Koláčový koláč s kondenzovaným mliekom a tvarohom - nepečený recept. Jednoduchý koláč s kondenzovaným mliekom bez pečenia

Rýchlo a jednoducho potešte svoj domov sladkým nepečeným koláčom: s kondenzovaným mliekom, sušienkami, orechmi, mandarínkami!

Snáď neexistuje taká dovolenka, ktorá by sa zaobišla bez sladkostí na slávnostnom stole. Nie každý ale dokáže niečo upiecť, niektorí nemajú čas, iní sa jednoducho neradi pletú s rúrou. Ale našli sa šikovní ľudia a narýchlo vymysleli nepečený koláčik s kondenzovaným mliekom. Torta bude vyrobená ručne, pre istotu pri varení si môžete pozrieť foto. A ak to krásne naaranžujete, nikto neuhádne, že to nebolo uvarené v rúre.

S pridaním orechov získa dezert veľmi rafinovanú chuť a pridaním kondenzovaného mlieka je chuť hotového koláča veľmi jemná a lahodná.

0,5 kg krehké sušienky;
0,5 kg vareného kondenzovaného mlieka;
250 g masla;
1 st. vlašské orechy (menej možné);
2 polievkové lyžice. l. mak.

Rozdrvte sušienky do stavu omrviniek, rozložte ich do hlbokej misky.

Zmiešajte maslo a kondenzované mlieko pomocou mixéra, vložte ho do misky s nakrájanými sušienkami.

Na panvici si trochu orestujeme orechy, nasekáme a pridáme k zmesi.

Všetko dôkladne premiešame. Hmotu dáme na tanier vo forme úhľadnej šmýkačky. Na vrch nasypeme mak.

Po 1,5-2 hodinách vystavenia v chladničke sa koláč podáva na stôl. Ukazuje sa veľmi chutné mravenisko, a náklady na jedlo a čas.

Recept 2: Bez pečenia koláča s kondenzovaným mliekom

Bezpečná torta s kondenzovaným mliekom je rýchla, ale chutná alternatíva k pečeným sladkostiam. Výrobky pre takýto dezert sú v každom obchode a sú lacné. Neexistuje lepší recept, ak hostia prídu každú chvíľu: koláč je pripravený extrémne rýchlo. A deti budú milovať drvenie koláčikov rukami. Kým sa oni zabávajú, vy sa môžete venovať výrobe krému a ušetríte ešte viac času. Tu je spojenie príjemného s užitočným.

Koláč sa pripravuje z krehkých sušienok, surového kondenzovaného mlieka a mäkkého masla. To sú hlavné ingrediencie cesta, no bez prídavkov by koláč nebol taký obľúbený. Ukazuje sa to veľmi chutné s vôňou citrusových plodov (s kôrou), môžete pridať banán, orechy a ak chcete čokoládu, potom kakaový prášok atď.

Vo všeobecnosti možno na rovnakom základe sušienok a krému vytvoriť úplne odlišné koláče, všetko závisí od nálady a dostupnosti určitých produktov. Navrhujem to urobiť s citrusmi: pomarančom alebo mandarínkami. Dezert je nielen chutný, ale aj svetlý. Sušienka príjemne chrumká na zuboch a vôňa kôry priaznivo naštartuje mliečnu chuť sušienok a smotany, takže druhý kúsok nikto neodmietne. Obraciame sa na krok za krokom recept na pieskový koláč. Z navrhovaného množstva produktov sa získajú 4 porcie.

300 g sušienok;
200 g masla;
4 polievkové lyžice kondenzované mlieko;
1 pomaranč alebo 2-3 mandarínky (voliteľné).

Zmiešajte mäkké maslo s kondenzovaným mliekom. Je lepšie vybrať balenie masla z chladničky vopred, aby sa produkt rozmrazil pri izbovej teplote. 10-20 minút bude stačiť, ak bola briketa uložená v chladničke a nie v mrazničke. Maslo nakrájame na malé kúsky, aby rýchlejšie zmäklo. A ak nie je čas čakať, skúste vložiť tyčinku masla do mikrovlnnej rúry na 5 sekúnd, nie viac. Ďalší zložitý spôsob: medzi dva listy pergamenu alebo fólie vložte kúsok masla a rozvaľkajte ho. Alebo dajte olej do zapečateného vrecka a vyšľahajte ho. Môžete skúsiť nastrúhať na strúhadle.

Sušienky premeníme na strúhanku. Netreba mlieť príliš veľa („na múku“), takže sa zaobídeme bez kuchynských spotrebičov a sušienky rozbijeme rukami. Vzniknú vám nerovnomerné kúsky, ale takto bude koláč ešte chutnejší a krajší. Ktorý koláčik si vybrať? Zvyčajné "Výročie", "Na čaj" atď. Vezmite si bez aróm, ako je jahoda alebo vanilka. Čím je zloženie prirodzenejšie, tým chutnejší bude hotový koláč.

Mixérom pri strednej rýchlosti vyšľaháme maslo s kondenzovaným mliekom. Odporúčam brať presne husté kondenzované mlieko, s tekutým to dopadá horšie. Krém sa v procese šľahania stáva trochu tekutejším. Na jednej strane by mala sušienky dobre namočiť a na druhej strane, aby cesto nebolo príliš mäkké. Nebojte sa, maslový krém v chladničke rýchlo stuhne a koláč lepšie stuhne.

Smotanu zmiešame so sušienkovou strúhankou. Do cesta pridajte trochu citrusovej kôry a znova premiešajte. Cesto sa snažte miešať, kým nebude čo najhomogénnejšie, aby krém obalil všetky kúsky a koláč sa ľahko prilepil.

Šalátovú misu alebo hlboký tanier vystelieme potravinovou fóliou. Toto je tvar našej okrúhlej torty.

Sušienky so smotanou dáme do misky a dobre utlačíme.

Zakryte potravinovou fóliou a zabaľte trochu viac. Koláč by mal mať formu jedál, pamätajte, ako ste v detstve vyrezávali pečivo. Ako väčšina nepečených koláčov, aj ten náš je potrebné vychladiť v chladničke. Bude to stačiť 20-30 minút, krém počas tejto doby stuhne a dezert bude lahodnejší. Súhlaste, pretože málokto má rád teplé maslo.

Vyberte koláč z misky a preložte na tanier. Ukazuje sa taký zaoblený tvar, bude veľmi vhodné nakrájať koláčik na porcie.

Okolo a navrchu ozdobte plátkami mandarínky. A navrch môžete posypať strúhanou kôrou - bude to voňavejšie a krajšie.

Rýchly koláč s krátkym pečivom je pripravený. Dobrú chuť!

Recept 3: nepečený koláč s kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou

sušienky (sušienky) - 700 g,
mlieko (kondenzované) - 1 b.,
maslo (maslo) - 100 g

kyslá smotana - 0,5 lyžice,
kakaový prášok - 1 polievková lyžica,
cukor (biely) - 0,5 lyžice.

Prvým procesom je príprava hlavného krému. Pripravujeme olejový krém s prídavkom kondenzovaného mlieka, na ktorý najprv zmäkčíme olej, aby bol mäkký, ale nie tekutý.

Potom pridajte maslo do kondenzovaného mlieka a hmotu dobre premiešajte mixérom, aby sa stala vzdušnou a jemnou.

Teraz hnetieme krehké sušienky na omrvinky (najjednoduchšie to urobíme pomocou valčeka): dáme malé sušienky do vrecka a valčekom prejdeme po sáčku, aby sme dosiahli strúhanku, ktorú potrebujeme.

z tejto masy vytvarujeme tortu.

Najlepšie je urobiť to nízke, ale s veľkým priemerom.

Teraz pristúpime k ďalšiemu procesu - varíme polevu. Za týmto účelom zmiešajte v miske kakaový prášok a kyslú smotanu, pridajte cukor a glazúru varte 5-7 minút na miernom ohni za stáleho miešania, aby sa nepripálila.

Akonáhle hmota začne bublať, okamžite ju odstráňte z tepla a rýchlo ňou zakryte náš koláč.

Navrch nasypeme nasekané orechy.

Koláč trochu namočíme a nakrájame na čaj.

Koláč s kondenzovaným mliekom môžete skladovať v chladničke niekoľko dní bez pečenia.

Recept 4: nepečený koláč s kondenzovaným mliekom a tvarohom

domáci tvaroh - 700 g;
kyslá smotana 10% - 300 ml;
kondenzované mlieko s kakaom - 150 ml;
kondenzované mlieko - 150 ml;
sušienky s pečeným mliekom - 340 g;
kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice;
jemnozrnný cukor - 4 lyžice. lyžice;
maslo - 100 g

Na prípravu tvarohového koláča si musíte kúpiť akékoľvek sušienky, krehké pečivo, s pečeným mliekom alebo iné podľa vášho vkusu.

Začnime variť tvarohový koláč, do hlbokej misky vložte 700 gramov domáceho tvarohu.

Pridajte 250 ml kyslej smotany 10%.

Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou a rozdelíme na dve časti.

Pripravte ďalšie potrebné produkty na fotografii. Do tvarohu nepridávam cukor, iba kondenzované mlieko.

Do prvej časti tvarohu pridajte 150 ml kondenzovaného mlieka. Dobre premiešajte.

Do druhej časti tvarohu pridáme 150 ml kondenzovaného mlieka s kakaom. Všetko dôkladne premiešame.

Pripravte si formu na formovanie torty.

Prvú guľu sušienok vyložte vôňou pečeného mlieka.

Pridáme polovicu tvarohovej hmoty z prvej časti a dobre rozotrieme na sušienky.

Položte druhú guľu sušienok.

Polovicu tvarohovej hmoty z druhej časti dáme na sušienky a dobre rozotrieme po celej ploche.

Položte tretiu guľu sušienok. Prikryjeme prvou časťou tvarohovej hmoty, vyložíme guľôčku sušienok a prikryjeme druhou časťou tvarohovej hmoty.

Položte piatu vrstvu sušienok.

Pripravte polevu. Vložte tri polievkové lyžice kyslej smotany do hrnca, pridajte 4 polievkové lyžice cukru, všetko premiešajte.

Pridajte tri polievkové lyžice kakaového prášku, všetko dôkladne premiešajte, zapálte, priveďte do varu, varte 5-7 minút. Pridajte 100 gramov masla, všetko vyšľahajte.

Čokoládová poleva je pripravená.

Nalejte na vrch tvarohovej torty, rovnomerne rozotrite po vrchu a po okrajoch torty.

Ozdobte plátkom pomaranča. Pošlite tvarohový koláč na celú noc na chladné miesto.

Ráno nakrájajte koláč, pripravte šálku voňavého čaju a super raňajky a o dobrú náladu je postarané na celý deň.

Dajte koláč na tanier. Takto vyzerá kúsok tvarohového koláča bez pečenia.

Dobrú chuť!

Recept 5: Pruhovaný koláč s kondenzovaným mliekom bez pečenia

Recept na rýchly a originálny koláč bez pečenia. Príprava koláčika je jednoduchá, rýchlo zjedená, pásikavý koláč vyzerá efektne. Chutné a studené, priamo z chladničky - drobivé a keď stojíte vo vnútri - jemné a jemné.

Sušienky (sušienky, obdĺžnikové) - 1 kg
Kakaový prášok - 2 lyžice. vrchovaté lyžice
Kyslá smotana (mám 26%) - 400 g
Varené kondenzované mlieko - 1 plechovka
Pražené orechy - 50 g

Ako vyrobiť pruhovaný koláč bez pečenia: pripravte krém na koláč. Kyslú smotanu zmiešame s kondenzovaným mliekom a kakaom.

Sušienky namažte krémom, navrch položte ďalšie sušienky, tiež ich namažte krémom a vyložte tretí koláčik. Urobíme ešte jednu takúto „vežičku“ a spojíme krémom.

Nastavte tak, aby sušienky stáli vzpriamene.

Medzi "kopy" uložíme aj krém.

To isté urobíme so zvyškom sušienok a vytvoríme koláč.

Tortu pokryjeme krémom.

Boky spracujeme mletými opraženými orechmi alebo sušienkami. Ozdobíme podľa ľubovôle. Koláč odstránime bez pečenia v chladničke na impregnáciu.

Vyberte koláč z chladničky a nakrájajte na porcie. Dobrú chuť!

Recept 6: nepečený marshmallow koláč s kondenzovaným mliekom

Pre milovníkov sladkého ponúkam jednoduchý recept na varenie koláč bez pečenia z marshmallows s kondenzovaným mliekom. Ako základ berieme zakúpené marshmallow, sušienky a varené kondenzované mlieko. Koláč je veľmi chutný a jemný a pri varení nie je nič zložité. Ale je tu jedna podmienka - tento koláč musí byť vylúhovaný, preto je lepšie ho variť večer, aby ste si na druhý deň mohli vychutnať tento lahodný dezert.

marshmallow - 500 g;
maslo - 200 g;
varené kondenzované mlieko - 1 plechovka;
sušienky - 150 g;
orechy - 80 g.

Zmäknuté maslo zmiešame s prevareným kondenzovaným mliekom a vymiešame do hladka.

Vložte sušienky do tesného vrecka a rozdrvte valčekom na omrvinky.

Vložte orechy do vrecka a rozdrvte na veľké strúhanky, tiež pomocou valčeka. Sušienky a orechy môžete pomlieť v mixéri.

Do zmesi kondenzovaného mlieka a masla nasypte sušienky a dobre premiešajte.

Potom pridáme nasekané orechy a vzniknutý krém opäť vymiešame.

Maslový krém nebude príliš hustý a lepkavý.

Marshmallow rozdelíme na polovice. Na spodok odnímateľnej formy rozložte polovicu marshmallow, rozdelenú na polovice. Použila som formu s priemerom 20 cm.

Na vrch marshmallow dáme polovicu krému. Je dobré rozdeliť hmotu do tvaru a vyplniť všetky medzery medzi marshmallows.

Potom rozložte druhú časť marshmallow.

Formu s marshmallow koláčom s kondenzovaným mliekom vložte na noc do chladničky. Ráno odstránime boky formy a koláč preložíme na tanier.

Vrch koláča môžete posypať rozdrvenými sušienkami a orechmi. Boky torty môžu byť ozdobené malými koláčikmi.

Tu je taký lahodný a jemný koláč vyrobený z marshmallows, sušienok a kondenzovaného mlieka a bol pripravený bez pečenia.

Recept 7: Rybka sušienkový koláč s kondenzovaným mliekom (s fotografiou)

Chutné jedlá nemusia byť vždy zložité. Niekedy nie je absolútne čas na niečo zložité, alebo jednoducho nebolo po ruke veľké množstvo produktov.

Rybí sušienkový koláč s kondenzovaným mliekom je možno najjednoduchší spôsob, ako urobiť zaujímavý dezert. Takúto sladkosť zvládnu aj najmenší obyvatelia domčeka, a tak si ju pokojne môžete pripraviť ako hru s vašimi ratolesťami a potom si so všetkými spoločne sadnúť a vychutnať si jej chuť pri šálke horúceho čaju. Mimochodom, pripravuje sa tiež veľmi rýchlo a nevyžaduje žiadne špeciálne prípravy.

Krekry vo forme rýb - 300 g.
Kyslá smotana - 0,5 l.
Vanilín - 1 balenie.
Kondenzované mlieko - 1 plechovka
Cukor - podľa chuti

Nepečený krekrový koláč s kondenzovaným mliekom sa pripravuje iba v troch krokoch. Najprv musíte mixérom poraziť kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom, vanilkou a granulovaným cukrom.

Sladký polotovar sa posiela na noc do chladničky, kde počas tejto doby budú mať všetky sušienky čas dôkladne namočiť krém.

Ráno je tento super jednoduchý a chutný rybí koláč s kondenzovaným mliekom hotový. Môžete podávať priamo tak, ako je, alebo ozdobiť čokoládou či ovocím. Jedným slovom, ukážte svoju fantáziu!

Šťastný čaj!

Recept 8: Bez pečenia koláča s kondenzovaným mliekom

Nezvyčajný koláč Rybka s kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom poteší vašich hostí a blízkych. Táto pochúťka vám nezaberie veľa času. Náš jednoduchý recept krok za krokom sa podelí s čitateľmi o dôležité tajomstvá vytvorenia lahodného sladkého dezertu.

kyslá smotana s obsahom tuku 25% - 500 gr.,
kondenzované mlieko - 250 gr.,
suché sušienky (cracker) - 350 gr.

Do hlbokej nádoby dáme najskôr kyslú smotanu s obsahom tuku 25 % z téglika.

Tip: Pri absencii kyslej smotany môžete použiť rozpustené maslo alebo margarín.

Potom vyberte kondenzované mlieko. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom.

Tip: Pre sladkú a vanilkovú chuť pridajte kryštálový cukor a vanilín.

Cookies Rybka nalejte do nádoby so šľahanou hmotou pozostávajúcou z kondenzovaného mlieka a kyslej smotany.

Tip: Ako doplnková prísada sú vhodné sekané orechy, čerstvé ovocie, marmeláda, biele a ružové marshmallows, želé.

Tip: Ak pridáte vitamínové sušienky vo forme zvierat, potom nemôžete pridať vanilín a granulovaný cukor.

Teraz dobre premiešajte všetky ingrediencie.

Vložte do formy s priechodným dnom. Pošleme ho do chladničky na 5 hodín na impregnáciu.

Tip: Pri absencii nádoby môžete použiť malú misku s nízkymi stranami. Do nádoby je potrebné vložiť igelitové vrecko alebo potravinový igelit, aby sa koláč neprilepil. Potom vrecko alebo fóliu jemne potiahnite a položte na tanier.

Tip: Pripravenosť koláča naznačuje napučiavanie sušienok pod krémovou hmotou.

Posledným dotykom bude rozloženie hotového koláča na tanier, posypanie kakaovým práškom.

Tip: Na ozdobenie použite strúhanú tmavú mliečnu čokoládu, pusinky, mak, prípadne prelejte čokoládovou polevou z lieskových orieškov.

Nepečený koláč s kondenzovaným mliekom je mimoriadne obľúbený. Je to hlavne kvôli jeho jednoduchosti. Každý môže urobiť koláč zo sušienok a kondenzovaného mlieka, pričom vynaloží minimum úsilia a prísad. Okrem toho je tento dezert relevantný pri absencii rúry v dôsledku rôznych okolností.

Ďalším pozitívnym aspektom nepečeného koláča z kondenzovaného mlieka je jeho všestrannosť. To znamená, že s koláčom môžete experimentovať, koľko chcete, zakaždým, keď získate nový výsledok.

Môžete to urobiť pomocou kondenzovaného mlieka: výber produktu s prídavkom kakaa, kávy; s pomocou rôznych prísad: ovocie, bobule, orechy, sušené ovocie atď.

Samozrejme, koláčový koláč s kondenzovaným mliekom nemožno nazvať diétnym. Ani to však nie je najtučnejšia možnosť. Energetická hodnota koláča (bez rôznych prísad) je približne 330 kcal.

Áno, ďalším „plusom“ koláča vyrobeného zo sušienok, kondenzovaného mlieka a masla bez pečenia je, že ho možno skladovať v chladničke niekoľko dní bez straty chuti.

Dezert v zhone

Potrebné ingrediencie (najjednoduchšie):

1 plechovka vareného (alebo bežného) kondenzovaného mlieka (320 gr.)
sušienky - 350 gr.
Maslo - 120 gr.

varenie:

Vyberte maslo z chladničky, aby sa roztopilo (alebo roztopilo v mikrovlnnej rúre). Do už rozpusteného masla pridajte kondenzované mlieko a miešajte mixérom, kým nevznikne homogénna a vzdušná konzistencia.
Teraz by sa sušienky mali zmeniť na omrvinky. Môžete to urobiť rukami alebo pomocou vrecka a valčeka. Veľkosť strúhanky upravte podľa potreby.
Zmiešajte všetky ingrediencie a vytvorte koláč. Navrch môžete poliať polevou a posypať orechmi, alebo to môžete nechať tak. Dáme trochu namočiť do chladu a môžeme podávať s čajom.
Recept môžete trochu zmeniť a sušienky nerozdrobujte, ale rozložte ich vo vrstvách a namažte ich krémom. Môžete tiež pripraviť koláč so sušienkami a kondenzovaným mliekom s pečivom podľa rovnakého receptu tak, že dezert pošlete na 10 minút do rúry.

Mimochodom, podľa toho istého princípu sa pripravuje koláč Anthill, ktorý mnohí milujú už od detstva. Mrkvový koláč vyrobený zo sušienok s kondenzovaným mliekom je tiež veľmi jednoduchý na prípravu a obsahuje takmer rovnaké produkty ako koláč opísaný vyššie.

Recept na koláč "Mravenisko" zo sušienok s kondenzovaným mliekom

Ingrediencie:

Sušienky - 0,5 kg.
Varené kondenzované mlieko - 1 plechovka
Maslo - 100 gr.
Vlašské orechy (alebo iné) orechy - jeden pohár
Mak, čokoláda - na ozdobu

varenie:

Rozdeľte sušienky na kúsky (pre prirodzenosť si ich môžete uvariť sami). Nasekajte aj orechy.
Zmiešajte mäkké maslo a kondenzované mlieko, šľahajte mixérom do hladka. Ak je to žiaduce, mak sa môže naliať mliekom a pridať do koláča. Zmiešajte všetky ingrediencie a rozložte ich vo forme sklíčka. S pomocou čokolády a maku „vytvorte mravce“.
Pošlite koláč do chladničky na impregnáciu (čím dlhšie, tým lepšie). Pripravený!

Boli to najjednoduchšie recepty, ale nepečené koláče sa neobmedzujú len na toto. Ak si myslíte, že koláč môžete pripraviť len zo sušienok, masla a kondenzovaného mlieka, tak je to omyl. Môžete si napríklad pripraviť koláčik a kondenzované mlieko bez masla, koláčik s kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom atď.

Sušienkový koláč, kyslá smotana a kondenzované mlieko

Tu je jedna z týchto možností. Koláč zo sušienok, kyslej smotany a kondenzovaného mlieka bez pečenia:

Ingrediencie:

Pol kilogramu sušienok (sladký kreker)
Hustá kyslá smotana - 300 g.
Kondenzované mlieko - 200 g.
Cukor - 250 gr.
Banány - 2 veľké kusy.
Mliečna čokoláda na ozdobu - 50 g.

varenie:

Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom. Zmes by mala byť nadýchaná.
Pridajte kondenzované mlieko a znova premiešajte.
Banány nakrájame na kolieska.
Zbierame koláč. Vložíme do vrstiev: sušienky, potom smotanu a banány. Najvyššia vrstva by mala byť pokrytá krémom.
Tri čokolády na strúhadle a ozdobte produkt.
Dajte na pár hodín do chladničky.

Dostávame a užívame si! Ukazuje sa veľmi chutný koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a kyslej smotany!

Je veľmi jednoduché pripraviť koláč bez pečenia zo sušienok a kondenzovaného mlieka. Je nepravdepodobné, že budete mať ťažkosti pri príprave tohto jedla. Ak však stále sú, potom stačí nájsť recept na koláč s kondenzovaným mliekom s fotografiou.

Ak chcete urobiť koláčik a maslový koláč s kondenzovaným mliekom určite chutný, vezmite na vedomie niekoľko tipov:

Na prípravu takýchto koláčov sa používajú najjednoduchšie sušienky, napríklad „Výročie“, krehké pečivo, sušienky, „pečené mlieko“.
Koláč bez pečenia musí byť vylúhovaný v chladničke. Môžete ho nechať pár hodín, ale po 10 namáčaní bude chutiť lepšie.
Sledujte konzistenciu „cesta“, nemalo by byť suché. Ak je pre vás ťažké to určiť sami, pozrite sa, ako vyrobiť koláč zo sušienok a kondenzovaného mlieka na fotografii.
Dobrá vec je, že tieto koláče sa dajú ľahko vyrobiť akejkoľvek veľkosti. Z cesta môžete uvariť dva menšie dezerty alebo dokonca formovať koláče.

Recepty na koláče s kondenzovaným mliekom sú rôzne. Hlavne sa nebojte experimentovať. Nájdite perfektný recept na koláčik a kondenzované mlieko a potešte seba a svojich blízkych! Je to jednoduché, rýchle a veľmi chutné!

Cookies s kondenzovaným mliekom sú medzi mnohými ženami v domácnosti veľmi populárne. Je to kvôli ľahkosti a jednoduchosti prípravy, pretože mnohé z nich sa pripravujú bez pečenia. A na prípravu tohto dezertu sa používa minimálne množstvo prísad.

Stačí si kúpiť kilogram jednoduchých sušienok a pohár kondenzovaného mlieka. A výsledkom je vynikajúci dezert, ktorý môže nahradiť aj sušienkovú tortu s krémom. Ako si to teda vyrobíte sami? Naše recepty vám s tým pomôžu.

Ako upiecť jednoduchý koláčik s kondenzovaným mliekom

Ako sa pripraviť:

Olej by mal byť trochu zmäkčený, preto ho možno na pár minút zohriať v mikrovlnnej rúre alebo nechať 15-20 minút pri izbovej teplote;
Potom rozložte kondenzované mlieko do mäkkého masla a miešajte pomocou mixéra alebo mixéra, kým nebude kompozícia rovnomerná. Mali by ste dostať krém s priemernou konzistenciou;
Sušienky pomelieme na strúhanku. Dá sa vyvaľkať valčekom alebo rozdrviť ručne. Ale nebrúste príliš veľa, mali by zostať malé kúsky;
Potom sušienky presunieme na krém a vymiesime homogénne cesto. Na miešanie je lepšie použiť lyžicu alebo mixér, ale pri nízkej rýchlosti;
Najlepšie je dať túto zmes na niekoľko hodín do chladničky, ale najskôr ju môžete piecť. Zapekaciu misu natrieme maslom alebo prikryjeme papierom na pečenie;
Cesto rozložíme do formy a rovnomerne rozložíme povrch, malo by byť rovnomerné;
Vložíme do rúry a pečieme 10 minút pri teplote 150 stupňov;
Potom ho vyberieme, ochladíme a dáme na hodinu do chladničky;
Potom položte hotový koláč na tanier, posypte práškovým cukrom a ozdobte bobuľou.

Koláč bez pečenia zo sušienok a kondenzovaného mlieka

Čo potrebujete na základňu:

600 gramov sušienok;
Pohár akýchkoľvek orechov.

Na krémový základ:

Banka vareného kondenzovaného mlieka;
200 gramov masla;
Pohár hustej smotany.

Čas varenia - 45 minút.

Nutričná hodnota - 400.

Začnime variť:

1. Najprv rozdrvte sušienky nožom. Môžu byť rozdrvené v mixéri, ale budú tam rozdrvené príliš jemne. A väčšie kusy budú v torte vyzerať krajšie, keď budú rezané;

1. Ďalej dáme orechy na suchú panvicu a opečieme dozlatista. Potom ich vyberte zo sporáka a odstráňte všetky šupky;
2. Potom vložte kúsky sušienok a pražených orechov do hlbokej šálky, všetko premiešajte;
3. Maslo zmäknite v mikrovlnnej rúre na stredne mäkké, vložte ho do misky, pridajte varené kondenzované mlieko. Zmiešajte všetky ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra do hladka. Výsledkom by mal byť krém s hustou konzistenciou;

1. Ďalej tam nalejte smotanu a všetko znova rozotrite. Krém dodá krémovej kompozícii ľahkosť a nádheru;

1. Zmes sušienok a orieškov spájame s krémovým zložením. Všetko premiešajte lyžičkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti;

1. Potom do akejkoľvek hlbokej misky položíme plastovú potravinovú fóliu;
2. Zmes sušienok, orechov a smotany rozložíme v miske na film. Rozložte ho rovnomerne po celom povrchu, vrch vyrovnajte lyžičkou;
3. Tortu prikryjeme celofánom a dáme na celú noc do chladničky;

Potom vyberieme formu s koláčom, prevrátime na plochý široký tanier a odstránime lepiacu fóliu;
Celý povrch môžeme posypať práškovým cukrom a ozdobiť lesným ovocím, strúhanou čokoládou alebo marmeládou.

Klasická torta "Mravenisko"

Na varenie budete potrebovať:

Dá sa použiť aj pol kila sušienok, pečené mlieko;
Banka vareného kondenzovaného mlieka;
Pol pohára maku;
2 veľké lyžice mlieka;
50 gramov píniových orieškov;
kúsok masla na 50 gramov;
Med - 70 gramov;
Hrsť hrozienok;
Jeden citrón.

Čas varenia - 45-50 minút.

Obsah kalórií - 440.

Ako variť:

Cookies je potrebné rozdrviť na malé kúsky, ale nie na prášok. V tomto prípade môžete použiť obyčajný valček, maltu alebo robiť všetko rukami;
Do misky nasypeme mak, zalejeme horúcou vodou a necháme 1 hodinu odstáť. Potom vodu scedíme. Opuchnutý mak by mal prejsť cez mlynček na mäso;
Ďalej vynechaný mak spojíme s mliekom a medom. Všetko vložte do kovovej panvice a položte na sporák, varte 7-10 minút. Všetko sa musí miešať, kým zmes nezhustne;
Hrozienka je potrebné naliať horúcou vodou a držať, kým nenapučia. Potrieme makovou zmesou s mliekom a medom;
Citrónovú kôru rozotrieme na malé lupienky a aj tam zaspíme. Dáme tam aj píniové oriešky. Všetko dobre premiešajte a nechajte vychladnúť;
Teraz prejdeme k príprave krémovej zmesi. Kondenzované mlieko dáme do misky, pridáme k nemu zmäknuté maslo a všetko rozotrieme mixérom alebo mixérom. Mali by ste získať jednotnú zmes bez zŕn;
Potom nakrájajte citrón, vytlačte z neho šťavu a nalejte do krému. Smotanovú zmes opäť vyšľaháme, kým nebude nadýchaná;
Krém spojíme s kúskami sušienok. Všetko premiešame lyžičkou;
Ďalej tam rozotrieme masu z maku, mlieka, medu, hrozienok, orechov a citrónovej kôry. Všetko dobre premiešame, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené;
Potom rozložte zmes vo forme podložného sklíčka na veľkú rovnú dosku a položte ju na chladné miesto na hodinu a pol;
Keď je koláč úplne nasýtený, musí sa vytiahnuť z chladničky a ozdobiť práškovým cukrom, orechmi, strúhanou čokoládou, kandizovaným ovocím a marmeládou.

Koláč s kondenzovaným mliekom so sušienkami "Ryba"

Budete potrebovať nasledovné:

Pol kilogramu sušienok "Ryby";
400 ml vareného kondenzovaného mlieka;
150 gramov roľníckeho masla;
180 gramov vlašských orechov;
2 zrelé banány.

Čas varenia - 20 minút.

Obsah kalórií - 350.

Ako na to:

Maslo zmäkčíme, potom ho dáme do misky, pridáme tam prevarené kondenzované mlieko a dobre rozotrieme, až kým nebude hustá, jednotná konzistencia. Pre tento prípad je mixér alebo mixér dokonalý;
Potom tam nalejte malé kúsky vlašských orechov a premiešajte, aby boli orechy rovnomerne rozložené v celej zmesi;
Banány ošúpeme a dužinu nakrájame na plátky alebo plátky. Kúsky banánov nalejte do krému a všetko premiešajte lyžičkou;
Ďalej nalejte sušienky „Ryby“ do krému a všetko premiešajte lyžičkou;
Hotovú hmotu rozložíme na rovnú misku vo forme podložného sklíčka a na pár hodín ju položíme na chladné miesto;
Na želanie môže byť koláč ozdobený práškovým cukrom a strúhanou čokoládou.

kúsok masla na 200 gramov;

100 gramov cukru;

Varená silná káva - 250 ml;

70 gramov kakaového prášku;

1 malá lyžička vanilínu;

Čokoládová tyčinka 100 gramov.

Čas varenia - 1 hodina.

Obsah kalórií - 430.

Proces varenia:

Vajíčka rozbijeme a dáme do malej misky. Nasypeme tam cukor a kakaový prášok, všetko premiešame a dáme na parný kúpeľ;
Varte na parnom kúpeli, kým sa celá zmes nestane hustou konzistenciou;
Potom odstráňte zo sporáka, ochlaďte, pridajte zmäknuté maslo, pohár prevareného kondenzovaného mlieka a všetko premiešajte mixérom, kým nevznikne homogénna zmes;
Špeciálnu formu natrieme zo všetkých strán maslom;
Každý koláčik namočíme do silnej kávy a rozotrieme na dno formy vo forme vrstvy. Vrstvu namažte krémom. Výsledkom by mali byť 3 vrstvy;
Keď sú všetky vrstvy zložené a rozmazané, koláč vyberieme na niekoľko hodín na chladné miesto, aby boli dobre nasýtené a mäkké;
Potom koláč vyberieme a prevrátime na širokú misku;
Vrch torty môžeme ozdobiť práškovým cukrom a strúhanou čokoládou.

Cookies môžu byť vopred namočené v mlieku, ale nepreháňajte to. V opačnom prípade sa môže zmeniť na kašu a koláč sa ukáže byť škaredý;
Keď je koláč vložený do chladničky, môže byť pokrytý naolejovaným pergamenovým papierom. Po ochladení bude oveľa jednoduchšie rezať;
Uistite sa, že používate rôzne ozdoby na tortu, ako sú čerstvé bobule, kúsky ovocia, marmelády, strúhaná čokoláda, orechy;
Tiež nezabudnite na plnivá - orechy, hrozienka, ovocie, kandizované ovocie. Všetky tieto komponenty dodajú dobrú chuť.

Ako sa ukázalo, je ľahké pripraviť lahodnú pochúťku zo sušienok a kondenzovaného mlieka. V tomto prípade možno nebudete mať ani veľa skúseností, ale nakoniec dostanete lahodný koláč, nie horší ako sušienka alebo med! Tento dezert určite pripravte, je to také jednoduché!

Pravdepodobne si ako ja pamätáte na tento lahodný a ľahko pripraviteľný dezert. Tento koláč bez rúry je veľmi obľúbený u zaneprázdnených žien v domácnosti, pretože jeho príprava zaberie pár minút a jednoduché ingrediencie.

Koláč sa uchováva v chladničke až niekoľko dní, a to nielen bez straty chuti, ale dokonca sa stáva lepším a jemnejším. Ak ešte stále nepoznáte zložitosti výroby mravencovej torty, rád sa o ne s vami podelím.

"Mravenisko" - sušienkový koláč s kondenzovaným mliekom bez pečenia

500-600 g sušienok (pečenie bez rúry bude úspešné, ak si kúpite suché sušienky typu Jubilee, vhodné sú aj mleté krehké pečivo alebo kukuričné tyčinky); pohár orechov; 380 g vareného kondenzovaného mlieka; 100 g masla

Takže:

Koláč bez pečenia musí byť vylúhovaný najmenej 10 hodín.
Aby sa dezert nevysušil, pri miesení hmoty sa riaďte jej konzistenciou. Ak chcete, aby vaša rodina tortu milovala, nešetrite na nej polevy (smotana, kondenzované mlieko, smotana, džem).
Tortu nie je vôbec potrebné usporiadať vo forme šmýkačky, na misku môžete položiť niekoľko porciovaných guľôčok, ktoré je vhodné vziať na dezertný tanier.

Koláč sa ukáže ako výdatný a vysokokalorický, energetická hodnota 100-gramového kusu bez pečenia je 400 kcal. Pečenie je určené pre 8 osôb a na jeho uvarenie vám postačí polhodinka.

Na ozdobenie torty použite mak.

Varenie sladkostí bez pečenia:

Orechy nakrájame na malé kúsky.
Zmäknite maslo a rozšľahajte ho mixérom s nádobou kondenzovaného mlieka.
Sušienky pomelieme, nie však na jemno, pečivo by malo byť chrumkavé.
Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske a ak sa ukáže, že hmota je trochu suchá, pridajte trochu kondenzovaného mlieka.
Hmotu v podobe mravčej kôpky dáme na podnos alebo plochý tanier a koláč ozdobíme makom.

Koláč je pripravený! Je čas pozvať hostí k stolu.

Cookies a tvarohový koláč bez pečenia

Skvelé dezerty pripravíte aj bez rúry. Vezmite si napríklad koláč z koláčikov z obchodu s tvarohovou náplňou. Podáva sa ako na rodinnú večeru, tak aj na slávnostný stôl.

Pamätajte však, že:

Základom by mala byť hmota akejkoľvek spojivovej zložky (kondenzované mlieko, rozpustená čokoláda, zmäkčené maslo) a sušienky.
Tvarohová náplň by mala stuhnúť, a preto do nej pridajte želatínu.
Môžete dať dezert bez pečenia príjemnú vôňu pomocou ovocia, citrónovej kôry, vanilínu, škorice.
Aby pečivo bez rúry bolo správne vychladené a namočené, uvarte ho vopred.
Namiesto sušienok na prvú vrstvu je dovolené použiť mandle alebo glazúrované corn flakes, takže pečivo bude chrumkavé.

Ingrediencie na pečenie:

400 g sušienok; pol kilogramu tučného tvarohu; 250 ml mlieka; 250 g masla a cukru; 20 g instantnej želatíny; lyžička vanilínu; 4 konzervované broskyne. Ako ozdobu použite 25 g čokoládových lupienkov.

Na prípravu koláča musíte okamžite zriediť želatínu v 125 ml mlieka a nechať 10 minút nabobtnať.

Medzitým:

Tvaroh rozšľaháme mixérom alebo pretrieme cez sitko.
Zmäknuté maslo dôkladne utrite, pridajte kryštálový cukor a vanilín.
K maslu vylejte tvaroh, prilejte zvyšné mlieko a želatínu, ktoré ste si predtým rozpustili na sporáku.
Dno a boky formy vyložte plastovou fóliou a začnite ukladať prvú vrstvu sušienok. Potom prišlo na rad ovocie, koláč bez pece by mal mať chuť a na reze vyzerať krásne.
Ďalším krokom je naliať tvarohovú hmotu a uhladiť ju stierkou.
Koláč odošlite na chladné miesto, kým želatína nestuhne, naplánujte si tento proces približne na 5 hodín.

Koláč položíme na tanier a posypeme čokoládovými kúskami.

Chcete sa naučiť, ako pripraviť jednoduchý a ekonomický nepečený dezert? Potom napíšte recept. Vezmite:

400 g sušienok; pollitrový pohár kyslej smotany; 150 g cukru a práškového cukru; vrecko vanilkového cukru; štvrtinu čokoládovej tyčinky (budete ju potrebovať pri zdobení torty).

Začnite pripravovať koláč bez rúry šľahaním cukru, kyslej smotany a vanilky. Na tento účel použite mixér a hmota sa ukáže ako veľmi vzdušná.

Potom prejdite na ďalší krok:

Dno a boky hlbokého tvaru ľubovoľnej veľkosti vysteľte potravinovou fóliou.
Na spodok rozotrite pár lyžíc kyslej smotany a potom položte vrstvu sušienok.
Postup opakujte, kým sa neskončia výrobky na nepečený koláč.
Formu na dezert vložte do chladničky.
Po hodine a pol koláč vyberte, otočte formu na servírovaciu misku. Opatrne odstráňte fóliu.
Pri podávaní dezertu na stôl ozdobte jeho vrch a boky čokoládovou posýpkou, alebo jednoducho nastrúhajte čokoládu a posypte zákusok, ktorý ste pripravili bez rúry.

Hostia sú na prahu, no domáca pre nich nemá pripravenú pochúťku? Na záchranu príde koláč, ktorý nevyžaduje pečenie, ktorého príprava zaberie minimum času a produktov.

Aby dezert mohli obdivovať priatelia aj rodina, musíte mať vo svojich nádobách pohár kondenzovaného mlieka a pol kilogramu chrumkavých sušienok.

Podrobnejší zoznam zložiek je nasledujúci:

1 plechovka kondenzovaného mlieka; 500 g sušienok; 100 g vlašských orechov; 70 g masla; 2 banány; 30 g horkej čokolády (na ozdobu)

Ak chcete pripraviť koláč bez použitia rúry, potrebujete:

Sušienky rozdrvte na kúsky a vložte do misky.
Zmiešajte pohár kondenzovaného mlieka a zmäknutého masla.
Vlašské orechy opražíme, nasekáme a vlejeme do pečene.
Banány ošúpeme a nakrájame na plátky.
Všetky suroviny vrátane krému zmiešame a dáme do formy pokrytej potravinovou fóliou.
Koláč sa bude považovať za pripravený, keď strávi 2 hodiny na chladnom mieste.
Prezentujúc pochúťku na miske, nalejte ju rozpustenou čokoládou.

V súvislosti s moderným rytmom života si rýchle občerstvenie získava čoraz väčšiu obľubu. Hovoríme o chutných jedlách, ktoré sa dajú pripraviť doma za pár minút. Ak naozaj chcete sladkosti a nie je absolútne žiadny čas na vytváranie zložitého pečiva, na záchranu sa rýchlo dostane koláč sušienky a kondenzovaného mlieka.

Cukrovinky bez pečenia

O sladkostiach, ktoré nevyžadujú pečenie, sa to stalo známym nie tak dávno. V krátkom čase si takéto dezerty získali medzi modernými ženami v domácnosti obrovskú popularitu. To nie je vôbec prekvapujúce, pretože neustály nedostatok času vám neumožňuje rozmaznávať svoju rodinu sladkosťami tak často, ako by ste chceli. S príchodom jedál rýchlej prípravy si lahodné dezerty môžete vychutnať každý deň.

Jedným z najznámejších receptov je nepečený koláč vyrobený zo sušienok a kondenzovaného mlieka. So správnym dizajnom sa tento lahodný dezert môže stať jednou z hlavných dekorácií sviatočného stola.Lahodný, šťavnatý a rýchly koláč je pripravený za pár minút a ešte rýchlejšie sa zje. Vďaka týmto vlastnostiam môžete svojich blízkych rozmaznávať takouto maškrtou v ktorýkoľvek deň v týždni.

Na vytvorenie koláča je vhodný takmer akýkoľvek druh koláčika: cukor, výročie, pečené mlieko, sušienky atď. Výnimkou sú bohaté a lístkové cesto. Tvar sušienok môže byť úplne odlišný: štvorcové a obdĺžnikové výrobky sú vhodné na vytvorenie skutočného koláča, akékoľvek na dezert vo forme šmýkačky, stále sa musia premeniť na omrvinky.

Kondenzované mlieko si môžete vybrať aj podľa chuti: varené, bežné, káva, čokoláda atď. Hlavnou podmienkou je kvalita produktu. Kandizované alebo jednoducho kondenzované mlieko bez chuti pokazí nielen vzhľad, ale aj chuť koláča.

Ďalšie zložky v recepte na koláč bez pečenia s kondenzovaným mliekom môžu byť maslo, orechy, med, hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, citrusové plody, smotana, vanilín a mnoho ďalších produktov. V skutočnosti na vytvorenie originálneho koláča môžete použiť čokoľvek, čo sa vám páči.

Výrobky na výrobu koláča nevyžadujú špeciálnu prípravu. Výnimkou môže byť iba maslo, ktoré je potrebné vopred vybrať z chladničky, alebo ozdobné predmety: čokoládová poleva, smotana a figúrky, ktorými sa plánuje ozdobiť hotový dezert.

Na prípravu koláča so sušienkami a kondenzovaným mliekom bez pečenia budete potrebovať dosť: lacné výrobky, pol hodiny voľného času a trochu inšpirácie. S trochou úsilia a fantázie môžete vytvoriť skutočné dielo cukrárskeho umenia. Použitie receptov krok za krokom zjednoduší proces prípravy tohto dezertu.

Dezert v zhone

Hostia sú na prahu a nie je tu absolútne nič, čím by ste ich mohli pohostiť! Na záchranu príde nepečený sušienkový koláč. Príprava dezertu nezaberie viac ako štvrť hodiny.

Kým je koláč vylúhovaný, môžete si stihnúť uvariť voňavý čaj a pripraviť sa na príchod hostí.

Produkty:

320 gramov akéhokoľvek kondenzovaného mlieka (banka);
350 gramov sušienok;
150 gramov masla.

Proces:

Rýchly koláč "Ryba"

Ďalšou možnosťou na výrobu koláča bez pečenia je kondenzované mlieko a orechy. Na tento dezert musíte použiť sladké krekry, slaná verzia je absolútne nevhodná! Banány a orechy vytvárajú jedinečnú chuť a v kombinácii s vareným kondenzovaným mliekom získate priam nebeské potešenie!

Ingrediencie:

450 gramov rybích sušienok;
380 gramov vareného kondenzovaného mlieka;
150 gramov vlašských orechov;
2 veľké banány;
130 gramov masla.

varenie:

Banánové koláče z krekrov a kondenzovaného mlieka

Tieto torty budú ozdobou každej detskej dovolenky! Deti budú potešené krásnym, voňavým a nezvyčajne chutným dezertom. Varenie koláčov je také jednoduché a rýchle ako jeho „bratia“.

Produkty:

500 gramov sladkých sušienok;
300 gramov kyslej smotany 25%;
200 gramov kondenzovaného mlieka;
2 veľké zrelé banány;
250 gramov cukru;
tyčinka mliečnej čokolády.

Proces:

Jubilejná koláčová torta

Mäkký a šťavnatý nepečený koláč Yubileinoye cookie osloví všetkých členov rodiny. Vďaka použitiu mlieka sa dezert rýchlejšie nasiakne a získa neporovnateľnú krémovú vôňu. Skvelá možnosť rýchleho koláča na večerný čajový večierok.

Ingrediencie:

200 gramov masla;
150 mililitrov mlieka;
800 gramov sušienok Jubilee + 100 gramov na ozdobu;
370 gramov kondenzovaného mlieka.

varenie:

Za pol hodiny mravenisko

Slávny dezert Anthill sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho pomocou kondenzovaného mlieka, sušienok a niekoľkých ďalších prísad. Med, citrón, orechy, hrozienka a mak dodajú dezertu nezabudnuteľnú chuť a vôňu.

Produkty:

600 gramov sušienok;
50 mililitrov mlieka;
370 gramov kondenzovaného mlieka;
75 gramov maku, tmavých hrozienok a vlašských orechov;
80 gramov medu;
60 gramov masla;
šťava a kôra z polovice citróna.

Proces:

Koláč z cookies a kondenzovaného mlieka je dobrý pre svoju všestrannosť: môže byť vyrobený na večerný čaj, príchod priateľa alebo podávaný na slávnostnom stole. Prípravu takého ľahkého a chutného dezertu zvládne aj dieťa. Ale aj v takejto jednoduchej veci existujú malé tajomstvá, pomocou ktorých môžete dosiahnuť úžasný výsledok a potešenie všetkých "degustátorov":

Po troche času a troche predstavivosti môžete z obyčajného dezertu rýchlo vytvoriť skutočné majstrovské dielo cukrárskeho umenia. Dokonca aj tie najobyčajnejšie sušienky a plechovka kondenzovaného mlieka urobia čarovné jedlo. Torta pripravená s láskou bude vždy chutnejšia ako produkt zakúpený v najelitnejšej cukrárni. Dobrú chuť!

Pozor, iba DNES!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok