Jablkové smoothie s jogurtom. Banánové smoothie s jogurtom a sušienkami

Smoothie je nápoj s pomerne hustou konzistenciou. Ručne pripraviť takýto koktail je nemožné. Predpokladom na získanie skutočného smoothie je preto prítomnosť mixéra.

Prístroj pomelie ovocie a zeleninu, rozšľahá ich do sviežej hmoty. S ním proces varenia nezaberie veľa času. A aby bol výsledok vždy na vrchole, použite recepty na smoothie, ktoré sme zhromaždili v mixéri s mliekom, kefírom, jogurtom a zmrzlinou.

Smoothie pravidlá

Smoothie sa pripravuje jednoducho. Je potrebné iba rozdrviť zložky obsiahnuté v jeho zložení a poraziť do sviežej hmoty. Rôzne ovocie, bobule, zelenina, bylinky budú robiť. V jednom nápoji môžete kombinovať rôzne produkty, fantazírovať, experimentovať. A aby bol výsledok vždy navrchu, treba dodržať pár jednoduchých pravidiel-odporúčaní. Ako teda pripraviť smoothie v mixéri?

Pravidlá pre koktaily:

Berú sa iba zrelé ovocie a bobule.
Ak má zelenina pevnú vláknitú štruktúru, potom je lepšie použiť vylisovanú šťavu alebo ju najskôr uvariť.
Pred vložením ovocia do mixéra sa nakrájajú na malé kúsky, v tejto forme sa lepšie pomelú.
Mrazené bobule by sa mali rozmraziť, ale nie úplne, ale len do štádia, keď pri stlačení začne vyčnievať šťava.
Na husté smoothie treba použiť ovocie s hustou štruktúrou alebo do nápoja pridať ovsené vločky namočené v mlieku. Takýto koktail sa už dá použiť ako plnohodnotné raňajky.
Ak chcete pripraviť nízkokalorický nápoj, mali by ste zvoliť mliečne výrobky s najnižším obsahom tuku a najlepšie je nahradiť ich vodou alebo zeleným čajom.
Chuťovo opačné produkty je dobré kombinovať, dosiahnete tak jasnejšiu chuť.
Ovocie, bobule a zelenina sa drvia oddelene od kvapaliny, v tomto prípade je možné získať jednotnejšiu štruktúru nápoja.
Ľad sa pridáva na samom konci varenia, po jeho rozdrvení v mixéri.
Aby mrazené bobule viac podľahli nožom, musíte do mixéra pridať trochu vody, ale nepreháňajte to, inak bude smoothie vodnaté.

To sú len niektoré z pravidiel pri príprave smoothies v mixéri. Dodržiavanie týchto pokynov vám pomôže vždy dosiahnuť vynikajúce výsledky. Nebojte sa však experimentovať. Čím väčšie a pestrejšie je zloženie nápoja, tým jasnejšia a bohatšia bude jeho chuť.

Recepty na mliečny koktail

Na prípravu smoothies sa najčastejšie používa mlieko. Ide dobre s takmer všetkým ovocím a bobuľami, obohacuje koktail o bielkoviny, vápnik. Odporúčame vyskúšať nasledujúce jednoduché smoothie recepty v mixéri s mliekom:

čokoládové smoothie

Veľmi chutné čokoládové smoothie s mliekom. Recept je možné doplniť jogurtom a kokosovými lupienkami.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

100 g mliečnej čokolády;
2 banány;
200 ml mlieka;
štipka škorice.

Mlieko sa naleje do mixéra, pridá sa banán nakrájaný na plátky, strúhaná čokoláda a škorica. Zmes sa šľaha do homogénnej hmoty. Pohár môžeme ozdobiť plátkom banánu.

Smoothie z jahodového mlieka

Kombinácia jahôd a mlieka dáva vždy vynikajúce výsledky. Navyše príprava takéhoto nápoja je jednoduchá.

Budete potrebovať:

jahody - 100 g;
mlieko - 200 ml;
banán;
škorica - 1 hodina lyžica.

Jahody sa šľahajú s banánom v mixéri, potom sa pridá škorica, naleje sa mlieko a znova sa šľaha. Ozdobte polovicou jahody.

S marhuľou a malinou

Do smoothies s mliekom je dobré zaradiť sladké bobuľové ovocie, ako je napríklad marhuľa a malina. Tento nápoj sa dá pripraviť bez cukru.

Ingrediencie:

200 g malín;
150 g marhúľ;
50 ml mlieka.

Maliny s marhuľami pomelieme v mixéri, pridáme mlieko, prešľaháme. Ak sa používajú čerstvé bobule, pridá sa drvený ľad - 2-3 kocky. Ozdobte lístkami mäty.

Smoothie "tropické"

Mliečne smoothie s pomarančovým džúsom dokáže nabiť energiou na celý deň!

Budete potrebovať:

400 ml pomarančovej šťavy;
4 banány;
400 ml mlieka;
1 st. lyžica cukru.

Všetky zložky šľahajte v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Hotový nápoj sa naleje do pohárov a ozdobí sa plátkom pomaranča. V prípade potreby je možné pridať ľad.

Poradte! Hruška sa nehodí k mliečnym výrobkom, preto je lepšie do kokteilu s obsahom tohto ovocia pridať šťavu alebo čaj.

Kefírové smoothies

Výbornou náhradou ľahkých raňajok je smoothie s kefírom. Recepty obsahujúce tento fermentovaný mliečny výrobok môžu obsahovať bobule a ovocie v akejkoľvek kombinácii.

Smoothie s čerešňovým banánom

Cherry sa hodí k kefíru a banánu. Na prípravu tohto čerešňového banánového smoothie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

250 ml kefíru;
50 g čerešní;
banán;
1 st. lyžica medu

Z čerešne sa odstránia kosti, banán sa nakrája na malé kúsky. Rozšľahajte v mixéri s kefírom a mliekom. Podľa chuti sa pridáva ľad.

Banán

Tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj dieťa.

Požadované produkty:

3 banány;
300 ml kefíru;
2 polievkové lyžice. lyžice medu.

Všetko je šľahané mixérom a zdobené plátkom banánu.

Berry

V smoothies s kefírom môžete dať akékoľvek bobule, ktoré budú len v dome. Ak sú zmrazené, musia sa najskôr rozmraziť. Na prípravu kefírovo-berry smoothie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

pohár bobúľ;
100 ml kefíru;
med - 1 polievková lyžica. lyžica.

Najprv sa bobule rozdrvia, potom sa pridá kefír, med a šľahajú sa, kým nie sú nadýchané. Ak chcete získať nízkokalorický nápoj, potom by sa kefír mal užívať s nulovým obsahom tuku.

"Zelené" smoothie

Kefír je skvelý na prípravu nízkokalorických zeleninových smoothies.

Ingrediencie:

zeler - 2 ks;
čerstvé bylinky - 100 g;
kefír bez tuku - 200 ml;
olivový olej - pol lyžičky.

Zelení sa nasekajú v mixéri, potom sa pridá olej, kefír a všetko sa šľaha. Môžete ozdobiť vetvičkou petržlenovej vňate.

Poradte! Ľad v receptoch môže byť nahradený bobuľami z mrazničky alebo ovocná šťava môže byť zmrazená vo formách. Potom sa chuť koktailu výrazne obohatí.

Zmrzlinové koktaily

Zmrzlinové smoothies sú u detí také obľúbené! Potešte ich týmto chutným a zdravým nápojom. Vyskúšajte nasledujúce recepty na koktaily:

Banán

Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť zmrzlinové smoothie. Recept je dobrý, pretože sa dá vždy doplniť hrsťou bobúľ, orechov alebo korenia.

Budete potrebovať:

banán;
100 g vanilkovej zmrzliny;
200 ml mlieka;
1 st. lyžica cukru.

Banán sa šľaha v mixéri s mliekom a cukrom, na záver sa pridá zmrzlina. Pohár je ozdobený vetvičkou mäty.

Ovocie

Ovocné smoothie so zmrzlinovým pohárom a kokosovými lupienkami stojí za vyskúšanie. Dojmy z nápoja vydržia dlho.

Požadované produkty:

100 g zmrzliny;
2 dule;
3 banány;
jablko;
oranžová;
2 čajové lyžičky kokosu;
1 st. lyžica medu

Predtým by sa mala šťava vytlačiť z dule, pomaranča, jablka. Potom sa do šťavy pridá nasekaný banán, med a všetko sa prešľahá. Hmota sa naleje do pohárov o 2/3, na vrch sa položí zmrzlina. Koktejl je zdobený kokosovými lupienkami.

S čokoládovou zmrzlinou

Pre milovníkov čokolády ponúkame vyskúšať si pripraviť smoothie s čokoládovou zmrzlinou. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

300 g malín;
300 g čokoládovej zmrzliny;
70 ml brusnicovej šťavy;
5 kociek mrazeného čokoládového mlieka.

Maliny sa rozdrvia s kockami mliečneho ľadu, potom sa pridá šťava, zmrzlina a šľaha sa. Ak chcete získať ľad, musíte zmraziť čokoládové mlieko v mrazničke.

Smoothie s jogurtom

Jogurtové koktaily majú veľmi jemnú textúru a chuť. Okrem toho zlepšujú trávenie a sú zdraviu prospešné.

S banánom a čučoriedkami

Banánový čučoriedkový jogurt je dobrý na zrak a trávenie.

Požadované produkty:

čučoriedky - 100 g;
banán;
jogurt - 100 ml;
med - 0,5 lyžičky.

Nakrájaný banán, čučoriedky, jogurt a med sa šľahajú v mixéri. Ak chcete, môžete pridať ľanové semienka, ovsené vločky, orechy.

S jahodou

Človek by chcel nazvať tento kokteil "Kúzlo", je taký jemný a voňavý!

Ingrediencie:

jahody - 100 g;
jogurt - 100 ml;
mlieko - 100 ml;
granulovaný cukor - 2 lyžice. lyžice;
vanilín - 2 lyžičky.

Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom do hladka. Poháre s nápojom sú ozdobené vetvičkou mäty.

Pravidlá pre výber smoothie mixéra

Zdalo by sa, že príprava smoothies je veľmi jednoduchá. Suroviny som hodila do mixéra a voila! Koktail je pripravený. Nie všetko je však také jednoduché. Výsledok nemusí byť taký, aký ste očakávali. Dôvodom poruchy je spravidla nesprávny výber zariadenia na brúsenie. Aký je najlepší mixér na koktaily a smoothies? Aké by mala mať parametre? Skúsme na to prísť.

Najprv si ujasnime rozdiely medzi mixérom a mixérom. Mixér je elektrický spotrebič určený výhradne na mixovanie a šľahanie. Ako pracovná časť je vybavená metličkou. Mixér je elektrický šľahač s viacerými funkciami, má lopatkové nože a je schopný mlieť produkty s pomerne hustou štruktúrou. Preto mixér nebude robiť svoju prácu, ak sa s ním pokúsite pripraviť smoothies z tvrdého ovocia, zeleniny a byliniek. Ale mixéry sú iné. Zvážte typy zariadení dostupných na predaj a vyberte si to najlepšie.

Typy domácich mixérov:

stacionárne
ponorný
kombinované.

Stacionárny mixér je plastová alebo sklenená nádoba s nožmi na dne. Takýto sekáč sa najčastejšie kupuje na prípravu smoothies. Má dostatočný výkon na mletie tvrdého ovocia a zeleniny. Nevýhodou takéhoto zariadenia je jeho objemnosť.

Ponorný mixér vyzerá ako „noha“, ktorá sa spustí do nádoby. Na smoothie to nie je veľmi dobré. S jeho pomocou je ťažké dosiahnuť takú jednotnú konzistenciu, ktorá sa získa pri použití stacionárneho zariadenia. Zeleninu, semienka a sušené ovocie je však vhodné pomlieť ponorným mixérom.

Ovocie a bobule sú dobré na imunitu s vysokým obsahom vitamínov a minerálov, kyslomliečne výrobky zlepšujú trávenie a odstraňujú toxíny. Viete si predstaviť, aké výhody možno dosiahnuť, ak sa tieto dva užitočné produkty spoja? V dnešnom článku navrhujeme pripraviť smoothie s jogurtom, chutné jedlo, ktoré zalieva ústa a prináša telu veľké výhody.

Ak takýto instantný koktail zaradíte do svojho jedálnička, pozitívne výsledky na seba nenechajú dlho čakať. Čoskoro nadbytočné kilá zmiznú, celkový zdravotný stav sa zlepší, vzhľad bude krajší a atraktívnejší. Jogurtové smoothie s prídavkom rôznych druhov ovocia a bobúľ, dochutené korením a korením je jedlo číslo jeden pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Keďže pole pre experimenty je tu dosť široké, je možné zakaždým vytvárať nové chute, priviesť ich k požadovanému ideálu. Ponúkame niekoľko úspešných receptov, no nemyslite si, že tu to všetko končí. Vymyslite si vlastné recepty a podeľte sa s ostatnými o svoje kulinárske výtvory.

Jogurtové smoothie s jahodami a pistáciami

Toto smoothie je nielen chutné a zdravé, ale aj veľmi uspokojujúce. Dokáže nabudiť energiu na niekoľko hodín, zrýchliť metabolizmus, nahradiť nedostatok vitamínov.

Vezmite:

prírodný jogurt - 100 ml
jahody - 100 g
jablková šťava - 2 tabuľky. lyžice
med - 1 čajová lyžička (voliteľné)
pistácie - 10 g

Zomeľte orechy v miske mixéra, všetky ostatné ingrediencie šľahajte oddelene niekoľko minút. Smoothie podávame v pohári, posypané orechovou strúhankou, môžeme ozdobiť jahodami.

Smoothie s jogurtom, pomarančom a hruškou

Neuveriteľná vôňa, jemná krémová textúra, zásobáreň vitamínov... Čo môže byť lepšie ako harmonická kombinácia tohto všetkého? Dávame do pozornosti recept na smoothie, ktorý zvýši efektivitu, zlepší celkovú pohodu a rozveselí.

Ingrediencie:

oranžová - 1 ks.
hruška - 1 ks.
jogurt - 1 šálka
vanilka - 2 g

Vytlačte šťavu z pomarančov, rozšľahajte ju v mixéri s jogurtom a plátkami hrušiek. Dochutíme vanilkou a vyšľaháme do krémova, ozdobíme plátkom pomaranča.

Smoothie s jogurtom a špenátom

Nie je žiadnym tajomstvom, že špenát je kráľom medzi rastlinami. Tento diétny produkt v kombinácii so zdravým prírodným jogurtom vytvára jednoducho úžasné smoothie. Doprajte si tento jemný nápoj a naplňte svoje telo užitočnými látkami.

Komponenty:

špenát - 1 zväzok.
zrelá šťavnatá hruška - 1 ks.
jogurt - 300-400 ml

Nasekaný špenát a hrušku spojíme v mixéri, pri vysokej rýchlosti vyšľaháme spolu s jogurtom.

Slivkový jogurt Smoothie

Komponenty:

slivky - 4 ks.
čerešňová slivka - 50 g
jogurt - 1 šálka
škorica a vanilka - každá po 1 g

V miske mixéra roztlačte slivky, čerešňové slivky a jogurt, pridajte škoricu a vanilku tesne pred samotnou pripravenosťou.

Berry smoothie s jogurtom

čučoriedky - 100 g
maliny - 100 g
jahody - 50 g
jogurt - 150 ml
mlieko - 100 ml
banán - 0,5 ks.

Všetky ingrediencie prerušujeme mixérom, kým sa malé kúsky nestanú neviditeľnými. V prípade potreby je možné pridať ľad.

Jogurtové smoothie s čučoriedkami a ovsenými vločkami

Pri hľadaní chutných a zdravých raňajok sa stále viac ľudí uchyľuje k tomuto úžasnému receptu.

Komponenty:

jogurt - pol pohára
mrazené čučoriedky - 2 lyžice. lyžice
ovsené vločky - 1 tabuľka. lyžica
zázvor - 2 g

Ovsené vločky udusené vo vriacej vode v mixéri rozmixujeme s jogurtom a čučoriedkami, na záver trocha mletého zázvoru.

Káva a jogurtové smoothie

Venované všetkým milovníkom kávy a čokolády. Ak chcete niečo originálnejšie ako obyčajnú kávu, potom vám odporúčame pripraviť si na jej základe vynikajúci nápoj s jednoducho božskou arómou.

jogurt - 1 šálka
čerstvo uvarená káva - 3 tabuľky. lyžice
čokoládové lupienky - 1 lyžička. lyžica
čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 50 ml
med - 1 lyžička

Všetky uvedené ingrediencie rozmixujeme v mixéri, necháme len čokoládové lupienky na posypanie.

Smoothie s jogurtom, mangom a mätou

Tento exotický nápoj s magickou chuťou bude skvelým dezertom pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl, ale nevadí im jesť lahodné maškrty. Mäta jemne zvýrazňuje a uvoľňuje sladkosť manga, dodáva smoothies šmrnc a pikantnosť.

Smoothie je lahodný nápoj, ktorý prospieva zdraviu aj postave. Na jeho prípravu sa môžu použiť rôzne prísady: ovocie, bobule, mlieko, džús, jogurt atď. Ponúkame vám 20 smoothie receptov, z ktorých si môžete vybrať svoj obľúbený nápoj.

Smoothie je lahodný nápoj, ktorý prospieva zdraviu aj postave. Na jeho prípravu sa môžu použiť rôzne prísady: ovocie, bobule, mlieko, džús, jogurt atď.Ponúkame vám 20 smoothie receptov, z ktorých si môžete vybrať svoj obľúbený nápoj.

1. Banánový zázvorový smoothie

Zlepšite trávenie, upokojte pálenie záhy, odstráňte nevoľnosť a iné žalúdočné problémy s týmto zdravým smoothie z čerstvého zázvoru.

Na 2 porcie:

2 banány

¾ šálky vanilkového jogurtu

1 st. lyžica medu

½ lyžičky lyžice strúhaného zázvoru

Zmiešajte banán, jogurt, med a zázvor v mixéri. Všetko vyšľaháme do hladka.

Energetická hodnota, kcal: 157 (jedna porcia)

2. Smoothie "Orange Dream"

Osviežte sa po intenzívnom tréningu alebo horúcom dni na pláži týmto citrusovým, nízkokalorickým nápojom.

Na 1 porciu:

1 Pupok pomaranč, olúpaný

¼ šálky beztukovej alebo nízkotučnej smotany alebo jogurtu

2 polievkové lyžice. lyžice vychladenej koncentrovanej pomarančovej šťavy

¼ lyžičky. lyžice vanilkového extraktu

4 kocky ľadu

Zmiešajte pomaranč, smotanu alebo jogurt, koncentrovanú pomarančovú šťavu a vanilku v mixéri. Všetko vyšľaháme do hladka, pridáme kocky ľadu.

Energetická hodnota, kcal: 160

3. Zelený čaj, čučoriedkové a banánové smoothies

Zelený čaj bohatý na antioxidanty premení toto smoothie na nápoj bohatý na živiny.

Na 1 porciu:

3 čl. lyžice vody

1 vrecko zeleného čaju

2 lyžičky lyžice medu

1 ½ šálky mrazených čučoriedok

polovica stredného banánu

¾ šálky kalcinovaného vanilkového sójového mlieka

Varte vodu v mikrovlnnej rúre. Potom čajové vrecúško lúhujte asi 3 minúty. Odstráňte vrecko a pridajte med, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. V mixéri kombinujte bobule, banán, mlieko a čaj, šľahajte všetky ingrediencie pri maximálnej rýchlosti do hladka.

Energetická hodnota, kcal: 269

4. Smoothie "Berry Breakfast"

Začnite svoj deň dúškom povzbudzujúceho bobuľového smoothie.

Na 2 porcie:

1 šálka mrazených malín

¾ šálky vychladeného nesladeného mandľového alebo ryžového mlieka

¼ šálky mrazených malín alebo vykôstkovaných čerešní

1 ½ st. lyžice medu

2 lyžičky lyžice jemne nastrúhaného zázvoru

1 lyžička lyžica mletého ľanového semena

2 lyžičky lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, šľahajte do hladka.

Energetická hodnota, kcal: 112

5. Najlepšie smoothie na svete

Pitie tohto smoothie na raňajky zaženie váš hlad pred obedom.

Na 1 porciu:

1 banán

½ šálky pomarančového džúsu

6 mrazených jahôd

Jogurt, banán, šťavu a jahody rozmixujte v mixéri 20 sekúnd. Zozbierajte zvyšok ovocia okolo okrajov a šľahajte ďalších 15 sekúnd.

Energetická hodnota, kcal: 300

6. Smoothie "Ananásová vášeň"

Tento hustý nápoj určite zaženie váš hlad.

Na 1 porciu:

6 kociek ľadu

1 šálka kúskov ananásu

Jogurt a kúsky ananásu rozmixujte v mixéri do hladka. Pridajte do nápoja kocky ľadu

Energetická hodnota, kcal: 283

7. Smoothies s jahodami a kiwi

Tento nápoj s vysokým obsahom vlákniny, polyfenolov a vitamínu C prospeje každému, komu záleží na svojom zdraví.

Na 4 porcie:

1 ¼ šálky vychladenej jablkovej šťavy

1 nakrájaný zrelý banán

1 nakrájané kiwi

5 mrazených jahôd

1 ½ lyžičky. lyžice medu

Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri do hladka.

Energetická hodnota, kcal: 87

8. Banánové čučoriedkové sójové smoothie

Tento lahodný nápoj vám pripomenie chuť leta. Do smoothies nemôžete pridávať cukor, pretože. ovocie a bobule ho môžu nahradiť.

Na 2 porcie:

1 ¼ šálky svetlého sójového mlieka

polovica nakrájaného banánu

2 lyžičky lyžice cukru alebo 2 vrecúška umelého sladidla

1 lyžička vanilkový extrakt

Skombinujte 1 pohár mlieka s bobuľami, banánom, cukrom alebo sladidlom a vanilkou, všetko šľahajte 20-30 sekúnd do hladka. Potom pridajte zvyšok mlieka na zahustenie smoothie.

Energetická hodnota, kcal: 125

9 Smoothie s tropickou dokonalosťou

Toto husté smoothie pripomínajúce mliečny kokteil vo vás vyvolá nebeský pocit a prenesie vás na tropické ostrovy.

Na 1 porciu:

1 nasekanú papája

1 šálka nízkotučného jogurtu

½ šálky kúskov čerstvého ananásu

½ šálky drveného ľadu

1 lyžička lyžica kokosového extraktu

1 lyžička lyžica ľanového semena

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a mixujte asi 30 sekúnd, kým nebudú hladké.

Energetická hodnota, kcal: 299

10. „Jednoducho lahodné“ smoothie

Takýto nápoj bude pre postavu trochu škodlivý. Je však nepravdepodobné, že odoláte pokušeniu a nevyskúšate toto lahodné smoothie.

Na 2 porcie:

1 šálka 1% mlieka

2 polievkové lyžice. lyžice nízkotučného vanilkového jogurtu

½ šálky broskýň

½ šálky jahôd

1/8 lyžičky. lyžice mletého zázvoru

2 lyžičky lyžice srvátkového proteínového prášku

3 kocky ľadu

Najskôr rozmixujte mixérom všetky tekuté zložky nápoja (mlieko, jogurt) s proteínovým práškom. Uistite sa, že sa prášok rozpúšťa rovnomerne a nevytvára hrudky. Potom pridajte broskyne, jahody a zázvor. Pre hustejšie smoothie môžete pridať pripravené ovsené vločky, alebo ak chcete redší shake, prihoďte viac kociek ľadu.

Energetická hodnota, kcal: 150

11. Smoothie "Mango-marhuľové šialenstvo"

Čerstvo vytlačená citrónová šťava dodáva tomuto šialene sladkému smoothie trochu kyslosti.

Na 2 porcie:

6 odkôstkovaných marhúľ, olúpaných a nakrájaných na kúsky

2 zrelé, olúpané a nakrájané mangá

1 šálka nízkotučného mlieka alebo nízkotučného jogurtu

4 lyžičky lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

¼ lyžičky. lyžice vanilkového extraktu

8 kociek ľadu

citrónová kôra (na ozdobu)

Zmiešajte marhule, mango, mlieko alebo jogurt, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt v mixéri. Všetko šľaháme asi 8 sekúnd. Pridajte kocky ľadu a šľahajte ďalších 6-8 sekúnd do hladka. Smoothie nalejte do pohárov. Ak chcete, môžete smoothie ozdobiť citrónovou kôrou.

Energetická hodnota, kcal: 252

12. Smoothie "Zázrak s vodným melónom"

Premeňte svoje obľúbené letné ovocie na úžasný nápoj. Len nezabudnite melón predpestovať.

Na 2 porcie:

2 šálky malých kúskov vodného melónu

¼ šálky odstredeného mlieka

2 poháre ľadu

Zmiešajte melón a mlieko v mixéri, šľahajte 15 sekúnd, kým nebude hladká. Potom pridajte ľad a všetko vyšľahajte na požadovanú konzistenciu.

Energetická hodnota, kcal: 56

13. Berry Smoothie "Skvelé cvičenie"

Tento ľahko pripraviteľný a lahodný nápoj vám pomôže doplniť zásoby energie v priebehu niekoľkých minút po intenzívnom tréningu.

Na 1 porciu:

1 ½ šálky jahôd

1 šálka čučoriedok

½ šálky malín

2 polievkové lyžice. lyžice medu

1 lyžička lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

½ šálky kociek ľadu

Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom.

Energetická hodnota, kcal: 162,5

14. Sunrise Smoothie

Vďaka kombinácii marhule a broskyne vyzerá tento nápoj ako ranné svitanie.

Na 4 porcie:

1 banán

1 šálka chladeného marhuľového nektáru

230 gramov nízkotučného broskyňového jogurtu

1 st. lyžica vychladeného koncentrátu limonády

½ šálky vychladenej sódovej vody

Zmiešajte banán, marhuľový nektár, jogurt a limonádový koncentrát v mixéri. Všetko šľaháme 30 sekúnd do krémova. Do koktailu pridajte sódovú vodu a všetko dôkladne premiešajte. Nápoj je pripravený na pitie.

Energetická hodnota, kcal: 130

15. Vanilla Berry Sensation Smoothie

Vanilkový jogurt dodáva tomuto neporovnateľnému nápoju pikantnú príchuť.

Na 2 porcie:

½ šálky mrazených malín

½ šálky mrazených jahôd

¾ šálky ananásovej šťavy

1 šálka vanilkového jogurtu bez tuku

Zmiešajte vanilkový jogurt, bobule a šťavu v mixéri. Všetko šľahajte, kým nezískate homogénnu konzistenciu.

Energetická hodnota, kcal: 192

16. Tutti Frutti Smoothie

Letný a osviežujúci pomarančový nápoj sa bude hodiť každému v každom ročnom období.

Na 2 porcie:

½ šálky mrazených bobúľ

½ šálky konzervovaných kúskov ananásu (so šťavou)

½ šálky jogurtu

½ šálky zrelých nakrájaných banánov

½ šálky pomarančového džúsu

Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a pomocou kuchynského robota, stojanového mixéra alebo ponorného mixéra rozmixujte na pyré asi 2 minúty, kým nebude hladká.

Energetická hodnota, kcal: 140

17. Voňavé a jemné smoothie

Toto smoothie je úplne bez cukru, vďaka čomu je pre vaše zdravie a postavu najprospešnejšie.

Na 1 porciu:

1 šálka odstredeného mlieka

1 šálka mrazených jahôd

1 st. lyžica za studena lisovaného ľanového oleja

1 st. lyžice tekvicových alebo slnečnicových semienok

Zmiešajte mlieko a bobule v mixéri po dobu 1 minúty. Obsah nalejte do pohára a pridajte lyžicu ľanového oleja, všetko dobre premiešajte (miesto oleja môžete pridať tekvicové alebo slnečnicové semienka).

Energetická hodnota, kcal: 256

18. Smoothie na chudnutie

Husté smoothie s príjemnou chuťou, ktoré možno použiť namiesto vysokokalorického mliečneho kokteilu alebo zmrzliny.

Na 1 porciu:

1 šálka akýchkoľvek bobúľ

½ šálky nízkotučného jogurtu (akákoľvek príchuť)

½ šálky pomarančovej alebo inej šťavy

Zmiešajte bobule, jogurt a šťavu v mixéri. Všetko šľaháme asi 30 sekúnd do hladka.

Energetická hodnota, kcal: 185

19. Sójové smoothie

Vynechaním raňajok budete hladní a pritiahnutí do lákavého, no nezdravého rýchleho občerstvenia. Namiesto toho skúste každé ráno vypiť toto výživné sójové smoothie.

Na 1 porciu:

1 šálka kalcinovaného sójového mlieka

½ šálky mrazených čučoriedok

½ šálky kukuričných vločiek

1 nakrájaný banán

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a všetko šľahajte asi 35 sekúnd.

Energetická hodnota, kcal: 350

20. Smoothie "Mango Madness"

Využite úžasnú vlastnosť manga, ktoré pomáha telu odolávať akejkoľvek chorobe a urobí kokteil šialene chutným.

Na 2 porcie:

1 plechovka konzervovaných kúskov ananásu

1 šálka vanilkového jogurtu bez tuku

1 ošúpané a nakrájané mango

1 nakrájaný zrelý banán

drvený ľad

Zmiešajte ananás (so šťavou), jogurt, mango a banán v mixéri a rozmixujte do hladka. Počas šľahania hádžeme kocky ľadu.

Energetická hodnota, kcal: 251

Odporúčame pripraviť si jogurtové smoothie s ovsenými vločkami a ovocím. Tieto úžasne zdravé a chutné raňajky podľa nášho receptu sú pripravené len za 5-7 minút. Nie je nič lepšie, ako začať deň porciou čerstvého ovocia, ovsených vločiek alebo pohárom prírodného domáceho jogurtu. Hustý smoothie nápoj vám umožní spojiť tieto tri ingrediencie. Ukazuje sa, že sú plnohodnotné výživné raňajky, ktorých chuť osloví dospelých aj deti. Minule sme varili menej zdravo, ale veľmi chutne.

Smoothie z ovsených vločiek má jednu vlastnosť: čerstvo vyrobené, vyzerá skôr ako nápoj, ale ak ho necháte pár hodín v chladničke, ovsené vločky napučia a smoothie sa stane dezertom, môžete ho jesť len lyžičkou. , stáva sa tak hustým.
Ovsených vločiek sa nebojte – v hotovom smoothie ich vôbec necítiť, len pridávajú na hustote a samozrejme benefity.

Do smoothies z ovsených vločiek si môžete vziať akékoľvek ovocie, pokiaľ je šťavnaté. Skvelé sú napríklad hrušky a melóny. Sladké ovocie vám navyše umožní nesladiť vaše raňajky.

Ingrediencie:
- 1 pohár prírodného jogurtu,
- 2 hrušky,
- 1 banán,
- 1 malý melón
- 3 polievkové lyžice herkules.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Pripravíme si suroviny: zrelý sladký banán, hrušky a prírodný jogurt bez sladidiel. Je lepšie, ak je to domáci jogurt pripravený deň vopred. Na tuku nezáleží.

Hrušky ošúpeme, vykrojíme jadrovníky, náhodne nakrájame.

Malý melón prekrojte na polovicu, zo stredu vyberte semienka s vláknami. Dužinu melónu nakrájame na kúsky.

Nalejte jogurt do mixéra a potom poukladajte kúsky ovocia. Banán sa dá jednoducho rozdeliť na niekoľko kúskov. Na uľahčenie práce mixéra môžete kúsky melóna a hrušky mierne stlačiť, aby pustili šťavu.

Všetky ingrediencie šľahajte pri nízkej rýchlosti, kým nezískate homogénnu zmes.

Teraz môžete pridať suché ovsené vločky. Nie je potrebné ich vopred namáčať ani pripravovať. Suché ovsené vločky sa v mixéri dokonale zmiešajú so šťavnatým ovocím.
Všetky ingrediencie opäť rozšľaháme, ale teraz pri maximálnej rýchlosti, aby sa ovsené vločky správne nasekali.

Hotové smoothie nalejte do pohárov a ihneď podávajte ako nápoj alebo po vychladnutí na pár hodín ako hustý dezert.
Naposledy sme zdieľali

Veľmi sa mi páči toto slovo - smoothies! Neporovnávajte s banálnym nápojom alebo zovšeobecňujúcim kokteilom. Tu ponúknite hosťom smoothie na dezert (a nezáleží na tom, s čím to bude) a každý bude s potešením súhlasiť: pretože také krásne meno nemôže znamenať niečo nechutné alebo bez chuti. Mimochodom, o zložení. Smoothies sa spravidla pripravujú z veľkého množstva bobúľ alebo ovocia s prídavkom šťavy alebo mlieka. A radím vám, aby ste si urobili smoothies na báze jogurtu: má tiež veľmi zaujímavú chuť!
V tomto recepte si pripravíme banánové, jahodové a jogurtové smoothie.

Chuťové informačné nápoje

Ingrediencie na 1 porciu:

7-8 veľkých jahôd;
1 malý banán alebo 0,5 veľkého;
160 ml jogurtu.

Ako urobiť jahodovo-banánový jogurtový smoothie

Ja si myslím, že každý má rád jahody. A nie márne - okrem toho, že je veľmi chutné, má aj množstvo užitočných vlastností. Jahody obsahujú vitamín C a vitamíny skupiny B, karotén, jód, železo, vápnik a ďalšie užitočné prvky, ktoré pomáhajú nášmu telu. Jahody znižujú hladinu cukru v krvi, zlepšujú zrak a pamäť, normalizujú fungovanie nervového systému... Zoznam je veľmi dlhý, verte mi! Je tu však jeden nepríjemný moment – jahody sú silný alergén, preto ho po prvýkrát treba podávať malým deťom opatrne. No ak jahody nevyvolávajú negatívne reakcie, tak v sezóne radím poriadne si ich užiť. Mimochodom, jahody si môžete zamraziť a potom s nimi robiť smoothie po celý rok.

Potrebujeme aj banány. Dospelí aj deti ich veľmi milujú. V obchodoch sa banány dajú kúpiť takmer po celý rok za celkom prijateľnú cenu, takže receptov s nimi na rôzne dezerty je pomerne veľké množstvo. Rovnako ako jahody, banány majú množstvo užitočných vlastností a tiež veľmi pozitívne ovplyvňujú nervový systém. Pri výbere banánov dávajte pozor na šupku – mala by byť bez tmavých škvŕn a poškodenia.

Treťou ingredienciou do nášho smoothie je jogurt. Teraz hovorím o prírodnom jogurte, bez akýchkoľvek prísad. Nekupujte v obchode jogurt s trvanlivosťou mesiac alebo viac - verte mi, v takomto produkte nezostali žiadne cenné vlastnosti: je v ňom toľko konzervačných látok a iných chemikálií, že je jednoducho smiešne hovoriť o akomkoľvek výhod. Pozor si dajte na jogurty, ktoré sa odporúčajú skonzumovať do 3-5 dní. A čo je najlepšie, urobte si vlastný jogurt doma: je to vlastne celkom jednoduché a rýchle. Na udržanie teploty počas prípravy jogurtu budete potrebovať mlieko a kvások (často ho nájdete v lekárňach alebo aj na pultoch supermarketov), ale aj jogurtovač či obyčajnú termosku. Ale potom môžete variť veľa jedál na báze domáceho jogurtu: od dezertov po marinády na mäso a omáčky na ryby.

Banán očistíme a ľubovoľne nakrájame (akékoľvek kúsky, ako sa vám hodí). Vložte do misky mixéra.

Moje jahody, odstráňte stopku. Nezabudnite skontrolovať bobule, aby neboli pokazené.

Vložte jahody a banány do misky mixéra.

Jahody a banány dobre rozmixujte mixérom. Zaberie vám to dosť času – doslova 1 minútu.

Teraz je čas na jogurt. Nalejte ju do misky mixéra.

A teraz všetko spolu vyšľaháme - jahody s banánom a jogurt.
Toto je tiež rýchla operácia: minúta - a máte hotovo.

Nalejte smoothie do pohára a vychutnajte si ho.
Jahodovo banánové smoothie s jogurtom je hotové. Tento nápoj je veľmi obľúbený u detí.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok