Druhé jedlá v zhone: najlepšie recepty. Skvelé nápady pre druhé kurzy v zhone

Dnes sa v rýchlosti pozrieme na 25 jednoduchých receptov na druhé chody. Zhromažďujú sa najčastejšie jedlá, bez ktorých sa raňajky, obed či večera každého človeka nezaobídu. Jednoduché krátke recepty vám pomôžu rýchlo nakŕmiť vašu rodinu chutným a zdravým jedlom. Odporúčame tiež, aby ste sa zoznámili a ak potrebujete niečo zahryznúť počas prípravy hlavného jedla, vždy si môžete navariť. Takže milovníci varenia, možno už poznáte veľa spôsobov, no hľadajte pozorne a určite nájdete niečo nové. Niektoré recepty sú doplnené fotkou pre úplnejší popis.

Klobása vyprážaná s cibuľou a horčicou

• Klobása - 100 g,
• tuk - 7 g,
• stolová horčica - 20 g,
• cibuľa - 50 g.
• Bravčový tuk na smaženie cibule - 10 g.

Uvarenú klobásu (akúkoľvek) nakrájame na plátky po 15-20 g, pomastíme hustou stolovou horčicou a opečieme na panvici s masťou alebo rozpusteným maslom. Cibuľu nakrájame, zasypeme múkou a opražíme na veľkom množstve tuku. Pri podávaní dáme na klobásu opraženú cibuľku. Vyprážať môžete aj stehno, šunku.

Omeleta z vajec a mlieka

Vajíčka jedno po druhom rozbijeme do veľkej misy. Pridajte trochu mlieka. Vajíčko a mliečnu omeletu rázne rozšľaháme vidličkou alebo šľahačom, osolíme a okoreníme.

V hlbokej panvici rozpustite veľký kus masla, nalejte do panvice rozšľahané vajcia s mliekom a zapnite pomalý oheň. Keď omeleta začne hnednúť, okraje mierne nadvihnite vidličkou, aby sa rovnomerne rozliala po celej panvici a celá omeleta bola dobre prepečená. Omeletu preložíme na polovicu a otočíme na druhú stranu.

Všetko, omeleta z vajec a mlieka je rýchlo pripravená. K omelete môžete pridať toast a ľahký šalát z paradajok, uhoriek a niektorých zelených.

Vyprážané vajcia v chlebe - rýchle druhé jedlá

• vajce,
• maslo - 15 g,
• chlieb - 50 g.
• Soľ podľa chuti.

Vložte maslo do panvice, zohrejte, aby sa roztopilo. Potom vložte na kocky nakrájaný čierny alebo biely chlieb. Po miernom orestovaní ju otočíme a rozbijeme vajíčka. Hneď ako bielka stuhnú, pridáme soľ a dáme pozor, aby boli žĺtky v celku. Môžete podávať na tanieri.

Varené kuracie vajcia

Doba varenia vajec:

• Vajcia uvarené na mäkko - 2 minúty vo vriacej vode, aby bol proteín mliečne biely; 3 minúty, aby sa vaječný bielok zrazil. Ak dáte vajíčko do studenej vody, uvarí sa, len čo voda zovrie;
• Vajcia uvarené vo vrecku - 5-6 minút,
• Vajcia na tvrdo - 9 min.

Ak vajíčka necháte v horúcej vode, aj po zhasnutí ohňa sa budú ďalej vrieť, preto ich hneď po uvarení vyberte z vody a zalejte studenou vodou.

Paradajky plnené tvarohom (brynza)

• 100-120 g paradajok,
• 7 g masla
• 40 g tvarohu (25 g syra),
• 1/2 vajíčka
• petržlen,
• soľ.

Tvaroh, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a vajíčko dobre premiešame. Paradajky umyjeme, zbavíme jadrovníkov a naplníme zmesou tvarohu. Odstránenú jadrovník paradajok nakrájajte nadrobno a položte vedľa paradajok. Pokvapkáme olejom a dáme piecť do rúry. Paradajky plnené syrom sa pripravujú rovnakým spôsobom. toto jedlo nie je ťažké.

Vajcia s paradajkami a syrom

• 3/4 vajec
• 80 g paradajok,
• 7 g zeleninový olej,
• 15 g syra (tvaroh),
• 25 g mlieka
• petržlen.

Ďalší jednoduchý recept na varenie druhého jedla v zhone. Ošúpané paradajky nakrájame nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji. Mlieko rozšľaháme s vajíčkami a pridáme k paradajkám spolu so strúhaným syrom (tvaroh). Zmes preložíme na vymastený plech a za stáleho miešania uvaríme vo vodnom kúpeli. Keď je pripravený, pridajte petržlenovú vňať. Vajcia s paradajkami a syrom sú pripravené, môžete podávať.

Mish-mash – bulharské raňajky

• 3/4 vajec
• 6 g rastlinného oleja,
• 20 g syra (tvaroh),
• 50 g paradajok,
• 80 g papriky,
• petržlen.

V rastlinnom oleji podusíme nadrobno nakrájanú a upečenú papriku. Pridáme nastrúhané paradajky a restujeme, kým sa voda neodparí. Pridajte nakrájaný syr a vajce, soľ a varte 10-15 minút. Hotové jedlo posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zemiaková kaša s vyprážaným vajíčkom

Na prípravu zemiakovej kaše v zhone potrebujeme nasledujúce produkty:

• 100 g zemiakov
• 5 g masla
• 35 g mlieka
• 1 vajce.

Jednoduchý recept: uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme mlieko a maslo. Vajíčka opražíme alebo uvaríme v osolenej vode a podávame so zemiakovou kašou. Vajíčko môže byť jemne nakrájané a zmiešané so zelenou cibuľkou.

Mrkva dusená na mlieku

Veľmi chutným spôsobom varenia mrkvy je dusená mrkva v mlieku. Na toto jednoduché jedlo, ktoré môžeme podávať ako druhý chod, budeme potrebovať:

• 100 g mrkvy
• 3 g múky
• 7 g masla
• 50 g mlieka.

Mrkvu umyjeme, ošúpeme, nadrobno nakrájame, zalejeme horúcou vodou, pridáme olej, soľ a dusíme v uzavretom hrnci. Hneď ako mrkva zmäkne, pridáme mlieko s opraženou múkou, premiešame a varíme ďalších 10 minút. Pred podávaním pridáme zvyšok oleja. Ako prílohu môžeme použiť mrkvu udusenú na mlieku narýchlo.

Mrkva so zeleným hráškom

• 50 g mrkvy
• 80 g hrášku
• 3 g múka,
• 7 g masla
• 50 g mlieka.

Ošúpajte a umyte mrkvu, nakrájajte na malé kocky, zalejte malým množstvom vývaru z konzervy. hrášok, pridáme olej a vložíme do rúry zapiecť. Hneď ako mrkva zmäkne, pridáme hrášok, osolíme, zalejeme horúcim mliekom prevareným s múkou a varíme ešte 10 minút.

Dusený zelený hrášok

• 80-100 g lúpaného hrášku,
• 50 g mlieka
• 80 g vody
• 7 g masla
• 3 g múky
• kôpor,
• petržlen.

Ošúpaný zelený hrášok podusíme v malom množstve osolenej vody spolu s nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou do zmäknutia, potom pridáme maslo, dochutíme múkou opraženou na masle rozriedenou v mlieku. Varte ďalších 10 minút. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekaným kôprom. Môžeme podávať ako prílohu. Pozrite si aj chutný recept, ako variť, v tomto zozname nebol zahrnutý.

Recept na dusenú zeleninu

• 80 g zemiakov
• 10 g mrkvy
• 20 g zelenej fazuľky,
• 15 g karfiolu,
• 30 g hrášku
• 7 g masla
• 5 g múky
• 80 g mlieka.

Očistenú zeleninu nakrájame na malé kocky a uvaríme v slanej vode bez zemiakov a hrášku, ktorú pridáme hneď, ako ostatná zelenina zmäkne. Varíme v uzavretej nádobe s malým množstvom vody, kým zemiaky a hrášok nezmäknú. Samostatne pripravte omáčku z masla, praženej múky a mlieka. Varte 20 minút, potom zmiešajte so zeleninou a znova varte 5-6 minút. Jednoduché recepty na dusenú zeleninu sú v lete skvelé.

Kaviár z baklažánu s paradajkami - krátke recepty

• 120 g baklažánu,
• 30 g paradajok,
• 30 g mrkvy
• 30 g cibule,
• 10 g zeleru
• 15 g rastlinného oleja,
• petržlen,
• cesnak voliteľný.

Baklažán nakrájame na plátky, osolíme a necháme 10-15 minút. Potom vypustite vodu a opečte baklažán. Nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, nastrúhanú mrkvu a zeler podusíme na zvyšnom množstve oleja, pridáme strúhané paradajky, osolíme a prevaríme. Potom posypte nasekanou petržlenovou vňaťou, vyprážané baklažány vložte do plechu na pečenie a medzi ne položte zeleninovú zmes. Vrchnú vrstvu baklažánov prikryte kolieskami nakrájaných paradajok, posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a vložte do rúry na 3/4 hodiny. Jednoduchý krátky recept, ale musíte počkať na pripravenosť.

Vegetariánska musaka

• 5 g masla
• 130 g zemiakov
• 20 g syra,
• 60 g mlieka
• 1/4 vajíčka.

Zemiaky sparíme a roztlačíme. Dajte na plech: riadok zemiakov, rad strúhaného syra. Polejeme mliekom a vajíčkom a dáme piecť do rúry. Vegetariánska musaka podávaná teplá.

Karfiol s maslom - druhé jedlo v zhone

Na prípravu karfiolu s maslom potrebujeme tieto ingrediencie:

• 150 g karfiolu,
• 5 g sušienok,
• 7 g masla.

Ošúpanú kapustu uvaríme v osolenej vode do zmäknutia. Vyberieme, precedíme, rozotrieme na menší plech vymastený olejom a vložíme do rúry na 2-3 minúty. Vyberieme, polejeme horúcim olejom a posypeme drvenou strúhankou. Karfiol je pripravený.

Pečený karfiol

• 150 g karfiolu,
• 1/4 vajíčka
• 5 g sušienok,
• 10 g rastlinného oleja,
• 2 g múky.

Ošúpaný, rozobratý karfiol uvaríme v osolenej vode. Uvarenú kapustu vyberieme dierovanou lyžicou, dáme na sito, necháme odtiecť vodu, obalíme v múke, mletej strúhanke a vajci a opäť v strúhanke, opražíme na panvici na rozpálenom rastlinnom oleji. Tieto jednoduché krátke recepty na varenie sa pripravujú rýchlo a ľahko a sú chutné a krásne.

Recept na vyprážanú cuketu s cesnakom

• 150 g cukety,
• 10-12 g rastlinného oleja,
• 50 g kyslého mlieka,
• kôpor,
• cesnak.

Ošúpanú cuketu nakrájame na kolieska, osolíme, obalíme v múke a opražíme na rozpálenom oleji. Podávame s kyslým mliekom a nadrobno nakrájaným kôprom alebo kôprovou omáčkou. Pre staršie deti môžete dať cesnak.

Rezeň s ryžou a syrom

• 20 g ryže
• 15 g rastlinného oleja,
• 1/4 vajíčka
• 5 g múky
• 20 g syra.

Ryžu uvaríme v slanej vode do zmäknutia, precedíme, pridáme vajíčko, polovicu múky, soľ, urobíme rezne, obalíme v múke a opražíme na rozpálenom oleji. Podávajte ryžu a syrové kotlety na stôl s paradajkovou omáčkou.

Kotlety so špenátom pre rýchlu ruku

• 100 g špenátu
• 50 g žihľavy,
• 30 g zemiakov
• 20 g petržlenu,
• 1/4 vajíčka
• 20 g syra,
• 5 g múky
• 15 g rastlinného oleja.

Špenát, žihľavu a petržlenovú vňať sparíme vo vriacej osolenej vode, pretlačíme a nadrobno nasekáme. Pridáme vajce, opraženú múku, syr a uvarené zemiakové pyré, podľa chuti osolíme a dobre premiešame. Pomocou lyžice oddeľte časti zmesi a ponorte do vriaceho oleja, zľahka pritlačte lyžicou, aby zmes vyzerala ako kotlety. Rezne so špenátom podávame so zeleným šalátom a kyslým mliekom.

Cuketové kotlety - chutné jedlo

• 130 g cukety,
• 30 g zemiakov
• 7 g sušienok,
• 1/4 vajíčka
• 15 g cibule
• 10 g petržlenu,
• 15 g rastlinného oleja,
• 20 g syra,
• kôpor.

Ošúpanú cuketu nastrúhame, osolíme a necháme 1/2 hodiny odstáť, potom dobre vyžmýkame. Pridáme rozdrvené krekry, strúhaný syr, uvarené zemiakové pyré, vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať a kôpor. Soľ, premiešajte a pomocou lyžice oddeľte malé porcie a ponorte do vriaceho rastlinného oleja. Cuketové kotlety sa podávajú na stôl so šalátom alebo kyslým mliekom.

Ako variť zemiakové kotlety

• 120-130 g zemiakov,
• 15 g rastlinného oleja,
• 5 g cibule
• 1/4 vajíčka
• 3 g múky
• petržlen.

Udusené a ošúpané zemiaky roztlačíme, pridáme podusenú nadrobno nakrájanú cibuľu a časť vajca. Dobre premiešame, urobíme rezne, obalíme v múke a časti vajca a opečieme na rozpálenom rastlinnom oleji. K zemiakom je možné pridať syr a syr (20 g). Zemiakové rezne podávame so šalátom alebo paradajkovou omáčkou.

Tvaroh s mliekom a smotanou

• Tvaroh - 200 g,
• mlieko - 250 g alebo smotana - 50 g,
• cukor - 15 g.

Do hlbokého taniera dáme tvaroh a zalejeme prevareným vychladeným mliekom alebo smotanou. Mlieko alebo smotanu môžeme podávať aj samostatne v pohári. Podávame s kryštálovým cukrom alebo práškovým cukrom.

Ako uvariť lahodnú pohánkovú kašu

Varte kašu z vyprážaných alebo surových obilnín. Na 100 g obilnín sa spotrebuje 150 g vody. Vo vriacej vode pridáme soľ, maslo, cereálie znížime a varíme, kým nenapučia a nezhustnú. Až do úplného varenia kašu varte vo vodnom kúpeli (alebo odstráňte z tepla a zabaľte na 1-1,5 hodiny).

Na taniere dáme pohánkovú kašu, navrch položíme kúsok masla. Pohánkovú kašu je možné najskôr ochutiť olejom a potom rozložiť na taniere a posypať cukrom. Kašu za studena používame ako prílohu k mäsovej rezňovej hmote, dusenému a vyprážanému mäsu, vyprážaným a pečeným rybám.

Ako variť ovsené vločky

• 3-4 st. lyžice ovsených vločiek,
• smotana alebo kondenzované mlieko
• cukor.

Nalejte cereálie do osolenej vody (3/4 šálky), nechajte vodu zovrieť, môžete pridať zeleninu. Keď sú obilniny mäkké, kašu vylejeme na zohriaty tanier, pridáme smotanu alebo kondenzované mlieko a posypeme cukrom. Správne uvariť ovsené vločky nie je ťažké, ak poznáte jednoduché recepty na prípravu druhých chodov a užitočné tipy na ich prípravu.

Nadýchaná zemiaková kaša v rýchlosti

Ošúpeme šupku, zemiaky dáme do hrnca, zalejeme osolenou vodou, privedieme do varu a necháme variť, kým sa zemiaky neuvaria. Zemiakový vývar sceďte, ale nevyhadzujte. Zemiaky roztlačte (môžete použiť mixér), rýchlo nalejte pohár horúceho mlieka alebo zemiakového vývaru, kým zemiaková kaša nezíska požadovanú konzistenciu. Do nadýchanej zemiakovej kaše pridajte veľký kus masla alebo lyžicu kyslej smotany.

Jednoduché krátke recepty na varenie druhých chodov v zhone pomôžu skrátiť čas na nájdenie správneho receptu. Zaujímavá stránka a náš tím zhromaždil najbežnejšie recepty a dúfa, že vám pomôžu lahodne potešiť vašu rodinu. Zostaňte s nami, bude veľa chutného a zdravého!

Teraz sa vo vašej domácej kuchyni objavilo niekoľko ďalších jednoduchých receptov na druhé jedlá. Úprimne dúfame, že náš článok s chutnými receptami a fotografiami vám pomohol odpovedať na otázku, ako pripraviť druhé kurzy na každý deň.

Čomu dávaš prednosť?

Moderná žena má veľmi málo voľného času, pretože cez deň musí robiť veľa vecí. Preto, aby ste získali ďalšie minúty odpočinku, neustále sa vymýšľajú nové recepty na varenie chutných, a čo je najdôležitejšie, jednoduché a dostatočne rýchle na prípravu prvého a druhého jedla v zhone. Tento článok bol vytvorený špeciálne preto, aby si každý človek (či už žena alebo muž) mohol rýchlo pripraviť teplé a chutné jedlá. Nižšie sú uvedené recepty na prvý a druhý chod, ktoré sa dajú šľahať.

Recepty

Recepty na druhé kurzy, ktoré sa dajú urobiť v zhone a bez veľkého úsilia a času.

Pečené kuracie stehná

Recept na pečené kuracie stehná. Na toto jedlo budete potrebovať 6 kuracích stehien, 5 stredných zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice. lyžice majonézy, 1 polievková lyžica. lyžica korenia na kuracie mäso. Kuracie stehná osolíme a okoreníme. Cesnak pretlačíme na majonézu cez lis na cesnak, pridáme korenie na kuracie mäso a dobre premiešame. Do výslednej omáčky vložte nohy, znova premiešajte. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k stehnám. Vložte do predhriatej rúry a pečte, kým nebude hotová. Na servírovanie môžete ozdobiť šalátom a inými bylinkami.

Dorada s paradajkami

Potrebujeme zlatú rybu, paradajky, bylinky a rybie korenie. Z rýb vytiahneme vnútornosti bez toho, aby sme narezali bruško. Potom posypeme korením, soľou a korením. Bôčik ryby naplníme zmesou nakrájaných paradajok s bylinkami a korením. Zabaľte ho do alobalu a pečte pri teplote 180 stupňov 20 minút. Dorada s paradajkami je pripravená!

Ryby v mikrovlnke

Na varenie rýb v mikrovlnnej rúre budete potrebovať: rybie filé (môže to urobiť každý), cibuľu, mrkvu, mlieko, soľ, korenie. Filet by mal byť nakrájaný na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na kolieska, mrkvu nastrúhame. Všetko sme rozložili v hlbokej miske vo vrstvách: najprv cibuľa, potom rybie filé, potom opäť mrkva a cibuľa. Zalejeme prevareným mliekom a vložíme do mikrovlnky. Ryba sa varí 15 minút. pri strednom výkone.

Morské plody v cestíčku

Budete potrebovať pol kilogramu kreviet, chobotníc a mušlí, 2 kuracie vajcia, 4 polievkové lyžice. lyžice múky, soľ. Rozmrazte morské plody. Vypracujeme cesto zmiešaním vajec, múky a trochy vody. Zmiešajte morské plody s cestom a opečte dozlatista na panvici, na ktorej predhrejte maslo. Proces praženia trvá niečo vyše päť minút.

Teplé a chutné hlavné jedlá

Prejdime k horúcim a chutným druhým chodom, ktoré sa pripravujú narýchlo doma.

Zemiaky pečené v rúre

Na recept na pečenie zemiakov v rúre potrebujeme: zemiaky, syr, majonézu, korenie a soľ. Uvarené v uniforme a potom olúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do formy. Potom pridajte soľ a korenie podľa chuti, polejte majonézou a posypte syrom. Pečieme zemiaky, kým nie sú hotové.

Stehná s hubami

Budete potrebovať kuracie stehná, šampiňóny, cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu a korenie. Stehná potrieme soľou a korením podľa chuti, urobíme rezy a napicháme tam strúčiky cesnaku. Pripravte si omáčku z medu, horčice a citrónovej šťavy, zmiešanej v pomere jedna ku jednej. Natrite si ich na stehná. Potom ich vložte do formy a zaspávajte s nasekanými hubami. Kuracie stehná môžete piecť v rúre alebo mikrovlnnej rúre asi 30 minút.

Špagety s hubami a paradajkami

Recept na špagety s hubami je veľmi jednoduchý, budeme potrebovať hríby, špagety, syr, cibuľu, cesnak, paradajky, cukor a sójovú omáčku. Samostatne smažte huby a samostatne nakrájanú cibuľu, cesnak, paradajky. Potom premiešajte, pridajte trochu cukru a sójovej omáčky, výslednú zmes šľahajte v mixéri. Podávame s uvarenými špagetami posypanými syrom a bylinkami.

Baklažán so syrom

Na baklažánový recept so syrom potrebujete baklažán, cesnak, cibuľu, majonézu, bylinky. Nakrájanú cibuľu opečte do zlatista. Baklažán nakrájajte na malé kocky, opečte trochu na oleji a odstráňte z tepla. Pripravte si omáčku zmiešaním majonézy s nasekaným cesnakom, bylinkami a syrom. Potom ju spolu s cibuľou pridajte k baklažánu. Okoreníme podľa chuti, to je všetko – baklažán so syrom môžeme podávať pri stole.

Prvé jedlá v zhone

Teraz vám v rýchlosti predstavíme recepty na prvé chody, recepty sú jednoduché a veľmi chutné!

krupicová polievka

Recept na krupicovú polievku, potrebujeme 3 polievkové lyžice. lyžice krupice, zemiakov, oleja (rastlinného alebo masla). Na oleji opražíme cereálie. Pridajte 1,5 litra vody. Do už vriacej vody pridáme malé kocky zemiakov. Varte takmer 10 minút, dochuťte krupicovú polievku korením a bylinkami. Rýchlo pripravená krupicová polievka sa môže podávať pri stole.

Zelená kapustová polievka s gulášom

Recept na zelenú polievku s duseným mäsom: 1 plechovka duseného mäsa, 1 kuracie vajce, mrkva, zemiaky, zelenina. Varte jeden a pol litra vody, pridajte vopred nakrájané zemiaky a mrkvu. Varte 10 minút. Potom do vody nalejte dusené mäso a jemne nakrájanú zeleninu (žihľavu, zelenú cibuľku a šťavel). Soľ a korenie podľa chuti. Varte ďalších desať minút a potom tenkým prúdom nalejte vajíčko do kapustovej polievky.

Japonské polievky

Recept na prípravu japonských polievok. Potrebujete hovädzí vývar, mrkvu, kapustu, papriku, uhorky, paradajky, zeleninu. Priveďte vývar do varu, potom nastrúhajte mrkvu a pridajte ju tam. Potom pridáme nastrúhanú kapustu. Papriku a uhorky nakrájame na pásiky, paradajky nakrájame na kocky. Pošlite to všetko do vývaru. Soľ a korenie - podľa chuti. Potom odstráňte z tepla a počkajte 10 minút, kým sa polievka vylúhuje. Ide o to, že japonská polievka by mala vyjsť s chrumkavou zeleninou. Japonská polievka by sa mala podávať s kyslou smotanou.

Polievka v zhone

Aby sme uvarili polievku v zhone, potrebujeme 300 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľu a mrkvu, 4 stredné zemiaky, 100 gramov rezancov. Nakrájané hovädzie mäso smažte do zlatista na vysokej teplote. Naplňte vodou. Po uvarení pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varte 10 min. Potom musíte pridať predpripravenú pečienku z cibule a mrkvy. Nakoniec pridajte rezančeky a varte ďalších päť minút. Teraz je lahodná polievka pripravená rýchlo, môžete ju podávať!

Rýchly nálev v zhone

Na rýchle nakladanie potrebujeme 3 stredné zemiaky, 1 cibuľu a mrkvu, 2 polievkové lyžice. lyžice ryže, nakladaná uhorka, 1 lyžica paradajkového pretlaku. Smažte zemiaky s cibuľou a mrkvou. Varte jeden a pol litra vody. Pridajte k tomu ryžu a vyprážanú zeleninu. Na konci varenia pridajte nakrájanú uhorku a paradajkový pretlak. Najlepšie podávame s kyslou smotanou. Všetko, rýchla uhorka v zhone je pripravená na použitie.

Ryžová polievka s mäsovými guľkami

Recept na ryžovú polievku s mäsovými guľkami: 500 gramov mletého mäsa, 2 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. ryža, 2 cibule, zelenina. Mleté mäso zmiešame s ryžou a vajcami a dobre premiešame. Je potrebné zrolovať malé guľôčky (najlepšie menšie ako 3 centimetre), ktoré sa potom ponoria do vriacej vody. Varte do, teda asi 20 minút. Potom do vody pridajte nakrájanú cibuľu a bylinky, soľ a korenie. Na stôl môžete podávať ryžovú polievku s mäsovými guľkami.

Paradajková polievka

Recept na paradajkovú polievku, na to potrebujeme 5 paradajok, pol pohára ryže, 500 gramov kefíru, kyslej smotany a zeleniny. Prisypte ryžu na pár minút. Nechajte 20 minút lúhovať. Paradajky musia byť oparené vriacou vodou, zbavené kože a pretreté cez sito. Výsledné pyré uvarte a ochlaďte. Pridajte kefír, ryžu. Dochutíme kyslou smotanou a bylinkami. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Polievka je veľmi originálna, ale každý by ju mal vyskúšať.

Rýchla polievka s klobásami

Na recept na klobásovú polievku potrebujete klobásy, pohár mlieka (alebo štvrť šálky kyslej smotany), 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1 polievkovú lyžičku. lyžica múky, masla, korenia. Na panvici rozohrejeme maslo a pridáme múku a korenie. Potom do nej postupne prilievajte vodu alebo horúci vývar. Nakrájané párky opražíme na oleji a pridáme do polievky. Teraz ho musíte naplniť mliekom alebo kyslou smotanou, korením a korením - podľa chuti. Polievka s párkami je u detí veľmi obľúbená.

Polievka-guláš po dovolenke

Recept na polievku: musíte vziať 400 g mäsových výrobkov (klobása, šunka, klobásy, pečienka atď.), 400 g zeleniny, cibule, chlieb, syr, zelenina. Na rastlinnom oleji opečte cibuľu a mäsové výrobky. Pridajte tam jeden a pol litra vody a varte 10 minút. Potom sa pridá všetka varená zelenina, ktorá je v chladničke. Po uvarení vložíme do polievky opečené krajce chleba alebo krutóny. Pred podávaním posypeme syrom, bylinkami a kyslou smotanou.

Syrová polievka so zeleným hráškom

Na recept na syrovú polievku so zeleným hráškom používame 2 stredné zemiaky, 1 polievkovú lyžičku. konzervovaný zelený hrášok, uhorka, 100 g syra. Zemiaky varíme v jednom litri vody asi 4 minúty. Potom pridáme hrášok, odvar z neho, nakrájanú uhorku a strúhaný syr. Korenie a soľ podľa chuti, okrem toho môžete pridať zeleninu, kyslú smotanu a rôzne korenie. Syrová polievka sa môže podávať pri stole!

Karfiolová polievka

Na prípravu karfiolovej polievky budete potrebovať karfiol, 2 polievkové lyžice. lyžice múky, pol pohára kyslej smotany, citrónovej kôry. Malé kvetenstvo kapusty ponorte do vriacej vody a varte desať minút. Zmiešajte múku s malým množstvom vody, výslednú zmes nalejte do vody s kapustovými kvetenstvami. Varte ďalších päť až desať minút. Naplňte citrónovou kôrou. Odstráňte polievku z tepla. Zostáva len naplniť ho maslom a kyslou smotanou. Polievku naliatu do servírovacích misiek posypeme čerstvo nasekanými bylinkami. Tu je taký jednoduchý recept na karfiolovú polievku, ktorá je hotová a pripravená na podávanie. Táto karfiolová polievka obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov.

Šťavelová polievka

Na šťavelovú polievku vezmite 0,5 kilogramu šťaveľu, 1 veľký zemiak, 1 kuracie vajce, 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany. Šťavel sa musí umyť, nakrájať a potom dusiť na malom množstve masla, kým nie je mäkký. Výsledný šťavel vložte do vriacej vody (alebo vývaru), na to isté miesto vložte zemiaky nakrájané na kocky. Soľ podľa chuti. Potom priveďte do varu. Šťavelová polievka môže byť odstránená z ohňa a podávaná na stole, predtým ochutená vaječným žĺtkom a kyslou smotanou.

Mliečna polievka s knedľou

Mliečnu polievku s haluškami uvaríte veľmi rýchlo a jednoducho, ak poznáte recept. Najprv musíte vymiesiť dostatočne tekuté cesto z múky, mlieka a vajec. Do cesta pridáme soľ a tekuté maslo. Miešajte. Dajte mlieko na oheň a vložte doň soľ a cukor. Mlieko privedieme do varu. Teraz do nej môžete pridať cesto. Je pohodlnejšie to urobiť s čajovou lyžičkou. Mliečna polievka s haluškami bude hotová hneď, ako sa halušky objavia na povrchu. Pred podávaním posypte cukrom a škoricou.

Francúzska cibuľová polievka

Na recept na francúzsku cibuľovú polievku potrebujete: 350 g cibule, 5 lyžíc múky, vývar, bagetu (alebo krekry). Na začiatok, ak sa rozhodnete použiť bagetu, treba ju upiecť v rúre. Cibuľu nakrájame a dusíme 20 minút. na miernom ohni, potom tam pridajte múku a vývar. Cibuľovú polievku zľahka podusíme, dochutíme soľou a korením podľa chuti a nalejeme do misiek. Nezabudnite posypať drvenou strúhankou (alebo bagetou) a syrom. A nakoniec, francúzsku cibuľovú polievku je potrebné zapiecť v rúre.

Mliečna polievka so zemiakmi a cuketou

Na recept na mliečnu polievku so zemiakmi a cuketou potrebujeme 125 g zemiakov, štvrť litra mlieka, 75 g cukety. Zahrejte mlieko a ponorte do neho nakrájané zemiaky. Varte 10 minút. Potom pridajte cuketu, tiež nakrájanú na plátky. Soľ a varte, kým nie je hotový. Namiesto cukety môžete použiť inú zeleninu, napríklad tekvicu. Túto polievku môžete rozmixovať aj v mixéri – získate pyré. Veľmi príjemná a jemná chuť.

Týmto je táto zbierka ľahko vyrobiteľných receptov hotová. Tým sa však možnosti rýchleho a chutného občerstvenia nevyčerpávajú. Môžete si tiež vymyslieť vlastné recepty, ako aj pripraviť rýchle na občerstvenie v práci alebo niekde inde.

Nezvyčajne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.

Lahodný, jemný a krásny tvarohový koláč v zhone. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!

Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Koláč sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože sa používa hotové lístkové cesto a rybie konzervy. Vznikne veľmi chutný koláč, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.

Syrové koláče v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojujúci doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.

Caesar šalát v zhone

Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A tiež určite viete, že na varenie podľa klasického receptu nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.

Takéto tvarohové koláče sú ideálne na rýchle raňajky alebo pre rozmarné deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci jedia horúce a voňavé tvarohové koláče v zhone!

Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)

Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôžu chutne a bez dodatočných nákladov nakŕmiť celú rodinu. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové palacinky!

Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!

Vzdušné a jemné bielka s lahodnou náplňou a úchvatnou vôňou :) Tieto bielka sa pripravujú naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú z kysnutého cesta. zdieľam tajomstvo.

Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Lahodný a uspokojujúci koláč osloví každého, najmä mužov. A čo je najdôležitejšie, tento mäsový koláč sa pripravuje v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!

Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!

Ak chcete urobiť niečo naozaj chutné vlastnými rukami, potom je tento jednoduchý recept na medový koláč presne to, čo potrebujete.

Vynikajúca chuť a vôňa, ľahká príprava a dostupnosť surovín – to sú hlavné prednosti tohto koláča. Rýchlo uvarte tento jablkový koláč a vychutnajte si výsledok!

Ak nemáte čas, ale chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím chutným a horúcim, recept na toto jedlo sa vám bude hodiť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Lahodný a jemný koláč s medovou príchuťou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť medový koláč.

Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.

Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. Veľmi zdravé jedlo, rýchle a jednoduché na prípravu. Recept na tvarohovú kastról študujeme v zhone!

Torta "Napoleon" v zhone

Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!

Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si lahodný a výdatný tvarohový koláč za okamih. Je to ľahké a jednoduché!

Ak máte voľných 20 minút a naozaj máte chuť na domáce sladkosti, tak tento úžasný recept bol stvorený pre vás. Stačí si zo špajze vybrať svoj obľúbený džem a začať variť.

Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly koláč a náplň doň si pokojne vymyslíte sami.

Rýchla horúca tortilla urobí vaše nedeľné raňajky oveľa chutnejšími a pestrejšími. Produkty - minimum, potešenie - maximum :) Zdieľam recept!

Lahodná a jednoduchá polievka, veľmi lacná a rýchlo pripravená. Sedliak – lebo bez mäsa a s množstvom zeleniny. Varenie sedliackej polievky v zhone!

Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie :)

Veľmi chutný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché, cenovo dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.

Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - ovsené sušienky v rýchlosti. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!

Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A ukáže sa veľmi chutný boršč, verte mi!

Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty v rekordnom čase. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Príprava kysnutého cesta v zhone!

Úžasné, voňavé a chutné buchty v zhone sa získavajú podľa tohto receptu. Urobte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledok sa vám bude páčiť!

Rýchle, voňavé a chutné žemle k čaju. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.

Ľahko nasolené uhorky v zhone - lahodný doplnok k obedu alebo večeri. Sú pripravené rýchlo, vyzerajú nezvyčajne a prakticky bez problémov.

Šalát "Alenka"

Šalát "Alenka" - šialene jednoduchý šalát zo série "v zhone". Rýchly a jednoduchý recept na šalát Alyonka je spásou v prípadoch, keď potrebujete pripraviť lahodný šalát rýchlosťou blesku.

Šalát s tuniakom a vajcom je veľmi jednoduchý šalát, ktorý sa dá rýchlo pripraviť. Jednoduchý recept na šalát s tuniakom a vajcom je záchranou, keď potrebujete pripraviť rýchly a jednoduchý obed, večeru alebo občerstvenie.

Šalát s kirieshkami a fazuľou - šialene jednoduchý na prípravu, ale výdatný a chutný šalát, ktorý si môžu dovoliť aj študenti. Hodí sa k pivu. Naučte sa, ako pripraviť šalát s kirieshki a fazuľou!

Šalát z tuniaka z konzervy je jednoduchý, bez náznaku ozdôb, ale veľmi chutný šalát, ktorý sa hodí na každodenný obed či večeru. Jednoduchý recept na šalát z tuniaka z konzervy.

Pizza "minútka"

Pizza "Minútka" je výborným jedlom pre bakalárov, študentov a lenivcov :) Pizza "Minútka" je pripravená doslova v mžiku, no chuťovo sa od bežnej pizze len ťažko rozozná. Najjednoduchší recept.

Sladkokyslé bravčové mäso je čínske jedlo, ktoré pripravíme za 20 minút. Na varenie potrebujeme mäso, sójovú omáčku, cukor, múku a ryžový ocot. Všetko je jednoduché. pripravený? :)

Klobásy v mikrovlnnej rúre sú základnou varenou vecou, ​​ktorú dokáže zistiť aj dieťa. Skvelá možnosť na bleskové varenie nejakého plnohodnotného jedla.

Kuracie mäso so zeleninou je veľmi chutné jedlo, ktoré sa pripravuje z bežných produktov. Pokiaľ použitie korenia - kari a tandoori - nedáva pokrmu príjemnú orientálnu chuť. Skús to!

Navrhujem, aby ste sa uistili, že zdravé môže byť aj chutné. Ryba na pare je veľmi ľahké, chutné a neskutočne zdravé jedlo. Prečítajte si recept!

Ak uprednostňujete vegetariánsku kuchyňu, strážite si postavu alebo sa len rozhodnete dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!

Varenie v pare je rýchly, pohodlný a hlavne zdravý spôsob. Mleté mäso v pare je šťavnaté a mäkké, neobsahuje extra kalórie a je vhodné pre diétne jedlá.

Prvýkrát som tento šalát vyskúšala na návšteve u kamarátky zo školy a zaujala ma jemná chuť a jednoduchosť prípravy tohto jedla. Vyskúšajte a uvaríte šalát z makrely - nebudete ľutovať!

Rýchla pizza - recept pre tých, ktorí milujú pizzu, ale sú príliš leniví na to, aby ju uvarili podľa všetkých pravidiel talianskej kuchyne. Recept sme zjednodušili na hanbu, no aj tak dostaneme veľmi chutnú a lahodnú pizzu :)

Rezance Cestoviny alebo rezance uvaríme do polovice, prepláchneme studenou vodou. pripravte plnku: mleté ​​mäso opečte s cibuľou, soľou a korením. Do formy dáme polovicu cestovín, posypeme strúhaným syrom, dáme plnku, ešte syr, potom zvyšok cestovín, navrch trochu syra a nalejeme na plnku. Plnka: Rozšľaháme 3-4 vajcia, pridáme soľ, korenie, 3 polievkové lyžice. majonéza, 150 ml mlieka, iné korenie podľa chuti. cestoviny - 400 g, mleté ​​mäso 500 g. Cibuľa - 2 veľké hlavy.V rúre 200 stupňov po dobu 20-30 minút.

Komentáre 2

Korenie na mäso. Kým je sezóna zeleniny stále v plnom prúde, navrhujem vám pripraviť si ďalšiu lahodnú omáčku na ochutenie mäsa. Hodí sa však nielen k mäsu, prečo obmedzovať svoju fantáziu! 🙂 Recept je veľmi jednoduchý a rýchly a výsledok bude podľa vašich predstáv! Suroviny: paradajky cibuľa rastlinný olej 3 hlavy cesnaku preskočiť 1 zväzok kôpru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok koriandra 1 zväzok bazalky. 2 polievkové lyžice. l. soľ (bez vrchnej časti) 120-150 gramov cukru, 3-4 lyžice octu 9%. 1 balenie mletého čierneho korenia (20g) Príprava: 2,5 kg paradajok pretlačte cez mlynček na mäso, varte 20 minút. 700 gr. cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na rastlinnom oleji (asi 100 g oleja) do zlatista, pridáme k paradajkám a varíme ďalších 20 minút. Prejdite 3 hlavy cesnaku cez mlynček na mäso. 1 zväzok kôpru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok koriandra 1 zväzok bazalky nasekanej nadrobno. 2 polievkové lyžice. l. soľ (bez vrchnej časti) 120-150 gramov cukru, 3-4 lyžice octu 9%. 1 balenie čierneho mletého korenia (20 g). To všetko pridajte k paradajkám s cibuľou a varte ďalších 10 minút.

Komentáre 7

Emócie 319

Quiche s kuracím mäsom a paradajkami Ingrediencie: Maslo - 200 g Vajce (do cesta) - 1 ks. Vajcia (v náplni) - 2 ks. Soľ - 1 štipka Múka - 1-2 stohy Mäkký syr - 200 g Kuracie filé - 200 g Korenie - podľa chuti Paradajky - 2-3 ks. Cukor - 1 polievková lyžica. l. Krém 20% - 50 ml Príprava: 1. Na cesto zmiešame jemný margarín, soľ a cukor. 2. Pridáme vajíčko, pridáme múku a vymiesime cesto. Cesto nalejte do zapekacej misy a vytvorte vysoké strany. Vložte do chladničky na 20-30 minút. 3. Na plnku nadrobno nakrájame kuracie mäso a opečieme do mäkka a do zlatista. 4. Na plnku zmiešame syr, vajcia, smotanu a korenie. 5. Vyprážané kura vložíme do formy s cestom. 6. Navrch rozložíme tvarohovú plnku a nakrájané paradajky. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 1 hodinu. 7. Hotový koláč vo forme trochu ochlaďte. Dobrú chuť!

Komentáre 6

Šalát "Kórejský predjedlo z uhoriek s mrkvou" Veľmi pikantné a chutné predjedlo pre milovníkov kórejských jedál. Suroviny na 5-litrové poháre: - 3 kg uhoriek - 1 hlava cesnaku - 500 g mrkvy - 500 g sladkej papriky - 500 g cibule - 1 struk feferónky - 2 polievkové lyžice. lyžice soli - 5 lyžíc. lyžice cukru, - 150 ml 9% octu (možno nahradiť jablčným octom), - 150 ml rastlinného oleja. Príprava: 1. Umyte, ošúpte a nastrúhajte mrkvu na kórejskú mrkvu. 2. Uhorky dobre opláchnite a nakrájajte na kolieska. Na tento šalát odporúčam použiť uhorky ako na nakladanie, a nie dlhé šalátové odrody. 3. Papriku umyte, urobte rez a odstráňte stopku so semienkami. Paprika nakrájaná na prúžky. Horúcu papriku nakrájame na plátky. 4. Cesnak pretlačte lisom. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. 5. Do hlbokej nádoby vložte uhorky, mrkvu, papriku, feferónky, cibuľu a cesnak. Pridajte soľ, cukor, rastlinný olej a ocot. Šalát necháme 3 hodiny marinovať. Šalát občas premiešame. 6. Šalát naaranžujte do sterilizovaných pohárov. Vložte do hlbokej nádoby, ktorej dno je vyložené uterákom. Zalejeme vodou tak, aby nesiahala po krk a varíme vo vodnom kúpeli 30 minút. Na konci času zrolujte banky, zabaľte a nechajte vychladnúť. Tento šalát sa veľmi dobre uchováva na chladnom mieste. Dobrú chuť!