Miešané šaláty s kuracím mäsom. Šalát s varenými kuracími prsiami

Pri zdanlivej rozmanitosti receptov je väčšina kulinárskych pôžitkov založená na troch hlavných zložkách - mäse alebo rybe alebo kuracie filé. Posledná možnosť sa považuje za univerzálnu nielen pre teplé jedlá, ale aj pre občerstvenie, pretože vták je výdatný, ale zároveň ľahký, vhodný aj pre diétne menu. Môžete ponúknuť jedlo deťom.

Recepty na kurací šalát

S pridaním hydiny môžete variť veľké množstvo občerstvenia - ľahkého a uspokojivého. Univerzálny spôsob neexistuje: obľúbené sú šaláty z vareného alebo vyprážaného kuracieho mäsa, s pridaním veľkého množstva zeleniny alebo len so zeleninou. Ak vás lákajú diétne kuracie šaláty, je lepšie použiť iba prsné filé, a ak si chcete urobiť výdatné občerstvenie s pivom alebo plnohodnotnú večeru, môžete si nakrájať aj stehná alebo krídla.

Šalát s údeným kuracím mäsom

Obľúbený recept – šalát s údeným kuracím mäsom – sa dobre hodí na slávnostný stôl alebo na bežnú večeru vo všedný deň. Dá sa pripraviť za pár minút, pretože všetky ingrediencie sa predávajú hotové – netreba ich vyvárať ani piecť, takže si môžete rýchlo namiešať predjedlo skôr, ako prídu nečakaní hostia.

Ingrediencie

údené kurča - 500 gramov;
pol plechovky uhoriek;
plechovka červenej fazule v paradajkovej omáčke;
ražné sušienky - 100 gramov;
plechovka konzervovanej kukurice;
majonéza - 3 polievkové lyžice.

Spôsob varenia

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
Nakrájajte uhorky na plátky.
Fazuľu a kukuricu sceďte v cedníku.
Všetky ingrediencie zmiešame, ochutíme majonézou, osolíme a okoreníme. Pred podávaním pridáme ražné krutóny. Takéto jedlo musíte rýchlo zjesť, inak sa sušienky namočia.

S ananásom

Vynikajúci ľahký kurací šalát s ananásom bude vhodný, ak čakáte na návštevu priateľov a plánujete piť šumivé biele víno. Mäsové a rybie pochutiny s ovocím sú medzi dievčatami obľúbené, najmä preto, že je lepšie variť takéto jedlo v malých porciách. Ideálnou možnosťou je použitie čerstvého ananásu, nie konzervovaného jedla, aby nevznikol sladký sirup.

Ingrediencie

kuracie prsia - 400 gramov;
polovica ananásu;
biele hrozno - 200 gramov;
romano alebo ľadovec - 100 gramov;
avokádo - 2 ks.;
koktailová omáčka - 3 polievkové lyžice.

Spôsob varenia

Prsia marinujte v bylinkách 40 minút a potom pečte vo fólii v rúre.
Plátky romana alebo ľadovca roztrhajte rukami a vložte na dno misky.
Avokádo a ananás nakrájame na kocky. Filé nakrájame rovnakým spôsobom, pridáme hrozno a vareškou premiešame.
Dochutíme omáčkou (odporúča sa pridať dve polievkové lyžice ananásovej šťavy). Jedlo môžete posypať píniovými orieškami.

Ingrediencie

kuracie filety - 500 gramov;
romano alebo ľadovec;
biely chlieb - 3-4 plátky;
cesnak - 1 strúčik;
sušené bylinky;
pol pohára majonézy;
Mleté čierne korenie;
plátok citróna.

Spôsob varenia

Filet nakrájajte na plátky a potom ich opečte na rastlinnom oleji.
Roztrhajte zelené listy rukami a položte ich na dno šalátovej misy.
Biely chlieb nakrájajte na veľké kocky. Osušte na panvici bez oleja, aby sa krutóny zhnedli, a minútu pred varením pridajte sušené bylinky, trochu soli, dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Potom odstráňte z ohňa.
Majonézu zmiešame s prelisovaným cesnakom, korením, bylinkami a citrónovou šťavou. Naplníme, ozdobíme krutónmi.

S hubami

Lahodný šalát s kuracími prsiami a šampiňónmi pripomína Oliviera, ale vďaka použitiu ďalších komponentov je jemnejší a nezvyčajnejší. Kedykoľvek počas roka tam môžete pridať šampiňóny alebo hlivu zo supermarketu a na jeseň si vybrať skutočné lesné huby, aby jedlo dostalo jedinečnú vôňu a chuť.

Ingrediencie

kuracie filety - 300 gramov;
huby - 1 kg;
zemiaky - 3 ks;
zelené romano alebo ľadovec - 5-6 listov;
Mleté čierne korenie;
majonéza - 4 polievkové lyžice;
strúhaný syr - 1 polievková lyžica;
cesnak - 1 strúčik.

Spôsob varenia

Varte alebo pečte prsia. Necháme vychladnúť, potom nakrájame na kocky.
Huby nakrájame na plátky a smažíme, kým sa tekutina neodparí. Pridajte soľ a korenie.
Uvarené zemiaky nakrájame na kocky.
Rukami natrhajte Romano alebo ľadovec, položte na dno misky.
Pripravíme dresing: majonézu zmiešame s korením, strúhaným syrom, prelisovaným cesnakom.
Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte jedlo.

So syrom

Ľahký šalát z kuracích pŕs osloví dievčatá, ktoré sú zvyknuté držať diétu. Filet je veľmi uspokojivý, ale nie je vysokokalorický a nie je tučný, takže medzi chudnutím sú obľúbené rôzne šaláty z kuracích pŕs. Pridanie mäkkého syra feta alebo smotanového syra dodáva takémuto jedlu zvláštnu jemnosť.

Ingrediencie

prsia - 1 ks;
rukola - 1 balenie;
mäkký syr - 200 gramov;
polovica granátového jablka;
olivový olej - 2 polievkové lyžice;
pol citróna;
sušené bylinky.

Spôsob varenia

Prsia nakrájame na plátky, marinujeme v bylinkách s prídavkom citrónovej šťavy. Nechajte marinovať 40 minút, potom pečte vo fólii.
Schladiť.
Na dno misky dáme rukolu, pridáme filé.
Mäkký syr nakrájame na kocky.
Ľahký šalát oblečte zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Ozdobte semienkami z granátového jablka.

So sušenými slivkami

Chutné pikantné šaláty so sušenými slivkami a kuracím mäsom sa dajú pripraviť v šupke. Táto možnosť je vhodná na výdatnú večeru alebo ako občerstvenie z piva, preto sa odporúča používať nielen diétne filé, ale aj mastné nohy. Pre slávnostnú kráľovskú výzdobu skúste misku položiť na tanier v tvare podkovy alebo šišky.

Ingrediencie

údené kurča - 500 gramov;
sušené slivky - 150 gramov;
vajcia - 3-4 ks;
syr - 150 gramov;
zemiaky - 3 ks;
pol balenia majonézy;
vlašské orechy - 50 gramov;

Spôsob varenia

Tento šalát môžete urobiť s údenými prsiami, ale pre pikantnejšiu chuť použite celý korpus. Mäso nakrájame na kocky.
Uvarené zemiaky nakrájame na kocky.
Uvarte vajíčka. Nastrúhajte na veľkom strúhadle.
Rovnakým spôsobom nastrúhame syr.
Sušené slivky nakrájame na kocky a vlašské orechy nasekáme v mixéri.
Položte vo vrstvách: zemiaky, potom kuracie mäso, potom sušené slivky, vajce a syr. Každú vrstvu namažte majonézou.
Pokrm ozdobíme nasekanými vlašskými orechmi.

s uhorkou

Ľahký letný šalát z kuracích pŕs s uhorkami sa odporúča variť v krajine. V horúčave, keď sa vám vôbec nechce jesť, môžu takéto šaláty z kuracieho filé nahradiť plnohodnotné jedlo. Všetky potrebné komponenty rastú v úhľadných gazdinkách v posteliach, a ak nemáte vlastnú záhradu, zeleninu je ľahké kúpiť na najbližšom lacnom trhu.

Ingrediencie

filé - 400 gramov;
uhorky - 3-4 ks;
paradajky - 3-4 ks;
reďkovka - 5-6 ks;
paprika - 1 ks;
olivový olej - 2 polievkové lyžice;
pol citróna;
polovica sladkej cibule;
čerstvé zelené.

Spôsob varenia

Najchutnejšie šaláty s kuracími prsiami získate grilovaním filé. Najprv ho treba marinovať.
Uhorky, paradajky a reďkovky nakrájame na kocky a papriku na kolieska.
Cibuľa nakrájaná na perie.
Dresing sa pripravuje z olivového oleja, citrónovej šťavy a byliniek.
Hotové filé nakrájajte na kocky a zmiešajte všetky ingrediencie.

S orechmi

Vynikajúci kurací šalát s vlašskými orechmi sa získava z minima ingrediencií. Skúste si ho pripraviť na romantickú večeru a podávajte so suchým bielym vínom – jedlo bude výdatné, ale ľahké. Predjedlo môžete naplniť majonézou aj olivovým olejom s bylinkami: podľa toho, čo preferujete. Skúste si pre zmenu pripraviť jogurtový dresing.

Ingrediencie

filé - 400 gramov;
vlašské orechy - 100 gramov;
polovica ananásu;
vajcia - 2 ks;
majonéza - 3 polievkové lyžice;
Mleté čierne korenie.

Spôsob varenia

Najchutnejší je tento šalát s vyprážaným kuracím mäsom. Filet by mal byť nakrájaný na plátky a dusený na malom množstve olivového oleja. Potom vychladnúť.
Ananás nakrájaný na kocky. Neodporúča sa používať konzervu, pretože obsahuje príliš veľa sladkého sirupu.
Vajcia uvaríme, tiež nakrájame na kocky.
Nasekajte vlašské orechy na malé kúsky.
Ochutíme majonézou a dochutíme čiernym korením.

s mrkvou

Pikantné šaláty Pikat s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom budú vhodné na tradičnú ruskú hostinu, pretože ide o nezvyčajné, ale veľmi vhodné predjedlo pre vodku - rozprávku pre znalcov pikantných jedál. Skutoční labužníci môžu mrkvu nakladať aj samostatne, ale tá, ktorá sa predáva na trhu, je pre recept ako stvorená. Ďalšie komponenty je možné meniť podľa toho, čo uprednostňujete.

Ingrediencie

kuracie filety - 300 gramov;
Kórejská mrkva - 300 gramov;
pohár nakladaných šampiňónov;
čerstvé zelené;
slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.

Spôsob varenia

Filet nakrájame na tenké prúžky a potom opečieme na oleji.
Nakrájajte huby na polovicu.
Ak je mrkva nakrájaná na príliš dlhé pásiky, nakrájajte ju nožom na menšie kúsky.
Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno.
Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte slnečnicovým olejom.

Video

Myslím, že ako ja, radi varíte šaláty nielen cez sviatky, ale aj vo všedné dni. Navyše nie je nič lepšie ako výdatný a chutný šalát s kuracím mäsom. Môže to byť ľahké s čerstvou zeleninou a plnohodnotnou večerou s niečím výdatným, ako sú zemiaky alebo fazuľa. Najjednoduchšie a najchutnejšie kuracie šaláty začneme hľadať, keď nás naše vlastné recepty už trochu nudia a chceme niečo nové, no rovnako chutné a lacné. Ak plánujete rodinnú dovolenku alebo len duša vyžaduje lahodný šalát, potom sa vám bude hodiť malý výber zaujímavých a jednoduchých kuracích šalátov.

Každý recept si postupne rozoberieme a pre prehľadnosť pripájam fotku hotového kuracieho šalátu.

Jednoduchý a chutný šalát Olivier s kuracím mäsom

Pri pomyslení na jednoduchý kurací šalát sa vám vybavia klasické sviatočné šaláty z domácej kuchyne? Ak zrazu nie, pozrite sa na nový šalát Olivier, pretože sa dá pripraviť s kuracím mäsom a nie s klobásou, ako je väčšina z nás zvyknutá. Súčasne sa ukáže známa chuť as novými poznámkami. Napriek tomu kuracie mäso dáva šalátu „zvuk“. Navyše je to kura, ktoré sa stane najbližšie pôvodnému Olivierovmu receptu z lieskových tetrov.

Nemáme tetrova, ale máme všetko, čo potrebujete na prípravu chutného kuracieho šalátu.

Budete potrebovať:

kuracie mäso (prsia alebo stehná bez kosti) - 500 gramov,
zemiaky - 4-5 kusov strednej veľkosti,
zelený hrášok - 1 plechovka,
vajcia - 4-5 kusov,
mrkva - 2 kusy,
čerstvé (alebo nakladané) uhorky - 4 kusy strednej veľkosti alebo 2 veľké.
majonéza - 100 gramov,
soľ a korenie podľa chuti,
zeleň podľa želania.

varenie:

1. Kurča musí byť varené vopred, kým nebude mäkké. Ak nepoužijete prsia, ale napríklad mäso zo stehien alebo stehien, tak mäso oddeľte od kostí a kože. Nakrájajte ho na malé kocky.

2. Zemiaky uvaríme na šalát. Môže byť varený v uniforme aj olúpaný. Vyberte si podľa svojho vkusu, ale pred pridaním do šalátu ho nezabudnite vychladnúť.

3. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na malé kocky. Pridajte do misy alebo kastróla so zemiakmi a kuracím mäsom.

4. Otvorte zelený hrášok a vypustite tekutinu. Vložte hrášok do šalátovej misy.

5. Mrkva musí byť tiež varená vopred. Ak varíte zemiaky v šupke, môžete do tej istej panvice dať aj mrkvu, no budete ju musieť vytiahnuť o niečo skôr, aby sa nestrávila. Mrkva sa totiž uvarí rýchlejšie ako zemiaky. Mrkvu ochlaďte, nakrájajte na kocky a pridajte do šalátu.

6. Uhorky musia byť nakrájané na kocky. V tomto šaláte môžete použiť čerstvé aj nakladané uhorky. Oliva s kyslou uhorkou nebude potrebovať ďalšiu soľ, majte to na pamäti.

7. Všetky ingrediencie šalátu Olivier zmiešame s kuracím mäsom, soľou a korením podľa chuti, dochutíme majonézou. Môžete posypať čerstvými bylinkami alebo ich dokonca pridať do šalátu. Napríklad so zelenou cibuľkou to bude veľmi chutné.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, ananásom a mandarinkami

Tento šalát je dosť exotický, ale chuť je jednoducho úžasná. Okrem ananásu do nej môžete pridať aj čerstvé mandarínky. Na Nový rok bude tento šalát len spásou pre hostesku, ktorá chce prekvapiť hostí, ktorí sa nudia monotónnou kuchyňou.

Na tento šalát budete potrebovať:

kuracie filety - 500 gramov,
konzervovaný ananás - 1 plechovka,
čerstvé mandarínky - 3-4 kusy,
tvrdý syr - 150 gramov,
zeleň na dekoráciu
soľ, korenie a majonéza.

varenie:

1. Kurča uvaríme. Varte ho maximálne pol hodiny a nezabudnite osoliť vodu, solené kuracie mäso počas varenia bude chutnejšie v šaláte. Ak namiesto pŕs použijete iné časti kuracieho tela, odstráňte kosti a do šalátu nepridávajte kožu.

Kuracie mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky. Najlepšie je zamerať sa na to, že kúsky všetkých ingrediencií budú rovnako veľké.

2. Ananás vyberieme z dózy a nakrájame na menšie kúsky. Krúžky ananásu sú dokonale nakrájané na malé tyčinky. Ak ste ananás odobrali na kúsky, môžete tieto kúsky zmenšiť rozrezaním na polovicu alebo ich môžete nechať v pôvodnej veľkosti.

Mimochodom! Do tohto jednoduchého kuracieho šalátu možno použiť aj čerstvý ananás. V tomto prípade sa musí vyčistiť, nakrájať na kruhy a potom na menšie kúsky. Takýto šalát bude o niečo menej sladký, pretože pri konzervovaní ananásov sa do nich pridáva veľa cukru.

3. Mandarínky ošúpeme a roztriedime na plátky. Odstráňte tenkú kožu z každého plátku, ak je príliš hrubý a viditeľný. Ak sú mandarínky malé a s tenkým filmom, možno to vynechať. Každý plátok nakrájajte na polovicu a pridajte do šalátu.

4. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a vo veľkej mise zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami.

5. Výsledný šalát osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou a posypeme čerstvými bylinkami. Listy zeleného šalátu položené na tanieri sú vhodné na dekoráciu.

Tento kurací šalát má veľmi nezvyčajnú sladko-slanú chuť, no ak ste milovníkom kuracích a ananásových šalátov, tak si ho určite obľúbite.

Lahodný šalát z údeného kuracieho mäsa a kórejskej mrkvy

Kuracie mäso na lahodný a jednoduchý šalát nemusí byť varené. Ak patríte medzi milovníkov údeného kurčaťa, tak tento recept je pre vás doslova ako stvorený. Samozrejme, môžete si vziať varené kuracie mäso, ale bude chutiť úplne inak.

Na tento šalát budete potrebovať:

údené kuracie prsia - 2 kusy,
mrkva - 200 gramov,
tvrdý syr - 150 gramov,
čerstvé paradajky - 2 kusy,
majonéza na dresing
soľ a korenie podľa chuti.

Pozrite si podrobné video na prípravu:

Lahodný a výdatný kurací šalát na každý deň - s hubami, zemiakmi a nakladanými uhorkami

Takýto lahodný a výdatný kurací šalát môže ľahko nahradiť celý obed alebo večeru. Nie je však hanbou dať ho na slávnostný stôl, najmä ak chcete svojich hostí dobre nakŕmiť a zároveň ušetriť na drahých výrobkoch.

Na tento šalát môžete použiť mrazené huby zozbierané v lete a čerstvé šampiňóny z obchodu. Vhodné sú aj konzervované šampiňóny vo vlastnej šťave, vtedy ich netreba dodatočne upravovať, stačí dať do šalátu.

Najviac sa mi však páči možnosť s čerstvými šampiňónmi, v týchto hubách je niečo, čo sa dokonale hodí ku kuraciemu mäsu.

kuracie filety - 400 gramov,
zemiaky - 3 kusy,
huby (šampiňóny) - 200 gramov,
nakladané uhorky - 150 gramov,
majonéza - 100 gramov,
soľ a korenie podľa chuti,
zelená Cibuľa.

varenie:

1. Kurča uvaríme v slanej vode. Bude stačiť pol hodina. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky.

2. Zemiaky uvaríme do mäkka a nakrájame na kocky.

3. Uhorky vyberte z marinády, nechajte ich trochu odkvapkať a tiež nakrájajte nadrobno na kocky alebo štvrtiny krúžku.

4. Čerstvé šampiňóny nakrájajte na kúsky väčšie ako zvyšok ingrediencií, pretože sa počas vyprážania zmenšia. Do rozohriatej panvice nalejeme trochu oleja a šampiňóny opekáme, kým sa z nich nevyparí šťava a neobjaví sa svetlá zlatá kôrka.

5. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

6. Zmiešajte všetky produkty v miske na šalát a sezónu s majonézou. Ochutnajte slanosťou a podľa potreby upravte. Napriek tomu sú nakladané uhorky už slané a ak bolo kura uvarené so soľou, tak je to tak. Šalát nepresoľte.

Tento jednoduchý a chutný šalát zje medzi prvými a pri rodinnej večeri si domácnosť určite vypýta viac. Skús to!

Ľahký lahodný šalát s kuracím mäsom a zelenými olivami

Ak chcete uvariť nejaký ľahký kurací šalát, ktorý uspokojí trochu hladu, ale zároveň nepoškodí postavu, potom je ideálna možnosť s kuracím mäsom a zelenými olivami. Jeho jednoduchosť a originalitu ocenia aj vaši hostia, pretože to nie je najzrejmejšia kombinácia produktov, ale je veľmi chutná. Ďalším dôležitým plusom je, že takýto chutný a na počkanie šalát s kuracím mäsom nevyprázdni vašu peňaženku.

Prísady v ňom sú mimoriadne jednoduché a varenie bude trvať o niečo viac ako pol hodiny, a to len preto, že kura musí byť vopred uvarené alebo vyprážané.

Na šalát s kuracím mäsom a olivami budete potrebovať (na 2 porcie):

kuracie prsia - 2 kusy,
konzervované olivy - 1 pohár,
stonkový zeler - 3 kusy,
zelená cibuľa - 2-3 šípky,
majonéza - 100 gramov,
citrónová šťava - 1 lyžička,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. Kuracie prsia musia byť vopred uvarené a vychladené. Môžete ho tiež opražiť na panvici alebo grile. Nakrájajte ho na kúsky.

2. Čerstvý a chrumkavý stonkový zeler nakrájaný na tenké kolieska.

3. Vyberte olivy z pohára a nechajte marinádu. Každú olivu nakrájajte na kolieska. Mimochodom, olivy môžete použiť s náplňami. Vyberte si svoju obľúbenú príchuť.Odporúčam používať iba zelené olivy, nie čierne, ktorým hovoríme olivy.

4. Veľmi jemne nakrájajte zelenú cibuľu.

5. Zmiešajte všetky ingrediencie kuracieho šalátu v miske.

6. Omáčku pripravíme z majonézy, lyžičky citrónovej šťavy a dvoch lyžičiek olivovej marinády.

7. Šalát osolíme a okoreníme vzhľadom na slanosť nakladaných olív. Pred tým je lepšie vyskúšať šalát na slanosť. Navrch polejeme pripravenou omáčkou. Môže sa podávať pri stole.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na lahodný šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, uhorkami a orechmi

Ak si prezeráte jednoduché a chutné kuracie šaláty a ešte ste nenarazili na šaláty zo sliviek, tak toto je zázrak. Toto sušené ovocie si už dlho vydobylo svoje právoplatné miesto medzi obľúbenými ingredienciami v kuracích šalátoch. Je to všetko o tom, ako sa dokonale premieša a vyrazí na chuť kuracieho mäsa. Ak sa pozriete pozorne na mnohé recepty, veľmi často sa v šalátoch objavuje malá sladká poznámka. Okrem toho, že šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami bude chutný, ukáže sa aj zdravý.

Na rozdiel od exotického šalátu s kuracím mäsom a ananásom nebude sladká nôta taká výrazná a oriešková chuť ju skvele doplní.

Na prípravu šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami budete potrebovať:

kuracie filety - 400 gramov,
slivky - 300 gramov,
uhorky - 1-2 kusy (v závislosti od veľkosti),
vlašské orechy - 150 gramov,
kuracie vajcia - 2 kusy,
tavený syr - 1 kus,
kyslá smotana - 100 gramov,
soľ, korenie podľa chuti,
zeleň na dekoráciu.

varenie:

1. Kuracie mäso na šalát uvaríme, ochladíme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Šupku a iné časti do šalátu nepoužívajte, nebudú príliš chutiť.

2. Vajíčka uvarené natvrdo poriadne vychladíme a ošúpeme. Potom ich nakrájajte na kocky, napríklad vykrajovátkom na vajíčka. Alebo môžete nakrájať na slamky, ak sú ostatné zložky šalátu väčšie.

3. Sušené slivky namočíme do horúcej vody, kým nezmäknú. Potom vychladnúť a jemne nakrájať.

4. Uhorky umyte, odrežte chvosty a nakrájajte na pásiky.

5. Vychladený tavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

6. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, soľ a korenie. Potom dochutíme kyslou smotanou a dáme na pol hodinu do chladničky, aby sa šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami naplnil. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, kukuricou a syrom na sviatok a každý deň

Ďalší jednoduchý a chutný kurací šalát, ktorý je takmer univerzálny. Ideálne na obed alebo večeru, ako aj na slávnostný stôl a náhly príchod hostí. Je to preto, že zložky takéhoto šalátu sú dosť nenáročné a veľmi často sú doma na policiach a v chladničke.

Pohár konzervovanej kukurice a kúsok chleba na sušienky nájdete takmer v každom dome, hlavné je, že je tam kuracie mäso, najlepšie je filé.

Na varenie budete potrebovať:

kuracie prsia (alebo filé z inej časti tela) - 300 gramov (2 ks),
tvrdý syr - 200 gramov,
biely chlieb - 200 gramov,
konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
majonéza - 100 gramov,
soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

varenie:

1. Uvarené a vychladnuté kuracie filé nakrájame na kocky alebo malé tyčinky. Filet možno použiť aj dusený alebo vyprážaný, zaujímavo zmení chuť celého šalátu.

2. Z chleba urobte krutóny. Za týmto účelom nakrájajte chlieb na kocky a sušte ho na panvici alebo v rúre pri nízkej teplote, kým nezčervená a nezačne praskať.

3. Syr nakrájajte na kocky veľkosti porovnateľné s kuracím mäsom a krekry.

4. Vypustite tekutinu z kukurice. Potom zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, ochuťte majonézou a pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.

Lahodný a slávnostný šalát s kuracím mäsom, paradajkami a uhorkami

Všetky jednoduché a chutné kuracie šaláty kombinujú naše najobľúbenejšie produkty, ktoré používame každý deň na stôl, a zároveň pripravujeme maškrty pre hostí na sviatky. Paradajky a uhorky sú klasickou šalátovou zeleninou, ktorú vďaka skleníkom a fóliovníkom môžeme jesť po celý rok.

Kuracie mäso na takýto šalát sa môže brať varené, vyprážané alebo údené. Chuť zostane vynikajúca a vrelo odporúčam vyskúšať tento recept.

Týmto receptom chcem dokončiť svoju malú zbierku jednoduchých a chutných kuracích šalátov. Ale sľubujem, že určite urobím podobné s našimi ďalšími obľúbenými jedlami.

Obľúbeným jedlom mnohých je šalát. Môže byť jednoduchý len s pár ingredienciami, alebo zložitý, ležérny či slávnostný, no hlavne musí byť šalát lahodný. Kuracie mäso pomôže urobiť šalát chutným a ľahkým, je ľahké ho doplniť rôznymi výrobkami a zaujímavými omáčkami. Jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

Šaláty s kuracími prsiami na každý deň

Kuracie prsia sú diétne mäso, ktoré jedia ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Okrem toho je dostupné kuracie mäso a pripravuje sa z neho veľa chutných jedál. Z jednoduchých na prípravu si môžete všimnúť rôzne šaláty. Zmenou šalátového dresingu môžete každý deň získať novú chuť jedla.

Šalát s čínskou kapustou a kuracími prsiami Caesar

Z klasického šalátu s varenými kuracími prsiami a parmezánom, ktorý sa podáva v mnohých reštauráciách, sa stal Caesar. Práve toto jedlo sa stalo základom mnohých ďalších.

História vzniku „Caesara“ sa datuje od júla 1924, keď sa majiteľ reštaurácie Caesar Cardini, ktorý chcel hostí chutne nasýtiť, no mal k tomu malý súbor produktov, rozhodol skombinovať šalát, vajcia, hrianky a parmezán. jeden tanier a šalát ochutíme worčestrovou omáčkou a olivovým olejom. O niekoľko rokov neskôr pridal Caesarov brat do šalátu ančovičky. A recept na Caesar šalát s vareným kuracím mäsom sa objavil oveľa neskôr, ale získal skutočnú popularitu nielen v Amerike, ale na celom svete.

Dnes sa do tohto šalátu okrem hlavných ingrediencií pridáva aj paprika, cherry paradajky, krevety, ančovičky alebo modrá cibuľa. Kuracie vajcia nahraďte prepelicami a listy šalátu pekinskou kapustou. Recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže naučiť sa pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom, veľmi chutný a jemný šalát sa získa vďaka pridanému kefíru.

Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs (recept s fotografiou)

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu milovaná mnohými našla svoju realizáciu v šaláte, ktorý je rozložený vo vrstvách. Na zníženie obsahu kalórií v šaláte je ochutený majonézou zmiešanou s kefírom. Takže chuť zostáva jemná a postava netrpí.

Konzervovaná kukurica a vyprážané huby sa tiež dávajú do šalátu s varenými kuracími prsiami a ananásom. Nie v každej krajine nájdete čerstvý ananás, preto sa konzervované ovocie najčastejšie dáva do šalátu. Namiesto šampiňónov sa do šalátu môžu dať huby.

Recept s fotografiou vám pomôže pripraviť jemný šalát z varených kuracích pŕs.

Šalát vodový melón s kuracím mäsom

Šalát s varenými kuracími prsiami, uhorkami a syrom

Neobvyklý šalát sa získa spojením mäsa, paradajok a vajec na jednom tanieri. Tento šalát poteší blízkych na raňajky, obed či večeru.

Ingrediencie

Paradajky - 3 ks;
Uhorky - 2 ks;
Tvrdý syr - 150 gramov;
Kuracie vajcia - 3 ks;
Kuracie filety - 2 malé alebo 1 veľké;
majonéza - 400 gramov;
Zelení;
Soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť šalát s vareným kuracím mäsom - recept s uhorkami a syrom:

Kuracie mäso by malo byť varené s polovicou cibule alebo nového korenia, vychladnúť a jemne nakrájať. varené vajcia nakrájame, rovnako ako uhorky - na pásiky. Paradajky nakrájame na pásiky, syr nastrúhame.

Šalát by mal byť vytvorený na krásnej veľkej miske alebo na malých porciovaných tanieroch pomocou kulinárskeho krúžku. Najprv sa umiestni kuracie mäso, potom uhorky, vajcia a paradajky. Každá vrstva je rozmazaná majonézou a mierne solená. Šalát je doplnený strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami, fazuľou a uhorkami

Fazuľa sa dodáva v mnohých odrodách a farbách. Červená fazuľa je najlepšia do šalátov. Rýchlo sa uvarí a v jedle vyzerá dobre. Červená fazuľa obsahuje viac stopových prvkov a vitamínov. Môže sa pridať do šalátu, konzervovaný aj varený. Ak urobíte šalát bez majonézy, deti ho môžu jesť.

Ingrediencie

Kuracie filé - 500 gramov;
Tvrdý syr - 100 gramov;
Paradajka - 1 ks. (veľký);
Červená fazuľa - 1 šálka;
Pekingská kapusta - banda;
Krekry - 1 sklo;
Majonéza alebo kyslá smotana - 500 gramov.

Ako uvariť šalát z varených kuracích pŕs, jednoduchý a chutný recept:

Kuracie filé varte 10-12 minút a jemne nakrájajte. Fazuľu uvarte, vopred namočte na 1 hodinu. Ak nie je čas, môžete si vziať konzervované fazule.

Nakrájajte čínsku kapustu a paradajky. Pripravte si krutóny sušením chleba na panvici alebo si kúpte hotové. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Mäso, fazuľu, pekingskú kapustu, krutóny a paradajky zmiešame v miske, osolíme a okoreníme kyslou smotanou alebo majonézou. Šalát preložíme do veľkej misy a posypeme syrom.

Lahodný šalát s varenými kuracími prsiami a krutónmi je potrebné pripraviť tesne pred podávaním, inak sa krutóny rozmočia a pokazia chuť.

Šalát z vareného kuracieho mäsa s ryžou

Urobte šalát sýtejším pomocou ryže. Spojí všetky ingrediencie a dodá šalátu krásnu bielu farbu.

Ingrediencie

Kuracie filé - 400 gramov;
Ryža - pol pohára;
Mrkva - 1 ks;
Vajcia - 4 ks;
Cesnak - 1 strúčik;
Zelení;
Soľ korenie;
Majonéza podľa chuti.

Ako pripraviť jednoduchý šalát z varených kuracích pŕs:

Kuracie mäso by malo byť varené a rozdelené na vlákna. Varené vajcia a mrkva sa nakrájajú na prúžky. Ryža sa varí v osolenej vode, kým sa neuvarí a dobre neumyje. Zelení, môže to byť kôpor, petržlen alebo koriandr, jemne nasekané. Cesnak prechádza lisom na cesnak.

Všetky ingrediencie obsiahnuté v šaláte s varenými kuracími prsiami a vajcami sa zmiešajú v hlbokej miske a pridajú sa majonéza. V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Jedlo by sa malo podávať na krásnom jedle alebo po častiach.

Slávnostné kuracie šaláty

Počas špeciálnych sviatkov chcete zhromaždených hostí prekvapiť nezvyčajným jedlom. Prekvapte svojich blízkych niečím nečakaným a chutným. Hlavnou zložkou takmer každého šalátu je kuracie mäso. Môžete si urobiť šalát z varených-údených kuracích pŕs, ale potom pridajte trochu majonézy a nezabudnite dať ryžu alebo zemiaky.

Šalát s vareným kuracím mäsom a sušenými slivkami

Šalát bude veľmi elegantný, ak do neho vložíte sušené slivky a mrkvu. Kombinácia jablka, kuracieho filé, syra, sušených sliviek a orechov zaručuje nevšednú chuť.

Ingrediencie

Kuracie prsia - 200 gramov;
Kuracie vajcia - 4 ks;
jablko - 1 ks;
Vykôstkované slivky - 100 gramov;
Tvrdý syr - 100 gramov;
Vlašské orechy - 100 gramov;
Mrkva - 1 ks;
Majonéza - 250 gramov.

Príprava šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami:

Sušené slivky by sa mali na jednu minútu naliať horúcou vodou, potom opláchnuť a jemne nakrájať. Vlašské orechy treba zľahka opražiť na panvici alebo v rúre a nasekať. Je vhodné to urobiť tak, že orechy vložíte do vrecka a prejdete po nich valčekom. Vajcia a mäso by sa mali uvariť a nakrájať, pričom ponechajú 3 žĺtky neporušené - budú potrebné na ozdobu. Syr a jablko nastrúhame.

Pri položení lahodného šalátu s varenými kuracími prsiami sa musíte rozhodnúť o jeho podávaní. Ak chcete dať miske štvorcový tvar, musíte použiť škatuľu bez vrchnej časti, ktorá ju prikryje lepiacou fóliou alebo štvorcový tvar.

Spodnú vrstvu tvorí kuracie filé, po nej nakrájaná mrkva, vajcia a jablko. Každá vrstva je dobre stlačená a rozmazaná majonézou. Do omáčky môžete pridať kyslú smotanu alebo jogurt, potom bude šalát jemnejší. Po jablku nasledujú sušené slivky a orechy. Šalát je doplnený vrstvou syra.

Šalát môžete ozdobiť vo forme darčeka alebo ciferníka. Na tento účel sa v prvom prípade vyrábajú dlhé stuhy a luk z mrkvy av druhom prípade čísla a šípky. Aby bol povrch zamatový, posypte šalát s uvarenými kuracími prsiami a syrom so zvyšnými žĺtkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami a kukuricou a krutónmi

Veľmi ľahký a chutný šalát, ktorý poteší hostí a výrazne neovplyvní rodinný rozpočet.

Ingrediencie

Kuracie filé - 500 gramov;
Kukurica - 1 plechovka alebo 2 hlavy;
Krekry - 1,5 šálky;
Paradajky - 2 ks;
Majonéza alebo jogurt - podľa chuti.

Šalát bez vajec:

Kuracie mäso by sa malo variť v nasolenej vode, vychladnúť a nakrájať na prúžky. Do šalátov je najlepšie kuracie mäso z bieleho mäsa. Nemá vôbec žiadny tuk, je veľmi chutný a hodí sa do rôznych jedál.

Pretože je veľmi jednoduché uvariť kuracie prsia na šalát, stačí do vody pridať bobkový list alebo polovicu cibule, potom môžete v tomto čase robiť krutóny. Je lepšie si chlieb sušiť sami. Na tento účel sa nakrája na malé prúžky a vloží sa do suchej, čistej panvice. Na strednom ohni za občasného miešania priveďte chlieb do suchého stavu a vyberte ho z formy.

Paradajky na šalát nie sú nakrájané na veľké kusy. Dužinaté ovocie s trochou šťavy sa dobre hodí do šalátov. To umožní, aby si krutóny zachovali svoj tvar. Nie každý vie, ako uvariť kukuricu na šalát, ale je to veľmi jednoduché. Kukuričná hlávka sa vloží do hrnca, naleje sa vodou, privedie sa do varu, osolí sa a varí sa 20 minút. Potom by sa zrná mali odrezať z hlavy a pridať do šalátu.

Pred podávaním sa všetky ingrediencie zmiešajú a rozložia na porciované taniere.

Šalát s varenými kuracími prsiami a konzervovanými šampiňónmi

Výdatný šalát sa ukáže so zemiakmi a cibuľou a mrkva a vajcia dodajú šalátu rozloženému vo vrstvách krásny strih.

Ingrediencie

Kuracie filé - 500 gramov;
Šampiňóny - 1 banka;
Mrkva - 3 ks;
Vajcia - 4 ks;
Zelená cibuľa - 1 zväzok;
Tvrdý syr - 100 gramov;
Zemiaky - 3 ks;
Majonéza - 400 gramov.

Ako variť šalát s varenými kuracími prsiami a hubami:

Huby budú potrebovať jednu nádobu s kapacitou 500 gramov. Z húb scedíme prebytočnú tekutinu a nasekáme ich dostatočne nadrobno. Vajcia sa varia asi 5-7 minút a nasekajú sa na strúhadle. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle do rôznych nádob. Ako uvariť kuracie filé na šalát bolo diskutované v predchádzajúcom recepte. Zelená cibuľa by mala byť jemne nakrájaná a strúhaný syr.

Šalát je rozložený vo vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, huby, kuracie mäso, cibuľa, mrkva, vajcia a syr. Každá vrstva je rozmazaná majonézou. Šalát ozdobte vetvičkou zelenej cibuľky a celými hubami.

Diétny šalát z varených kuracích pŕs a kórejskej mrkvy

Tí, ktorí sú na diéte, chcú naozaj jesť niečo chutné a nízkokalorické. Kuracie filé je teda úplne bez tuku a je vhodné pre všetky typy diét. Pikantnú chuť dodá šalátu nakladaná mrkva na kórejský spôsob. A koreň zeleru dá črevám dobre zabrať. Veľmi chutný a ľahký šalát s varenými kuracími prsiami pripravíte nahradením majonézy jogurtmi. Ešte lepšie je, ak ako zálievku použijete olivový olej.

Ingrediencie

Kuracie filé - 500 gramov;
Kórejská mrkva - 2 šálky;
jablko - 1 ks;
Koreň zeleru - 1 ks;
Jogurt alebo olivový olej - na dresing.

Ako urobiť jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami a mrkvou:

Koreň zeleru sa uvarí v osolenej vode do mäkka. Dôležité je nestráviť ho, inak sa koreň rozpadne. Zeler nastrúhaný na špeciálnom strúhadle bude vyzerať krásne v šaláte. Potom to bude rovnaké ako mrkva.

Kuracie filé sa uvarí a nakrája na dlhé tenké prúžky. Jablko sa rozdrví rovnakým spôsobom ako zeler. Jednoduché recepty na šaláty z kuracích pŕs sú vyrobené z niekoľkých produktov. Sú jednoduché na prípravu a chutné na jedenie.

Môžete si kúpiť kórejskú mrkvu alebo si vyrobiť vlastnú. Za týmto účelom rozotrite mrkvu na špeciálnom strúhadle, pridajte olej a korenie a nakladajte asi jeden deň.

Keď sú všetky produkty pripravené, spoja sa v jednej nádobe a pridá sa olivový olej alebo jogurt. Premiešame a podávame.

Šaláty s vareným kuracím: recepty a triky

Barbecue korenie dodá šalátu s varenými kuracími prsiami a syrom špeciálnu pikantnosť. A aby bol šalát uspokojivejší, pomôže vám pridanie malého množstva kuracej pečene. Kto nevie, ako uvariť kuraciu pečeň na šalát, mal by postupovať podľa jednoduchého návodu:

Umyte pečeň a očistite od tuku a filmov;
Nakrájajte na kúsky;
Vložte do panvice a nalejte malé množstvo vody;
Po vriacej vode pridajte soľ a korenie;
Varte asi 10 minút;
Vypnite, nechajte vychladnúť a pridajte do šalátu.

Aby pokrm priniesol sviežosť a jarnú chrumkavosť, varenú mrkvu možno nahradiť čerstvou a listy šalátu bielou kapustou. Šalát s varenými prsiami a paradajkami bude chutnejší, ak doň dáte vajíčka. Prepeličie vajcia a zelenina ozdobia šalát.

2017-03-14

Kuracie filety sú veľmi obľúbeným produktom v každej kuchyni. Ak ho chcete využiť s maximálnym prínosom pre zdravie a postavu, pripravte si lahodný šalát!

1. Šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie:

varené kuracie filé - 300 g
fazuľa (varená alebo konzervovaná) - 200 g
syr (tvrdý) - 150 g
kukurica (konzervovaná) - 400 g

nakladané uhorky - 3-4 ks.
čierny chlieb - 3 plátky
cesnak - 1 strúčik
soľ, majonéza, banda petržlenu

varenie:

1. Cesnak ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle alebo pretlačíme lisom.
2. Plátky čierneho chleba potrieme soľou a cesnakom, nakrájame na kocky a osušíme na panvici bez oleja.
3. Kuracie filé nakrájame na malé kúsky.
4. Nakladané uhorky nakrájame na kocky.

5. Vypustite tekutinu z kukurice. Syr nakrájaný na tenké tyčinky alebo slamky.
6. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme, odrežeme dlhé stonky, petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
7. V šalátovej miske zmiešame kuracie filé, fazuľu, syr, kukuricu, nakladané uhorky, petržlenovú vňať a cesnakové krutóny z čierneho chleba, pridáme majonézu, šalát opäť premiešame.
Dobrú chuť!

2. Šalát s kuracím mäsom, syrom, šampiňónmi a paradajkami

Ingrediencie:

Filet z kuracích pŕs - 400 g
Cherry paradajky - 250 g (môžete si vziať obyčajné, ale cherry paradajky sú podľa mňa chutnejšie)
Syr - 200 g

Šampiňóny - 250 g
Majonéza
Soľ

varenie:

Kuracie filé uvaríme, vyberieme z vývaru, ochladíme.
Huby umyte, nakrájajte na malé kúsky, opečte na minimálnom množstve oleja, ochlaďte.
Filet nakrájajte na malé kúsky.
Syr nakrájaný na kocky 5x5mm, paradajky na štvrtiny.

V miske zmiešame kuracie mäso, syr, šampiňóny a paradajky.
Dochutíme majonézou, soľou podľa chuti, preložíme do šalátovej misy a podávame. Dobrú chuť!

3. Šalát "Zdravie"

Ingrediencie:

250 g kuracieho filé - varte (alebo len kuracie)
200 g šampiňónových húb a 1 cibuľa - náhodne nakrájaná a prepečená
200 g tvrdého syra - nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na malé kocky

2-3 paradajky - nakrájame na kocky
1 plechovka olív - nakrájame na plátky
zelená cibuľka, majonéza...

varenie:

Na dne taniera vytvoríme sieťku z majonézy a rozložíme ju do vrstiev:
Prvá vrstva hlávkového šalátu je kuracie mäso, potom natrieme majonézou a vrstvou húb.
Ďalej položíme vrstvu syra a potom paradajky.

Nezabudnite natrieť každú vrstvu majonézou a vrch šalátu ozdobia nakrájané olivy a zelená cibuľka. Šalát s kuracím mäsom necháme cez noc v chladničke a necháme nakysnúť.

4. Kurací šalát

Ingrediencie:

Paradajka 2 ks
Kuracie prsia 2 ks
Čierne olivy (b / c) 80 g
Zelená cibuľa voliteľná

Malinový ocot 1 polievková lyžica
Olivový olej 3 lyžice
Zeler 3 stonky
Cesnak 1 strúčik

Paprika podľa chuti
Soľ podľa chuti

varenie:

1. Doba varenia - 15 minút
2. Kuracie prsia nakrájame na pásiky.
3. Cibuľu, zeler, paradajky a olivy nakrájame. Pomelieme orechy.

4. Príprava dresingu: Zmiešajte ocot, olej, soľ, korenie, pretlačte cesnak (voliteľné).
5. Šalát naplníme dresingom, jemne premiešame.

5. Šalát "Kura-Snehulienka"

Ingrediencie:

300 g vareného kuracieho filé
0,5 čínskej kapusty
2 červené cibule

zväzok zelenej cibule
1 červená paprika
1 žltá paprika

Na tankovanie:

2 lyžice kyslej smotany
1 polievková lyžica pripravenej horčice
1 strúčik cesnaku (cez lis)
soľ, korenie podľa chuti

varenie:

1. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, papriku nakrájajte na prúžky, nakrájajte zelenú cibuľu a kapustu, kurča nakrájajte na kocky.
2. Na prípravu dresingu jednoducho zmiešame všetky ingrediencie a omáčka je hotová.
3. Rozložte všetky ingrediencie, premiešajte, prelejte omáčkou a ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou.

6. Sherlock šalát (veľmi chutný a jemný)

Vyprážaná cibuľa dodá tomuto výdatnému receptu osobitosť. A názov tohto šalátu hovorí sám za seba - pripravuje sa jednoducho, Watson!.

Ingrediencie:

- 250 gramov vareného kuracieho filé;
- 200 gramov nakladaných šampiňónov;
- 4 varené vajcia;
- 1 cibuľa;

varenie:

Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame nadrobno a opražíme na panvici na oleji do zlatista. Počas procesu vyprážania môžete cibuľu trochu posypať zmesou korenia na kuracie mäso. Spolu s cibuľovými éterickými olejmi zmes dodá ďalšie aromatické a chuťové vlastnosti.
Kuracie mäso a vajcia nakrájame na malé kocky a šampiňóny na tenké plátky. Orechy zľahka opražíme na panvici a nasekáme.
Zmiešajte všetky ingrediencie, nechajte len pár orechov na ozdobu, jedlo osoľte a okoreňte, šalát Sherlock oblečte majonézou. Na vrch pekne poukladajte zvyšné orechy.

Dobrú chuť!

Kuracie šaláty veľmi často zohrávajú úlohu slávnostných jedál, ale môžu dokonale diverzifikovať vašu každodennú stravu. Na prípravu kuracích šalátov sa najčastejšie používa hydinové filé (biele mäso z pŕs), ktoré je zbavené šliach a tuku. Toto mäso je diétne, nízkokalorické. Vo výnimočných prípadoch možno na prípravu šalátu použiť mäso z iných častí kurčaťa. Pred vložením mäsa do šalátu musí byť varené, vyprážané alebo údené.

Jemné kuracie filety v šalátoch sú kombinované s rôznymi prísadami: nasekané varené vajcia, huby, uhorky, zemiaky, mrkva, kapusta, ananás, konzervovaná kukurica, fazuľa, krutóny, cibuľa, syr, sušené slivky, avokádo, paradajky, orechy, bylinky. V zozname kompatibilných komponentov možno pokračovať donekonečna. Z najznámejších kuracích šalátov treba spomenúť Caesar šalát, Kuracie Olivier (druhý názov je Capital šalát), ako aj Smaragdový náramok, varený s kiwi. Veľmi obľúbené sú „Jarný šalát“ a „Zimný šalát“ – z kuracieho mäsa, cibule, uhoriek a vajec. Jediný rozdiel medzi týmito šalátmi je v tom, že do prvého sa ukladajú čerstvé uhorky a do druhého solené alebo nakladané.

Zber a sekanie ingrediencií kuracieho šalátu je len polovica úspechu. Dôležité je nájsť aj vhodný dresing či omáčku, ktorá vytvorí dokonalú harmóniu chutí. Kuracie šaláty sa dochucujú najčastejšie rastlinným olejom, nesladeným jogurtom, majonézou, smotanou, horčicou, cesnakovou omáčkou, bielou bešamelovou omáčkou, šalátovým dresingom Caesar. Ak sa zložky šalátu nelíšia v šťavnatosti, odporúča sa nechať jedlo uvariť a namočiť do omáčky. Ak recept obsahuje veľa čerstvej zeleniny, šalát podávajte ihneď, kým šťava nekvapká a nezhorší sa konzistencia pokrmu.

Šalát s hlasným a nejednoznačným názvom „Ladies' Man“ osloví nielen krásne dámy, ale aj silnejšie pohlavie. Pripravuje sa z jemných kuracích pŕs a čínskej kapusty, podáva sa vo všedné aj sviatočné dni.

Ponúkam recept na čínsky šalát, ktorý kombinuje kuracie mäso, kukuricu, daikon a mrkvu. Posledný dotyk patrí sójovej omáčke, horčici a koreniu, ktoré dotvárajú aromatickú a chuťovú originalitu pokrmu.

Jednoduché ľahké šaláty z cenovo dostupných a lacných produktov vždy pomôžu diverzifikovať denné menu. A zaujímavo zdobené takéto jedlá ozdobia každý sviatočný stôl.

Fanúšikov rozmanitosti na jedálnom lístku určite poteší recept na exotický šalát. Kuracie mäso, kivi, syr a bylinky sú všetko, čo potrebujete na prípravu jedla, ktoré môže zvýšiť tón a rozveseliť vás.

Sibírsky chafan šalát s údenými kuracími prsiami sa výborne hodí ako príloha na slávnostný stôl. Miska kombinuje čerstvú aj varenú zeleninu.

Chcete prekvapiť svojich hostí chutným a zaujímavým jedlom? Pripravte si šalát, v ktorom sú hlavnými ingredienciami kuracie mäso s broskyňou. Takýto nezvyčajný tandem určite ocenia skutoční gurmáni.

Spomedzi rôznych variácií kuracieho šalátu sa mi najviac páčila kombinácia jemného mäsa s hroznom, vajíčkami, zemiakmi a cibuľou. Šalát je výdatný a skutočne slávnostný.

Lídrom šalátov, do ktorých sa pridáva úžasný syr Feta, je známy grécky šalát. Ale keďže kreatívne gazdinky nemožno obmedziť na jeden recept, navrhujem pripraviť šalát z kuracieho mäsa, paradajok, cibule a fety.

Šalát z údeného kuracieho mäsa, konzervovanej kukurice a čínskej kapusty je gurmánskym rýchlym občerstvením. Tento recept použite, ak potrebujete chutné a rýchle prestieranie.

Údené kuracie mäso v kombinácii s kukuricou, uhorkami, cibuľou a mrkvou je perfektnou kombináciou produktov a výborným základom pre vytvorenie lahodného sviatočného šalátu. Pripravuje sa ľahko a rýchlo.

Kurací šalát so sušenými slivkami je nezvyčajný, chutný a uspokojujúci. Má príjemnú mierne sladkú ovocnú chuť, ktorá dáva sušené slivky a sviežu vôňu, ktorá poskytuje prítomnosť uhoriek.

Pre milovníkov kulinárskej improvizácie a noviniek ponúkame zaujímavý recept na šalát z varenej fazule, kuracieho mäsa, mrkvy a cibule. Tajomstvo jeho chuti spočíva v dokonalej kombinácii ingrediencií a spôsobu prípravy.

Šalát s vyprážaným kuracím mäsom, paradajkami, bylinkami a syrom je veľmi chutný, originálny, výdatný a jednoduchý na prípravu. Hodí sa na sviatočný stôl, aj na každodenné menu.

Pri príprave na dovolenku opäť venujte pozornosť lahodnému, jemnému a originálnemu šalátu s kuracím harmančekom. Odporúčam to urobiť s vyprážaným kuracím mäsom. Je to výhodné, keď zo sviatočného...

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok