Pečené zemiaky so syrom a majonézou. Zemiaky v rúre so syrom: recepty. Zemiaky pečené v rúre so syrom

Zo zemiakov odrežeme šupku, hľuzy umyjeme a nakrájame na kolieska hrubé asi 2 cm.

Nie je potrebné pridávať cibuľu, ale s ňou bude chutnejšie a šťavnatejšie. Cibuľu nakrájame na polovicu, potom ju nakrájame na polkolieska ľubovoľnej hrúbky.

Na omáčku zmiešame hustú majonézu, zrnitú horčicu, kurkumu, papriku alebo mleté čili, čierne korenie. Ak jedno z navrhovaných korenín nevyhovuje, zmeníme na iné alebo vyberieme vlastné zloženie.

Po zmiešaní majonézy, horčice a korenia votrieme do omáčky strúčiky cesnaku.

Zemiaky nasypeme do hlbokej misy, osolíme, zalejeme omáčkou a dobre premiešame, aby sa omáčka dostala na každý plátok.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Formu vymastíme masťou alebo zeleninou, maslom. Položte polovicu zemiakov. Cibuľu rozsypte na zemiaky.

Cibuľu uzavrieme so zvyškom zemiakov, prelejeme omáčkou. Syr rozdrvte cez veľké strúhadlo. Posypte vrchnú vrstvu zemiakov sviežou vrstvou syrových lupienkov. Prikryjeme pokrievkou alebo pevne zabalíme fóliou.

Zemiaky posielame do rúry, formu položíme na strednú vrstvu. Pečieme asi hodinu, kým nezmäkne. Skontrolujeme vidličkou alebo nožom - otvoríme formu, zemiaky prepichneme na dno. Ak nôž ľahko zapadne, zemiaky sú hotové. Ak sú husté kúsky, pripravte sa. Pečené zemiaky podávame ako hlavné teplé jedlo alebo ako prílohu k mäsu, kuraciemu mäsu, rybám. Dobrú chuť!

Každý kulinársky špecialista pozná recept na varenie chutných zemiakov so syrom v rúre s majonézou alebo kyslou smotanou. Jedlo je jednoduché, nevyžaduje špeciálne zručnosti, ktoré je ťažké pokaziť. Ukazuje sa to jemné, chutné, s ryšavou kôrkou. Nie je hanba naservírovať takéto predjedlo na stôl hosťom alebo s rodinou, aby si vychutnali jednoduchú, voňavú a kalorickú pochúťku.

Ako urobiť zemiaky v rúre pod syrovým kabátom s majonézou alebo kyslou smotanou doma? Veľmi jednoduché. Najprv sa postaráme o ingrediencie. Základom sú zemiaky. Je lepšie vybrať mladé zemiaky. Líši sa elasticitou, drobivou mäkkou textúrou, vynikajúcou chuťou.

Syry musia byť čerstvé, nesolené a tvrdé. Takýto výrobok sa ľahšie strúha, pri vysokých teplotách sa nerozteká, vytvára zlatistú chrumkavosť, ktorá dodá chutný vzhľad.

Zemiaky pečené v rúre podávané ako:

Samostatná miska.
Výdatná príloha k mäsu, rybe alebo kuraciemu mäsu.
Prídavok do zeleninového šalátu.

Ak chcete zvýrazniť alebo zjemniť chuť, alebo keď sú zemiaky v rúre príliš suché, k jedlu sa podáva kyslá smotana, smotana alebo majonézová omáčka. Môžete variť a podávať cesnakovú omáčku, paradajkovú marinádu alebo len kečup.

Ideálnym doplnkom k zemiakom v rúre bude:

Čerstvá zelenina.
Rôzne druhy zeleniny: kôpor a petržlen, koriander, šalát, cibuľa, šťavel.
Mäso.
Údený tuk.
Vajcia.
Syr.

Hlavné výhody varenia zemiakov v rúre doma: rýchlosť prípravy, dostupnosť komponentov a jednoduchý recept, ktorý zvládne aj neskúsený kuchár.

kalórií

Zemiaky zapečené so syrom sú vysokokalorické, uspokojujúce a chutné jedlo.

100 gramov obsahuje 160,04 kcal

Produkt	Hmotnosť, kg	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Obsah kalórií, kcal
Zemiaky	0,8	16	3,2	130,4	640
kyslá smotana, obsah tuku 20%	0,25	7	50	8	515
Syr	0,2	46	58	0	720
Slnečnicový olej	0,15	0	16,98	0	152,83

Zemiaky pečené v rúre so syrom

V rúre sa zemiaky ukážu ako obzvlášť chutné a rafinované, pikantnosť dodáva pridanie syra, hustej smotany a mlieka. Na želanie je jedlo doplnené údeninami, mäsom a zeleninou.

Recept, ktorý navrhujem zoznámiť, sa páči skúseným kuchárom. Miluje ho každá rodina. Miska sa stane korunou, pretože sa od nej len tak neodtrhnete.

Ingrediencie

Porcie: 6

zemiak 500 g
syr 200 g
cesnak 2 zub
slnečnicový olej 50 ml
voda 100 ml
sušené bylinky 10 g
soľ, korenie podľa chuti

na jednu porciu

Kalórie: 160 kcal

Proteíny: 5,9 g

Tuky: 6,7 g

Sacharidy: 13,9 g

55 min. Video recept Tlač

Zemiaky očistíme, umyjeme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a na každom urobíme zárezy vo vzdialenosti 5 milimetrov od seba.

Cesnak očistíme od šupky, nasekáme nadrobno a zmiešame s korením, maslom a syrom. Pridáme 30 gramov, predtým nastrúhaných.

Zvyšok syra nakrájame na tenké plátky. Budú musieť byť vložené do rezov, ktoré sú vyrobené v zemiaku. Potom zeleninu dáme na plech vymastený olejom a prelejeme cesnakovou omáčkou.

Pečieme v rúre 45 minút pri 200 stupňoch. Použite svoje obľúbené korenie ako korenie.

Vôňa jedla je veľkolepá, rozšíri sa do celého bytu, prebúdza chuť do jedla a láka vyskúšať aspoň kúsok.

Rýchla príprava, iba 65 minút. Kalórie na 100 gramov - 131 kcal.

Ako upiecť zemiaky s kyslou smotanou

Na zvýšenie sofistikovanosti sa do misky pridávajú lesné huby. Zemiaky môžete piecť aj v pomalom hrnci. Aby bolo prestieranie zaujímavé, použite hlinené nádoby. Zelenina je šťavnatá, chutná a voňavá.

Ingrediencie:

Zemiaky - 0,5 kg.
Mrkva - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky.
Mastná kyslá smotana - 200 g.
Soľ a korenie podľa chuti.
Voda - 1 pohár.

Ako variť:

Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kúsky, najlepšie krúžky. Ak sa rozhodnete pridať huby do jedla, varte ich vopred.
Rozdrvte cesnak, zmiešajte s kyslou smotanou, soľou a korením. Ďalej pridajte vodu. Omáčka bude mať ostrú a pikantnú chuť.
Zemiaky, mrkvu a huby rozložíme do nádoby, nalejeme kyslou smotanou a vložíme do rúry zohriatej na 200 stupňov.
Po 20 minútach znížime teplotu na 180 stupňov. Varenie ďalších 40 minút. Niekedy je potrebné skontrolovať pripravenosť prepichnutím zemiakov vidličkou.

Skvelou prílohou sú dusené zemiaky s kyslou smotanou. Podávame s rybami alebo hydinou. Ideálne k mäsu, zelenine alebo šalátom.

Zemiaky s majonézou v rúre

Ponúkam recept na zemiaky s majonézou pre tých, ktorí milujú chutné a uspokojujúce jedlo. Tí, ktorí ho ochutnali, pýtajú recept a doplnenie. Majonézu si vyrábame sami. Čas strávený varením je 50 minút.

Ingrediencie na 4 porcie:

Zemiakové hľuzy - 10 kusov.
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice.
Majonéza - 5 polievkových lyžíc.
Cesnak - 5 strúčikov.
Akákoľvek zelená.
Pepper.
Soľ.

varenie:

Všetko dôkladne umyte, zemiaky nakrájajte na kúsky: plátky, kruhy, štvorce. Čas pečenia závisí od hrúbky a tvaru rezu.
Čistíme cesnak, prechádzame lisom alebo tromi na jemnom strúhadle, premiešame s omáčkou.
Vložte kolieska zemiakov do misy. Vymastíme ho olejom alebo vystelieme pergamenovým papierom.
Nalejte zeleninu s majonézou, posypte bylinkami. Vhodný petržlen, kôpor, zeler, rozmarín, bazalka.
Pošleme ho do rúry na 40-50 minút, zohriatej na 200 stupňov.

Jedlo sa podáva horúce. Ak chcete, aby zemiaky zhnedli, na konci pečenia zapnite režim grilu.

Video recept

Z korenín si vyberte kôpor, zelenú cibuľu, kurkumu. Predjedlo môžete dochutiť koriandrom a majoránom, kari zmesou, tymianom. Pikantnosť zabezpečí sladká červená paprika, feferónka, bazalka.
Ak nie sú žiadne koreniny, poslúžia koreniny, ktoré sa používajú na pečenie grilovaného kurčaťa v rúre.
Ak je kyslá smotana príliš hustá, pridajte do nej prevarenú vodu. Na to je vhodné aj mlieko alebo nízkotučná smotana.

Najdôležitejšou podmienkou je variť s dušou, v dobrej nálade a jedlo bude vždy chutné a chutné. Zemiaky pod syrom s majonézou a kyslou smotanou ozdobia každý stôl, zdôraznia slávnosť a štedrosť.

Zemiaky pečené v omáčke sú vždy chutné.

Majonéza je najjednoduchšia a najdostupnejšia možnosť.

Zemiaky s majonézou v rúre obsahujú veľa kalórií, ktoré nemôžu len rozrušiť, pretože sú také chutné.

Situáciu môžete trochu zlepšiť, ak použijete nízkokalorickú majonézu.

Zemiaky s majonézou v rúre - základné princípy varenia

Zemiaky s majonézou môžete variť v rúre vo forme kastróla alebo nakrájať na taniere a jednoducho namazať majonézou.

Zemiaky pre túto misku sú olúpané a umyté. Potom sa rozdrví podľa receptúry. Aby sa jedlo uvarilo rýchlejšie, môžete zemiaky predvariť. Mladá zelenina sa nečistí, stačí ju dôkladne opláchnuť kefou pod tečúcou vodou.

Majonéza sa používa v čistej forme a na jej základe sa pripravujú omáčky zriedené kečupom, paradajkovou pastou alebo vývarom. Pridáva sa do nej aj cesnak, korenie a bylinky.

Ak nemáte čas variť mäso alebo ryby oddelene, môžete ich piecť spolu so zemiakmi.

K zemiakom s majonézou v rúre sa pre zmenu pridáva iná zelenina.

Zemiaky a ostatné prísady sa zmiešajú s majonézou alebo sa položia vo vrstvách na plech a pečú sa v rúre, kým sa neuvaria.

Recept 1. Zemiaky s majonézou v rúre

päť veľkých zemiakov;

tvrdý syr;

čerstvo mleté čierne korenie.

1. Zemiaky ošúpeme, dobre opláchneme a nakrájame na stredne veľké plátky. Cibuľu očistíme od šupky a nakrájame na pol krúžky. Zeleninu preložíme do hlbokej misky a premiešame.

2. Zeleninu dochutíme soľou a čerstvo mletým korením. Môžete pridať korenie na zemiaky.

3. Majonézu zalejeme zemiakmi a cibuľou a všetko dobre premiešame. Plech na pečenie vymastíme olejom, preložíme naň zemiakovú hmotu a zarovnáme. Ak nechcete plech na pečenie neskôr dlho umývať, môžete ho prikryť alobalom.

4. Zemiaky s majonézou posielame do rúry zohriatej na 180 C. Pravidelne otvárame a miešame zemiaky.

5. Keď sú zemiaky takmer hotové, otvorte rúru, vyberte plech na pečenie a obsah posypte strúhaným syrom. Akonáhle je jedlo pokryté lahodnou kôrkou, vypnite rúru. Podávame ako prílohu k jedlám z rýb alebo mäsa.

Recept 2. Zemiaky s majonézou, mäsom a paradajkami v rúre

päť veľkých zemiakových hľúz;

rastlinný olej - 30 ml;

zväzok kôpru a petržlenu;

syr - 100 g;

bazalka a sušené talianske bylinky;

zmiešané mleté mäso - 300 g;

cesnak - štyri strúčiky.

1. Odstráňte šupku z hľúz zemiakov, dôkladne ich umyte a varte do polovice varenia. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno. K mletému mäsu pridáme cibuľu, okoreníme, osolíme a rukami dôkladne premiešame. Paradajky umyjeme, utrieme obrúskom a nakrájame na kolieska. Syr pomelieme na jemnom strúhadle.

2. Vypustite vodu zo zemiakov a ochlaďte ju. Zeleninu nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Plech vystelieme papierom na pečenie, papier potrieme olejom a poukladáme naň plátky zemiakov. Zemiaky potrieme silikónovou kefou olejom. Okoreníme, osolíme a posypeme bylinkami.

3. Na každý plátok vytlačte malé množstvo majonézy a vložte trochu cesnaku, ktorý prešiel lisom. Majonézu môžete zmiešať s cesnakom. Na majonézu položte kruh paradajok. Nedávajte naň lyžicu mletého mäsa. Všetko posypeme syrom.

4. Pošlite zemiaky s majonézou do rúry na pol hodiny. Pečieme pri 200 C. Hotové jedlo posypeme nadrobno nakrájanou zeleninou. Podávajte ako samostatné jedlo s nakladanou zeleninou.

Recept 3. Zemiaky s majonézou v rúre pod syrovo-cesnakovou kôrou

jeden a pol kilogramu zemiakov (najlepšie rovnakej veľkosti);

pol kilogramu holandského syra;

majonéza - 60 ml;

dva strúčiky cesnaku.

1. Zemiaky dobre umyjeme tuhou kefou. Zeleninu zľahka osušíme. Plech na pečenie vymastíme olejom. Každú hľuzu rozrežte pozdĺžne na polovicu a položte reznou stranou nahor na plech. Posypte soľou a pošlite do predhriatej rúry na štyridsať minút.

2. Syr pomelieme na veľkom segmente strúhadla. Preneste ho do hlbokej misky. Cesnak očistíme od šupky a prejdeme cez lis na cesnak. K syru pridáme majonézu, cesnak a premiešame.

3. Zemiaky vyberieme z rúry, skontrolujeme pripravenosť drevenou špízou alebo vidličkou. Každú polovicu natrieme cesnakovo-syrovou hmotou a vložíme späť do rúry. Pečieme, kým syrová hmota nezhnedne. Zemiaky vyberieme z rúry, preložíme do misky, posypeme nasekanými bylinkami a podávame ako prílohu k mäsu alebo rybe.

Recept 4. Zemiaky s majonézou a makrelou v rúre

dve jatočné telá mrazenej makrely;

štipka čierneho korenia;

malé balenie majonézy.

1. Rybu rozmrazte. Odrežte chvost, hlavu a plutvy. Oddeľte filé od hrebeňa a dobre umyte. Ľahko osušte obrúskami a pomocou pinzety odstráňte malé kosti. Nakrájajte filé naprieč na malé prúžky.

2. Cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na polovičné krúžky. Cibuľu a rybu dáme do hlbokého pohára. Soľ, korenie, premiešajte a nechajte pol hodiny.

3. Predhrejte rúru. Zemiaky zbavíme šupky, umyjeme a nakrájame na nie príliš hrubé tyčinky. Zemiaky rozložíme na ryby, pridáme majonézu, soľ a premiešame.

4. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vložíme do nej zemiaky s rybou. Vyrovnanie povrchu. Dáme na strednú priečku rúry a pečieme asi hodinu pri teplote 180 C. Formu s hotovou miskou vyberieme. Posypeme nasekaným kôprom. Podávame ako samostatné jedlo so zeleninovým šalátom.

Recept 5. Zemiaky s majonézou a krevetami v rúre

dva veľké zemiaky;

olivová majonéza - 60 ml;

kyslá smotana - 50 ml;

citrónová šťava - 25 ml;

malé varené krevety - 100 g;

paradajková pasta - 30 ml.

1. Rúru vyhrejeme na 220 C. Zemiaky dôkladne umyjeme tvrdou kefou, utrieme obrúskom. Každú hľuzu potrieme olivovým olejom. Rozotrite na plech a položte na hornú úroveň rúry. Pečieme 20 minút, potom teplotu znížime na 190 C a varíme ďalších 45 minút. Zemiaky by mali byť vo vnútri mäkké a zvonku chrumkavé.

2. V šálke zmiešame majonézu s kyslou smotanou, citrónovou šťavou a paradajkovým pretlakom. Šalotku a cesnak nakrájame nadrobno a pridáme do omáčky. Soľ, korenie a premiešajte. Ošúpané a uvarené krevety nalejte výslednou omáčkou.

3. Hotové zemiaky vyberieme z rúry, ochladíme a urobíme zárez v tvare kríža. Omáčku rozotrieme s krevetami vo vnútri, posypeme syrovými štiepkami a pošleme do rúry ďalších desať minút. Pred podávaním posypte zemiaky majonézou v rúre s jemne nasekanými bylinkami.

Recept 6. Zemiaky s majonézou a chobotnicou v rúre

500 g chobotnice;

50 ml kukuričného oleja;

300 g holandského syra;

1. Zemiaky dôkladne umyjeme a uvaríme priamo v šupke domäkka. Vypustite vodu zo zemiakov a odložte. Zeleninu ošúpeme od šupky a nakrájame na plátky.

2. Kalmáre očistíme, umyjeme a dáme na tri minúty do vriacej vody. Nevarte dlhšie, inak sa stane gumovým. Chobotnice ochlaďte a nakrájajte na krúžky.

3. Odstráňte šupku z cibule, umyte a nakrájajte s krúžkami. Syr rozdrvte na veľké hranolky.

4. Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom a na spodok položíme vrstvu cibuľových krúžkov. Plátky zemiakov poukladáme na cibuľu. Osolíme a rozložíme krúžky chobotnice. Všetko pokryjeme hustou sieťkou majonézy a hojne posypeme syrovými lupienkami.

5. Plech pošleme do rúry predhriatej na 180 C. Pečieme, kým sa na povrchu nevytvorí lahodná kôrka. Pred podávaním posypte nakrájanou cibuľou.

Recept 7. Zemiaky s majonézou v rúre rustikálnym spôsobom

šesť zemiakových hľúz;

mleté kuracie mäso - 300 g;

majonéza - 50 ml;

syr - 100 g;

múka - 50 g;

maslo - 100 g.

1. Zemiaky ošúpeme a dobre umyjeme. Zeleninu varte do mäkka.

2. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno. Mrkvu ošúpeme a pomelieme v mixéri. Dajte panvicu na oheň, nalejte do nej olej a dobre ho zohrejte. Nakrájanú cibuľu vložte do panvice a opečte ju, kým nebude priehľadná. Pridajte k nej mrkvu a pokračujte vo varení do zlatista. Potom k zelenine vložíme mleté kura a všetko spolu za stáleho miešania varíme, kým sa mleté mäso úplne neuvarí.

3. V polovici pohára vody rozrieďte múku a touto zmesou nalejte mleté mäso. Premiešame a na miernom ohni dusíme päť minút. Odstráňte panvicu zo sporáka a zmes ochlaďte.

4. Vypustite vodu zo zemiakov a samotnú zeleninu roztlačte na kašu, pridajte mlieko, vajce a maslo. Aby bolo pyré nadýchané, päť minút ho šľahajte mixérom.

5. Hlbokú žiaruvzdornú formu vymastíme olejom a vložíme do nej polovicu zemiakovej kaše. Navrch poukladáme opečené mleté mäso a prikryjeme ho zvyšnou zemiakovou kašou. Všetko hojne namažte majonézou a posypte syrom.

6. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 20 minút do zlatista na vrchu. Podávame s nakladanou alebo čerstvou zeleninou.

Ak sú zemiaky predvarené, čas varenia sa skráti na polovicu.
Ak chcete vytvoriť lahodnú kôrku na vrchu, posypte misku syrovými lupienkami.
Majonézu môžete zmiešať so strúhaným syrom a touto zmesou obložiť zemiaky.
Jedlo ozdobíme nasekanou zeleninou alebo svetlou zeleninou, nakrájanou na tenké prúžky.

Jedlo na všetky časy, na každú príležitosť a príležitosť - zemiaky v rúre s majonézou a cesnakom, recept s fotografiou vám pripomenie hlavné kroky, ak niekto zabudol. Toto jedlo nie je možné pokaziť, je také ľahké variť, že to môže urobiť každý, dokonca aj teenager alebo mládenec. Ukážem celý proces varenia a dám pár tipov, ktoré odstránia možné chyby. Zemiaky pečené s majonézou, cesnakom a syrom budú zvnútra mäkké a šťavnaté, zvonka červené s chrumkavou kôrkou. A žiadne spálené plátky! Všetko sa upečie rýchlo a rovnomerne a dopadne tým najlepším možným spôsobom!

Do tohto receptu na pečené zemiaky v zásade nemôžete pridať syr. Zlatá kôrka je zaručená v každom prípade, ale stále je chutnejšia so syrom a príjemnejšia na podávanie.

Ingrediencie

Na prípravu zemiakov s majonézou, cesnakom a syrom budete potrebovať:

stredne veľké zemiakové hľuzy - 14-16 ks;
cesnak - 4-5 zubov;
majonéza - 5-6 lyžíc. l;
tvrdý syr - 100 - 120 g (voliteľné);
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky;
slnečnicový olej - 1 lyžička

Ako variť zemiaky s majonézou a cesnakom a rúrou. Recept

Ak je to možné, vyberám hľuzy rovnakej veľkosti, okrúhle oválne. Ošúpem, nakrájam na plátky. Ak zemiaky nie sú veľké, tak na štyri časti, tie väčšie, nakrájam na 6-8 plátkov. Jemné rezanie nie je potrebné.

Zemiaky pred pečením uvarte – to je moja prvá rada. Čo nám to dáva? Po prvé, šetrí celkový čas varenia. Desať minút na varenie a 15 na pečenie. Po druhé, varené zemiaky lepšie absorbujú omáčku a korenie. Po tretie, bude mäkká, drobivá vo vnútri a zvonka s jednotnou chrumkavosťou. Takto pečiem zemiaky už dlho. Vyskúšajte to a som si istý, že táto metóda sa stane vašou obľúbenou. Môžete ju uvariť v osolenej vode alebo v pare. Misku z dvojkotla postavím na hrniec s vriacou vodou, rezne vysypem, osolím a pod pokrievkou uvarím do mäkka.

Kým sa zemiaky varia, predhrejem si rúru na 220-230 stupňov a pripravím si majonézovo-cesnakovú omáčku. Očistím strúčiky cesnaku, pretriem na jemnom strúhadle na korenie.

Majonézu zmiešam s nastrúhaným cesnakom. Dochutím čiernym korením. V majonéze môžete pridať štipku provensálskych bylín alebo papriky, kari, okysliť citrónovou šťavou.

Poradenstvo. Ak je majonéza tekutá, zahustíme ju lyžicou pšeničnej múky. Múka naviaže všetky ingrediencie a zabráni roztečeniu omáčky pri pečení, zostane na zemiakoch a nestiekne na dno formy.

Zapekaciu misu alebo plech vyložím alobalom. Toto je ďalší z mojich tipov. Bez fólie sa môžu zemiaky pripáliť na dne, najmä ak sú pečené s omáčkou. Alobal postriekam olejom a zemiaky rozložím v jednej vrstve.

Plátky zemiakov natriem omáčkou zo všetkých strán, okrem spodnej časti. Môžete si to uľahčiť: zemiaky vložte do misky s omáčkou, premiešajte rukami a potom preneste do formy.

Formu so zemiakmi posielam do horúcej rúry na 15 minút. Dal som to na hornú úroveň, kde je teplo silnejšie. Dostanem to po určenom čase. Ako vidíte, na vrchu je už zlatá kôrka. Ak je z nejakého dôvodu kôrka bledá, zapnite horný gril na jednu až dve minúty.

Syr potriem drobnými lupienkami, posypem ním horúce zemiaky a vrátim ešte na pár minút do rúry.

Hneď ako sa syr roztopí, vyberiem ho a hneď na stôl. Syr v rúre rýchlo schne, preto ho nenechávajte bez dozoru, nevzďaľujte sa od sporáka.

Červené, chutné zemiaky s majonézou a cesnakom sú pripravené! Čo pridať a ako podávať, je vecou chuti. Zemiaky máme zvyčajne ako samostatné jedlo na večeru alebo obed. Počas pečenia si urobím šalát alebo vytiahnem chrumkavé uhorky, zeleninový kaviár. Veľmi chutné! Dúfam, že moje rady budú pre vás užitočné a budú užitočné. Dobrú chuť všetkým! Váš Plyšák.

Video verzia receptu

Chcem ti urobiť radosť recept na pečené zemiaky a cibuľku v rúre, ktorý si nevyžaduje veľké investície do práce a dá sa použiť ako príloha aj ako samostatné jedlo.

Mnoho, pravdepodobne, aspoň raz varené alebo kuracie mäso v rúre, keď sa okolo kurčaťa umiestnia nakrájané zemiaky, to všetko je posypané cibuľou a potreté majonézou. Podľa tohto receptu sú zemiaky veľmi chutné, ale vždy ich nie je dosť, pretože hlavnou zložkou tohto jedla je stále kuracie mäso. Tak som sa rozhodol variť zemiaky s majonézou, oddelene. Znie to pochybovačne, ale chutí to veľmi chutne.

Na varenie zemiakov s cibuľou pečenou v rúre budete potrebovať:

Produkty:

zemiaky - množstvo sa určuje podľa veľkosti zapekacej misy,
cibuľa - 3-4 stredné cibule,
majonéza,
soľ, korenie podľa chuti,
kurací alebo husací tuk (olej môžete vypustiť),
kôprová zeleň na ozdobu.

Ako variť zemiaky s cibuľou v rúre

Varenie pečených zemiakov s cibuľou je veľmi jednoduché, hlavnou vecou nie je preháňať to s majonézou, inak sa ukáže ako príliš mastné jedlo.

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska 3 - 5 mm.,
Cibuľa nakrájaná na tenké krúžky alebo polovičné krúžky (voliteľné).
Zemiaky, cibuľku, soľ, korenie a pomastíme majonézou dáme do zapekacej misy, tak na vrch formy.
Asi v polovici pridáme 1 bobkový list na pikantné zemiaky a cibuľu.
Vrstvy je potrebné dokončiť zemiakmi, ktoré tiež osolíme, okoreníme, vložíme kúsky alebo kuraciu či husaciu masť nakrájanú na plátky (odkvap môžeme nahradiť maslom) a všetko pomastíme majonézou.
Dáme piecť do rúry predhriatej na 200 g na cca 30 - 40 minút.
Pri podávaní posypte podľa potreby nasekaným kôprom.

Takto varím ja zemiaky s cibuľou v rúre, ukazuje sa veľmi chutné aj bez mäsovej prílohy! A ak chcete mäso, odporúčam vám variť

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok