Ovsený koláč bez múky. Diétny koláč bez cukru a múky „Milovaný. Na ovsený koláč bez pečenia potrebujeme

Kaderníctvo je obľúbené už od pradávna, my sami pravidelne navštevujeme salón, no premýšľali ste niekedy nad kaderníctvom a vašimi vlasmi? Bohaté bohaté egyptské ženy si kúpili drahý špeciál...

Šikovná polievka na jedenie pri slávnostnom stole alebo len tak na rodinnú večeru. Podávajte zemiakovú krémovú polievku na stôl s cesnakovými šiškami alebo krutónmi. Do receptu môžete pridať nejaké huby, aby polievka získala jemnú hubovú chuť. Ingrediencie:...

Sto zoznam je efektívna technika na identifikáciu tiesnivých problémov na podvedomej úrovni, na prijatie dôležitého rozhodnutia, na jasnosť mysle, myšlienok a na vznik úplne nových skvelých nápadov. Princíp 100. zoznamu: Riešenie každého problému...

U nás nie je zvykom rozprávať sa o troch veciach: o peniazoch, o sexe a o menopauze. Všetky tri témy sú z nejakého dôvodu považované za „obscénne“, hoci takmer každý myslí na peniaze a sex a ženy nad 45 rokov na menopauzu. A samotné ženy nie sú medzi sebou veľmi ochotné ...

S nástupom priateľských teplých dní sa okolitá príroda začína ožívať, nálada sa zlepšuje, no s tým všetkým prebudením sa naše vlasy stávajú krehkými, bez krásneho saténového lesku a jednoducho bez života. Ako obnoviť vlasy po zimnom období, aké ...

Zapletané vlasy sú oddávna znakom ženskosti a šarmu. K dnešnému dňu sa tieto stereotypy nezmenili, najmä v nadchádzajúcej sezóne. Predstavujem vám päť najmódnejších a najľahších vrkočov. Klásk. Táto väzba...

Katy Perry má dokonalú postavu a krásny vzhľad bábiky. Ako sama hviezda priznáva, nerada sa o seba stará, no vždy vyzerá úžasne. Názory autoritatívnych mužov sa zhodovali v tom, že Katie získala titul naj...

Telový sprej - čo to je? Ďalší trik marketérov či kozmetika naozaj nevyhnutná pre každého predstaviteľa najjemnejšieho pohlavia? Poviem vám, čo to je, ako a prečo by ste ho mali používať. K dnešnému dňu pulty kozmetológie ...

Moderné módne trendy sú také, že zmyselné sexi kypré pery priťahujú pozornosť mužov, no čo ak vaše prirodzené pery nie sú také plné, ako by ste chceli? Najbežnejšou a najrýchlejšou možnosťou je plastická chirurgia. Neodporúčal by som však...

Každá gazdinka z prvej ruky vie, koľko času zaberie ošúpanie zeleniny alebo ovocia, najmä ak ide o niečo malé, ako sú napríklad jadrá mandlí. Ponáhľam sa, aby som vás potešil a vzal na vedomie sedem kulinárskych zázračných techník, ktoré vám pomôžu v niekoľkých ...

Každý predstaviteľ atraktívneho pohlavia s dlhými vlasmi čelil takému problému, ako sú rozštiepené a vysušené končeky, z ktorých sa nemilosrdne poškodí aj ten najštýlovejší účes. Predstavujem vám najefektívnejšie a najjednoduchšie recepty na domáce ...

Denne vypijeme toľko telu škodlivých nápojov – sýtených, s umelými chemickými prísadami, s obsahom alkoholu a iných a úplne zabudneme na ten najjednoduchší a najchutnejší čaj. Dnes vám prezradím, aké prísady mu dodajú nielen vynikajúcu chuť,...

Kvety sú skvelým spôsobom, ako vyjadriť svoju lásku, romantické nežné pocity a urobiť svojho milovaného šťastnejším a láskavejším. V modernom svete stále platí pravidlo, že muž by mal darovať kyticu kvetov a podľa toho by si ju mal aj vybrať ...

Astrológovia neúnavne opakujú, že narodenie v určitom znamení zverokruhu nemôže byť náhodné a hviezdny systém priamo ovplyvňuje ľudský osud. A ak budete postupovať podľa základných odporúčaní podľa vášho znamenia zverokruhu, budete v ...

Koláč z ovsených vločiek

Čas varenia: 40 minút

Ingrediencie (4 porcie):

Vajcia - 3 ks
Cukor - 1 šálka
Horúca voda - 3 lyžice. lyžice
Herkulovské ovsené vločky "Uvelka"- 90 g
Pšeničná múka "Uvelka" - 70 g

varenie:

1. Oddeľte bielka od žĺtkov.

2. Ovsené vločky "Uvelka" sušte na panvici do zlatista.

3 . Zmiešajte žĺtky a polovicu cukru s vriacou vodou a šľahajte, kým nezískate hustú penu.

4. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pridáme zvyšný cukor a potom ho spojíme s vyšľahanými žĺtkami.

5. Do výslednej hmoty za stáleho šľahania pridáme múku a ovsené vločky (časť vločiek si necháme na ozdobu). Hotovú hmotu dáme do vymastenej formy a pečieme pri 240-250°C.

6. Hotový koláč uvoľnite z formy, ochlaďte, nakrájajte na dve vrstvy a zlepte džemom. Povrch ozdobíme džemom alebo krémom a posypeme zvyšnými ovsenými vločkami, ktoré môžeme zmiešať s nasekanými orechmi.

Fazuľový koláč s gaštanovým krémom

Čas varenia: 1 hodina 10 minút

Ingrediencie (4 porcie):

Biela fazuľa "Uvelka"- 1 pohár
Vajcia - 3 ks
Cukor - 2/3 šálky
Vanilkový cukor - 1 lyžička
Strúhanka - 3 lyžice. lyžice
Koňak - 1 polievková lyžica. lyžička
Gaštan - 200 g
Med - 100 g
Vaječné žĺtky - 1 ks.
Kyslá smotana - 100 g
Maslo - 60 g
Vanilkový cukor - 1 lyžička

varenie:

1. Fazuľu uvarte do mäkka a prejdite cez mlynček na mäso. Vaječné žĺtky oddelíme od bielkovín, zmiešame s polovicou cukru a vanilkovým cukrom, utrieme do peny a potom zmiešame s fazuľou. Pridáme koňak, strúhanku, premiešame.

2. Bielka vyšľaháme, postupne pridávame zvyšný cukor, do stabilnej peny, potom vmiešame do fazuľovej hmoty.

3. Vypracované cesto preložíme do vymastenej formy a pečieme 45-50 minút pri 210°C.

4. Na krém: Gaštany ošúpeme a uvaríme do mäkka, potom horúce pretrieme cez sitko alebo pretlačíme mlynčekom na mäso. Pridáme žĺtok, med a kyslú smotanu, prešľaháme. Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom a zmiešame s gaštanovou hmotou.

5. Nakrájajte fazuľovú sušienku na 2-3 koláče, namažte ich pripraveným krémom a poukladajte jeden na druhý.

A ak vôbec nejete sladké, ako druhý chod vám ponúkame recept na tortu:

Koláč s ryžou a kuracím filé

Čas varenia: 1 hodina

Ingrediencie (4 porcie):

Kuracie filé - 1 kus
Strednozrnná ryža "Uvelka"- 2 poháre
Voda - 3 poháre
Varená mrkva - 2 ks
Vajcia - 6 ks
Mlieko - 2 polievkové lyžice. lyžice

varenie:

1. Kura uvaríme, oddelíme dužinu a nakrájame na malé kúsky.

2. Mrkvu nakrájajte na tenké taniere, vystrihnite figúrky formou, položte ich na dno panvice, predtým namazanej rastlinným olejom. Na vrch poukladáme kuracie mäso.

3. Ryžu uvaríme v osolenej vode, scedíme v cedníku.

4. Vajcia vyšľaháme s mliekom a soľou.

5. Ryžu dáme v rovnomernej vrstve na kura, zalejeme vaječnou zmesou a pečieme pri 170 °C, kým hmota nezhustne.

6. Tortu položíme na misku a ozdobíme bylinkami.

A na tortu budete určite potrebovať krásne servírovacie misky. V obchode sme vybrali niekoľko zaujímavých možností.

Fotografie jedál a receptov: uvelka.ru

Titulná fotografia: aimiafoods.com

Všetci sa stretávajú na narodeniny mojej netere: starí rodičia, tety, strýkovia, bratranci, sesternice a iní príbuzní. Pre nich nie sú narodeniny bez torty, pretože to nemôže byť také jednoduché. Ľudia s tradíciou, viete. Vo všeobecnosti naliehavo a zúfalo potrebujete tortu.

A teraz sa začínajú objavovať ALE. Prvé „ale“: Ja osobne nepotrebujem margarínový koláč z obchodu s množstvom prísad. Druhé "ale": nemám absolútne čas piecť...budem musieť urobiť kompromis a urobiť ďalší "lenivý" koláč bez pečenia. Napríklad ovsený koláč s tvarohovým krémom.

Na nepečený koláč z ovsených vločiek potrebujeme:

800 gramov ovsených sušienok;
500 gramov 9% tvarohu;
1 šálka cukru;
175 gramov masla;
4 polievkové lyžice ovsené vločky;
2 polievkové lyžice kakao;
2 polievkové lyžice hrozienka (voliteľné)

Ak chcete začať proces, rozložte ovsené sušienky po obvode nášho budúceho lenivého koláča. A čím tesnejšie, tým lepšie.

V skutočnosti to môžete urobiť na bežnom podnose zabalenom vo fólii. Ale čo sa týka koláčov, som známy zbabelec a zaisťovateľ. Preto som až do poslednej fázy urobil všetko vo forme, pre prípad ...

Teraz si odložte 25 gramov masla a 1 polievkovú lyžicu cukru. Toto je na neskôr.

Teraz je čas na smotanový syr. Pre neho musíme poraziť maslo, tvaroh a cukor v mixéri alebo mixéri a potom rozdeliť výslednú hmotu na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao, do druhej hrozienka (ak máme).

Sušienky pokryjeme jednou z dvoch možností tvarohového krému. Začal som s bielou.

Opäť natrieme sušienky...

... ktorý zalejeme druhým druhom krému.

Tretí a poslednýkrát vyložíme vrstvu sušienok a navrch natrieme viac-menej rovnomerne všetok zvyšok krému.

A teraz si spomenieme na našu malú „skrýšu“ :)) Na panvici rozohrejeme olej, nasypeme doň ovsené vločky a tam lyžicu cukru. A smažte to všetko do zlatista.

Zostáva počkať, kým vločky vychladnú, a posypať nimi vrch a boky nášho úžasného koláča. Teraz je pre neho životne dôležité stráviť aspoň dve hodiny v chladničke. Môže byť aj dlhší.

Eh, neviem, či sa narodeninová torta vydarila dostatočne alebo nie. Ale chutné a rýchle, to je fakt. Dúfam, že sa hosťom (a vám, moji milí čitatelia) bude páčiť. Dobrú chuť!

Existuje veľa receptov na diétne koláče bez cukru a múky, ale práve táto možnosť dostala názov "Obľúbené". Suroviny som starostlivo vyberala, aby som dostala dezert, ktorý nie je horší ako bežné, nediétne koláče. Myslím, že som svoju prácu splnil!

Koláčiky sú dosť sladké, jemné. Perfektne sa pečú. Krém je tiež sladký, ale s jemnou kyslosťou sušených sliviek. Vlastne, tvaroh, banán a sušené slivky sú už skvelá kombinácia ... Poďme variť!

Ingrediencie:

Ovsené vločky (alebo múka) - 16 polievkových lyžíc
Kakao - 4 polievkové lyžice
Mlieko so zníženým obsahom tuku (1,5%) - 150 ml.
Kuracie vajcia - 2 ks.
Datle - 150 gr.
Banán - 1 ks.
Beztukový tvaroh (mäkký) - 150 gr.
Sušené slivky - 100 gr.
Orechy (mandle na ozdobu) - 30 gr.
Sóda - 1 lyžička
Citrónová šťava alebo ocot - 1 lyžička

varenie:

Datle a sušené slivky opláchneme a zalejeme vriacou vodou. Nechajte sušené ovocie v tomto stave 20-30 minút. Oveľa zmäknú a datle sa tiež budú ľahšie kôstkovať.

Ovsené vločky pomelte mixérom alebo v mlynčeku na kávu. Ovsené vločky môžete samozrejme použiť hneď.

Pridajte kakao. Berieme toho veľa, lebo ovsené vločky potrebujeme zamaskovať (vtedy nikto neuhádne, že je z nich náš diétny koláč!)

Zmes premiešajte.

Mlieko, vajcia a vykôstkované datle rozmixujte mixérom. Ukáže sa sladká hmota, ktorá sa musí vložiť do cesta.

Všetko dobre premiešame a pridáme sódu (uhasíme citrónovou šťavou alebo octom).

Teraz musíte mentálne rozdeliť cesto na tri časti. Každú časť rozotrite na papier na pečenie alebo silikónovú podložku (ak máte silikónové tortové formy s malým priemerom, skvelé!)

Cesto rovnomerne rozdeľte, akoby ste ho rozotierali na koberček alebo papier. A vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

Po 7-10 minútach bude koláč úplne pripravený. Pochopíte to tak, že jej vrch sa stane hustým a elastickým. Rovnakým spôsobom pečieme ďalšie dva koláče (snažte sa dosiahnuť rovnakú veľkosť).

Malý životný hack: tortu môžete veľmi ľahko odstrániť z papiera alebo koberčeka. Za týmto účelom preneste koláč na uterák alebo drôtený stojan priamo pomocou koberčeka. Položte kôrkou nadol tak, aby bola podložka navrchu. A opatrne ho odstráňte! To znamená, že neodstraňujeme tortu z koberčeka, ale koberček z torty (čo je oveľa jednoduchšie).