Lahodný kurací šalát. Kuracie filé, šaláty

Obľúbeným jedlom mnohých je šalát. Môže byť jednoduchý len s pár ingredienciami, alebo zložitý, ležérny či slávnostný, no hlavne musí byť šalát lahodný. Kuracie mäso pomôže urobiť šalát chutným a ľahkým, je ľahké ho doplniť rôznymi výrobkami a zaujímavými omáčkami. Jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

Šaláty s kuracími prsiami na každý deň

Kuracie prsia sú diétne mäso, ktoré jedia ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Okrem toho je dostupné kuracie mäso a pripravuje sa z neho veľa chutných jedál. Z jednoduchých na prípravu si môžete všimnúť rôzne šaláty. Zmenou šalátového dresingu môžete každý deň získať novú chuť jedla.

Šalát s čínskou kapustou a kuracími prsiami Caesar

Z klasického šalátu s varenými kuracími prsiami a parmezánom, ktorý sa podáva v mnohých reštauráciách, sa stal Caesar. Práve toto jedlo sa stalo základom mnohých ďalších.

História vzniku „Caesara“ sa datuje od júla 1924, keď sa majiteľ reštaurácie Caesar Cardini, ktorý chcel hostí chutne nasýtiť, no mal k tomu malý súbor produktov, rozhodol skombinovať šalát, vajcia, hrianky a parmezán. jeden tanier a šalát ochutíme worčestrovou omáčkou a olivovým olejom. O niekoľko rokov neskôr pridal Caesarov brat do šalátu ančovičky. A recept na Caesar šalát s vareným kuracím mäsom sa objavil oveľa neskôr, ale získal skutočnú popularitu nielen v Amerike, ale na celom svete.

Dnes sa do tohto šalátu okrem hlavných ingrediencií pridáva aj paprika, cherry paradajky, krevety, ančovičky alebo modrá cibuľa. Kuracie vajcia nahraďte prepelicami a listy šalátu pekinskou kapustou. Recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže naučiť sa pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom, veľmi chutný a jemný šalát sa získa vďaka pridanému kefíru.

Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs (recept s fotografiou)

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu milovaná mnohými našla svoju realizáciu v šaláte, ktorý je rozložený vo vrstvách. Na zníženie obsahu kalórií v šaláte je ochutený majonézou zmiešanou s kefírom. Takže chuť zostáva jemná a postava netrpí.

Konzervovaná kukurica a vyprážané huby sa tiež dávajú do šalátu s varenými kuracími prsiami a ananásom. Nie v každej krajine nájdete čerstvý ananás, preto sa konzervované ovocie najčastejšie dáva do šalátu. Namiesto šampiňónov sa do šalátu môžu dať huby.

Recept s fotografiou vám pomôže pripraviť jemný šalát z varených kuracích pŕs.

Šalát vodový melón s kuracím mäsom

Šalát s varenými kuracími prsiami, uhorkami a syrom

Neobvyklý šalát sa získa spojením mäsa, paradajok a vajec na jednom tanieri. Tento šalát poteší blízkych na raňajky, obed či večeru.

Ingrediencie

• Paradajky - 3 ks;
• Uhorky - 2 ks;
• Tvrdý syr - 150 gramov;
• Kuracie vajcia - 3 ks;
• Kuracie filety - 2 malé alebo 1 veľké;
• majonéza - 400 gramov;
• Zelení;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť šalát s vareným kuracím mäsom - recept s uhorkami a syrom:

Kuracie mäso by malo byť varené s polovicou cibule alebo nového korenia, vychladnúť a jemne nakrájať. varené vajcia nakrájame, rovnako ako uhorky - na pásiky. Paradajky nakrájame na pásiky, syr nastrúhame.

Šalát by mal byť vytvorený na krásnej veľkej miske alebo na malých porciovaných tanieroch pomocou kulinárskeho krúžku. Najprv sa umiestni kuracie mäso, potom uhorky, vajcia a paradajky. Každá vrstva je rozmazaná majonézou a mierne solená. Šalát je doplnený strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami, fazuľou a uhorkami

Fazuľa sa dodáva v mnohých odrodách a farbách. Červená fazuľa je najlepšia do šalátov. Rýchlo sa uvarí a v jedle vyzerá dobre. Červená fazuľa obsahuje viac stopových prvkov a vitamínov. Môže sa pridať do šalátu, konzervovaný aj varený. Ak urobíte šalát bez majonézy, deti ho môžu jesť.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 500 gramov;
• Tvrdý syr - 100 gramov;
• Paradajka - 1 ks. (veľký);
• Červená fazuľa - 1 šálka;
• Pekingská kapusta - banda;
• Krekry - 1 sklo;
• Majonéza alebo kyslá smotana - 500 gramov.

Ako uvariť šalát z varených kuracích pŕs, jednoduchý a chutný recept:

Kuracie filé varte 10-12 minút a jemne nakrájajte. Fazuľu uvarte, vopred namočte na 1 hodinu. Ak nie je čas, môžete si vziať konzervované fazule.

Nakrájajte čínsku kapustu a paradajky. Pripravte si krutóny sušením chleba na panvici alebo si kúpte hotové. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Mäso, fazuľu, pekingskú kapustu, krutóny a paradajky zmiešame v miske, osolíme a okoreníme kyslou smotanou alebo majonézou. Šalát preložíme do veľkej misy a posypeme syrom.

Lahodný šalát s varenými kuracími prsiami a krutónmi je potrebné pripraviť tesne pred podávaním, inak sa krutóny rozmočia a pokazia chuť.

Šalát z vareného kuracieho mäsa s ryžou

Urobte šalát sýtejším pomocou ryže. Spojí všetky ingrediencie a dodá šalátu krásnu bielu farbu.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 400 gramov;
• Ryža - pol pohára;
• Mrkva - 1 ks;
• Vajcia - 4 ks;
• Cesnak - 1 strúčik;
• Zelení;
• Soľ korenie;
• Majonéza podľa chuti.

Ako pripraviť jednoduchý šalát z varených kuracích pŕs:

Kuracie mäso by malo byť varené a rozdelené na vlákna. Varené vajcia a mrkva sa nakrájajú na prúžky. Ryža sa varí v osolenej vode, kým sa neuvarí a dobre neumyje. Zelení, môže to byť kôpor, petržlen alebo koriandr, jemne nasekané. Cesnak prechádza lisom na cesnak.

Všetky ingrediencie obsiahnuté v šaláte s varenými kuracími prsiami a vajcami sa zmiešajú v hlbokej miske a pridajú sa majonéza. V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Jedlo by sa malo podávať na krásnom jedle alebo po častiach.

Slávnostné kuracie šaláty

Počas špeciálnych sviatkov chcete zhromaždených hostí prekvapiť nezvyčajným jedlom. Prekvapte svojich blízkych niečím nečakaným a chutným. Hlavnou zložkou takmer každého šalátu je kuracie mäso. Môžete si urobiť šalát z varených-údených kuracích pŕs, ale potom pridajte trochu majonézy a nezabudnite dať ryžu alebo zemiaky.

Šalát s vareným kuracím mäsom a sušenými slivkami

Šalát bude veľmi elegantný, ak do neho vložíte sušené slivky a mrkvu. Kombinácia jablka, kuracieho filé, syra, sušených sliviek a orechov zaručuje nevšednú chuť.

Ingrediencie

• Kuracie prsia - 200 gramov;
• Kuracie vajcia - 4 ks;
• jablko - 1 ks;
• Vykôstkované slivky - 100 gramov;
• Tvrdý syr - 100 gramov;
• Vlašské orechy - 100 gramov;
• Mrkva - 1 ks;
• Majonéza - 250 gramov.

Príprava šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami:

Sušené slivky by sa mali na jednu minútu naliať horúcou vodou, potom opláchnuť a jemne nakrájať. Vlašské orechy treba zľahka opražiť na panvici alebo v rúre a nasekať. Je vhodné to urobiť tak, že orechy vložíte do vrecka a prejdete po nich valčekom. Vajcia a mäso by sa mali uvariť a nakrájať, pričom ponechajú 3 žĺtky neporušené - budú potrebné na ozdobu. Syr a jablko nastrúhame.

Pri položení lahodného šalátu s varenými kuracími prsiami sa musíte rozhodnúť o jeho podávaní. Ak chcete dať miske štvorcový tvar, musíte použiť škatuľu bez vrchnej časti, ktorá ju prikryje lepiacou fóliou alebo štvorcový tvar.

Spodnú vrstvu tvorí kuracie filé, po nej nakrájaná mrkva, vajcia a jablko. Každá vrstva je dobre stlačená a rozmazaná majonézou. Do omáčky môžete pridať kyslú smotanu alebo jogurt, potom bude šalát jemnejší. Po jablku nasledujú sušené slivky a orechy. Šalát je doplnený vrstvou syra.

Šalát môžete ozdobiť vo forme darčeka alebo ciferníka. Na tento účel sa v prvom prípade vyrábajú dlhé stuhy a luk z mrkvy av druhom prípade čísla a šípky. Aby bol povrch zamatový, posypte šalát s uvarenými kuracími prsiami a syrom so zvyšnými žĺtkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami a kukuricou a krutónmi

Veľmi ľahký a chutný šalát, ktorý poteší hostí a výrazne neovplyvní rodinný rozpočet.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 500 gramov;
• Kukurica - 1 plechovka alebo 2 hlavy;
• Krekry - 1,5 šálky;
• Paradajky - 2 ks;
• Majonéza alebo jogurt - podľa chuti.

Šalát bez vajec:

Kuracie mäso by sa malo variť v nasolenej vode, vychladnúť a nakrájať na prúžky. Do šalátov je najlepšie kuracie mäso z bieleho mäsa. Nemá vôbec žiadny tuk, je veľmi chutný a hodí sa do rôznych jedál.

Pretože je veľmi jednoduché uvariť kuracie prsia na šalát, stačí do vody pridať bobkový list alebo polovicu cibule, potom môžete v tomto čase robiť krutóny. Je lepšie si chlieb sušiť sami. Na tento účel sa nakrája na malé prúžky a vloží sa do suchej, čistej panvice. Na strednom ohni za občasného miešania priveďte chlieb do suchého stavu a vyberte ho z formy.

Paradajky na šalát nie sú nakrájané na veľké kusy. Dužinaté ovocie s trochou šťavy sa dobre hodí do šalátov. To umožní, aby si krutóny zachovali svoj tvar. Nie každý vie, ako uvariť kukuricu na šalát, ale je to veľmi jednoduché. Kukuričná hlávka sa vloží do hrnca, naleje sa vodou, privedie sa do varu, osolí sa a varí sa 20 minút. Potom by sa zrná mali odrezať z hlavy a pridať do šalátu.

Pred podávaním sa všetky ingrediencie zmiešajú a rozložia na porciované taniere.

Šalát s varenými kuracími prsiami a konzervovanými šampiňónmi

Výdatný šalát sa ukáže so zemiakmi a cibuľou a mrkva a vajcia dodajú šalátu rozloženému vo vrstvách krásny strih.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 500 gramov;
• Šampiňóny - 1 banka;
• Mrkva - 3 ks;
• Vajcia - 4 ks;
• Zelená cibuľa - 1 zväzok;
• Tvrdý syr - 100 gramov;
• Zemiaky - 3 ks;
• Majonéza - 400 gramov.

Ako variť šalát s varenými kuracími prsiami a hubami:

Huby budú potrebovať jednu nádobu s kapacitou 500 gramov. Z húb scedíme prebytočnú tekutinu a nasekáme ich dostatočne nadrobno. Vajcia sa varia asi 5-7 minút a nasekajú sa na strúhadle. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle do rôznych nádob. Ako uvariť kuracie filé na šalát bolo diskutované v predchádzajúcom recepte. Zelená cibuľa by mala byť jemne nakrájaná a strúhaný syr.

Šalát je rozložený vo vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, huby, kuracie mäso, cibuľa, mrkva, vajcia a syr. Každá vrstva je rozmazaná majonézou. Šalát ozdobte vetvičkou zelenej cibuľky a celými hubami.

Diétny šalát z varených kuracích pŕs a kórejskej mrkvy

Tí, ktorí sú na diéte, chcú naozaj jesť niečo chutné a nízkokalorické. Kuracie filé je teda úplne bez tuku a je vhodné pre všetky typy diét. Pikantnú chuť dodá šalátu nakladaná mrkva na kórejský spôsob. A koreň zeleru dá črevám dobre zabrať. Veľmi chutný a ľahký šalát s varenými kuracími prsiami pripravíte nahradením majonézy jogurtmi. Ešte lepšie je, ak ako zálievku použijete olivový olej.

Ingrediencie

• Kuracie filé - 500 gramov;
• Kórejská mrkva - 2 šálky;
• jablko - 1 ks;
• Koreň zeleru - 1 ks;
• Jogurt alebo olivový olej - na dresing.

Ako urobiť jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami a mrkvou:

Koreň zeleru sa uvarí v osolenej vode do mäkka. Dôležité je nestráviť ho, inak sa koreň rozpadne. Zeler nastrúhaný na špeciálnom strúhadle bude vyzerať krásne v šaláte. Potom to bude rovnaké ako mrkva.

Kuracie filé sa uvarí a nakrája na dlhé tenké prúžky. Jablko sa rozdrví rovnakým spôsobom ako zeler. Jednoduché recepty na šaláty z kuracích pŕs sú vyrobené z niekoľkých produktov. Sú jednoduché na prípravu a chutné na jedenie.

Môžete si kúpiť kórejskú mrkvu alebo si vyrobiť vlastnú. Za týmto účelom rozotrite mrkvu na špeciálnom strúhadle, pridajte olej a korenie a nakladajte asi jeden deň.

Keď sú všetky produkty pripravené, spoja sa v jednej nádobe a pridá sa olivový olej alebo jogurt. Premiešame a podávame.

Šaláty s vareným kuracím: recepty a triky

Barbecue korenie dodá šalátu s varenými kuracími prsiami a syrom špeciálnu pikantnosť. A aby bol šalát uspokojivejší, pomôže vám pridanie malého množstva kuracej pečene. Kto nevie, ako uvariť kuraciu pečeň na šalát, mal by postupovať podľa jednoduchého návodu:

• Umyte pečeň a očistite od tuku a filmov;
• Nakrájajte na kúsky;
• Vložte do panvice a nalejte malé množstvo vody;
• Po vriacej vode pridajte soľ a korenie;
• Varte asi 10 minút;
• Vypnite, nechajte vychladnúť a pridajte do šalátu.

Aby pokrm priniesol sviežosť a jarnú chrumkavosť, varenú mrkvu možno nahradiť čerstvou a listy šalátu bielou kapustou. Šalát s varenými prsiami a paradajkami bude chutnejší, ak doň dáte vajíčka. Prepeličie vajcia a zelenina ozdobia šalát.

Recept na veľmi chutný a uspokojivý šalát s kuracím mäsom a zelerom! Špeciálnu chuť šalátu dodáva originálna zálievka z jogurtu, horčice a medu.

kuracie filé, stopkový zeler, pekingská kapusta, šalát, rastlinný olej, jogurt, majonéza, citrónová šťava, ocot, horčica, med, soľ, mleté ​​čierne korenie

Nevšednosťou tohto receptu je, že šalát obsahuje jablko, ktoré sa na prvý pohľad k pekinskej kapuste, kuraciemu mäsu a vajíčkam celkom nehodí. Dresing je nemenej originálny dresing z kyslej smotany, horčice, medu a cesnaku. Môžem vás však ubezpečiť, že s výsledkom budete spokojní. Mňa osobne tento šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou a jablkom prekvapil a podmanil si!

čínska kapusta, kuracie filé, jablko, vajcia, cibuľa, citrónová šťava, zelená cibuľa, soľ, kyslá smotana, horčica, med, cesnak, slnečnicový olej, citrónová šťava, soľ

Šalát s kuracím filé, mrkvou a vaječnými palacinkami je veľmi chutný, ale v obyčajnom podaní bude vyzerať nudne. Stačí ukázať fantáziu a ozdobiť ju kvetmi z mrkvy, repy a syra, pretože šalát sa okamžite zmení na veľmi krásne a pútavé predjedlo, hodné toho najkrajšieho sviatočného stola!

kuracie filé, tvrdý syr, cvikla, mrkva, vajcia, cibuľa, slnečnicový olej, petržlen, cesnak, majonéza, soľ, voda

Vrstvený šalát "White" - studené predjedlo, ktoré zahŕňa kuracie mäso, ryžu, fazuľu, reďkovku a vajcia. Ako ste pochopili, všetky zložky majú svetlú farbu, a preto má šalát taký jednoduchý názov. Recept na lístkový šalát s kuracím mäsom dokonale zapadne do sviatočného menu. Jemnú chuť tohto šalátu s kuracím mäsom si hostia budú pamätať ešte dlho. Určite varte!

kuracie filé, biela fazuľa, ryža, varená ryža, reďkovka, vajcia, zelená cibuľka, majonéza, smotanový syr, cesnak, soľ

Lahodný šalát s kuracím mäsom, slávnostne zdobený vo forme kytice kvetov, bude vždy relevantný pre slávnostnú hostinu. Kurací šalát je nielen krásny, ale aj chutný a zdravý. Má všetky dokonalé ingrediencie. Dokonca aj lístky mäty zdobiace šalát mu dodávajú sviežosť a zvláštne čaro.

kuracie prsia, mrkva, kyslé jablko, vajcia, orech, cesnak, majonéza, soľ, mleté ​​čierne korenie, olivy, čerstvá mäta, kapusta

Zaujímavý vo svojom dizajne listový šalát "Hat", ktorý predstavuje ideálnu a milovanú kombináciu mnohých produktov: kuracie filé, syr, šampiňóny. Je to jemné, pikantné a veľmi chutné. Takýto šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom určite nezostane bez povšimnutia vašich hostí!

kuracie filé, čerstvé šampiňóny, tvrdý syr, kuracie vajce, cibuľa, majonéza, soľ, mrkva, zelená cibuľka

Kurací šalát s ľadovým šalátom a krutónmi, pripravený podľa tohto receptu, trochu pripomína Caesar šalát, no predsa iný. Toto je recept na šalát s kuracími prsiami, mandarínkami a guľkami smotanového syra. Originálny šalátový dresing sa pripravuje z mandarínkovej šťavy. Skúste si pripraviť takýto šalát na sviatočný stôl, jeho chuť vás zaujme!

Premýšľate, aký šalát uvariť a naservírovať na sviatočný stôl? Skúste si pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom. Je veľmi uspokojivý, zdravý, chutný a zároveň nie je mastný.

Šalát s kuracím mäsom a hubami

Klasická kombinácia produktov dodá príjemnú chuť a jemnú vôňu.

Ingrediencie receptúry:

• vajcia - 3 ks;
• mliečny syr - 160 g;
• kuracie filety - 0,3 kg;
• konzervovaná kukurica - 110 g;
• majonéza - 120 gr.

Príprava krok za krokom:

1. Kuracie mäso vopred uvaríme pridaním soli do vody. Potrebujeme, aby filé vychladlo, kým sa pripraví šalát.
2. V malom hrnci uvarte vajcia, nechajte ich vychladnúť.
3. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
4. Rozdrvte kúsok syra pomocou strúhadla.
5. Vylúpané vajcia nasekáme nožom nadrobno.
6. Pripravené ingrediencie skombinujte v šalátovej miske, po vypustení tekutiny z nádoby pridajte kukuricu.
7. Všetko ochutíme majonézou, zmiešame ingrediencie a šalát je hotový. Podávajte na stole.

S konzervovanou červenou fazuľou

Budete potrebovať:

• cibuľa - 1 ks;
• soľ podľa chuti;
• kuracie mäso - 700 g;
• červená fazuľa - 400 g;
• vajcia - 2 ks;
• dve mrkvy;
• tri nakladané uhorky;
• majonézová omáčka - 200 g.

Akčný algoritmus:

1. Už uvarené mäso nakrájame nadrobno na kocky.
2. Nakladané uhorky vyberieme z pohára a nasekáme nožom.
3. Všetku zeleninu očistíme. Mrkvu spracujeme na strúhadle a cibuľu nakrájame na kúsky.
4. Kuracie vajcia uvarené natvrdo a potom jemne nasekáme.
5. Otvorte plechovku fazule a odstráňte vodu.
6. Skombinujte všetky pripravené produkty vo veľkej miske alebo miske na šalát.
7. Môžete posypať trochou soli, naliať majonézu, všetko premiešať. Dobrú chuť!

Jemný recept s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou

Šalát dokonale kombinuje zeleninu, ovocie, mäso a vajcia. Ale predjedlo zostáva veľmi ľahké, jemné a chutné.

Nákupný zoznam:

• tri varené vajcia;
• majonézová omáčka - 150 g;
• konzervovaný ananás - 300 g;
• jedno kuracie prsia;
• konzervovaná kukurica - 300 gr.

Ako pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom a kukuricou:

1. Uvarené kuracie mäso nakrájame na štvorce.
2. Môžete si kúpiť hotové konzervované ananásy na kusy - potom z nich stačí vypustiť šťavu. Alebo vezmite celý ananás, ošúpte a nakrájajte.
3. Umiestnite spracované nasekané ingrediencie do krásnej misky.
4. Zostáva tam dať kukuricu, naliať majonézu a všetko premiešať lyžičkou.
5. Môžete pridať trochu soli a ozdobiť predjedlo čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Kuracie filety sú veľmi obľúbeným produktom v každej kuchyni. Jemné kotlety, šťavnaté rezne, pečené so zemiakmi - čo môže byť chutnejšie! Ale ak nechcete smažiť kurča, ale chcete ho použiť s maximálnymi výhodami pre zdravie a postavu, potom sa nemusíte uspokojiť s vareným kuracím filé - pripravte si lahodný šalát! Kuracie mäso bude vynikajúce v akomkoľvek studenom šaláte so zeleninou alebo aj ovocím!

Najčastejšie sa na šaláty krája kuracie filé na malé kocky, ale môžete ho rozdeliť aj na vlákna - to dodá šalátu nezvyčajnú štruktúru.

Šalát s kuracím filé - príprava jedla a jedál

Aby šalát s kuracím filé nesklamal vaše nádeje, kupujte hlavný produkt výlučne čerstvý a kvalitný. Neodporúča sa kupovať kura, ktoré bolo zmrazené. Dávajte pozor aj na farbu filé - mala by byť ružovkastá, bez modrého alebo fialového odtieňa. Na kuracom filé by mala byť malá tuková vrstva - odstráňte ju pred prípravou šalátu spolu s priehľadným filmom pokrývajúcim hydinové mäso.

Na servírovanie šalátov s kuracím filé použite veľké ploché taniere, po položení šalátových listov na krásnu prezentáciu. Použiť môžete aj hlboké keramické taniere – pred podávaním je ľahké v nich zmiešať ingrediencie na šalát.

Aby sa vám šalát pripravil pohodlnejšie, pripravte si niekoľko misiek na ingrediencie.

Ak sa obväz skladá z niekoľkých zložiek, potom je lepšie ich miešať nie s loďou, ale s mixérom alebo mixérom.

Recepty na kurací šalát:

Recept 1: Šalát s kuracím filé

Akýkoľvek šalát s kuracím filé sa ľahko pripravuje, rovnako ako veľmi málo času. Zrejmým plusom je, že kuracie filé vôbec neobsahuje tuk, hoci je bohaté na bielkoviny - asi 20 gramov bielkovín na 100 gramov produktu. Ak športujete, strážite si stravu alebo máte špeciálnu diétu zo zdravotných dôvodov, určite jedzte kuracie rezne.

Požadované ingrediencie:

• Kuracie filé - 400 gramov
• Vajcia - 3-4 kusy
• Pekingská kapusta - 300 gramov
• petržlen
• Orech - 100 gramov

Na tankovanie:

• 200 gramov kyslej smotany,
• 2 polievkové lyžice horčičného semienka.

Spôsob varenia:

Kuracie filé uvarte po umytí a očistení od filmov a tuku. Musíte variť 10-13 minút do mäkka v osolenej vode s bobkovým listom.

Vajíčko uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Kapustu nastrúhame čo najjemnejšie, petržlenovú vňať nasekáme.

Vlašské orechy ošúpeme a nasekáme mixérom alebo rozvaľkáme valčekom na doske.

Kyslú smotanu zmiešame s horčičným semienkom, soľou.

Zmiešajte ingrediencie, ochuťte kyslou smotanou omáčkou.

Pred podávaním posypte šalát s kuracím filé s vlašskými orechmi a bylinkami.

Recept 2: Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi

Ak máte čerstvé alebo konzervované huby, pripravte si zdravé a chutné jedlo - šalát s kuracím filé a hubami. Treba poznamenať, že huby majú nízky obsah kalórií, obsahujú málo sacharidov a veľa bielkovín.

Požadované ingrediencie:

• Kuracie filé - 300 gramov
• Huby - 200 gramov
• Nakladaná uhorka 3-4 kusy
• Majonéza alebo kyslá smotana na dresing 200-300 gramov
• Soľ korenie.

Spôsob varenia:

Kuracie filé uvarte (asi 10-12 minút vo vriacej osolenej vode), ochlaďte a rozdeľte na tenké vlákna.

Grilujte huby, ak ich máte čerstvé. Aby ste to urobili, najprv nakrájajte cibuľu nadrobno, opečte ju 4-5 minút, potom pridajte nakrájané huby a smažte, kým z húb nezmizne všetka voda.

Ak máte huby z konzervy, potom marinádu sceďte a nakrájajte.

Huby budú chutné v každom šaláte - šampiňóny, porcini, les.

Uhorka nakrájaná na veľké kocky.

Zmiešajte ingrediencie, ochuťte ich majonézou (potom sa šalát s kuracím filé ukáže ako mastnejší a uspokojivejší) alebo kyslou smotanou - pre ľahkú chuť. Soľ a korenie podľa chuti.

Recept 3: Kórejský kurací šalát

Chuť slovanskej kuchyne sa niekedy stáva nudnou a chcete niečo neobvyklé. Ochutnajte kórejský kurací šalát! Vo svojom jadre zostáva rovnako užitočný ako všetky ostatné, ale vyznačuje sa prítomnosťou kórejskej mrkvy v receptúre, ktorá vďaka koreniu dodáva pokrmu orientálnu pikantnosť.

Požadované ingrediencie:

• Kuracie filé - 300 gramov
• 2 stredne veľké zemiaky
• Mrkva v kórejčine 200 gramov
• Syr Suluguni 200 gramov
• Majonéza alebo kyslá smotana na dresing
• Soľ.

Spôsob varenia:

Uvarené kuracie filé rozdelíme na tenké vlákna.

Syr suluguni rozdeľte na tenké vlákna.

Zemiaky uvaríme v šupke (zemiaky varíme so šupkou 10-15 minút, hotové spoznáte tak, že zemiaky prepichnete špáradlom).

Nakrájajte ho na kocky.

Všetky suroviny zmiešame, okoreníme a osolíme. Miska je pripravená!

Recept 4: Šalát s kuracím filé a cherry paradajkami

Kuracie filé bude obzvlášť chutné so zelenou listovou zeleninou - kapustou, všetkými druhmi šalátov. Experimentujte s farbou pomocou rôznych kombinácií, aby pokrm potešil nielen dotyk, ale aj krásu.

Požadované ingrediencie:

• Kuracie filé - 400 gramov
• Šalát lolla rossa 6-7 listov
• Šalát 6-7 listov
• Ľadový šalát 6-7 listov
• Cherry paradajky - 10 kusov (použite červené a žlté paradajky)
• Petržlen
• Rukola.

Na tankovanie:

• smotana 50 gramov,
• kyslá smotana 100 make-up,
• tvrdý syr akéhokoľvek druhu 100 gramov.

Spôsob varenia:

Uvarené kuracie filé nakrájame na dlhé tenké plátky.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu.

Listy hlávkového šalátu a rukolu ležérne natrhajte rukami.

Nasekajte petržlenovú vňať.

Na dresing nastrúhame syr na jemnom strúhadle, zmiešame s kyslou smotanou a smotanou, trochu osolíme.

Zmiešajte ingrediencie a dresing - šalát s kuracím filé a cherry paradajkami je pripravený!

Recept 5: Kuracie a ovocný šalát

Doprajte sebe a svojim hosťom vynikajúci šalát s kuracím filé a ovocím. Ako to je, môžete sa opýtať. Hydinové mäso sa predsa nedá kombinovať s ovocím. Čiastočne je to pravda, ale ak zachováte proporcie, dostanete skvelé nezvyčajné jedlo! Treba poznamenať, že toto jedlo je pre svoju ľahkosť vítaným hosťom na každej dámskej párty.

Požadované ingrediencie:

• 200 gramov kuracieho filé
• 200 gramov chudej šunky
• 1 veľké sladké jablko
• 1 veľký pomaranč
• Malý strapec zeleného hrozna
• 100 gramov parmezánu
• petržlen
• Kyslá smotana na dresing

Spôsob varenia:

Uvarené filé a šunka nakrájané na kocky.

Umyte jablko, odstráňte chvosty a jadro a nakrájajte na tenké malé kúsky.

Pomaranč ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na veľké štvorcové kúsky.

Oddeľte hrozno od stopky.

Parmezán nastrúhame na najjemnejšom strúhadle.

Zmiešajte ingrediencie ochutením misky kyslou smotanou. Kuracie mäso a ovocný šalát pred podávaním ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Takýto šalát môžeme podávať hneď po príprave, ale oveľa chutnejší bude, ak ho pred podávaním necháme 30-40 minút na chladnom mieste, aby zálievka nasala ingrediencie.

Šalát s kuracím filé sa podáva pod rúškom šalátu, ale vzhľadom na použitie kuracieho mäsa je veľmi uspokojivý a môže slúžiť ako hlavný chod.

Kuracie filé sa kombinuje nielen so zeleninou, ale aj so všetkými druhmi chudého mäsa, drobov, klobás. Kuracie filé nie je kombinované s rybami, morskými plodmi, kaviárom.

Ak chcete šalát okoreniť kuracím filé, potom ho po uvarení nakrájajte na plátky a zľahka opečte na teflónovej panvici, kura posypte sójovou omáčkou.

Najlepšie zo všetkého je, že kura sa hodí ku všetkým druhom zelenej zeleniny – kapusta (biela kapusta, Peking, brokolica, ružičkový kel), uhorka, šaláty, bylinky.

Veľmi chutná kombinácia kuracieho filé s hubami.

Na kurací šalátový dresing použite surový kurací proteín.

Aby ste to dosiahli, najskôr ho porazte mixérom alebo mixérom, kým nevznikne hustá, silná pena, soľ a potom pridajte kyslú smotanu, majonézu a ďalšie prísady. Takže dresing bude vzdušnejší a nebude stekať tak rýchlo ako bežná kyslá smotana alebo majonéza.

Kurací šalát je jedným z najobľúbenejších mäsových šalátov. Mnoho ľudí miluje kurací šalát, pretože kuracie mäso sa rýchlo varí, je veľmi cenovo dostupné a dobre sa hodí k mnohým výrobkom. Z tohto dôvodu bude recept na kurací šalát vždy žiaduci a relevantný. A mnohé lahodné kuracie šaláty okrem iného spôsobujú minimálne škody na ženskej postave. Ľahký šalát s kuracím mäsom v tomto zmysle je jednoducho nenahraditeľný.

Ťažko povedať, z čoho sa nedá pripraviť kurací šalát. Recept na kurací šalát v zozname zložiek môže obsahovať zeleninu, ovocie, huby, chlieb, krutóny, rôzne dresingy a omáčky. Napríklad kuracie mäso sa dá použiť na prípravu ovocných šalátov ako napr

šalát s kuracím a ananásovým, slivkovým a kuracím šalátom, hroznový a kuracím šalátom, kuracím a pomarančovým šalátom, avokádovým a kuracím šalátom, kuracím a jablkovým šalátom. Kurací šalát s ananásom je recept, ktorý už možno považovať za klasiku žánru. Kurací šalát s ananásom, kurací šalát s ananásom, ananásový šalát s kuracím mäsom - akokoľvek to nazvete, aj tak to bude vynikajúce. Nemenej početné sú recepty na šaláty z kuracieho mäsa a zeleniny: šalát s kuracím mäsom a uhorkou, šalát s kuracím mäsom a fazuľou, šalát s kuracím korením, kurací šalát s kórejskou mrkvou, šalát s rukolou a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a zelerom, šalát s kuracím mäsom a kapusta, šalát s kuracím mäsom a paradajkami, šalát s kuracím mäsom a kukuricou. Kurací šalát môže obsahovať huby. Hubový šalát s kuracím mäsom je vyrobený z rôznych húb. Ak máte radi huby, určite si pripravte šalát s kuracím mäsom a hubami, napríklad šalát s kuracím a hríbovým šalátom, s kuracími prsiami a recept na šalát z nakladaných húb.

Na prípravu kuracích šalátov sa v receptoch na kuracie mäso používajú rôzne druhy kuracieho mäsa, kuracie droby. Takže máte naozaj široký výber, čo uvariť šalát s kuracím mäsom - recept na šalát z kuracích pŕs, šalát z kuracích pečienok, šalát z kuracieho srdca, šalát z kuracieho filé, šalát z kuracieho žalúdka. Šaláty z kuracieho filé a šaláty z kuracích pŕs sú najobľúbenejšie recepty. Kuracie šaláty vám tiež umožňujú ukázať svoju fantáziu, originalitu, dokonca aj zmysel pre humor. Ako sa hovorí, ak chcete získať srdce milovanej osoby, urobte šalát z kuracieho srdca! Pred prípravou kuracieho šalátu je tiež potrebné zvoliť recept podľa toho, či dávate prednosť teplému kuraciemu šalátu alebo studenému. kurací šalát. Ak je teplý, môžete si pripraviť teplý šalát z kuracej pečene, nejaký teplý šalát z kuracieho filé, šalát z kuracieho srdca, šalát z kuracích pŕs. Mäso na kurací šalát sa pripravuje takmer akýmkoľvek spôsobom. Veľmi často robia šalát s vareným kuracím mäsom. Šalát z vareného kura nie je jediný, kuracie mäso sa dá grilovať. Okrem toho je obľúbený šalát s údeným kuracím mäsom. Recept na šalát s údeným kuracím mäsom je tiež podmanivý, pretože kuracie mäso je už na to uvarené. Rýchlo si tak pripravíte šalát s údenými kuracími prsiami, šalát s údeným kuracím mäsom so sušenými slivkami, šalát z údeného kura a ananásu, šalát s údenými kuracími prsiami a hubami, slnečnicový šalát s údeným kuracím mäsom.

Existujú jednoduché šaláty s kuracím mäsom, ako je šalát s vareným kuracím mäsom, šalát s kirieshki a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a krutónmi, šalát s kuracím mäsom a syrom, kurací šalát so sušenými slivkami. Recept na kurací šalát môže byť zložitejší, jedná sa o listový šalát s kuracím mäsom, hubový šalát s kuracím mäsom, listový šalát s údeným kuracím mäsom, palacinkový šalát s kuracím mäsom, jemný kurací šalát alebo jemný kurací šalát, korytnačí šalát s kuracím mäsom, hltací šalát s kura. Komplexný kurací šalát je najlepšie pripraviť pomocou receptov označených ako recepty na kurací šalát s fotografiami alebo kurací šalát s fotografiami.