Urbech a iné pochúťky z ľanového semena. Ako sa to robí, ako to funguje, ako to funguje
Dozviete sa, čo je to urbech, aké sú jeho výhody a škody, aké druhy existujú a aký recept si ho uvariť doma. Povieme si aj to, ako by sa mal používať, kde ho môžete kúpiť a ako ho najlepšie skladovať. Nebudú chýbať ani recenzie produktov.
Urbech - čo to je
(z avarského slova urba, čo znamená mleté ľanové semienka) je pasta vyrobená z orechov alebo semienok mletých na kamenných mlynských kameňoch. Toto je tradičné dagestanské jedlo. Medzi horalmi je už po stáročia obľúbený pre svoju nutričnú hodnotu a unikátny súbor užitočných látok.
V skutočnosti je urbech jedným z prvých predstaviteľov toho, čo sa dnes nazýva superpotravina. Ide o produkt, v ktorom je obsah živín a vitamínov mnohonásobne väčší ako všetky doteraz známe hodnoty.
Napríklad tmavý ľanový urbech obsahuje rekordné množstvo mastných kyselín omega 3. Teda trikrát viac ako v rybom tuku.
V sezamovom urbechu je veľa vápnika. Vstrebáva sa oveľa lepšie ako vápnik získaný z mlieka.
Výhody a škody Urbechu
Urbech je 100% živý produkt. Prírodná pasta (semená alebo orech). Neobsahuje konzervačné látky, cukor ani žiadne dochucovadlá.
Nižšie sa bližšie pozrieme na výhody a škody každého typu produktu. Každý typ pozostáva z rôznych východiskových produktov. Na základe primárneho produktu sa určujú výhody a kontraindikácie prírodnej pasty.
Obliečky Urbech
Ľanový urbech bol vždy cenený vďaka svojej obrovskej veľkosti. Takáto prírodná pasta je pre ľudské zdravie veľmi prospešná! Je to vynikajúca prevencia kardiovaskulárnych chorôb a aterosklerózy.
Obliečky Urbech Veľmi užitočné pre pečeň. Čistí a odstraňuje toxíny. Dobré pre celé trávenie. Teda pre žalúdok a črevá. Pri gastritíde je to veľmi užitočné, pretože ľan má aj obaľujúce vlastnosti.
Tiež podporuje chudnutie. Normalizuje hmotnosť a tuk človeka. Veľa vlákniny a vitamínov. Preto sa na liečenie často používa múka a ľanový olej.
Dobré pre zdravie vlasov, pokožky a nechtov. Nechty so sezamovým a ľanovým urbechom sú veľmi dobre spevnené. Prestanú sa odlupovať a lámať. Vlasy sa začnú lesknúť. Pleť sa vyčistí. Existuje dobrý omladzujúci účinok.
Kontraindikáciou je iba individuálna intolerancia. Napríklad s alergiami.
vo všeobecnosti dobré raňajky- ide o ovsené vločky + sušené slivky, sušené marhule a hrozienka. A ak k tomu pridáte ďalších 5 gr. ľan, tak to budú super raňajky! Odporúčam každému!
Ľanové semienka sa môžu podávať deťom od troch rokov.
AT tradičná medicína Urbech z ľanu je široko používaný pri liečbe kašľa a bronchopulmonálnych ochorení. A tiež pri gastritíde, vredoch a kožných ochoreniach.
Rozprávať o ľane a nehovoriť o jeho vplyve na reumatické ochorenia je samozrejme tiež nemožné. Napríklad na bolesť zubov sa aplikuje vrece zo zahriatych ľanových semien, po ktorých sa odstráni.
Robia aj nálevy a obaľujú nimi boľavý kĺb. Navyše ho vyrábajú zo semien, ktoré sa natierajú aj na choré miesta.
Existuje aj špeciálny druh cestovín, ktoré sa dajú konzumovať pacientov s cukrovkou. Vyrába sa zo semien bieleho ľanu.
Urbech zo sezamu
Šampiónom v obsahu vápnika sú sezamové semienka. Práve vo forme pasty je pre telo najľahšie vstrebateľný.
Urbech zo sezamu Užitočné pre tehotné ženy a dojčiace matky. Vhodné aj pre športovcov a každého so zvýšenou potrebou vápnika.
V sezamovom urbechu je tiež veľa horčíka. Má upokojujúci účinok na nervový systém. Chuť je veľmi chutná. Keď nádobu otvoríte, vôňa okamžite začne pripomínať chuť sezamovej chalvy.
Konopný Urbech
Konopný urbech je držiteľom rekordu v obsahu chlorofylu (rastlinný analóg ľudského hemoglobínu). Preto každý, kto má anémiu a nedostatok hemoglobínu, bude potrebovať tento typ produktu.
Konopný Urbech Konopné semienko urbech obsahuje tiež veľa bielkovín. Preto ho odporúčam športovcom a ľuďom, ktorí sa venujú ťažkej fyzickej námahe.
Priaznivo pôsobí na nervový systém človeka. Zlepšuje zrak, imunitu a činnosť srdca. Pomáha pri nespavosti. Posilňuje vlasy a nechty. Znižuje riziko neplodnosti. Zlepšuje potenciu.
Pre ľudí s nadváhou používajte tento produkt opatrne. S ním môžete rýchlo pribrať. Tiež nie je vhodný pre tých, ktorí majú kamene a ochorenie žlčníka.
Urbech z marhuľových jadier - výhody a škody
Hlavnou hodnotou urbechu z marhuľových jadier je, že obsahuje rekordné množstvo látky (vitamín B17). Má škodlivý účinok na rakovinové bunky. Často sa používa na prevenciu rakoviny.
Urbech z marhuľových jadier Okrem toho samotný prípravok priaznivo pôsobí na dýchacie cesty. Pomáha pri kašli, laryngitíde a bronchitíde. Užitočné aj pri obličkách a zápche. Má mierny laxatívny účinok.
Alergia je kontraindikáciou. Ak užijete vo veľmi veľkých množstvách, potom bude hroziť otrava, nevoľnosť a bolesť hlavy.
Kokosový Urbech
Kokosový urbech je veľmi dobrý na budovanie svalovej hmoty. Normalizuje obsah cholesterolu v krvi a tiež zabraňuje vzniku aterosklerózy.
Kokosový Urbech Je tiež veľmi užitočné používať tento produkt pri nadúvaní, tvorbe plynov a ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Posilňuje tiež imunitný systém. Má protinádorovú aktivitu.
Urbech z arašidov
Tento arašidový urbech sa dá vziať čistý. Sám o sebe je to kompletný a nezávislý produkt.
Urbech z arašidov Užitočné, pretože má mierny choleretický účinok. Preto sa odporúča pri ochoreniach pečene a žlčníka. Tiež pri chorobách žalúdka, gastritíde a vredoch.
Samotná pasta priaznivo pôsobí na stav pokožky, vlasov a nechtov. Zlepšuje sluch a pamäť. A u mužov zvyšuje potenciu.
Tiež podotýkam, že arašidové maslo je najlacnejšie zo všetkých druhov urbechu. Spravidla je to cenovo dostupné, pretože samotný orech je lacný.
Ďalší problém sa týka Urbechu a cestovín zároveň. Alergia na orechy sa stala akútnym spoločenským problémom v 90. rokoch. Najmä arašidy sú považované za jednu z najťažších a najalergénnejších potravín.
Preto boli arašidové výrobky v mnohých zdravotníckych a školských zariadeniach zakázané. No, nezabudnite na kalórie. V 100 gr. orechové maslo obsahuje 600 kcal. Mimochodom, naša stránka má jednu výbornú. Určite ich použite!
Orech urbeský
Orech urbech veľmi dobre pomáha v prevencii onkológie. Má protinádorové vlastnosti. Okrem toho má pozitívny vplyv na mozgovú činnosť.
Orech urbeský Je to veľmi užitočné pre tých ľudí, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou. Užitočné aj pre mužov, pretože tento produkt zvyšuje potenciu.
Keďže je tu veľa horčíka, má dobrý upokojujúci účinok na nervový systém. Táto pasta sa odporúča aj tým, ktorí majú podváhu.
Je tiež veľmi užitočný pri anémii na zvýšenie hemoglobínu. Kyslosť žalúdočnej šťavy je tiež normalizovaná. To pomáha pri trávení.
Mandľový Urbech
Mandľový urbech je najdrahší produkt z uvedených typov. Koniec koncov, samotný orech je drahý, ale je veľmi chutný. Hlavnou vlastnosťou je stiahnutie solí ťažkých kovov. Vo všeobecnosti ide o škodlivé látky, ktoré aktívne absorbujeme každý deň v mestách so zlou ekológiou.
Mandľový Urbech Produkt je tiež veľmi bohatý na aminokyseliny a bielkoviny. Navyše má vyvážené dobré zloženie aminokyselín. Preto ho možno bezpečne odporučiť športovcom a ľuďom, ktorí sa venujú fyzickej práci.
Pamätajte, že ide o vysokokalorický produkt. Je tiež kontraindikovaný u detí mladších ako 3 roky. Možno podať aj trochu staršie, ale vo veľmi malom množstve. Kontraindikované pri ochoreniach žlčníka, žalúdka a pečene.
Kešu urbech je užitočný, pretože originálny produkt obsahuje látku, ktorá posilňuje zubnú sklovinu a ďasná. Jeho chuť je dosť špecifická a stredne sladká.
Tento typ produktu posilňuje kardiovaskulárny systém a má omladzujúci účinok.
Zo všetkých druhov je to tento najcennejší produkt. Užitočné vlastnosti sú veľmi rôznorodé. Obsahuje veľa chýbajúcich živín pre tých, ktorí sa venujú surovej strave. Pre nich bude tento produkt obzvlášť cenný.
Tiež, ak ho budete užívať s mierou, bude možné zlepšiť pamäť, zrak, trávenie. Stále existuje šanca na prevenciu rakoviny.
Urbech z ostropestreca mariánskeho: výhody a škody
Urbech z ostropestreca mariánskeho je užitočné použiť na zbavenie sa toxínov a toxínov. Pomáha tehotným ženám vyhnúť sa toxikóze. Niektorí lekári ho odporúčajú používať pri rakovine.
Urbech z ostropestreca mariánskeho Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Tento produkt pomôže normalizovať metabolizmus a znížiť hmotnosť.
Dobré na akné a psoriázu. Zlepšuje zdravie vlasov, pokožky a nechtov. Zvyšuje ľudskú imunitu. Veľmi užitočné pre pečeň.
Ak hovoríme o škodlivosti, potom by sa tento typ produktu nemal používať na alergie, nevoľnosť alebo hnačku. Existuje tiež kontraindikácia pre ľudí s hnačkou a epilepsiou.
Urbech z tekvicových semienok
Urbech z tekvicových semien dobre posilňuje steny tepien. Preto je užitočné ho užívať proti ateroskleróze a kŕčovým žilám. Prípravok má mierne diuretický účinok, čo je užitočné pri problémoch s obličkami a močovým mechúrom.
Urbech z tekvicových semienok Zlepšuje tiež pamäť a mozgovú činnosť. Znižuje tiež únavu. Preto ak máte zvýšenú mozgovú aktivitu (študenti, vedci a pod), tak odporúčam tento druh prírodných cestovín.
Posilňuje nervový systém, cievy a srdce.
Vo veľkom množstve spôsobuje hypovitaminózu a zadržiavanie stolice. Veľké dávky tiež prispievajú k vzniku vredov a usadzovaniu solí.
Chia semienka urbech
Chia semienka urbech zlepšujú činnosť tráviaceho systému. Omladzuje organizmus, posilňuje kosti a zuby. Znižuje cholesterol a zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
Chia semienka urbech Priaznivo pôsobí aj na nervový systém. Zadržiavaním tekutín prispieva k dobrému fungovaniu buniek v tele. Obsahuje veľa vápnika.
Urbech z čiernej rasce
Urbech z čiernej rasce je dobré užívať pri ochoreniach tráviaceho traktu. Odstraňuje aj rôzne odpadové látky, čo je užitočné pre obličky a pečeň.
Urbech z čiernej rasce Posilňuje rast vlasov. Priaznivý účinok na pokožku. Pomáha pri bronchitíde, astme a zápale pľúc.
Je veľmi užitočný pre ženy, pretože pomáha pri ochoreniach genitálnej oblasti. Aj s takýmto prípravkom sa po pôrode ľahšie zotavuje.
Použite tento typ produktu nie viac ako 2 lyžičky. o deň. Ak ste alergický na rascu, je najlepšie ju úplne prestať používať.
Urbech: recept doma
Recept na výrobu urbechu doma je veľmi jednoduchý. Pripravuje sa z rôznych semienok alebo orechov pomalým mletím na kamenných mlynských kameňoch. Tento spôsob spracovania umožňuje uložiť všetky užitočné vlastnosti a látky, ktoré sú obsiahnuté v pôvodných produktoch.
A tiež nadobúda prístupnú formu. To znamená, že sa rozdrví do takej miery, že sa zmení na hustú viskóznu homogénnu hmotu. Preto sa lepšie a ľahšie konzumuje ako samotný originálny produkt.
Varenie urbechu doma Mlynček na kávu tu nie je vhodný, pretože dokáže pomlieť múku len z ľanových semienok. A tu je dôležitý proces drvenia jadra semena a zároveň mletie mlynskými kameňmi na získanie viskóznej hmoty.
Vo všeobecnosti na získanie urbechu potrebujete mlyn s kamennými mlynskými kameňmi a originálny produkt (ľanové semiačka, chia, tekvica atď.). V procese drvenia už vynikne prírodná pasta. Potom sa už dá zložiť do nádoby na uskladnenie a následné použitie.
Existuje však aj iný spôsob. Je však menej užitočný ako predchádzajúci. Môžete ho však použiť aj doma.
Berieme 500 gr. ľanové semienko, predtým sušené v sušičke. Ak nie je žiadny sušič, môžete ho sušiť v rúre alebo v krbe. Ale bohužiaľ, teplota sa tam neudržiava tak presne ako v sušičke.
Teplota sušenia nesmie presiahnuť 40°C. Je to potrebné, aby sa užitočné látky a vitamíny v pôvodnom produkte nerozpadli.
Vo všeobecnosti berieme 500 gr. suché semienko a zaspať v mixéri a brúsiť.
Teraz musíte zahriať mlynské kamene (súčasť balenia melangeur). Môžete ho zohriať v sušičke. Je to potrebné, aby sa ropa extrahovala rýchlejšie.
Opracovanie mlynských kameňov v melangeur (urbech maker) Potom rozdrvené semienko nasypeme zhora na mlynské kamene a vidíme, že sa mlynské kamene nezastavia. Môžu prestať, ak dajú príliš veľa produktu a sila melangeura začne chýbať.
Teraz zostáva len čakať, kým melanžér pripraví urbech. Treba sa občas pozrieť. A keď sa už z múky uvoľní olej, zmes zhustne a prilepí sa na kôstky. Potom budete musieť použiť špachtľu na čistenie.
Tento postup trvá asi tri hodiny.
Ak je vyrobený z mäkšieho produktu (tekvicové semienka, slnečnicové semienka, arašidy atď.), varenie bude trvať hodinu a pol.
Takže po hodine práce v melangeur (mlyne) hmota začína hustnúť.
Nezabudnite sledovať teplotu. Ak sa priblíži k 40 ° C, potom všetko zastavte a nechajte produkt vychladnúť. Nádobu môžete umiestniť na chladnejšie miesto. Potom musíte znova zapnúť melangeur.
Stojí za to povedať, že ľanový urbech je zo všetkých ťažší. Preto pri varení v melangeur môže teplota dosiahnuť 50 ° C. Pri ostatných mäkších produktoch bude výrazne nižšia. Takže tu buďte opatrní!
Takže po 3 hodinách bude ľanový urbech úplne pripravený.
Mini mlynček s kamennými mlynskými kameňmi Ak ho nemáte, tak odporúčam kúpiť alebo objednať v dielňach. Existujú celkom malé modely, ktoré nezaberajú veľa miesta v kuchyni. Sú praktické a ľahko sa používajú. Potom vás určite nebude bolieť hlava z toho, ako si doma uvariť urbech.
V melange tiež v zásade bude stačiť. Mnoho ľudí používa túto metódu. Tu však musíte starostlivo sledovať prevádzkovú teplotu. To platí najmä pre ľan.
Ako používať urbech
Teraz si povieme, ako správne používať urbech. Moslimovia ho najčastejšie jedia počas svätého mesiaca ramadán. Koniec koncov, je ľahké sa ich nasýtiť. Používa sa nielen ako pochúťka, ale aj ako výživný a tonizujúci prostriedok.
Ľanová múka a drvené ľanové semienka sa používajú aj v iných častiach sveta. Takže v Kanade, Nemecku a na Škandinávskych ostrovoch sa pridávajú do pekárenských a cukrárskych výrobkov. Pridáva sa aj do mäsových a rybích polotovarov.
V Abcházsku je obľúbeným národným jedlom mleté ľanové semienko zmiešané s medom a orechmi.
Urbech s ovsenými sušienkami Cestoviny Urbech môžeme konzumovať s medom, cukrom alebo maslom. Tak sa zmení na výdatnú pochúťku.
Ľanový vzhľad produktu s maslom a medom je podobný jemnej čokoládovej paste. Čo sa týka chuti a benefitov, takáto čokoláda výrazne prevyšuje bežné kakaové náprotivky.
Na varenie sladké jedlo, urbech sa zohreje a zmieša s rozpusteným maslom a medom. Nepriveďte do varu. Pomery všetkých zložiek sú približne rovnaké. Všetko je upravené podľa chuti.
Roztopený urbech s maslom sa konzumuje v tekutej forme ako sladkosť. Ochucujú ním kašu alebo ju vychladia v chladničke a jedia si ju natierajú na chlieb.
Aby sa živý produkt Urbech lepšie vstrebal, môžete ho použiť so šťavnatou zeleninou. Urobia to mäkšie, nie také viskózne a vodnatejšie s bohatou chuťou.
Sezamové a arašidové pasty možno bezpečne konzumovať v čistej forme. Ale ľanový výrobok musí byť zmiešaný s medom alebo chlebom! Len vo svojej čistej forme sa pevne drží na oblohe a je veľmi ťažké ho prehltnúť.
Najjednoduchší spôsob, ako jesť urbech, je zmiešať ho s medom. 3 lyžice pasty na 1 lyžicu medu.
Urbech vyrába vynikajúce energetické tyčinky. Nižšie je uvedený špeciálny recept. Teraz si pripravíme tyčinky zo sušených brusníc a kešu.
Energetické tyčinky Ingrediencie:
- sušené brusnice
- Kešu oriešky
- Figy (vopred namočené vo vode)
- Tekvicové semiačka
Všetky tieto ingrediencie nalejte do mixéra. Pridajte k tomu ovsené vločky a potom všetko pomeliete. Potom nalejte obsah do samostatnej misky.
Potom vezmeme urbech ( napríklad marhuľové jadro) a dáme na rozdrvenú hmotu. Dve polievkové lyžice budú stačiť. Po pridaní je potrebné všetko premiešať.
Ak je vaša hmota príliš drobivá, môžete pridať trochu prírodnejšej pasty.
Teraz zrolujte loptu a vyrovnajte ju na doske. Dá sa to urobiť pomocou valčeka, prstov alebo taniera. Ďalej všetko orežte nožom a vložte do chladničky na 4 hodiny.
Vyrovnaná hmota Teraz ich zostáva nakrájať a podávať. Nakrájajte na tenké obdĺžniky.
Tyčinky na krájanie Recept Baba Ganoush
Obyvatelia Dagestanu dlho miešali urbech v rovnakých pomeroch s medom a maslom. Natierali ho na chlieb alebo pita chlieb a zapíjali vodou.
Toto sú také jednoduché a chutné raňajky!
Postupom času sa však Dagestan urbech stal neoddeliteľnou súčasťou stoviek jedinečných a úžasných jedál. Obľúbená orientálna pochúťka baba ghanoush jeden z tých. Nižšie je uvedený recept.
Potrebujeme 3 baklažány, 3 lyžice bieleho sezamu urbech, 2 lyžice citrónovej šťavy a olivový olej. Potrebujete tiež hlavu cesnaku, petržlenovú vňať, soľ a korenie.
Baklažán upečieme v rúre do mäkka. Keď vychladnú, opatrne odlúpnite kôru a dužinu je potrebné nakrájať nadrobno do pastovitého stavu. Potom do baklažánu pridajte sezamové semienka a dobre premiešajte. Postupne primiešame nasekaný cesnak a petržlenovú vňať.
Potom dochutíme olivovým olejom, pridáme soľ a korenie. Hotové jedlo môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami.
Kde kúpiť urbech a ako skladovať
Našťastie si urbech môže kúpiť takmer každý. Gastronomický zázrak sa predáva aj vo veľkých obchodných reťazcoch a špecializovaných predajniach zdravej výživy.
Urbech cena za 200 gr. sa pohybuje od 150 do 230 rubľov. Samozrejme, všetko závisí od výrobcu a typu produktu.
Hotový urbech z čiernych a bielych ľanových semienok Niektorí výrobcovia môžu ponúkať špeciálne 50g vzorkovníky. Sú oveľa lacnejšie. Táto možnosť je užitočná najmä pre tých, ktorí sa ešte nerozhodli pre vhodný typ produktu. Môžete teda vyskúšať niekoľko možností naraz.
Ihneď treba povedať, že je nevyhnutné rozlíšiť urbech od jednoduchej orechovej pasty!
Takže čokoládová zmes s prídavkom lieskových orieškov získala celosvetovú slávu. Vynaliezaví cukrári z Apeninského polostrova počas druhej svetovej vojny vynašli cestoviny s kakaom a orechmi.
Táto pochúťka nahradila čokoládu, ktorej bol nedostatok. Takáto pasta však nemá nič spoločné s prírodným dagestanským urbechom.
Mnoho výrobcov orechového masla nahrádza prísady dezertov, aby znížili náklady na konečný produkt. Veľké množstvo cukru, aróm a rôznych konzervačných látok neutralizuje priaznivý účinok konzumácie orechov.
Lahodná čokoládovo oriešková pasta sa bohužiaľ vlastnostiam a kvalitám urbechu ani len nepribližuje. Tá druhá, mimochodom, sa často nazýva Dagestanská čokoláda.
Faktom je, že jeden z druhov južných pochúťok sa vyrába z kakaových bôbov. Má pevnú štruktúru, keďže kakaové maslo tuhne pri teplote 34°C.
Urbech z kakaových bôbov je prírodná tmavá čokoláda, ktorá sa môže konzumovať bez predbežnej úpravy a pridávania do iných jedál.
S takouto rozmanitosťou na trhu si každý nájde svoj obľúbený druh prírodného produktu. Rozsah je skutočne úžasný!
Vyberaj múdro! Pozorne si prečítajte štítky.
) neboli nikdy považované za užitočné. Čokoládové pasty sú škodlivé a kalorické, cukor je sladký jed, sladkosti, koláče sú metlou na postavu a zuby. Ale nie, mlsný maškrtník sa môže radovať – stále existujú také, ktoré sú chutné aj zdravé. Do istej miery užitočné, pretože zmysel pre proporcie nikto nezrušil. Jedným z nich je urbech alebo urba - lahodné a sladké cestoviny z Dagestanu, ktoré tam veľmi ocenia. A nedávno sa to začalo oceňovať aj v severnejších oblastiach našej obrovskej krajiny.
Čokoládová nátierka bez čokolády
Urbech sa objavil pomerne nedávno - v 18. storočí. Aristoteles a iní antickí myslitelia teda nemali to potešenie vyskúšať tento produkt. A objavil sa vďaka láske pastierskych žien k ich manželom. Najmilšie polovičky pomleli rôzne semienka, pridali k nim med alebo olej a dali ich do zaváracích pohárov pre manželov. Samotná nádoba nezabrala veľa miesta, ale jedna lyžica tohto produktu stačila na uhasenie hladu a dokonca aj smädu, na zvládnutie únavy a chorôb, ktoré sa horolezcom pri viacdňových výletoch prihodili.
V preklade z Dagestanu táto pasta znamená „ľan“, pretože z ľanu vyrábali urbech. Úžitok a škoda horalov nejako zvlášť nezaujímali. A čo je najdôležitejšie, bolo to chutné a uspokojujúce. A zdravie... títo ľudia sú jedni z najzdravších. Aké ďalšie dôkazy o prospechu sú potrebné?
Dagestanci si svoju pochúťku pochvaľujú nielen ako kulinárske majstrovské dielo, ale aj ako prostriedok, ktorý dokáže postaviť na nohy každého slabého a chorého. Čo je urbech a ako je užitočný? Urba sú cestoviny. Farbou sa podobá čokoládovej Nutelle. Ale! V jej zložení nenájdete ani gram čokolády. Jeho štruktúra je viskózna, preto sa môže natierať na chlieb (diétne, sme za zdravý životný štýl).
Urbech sa získava mletím semien obsahujúcich veľké množstvo oleja. A do hotovej pasty pridajte med alebo olej kvôli viskozite. Semená sa používajú väčšinou surové. No kto túto chuť nemá rád, môže si suroviny predpražiť alebo vysušiť v rúre.
Urbech môže byť jedno alebo viaczložkový. Jeho zloženie závisí od použitých surovín. Vyberte si preto ingrediencie podľa svojej chuti.
- Ľanové semienko - mimochodom, samotný produkt je veľmi užitočný, máme o ňom.
- Konopné semienka. A nechichotajte sa, podozrievavo si prižmúrte oči. Používame semená, nie iné časti tejto rastliny. A nie na škodu, ale na dobro.
- Jadro z kôstok marhúľ alebo broskýň.
- Semená alebo slnečnice.
- Všetky druhy orechov:,. Môžete použiť exotickejšie, ktoré ženy pastierov takmer nepoznali: kokos.
Pozri, okrem semienok a medu v Urbechu nič iné nie je. Produkt je prírodný.
Sila dzhigit v lyžičke urba
Vieme o výhodách ľanových semienok a orechov. Takže ani urbech nie je na škodu. Treba oceniť výhody takejto kompozície. Ktorákoľvek zo zložiek, podľa hrdých horalov, dáva silu, zmierňuje únavu, posilňuje telo. Ale konkrétny účinok pochúťky závisí od semien ovocia.
- Obliečky Urbech bohaté na vlákninu, aminokyseliny, lepok, rastlinné estrogény. Jedia maškrtu, aby oddialili nástup staroby, zabránili rozvoju rakovinových buniek a zlepšili zdravie žien - očisťujú telo od toxínov a trosky. Môžete ho užívať pri akýchkoľvek bronchiálnych ochoreniach vrátane tonzilitídy a zápalu pľúc - má sekrečné vlastnosti.
- tekvicový urba. Tekvica patrí pre svoje bohaté zloženie (stopové prvky, minerály, vitamíny) a vlastnosti medzi najhodnotnejšie produkty. Takúto pochúťku možno odporučiť tým, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie a normalizovať prácu žalúdka, čriev, pečene.
- Urbech z konopných semien obsahuje minerály a vitamíny, ktoré zabraňujú trombóze, podporujú činnosť srdca a posilňujú cievy. Mastné kyseliny odstraňujú prebytočný cholesterol a udržujú normálnu hladinu triglyceridov (to je tuk, ktorý sa buď používa na doplnenie energie, alebo sa ukladá do rezervy v páse a bokoch) v krvi. a ďalšie vitamíny pomáhajú liečiť kašeľ a upokojujú červené hrdlo.
- Orech urba- to je množstvo všetkých druhov užitočných mastných kyselín, ktoré sú zodpovedné za našu energiu, funkciu mozgu, celkový stav. Onkologické ochorenia, vysoký krvný tlak, krehké cievy, migréna a cukrovka, anémia a ateroskleróza, očista tela – to nie je úplný zoznam neduhov, s ktorými si Urba poradí.
- Makový Urbech cenený pre svoju antihelmintickú kvalitu. Okrem toho nasýti telo skupinou cenných vitamínov (A, D, C, B, E) a užitočných prvkov. Mak má sedatívny a hypnotický účinok. Preto chlieb s urbou z maku s medom a s teplým mliekom na noc a nezbadáte, ako upadnete do sna. Presne ako Lev z Čarodejníka z krajiny Oz. Pasta zmierňuje bolesť a možno ju použiť na potieranie a obklady.
- Dagestan urbech, pripravený z obyčajných čiernych semienok, dopĺňa zásoby energie, znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje činnosť mozgových buniek a posilňuje kosti.
- Urbech zo sezamu vyrobené z čiernych aj bielych semien. Prvé sú cenené pre svoje antioxidačné a laxatívne vlastnosti, omladzujúci účinok, elimináciu toxínov. Tie dodávajú telu cenné minerály: vápnik, meď, horčík, posilňujú imunitný systém.
- Urbech z marhuľových jadier. Jeho výhody a škody sú založené na najcennejšom zložení semien. Pasta dopĺňa nedostatok minerálov: vápnik, jód, draslík, zinok, železo. Ale v kostiach je aj vitamín B17 a látka kyanid. Oba potláčajú rakovinové bunky. Jedzte taký urbech. Existujú recenzie o účinku vitamínu B17, takže si urobte vlastné závery:
„Môjmu príbuznému diagnostikovali rakovinu. Pri hľadaní finančných prostriedkov som narazil na správu v jednej zo sociálnych sietí. Hovorilo o žene, ktorá užívala vitamín B17 a bola úplne vyliečená z tejto hroznej choroby. Inšpirovaný som túto informáciu preposlal príbuznému. Nemôžem povedať, že je úplne vyliečená, pretože vitamín neužíva pravidelne. Ale je tu pozitívny trend, cíti sa lepšie a stále žije. A vitamín B17 sa nachádza v mnohých semenách, vrátane marhuľových kôstok.“
A z iných chorôb (vredy, pečeň, bronchitída, žlčník, astma, kostrové ústrojenstvo, artróza a pod.) pomáha pasta z tekvicových či konopných semienok, slnečnicových či sezamových semienok, maku a ľanu urbech. Ako sa to používa? Stačí lyžička denne.
Chutné, ale s vysokým obsahom kalórií
Ak do urby pridáte med alebo olej, teda nastrúhané olejnaté semienka, tak sa takáto pasta chuťovo porovná, ba dokonca prekoná. Mínus oboch je v ich energetickej hodnote. Viac ako 500 kcal obsahuje 100 gramov cestovín – a preto je urbech veľmi kalorický. Ako ho používať, aby bol prínosom a nejedli prebytočný tuk? Odpoveď je - bez fanatizmu, trochu.
- Nejedzte cestoviny lyžičkami. Maximálne - natierať tenkou vrstvou na chlieb alebo jesť každé ráno lyžičkou na imunitu. Zmieša sa s maslom alebo medom - zvyšuje sa obsah kalórií.
50 gramov medu a urby, 40 g oleja. Všetky zložky roztopte vo vodnom kúpeli. Ale nevarte! Natierame na chlieb.
- V urbechu môžete namáčať ovocie v čistej forme. Jablká - v ľanovom semienku alebo sezamovej paste. Broskyňa - v marhuľovom urbechu. Hrozno - v slnečnicovom urbári.
- Ostatné druhy cestovín dokonale vyrazili šaláty, cereálie, prílohy: orech, konope, sezam, tekvica. Pri pečení môžete použiť makový urbech. Recept na cesto môže byť váš osvedčený, rodinný a náplň môže byť Dagestan.
2 polievkové lyžice urbechu a rastlinného oleja, lyžica citrónovej šťavy alebo sójovej omáčky. Čerpacia stanica je pripravená.
- Namiesto dresingu pridajte cestoviny do šalátov, omáčok, pripravte si dezerty a nápoje.
Recept na koktail: Rozmixujte 2 banány s 2 polievkovými lyžicami cestovín a 1,5 šálky mlieka v mixéri.
„Kúpiť nemôžem variť“
Cestoviny Urbech sa dajú kúpiť v Dagestane. Tam sa semená melú kamennými mlynskými kameňmi, pričom sa súčasne vytláča olej. A ako si vyrobiť urbech doma?
Ak sú semená niekoľkokrát mleté v mlynčeku na mäso, potom sa kaša ukáže, ale suchá. Mlynček na mäso nevyťahuje olej. Nefunguje ani mlynček na kávu a mixér. Existuje aj iný spôsob.
Ukrajinci majú taký široký hlinený hrniec so zaobleným dnom – makitru. Používa sa na mletie maku. Brúsia sa makogonom - zaoblenou tyčinkou so zahusťovadlom. Môžu rozdrviť semená. Ak takýto doplnok kuchyne nemáte, nevadí. Na drvenie korenia použite mažiar. A tiež silu a trpezlivosť získať homogénnu hmotu a vytlačiť z nej olej.
Chceli by ste si skúsiť vyrobiť svoj vlastný urbech? Jeho úžitok a škoda sa takýmto pokusom neznížia ani nezvýšia. Ale určite bude mať úspech. A aby olej ľahšie vynikol, semienka mierne zahrejte.
Hoci o škode - tu nejde o túto pastu. Urba predsa nemá žiadne kontraindikácie. Semená a orechy sú ale pre niekoho alergénom a samotné cestoviny nemožno nazvať diétnymi. Preto je možné, že tí, ktorí trpia kilami navyše, ho zjedia len na prvý pohľad.
Takýto cenný produkt k nám prišiel z Dagestanu. Chuť pre amatéra, ale výhody sú na nezaplatenie.
Ako sa vyrába dagestanská pochúťka - urbech aslan napísal 9. februára 2016
Mlyny bzučia vo veľkom dome na okraji Kizilyurtu. Elektromotory kvília, otáčajú sa obrovské mlynské kamene. Útly chlapík prináša semená v modrom plastovom vedre, vyšplhá sa na vysoký pomník a nasype ich do lievika. Palica nasadená na oceľovom čape skáče na špeciálne ryhy mlynského kameňa a rozvibruje násypku suroviny tak, aby padala dole v rovnomernom prúde. Z prevrátenej plastovej fľaše kvapká olej a spod spodných mlynských kameňov pomaly vyteká hustý kal rôznych odtieňov, od čiernej po zelenú.
V susednej dielni sa mení na stovky plechoviek so šarlátovým nápisom „Urbech“ a znakom firmy – orlicou, modrým vŕškom, vychádzajúcim slnkom a písmenami „Dido“.
Koniec koncov, továreň patrí jednému z vodcov komunity Didoy - ľuďom žijúcim na najvzdialenejšom okraji Dagestanu, v okrese Tsuntinsky, a ktorých počet je taký malý, že ani nevytvorili písaný jazyk pre jazyk Dido, a v štatistikách sa radia medzi Avarov.
Ale Jamal sa nepovažuje za Avara a pri stretnutí namiesto priezviska hovorí krátko - Dido. Aj letmý pohľad na tohto silného, prešediveného muža v kockovanej košeli rozopnutej na hrudi stačí na to, aby pochopil, že rozhodnutia iných ľudí nie sú pre neho dekrétom.
Dezert po celý deň
„Jeden človek, veľký človek, začal vyrábať tovar presne kopírujúci naše obaly. Prišiel som k nemu a povedal som: "Hanbite sa!" A on: "Vieš vôbec s kým hovoríš?" Myšlienka na vystrašenie. Odpovedal som mu: „Kto si, je mi to jedno a som didoista. A za mnou je celá armáda Didoi." Premýšľal a premýšľal a začal sa stavať. Ponúkal peniaze, veľa. Ale povedal som, že nič nepotrebujem. Hlavný je úctivý prístup, aby so mnou ľudsky súhlasil. Rozlúčení priatelia. A o šesť mesiacov neskôr sa môj synovec oženil so svojou neterou. Tak sa narodili.
Urbech, ktorý vyrába spoločnosť Jamal's, je hustá masa mletých semien mnohých rastlín: od vlašských orechov a rasce až po exotický amarant a chia. Na dagestanských trhoch už z diaľky vidno vysoké veže rôznofarebných džbánov s urbechom z mandľových a marhuľových kôstok, no najobľúbenejší na Kaukaze je, samozrejme, čierny plátený urbech. Nie bez dôvodu, podľa jednej verzie, toto slovo samotné pochádza z názvu ľanu v Avare.
Ale neponáhľajte sa naplniť si ústa maškrtou. Vo svojej čistej forme je ľanový urbech chuťovo nezvyčajný a silne úpletový, takže dokáže nadlho odohnať neopatrných z dagestanskej kuchyne. Najprv ho treba poriadne uvariť – zohriať v naberačke vo vodnom kúpeli, pridať rozpustené maslo a potom med alebo cukor. Získate vynikajúci dezert, ktorý nahradí horalov a čokoládu, a arašidové maslo, obľúbené na Západe. A ak to urobíte redšie a neprimiešate sladkosti, pripravíte si na kurze výbornú omáčku - dagestanské halušky.
— Ja sám milujem čistý ľanový urbech. Bez medu a oleja,“ hovorí bradatý Shamo, Jamalov obchodný partner. - Moje deti uprednostňujú mandle a arašidy, trojročná dcéra si to sama natiera na chlieb. Ale keď necítim ľan, telo bije na poplach. Niečo mu chýba. Keď som pracoval v Moskve, nebol čas. Ráno som pil čaj s urbechom - a celý deň som sa energicky prechádzal. Bolo mi povedané - kto potrebuje tvoj urbech? Obchody sú plné potravín! Ale ľudia, ktorým záleží na svojom zdraví, o tom vedia veľa.
Duša mlyna
Shamo je remeselník z Untsukulu. Kedysi pracoval v miestnej továrni na drevené výrobky s kovovým zárezom, teraz vyrába mlyny. Našťastie medzi oboma odvetviami bolo nečakane veľa spoločného: kov, drevo a sústruh, no na prácu s kameňom ich treba prerobiť. Dokonca aj polotovary pre mlynské kamene Jamal a Shamo sa do Kizilyurtu dovážajú z ich rodných oblastí, hoci je to ďaleko a drahé. Sú si istí, že čím je divočina vzdialenejšia a čím menej spevnených chodníkov v nej, tým sú kamene kvalitnejšie – od výbuchov pri cestných prácach vznikajú v skalách drobné trhliny, ktoré sa potom môžu nevhodne objaviť.
- Jeden blok nám zobral celý Kamaz. Priniesli ho a rozvrstvili diamantovým lanom – vyšlo sedem mlynských kameňov. Tvrdá práca, ale stojí to za to. Ak vyskúšate výrobok priamo z mlyna a viete, že je váš vlastný, prešiel kameňom a drevom, cítite to úplne inak.
Raz horalovia hľadali vhodný kameň do mlyna v riekach a roklinách pri svojich dedinách. Celé mesiace sa z nej priamo na mieste tesali mlynské kamene. A potom spolu s príbuznými a susedmi odvliekli kamenný kruh vážiaci niekoľko centov do dediny. Hovorí sa, že niekedy lámal a mrzačil ľudí. Teraz sú kamene prevážané nákladnými autami a rezané diamantmi a potom sú dlho sústružené a leštené. Nie je to jednoduché - zle vyvážený mlynský kameň rýchlo vyskočí a zlomí sa. Preto malá továreň nevyrába viac ako jeden alebo dva mlyny za mesiac.
Elektromotory umožňujú vyrábať múku a urbach v priemyselnom meradle – a stále niektorí zákazníci chcú robiť všetko po starom. A tak si vo fabrike objednajú ručný mlyn na mletie pšenice v krajine a hneď aj pečenie chleba, alebo vodný mlyn do odľahlých oblastí, kde sú výpadky elektriny. Pravda, pokrok prišiel aj sem – remeselníci vyrábajú vodné turbíny s lopatkami zo starých kolies nákladných áut.
"Nakoniec sa na mlyn pozeráš, ako keby bol živý," usmieva sa Shamo. Škoda to dať preč. Nedávno som jeden predal Machačkale — takže každý týždeň volám súčasnému majiteľovi. Pýtam sa ako sa máš. Ak veterný mlyn nevyrobím úprimne, nebude fungovať. Odovzdáte ňou časť seba.
Mlyny v Dagestane využíval celý svet na rôzne účely. Našťastie na takejto univerzálnej jednotke bolo možné mlieť rôzne druhy urbechu, múky a ovsených vločiek - donedávna populárne v celom Rusku, ale teraz takmer zabudnuté. V čase zberu marhúľ sa dedinčania zoraďovali do dlhých radov, aby zomleli jadrá kôstok zmiešané s drveným cukrom.
Teraz mlynárstvo zažíva v republike skutočný boom. Najmä často sa mlyny objavujú v autoservisoch - pretože ich zamestnanci rozumejú technológiám. Vo štvrti Botlikh často pri diaľnici stoja jednotky miestnych Kulibinovcov a motoristi si môžu kúpiť urbech priamo spod mlynského kameňa. Niekedy sa tam zadarmo rozdávajú domáce sladkosti - len aby potešili ľudí a získali priazeň Alaha.
Do Moskvy!
Urbech, opevnený v dedinách a na cestách, berie hlavné mesto republiky útokom.
„Sedem hodín ráno. Moja žena ma požiadala, aby som pomohol jej matke odniesť vrece ľanu do mlyna na neďalekej ulici,“ píše Rasul Kadiev, známy machačkalský právnik a bloger. - Blížime sa k nenápadnému jednoposchodovému domu, na ktorého slabo obielenej stene je zeleným náterom ledabolo napísané „urbešský mlyn“. Od skorého rána sa tu tvorí rad. Je potrebné mať čas zrno odvážiť, vyčistiť, vysmažiť a naložiť do malých elektrických mlynčekov.
Brúsenie kilogramu stojí asi 80 rubľov. Na trhu - niekoľkonásobne drahšie. „Zákazníkmi“ sú väčšinou staršie ženy v šatkách. Avarská a Darginova reč je počuť v hluku elektromotorov. Workshop vonia čokoládou alebo kávou, sladko a povzbudzujúco. Riaditeľ, vysoký mladý muž, váži obilie, prijíma peniaze a stará sa o mlyny. O zvyšok sa starajú samotné babičky, ktoré veľmi dobre poznajú všetku techniku.“
Začiatkom roku 2010 prišiel Urbech aj do Moskvy – nie bez pomoci tých istých všadeprítomných Jamal a Shamo. Prvých obchodných partnerov si našli práve na Arbate, kde obchodovali ručne.
"Ľudia prišli, vzali lyžicu a povedali: "Fu, nechutné!", spomína Shamo. - A vysvetlil som: „Vezmite si rôzne druhy urbechov, skúšajte opatrne. Hlavná vec je nebáť sa. Áno, pletie v ústach, ale bude pliesť aj v žalúdku.“ Niektorým chlapom sa to páčilo, mali nápady, ako produkt lepšie pripraviť a zabaliť. Teraz si urbech vyrábajú sami. V Moskve ich už predávajú desiatky obchodov.
Raw foodists a urbechedelki
Prelom nastal, keď sa Shamo stretol s Nadeždou Semyonovou, zakladateľkou prvého obchodu so surovou stravou v Moskve. V ten istý deň dostali Nadezhda a jej manžel, ktorý predáva darčekové figúrky, list. Nadezhda - s príbehom o Urbechu, Pavel - s návrhom drevených výrobkov Untsukul so zárezom. Predstavte si ich prekvapenie, keď si uvedomili, že autorom správ je jedna a tá istá osoba.
Nadežda si Urbech obľúbila, ale stanovila si podmienku – produkt by mal byť zameraný na raw foodistov. Pri teplotách nad 43 stupňov sa rozkladajú užitočné bielkoviny a aminokyseliny, takže žiadna tepelná úprava! Podnikatelia pokrčili plecami: predsa len, urbech z pražených semienok je chutnejší. Ale vôľa klienta je zákon. Aby sa produkt nezohrieval trením, mlyny museli bežať pri nízkych otáčkach, ale zisk z predaja v Moskve to viac ako ospravedlňoval. Tak sa objavil nový, raw food urbech, ktorý sa dnes úspešne predáva po celej krajine.
„Urbech je ruská superpotravina,“ povedal Dmitrij Lemešev, odborník na Kaukaz, ktorý predáva „dagestanskú čokoládu“. „Je to veľmi zdravé a výživné – ideálne jedlo na prechádzky po horách. Medzi mojimi moskovskými klientmi nikto nekupuje urbech len preto, že chutí. To platí najmä o produkte zo surovej stravy: obyčajným ľuďom sa zdá príliš nevýrazný. Pravda, vnímanie chutí sa medzi raw foodistami mení. Čo cítia, nemôžem povedať. Ale hlavnou vecou pre nich nie je gurmánske jedlo, ale množstvo bielkovín, tukov a sacharidov, veľa cenných aminokyselín. Obzvlášť užitočný je konopný urbech. Dnes v mestách ľudia žijú v extrémnych podmienkach. Zlá ekológia, nezdravý životný štýl – tak sa ukazuje, že jedlo, ktoré vymysleli poľovníci a pastieri, šetrí obyvateľa mesta.
Podľa odborníkov sa teraz ročne vyprodukuje niekoľko stoviek ton urbechu. A hoci väčšinu „dagestanskej čokolády“ vyrábajú obyvatelia tejto republiky, majú už aj high-tech konkurentov. Zakladateľ raw food firmy Zeleno teda prišiel so špeciálnym chladiacim plášťom pre čínsky elektrický mlyn, ktorý vám umožní získať za studena lisovaný urbech oveľa rýchlejšie.
Číňania by boli zrejme prekvapení, keby sa dozvedeli, že odvtedy mnohí Rusi nazývajú mlyny z Nebeskej ríše urbechedelka. Ale je príliš skoro na to, aby sa Jamal a Shamo znepokojovali. Trh rýchlo rastie a je tu dostatok priestoru pre každého.
Urbech je jedlo národnej dagestanskej kuchyne. V dávnych dobách sa s nimi zaobchádzali s bojovníkmi, ktorí počas vojenských bitiek a dlhých ťažení míňali veľa energie. Ľudia s podlomeným zdravím tiež používali tento produkt na obnovenie sily a energie. Ide o zmes mletých slnečnicových semiačok, ľanových alebo marhuľových jadier v zložení s medom a olejom.
Táto sladká pochúťka je vhodná na ozdobenie cukroviniek, dá sa natrieť aj na kúsok chleba a zajesť ako zahryznutie s čajom alebo iným nápojom. Dnes je možné si ho uvariť aj sami. Všetky suroviny sú navyše voľne predajné.Hlavný je výber čerstvých surovín, aby bol výsledný urbech aj chuťovo výborný.
Urbech recept
- Najprv musíte vziať akékoľvek semienko, napríklad marhuľové, ľanové, slnečnicové alebo konopné. Potom ho musíte jemne pomlieť v mlynčeku na kávu. Aby sa to dosiahlo, nemusí sa sušiť, aby sa zachovali prospešné vlastnosti - to je hlavný vrchol prípravku. Pri mletí sa uvoľňuje veľa olejov, to je tiež dôležité. Možno bude mierny rozdiel v množstve uvoľneného oleja, niektoré semená ho dajú viac a niektoré menej. Ale nie sú v tom žiadne zvláštnosti a to nemôže nijako ovplyvniť kvalitu budúceho Urbechu. Môžete použiť semená a iné veci, ako sú marhule a konope, chuť sa ukáže ako originálna, ale záleží na vašich želaniach.
- A tak vznikol polotovar očakávanej sladkosti: sú to sekané orechy v olejovej zmesi, možno vzhľadovo nepotešia, ale majú celú pokladnicu minerálov, vitamínov, bielkovín, sacharidov a tukov. . Teraz je možné do výslednej zmesi pridať ďalšie produkty.
- Za týmto účelom rozpustite maslo a potom doň opatrne pridajte med. Všetko sa odporúča variť vo vodnom kúpeli, aby nedošlo k spáleniu. Ale zároveň je stále potrebné neustále miešať, aby sa všetko správne rozptýlilo. Teraz je zmes homogénna a môže sa použiť na ďalšiu prípravu.
- Predtým pripravená orechová hmota sa umiestni do roztavenej zmesi a potom sa všetko znova premieša. Zo začiatku sa vám bude zdať trochu vodnatá, no po vychladnutí určite nadobudne požadovanú hustotu, keďže miesta a olej budú po vychladnutí predsa len hustejšie.
- V tekutom stave sa hotový urbech naleje do nádob, v ktorých sa bude uchovávať v chladničke, potom sa ochladí a až potom sa odošle na trvalé miesto. Poháre by mali byť pevne uzavreté viečkami, aby sa zabránilo vniknutiu iných pachov. Všetko nie je také ťažké a tieto produkty sa dajú kúpiť.
Kulinárske zručnosti tu nie sú potrebné. A zložky môžu byť pridané v akomkoľvek množstve, všetko závisí od chuti. Obchodný tip: aby zmes zostala vždy čerstvá, musí sa pripravovať v malom množstve a dlhodobo skladovaná zmes postupne stráca svoje užitočné vlastnosti. Takže tento bod by sa mal vziať do úvahy.
Pri príprave produktu môžete pridať aj kakao a čokoládu, môžete pridať ďalšie príchute a farbivá, nie je potrebné ich používať, vyrobené na syntetickej báze, môžete si jednoducho vziať šťavu z čerstvej repy alebo mrkvy. Takto bude pokrm len hodnotnejší a bohatší na nutričné zložky.
Výhody produktu
V súčasnosti sa zistilo, že Urbech má množstvo užitočných vlastností. Produkt dokonale potláča pocit hladu a nasýti telo živinami. Je vhodný pre športovcov, ktorí na tréningoch vynakladajú veľa úsilia, ako aj pre ľudí, ktorých práca je spojená so zvýšenou fyzickou aktivitou.
Urbech môžu užívať aj ľudia, ktorí potrebujú zabezpečiť výživu mozgu. Mnoho užitočných vlastností orechov a medu dáva telu silu. Metabolizmus sa normalizuje, tráviace orgány začnú lepšie fungovať, kardiovaskulárny systém sa vráti do normálu. Zlepšuje funkciu pečene a obličiek. Krv sa obnovuje a dodáva do orgánov.
Neo napriek veľkému počtu výhod používania produktu existujú obmedzenia na jeho príjem. Opatrní by mali byť ľudia s prehnanou telesnou hmotnosťou. Neodporúča sa pre ľudí s alergiami.
Záver
Urbech je možné použiť na ozdobenie koláčov, pečiva a iných výrobkov. Má schopnosť udržať si tvar po dlhú dobu. Môžete do nej namáčať palacinky, palacinky a tabani.
Dnes bude hospodárnejšie variť si ho sami, ako kupovať hotový výrobok v obchode, najmä preto, že to nezaberie veľa času a samotný proces varenia je veľmi jednoduchý. Možno budú tieto tipy užitočné pre ekonomické a praktické ženy v domácnosti.
Tiež sa ti môže páčiť:
Ako variť hubové a kuracie julienne?
Ako variť shawarma (shawarma) doma?
Ako variť lasagne doma s mletým mäsom.
Ako variť tabakové kurča na panvici.
Svieže palacinky na kefíre
Ako uvariť jahňacie mäso chutne a rýchlo v rúre so zemiakmi