Recept na tvarohové koláče z tvarohu a krupice. Tvarohové palacinky s krupicou - recept na lahodné tvarohové palacinky. Cheesecakes s krupicovým jablkom

Pamätáte si, keď sme my, ešte malí, chodili do škôlky, často sme po spánku dostávali syrniki s kyslou smotanou a niekedy aj s džemom? A boli také chutné, tieto tvarohové koláče, také nezvyčajné! Poprosili sme aj moju mamu, aby doma varila tie isté ako v škôlke, a hoci varila veľmi chutne, nevedela navariť len také tvarohové koláče ako v záhrade! Dnes sa pokúsime vrátiť do detstva a uvaríme chutné tvarohové palacinky s krupicou na panvici, ako v materskej škole! A recept krok za krokom je celkom jednoduchý, takže začnime!

  • Tvarohový syr - 500 gramov
  • Vajcia - 1 ks.
  • Cukor - 3-4 polievkové lyžice
  • Krupica - 4 lyžice.
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička
  • Soľ - štipka
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Recept na tvarohové palacinky s krupicou na panvici

Vložte tvaroh do vhodnej hlbokej misky, rozbite tam vajíčko. Tvaroh a vajíčko spolu zmiešame. Mali by ste získať pomerne homogénnu hmotu. Nepreháňajte to – tvaroh netreba rozdrviť na pyré. Malé hrudky tvarohu necháme v ceste zostať.

Do tvarohovej hmoty nasypeme cukor a štipku soli. Ak máte radi sladšie - pridajte ďalšiu lyžicu cukru, ale nepreháňajte to - tvarohové koláče sa môžu na panvici pripáliť od prebytočného cukru. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pridajte krupicu a prášok do pečiva. Prísady dôkladne premiešajte a nechajte 20-30 minút, aby krupica napučala. Keď zrnká krupice zväčšia svoj objem a stanú sa priehľadnými, nie bielymi, cesto je hotové. Na rozdiel od receptov, kde sa do tvarohovej hmoty dáva múka, syrniki s krupicou sú svieže, s ľahkou, sypkou štruktúrou - rovnakou, akú sme dostali späť v materskej škole.

Toto je cesto na svieže tvarohové koláče, ktoré by malo nakoniec dopadnúť. Zrnitá štruktúra tvarohu je jasne viditeľná - a to je úžasné: tvarohové škvrny sa objavia v hotových tvarohových koláčoch.

Dokončená príprava - teraz vyprážanie. Vezmite panvicu s hrubým dnom, položte ju na oheň a nalejte do nej malé množstvo oleja. Tvarujeme samotné tvarohové koláče v dlani, rolujeme ich v múke a posielame ich smažiť na panvicu. Smažte na oboch stranách na miernom ohni, kým sa nevytvoria chutné červené strany.

Napriek všetkým výhodám tvarohu ho nejedia všetci radi. Dospelý človek sa bez neho zaobíde, no pre detský organizmus je životne dôležitý. Preto sa vymýšľajú rôzne receptúry s týmto fermentovaným mliečnym výrobkom v hlavnej úlohe. Najobľúbenejšie sú tvarohové koláče. Pripravujú sa pridaním rôznych prísad do tvarohu. Dnes budeme hovoriť o tvarohových palacinkách s krupicou, zvážime najobľúbenejšie recepty a tiež si preštudujeme rady skúsených kuchárov, ktoré vám pomôžu dosiahnuť nielen dobrý, ale aj ideálny výsledok.

Krupica na výrobu tvarohových palaciniek sa používa namiesto múky alebo spolu s ňou. Vďaka použitiu obilnín je hotové jedlo homogénnejšie, bez zlepených hrudiek, získava sviežu, ale zároveň jemnú textúru. Mnohí hovoria, že vďaka nej sú tvarohové koláče uspokojivejšie. Či sa vám to páči alebo nie, odporúčame vám to skontrolovať sami vyskúšaním všetkých metód navrhnutých nižšie.

Klasický recept zahŕňa varenie na panvici, hoci je v zásade vhodný aj do rúry.

Na to budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • tvaroh - pol kilogramu;
  • cukor - 60 g;
  • krupica - 80 g;
  • múka - 50 gr;
  • 2-3 vajcia;
  • štipka soli;
  • hrozienka - 50 - 70 g;
  • trochu oleja (na vyprážanie)

Tvaroh musí byť homogénny. Ak to chcete urobiť, môžete ho miesiť vidličkou, prejsť cez sito, prejsť cez mlynček na mäso atď. Potom pridajte vajcia, dôkladne premiešajte výslednú zmes.

Nalejte cukor, soľ, ½ z celkového množstva krupice a všetku múku.

Premiešame a pridáme hrozienka.

Zvyšok krupice nasypeme do hlbokého suchého taniera. Panvicu vymastíme olejom, zapálime na veľmi pomalý oheň. Mokrými rukami vytvorte guľky, každú namočte do zvyšných cereálií a opečte.

Vďaka tomuto obaľovaniu získajú tvarohové koláče chrumkavú zlatú kôrku.

Svieže tvarohové koláče sú pripravené. Môžete ich podávať samotné, s kondenzovaným mliekom alebo obľúbeným džemom.

Tvarohové palacinky s krupicou bez múky

Takú pochúťku môžete uvariť úplne bez múky. Manka ho dokáže úplne nahradiť. Jediná vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že pri použití múky je cesto po miesení okamžite pripravené na ďalšie použitie, ale s krupicou je potrebné vylúhovať, kým cereálie nenapučia.

Ak tento bod preskočíte, tvarohové koláče budú suché a nebudú držať svoj tvar.

Ingrediencie:

  • pol kilogramu tvarohu;
  • 80 gr man.krupy;
  • cukor - 2-4 lyžice;
  • 2 vajcia;
  • štipka vanilky;
  • pár lyžíc hrozienok;
  • oleja.

Zmiešajte tvaroh s vajcami, pridajte uvedené množstvo obilnín, nechajte 15 minút až pol hodiny.

Potom zmiešajte so zvyškom ingrediencií.

Tvarohové koláče smažte do zlatista.

Budú nadýchané a vzdušné.

Tvarohové palacinky s krupicou bez vajec

Lahodný dezert pripravíte aj bez použitia vajec. Aby ste to dosiahli, mali by ste zvoliť o niečo vlhkejší druh tvarohu, ako sa odporúča v iných možnostiach, alebo pridať trochu vody. To sa vysvetľuje jednoducho - namáčanie krupice nebude vo vajciach, ale v tvarohu.

Ingrediencie:

  • tvaroh - 500 g;
  • krupica - pol pohára;
  • cukor - 3-5 polievkových lyžíc;
  • vanilka alebo škorica na špičke noža;
  • trochu múky (potrebujete ju iba na valcovanie);
  • oleja.

Recept bez vajec si vyžaduje trochu viac prípravy. Tvaroh musí byť roztlačený, najlepšie preosiaty cez sito. Pridajte krupicu, vanilku (alebo škoricu) a cukor. Všetko premiešajte. Nechajte pôsobiť pol hodiny. Konzistencia by mala byť homogénna a taká hustota, aby boli guličky dobre tvarované. Každý z nich ponorte do múky (mimochodom, ak k tomu pridáte trochu kokosových vločiek, získate skutočné kulinárske majstrovské dielo), vložte ho do predhriatej panvice, mierne ho vyrovnajte a smažte na miernom ohni.

Tvarohové koláče "minúta"

Názov tohto jedla je samozrejme podmienený. Stále sa však ukáže, že strávi oveľa menej času ako pri implementácii iných receptov.

Ingrediencie:

  • 200 g tvarohu;
  • jedno vajce;
  • 3 lyžice krupice;
  • pár lyžíc cukru;
  • 0,5 lyžice škrobu;
  • vanilín;
  • oleja.

Musíte poraziť vajce a cukor, pridať cereálie, nechať celú zmes 3-5 minút. Potom zmiešame so zvyškom ingrediencií. Na predhriatu panvicu rozložte palacinky lyžicou, čím získate okrúhly alebo oválny tvar.

Poradte! Skúste namiesto tvarohu použiť hotovú tvarohovú hmotu s kúskami ovocia. Získajte úplne novú chuť.

Cheesecakes s krupicovým jablkom

Vôňa jabĺk so škoricou je jednou z najpohodlnejších a najdomácejších. Pokúste sa pripraviť palacinky z tvarohu podľa tohto receptu a dom sa naplní jedinečnou arómou, pomôže to zhromaždiť celú rodinu pri stole.

Ingrediencie:

  • tvaroh - 200 g;
  • jedno veľké jablko;
  • jedno vajce;
  • krupica - polievková lyžica;
  • múka - polievková lyžica;
  • cukor - ½ tabuľky. lyžice;
  • štipka soli;
  • pol lyžičky škorice;
  • oleja.

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem vajíčka a jablka.

Necháme lúhovať, kým krupica nenapučí.

Jablko ošúpeme od jadierok, ak je šupka tvrdá, tiež ju zbavíme. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.

Vajíčko rozdelíme na bielok a žĺtok. Porazte proteín so soľou do peny a pošlite žĺtok do objemu.

Za stáleho miešania do cesta pridajte proteínovo-jablkovú zmes.

Roztierajte na vyhrievanú panvicu lyžicou, čím získate požadovaný tvar.

Podľa toho istého receptu môžete v rúre variť tvarohové koláče z tvarohu a krupice. Potom plech prikryte pergamenom, namažte maslom (maslom alebo zeleninou), položte cesto. Pečieme asi pol hodiny vo vyhriatej rúre.

Poradte! Na pečenie použite vložky do košíčkov. Potom budú tvarohové koláče nielen veľmi chutné, ale aj krásne.

Cheesecakes dusené v omáčke

Tento recept je ideálny na sviatočný stôl. Ukazuje sa tak chutné, že je jednoducho nemožné odtrhnúť sa.

Ingrediencie:

  • tvaroh - 250 g;
  • vajcia;
  • pol stohu. cukor (lyžica do tvarohového cesta a všetko ostatné pôjde do omáčky);
  • pol stohu. múka;
  • pol stohu. návnady;
  • štipka vanilínu;
  • kyslá smotana - 300 g;
  • voda alebo mlieko - 100 ml;
  • oleja.

Vymiesime tuhé cesto. Vytvorte z neho „klobásu“ a potom nakrájajte na približne rovnaké kruhy. Každý namočte do múky a mierne vyrovnajte, aby ste získali požadovaný tvar. Smažte, preneste do vhodnej panvice. Zmiešame vodu (alebo mlieko), kyslú smotanu a cukor, zalejeme tvarohovými palacinkami, dusíme 7-10 minút. Na konci pridajte vanilku.

Zaujímavé recepty na tvarohový koláč

Pridaním rôznych prísad môžete získať úplne nové tvarohové koláče. Tu je len niekoľko originálnych receptov:

  1. Zmiešajte 300 gramov tučného tvarohu, 50 gramov cukru, 40 gramov múky, 20 gramov krupice, pol vrecka vanilínu a hrsť farebnej marmelády (treba ju nakrájať na malé kocky). Vymiesime husté cesto. Slepá "klobása", nakrájaná na porciované kruhy, smažiť.
  2. Pol kila tvarohu roztlačte vidličkou. Tri mrkvy uvaríme, ochladíme a najemno nastrúhame. Pridajte lyžicu krupice, vajce, pár lyžíc cukru a o niečo menej ako pol pohára múky. Pečieme alebo pečieme v rúre.
  3. Tvarohové koláče s krupicou a medom majú nielen originálnu chuť. Môžu byť použité v strave ľudí, ktorí nemôžu konzumovať cukor. Môžete použiť akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, stačí pridať med namiesto cukru.

Je to zaujímavé! Fanúšikovia originálnych receptov sa môžu pokúsiť uvariť tvarohové koláče s cesnakom. Suroviny sú rovnaké, len namiesto cukru sa pridajú 2-3 strúčiky nasekaného cesnaku.

Varenie tvarohových koláčov nie je vôbec ťažké, ale aby bolo jedlo dokonalé, mali by ste si prečítať tipy a odporúčania skúsených šéfkuchárov:

  • na prípravu tvarohových palaciniek s krupicou je vhodné použiť suchý tvaroh;
  • po miesení cesta nezabudnite nechať krupicu napučať;
  • ak je tvaroh príliš tučný, musí sa zabaliť do tenkej tkaniny, vložiť do cedníka a nechať odtiecť prebytočnú tekutinu;
  • ak nepoužijete celé vajce, ale iba žĺtky, tvarohové koláče získajú príjemnú žltú farbu:
  • ak cesto nie je chladné a nemôžete ho vyrezávať rukami, musíte ho položiť na panvicu lyžičkou, ktorú musíte najskôr ponoriť do horúcej vody;
  • smažte tvarohové koláče na nízkej teplote, aby boli rovnomerne vyprážané;
  • veľké palacinky z tvarohu by nemali byť. Optimálne je, ak je veľkosť približne veľká ako lyžica alebo o niečo viac;
  • použitie masla na vyprážanie dáva tvarohovým koláčom jemnejšiu chuť;
  • ak sa chystáte piecť v rúre, predhrejte ju a dajte pozor, aby sa tvarohové koláče nepripálili. Na tento účel je najlepšie prikryť plech pergamenom alebo papierom na pečenie a nezabudnite ho namazať maslom alebo rastlinným olejom.

Teraz viete, ako variť tvarohové koláče. Vyskúšajte každý z navrhovaných receptov a vyberte si ten najlepší pre vás a vašu rodinu.

Koľko žien v domácnosti, toľko receptov na tvarohové koláče, ale nie všetky sú svieže a jemné. Vnútri je najlepšie použiť krupicu, ukáže sa oveľa chutnejšie ako s pšeničnou múkou. Všetky tajomstvá výroby lahodných tvarohových koláčov z tvarohu nájdete v nižšie uvedených receptoch a tiež si vyberiete možnosti podľa svojich predstáv.

Klasický recept na syrniki s krupicou na panvici

Klasické tvarohové koláče sa pripravujú na báze mastného hutného tvarohu, dostatočne suché, pridáva sa k nim krupica, aby hmota držala pohromade, a vajíčko, rôzne sladidlá vo forme cukru, ovocia, sušeného bobuľového ovocia a pod. na panvici je to pohodlnejšie a rýchlejšie ako varenie v rúre.

1 hodina. 10 min. Tuleň

Dobrú chuť!

Svieže tvarohové koláče vyrobené z domáceho tvarohu

Domáci tvaroh má príjemnú krémovú chuť a relatívnu absenciu nadmernej vlhkosti. Je veľmi mastný a výživný. Takýto tvaroh sa dá kúpiť na sezónnych veľtrhoch alebo od farmárov a variť skutočné voňavé svieže tvarohové koláče.

Čas varenia: 25 min.

Porcie: 5.

Ingrediencie:

  • Domáci tvaroh s obsahom tuku najmenej 9-10% - 500 g;
  • Kuracie vajcia C2 - 1 ks. + žĺtok;
  • Granulovaný cukor - 3 lyžice. l. so šmýkačkou;
  • Mastná kyslá smotana - 1,5 lyžice. l.;
  • Krupica - 3 lyžice. l.;
  • Pšeničná múka - 3-4 lyžice. l.;

Proces varenia:


Dobrú chuť!

Lahodné tvarohové palacinky s krupicou a hrozienkami

Výbornou možnosťou raňajok pre deti sú tvarohové palacinky s hrozienkami. Vo vnútri sú mierne krémové, čo ich robí atraktívnymi aj pre deti, ktoré je veľmi ťažké kŕmiť tvarohom.

Čas varenia: 30 min.

Porcie: 8.

Ingrediencie:

  • Tučný tvaroh - 0,5 kg;
  • Hrozienka - 70 g;
  • Granulovaný cukor - 70 g;
  • Malé kuracie vajce - 2 ks;
  • Krupica - 3 lyžice. l.;
  • Pšeničná múka - na pečenie;
  • Slnečnicový olej bez chuti - na vyprážanie.

Proces varenia:

  1. Opláchnite hrozienka, nalejte do misky. Zalejeme vriacou alebo len horúcou vodou a necháme 10 minút odstáť. Hodiť na sito, nechať odtiecť prebytočnú tekutinu a potom vytlačiť rukami. Hrozienka nechajte odkvapkať na papierovej utierke a osušte.
  2. Tvaroh pretrieme cez sitko s malými bunkami. Ak je v tvarohu príliš veľa vlhkosti, musí sa najskôr vložiť do gázy štyrikrát preloženej, zviazať uzol a na 6 hodín pod tlakom. Výsledkom je, že v gáze zostane iba suchá tvarohová hmota a všetka srvátka vytečie.
  3. Presuňte strúhaný tvaroh do hlbokej misky, pridajte granulovaný cukor, premiešajte.
  4. Vajcia rozšľaháme v miske k tvarohovej hmote, pridáme krupicu, všetko metličkou vymiešame do hladka. Ak je hmota tekutá, pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžičku. l. návnady.
  5. Do tvarohovej zmesi pridajte hrozienka. Opäť dobre premiešame. Cesto na tvarohové koláčiky necháme odstáť pri izbovej teplote a 10 minút siahneme.
  6. Nalejte preosiatu múku na stôl v množstve 3 lyžice. l. Pred každým tvarohovým koláčom si namočte ruky v studenej vode, odoberte malú časť cesta a obaľte v múke, aby ste vytvorili guľky. Prírezy na tvarohové koláče nechajte na stole ďalších 10 minút a potom ich znova rozvaľkajte v zostávajúcej múke.
  7. Vezmite širokú panvicu s veľkým priemerom, zohrejte v nej rastlinný dezodorizovaný olej. Mierne sploštené kruhy tvarohového cesta rozotrieme na olej a opečieme z jednej strany do zlatista.
  8. Cheesecaky otočíme na druhú stranu a opečieme dozlatista. Panvicu prikryte pokrievkou, znížte teplotu. Syrniki dusíme pod pokrievkou 5 minút.
  9. Podávajte tvarohové koláče s hrozienkami na stôl, potreté kyslou smotanou alebo malým množstvom vášho obľúbeného džemu.

Dobrú chuť!

Krok za krokom recept na výrobu tvarohových koláčov s krupicou a kyslou smotanou

Keďže tvarohové koláče sa zvyčajne vyrábajú zo suchého tvarohu a podľa technológie musí krupica v niečom napučať, absorbovať vlhkosť, niekedy sa do tvarohových koláčov pridáva mastná kyslá smotana. Jedlo sa získava s veľmi výraznou krémovo-tvarohovou chuťou.

Čas varenia: 30 min.

Porcie: 2.

Ingrediencie:

  • Tučný tvaroh - 200 g;
  • Kuracie vajce - 1 ks;
  • Krupica - 100 g;
  • Kyslá smotana 26% tuku - 50 g;
  • Cukorový piesok - 3 lyžice. l.;
  • Soľ - 1 štipka;
  • Slnečnicový olej bez zápachu - na vyprážanie.

Proces varenia:


Dobrú chuť!

Jemné tvarohové palacinky s krupicou a banánom na panvici

Mäkké jemné tvarohové koláče sa vyrábajú s banánom. Toto ovocie umožňuje znížiť množstvo pridaného cukru a môže slúžiť aj ako náhrada časti vajec. Banánová hmota cesto dobre „lepí“, čo vám umožní nepreťažiť tvaroh prebytočnou krupicou.

Čas varenia: 35 min.

Porcie: 10.

Ingrediencie:

  • Tvaroh 9% - 0,5 kg;
  • Krupica - 70 g;
  • Banány - 2 ks;
  • Kuracie vajce C 2 - 1 ks;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • Cukor - 80 g;
  • Pšeničná múka - na valcovanie;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:


Dobrú chuť!

Ako uvariť lahodné tvarohové koláče z tvarohu s jablkom?

Cheesecakes s jablkami chutia trochu ako tvarohové palacinky, sú šťavnaté, jemné a majú úžasnú jablkovú chuť. Jablko je najlepšie kúpiť sladké a kyslé, aby dodalo hotovým výrobkom zaujímavú chuť.

Čas varenia: 35 min.

Porcie: 6.

Ingrediencie:

  • Tučný tvaroh - 0,5 kg;
  • jablko - 1 ks;
  • Kuracie vajce - 1 ks;
  • Krupica - 3 lyžice. l.;
  • Cukorový piesok - 1 polievková lyžica. l.;
  • Soľ - 1 štipka;
  • Pšeničná múka - na pečenie;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:


Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na svieže tvarohové koláče bez vajec s krupicou

Ak vám alebo vašim deťom nie je dovolené jesť vajcia alebo ste začali vyrábať tvarohové koláče, ale neboli žiadne vajcia, neponáhľajte sa, aby ste sa rozčúlili: vajce možno úspešne nahradiť kombináciou jablka a banánu. Pre extra sladkosť pridajte hrsť sušených brusníc alebo hrozienok pre úžasnú chuť.

Čas varenia: 40 min.

Porcie: 5.

Ingrediencie:

  • Tvarohový syr - 200 g;
  • Manka - 2 polievkové lyžice. l.;
  • Banán - 0,5 ks;
  • jablko - 0,5 ks;
  • Sušené brusnice - 2 polievkové lyžice. l.;
  • Soľ - 1 štipka;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:


Dobrú chuť!

Napríklad tvarohové koláče sa začínajú rozpadávať, nedržia dobre tvar, sú príliš tekuté a ťažko sa prevracajú. Mnoho skúsených kuchárov odporúča zvládnuť recepty na tvarohové koláče s krupicou - tvarohové cesto s obilninami je menej náladové; podľa odborníkov sa z nej ľahšie pripravujú úhľadné, krásne koláče, ktoré sú svieže a mäkké. Kuchári často uprednostňujú krupicu z iných dôvodov.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:

Odborníci na výživu tvrdia, že toto jedlo sa môže stať súčasťou jedálnička ľudí so záujmom o zdravý životný štýl, najmä tých, ktorí sa riadia svojou postavou alebo priberajú. Na miesenie potrebujete iba dve polievkové lyžice krupice - zväčšuje objem a absorbuje veľké množstvo vlhkosti. Aby bol dezert nízkokalorický, mali by ste si vybrať tvaroh s nízkym percentom tuku. Tvarohové koláče sa varia v rúre, v pomalom sporáku alebo na panvici - každá metóda má svoje výhody, ale v každom prípade, ak sa dodržia odporúčania uvedené v recepte, koláče z tvarohu budú chutné a chutné.

Rýchle, chutné a krásne raňajky sú realitou, ak ste sa stavili na tvarohové palacinky s krupicou. Jednoduché, ale také zaujímavé a chutné jedlo, že je takmer nemožné odolať! Jemná príchuť tvarohu, lákavé podávanie s čerstvými jahodami a kyslou smotanou, ako aj jednoduchosť prípravy zaraďujú tento recept medzi raňajkových lídrov.

Ingrediencie (asi pre 2 osoby)

  • nízkotučný tvaroh - 400 g
  • kuracie vajce - 1 ks.
  • krupica (krupica) - 3-4 lyžice. lyžice
  • cukor - 2 lyžice. lyžice
  • pšeničná múka - 2-3 lyžice. lyžice
  • vanilka - štipka (ak máte radi vanilku)
  • slnečnicový olej - 20 ml
  • čerstvé jahody a kyslá smotana - na servírovanie

Ako variť tvarohové koláče s krupicou

Najprv musíte vyšľahať vajcia a cukor. Ako môžete vidieť zo zoznamu ingrediencií, tento recept nepoužíva veľa cukru. Prečo však na také množstvo tvarohu stačí len pár lyžíc cukru? Pretože tvarohové koláče môžu „spáliť“ na panvici kvôli prebytku cukru. Pri podávaní ich preto oslaďte.

Krupicu nasypeme do vaječnej peny, premiešame, necháme pár minút odstáť, aby sa krupica „rozpustila“. Samozrejme, nemôže sa doslova rozpustiť, ale môže získať vlhkosť, a to je presne to, čo sa snažíme dosiahnuť. Krupica sa do tvarohových koláčov pridáva preto, aby si "držala" tvar, inak treba použiť viac múky alebo len žĺtok z vajíčka. A práve krupica robí tvarohové koláče sviežimi a veľmi jemnými!

Vzniknutú zmes spojíme tvarohom. Roztlačte ho vidličkou, dôkladne premiešajte. Ak uprednostňujete domáce vajcia, potom sa cesto na tvarohové koláče ukáže ako krásne žlté.

Zostáva pridať trochu múky a podľa potreby aj vanilín. Premiešame, cesto na tvarohové koláče je hotové. Ak sa vám cesto zdá tekuté, pridajte ešte trochu krupice alebo múky. A ak naopak, môžete do cesta naliať pár polievkových lyžíc mlieka alebo rozpusteného masla.

Mokrými rukami (navlhčenými vodou alebo maslom) zbierame malé množstvo tvarohovej hmoty, formujeme malé tvarohové koláčiky. Zhora ich môžete zľahka zatlačiť.

Cheesecakes ponoríme do oleja na rozohriatej panvici. Tvarohové palacinky musíte vyprážať na malom ohni, aby boli vo vnútri zapečené.

Cheesecaky obrátime a opečieme z druhej strany.

Hotové jedlo podávame s kyslou smotanou, mätou a čerstvými jahodami. Táto kombinácia chuti a farby vyzerá veľmi chutne!

Skúste si uvariť tvarohové palacinky s krupicou, môžete si vybrať variant s hrozienkami, sušenými slivkami alebo orechmi - je to na vás!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore