Určite vyskúšajte tento veľmi chutný a nezvyčajný zeleninový cuketový koláč s paradajkami a syrom. Vynikajúce jedlo na dovolenku, a nielen. Táto pochúťka sa pripravuje jednoducho, ukáže sa chutná, lacná a krásna - skvelá alternatíva k ťažkým mäsovým jedlám.

Ingrediencie:

• cesto na cuketový koláč:
• 1 kg. mladá cuketa alebo cuketa
• 3 ks. vajcia
• 125 gr. kyslá smotana na cesto
• 1-1,5 šálky múky
• soľ, čierne mleté ​​korenie
• 1/2 lyžičky sóda
• rastlinný olej na vyprážanie
• náplň:
• 500 gr. zrelé mäsité paradajky
• 3-4 strúčiky cesnaku
• malý zväzok kôpru
• 125 gr. kyslou smotanou alebo majonézou
• 150-200 gr. tvrdý syr
• zelená Cibuľa

• Na cuketovom koláči je dobré, že sa dá urobiť vopred, alebo si aspoň môžete vopred upiecť cuketové placky. Na palacinky kupujeme mladú cuketu s jemnou šupkou a ešte lepšie cuketu. Ak má cuketa hrubú šupku, ošúpeme ju.
• Tri cukety na strednom strúhadle, pridajte vajcia, soľ, korenie, sódu, kyslú smotanu.

• Premiešame a potom po častiach pridávame múku.

• Cesto je spočiatku dosť husté, no doslova pred našimi očami vplyvom soli cuketa pustí šťavu, cesto sa stáva tekutejším. Možno budete potrebovať viac alebo menej múky, v závislosti od šťavnatosti cukety a množstva soli v ceste. Skúšame cesto na soľ a korenie.
• Tu je ďalšia nuansa. Ak pripravíte cuketový cuketový koláč (rôzne druhy cukety s jemnou zelenou šupkou), koláč bude mať krásne zelené škvrny. Palacinky z obyčajnej cukety sa tiež ukážu ako obyčajné, takže ak chcete dať koláču viac "zelene", pridajte do cesta trochu jemne nasekaného kôpru. Pár vetvičiek kôpru necháme na omáčku.
• Palacinky je vhodné piecť na malej panvici (priemer 16-18 cm). Cesto rozotrieme lyžičkou na dobre vyhriatu panvicu, predtým namazanú rastlinným olejom. Tou istou lyžicou cesto rovnomerne rozdeľte po celom povrchu.

• Cuketové koláčiky pečieme na miernom ohni pod pokrievkou. Keď je jedna strana zhnednutá, otočte na druhú. Je vhodné otočiť koláče plochým vekom, ako to urobiť, podrobne.

• Hotové koláče dáme na tanier, z tohto množstva surovín sa získa 7-8 koláčov.

• Na druhý deň, alebo keď cuketové koláčiky poriadne vychladnú, cuketový koláč pozbierame. Aby ste to urobili, najskôr pripravte pikantnú omáčku z kyslej smotany. Takže do kyslej smotany vložte nasekaný kôpor (2-3 vetvičky) a nadrobno nakrájaný cesnak (alebo ho rozdrvte v strojčeku na cesnak). Premiešame, tak ako má byť osolené, omáčka by nemala byť nevýrazná.
• Stredne veľké paradajky (zrelé, mäsité, najlepšia je krémová odroda), nakrájané na tenké taniere.
• Tri na strednom strúhadle tvrdý alebo polotvrdý syr, môže to byť ruský alebo iný syr, ktorý máte radi.
• Potom každý koláč namažeme pikantnou kyslou smotanou, položíme niekoľko kruhov paradajok, posypeme strúhaným syrom.

• Posledný koláč namažte rovnakým spôsobom omáčkou, vložte paradajky a syr, posypte zelenou cibuľkou. To je všetko, veľmi chutný, šialene krásny cuketový koláč s paradajkami a syrom je pripravený. V zásade ho môžete podávať na stole, ale je lepšie ho dať na niekoľko hodín do chladničky, aby koláče lepšie absorbovali chuť a vôňu cesnakovej omáčky a ľahšie sa krájajú, keď kyslá smotana stuhne.

• Takto krásne dopadne cuketový koláč na reze)))))))))) Ak sa vám cuketový koláč páčil, určite vyskúšajte

Cuketová torta je lahodné a nenáročné na prípravu. Skvelý príklad toho, ako môžete ozdobiť a spestriť svoje každodenné menu rovnakou štandardnou sadou produktov, ktoré denne používame. A čo je najdôležitejšie, je to jednoduché, s minimom času a úsilia.

V skutočnosti je náš koláč všetky rovnaké cuketové palacinky. Ozdobený však pikantným „krémom“ na báze kyslej smotany alebo majonézy. Posypané strúhaným syrom, doplnené rôznymi plnkami, sa objavujú v úplne novej, veľmi atraktívnej a chutnej podobe.

Urobím verziu squashového koláča s ľahkou zeleninovou plnkou a kyslou smotanou, ale ak použijete tento recept ako návod, môžete zakaždým uvariť úplne iné verzie tohto jedla.

Cuketové „koláče“ majú neutrálnu a veľmi jemnú chuť, ktorá vám umožňuje bezpečne experimentovať so zložkami „smotany“ aj náplne. Od zeleniny a mäsa po šunku, kaviár, chobotnice a kúsky rýb, čokoľvek máte radi a nájdete v chladničke. Môžeme začať?

Pripravte ingrediencie podľa zoznamu:

• cuketa, kuracie vajcia, múka - na prípravu vrstiev budúceho cuketového koláča
• paradajky, syr a zelená cibuľa - na plnenie
• kyslá smotana, cesnak, trocha soli a mletého čierneho korenia - na "smotanu"

Cuketu nastrúhame a vytlačíme prebytočnú šťavu.

Pridáme 5 vajec, trochu soli, mleté ​​čierne korenie a dobre premiešame.

Pridajte múku. Pridám asi 10-12 vrchovatých polievkových lyžíc múky. Suroviny na cesto dôkladne premiešame. Cesto by malo byť husté ako na palacinky.

Rozohrejte panvicu. Namažte rastlinným olejom a položte časť cesta, vyrovnajte ho lyžičkou pozdĺž dna panvice, čím získate tvar palacinky.

Tieto svieže palacinky sa stanú koláčikmi našej cuketovej torty. Koláčiky smažíme pár minút z oboch strán do zlatista.

Kým sú koláče vyprážané, môžete si pripraviť "krém" pre náš koláč. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu, niekoľko nasekaných strúčikov cesnaku. Podľa chuti pridáme soľ, mleté ​​čierne korenie. Dodatočne môžete pridať čerstvé bylinky, namiesto kyslej smotany použiť smotanový syr, majonézu alebo kombináciu kyslej smotany a majonézy.

Pripravte si náplň na koláč. Nasekal som paradajky a zelenú cibuľu, strúhaný syr.

Keď sú koláče pripravené, pred pokračovaním v zostavovaní koláča sa musia ochladiť. Na panvici s priemerom 22 centimetrov dostanem 7-8 koláčov.

Vychladnutý cuketový koláč namažte pripraveným krémom. Položte vrstvu náplne.

Opakujte vrstvy.

Cuketový koláč ozdobíme podľa želania. Celé dopoludnie som sa ponáhľal a asi preto prišla na rad téma hodiniek.

Cuketový koláč je pripravený. Pred podávaním je vhodné vychladnúť a nechať niekoľko hodín vylúhovať v chladničke. Ale aby som bol úprimný, túto fázu vždy preskočíme a prejdeme k tomu najchutnejšiemu – k ochutnávke.

Koláč nakrájajte na porcie a podávajte. Dobrú chuť!

Cuketová torta je slávnostné, výdatné a veľmi chutné cuketové jedlo. Možností na jeho prípravu je veľa, no v každom prípade možno rozlíšiť dva základné recepty na jeho prípravu. Takže takýto koláč na občerstvenie môže byť vyrobený buď z vyprážanej cukety, vrstvenej s paradajkami pod jednou alebo druhou omáčkou. Samozrejme, druhá verzia cuketového koláča je oveľa jednoduchšia na prípravu, takže tento recept príde na záchranu, keď sa kráti čas.

Dnes vám chcem ponúknuť koláč, ktorý bude pozostávať z tenkých cuketových palaciniek. A navrhujem pripraviť omáčku na rozmazanie koláča z majonézy, kôpru a cesnaku. Všetci vieme, že cuketa, majonéza a cesnak chutia veľmi dobre. Omáčku je možné pripraviť inak.

Lahodnú omáčku je možné pripraviť aj na báze jogurtu, kyslej smotany, syra. Navyše medzi cuketové placky môžete urobiť zaujímavú vrstvu, s ktorou bude koláč ešte chutnejší. Takýmto doplnkom môžu byť vyprážané šampiňóny, krabie tyčinky, paprika, paradajky, uhorky.

Varenie takého cuketového koláča nie je vôbec ťažké, aj keď trochu dlhé, ale všetko úsilie ospravedlňuje konečný výsledok. Na prípravu cuketového koláča je vhodné použiť mladú cuketu. V prípade, že vezmete staré cukety, musíte z nich odstrániť šupku a vybrať dužinu s veľkými semenami. Teraz sa pozrime, ako variť cuketový koláč krok za krokom.

Ingrediencie:

• Cuketa - 2 ks.,
• Vajcia - 2 ks.,
• Mleté čierne korenie,
• Tvrdý syr - 100 g,
• Soľ - podľa chuti
• Múka je neúplné sklo,
• Kôpor - 10 gr.,
• Cesnak - 3-4 strúčiky,
• Paradajky - 3 ks.,
• Uhorky - 1 ks.,
• Majonéza - 1 balenie,
• Petržlen - na ozdobu
• Slnečnicový olej

Cuketová torta - recept krok za krokom

Príprava tohto cuketového koláča bude pozostávať z troch etáp. Prvou fázou je príprava cesta na patizónové lievance a ich pečenie. Druhým krokom je príprava omáčky a zostavenie koláča. A posledná fáza je jeho dekorácia. Tak poďme na to. Umyť. Ako už bolo spomenuté na začiatku článku, zbavíme šupky a od semienok očistíme len staré cukety. U mladých cukety odrežeme len stopku a špičku. Ďalej nastrúhajte cuketu na strednom strúhadle. V prípade, že sú cukety príliš šťavnaté (to sa stáva hlavne pri mladom ovocí), jemne ich roztlačte rukami a šťavu sceďte.

Pridáme štipku mletého čierneho korenia a soli.

Znova premiešajte. Cesto na cuketové palacinky je pripravené. Mal by byť dostatočne hustý. Ako ukazujú skúsenosti, je lepšie pripraviť hustejšie cesto ako tekuté. Podľa vlastného uváženia môžete pridať kôpor, petržlenovú vňať alebo polovicu cibule, rozdrvenú do stavu pyré.

Do panvice nalejte trochu slnečnicového oleja. Dve polievkové lyžice budú stačiť. Položte panvicu na sporák a dobre ju zohrejte. Nalejte naň jednu naberačku cesta. Rozložte ho lyžičkou po celej ploche panvice. Je potrebné rýchlo vytvarovať palacinku, kým sa cesto nechytí na dno formy.

Okamžite znížte oheň. Palacinku smažíme asi 2 minúty. Akonáhle je jej spodok osmažený, obrátime ho širokou lopatkou na druhú stranu. Opečte aj túto stranu do zlatista. Hotovú palacinku dáme na tanier. Na panvicu opäť pridajte slnečnicový olej a vyložte kopček cesta. Týmto spôsobom upečieme všetky cuketové placky. Na cuketovú tortu mi vyšlo 8 palaciniek.

Pripravte omáčku. Ošúpte strúčiky cesnaku. Kôpor umyte a nakrájajte na malé kúsky. Majonézu dáme do misky. Pridajte do nej cesnak, ktorý prešiel lisom.

Ak nie je cesnak, môžete ho jemne nasekať nožom. Vložte kôpor do omáčky.

Miešajte. Omáčka na cuketový koláč je pripravená.

Prejdime na tretiu etapu - zostavenie torty. Pripravte si krásny tanier, v ktorom budete koláč podávať. Položte naň palacinku. Položte naň lyžicu omáčky a rozotrite ju po celej ploche palacinky.

Takže vrstvu po vrstve všetko prerobte.

Základ cuketového koláča je pripravený. Zostáva to ozdobiť. Ako ozdobu navrhujem použiť tvrdý syr, uhorky, paradajky a petržlenovú vňať. Umyte všetku zeleninu a petržlen. Tvrdý syr nastrúhajte na strednom strúhadle. Vrch torty posypeme strúhaným syrom.

Paradajky a uhorky nakrájame na plátky. Každý kruh paradajok nakrájajte na dve časti. Do stredu koláča položte vetvičku petržlenu. Z jedného okraja koláča rozložte kruhy uhoriek, ktoré sa mierne prekrývajú. Na druhej strane poukladáme plátky paradajok.

Cuketová torta. Fotka

1:505 1:515

Tento recept na zeleninový snack je presne z čias, keď už z cukety jednoducho nie je kam ísť a ani jedno jedlo v domácnosti sa nezaobíde bez cukety.

1:779 1:789

Objavujú sa teda zázraky kulinárskeho umenia, počítané s tým, že hostia prídu a pomôžu im vyrovnať sa s týmito cuketami. A keďže moja cuketa sa už na stole „vychvaľovala“, v mnohých jej kulinárskych inkarnáciách je načase „požiariť“ pred hosťami zeleninovým cuketovým koláčom.

1:1312 1:1322

Už sme si akosi zvykli, že torta je sladký dezert, ale nájdu sa aj slané (snackové). Vyrábajú sa z mäsa, pečene, rýb, palaciniek, zeleniny, húb - vo všeobecnosti sa do takýchto koláčov pridáva množstvo produktov. Snackové torty sú vždy originálne, chutné, ozdobia každý stôl a páčia sa takmer každému. Napríklad pečeňovému koláču sú verní aj tí najskeptickejší „milovníci“ vnútorností.

1:2088

Cuketový koláč je jednoduchý na prípravu, lacný na suroviny a výsledok je veľmi, veľmi chutný a zdravý, ako sa ukázalo.

1:259 1:269

A čo je najdôležitejšie, nie všetci hostia pochopia, že boli opäť kŕmení cuketou.

1:390 1:400

Tortový snack z cukety

1:463

2:968 2:978

Ingrediencie:
2 cukety,
1 vajce
1 cibuľa
0,5 šálky múky
6 vajec na plnku
150-200 g majonézy,
100-150 g tvrdého syra,
400-500 g húb.

2:1220 2:1230

Spôsob varenia:
Dve malé cukety nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme 1 vajce, 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 0,5 hrnčeka múky. Soľ, korenie podľa chuti. Cesto by malo mať konzistenciu palaciniek.
Smažte palacinky do zlatista.

Na plnenie:
1.) 6 ks. vajcia uvarené natvrdo (žĺtok z jedného vajíčka si necháme na ozdobenie torty zvrchu), nakrájame nadrobno, pridáme majonézu a cesnak.
2.) tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme majonézu a cesnak.
Náplň môže byť ľubovoľná, podľa vlastného uváženia. Môžete pridať aj nadrobno nakrájanú šunku, kuracie filé alebo vyprážané šampiňóny.

2:2327

2:9

Placky striedavo natierame plnkou, vrch potrieme zvyšnou plnkou, posypeme rozmrveným žĺtkom a bylinkami. Môžete zdobiť, ako vám povie vaša fantázia.

2:320 2:330

Cuketová torta

2:378

3:883 3:893

Budeme potrebovať:

3:931

Cuketa 1 ks;
- pšeničná múka 1 sklo;
- paradajky 3 ks;
- zelenina 60 g;
- kuracie vajce 4 ks;
- soľ podľa chuti;
- majonéza 120 g;
- na vyprážanie rastlinného oleja;
- cesnak 2 strúčiky;
- mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

3:1293 3:1303

varenie:
Cuketu umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle do hlbokej misy.
Pridajte štyri vajcia, korenie a soľ podľa chuti.
Pridajte potrebné množstvo múky. Miešajte lyžičkou, kým nevznikne homogénna hmota.
Vložte do panvice s predhriatym rastlinným olejom tri polievkové lyžice výslednej hmoty. Rozložte na celú panvicu v rovnomernej vrstve.
Smažíme, kým sa na oboch stranách nevytvorí lahodne červenkastá farba. Rovnakým spôsobom opečieme zvyšok cesta.

3:2220

3:9

Na omáčku:
Pridajte nasekaný cesnak, nasekané bylinky do majonézy a všetko dôkladne premiešajte.

3:199

Paradajky nakrájame na tenké kolieska.

3:269

Položte jednu hotovú palacinku na krásnu misku. Celý povrch namažte pripravenou omáčkou, nakrájané paradajky vložte do jednej vrstvy. Podobne poukladáme všetky zvyšné palacinky, pomastíme omáčkou a navrstvíme paradajkami.

3:688 3:698

Vrch zeleninového koláča ozdobte kockami paradajok a celými bylinkami, cuketový koláč je hotový!

3:861 3:871

Poradenstvo: Koláč je najlepšie pozbierať pred podávaním, pretože paradajky dajú šťavu a koláč určite po chvíli „vytečie“. Podávajte zeleninový cuketový koláč má zmysel ako studené predjedlo. A nikomu nehovorte, z čoho je vyrobený!

3:1316 3:1326

Snackový koláč z cukety s mrkvou

3:1416

4:1921 4:9

Plodné leto je v plnom prúde, tak nestrácajme čas a pripravme si maškrtný koláč z cukety!

4:188

Budeme potrebovať:

4 mladé cukety,

100 gramov tvrdého syra,
2 veľké mrkvy
2 žiarovky
majonéza,
cesnak,
petržlen a koriandr,
2 vajcia,
múky.

4:479 4:489

varenie:

4:524

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme, okoreníme a necháme bokom, aby dala šťavu. Potom ich dobre vyžmýkame, pridáme vajce a múku. Cesto by malo vykysnúť ako palacinky.
Na panvici opečte 3 koláče.

4:893 4:903

Na plnenie: nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájajte na kocky a opečte na rastlinnom oleji oddelene. Vypustite prebytočný olej a premiešajte. Pridajte nakrájanú zeleninu. Majonézu zmiešame s cesnakom. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

4:1337 4:1347

Zostavte koláč z cukety: koláč namažte majonézou a cesnakom, potom plnkou a trochou syra. Ďalšie koláče sú rovnaké.

4:1591

4:9

Ozdobte zeleňou a cherry paradajkami, nechajte 30 minút namočiť a môžete si vychutnať jemnú chuť.

4:203 4:213

Snack cuketový koláč s paradajkami

4:300

5:811 5:821

Budeme potrebovať:
Cuketa - 3 kusy (malá veľkosť)
Vajcia - 2 kusy
Kyslá smotana - 2 lyžice.
Mlieko - 100 ml.
Múka - 7 lyžíc.
Paradajka - 2 kusy
sušený kôpor
Soľ
paprika
Čerstvý cesnak - 2 strúčiky.
Majonéza
Kôpor čerstvý.

varenie:

5:1263

6:1768

6:9

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle a necháme 5-10 minút, medzitým vynikne šťava.

6:170 6:180

Príprava omáčky: cez drvič cesnaku pretlačíme cesnak na majonézu, pridáme sušený kôpor a dobre premiešame.

6:399 6:409

Na výrobu palaciniek: Z cukety sceďte prebytočnú tekutinu. Do nastrúhanej cukety pridáme vajcia, kyslú smotanu, mlieko, múku a vypracujeme cesto. Potom soľ, korenie, pridajte sušený kôpor, premiešajte.

6:786 6:796

Konzistencia cesta by mala byť ako na palacinky.

6:881 6:891

Našu cuketovú zmes rozložíme na dobre rozohriatu panvicu vymastenú slnečnicovým olejom a jemne ju rozotrieme lyžičkou. Z nášho cesta vyprážame palacinky.

6:1202 6:1212

Potom položíme na seba, pričom každú palacinku potrieme omáčkou, vložíme kolieska paradajok a opäť prelejeme omáčkou. Našu tortu zdobíme kolieskami paradajok a byliniek.

6:1539 6:15

Videorecept - Cuketová torta

6:90

6:102 6:112

Cuketová torta (4 obojstranne výhodné možnosti pre lahodnú tortu na občerstvenie)

Recept na cuketový koláč číslo 1

Ingrediencie
cuketa 1 ks (stredná)
vajcia 4 ks
múka 6 lyžíc
soľ
mleté ​​čierne korenie
Na plnenie
majonéza
petržlen
cesnak
mleté ​​čierne korenie

Varenie
Cuketu nahrubo nastrúhame a pridáme vajce, múku, soľ a korenie. Medzitým si nastrúhame na jemnom strúhadle cesnak, nadrobno nasekáme petržlenovú vňať a všetko zmiešame s majonézou.

Všetko dobre vyšľaháme. Na panvici opečieme palacinky. Každá palacinka je položená na samostatnom tanieri, aby rýchlejšie vychladla.

Palacinky ochutíme cesnakom, majonézou a petržlenovou vňaťou a poukladáme na kôpku. Musíte počkať, kým trochu nasiakne.

Lahodný cuketový koláč je pripravený!

Recept na cuketový koláč číslo 2

Ingrediencie:
- 2 mladé cukety (celková hmotnosť cca 1 kg)
- 4 vajcia
- 1 šálka múky
- soľ korenie
- 1/2 šálky majonézy
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 4 paradajky
- niekoľko peria zelenej cibule.
varenie:
Cuketa
nastrúhajte na hrubšom strúhadle, potom ich zľahka stlačte, aby ste odstránili prebytočné množstvo
kvapalina. Do cukety pridáme vajcia, múku, soľ a korenie. Do cesta som pridala aj 1 ČL kari.Všetko premiešame, aby vzniklo cesto ako na palacinky.
Panvicu zľahka namažte rastlinným olejom a pečte v nej palacinky. V tomto prípade stačí cesto rozotrieť lyžicou na panvicu
K majonéze pridáme cesnak pretlačený lisom a premiešame.
Paradajky nakrájajte na čo najtenšie plátky (ja som to urobil filetovým nožom).
Teraz zostavíme koláč. Každá vrstva bude takáto: palacinku namažte majonézou (nie veľmi hustou), navrch rozložte kruhy paradajok, potom palacinku znova atď.
Ozdobte paradajkami a bylinkami

Recept na cuketový koláč číslo 3

Cuketu o hmotnosti asi 1 kg ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Osolíme a necháme vytvarovať šťavu.
V tejto dobe opečte panvicu baklažánových kruhov.
Vypustite tekutinu z cukety, dobre vyžmýkajte.
Pridajte 2 polievkové lyžice. vrchovatá múka
2 polievkové lyžice škrob bez sklíčka
2 vajcia
2/3 lyžičky hasená sóda
soľ korenie.
Všetko dobre premiešame a upečieme 4 nie tenké palacinky:
Nebojte sa, ak sa zlomia. Pod vrstvou náplne to nebude viditeľné.
Každá palacinka by mala byť namazaná cesnakovou majonézou.
Na prvú palacinku položte plátky baklažánu.
Na druhú palacinku vložte jemne nakrájanú alebo rolovanú kórejskú mrkvu cez mlynček na mäso cez veľký rošt.
Na tretej palacinky - vyprážané huby.
Na štvrtú palacinku - strúhaný syr a jemne nakrájanú zeleninu.
Vrch torty ozdobíme paradajkami.

Recept na cuketový koláč číslo 4

Ingrediencie:
1 stredná cuketa;
1 vajce;
4-5 lyžíc múky;
soľ korenie;
1 balenie majonézy;
3-4 mrkvy;
2 ks. Cibuľa;
150 gr. syr;
kôpor;
paradajka a paprika na ozdobu.
varenie:
Cesto na cuketové palacinky:
Cuketu očistíme od šupky, zbavíme jadrovníka a potrieme borščom. Soľ korenie. Pridáme vajce a múku. Všetko spolu dôkladne premiešame. Pečieme do zlatista na panvici 10 (alebo viac) stredných palaciniek.
Cesto na cuketové placky sa po panvici nerozteká, preto vezmite veľkú lyžicu a cesto na panvici opatrne a rovnomerne vyrovnajte zadnou stranou panvice.
Plnenie:
Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a smažíme dozlatista, bez vyprážania.
Odstráňte z ohňa. Pridajte majonézu, strúhaný syr a nasekaný kôpor, soľ podľa chuti a chuti.
Touto zmesou potom natrieme všetky palacinky okrem vrchnej.
Vrch potrieme majonézou a stred ozdobíme nadrobno nakrájanou paprikou a na tenké plátky nakrájanými plátkami paradajok.