Lahodné moderné šaláty na slávnostnom stole. Obľúbené šaláty na sviatočnom stole doma. Recepty na chutné šaláty s fotografiami

Ak pristupujete k vareniu s fantáziou a varíte ich s láskou, obyčajné občerstvenie sa zmení na kulinárske umenie. Aj obyčajný, známy šalát vo vašej rodine môže trblietať novými farbami a zmeniť sa na nepoznanie. Ponúkame originálne a lahodné šaláty na sviatočný stôl, ktoré uspokoja chute aj tých najnáročnejších gurmánov.

Slávnostný šalát s chobotnicou a uhorkami

Napriek množstvu produktov v obchodoch sú jedlá z morských plodov stále považované za exotické a potešia hostí. Dokonca aj obyčajný kúsok syra obracia myšlienku chobotnice hore nohami a robí jedlo vynikajúce a hodné pozornosti.

Ingrediencie:

  • chobotnice - 450 g;
  • majonéza;
  • zelený šalát;
  • uhorka - 3 ks;
  • maslo;
  • syr - 350 g;
  • soľ;
  • olivy;
  • kôpor;
  • vajcia - 2 ks. varené.

varenie:

  1. Na varenie potrebujete plochý tanier, namazaný maslom. Ďalej je potrebné pripraviť syrový polotovar - kruh syra s priemerom 11 centimetrov. Poukladáme na tanier. Vložte do mikrovlnnej rúry na 17 sekúnd. Z roztaveného obrobku vytvorte košík. Týmto spôsobom vytvorte niekoľko polotovarov.
  2. Nalejte kostru chobotnice vriacou vodou. Odložte na päť minút. Vypustite kvapalinu. Schladiť. Plátok. Nie je potrebné silno brúsiť, stačí urobiť polkrúžky.
  3. Nakrájajte uhorky. Získajte slamku. Nakrájajte vajcia. Pripojte produkty. Soľ. Nalejte majonézu. Zmiešať.
  4. Vložte listy šalátu do misiek. Rozložte šalát. Ozdobte olivami a vetvičkami kôpru.

S vareným hovädzím mäsom

Nové šaláty vždy priťahujú pozornosť hostí. Ponúkame prípravu predjedla s hovädzím mäsom, ktoré sa v dôsledku správnej prípravy ukáže byť šťavnaté a mäkké.

Ingrediencie:

  • hovädzie mäso - 320 g;
  • soľ;
  • nakladané uhorky - 320 g;
  • majonéza - 120 g;
  • konzervované červené fazule - plechovka.

varenie:

  1. Hovädzie mäso zalejeme vodou. Vyžaduje sa slaná voda. Varte hodinu a pol. Ochlaďte a pomelte. Tvar bude potrebovať kocky.
  2. Nakrájajte uhorky. Pridajte ku kockám hovädzieho mäsa. Z fazule scedíme marinádu. Pridajte fazuľu k uhorkám. Soľ. Pridajte majonézu. Zmiešať.
  3. Aby ste mali čas odhaliť chuť občerstvenia, nechajte ho lúhovať 17 minút.

Predjedlo s údenou šunkou na slávnostnom stole

Jednoduché a chutné šaláty sú vyrobené zo šunky. Predjedlo sa odporúča ihneď skonzumovať, pretože uhorky rýchlo vylučujú šťavu, čo nemá veľmi dobrý vplyv na chuť.

Ingrediencie:

  • syr - 160 g;
  • údená šunka - 220 g;
  • majonéza;
  • soľ;
  • uhorka - 2 stredné;
  • paprika - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks. varené.

varenie:

  1. Nastrúhajte časť syra. Nakrájajte vajcia. Nakrájajte papriku. Uhorky a šunka budú potrebovať slamky.
  2. Pripojte produkty. Naplňte majonézou. Soľ. Zmiešať.
  3. Zvyšný kúsok syra nastrúhame. Posypte hotové jedlo.

Vrstvený krabí šalát

Originálne občerstvenie s čipsovou dekoráciou ozdobí každý stôl.

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 50 g;
  • vajcia - 4 ks. varené;
  • soľ;
  • chrumky;
  • majonéza - 220 ml;
  • konzervovaná kukurica - plechovka;
  • ryža - 110 g varená.

V predvečer sviatkov zhromažďujeme svoje myšlienky, aby sme pripravili chutné a originálne sviatočné šaláty. Dávno preč sú časy, keď sme na dovolenku pripravovali iba sleďa pod kožuchom, ruský šalát a grécky šalát, hoci táto sada šalátov je vždy obojstranne výhodná a úspešná. Preto hostesky stále viac hľadajú nové šaláty na slávnostnom stole - recepty s fotografiami, jednoduché a chutné.

Ak neviete, ako pripraviť nové šaláty na sviatočný stôl, ste na správnom mieste! Dávam do pozornosti zaujímavé a osvedčené originálne šaláty na sviatočný stôl, recepty s fotografiami, ktoré sa budú 100% páčiť všetkým vašim hosťom a po oslave sa hostia postavia do radu s perom a zápisníkom na zapisovanie receptov.

Aké sú teda sviatočné šaláty? Odpoveď môže byť len jedna – lahodná a s tradičným zložením. Koniec koncov, musíte uznať, že nie každý má rád šalátové recepty na sviatočný stôl, kde nechýba exotická kombinácia jahôd a šunky, hrušiek a nivy, či melónov so sleďom.

Preto si recepty na takéto šaláty radšej odložte na romantickú večeru na sv. Valentína a na rodinné sviatky, ako sú narodeniny alebo Nový rok, je lepšie uvariť chutné nové šaláty na sviatočný stôl, ktorý sa bude páčiť všetkým hosťom. Dúfam, že si pre svoj sviatočný stôl vyberiete tie najchutnejšie šaláty (recepty s fotografiami). Všetky chutné šaláty prezentované na stránke na slávnostný stôl (recepty s fotografiami) som osobne testoval a v rozhodujúcej chvíli vás nesklamú.

Šalát s hovädzím jazykom a hubami

Šalát s hovädzím jazykom - veľmi chutný a uspokojivý, muži ho ocenia ako ideálne občerstvenie pre silné nápoje. V recepte som použila nakladané maslové huby, ale poslúžia aj akékoľvek vyprážané huby, napríklad šampiňóny. Pozrite si recept s fotografiou.

Šalát s tuniakom a ryžou "Kvapka vody"

Milí priatelia, dnes vám chcem predstaviť krásny a veľmi chutný šalát Kvapka vody. Ide o šalát s tuniakom a ryžou, čerstvou uhorkou a konzervovanou kukuricou, ako aj tvrdým syrom. Vďaka takémuto výberu ingrediencií je šťavnatá, a preto si myslím, že má taký názov. Pozrite si recept s fotografiou.

Šalát "Ananásová kytica" si samozrejme zaslúži najčestnejšie miesto na každej oslave. Tento šalát s kuracím mäsom, ananásom a hubami je neskutočne chutný. Určite nimi ozdobte svoj sviatočný stôl! Nevarí sa rýchlo, ale je veľmi krásna a uspokojivá. Recept s fotografiou .

Šalát Chafan: klasický recept s kuracím mäsom

Hľadáte nové šaláty na sviatočnom stole - recepty s fotografiami za posledné 2 mesiace? Venujte pozornosť šalátu Chafan! Všetky ingrediencie sú rozložené na veľkej miske, v strede ktorej je omáčka z kyslej smotany, majonézy, cesnaku a kôpru. Potom, tesne pred jedlom, sa všetky zložky zmiešajú. Pozrite si recept s fotografiou.

Vrstvený šalát Nevesta s kuracím mäsom

Máte radi originálne šaláty na sviatočnom stole (recepty s fotografiami)? Šalát "Nevesta" s údeným kuracím mäsom, taveným syrom, zemiakmi a nakladanou cibuľou - presne to, čo potrebujete!

Šalát Obzhorka: klasický recept s pečeňou a krutónmi

Ak máte radi recepty na jednoduché a lacné šaláty, tak môj dnešný Pečeňový ovsený šalát si nepochybne zaslúži vašu pozornosť. Navrhujem pokúsiť sa uvariť šalát Obzhorka - klasický recept s pečeňou a sušienkami. Ako variť šalát "Obzhorka" s pečeňou

Šalát "Nežnosť" so šunkou a uhorkou a syrom

Milí priatelia, chcem vám dať do pozornosti pomerne jednoduchý na prípravu, ale taký chutný a krásny Tenderness šalát so šunkou, uhorkou a syrom. Má naozaj veľmi príjemnú chuť, nie ostrú (ako sa to stáva, ak sú do šalátu zahrnuté feferónky alebo cesnak), ale pokojnú, naozaj jemnú. Zároveň však vďaka uhorke, ktorá prináša ľahkosť a sviežosť a sladkosti konzervovanej kukurice, nemožno tento šalát nazvať ani nudným. Recept s foto viď.

Šalát s vaječnými palacinkami

Veľmi chutný a originálny šalát! Ak tak urobíte, nebudete ľutovať. Šalát s vaječnými palacinkami je vhodný na každodenné menu aj na slávnostný stôl. Tento recept by som nazvala základným. Okrem toho môžete do šalátu pridať konzervovanú kukuricu, varené vajcia alebo strúhaný tvrdý syr. Recept s fotografiou.

Šalát s krabovými tyčinkami a čínskou kapustou

Nové šaláty na sviatočnom stole s krabovými tyčinkami sú veľmi obľúbené - kvôli chuti aj dostupnosti (napríklad v porovnaní s rovnakými krevetami). Jednou z mojich obľúbených kombinácií sú krabie tyčinky, mrkva na kórejský spôsob a uhorka. Toto ste neskúšali?

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou

Milujem nové šaláty na sviatočný stôl - pri ich príprave môžete experimentovať koľko chcete: s prísadami, dresingom, podávaním... Jedným z nich je kokteilový šalát s krabími tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou - ľahký, chutný a veľmi chutné. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom

Šalát s kuracím mäsom a čínskou kapustou

Ukazuje sa veľmi úspešná kombinácia - uspokojujúca, ale zároveň svieža a nevtieravá. Ďalšia zložka dodáva šalátu miernu pikantnosť - kórejská mrkva. Takže z celého srdca odporúčam: kokteilový šalát s kuracím mäsom a čínskou kapustou je ideálny pre hostí, ideálny pre každodenný život, keď duša túži po neplánovanej dovolenke. Recept

Šalát "Losos pod kožuchom"

Ako uvariť lososový šalát pod kožuchom, pozrite sa

Šalát s vlašskými orechmi a kuracím mäsom "Francúzska milenka"

Ingrediencie:

  • varené kuracie filety (300 gramov)
  • 2 cibule
  • 1 šálka ľahkých hrozienok
  • 1-2 mrkvy
  • syr (50 gramov)
  • 1 šálka vlašských orechov
  • 1-2 pomaranče
  • cukor
  • majonéza

varenie:

Všetky ingrediencie navrstvíme

1 vrstva: nadrobno nakrájané uvarené prsia

2 vrstvy: nakladaná cibuľa (pol krúžkov, trochu cukru a soli, kvapka octu, zaliať vriacou vodou)

3 vrstvy: dusené hrozienka

4 vrstvy: strúhaná mrkva

5 vrstiev: syr na strúhadle

6 vrstiev: nasekané orechy

Každú vrstvu namažte majonézou

Navrch poukladáme na kocky nakrájané pomaranče.

Ingrediencie:

  • údené kura 200 g
  • čerstvá uhorka 150 g
  • šampiňóny čerstvé šampiňóny alebo hliva ustricová 150 g
  • cibuľa 1 ks
  • varené vajcia 4 ks
  • majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti
  • soľ a korenie podľa chuti
  • zelená cibuľa (akákoľvek zelenina) podľa chuti

varenie:

Huby a cibuľa nakrájame, trochu opečieme, ochladíme.

Mäso a uhorku nakrájajte na tenké prúžky, nastrúhajte vajcia, nakrájajte zeleninu.

Položte vo vrstvách zdola nahor:

kuracie mäso, uhorka, huby s cibuľou, zelenina, vajcia.

Potrieme dresingom, soľou a korením podľa chuti.

Ozdobte podľa želania.

Šalát "Červená čiapočka" s granátovým jablkom

Ako variť šalát "Červená čiapočka" s granátovým jablkom

Šalát s hubami a mäsom "Lukoshko"

Veľmi originálny listový šalát, chutí naozaj každému, kto ho vyskúša.

Rozloženie vrstiev:

Zelená cibuľa alebo kôpor

Nakladané šampiňóny alebo huby

Varené zemiaky, strúhané

Varené kuracie alebo bravčové mäso, jemne nakrájané

Jemne nakrájané nakladané uhorky

Ďalšia vrstva zemiakov

Kórejská mrkva

strúhaný syr

Zelená cibuľa alebo kôpor

Ako každý vrstvený šalát, nechajte ho vylúhovať v chladničke.

Slaná kombinácia kórejskej mrkvy, húb a kyslej uhorky sa hodí ku kuraciemu mäsu a hubám.

Šalát s chobotnicou a červeným kaviárom "Emperor"

Ako uvariť šalát "Emperor" si môžete pozrieť

Šalát "Cornucopia" s červeným kaviárom, lososom a krevetami

Ako uvariť šalát Horn of Plenty

Dovolenka v dome! Mnohí z nás rozmýšľajú, čo si dať na sviatočný stôl? Nepochybne v prvom rade každý myslí na šaláty. Práve šaláty na sviatočnom stole sú hlavnými jedlami. Môžete ich dokonca uvariť - pre každý vkus.
Aký je rozdiel medzi sviatočnými šalátmi a obyčajnými? V prvom rade dekorácia. Krásna dekorácia je kľúčom k úspechu. Hostia si tento šalát určite zamilujú. Netreba však zabúdať ani na chuť. Ponúkame vám recepty na lahodné šaláty na dovolenku, ktoré vás a vašich hostí nenechajú sklamať.
Originálne a chutné šaláty na sviatočnom stole nie sú náročné na prípravu. Samozrejme, niektoré druhy dekorácií si vyžadujú špeciálne zručnosti či nože, no mnohé dokáže vyrobiť aj nováčik. Táto kategória obsahuje sviatočné šaláty na narodeniny, Nový rok, Veľkú noc, 8. marca, 23. februára či Valentína, nájdete tu aj šaláty k sviatku detí.
Veľkým plusom je, že všetky sviatočné šaláty sú prezentované s fotografiou. Jednoduché a chutné. To vám pomôže vidieť približný konečný výsledok a pochopiť, či by ste ho mali variť. Fotografie krok za krokom budú môcť proces podrobnejšie pochopiť a ľahko ho zopakovať. Pri výbere šalátov na dovolenku sa snažte vybrať tie, ktoré môžete urobiť. Ale, ako sme už povedali, väčšina sa dá urobiť bez špeciálnych zručností, to všetko sú ľahké a jednoduché šaláty na slávnostnom stole.
Ak plánujete bufetový stôl, potom budú okrem predjedál nevyhnutné aj jednoduché šaláty na slávnostný stôl. Môžu sa podávať v tartaletkách alebo na čipsoch, ktoré sa stanú akýmsi porciovaným občerstvením.
V sekcii nájdete aj lacné šaláty na dovolenku, ktorých príprava si bude vyžadovať lacné produkty.
Budeme radi, ak nám zanecháte komentáre k šalátom, ktoré ste vyskúšali. Dúfame, že naša sekcia vám pomôže vybrať tie správne lahodné sviatočné šaláty na váš stôl a uložíte si do záložiek najzaujímavejšie recepty na sviatočné šaláty.

03.01.2019

Šalát "Novoročná maska"

Ingrediencie: sleď, zemiaky, mrkva, repa, majonéza, vajcia, kaviár, olivy, brusnice, kôpor

Dokonca aj taký známy šalát ako kožušinový kabát môže byť zdobený v novoročnom štýle - vo forme masky. Vznikne z toho zaujímavá maškrta, ktorú určite bude chcieť vyskúšať každý.

Ingrediencie:
- 1 mierne nasolený sleď;
- 2 zemiaky;
- 2 mrkvy;
- 2 repy;
- 250 g majonézy;
- 2 vajcia;
- červený kaviár, olivy, brusnice a kôpor na ozdobu.

24.12.2018

Ingrediencie: ružový losos, vajce, syr, paradajka, majonéza

Uisťujem vás, že ak tento šalát pripravíte na Nový rok alebo na akýkoľvek iný sviatok, bude prvý, ktorý bude zmetený zo stola. Odporúčam kúpiť 3 alebo viac porcií. Chuť šalátu je božská a jeho príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie:

- 200 gramov jemne soleného ružového lososa;
- 4 vajcia;
- 200 gramov tvrdého syra;
- 3 paradajky;
- 100 gramov majonézy.

24.12.2018

Šalát "Mitten Santa Claus"

Ingrediencie: ryža, losos, avokádo, citrónová šťava, chobotnice, krevety, majonéza, vajcia

Šalát "Mikulášske palčiaky" sa stal neoddeliteľnou súčasťou môjho slávnostného novoročného stola. Jeho recept je veľmi jednoduchý. Radím vám, skúste to tiež.

Ingrediencie:

- 100 gramov varenej ryže;
- 400 gramov mierne soleného lososa;
- 1 avokádo;
- šťava z 1 citróna;
- 200 gramov chobotnice;
- 500 gramov kreviet;
- 5 polievkových lyžíc majonéza;
- 2 vajcia.

24.12.2018

Šalát "kanec" na Nový rok 2019

Ingrediencie:šunka, vajce, uhorka, kapusta, syr, majonéza, soľ, korenie, bylinky, klobása

Nový rok 2019 príde veľmi skoro, a preto vám chcem ponúknuť, aby ste si na novoročný sviatočný stôl dali lahodný a krásny šalát v tvare prasaťa.

Ingrediencie:

- 250 gramov šunky;
- 2 vajcia;
- 1 nakladaná uhorka;
- 250 gramov pekingskej kapusty;
- 120 gramov tvrdého syra;
- 3 polievkové lyžice majonéza;
- soľ;
- čierne korenie;
- varená klobása;
- zelené.

17.12.2018

Šalát "Peppa Pig" na Nový rok

Ingrediencie: zemiaky, kuracie mäso, syr, nakladaná uhorka, varená klobása, soľ, cvikla, majonéza

Do Nového roka 2019 ostáva už len veľmi málo. Je čas popremýšľať, čím pohostíme našich hostí. Keďže príde rok prasiatka, môžete si pripraviť lahodný šalát v podobe svojej obľúbenej kreslenej postavičky - prasiatka Peppa.

Produkty pre recept:

- dva zemiaky;
- 100 g kuracieho mäsa;
- 1 nakladaná uhorka;
- 50 g syra;
- 150 g párkov alebo varenej klobásy;
- soľ;
- majonéza;
- 2-3 kusy varenej repy.

16.09.2018

Teplý šalát s morskými plodmi

Ingrediencie: morské plody, paradajka, kôpor, soľ, korenie, korenie, olej

Len za 15 minút vám navrhujem pripraviť lahodný teplý šalát s morskými plodmi. Recept je jednoduchý. Navrhujem podávať jedlo na slávnostnom stole.

Ingrediencie:

200 gramov koktailu z morských plodov,
- 1 paradajka,
- zväzok kôpru
- štipka soli,
- štipka mletého čierneho korenia,
- štipka muškátového orieška
- štipka majoránu
- štipka mletého zázvoru
- 20 gramov masla,
- 3 polievkové lyžice olivový olej.

23.07.2018

Lahodný a krásny šalát "Pine cone"

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, syr. zemiaky, kukurica, cibuľa, mandle, majonéza

Na zimné sviatky, najčastejšie na Silvestra, varím Šiškový šalát. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracieho filé,
- 4 vajcia,
- 2 tavené syry,
- 1 zemiak,
- 100 gramov konzervovanej kukurice,
- 1 cibuľa,
- 250 gramov pražených mandlí,
- 100 gramov majonézy.

23.07.2018

Šalát "Náramok z granátového jablka" s mandľami

Ingrediencie: zemiaky, majonéza, mrkva, hovädzie mäso. cibuľa, vajce, cvikla, mandle, granátové jablko

Receptov na šalátový náramok z granátového jablka je veľa. Dnes vám to navrhujem uvariť s mandľami a hovädzím mäsom. Šalát je veľmi chutný.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 100 gramov majonézy,
- 2 mrkvy,
- 200 gramov hovädzieho mäsa,
- 1 cibuľa,
- 4 vajcia,
- 2 repy,
- 20 gramov mandlí,
- 1 granátové jablko.

23.07.2018

Šalát "Mimosa" s jablkom bez zemiakov

Ingrediencie: konzervy, jablko, mrkva, cibuľa, zemiaky, vajcia, syr, majonéza

Existuje veľa receptov na šalát Mimosa. Dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutný a jednoduchý šalát Mimosa bez zemiakov so syrom a jablkom.

Ingrediencie:

- 1-2 plechovky konzervovaných sardiniek,
- 1 jablko,
- 3 mrkvy,
- 1 cibuľa,
- 3-4 zemiaky,
- 5 vajec,
- 100 gramov syra,
- majonéza.

23.07.2018

Šalát "Birch" so sušenými slivkami

Ingrediencie: kuracie prsia, huby, uhorka, vajce, slivky, cibuľa, majonéza, olej, soľ, korenie, bylinky

Na slávnostný stôl vám navrhujem uvariť tento lahodný šalát so sušenými slivkami. kuracie mäso a huby.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kuracích pŕs,
- 300 - 350 gramov šampiňónov,
- 2 uhorky,
- 2 vajcia,
- 50 gramov sušených sliviek,
- 1 cibuľa,
- 200-220 ml. majonéza,
- 50-60 ml. zeleninový olej,
- soľ,
- čierne korenie,
- petržlen a kôpor.

20.07.2018

Šalát "Rozprávka" s kuracím mäsom, šampiňónmi a vlašskými orechmi

Ingrediencie: kuracie filety, šampiňóny, vajce, syr, cibuľa, orech, majonéza

Ak ešte nepoznáte recept na rozprávkový šalát, tak to urýchlene napravte! Obsahuje kuracie filé a šampiňóny, takže je veľmi uspokojivý, rovnako ako vlašské orechy - dodajú šalátu šmrnc.

Ingrediencie:
- kuracie filé - 70 g;
- vyprážané šampiňóny - 70 g;
- vajce uvarené natvrdo - 1 ks;
- tvrdý syr - 50 g;
- cibuľa - 1/3 malá;
- lúpané vlašské orechy;
- majonéza.

20.07.2018

Šalát "Derevensky" s uhorkami a šampiňónmi

Ingrediencie: zemiak, kuracie filé, huby, cibuľa, uhorka, soľ, korenie, olej, majonéza

Dnes vám navrhujem uvariť veľmi chutný šalát „Rustikálny“ s hubami a nakladanými uhorkami. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 200 gramov kuracieho filé,
- 6-8 šampiňónov,
- 1 červená cibuľa
- 5 nakladaných uhoriek,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- 1 polievková lyžica majonéza.

06.07.2018

Šalát "Obľúbený" so šunkou, syrom a paradajkami

Ingrediencie: paradajka, syr, zelená cibuľka, šunka, vajíčko, majonéza

Šunka, paradajky, syr a vajíčko – kombinácia týchto ingrediencií je ideálna do mnohých jedál vrátane šalátov. Toto je recept, ktorý sme pre vás pripravili. Šalát "Obľúbený" - k vašim službám.

Ingrediencie:
- paradajky - 1 malá;
- tvrdý syr - 50 g;
- zelená cibuľa - 3-4 kusy peria;
- vajce uvarené natvrdo - 1 kus;
- šunka - 100 g;
- majonéza - 1 polievková lyžica.

30.06.2018

Teplý šalát s kuracou pečeňou

Ingrediencie: kuracia pečeň, rukola, paradajka, kukuričná múka, vlašský orech, soľ, korenie, limetka, olej, korenie

Tento teplý šalát s kuracou pečeňou je nielen chutný, ale aj zdravý. Recept je pomerne jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 100 gramov kuraciej pečene;
- zväzok rukoly;
- 1 paradajka;
- 4 polievkové lyžice kukuričná múka;
- 20 gramov píniových orieškov;
- soľ;
- čierne korenie;
- plátok limetky;
- 2 polievkové lyžice olivový olej;
- štipka tymiánu;
- štipka pikantného.

27.06.2018

Šalát "Ježek" s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Ingrediencie: huba, korenie, kuracie prsia, cibuľa, maslo, vajce, syr, mrkva, majonéza, soľ

Na slávnostný stôl vám navrhujem uvariť veľmi chutný a krásny šalát "Ježek" s hubami a kórejskou mrkvou.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracích pŕs,
- 1 cibuľa,
- 2-3 polievkové lyžice slnečnicový olej,
- 200 gramov nakladaných húb,
- 3-4 vajcia,
- 200 gramov syra,
- 300 gramov kórejskej mrkvy,
- majonéza,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2 hrášky nového korenia.

Šaláty sú jedným z mojich obľúbených predjedál. Na sviatočnom stole nesmie chýbať niekoľko šalátov - pre naše regióny tradičné "Olivier", "Sleď pod kožuchom", "Caesar" a šaláty pripravované podľa nových receptúr. Každá žena v domácnosti má svoje obľúbené recepty, ale niekedy chcete rozmanitosť, chcete uvariť niečo nové. V tomto článku sme pre vás vybrali 20 najlepších receptov na sviatočný šalát.

1. Šalát "Slávnostný"
Ľahký šalát s originálnou chuťou. Vhodné pre dospelých aj deti.
Ingrediencie: kuracie prsia - 500 g, vajcia - 5 ks, jablko - 1 ks, čerstvé uhorky - 2-3 ks, majonéza, paradajky - 1 ks.
- zelené.
varenie: Kuracie prsia a vajcia uvaríme a odložíme. Uhorky a jablká ošúpeme.
Z jablka vykrojíme jadrovník. Uvarené prsia rukami rozdeľte na vlákna. Jablko, uhorky nakrájané na prúžky. Vajcia nakrájame nie príliš veľké. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte šalát majonézou. Podľa chuti dosolíme. Paradajku nakrájame na plátky.
Položte šalát na rovnú dosku. Ozdobte paradajkami a bylinkami.

2. Šalát "Sleď pod kožuchom"
„Sleď pod kožuchom“ je klasický šalát, ktorý ani dnes nestratil svoju popularitu a zostáva jedným z obľúbených jedál.
Ingrediencie: mierne solený sleď - 2 ks, zemiaky 3 ks, mrkva 3 ks, repa - 2 ks, cibuľa - 1 ks.
varenie: Sleď nakrájajte na filé a nakrájajte na malé kúsky. Zemiaky, mrkvu a repu umyjeme a uvaríme v šupke do mäkka. Necháme vychladnúť. Všetku zeleninu a jablko ošúpeme a nastrúhame zvlášť na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame. Vajíčko uvaríme na tvrdo a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Položte polovicu zemiakov na veľkú misku, potom vrstvu sleďa a cibule, namažte majonézou. Ďalej položte vrstvu mrkvy, polovice repy, vajec. Každú vrstvu jemne osoľte a namočte do majonézy. Do poslednej vrstvy dáme zvyšné zemiaky, jablká. Horná časť a boky položte zvyšnú repu. Povrch uhlaďte, namažte majonézou a dajte na 2-3 hodiny do chladničky.

3. Šalát "Proteín"
Lahodný a výživný šalát na slávnostnú hostinu.
Ingrediencie: morčacie filé (1 prsia), paprika - 1 ks, vajcia - 5 ks, syr - 200 g, zelená cibuľa, majonéza alebo olivový olej.
varenie: Uvarené morčacie mäso rozdelíme na vlákna. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na prúžky. Nakrájajte vajcia a cibuľu. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ. Šalát podľa chuti potrite majonézou alebo olivovým olejom.

4. Šalát "Krevety"
 Tento šalát sa pripravuje rýchlo a ľahko, ale ukáže sa, že je krásny a chutný.
Ingrediencie: mrazené krevety - 500 g, šalát, biely bochník, 2 vajcia, majonéza, maslo.
varenie: Uvarte krevety a vajcia, ošúpte ich. Baton nakrájaný na kocky a opražený na masle. Nakrájajte vajcia, šalát. Zmiešajte všetky ingrediencie. Pridajte soľ a majonézu.

5. Šalát "Isabella"

Tento vrstvený šalát je chutný a uspokojujúci, ideálny na akúkoľvek dovolenku.
Ingrediencie:údené kuracie prsia - 1 ks, šampiňóny - 250 g, cibuľa - 1 ks, vajcia - 4 ks, kyslé uhorky, mrkva na kórejský spôsob.
varenie: Huby a cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji. Rozdeľte prsia na vlákna. Vajcia a uhorky nakrájame nadrobno. Šalát rozložíme na rovnú dosku vo vrstvách a každú vrstvu natrieme majonézou: 1) údené prsia; 2) huby a cibuľa; 3 vajcia; 4) kyslé uhorky; 5) Kórejská mrkva. Na ozdobenie šalátu sa používa čierne hrozno a vetvička kôpru.

6. Šalát "Plátok pomaranča"
Tento šalát vyzerá veľmi pôsobivo a ozdobí váš sviatočný stôl.
Ingrediencie: mrkva - 2 ks, kuracie vajcia - 4 ks, cibuľa - 1 ks, kuracie filety - 300 g, nakladané šampiňóny - 200 g, syr - 150 g, cesnak - 3 strúčiky, majonéza
varenie: Jednu mrkvu uvaríme, nastrúhame na jemnom strúhadle a necháme na ozdobu.
Ďalšiu mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zľahka opražíme spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou.
Vajcia a kuracie prsia uvaríme. Kuracie prsia rozdeľte na vlákna, vajcia oddeľte na bielkoviny a žĺtky. Žĺtky a bielky nastrúhame na hrubom strúhadle. Huby nakrájame nadrobno. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s nasekaným cesnakom.
Šalát rozložíme vo vrstvách na rovnú dosku a každú vrstvu natrieme majonézou:
1) vyprážaná mrkva s cibuľou.
2) kuracie prsia
3) šampiňóny
4) syr s cesnakom
5) žĺtky, namažte majonézou.
6) veveričky (niektoré si nechajte na ozdobu)
7) položte uvarenú mrkvu.
Z usadenej bielkoviny vytvorte oranžové „žilky“.

7. Šalát "Taliansky"
Tento šalát je celkom jednoduchý na prípravu, je výdatný a chutný.
Ingrediencie: syr -200 g, šunka 200 g, bulharská žltá paprika - 1 ks, paradajky - 1 ks, tagliatelle (cestoviny - rezance) 200 g, olivy 30 g, majonéza, zelenina.
varenie: Uvarte cestoviny. Syr, šunku a papriku nakrájame na pásiky. Nakrájajte paradajky na malé plátky. Všetky ingrediencie zmiešame, šalát ochutíme majonézou a ozdobíme bylinkami a olivami.

8. Šalát "Plátok vodného melónu"
Tento nezvyčajný šalát ozdobí každý stôl a určite upúta pozornosť vašich hostí.
Ingrediencie: varené kuracie filé - 300 g, tvrdý syr - 200 g, olivy bez kôstok - 100 g, uhorka - 2 ks, paradajky - 3 ks, majonéza.
varenie: Uvarené kuracie filé nasekáme nadrobno. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Olivy nakrájame na plátky. Všetko premiešame, dochutíme majonézou. Trochu syra a olív si nechajte na ozdobu. Šalát rozložíme na rovnú dosku vo forme plátku vodného melónu. Uhorku očistíme od jadier so semienkami a nastrúhame na strúhadle. Paradajku zbavíme aj mäkkého jadra, zvyšok nakrájame na malé kocky. Olivu prekrojíme pozdĺžne na 4 časti. Paradajky rozložíme na náš šalát. Ďalej vytvoríme svetlý pás strúhaného syra a potom pásik uhorky, ktorý vyzerá ako kôra z melónu. Olivy nahradia semená melónu.

9. Šalát "5 hviezdičiek"
Slávnostný šalát s originálnou chuťou nezostane na vašom stole bez povšimnutia.
Ingrediencie: Kuracie filé - 400 g, šalát, jablko - 1 ks, pistácie - 30 g, kiwi - 1 - 2 ks, jahody - 200 g, syr - 150 g.
varenie: Šalát sa podáva po častiach v malých šalátových miskách. Na dno šalátovej misy položte listy šalátu, potom uvarené kuracie filety nakrájané na kocky. Osolíme, potrieme majonézou. Ďalej pridajte jablko nakrájané na kocky. Potom olúpané pistácie. Kiwi nakrájame na polkruhy a položíme na vrch. Ozdobíme jahodami, pozdĺžne prekrojenými na 4 kusy. Navrch posypeme strúhaným syrom.

10. Šalát "Olivier"
Toto je klasický recept na šalát, ktorý mnohí milujú a ktorý je obzvlášť obľúbený na novoročnom stole.
Ingrediencie: varená klobása - 300 g, zemiaky - 4 ks, mrkva - 1 ks, vajcia - 4 ks, cibuľa - 1 ks, nakladané uhorky - 4 ks, zelený hrášok - 200 g, majonéza.
varenie: Uvarte mrkvu, zemiaky a vajcia. Potom ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Solené uhorky a klobása sú tiež nakrájané na stredne veľké kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, majonézu.

11. Šalát "Kura"
Tento šalát je rýchly a jednoduchý na prípravu, chutný a sýty. Ideálne na dovolenku.
Ingrediencie: kuracie prsia - 1 ks, mrkva - 2-3 ks, syr - 200 g, majonéza.
varenie: Kuracie prsia uvaríme. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Syr tiež nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozdeľte prsia na vlákna. Šalát rozložíme do šalátovej misy vo vrstvách: prvá vrstva je kuracie mäso, potom syr, vrchná vrstva je mrkva. Každú vrstvu namažte majonézou. Ozdobte zeleňou.

12. Chutný šalát
Jedná sa o výdatný šalát s bohatou chuťou. Príprava je celkom jednoduchá a ľahká.
Ingrediencie: vajcia - 3 ks, šampiňóny - 4 ks, varená klobása - 150 g, uhorky - 2 ks, majonéza.
varenie: Varte vajcia. Šampiňóny, uhorky, vajcia a klobása nakrájané na malé kocky. Všetko premiešajte, pridajte soľ a majonézu. Ozdobte zeleňou.

13. Šalát s ananásom
Tento šalát vyzerá krásne a chutí dobre. Hostia to určite ocenia.
Ingrediencie:ľadový šalát, kuracie prsia - 2 ks, bulharské korenie - 1 ks, 5 krúžkov konzervovaného ananásu, brusnice - 1 hrsť. Na omáčku: olej z hroznových jadierok - 4 lyžice, citrónová šťava - 1,5 lyžice, horčica - 1 lyžica, cukor - 1,5 lyžice, štipka soli.
varenie: Pripravte omáčku, na to musíte zmiešať všetky ingrediencie na omáčku. Pripravujeme šalát. Kuracie filé nakrájané na kúsky a opražené na oleji. Listy ľadového šalátu natrháme na malé kúsky. Ananás a korenie nakrájame na kocky. Na tanier poukladajte listy šalátu. Položte na ne kuracie mäso. Polejeme omáčkou. Potom rozložíme korenie a potom - ananás. Šalát ozdobíme brusnicami.

14. Šalát "Krab"
Tento výdatný a chutný šalát spestrí slávnostný stôl.
Ingrediencie: krabie tyčinky - 300 g, konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka, vajcia - 4 ks, červená paprika -0,5 ks, žltá paprika -0,5 ks, majonéza, zelenina.
varenie: Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky. Paprika nakrájaná na prúžky. Krabie tyčinky nakrájané na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, oblečte šalát majonézou.

15. Mimosový šalát
Tento šalát je populárny už mnoho rokov, má jasnú a jemnú chuť.
Ingrediencie: Konzervovaný ružový losos - 1 plechovka, vajcia - 4 ks, syr - 100 g, cibuľa - 1 ks, majonéza.
varenie: Vajcia uvaríme, rozdelíme na bielky a žĺtky. Nastrúhajte ich na jemnom strúhadle. Syr tiež nastrúhame na jemnom strúhadle. Ružový losos rozmačkáme vidličkou. Nakrájajte cibuľu. Šalát rozložíme vo vrstvách: bielkoviny, syr, ružový losos, majonéza, cibuľa, ružový losos, majonéza, žĺtky.

16. Šalát "Slnečnica"
Netradičný šalát s krásnym dizajnom.
Ingrediencie: kuracie filety - 250 g, šampiňóny - 200 g, hranolky, vajcia - 3 ks, syr - 100 g, majonéza, olivy bez kôstok - 1 konzerva.
varenie: Kuracie filé uvaríme. Vajcia uvaríme na tvrdo a nastrúhame. Huby nakrájame na malé kúsky a orestujeme na oleji. Syr nastrúhame. Šalát rozložte vo vrstvách na rovnú misku: nakrájané kuracie filety, šampiňóny, vajcia, syr. Každú vrstvu potrieme majonézou. Zo šalátu vytvarujeme stred slnečnice. Čipsy budú pôsobiť ako listy, vyskladáme ich od okraja, do kruhu. Ozdobte šalát olivami po celom šaláte.

17. Šalát v tartaletkách
Jedná sa o chutný a uspokojujúci šalát, ktorý je vhodný na občerstvenie - pretože sa podáva v porciách v koláčikoch.
Ingrediencie: tuniak - 1 plechovka, vajce - 2 ks, nakladaná uhorka - 1 ks, šalát, kôpor, zelená cibuľa, tartlets, majonéza.
varenie: Odstráňte kosti z tuniaka, nakrájajte vidličkou. Vajcia uvaríme, nakrájame na malé kúsky. Uhorka tiež nakrájaná na malé kúsky. Všetko premiešajte, pridajte zeleninu a majonézu. Do každej tartaletky vložte list zeleného šalátu, naň položte pripravený šalát.

18. Šalát v pita chlebe
Pohodlné predjedlo na sviatočný stôl. Vaši hostia si zamilujú nezvyčajný dizajn šalátu.
Ingrediencie: Lavash, krabie mäso - 250 g, kukurica - 1 plechovka, vajce - 2 ks., zelenina (cibuľa, kôpor, šalát), majonéza, tavený syr.
varenie: Vajcia uvaríme, nakrájame na malé kúsky. Uhorka, krabie mäso, zelenina tiež nakrájaná na malé kúsky. Všetko premiešajte, pridajte majonézu. Šalát položte na plát pita chleba. Opatrne vytvarujte valček. Okraje potrieme taveným syrom, aby sa roláda neotvorila. Roládu nakrájajte na kúsky 2-3 cm.

19. Caesar šalát
Ide o obľúbený šalát s originálnou chuťou.
Ingrediencie: zelený šalát, dlhý bochník, cesnak, kuracie prsia, cherry paradajky, olivový olej - 100g, citrónová šťava, parmezán.
varenie: Chlieb nakrájaný na kocky a krutóny pečieme v rúre. Nastrúhajte sušienky s cesnakom. Prsia uvaríme, nakrájame na kocky. Ručne nasekané listy šalátu dáme na tanier. Potom kuracie mäso, cherry paradajky, krutóny. Syr nastrúhame, šalát posypeme syrom. Šalát polejeme olivovým olejom, podľa chuti pridáme citrónovú šťavu.

20. Ovocný šalát
Tento šalát má príjemnú jemnú chuť, spestrí váš sviatočný stôl.
Ingrediencie: marhule - 500 g, jahody - 250 g, ríbezle - 200 g, kiwi - 4 ks, kukuričné ​​vločky - 50 g, cukor - 50 g, citrónová šťava - 2 polievkové lyžice, šampanské - 100 g.
varenie: Marhule prekrojíme pozdĺžne na 4 kusy.
V citrónovej šťave rozpustite cukor, varte na miernom ohni 5-7 minút. Pridajte šampanské, pridajte teplo, priveďte do varu. Do zmesi pridajte marhule, varte 1 minútu. Jahody prekrojíme na polovicu, kiwi - na 8 kusov.Na tanier dáme ríbezle, jahody, kiwi a marhule. Pridajte obilniny a zalejte výsledným sirupom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore