Lahodná kuracia polievka v pomalom hrnci. Kuracia polievka v pomalom hrnci. Recepty na kuracie polievky. Kuracia polievka s vermicelli

Kuracia polievka v pomalom hrnci sa pripravuje jednoducho a rýchlo, stačí nasekať všetky ingrediencie a poslať ich do kuchynského spotrebiča. Navyše vďaka hermeticky uzavretému veku multivarky si pokrmy zachovávajú svoju prirodzenú šťavu, a tým aj všetky vitamíny.

Kuraciu polievku si môžete pripraviť s akoukoľvek zeleninou, či už sú to obyčajné zemiaky a mrkva, alebo šťavel a ružičkový kel. Navyše mnohí používajú kuraciu polievku ako diétne jedlo. A on, samozrejme, môže byť taký, ak nepečiete zeleninu.

Aby ste však uvarili kuraciu polievku v pomalom hrnci bez poškodenia zariadenia a vlastného zdravia, nalejte do vyhrievanej misky multivarky iba horúcu vodu. V opačnom prípade môžu kolísanie teploty nepriaznivo ovplyvniť nepriľnavý povrch spotrebiča.

Ako variť kuraciu polievku v pomalom hrnci - 15 odrôd

Pomalý hrniec vymysleli lenivé gazdinky. Určite to tak nie je, ale v skutočnosti sme zistili, že je oveľa jednoduchšie variť polievky.

Ingrediencie:

  • Kuracie mäso - 400 g
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Korenie

varenie:

Jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu a pošlite ju do multivarkovej panvice s trochou oleja. Smažte, kým cibuľa nezozlatne.

Potom nalejte 2 litre vody a pridajte malé kúsky kuracieho mäsa. Pridajte svoje obľúbené korenie a bobkový list. Zatvorte a varte 30 minút.

Počas tejto doby zemiaky ošúpeme a nakrájame. Zemiaky posielame do pomalého hrnca a varíme ďalších 15 minút.

Táto polievka nie je najdiétnejšia, ale raz za mesiac môžete darovať figúrku v prospech takéhoto chutného jedla.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídla - 4 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Vermicelli - 200 g

varenie:

Multivark prenesieme do režimu "Frying". Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Mrkva nakrájaná na krúžky. K cibuli pridáme mrkvu.

Po 4 minútach pridajte krídla. Smažte pár minút a zalejte vývarom. Pridajte zmes papriky, korenia a bobkového listu.

Prejdeme do režimu "Polievka", varíme hodinu. 5 minút pred koncom pridajte vermicelli.

Pre tých, ktorí nemajú radi veľké kúsky v polievke, narežte krídelká v mieste spoja.

Polievka sa podáva so zeleninou.

Ako viete, Enchilados je mexická pikantná omáčka. Teraz s ním varia rôzne jedlá, vrátane polievok.

Ingrediencie:

  • Paradajky - 3 ks.
  • Kuracie mäso - 500 g
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Kukurica - 1 banka
  • Fazuľa - 1 banka
  • Múka - 40 g
  • Paradajková pasta - 50 ml
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Cesnak - 3 zuby.

varenie:

V panvici multivarka opečte cibuľu a cesnak, pridajte múku a maslo a dobre premiešajte, až kým nebude hladká.

Pridajte paradajkovú pastu a súčasne miešajte. Pridáme papriku, korenie, tymián. Omáčku zalejeme kuracím vývarom.

Pridajte kurča a nechajte na programe "Polievka" variť 1,5 hodiny. Zemiaky nakrájané na kocky.

Keď príde čas, pridajte zemiaky, kukuricu a fazuľu. Varte ďalších 30 minút. Teraz pridajte paradajky a predĺžte program varenia o 10 minút.

Podávame so zeleňou.

Veľmi výdatná polievka. Na chutný obed a na 1 večeru sa určite zíde najlepšie.

Ingrediencie:

  • Kuracie stehná - 2 ks.
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Krém - 500 ml

varenie:

Cibuľu a zemiaky nakrájame na stredné kúsky. Tri mrkvy na strúhadle. Kuracie mäso nakrájame. Opečte cibuľu v pomalom sporáku.

Potom dáme mrkvu, na kura, potom zemiaky. Osolte a preneste multivark do režimu varenia. Varíme 45 minút.

Teraz vložte kurča do samostatnej misky. Zemiaky a mrkva v hlbokom hrnci. Suroviny rozmixujte v mixéri do hladka.

Potom zmiešame s kuracím vývarom. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky a vrátime do polievky a zalejeme smotanou. Zapneme program vyprážanie na 13 minút.

Kuracie mäso a šampiňóny spolu v jednom jedle má v prvom rade vysoký obsah bielkovín, je chutné a zdravé.

Ingrediencie:

  • Cibuľa - 1 ks.
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Huby - 300 g
  • Kuracie filé - 300 g
  • Mrkva - 1 ks.

varenie:

Nalejte malé množstvo oleja do panvice multivark a smažte kocky kuracieho filé 2-3 minúty.

Pridáme k nim nadrobno nakrájanú cibuľu a plátky húb. Smažte ďalších 5 minút.

Posledná je na rade mrkva, tú nastrúhame na jemnom strúhadle a smažíme ďalšie 3 minúty. Polievku zalejeme vodou alebo vývarom. Varte niekde 20-25 minút.

V tejto dobe zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridajte zemiaky do polievky. Varte ďalších 20 minút.

Podávame so zeleňou.

Pri smažení ingrediencií zvoľte program „Dusenie“, smaženie tak bude šetrnejšie.

Polievky sú veľmi užitočné v strave každého človeka. A najlepšie je zahrnúť polievky do stravy na každý deň. Tu je jedna z možností na prípravu jednoduchej a chutnej polievky.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídla - 400 g
  • Ryža - 125 g
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Nakrájajte cibuľu a pošlite ju do pomalého sporáka. Zapneme program „Vyprážanie“. Tri mrkvy na hrubom strúhadle a pridajte k cibuli.

Zemiaky nakrájame na malé kúsky. Krídla v mieste spoja odrežeme. K zelenine pridáme krídla, soľ, korenie a pridáme ryžu a zemiaky.

Dusíme pár minút. A zalejeme vriacou vodou. Varte na programe „Hasenie“ jednu hodinu.

Hrachová polievka je klasický prvý chod, ktorý si vyžaduje hodiny pozornosti. A ide o to, že na to, aby bola polievka chutná, musí byť uvarená, čo je nemožné bez dlhého varenia. Pomalý hrniec však veci mení.

Ingrediencie:

  • Kuracie mäso - 400 g
  • Hrášok - 100 g
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Mrkva - 1 ks.

varenie:

Vzhľadom na to, že veko multivarky je hermeticky uzavreté, všetky produkty sa varia oveľa rýchlejšie.

Do pomalého hrnca nalejte 2 litre vody a pridajte umytý hrášok. Zapneme program "Varenie polievky" a necháme 30 minút.

Medzitým si nakrájame kuracie filé. Po uplynutí času pošleme kurča na panvicu. Varte ďalších 30 minút.

Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Posielame ich do multivarky.

Varte ďalších 30 minút.

Polievku podávame s bylinkami.

Túto polievku možno nazvať jesennou. Tu môžete pridať korenie, zeler, cuketu a inú zeleninu.

Ingrediencie:

  • Kuracie stehná - 2 ks.
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka
  • Cuketa - 1 ks.
  • Stonky zeleru - 2 ks.
  • Zelení

varenie:

Kuracie mäso posielame do panvice z multivarky, kde sa olej už zahrial. Zapneme program "Frying" a varíme 15 minút.

Nakrájajte cibuľu a pridajte ku kuraciemu mäsu. Bulharská paprika nakrájaná na malé kocky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte zeleninu ku kuraciemu mäsu.

Zeler nakrájame na malé kocky. Zemiaky nakrájame na malé kúsky. Na konci smaženia zemiaky nakrájame. Po uplynutí času zalejeme vriacou vodou.

Zapneme program Varenie na 35 minút. 5 minút pred koncom varenia pridáme fazuľu. Odstráňte kuracie mäso a nakrájajte, vráťte sa do polievky.

Syrové polievky sa objavili len pred 9 rokmi, no dnes je už viac ako milión fanúšikov tejto pochúťky.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 400 g
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Pór - 1 ks.
  • Tavený syr - 2 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.

varenie:

Kuracie mäso zalejte 2 litrami vody, vyberte program „Varenie polievky“. Mäso varte, kým sa neuvarí, potom ho vyberte.

Kým sa kura pieklo, nakrájame si zeleninu. Pór v polovičných krúžkoch, zemiaky, mrkva a cibuľa - na kocky. Zeleninu posielame do multivarky.

Varte do úplného varenia. Vychladnuté kura nakrájame na kocky. 20 minút po uvarení zeleniny do nej pridajte syr. Varte ďalších 15 minút.

Teraz ponorte mixér a rozdrvte polievku na homogénnu konzistenciu. Kuracie mäso vrátime do polievky. Varte ešte 5 minút.

Podávame s krekrami.

Teraz pre mnohých už nie je chuť jedla prioritou. Najdôležitejší je úžitok, ktorý to prináša.

Ingrediencie:

  • Zemiaky - 1 ks.
  • Kuracie filé - 200 g
  • Vermicelli z tvrdej pšenice - 30 g
  • Mrkva - 1 ks.
  • Ružičkový kel - 100 g

varenie:

Zeleninu nakrájajte na malé kúsky. To isté robíme s kuracím filé. V miske multivarky sme rozložili zeleninu a kruitsu, soľ. Naplňte vodou.

Zapnite režim "Polievka". Varíme 1 hodinu. Po 45 minútach pridajte vermicelli.

Podávanie zelenej polievky

Dobrú chuť.

Hovorí sa, že paradajkové polievky pochádzajú zo Španielska. Bohaté, jemne pikantné a stredne husté sú schopné zasýtiť aj toho najhladnejšieho toreadora.

Ingrediencie:

  • Paradajky vo vlastnej šťave - 500 ml
  • Paradajky - 3 ks.
  • Cibuľa - 3 ks.
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Pór - 1 ks.
  • Kuracie prsia - 300 g

varenie:

Nakrájajte zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca. Smažte na programe "Frying" 10 minút. Paradajky pomelieme vo vlastnej šťave v mixéri.

Pošlite naučenú paradajkovú pastu na panvicu multivark, pridajte kurča. Nastavíme program "Hasenie" a necháme pol hodiny.

Ak chcete, môžete pridať kurací vývar.

Dobrú chuť.

Tento recept na jednoduchú polievku sa určite oplatí zapísať, pretože je neskutočne chutný a určite poteší každého bez výnimky.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 300 g
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Tavený syr - 2 ks.
  • Ryža - 100 g

varenie:

Najprv si nakrájajte cibuľu a tri mrkvy. Do pomalého hrnca nalejte trochu oleja a opečte zeleninu.

Zapneme program „Vyprážanie“. Zemiaky a kuracie mäso nakrájame na rovnaké kocky. Po 3 minútach vyprážania zeleniny pridajte kurča do misky multivarkára.

Tavený syr nastrúhaný na hrubom strúhadle. Vypneme program a do multivarkovej panvice pridáme ryžu a zemiaky.Potom rozotrieme syr. Nalejte 1,5 vody.

Aby ste nepoškodili misku multivarky, nalejte horúcu vodu.

Zapnite režim polievky. Varte 45-60 minút.

Výsledkom tejto kombinácie produktov je neskutočne výdatná a chutná polievka, ktorú si určite každý obľúbi.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídla - 1 kg
  • Huby - 250 g
  • Ryža - 100 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.

varenie:

Prípravu polievky začneme rezaním krídel. Rozrežeme ich v spoji na 2 časti.

Do pomalého hrnca nalejte trochu oleja, opečte na ňom krídelká. Cibuľa nakrájaná na malé kocky. Pridajte ho do stopy krídel.

Tri mrkvy na jemnom strúhadle. Po 5 minútach pridajte do pomalého hrnca. Huby nakrájané na plátky.

Keď cibuľa a mrkva zmäknú, pošleme ich do pomalého hrnca. Zeleninu a krídelká dusíme 5 minút, pridáme ryžu. Všetko dobre premiešame.

Zeleninu zalejeme vodou alebo vývarom. Pridáme korenie.

Dobrú chuť.

Pohánka sa do polievok pridáva len zriedka, no márne. Takéto polievky sú veľmi chutné a nezvyčajné.

Ingrediencie:

  • Kuracie mäso - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Pohánka - 100 g
  • bobkový list

varenie:

Nalejte malé množstvo oleja do misky multivarkára a pridajte kuracie mäso. Smažte pár minút a pridajte jemne nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu.

Premiešajte a zapnite program "Pečenie" na 10-15 minút. Medzitým si nakrájame zemiaky, ktoré pridáme hneď po príchode času.

Pridáme pohánku a korenie. Naplňte 1 litrom vody. Dobre premiešajte. Zatvorte veko a zapnite program „Hasenie“ na 60 minút.

Dá sa povedať, že ide o exotickú polievku, ktorú môžete variť po celý rok, ak si zamrazíte šťaveľové listy z leta.

Ingrediencie:

  • Kuracie mäso - 500 g
  • Paradajka - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Zemiaky - 5 ks.
  • Zelená Cibuľa
  • Dill
  • Sorrel

varenie:

V režime „vyprážanie zeleniny“ smažte cibuľu a mrkvu 5 minút. Potom pridajte paradajku. Smažíme ešte 4 minúty. Teraz pridajte kuracie mäso a zemiaky.

Naplňte vodou a pridajte korenie. Varíme 40 minút v režime "Polievka" 10 minút pred koncom pridáme do polievky šťavel.

Varenie slepačej polievky v pomalom hrnci. Rýchle, chutné, zdravé. Všetky komponenty vložíme do misky domáceho asistenta a zvyšok si vychutnáme zo sporáka. Získame tak jemný ľahký prvý chod pre veľkých aj malých znalcov domáceho jedla.

Vlastnosti receptov na kuracie polievky v pomalom hrnci

Základ

Môže existovať hotový kurací vývar, varený tradične. Ale trvá to dlho a vyžaduje si to úsilie. A prečo extra gestá, ak sú tlakové hrnce navrhnuté tak, aby poskytli hosteskám voľný čas?

Odporúčame variť jedlo na vode. Vývar vyjde sám, keď sa kura uvarí spolu so zeleninou.

Aké časti kuracieho jatočného tela berieme?

Tu už nie sme vyberaví. To, čo máme doma, to používame. Mäso je v každom prípade dusené domäkka. Na lahodnú kuraciu polievku v pomalom hrnci poslúžia prsia, stehná, paličky, dokonca aj krídla. Mnoho ľudí uprednostňuje varenie základu s kuracími žalúdkami alebo mletými mäsovými guľkami. Dokonca aj možnosť s gulášom bude dobrá.

Hlavná vec je vziať kvalitné mäso. Ideálne - chladený polotovar. Ak je potrebné rozmraziť, urobíme to na spodnej polici chladničky. Večer dáme mäso a ráno varíme. Roztopí sa a takmer stratí chuť.

Vychutnávame si lahodné fotky slepačej polievky v pomalom hrnci a ideme ďalej.

Zelenina:

  • zemiak;
  • Cibuľa;
  • mrkva;
  • kapusta;
  • fazuľa;
  • hrach.

Obilniny a cestoviny

Fantázia hostesky a preferencie domácnosti určujú konečné zloženie jedla. Dá sa to pripísať:

  • pohánka;
  • proso;
  • obilniny;
  • jačmeň;
  • vermicelli;
  • cestoviny;
  • rezance.

Vyberáme si, čo nám chutí a varíme pre zdravie.

Jedlá varené v pomalom hrnci sú chutnejšie ako na sporáku. Komponenty chradnúce pod tesne uzavretým vekom si zachovávajú svoju pôvodnú chuť a šťavnatosť. Zvážte, ako variť kuraciu polievku v pomalom hrnci rôznymi spôsobmi.

Slepačia polievka s rezancami v pomalom hrnci určite osloví deti aj dospelých. Môžete si vziať akékoľvek cestoviny: rezance, tenké "pavučiny", "škrupiny", "špirály" alebo "hviezdy".

Počas procesu varenia budete potrebovať:

  • 700 g kuracieho mäsa;
  • 300 g cestovín;
  • 2 - 3 zemiakové hľuzy;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • koreň a petržlen;
  • soľ.

Operačný postup:

  1. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, nalejte nakrájané plátky do misky multivarky a predhrejte v nej rastlinný olej. Zeleninu dusíme do mäkka v režime vyprážania.
  2. Varte vodu v hrnci a pošlite kurča nakrájané na porciované kúsky tam na 5-7 minút a potom ho preneste do misky multivarky so zeleninou. Takéto opatrenie zabráni uvoľňovaniu peny a vývar bude krásny a transparentný.
  3. Smažte zeleninu s kuracím mäsom, pridajte nakrájané zemiakové hľuzy, nalejte do vody, pridajte soľ a varte v režime "Polievka" alebo "Stew" pol hodiny.
  4. Do misky pridáme cestoviny, nasekaný koreň a petržlenovú vňať a pod pokrievkou dusíme rezancovú polievku ešte štvrť hodiny.

Pozor! Ak sa na prípravu pokrmu použije tenká „pavučina“, musí sa vložiť do polievky 5 až 7 minút predtým, ako bude hotová. V opačnom prípade sa rozpadne.

Varenie s hubami

Huby dodajú slepačej polievke jedinečnú chuť a skvelú vôňu. Môžete si vziať šampiňóny, huby, líšky alebo hlivu, čerstvé alebo konzervované.

Na varenie budete potrebovať:

  • 500 g kuracieho mäsa;
  • 400 g húb;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • zelené;
  • soľ.

Poradie varenia:

  1. Nakrájajte cibuľu, mrkvu, huby a pošlite všetko na vyprážanie v miske prístroja.
  2. Kuracie mäso rozdelíme na malé kúsky, pridáme k orestovaným hubám so zeleninou a potom ešte chvíľu podusíme, kým mäso nepustí šťavu.
  3. Zemiaky nakrájame na kocky a vložíme do misy, zalejeme vodou, osolíme a pevne zatvoríme vekom.
  4. Polievku varte v režime dusenia pol hodiny, krátko pred dokončením procesu, pridajte nakrájanú zeleninu.

Ak sa v procese varenia nepoužívajú čerstvé, ale konzervované huby, pridávajú sa spolu so zemiakmi, ktoré sa predtým vypustili zo soľanky.

recept na kurací žalúdok

Na základe kuracích komôr si môžete uvariť pikantnú polievku s paradajkami a konzervovanou kukuricou. Takéto jedlo sa ukáže ako veľmi nezvyčajné a určite sa mu bude páčiť doma.

Na varenie budete potrebovať:

  • 500 g kuracích žalúdkov;
  • niekoľko zemiakových hľúz;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • horúca paprika;
  • 3 - 4 ks. šťavnaté paradajky;
  • 100 g sladkej kukurice;
  • vetvičky koriandra alebo bazalky.

Sekvenovanie:

  1. Kuracie žalúdky opláchnite, vypustite prebytočnú vodu a pošlite na vyprážanie v miske spotrebiča.
  2. Cibuľu, mrkvu a feferónku ošúpeme. Všetko nakrájame nadrobno a pridáme k drobom.
  3. Keď zelenina zmäkne a komory sú vyprážané, pridajte do polievky paradajky, po odstránení šupiek z nich a trení dužiny na strúhadle.
  4. Nakrájané zemiaky dáme do misky, zalejeme vodou, osolíme a varíme v režime dusenia.
  5. 5 - 7 minút pred koncom procesu pridajte sladkú kukuricu a jemne nakrájanú zeleninu.

Na konci varenia by ste polievku nemali okamžite naliať do misiek, je lepšie ju nechať chvíľu variť.

Ryžová polievka s kuracím mäsom

Na varenie slepačej polievky s ryžou si môžete vziať dlhozrnnú alebo okrúhlu odrodu obilnín - na tom nezáleží.

Pre prácu budete potrebovať:

  • 400 g kuracieho mäsa;
  • 100 g ryže;
  • niekoľko zemiakov;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • akúkoľvek zeleň.

Sekvenovanie:

  1. Nakrájanú cibuľu a mrkvu dusíme v miske multivarkára do mäkka.
  2. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a pošlite na zeleninu.
  3. Roztrieďte a umyte ryžu, nakrájajte zemiakové hľuzy a pridajte do jedla, keď kurča pustilo šťavu a trochu sa opražilo.
  4. Zalejeme vodou, osolíme a varíme v režime dusenia.

Slepačia polievka sa podáva s ryžou, posypaná nasekanými bylinkami.

S knedľou v pomalom hrnci

Polievku s haluškami veľmi obľubujú malé deti a s chuťou ju jedia aj dospelí. Nie je ťažké pripraviť takéto jedlo.

Pre prácu budete potrebovať:

  • 450 g kuracieho mäsa;
  • niekoľko zemiakov;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • 5 - 7 vetvičiek kôpru;
  • vajcia;
  • 50 ml vody, mlieka alebo kefíru;
  • 30 g krupice;
  • múka;
  • soľ.

Operačný postup:

  1. Nakrájajte cibuľu a mrkvu a potom ich opečte v miske multivarky.
  2. Pridajte kuracie mäso nakrájané na malé kúsky a pokračujte vo varení.
  3. Do misky pridajte zemiaky, zalejte vodou a varte pod pokrievkou v režime dusenia 40 minút.
  4. Krupicu zalejte vodou, mliekom alebo kefírom a nechajte chvíľu postáť.
  5. Vajíčko rozšľaháme so soľou, spojíme s krupicou a pridáme múku.
  6. 10 minút predtým, ako bude polievka hotová, vložíme do polievky halušky pomocou lyžičky, pridáme soľ a nasekané bylinky.

Poradenstvo. Mnohé deti odmietajú polievku vyskúšať, keď v nej vidia plávajúcu cibuľu. Ak je jedlo pripravené iba pre dojčatá, je lepšie ho vylúčiť zo zoznamu prísad.

S kuracím filé a smotanou

Smotana robí kuraciu polievku výdatnejšou a jemnejšou. Je lepšie brať výrobok s obsahom tuku 10 až 15%.

Na varenie budete potrebovať:

  • 350 g kuracieho filé;
  • 3 zemiaky;
  • 100 g zeleného hrášku (čerstvého, mrazeného alebo konzervovaného);
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • 250 ml krému;
  • kôpor;
  • soľ.

Sekvenovanie:

  1. Mrkvu a cibuľu rozdrvte, dusíme v miske multivarkára, kým nezmäkne.
  2. Filet nakrájame na kocky a pridáme k zelenine.
  3. Vložte nakrájané zemiaky, nalejte do vody, pridajte soľ a varte misku v režime dusenia 40 minút.
  4. Pridajte zelený hrášok, smotanu, kôpor a pokračujte vo varení.

Hrášok môžete nahradiť fazuľou konzervovanou vo vlastnej šťave.

Polievkové pyré z kuracieho mäsa v pomalom hrnci

Polievka z pyré bude skvelým obedom pre dieťa alebo staršieho človeka. Jeho nežnosť si však podmaní každého zdravého dospelého človeka.

Na varenie tohto jedla v pomalom sporáku budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 300 g kuracieho filé;
  • stredne veľké cukety;
  • žiarovka;
  • cesnak;
  • 50 g kyslej smotany;
  • zelené;
  • soľ a korenie.

Sekvenovanie:

  1. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vložte do misky multivarkára.
  2. Cuketu zbavíme šupky, dužinu nakrájame na kocky, vložíme k cibuli a cesnaku. Zalejeme vodou a varíme do mäkka.

    3. Na varenie budete potrebovať:

  • 450 g kuracieho mäsa;
  • 3-4 zemiaky;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • 2 balenia taveného syra;
  • zelené;
  • soľ a korenie.

Operačný postup:

  1. Umyté kurča nakrájajte na porciované kúsky a varte v miske multivarkára v režime dusenia.
  2. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, pridajte ku kuraciemu mäsu a duste, kým zelenina nezmäkne.
  3. Zemiaky nakrájame na prúžky, pridáme do jedla, osolíme, okoreníme a varíme 40 minút.
  4. Vložíme tavený syr a varíme ďalšiu štvrťhodinu, kým sa nerozpustí.

Hotovú polievku nalejeme do misiek, posypeme bylinkami a podávame.

Keď chcete rýchlo uvariť výdatné, ale ľahké prvé jedlo, neexistuje lepšia možnosť ako slepačia polievka. A keď je po ruke multivarka, proces nie je vôbec zaťažujúci. Varte s radosťou a potešte svoju rodinu!

Dobrý deň, milí čitatelia! My, moderné gazdinky, môžeme považovať za šťastných ľudí, pretože vďaka technologickému pokroku trávime varením oveľa menej času ako naše mamy a staré mamy.

Základné princípy prípravy polievky v pomalom hrnci

Hlavnou výhodou tohto vynálezu je, že doň môžete vložiť surové nasekané suroviny, nastaviť požadovaný program, zavrieť veko a po chvíli máte hotové jedlo.

Nemôžete sledovať proces varenia, pretože kým multivarič varí, môžete upratovať, čítať knihu, ľahnúť si pri príjemnej hudbe s výživnou maskou na tvári.

Do slepačej polievky varenej v pomalom hrnci môžete pridať aj rôzne prídavné prísady, ako sú rezance, ryža, akákoľvek zelenina.

Mnoho moderných zariadení má tiež režim „Frying“, to znamená, že cibuľa a mrkva na vyprážanie sa v ňom dajú pripraviť aj bez zašpinenia panvice.

Kuracia polievka s rezancami v multivarke Panasonic.

Najznámejší recept na kuraciu polievku s rezancami. Toto jedlo je možné pripraviť v akomkoľvek pomalom hrnci, vrátane „ Panasonic».

Na varenie vezmite nasledujúce produkty:

  • Jedno kuracie stehno;
  • soľ;
  • Žiarovka;
  • Bobkový list;
  • mrkva;
  • koreniny;
  • Dva zemiaky;
  • 50 g tenkých pavučín;
  • 1,25 litra vody;
  • Čerstvá zelenina.

Recept krok za krokom vyzerá takto:

  1. Zelenina je olúpaná a olúpaná, umytá.
  2. Cibuľa sa nakrája na kocky, mrkva sa rozotrie na strúhadle.
  3. Nakrájaná a strúhaná mrkva a cibuľa sú umiestnené v miske multivarkára, posielame tam kuracie stehno.
  4. Suroviny sa osolia, do misy sa vložia korenie a lavrushka, všetko sa naleje horúcou vodou (môžete použiť kanvicu). Režim „Hasenie“ je na zariadení nastavený na hodinu a pol.
  5. Zatiaľ čo multipanvica pracuje, je potrebné nakrájať zemiaky na kocky, pridávajú sa do vývaru po pol hodine varenia.
  6. Vermicelli sa pridávajú do vývaru po hodine varenia.
  7. Po signáli zariadenia možno pokrm považovať za pripravený.

Prvý chod sa naleje na taniere a pred podávaním sa ozdobí jemne nasekanou zeleninou. Skvelým doplnkom polievky sú domáce biele bagetové krekry.


Slepačia polievka s ryžou v pomalom hrnci Redmond

Výživná polievka s ryžou a kuracím mäsom môže byť spestrená aromatickými bylinkami a koreninami, ktoré jej dodajú nezvyčajnú chuť. Takúto polievku si môžete pripraviť v akomkoľvek pomalom hrnci spoločnosti “ Redmond“, ale čas varenia a režimy sa vyberajú individuálne pre každý model. Na varenie prvého jedla si vezmite nasledujúce produkty:

  • Štvrtina citróna;
  • Polovica veľkej lyžice soli;
  • Kuracie prsia - 1 kus;
  • Štvrtina šálky ryžových obilnín;
  • Žiarovka;
  • Liter vody;
  • Mleté čierne korenie - 0,25 lyžičky;
  • mrkva;
  • Kurkuma - 0,5 lyžičky.

Na otázku, ako variť, môžete odpovedať takto:

  1. Kuracie prsia sa umyjú a odošlú do misky zariadenia, naplnia sa vodou, osolia sa a varia sa hodinu v režime „Hasenie“.
  2. Potom sa z nej odfiltruje vývar a naleje sa do inej panvice.
  3. Kapacita multipanvice sa umyje, pridá sa strúhaná mrkva a nakrájaná cibuľa, naleje sa olej. Zelenina sa varí v režime "Frying" nie dlhšie ako desať minút.
  4. Potom sa do zeleniny opäť naleje kurací vývar, naleje sa ryža. Miska sa varí v režime "Kaša" najviac tridsať minút.
  5. Po vypnutí prístroja pridajte do polievky na kocky nakrájané kuracie mäso, pridajte kurkumu, pridajte soľ, korenie, citrónovú šťavu.

Hotový prvý chod má bohatú vôňu a nezvyčajnú príjemnú chuť vďaka kurkume a citrónovej šťave.


Kuracia polievka s rezancami v multivarke Polaris

Dnes nájdeme veľa receptov s fotografiami, ako pripraviť chutnú sýtu kuraciu polievku. Veľmi chutná a zdravá polievka vám radím variť z kuracieho mäsa s rezance. Spoločnosť zaoberajúca sa výrobou multivariek" Polaris” môže hostiteľke pomôcť pri jeho príprave.

Na prípravu prvého jedla potrebujeme:

  • mrkva;
  • 30 g zeleru;
  • Banda petržlenu;
  • Polovica jatočného tela kuracieho mäsa;
  • Korenie;
  • Žiarovka;
  • Paradajka;
  • 1/3 chilli papričky;
  • 8 hrách čierneho korenia;
  • 3,5 litra vody;
  • 200 g rezancov;
  • Soľ.

Prvé jedlo sa pripravuje krok za krokom takto:

  1. Kurča sa umyje a nakrája na malé kúsky, vloží sa do nádoby zariadenia.
  2. Ďalej sa paradajka, zeler, cibuľa, chilli paprička rozdrvia, mrkva sa rozotrie.
  3. Všetka zelenina sa posiela na kuracie mäso, korenie, soľ, korenie sú tiež umiestnené v miske multivarky.
  4. Všetko sa naplní vodou a prepne sa do režimu "Polievka" (čas varenia je jedna hodina).
  5. Po hodine pridajte rezance do misky a varte v režime „V pare“ nie dlhšie ako desať minút.

Kuracia polievka sa ukáže ako výdatná a výživná, podávajte ju na stôl v tanieroch, ozdobená nasekanými bylinkami.


Kuracia polievka s rezancami a zemiakmi v multivarke Panasonic 18

Mnohé ženy v domácnosti majú záujem o recept s fotografiou s vermicelli a zemiakovou kuracou polievkou. Nie je to náhoda, pretože jedlo sa ukáže ako výdatné, je pre nich ľahké nakŕmiť hlavu rodiny, ktorá je unavená po práci a dospelé deti. Je veľmi výhodné variť polievku v modeli pomalého hrnca “ Panasonic 18". Tento najnovší vynález výrazne zjednodušuje život a šetrí náš čas. Polievka v pomalom hrnciPanasonic 18 uspeje szvláštna chuť, pripomínajúca chuť jedla vareného v ruskom sporáku.

Na prípravu polievky budete potrebovať:

  • Lavrushka;
  • pár zemiakov;
  • mrkva;
  • Žiarovka;
  • Hrsť vermicelli, lepšie "Spider Web";
  • Kuracie prsia;
  • Veľká lyžica soli;
  • Korenie.

Táto polievka je veľmi jednoduchá na prípravu:

  1. Zelenina sa umyje a ošúpe, mrkva sa nastrúha, cibuľa a zemiaky sa nakrájajú na kocky alebo prúžky.
  2. Potom sa kuracie mäso umyje a vloží do misky spotrebiča, pridá sa k nemu všetka zelenina, korenie, soľ a lavrushka.
  3. Všetky zložky misky sa nalejú vodou a na multivarke sa na dve hodiny nastaví režim „Hasenie“.
  4. Pridajte vermicelli do misky tridsať minút predtým, ako je pripravená.

Prvé jedlo pripravené týmto spôsobom sa môže jesť na obed aj na večeru, pretože nespôsobuje ťažkosti v žalúdku.

Kuracia polievka môže byť varená mnohými spôsobmi, ukazuje fantáziu a pridáva do nej napríklad huby, syr, smotanu, mäsové guľky z akéhokoľvek mletého mäsa. Taktiež namiesto obyčajnej známej petržlenovej vňate či kôpru sa k tomuto jedlu dobre hodí zeler či špenát, nie však ako ozdoba a tiež ich treba uvariť ako mrkvu či cibuľku.

Aby ste v deťoch prebudili chuť do jedla, môžete do jedla pridať cestoviny rôznych zaujímavých tvarov či farieb a deti pri pohľade na ne pokojne zjedia takú chutnú a zdravú polievku plnú vitamínov tak potrebných pre správny vývoj. .

Takéto jedlo v primeranom množstve môže jesť každý, kto chce schudnúť. Aby ste schudli, nepridávajte do polievky zemiaky a cestoviny používajte len z tvrdej pšenice a nevarte ich málo.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore