Dusená pohánka v pomalom hrnci recept. Pohánka s mäsom v pomalom hrnci - varená, voňavá! Čo potrebujete na varenie pohánkovej kaše s mäsom v pomalom hrnci

A som tu opäť s receptom na úžasné jedlo uvarené vo vašom obľúbenom kuchynskom pomocníkovi. pomalý sporák - pohánková kaša s mäsom!

Pohánka sa používa v mnohých lahodných a voňavých jedlách: používa sa pri príprave polievok, cereálií, rezňov a mäsových guľôčok atď. A každé z týchto jedál má svojich fanúšikov a prívržencov, ale napriek tomu len zriedka niekto odmietne voňavú a výživnú pohánkovú kašu s mäsom s pečenou cibuľou a mrkvou!

A pohánková kaša varená v pomalom hrnci sa ukáže byť obzvlášť šťavnatá a chutná!

Vyskúšajte a určite toto jedlo uvaríte viackrát! Takáto pohánková kaša sa v našej rodine zje za pár minút!)))

Čo potrebujete na varenie pohánkovej kaše s mäsom v pomalom hrnci:

• 2 viacnásobné poháre pohánky;
• 4 viacnásobné poháre vody;
• 300 g mäsa (akékoľvek);
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• trochu rastlinného oleja na vyprážanie;
• 1 čajová lyžička soli;
• zmes papriky alebo iného korenia podľa chuti.

Ako uvariť pohánkovú kašu s mäsom v pomalom hrnci?

Použil som kuracie mäso, ale môžete si vziať akékoľvek podľa vašej chuti, keď mierne predĺžite čas vyprážania, aby bolo do polovice uvarené.

Mäso umyte a nakrájajte na malé kúsky.

Nalejte rastlinný olej do misky multivarky, aby ste zakryli dno. Mäso vložíme a za občasného miešania opekáme na programe “Frying” 10-30 minút, podľa druhu mäsa.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode (pomôže to predísť roztrhnutiu pri krájaní), nakrájame na malé kocky.

Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

K mäsu pridáme zeleninu a všetko spolu restujeme 10 minút.

Opláchnite pohánku a vložte ju do misky multivarky. Pridajte soľ, korenie, iné korenie podľa vášho vkusu.

Nalejte potrebné množstvo vody.

Zapnite režim "Pilaf" a robte svoje obľúbené veci - čítanie, vyšívanie, pletenie, sledovanie obľúbených seriálov!

Po čakaní na signál multivarky, že jedlo je pripravené, otvorte veko a voila - pohánková kaša s mäsom v multivarke je pripravená! Môžete slúžiť pri stole!

pohánková kaša v pomalom hrnci

A stránka praje vám a vašej rodine dobrú chuť!

Tento recept je pripravený v multivarke DEX DMC-55, objem misy je 5l, výkon prístroja je 860W. Podrobnejšie informácie o tomto modeli multivarky nájdete v článku.

Mäso sa môže odoberať s malou vrstvou tuku. Ale najlepšia vec pre tento recept je jemná krkovička. Potom bude jedlo veľmi šťavnaté. Najprv treba mäso dobre umyť pod studenou vodou, dôkladne osušiť a nakrájať na malé kocky. Nestojí za to nakrájať mäso veľmi jemne, pretože sa môže ukázať ako suché. Ideálne sú kocky o veľkosti približne dva krát dva centimetre. Nalejte trochu slnečnicového oleja do misky multivarky a zapnite režim „Frying“. Počkajte, kým sa olej rozohreje a nalejte mäso do misy. Bravčové mäso opečieme. Počas procesu vyprážania mäso pravidelne miešajte mäkkou špachtľou. Na tento účel je lepšie použiť špeciálne lyžice alebo skimmery, aby sa nepoškodil nepriľnavý povlak. Nie je potrebné zatvárať veko multivarky.

V ďalšej fáze varenia je potrebné jemne nakrájať cibuľu a nastrúhať mrkvu na hrubom strúhadle. Nalejte zeleninu na mäso v pomalom hrnci. Všetko dôkladne premiešajte špachtľou a smažte ešte asi päť minút, kým sa neobjaví zlatý odtieň.

Pohánka sa musí najskôr vytriediť, očistiť od šupiek a iných malých nečistôt a niekoľkokrát dôkladne umyť. Pridajte pripravené obilniny do misky multivarkára. Soľ, korenie a pridajte bobkový list.

Všetky produkty zalejte horúcou vodou (všimnite si, že teplota vody je veľmi dôležitá. Ak pridáte studenú vodu, môžete pokaziť vôňu a chuť) a potom dôkladne premiešajte. Ďalej musíte na 20 minút zapnúť režim „Hasenie“. Ak v pomalom sporáku takýto režim nie je, môžete použiť akýkoľvek iný, ktorý je čo najbližšie k duseniu.

Po pípnutí otvorte multivark, vyberte bobkový list a dobre premiešajte. Je dôležité mať na pamäti, že ak bola počas varenia použitá funkcia tlakového hrnca, potom je prísne zakázané otvárať veko, kým para úplne neunikne.

Tak ľahká a jednoduchá voňavá pohánka s mäsom v pomalom hrnci je pripravená! Podávajte horúce s čerstvou zeleninou alebo bylinkami.

Mimochodom, na tento recept môžete použiť akékoľvek iné mäso. V každom prípade to bude mäkké a šťavnaté a tiež oveľa užitočnejšie ako pri vyprážaní.

Príprava výdatnej večere pre celú rodinu sa v našej dobe stala veľmi jednoduchou - vďaka modernej technológii sa s touto úlohou ľahko vyrovnáte. V tomto článku podrobne popíšeme, ako sa pohánka s mäsom pripravuje v pomalom hrnci. Recept na toto jedlo nespôsobí ťažkosti ani začínajúcim kuchárom a dokonca aj skúsené ženy v domácnosti sa s ním bez námahy vyrovnajú.

Pohánka s mäsom. jednoduchý recept

Je známe, že vďaka moderným technológiám je ľahké uvariť chutnú a drobivú pohánkovú kašu. Hlavná vec je dodržiavať uvedené proporcie a zvoliť správny režim varenia. Ako variť pohánku s mäsom v pomalom hrnci (recept):

• 350 gramov čerstvého mäsa (sviečkovej) nakrájame na malé kocky.
• Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nasekáme nožom alebo strúhadlom.
• Zapnite zariadenie v režime „Pečenie“, pridajte do misky trochu rastlinného oleja a opečte na ňom mäso.
• Keď je zlatohnedá, pridajte k nej zeleninu a pokračujte vo varení ešte niekoľko minút.
• Do misky nalejte dva viacnásobné šálky umytej pohánky a štyri viacnásobné poháre vody.
• Jedlá ochutíme soľou, korením a bobkovým listom.
• Zatvorte veko zariadenia a zapnite režim "Pohánka".

Keď zaznie signál, kašu treba premiešať, dať na taniere a podávať s akoukoľvek omáčkou.

Pohánka s mäsom v pomalom hrnci. Fotografia

Recept na ďalšie jedlo určite osloví milovníkov nízkotučných jedál. Tentokrát vás chceme pozvať na obed kura s pohánkovou kašou. Toto výdatné a zdravé jedlo osloví nielen dospelých, ale aj deti. Recept na pohánku s mäsom v pomalom sporáku Redmond je nasledovný:

• Vezmite 500-600 gramov kuracieho mäsa, opláchnite ho, odstráňte kožu a odrežte prebytočný tuk. Ak chcete, môžete si vziať jednotlivé časti vtáka. Napríklad holene, stehná alebo krídla.
• Zapnite pomalý sporák, nalejte do misky trochu rastlinného oleja a opečte na ňom kurča. Nezabudnite mäso osoliť a okoreniť.
• Jednu cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame na kocku a orestujeme s kuracím mäsom.
• Roztrieďte a opláchnite jeden a pol pohára pohánky pod vodou a potom naplňte zvyškom produktov.
• Pridajte soľ, korenie a akékoľvek korenie. Do misky môžete dať napríklad kari alebo zira.
• Nalejte vodu tak, aby jedným prstom vystúpila nad kašu a zatvorte veko. Zapnite program "Pilaf" a varte jedlo asi hodinu.

Kuracie mäso podávajte s pohánkou spolu so zeleninovým šalátom a čerstvými bylinkami.

Pohánka s mäsom v pomalom hrnci (recept) "Polaris"

Ak používate moderné spotrebiče na varenie večere, potom ste už dlho ocenili jeho zásluhy. Napríklad teraz nemusíte prekladať veľké množstvo riadu alebo stáť celé hodiny pri sporáku. Samotný pomalý hrniec vás upozorní, keď je jedlo pripravené, a po celú dobu môžete robiť svoje vlastné záležitosti. Mnoho ľudí miluje pohánkovú kašu s duseným mäsom, ale nie každý vie, že sa dá variť aj pomocou tohto zariadenia. Preto si pozorne prečítajte, ako sa pohánka s mäsom pripravuje v pomalom hrnci. Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý:

• Ošúpte jednu cibuľu a jednu mrkvu a potom ich nakrájajte nadrobno.
• Prepnite zariadenie do režimu „Pečenie“, do misky vložte zeleninu a rastlinný olej.
• Keď cibuľa a mrkva získajú zlatistý odtieň, priložíme k nim guláš (jedna konzerva) a všetko spolu ešte chvíľu opekáme.
• Dva hrnčeky pohánky poriadne prepláchneme a v prípade potreby pretrieme. Potom vložte cereálie do misky a naplňte ju vodou. Podľa chuti pridáme soľ a mleté ​​korenie.
• Spotrebič prepnite do režimu "Pohánka" a varte pokrm 40 minút. Keď uplynie správny čas, otvorte veko, vložte doň kúsok masla a všetko premiešajte.
• Kašu varte v režime "Vykurovanie" ďalších päť minút.

Podávame s nakrájanou čerstvou zeleninou a čiernym chlebom.

Pohánka s hovädzím mäsom

Chuťou sa toto jedlo podobá klasickému hovädziemu stroganovu, a preto ho má rada väčšina kritikov. Recept na pohánku s mäsom v pomalom hrnci:

Pohánková kaša a la obchodník

Pripravte si toto výdatné jedlo na večeru a prekvapte svojich blízkych úžasnou chuťou. Takže pohánka s mäsom v pomalom hrnci (recept):

• 300 gramov bravčového mäsa nakrájaného na kocky.
• Jednu cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na polkolieska.
• 300 gramov šampiňónov (môžete si vziať aj lesné huby), nakrájaných na tenké prúžky.
• Opečte cibuľu a mäso v predhriatej miske multivarkára do zlatista a potom k nim vložte huby a potrebné korenie. Jedlo spolu varte ešte niekoľko minút.
• Do misky nasypte 100 gramov pohánky a zalejte vodou. Varte misku v režime „Hasenie“ 40 minút. V prípade potreby by sa mala doba varenia predĺžiť.

Sme si istí, že si toto jedlo zamilujete. Navyše je to nielen chutné, ale aj zdravé a z časového hľadiska varenie zaberie trochu času.

Záver

Sme si istí, že čoskoro sa také jedlo, ako je pohánka s mäsom v pomalom sporáku, stane častým hosťom na vašom stole. Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý. Po zvládnutí základných trikov budete čoskoro môcť vymýšľať nové variácie na známe témy.

Pohánka s mäsom v pomalom hrnci je pomerne jednoduché jedlo, ktorým môžete bez problémov nakŕmiť celú rodinu. Pomalý hrniec vám umožní okamžite zmiešať všetky ingrediencie a nestrácať čas varením navyše.

Pohánka s mäsom v pomalom hrnci

Pohánku s mäsom môžete variť v pomalom hrnci na desiatky spôsobov. Ponúkam jednoduchú a chutnú možnosť bez ozdôb a veľkú sadu produktov. Len pohánka, mäso a nejaká základná zelenina.

Toto jedlo sa môže podávať na obed alebo večeru, je výživné a cenovo dostupné. Zo série "jedlo na každý deň". Ak máte pomalý hrniec, varenie nie je ťažké.

• Na toto jedlo môžete použiť akýkoľvek druh mäsa, a to ako s kosťou, tak aj s filetom.
• Po uvarení získate 6 porcií
• Čas varenia: 80 minút

Ingrediencie

• mäso, 500 g
• pohánka, 3 šálky (viacvar)
• voda, 5 pohárov (multivarič)
• mrkva, 2 ks.
• žiarovka, 1 ks.
• paradajková pasta, 3 lyžice
• rastlinný olej, 3 lyžice.
• čierne korenie, podľa chuti
• soľ, podľa chuti

Ako variť pohánku s mäsom v pomalom hrnci

• Mäso opláchneme a osušíme, nakrájame na stredne veľké kúsky - 2-3 cm.
• Nalejte olej do misky multivarkára, zohrejte ho v režime „Frying“, vložte mäso a smažte ho za miešania asi 20 minút s otvoreným vekom.
• Ošúpte cibuľu a mrkvu, jemne nakrájajte túto zeleninu.
• Cibuľu s mrkvou vložte k mäsu, ihneď pridajte paradajkový pretlak a za občasného miešania smažte ďalších 10 minút.
• Opláchnite a osušte pohánku, vložte ju do pomalého hrnca, korenie a soľ, premiešajte.
• Nalejte vodu do produktov, premiešajte, zapnite režim „Stew“ alebo „Pilaf“ a varte pohánku s mäsom 40-50 minút, zatvorte veko.
• Podávajte horúcu pohánku s mäsom ihneď po varení, pridaním ľahkého zeleninového šalátu alebo bez prídavkov.

Dobrú chuť! Toto jedlo môže byť zaujímavejšie pridaním húb alebo viac zeleniny podľa vašej chuti.

Pohánka je všestranný produkt, z ktorého môžete variť veľa zaujímavých jedál. Navrhujem variť jednoduché, ale veľmi chutné pohánková kaša s mäsom v pomalom hrnci. Tento recept ocenia aj tí, ktorí nemajú radi pohánku a budú môcť znovu objaviť chuť. Vzhľadom k tomu, že pohánka sa varí spolu s mäsom, cibuľou, mrkvou a korením, absorbuje všetky šťavy a chute a ukáže sa veľmi chutné. Som si istý, že toto jedlo bude skvelou večerou pre celú rodinu. Mimochodom, rada pre tých, ktorí milujú zázvor - hodí sa k pohánke, môžete pridať.

Ingrediencie:

• mäso - 400 - 500 g
• pohánka - 1 šálka
• voda - 2 poháre
• cibuľa - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• soľ, korenie, bobkový list
• zeleninový olej

Ako variť pohánku s mäsom v pomalom hrnci:

V pomalom hrnci v režime „pečenie“ smažte mäso na kúsky 20-30 minút v závislosti od mäsa. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, premiešame a varíme ďalších 7-10 minút.

Pohánku roztrieďte, opláchnite, pridajte k mäsu.

Nalejte vodu, soľ, korenie, ak chcete, pridajte korenie a bobkový list.

Nastavte režim "pohánka". Pred signálom sa v multivarke Panasonic pripravuje pohánka s mäsom.