Jablková charlotte s vlašskými orechmi a škoricou. Medová charlotte s jablkami a orechmi Ingrediencie pre charlotte s orechmi a jablkami
Na prípravu charlotte s vlašskými orechmi som vzal tieto ingrediencie.Vajcia s cukrom šľahajte mixérom, kým sa cukor úplne nerozpustí. Hmota pri šľahaní by sa mala zdvojnásobiť. 
Múku preosejeme oddelene s práškom do pečiva, pridáme k cukrovo-vaječnej zmesi.
Dôkladne premiešajte lyžičkou alebo použite mixér, pričom cesto šľahajte pri nízkej rýchlosti. Cesto bude pripomínať kyslú smotanu strednej hustoty.
Do cesta pridajte vlašské orechy, môžete ich najskôr nasekať (nesekal som ich, jadrá vlašských orechov som nechal veľké, ako na fotografii). Cesto opäť premiešame.
Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo vystelieme papierom na pečenie. Veľkosť mojej formy je v priemere 26 cm. Nalejte cesto do formy.
Ak chcete, koláč posypte práškovým cukrom.
Charlotte s vlašskými orechmi je veľmi chutná teplá aj studená. Skvelý rodinný čajový koláč, na ktorom si pochutia dospelí aj deti. Vlašské orechy sa opražia vo vnútri zapekacej misy, takže ich netreba predpekať. A samozrejme, fotka charlotte cutter.
Zajtra si chcem dať deň voľna, nepracovať a ani neísť k počítaču. Ak je to možné, aj keď je to dosť ťažké. Preto som dnes, v sobotu, upiekla svoj nedeľný koláč na medovú záchranu moje nové pečivo - medová šarlotka s jablkami a orechmi. Tortička sa mi veľmi páčila, dúfam, že bude chutiť aj vám. Charlotte sa ukázala ako svieža, vysoká, krásna. Piekla som v pomalom hrnci, ale môžete ho piecť aj v bežnej rúre, ako chcete. Medová aróma sa mieša s vôňou jabĺk a vznáša sa po byte a núti vás nemyslieť na prácu a podnikanie, ale úplne sa odpojiť od všetkých starostí. Pečenie je jednoduché, nevyžaduje žiadne zvláštne trápenie ani špeciálnu prácu.
Ingrediencie pre med charlotte s jablkami a orechmi:
med 1 pohár
jablká 6 kusov
vlašské orechy 0,5 šálky
múka 3 šálky
vajcia 3 kusy (veľké)
sóda 1 lyžička
ocot 1 polievková lyžica
rastlinný olej 3 polievkové lyžice
cukor 1 šálka
1 lyžička masla na vymastenie formy
1 pohár = 250 gramov
Varenie.
Pred varením nakrájajte orechy a jablká. Samozrejme, môžete orechy nasekať mixérom, ale je tu šanca získať orechové drobky, bolo by lepšie, keby si orechy zachovali vzhľad kusov. Nakrájal som to, vymastil multivarkovú panvicu, na spodok som dal jablká, trochu posypal orechmi, aby bol hotový koláč pekný.
Začalo sa robiť cesto. Varí sa rýchlo, netreba nič moc šľahať, takže ak nemáte mixér, vystačíte si so šľahačom. Pracoval som s mixérom, vždy ho mám pripravený na stole, stačí vložiť trysky ...
Vajcia šľaháme s cukrom, kým sa cukor nerozpustí.
Pridajte med, rastlinný olej, uhaste sódu octom. Hneď mám med! Utopený. „Môžeš ho najskôr roztopiť, ale ja som to neurobil.
Postupne pridávame múku. Nemusíte vyliať všetky 3 poháre naraz, ale zmiznú presne 3, nič menej a nič viac.
Cesto bude husté, ak med nerozpustíte, a palacinka, ak sa med roztopí.
Nepridal som soľ, len som na to zabudol, ale ukázalo sa to tak chutné. Pridajte jablká a zvyšné orechy.
Miešajte lyžičkou, kým sa plátky jabĺk rovnomerne nerozložia.
Prípravu cesta máme hotovú, cesto opatrne preložíme do formy, aby sme nezničili krásu vytvorenú na dne. Vyrovnáme a dáme piecť V pomalom hrnci - režim PEČENIE 65 minút.
Keď pomalý hrniec zaškrípe, že koláč je hotový, neponáhľajte sa ho hneď vybrať, nechajte ho asi 15 minút postáť v režime HEAT, potom ho smelo vypnite a vyberte panvicu. Keď otvoríte veko pomalého hrnca, zalapáte po dychu: koľko koláč narástol! Dvakrát vyššie!
Tortu otočíme na misku, vyčerpáme 10 cm od nej !!! Fešák!
Koláčik vyzerá super, ale aj tak som ho posypala práškovým cukrom, zaslúži si to!
Môžete krájať a jesť, hoci je také úbohé strihať takého fešáka!
Šťastný čaj! Tento koláč musíte vyskúšať!
Pomôž si sám! S Medovým Spasiteľom!
Zdá sa mi, že neexistuje človek, ktorý by nemiloval jablkovú charlottu. Ľahké, sušienky, sladké a kyslé jablká, zdanlivo také jednoduché výrobky a koláč sa ukáže ako božsky lahodný! Chcel som však chuť charlotte trochu „ozdobiť“ pridaním vlašských orechov a pikantnej škorice. Ukázalo sa to neuveriteľne chutné!
zlúčenina:
zapekacia misa s priemerom 20 cm
500 gr. sladké a kyslé jablká
1 pohár cukru (200 ml pohára)
1 šálka pšeničnej múky (200 ml šálka)
3 kuracie vajcia
1 lyžička škorica + 1 polievková lyžica. Sahara
0,5 šálky vlašských orechov
0,5 lyžičky sóda + 1 lyžička ocot
varenie:
Na pečenie je lepšie použiť delenú formu. Ak nie je, vymastíme boky a dno formy maslom a vysypeme múkou.
Jablká ošúpeme od semienok, nakrájame na malé kocky a vložíme do zapekacej misy. 
Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty. 
Do zmesi pridajte múku, jemne premiešajte. Pridajte sódu hasenú octom. Zmiešať.
Nalejte na jablká. 
Vlašské orechy trochu nasekajte a nalejte na vrch koláča. 
Zmiešajte škoricu s 1 polievkovou lyžičkou. cukor a rozdrviť v mažiari.
Koláč posypte škoricovou zmesou. 
Formu vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. Charlotte pečieme 40 minút (závisí od typu a výkonu vašej rúry). Pripravenosť koláča je možné skontrolovať špáradlom. 
Skvelá Charlotte vo forme.
Každý si Charlotte pamätá z detstva. Pamätám si, že moja mama uvarila tento koláč veľmi rýchlo. Zdalo by sa, že len čo som ju poprosil o niečo chutné, na „povel šťuka“ ma koláč už čakal v kuchyni.
Už keď mám svoju rodinu, chápem, že toto je naozaj jeden z najrýchlejších a najjednoduchších koláčov. Dobrou správou je, že charlotte nemá svoj štandardný recept. Vždy s ním môžete experimentovať a zakaždým získate nový koláč, jeden chutnejší ako druhý. Naposledy som robila charlotte s jablkami, do cesta som pridala vlašské orechy. Zdalo by sa, že taký malý detail, ale aký vkus si Charlotte získala! Presvedčte sa sami!
Ingrediencie pre charlotte s orechmi a jablkami.
Jablká - 2 ks.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Vajcia - 3 ks.
Múka - 1 polievková lyžica.
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Vlašské orechy - 100 g
Na vymastenie a posypanie foriem.
Maslo
Strúhanka
Na ozdobu.
Práškového cukru
Ako variť charlotte s orechmi a jablkami.
1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Múku s práškom do pečiva preosejte cez sito, aby ste ju obohatili kyslíkom. Jablká umyjeme, nakrájame na polovice a zbavíme jadrovníkov a semien. Nešúpal som kožu, ale ak chcete, môžete ju olúpať, potom bude koláč jemnejší. Jablká nakrájame na tenké plátky. Vlašské orechy posielame do kuchynského robota a nasekáme ich na veľké omrvinky (ak nie je k dispozícii elektrický sekač, orechy môžete nasekať nožom alebo valčekom a predtým ich zabaliť do uteráka).
2. Vajcia spojíme s cukrom a šľaháme mixérom, kým sa hmota niekoľkonásobne nezväčší a všetok cukor sa nerozpustí. Potom pridáme múku s práškom do pečiva a dobre premiešame. Do cesta pridáme pripravené jablká a orechy. Opatrne premiešame.
3. Pripravíme si zapekaciu misu na koláč. Použil som okrúhly tvar. Spodok a boky namažte maslom a posypte strúhankou (múkou alebo krupicou). Cesto posielame do formy a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Charlotte pečieme 30-40 minút, kým nebude zlatohnedá. Pripravenosť charlotte môžete skontrolovať pomocou špáradla. Ak vyjde z cesta čistý, môžete koláč vybrať z rúry.
4. Hotovú charlotte mierne vychladíme, položíme na misu, nakrájame na porcie a podávame posypané práškovým cukrom. Taká lahodná charlotte s čajom, kávou alebo teplým mliekom.
Charlotte sa ukáže ako fantasticky lahodná! Ale ak si strážite váhu a počítate každú kalóriu v jedle, ovsená kaša bude pre vás veľmi vítaná.
Dobrú chuť!
Materiál patrí k stránke
Autorka receptu Yana Krasnikova