Lahodný vzdušný tvarohový kastról. Tvarohový kastról

Krok 1

Všetok tvaroh opatrne pretrieme cez sitko (v prípade, že použijete mäkkú tvarohovú alebo tvarohovú hmotu, tak nie je potrebné mlieť cez sitko). Preložíme do veľkej misy. Potom tvaroh rozdrvíme s vajíčkami a cukrom. Môžete pridať žĺtky a bielky oddelene. Aby ste to dosiahli, žĺtky by sa mali pridať pri miešaní tvarohu s cukrom a bielkoviny na konci dávky. Ak chcete získať vzdušnejšie pečivo, môžete bielkoviny vopred poraziť cukrom a pridať túto hmotu do cesta. Do našej hmoty dáme už zmäknuté maslo a vzniknutú tvarohovú zmes postupne zašľaháme. Tu pridáme krupicu, mlieko a šľaháme, kým nevznikne homogénna hmota. Nechajte 45-50 minút (aby mala krupica čas napučať).

Krok 2

Celý povrch pekáča namažte rastlinným olejom a posypte krupicou. Na to natrieme cesto na kastról. Potom vložíme vzdušný tvarohový kastról do rúry predhriatej na cca 200 stupňov a počkáme, kým sa nevytvorí zlatistá kôrka (pripravenosť môžeme ako vždy skontrolovať vareškou).

Krok 3

Hotový kastról vyberieme z rúry. Nechajte mierne vychladnúť (20-30 minút). Môžete podávať s džemom, ovocným sirupom, kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, medom atď. Hotový tvarohový kastról by mal pripomínať tvarohový puding. Ak dávate prednosť tomu, aby bol tvaroh cítiť „na zube“, potom sa neobťažujte potieraním sitom. Všetky ingrediencie stačí zmiešať vidličkou. Ak však máte radi jemný, vzdušný tvarohový kastról, potom sa nezaobídete bez mixéra a sita. Je tu ešte jedna veľmi dôležitá nuansa: kastról bude ešte veľkolepejší a jemnejší, ak namiesto múky pridáte do cesta krupicu a najprv ju namočíte do kyslej smotany. Okrem toho musíte formu trochu posypať krupicou a vopred ju namazať olejom, aby sa vaše pečivo nelepilo na steny formy. Do cesta sa odporúča pridať aj prášok do pečiva a vanilku, ale to nie je pre každého. Pre chuť môžete do cesta pridať rôzne bobule, hrozienka, kúsky ovocia, sušené ovocie, avšak v tomto prípade už nebude váš kastról klasický, ale špeciálny.

Tvarohový kastról v rúre môže byť skvelou voľbou pre lahodný dezert, ktorý si zamiluje celá vaša rodina. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. S prípravou tohto jemného tvarohového koláča môžete ľahko experimentovať: môžete pridať rôzne plnky, od sušeného ovocia až po džem. Ponúkame najlepšie recepty na tvarohový kastról, vyberte si a varte!

Veľmi jemný a vzdušný tvarohový kastról, ktorý je skôr ako koláč. Varenie takého sladkého jedla z tvarohu je veľmi rýchle. Toto je základný recept na tvarohový kastról, do dezertu môžete pridať čokoľvek: sušené ovocie, orechy, mak, čerstvé ovocie a dokonca aj zeleninu. Bude to chutné!

Ingrediencie:

  • domáci tvaroh - 500 g;
  • maslo - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • hrozienka - 50 g;
  • biely cukor - 40 g;
  • soľ a vanilkový cukor - každá štipka.

varenie:
Hlavnou zložkou klasického tvarohového kastróla je tvaroh. Preto je veľmi dôležité, aby bol čerstvý s príjemnou kyslastou vôňou a chuťou.

Aby ste tvaroh neutierali ručne, môžete použiť mlynček na mäso.

Do už vyvaľkaného tvarohu pridáme hrozienka.
V samostatnej miske vyšľaháme ručným šľahačom vajcia s vanilkovým a bežným cukrom, štipkou soli. Túto zmes potom prelejeme do misky s tvarohom a hrozienkami. Všetko dobre premiešajte, aby sa výsledná hmota stala homogénnou. Celú hmotu rozotrieme do formy vymastenej maslom.

Odporúča sa použiť špeciálnu formu vyrobenú z tepelne odolného skla. V ňom sa kastról ukáže byť vlhkejší a šťavnatejší, prakticky bez horenia. Formu naplnenú tvarohovou hmotou vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Po 45 minútach môžete podávať.

Tvarohový kastról ako v škôlke

Toto jedlo je pre mnohé mamičky osvedčeným spôsobom, ako prinútiť dieťa jesť tvaroh. V čistej forme ho s chuťou zje len málokto z tých najmenších. A keďže tento produkt je jedným z najpotrebnejších pre rastúci organizmus, musíte ísť na triky a triky.
Pre detskú kastról je lepšie brať čerstvý a mäkký tvaroh s kyslosťou.

Ingrediencie:

  • tvaroh - 400 g;
  • krupica - 100 g;
  • cukor - 100 g;
  • čerstvé vajcia - 2 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • maslo - 50 g;
  • soľ - štipka;
  • vanilín pre chuť.

varenie:
Maslo zmäknite pri izbovej teplote. Nalejte krupicu s mliekom a nechajte pol hodiny. Preskočte tvaroh cez mlynček na mäso, aby bol jemnejší. Ak je to pohodlnejšie, môžete ho jednoducho rozmiešať v mixéri. Vajcia potrieme cukrom.

Tvaroh, zmäknuté maslo, vajcia s cukrom a napučanú krupicu vyšľaháme v mixéri dohladka. Pridajte soľ a vanilku. Zmiešajte výslednú tvarohovú hmotu. Ak dom nemá mixér: všetky ingrediencie na kastról zmiešajte bežným drvičom zemiakov.

Pripravte si zapekaciu misu na pečenie kastrólov v rúre - steny a dno vymastite malým kúskom masla. Navrch masla jemne posypeme suchou krupicou alebo strúhankou. Najvhodnejšie je piecť v silikónovom pekáči, stačí ho opláchnuť studenou vodou. Pri pečení skla sa vždy prilepí na steny. Je vhodné použiť formy s nepriľnavým povlakom. Cesto preložíme a povrch uhladíme. Kastról by nemal byť veľmi tenký, najlepšie je, aby bol hrubý 3-4 cm.

Teraz posielame tvarohový koláč do rúry predhriatej na 180 stupňov asi 40 minút, kým nebude zlatohnedá. Na konci pečenia je možné rúru bezpečne otvoriť, aby ste skontrolovali prepečenie pečiva.
Hotový kastról vyberte z rúry, podávajte teplý alebo studený s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo sladkou smotanovou omáčkou.

Tvarohový kastról s krupicou v rúre

Kastról pripravený podľa tohto receptu z krupicovej kaše a tvarohu si dokonale zachováva svoj tvar a je vzdušný a veľmi jemný.

Produkty:

  • tvaroh - 450 g;
  • tučná hustá kyslá smotana - 150 g;
  • krupica - 70 g;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • cukor - 75 g;
  • soľ a vanilkový cukor - každá 1 štipka;
  • sóda alebo prášok do pečiva - 1/4 lyžičky

Recept na tvarohový kastról s krupicou v rúre:
Tvaroh vopred posypeme cukrom. Pre chuť pridajte aj trochu vanilkového cukru.
Nalejte sódu do tvarohovej hmoty a premiešajte. Sóda bikarbóna (alebo prášok do pečiva) urobí koláč vzdušným a dvojnásobným.
Do tvarohového cesta rozšľaháme vajíčka a pridáme kyslú smotanu.

Výsledné cesto šľahajte mixérom tak, aby sa tvaroh rozdrvil. Ak nemáte takéto zariadenie ako mixér, potom vám pomôže bežné sito. Tvaroh pred varením rozdrvte cez sito a potom k nemu pridajte ostatné zložky receptu.
Do výslednej hmoty pridajte suchú krupicu. Predtým sa nedalo naliať kvôli tomu, že cesto bolo šľahané mixérom.

Cesto s krupicou necháme 1 hodinu napučať pri izbovej teplote. Steny zapekacej misy potom vymastíme olejom a potom povrch posypeme krupicou. Po upečení teda kastról ľahko vyjde z formy. Cesto nalejeme do vymastenej keramickej formy a vložíme do rúry.

Pečieme v rúre 45 minút pri teplote 180 stupňov.
Vychladnutý tvarohový koláč vyberte z formy. Ako vidíte, takéto pečivo je červené, svieže a krásne. Koláč nakrájajte na porciované kúsky a podávajte každému na stôl.
A vždy sa nájde veľa tých, ktorí chcú, pretože sladkému tvarohovému dezertu sa jednoducho nedá odolať. Dúfam, že si všimnete recept na tvarohový kastról s krupicou v rúre!

Video: Bujný tvarohový kastról bez krupice a bez múky

  1. Varenie výrazne zjednoduší mixér alebo mixér, je to s ním oveľa jednoduchšie.
  2. Ak chcete viac roztekajúcu sa a vzdušnejšiu štruktúru, tvaroh vopred premelte cez sitko alebo na to použite ponorný mixér.
  3. Ľahkosť a vzdušnosť tvarohu dodá nie múka, ale krupica. A ak chcete, aby kastról po vytiahnutí z rúry nespadol, cereálie najskôr uvarte.
  4. Ak pripravujete kastról pre dieťa, nahraďte cukor v zložení banánom, ktorý tiež dodá potrebnú sladkosť.
  5. Svieža tvarohová kastról sa pripravuje jednoducho: cesto musíte urobiť tekutejším, dobre ho vyšľahať mixérom, môžete pridať trochu sódy alebo prášku do pečiva. 40 minút v rúre a jemný sladký dezert.
  6. Ak držíte diétu, budete potrebovať kastról z diétneho tvarohu bez múky – presne pre vás. Je menej kalorický ako tvarohový kastról s múkou, má ešte menej kalórií.
  7. Aby sa tvaroh zbavil prebytočnej tekutiny, musí sa preniesť do cedníka, aby bol sklenený. Alebo tvarohovú hmotu vložte do gázy a vyžmýkajte.

Pečenie vám umožňuje uložiť všetky prospešné vlastnosti tvarohu. Obsahuje fosfor a vápnik, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj kostnej štruktúry. Tvarohový kastról v rúre je nielen zdravý, ale aj chutný. Pre spestrenie môžete pridať čerstvé a sušené ovocie.

Klasický kastról bez múky a krupice

  • Čas: pol hodiny.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Náročnosť: ľahká.

Hotové jedlo je veľkolepé. Tento krok za krokom recept na tvarohový kastról v rúre je vhodný pre diétne jedlo. Tvarohová hmota by sa mala odoberať so stredným obsahom tuku, pretože. miska z nízkotučného produktu sa ukáže ako suchá.

Ingrediencie:

  • kefír - 125 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • tvaroh - 400 g.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte kefír a cukor.
  2. Bielkoviny a žĺtky brúsia, kombinujú so sladkým kefírom.
  3. Porazte výslednú hmotu mixérom.
  4. Pečieme do zlatista pri 180°C v silikónovej forme.

Recept s krupicou

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Náročnosť: ľahká.

Kastról s krupicou a tvarohom v rúre bude jemný, ak sa krupica zmiešaná so smotanou nechá 15 minút napučať.

Ingrediencie:

  • krupica - 80 g;
  • med - 4 lyžice. l.;
  • krém - 100 ml;
  • tvaroh - 500 g;
  • vajcia - 3 ks.

Spôsob varenia:

  1. Smotanu spojíme s krupicou, cereálie necháme napučať.
  2. Vyšľahajte žĺtky, bielky s fermentovaným mliečnym výrobkom, pridajte med, premiešajte.
  3. Hmotu zmiešame so smotanovou krupicovou zmesou.
  4. Rúru predhrejeme na 190°C.
  5. Tvarohovú hmotu vložte do odnímateľnej formy.
  6. Pečieme pol hodiny.

Kastról zo škôlky

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Náročnosť: stredná.

Na prípravu tvarohu, ktorého chuť je známa z materskej školy, je lepšie vziať si domáci fermentovaný mliečny výrobok. Vajcia sa musia šľahať, kým sa neobjavia stabilné vrcholy. Predvarená krupica urobí jedlo ešte jemnejším.

Ingrediencie:

  • vajcia - 3 ks;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • kyslá smotana - 125 g;
  • cukor - 100 g;
  • hrozienka - 100 g;
  • tvaroh - 300 g;
  • krupica - 100 g;
  • vanilín, soľ - každá 1/4 lyžičky.

Spôsob varenia:

  1. Na opuch zalejeme krupicu s kyslou smotanou.
  2. Hrozienka sparíme vriacou vodou, vypustíme tekutinu.
  3. Kyslú smotanovo-krupicovú zmes zmiešame s tvarohovou hmotou, žĺtkami, vanilkou a soľou. Beat s mixérom.
  4. Cukor a vaječné bielky vyšľaháme, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
  5. Jemne vmiešame do tvarohového cesta.
  6. Dajte hrozienka.
  7. Formu vymastíme olejom, vylejeme zmes.
  8. Pečieme pri 180°C 45 minút.

Každý vie o výhodách tvarohu, ale nie každý má rád tento užitočný produkt. Tí, ktorí nerešpektujú čerstvý tvaroh, radi jedia všetky druhy tvarohových jedál.

Jedným z najobľúbenejších jedál z tvarohu, ktorý mnohí milujú už od detstva, je tvarohový kastról. Varenie je jednoduché, rýchle, najmä ak ste majiteľom pomalého hrnca a takýchto ľudí je v poslednej dobe čoraz viac.

1. recept na tvarohový kastról (tvarohový kastról s krupicou)

Tento recept na tvarohový kastról je klasickou verziou tvarohového kastróla, ktorý ste dostávali, keď ste boli dieťa v škôlke na raňajky alebo na popoludňajšie občerstvenie (škvarkový tvarohový kastról). Odporúčam tento recept na detskú a diétnu stravu.

Na prípravu tvarohového hrnca budete potrebovať:

Tvarohový syr - 500 gr.
- vajcia - 3 ks.
- krupica - 6 lyžíc. lyžice
- mlieko - 1 šálka
- hrozienka - 1 šálka
- cukor - 3 lyžice. lyžice
- soľ - 1/3 lyžičky

Ako variť tvarohový kastról.

1. Krupicu zalejeme teplým mliekom a necháme 10 minút napučať.

2. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov.

3. Do tvarohu pridáme žĺtky a cukor.

4. Vyšľaháme mixérom alebo vidličkou opatrne potrieme tvaroh so žĺtkami a cukrom.

5. Bielkoviny osolíme a dobre prešľaháme mixérom alebo metličkou či vidličkou.

6. Do tvarohovej hmoty pridáme veveričky, hrozienka a v mlieku namočenú krupicu. Poznámka: Hrozienka je potrebné najskôr vyprať a vysušiť na utierke. Vzniknuté cesto na tvarohový kastról lyžicou premiešame.

7. Tvarohovú hmotu preložíme do zapekacej misy.

Kastról radšej varím v pomalom hrnci, lebo. v tomto prípade sa netreba báť, že sa kastról pripáli. Ak, ako ja, varíte tvarohový kastról v pomalom sporáku, potom nájdite režim "Pečenie" v "Menu" a nastavte čas varenia - 60 minút.

Tvarohový kastról pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 45 minút do zlatista.

Takto som si pripravil kastról!

Chcem poznamenať, že kastról podľa môjho receptu nie je veľmi sladký, diétny. Ak máte chuť na sladké, môžete na vrch naliať hotový tvarohový kastról s džemom, kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou s cukrom. Alebo môžete do cesta pridať ďalšie polievkové lyžice cukru. Dobrú chuť!

Opísaný recept na výrobu tvarohového kastróla je t.s. základné, klasické. Môžete s ním experimentovať, ako chcete. Napríklad namiesto hrozienok vložte do tvarohovej nádoby akékoľvek iné plnivá: sušené ovocie, bobule, ovocie (banány, jablká), citrónovú alebo pomarančovú kôru, vanilkový cukor alebo prírodnú vanilku, surovú mrkvu nastrúhanú na jemnom strúhadle. Slaný tvarohový kastról si pripravíte tak, že do cesta vložíte nadrobno nasekané čerstvé bylinky a strúhaný syr.

Mlieko na namáčanie krupice je možné nahradiť kyslou smotanou alebo kefírom. Nebojte sa experimentovať!

Namiesto krupice môžete použiť škrob, v takom prípade sa chuť tvarohového kastróla ukáže ako jemnejšia. Výsledný tvarohový pokrm bude vyzerať skôr ako tvarohový puding alebo tvarohové suflé. Viac si o tom povieme v našom ďalšom recepte na tvarohový kastról.

2. recept na tvarohový kastról

Na prípravu tvarohového kastróla podľa tohto receptu budete potrebovať:

600 g tvarohu
- 250 ml mlieka
- 100 g cukru
- 1/3 ČL soli
- 2 vajcia
- 50 g škrobu
- 1 lyžička vanilkový cukor
- maslo na vymastenie formy

Ako variť tvarohový kastról:

1. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov.

2. Žĺtky pomelieme s tvarohom.

3. Pridáme mlieko, premiešame.

4. Pridáme cukor, vanilkový cukor a škrob, premiešame.

5. Pridajte soľ do bielkovín a šľahajte ich do pevnej peny.

6. Do tvarohovej hmoty pridajte bielkoviny, jemne premiešajte.

7. Formu vymastíme olejom. Nalejte do nej tvaroh.

8. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme do zlatista (asi hodinu).

Ak pripravujete kastról s tvarohom v pomalom sporáku, vložte tvarohovú hmotu do hrnca, nájdite režim "Pečenie" v "Menu" a nastavte čas varenia - 60 minút.

Tvarohový kastról podľa tohto receptu je veľmi jemný, vzdušný sladký. Zdravý a chutný dezert k čaju!

Som rád, že vás opäť môžem privítať, moji milí hostia. Poďme sa dnes porozprávať o receptoch na výrobu tvarohových kastrólov v rúre.

Nebudem hovoriť o užitočnosti tvarohu, to už viete. Ani jedna detská inštitúcia, ktorú naše deti navštevujú, ako sú škôlky a školy, ako aj letné tábory a sanatóriá, sa nezaobíde bez povinného zaradenia tohto jedla do jedálnička.

Ale môže sa podávať na raňajky, popoludňajší čaj alebo ako dezert s čajom. Miesime krátko a uvarí sa dostatočne rýchlo. Kým sa vaši príbuzní zobudia a umyjú, vy už stihnete pripraviť im skvelé raňajky.

Nielen, že je to len chutné, ale je to aj dostatočne výživné, aby vás zasýtilo. Keď tento zázrak uvarím doma, hneď odo mňa odletí, neostane ani kúsok.

Mám pre vás ako vždy pripravené recepty s podrobným popisom a fotkami a nechýba ani video. A samotná príprava je taká rýchla, že ak ste takýto dezert ešte nepripravovali, tak si ho určite zamilujete a nielen pre jeho rýchlosť, ale aj chuť.

Tvaroh pre náš dezert by mal byť vybraný so stredným alebo vysokým obsahom tuku.

Toto nám podávali v škôlke na popoludňajšiu maškrtu a naliali na to aj kondenzované mlieko. Deti sú často rozmarné v jedle, ale nikto z našej skupiny to nikdy neodmietol. Ak to dáte svojim deťom na raňajky, myslím, že nebudete musieť dieťa dlho prosiť, aby jedlo.

Ingrediencie:

  • Tvarohový syr - 1 kg
  • Cukor - 4 polievkové lyžice
  • Krupica - 4 polievkové lyžice
  • Vanilkový cukor - 10 g.
  • Vajcia - 4 ks.
  • Kyslá smotana - 100 gr.
  • Soľ - štipka
  • Maslo - na vymastenie formy

Spôsob varenia:

1. Do tvarohu pridáme vajcia. A dobre premiešajte vidličkou alebo lyžicou, ako chcete. Ideálne by bolo, keby ste si vzali domáci tvaroh.

2. Do vymiesenej hmoty pridajte cukor, potom podľa chuti prisypte vanilkový cukor a štipku soli. A toto všetko treba samozrejme aj zmiešať.

3. Po premiešaní tam pridajte krupicu a znova premiešajte.

4. Je čas na kyslú smotanu. Do našej tvarohovej hmoty pridajte stredne tučnú kyslú smotanu. Napríklad beriem 20% tuku. Všetko naposledy premiešame a začneme pripravovať formu.

5. Na spodok formy položte pergamenový papier a vymastite ho maslom. Aby sa ľahšie mastilo, vyberte maslo z chladničky vopred, aby trochu zmäklo.

6. Teraz našu hmotu rozotrieme na vymastenú formu a dobre uhladíme. A potom natrieme vrch žĺtkom, aby nám zčervenal.

7. Predhrejte sporák na 180 stupňov a potom tam vložte naplnenú formu. Tam by sa kastról mal piecť asi 40 minút.

8. A potom, čo ho vyberiete z rúry, musí stáť asi hodinu, aby vychladol, inak sa bude ťažko krájať.

Pozrite sa, aké chutné, vzdušné a jemné to dopadlo a vôňa je jednoducho neuveriteľná. Naozaj to chcem vyskúšať.

Klasický recept na lahodný dezert bez krupice

Podľa tohto jednoduchého receptu je tvarohová kastról jednoducho chutná. Skúste to a uvidíte, akú mám pravdu. Vaše deti ho budú hltať na obe líca. Okrem toho možno toto jedlo považovať za diétne.

Ingrediencie:

  • Tvaroh (9%) - 350 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Kyslá smotana - 70 ml.
  • Cukor - 3 polievkové lyžice
  • Vanilkový cukor - 10 g.
  • Škrob - 1 polievková lyžica
  • Hrozienka - 50 gr.
  • Citrónová kôra - 1 lyžička

Ingrediencie na náplň z kyslej smotany:

  • kyslá smotana (15%) - 250 g.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Cukor - 1 polievková lyžica
  • Pomarančová kôra - 1 polievková lyžica

Spôsob varenia:

1. Hrozienka najskôr poriadne prepláchneme a zalejeme vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 5 minút. Potom vypustite vodu a hrozienka dôkladne osušte papierovou utierkou, ak nie, potom toaletným papierom zloženým v niekoľkých vrstvách.

2. Vezmite dve vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov do samostatných misiek. A do každého pridajte jednu polievkovú lyžicu cukru.

3. Bielky šľahajte mixérom pri vysokej rýchlosti, kým sa nevytvorí hustá pena. Potom zašľaháme žĺtky, aby sa cukor rozpustil.

4. Vyšľahané bielky vlejeme do tvarohu a dáme tam 1 polievkovú lyžicu cukru a všetko dobre premiešame.

5. Pridáme kyslú smotanu, cukor, vanilkový cukor a všetko opäť poriadne premiešame. Aby bol kastról dokonale hladký, bez zrniečok, použite ponorný mixér. Dierujte všetky produkty asi minútu vysokou rýchlosťou. Potom tam nalejte žĺtky a už dobre premiešajte lyžičkou.

6. Potom tam pridajte škrob, kôru a hrozienka. Naša hmota na tvarohovú kastról je pripravená. Teraz prejdeme do formy a pečenia.

7. Zložte pergamenový papier do formy, namažte steny olejom. Ak má tvár silikónovú formu, tak netreba nič mazať. Rozložte tam našu hmotu a vyrovnajte ju. Predhrejte rúru na 160 stupňov a vložte tam formu s hmotou. Pečieme 25-30 minút.

8. Medzitým sa pečie, naplníme. Kyslú smotanu nalejeme do misky, pridáme pomarančovú kôru, cukor a rozbijeme jedno vajce. Dôkladne vymiešame metličkou do hladka.

9. Kastról vyberieme z rúry a polejeme pripravenou kyslou smotanou. A potom vložíme späť do rúry pri rovnakej teplote piecť na 20 minút.

10. Keď je všetko upečené, necháme vychladnúť a môžeme krájať. Vrchná vrstva kyslej smotany bude trochu mäkká, ale tvarohová vrstva je hotová.

Takto to vyzerá, šťavnaté, voňavé s nezvyčajne jemnou kyslou smotanou náplňou. Tento recept určite uvarte aspoň raz.

Video o tom, ako variť tvaroh a mrkvu

Navrhujem, aby ste sa pozreli na rýchly recept s pridaním mrkvy. Takýto dezert bude pre vaše deti veľmi užitočný. A navrch môžete poliať nejakým džemom. Bude to jednoducho chutné.

Ingrediencie:

  • Tvarohový syr - 400 g.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Kyslá smotana - 100 ml.
  • Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica
  • Cukor - 3 polievkové lyžice
  • Soľ - štipka

Vyzerá tak chutne, že sa jej len zbiehajú sliny. Tento nám podávali aj v škôlke, po kľudnej hodinke 🙂 .

Dúfam, že sa vám moje recepty na chutný a zdravý tvarohový kastról páčili. Videli ste, ako rýchlo sa dá pripraviť. Trvá to veľmi málo času.

A teraz končím a chcem vám popriať všetko najlepšie. Pamätajte - variť by ste mali vždy v dobrej nálade. Zbohom.


Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore