlo nielen chutné, ale aj chrumkavé. Vo vnútri bude dobre nasýtený a zvonku získa zlatú kôrku. Pomocou nasledujúceho receptu s fotografiou sa môžete dozvedieť viac o tom, ako variť pita rolky v rúre.

Prísady na postupné varenie pikantnej rolky v pita chlebe v rúre

koláče alebo pita chlieb - 3 kusy;
pečené kurča - 250 g;
tvrdý syr - 100 g;
tatárska omáčka (zakúpená) - 3 polievkové lyžice;
listy šalátu - zväzok;
majonéza - 3 lyžičky;
soľ, korenie - podľa chuti.

Fotografie krok za krokom receptu na pečenie roliek s pikantným pita chlebom v rúre

Na tortillu natrieme vrstvu tatarského kameňa.

Prípravu okoreníme.

Položte vrstvu strúhaného syra, listy šalátu.

Kuracie kúsky položte na zeleninu, namažte ich majonézou. Rolky zrolujte.

Rolky zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry na 200 stupňov na 5 minút.

Chutné pita rolky s červenou rybou - recepty s fotografiami a videami

Červená ryba je jedným z najchutnejších predjedál na sviatočnom stole. Hodí sa k prílohám a šalátom. V tomto prípade môže byť základom ružový losos, losos alebo losos. Ako doplnky sú vhodné šalátové listy, avokádo. Nasledujúci recept s fotografiou popisuje krok za krokom, ako sa pripravujú pita rolky s červenou rybou.

Ingrediencie pre recept na červenú rybu a pita rolky

pita chlieb - 4 kusy (alebo 4 koláče);
červená ryba (je lepšie variť s lososom) - 120 g;
avokádo - 2 ks.;
cibuľa - 1 ks;
korenie - 1/4 lyžičky;
soľ - 1/4 lyžičky

Recept s fotografiou varenia roliek s pita chlebom a červenou rybou

Avokádo ošúpeme a potom roztlačíme vidličkou, pridáme soľ a korenie. Pripravenú zmes natrieme na koláče alebo pita chlieb.

Položte kúsky červenej ryby na avokádo.

Plátky cibule položte na ryby.

Zrolujte rolku.

Nechajte rolku v potravinovej fólii 30 minút.

Pred podávaním nakrájajte predjedlo na veľké kúsky.

Video recept na výrobu červenej ryby a pita žemlí

Červené ryby v pita rolkách môžete kombinovať nielen s avokádom, ale aj s inými prísadami. S možnosťami prípravy takejto výdatnej a ústami lahodnej náplne sa môžete zoznámiť v nasledujúcom videu. Prezradí vám, aké ľahké a jednoduché je pripraviť predjedlo s lososom a bylinkami na slávnostný stôl.

Lavash rolky vyprážané na panvici - video recept krok za krokom

Chutné pita rolky vyprážané na panvici sa hodia k rôznym šalátom a teplým jedlám. Preto ich hostesky môžu na Nový rok 2018 uvariť v akomkoľvek množstve.

Video o recepte na varenie vyprážaných roliek pita na panvici

Pomocou nasledujúceho videoreceptu môžete krok za krokom uvariť vyprážané rolky s pita chlebom a rôznymi náplňami. Navrhované pokyny možno použiť ako základ na prípravu občerstvenia.

Lahodné rolky so šunkou a syrom lavash - recept s fotonávodom

Kombináciu šunky a syra roztopeného v rúre možno považovať za univerzálnu. Umožňuje vám dať hotovému občerstveniu úžasnú chuť. Nasledujúci recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže ľahko a rýchlo pripraviť pita rolku so šunkou a syrom.

Zoznam ingrediencií na výrobu pita roliek so šunkou a syrom

lavash - balenie;
šunka - 120 g;
syr - 200 g;
horčičná omáčka - 3 polievkové lyžice;
kyslá kapusta - 100 g.

Fotorecept na varenie roliek so syrom a šunkou v pita chlebe

Pripravte si ingrediencie.

Roztierajte pita chlieb alebo plochý koláč a položte naň syr.

Na syr poukladáme tenké plátky šunky.

Položte vrstvu kyslej kapusty.

Kapustu potrieme horčicovou omáčkou.

Opatrne zrolujte obrobok do rolky.

Rolky vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút. Pred podávaním nakrájame na kolieska.

Lahodné pita rolky môžu byť pripravené s rôznymi náplňami: červená ryba, kuracie mäso, tavený syr. Navyše, podľa vyššie uvedených receptov s fotografiami a videami, môžu byť podávané ako studené alebo teplé predjedlá. Rolky môžu byť vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Hostesky si pri príprave občerstvenia s pita chlebom na Nový rok Psa 2018 musia vybrať iba príslušný návod a riadiť sa pokynmi v ňom uvedenými.

Zobrazenia príspevku: 97

Lavash roll náplne - rôzne recepty krok za krokom s fotografiami. Lahodné pita rolky sa môžu stať obľúbeným jedlom celej rodiny, pretože ich môžete variť každý deň pomocou najjednoduchších produktov. Vďaka jednoduchosti vytvárania tohto predjedla bude mať každá hosteska príležitosť liečiť neočakávaných hostí. Výberom rôznych náplní pre pita rolku môžete oživiť jednoduchú rodinnú večeru a vytvoriť si svoj vlastný typický pokrm.

Originálne náplne do tenkej pita rolky - s fotkou

Pred začatím prípravy tohto občerstvenia stojí za to podrobnejšie študovať, čo je pita chlieb. Tento najjednoduchší a najstarší chlieb, ktorý má nezvyčajný tvar, je tradičným jedlom pre domorodých obyvateľov Kazachstanu, Gruzínska, Stredného východu a Arménska. Používa sa pri príprave veľkého množstva rôznych jedál - koláčov, marshmallows, bazbash, chakapuli a rôznych pochutín. Lavash jedlo sa môže podávať za studena aj za tepla a je tu možnosť experimentovať s rôznymi náplňami.

"Gossip" - s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie:

Čerstvé šampiňóny - 190-210 g.
Lavash tenký - 2 ks.
Cibuľa - 1 hlava.
Tvrdý syr - asi 100 g.
Údené stehno - 90-110 g.
Mäkký tavený syr - asi 100 g.

varenie:

Umyte huby, nakrájajte na tenké plátky, potom ich musíte vyprážať na panvici s rastlinným olejom a nakrájanou cibuľou.
Nakrájajte kuracie stehno. Toto je ideálne mäso na plnenie, pretože je veľmi jemné a voňavé.
Tvrdý syr pomelieme na jemnom strúhadle.
Na stôl položte plát jedného pita chleba, v prípade potreby odrežte okraje nožom - potrebujete štvorec alebo obdĺžnik ideálneho tvaru, aby ste ho ľahšie rolovali.
Potrieme taveným syrom, na vrch posypeme rovnomernou vrstvou strúhaného tvrdého syra.
Ďalej musíte položiť druhý list pita chleba (rovnaký tvar ako prvý). Musí byť pevne pritlačený k náplni, aby sa nevytvorili dutiny.
V ďalšej vrstve položte huby s údeným kuracím mäsom.
Zvinieme do pevnej rolky, ktorú zabalíme do potravinovej fólie alebo fólie.
Občerstvenie by malo ležať v chladničke niekoľko hodín, aby sa mohlo správne namočiť.
Roládu nakrájajte na malé porciované kúsky s hrúbkou asi 2 cm, ale nie viac.
Položte predjedlo na krásnu misku, na ozdobu použite čerstvé bylinky.

"Krabí raj" - s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

Lavash tenký - 3 listy.
Čerstvý kôpor - 1 zväzok.
Vajcia - 4-5 ks.
Čerstvá petržlenová vňať - 1 zväzok.
Cesnak - 4-5 strúčikov.
Majonéza - podľa chuti.
Tvrdý syr - 180 - 210 g.
Krabie tyčinky (mäso) - 280-320 g.

varenie:

Vajcia uvarte až do úplného varenia, vychladnite.
Vezmite ďalšiu zložku - tvrdý syr, rošt.
Nastrúhame naň uvarené vajíčka.
Ošúpaný cesnak nakrájame na tenké plátky.
Pridajte cesnak k syru a dobre premiešajte.
Pomelieme čerstvé bylinky, zmiešame s vajíčkami.
Krabie tyčinky je možné nakrájať na tenké prúžky alebo kocky.
Na stôl položte list pita chleba, namažte majonézou (môžete použiť akúkoľvek omáčku), potom je vrstva krabových tyčiniek.
Navrch položíme druhý plát, potrieme majonézou, posypeme vrstvou syra zmiešaného s cesnakom.
Položte posledný list, namažte ho akoukoľvek omáčkou, navrch položte vajcia s nasekaným kôprom.
Predjedlo zrolujeme trubičkou, odložíme na 1,5 hodiny do chladu.

"Syrová zmes" - so štyrmi druhmi syra

Ingrediencie:

Lavash tenký - 1 list.
Tavený syr - 3-4 lyžičky.
Modrý syr - asi 20 g.
Kyslá smotana - 3-4 lyžičky
Tvrdý syr - asi 20 g.
Syr - asi 20 g.

varenie:

Plát pita chleba rozrežte na 2 približne rovnaké časti.
1 polovicu namažte kyslou smotanou (naneste tenkú vrstvu).
Na vrch poukladáme nastrúhanú nivu.
Druhú polovicu plátu potrieme taveným syrom.
Spojte dva obdĺžniky a pevne ich zatlačte tak, aby nevznikli žiadne dutiny.
Tvrdý syr pomelieme na strednom strúhadle, syr nakrájame na malé kocky.
Na plech vymastený taveným syrom dáme tieto 2 druhy syra.
Zvinieme do pevnej rolky.
Nechajte občerstvenie niekoľko hodín v chladničke a zabaľte ho do potravinovej fólie.
Horúci pita chlieb pripravený podľa tohto receptu má veľmi zaujímavú chuť. Pred podávaním nakrájajte predjedlo na malé kúsky.

"Morská fantázia" s krevetami a mierne soleným lososom

Ingrediencie:

Lavash tenký - 1 list.
Majonéza - asi 100 g.
Tavený syr - 200 g (2 balenia).
Krevety olúpané - 100 g.
Mierne solený losos - 100 g.

varenie:

Ošúpané krevety nalejte vriacou vodou, osoľte vodu, premiešajte lyžičkou - morské plody sú úplne pripravené.
Tavený syr pomelieme na jemnom strúhadle.
Lososa nakrájame na tenké plátky.
Rozložte list pita chleba na stôl, potrite majonézou, rozložte syr.
Ďalšiu vrstvu tvorí losos s krevetami.
Pevne zrolujte tak, aby nezostali žiadne dutiny. Potom zabaľte do fólie alebo potravinovej fólie a vložte na pol hodiny do chladničky.
Lavash roll pripravený podľa tohto receptu spôsobuje chuť do jedla a dobýva svojou úžasnou chuťou.

"Päť minút" - s kórejskou mrkvou a syrom Adyghe

Ingrediencie:

Syr Adyghe - 200 g.
Lavash tenký - 1 list.
Majonéza - podľa chuti.
Zelená petržlenová vňať - 0,5 zväzku.
Šunka - 90-110 g.
Kórejská mrkva - 100 g.

varenie:

Na stôl rozložte pita chlieb, namažte majonézou, položte na tenké plátky nakrájanú šunku a nasekaný syr Adyghe. Posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Do ďalšej vrstvy vložte kórejskú mrkvu.
Zrolujte predjedlo do tvaru trubice, pričom sa uistite, že v ňom nie sú žiadne dutiny. Vložte na niekoľko hodín do chladničky.

Recept na varenie s tvarohom - na dezert

Ingrediencie:

Lavash tenký - 2 listy.
Slnečnicový olej - trochu, na vyprážanie.
Práškový cukor - podľa chuti.
Tvaroh - 280-320 g.
Vanilka - 1 štipka.
Vajcia - 1 ks.
Soľ - 1 štipka.
Cukor - 5-6 lyžíc. l.

varenie:

Tvaroh spojíme s vajíčkom, pridáme cukor s vanilkou, osolíme. Všetky komponenty dôkladne premiešajte.
Plát pita chleba nakrájajte na malé štvorce (asi 15 cm na každej strane) a zabaľte sladkú plnku do obálok.
Smažte každú obálku na panvici s horúcim rastlinným olejom na oboch stranách.
Tesne pred podávaním poprášime práškovým cukrom.

Video recept na rôzne náplne do horúcej pita rolky

Kulinárski majstri predstavujú len obrovský výber najrozmanitejších druhov náplní pre lahodné pita občerstvenie. Toto jedlo sa môže stať vaším typickým jedlom, pretože príprava nezaberie veľa času a jedinečná chuť nenechá nikoho ľahostajným. Nedávno boli tieto pochutiny prezentované iba na rodinných večeriach a teraz sa podávajú aj na elegantných banketoch. Ak neviete, ako pripraviť lahodné, jemné a originálne predjedlo pre horúci pita chlieb, mali by ste si pozrieť nasledujúce video, ktoré poskytuje podrobné recepty:

Ako sa dajú tenké koláčiky, podobné zručne tkanej látke, za pár minút premeniť na gurmánsky snack, jemné pečivo, zdravé domáce rýchle občerstvenie? Originálna náplň do pita chleba je univerzálny spôsob použitia chlebového výrobku.

Lavash roll

Tenký arménsky lavash je vhodný na výrobu roliek. Pred položením náplne musí byť povrch plechu namazaný maslom, kyslou smotanou, kečupom alebo majonézou.

Ingrediencie:

petržlen, špenát, kôpor - v zväzku;
tenký pita chlieb - 4 ks;
syr (akýkoľvek, ktorý sa môže rýchlo topiť) - 200 g

Varenie

Zeleninu vložíme na pol hodiny do misky s vodou, tekutinu niekoľkokrát vymeníme. Vyberte vetvičky z nádoby, vytraste prebytočné kvapky, osušte na čistom uteráku a jemne nasekajte.
Veľké pláty pita chleba rozdelíme na štvorce. Hrubo rozotrite syr, posypte hoblinami tenké koláče, položte vrstvy nasekanej zeleniny. Rolky zložíme vo forme obdĺžnikov do šírky 5 cm, konce dosiek ohýbame na štyroch stranách smerom k stredu - aromatickú náplň zabalíme do výrobku.
Závitky dáme na suchú panvicu, opečieme do zlatista, trochu šikmo nakrájame. Pri prezentácii pokrmu ozdobíme tanier jemným listom šalátu, ktorý dokonale ladí s chutnou náplňou jedla.

Plnka do pita chleba s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

vajcia natvrdo - 3 ks;
krabie tyčinky - 400 g;
cibuľové perie - zväzok;
majonéza - 150 g;
mäkký syr - 150 g;
soľ (podľa chuti), kôpor - 30 g.

Varenie

Jemne nakrájajte krabie tyčinky, nakrájajte cibuľové perie, čisté zelené, vložte produkty do misy. Pridajte mäkký syr, jemne nastrúhané vajcia, čerstvú majonézu. Dôkladne premiešajte ingrediencie, soľ podľa vášho vkusu.
Na každý pita chlieb nanášame vrstvu voňavého sortimentu, zložíme listy vo forme rúrok, nakrájame na porcie. Rolky necháme pol hodiny, aby boli nasýtené chuťou omáčky.

Lavash v rúre s plnkou

Varené horúce pečivo je skvelou chrumkavou pochúťkou pre deti aj dospelých.

Ingrediencie:

pita chlieb - 3 ks;
syr (tvrdé odrody) - 400 g;
mlieko - 60 ml;
strúčiky cesnaku - 2 ks;
vajcia;
maslo - 50 g.

Varenie

V miske zmiešame najemno nastrúhaný syr, mlieko a vajce. Pridajte nasekaný cesnak (dva strúčiky) a nasekané bylinky, jedlo trochu osoľte, okoreňte, zmes dôkladne premiešajte.
Tenký plát rozvaľkáme na plech (veľkosť upravíme), pomastíme plnkou. Na vrch položíme ďalší pita chlieb. Postup zopakujeme aj s plnkou.
Takto použijeme všetky pripravené suroviny. Nechajte hornú vrstvu otvorenú. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C.

Lavash v rúre s náplňou za 20 minút sa zmení na úžasný koláč úžasnej chuti!

Lavashové trojuholníky

Univerzálne možnosti arménskeho chleba sú obzvlášť výrazné v predloženom recepte. „Šmrnc“ rúk a žiadne podvádzanie – máme lahodné „čebureky“ s luxusnou chrumkavou kôrkou!

Ingrediencie:

tenký pita chlieb;
pripravené mleté mäso;
žiarovka;
korenie, soľ, korenie, bylinky sa vyberajú podľa preferencií;
olej (olivový alebo slnečnicový);
ľadovo studená čistená voda - do 20 ml.

Varenie

Cibuľu nakrájame nadrobno, do mletého mäsa pridáme nasekané bylinky, soľ, korenie a koreniny. Nalejte ľadovú balenú vodu, dôkladne premiešajte.
Tenký plech rozdelíme na štvorce (16x16), vrstvy vymastíme mäsovou vrstvou (len dva protiľahlé konce necháme voľné).
Časti pita chleba preložíme na polovicu vo forme trojuholníkov, mierne zatlačíme, odrežeme horný roh a vytvoríme polkruhový výrobok.
Pokrm opečieme na oleji z oboch strán do zlatista. Natierame ho na obrúsky, necháme na nich prebytočný tuk a ihneď podávame „horiacej“ s netrpezlivosťou rodine!

Varenie s mletým mäsom

Úžasne lahodný tandem je možné získať z arménskeho lavashu a obyčajného mletého mäsa.

Ingrediencie:

balenie tenkých plechov;
vajcia - 3 ks;
cibuľové perie - zväzok;
mleté mäso (bravčové + hovädzie mäso) - 400 g;
vyberte si soľ a korenie podľa svojich predstáv;
zeleninový olej;
žiarovka.

Varenie

Mleté mäso vytvarujeme spôsobom uvedeným v predchádzajúcom recepte, pridáme nasekané perie zelenej cibule - náplň do pita chleba je hotová.
Tenký plát rozvaľkáme, nožnicami nastriháme na štvorce (veľkosť si zvolíme sami), nanesieme rovnomernú vrstvu mletého mäsa. Zložte koláče na polovicu vo forme obálok a potom to urobte znova.
Do misky vložíme vajcia, dobre premiešame, každý mäsový výrobok ponoríme do kompozície, opečieme na horúcej panvici s olejom z oboch strán.
V prípade potreby pečieme misku v rúre (t 190 ° C). Stačí dať jedlo do formy, naliať kyslou smotanou, posypať syrovými lupienkami.

Po 40 minútach položte pita chlieb s mäsom na teplú misku a podávajte horúci.

Plnka s lososom a smotanovým syrom

Ingrediencie:

niekoľko vetvičiek kôpru a petržlenu;
filet z lososa - 200 g;
zeleninový olej;
mäkký syr - 250 g.

Varenie

Jemne nakrájajte čistú zeleninu, pridajte k nej zmäkčený syr, dobre premiešajte.
Rybu umyte, osušte obrúskami, opečte na oleji. Keď filé vychladne, rozdelíme ho na tenké vrstvy.
Pita chlieb namažte syrovou kompozíciou, zatvorte vrstvu plátkami lososa, zabaľte list do rolky a pošlite ho na hodinu do chladničky.

Zostáva nakrájať chutné jedlo na malé porcie, aby predjedlo získalo hotový vzhľad.

Tvarohová náplň

Lavash Ingrediencie:

čerstvý tvaroh - 150 g;
domáca kyslá smotana (15% tuku) - 30 g;
kôpor;
strúčiky cesnaku - 2 ks;
zrelé avokádo.

Varenie

Kôpor pomelieme, spojíme s tvarohom, kyslou smotanou, nasekaným cesnakom a štipkou soli.
Avokádo rozdelíme na polovicu, zbavíme jadierok, odrežeme šupku, dužinu nakrájame na kocky.
Pita chlieb namažte tvarohovou hmotou, rozložte kúsky ovocia, zrolujte rolku, rozdeľte ju na porcie.
Ak kyslú smotanu nahradíte vajíčkami, polejte nimi rolky vyložené vo forme a posypte strúhaným syrom, jedlo sa môže piecť v rúre.

Skvelý spôsob, ako diverzifikovať naše rodinné menu!

Pikantná verzia s tvarohom a nakladanou uhorkou

Ingrediencie:

ľadový šalát“;
nakladané uhorky - 3 ks;
strúčiky cesnaku - 2 ks;
tenký pita chlieb;
majonéza - 20 g;
kyslá smotana - 50 g;
soľ, korenie, bylinky.

Varenie

Jemne rozotrite strúčiky cesnaku a uhorku, vložte do misy, pridajte požadované množstvo soli a korenia, majonézy a kyslej smotany. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
Rozložíme pita chlieb, položíme naň listy šalátu, namažeme tvarohovou kompozíciou, opatrne vytvoríme pevnú rolku. Vyvaľkaný koláč s plnkou rozdelíme na porciované kúsky.

Jemná zelená farba dodala jedlu vynikajúcu príťažlivosť.

Plnka do pita chleba s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie na jeden list:

kapustové vidličky (biela kapusta);
mrkva - 1 ks;
kuracie filety (stehno) - 1 ks;
šampiňóny - 100 g;
kečup - 20 g;
majonéza - 30 g;
maslo - 15 g;
Množstvo korenia a soli vyberieme podľa želania.

Príprava plnky do pita chleba

Kuracie mäso varte do varenia, vychladnite, oddeľte od kostí, nakrájajte na malé kúsky.
Huby nakrájajte a smažte, kým sa kvapalina neodparí.
Kapustu zbavíme vrchných listov, zeleninu nakrájame na tenké prúžky, olúpanú mrkvu potrieme.
Zmiešajte 15 g majonézy s kečupom, pita chlieb namažte omáčkou. Potom položte vrstvu kuracieho mäsa, korenia a soli, potom položte huby a prúžky kapusty. Na zeleninový riadok nanesieme „mriežku“ majonézy. Montáž občerstvenia dokončíme nakrájanou mrkvou.
Rolovaný pita chlieb je ošetrený maslom, pečený v mikrovlnnej rúre.

Ak chcete, produkt rýchlo opečte na horúcej panvici a doplňte chuť tenkého pita chleba s chrumkavou kôrkou.

Päťminútové občerstvenie s kórejskou mrkvou

Ingrediencie:

tavený syr;
pikantná mrkva;
nakladaná uhorka;
pita;
kvalitná majonéza.

Varenie

Uhorku potrieme, vytlačíme šťavu a tenký plech chránime pred nadmernou vlhkosťou.
Tavený syr sa vyznačuje obzvlášť jemnou chuťou, ale táto príjemná kvalita sťažuje mletie produktu. Ak chcete rýchlo prejsť syrom cez strúhadlo, pošlite plátok na niekoľko minút do mrazničky. Malý, ale účinný trik!
Roztopené hobliny rozložíme do misky, pridáme kúsky uhorky, tenké nite z mrkvy v kórejčine, premiešame kompozíciu.
Pita chlieb namažte pripravenou hmotou, zrolujte rolku, nakrájajte na porcie.

Za necelých päť minút je už na stole pripravené predjedlo, ktoré vyžaruje výnimočnú vôňu orientálneho korenia a korenia.

Recept s konzervovanými sardinkami

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks;
tvarohový syr - 2 ks;
pita;
pohár konzervy "Sardinky v oleji";
kôpor, majonéza.

Varenie

Vyberte rybu z nádoby (bez oleja), premiešajte vidličkou. Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme, nakrájame nadrobno.
Pita chlieb namažte majonézou, posypte trochou nasekaných byliniek, položte vajcovú kompozíciu, kúsky sardiniek, znova zopakujte vrstvu kôpru.
Plát zvinieme vo forme rolky, nakrájame na kúsky.

Rozprávkovo lahodný rybí „úlovok“ je už na stole!

Predjedlo s treskou pečeňou

Ingrediencie:

pita;
pohár tresčej pečene;
vajcia natvrdo - 2 ks;
syr (tvrdý) - 130 g;
kôpor.

Varenie

Z pohára vyberieme jemné droby, prehnetieme vidličkou, pridáme trochu rybieho oleja a výslednú hmotu premiešame.
Namažte pita chlieb pripravenou kompozíciou. Majonézu nepoužívame, vzhľadom na obsah tuku v pečeňovej zložke maškrty. Potrieme vrstvou strúhaného žĺtka, posypeme nasekaným kôprom.
Ďalej položte nasekané kuracie bielkoviny, nejaké zelené, syrové lupienky. Roládu otočíme, rozdelíme na porcie.

Prezentovaná verzia predjedla s treščou pečeňou prekvapí svojou chuťou aj najnáročnejšieho gurmána.

Plnka z červenej ryby

Ingrediencie na jeden tenký plát:

mierne solený pstruh - 700 g;
sladká paprika - 2 ks;
majonéza - 50 g;
vajcia natvrdo - 2 ks;
umyté a sušené listy šalátu.

Varenie

Rozložíme obdĺžnikový list pita chleba, namažeme časťou majonézy, rozložíme listy šalátu a vrstvy pstruha nakrájané na tenké plátky. Na rybu dáme sieťku bielej omáčky, opäť poukladáme zelené listy, posypeme ich nastrúhanými vajíčkami. Roládu stočíme, rozdelíme na porcie. Večera sa podáva!

Plnka do pita chleba so šunkou a syrom

Ak je predjedlo určené na dočasné uskladnenie v chladničke (očakávame hostí), pita chlieb preložíme na dve vrstvy, aby nezmäkli od prítomnosti majonézy.

Ingrediencie na 3 pláty:

šunka - 300 g;
strúčiky cesnaku - 2 ks.:
syr - 150 g;
kôprová zelenina;
majonéza - do 300 g.

Varenie

Plechy namažte čerstvou omáčkou, položte šunku nakrájanú na prúžky, mäso prikryte ďalším tenkým plochým koláčom, prikryte ho „mriežkou“ majonézy, posypte strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.
Pevnú rolku zrolujeme, zabalíme do vrecka a odošleme do chladničky.

Náplň do pita chleba prekonala všetky očakávania!

Lavash s ružovým lososom a paprikou

Ingrediencie:

mierne solený ružový losos - 200 g;
čerstvá uhorka;
ovocie červenej papriky;
pita;
tavený syr, zelenina.

Varenie

Syr jemne potrieme, zmiešame s nasekaným kôprom. Namažte koláč výslednou hmotou.
Na vrstvu syra položíme na tenké plátky nakrájané plátky uhorky. Medzi nimi máme pásiky papriky. Vrstvy ušľachtilého ružového lososa položíme na jasnú zeleninovú „čistinu“.

Vyrábame pita chlieb s lahodnou náplňou vo forme rolky, opatrne ju rozdeľte na kúsky požadovanej veľkosti.

Jemná náplň so sleďom a avokádom

Ingrediencie na 1 lavash:

vajcia;
šťava z polovice citróna alebo limetky;
avokádo;
horčičné semienka - 10 g;
jemne solené filé sleďa v oleji - 100 g;
majonéza - 70 g.

Varenie

Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme, pomelieme na strúhadle.
Vyberieme kúsky sleďa, namočíme obrúsky z prebytočného tuku, nakrájame na tenké plátky.
Avokádo rozdelíme na polovice, zbavíme jadierok, ovocie zbavíme šupky, z dužiny vytvarujeme malé kocky.
Zostáva namazať pita chlieb zmesou horčice a majonézy, položiť vrstvu sleďa, plátky uhorky a avokáda, zrolovať rolku.

Nádherné zdobenie plnky pikantnou rybou a ovocím s orieškovou príchuťou!

Slávnostné občerstvenie s varenou klobásou

Ingrediencie:

pita;
mäkký syr - 250 g;
varená klobása - 300 g;
olej (olivový alebo slnečnicový) - 20 g;
zelených.

Varenie

Nakrájame list arménskeho lavashu na veľké štvorce (15x15).
Klobásu rozdelíme na malé kúsky, zmiešame s taveným syrom a bylinkami, korením a korením.
Výslednú náplň rozdelíme medzi všetky koláče a položíme ju do stredu. Vrstvy robíme vo forme obálok, vyprážame na oleji z oboch strán.

V prípade potreby rozložte výrobky do formy a pečte 5 minút v rúre. Dostávame také chutné jedlo, že najmä netrpezliví jedáci musia byť zdržanliví, aby sa nepopálili!

Lavash plnený kuracou pečeňou

Ingrediencie:

varené vajce;
žiarovka;
kuracia pečeň - 200 g;
mrkva;
strúhaný syr - 150 g;
rastlinný olej - 20 g;
pita;
korenie a korenie sa vyberajú podľa želania.

Varenie

Kuraciu pečeň varte do varenia (7 minút), vychladnuté droby nakrájajte na malé kúsky.
Prejdeme nakrájanú mrkvu a jemne nakrájanú cibuľu, zmiešame s pečeňou, strúhanými vajcami, syrovými lupienkami, korením a korením. Nezabudnite na trochu soli.
Hmotu rozvaľkáme na tenký plát, spravíme z nej rúrku, nakrájame na kúsky.

Ingrediencie:

pita chlieb - 2 ks;
varené vajce;
syr (mäkký) - 150 g;
šproty - 300 g;
majonéza - 150 g;
ovocie sladkej papriky;
kopa zelene.

Varenie

Na stôl natrieme pita chlieb, namažeme ho časťou majonézy, prikryjeme druhým plátom a tiež spracujeme omáčkou.
Potrieme vrstvou nastrúhaných vajec, syrových lupienkov a nakrájanej papriky.
Montáž predkrmov dopĺňame celými jatočnými telami chutných šprotov. Posypte jedlo nasekanými bylinkami, zabaľte ho do trubice a pošlite zabalený výrobok do chladničky.

Po hodine, keď sú zložky náplne naplnené vzájomnými chuťami a rolka nadobudne požadovaný tvar, nakrájajte na kúsky a podávajte jedlo na stôl.

Prečo šprotová náplň do pita chleba doplnila naše „chutné“ zoznámenie sa s kulinárskymi možnosťami tenkých produktov? Pravdepodobne pôsobí nostalgia za časmi, keď bol cukor, obrazne povedané, sladší, voda je vlhšia a jedlo je oveľa lepšie a chutnejšie!

Opäť sa vraciame k arménskej tenkej lavaši, že sme z nej len neuvarili pizzu, lasagne, koláče, koláče. Recepty sú k dispozícii.

Tenký pita chlieb je univerzálny a dnes navrhujem vyrobiť z neho rolky a pre rolky potrebujete náplň.

Náplne do roliek Lavash sú témou dnešnej recenzie. Zvážte 15 najchutnejších a najjednoduchších náplní pre pita roll.

Plnky do pita rolky s klobásou a kórejskou mrkvou

Snáď najznámejší recept na plnku do pita rolky.

Potrebujeme:

150 g kórejskej mrkvy
150 g varenej klobásy
1 kus lavash
2-3 lyžice majonéza

varenie:

1. Kórejská mrkva bola pôvodne nakrájaná na prúžky, ale je potrebné ju znova nasekať.

2. Varená klobása je tiež nakrájaná na malé prúžky.

3. Všetky produkty zmiešame a dochutíme majonézou. Zmes by mala mať strednú konzistenciu, nie suchá ani príliš tekutá.

4. Povrch prikryjeme potravinovou fóliou, položíme pita chlieb a natrieme plnkou. Zvinieme do rolády. Potom rolku vložíme do chladničky.

Pre lepšiu impregnáciu pita roliek sa musia vložiť do chladničky od 30 minút do 1,5 hodiny, ak je čas, je to lepšie v noci.

Lavash roll s hubami a vajcami

Potrebujeme:

200 g húb
1 hlava cibule
3 vajcia
50 g tvrdého strúhaného syra
100 ml kyslej smotany
soľ a korenie podľa chuti
zeleninový olej
1 lavash

varenie:

1. Huby s cibuľou podusíme na oleji.

2. Vajcia uvaríme a rozomelieme, je možné cez špeciálny rošt.

3. Do jednej misky nazbierame šampiňóny, vajíčka, syr, soľ, korenie, dochutíme kyslou smotanou.

4. Lavash rozotrieme zmesou a necháme na impregnáciu

Plnky na lavash roll s kuracím filé a korením

Potrebujeme:

1 kus lavash
1 kuracie filé
1 červená paprika
1 strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice majonéza
1 zväzok kôpru

varenie:

1. Pomelieme sladkú papriku a kôpor.

2. Cesnak prerušujeme kuracím filé v mixéri. Najprv cesnak, potom kuracie mäso.

3. Výslednú zmes zmiešame s kôprom a paprikou, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

4. Výslednou náplňou opatrne natrieme plát pita chleba a pevne ho zabalíme do rolky. Zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky.

Náplne do lavash roll s krabovými tyčinkami

Táto náplň je „klasikou“ lavash rolky, kde je nejaká párty, na stole je vždy rolka s krabovou náplňou. Možno sa v ňom nevyznáte, potom zdieľam recept.

100 g krabových tyčiniek
2 polievkové lyžice smotanový syr alebo 100 g tvrdého strúhaného syra
1 zväzok kôpru
2 polievkové lyžice kyslou smotanou alebo majonézou
1 lavash
soľ a korenie, podľa chuti.

varenie:

1. Pomelieme krabie tyčinky a kôpor.

2. Všetky produkty zmiešame, dochutíme kyslou smotanou a výslednou zmesou zakryjeme pita list.

3. Z natretého pita chleba urobíme valček.

Lavash rolka so sleďovou náplňou

Potrebujeme:

1 stredne veľký sleď
2 uvarené mrkvy
1 tavený syr
2 polievkové lyžice olivový olej (rastlinný, rozpustené maslo)
1 zväzok zelenej cibule
1 list lavash

varenie:

1. Sleď nakrájajte na filé a rozdeľte ho.

2. Uvarenú mrkvu nakrájame na kúsky.

3. Tavený syr pomelieme.

4. Všetky nasekané ingrediencie dáme do mixéra. Pridajte pár polievkových lyžíc olivového alebo rozpusteného masla. Všetko prerušujeme.

5. Túto zmes naplňte nakrájanou zelenou cibuľkou, premiešajte a zakryte ňou list pita.

6. Vytvarujeme valček.

Diétna náplň do lavash roll

Potrebujeme:

1 uhorka
300 g tvarohu
1 veľký zväzok kôpru
2 polievkové lyžice olivový olej
soľ podľa chuti
1 lavash

varenie:

1. Uhorku pomelieme na strúhadle. Šupku uhorky, ak je homogénna, nemožno odrezať.

2. Kôpor nasekáme nadrobno.

3. Výrobky podľa receptu zmiešame, dochutíme olivovým olejom,

soľ a natrieme pita chlieb. Zrolujeme.

Lavash roll so surovou mrkvou a syrom

Potrebujeme:

1 mrkva
1 list lavash
50 g tvrdého syra
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice majonéza

varenie:

1. Mrkva, 2/3 sú tri na jemnom strúhadle a 1/3 na hrubom strúhadle.

2. Brúsiť syr a cesnak na strúhadle, respektíve na veľké a malé.

3. Mrkvu, syr, cesnak pozbierame, pridáme majonézu a premiešame.

4. Po zmiešaní rozložte list a zabaľte ho kotúčom, pošlite ho do chladu.

Plnky do lavash roll s mletým mäsom a zeleninou

Potrebujeme:

300 g mletého mäsa, akékoľvek
1 mrkva
100 g brokolice
1 hlava cibule
50 g strúhaného tvrdého syra
2 paradajky
4 listy šalátu
1-2 strúčiky cesnaku
1 zväzok zelene
100 g 15% kyslej smotany
soľ, korenie podľa chuti
1 list lavash

varenie:

1. Nakrájanú mrkvu a cibuľu, smažte s mletým mäsom.

2. Brokolica, jej súkvetia, var. Vychladnutá kapusta nakrájaná na malé kúsky.

3. Potrieme syr, nakrájame paradajku a zeleninu.

4. Cesnak nasekáme nadrobno.

5. Všetky vyššie uvedené komponenty ochutíme kyslou smotanou, soľou a premiešame.

6. Na pita chlieb dáme najprv listy šalátu a potom plnku a zvinieme do rolády.

Plnka do lososa (lososa) a uhorkovej rolky

Potrebujeme:

180 g ryby losos alebo losos
200 g smotanového syra
1 čerstvá uhorka
zeleň, podľa chuti
2 tenké lavash

varenie:

1. Rybu nakrájajte na tenké prúžky.

2. Ošúpanú uhorku nakrájame pozdĺžne na pásiky.

3. Namažte list pita smotanovým syrom.

4. Rybu rozdeľujeme z okraja listu, položíme na ňu uhorku, nakrájanú zeleninu a pevne ju zabalíme do kotúča.

5. Pred podávaním nakrájame na 3 cm hrubé.

Rolková plnka s kuracím filé

Potrebujeme:

1 kuracie filé
1 sladká červená cibuľa
2 paradajky
1 čerstvá uhorka
1 zväzok petržlenu
2 strúčiky cesnaku
4-5 lyžice sójová omáčka
1 polievková lyžica zmesi papriky
1 malé balenie zemiakových lupienkov
1 tenký lavash
rastlinný olej, na vyprážanie
soľ podľa chuti

varenie:

1. Nakrájané kúsky kuracieho mäsa, vyprážané na panvici.

2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, pridajte trochu a premiešajte rukami.

3. Paradajky nakrájame na kocky.

4. Uhorku nastrúhame. Nasekajte petržlen a cesnak.

5. Kuracie mäso premiešame so zeleninou, korením, ochutíme sójovou omáčkou a posypeme zemiakovými lupienkami.

6. Plnku dáme na pita list a vytvarujeme valček.

Zeleninová plnka do rolády

Potrebujeme:

1 sladká paprika
1 čerstvá uhorka
1 paradajka, stredná
1 strúčik cesnaku
2 zelené cibule, bez bielej časti
2 vetvičky kôpru alebo bazalky
50 g syra Feta
zeleninový olej

varenie:

1. Papriku, uhorku a paradajku pomelieme na malé kocky.

2. Pretlačte cesnak cez cesnak.

3. Cibuľu a kôpor nakrájame nahrubo.

4. Syr nakrájame na kocky.

5. Všetky produkty sú solené a ochutené rastlinným olejom.

6. Vytvarujeme valček.

Plnka s tvarohom a bylinkami na rolku

Potrebujeme:

180 g tvarohu
50 g kyslej smotany
1 strúčik cesnaku
1 paradajka, veľká
1 malý zväzok kôpru
soľ podľa chuti
1 tenký lavash

varenie:

1. Rozdrvte cesnak. Kôpor nakrájame.

2. Paradajku nakrájame na kocky.

3. Potrebné produkty, soľ a premiešajte.

4. Po natretí plátu pita chleba plnkou vytvorte rolku.

Rolujeme so šunkou a syrom

Potrebujeme:

100 g šunky
100 g tvrdého syra akejkoľvek značky
1 strúčik cesnaku
1 čerstvá uhorka
2-3 lyžice jogurt
1 list lavash

varenie:

1. Šunka, najlepšie zo všetkých, nakrájaná na tenké prúžky.

2. Tvrdý syr a uhorku pomelieme na hrubom strúhadle, cesnak na jemnom strúhadle.

3. Všetko, čo je podľa receptu, premiešame, ochutíme jogurtom, natrieme pita chlebom, zatočíme rolkou.

Španielska plnka do lavash roll

Pre milovníkov pikantného je tento recept vhodný.

Potrebujeme:

500 g hovädzieho mäsa
1 cibuľa
1/2 plechovky konzervovanej kukurice
1 sladká paprika, červená
2-3 stredné paradajky
soľ, čierne korenie, mletá čili paprička, podľa chuti
200 g syra Cheddar, strúhaného
petržlen alebo koriandr
2 tenké lavash

varenie:

1. Hovädzie mäso pomelieme a podusíme.

2. Cibuľu, papriku, paradajky nakrájame nadrobno.

3. Jemne nakrájajte zeleninu.

4. Podľa receptu spojíme všetky ingrediencie, premiešame a rozložíme na pita chlieb, vytvoríme valček.

Pikantná kuracia plnka na rolku

Potrebujeme:

2 ks. kurací rezeň
2 paradajky
1 šalátová paprika
1 hlava cibule
1 červená cibuľa
125 g syra mozzarella
50 g zeleného šalátu
5 polievkových lyžíc olivový alebo rastlinný olej
1/2 lyžičky čierne korenie
10 olív bez kôstky
1/2 ČL soli
2 listy lavash

varenie:

1. Kuracie mäso uvaríme a nakrájame.

2. Paradajky a sladkú papriku nakrájame a olivy nakrájame na kolieska.

3. Cibuľu a sladkú cibuľku nakrájame na polkolieska, osolíme a premiešame rukami.

4. Syr nakrájajte na kocky.

5. Všetky ingrediencie dobre premiešame, korenie a jemne osolíme. Preliate olivovým olejom.

6. Vezmeme plech, nanesieme náplň, rovnomerne rozložíme na plech. Pevne zvinieme do rolky.

Plnky do lavashových roliek pripravené podľa týchto receptov sa vám budú hodiť, keď sa rozhodnete ísť s rodinou na dovolenku, usporiadať si sviatočnú hostinu doma, alebo len chcete niečo chutné k čaju.

Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok