Narodeninová torta pre moju milovanú dcérku. Najlepšie recepty na tortu pre domácich majstrov na detský sviatok, narodeniny chlapca a dievčaťa, promócie v škôlke, Nový rok. Ako ozdobiť detskú tortu doma, ako urobiť nápis na torte

Vaša dcéra je vaša najobľúbenejšia princezná na svete a vy sa jej snažíte splniť všetky priania. Rodičia dávajú svojim deťom to najlepšie, keď ich rozmaznávajú darčekmi na každú príležitosť. Slávnostný dátum - narodeniny, ktorých hlavným atribútom je torta. Nákup cukrárskeho výrobku v obchode je riziko, jeho chuť môže byť pochybná, čo pokazí dojem z oslavy.

Majstri firmy Oasis ponúkajú vyrobiť torty k narodeninám mojej dcéry za prijateľné ceny. Môžete si vybrať náplň podľa svojich chuťových preferencií, ako aj navrhnúť originálnu výzdobu dezertu. Ak fantázia odmieta "hovoriť" - nahliadnite do katalógu a vyberte si z mnohých možností tú, ktorá sa bude páčiť vášmu dieťaťu. Naše aktivity priamo súvisia s emóciami oslávenca, snažíme sa, aby radosť v očiach detí a slová vďaky rodičom spestrili galavečer.

Tortu doručíme v stanovenom čase v Petrohrade, objednávku môžete zaplatiť kuriérovi a nezabudnite sa pozrieť na majstrovské dielo, na ktorom naši šéfkuchári pracovali. Doprajte svojej dcére vysnívanú dovolenku bez ohľadu na to, koľko má rokov.

Výroba krásnych tort pre deti.

Detské prázdniny sa považujú za výnimočné. Koniec koncov, v dome sa zhromažďuje veľké množstvo hostí, vrátane detí. Samozrejme, hlavným atribútom každej rodinnej oslavy je torta. Ale ešte lepšie je, ak sa vyrába ručne.

recept na čokoládovú tortu pre deti

Čokoládová torta je dar z nebies pre skutočné gazdinky. Vďaka jednoduchej technológii je možné pripraviť veľmi chutné pohostenie pre každého hosťa.

Ponúkame vám dva zaujímavé, chutné a zároveň jednoduché recepty na čokoládovú tortu na detskú oslavu.

Jednoduchý koláč:

Tento dezert môžete pripraviť z najjednoduchších potravín, najmä preto, že sú takmer v každej chladničke. Pre neho musíte vziať správne množstvo produktov, a to:

Múka - 250 g
Sóda - 1,5 lyžičky
Cukor - 300 g
Kakaový prášok - 50 g
Kuracie vajcia - 2 ks
Maslo - 60 g
Mlieko - 300 ml
vanilkový cukor
Vínny ocot - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

V miske zmiešame múku, sódu, kryštálový cukor a kakaový prášok
Pridáme k nim kuracie vajcia, rozpustené maslo, vanilkový cukor, mlieko a vínny ocot.
Všetko zmiešame, aby vzniklo cesto. Dáme na plech a pečieme asi 1 hodinu
Uvarený koláč opatrne vyberte z panvice a položte na široký tanier
Keď koláč vychladne, môžete ho poliať akýmkoľvek krémom podľa vlastného výberu.

Torta Markíza:

Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 3 ks
Kefír - 500 ml
Cukor - 2 lyžice
Maslo - 250 g
Múka - 3 lyžice
Kakaový prášok - 100 g (50 g na smotanu)
prášok do pečiva
Kondenzované mlieko - 1 b
Cukor (na smotanu) - 1\4st

Proces varenia:

Vajcia zmiešame s cukrom, kefírom a maslom
Preosejte múku, pridajte do nej kakaový prášok
Vymiesené cesto schlaďte v chladničke
Ďalej je čas na rozrývača
Na prípravu krému zmiešame kondenzované mlieko s cukrom, vodou a kakaovým práškom.
Zloženie varte až do varu. Keď vychladne, vyšľaháme mixérom
Upečieme 3 koláče. Keď vychladnú, natrieme ich krémom a tortu preložíme
Zarovnajte okraje koláča, urobte odrezky malé a ozdobte nimi výrobok a akýmkoľvek krémom

recept na ovocný koláč pre deti

Takýto ľahký, chutný a vzdušný koláč bude jasnou ozdobou každého sviatočného stola. Navyše v kontexte produktu vyzerá jednoducho skvele. Na plnenie použite akékoľvek bobule a ovocie, napríklad čučoriedky, moruše, čerešne, čerešne atď. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 6 ks
Múka a škrob - každá po 100 g
Cukor - 200 g
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Kyslá smotana - 1 l
Vanilín - asi 5 lyžičiek
Práškový cukor - 200 g
Zahusťovadlo smotany - 1 lyžička
Bobule a ovocie - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

Oddeľte bielka od žĺtkov. Vyšľaháme bielka, aby vznikla pena. Zadajte pomaly granulovaný cukor a potom žĺtky.
Vezmite múku. Pridajte k tomu škrob s práškom do pečiva a vanilín. Vymiesime cesto.
Koláč pečieme 40 minút. v rúre na 180 stupňov. Nevyťahujte ho hneď z rúry, nechajte ho tam ešte 20 minút postáť.
Porazte kyslou smotanou, pridajte práškový cukor, zahusťovadlo. Nakrájajte bobule a ovocie.
Keď koláč vychladne, odrežte z neho vrch, odstráňte mäkkú časť spodného koláča a namažte krémom.
Na koláč položte ovocie a bobule so smotanou, potom strúhanku, potom opäť ovocie a smotanu.
Položte vrch na vrch.
Celú tortu namažte krémom. Ozdobte ovocím a bobuľami.

Recept na tortu pre deti sušienky

Sušienkový koláč s čerešňami - lahodný a jednoduchý. Tento recept je veľmi dobrý. Môžete ho piecť s konzervovanými bobuľami alebo čerstvými jahodami, broskyňami, hruškami. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 4 ks. (v svetlom koláči)
cukor - 250 g (v svetlom koláči)
Vanilkový cukor - 1 lyžička. (v svetlom koláči)
Škrob - 1 polievková lyžica. l (vo svetlom koláči)
Múka - 200 g (v svetlom koláči)
Kuracie vajcia - 4 ks. (v tmavom koláči)
cukor - 250 g (v tmavom koláči)
Kakaový prášok - 2 lyžice. l. (v tmavom koláči)
Škrob - 1 polievková lyžica. l. (v tmavom koláči)
Múka - 200 g (v tmavom koláči)
Smotana 30 % - 0,4 l (smotana)
kyslá smotana 10% - 0,2l (smotana)
kyslá smotana 30% - 0,4l (smotana)
práškový cukor (smotana)
Čerešne - 300 g
Krém 33% - 0,2l (dekorácia)
Krémové zahusťovadlo (dekorácia)
práškový cukor (dekorácia)
Čokoláda - 50 g (ozdoba)

Proces varenia:

Pečieme sušienky
Pripravíme si krém: vyšľaháme smotanu, pridáme práškový cukor a kyslú smotanu
Nakrájajte kôry. Mali by ste dostať 4 kusy
Striedajte takto: koláč + smotana + bobule + koláč a tak ďalej
Zvyšným krémom polejeme koláč. Ozdobte šľahačkou a bobuľami

Recept na dúhovú tortu pre deti

Možno sa vám zdá, že tento koláč sa pripravuje veľmi dlho a ťažko. Ale prácu zvládnete. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 8 ks
Cukor - 1 polievková lyžica
Múka - 2 lyžice
Soľ - 1 čip
Rastlinný olej - 3 lyžice
Krém - 800 ml
Práškový cukor - 1 polievková lyžica
Želatína - 15 g
Vriaca voda - 100 ml
Koňak - 1 polievková lyžica. l
Čistá voda - 200 ml
Potravinárske farbivo - 6 ks

Proces varenia:

Pripravte si sušienku. Vyšľaháme bielky. Pridajte soľ do žĺtkov, potom sa k týmto zložkám pridá múka, vanilínový olej. Pripojte prvú a druhú kompozíciu. Šľaháme.
Cesto rozdeľte podľa počtu farbív. Pridajte farbivo.
Každý koláč pečieme samostatne v rúre pri teplote 190 stupňov asi 20 minút.
Urobte krém. Zmiešajte vriacu vodu a želatínu. Zmiešajte smotanu s práškovým cukrom, porazte kompozíciu. Želatínu zmiešame so smotanou.
Po upečení všetkých koláčov zostavte výrobok. Položte koláče na seba a namažte ich krémom.

Video: Varenie dúhového koláča

Recept na tortu pre deti s fondánom

Nebojte sa, ak ste ešte nikdy nerobili torty s maslovým krémom. Postup je veľmi jednoduchý. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Hotová sušienka - 1 ks.
Marshmallow - 160 g (najlepšie viacfarebné)
Práškový cukor - 1 kg
Varené kondenzované mlieko - 1 b
Maslo - 200 g

Proces varenia:

Roztopte marshmallow v mikrovlnnej rúre
Zmiešame s práškovým cukrom
Výsledný tmel preneste na povrch stola, premiešajte
Ak je masticha tvrdá, pridajte trochu vody
Teraz si z mastixu vystrihnite ľubovoľné ozdoby podľa vlastného výberu. Postavte figúrky na chladné miesto
Maslo vyšľaháme s kondenzovaným mliekom. Sušienka rozrezaná na 2 časti
Vytvarujte tortu, namažte ju zo všetkých strán krémom
Rozvaľkajte jeden tmel. Zabaľte tortu
Položte figúrky z masticu na vrch

Video: Torta s mastichou

Recept na detskú tortu

Koláč vyrobený z baby dare je chutný a jednoducho výživný. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 2 ks
Cukor - 1 polievková lyžica
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
Dojčenská výživa - 1 polievková lyžica
Múka - 1 polievková lyžica

Na krém:

Cukor - 100 g
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
Dojčenská výživa - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

Vajcia vymiešame s cukrom. Šľaháme
Pridajte kyslú smotanu
Potom pridajte zmes a dobre premiešajte
Pridajte múku
Upiecť koláč. Nakrájajte ho na 2 kusy
Detskú výživu zmiešame s kryštálovým cukrom a kyslou smotanou. Šľaháme
Vytvorte koláč. Nakrémujte to
Výrobok môžete ozdobiť ľubovoľne.
Koláč odložíme na chladné miesto

recept na krémovú tortu pre deti

Domáce maškrty sa nedajú porovnať s kupovanými koláčmi. Obzvlášť obľúbené sú koláče vyrobené so šľahačkou. Sú jemnejšie a vzdušnejšie. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 4 ks
Cukor - 150 g
Múka - 120 g
vanilín.

Na krém:

Krém - 300 g
práškový cukor - 150 g

Na naplnenie koláča:

Marmeláda - 170 g

Proces varenia:

Oddeľte žĺtky od bielkov. Vyšľaháme ich s kryštálovým cukrom, spojíme
Pridajte múku, potom vanilín a výslednú hmotu nalejte na plech. Pečieme približne 40 minút
Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom
nakrájanú marmeládu
Kôru nakrájajte na 3 kusy. Koláčiky potrieme krémom a na vrch výrobku položíme marmeládu
Ozdobte, ako sa vám páči

Recept na tortu pre deti z detských koláčikov

Keď príde leto, chcem pre deti uvariť niečo chutné a nezvyčajné s pridaním ovocia a bobúľ. Ak chcete aj vy prekvapiť svoje dieťa takouto maškrtou, vezmite si nasledujúci počet produktov, a to:

Krehké sušienky - 200 g
Maslo - 70 g
Krém - 200 g
Prírodný jogurt - 250 g
Cukor - 75 g
Želatína - 15 g
Maliny - 200 g
Kondenzované mlieko - 2 polievkové lyžice
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
prevarená voda - 120 ml
Banány - 2 ks
Konzervované broskyne - 3 ks
Mandľové okvetné lístky - 60 g

Proces varenia:

Rozdrviť krehké sušienky
Do výslednej drviny pridajte kondenzované mlieko s maslom. miesiť cesto
Hmotu vtlačíme do formy. Odložíme na 30 minút na chladné miesto
Želatínu rozpustite vo vode 40 minút
Šľahačku a cukor
Do hmoty pridajte bobule, broskyne, želatínu, jogurt, citrónovú šťavu
Nakrájajte banán. Položte na vrch koláča
Na vrch nalejeme jogurtovú plnku
Zatvorte výrobok fóliou. Umiestnite na chladné miesto, kým nevychladne

Krém na detskú tortu: recept

Najobľúbenejší krém medzi hosteskami je krémový. Môžete nimi ozdobiť akúkoľvek detskú tortu. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kakaový prášok - 3 lyžice
Mastná smotana - 350 g
Cukor - 330 g
Smotanový syr - 240 g
vanilkový cukor

Proces varenia:

V miske zmiešame kakao a 2 polievkové lyžice. krém. Mali by ste dostať krémovú zmes. Odložíme na 5 minút na chladné miesto.
Do zmesi pridajte syr. Šľaháme asi 30 s. Pridajte správne množstvo kryštálového cukru, vanilkový cukor. Opäť šľahajte.
Prilejeme smotanu. Pokračujte v šľahaní, kým nebude nadýchaná
Keď je krém úplne pripravený, môžete ním namazať koláč.

Ako ozdobiť detskú narodeninovú tortu pre chlapca?

Otázka, ako uvariť narodeninovú tortu pre chlapca a ako ju ozdobiť, niekedy zneisťuje mnohé matky. Ak vás teda tento problém tiež znepokojuje, môžete využiť naše tipy:

Pre chlapca, ktorý má 1 rok, pripravte jednoduchú tortu. Ozdobte ho veľkou „1“ a napíšte jeho meno.
Pre chlapca do 3 rokov je vhodná torta zdobená jeho obľúbenými postavičkami.
Pre chlapca mladšieho ako 5 rokov môžete urobiť tortu zložitejšieho tvaru a ozdobiť ju niečím nezvyčajným. Napríklad bobule, ovocie, marmeláda, masticha.

Dieťaťu vo veku 8 rokov sa hodí torta zdobená autom, tankom, lietadlom. Na ozdobu si môžete vziať aj nejakú tú zbraň, kreslenú alebo filmovú postavičku.
Pre desaťročného chlapca by ste mali pripraviť veľkú tortu s vážnymi dekoráciami. V tomto veku sa už totiž u detí formuje osobnosť, preto by mala byť pochúťka vhodná. Napríklad ozdobte tortu futbalovou loptou, puškou alebo akýmkoľvek atribútom, ktorý priamo súvisí s koníčkom oslávenca.

Video: Zdobenie narodeninovej torty pre chlapca

Ako ozdobiť detskú narodeninovú tortu pre dievča?

Čo je to za detskú párty bez chutnej torty? Túto tortu môžete urobiť pre svoju dcéru. Pre neho vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Múka - 200 g
Cukor - 370 g
Kuracie vajcia - 7 ks
Citrónová šťava - 1 lyžička
Mlieko - 150 ml
Maslo - 250 g
vanilkový cukor

Proces varenia:

Oddeľte žĺtky od bielkov. Kryštálový cukor (120 gramov) vyšľaháme so žĺtkami na hustú penu
Do bielkov pridajte citrónovú šťavu. Šľaháme do peny. Potom pomaly pridajte cukor. Opäť šľahajte
Pridajte 1/2 bielkovinovej hmoty do žĺtkovej kompozície. Miešajte. Pridajte zvyšné bielkoviny
Nalejte cesto do formy. Pečieme 30 min. v rúre na 180 stupňov
Nalejte mlieko a vajce do misky. Šľaháme, pridáme kryštálový cukor
Varíme, varíme, kým krém nezhustne. Schladiť
Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pridajte ho do krému
Rozdeľte kompozíciu na časti. Do krému pridajte farbivá
Rozdeľte sušienku na 3 rovnaké časti
Vo vrstvách medzi koláčmi môžete vložiť bobule
Zostavte produkt. Každý koláč natrieme krémom

Ozdobte tortu, ako sa vám páči. Môžete vziať do úvahy preferencie svojej dcéry. Pozrite sa, čo robí. Napríklad dobrou voľbou pre 5-ročné dievča je torta s obrázkom mačiatka alebo malej morskej panny z karikatúry. Tortu môžete ozdobiť aj ružami, snežienkami a inými jarnými kvietkami.

Video: Zdobenie torty pre dievča

Ako ozdobiť detskú promóciu v materskej škole?

Žiadna detská oslava sa nezaobíde bez veľkej torty. Pretože u detí sa považuje za najobľúbenejšiu pochúťku.

Ak sa rozhodnete upiecť svojmu dieťaťu vlastný koláč, ale neviete, ako ho ozdobiť, použite naše odporúčania:

Ak je v detskej skupine málo detí, ozdobte tortu vláčikom s prívesmi. Do každej upútavky napíšte mená absolventov.
Druhou skvelou možnosťou dekorácie je torta v podobe otvorenej knihy. Na prvú stranu napíšte krásny verš na rozlúčku a na druhú umiestnite figúrky vo forme písacích potrieb. Takýto dizajn, samozrejme, vyzerá krásne. Najdôležitejšie je, aby sa deti nehádali, kto dostane „pero“ a kto „farbičku“.

Pre maturitu v materskej škole je vhodná torta z lode. Nakreslite aj plachtu. Napíšte naň krásne slová.
Veľké koláče sú často zdobené "balónmi" vyrobenými z masticu. Na tieto loptičky môžete napísať iniciály budúcich študentov. Na spodok koláča pridajte rôzne zvieratá a kreslené postavičky.
Torta hodná obdivu v podobe pieskoviska. Nakreslite napríklad školu na jednu stranu a pieskovisko na druhú. Medzi školou a pieskoviskom urobte cestu, ktorá vedie do mesta poznania.

Ako ozdobiť detskú tortu na Nový rok?

Hotová torta
masticha
Nástroje na zdobenie torty
Potravinárske farbivá

Prvá možnosť:

Tortu prikryjeme maslovým krémom. Najlepšie snehovo biele, pretože bude pripomínať sneh. Ozdobte výrobok jeleňom pomocou hnedého tmelu.

Druhá možnosť:

Veľmi pekne vyzerá torta zdobená snehovými vločkami rôznych farieb a veľkostí, plus jedlé korálky.

Tretia možnosť:

Váš drobček si určite zamiluje maškrtu, ozdobenú červenými topánkami a vianočnými darčekmi.

Štvrtá možnosť:

Tortu môžete ozdobiť darčekmi, vianočným stromčekom, snehuliakom a snehovými závejmi vyrobenými z bieleho tmelu.

Piata možnosť:

Obľúbeným hrdinom detí v novom roku je Santa Claus. Vyrobte ho z mastichy a zasaďte do stredu koláča. Ozdobte snehovými vločkami, vianočnými ozdobami a vetvičkami.

Urob si sám mastichové figúrky na detskú tortu

Vtipné a vtipné figúrky na detskú tortu sú vyrobené z mastixu. Ponúkame vám naše možnosti.

Prvá možnosť:

Vytvorte tvar medveďa. Vezmite:

špíz
masticha

Výrobný proces:

Rozvaľkajte tmel a vytvorte klobásu
Rozdeľte klobásu na tieto časti: na predné a zadné nohy, na hlavu a trup
Najprv urobte zadné nohy, potom trup, predné nohy a hlavu
Oslepiť papuľu medveďa. Pripojte uši, nos
Pripojte všetky detaily

Druhá možnosť:

Urobme si zajačika. Ak chcete urobiť, vezmite si:

Biely tmel
Ružový mastix

Výrobný proces:

Rozbite masku. Z bieleho tmelu zrolujte klobásu
Urobte si z neho telíčko zajačika s hlavou, papuľou, labkami a ušami
Do stredu uší prilepte ružovú masticu. Ozdobte jej aj nos, líčka, labky
Ak je zajačik chlapec, urobte mu kravatu z ružového tmelu
Ak je zajačik dievča, potom jej na hlavu pripevnite mašľu, tiež z ružového tmelu

Nápisy na torte všetko najlepšie k narodeninám dieťaťu: slová

Ak sa rozhodnete ozdobiť detskú tortu krásnym nápisom, musíte to urobiť v prvom rade správne. A samotný nápis sa môže líšiť, napríklad môžete napísať krásny verš narodeninovému mužovi alebo len jeho meno a číslo, ktoré označuje vek dieťaťa.

Najjednoduchší spôsob, ako dať slová na tortu, je napísať nápisy vyrobené pomocou špeciálnej potravinárskej fixky alebo héliového farbiva.
Pred nanášaním napíšte zľahka špáradlom na povrch torty slová. Takže bude pre vás jednoduchšie zobraziť každé písmeno.

Nepíšte na tortu veľké množstvo slov. Koniec koncov, toto je len pochúťka, najmä pre deti.
Slová môžete použiť pomocou šablóny. Vaše písmená budú tenké, rovnomerné a nebudú sa rozmazávať.
Na aplikáciu môžete použiť ovocie, sušené ovocie, bobule, kandizované ovocie.
Ak sa predsa len rozhodnete napísať na tortu gratulačný verš, snažte sa nerobiť chyby.

Krásny dizajn dvojposchodovej detskej torty, v morskom štýle, novoročná, na promócie, bábika, Winx, Spider-Man, Luntik, Tlapková patrola, Blaze a zázračný stroj, s medveďmi, Frozen, Máša a medveď, piráti, Smeshariki, lienka: foto

Originálna torta pre detskú udalosť je dôležitým prvkom slávnostného stola. Netradičné torty pre dievčatá a chlapcov už nie sú novinkou. Zdobia ich kreslené postavičky, filmové postavičky, rozprávkové postavičky, autá, motorky, zvieratká atď.

Predtým, ako sa rozhodnete urobiť tortu pre dieťa, opýtajte sa ho, čo má najradšej? Aké postavy má rád? Ale uistite sa, že dieťa neháda o nadchádzajúcom prekvapení.

Pavúčí muž

Máša a medveď

Dort so Smeshariki

Urob si sám detská torta pre 1 rok pre chlapca a dievča: recept, dizajn, nápis, foto

Prvé narodeniny sú dôležitým dátumom v živote dieťaťa a jeho rodičov. Ak máte takúto udalosť, môžete nezávisle pripraviť narodeninovú tortu pre svoje dieťa. Pre neho vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

Kuracie vajcia - 4 ks.
Cukor - 200 g
Múka - 200 g
Prášok do pečiva - 1 lyžička

Kyslá smotana - 300 g
Cukor - 150 g

Kondenzované mlieko - 100 g
Práškový cukor - 2 balenia
Sušené mlieko - 100 g

Proces varenia:

Spojte cukor a vajcia. Šľaháme. Pridajte prášok do pečiva. Potom jemne vmiešame múku
Cesto rozdelíme na 2 časti
Preneste ho do multivarky. Pečieme 55 minút pomocou funkcie „pečenie“.
Pripravte krém: zmiešajte kyslú smotanu s kryštálovým cukrom. Zloženie metly
Namočte koláče s hotovým krémom
Ozdobte tortu ich fondánovými figúrkami

Masticha sa pripravuje takto:

Mlieko zmiešame so sušeným mliekom a práškovým cukrom
Zmiešajte kompozíciu, aby ste získali hmotu pripomínajúcu plastelínu

Ako vidíte, existuje veľa možností pre detské koláče. Dúfame, že z navrhovaných receptov si vyberiete perfektnú možnosť.

Video: Krásna dvojposchodová torta na rok

Torta je obľúbenou pochúťkou dospelých aj detí. Každý z nás sníva o krásnom a originálnom dezerte k narodeninám a, samozrejme, každá matka sníva o tom, že bude môcť vytvoriť nezabudnuteľnú dovolenku pre svoje dieťa. Najlepšou možnosťou pre detskú tortu sú klasické sušienky, janovské alebo maslové sušienky.

Nápady na tortu

Premyslené a zladené programy osláv, vtipné súťaže a ceny neodmysliteľne patria ku každému detskému sviatku a aké narodeniny by sa zaobišli bez torty? Nikto!

Doslova pred 10 rokmi celú paletu koláčov reprezentovali všetky bežné „Napoleon“, „Mravenisok“, „Sušienka so smotanou“, „Sher-Ami“, „Smetannik“ a pár ďalších koláčov, ktoré piekli naše mamy resp. kupované v cukrárňach. A štandardnou ozdobou narodeninovej torty boli sviečky - rovné, točené, viacfarebné, niekedy sa dala zohnať aj číselná sviečka.

Postupne sa trh s cukrovinkami rozširoval a ponúkal stále nové a nové výrobky zdobené krémovými ružičkami, pničekmi, lístkami a čokoládovými lupienkami, ktoré sú dnes obľúbenou pochúťkou väčšiny z nás.

A až po odvysielaní série programov o cukrárovi Buddym zo štátu New Jersey sme sa dozvedeli, že na zdobenie tort a výrobu cukrárskych výrobkov sa používajú rôzne technológie a prísady, čo vám umožňuje vytvoriť exkluzívnu narodeninovú tortu pre dieťa, ktorého myšlienka bude zdôrazňovať individualitu dieťaťa a bude zodpovedať formátu dovolenky.

Nie je čas - lepšie objednať

Použitie marcipánu a mastichy umožnilo našim majstrom vytvárať cukrárske majstrovské diela, ktoré lahodia nielen oku, ale aj žalúdku. Moderné cukrárne ponúkajú svojim zákazníkom obrovský výber možností pre slávnostný detský koláč, ktorého hmotnosť, tvar a dekorácia úplne závisí od želania zákazníka.

Vo väčšine prípadov bude výroba takejto torty trvať minimálne 2-3 dni a vyžaduje si predchádzajúce objednanie (zvyčajne 2-3 týždne pred oslavou).

Cukráreň by ste si nemali vyberať náhodne. Nebuďte leniví a neľutujte 10-15 minút strávených hľadaním recenzií a odporúčaní od zákazníkov konkrétnej cukrárne a tiež sa oboznámte s použitými receptami na torty a krémy.

Pamätajte, že obrázok v katalógu cukrárne sa môže veľmi líšiť od skutočnosti. Dobrou možnosťou by bol katalóg farebných fotografií, ktoré neprešli typografickým a dizajnovým spracovaním.

Väčšina stránok cukrárskych alebo súkromných majstrov obsahuje skutočné fotografie a recenzie, ktoré vám výrazne uľahčia hľadanie.

Urob si sám

„Neviem, čo je v tej torte na objednávku“, „Ja sám rád pečiem torty“, „Moja rodina neje torty z obchodu“ – tieto a mnohé ďalšie frázy môžete počuť, keď sa hovorí o kúpe cukrovinky.

Ak patríte do tejto kategórie ľudí, možno vás budú zaujímať informácie uvedené nižšie.

Moderné ihličkové nielenže vedia piecť chutné koláče, ale tiež ich zdobia nie horšie ako profesionáli. Vo väčšine prípadov sa torty, ktoré sú na prvý pohľad veľmi zložité a pracné, doma nepripravujú, čo je nesprávne, zvonku každá krásne ozdobená torta pôsobí ako umelecké dielo.

Narodeninová torta pre dieťa je nápad, ktorý sa dá pestovať mesiace alebo dokonca roky, a nakoniec sa matka prebudí s túžbou urobiť darček vlastnými rukami.

Prvé pravidlo, ktoré si treba pamätať pri výrobe koláča, je správne cesto na koláče. Použitie receptov na krehké pečivo a krehké koláče pri príprave koláča pre deti do 3 rokov je nežiaduce, pretože takéto cesto je dosť krehké a tvrdé a môže spôsobiť, že sa jedno z detí dusí alebo dusí. K príprave medovníka, ktorý mnohí milujú, by ste tiež mali pristupovať opatrne, pretože niektorí vaši hostia môžu byť alergickí na med. Pri príprave koláčov a najmä krému je neprijateľné používať alkoholické nápoje.

Použitie sušienkového cesta umožňuje experimentovať s farbou koláčov a tvarom budúceho koláča.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať krému. V poslednej dobe sa stal obľúbeným jogurtový krém, ktorý deti veľmi milujú. Výhodou tohto krému je nízky obsah tuku a jednoduchá príprava. Ťažké olejové krémy, šľahačka môžu negatívne ovplyvniť tráviaci systém našich detí a pokaziť dovolenku.

Jednoduché nápady na zdobenie tort pre deti

Existuje veľké množstvo rôznych technológií na zdobenie narodeninovej torty - môže to byť pudingový proteínový krém, maslový krém, poleva, mastix alebo marcipán, ktorých recept nájdete na internete alebo si môžete kúpiť hotové prísady v špecializovaných predajniach. Ak prvýkrát skúšate nové techniky zdobenia, cvičte niekoľko dní, aby ste to dostali do rúk. Prácu s tmelom výrazne uľahčujú špeciálne nástroje, odrezky a valčeky.

Hlavná vec je nebáť sa experimentovať! Len tak ďalej a uspejete!