Sladké jedlo na halloween. Halloweenske recepty

Zaujímajú vás informácie v tomto alebo inom článku na blogu? Nie ste si však istí, či je to pre vás to pravé? Len sa so mnou porozprávaj. Hovoriť 30 minút je zadarmo!

Ako upiecť sušienky čarodejníckych prstov:

1. Maslo a cukor vyšľaháme do nadýchanej hmoty. Pridajte vajíčko a arómy (ak máte mandľovú esenciu, potom nemôžete pridať škoricu a kardamón), všetko premiešajte. Pridajte múku, prášok do pečiva a soľ a vymiešajte do hladka.
2. Ak chcete, aby boli prsty zelené, pridajte trochu zeleného potravinárskeho farbiva a dôkladne premiešajte. Ak je farba príliš bledá, pridajte farbivo.
3. Misu prikryte potravinovou fóliou a vložte ju do chladničky na 30-40 minút.
4. Predhrejte rúru na 165 ° C. Vyberte štvrtinu cesta z chladničky a začnite formovať prsty. Zamerajte sa na svoje malé prsty. Polotovar položte na plech pokrytý papierom na pečenie. Na špičku položte mandľu a dobre zatlačte (môžete vziať lúpané alebo nelúpané mandle, ako aj polovičky orecha). Ak je mandľa príliš veľká, prst môže byť hrubší. Stláčaním cesta zo strán pod a nad kolenom vytvarujte kĺb prsta. Pomocou noža urobte záhyby na prstoch. Opakujte postup, aby ste vytvorili zvyšné prsty. Prsty položte na plech vo vzdialenosti 1-2 cm od seba.
5. Pečte sušienky 15-20 minút, alebo kým nie sú jemne zlaté, ak prsty nie sú zelené.
6. Ochlaďte cookies a začnite zdobiť. Tu je viacero možností. Najprv sa dajú biele prsty štetcom jemne poprášiť kakaom. Vďaka tomu budú prsty kontrastnejšie a chaotickejšie. Po druhé, ak sa mandľa oddelí od cesta, môžete ju vytiahnuť a do jamky naliať červený džem, aby po návrate mandle tiekla z nechtového lôžka „krv“. Ak sa mandle nedajú vytiahnuť, tak len okolo nechtu nalejte trochu džemu. Po tretie, namočte prsty s „odrezanou“ časťou do džemu a tiež si namažte kĺby džemom.
7. Cookies "Witch Fingers" sa môžu podávať samostatne, alebo môžete ponúknuť, aby ste ich ponorili do misky s "krvavým" džemom. Dobrú chuť!

Pozrite sa, ako ešte môžu vyzerať „Prsty čarodejníc“ (na obrázok sa dá kliknúť, otvorí sa na novej karte).

Sladké "čarodejnícke metly"

Čarodejnica sa zaobíde bez prstov, ale nie bez metly. Čarodejnícke metly, sladké aj slané, sú jednou z položiek halloweenskeho menu. Navrhujem, aby ste si vyrobili sladko-slané čarodejnícke metly.

Sladké "čarodejnícke metly"

Hlavnou zložkou sladkostí sú malé sladkosti - čokoláda, fondán, karamel, želé atď. vo forme zrezaného kužeľa alebo pologule s rebrovaným povrchom.

Ingrediencie:

• slaná slama
• Cukríky s rebrovaným povrchom

Ako urobiť čarodejnícku metlu sladkou:

1. Tyčinkou alebo špáradlom urobte do vrchnej časti cukroviniek dieru vhodného priemeru a vložte tam slanú slamku. Ak je náplň cukríkov príliš tekutá, snažte sa neprevrátiť hotové metly, aby ste sa nezašpinili. Upozornite na to hostí.
2. Ak vyrábate metly ako darček alebo na rozdávanie halloweenskych sladkostí, potom môžete obal nechať na cukríku vopred.

Dezert “Cintorínska zem”

Lahodný a strašidelný halloweensky dezert. Recept môže byť vo viacerých verziách, vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje.

Ingrediencie:

• Čokoládový puding alebo čokoládové želé
• Čokoládové sušienky (voliteľné s mliečnou vrstvou)
• žuvacie červy

Ako uvariť dezert "Cintorínska krajina":

Sladké šváby

Na Halloween sú všetky druhy hmyzu vo veľkej úcte. V recepte sme už použili červíky. Teraz navrhujem pripraviť jedlo s domácimi "obľúbenými" - švábmi. Na Halloween si môžete vyrobiť niekoľko druhov sladkých švábov. Vyberte možnosť, ktorá sa vám páči.

Sladká čokoláda a plnené šváby na Halloween

Ingrediencie pre čokoládové šváby:

• Datle - 700 g
• Čokoláda - 2 tyčinky

Ingrediencie pre plnené šváby:

• Datle - 700 g
• Mäkký smotanový syr - 230 g
• Nasekané vlašské orechy - 1 šálka (voliteľné)
• Odrezky z bobúľ (čerešne, čerešne atď.) - niekoľko vecí (voliteľné)

Ako variť čokoládové šváby:

1. Vytvorte polotovary "švábov" z dátumov. K tomu použite ostrý nôž, ktorým jednu stranu datle pozdĺžne rozrežete a cez zárez opatrne vyberiete kôstku. Zatvorte dátum a trochu ho zatlačte, aby ste ho vyrovnali. Urobte to isté pre všetky dátumy.
2. Čokoládu (tmavú alebo mliečnu) roztopte vo vodnom kúpeli. Každú datľu namočte do polovice v tekutej čokoláde a položte na tanier vystlaný pergamenom.
3. Misku so sladkosťami vložte do chladničky, kým čokoláda úplne nestuhne.
4. Pri podávaní ozdobte misku čokoládovými švábmi s figúrkami plastových švábov.

Ako variť plnené šváby:

1. Odstráňte kôstky z datlí.
2. Smotanový syr zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi. Ale môžete použiť jeden syr, bez orechov.
3. Pomocou cukrárskeho vrecka naplníme „šváby“ plnkou. Zatlačte na dátumy, aby ste ich vyrovnali.
4. Plnené Prusaky poukladajte na tanier reznou stranou nadol. Ak je to možné, ozdobte zopár datľových švábov úponkami vyrobenými z odrezkov bobúľ a na tanier položte aj plastové figúrky hmyzu.

Ak chcete, môžete si „zobrať“ čokoládu a plnené šváby. Potom budete úspešní, ako ste pochopili, čokoládové plnené šváby .

Darček „Ruka monštier“

Ak je Halloween hneď za rohom a vy nemáte čas ani chuť variť dobroty, potom vám ponúkam „núdzovú“ možnosť – darček „Monster's Hand“. Je ľahké to urobiť sami. Okrem toho si môžete vybrať svoju náplň pre každú osobu, ktorej dáte „Ruku“.

Čo je potrebné na darček:

• Polyetylénové alebo chirurgické rukavice
• Vrkoč, lano alebo niť na kravaty
• Sladký popcorn, cukríky, sušienky, čokolády, žuvačky atď.
• Plastové figúrky hmyzu na dekoráciu (voliteľné)

Ako vyrobiť príšerný darček:

1. Rukavice naplňte sladkou náplňou. Ak chcete simulovať nechty, môžete najskôr vložiť červený (alebo podľa vášho vkusu) cukrík do každého prsta rukavice. Na formovanie prstov môžete použiť dlhé cukríky alebo cukríky balené v tube.
2. Ak chcete, vložte do rukavíc plastový hmyz.
3. Zvončeky rukavíc zatočte a zaviažte vrkočom, šnúrkou alebo niťou.
4. Zhora môžete tiež ozdobiť „Ruky“ hmyzom.

Priatelia vám a vašim blízkym prajú šťastný Halloween a chutné maškrty! Ak ste sa ešte nenaučili halloweenske piesne a nevymysleli ste make-up, navrhujem vám.

zaujímavé? Povedz svojim priateľom!

Rozhodli ste sa osláviť Halloween? A pravdepodobne ste už premýšľali o tom, čo uvaríte. Naozaj, aká dovolenka bez tradičných pochúťok! A ako variť chutné a originálne jedlá na Halloween - dnes vám online časopis "Korolevnam.ru" povie.

Po konzultácii so znalými ľuďmi, ktorí tento katolícky sviatok slávia už dlhé roky, sme dospeli k záveru, že originálne a chutné jedlá na stole sú tým najžiadanejším momentom samotného sviatku. Tento sviatok poteší najmä amerických farmárov: tu môžete dať tekvicu a iné darčeky jesennej záhrady. Nielen záhradné ovocie a zelenina sa však dajú využiť pri varení. Najdôležitejšie je podávať maškrty mimo krabice a kreatívne. pripravený? Potom začnime!

Plánujeme menu

Najprv sa musíte rozhodnúť, čo presne bude na vašom stole: predjedlá, teplé jedlá alebo dezerty? Alebo možno všetci spolu? No, nechajme prekvapiť svojich hostí. No, ako to urobiť - teraz vám povieme všetko podrobne.

Čo je to za stôl bez občerstvenia? Halloweenske občerstvenie môže byť skutočne najrozmanitejšie: ovocné, sladké, slané a pikantné. Do tejto kategórie patria aj rôzne šaláty. Okrem toho môžu byť najbežnejšie občerstvenie a šaláty (tie, ktoré ste zvyknutí pripravovať na sviatky, víkendy alebo všeobecne). Hlavná vec je správne ich predložiť a usporiadať.

Pripravte sa: našli sme pre vás tie najoriginálnejšie možnosti z najbežnejších produktov. A v receptoch žiadne chvosty jednorožca alebo vranie vajcia. Všetky ingrediencie nájdete v každom supermarkete, na trhu alebo si ich prinesiete z vlastnej záhrady. Tak začnime.

Občerstvenie

ovocný tanier

Ovocie môže a malo by sa dokonca podávať originálnym spôsobom. Banány prekrojte na polovicu – budú z nich výborné „strašidlá“. Oči a ústa môžeme ozdobiť pikantnými klinčekmi alebo čokoládovou polevou (strúhankou). Ošúpané mandarínky sú výborné sviatočné tekvice. Z jablkovej marmelády je možné odrezať improvizovaný chvost. V extrémnych prípadoch to *pardon* spraví fazuľa.

Ovocie sa dá naaranžovať aj vo forme úsmevov. Nakrájajte jablko na plátky, medzi dva plátky umiestnite „zuby“ marshmallow. Aby „zuby“ nevypadli, spojte ich spolu s hustým vareným kondenzovaným mliekom.

Vystrašené šproty

Dobre sa hodí na sviatočný stôl a šproty. Vyberte si konzervy, ktoré obsahujú veľké a nerozdrvené ryby – hostia ich tak ľahšie dostanú. Pripravte šalát: zmiešajte pár uvarených strúhaných vajec, pár strúčikov cesnaku nastrúhaného na jemnom strúhadle, majonézu. Voliteľne môžete pridať syr (v tomto prípade dostanete slávne „židovské“ občerstvenie).

Snažte sa, aby bola zmes pomerne hustá. Vložte ju do malej šalátovej misy. Do tej istej šalátovej misy položte šproty hore dnom (podľa toho by mali byť rybie hlavy "skryté" v šaláte). Samostatne vo váze im môžete podávať krutóny z dlhého bochníka alebo tmavého chleba.

Originálne krutóny

Premýšľate, aké jedlo uvariť na Halloween? Dobrou voľbou pre slávnostný stôl budú akékoľvek šaláty podávané na toastoch alebo v tartlets.

Vhodné sú zemiakové lupienky aj krekry (na slano, so sezamom, s korením - na slané chlebíčky; s čokoládovou polevou, s orieškami, cukrom - na sladké a ovocné). Môžete vymýšľať a podávať neštandardné šalátové sendviče.

Občerstvenie lienka sendviče

Paradajkové lienky potešia dospelých aj deti. Vezmite slaný kreker, zakryte ho vrstvou tvarohu s bylinkami (s nakladanou uhorkou, šampiňónmi alebo akýmkoľvek iným obľúbeným pre vás a vašich hostí).

Cherry paradajky nakrájajte na polovicu, položte na syr vo forme krídel hmyzu. Ozdobte majonézou alebo klinčekmi - bodkami na krídlach. Na hlavu použite olivy, na antény zelené.

Občerstvenie "myška"

Na slaný kreker položíme syr nakrájaný na trojuholník (najlepšie syr Adyghe, tofu, ale je možné aj iné). Môžete dokonca použiť vajíčko: v tomto prípade stačí rozrezať vajíčko na polovicu - to bude improvizované torzo myši.

Na uši použite nakrájanú klobásu alebo akýkoľvek iný klobásový výrobok. Pre nos sú vhodné klinčeky, čierne korenie, kúsok olív; pre oči môžete použiť to isté alebo sezam a pre chvost - zelené.

Chlebové rakvy

Potešte svojich hostí lahodnými „rakvami“ vyrobenými z kúskov čierneho alebo „borodinského“ chleba. Za týmto účelom nakrájajte nožom 2 kusy chleba na 1 sendvič. Môžu sa vyprážať na suchej panvici alebo ľahko sušiť v rúre / hriankovači. Medzi "vekom rakvy" a "spodkom" vytvorte vrstvu tvarohu s ľubovoľnou náplňou.

Môžete použiť len majonézu s strúhaným cesnakom alebo akýkoľvek vopred pripravený šalát. Mimochodom, nikto nezrušil ani klobásu, syr a čerstvú uhorku. Ozdobte veko „krížom“ kórejskej mrkvy alebo prúžkami papriky (vhodné sú aj paradajky, čerstvá / nakladaná uhorka).

Olivové pavúky

Vaječné občerstvenie. Áno, kde bez najbežnejšieho a dostupného takmer v každom produkte chladničky. Pridanie do vajec môže byť akákoľvek zelenina, syr, majonéza.

Na prípravu slaných „pavúkov“ uvarte vajíčka natvrdo. Ochlaďte, nakrájajte na polovicu. Odstráňte žĺtky do samostatnej misky. Okamžite urobíme rezerváciu, že je lepšie variť nie po porciách, ale pre všetkých naraz: aby ste nekrájali vajíčko a pripravovali náplň osobitne pre každého hosťa. Takže žĺtky dáme do misky a roztlačíme vidličkou, pridáme majonézu a cesnak (namiesto cesnaku môžeme použiť nadrobno nakrájanú opraženú cibuľu), všetko dobre premiešame. Teraz v každej polovici vajíčka rozložte výslednú náplň lyžičkou.

Vyrobiť pavúka je celkom jednoduché: použite konzervované olivy. Olivu nakrájajte na polovicu, jedna polovica je telo pavúka a druhá bude musieť byť rozrezaná na rovnaké množstvo - to sú nohy. Položte predjedlo na misku a ozdobte bylinkami.

Halloweenske predjedlo "Amanita"

Je to celkom chutné a zaujímavé občerstvenie. Môžete použiť aj obyčajné slepačie vajcia s obyčajnými paradajkami (vtedy je lepšie ich dať hneď na tanier a vaječný „základ“ trochu narezať, aby „huba“ pevne „sedela“ na tanieri) a prepeličie vajíčka s Cherry paradajky.

Pri poslednej možnosti uvarte prepeličie vajíčka natvrdo a napichnite ich na špajle. Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a poukladáme na vajíčka. Medzi "klobúk" a "nohu" pridajte trochu majonézy. Klobúk ozdobte majonézovými bodkami a stehno zeleňou. Koľko húb bude na špíz - rozhodnete sa. Môžete použiť nie dlhé špízy, ale krátke špáradlá.

Formy na vajíčka

Je možné využiť aj progresívne novinky XXI storočia. Teraz existuje obrovský výber špeciálnych foriem, ktoré dodávajú výrobkom zaujímavý vzhľad. Napríklad forma na vajíčka. Práve v čase Halloweenu sa vám určite podarí niečo vhodné vyzdvihnúť.

Takéto veci sa predávajú na internete aj v stánkoch s kuchynským riadom a domácimi potrebami. V tomto prípade vám postačí, ak vajíčko uvaríte, olúpete a na pár minút „upnete“ do formy. Slávnostná lebka je pripravená!

oranžové vázy

Jedlá podávané v pomarančových formách vyzerajú veľmi farebne, zábavne a chutne. Odrežte hornú časť pomaranča, opatrne odstráňte dužinu, nakrájajte vtipné tváre na šupke - forma na šalát je pripravená! V takýchto "vázach" môžete dať akýkoľvek šalát: zeleninový aj ovocný.

Do ovocného šalátu stačí pridať zvyšnú dužinu z pomarančov. Úspešne sa pozrite do takýchto "váz" a rôznych sladkostí. Experimentujte - možno vám vaša predstavivosť povie veľa nových zaujímavých možností!

Halloweenska dekorácia šalátov

Použite svoju fantáziu pri zdobení známych jedál: obyčajný sleď pod kožuchom sa pod vašimi rukami môže zmeniť na majstrovské dielo.

Rovnako ako každý iný šalát *dobrý*.

Fancy Hot Halloween

Dostali sme sa k vám a horúce. Budete prekvapení, ale ani tu to nebolo bez tých najobyčajnejších produktov. Ak nie je čas niečo vymyslieť, vždy môžete vytvoriť známe jedlá. Vrchol je opäť v prezentácii.

Hot dogy s prstami a iné experimenty s klobásami

Vezmite obyčajné hotdogové žemle, nakrájajte ich, vložte dovnútra vopred pripravený hotdog a všetko ozdobte kečupom. Prstové párky sa pripravujú takto: párky ošúpeme z kože, odrežeme špičku na jednej strane, najlepšie s nerovnými, natrhnutými okrajmi. Na samotnej klobáse urobte niekoľko rezov, ktoré napodobňujú kĺby. Vložte klobásy do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty. Ešte horúce párky urobte nožom malé zárezy v tvare nechtov. Prsty sú pripravené!

S témou múmie a odrezaných prstov sa môžete pohrať aj v rámci iných jedál. Skvelý nápad - štylizované klobásy v cestíčku *mrknutie*

"Otvorená mŕtvola"

Toto je ešte nezvyčajnejšia porcia klobás! Aby ste to urobili, prikryte stôl bielym obrusom s vopred nanesenými "krvavými" odtlačkami rúk a pruhmi. Položte starú košeľu a džínsy na obrus v podobe ležiacej osoby. staré oblečenie môže byť tiež zafarbené červenou farbou vopred alebo už na stole s kečupom. Namiesto hlavy použite okrúhly tanier s kotletami, môžete položiť hromadu zemiakovej kaše vo forme tváre a naliať na ňu veľa gulášu s paradajkovou pastou. Vnútro „mŕtvoly“ môžu napodobniť akékoľvek klobásy, fašírky, kupat a iné mäsové pochúťky.

V skutočnosti je tu pre vás fotografia takejto porcie: sme si istí, že vaši hostia budú ohromení *blázni*.

Špagety

Áno, na slávnostnej hostine sa môžu zúčastniť aj všetkým obľúbené špagety. A dokonca sa stať "klincami" programu. No a prečo nie pri súčasnej rozmanitosti cestovín? Rôzne nielen formou, ale aj obsahom: špenát, paradajka, pšenica, ryža, pohánka, mrkva, s kalamárovým atramentom (čierny), s čili papričkami a ... môžete vypisovať donekonečna.

Stačí ich použiť ako prílohu a k hlavnému jedlu vymyslieť lahodnú mäsovú omáčku, napríklad boloňskú alebo guláš s fašírkami. Pripravte cestoviny "oči" z mletého mäsa alebo slepačích vajec - deti aj dospelí budú spokojní.

plnená paprika

Klasické jedlo sa môže zmeniť na slávnostné. Napríklad, ak nie sú papriky len olúpané pred plnením, ale aj vyrezané tváre, ako je Jack-o-lantern. Takáto paprika môže byť plnená čímkoľvek: a klasickou kombináciou ryže a mletého mäsa (mimochodom, tieto papriky sa nerozpadnú ani keď sú varené v omáčke).

Do surovej ozdobenej papriky môžeme vložiť aj predvarené námornícke cestoviny. Mimochodom, akékoľvek zeleninové šaláty budú tiež vyzerať výhodne v takýchto jedlých "šalátových misách".

Recepty s tekvicou

Kaša v tekvici

No povedzte mi, čo je to za slávnostný halloweensky stôl bez tekvicových jedál? Môžete si uvariť zaujímavé a chutné jedlo - kašu v tekvici. Prekvapíte všetkých svojich hostí s takým lahodným a veľmi krásnym jedlom. Na prípravu tekvicovej kaše budete potrebovať nasledujúce zložky:

• Tekvica priamo - 3 kilogramy, nie menej (ak varíte pre rodinu)
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 lyžička
• Čierne korenie (mleté) - podľa chuti
• Cesnak - podľa chuti (aspoň 2-3 strúčiky)
• Žiarovka - 1 kus
• Pohánka - pol kilogramu
• Mäso - pol kilogramu
• Rastlinný olej (alebo olivový) - 2 polievkové lyžice

Tekvicu dôkladne umyjeme, odrežeme vrch, tekvicu opatrne očistíme od dužiny a semienok. Hrúbka stien tekvice by mala byť najmenej 1,5 cm. Steny výsledného „hrnca“ namažte zvnútra korením, soľou a cukrom. Potom tekvicu s pokrievkou vložíme do rúry (pokrievku dáme vedľa, „kastról“ ňou nezakrývame). Pečieme hodinu pri 180 stupňoch. Medzitým si na suchej panvici opražíme pohánku. Potom na inej panvici orestujte na rastlinnom oleji cibuľu, časť tekvicovej dužiny a mäso nakrájané na kúsky. Po vyprážaní výrobkov ich spojte v hrnci (obyčajná, naša tekvica je stále pečená v rúre!) A uvarte pohánkovú kašu (najbežnejšie najjednoduchším spôsobom). Mimochodom, kašu môžete najskôr uvariť a až potom pridať vyprážané mäso - ako chcete. Náš tekvicový kastról sa medzitým „priblížil“.

Vyberte ju z rúry, naplňte ju výslednou kašou. Pridajte tam trochu vody (pol pohára), neošúpané (ale umyté!) strúčiky cesnaku a prikryte pokrievkou. Predtým, ako tekvicu vložíte do rúry, môžete jej steny natrieť olejom – pre krásny lesk. Teraz dajte tekvicu do rúry asi na hodinu a na 180 stupňov. Po určenom čase je kaša pripravená - vychutnajte si ju! *dobre*

Rovnakým spôsobom môžete variť zeleninový guláš v tekvici. Navyše je všetko oveľa jednoduchšie na prípravu. Tekvicu nie je potrebné piecť v rúre vopred a nakrájanú zeleninu (cibuľu, cesnak, zemiaky, tekvicovú dužinu, papriku, mrkvu, paradajky, šampiňóny, kapustu (môžete si vybrať zeleninu podľa chuti)) opečte na panvici. Všetko stačí vložiť do tekvice, pridať korenie, cukor, soľ, olej podľa chuti a pečieme dve hodiny pri teplote 180 stupňov. Ale ak chcete do duseného mäsa pridať mäso, je lepšie ho najskôr opražiť na panvici. Veko možno vynechať: namiesto neho sa odlepí kúsok cesta alebo fólie.

Polievka v tekvici s krevetami

Prečo si neuvaríte lahodnú voňavú tekvicovú polievku? V chladný jesenný večer vás určite zahreje a dokonale zaženie váš hlad. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať na našu skvelú polievku:

• Tekvica - podľa požadovanej hmotnosti a veľkosti
• Lúpané krevety - 300 gr
• Krém - podľa chuti (ale nie menej ako asi 5 šálok)
• Voda - liter
• Niekoľko strúčikov cesnaku
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 kus
• Soľ a korenie - podľa chuti (muškátový oriešok, kari, korenie, koriander, rasca)

Rovnakým spôsobom ako na kašu pripravíme tekvicu. Odrežte „viečko“, tekvicu očistite od semienok a dužiny. Steny môžete urobiť trochu hrubšie - 2 cm.Tekvicu a pokrievku pečieme v rúre 1 hodinu pri 180 stupňoch. Zatiaľ čo sa forma pripravuje, budeme sa zaoberať priamo polievkou. Zvyšnú dužinu z tekvice nakrájame na kúsky, vložíme do hrnca, podlejeme vodou a necháme zovrieť. Medzitým si na panvici orestujeme cibuľu a mrkvu. Opraženú zeleninu po orestovaní rozložíme na uvarenú dužinu tekvice. Pridajte tam soľ a korenie.

Polievku priveďte do varu a potom nechajte variť ďalších 5-7 minút, kým nebude tekvica hotová. Keď je tekvica uvarená, rozdrvte všetku zeleninu v hrnci s mixérom, až kým nebude hladká. Potom smotanu vlejeme do polievky, premiešame a prikryjeme pokrievkou. Kým je polievka vylúhovaná, opražíme na panvici nahrubo nasekaný cesnak do zlatista, pridáme k nemu ošúpané krevety a orestujeme do mäkka. Hotovú zmes posielame do polievky. Dovtedy by mal byť tekvicový kastról pripravený. Nalejte do nej polievku, zakryte vekom a pošlite ju do rúry doslova 15-20 minút.

Nemôžete to poslať - ale okamžite to položte na stôl v tekvici. Samozrejme, nie každý má rád šantenie s tekvicovým kastrólom. Niektorí nalievajú polievku priamo do surovej tekvice. Nie každý však vie, že krémová polievka môže v surovej tekvici veľmi rýchlo skysnúť. Ak sa nechcete motať, zjedzte polievku hneď. Preto je hrniec na tekvicovú polievku predvarený v rúre.

Alebo môžete polievku dokonca naliať do misiek či veľkých hrnčekov – ušetríte tak veľa času, no stratíte okolie. Chuť polievky to síce nijako neovplyvní. Polievku môžeme dozdobiť opraženými tekvicovými semienkami. Mimochodom, voňavé krutóny pripravené sami sú ideálne pre takúto polievku: bochník nakrájajte na porcie a opečte na olivovom oleji s obľúbeným korením (bazalka, oregano alebo provensálske bylinky). Ihneď podávajte. *žmurknutie*

Strašidelné halloweenske dezerty

A nakoniec ideme na dezerty..

Sladká tekvica s medom v pomalom hrnci

A vitajte späť na tekvicovom stole! Ponúkame vám recept na veľmi chutný, zdravý, jednoduchý a rýchly recept na výrobu tekvicových dobrôt v pomalom hrnci. Na varenie tekvice v pomalom hrnci budete potrebovať:

• Tekvica - 500 gr
• Maslo - 25 - 50 g
• Med - 3 polievkové lyžice

Tekvica sa musí umyť, olúpať a odstrániť semená, nakrájať na kúsky a vložiť do misky multivarkára. Do tekvice pridajte kúsok masla (polovicu z celkového množstva). Zvoľte režim „Hasenie“ na 45 minút. 15 minút pred koncom cyklu dusenia pridajte do misky zvyšný olej a med, premiešajte. Po uvarení naaranžujte tekvicu na taniere a - dobrú chuť!

Tekvicový koláč s kondenzovaným mliekom

Pripravte pre svojich hostí takúto tortu - nikdy nezabudnú na jej chuť! Tekvica robí nielen chutné cereálie, polievky, ale aj sladké koláče. neveríš? Potom môžete skontrolovať. Stačí sa vopred zásobiť ingredienciami potrebnými na prípravu takejto mňamky:

• Tekvicové pyré - 500 g (môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho uvariť sami uvarením tekvice a jej rozomletím mixérom do hladka)
• Múka - 200 - 250 g (na cesto)
• Vajcia - 3 ks
• Maslo - 150 g (na cesto)
• Kondenzované mlieko - 2 plechovky (400 g)
• Voda - 3 polievkové lyžice (na cesto)
• Soľ - štipka (na cesto)
• Cukor - 150 gr
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Mleté klinčeky - na špičke noža
• Mletá škorica - 1 lyžička
• Mletý muškátový oriešok - na špičke noža
• Šľahačka - voliteľné

Zmiešajte cukor, soľ, maslo a múku. Pridajte studenú vodu a premiešajte. Mali by ste dostať mäkké cesto. Cesto rozvaľkajte vo forme, vytvorte vysoké strany a vyberte formu s cestom v chladničke po dobu pol hodiny. Tekvicové pyré, kondenzované mlieko, vajcia a korenie dôkladne premiešajte, až kým nebude hladké a homogénne. Teraz vložte náplň do vychladeného formovaného cesta a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 stupňov na 1 hodinu.

Plnka by mala zhnednúť, pričom stred by mal byť trochu tekutý. Pred podávaním musí koláč úplne vychladnúť. Ak chcete, môžete ozdobiť šľahačkou. To je všetko - rýchlo a jednoducho!

halloweenske sušienky

Cookies sú klasikou tohto žánru. Môžete si ho upiecť, kúpiť a ozdobiť tak, ako vám to povie vaša fantázia. Halloweenske sušienky môžu byť pečené v tvare prstov a nechtíky môžu byť vyložené mandľami. Sušienky pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom, aby sa leskli.

Ako "krv" môžete použiť malinový, jahodový, brusnicový džem alebo džemy. Je veľmi jednoduché urobiť „duchov“: hotové sušienky zalejte polevou alebo maslovým krémom. Čokoládové lupienky sú vhodné pre oko. Ako vidíte, fantázia je všetko! *Áno*

Koláče a koláče: nápady na dizajn

Dnes existuje široká škála koláčov: môžete prísť do obchodu a vybrať si ten, ktorý sa vám páči. Najmä v predvečer sviatkov mnohé cukrárne pečie tematické koláče. Môžete si objednať aj chutnú tortu a cukrárov. Alebo si môžete upiecť svoju vlastnú tortu a ozdobiť ju podľa témy Halloweenu: na snehobiely maslový krém nakreslite „krvavé“ stopy pomocou malinového alebo jahodového džemu.

Ak má vaša dcéra starú bábiku Barbie, nevyhadzujte ju: budete mať skvelý dôvod prekvapiť dieťa na dovolenku. Nasaďte telo bábiky na tortu a samotná torta bude hrať úlohu slávnostných halloweenskych šiat. Strašne krásne! Pre odvážnejších a extravagantnejších ľudí môžu byť vhodné možnosti na tortu v podobe hada a dokonca aj ... podnos pre mačku ... Či si však niekto trúfne na takýto “muck” je veľká otázka *šok* . V prítomnosti fantázie, ako ukazuje prax, je všetko možné! *buba*

Zdobenie nápojov na Halloween

Ach áno, skoro som zabudol! Čo by to bola za hostinu bez vyzdobených halloweenskych nápojov?! Nápoje môžu byť veľmi odlišné: alkoholické a nealkoholické, teplé a studené. Výber je na tebe. Hlavná vec je správne ich predstaviť hosťom.

Okraje pohárov na džús alebo liehoviny môžeme zľahka namočiť najprv do vody a potom do cukru. Cukor môže byť zafarbený potravinárskym farbivom. Okraje môžete namočiť do džemu - tu je „krv“ na pohári. Ak chcete svojich hostí prekvapiť, naservírujte im pohár vodky (alebo iného silného, ​​no číreho a ľahkého alkoholického nápoja) s „krvavou“ striekačkou, samozrejme, bez ihly. "Krvivý" obsah môže byť čokoľvek - šťava z granátového jablka, paradajka a čerešňový kompót - hlavná vec je nealkoholická a červená. Hosť sa sám rozhodne: zmiešať všetko v pohári alebo pohár vypiť a „zjesť“ obsah *moskingovej* striekačky.

Mimochodom, špeciálny suchý ľad môžete použiť na nápoje v pohároch s obsahom alkoholu: váš nápoj bude „zadymený“ a dodá atmosfére osobitnú eleganciu.

Halloweenske suveníry pre hostí

Nezabudnite premýšľať o tom, akým nezabudnuteľným darčekom môžete potešiť svojich hostí. Možno im môžete kúpiť tekvicové sviečky, rozdať plastové pavúky alebo každému vyrobiť pamätnú pohľadnicu. A môžete ich potešiť sladkými darčekmi.

gumená ruka

Vezmite obyčajnú gumenú rukavicu (lekáreň, nie domácnosť) a vložte do nej rôzne sladkosti: sladkosti, dražé, žuvačky atď. všetko previaž peknou stuhou.

duchové lízanky

Lízanky je možné variť nezávisle od cukrového sirupu alebo kúpiť hotové. Alebo dokonca použite hotové zabalené sladkosti a špízy. Zabaľte ich do snehovo bielych papierových obrúskov, zviažte ich stuhou, nakreslite oči a dajte ich hosťom: dospelí aj deti budú radi, že dostanú taký darček.

Ešte raz vám prajeme krásny Halloween a chutnú hostinu – vychutnajte si pripravené jedlá a skvelú spoločnosť!

múmie

Skutočné egyptské múmie na slávnostnom stole.

Ingrediencie:

• 8 klobás;
• 250 g plátového cesta;
• 1 vajce;
• 16 ks. čiernazrnká korenia.

varenie:

Cesto natenko rozvaľkáme a nakrájame na pásiky široké asi 2 cm, do cesta špirálovito zabalíme párky bez šupky. Na jednej strane robíme hlavu múmie. Pred pečením namažeme naše egyptské múmie vaječným žĺtkom a pošleme ich do rúry. Pečieme, kým nebude hotový. Potom, čo urobíme oči z hrášku. Múmie sú pripravené!

čarodejnícke prsty

Trochu strašidelné, ale stále chutné prsty;)

Ingrediencie:

• 250 g masla;
• 1 vajce;
• 1 lyžička vanilkový cukor;
• 2,5 šálky múky;
• 1 lyžička soľ;
• celé mandle;
• podlaha čokoládovej tyčinky;
• džem.

varenie:

Zmiešame cukor, maslo, vajce a vanilkový cukor. Pridáme preosiatu múku, soľ, vymiesime cesto a dáme na 30 minút do chladničky. Po rozdelení cesta na rovnaké časti. Z každého kúska vytvarujeme klobásu a urobíme prsty. Vytvárame drážky nožom, napodobňujúce ohyby kĺbov. Necht poslúži ako mandľa. Prsty pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút. Teraz s rozpustenou čokoládou nakreslíme obrys okolo mandľového nechtu (pomocou cukrárskej striekačky). Môžete tiež použiť červený džem pre skutočne strašidelný vzhľad;)

Jablká v karameli

Karamelizované jablká sú na Halloween nevyhnutnosťou. Len to potrebuješ a je to.

Ingrediencie:

• jablká;

• 2–3 lyžice. l. voda;
• 200 g cukru;
• palice;
• sladkosti, čokoláda na ozdobu.

varenie:

Do zohriatej panvice nasypte cukor. Počkáme, kým sa cukor začne topiť. Občas premiešajte drevenou vareškou a počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Odstráňte panvicu z ohňa a pridajte 2 polievkové lyžice. l. voda. Dobre premiešajte (možno ho budete musieť znova zapáliť). Dôležité: karamel musíte variť na strednom ohni. Jablká umyte, osušte, odstráňte stopky a na ich miesto vložte drevené vetvičky alebo paličky. Každé jablko ponorte do karamelu. Potom, čo urobíme strašidelné alebo nie veľmi tváre zo sladkostí, orechov a čokolády. Chutné jedlo je pripravené!

Občerstvenie "Pavúky"

Pripravíme si studené predjedlo "Spiders".

Ingrediencie:

• 6 vajec;
• 50 g rybích konzerv (tuniak, sardinka atď.);
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• 12 olív.

varenie:

Uvarené vajcia prekrojíme na polovice a vyberieme žĺtky. Žĺtky, sardinku a majonézu vymiešame do hladka. Podľa chuti môžete pridať soľ, korenie, nakrájanú cibuľu. Touto zmesou naplníme polovice vajec. Olivy pozdĺžne prekrojíme. Jednu polovicu opäť po dĺžke prekrojíme (telo pavúka bude z druhej polovice). Každý pás rozrežte na štyri rovnaké časti. Na každú polovicu vajíčka položte nohy pavúka a telo olív. Predjedlo je pripravené na podávanie.

Jedlá v zhone

Čarodejnícka metla

Každá čarodejnica, ktorá rešpektuje seba, by mala mať metlu. A čo je to za čarodejnicu, bez metly?

Ingrediencie:

• tvrdý syr;
• slaná slama;
• zelená Cibuľa.

varenie:

Z kúska tvrdého syra urobíme strapec: plátok syra nakrájame do polovice na pásiky. Omotajte tento kúsok syra okolo slamky. Upevnite zelenou cibuľkou. Čarodejnícka metla je pripravená k letu!

Strašidelné pusinky

Ingrediencie:

• 3 vajciaveverička;
• 1 šálka cukru;
• štipka kyseliny citrónovej;
• čokoláda.

varenie:

Bielky vyšľaháme s cukrom a kyselinou citrónovou dotuha. Z vyšľahaných bielkovín vyrobíme duchov, kosti, lebky a dáme na chladné miesto. Oči, ústa sú vyrobené z rozpustenej čokolády alebo čokolády.

čerstvé mozgy

Čerstvé mozgy - rýchle a chutné ;)

Ingrediencie:

• rezancerýchle občerstvenie;

• šproty.

varenie:

Šproty hnetieme do homogénnej hmoty. Tu nasypeme nasekané rezance. Všetko dobre premiešajte a dajte miske tvar mozgu. Dobrú chuť!

Cintorín

Lahodné náhrobné sendviče.

Ingrediencie:

• 24 kusov ražechleba;
• 250 g taveného syra;
• 1 zväzok cibule;
• 2-3 uhorky;
• majonéza;
• zelené;
• soľ korenie.

varenie:

Syr zmiešame s nakrájanou cibuľou, soľou a korením. Syrovú hmotu natrieme na 1 stranu chleba. Navrch poukladáme uhorky a prikryjeme druhým kúskom chleba, tiež potretým syrom. Nápis "RIP" robíme majonézou. Hotové sendviče položte na tanier so zeleňou vo forme náhrobných kameňov.

skutočné červy

Nič prekvapivé. Len tanier červíkov;) A prečo nie?

Ingrediencie:

• želé v ružových alebo fialových vreckách;
• voda;
• koktailové skúmavky.

varenie:

Želé zrieďte horúcou vodou. Je vhodné prijať 1,5-krát menej vody, ako je uvedené na obale. Želé trochu ochlaďte. Koktejlové slamky (je lepšie vziať široké) sa rozrežú na polovicu a vložia do pohára tak, aby tesne priliehali k sebe. Nalejte želé do slamiek a dajte do chladničky na 7-8 hodín. Ak chcete získať červy, musíte slamky na niekoľko sekúnd držať pod tečúcou horúcou vodou a potom ich len vytlačiť. Hotové červíky položte na voskovaný papier a vložte na 2 hodiny do chladničky.

Svietidlo "Jack"

Najjednoduchší nápoj na Halloween.

Ingrediencie:

• pomarančový džús (alebo iný pomarančový džús).

varenie:

Z čierneho papiera vystrihnite ústa, oči a nos a nalepte na okrúhle sklo. Šťavu nalejte do pohárov. Jackies sú pripravené slúžiť.

No, sviatočné menu je pripravené! Teraz sa môžete baviť. Ach, nie! Počkaj minútu! A čo kostýmy a šperky? Nie, takto to nepôjde. Teraz všetko napravím. Nájdete tu množstvo skvelých nápadov, ako urobiť Halloween nezabudnuteľným sviatkom ;)

Musí byť originálny a zastrašujúci. Ich výroba nie je veľmi náročná. Počas prípravy takýchto lahôdok však budete musieť ukázať všetku svoju tvorivú predstavivosť. Len tak totiž pripravíte nevšedné dezerty, ktoré ocenia všetci vaši pozvaní hostia.

Cookies "Fingers of the Witch"

Halloweenske dobroty v podobe čarodejníckych prstov sú klasikou tohto žánru. A ak ste nikdy neskúšali urobiť takýto dezert, predstavíme vám jeho recept podrobnejšie.

Potrebujeme teda:

• biela múka - asi 3 šálky;
• zmäkčené maslo - asi 230 g;
• stredne veľký cukor - pohár;
• veľké čerstvé vajce - 1 ks;
• prášok do pečiva - malá lyžička;
• soľ - 2/3 malej lyžice;
• vanilín - malá taška;
• celé lúpané mandle - 10-30 kusov;
• červený džem - niekoľko veľkých lyžíc.

Vymiesime cesto

Halloweenske pochúťky, ktorých recepty zvažujeme, je potešením variť. Takéto dezerty sa vyrábajú veľmi rýchlo, ale ukážu sa neuveriteľne krásne a originálne. Pred pečením sušienok Witch Fingers by ste mali základňu miesiť. Za týmto účelom zmäknite kuchynský olej, rozšľahajte ho spolu s cukrom a vajcom a potom pridajte prášok do pečiva, vanilku a soľ. Po získaní homogénnej hmoty je potrebné do nej naliať bielu múku a miesiť elastické cesto.

Správne tvarovanie a pečenie dezertu

Po vytvorení pieskovej základne by ste mali okamžite začať vytvárať sušienky. Aby ste to dosiahli, musíte odštipnúť kúsok cesta, vyvaľkať z neho klobásu, čo najbližšie k veľkosti a tvaru skutočného ľudského prsta. V prípade potreby je možné na výrobkoch vytvoriť niekoľko drážok napodobňujúcich záhyby. Na jeden koniec sušienky musíte dať celú olúpanú mandľu. V tejto forme musia byť všetky sušienky presunuté na plech a pečené v rúre pol hodiny. Počas tejto doby budú „prsty“ úplne uvarené, stanú sa červenými a chrumkavými.

Ozdobte dezert

Do-it-yourself Halloween pochúťky vždy dopadnú nielen veľmi krásne, ale aj chutné. Koniec koncov, takéto dezerty sa pripravujú bez rôznych prísad a farbív.

Po úplnom upečení "Prsty čarodejnice" by sa mali odstrániť a ochladiť. Ďalej musíte opatrne odstrániť mandle, namazať upevňovací bod červeným džemom a znova nainštalovať "maticový klinec". Odporúča sa zafarbiť aj druhý koniec koláčika. V dôsledku toho by ste mali dostať veľmi chutnú a desivú pochúťku, ktorá dosť silne pripomína odrezané prsty čarodejnice.

Originálny dezert "Cintorínska zem"

Ako urobiť nezvyčajné dobroty na Halloween?

Recepty na takéto lahôdky môžu zahŕňať použitie úplne iných komponentov. Ak chcete pripraviť dezert s názvom „Cintorínska krajina“, musíte sa zásobiť nasledujúcimi ingredienciami:

• hotová zmes na výrobu čokoládového pudingu alebo čokoládového želé - podľa vlastného uváženia;
• čokoládové sušienky (veľmi tmavé) - 300 g;
• žuvacie červy - 10-20 ks.

Proces varenia

Halloweenske pochúťky zo zeme cintorína sa vyrábajú celkom jednoducho. Najprv musíte uvariť alebo želé s použitím hotovej zmesi. Potom sa má naliať do malých misiek (odporúča sa naplniť nádoby do 2/3) a počkať, kým úplne stuhne. Potom musíte sušienky z tmavej čokolády rozdrviť na omrvinky a dať ich na puding. Na záver treba dodať, že dezert treba ozdobiť tak, aby sa zdalo, že doslova lezú zo zeme cintorína.

Tvorba Monster Eyes

Jednoduché halloweenske dobroty vyžadujú použitie ľahko dostupných ingrediencií. Na prípravu originálneho dezertu s názvom „Monster Eyes“ za pár minút potrebujeme:

• okrúhle čokoládové sušienky s bielou vrstvou - asi 300 g;
• červený džem - niekoľko lyžíc;
• farebné cukríky M&M's - bal.

Spôsob varenia

Halloweenske pochúťky Monster Eyes sa vyrábajú celkom jednoducho.

Na to potrebujeme sušienky z tmavej čokolády, ktoré by sa mali rozdeliť na dve časti. Na tú, kde zostáva biela vrstva, je potrebné nalepiť cukrík M & M ́s nápisom dole. Potom je potrebné „bielka“ natrieť červeným džemom, ktorý bude napodobňovať cievy. Nakoniec sa dezert musí uchovávať v chlade a potom krásne položiť na tanier a podávať pri stole spolu s čajom.

Čo sa týka polovice koláčika, kde nezostane biely krém, dá sa z nej pripraviť pochúťka zvaná Graveyard Ground.

Varenie pochúťky "Čarodejnícka metla"

DIY halloweenske pochúťky sa vyrábajú celkom jednoducho. Ak potrebujete získať originálne sladké jedlo, ale nemáte čas ho variť dlho, odporúčame vám použiť nižšie uvedený recept.

Na to potrebujeme:

• slané slamky - malé balenie;
• čokoládové bonbóny s rebrovaným povrchom (najlepšie okrúhle) - 10-20 ks.

Ako variť?

Cukrové pochúťky sú najjednoduchšie a najchutnejšie. Ak chcete vyrobiť čarodejnícku metlu, otočte rebrovanú pochúťku a potom špáradlom vypichnite v strede malú dieru. Potom do nej vložíme slamky. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, najmä ak je cukrík naplnený tekutou náplňou.

Aby vytvorený dezert čo najviac pripomínal čarodejnícku metlu, odporúča sa dodatočne potrieť čokoládovou polevou. Aby ste to dosiahli, jedna zo sladkostí by sa mala roztaviť v mikrovlnnej rúre a potom naniesť na pochúťku kulinárskou kefou.

Ak sa rozhodnete uvariť také výnimočné jedlo ako darček alebo pohostiť pozvaných hostí, potom nemôžete odstrániť obal zo sladkostí. V tomto prípade by sa však už nemali mazať glazúrou.

Dezert "Šváby"

Teraz viete, ako urobiť halloweenske dobroty. Na záver tohto článku by som vám chcel dať do pozornosti ešte jeden originálny dezert s názvom "Šváby". Na to potrebujeme:

• dátumy - 10-30 kusov;
• mliečna alebo horká čokoláda - 3 tyčinky;
• odrezky z čerešní - v závislosti od množstva dezertu (voliteľné);
• pražené lúpané vlašské orechy - 100 g

Vytvárame "šváby"

Ak chcete pripraviť takú desivú pochúťku, mali by ste si datle vopred umyť a potom z nich odstrániť kosť. Namiesto toho sa odporúča umiestniť malý vyprážaný kúsok vlašského orecha do sušeného ovocia. Do datlí by sa tiež mali zapichnúť odrezky z čerešní, ktoré budú napodobňovať fúzy švábov.

Proces zdobenia sladkých "švábov"

Aby bol takýto dezert chutnejší a originálnejší, mal by sa doň dodatočne namáčať.Urobí sa to takto: mliečna pochúťka sa rozdrví na plátky a potom sa rozloží do keramickej alebo sklenenej misky a roztopí sa v mikrovlnnej rúre. Potom sa 2/3 datle namáča do teplej polevy, ktorú následne vložíme do chladničky. Keď čokoláda úplne stuhne, sušené ovocie môžete bezpečne rozložiť do misy a podávať s čajom.

Pre bouuuunans:

• 6 banánov
• 36 dražé/lupienkov z horkej čokolády

Na mini tekvice:

• 8 mandarínok
• 1 tyčinka koreňa zeleru

Varenie

1. Banány ošúpeme a prekrojíme najskôr na polovicu a potom pozdĺžne. ,
2. Do každej polovice banánu vložte dražé, pričom zopakujte črty tváre ducha – oči a ústa. Bouuunani sú pripravení!
3. Koreň zeleru rozrežte pozdĺžne, každú polovicu nakrájajte na tenké plátky po dĺžke malíčka.
4. Mandarínky ošúpte, ale nedeľte ich na plátky – mali by zostať neporušené. Do každého citrusu vložte tenkú paličku zeleru na spôsob tekvicového chvosta. Zdravé a chutné mini tekvice sú pripravené!

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Dezert
• Čas 40 minút
• Osoba 4

Ingrediencie

• 1 balenie sušienok Oreo
• 1 balenie bielej čokolády
• Viacfarebné cukríky M&M
• Balenie čokoládových guličiek na dekoráciu na pečenie
• Cukrové tyčinky alebo malé špajle
• Tekuté potravinárske farbivo, červené

Varenie

1. Roztopte bielu čokoládu.
2. Špičku tyčinky ponorte do roztopenej cukrovinky, opatrne ju vložte do sušienky a namočte Oreo z oboch strán. Opakujte s celým balením a vložte do chladničky alebo mrazničky – čokoláda by mala stuhnúť.
3. Medzitým si predhrejeme rúru na 220 stupňov a potom ju hneď vypneme. Viacfarebné sladkosti položte na fóliu a vložte do rúry na jednu minútu. Na vrch každého - pripevnite čokoládovú guľu. Výslednú „očnú guľu“ pripevnite k samotnému „oku“ a vložte ju späť do chladničky.
4. Keď je lízanka hotová, ponorte koniec špáradla do potravinárskeho farbiva a nakreslite „kapiláry“.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Dezert
• Čas 30 minút
• Osoba 3

Ingrediencie

Pre "krv":

2½ šálky mlieka

80 g mäkkého syra ako Philadelphia

170 g mliečnej čokolády nalámanej na malé kúsky

2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

2 lyžice hnedého cukru

Štipka soli

1-2 čajové lyžičky červeného potravinárskeho farbiva

Pre prsty:

150 gr masla

200 gr cukru

1 lyžička vanilkového cukru

1 lyžička prášku do pečiva

1/4 lyžičky soli

350-400 g múky

Varenie

1. Vložte mlieko a syr do mixéra a rozmixujte do hladka.
2. Nalejte zmes do malého hrnca, pridajte čokoládu, vanilku, cukor a soľ. Všetko roztopte na miernom ohni za občasného miešania, kým zmes nie je hladká. Na dosiahnutie požadovanej farby pridajte červené potravinárske farbivo. Podávajte horúce!

"Prsty":

1. Maslo izbovej teploty šľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom 5 minút. Pridajte vajíčko, premiešajte. Zmiešame soľ, prášok do pečiva a múku, po troškách pridávame a miesime cesto. Mal by byť tesný a nemal by sa lepiť.
2. Cesto dáme na pol hodiny do chladničky.
3. Na stole vyvaľkajte z malého kúska cesta „klobásu“ a dajte jej tvar prsta. Na každý prst položte mandľu a trochu zatlačte - toto je „necht“. Pomocou špáradla nakreslite záhyby pokožky pre väčšiu autentickosť.
4. Cookies pečieme 20 minút pri 180 stupňoch. Podávajte s krvou.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Dezert
• Čas 1 hodina
• Osoba 5

Ingrediencie

• 200 g masla pri izbovej teplote
• 200 g mastichy
• 200 ml mlieka
• 100 g vareného kondenzovaného mlieka
• 4 vajcia
• 400 gr múky
• 4 lyžičky prášku do pečiva
• 260 gr cukru
• Čierne potravinárske farbivo

Varenie

1. Maslo preložíme do misky, nakrájame na malé kúsky. Šľaháme mixérom asi 3 minúty. Keď zbelie, pridáme cukor a opäť dobre prešľaháme. Pridávajte vajcia po jednom, zakaždým premiešajte. Potom postupne - múku a prášok do pečiva. Nakoniec nalejte trochu mlieka. Cesto by malo byť husté.
2. Formu na košíčky vymastíme maslom, vložíme papierový základ. Cesto rozotrieme do formičiek – cesto veľmi nakysne, tak to nepreháňajte.
3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a vložíme do nej košíčky na 20 - 25 minút.
4. Rozvaľkajte kúsok bieleho tmelu a vytvorte z neho niekoľko koláčov s nerovnými okrajmi.
5. Vrch košíčkov namažte hrubou vrstvou kondenzovaného mlieka a položte naň stočený tmel a vytvorte záhyby. S čiernym farbivom nakreslite oko pre každý odliatok.

"mamička"

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Občerstvenie
• Čas 20 minút
• Osoba 6

Ingrediencie

• 1 balenie lístkového cesta
• 12 párkov v rožku
• Horčica
• 1 vajce, zľahka rozšľahané

Varenie

1. Lístkové cesto nakrájame ostrým nožom na pásiky široké 30 cm. Omotajte každý okolo klobásy, pričom na vrchu nechajte voľný priestor pre tvár.
2. Cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom.
3. Klobásu poukladáme v cestíčku na vymastený plech.
4. Rúru predhrejeme na 220 stupňov, múmie pečieme 15 minút.
5. Ochlaďte párky v rožku na 5 minút, nakreslite oči horčicou.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Raňajky
• Čas 20 minút
• Osoba 2

Ingrediencie

• 250 ml kefíru pri izbovej teplote
• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• 160 gr múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžica cukru
• Vanilkový cukor
• Šľahačka
• Čokoládové lupienky

Varenie

1. Nalejte všetky sypké produkty (múka, cukor, soľ, prášok do pečiva, vanilín) do jednej misky a všetky tekuté produkty (kefír, vajce a maslo) do druhej.
2. Suchou metličkou zmiešame suché ingrediencie. Obsah kvapaliny uvedieme do homogénneho stavu.
3. Kefírovú zmes nalejeme do múky a metličkou vymiešame do hladka.
4. Pečieme minipalacinky a formujeme z nich „kôpky“. Navrch každého pomocou šľahačky urobíme úhľadný odliatok s čokoládovými očkami.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Cocktail
• Čas 5 minút
• Osoba 4

Ingrediencie

• 400 ml martini alebo iného nápoja
• 1 plechovka konzervovaného liči
• 1 balenie čučoriedok
• špáradlá

Varenie

1. Do prázdneho stredu liči („očné bielko“) vložte čučoriedky („očná guľa“). Prepichnite špáradlom.
2. Martini nalejeme do pohárov a ozdobíme „očkami“.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Občerstvenie
• Čas 10 minút
• Osoba 5

Ingrediencie

• 5 vajec
• majonéza, podľa chuti
• Olivy bez semien

Varenie

1. Uvarte vajíčka. Prekrojte ich na polovicu a oddeľte žĺtok.
2. Žĺtka vymiešame s majonézou a naplníme ňou vajíčka.
3. Olivu nakrájajte na dve polovice: prvá je telo pavúka az druhej vytvorte tenké pásiky. Na každú polovicu umelecky položte vajíčko a podávajte.

• Obtiažnosť Ľahká
• Typ Dezert
• Čas 2 hodiny 20 minút
• Osoba 2

Varenie

1. Preneste želé do misky a pridajte vriacu vodu; miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Dáme do chladničky na cca 20 min.
2. Pomocou vodnej trubice vytvorte „červíky“ a ostrou hranou urobte na jej „tele“ po celej dĺžke malé priehlbiny.
3. Zmiešajte smotanu a potravinárske farbivo s teplou želatínovou zmesou. Opatrne nalejte do nádoby, plňte slamky.
4. Vložíme do chladničky, aby „červíky“ stuhli.
5. Muffin rozvaľkáme na tanier na spôsob „černozemky“, do mrveničky umelecky „vhodíme“ červíky.

Varenie

1. Z každej štvrtiny jablka vystrihnite „ústa“.
2. Jahody nakrájame na tenké plátky ako jazyk a vložíme do „úst“.
3. Vložte semená do hornej jablkovej "žuvačky" ako zuby.
4. Dajte si oči. Podávajte s úsmevom.