Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Aby ste svojim blízkym uvarili niečo chutné, nemusíte mať neuveriteľné schopnosti. Neviem ako vo vašej rodine, ale v mojej rodine všetci veľmi milujú sladkosti. Preto im k čaju často varím celkom chutné, ale veľmi ľahko pripraviteľné guľôčky z kondenzovaného mlieka, vyprážané na oleji. Recept s fotografiou ukáže, že varenie nezaberie veľa času a výsledok vás príjemne poteší jemnou chuťou a príjemnou vôňou. Ak sa teda rozhodnete urobiť pre svojich blízkych sladké prekvapenie, potom si tento recept určite zapíšte do poznámky. Aj keď nečakane prišli priatelia alebo si len chcete rýchlo pripraviť mňamku na čaj - guľôčky z kondenzovaného mlieka sú presne to, čo potrebujete! Ich prípravu netreba odkladať na neskôr, som si istá, že takmer každá gazdinka má po ruke všetky suroviny potrebné na vytvorenie tejto mňamky, takže sa môžete pustiť do tvorenia. Mimochodom, ako možnosť môžete urobiť a.
Pripravte si nasledujúce ingrediencie:
- 1 vajce,
- 140 gramov kondenzovaného mlieka,
- 1,5 šálky múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy,
- zeleninový olej.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Ak z nejakého dôvodu nepoužívate sódu, ale radšej pridáte do cesta prášok do pečiva, môžete ho pridať. Podľa množstva prášku do pečiva, ktoré budete potrebovať - ​​1 lyžička.
Takže ingrediencie sú úplne pripravené, môžete začať s procesom miesenia cesta.
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme doň kondenzované mlieko. Okamžite pridajte sódu. Všetky ingrediencie zmiešame kovovou metličkou alebo mixérom.








Potom pridajte múku a dobre premiešajte rukami. Mal by byť mäkký, trochu lepkavý na ruky.










Cesto vyvaľkáme do guľôčok. Ak je konzistencia cesta správna, nemusíte si ruky vôbec namáčať vodou.




Opečte guľky v rastlinnom oleji.




Množstvo oleja som do zoznamu surovín nenapísala z dôvodu, že neviem, v akej nádobe budete guľky vyprážať. Napríklad mi to trvalo nie viac ako 150 mililitrov oleja.




Rovnako chutné

Takéto jedlo je dobrý spôsob, ako zlikvidovať tvaroh, ktorý nedvíha ruku, aby ho vyhodil, pretože kým sa neobjaví cudzí zápach, ale už nie je žiaduce jesť surový, pretože tvaroh bol v v chladničke niekoľko dní a stratila svoju pôvodnú čerstvosť. Prirodzene, takéto jedlo je možné pripraviť z úplne čerstvého produktu. Tvarohové guľôčky - jedlo z mladosti. Chuť jedla je známa a príjemná a osloví aj vyberavých jedákov.

Zoznámte sa preto s receptom na tvarohové guľky.

Nasledujúce produkty sa vám teda budú hodiť:

Približne tristo gramov tvarohu

5 alebo 6 vrchovatých polievkových lyžíc cukru

Čerstvé kuracie vajce

Pol lyžičky sódy bez sklíčka

Jeden a pol šálky preosiatej múky

Zeleninový olej

Vytváranie tvarohových guľôčok

Každá gazdinka je určite zvyknutá premeniť nie práve najčerstvejší tvaroh na tvarohové koláče. Ale teraz sa pokúste uvariť tvarohové gule - je to tiež bolestne jednoduché a chutnejšie. V pohári premiešajte požadované produkty - vajcia a tvaroh, cukor, múku a sódu. Mali by ste mať veľmi hustú zmes.

Cesto by sa vám pri miesení nemalo lepiť na ruky. Potom je potrebné nechať kúpené cesto 20 minút odpočívať - ​​tak sa viac prepojí. Potom nalejte olej do panvice, prevarte. Nie je potrebné variť na veľmi vysokom ohni, pretože chceme, aby sa naše tvarohové guľky vyprážali nielen na povrchu, ale aj zvnútra.

Cesto je potrebné vyvaľkať na párky, ale nie veľmi husté. Potom pomocou ostrého noža musíte cesto nakrájať na malé podložky. Z podložiek musíte urobiť gule tak, že ich vaľkáte v rukách. Potom sa musia guľky vyprážať, len dávajte pozor, aby sa tvaroh neprilepil na dno. Vyprážané hotové guľky sa musia dať na sito, aby sa prebytočný olej sklopil. Potom sa tvarohové guľky môžu posypať sladkým práškom. Veľmi chutné sú aj tvarohové guľky so šľahačkou, smotanou alebo džemom, med. Môžete ich dokonca nazvať tvarohovými šiškami a podávať ich na čaj.

Recept na slané a nadýchané tvarohové guľky

Takže ďalší fascinujúci recept na tvarohové guľky, ktorý určite poteší vás aj vaše deti.

Tu je to, čo potrebujete pre tento recept:

Múka - 2 šálky

Vajcia - 2 kusy

Tvaroh - pol kilogramu

lyžička sódy

Polievková lyžica cukru

Sladký prášok

olej na vyprážanie
Recept na jedlo "vyprážané tvarohové gule":
Zmiešajte vajcia a cukor, uhaste sódu octom. Tieto ingrediencie vymiešame spolu s octom a vajíčkom s cukrom, múkou. Potom z hmoty, ktorá vám zostala, vytvorte guľky. Zahrejte akýkoľvek rastlinný olej a smažte guľôčky tvarohu, kým sa nevytvorí kôra.

Pred podávaním guľôčok ich musíte posypať práškom.

Nový recept na jednoduchý a chutný dezert. Varenie nadýchaných, jemných a voňavých tvarohových guľôčok, vyprážaných na oleji. Tieto ružové koloboky sú obzvlášť dobré, keď sú teplé, a ak ich posypete práškovým cukrom a podávate s pohárom mlieka alebo šálkou čaju, vaša rodina bude nadšená!

Recept na tvarohové gule obsahuje jednoduché a cenovo dostupné produkty, ktoré, ako sa mi zdá, majú hostesky vždy na sklade. Použil som pšeničnú múku najvyššej triedy, ale vhodná je aj prvá (v tomto prípade sa množstvo múky môže líšiť od uvedeného). Môžete si vybrať aj tvaroh s obsahom tuku, ktorý vám najviac chutí.

Na prípravu tvarohových guľôčok (dá sa dokonca povedať, že ide o miniatúrne okrúhle donuty) budete potrebovať pomerne veľa oleja, keďže ich vyprážame. Použite akýkoľvek rastlinný olej bez zápachu - rafinovaný slnečnicový olej je mi viac známy. Celkovo sa z uvedeného množstva prísad získa 40 vyprážaných guľôčok, o niečo väčších ako pingpongová loptička.

Ingrediencie:

Varenie krok za krokom s fotografiami:

Na prípravu vyprážaných tvarohových guľôčok potrebujeme tieto produkty: pšeničná múka (mám najvyššiu triedu, ale vhodná je aj prvá alebo ich zmes), tvaroh ľubovoľného obsahu tuku (ja používam 5%), stredne veľké kuracie vajcia (45-50 gramov každé), kryštálový cukor, sóda bikarbóna a trochu soli na vyváženie chuti. Okrem toho na vyprážanie vezmeme rafinovaný rastlinný olej - v mojom prípade slnečnicový.

Potom v inej miske (v ktorej budete miesiť cesto) spojíme pár kuracích vajec a 100 gramov kryštálového cukru. Ak chcete, môžete budúce tvarohové guľky urobiť voňavejšími pridaním štipky vanilky v tejto fáze alebo nahradením 1 polievkovej lyžice kryštálového cukru vanilkovým cukrom. Nepridávala som, pretože som hotové guľky posypala vanilkovým práškom (lyžicu domáceho vanilkového cukru som len pomlela na mlynčeku na kávu).

Vajcia s cukrom šľaháme mixérom alebo metličkou, kým hmota nezbelie, nezväčší objem a sladké kryštály sa úplne nerozpustia. Potom do zmesi pridajte 250 gramov tvarohu. Množstvo pšeničnej múky závisí od jej konzistencie – čím je tvaroh suchší, tým menej múky treba.

Ešte raz všetko dobre prešľaháme, aby sa tvaroh čo najlepšie spojil s vaječnou hmotou. Stáva sa, že tvaroh má veľké zrná, vtedy je vhodné ho vopred pretrieť cez sitko, inak tieto zrná stvrdnú a v hotových guľkách ich bude cítiť.

Za minútu sa všetky produkty spoja a získate jemné, jemné a takmer nelepivé cesto. Ak sa vám cesto veľmi lepí na ruky, pridajte ešte trochu múky (závisí to od vlhkosti a konzistencie tvarohu).

Cesto necháme 5 minút odležať a medzitým si pripravíme všetko na vyprážanie prírezov. Na tento účel je najlepšie zvoliť dostatočne hlboký a úzky riad, aby sa spotreba oleja na fritovanie znížila na minimum. Nalejte rastlinný olej bez zápachu do hrnca alebo hrnca, dobre ho zohrejte. Oleja by malo byť toľko, aby budúce tvarohové šišky neležali na dne misky, ale voľne v nej plávali.

Kým sa olej zohrieva, rozdeľte cesto na malé kúsky rovnakej veľkosti a z každého vyvaľkajte guľu – nie väčšiu ako vlašský orech. Keďže sa cesto trochu lepí, môžete si ruky pri tvarovaní jemne navlhčiť vodou.

Olej sa zohrial - v ideálnom prípade sa uvažuje, že je najlepšie dosiahnuť 160 stupňov, ale ja sa zahrievam o niečo menej. Aby som bol úprimný, nie som obzvlášť silný v zložitosti hlbokého vyprážania, ale jedno môžem povedať s istotou. Ak nie je olej dostatočne zahriaty, múka ho absorbujú príliš veľa a pri prehriatí sa kôrka guľôčok spáli a strúhanka zostane vo vnútri surová (nie je to pravda, ale je to celkom možné). Niekoľko polotovarov vložíme do horúceho oleja (aby voľne plávali a nedotýkali sa) a smažíme na strednom ohni.

Tak často sa tvaroh, ktorý sa objavil v dome, neje čerstvý. Vo väčšine prípadov ide „zastaraný“ produkt do tvarohových koláčov, ale niekedy naozaj chcete urobiť niečo nové a neobvyklé! Samozrejme, recept na tvarohové guľky je dosť ťažké nazvať novinkou, pretože táto pochúťka je nám známa už od detstva. Ale naše deti, rozmaznané dobrotami z obchodu, sú jednoducho potešené týmito červenými guľôčkami, ani si neuvedomujú, že pozostávajú z tvarohu, ktorý tak veľmi neobľubujú. A nostalgiu určite zažijú aj dospelé domácnosti. Tak prečo neurobiť radosť svojej rodine? Niekoľko spôsobov, ako to urobiť čo najrýchlejšie a najchutnejšie, vám prezradíme.

Klasický recept

Červené a voňavé gule boli obľúbenou pochúťkou niekoľkých generácií detí, vedela ich variť úplne každá gazdinka. Teraz, vzhľadom na obrovské množstvo rôznych sladkostí predávaných v každom obchode, domáci recept na tvarohové guľky vyprážané na oleji u nás postupne začali zabúdať. Poďme opraviť túto nepríjemnú chybu! Záznam!

• Tvarohový syr - 200 gramov;
• Vajcia - 1 kus;
• Múka - 1,5 - 2 šálky;
• Cukor - 3-4 polievkové lyžice;
• Soľ - štipka;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Práškový cukor na ozdobu;
• Soda - ½ čajovej lyžičky;
• Ocot na uhasenie sódy.

Začnime variť:

1. Tvaroh miesime, kým hrudky nezmiznú. Samostatne vymiešame vajíčko so soľou a cukrom. Pridajte k tvarohu, znova premiešajte.
2. V malých dávkach miešajte múku. Je dôležité, aby ste to nepreháňali, aby sa cesto nestalo príliš „tesným“, pretože to sťaží jeho prípravu.
3. Sódu uhasíme a pridáme k zvyšku ingrediencií, potom začneme dôkladne miesiť. Optimálna konzistencia cesta je, keď sa vám trochu lepí na ruky.
4. Ak neviete, ako robiť guľôčky, tu je najjednoduchší recept: rozdeľte cesto na rovnaké časti, vytvorte z nich klobásy. Ten musí byť nakrájaný na rovnaké plátky, ktoré sa neskôr stanú našimi guličkami.
5. Po vytvorení polotovarov sme panvicu s olejom položili na sporák. Pred vyprážaním musí byť olej dôkladne zahriaty, po ktorom môže byť oheň tichší. Treba sa snažiť, aby sa do oleja nedostala voda, inak sa o vás postará olejový ohňostroj v celej kuchyni.
6. Do rozpáleného oleja hádžeme po jednej guľôčky, dávame pozor, aby sa neprilepili na dno. Snažíme sa ich neustále obracať, aby boli rovnomerne prepečené. Vzhľad zlatej chrumkavej kôrky je istým znakom pripravenosti.
7. Hotové donuty vyberieme a poukladáme na jednorazové utierky alebo sitko, aby sa zbavil prebytočného oleja. Potom posypte práškovým cukrom a je to - jedlo je pripravené!

Tento základný recept si môžete sami upraviť pridaním korenia, napríklad vanilky alebo škorice, sušeného ovocia: hrozienok, sušených marhúľ. Domáci kyslý tvaroh môžete nahradiť hotovou tvarohovou hmotou. Je lepšie podávať s džemom, džemom alebo kyslou smotanou hneď zo sporáka a už vychladnuté.

Koláč s tvarohovými guličkami

Toto je ďalší spôsob, ako urobiť z tvarohu obľúbené jedlo vašich detí a dospelí nebudú ľahostajní k takejto pochúťke. Čokoládový koláč s tvarohovými guličkami sa dá pripraviť nielen ako lahodný dezert k čaju, ale aj ako slávnostná pochúťka.

Na test potrebujeme nasledujúce zložky:

• Čokoláda - malá tyčinka (50 gramov);
• Vajcia - 4 kusy;
• Múka - 2 polievkové lyžice;
• Kakao - 3 polievkové lyžice;
• Škrob - 2 polievkové lyžice;
• Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Cukor - 3 polievkové lyžice;
• Soľ - štipka;
• Vanilkový cukor - 20 gramov (voliteľné).

Ingrediencie na guľôčky:

• Tvaroh - 1 balenie (200 - 250 gramov);
• Vajcia - 2 kusy (žĺtky);
• Škrob - 3 polievkové lyžice;
• Cukor - 2-2,5 lyžice;
• Kokos - 50 gramov (voliteľné).

Recept na tortu s tvarohovými guľkami vo vnútri nie je vôbec náročný na prípravu:

1. Začnime tvarohom. Rozdrvíme ho cez sito alebo prerušíme mixérom. Na tento účel môžete použiť aj mlynček na mäso.
2. Do hmoty pridáme zvyšné ingrediencie a premiešame. Formujeme guľky rovnakej veľkosti a skladáme ich do formy. Zatiaľ čo robíme cesto, obrobok môže byť odoslaný do chladničky.
3. Vajcia oddeľujeme na bielky a žĺtky a posielame ich do rôznych jedál. K žĺtkom pridáme polovicu cukru a šľaháme, kým "nenarastú" na objeme a nevznikne hustá pena.
4. K bielkovinám pridajte soľ a šľahajte do hustých vrcholov, postupne tam pridajte zvyšný cukor.
5. Čokoládu rozpustíme a počkáme, kým sa zohreje, potom ju vlejeme do vyšľahaných žĺtkov a jemne premiešame.
6. Výsledná hmota sa po malých častiach zavádza do proteínov a jemne sa miesi, až kým nebude hladká.
7. Zvlášť zmiešame všetky suché ingrediencie a za stáleho miešania preosejeme do základu cesta. Cesto je hotové. Mala by mať konzistenciu hustej smotany.
8. Vo vymastenej forme najprv poukladajte guľky a potom ich naplňte cestom.
9. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi hodinu. Aby ste vyskúšali pripravenosť, cesto opatrne prepichnite špáradlom. Ak ju máme suchú, koláč je hotový.

Všetko je rýchle a jednoduché. Mnohým však nevyhovuje jedna zo zložiek cesta, a to škrob. Pre tých, ktorí to nemajú radi, ponúkame recept na čokoládovú tortu s tvarohovými guľkami, kde klasické cesto nahradí sušienka s názvom Varená čokoláda. Táto možnosť nie je v žiadnom prípade nižšia ako autentická, takže stojí za to vyskúšať. Z receptu na samotné guľôčky jednoducho nahradíme škrob múkou a cesto je vyrobené z nasledujúcich surovín:

• Múka - 150 gramov;
• Vajcia - 1 kus;
• Cukor - 150 gramov;
• Kakao - 30 gramov;
• Mlieko - 75 ml;
• Rastlinný olej - 50 ml (rafinovaný);
• Vriaca voda - 65 ml;
• Sóda a prášok do pečiva - každý 5 gramov.

Takáto sušienka sa pripravuje takto:

1. Zmiešajte všetky suché prísady.
2. Vajíčko zľahka rozšľaháme s mliekom a rastlinným olejom.
3. Spojte obe ingrediencie a miešajte, kým nebudú hladké. Všetko cesto je pripravené.
4. Naplňte ich tvarohovými guličkami a pošlite ich do rúry s rovnakou teplotou ako predchádzajúci recept.

Tortu môžete ozdobiť akýmkoľvek druhom glazúry alebo práškovým cukrom s čerstvým ovocím.

Tvarohové guľky vyprážané na oleji sú pochúťkou, síce kalorickou, ale veľmi chutnou a zdravou. Môžete ho variť v rôznych variáciách - s pridaním cukru získate chutný dezert a ak pridáte cesnak a bylinky, vznikne zaujímavé občerstvenie.

Vyprážané tvarohové guľky

Recept na tvarohové guľky vyprážané na oleji je veľmi jednoduchý. Výrobky pre toto jedlo potrebujú cenovo dostupné, ktoré možno nájsť v každej domácnosti. Ale aby sa jedlo stalo slávnym, mali by ste vziať do úvahy niektoré vlastnosti prípravku, ktoré sú uvedené nižšie:

1. Je lepšie použiť nie príliš tučný tvaroh. Je suchšie a cesto nebude plávať.
2. Tvarohová hmota musí byť mäkká, inak sa guľky môžu ukázať ako tesné.
3. Aby sa aspoň mierne znížil obsah kalórií v miske, tvarohové guľôčky vyprážané v oleji by sa mali po varení položiť na papierové obrúsky.

Šišky s prídavkom tvarohu sú veľmi chutným, jemným a navyše zdravým dezertom. S chuťou ho jedia aj tí, ktorým tento fermentovaný mliečny výrobok nechutí. Ako variť tvarohové gule vyprážané v oleji, teraz sa naučíte. Bezprostredne pred podávaním ich môžeme rozdrviť s práškovým cukrom.

Ingrediencie:

• tvaroh - 350 g;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 2 šálky;
• soľ;
• cukor - 100 g;
• sóda - ½ čajovej lyžičky;
• ocot - 1 lyžička;
• vanilín;
• zeleninový olej.

Varenie

1. Tvaroh sa zmieša s cukrom a miesi.
2. Zašľaháme vajcia a dôkladne premiešame.
3. Zavádza sa hydratovaná sóda, vanilín a soľ.
4. Postupne pridávame múku a miešame.
5. Ruky sa mažú olejom, tvoria sa guľôčky.
6. Vyprážame ich v hlbokom hrnci na veľkom množstve oleja.

Vyprážané tvarohové guľky sú veľmi kalorickým dezertom. Ale ak sa nezneužívajú, ale jedia ráno v primeranom množstve, postava nepoškodí. Z uvedeného počtu komponentov sa získa 5 porcií chutného jedla, ktorého príprava zaberie asi pol hodiny.

Ingrediencie:

• tvaroh - 250 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• múka - 1 šálka;
• granulovaný cukor - 30 g;
• prášok do pečiva - 10 g;
• olej - 100 ml.

Varenie

1. Vajíčko sa vyšľahá s cukrom, pridá sa sóda, tvaroh a múka.
2. Vymiesime cesto.
3. Mokrými rukami formujeme guľky.
4. Olej sa naleje do hlbokej fritézy, zahreje sa na 190 stupňov.
5. Guľky do nej namáčame a smažíme do zlatista.

Tvarohové guľôčky s krupicou, vyprážané v oleji - pochúťka, ktorá sa rýchlo varí, ale ukáže sa veľmi chutné. Ak chcete, môžete do cesta pridať hrozienka. Množstvo cukru je možné upraviť podľa osobných preferencií. Výrobky pripravené podľa tohto receptu nevychádzajú príliš sladké, takže pri podávaní ich možno rozdrviť práškovým cukrom.

Ingrediencie:

• vajcia - 2 ks;
• cukor - 100 g;
• tvaroh - 250 g;
• soľ - štipka;
• jedlá sóda - ½ čajovej lyžičky;
• vanilkový cukor - 20 g;
• múka - 2 šálky;
• krupica - 2 lyžice. lyžice.

Varenie

1. Tvaroh sa vloží do misy, pridá sa cukor, vajcia, soľ a sóda hasená octom.
2. Premiešame, pridáme múku, krupicu a vanilkový cukor.
3. Vymiesime mäkké cesto.
4. Rozdeľte ho na niekoľko častí, vytvorte párky a nakrájajte ich na kúsky.
5. Dostanú tvar gule, namočia sa do horúceho oleja a vyprážajú sa na strednom ohni do zlatista.
6. Hotové šišky sa položia na papierové utierky, aby sa odstránil prebytočný tuk.
7. Pri podávaní posypeme práškovým cukrom.

Tvarohové šišky-guličky

Vyprážané na oleji sú nadýchané a vzdušné. O takýchto výrobkoch sa hovorí, že sa jednoducho „topia v ústach“. Varte ich trochu dlhšie, pretože potrebujete, aby sa kvások aktivoval a cesto vykyslo. Ale výsledok stojí za čas a námahu. Donuty z kysnutého tvarohu by mali byť vyprážané alebo vo vysokej nádobe, z ktorej olej nestrieka.

Ingrediencie:

• tvaroh - 200 g
• múka - 400 g;
• vajcia - 1 ks;
• mlieko - 180 ml;
• cukor - 50 g;
• olej - 30 g;
• suché droždie - 1 lyžička.

Varenie

1. Cukor a droždie sa zriedia v teplom mlieku.
2. Premiešame a necháme 15 minút pôsobiť, aby sa kvások aktivoval.
3. Do misy preosejeme múku, pridáme tvaroh, soľ, vajce a vymiesime.
4. Pridajte rozpustené a vychladnuté maslo a zmes droždia.
5. Vymiesime mäkké cesto.
6. Z nej sa vytvorí guľa, vloží sa do misky, prikryje sa fóliou a nechá sa 1,5 hodiny na teplom mieste.
7. Keď cesto vykysne, pretlačíme ho a formujeme do guľôčok s priemerom asi 2 cm.
8. Vyprážame ich na oleji do zlatista.

Z tvarohu môže byť nielen lahodný dezert, ale aj vynikajúce občerstvenie. Ak chcete, môžete k nim pridať jemne nasekaný kôpor a nasekaný cesnak. Vďaka týmto produktom bude jedlo ešte chutnejšie a pikantnejšie. Je lepšie ich podávať hneď, kým sú tvarohové guľky, opečené na oleji, ešte horúce.

Ingrediencie:

• maslo - 50 g;
• soľ;
• korenie;
• tvaroh - 200 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• strúhanka;
• oleja.

Varenie

1. Tvaroh je kombinovaný s maslom, soľou a korením.
2. Pridajte strúhaný syr a premiešajte.
3. Vytvarujte guľky, obalte ich v strúhanke a opečte.
4. Hotové tvarohové guľôčky, vyprážané v oleji, rozložené na papierové utierky.

Posypané sezamovými semienkami je to niečo neuveriteľne chutné. Príbuzní a priatelia budú príjemne prekvapení pikantnou chuťou a nezvyčajným vzhľadom tohto jedla. Z uvedeného počtu komponentov sa získajú 3 porcie. A ich varenie trvá asi 40 minút.

Ingrediencie:

• tvaroh - 300 g;
• kôpor - 30 g;
• múka - 1 šálka;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• vajcia - 1 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ;
• sezam;
• olej na vyprážanie.

Varenie

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske a premiešame rukami.
2. Vytvarujte guľky veľkosti vlašského orecha, obaľte ich v sezamových semienkach.
3. Ponorte polotovary do oleja a smažte do zlatista.

Tvarohové guľôčky, ktorých recept je uvedený nižšie, sú veľmi jemné. Namiesto sódy bikarbóny môžete použiť prášok do pečiva. Dôležitý bod - cesto musíte miesiť iba rukami. Ak na tieto účely použijete mixér alebo mixér, potom bude hmota príliš tekutá a výrobky si nezachovajú svoj tvar.