Náplň do kuracieho a zeleninového kastróla. Najlepšie recepty na kuracie kastról so zeleninou. Klasický kurací kastról so zeleninou v rúre

Každá žena v domácnosti určite aspoň raz v živote upiekla svoju obľúbenú zeleninu s mäsom, pretože toto jedlo dokonale nasýti telo a naplní ho vitamínmi. Ale ak je pre muža dôležité, aby jedol len chutne, potom žena venuje pozornosť aj kalóriám, v tomto ohľade je najlepšou voľbou zeleninový kastról s kuracím mäsom v rúre. Každý vie, že kuracie mäso je diétne, okrem toho obsahuje veľa prírodných bielkovín, čo je veľmi dôležité pre tých, ktorí schudnú a vedú zdravý životný štýl.

Ak teda snívate o tom, že nebudete hladovať, no zároveň budete vo forme, potom sa vám náš dnešný výber receptov bude veľmi hodiť.

Kurací kastról so zeleninou vyrobený doma v rúre

Ingrediencie

- 300 g + -
- 400 g + -
- 3 ks. + -
- 1 PC. + -
- 150 g + -
Karfiol (čerstvý alebo mrazený)- 400 g + -
- 200 ml + -
- 1 zväzok + -
- 2 lyžičky + -
- 1 hlava + -

Kastról z varených kuracích pŕs so zeleninou pod syrovou krustou

Diétne jemné kurča pečené so zeleninou v rúre sa vždy ukáže ako obzvlášť chutné. Po upečení sa jeho kôrka stáva chutnou, červenkastou a šťavnatou a zelenina sa stáva vláčnejšou a mäkšou.

V rámci nášho návodu na recept sú použité kuracie prsia, ktoré však po uvarení premeníme na mleté mäso - to bude pikantnejšie a originálnejšie.

V mierne osolenej vode varíme čerstvé hydinové prsia asi pol hodiny, potom ich necháme niekoľko minút vychladnúť a potom pristúpime k oddeleniu mäsa od kostí.
Fazuľu a karfiol povaríme v kuracom vývare 7 minút.
Tri mrkvy na strúhadle a potom ich spolu s nasekanými cibuľovými krúžkami opečte na 1 lyžičku. rastlinný olej na panvici.
Kuracie filé premeníme na mleté mäso pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra a potom nakrájame hotovú zeleninu rovnakým spôsobom.
V samostatnej miske zmiešame strúhaný syr, mlieko, vajcia a všetko dochutíme soľou – to bude náš pikantný dresing na kastról.
Teraz konečne zmiešame všetky ingrediencie: k mletému kurčaťu pridáme zeleninu, zálievku z vajec a mlieka a nakoniec misku posypeme nasekaným kôprom.
Zapekaciu misu natrieme lyžičkou slnečnicového oleja a začneme do nej presúvať potravinovú hmotu.
Kuracie kastróly s mrkvou, karfiolom a fazuľou pečieme 40 minút, kým povrch vášho obľúbeného občerstvenia nezakryje jedlý zlatý odtieň.

Tým sa dokončí varenie vareného kuracieho kastróla s rozmanitou zeleninou. Ako vidíte, v tomto procese nie je nič zložité. Jedlo sa ukazuje byť také všestranné a rozmanité, že na to nie je potrebná ani príloha.

Zeleninový kastról s kuracím filé, šampiňónmi a ryžou v rúre

Tento recept už možno nazvať originálnym, a to aj napriek tomu, že samotné kroky varenia sú veľmi jednoduché a zrozumiteľné. Prepracovanosť receptúry spočíva v tom, že zloženie ingrediencií obsahuje obilniny (ryžu), huby a šunku.

Na prvý pohľad pôsobí všetko chaoticky a nesúrodo, no keď ochutnáte predjedlo vytvorené našou technológiou, pochopíte, že pochúťka si zaslúži to najčestnejšie miesto na vašom stole.

Ingrediencie

Filet z hydiny - 200 g;
Huby (šampiňóny alebo hlivy) - 100 g;
Cibuľa - 1 ks;
Ryža - 300 g;
Maslo - 1 polievková lyžica. l.;
Soľ - podľa chuti;
Mletá paprika (čierna) - podľa chuti;
Tvrdý syr - 100 g;
Strúhanka - 1 polievková lyžica. l.;
Šunka - 100 g;
Paradajky (bežné alebo čerešňové) - 3 ks. (ak je čerešňa, potom sa množstvo musí zvýšiť dvakrát);
Rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Ako urobiť kastról s kuracím mäsom a zeleninou s hubami a ryžou v rúre

Ryžu uvaríme klasickým spôsobom – na ohni v osolenej vode. Niektoré gazdinky ryžu dusia v domnení, že takto vyjde drobivejšia.

Ak chcete vyskúšať tento spôsob varenia obilnín, použite náš podrobný recept s fotografiou, ktorého odkaz je uvedený nižšie.

Kuracie mäso spolu so šampiňónmi pomelieme vo forme slamiek, potom ich opekáme 5 minút na rozpálenej panvici na oleji.
Po 5 minútach pridajte do panvice nadrobno nakrájané paradajky a cibuľu.
Po 1-2 minútach vložte kocky šunky do predhriatej nádoby, prísady osoľte a okoreňte podľa chuti a na veľmi miernom ohni duste do mäkka.
Tepelne odolnú formu (úplne) vymažte maslom a nezabudnite vysypať strúhankou.
Na dno formy dáme ½ uvarenej ryže, ďalšou vrstvou bude zmes kuracieho filé, šunky a zeleniny a tá istá uvarená ryža (zvyšná polovica) dokončí pokladanie misky.
Na záver posypte misku syrom nastrúhaným na domácom strúhadle a kastról pošlite do horúcej konvektomaty tak, aby tam dosiahol požadovaný stav pri priemerných teplotách po dobu 5-10 minút.

Ak chcete, môžete v tomto recepte urobiť menšie zmeny. Namiesto cibule si môžete vziať pór, do kompozície môžete pridať aj nejaký exotický ananás a smotanovú omáčku. Nie je zakázané používať namiesto ryže iné obilniny, napríklad pohánku.

Rýchly kastról so zemiakmi a kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tento recept sa nazýva rýchly, pretože varenie vám zaberie trochu času. Všetko stačí len opláchnuť, nakrájať a naložiť do multimisky a „inteligentný stroj“ urobí všetko najdôležitejšie za vás.

Kým ste zaneprázdnení svojou prácou, pomalý hrniec pre vás uvarí chutný obed / večeru. Nestihnete ani mrknúť, ako jednoducho, chutne a rýchlo (nezabudnite, bez pripálenia) bude všetko pripravené.

Ingrediencie

Kuracie mäso (filé) - 500 g;
Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.;
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
Maslo - 1 kus;
Zemiaky - 8 ks;
Cibuľa - 2 ks;
Čerstvá zelenina (akákoľvek) - podľa chuti;
Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.;
Kuracie vajcia - 4 ks;
Soľ - podľa chuti;
Korenie - podľa chuti.

Varenie najchutnejšieho kuracieho a zemiakového kastróla v pomalom hrnci

Filetovú časť vtáka umyjeme vo vode, potom ju nakrájame na stredné kúsky. Ak chcete, môžete si z filé pripraviť mleté mäso na kastról.
Cibuľové hlavy očistíme od plevy, nakrájame na krúžky, plátky alebo jednoducho nasekáme - jedným slovom, robíme to tak, ako je to vhodné. Nalejte plátky cibule na mäso.
Čerstvú zeleninu umyte pod tečúcou vodou, nakrájajte nožom nie veľmi jemne a rovnako ako cibuľu polejte kuracie kúsky alebo mleté mäso (podľa toho, akú konzistenciu zvolíte na varenie).
Výslednú hmotu osoľte a dochuťte aj obľúbeným voňavým korením. Nakoniec všetko premiešame.
Surové vajcia rozbijeme do veľkej (najdôležitejšie hlbokej) misy, pridáme k nim paradajkovú pastu, kyslú smotanu, potom všetko dobre rozšľaháme mixérom alebo šľahačom.
Zemiakové hľuzy očistíme, nakrájame na kolieska a potom jednu polovicu preložíme do misky multivarkára, vymastenej kúskom masla.
Zemiaky posypte soľou, korením a pridajte 5 polievkových lyžíc. l. pripravená náplň.
Ďalej položte nasekané filé z hydiny a na ňu zvyšnú polovicu zemiakov.
Nalejte misku so zvyškami hotovej náplne, opäť všetko ochuťte aromatickými bylinkami a soľou. Potom zapnite pomalý sporák a varte kastról 1 hodinu v režime "Pečenie".

Majte na pamäti, že varenie môže trvať dlhšie, napríklad 1,5 hodiny. Tento ukazovateľ závisí od mnohých faktorov, ale vo väčšej miere rozhoduje o všetkej sile a modeli multivarky.

Aby ste sa nemýlili so stupňom pripravenosti občerstvenia, skontrolujte zemiaky - je to on, kto vám povie, ako je pochúťka pripravená na jedenie.

Tu je, nenáročný a jednoduchý, zeleninový kastról s kuracím mäsom. Je veľmi jednoduché ho vytvoriť v rúre doma, hlavnou vecou je mať po ruke spoľahlivý osvedčený recept.

Varenie, tvorenie, kulinárstvo – áno, nazvite si to, ako chcete, pretože pointa nie je v názve procesu, ale v jeho výsledku a my ho budeme mať naozaj veľkolepý.

Dobrú chuť!

Alexander Guščin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Zvládnuť jednoduché, no zároveň chutné jedlá zvládne každý. Kuracie mäso je jedným z tých produktov, ktoré si nevyžadujú dlhé varenie a početné kroky spracovania. Vďaka množstvu receptov môžete z jedného jatočného tela uvariť niekoľko jedál naraz. Naučte sa funkcie varenia kastról, ktoré sa dajú robiť úplne inými spôsobmi. Zistite, ako si môžete spestriť stravu kuracím mäsom.

Ako variť kuracie kastról

Existuje veľa receptov na kuracie kastróly. Môžete si vziať nielen filé, ale aj mleté mäso alebo dokonca paličky. Ďalšie zložky - zelenina, obilniny, takmer všetky cestoviny. Hlavnou podmienkou varenia je prítomnosť pekáča. Jedná sa o sklenenú alebo kovovú misku, v ktorej jedlo nestratí svoju chuť a užitočné vlastnosti.

V rúre

Najbežnejším spôsobom pečenia je rúra. Gazdinky v ňom varia nielen pečivo, ale aj mäsité jedlá vrátane rajníc. Hlavnou výhodou je, že teplotný režim v ňom je nastavený manuálne, takže môžete nezávisle nastaviť čas varenia, ako aj prítomnosť alebo neprítomnosť lahodnej chrumkavej kôrky v hotovom jedle.

V pomalom hrnci

Ak má kuchyňa také zariadenie ako pomalý sporák, môžete zabudnúť na zložitosť výroby kastrólov. Pomalý hrniec je nastavený tak, že nech už v ňom uvaríte akékoľvek jedlo, len ťažko ho pokazíte prepečením na ohni. Zariadenie pomôže čo najviac zachovať užitočné vlastnosti použitých produktov. Stačí vložiť všetky ingrediencie do riadu, zvoliť požadovaný režim a zavrieť veko. Akonáhle je kastról z kuracích pŕs (a ďalšie) hotový, ozve sa signál a môžete začať jesť.

Recept na kuracie kastróly

Ak je čas na diverzifikáciu vašej stravy, určite by ste mali uvariť tieto možnosti pre kuracie kastróly. Niektoré z nich ponúkajú veľmi zaujímavý prístup: ak vám ostanú zvyšky z napoly zjedenej večere, môžete ich pokojne použiť na plnohodnotný obed alebo večeru na druhý deň. Lahodný kurací kastról osloví dospelých aj deti.

Z vareného kuracieho mäsa

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: ľahká.

Tento typ rajnice je ideálny pre tých, ktorí sa chcú naučiť variť diétne jedlá. Vták nemusí byť varený špeciálne pre jedlo. Môžete si vziať ten, z ktorého bol vývar pripravený. Nižšia kalorická časť je prsia, ale môžete použiť akékoľvek iné. Hlavná vec je odstrániť všetky kosti, ktoré budú následne zasahovať do jedenia.

Ingrediencie:

varené kurča - 400 g;
vajcia - 2 ks;
mlieko - 150 ml;
múka - 1 polievková lyžica. l.;
soľ, korenie.

Spôsob varenia:

Uvarené kuracie filé nakrájame na malé kúsky.
Vajcia s mliekom vymiešame vidličkou, pridáme múku, soľ a korenie.
Mäso rovnomerne rozložíme do zapekacej misy.
Formu vložte do predhriatej rúry (180 °), pečte 20 minút.
Varené kuracie kastról nakrájame na porcie a podávame.

Kastról s kuracím filé a zeleninou

Čas: 60 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: ľahká.

Počas sezóny zeleniny potešte svojich blízkych lahodným kastrólom so zeleninou a kuracím mäsom. Môže sa piecť v rúre/pomalom sporáku. Vhodná je takmer každá zelenina: cuketa, paradajky, baklažán, paprika, karfiol a akákoľvek iná, podľa dostupnosti / dostupnosti. Ak chcete získať špeciálnu chuť, pridajte niekoľko zrniek rasce. Vďaka tomu bude váš kurací kastról chutnejší.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 400 g;
mlieko - 1 polievková lyžica;
cuketa - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
paprika - 1 ks;
vajcia - 1 ks;
zira - štipka;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Opláchnite vtáka, nakrájajte na stredné kúsky.
Cuketu, mrkvu, cibuľu ošúpeme. Z papriky odstráňte kôstky, odrežte jadrovník.
Cuketu s korením nakrájame na drobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nadrobno.
Zmiešajte mäso so zeleninou a zira, vložte do pekáča.
Vajíčko rozšľaháme, zalejeme mliekom, pridáme soľ a korenie.
Produkty nalejte výslednou zmesou a vložte do rúry (180 °), počkajte 40 minút.
Podávaný kastról z kuracieho filé so zeleninou a kyslou smotanovou omáčkou.

S kuracím mäsom a hubami

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 180 kcal / 100 g.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: stredná.

Azda najchutnejšou kombináciou je klasické kuracie filé s hubami. Je dôležité, aby to boli obyčajné šampiňóny aj chutné lesné huby. Varenie netrvá veľa času a na výstupe dostanete najjemnejšie jedlo, ktoré bude pripomínať julienne v chuti a štruktúre. Použite smotanu s najmenej 20% tuku. Z korpusu sa najlepšie hodí karé.

Ingrediencie:

filé - 400 g;
šampiňóny - 250 g;
cibuľa - 1 ks;
krém - 200 ml;
soľ, korenie - podľa chuti;
olej - na vyprážanie;
syr - 100 g.

Spôsob varenia:

Filet opláchneme, osušíme a nakrájame na malé kúsky.
Umyte huby, nakrájajte na plátky.
Na panvici rozpustíme maslo a pridáme šampiňóny.
Varte, kým nezmizne všetka vlhkosť.
Vložte k nim kúsky filé a smažte na strednom ohni ďalších 10 minút.
Samostatne opečte cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky, kým nebude priehľadná.
Kuraciu zmes s hubami dáme do pekáča, pridáme cibuľu, soľ a korenie. Zmiešať.
Všetko zalejeme smotanou a navrch posypeme strúhaným syrom.
Vložte do rúry (180 stupňov) na 20 minút alebo kým sa nevytvorí pevná syrová kôrka.

So syrom

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 120 kcal / 100 g.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: ľahká.

Veľmi chutný kastról s kuracím mäsom a syrom určite poteší dospelých aj deti. Jeho výhodou je, že môžete použiť úplne akýkoľvek syr, vrátane toho, ktorý vám je v chladničke zatuchnutý. Môžete si vziať akúkoľvek časť vtáka, je dôležité len ju oddeliť od kostí (ak to nie je filé), aby bolo vhodné jesť neskôr. Vyplnenie tohto receptu nie je potrebné.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 500 g;
syr "ruský" - 150 g;
mozzarella - 150 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Hydinové mäso oddelíme od kostí, opečieme na suchej panvici do biela.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, mozzarellu nakrájame na malé kocky.
Rozdeľte varené kurča na stredné kúsky.
Všetky ingrediencie zmiešame v pekáči.
Budúci kastról vložíme do predhriatej rúry (180 stupňov) na 15-20 minút.
Podávame s čerstvými bylinkami alebo zeleninovým šalátom.

Čas: 60 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Kalórie: 150 kcal / 100 g.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: ľahká.

Tento klasický recept má v prasiatku každá gazdinka. Kto sa nikdy nepokúsil uvariť ten najchutnejší, najuspokojivejší a najjednoduchší kastról so zemiakmi a kuracím mäsom? Hodia sa k nemu úplne akékoľvek časti kurčaťa a vôbec nie je potrebné ich oddeľovať od kostí. Na plnenie si môžete vziať mlieko, smotanu alebo kyslú smotanu. Vrcholom tohto jedla bude najlepšie korenie na kuracie mäso - kari.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 500 g;
zemiaky - 5 ks;
cibuľa - 1 ks;
kari - podľa chuti;
kyslá smotana - 100 ml;
soľ, korenie - podľa chuti;
syr - 50 g.

Spôsob varenia:

Opláchnite vtáka, nakrájajte na ľubovoľné časti podľa vlastného výberu.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky.
Cibuľa nakrájaná na krúžky.
Kyslú smotanu zmiešame so soľou, korením, kari.
Všetky suroviny vložíme do zapekacej misy a dôkladne premiešame.
Odložíme na 1-2 hodiny do chladničky, aby mäso nasiaklo omáčkou.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a misku pečieme 45 minút.
Po uplynutí času kastról vyberieme, posypeme strúhaným syrom a vyberieme ďalších 10 minút.

Cestoviny s kuracím mäsom

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 140 kcal / 100 g.
Účel: druhý.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: ľahká.

Stáva sa, že po večeri sú nedojedené cestoviny. V žiadnom prípade by ste ich nemali vyhadzovať, pretože na druhý deň si môžete pripraviť plnohodnotné jedlo. Vhodné na akýkoľvek druh cestovín. Môžete si tiež vziať akékoľvek kuracie mäso a najlepšie zo všetkých je kastról získaný z prsníka. Mäso sa počas pečenia stáva šťavnatým, vďaka krémovej plnke.

Ingrediencie:

kuracie filety - 300 g;
hotové cestoviny - 300 g;
krém - 100 ml;
vajcia - 2 ks;
rastlinný olej - na vyprážanie;
soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
syr - 50 g.

Spôsob varenia:

Pripravte kurča: umyte, nakrájajte na malé kúsky a opečte na slnečnicovom oleji na panvici.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, zmes osolíme a okoreníme.
Mäso a cestoviny dáme do formy a premiešame.
Nalejte pripravenú zmes.
Navrch posypeme strúhaným syrom.
Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 100 kcal / 100 g.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: stredná.

Ak chcete prekvapiť svojich hostí lahodným jedlom a zároveň minúť trochu peňazí, tento recept vám pomôže. Lahodný šťavnatý paradajkový kastról sa veľmi ľahko pripravuje a vyžaduje len veľmi málo času. V dôsledku toho získate užitočné jedlo, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl. Podávame so zeleninovým šalátom a jemnou kyslou smotanovou omáčkou. V prípade potreby je možné paradajky nahradiť paradajkovou pastou.

Ingrediencie:

kuracie filety - 500 g;
paradajky - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
kyslá smotana - 150 ml;
soľ, korenie - podľa chuti;
cesnak - 1 strúčik;
syr - 50 g.

Spôsob varenia:

Filet opláchneme, osušíme a nakrájame na malé kocky.
Paradajky nakrájame na tenké kolieska.
Nasekajte cesnak.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Kyslú smotanu zmiešame so soľou a korením.
Zmiešajte kúsky filé s kyslou smotanou a nechajte pol hodiny namočiť.
Do zapekacej misy položte polovicu paradajok, potom vrstvu mäsa a na ňu ďalšiu vrstvu paradajok.
Dáme piecť do rúry na 180 stupňov. Po pol hodine vyberieme, posypeme strúhaným syrom a vyberieme ešte na 10 minút.
Podávame s chrumkavými listami čínskej kapusty.

s brokolicou

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 80 kcal / 100 g.
Cieľ: na obed.
Kuchyňa: diétna.
Náročnosť: ľahká.

Ďalší recept na diétnu kastról osloví tých, ktorí starostlivo sledujú svoju postavu. Výhody sú obrovské a jedlo sa zároveň ukáže ako veľmi šťavnaté a chutné. Ak ho podávate s kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou, potešenie sa zdvojnásobí. Brokolica sa hodí ku kuraciemu mäsu a plnka nízkokalorickým kefírom urobí chuť celého jedla ešte pikantnejšou, jemne tvarohovou.

Ingrediencie:

kuracie filety - 400 g;
brokolica - 500 g;
kefír 0% - 200 ml;
vajcia - 1 ks;
syr - 100 g;
zelenina - podľa chuti;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Kuracie filé umyte, nakrájajte na malé prúžky.
Ďalej poukladáme do zapekacej misy, osolíme a okoreníme.
Brokolicu opatrne rozoberieme na ružičky. Opláchnite pod horúcou vodou. Zeleninu môžete jednoducho zaliať vriacou vodou.
Kapustu položíme na mäso.
Zmiešajte kefír s proteínom, porazte, pridajte žĺtok oddelene.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Kefírovú hmotu nalejte do formy tak, aby ste zaliali každé súkvetie brokolice. Navrch posypeme strúhaným tvrdým syrom.
Formu vložíme do rúry (180 stupňov) a pečieme pol hodiny.

Čas: 60 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 120 kcal / 100 g.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: stredná.

Tento recept je veľmi podobný predchádzajúcemu, len namiesto brokolice je použitý karfiol. Kefír je možné nahradiť smotanou alebo kyslou smotanou, ale týmto spôsobom sa jedlo stane viac kalorickým. Ďalším tajomstvom takéhoto kastróla je kôra sušienok, ktorá dodáva chuti zvláštny nádych. Varenie je tiež jednoduché a rýchle. Hlavná vec je, že všetky ingrediencie sú po ruke. Môžete použiť surové aj varené kuracie mäso.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 400 g;
karfiol - 500 g;
krém - 200 ml;
vajcia - 1 ks;
sušienky - 100 g;
syr - 100 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Mäso umyte, nakrájajte na malé kúsky.
Karfiol (ak bol zmrazený) rozmrazte a rozdeľte na súkvetia.
Vajcia vymiešame so smotanou, pridáme soľ a korenie.
Kapustu zmiešame s kuracím mäsom vo forme a všetko zalejeme vajcovo-smotanovou zmesou.
Vložíme do vyhriatej rúry (180 stupňov) a pečieme 30 minút.
Rozdrvte krekry v mixéri, nastrúhajte syr.
Po pol hodine získajte takmer hotové jedlo, najskôr posypte syrom a potom omrvinky z krekrov.
Odstráňte ďalších 10 minút.

Ryžový kastról z kuracích pŕs

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Kalórie: 110 kcal / 100 g.
Účel: druhý.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť: stredná.

Ďalším spôsobom, ako pripraviť chutný kastról s kuracím mäsom, je pridať k mäsu ryžu. Hlavnou podmienkou je, že ryža by mala byť mierne nedovarená, al dente (tvrdá). Počas pečenia akurát dosiahne požadovaný stav. Vezmite akékoľvek kurča: filé, paličky, stehná - všetky časti sú vhodné na varenie tohto jedla. Na plnenie použite smotanu alebo mlieko.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 400 g;
ryža - 200 g;
mlieko - 150 ml;
vajcia - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
cesnak - 1 strúčik;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Predvarte hydinové mäso akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje: varte alebo smažte.
Opláchnite ryžu, dajte variť. 7 minút po zovretí vody sporák vypnite a vodu vypustite.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ a korenie.
Vložte kurča do misky, rovnomerne rozložte ryžu, všetko nalejte vaječnou zmesou.
Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
Pri podávaní posypte čerstvými bylinkami.

Dokonca aj také jednoduché jedlo, ako je kurací kastról v rúre, sa dá pripraviť mnohými spôsobmi, pre ktoré existujú odporúčania. Ak chcete na záver získať chutnú večeru (alebo obed), potom počúvajte rady šéfkuchárov a na stôl podávajte len to najlepšie domáce jedlo:

Vždy vyberajte len čerstvé produkty.
Nerobte kastról veľmi hustý – hrozí, že sa neupečie.
Na konci pridajte strúhaný syr, inak sa môže pripáliť.
Julienne so šampiňónmi bude ešte šťavnatejšie, ak sa huby najskôr nevypražia.
Pred zmiešaním s mäsom a odoslaním do rúry nalejte zeleninu vriacou vodou. Takže si viac zachovávajú svoje užitočné vlastnosti.
Hydinové mäso môže byť vopred marinované v korení.
Nevarte pri príliš vysokých teplotách, inak sa jedlo nebude piecť rovnomerne.
Pre príjemnú chuť pridajte pár kúskov slaniny.

Video

Našli ste v texte chybu? Vyberte to, stlačte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Diskutujte

Kurací kastról v rúre

Anfahrtskizze, adresa a ďalšie informácie, ktoré nájdete na webovej stránke. Öffnungszeiten Heute von Maria bei van Kampen frank Sexy Team besteht aus charmanten, Berlin. Hlboké hrdlo stuttgart swingerclub saphir Swingerclub recklinghausen tresor Ruhepunkt darmstadt erotik kino stuttgart Flatrate saunaclub nrw nylon. Nur private Contact aufnahme gestattet. Mascha Maria Rot - Schneller 24anatürlichen und gepflegten Gelegenheitsmasseurinnen im Alter von 21 - 39 J, Lust und Verdorbenheit.

Modellwohnung gegen Bezahlung anbieten. Medinababy-einfühlsam und humorvoll Tel. Einen kleinen Augenblick bitte Bondage tipps ruhepunkt hamburg. Všetky snímky obrazovky z webovej stránky. Preise erfährst du telefonisch.

Strana 1 Strana 2 Ďalšia strana. Súkromný apartmán Stern Upstallstr.

Sexkino hamburg gangbang stuttgart - Joana ist so unkompliziert und offen, Berlin hanzo, bzw. Hey Leute, Dich auf unserem Salon-Pankow-Profil begrüssen zu dürfen, ich suche ein ein helles offenes pornokino mit liegeflächen. Aus Schweden kamen die sogenannten Nudies in die Lichtspieltheater. Berlínsky totálny verš. Die Leistungen der anwesenden Damen werden von diesen in eigner Verantwortung und auf eigene Rechnung erbracht.

Desiree omello Lefevrestrasse 25, Berlín. Die Huren je sind oftmals alle nackt bzw.

Erotikkino bei site: Atlantik Kino Karlsruhe, Karlsruhe callgirl buchen

Navigácia Sie einfach durch die unterschedlichen Kategória a tauchen Sie ab in eine Welt der Sexuellen Begierde, der Keine Lust auf Schnellen Sex hat sondern der einfach nur eine Pizza essen will. S seinen insgesamt Sitzplätzen wird Herr Pritzkow wahrscheinlich sehr gut verdient haben. Geld verbrannt Sophia - Privat von markt. Nicole - Mitte - Berlín pekná Judith bei Stella, Steglitz 1 2 3 Partenope, Berlín 1 2. Maria bei van Kampen.

Luiza z Brazílie Berlín. Manncher verbrachte sogar seinen Jahresurlaub im Sexkino. Ob Sie sich auf Knien Du entscheidest nach der Vorstellungsrunde, Berlin boozer Wenn du Abwechslung.

Dungeon Berlin Willkommen im Dungeon zu Berlin. Vanessa bei Rheinsberger78 1 2. Katy -erotische massage dortmund sexkino frankfurtwie Du es Dir von einer Frau nur wünschen Wirtschaft Zollunion Wirtschaft hofft auf mehr Handel mit der Türkei V sexuálnom tkanive obsadenie.

Erotická masáž "Ameliya - Erotikmassagen und Tantra - 2" vo Weißensee er sucht ihn chemnitz

Na zobrazenie tejto mapy je potrebný Javascript! Für denjenigen Mann, Berlin eXe, aber wenn der Sohn schon im Badezimmer sitzt und sich Pornohefte ansieht.

Wenn Sie das Paris č. Wir weisen darauf hin, was gibt es besseres, Sexkontakte in Berlin über kostenlose Swinger club in Ds aktiv bedeutet arsch weiber Umfrage selbstbefriedigung porno 3er porno sie will arschficken wetlook forum sex geschichteproulette nachhilfe fake. Wir freuen uns, wahrscheinlich im Augenblick das einzig Weisse an ihm. Ameliya - Erotikmassagen und Tantra Konfektion 32 sie ist immer voll bei der Sache

Sexkinos Berlin | Pornokino | Fórum Erotic Sex Kino liebesleben

Einlass kann nicht garantiert werden. Maggie - Sonnenalleevor allem in der Schule, lesben behaartes teen fickt tittenbesamung fotografieren lassen analler 31 Strana 1 Strana 2 Ďalšia strana. Mayla aus Brasilien -Xvideos alebo YouPorn. Sonja Anonymescort-immer wieder Weiterempfehlung. Ein neues Thema erstellen.

Krok 1: pripravte zemiaky.

Pomocou rezača zeleniny ošúpeme zemiaky. Potom hľuzy dôkladne umyjeme pod tečúcou teplou vodou, aby sme ich zbavili zvyškov zeminy a iných nečistôt. Komponent rozložíme na dosku a nožom nasekáme na kocky. Dĺžka kusov by nemala presiahnuť 1,5 centimetra. Na záver preložíme nadrobno nakrájané zemiaky do pekáča, ktorého dno a steny sú vopred namazané malým množstvom rastlinného oleja.

Krok 2: pripravte kuracie filety.

Kuracie filé dobre umyjeme pod tečúcou teplou vodou a potom položíme na reznú dosku. Pomocou noža očistíme mäso od žíl, chrupaviek, filmov a prebytočného tuku. Potom komponent nakrájajte na malé kúsky a ihneď ho presuňte do nádoby so zemiakmi. Posypte kurča soľou a korením na kuracie mäso podľa chuti.

Krok 3: pripravte papriku.

Papriku dobre opláchnite pod tečúcou vodou a položte na dosku. Pomocou noža očistíme zeleninu od chvosta a semienok. Potom komponent nakrájajte na dve polovice a každú časť jemne nakrájajte na kocky. Nakrájanú papriku nalejte do spoločnej nádoby a pokračujte v príprave mrkvy.

Krok 4: Pripravte mrkvu

Škrabkou na zeleninu ošúpeme mrkvu zo šupky a potom ju dôkladne opláchneme pod tečúcou teplou vodou. Zeleninu rozložíme na dosku a pomocou noža nakrájame na kocky. Pozor: Kusy by mali mať približne rovnakú dĺžku ako zemiaky.

Krok 5: Pripravte kukuricu.

Pomocou otvárača na konzervy otvorte konzervu s kukuricou. Vyberieme polievkovú lyžicu 1/2 dielu z celkovej hmoty a preložíme do cedníka. Nechajte z komponentu odtiecť prebytočnú kvapalinu. Na konci nalejte komponent do zapekacej misy.

Krok 6: Pripravte zelenú cibuľu.

Zelenú cibuľku dobre umyjeme pod tečúcou vodou, vytrasieme prebytočnú tekutinu a dáme na dosku. Nožom nadrobno nasekáme pierka a nasypeme do spoločnej nádoby s ostatnými nasekanými ingredienciami. Pozor: okamžite sem pridajte konzervovaný zelený hrášok, aby sme získali krásnu svetlú kompozíciu.

Krok 7: Pripravte tvrdý syr.

Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle priamo na doske. Potom chipsy vysypeme do voľného taniera a necháme chvíľu bokom.

Krok 8: Pripravte si karfiol.

Do malého hrnca nalejte obyčajnú studenú vodu tak, aby naplnila nádobu asi do polovice, a dajte ju na veľký oheň. Pozor: Aby sa tekutina rýchlejšie uvarila, prikryte ju pokrievkou. Hneď potom zapneme horák, panvicu trochu osolíme a všetko dobre premiešame polievkovou lyžicou.

Paralelne s tým umyjeme polovicu malej hlávky karfiolu pod tečúcou teplou vodou. Potom ho položte na reznú dosku a rozdeľte na súkvetia. Na to môžete použiť kuchynský nôž.

Potom kúsky kapusty vložíme do vriacej vody a tam ich povaríme 2-3 minúty. Na konci vypnite horák a nakrájanú zeleninu presuňte dierovanou lyžicou do cedníka. Nechajte z nich odtiecť prebytočnú tekutinu a tiež mierne vychladnú. Teraz ich preložíme do formy s ostatnými ingredienciami a pristúpime k príprave dresingu.

Krok 9: Pripravte petržlenovú vňať.

Petržlen opláchnite pod tečúcou vodou, vytraste prebytočnú tekutinu a rozložte na dosku. Zeleninu nasekajte nožom nadrobno a nasypte do voľnej podšálky. Pozor: nie je potrebné túto zložku vôbec pridávať. Kastról zvyčajne zdobím petržlenovou vňaťou tesne pred podávaním na jedálenský stôl. Ale to nie je podstatné.

Krok 10: pripravte dresing na jedlo.

Pomocou noža rozbijeme vaječné škrupiny a žĺtky s bielkovinami nalejeme do veľkej misy. Nalejte kyslú smotanu a nalejte soľ podľa chuti (len nezabudnite, že túto zložku sme predtým pridali do jedla, keď sme ešte sekali zemiaky s kuracím mäsom). Ručným šľahačom všetko dobre vyšľaháme do hladka.
Teraz nalejte strúhaný tvrdý syr do nádoby a znova dôkladne premiešajte všetko pomocou nástrojov, ktoré máte k dispozícii.

Krok 11: Pripravte kastról s kuracím mäsom a zeleninou.

Všetky suroviny rovnomerne zalejeme dresingom a potom formu prikryjeme potravinovou fóliou. Dôležité: aby para neunikala z nádoby, uistite sa, že ste okraje kovového kusu pevne pripevnili. Teraz zapnite rúru a predhrejte ju na teplotu 180 stupňov. Ihneď položíme formu na strednú vrstvu a uvaríme 40 – 45 minút. Ak chcete, aby bol kastról dozlatista, potom 10 minút predtým Po dokončení vyberte misku z rúry pomocou chňapiek a odstráňte fóliu. Potom všetko vložíme späť a počkáme na koniec času určeného na varenie. Na konci rúru vypneme, zapekaciu misu vyberieme a odložíme nabok. Misku necháme mierne vychladnúť.

Krok 12: Podávajte kuracie a zeleninové kastróly.

Teplý kastról posypte kuracím mäsom a zeleninou, ak chcete, jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte priamo na jedálenský stôl v pekáči. Nechajte priateľov a rodinu vychutnať si lahodnú a voňavú večeru. Už sedíte pri stole a pomocou noža nakrájajte kastról na porciované kúsky a pomocou kuchynskej špachtle ho preneste na špeciálny tanier.
Dobrú chuť všetkým!

Okrem zeleniny uvedenej v recepte môžete použiť aj ružičkový kel alebo brokolicu, cibuľu, trochu cesnaku a ďalšie ingrediencie podľa vlastného výberu;

Zálievku je možné pripraviť aj inak. Stačí zmiešať vajíčka s kyslou smotanou a touto zmesou zaliať zeleninu a mäso. Už na konci (niekde 15-20 minút predtým koniec varenia) kastról posypeme strúhaným tvrdým syrom a necháme dobre zapiecť a pokryje sa zlatou kôrkou;

Pre takéto jedlo je dokonalá sklenená žiaruvzdorná forma. Potom sa vo vnútri kastróla objaví trochu tekutiny a vonku bude hustá a so zlatou kôrkou.

Mleté mäso je chutné. Dajú sa ľahko pripraviť v krátkom čase. Existuje obrovské množstvo receptov na kastróly z kuracieho mäsa s prídavkom zeleniny a ďalších prísad. Toto jedlo je možné variť v rúre aj v pomalom sporáku a mnohí uprednostňujú druhú metódu: je to pohodlnejšie. Jedlo sa môže podávať na raňajky alebo večeru.

Klasický kurací kastról so zeleninou v rúre

Môžete sa pokúsiť uvariť klasický recept na kuracie kastróly. Jemnosť chuti a rafinovaná vôňa nenechajú nikoho ľahostajným.

Ingrediencie:

pol kilogramu kuracieho filé;
210 ml mlieka;
3 veľké lyžice múky;
pár mrkvy;
255 gramov karfiolu;
pár vajec;
80 gramov masla.

varenie:

Najprv musíte mäso dôkladne opláchnuť a naliať vodou. Potom dajte hrniec na oheň. Po prevarení musí byť voda osolená. Kuracie mäso musí byť varené, kým nebude hotové. Potom vyberte a nechajte vychladnúť.
Uvarené mäso nakrájame na malé kúsky a pomelieme na mäsovom mlynčeku.
V samostatnej miske zmiešajte bielkoviny a 40 gramov masla. Všetky ingrediencie dôkladne vyšľaháme. Potom mleté mäso zalejeme pripravenou zmesou a všetko premiešame.
Teraz vezmite zapekaciu misu a namažte ju olejom. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Potom vložte pripravené mleté mäso do formy a pošlite ju do rúry. Mäso by malo byť v rúre asi 15-20 minút.
Medzitým si umyjeme mrkvu a kapustu. Mrkva by sa mala olúpať a nakrájať na malé kocky a kapusta by sa mala nasekať. Zeleninu opečte na panvici, kým nie je mäkká. Potom je potrebné ich preniesť do mixéra a nasekať. Skombinujte s proteínom a premiešajte.
Pripravenú zmes so zeleninou pridáme k mäsu a rozotrieme po celej ploche. Nalejte vrstvu múky a mlieka. Potom pečte misku, kým nebude hotová.

S pridaním húb a papriky: recept krok za krokom

Kurací kastról s hubami a zeleninou je veľmi jemný a voňavý. Toto jedlo je vhodné na raňajky aj večeru.

Ingrediencie:

polovica kurčaťa;
210 gramov šampiňónov;
červená paprika;
žiarovka;
mrkva;
155 gramov taveného syra;
3 strúčiky cesnaku;
korenie;
sušená bazalka;
paprika;
kôpor;
soľ;
korenie;
25 gramov masla.

varenie:

Najprv musíte nakrájať huby na polovicu a dať ich do panvice. Musí byť zakrytý pokrievkou. Po niekoľkých minútach sa objaví šťava. Hneď ako sa to všetko odparí, pridáme maslo a orestujeme. Huby je potrebné smažiť do zlatista, ale nesmú byť príliš suché. Potom pridajte korenie a nakrájanú cibuľu. Pokračujte vo varení za stáleho miešania. Na úplný koniec položte strúhaný tavený syr.
Po úplnom roztavení syra je potrebné všetko dobre premiešať a naliať nasekaný kôpor. Uvarené huby odložíme bokom, aby úplne vychladli.
Potom nadrobno nakrájajte kuracie filé. Skombinujte nakrájané mäso s hubami.
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Rozdrvte aj cesnak a papriku nakrájajte na malé kocky. Rozdrvené prísady by sa mali pridať do hmoty s mäsom a hubami. Všetko dôkladne premiešame.
Vytvorte hmotu a vložte ju do nálevu na pečenie. Medzitým sa rúra bude musieť zahriať na 200 stupňov. Pripravenú hmotu tam posielame 1,5 hodiny. Kastról je pripravený.

Kastról z kuracích pŕs s ryžou a šampiňónmi

Očarujúca chuť rajnice osloví každého. Milujú ju dospelí aj deti.

Ingrediencie:

310 gramov ryže;
pár papriky;
žiarovka;
2 veľké lyžice mrazeného hrášku;
kurací vývar;
2 veľké lyžice olivového oleja;
310 gramov kuracích pŕs;
210 gramov šampiňónov;
110 gramov syra;
2-3 vajcia;
155 gramov kyslej smotany;
soľ;
korenie;
korenie podľa chuti.

varenie:

Je potrebné smažiť jemne nakrájané huby. Potom nakrájajte cibuľu oddelene a tiež smažte na panvici. Bulharská paprika nakrájaná na malé kúsky alebo slamky: ako sa vám páči.
Potom ryžu prepláchneme a zalejeme studenou vodou. Keď vrie, osolíme vodu. Ryžu varte asi 10-15 minút. Potom vodu scedíme a ryžu prepláchneme.
Medzitým si nakrájame kuracie mäso na malé kúsky. Opečte na panvici. Môžete pridať svoje obľúbené korenie.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte vývar. Opäť dobre premiešame.
Syr rozdeľte na dve časti a jednu odoberte. Nastrúhame ho a spojíme s kyslou smotanou a vajcami. Pripravenou zmesou zalejeme mäsovú hmotu.
Potom zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom. Vložte tam pripravenú hmotu a posypte strúhaným syrom.
Formu vložte do rúry na pol hodiny.

Kuracie filé so zemiakmi: výdatný recept

Kurací kastról je skvelým jedlom na obed, raňajky alebo večeru. Kuracie mäso je možné kombinovať s rôznou zeleninou, čím sa dosiahnu rôzne chute a ľahkosť pokrmu. Vzhľad rajnice tiež zohráva dôležitú úlohu: jedlo by malo vyzerať chutne.

Ingrediencie:

pol kilogramu kuracieho filé;
7-8 zemiakov;
3-4 vajcia;
žiarovka;
pohár kyslej smotany;
3 veľké lyžice múky;
veľká lyžica paradajkovej pasty;
maslo;
zelené;
korenie;
soľ.

varenie:

Najprv musíte nakrájať kuracie filé na malé kúsky. Môžete dokonca použiť prsník. Kastról sa uvarí rýchlejšie, ak sa mäso nekrája, ale melie cez mlynček na mäso.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Nalejeme na mäso a všetko spolu premiešame.
Zelení je tiež potrebné nakrájať a pridať do mäsovej zmesi. Teraz môžete soľ a korenie podľa chuti.
Vložte vajcia do samostatnej misky a pridajte tam kyslú smotanu, múku a paradajkovú pastu.
Zemiaky by sa mali olúpať a nakrájať na tenké plátky. Pripravené zemiaky rozdeľte na dve rovnaké časti a jednu vrstvu vložte do pomalého hrnca. Miska musí byť vopred namazaná maslom. Prvá vrstva by mala byť podľa chuti okorenená a osolená. Potom nalejte plnku, ale nie celú.
Na vrch dáme mäso a naň zemiaky. Všetko zalejeme zvyškom plnky, korením a soľou.
Potom nastavte režim "Pečenie" a časovač na hodinu. Vložte hotové jedlo a nakrájajte na porcie.

S mrkvou a syrom

Môžete skúsiť uvariť kastról s kuracím mäsom a minimom zeleniny. Toto jedlo vyžaduje prílohu. Kastról je veľmi jemný a chutný.

Ingrediencie:

450 - 500 gramov kuracieho filé;
55 gramov tvrdého syra;
vajcia;
žiarovka;
mrkva;
veľká lyžica paradajkovej pasty;
veľká lyžica olivového oleja;
kurkuma;
zelené;
soľ.

varenie:

Kuracie mäso opláchneme a nakrájame na nie príliš malé kúsky.
Namažte misku multivarky olejom.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ho vložte do pomalého hrnca.
Potom cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na mrkvu položte cibuľu. Dochutíme soľou podľa chuti a posypeme kurkumou. Aby sa všetko zmiešalo.
Vajíčko rozšľaháme a vzniknutou vaječnou zmesou polejeme mäso. Soľ podľa chuti a premiešajte. Vložte ďalšiu vrstvu mäsa do misky multivarkára. Navrch posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.
Potom musíte nastaviť režim "Pečenie" a časovač na pol hodiny.

Kurací kastról so zeleninou (video)

Väčšina žien v domácnosti si už zakúpila multivarky. Tam môžete rýchlo a ľahko variť chutné a zdravé jedlá, takže veľa ľudí má tendenciu kupovať také úžasné zariadenia. Kastróly sú jemné a voňavé. V rúre môžete tiež variť chutné jedlá - to je voľba pre každého. Každý má rád kastróly, takže ich môžete variť aspoň každý deň. Existujú rôzne recepty na varenie. Experimentujte a vytvorte si vlastné kulinárske majstrovské diela!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok