Dusená kapusta - najlepšie recepty. Ako správne a chutne uvariť dusenú kapustu. Dusená kapusta: najlepšie recepty

Je príjemné a dôležité môcť potešiť blízkych a blízkych nielen chutnými, ale aj zdravými maškrtami. O to viac je skvelé, ak je pokrm pripravený z tých najjednoduchších a cenovo najdostupnejších produktov.

Dusená kapusta je veľmi nízkokalorická, no zároveň je veľmi výživná, pretože obsahuje vlákninu, ktorá zasa priaznivo pôsobí na črevá. Kapusta je zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ako je fosfor, vápnik, horčík, draslík, vitamín C, PP a B2.

V tomto článku vám podrobne povieme, ako dusiť kapustu. Najlepšie je variť kapustu v slnečnicovom oleji spolu s cibuľou a mrkvou.

Ako variť kapustu?

Čo môže byť cenovo dostupnejšie ako kapusta? Tento jednoduchý produkt je možné nielen kúpiť v každom obchode za málo peňazí, ale aj pestovať vo vlastnej záhrade. Okrem toho sa skladuje dlho a nie je náladový.

Na dusenie kapusty musíte pripraviť všetky potrebné ingrediencie:

Hlávková kapusta (veľkosť závisí od počtu osôb)
1-2 ks. mrkva
1-2 cibule
soľ podľa chuti, bylinky, môžete pridať korenie
rajčinová pasta


Pred dusením kapusty uvaríme zeleninu. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na drobno. Potom vložte mrkvu a cibuľu do predhriatej panvice namazanej rastlinným olejom. Zeleninu trochu orestujeme.

Potom nakrájajte kapustu na tenké prúžky a vložte ju tiež do panvice. Osolíme, necháme trochu popučiť a pridáme trochu vody. Premiešame a prikryjeme pokrievkou. Nastavte oheň na stredný stupeň.

Kapusta sa musí dusiť 20-30 minút. Doba varenia závisí od kapusty, niektoré druhy je potrebné variť o niečo dlhšie. Z tohto dôvodu by ste mali niekedy skontrolovať, či je kapusta prepečená.

Keď je kapusta takmer hotová, pridajte do nej paradajkovú pastu a všetko dusíme na mieste ďalších päť minút. Potom je potrebné vypnúť plyn a nechať kapustu trochu uvariť. Kapustu podávame horúcu, posypanú bylinkami a ochutenú kyslou smotanou.

Recept na dusenú kapustu

Kapusta je tiež dobrá, pretože sa dá kombinovať s rôznymi výrobkami. V závislosti od toho získa kapusta zvláštnu chuť. Skvelou pochúťkou bude teda kapustnica dusená s chudým mäsom.

Ako variť kapustu s mletým mäsom?


Môžete si vybrať iný spôsob. Mäso preberieme a nakrájame na malé kúsky, ktoré treba opekať na masti, kým sa neobjaví šťava. Na tomto tuku treba potom dusiť kapustu s mäsom.

Dusená kapusta s mäsom

Môžete tiež variť kapustu a mäso oddelene a potom ich zmiešať. K tomu musí byť mäso najskôr dusené so zeleninou. Kapusta, jemne nakrájaná, tiež dusíme v samostatnej nádobe do mäkka. Potom primiešame mäso a kapustu a necháme trochu podusiť. Podávame s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.

Ako variť kapustu so zemiakmi?

Dusenú kapustu môžete variť podľa iného receptu. Veľmi chutným každodenným jedlom je teda dusená kapusta so zemiakmi. Jedná sa o jednoduchý a cenovo dostupný spôsob, ktorý osloví každú hostiteľku.

Zemiaky by sa mali olúpať a nakrájať na stredne veľké plátky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na malé kocky.

Mrkvu a cibuľu dáme do rozohriatej a olejom vymastenej hrubostennej panvice alebo kotla. Trochu podusíme, potom vložíme zemiaky a všetko spolu dusíme 5-8 minút. Potom v pohári zmiešajte vodu s paradajkovým pretlakom a ¼ lyžičky cukru. Vlejeme do zemiakov a dusíme ďalších 10 minút.


Potom kapustu nakrájajte na tenké prúžky, osoľte a roztlačte rukami. Keď zmäkne, dáme kapustu na zemiaky a prikryjeme pokrievkou. Dusíme ďalších 15-20 minút, kým kapusta nezmäkne. Potom ju zmiešajte so zemiakmi a nechajte ďalších päť minút.

Kapustu a zemiaky podávajte horúce a porcie rozdeľte na samostatné taniere. Zeleninu podávajte s kapustou, môžete posypať aj jemne nasekaným cesnakom.

Ako dusiť kapustu v dvojitom kotli?

Pre fanúšikov zdravej výživy je tu ďalší nemenej zaujímavý recept. Navrhujeme, aby ste do svojho života pridali rozmanitosť a uhasili kapustu nie na plyn, ale v dvojitom kotli. Ak máte toto užitočné zariadenie, máte možnosť uvariť veľa zdravých a chutných jedál.


Na dusenie kapusty v dvojitom kotli budete potrebovať rovnakú zeleninu ako v predchádzajúcich receptoch. Cibuľu a mrkvu je potrebné nakrájať nadrobno.

Kapusta by mala byť tiež nakrájaná na tenké prúžky. Kapustu osolíme a pretrepeme rukami, kým nezmäkne. Potom by sa kapusta mala zmiešať s cibuľou a mrkvou a spustiť do dvojitého kotla.

Čas varenia by mal byť nastavený na 20 minút. Presný čas varenia si určíte skúsenosťami. Po uplynutí požadovanej doby varenia pridajte do kapusty paradajkovú pastu a nechajte ju dusiť ďalších päť minút.

Dusená kapusta v pomalom hrnci

Tento recept je vhodný nielen preto, že dusená kapusta je veľmi zdravá a dvojitý kotol sa ľahko používa. Výhodou tohto spôsobu varenia je, že v dvojitej nádrži kotla sú často otvory, ktoré neumožňujú hromadenie nadmernej vlhkosti. Takto bude dusená kapusta mäkká a zároveň nebude príliš surová.

Ako vidíte, dusená kapusta je nielen chutná, ale aj zdravá pochúťka.Kapusta navyše umožňuje vytvárať a vymýšľať rôzne možnosti.
Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen

Dobrý deň, priatelia! A dnes opäť chcem venovať svoju poznámku kapustovému jedlu, konkrétne dusenej kapuste s pridaním rôznych prísad, aby bola chutnejšia a oveľa uspokojivejšia.

V poslednej poznámke som sa s vami podelila o recepty, kto nevidel, odporúčam pozrieť))).

Prečo sa chcem znova dotknúť tejto témy, pretože ja sám túto zeleninu veľmi milujem, aspoň čerstvú, aspoň v nejakej inej forme. Koniec koncov, biela kapusta je bohatá na vitamíny, mikro a makro prvky. Ľudia vždy hovorili, že bez zemiakov, chleba a kapusty nikde!


Pravdepodobne preto existuje toľko rôznych jedál z tejto zeleniny, ktoré vyzerajú skutočne kráľovsky a dokonca aj chutne, jemne a veľmi voňavo.

Pravdepodobne najjednoduchšia možnosť dusenia čerstvej kapusty bez použitia mäsa a niektorých ďalších prísad. Na prípravu takého kulinárskeho majstrovského diela potrebujete len pár produktov a korenín.

Ide o tradičnú klasiku, dá sa povedať základný recept, ktorý si neskôr môžete doplniť rôznymi výrobkami, ako sú huby, mäso, sušené slivky a hrozienka, alebo rôzne atď.

Asi skúšali všetko také variť doma, alebo si tú chuť asi pamätajú z detstva ako v škôlke alebo v školskej jedálni, lebo tam sa vždy všetko varí podľa GOST.

Budeme potrebovať:

  • Biela kapusta - 0,5 ks;
  • Mrkva - 1-2 ks;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
  • Čierne korenie - 1 lyžička;
  • Soľ - podľa chuti;
  • Nové korenie - 5 ks;
  • Bobkový list - 2 ks;
  • Karafiát - 5 ks;
  • Slnečnicový olej - 5 lyžíc.


Spôsob varenia:

1. Čerstvú očistenú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.



3. Po ostrom noži nakrájame kapustu na tenké pásiky.

4. Vezmite panvicu a smažte mrkvu a cibuľu v rastlinnom oleji do zlatista, aby cibuľa zmäkla.


Dôležité! Ak je vaša kapusta mladá, bude šťavnatá, ale ak je stará, potom, aby nebola tvrdá, budete musieť pri vyprážaní pridať trochu vody.


6. Potom pridajte zvyšnú zeleninu, paradajkový pretlak, korenie a korenie do vyprážanej kapusty. Dusíme na miernom ohni so zatvoreným vekom ďalších 11 minút.


7. A tu je pripravený na vašom stole, veľmi svetlý a krásny. Nieje to?!


Osobne takú dusenú kapustu volám stále bigus. Aj keď bigus má svoje tajomstvá, o ktoré sa s vami určite podelím v ďalších článkoch. A ako to nazvať, podeľte sa o svoj názor na konci tohto článku))).

Video: Varenie dusenej kapusty doma

Tento príbeh ukazuje technológiu vyprážanej kapusty na panvici. Kapusta nie je vodnatá a veľmi príjemná na chuť. Získate len skvelú šik prílohu k akémukoľvek mäsovému jedlu, napríklad:

Ako rýchlo dusiť čerstvú kapustu so zemiakmi na panvici

Tak sme prišli k uspokojivejšiemu receptu, a to so zemiakmi. Takýto guláš sa pripravuje rýchlo, jednoducho a chutne. Chuť je úžasná a každý si ju zamiluje. Zdalo sa, že najbežnejšie produkty robia takúto večeru alebo fungujú ako druhé jedlo na obed.

Budeme potrebovať:


Spôsob varenia:

1. Zemiaky dobre umyte a odstráňte šupku, vložte ich do akejkoľvek misky a naplňte ju vodou, aby počas prípravných prác na ostatné prísady nestmavla.


Odstráňte vrchnú vrstvu z mrkvy, dobre opláchnite tečúcou vodou. Cibuľu očistíme od šupky. Ďalej nastrúhame mrkvu a cibuľu nakrájame na pol krúžky.

2. Kapustu nakrájajte špeciálnou škrabkou na zeleninu na tenké pásiky, alebo použite radšej obyčajný kuchynský nôž. Zmiešajte kapustu a mrkvu, pridajte pol lyžičky soli, dobre premiešajte rukami.


Potom na panvici, v ktorej sa bude vyprážať, dusíme kapustu, nalejeme 2 polievkové lyžice. l rastlinný olej, položte zeleninu. Posuňte panvicu na stranu, aby sa objavila kapustová a mrkvová šťava zo soli.

3. Medzitým na inej panvici opražíme na slnečnicovom oleji cibuľu do mäkka.


4. Ďalej podľa plánu pridáme do zmesi kapusty a mrkvy paradajkový pretlak, vareškou premiešame, zalejeme pol pohárom vody, prikryjeme a dusíme 5 minút. Potom po uplynutí času zeleninu dôkladne premiešame. Kapusta je priesvitná a napoly uvarená.


5. Na kapustu poukladáme na kocky nakrájané zemiaky. Pridáme ďalších 100 ml vody, prikryjeme a dusíme 10 minút. Dovtedy sú zemiaky uvarené.


5 minút pred dovarením pridáme opraženú cibuľku, ktorá dodá chuti sladkosť. Ďalej okoreníme a pridáme kryštálový cukor, bobkový list, premiešame a dusíme. Ak je to potrebné, môžete pridať viac soli, ak ste predtým nepridali soľ.

6. Krásne položte na tanier a zavolajte k stolu, vyzerá to jednoducho dokonale a elegantne. Dobrú chuť!


Lahodná dusená kapustnica s klobáskami

Ak neradi pripravujete jedlá s mäsom, potom ste možno milovník klobás? Hoci vo všetkých televíznych reláciách o zdravom životnom štýle, samozrejme, každý hovorí, že klobásy sú taký škodlivý produkt, a nikto sa neháda, ale väčšina z nás ich stále varí na raňajky a niekedy ich používa na druhý chod. Tiež si ich občas kúpim a niečo urobím.

V tomto recepte nepoužívam paradajkový pretlak. Ak chcete, môžete ho pridať alebo nahradiť zrelými nakrájanými paradajkami.

Budeme potrebovať:

  • kapusta - 1 hlava
  • žiarovka - 1 ks.
  • klobásy - 4 ks.
  • mrkva - 1 ks.
  • rastlinný olej - na vyprážanie
  • voda - 0,5 lyžice.
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti


Spôsob varenia:

1. Mrkvu najskôr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. A smažte všetku túto zeleninu na panvici s rastlinným olejom. Aby získali zlatistú farbu.


Nakrájajte kapustu nožom vo forme slamiek. A potom ho pridajte k smaženej cibuľke a mrkve. A bez miešania nechajte 15 minút pod zatvoreným vekom dusiť.

Dôležité! Pred vhodením kapusty pridajte do panvice pol šálky vody.

Potom otvorte veko a dobre premiešajte špachtľou. Všetku zeleninu dusíme pod zatvoreným vekom, kým kapusta nezmäkne. Na záver osolíme a okoreníme pomocou mletého červeného a čierneho korenia. Wow, ukáže sa priam korenistá kapusta, ak nemáte radi pikantnosť, potom nekorenie, riaďte sa svojou chuťou.

2. Na poslednú chvíľu poukladajte párky nakrájané na kolieska. Dusíme ďalších 10 minút. Ak vidíte, že sa všetka vlhkosť vyparila, nalejte viac vody. Páči sa mi, že je trochu tenký.


3. Ukázalo sa také nádherné a slnečné jedlo ako vyprážaná kapusta s klobásami! Dobrú chuť a chutné objavy pre vás!


Dusená kapusta s kuracím mäsom

S kuracím mäsom je oveľa jemnejšie, kuracie mäso vo všeobecnosti patrí k diétnym druhom. Áno, hlavné plus, je to ešte lacnejšie ako hovädzie a bravčové. Na prípravu tohto ľahkého a jednoduchého jedla môžete použiť úplne akékoľvek mäso.

Budeme potrebovať:

  • kuracie mäso - 300 g
  • hlávková kapusta - 1 ks.
  • cibuľa - 1 hlava
  • mrkva - 1 ks.
  • paprika - 1 ks.
  • slnečnicový olej - na vyprážanie
  • paradajková pasta - 2 lyžice
  • soľ a korenie podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Mäso spolu s cibuľou nakrájame na drobno. Nalejte rastlinný slnečnicový olej do panvice a vyložte tam mäso a cibuľu.

Dôležité! Smažte na miernom ohni, aby sa nič nepripálilo. Občas premiešajte špeciálnou silikónovou stierkou, aby ste nepoškodili panvicu, ak ju máte s nepriľnavou vrstvou, alebo keramiku.


2. Medzitým, kým sa opečie mäso s cibuľou, postarajte sa o zeleninu. Mrkvu a kapustu nastrúhame na špeciálnom strúhadle. Osolíme, čiže pridáme dve štipky soli a štipku cukru, premiešame rukami a dobre pomelieme, aby kapusta začala šťavu.


3. Dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku rozpustite v polovici pohára vody. Túto červenú tekutinu nalejte do mäsa spolu s kapustou a mrkvou. Ďalej pridajte papriku. Bude potrebné vopred umyť, očistiť od semien a odstrániť jadro, nakrájať na prúžky.


4. Všetko veľmi opatrne premiešame a prikryjeme pokrievkou na dusenie. Za občasného miešania varte na strednom ohni do mäkka. Na záver pridajte obľúbené korenie. Môžete posypať kôprom a petržlenovou vňaťou. Za 30-40 minút bude vaše jedlo pripravené!


Dusená kapusta s mletým mäsom - najjednoduchší a najjednoduchší recept

Pre tých, ktorí potrebujú rýchlu voľbu, je lepšie vziať obyčajné jednoduché mleté ​​mäso namiesto mäsa, akékoľvek, dokonca aj zmiešané, napríklad hovädzie + bravčové mäso alebo kuracie mäso, kačica, nezáleží na tom, čo máte v chladničke. Mleté mäso sa varí rýchlo, a ak je domáce, potom je vo všeobecnosti v poriadku.

Budeme potrebovať:


Spôsob varenia:

1. Kapustu nakrájame nadrobno nožom. Ďalej nakrájajte olúpanú cibuľu na pol krúžky alebo kocky.

Mleté mäso vložte do panvice, soľ a korenie. Nalejte rastlinný olej a smažte ho, často miešajte špachtľou, aby sa nespálil.


V inej panvici pripravené ingrediencie, cibuľa a kapusta, tiež smažte na panvici so slnečnicovým olejom. Doba varenia, okolo 30 minút, chuť, kapusta pri dusení trochu sadne, zmenší sa objem.

2. Potom do kapusty pridajte mleté ​​mäso a paradajkovú pastu, ako aj trochu vody na pol pohára. Varte 10-15 minút, miešajte so zatvoreným vekom.


3. Tu je taký odľahčený recept na dusenú kapustu s mletým mäsom. Jedlo položíme na tanier, na prvý uvaríme ľubovoľný a tento tanier položíme na druhý.


Ako variť dusenú kapustu s hubami

Doprajte si toto ruské jedlo a všetci vaši ochutnávači budú spokojní. Koniec koncov, je to rýchle a jednoduché na prípravu. Koniec koncov, taký zeleninový gurmán bude nielen užitočný, ale aj uspokojujúci, pretože huby nie sú v kalóriách nižšie ako mäso. Pripravte sa na to, že vaši hostia alebo milovaná rodina si budú len tak oblizovať prsty.

Budeme potrebovať:

  • kapusta - 1 kg
  • cibuľa - 1 ks.
  • mrkva - 1 ks.
  • huby - 300 g
  • voda - 1 polievková lyžica.
  • paradajkový pretlak alebo paradajky
  • soľ, korenie a bobkový list podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Vezmite veľký kotol alebo použite panvicu. Do spodnej časti nalejte rastlinný olej. Poukladáme nastrúhanú kapustu. A smažte pod zatvoreným vekom 10 minút na strednom ohni.

Dôležité! Nezabudnite občas premiešať!

2. Medzitým si v inej miske opražíme na kocky nakrájanú cibuľu. Vyprážame do mäkka. Ďalej pridajte mrkvu a pokračujte v smažení do zlatista všetkej zeleniny.

3. Po týchto krokoch vložte do panvice s cibuľou a mrkvou ľubovoľné uvarené huby, môžu to byť napríklad šampiňóny, hríby, hríby alebo hlivy. Vopred ich nakrájajte kuchynským nožom na malé kúsky. Smažte niekoľko minút.

Zaujímavé! Môžete si vziať čerstvé nakrájané huby, práve potom budete musieť smažiť, kým sa neuvaria dlhšie ako varené.


4. Takú mňamku podusíme pridaním trochy vody, 1 šálka. Prikryté necháme dusiť 20 minút. 10 minút pred varením vložte pár polievkových lyžíc paradajkového pretlaku a bobkový list. Soľ a korenie podľa chuti.


3. Ukázalo sa také nádherné a voňavé kapustové jedlo. Dobrú chuť!


Bonus: Kapustnica v pomalom hrnci

Ak chcete nejako ušetriť čas alebo hostia sú už pred dverami a nemáte ich čím pohostiť, pozrite si toto video z kanála YouTube:

Na tomto mám všetkých mojich dobrých čitateľov a predplatiteľov. Svoje názory, recenzie, priania píšte nižšie pod článok. Zdieľajte poznámku na sociálnych sieťach. Pozrite sa na mňa častejšie na návštevu))).

Všetko najlepšie a pozitívne. Maj sa! čau čau!

Mnoho žien miluje zbieranie receptov, aby zapôsobili na svojich blízkych originálnymi jedlami. Kapustu by mala vedieť dusiť každá správna gazdinka, pretože to jej dodáva novú chuť a pomáha spestriť denný jedálny lístok. Ak sa chcete naučiť variť to takto, pozrite si nižšie uvedené recepty a vyberte si ten najlepší.

Ako variť dusenú kapustu

Pri výbere správnej vidlice postupujte podľa týchto tipov:

  1. Vo väčšine prípadov sa biela kapusta dusí. Ak chcete vybrať vhodnú vidličku, držte ju pevne v rukách. Ak je úplne zrelý, nedeformuje sa.
  2. Bežnú kapustu v ktoromkoľvek z receptov môžete nahradiť pekingskou, karfiolovou.
  3. Neberte hlávky kapusty so škvrnami, tmavými škvrnami, prasklinami. S najväčšou pravdepodobnosťou je táto zelenina ovplyvnená hubou.
  4. Ak si kúpite polovicu alebo časť vidličky, dôkladne skontrolujte rez. Ak je hnedá, potom sa ovocie už začalo zhoršovať.

Ako dusiť kapustu:

  1. Mladej zelenine stačí štvrťhodinka dusenia. Ak ide o zimné odrody, proces bude trvať asi pol hodiny. Charakteristická mierne horkastá chuť vám prezradí, že je čas pokrm podávať.
  2. Pšeničná múka pomôže urobiť pochúťku ešte originálnejšou. Opečte ho na panvici bez oleja do krémova a pridajte do jedla takmer pred vypnutím. Na kilogram hlavnej zložky je potrebných doslova 15-20 gramov múky.
  3. Ak sa vám pri varení nepáči vôňa, vložte do misky krajec starého chleba. Pred podávaním opatrne vyberte dierovanou lyžicou.
  4. Ak chcete pochúťke dodať sladkokyslú chuť, pridajte do nej krátko pred koncom dusenia lyžičku octu a cukor.
  5. Podávame s kyslou smotanou. Bude zdôrazňovať úžasnú chuť.

Príprava jedla

Na dusenie je vhodná čerstvá a kyslá kapusta. Ak vezmete celú vidličku, najskôr z nej odstráňte vrchné listy. Odstráňte stopku tak, že hlávku kapusty rozrežete na 4 časti a zeleninu nakrájate na prúžky. Môžete to urobiť ručne alebo použiť kuchynský robot. Kyslú kapustu pred varením prepláchneme, rukami vyžmýkame a pretriedime. Ak sú veľké kusy, nakrájajte ich.

Recepty na varenie:

Krása tohto jedla spočíva v tom, že okrem hlavnej zložky doň môžete pridať čokoľvek, čo máte radi: mäso, hydinu, dusené mäso, klobásy. Huby, baklažán, fazuľa či vajíčka nebudú prekážať. Dokonca aj osoba, ktorá sa prvýkrát objavila v kuchyni, sa vyrovná s procesom varenia. Pozrite si niekoľko podrobných pokynov a určite ich použite.

Dusená kapusta s mäsom

Toto jedlo nielen skvele chutí, ale je aj výživné a uspokojujúce. Je lepšie podávať horúce. Na dusenie môžete pridať akékoľvek mäso: bravčové, hovädzie, jahňacie. Je vhodné vziať dužinu, ktorá nebude príliš mastná. Môžete si ho uvariť ako na bežné dni, tak aj na sviatky na spestrenie stola.

Ingrediencie:

  • mrkva - 1 malá;
  • kapusta - 750 g;
  • cibuľa - 1 malá hlava;
  • mäso - 350 g;
  • maslo (roztopené) - 25-30 g;
  • kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 30 ml;
  • paradajka - 1 ks;
  • čierne korenie, soľ - podľa vášho vkusu.
  • paradajková pasta - 40-50 g.

Spôsob varenia:

  1. Ak chcete pripraviť tento recept, najprv zohrejte olej na panvici. Medzitým si nakrájame mäso na malé plátky, ochutíme korením a soľou. Smažte, kým nezhnedne.
  2. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame. Opečte ich na samostatnej panvici, neskôr pridajte nakrájané paradajky. Premiešame, dusíme asi päť minút.
  3. Nakrájajte kapustu, vložte ju do zvyšku zeleniny, pridajte mäso, paradajkovú pastu s kyslou smotanou, trochu vody. Prikryté na miernom ohni dusíme štvrť hodiny.

Varenie v tomto kuchynskom spotrebiči je potešením! Chuť jedla bude veľmi príjemná a jemná. Ak na varenie používate pomalý hrniec, režim by mal byť nastavený na nízku teplotu. Veľmi vhodné sú „dusenie“ alebo „dusené mäso“.

Ingrediencie:

  • kapusta - 500 g;
  • kečup (jemný) - 30 ml;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ - 1 lyžička;
  • klinčeky - 1 púčik;
  • lavrushka - 1 list;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - štvrtina šálky;
  • čierne korenie - 3 hrášok.

Spôsob varenia:

  1. Umyte zeleninu. Nasekajte vidličky, nastrúhajte mrkvu, nakrájajte cibuľu.
  2. Naplňte misku multivarky slnečnicovým olejom, nastavte program „Frying“. Po minúte tam vhoďte mrkvu, varte tri minúty so zatvoreným vekom a potom pridajte cibuľu. Vyprážajte rovnaké množstvo viac.
  3. Do misy vložte kapustu a bobkový list, varte 5 minút.
  4. Vypnite multivark. Do nádoby pridajte soľ, kečup, klinčeky a korenie, premiešajte.
  5. Nastavte program "Hasenie" a varte asi pol hodiny.

Dusená kapusta so zemiakmi

Toto jedlo je ideálne ako príloha pre akékoľvek mäso: bravčové, jahňacie, hovädzie. Je vhodné podávať teplé. Takáto pochúťka sa bude páčiť tým ľuďom, ktorí podľa akéhokoľvek presvedčenia nejedia mäso. Navrhovaný recept so zemiakmi je veľmi jednoduchý a výrobky sú lacné.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 10 malých kúskov;
  • voda - 300 ml;
  • bobkový list - 1 ks;
  • kapusta - 0,75 kg;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • cibuľa - 1 stredná hlava;
  • paradajková pasta - 120 gramov;
  • soľ, nové korenie, rastlinný olej.

Spôsob varenia:

  1. Umyte hlávku kapusty a nakrájajte, vložte do hlbokého hrnca a naplňte vodou. Zapnite malý oheň, začnite dusiť pod pokrievkou. Keď začne proces varu, pridajte trochu rastlinného oleja, korenie, premiešajte.
  2. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky alebo malé kocky. Opečte na panvici s cibuľou na oleji. Pred vypnutím zemiakov na ne položte paradajkovú pastu a po dvoch alebo troch minútach preneste tieto produkty do hrnca. Zmiešajte všetky ingrediencie.
  3. Pokrm dusíme asi 15 minút. Pred vypnutím osolíme, pridáme petržlenovú vňať a prelisovaný cesnak.

Dusená kapusta s kuracím mäsom

Deti milujú toto jedlo. Ak im varíte, potom pridajte kuracie filety, aby bolo jedlo ľahké a zdravé. Pridaním ďalších častí korpusu pokrm vymastíte. Predtým, ako ho podusíte s kuracím mäsom, môžete mäso priviesť do polovice. Potom bude ešte jemnejšia, jemnejšia a šťavnatejšia. Kuracie mäso v recepte môžete nahradiť mäsom iného vtáka: kačica, morka.

Ingrediencie:

  • kapusta - jeden a pol kilogramové vidličky;
  • kuracie prsia - 600 g;
  • červená paprika - 1 veľká;
  • paradajky - 3 ks;
  • korenie, soľ, olivový olej.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, opečieme na oleji.
  2. Nakrájajte a pridajte kapustu k mäsu. Varte 15 minút v uzavretej nádobe a podľa potreby pridajte teplú vodu.
  3. Paradajky nakrájajte na kocky, korenie na tenké prúžky, vložte do misky spolu so soľou a korením. Dusíme, kým nie je všetka zelenina mäkká.

Dusená kapusta s klobásami

Ak vám v chladničke zostalo pár párkov, môžete ich podusiť s kapustou a to stačí na nakŕmenie celej rodiny. Na varenie môžete použiť nielen sporák. Recept s klobásami v pomalom hrnci je prekvapivo chutný a jeho príprava je ešte jednoduchšia ako na panvici. Na recept sú vhodné klobásy alebo varená klobása.

Ingrediencie:

  • klobásy - 230 g;
  • kapusta - 750 g;
  • cibuľa - 1 veľká;
  • paradajková pasta - 30-40 gramov;
  • mrkva - 1 malá;
  • bobkový list - 2 ks;
  • zeleninový olej;
  • korenie, soľ.

Spôsob varenia:

  1. Cibuľu po nakrájaní na kocky orestujeme v kotlíku na oleji do mäkka.
  2. Pridajte nastrúhanú mrkvu, povarte 5 minút.
  3. Do kotla vložte nakrájanú kapustu a pol pohára vriacej vody. Nechajte dusiť pod pokrievkou (oheň je malý).
  4. Párky nakrájame na plátky, opečieme. Pridajte ich do jedla.
  5. V panvici, kde sa varili klobásy, zohrejte paradajkovú pastu s korením a soľou, nalejte trochu vody. Pokrm prelejeme omáčkou, vhodíme bobkové listy. Dusíme asi 10 minút.

Ide o výdatné a zároveň zdravé jedlo. Lahodné jedlo z mletého mäsa neobsahuje príliš veľa kalórií, pretože mäso nie je vyprážané. Môžete podávať s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi. Uistite sa, že nemáte príliš mastné mleté ​​mäso, inak sa jedlo ukáže byť pre žalúdok trochu ťažké.

Ingrediencie:

  • mleté ​​bravčové alebo hovädzie mäso - 400 g;
  • cibuľa - 1 malá hlava;
  • kapusta - 800 g;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • mladý cesnak - 1 strúčik;
  • mrkva - 150 g;
  • soľ, korenie - každá štipka.

Spôsob varenia:

  1. Na sporák položte plný hrniec vody a varte.
  2. Kapustu nakrájame, cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame.
  3. Nalejte zeleninu malým množstvom vriacej vody, vložte paradajkovú pastu, ochuťte, varte pod pokrievkou a vytvorte veľmi malý oheň.
  4. Mleté mäso osolíme, okoreníme a vyvaľkáme z neho malé guľôčky s priemerom asi centimeter.
  5. Výsledné mäsové guľky pridajte k zelenine, keď zmäknú. Pridajte oheň, pokračujte vo varení ďalšiu štvrťhodinu.
  6. Pár minút pred vypnutím vložte nasekaný cesnak. Pred podávaním môžete jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami.

Ukázalo sa, že toto jedlo je jednoducho chutné a vyzerá úžasne aj na fotografii. Pre recept si môžete vziať akékoľvek čerstvé huby. Všetky sú rovnako harmonicky kombinované s hlavnou zložkou. Skvelé občerstvenie, na slávnostnej hostine sa rozchádza takmer okamžite. Určite by ste si mali zapamätať návod a naučiť sa variť túto pochúťku.

Ingrediencie:

  • čerstvé huby - 750 g;
  • jeden a pol kilogramovej hlávky kapusty;
  • mrkva - 5 kusov;
  • cibuľa - 6 hláv;
  • paradajková pasta - 150 ml;
  • korenie, soľ, olej.

Spôsob varenia:

  1. Do panvice nalejte trochu oleja. Nakrájajte vidličky a smažte.
  2. V samostatnej panvici prejdite nastrúhanú mrkvu s polovičnými krúžkami cibule.
  3. Huby nakrájané na päť minút, smažte v suchom hrnci. Všetku zeleninu preložíme do žiaruvzdorného hrnca. Pridajte tam huby spolu so šťavou, ktorú pustili.
  4. Všetko premiešame, pridáme soľ a korenie. Paradajkový pretlak zrieďte prevarenou vodou (približne dva alebo tri poháre), nalejte do nádoby s jedlom.
  5. Vložte misku do rúry a zahrejte ju na 190 stupňov. Varte 40 minút s otvoreným vekom.

Dusená kyslá kapusta

Ak ste sa pripravili na zimu, môžete si z nich pripraviť jedlo. Kyslú kapustu môžete podávať ako prílohu k akémukoľvek mäsu, rybám, hydine. Táto pochúťka sa ukáže ako veľmi ľahká a je ideálna pre tie mladé dámy, ktoré sledujú svoju postavu alebo sú na diéte. Na začiatku varenia nezabudnite nálev opláchnuť a vytlačiť, aby sa jedlo nestalo príliš kyslým.

Ingrediencie:

  • mrkva - 450 g;
  • kyslá kapusta - 0,8 kg;
  • rasca - 1,5 lyžičky;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • cibuľa - 2 hlavy;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď sa stane priehľadným, pridajte nastrúhanú mrkvu. Smažte 5-7 minút.
  2. Do panvice dáme kapustu, všetko premiešame, pridáme rascu a soľ.
  3. Zeleninu zalejeme vodou, aby bola zakrytá.
  4. Varte na miernom ohni, kým sa neuvarí. Spravidla je potrebné po odparení kvapaliny vypnúť.

Okrem použitia párkov do jedla môžete pridať varenú klobásu a dokonca aj údené, najlepšie bavorské alebo poľovnícke. Vďaka tejto zložke sa jedlo ukáže ako pikantné a uspokojivé, na fotografii vyzerá originálne. Toto jedlo sa pravdepodobne pridá do vášho zoznamu obľúbených.

Ingrediencie:

  • údená klobása - 250 g;
  • biela kapusta - 0,5 kg;
  • paradajková pasta - 1,5 lyžice. l.;
  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • cibuľa - 1 malá;
  • bobkový list - 1 ks;
  • mleté ​​čierne korenie - dve štipky;
  • rastlinný olej - 15 ml.

Spôsob varenia:

  1. V hlbokom hrnci rozohrejeme olej. Nakrájanú cibuľku na nej opražíme, kým nezozlatne.
  2. Klobásu nakrájame nadrobno. Pridajte na panvicu s cibuľou, smažte niekoľko minút.
  3. Nakrájajte kapustu. Posypte to soľou, pamätajte. Pridať k iným produktom. Udržujte oheň na minime. Všetko premiešame, zalejeme trochou vody. Prikryté dusíme štvrť hodiny.
  4. Vložte paradajkovú pastu, korenie, lavrushku. Premiešame a dusíme ďalšiu pol hodinu.

Dusená kapusta s cuketou

Vynikajúce jedlo na letné obdobie - veľmi ľahké, až diétne. Jeho obsah kalórií je minimálny. Pochúťku si obľúbite teplú aj studenú, ak ju podávate s bylinkami a kyslou smotanou. Jedlo je v dokonalej harmónii so zemiakovou kašou, obilninami. Bude to šik predjedlo na stole pri príležitosti akejkoľvek oslavy.

Ingrediencie:

  • mrkva - 5 ks;
  • bobkový list - 2-3 kusy;
  • kapusta - 1 veľká hlava;
  • paradajková pasta - 300 ml;
  • cuketa - 7-8 stredného ovocia;
  • cibuľa - 2 veľké;
  • cesnak - 5 strúčikov;
  • rastlinný olej - o niečo menej ako pol pohára;
  • mleté ​​čierne korenie, soľ;
  • kôpor, petržlen - 1 zväzok.

Spôsob varenia:

  1. Odstráňte horné listy z vidličky, odstráňte stopku, nakrájajte.
  2. Cuketu nakrájajte na plátky a potom každú nakrájajte na pásiky.
  3. Očistíme a nastrúhame mrkvu. Cibuľu nakrájame na menšie kocky, cesnak pretlačíme.
  4. Cibuľu a mrkvu opečte na rastlinnom oleji do mäkka. Potom do panvice pridajte kapustu a cuketu. Vytvorte ohnivé médium, zakryte nádobu. Dusíme štvrť hodiny.
  5. Otvorte panvicu, soľ a korenie, vložte bobkový list. Paradajkovú pastu zrieďte vodou, nalejte do misky. Prikryté dusíme 10 minút.
  6. Misu odstavíme zo sporáka, pridáme nasekané bylinky, cesnak, necháme chvíľu podusiť a potom podávame.

Čo je užitočné

Táto otázka znepokojuje všetkých vyznávačov zdravej výživy. Pozrime sa, aké je to užitočné:

  1. Jedlo má nízky obsah kalórií.
  2. Varenie pri nízkych teplotách pomáha zachovať všetky živiny. Je bohatý na vitamíny B2, E, A, PP, C, vlákninu, vápnik, ako aj draslík, síru, fosfor a sodík.
  3. Jedenie misky pomôže zlepšiť činnosť čriev, zbaví vás zápchy a zníži hladinu cholesterolu v krvi.

Video:

Keď si prečítate všetky moje recepty, pochopíte, že dusená kapusta je všestranné jedlo, do ktorého môžete pridať akékoľvek ingrediencie. Dúfam, že nápady uvedené v tomto článku vás inšpirujú ku kulinárskym experimentom!

Najprv však niekoľko tipov pre tých, ktorí chcú prvýkrát variť dusenú kapustu.

  • Horné listy (3 - 4 kusy) musia byť odstránené, najmä ak sú poškodené. Nie je potrebné umývať hlavu.
  • Kapustu nakrájame na 4 časti. Vystrihnite stonky. Jemne nasekajte ostrým nožom alebo rozotrite na špeciálnom strúhadle.
  • Kyslá kapusta na dusenie je lepšie zvoliť nie veľmi kyslé. Nemala by sa umývať, inak z nej vyplavíte všetky vitamíny.
  • Je lepšie pridať cukor podľa chuti.
  • Nakrájajte veľké kusy kapusty.
  • Ak pridáte 1 - 2 polievkové lyžice múky, kapusta získa hustotu a zvláštnu chuť. Na panvici bez oleja opražte múku do zlatista. Miešajte neustále. Pridajte do kapusty 5 minút pred dokončením.
  • Aby čerstvá kapusta bola kyslejšia, môžete 15 minút pred varením pridať lyžicu 6% octu. 9% je lepšie trochu zriediť vodou.
  • Mladá kapusta sa dusí v priemere o 10 minút menej ako stará kapusta.
  • Nepríjemný zápach, ktorý kapusta vyžaruje počas dusenia, možno neutralizovať niekoľkými spôsobmi:

- na vrch položte kúsok starého chleba. Keď navlhne, vyberte ho štrbinovou lyžicou a vymeňte. Môžete ho zabaliť do gázy alebo čistej handričky;

- do panvice vložte niekoľko umytých vlašských orechov priamo v škrupine;

- panvicu prikryte utierkou namočenou v octe a potom pokrievkou.

Obsah:

Najjednoduchší recept na dusenú kapustu

Nakrájajte požadované množstvo. Jemne posypeme soľou a rukami potrieme, aby kapusta naštartovala šťavu. Na panvicunalejte trochu rastlinného oleja. Dajte tam kapustu, prikryte pokrievkou a urobte najpomalší oheň.

Občas premiešame, aby sa kapusta nepripálila.

Po 20 minútach, keď kapusta trochu zmäkne, zrieďte paradajkovú pastu. Môžete tiež použiťkoncentrovaná paradajková šťava alebo paradajky.

Mám rád viac paradajok. Zvyčajne na kapustnici IBeriem 2 polievkové lyžice koncentrovaného. Do cestovín pridajte pohár - dva teplej vody (tak sa lepšie rozptýlia), soľ, cukor a koreniechuť. Paradajka by mala byť sladkokyslá.

Ak dusíte kyslú kapustu, urobte paradajku sladšiu.

Nalejte zmes do panvice tak, aby tekutina takmer pokrývala kapustu. Nezľaknite sa, ak sa vám bude zdať, že je tekutiny priveľa.Väčšina sa pri dusení odparí. V najhoršom prípade sa môže vypustiť.

Duste kapustu, kým sa neuvarí (mala by zmäknúť a absorbovať paradajkovú zmes) ďalších 20 minút so zatvoreným vekom.

Ďalší jednoduchý recept na dusenú kapustu s cibuľou

Ingrediencie:

  • hlávka kapusty;
  • cibuľa 1 - 3 hlavy (v závislosti od veľkosti hlavy a chuti);
  • paradajková pasta - 1 - 2 polievkové lyžice alebo paradajková šťava - pohár alebo 5 - 6 paradajok;
  • voda - pohár alebo viac;
  • soľ, cukor. korenie - podľa chuti.

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Vyprážajte ho dozlatista na rastlinnom oleji.

Vložte jednu alebo dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku a zľahka opečte spolu s cibuľou. Cestoviny ochutíme soľou, cukrom a korením.

Pridajte kapustu a dobre premiešajte. Prikryte pokrievkou a znížte teplotu na minimum.

Po 5-7 minútach pridajte horúcu vodu tak, aby tekutina takmer pokrývala kapustu. Necháme zovrieť a opäť znížime oheň. Ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ, cukor a korenie.

Dusíme do varenia pod pokrievkou, pričom nezabudneme občas premiešať.

Kapusta dusená s klobásou alebo klobásami

Ingrediencie:

  • hlávka kapusty;
  • cibuľa - 2 veľké hlavy;
  • mrkva - 1 kus;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice
  • varená klobása (klobásy alebo klobásy) - asi 300 g;
  • soľ, cukor, korenie podľa chuti;
  • Bobkový list,
  • rastlinný olej na vyprážanie.

Všetko sa robí ako v predchádzajúcom recepte, len pridajte viac mrkvy, klobásy alebo klobásy. Tieto klobásy nakrájajte na ľubovoľné kúsky a opečte na zelenine alebo masle, ako chcete.

Ak pochybujete o čerstvosti párkov alebo párkov, smažte ich dlhšie. Dajte si však pozor, aby sa z nich nestali krekry.

Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte na cibuľku na vyprážanie a potom pridajte paradajkový pretlak.

Vyprážané klobásy rozložíme v kapuste asi 10 minút pred pripravenosťou.

Dusená kapusta s mäsom alebo kuracím mäsom

Ingrediencie:

  • hlávka kapusty;
  • mäso - bravčové, kuracie, teľacie alebo hovädzie - asi 500 g;
  • cibuľa - 2-3 hlavy;
  • paradajka - pasta - 2 - 3 lyžice. lyžice (možno nahradiť paradajkami alebo šťavou);
  • voda - 1 - 1,5 šálky;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • soľ, cukor, korenie podľa chuti.

Mäso umyte pod studenou vodou. Ak varíte s kuracím mäsom, odstráňte všetky kosti. Nakrájame na malé kúsky. Soľ a korenie podľa chuti. Vyprážame do zlatista na rastlinnom oleji na panvici, v ktorej budeme robiť dusenú kapustu.

Preložíme do inej misky.

Cibuľu nakrájame na polkolieska a opražíme na oleji, ktorý nám zostal z mäsa - bude chutnejšie.

K cibuli pridáme paradajkový pretlak a za stáleho miešania ju opekáme 3 minúty.

Teraz na to isté miesto dáme nakrájanú čerstvú alebo kyslú kapustu – tú treba najskôr vyžmýkať. Dobre premiešajte, aby sa pasta rovnomerne rozložila.

Pridajte soľ, cukor, korenie.

Smažte kapustu s paradajkami a cibuľou po dobu 5 minút.

Pridajte horúcu vodu, aby sa kapusta ľahko obalila. Necháme prevrieť. Znížte teplotu na minimum a pridajte mäso.

Všetko prikryte pokrievkou a varte, kým sa neuvarí (asi 40 minút), nezabudnite miešať a pravidelne sa snažte upraviť chuť.

Sú chvíle, keď nechcete špiniť ďalší riad. Preto sa mäso môže vyprážať s cibuľou. Iba cibuľa by sa mala dať, keď je mäso už opečené. Potom pridajte paradajku a kapustu.

Ako chutne dusiť kapustu s mäsom v pomalom hrnci

  • kapusta - pol plechovky strednej veľkosti;
  • bravčové mäso - 500 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajky - 3 ks;
  • voda - 1 sklo;
  • soľ, cukor, korenie podľa chuti;
  • kôpor (môže byť zmrazený alebo suchý) - podľa chuti.

Mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte do misy. Na vrch poukladáme strúhanú kapustu.

Ďalej pridáme nadrobno nakrájané paradajky.

Majú nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle.

Pridajte soľ, cukor a korenie. Naplňte vodou.

Nastavili sme režim „Hasenie“ a časovač na hodinu a pol.

Hodinu po začiatku varenia musí byť zelenina zmiešaná.

Na konci procesu pokrm posypte kôprom a môžete podávať.

Recept na lahodnú dusenú kapustu so zemiakmi na panvici

Ingrediencie:

  • zemiaky - 5 kusov;
  • kapusta - polkochana;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
  • voda - jeden a pol pohára;
  • 1 bobkový list;
  • rasca (podľa chuti);
  • soľ, cukor, korenie;
  • rastlinný olej na vyprážanie.

Ošúpanú cibuľu a mrkvu nakrájame na pásiky. Zemiaky nakrájajte, ako chcete.

Nakrájajte kapustu. Malo by ho byť asi dvakrát toľko ako zemiakov, pretože pri dusení sa jeho objem zmenší.

Zemiaky smažte v rastlinnom oleji až do polovice varenia. Zatiaľ to nechajte tak.

Na tom istom oleji opražíme cibuľu. Po 3 minútach pridajte mrkvu a potom kapustu.

Všetko spolu podusíme asi 5 minút. Pridáme vodu. Tiež to prinášame do polovičnej pripravenosti.

Teraz pridáme naše nie celkom hotové zemiaky a korenie.

Dáme paradajkový pretlak zriedený vodou. Priviesť do varu. Vyskúšame, doladíme chuť.

Dusíme pod pokrievkou na miernom ohni do mäkka.

Jednoduchý recept na kapustu dusenú s cuketou - varenie krok za krokom s fotografiami

Ingrediencie:

  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kapusta - asi 300 g;
  • cuketa - asi 400 g;
  • kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
  • paradajková šťava - pohár;
  • cukor - 1 polievková lyžica. lyžica (bez šmýkačky);
  • soľ - 1,5 lyžičky;
  • mleté ​​čierne korenie - 2 štipky;
  • bobkový list - 2 ks;
  • kyselina citrónová - na špičke noža.

Nakrájajte mrkvu nožom.


Vložíme na panvicu s rozpáleným olejom.

Cibuľu nakrájame nahrubo.

A pridáme k mrkve.


Je lepšie nakrájať kapustu na štvorce. A pošlite to na vyprážanú mrkvu a cibuľu. To všetko je jemne vyprážané.

Cuketu umyte, odrežte šupku, tiež nakrájajte na malé štvorčeky a pridajte do panvice s kapustou.

Všetko spolu zľahka orestujeme, kým cuketa nezačne šťaviť.


Hneď ako sa objaví šťava, pridajte všetky koreniny, premiešajte.

Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa nadbytočná tekutina neodparí. Potom pridajte kyslú smotanu a paradajkovú šťavu.

Dôkladne premiešame. Vypnite oheň, prikryte pokrievkou. Ochutnajte po 5 minútach po uvarení. Pridajte, ak nejaké korenie chýba. Dusíme, kým nie je hotové.

Ako variť zeleninový guláš s kapustou nájdete na.

Dusíme kapustu s mletým mäsom

  • kapusta - 1 stredná vidlička;
  • mleté ​​mäso (akékoľvek) - asi 500 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajka - 2 lyžice. l. alebo čerstvé paradajky alebo vo vlastnej šťave - 4 - 5 ks;
  • voda - pol pohára;
  • bobkový list - 2 ks;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
  • soľ a mleté ​​​​korenie - podľa chuti.

Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kúsky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Kapustu nakrájame nadrobno. Ak používate paradajky vo vlastnej šťave, roztlačte ich vidličkou spolu so šťavou.

Na panvici zohrejte rastlinný olej a vložte doň cibuľu, zľahka opečte. Pridajte k tomu mrkvu.

Akonáhle je mrkva jemne hnedá, ihneď pridajte mleté ​​mäso. Dobre premiešame a vareškou roztlačíme, aby nezostali žiadne hrudky. Prikryjeme a dusíme asi 5 minút.

Navrch dáme malú časť kapusty, prikryjeme pokrievkou a necháme pár minút dusiť, aby zmäkla. Potom dáme ďalšiu porciu a takto pokračujeme, kým sa neskončí všetka kapusta. Nezabudnite všetko dobre premiešať.

Keď je všetka kapusta rozložená na panvici, okoreníme: soľ, korenie, pridáme paradajky - cestoviny, paradajky alebo paradajkovú šťavu. Všetko dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a na strednom plameni necháme dusiť asi 5 minút, aby kapusta schudla.

Ešte raz dobre premiešame, znížime oheň na minimum, prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť do mäkka.

Kapusta v rúre, dusená s hubami

V zásade sa tento recept dá použiť aj na panvicu.

Ingrediencie:

  • kapusta - 1,5 kg;
  • cibuľa - 4 ks;
  • mrkva - pol kilogramu;
  • čerstvé huby (akékoľvek) - pol kilogramu;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • soľ, cukor, korenie a iné korenie podľa chuti;
  • voda - 2 poháre.

Nakrájajte kapustu, opečte po častiach v rastlinnom oleji. Opečenú kapustu vložte do hrnca, ktorý vložíte do rúry.

Cibuľu nakrájame nadrobno a tiež orestujeme na troche oleja.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k cibuli a zľahka orestujeme. Vložte zeleninu do kapusty.

Huby nakrájajte na ľubovoľné malé plátky. Ak používate sušené huby, najskôr ich namočte do vody. Smažte huby s minimálnym množstvom oleja. Šťavu, ktorú vylučujú, treba naliať do hrnca s kapustou. Pridajte k hubám trochu rastlinného oleja a trochu opečte. Huby vložíme do hrnca s kapustou, pridáme korenie, paradajku a vodu.

Panvicu vložte do rúry predhriatej na 180 - 200 stupňov, neprikrývajte pokrievkou.

Dusíme do mäkka, občas premiešame a ak sa vyvarí, pridáme ešte vodu.

15 minút pred pripravenosťou položte lavrushku.

Dusená kapusta s kuracou pečeňou a srdiečkami

Ingrediencie:

  • kapusta - 1 kg.;
  • kuracia pečeň so srdiečkami– 500 gr
  • cibuľa - 2 ks.;
  • mrkva - 1 ks.;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • jablčný ocot - 1 polievková lyžica. l.;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l.;
  • soľ - 1 lyžička;
  • múka - 1 polievková lyžica. l.;
  • Mleté čierne korenie- chuť;
  • bobkový list - podľa chuti;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • voda - 1 pohár.

Je tu jedno upozornenie: pečeň sa musí rýchlo uvariť. Preto je lepšie ho hneď oddeliť od srdiečok, uvariť, ale do kapusty pridať 10 minút pred pripravenosťou.

Vložte srdcia na zahriaty rastlinný olej. Smažte ich, kým jemne nezhnednú.

Tam tiež pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu. Podľa chuti pridajte trochu soli a duste 3-5 minút.

Pridáme nastrúhanú kapustu. Všetko dôkladne premiešame. Pridáme vodu. Znížte teplotu, zatvorte veko a varte 20 minút.

Nalejte múku priamo do paradajkového pretlaku, dobre premiešajte, soľ, korenie a pridajte cukor, postupne podľa chuti, ktorú potrebujeme. Cestoviny rozložíme do kapusty a zalejeme octom.

10 minút pred varením pridajte kuraciu pečeň. kapusta - 1 kus;

  • ryža - 200 gr. (1 sklo);
  • horúca paprika - 1 kus;
  • slnečnicový olej- 50 gr.;
  • voda - 400 gr. (2 poháre);
  • paradajková pasta - 100 gr. (2 polievkové lyžice);
  • kyselina citrónová- na špičke noža;
  • soľ, cukor - podľa chuti.

    • Ryžu vopred prepláchneme a uvaríme v mierne osolenej vode do polovice uvarenia. Záleží od druhu ryže, ale v priemere je to cca 10 minút.

    Cibuľu nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Horúcu papriku nasekáme nadrobno. Ak nemáte radi pikantné jedlo, môžete dať menej korenia alebo nedávať vôbec.

    Všetko smažte na panvici niekoľko minút v malom množstve rastlinného oleja.

    Teraz tam pridajte jemne nakrájanú kapustu a napoly uvarenú ryžu. Všetko dobre premiešame.

    Zatvorte veko. Znížte plyn na minimum a za občasného miešania duste 20 minút.

    Medzitým sa môžete pustiť do prípravy paradajkovej omáčky. Buďte však opatrní a dodržujte uvedené proporcie! Ryža miluje vlhkosť. Ak pridáte menej vody, riad môže byť suchý. A s prebytkom vlhkosti dostanete škaredú kašu. V prvom prípade môžete pridať vodu.

    Zmiešajte paradajkovú pastu s vodou, kyselinou citrónovou, soľou a cukrom. Vyskúšajte, ak vám nevyhovuje chuť, upravte ju pridaním niektorej z ingrediencií. Kyselina citrónová teda dodáva vašej omáčke kyslosť. Ak to nechceš, tak si to neobliekaj.

    To všetko pridáme ku kapuste a ryži a dusíme do mäkka, ešte asi 30 minút.

    Dusená kapusta s údeným mäsom


    Produkty:

    • kapusta - 1 hlava;
    • červená paprika - 1 ks;
    • mrkva - 1 ks;
    • cibuľa - 1 ks;
    • údené kuracie stehno - 1 ks. - možno nahradiť akýmikoľvek údeninami;
    • paradajka - 2 - 3 lyžice. l.;
    • lavrushka - 3 - 5 ks;
    • hrášok z nového korenia - 5 ks;
    • rastlinný olej na vyprážanie;
    • soľ, cukor, korenie - podľa chuti.

    Kapustu nakrájame nadrobno a zľahka opražíme na rastlinnom oleji asi 10 minút.


    Pridajte paradajkový pretlak, všetky koreniny a bobkový list. Nalejte do pohára horúcej vody.


    Všetko dobre premiešame. Znížte plyn na minimum. Panvicu zatvorte pokrievkou. Za občasného miešania dusíme do mäkka (asi 20 minút). Nezabudnite ochutnať, aby sa chuť upravila.

    Povedzte VK

    Dnes vám poviem o takom chutnom jedle, ako je dusená kapusta. Teraz môžeme jesť kapustnicu v lete aj v zime, takže všetko bude kedykoľvek po ruke na prípravu výdatného obeda či večere. Ešte zo školy a škôlky si pamätáme takú kapustnicu, ktorú sme dostávali ako prílohu k rôznym mäsitým jedlám. Neskôr sa dusená kapusta pre nás zmenila na vynikajúce nezávislé jedlo. Do kapusty sa oplatí pridať mäso, klobásy, zemiaky a iné dobroty, pretože jedlo zažiari novými farbami. Niektorí, mimochodom, poznajú toto jedlo s názvom Solyanka.

    Kapusta obsahuje veľmi veľké množstvo živín a vitamínov, ich dusenie mierne znižuje, no aj tak sa takáto večera dá považovať za zdravú. Už som ti to ukázal. Ak milujete zeleninové jedlá, potom by kapustnica mala byť jednou z vašich obľúbených.

    Pozrime sa, ako môžete variť toto úžasné jedlo.

    Dusená kapusta s mäsom – jednoduchý a chutný recept na každý deň

    Začneme mojim obľúbeným receptom na dusenú kapustu. Vyskúšala som veľa možností, ale s mäsom mi najviac chutí kapusta. Som mäsožravec a nedá sa s tým nič robiť. Táto možnosť varenia s mäkkým a šťavnatým bravčovým mäsom sa rýchlo uvarí a výsledok bude veľmi chutný.

    Budete potrebovať:

    • kapusta - 1,2-1,5 kg (1 hlava),
    • bravčové mäso - 500 g,
    • cibuľa - 1-2 kusy,
    • mrkva - 1 kus,
    • bobkový list - 1-2 kusy,
    • soľ a korenie podľa chuti,
    • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice,
    • cukor - 1 lyžička.

    varenie:

    1. Začnime varenie misky s mäsom. Umyte a osušte kus, najlepšie nie príliš suché bravčové mäso, nakrájajte ho na stredne veľké kocky. Ak máte radi väčšie kúsky v kapuste, urobte si, ako chcete.

    2. Na sporáku rozohrejte hlbokú panvicu alebo hrniec, nalejte trochu oleja. Teraz vložte kúsky mäsa a smažte, kým úplne nezosivie a nezačne jemne hnednúť. To dodá dusenej kapuste v konečnom dôsledku príjemnú vyprážanú chuť.

    3. Kým je mäso vyprážané, vezmite si cibuľu a nakrájajte na kocky alebo tenké pásiky, poslúžia štvrť krúžky. Keď mäso začne jemne hnednúť, vložte do panvice cibuľu. Vmiešame do mäsa a ďalej restujeme. Znížte oheň na stredný.

    4. Nastrúhajte čerstvú mrkvu na hrubom strúhadle alebo kórejskom strúhadle na mrkvu. Pridajte ju k mäsu a cibuli, premiešajte a ďalej smažte, kým mrkva nezmäkne. Nerobte pod panvicou silný oheň, aby sa cibuľa a mrkva neprepiekli.

    5. Teraz pridajte trochu soli, mäso bude chutnejšie. Zľahka okoreníme a položíme 2-3 bobkové listy. Do zeleniny s mäsom nalejte pol pohára horúcej vody. Prečo horúce, aby sa mäso aj naďalej dusilo, ale proces sa neprerušil, nemôžete pridať studenú vodu a počkať, kým sa uvarí. Kontrastná sprcha je škodlivá pri príprave jedla. Pridajte vriacu vodu z kanvice a všetko bude vrieť a prskať tak, ako má.

    6. Potom panvicu prikryjeme pokrievkou a mäso a zeleninu dusíme ďalších 15 minút. Počas tejto doby bravčové mäso zmäkne, rovnako ako cibuľa a mrkva. navzájom nasiaknuté chuťou a nastaviť všeobecný tón pre budúce jedlo.

    7. Kým sa mäso dusí, nakrájame kapustu na malé prúžky.

    8. V ďalšom kroku vezmite malú šálku, vložte do nej dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku a rozriedte 50 ml vody. Teraz túto tekutejšiu hmotu pridajte k mäsu so zeleninou a dobre premiešajte. Dusíme ďalšie 2-3 minúty.

    9. Je čas pridať nakrájanú kapustu. V surovej podobe zaberá veľa miesta, no neskôr poriadne zavarí. Preto sa panvica musí odobrať neskôr. Ak sa všetko nezmestí naraz, tak pridávajte po častiach, za pár minút sa prvá časť kapusty usadí a môžete pridať ďalšie. Zmiešajte kapustu s mäsom v paradajke.

    10. Panvicu prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania ďalej dusíme. Kapusta zo spodných vrstiev sa bude dusiť a potrebujem ju premiešať s vrchnými vrstvami, aby sa zároveň uvarila. Musíte variť 10-15 minút.

    11. Po desiatich minútach otvorte dusenú kapustu a pridajte soľ podľa chuti, ak chcete, dajte lyžicu cukru, vyrovná kyslosť z kapusty a paradajkového pretlaku. Ak máte obľúbené korenie na zeleninu, môžete ich pridať, ale neexperimentujte, ak jedlo pripravujete prvýkrát. Po pridaní všetkých korenín kapustu udusíme do mäkka. To určuje vaša chuť, podľa toho, aká mäkká bude kapusta. Do tejto doby bude mäso tiež hotové.

    Kým bude dusená kapusta hotová, zhustne a získa sýtu červenú farbu. Veľmi voňavé a chutné. Potom nechajte trochu variť a podávajte na stôl.

    Bravčové mäso v tomto recepte možno nahradiť hovädzím alebo kuracím mäsom. V tomto prípade sa zmení iba primárne varenie mäsa. Kuracie mäso bude tiež potrebné trochu podusiť, ale predtým, ako pridáte zeleninu, bude potrebné hovädzie mäso trochu podusiť. Koniec koncov, mäso v dusenej kapuste by malo byť mäkké.

    Rýchly recept na dusenú kapustnicu s klobásami

    Výbornou a chutnou náhradou mäsa v tomto recepte sú klobásy. Od detstva si pamätám, ako moja mama varila dusenú kapustnicu s klobásami, keď bolo treba rýchlejšie pripraviť večeru. Neviem ako vy ako dieťa, ale v mojom prípade sa každé jedlo s klobásami stalo automaticky jedlým a vy sa snažíte prinútiť svoje dieťa, aby jedlo dusenú kapustu.

    Dobrá mladá kapustnica sa udusí mihnutím oka, nehovoriac o klobáskach, ktoré treba len nakrájať na kolieska a zľahka opiecť. Veľmi chutné, ak použijete jemne údené klobásy, dodá celému jedlu úžasnú chuť. Dobré sú ale aj obyčajné párky, napríklad mliečne. Vyberte si kvalitné druhy párkov, ktoré sa nerozpadnú a pri opekaní sú chutné.

    Budete potrebovať:

    • biela kapusta - 1 hlava strednej veľkosti,
    • klobásy - 7-10 kusov,
    • cibuľa - 2 ks,
    • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
    • bobkový list - 1-2 kusy,
    • soľ a korenie podľa chuti.

    varenie:

    1. Ošúpanú cibuľu nakrájame na drobno. Kocky alebo polkrúžky, ako chcete. Vložte do hlbokej panvice alebo panvice, v ktorej budete potom dusiť kapustu a zapálite. Opečte cibuľu do zlatista. Zvoľte stupeň praženia cibule podľa vašej chuti. Niekto má rád ryšavý a niekto je mierne priehľadný.

    2. Kým je cibuľa opražená, nakrájame kapustu na pásiky alebo malé kúsky. Nekrájajte ho príliš veľké, aby varenie netrvalo príliš dlho.

    3. Vezmite samostatnú panvicu. Párky nakrájajte na kolieska a vložte do tejto panvice s trochou pridaného rastlinného oleja. Dajte na oheň a smažte do svetlohneda.

    4. Keď je cibuľa opražená na požadovaný stupeň dočervena, vložte kapustu do tejto panvice a dobre premiešajte. Znížte teplotu na strednú úroveň a prikryte pokrievkou. Kapusta sa bude dusiť vo vlastnej šťave, ktorá dostatočne vynikne. Z času na čas kapustu premiešajte, aby sa rovnomerne uvarila. Ak sa všetka tekutina odparí a kapusta začne hnednúť, pridajte pol pohára horúcej vody.

    5. Duste kapustu, kým nebude varená podľa vášho vkusu, aby ste to pochopili, stačí ju ochutnať. Keď kapusta dostatočne zmäkne, osoľte ju podľa chuti a pridajte dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku. Dobre premiešame, prikryjeme a dusíme ďalších päť minút.

    6. Teraz je čas pridať do dusenej kapustnice opražené klobásky. Preložíme ich do misky a premiešame. Soľ a korenie podľa vlastného uváženia. Necháme trochu podusiť, aby sa chute spojili.

    7. Za päť minút je chutné jedlo - dusená kapusta s klobásami hotová! Zavolajte všetkých k stolu na chutnú večeru.

    Namiesto párkov v tomto recepte môžete použiť varenú klobásu alebo údené klobásy, čo máte doma. Niektorí remeselníci pripravujú toto jedlo aj so šunkou. Bude to chutné tak či tak.

    Dušená chudá kapusta so šampiňónmi – jednoduché vegetariánske jedlo

    Vedeli ste, ako úžasne lahodná dusená kapusta s hubami ide dokopy? Dlho som to netušil, kým som nesúhlasil, že vyskúšam varenie. A nebol som sklamaný ani minútu. Ukazuje sa, že kapusta a huby sú dokonale kombinované chute. V guláši to bude ako príloha na obed alebo večeru s mäsitými jedlami, tak aj plnohodnotné chudé jedlo. Takáto dusená kapusta môže byť úžasným jedlom na pôst alebo pre tých, ktorí nemajú radi alebo nejedia mäso vôbec. Na varenie takejto kapusty si môžete vziať čerstvé šampiňóny zakúpené v obchode a domáce mrazené huby, ktoré sa zbierali v lete. Mnohí z nich ich zrejme ešte majú. A samozrejme, čerstvo nazbierané huby v sezóne budú s kapustou jednoducho fantasticky chutné.

    Budete potrebovať:

    • kapusta - 1 kg,
    • cibuľa - 2 kusy,
    • mrkva - 2-3 kusy,
    • huby - 500 - 600 gramov,
    • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
    • rastlinný olej na vyprážanie,
    • soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

    varenie:

    1. Začnite prípravou ingrediencií. Nakrájajte kapustu na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak používate čerstvé šampiňóny, umyte ich, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Ak mrazené huby idú do dusenej kapusty, rozmrazte ich vopred. Čerstvé lesné huby musia byť pred pridaním do kapusty varené najmenej pol hodiny.

    2. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom na strednom ohni. Pridajte cibuľu a restujte, kým nebude mäkká a svetlo zlatá.

    3. Potom pridajte nastrúhanú mrkvu. Miešajte a smažte 2-3 minúty.

    4. Pridajte huby do panvice, premiešajte. Potom prikryte a varte 10 minút, z času na čas otvorte a premiešajte vareškou.

    5. Teraz je čas položiť kapustu. Vylejte to všetko, aj keď sa vám na panvici dostane vysoká sklznica. Faktom je, že kapusta sa veľmi rýchlo zmenšuje v objemoch, len za pár minút. Stačí prikryť pokrievkou a ďalej dusiť na strednom ohni. Ak sa kapusta začne aktívne smažiť, pridajte trochu vody.

    6. Zohrejte ďalšiu malú panvicu s olejom. Teraz vložte paradajkovú pastu a znížte teplotu na minimum. Paradajkovú pastu zľahka smažte za častého miešania 2-3 minúty. Cestoviny zmenia vôňu a dosť aj farbu, ak začnú aktívne tmavnúť, znamená to, že sú prepečené. Odstráňte ihneď, nie je to potrebné, pretože to pokazí chuť.

    7. Do dusenej kapusty vložte vyprážanú paradajkovú pastu. Zároveň misku osolíme a okoreníme. Ak máte radi zelenú, potom je čas ju tam dať, bude vydávať svoju vôňu. Všetko dobre premiešame, opäť prikryjeme a dusíme, kým nie je kapusta hotová.

    8. Čas varenia bude závisieť od druhu kapusty. Mladá sa uvarí celkom rýchlo, starým zimným odrodám to bude trvať dlhšie. Okrem toho máme radi chuť rôznych kapustníc, niektoré sú chrumkavé a iné jemné. Skúste to z času na čas a nezmeškáte ani okamih.

    Gratulujeme, lahodná kapustnica s hubami je hotová a je čas sadnúť si k večernému stolu! Zhromaždite svoju rodinu a vychutnajte si skvelú chuť.

    Dusená kapusta s hubami a sušenými slivkami - videorecept

    Pre tých, ktorí milujú lahodné experimenty, nechávam tento úžasný recept na dusenú kapustu. Pridávajú sa tu nielen huby, ale aj sušené slivky. Chuť je nezvyčajná, sladšia, charakteristická pre sušené slivky. Ale zároveň je to jemne vyvážené kyslosťou kapusty a paradajkového pretlaku. Veľmi chutné, aj keď na prvý pohľad nezvyčajné.

    Pri príprave dusenej kapusty s hubami a sušenými slivkami neexistujú žiadne vážne funkcie, ale recept ukazuje celý proces varenia dobre, veľmi jasne. A z tohto videa sa mi skôr chce ísť variť, všetko vyzerá veľmi chutne.

    Lahodná príloha dusená kapusta so zemiakmi

    Pokračujeme v štúdiu receptov na dusenú kapustu bez mäsovej zložky, ktorú možno bezpečne nazvať prílohami a jesť s rovnakým potešením. Ak chcete uvariť chutnú a zároveň výdatnú večeru, prílohu na večeru, tak zemiaky vám v tom úžasne pomôžu. Zemiaky ako prílohu milujeme samotné, tak kto im bráni, aby si to ešte viac chutili zmiešaním s kapustou. Dajme ich von spolu.

    Budete potrebovať:

    • kapusta - 0,8-1 kg,
    • zemiaky - 0,5 kg,
    • mrkva - 1 veľká,
    • cibuľa - 1-2 ks,
    • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
    • zeleninový olej,
    • Bobkový list,
    • soľ a korenie podľa chuti.

    varenie:

    1. Dusená kapusta nie je vôbec náročná na prípravu, aj keď sú do nej pridané zemiaky. Najpohodlnejším spôsobom je uvariť zemiaky oddelene do polovice uvarenia a potom ich pridať do kapusty. Ale môžete tiež dusiť zemiaky s kapustou a dať ju uprostred procesu dusenia kapusty.

    2. Nakrájajte kapustu na malé slamky spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Nenechávajte ho v príliš dlhých kusoch, v prípade potreby ich prerežte naprieč.

    3. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Teraz to dáme spolu s kapustou a premiešame.

    4. Rozohrejte panvicu alebo hrniec s rastlinným olejom. Musí byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestila všetka kapusta. Vložte do nej kapustu a položte ju na sporák na strednú teplotu.

    5. V samostatnej panvici opečte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nebude zlatohnedá a mäkká.

    6. Do kapusty, ktorá sa tentoraz začala dusiť, vložte paradajkovú pastu. Potom pridajte pol pohára horúcej vody a premiešajte. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme ďalších 5 minút.

    7. Očistené zemiaky nakrájame na kocky a pridáme ku kapuste. Zeleninu spolu dusíme, kým sa zemiaky neuvaria pod pokrievkou.

    8. Keď sú zemiaky a kapusta takmer hotové, pridajte k nim smaženú cibuľu. Soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.

    Vypnite sporák, dusenú kapustu držte ešte 5 minút pod pokrievkou a môžete prestrieť stôl. Vynikajúca dusená kapusta so zemiakmi bude vašim obedom alebo prílohou k nej. Dobrú chuť!

    Veľmi kapustnica s klobásami, zemiakmi a hubami - videorecept

    Ak si myslíte, že ste vyskúšali všetky najchutnejšie recepty na dusenú kapustu, pamätajte, či ste také úžasné jedlo varili súčasne s klobásami, zemiakmi a hubami. Takáto dusená kapusta je určite nezávislým a úspešným jedlom na obed, dokonca aj na slávnostný stôl. Údené klobásy dávajú úžasnú chuť a vôňu, zemiaky zasýtia a huby majú jedinečnú a milovanú chuť. A to všetko s kapustou. Neviem ako vám, ale mne sa z tohto videa zbiehajú sliny. Nemožno ho ľahostajne sledovať. A nie je potrebné, utekajte variť čoskoro.

    Dusená kapusta je jednoduché jedlo, no možností na jej prípravu je veľa. So silnou túžbou uvaríte tri alebo štyri rôzne variácie a kapustnica vás neomrzí. Je to najlepšie, pretože je chutné a zdravé. Jedzte viac kapusty a naučte sa z nej variť chutné jedlá.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Vytlačiť článok
    Hore