Dresing na boršč z repy, recepty s kapustou, cesnakom, mrkvou, cibuľou, fazuľou, na zimu. Veľmi chutný dresing na boršč s cviklou - jednoduchá príprava na zimu

Borščový dresing na zimu je pripravený nielen na to, aby sa v zime rýchlo a bez problémov uvarilo také zložité jedlo, ako je boršč. Po prvé, borščový dresing na zimu je možnosťou, ako si na zimu uchovať príjemnú úrodu repy, mrkvy a ďalších ingrediencií rastúcich na našich pozemkoch a záhradách. Nie každý, musíte uznať, má možnosť uchovať všetky koreňové plodiny počas dlhej zimy. Boršč v tégliku ale bez problémov vydrží celú zimu. A mimochodom, môžete ho jesť nielen ako aromatický boršč, ale aj ako studené predjedlo.

Existuje veľa možností na obliekanie boršču. Môže to byť borščový dresing na zimu v podobe obyčajnej dusenej cvikly, cvikla s cibuľou a mrkvou, či pravý boršč s kapustou, keď v ňom stačí uvariť vývar a zemiaky. Vyberte si sami, čo je pre vás pohodlnejšie na varenie, a my vám ponúkame všetky možnosti.

Ingrediencie:
1,5 kg repy,
1 kg mäsitých paradajok,
500 g cibule,
500 g mrkvy,
1 zásobník zeleninový olej,
1 polievková lyžica. soľ,
2 polievkové lyžice. 9% octu.

Príprava:
Repu a mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame na kocky a paradajky pomelieme na kašu (mixérom alebo cez mlynček na mäso). Paradajkovú zmes nalejeme do šalátovej nádoby a necháme zovrieť. Odstráňte penu, vložte do nej mrkvu a repu, priveďte do varu, pridajte cibuľu a znova priveďte do varu za miešania. Pridajte soľ, rastlinný olej, lyžicu octu, premiešajte a varte na miernom ohni 30 minút. Po uplynutí času pridajte zvyšný ocot, premiešajte, zahrievajte 5 minút a vložte do sterilizovaných pohárov. Zrolovať, prevrátiť, zabaliť.

Do tohto receptu môžete pridať ďalšie prísady: cukor, bobkový list, cesnak, čierne korenie (hrášok alebo mleté), kôpor (zelené alebo semená) a iné. Všetky koreniny sa pridávajú do repnej hmoty 10 minút pred koncom varenia.

Borščový dresing s kapustou

Ingrediencie:
3 kg cvikly,
2 kg kapusty,
1 kg mrkvy,
800-900 g cibule,
1 zásobník zeleninový olej,
2,5 lyžice. soľ,
¾ zásobníka. 9% ocot,
2-3 bobkové listy,
5-6 zrniek čierneho korenia.

Príprava:
Ošúpanú repu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, kapustu nakrájame, cibuľu nakrájame na pol krúžky alebo kocky. Všetku zeleninu vložte do hrnca alebo kanvice, nalejte olej, dajte na oheň a počkajte, kým zmes nezačne vrieť. Varíme 10 minút, pridáme soľ, ocot, korenie a bobkový list a za občasného miešania dusíme 40-50 minút. Vložte vriacu zálievku do sterilizovaných pohárov a uzavrite. Otočte to, zabaľte to.

Zaujímavý postreh: ak chcete, aby farba vášho dresingu bola žiarivo malinová, nezakrývajte zeleninovú zmes pri varení pokrievkou.

Dresing na boršč so sladkou paprikou

Ingrediencie:
2 kg cvikly,
500 g cibule,
500 g sladkej papriky,
500 g mrkvy,
500 ml paradajkovej šťavy,
1 struk feferónky,
5-7 strúčikov cesnaku,
1 zásobník zeleninový olej,
¼ šálky 3% octu,
½ šálky sahara,
2 lyžičky soľ.

Príprava:
Zeleninu ošúpeme a nakrájame: repu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na kocky alebo pásiky, papriku nakrájame na tenké pásiky alebo kocky. V širokom hrnci alebo panve zmiešame olej, ocot, soľ a cukor, prevaríme, pridáme všetku zeleninu a dusíme od varu 45-60 minút. Miešajte, aby neprihoreli. Po uplynutí času vložte do sterilizovaných pohárov a ihneď uzavrite. Otočte poháre a zabaľte ich.

Tento dresing sa dá pripraviť aj vo forme kaviáru: všetku zeleninu jednoducho prepasírujte cez mlynček na mäso a hodinu dusíme. Výsledkom je nielen dresing, ale aj výborný snack!

Borščový dresing s fazuľou

Ingrediencie:
2 kg kapusty,
1 kg paradajok,
500-700 g repy,
500 g cibule,
500 g mrkvy,
250 g fazule,
200 g soli,
100 g cukru,
1 zásobník zeleninový olej,
2/3 zásobníka. 9% ocot,
bobkový list, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Fazuľu vopred namočte na 12 hodín a potom ju uvarte do polovice. Nakrájajte zeleninu, prejdite paradajkami cez mlynček na mäso alebo nakrájajte pomocou mixéra. V nádobe na varenie šalátov zohrejte rastlinný olej, vložte doň repu a mrkvu, chvíľu poduste a potom pridajte cibuľu. Kým sa zelenina dusí, pomelieme kapustu so soľou, kým nepustí šťavu a pridáme ju k zelenine spolu s fazuľou. Premiešame, pridáme cukor, čierne korenie a paradajkový pretlak. Zmes priveďte do varu a na miernom ohni varte 40 minút. Nalejte ocot, varte ďalších 5 minút a vložte do sterilizovaných pohárov. Zrolovať, prevrátiť, zabaliť.

Borščový dresing s fazuľou (možnosť 2)

Ingrediencie:
5 kg paradajok,
2,5 kg cvikly,
1,5 kg mrkvy,
1 kg sladkej papriky,
1 kg cibule,
1,5 kg fazule,
400 ml rastlinného oleja,
250 ml 9% octu,
5 polievkových lyžíc. soľ,
zelenina, bobkový list, cesnak, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Paradajky prejdite cez mlynček na mäso alebo nakrájajte pomocou mixéra. Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu a sladkú papriku nakrájame na pásiky. Fazuľu vopred namočte a varte do polovice. Zahrejte rastlinný olej v širokom hrnci alebo miske na šalát, potom doň vložte všetku zeleninu, fazuľu a paradajkovú zmes. Osolíme, premiešame a dusíme na miernom ohni 40-50 minút od varu. Na konci varenia pridajte bylinky a ocot, dobre zohrejte a vložte do sterilizovaných pohárov. Zrolovať, prevrátiť, zabaliť.

Do všetkých receptov na borščový dresing môžete pridať cesnak podľa chuti, ale aj feferónku. Všetko závisí od vkusu vašej rodiny. Cesnak pridajte ku koncu varenia, aby sa zachovala jeho chuť čo najviac. Z feferóniek nemusíte odstraňovať semienka, aby bola ich horká chuť jasnejšia.

Borščový dresing s bylinkami

Ingrediencie:
3 kg cvikly,
3 kg sladkej papriky,
2 kg paradajok,
1 kg cibule,
1 kg mrkvy,
150 ml 9% octu,
¼ lyžičky. kyselina citrónová,
½ lyžice. sahara,
¾ zásobníka. zeleninový olej,
1 zväzok zeleniny (petržlen, kôpor, koriander podľa chuti),
3 bobkové listy,
zrnká čierneho korenia.

Príprava:
Paradajky po odstránení šupky rozmixujte v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso. Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a papriku nakrájame na kocky. V širokej nádobe na varenie šalátov zohrejte rastlinný olej a poduste v ňom cibuľu do priehľadnosti, pridajte k nej mrkvu, poduste do mäkka, pridajte repu, tiež dusíme do mäkka asi 10 minút, zalejeme paradajkovou hmotou a sladkou paprikou . Pridáme soľ, cukor, trochu kyseliny citrónovej, premiešame a na miernom ohni dusíme 30 minút. Umiestnite bobkový list, zalejte octom, zohrievajte 5 minút a pridajte nasekané bylinky. Po niekoľkých minútach môžete dresing naliať do pohárov. Zrolujte ich, otočte, zabaľte.

Na tento dresing je lepšie vziať viac kôpru ako petržlenu, pretože petržlen má tendenciu byť „škodlivý“ v zákrutách - ak je ho veľa, poháre môžu napučiavať.

Tu je zaujímavý recept na borščový dresing - vyrobený z repných vrškov.

Borščový dresing vyrobený z cukrovej repy a šťavelu

Ingrediencie:
300 g repných vrchov,
200 g šťavela,
50 g kôpru,
1 polievková lyžica. bez hory soli,
1 zásobník voda.

Príprava:
Nakrájajte vrcholy repy a šťavel, pridajte soľ, pridajte kôpor, nalejte vriacu vodu a zapálte. Varte 5-7 minút, horúce vložte do pohárov a ihneď zrolujte. Skladujte na chladnom mieste.

Borščový dresing na zimu sa ľahko pripravuje. Nezabudnite sterilizovať poháre a viečka a nezabudnite ich zabaliť, kým úplne nevychladnú, čím sa vaše prípravky dodatočne sterilizujú a zaistí sa ich bezpečnosť.

A v zime stačí uvariť aromatický mäsový vývar, prihodiť zemiaky a kapustu (ak nie sú v príprave) a keď je všetko uvarené, vložiť do téglika borščového dresingu a podávať. Nezabudnite pridať cesnak, aj keď je v príprave. Ach, aké milé!

Šťastné prípravy!

Larisa Shuftaykina

Príprava na boršč vám pomôže v zime, bez toho, aby ste trávili veľa času, rýchlo uvariť aromatický boršč.

Príprava na boršč od Mirage

Mám viacero problémov s cviklou. Jednak sa tu zle skladuje (pivnica vo vykurovanej garáži), jednak niektoré exempláre dorastajú do gigantických rozmerov a nezmestia sa do panvice. To znamená, že musí byť nastrúhaný a zmrazený. A mraznička nikdy nie je priestranná. A pre takéto krásy existuje cesta von - pripraviť sa na boršč.

3 kg repy
1,5 kg mrkvy
1,5 kg sladkej papriky
1 kg cibule
2 kg paradajok
1 šálka rafinovaného rastlinného oleja
150 g stolového octu (nie esencia!!!)
4 lyžice nakladacej soli
0,5 šálky cukru
0,5 lyžičky kyselina citrónová
0,5 litra vody

No začnem tým, že som bol v polovici záložky. Pretože nemám takú veľkú panvicu, aby sa do nej zmestili 3 kg repy a 2 kg paradajok. Ale polovica deklarovaného rozloženia je tak akurát. Ale tak to bolo napísané v starom zošite, tak som to zverejnil. Ak má niekto obrovské jedlo, môžete naraz variť 2/3 celého rozloženia.

Zeleninu umyte a ošúpte. Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle (vďaka elektrickému strúhadlu Moulinex).

Papriku nakrájajte podľa potreby: buď na tenké prúžky alebo na malé kúsky. Ja - na kusy. Cibuľu tiež nakrájajte podľa želania: na pásiky, pol krúžky, štvrť krúžky. Boršč zvyčajne nakrájam na stredné kocky. Preto som to tu zostrihal rovnakým spôsobom. Mimochodom, sekol som a neplakal. Pri krájaní a potom umývaní dosky nožom som si napil sústo vody. Toto je spôsob, ktorý funguje! Paradajky pomelieme cez mlynček na mäso alebo mixér.

Do panvice nalejeme trochu oleja a opražíme cibuľu do mäkka. Vložte ju do veľkej panvice. Pridáme trochu oleja, sladkú papriku udusíme do mäkka. A na jeho poklonu.

Mrkva vyžaduje viac oleja, rýchlo ho absorbuje. Mrkvu tiež prinesieme do mäkka. Na repu trochu oleja. Dá viac zo svojej šťavy. K cvikle pridajte kyselinu citrónovú a cukor (ja pridávam dokonca viac cukru ako v recepte, ale to je podľa môjho vkusu). A priviesť k mäkkosti. Čerstvá repa bude pripravená dostatočne rýchlo.

Keď cvikla zmäkne, pridáme k nej paradajky, privedieme do varu, za občasného miešania povaríme 7-10 minút. Potom pridajte všetku zeleninu do panvice. K zelenine pridáme vodu a soľ. A pri miernom vare 10-15 minút za miešania varte. Na samom konci pridajte ocot a premiešajte.

Hotový dresing vložte do horúcich sterilizovaných pohárov a zatvorte sterilizovanými viečkami. Otočte ho hore dnom a prikryte, kým nevychladne. Môžete ho uložiť aj do skrine. Z polovice napísaného rozloženia nám vyšlo presne päť šesťstogramových téglikov.

Plnka je úplne pripravená. V správnom momente pridajte boršč a varte asi päť minút na miernom ohni, aby všetky ingrediencie boršču prenikli ich chuťou.

Pozor, zálievka obsahuje soľ! Preto musíte boršč dosoliť až po pridaní dresingu.

Zeleninu pri konzervovaní nedávam do dresingu - to je ich výsmech. Je lepšie naliať zeleň priamo do taniera. Cesnak do tejto konzervy nedávam. Chutí prepečene a nepáči sa mi to. Cesnak dávam do boršču, keď je úplne pripravený, sporák je vypnutý. Potom cesnak dodá lahodnú dodatočnú chuť a vôňu. Feferónku nedávam. Pretože to tu nemá každý. Boršč korením na samom konci varenia. Alebo každý, kto si to želá na vlastný tanier.

Príprava na boršč od Ksenchik

Predtým som túto úpravu robila hneď s kapustou, ale mäkká zelenina v polievke mi nechutila, tak teraz zálievku pripravujem bez kapusty. V zime otvorím 2 poháre, pridám ich do mäsového vývaru so zemiakmi - a aromatický boršč je hotový, zostáva len pridať bylinky a kyslú smotanu. Tento dresing môžete jesť aj ako samostatné jedlo - kaviár z červenej repy.

3 kg repy
1-1,5 kg paradajok
1 kg cibule
1 kg mrkvy
rastlinný olej ml 30-50
1-2 lyžice soli
1 lyžička octovej esencie
1-2 čajové lyžičky cukru (voliteľné)

Dobre umyte repu a mrkvu a nakrájajte ich na strednom strúhadle (použil som strúhadlo na kórejské šaláty). Paradajky nasekáme, ja som ich nastrúhala na hrubom strúhadle, šupky som vyhodila. Paradajky môžete rozdrviť v mixéri alebo ich pomlieť na mlynčeku na mäso. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo kocky.

Nakrájanú repu a paradajky zmiešajte vo veľkom hrnci, položte na sporák a varte na miernom ohni, kým cvikla nezmäkne. Na rozpálenej panvici s rastlinným olejom opečte cibuľu do zlatista, pridajte mrkvu. Smažte mrkvu, miešajte, kým nebude mäkká.

Pridajte vyprážanú zeleninu na panvicu s repou a premiešajte. Zmes necháme 20-30 minút dusiť, dosolíme, ak treba, pridáme trochu cukru. Pridávam aj 1 lyžičku octovej esencie 70%, lebo... Všetky polotovary mám doma v tmavej skrini.

Vložte prípravok do sterilných pohárov, zaskrutkujte viečka a zabaľte do teplej prikrývky, kým úplne nevychladne.

Ak sa bojíte, môžete otvorené poháre sterilizovať v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty.

Ahoj drahá! Tak som sa dostal k mojim obľúbeným prípravám – toto je boršč na zimu. Táto polievka v našej krajine je najobľúbenejšia a najobľúbenejšia medzi ženami v domácnosti a ich manželmi. Navyše ju najradšej robím s kapustou aj bez nej, aby bola pestrejšia.

Súhlasíte, takéto prípravky šetria veľa času a procesu prípravy tejto polievky. A čo je najdôležitejšie, recepty sú veľmi jednoduché a nevenuje sa tomu veľa času. V zime vám však na prípravu obľúbeného jedla bude stačiť asi 15 minút.

Mimochodom, takáto repa v pohároch je ideálna na šaláty. Môžete ho jednoducho položiť na stôl priamo z téglika, alebo z neho urobiť hlavný dresing na vinaigrette, pridať ešte zemiaky, zelený hrášok, uhorku a môžete nastaviť na stovku.

Preto je takáto zimná príprava užitočná v každodennom živote v každom zmysle. A obsahuje dosť vitamínov, pretože všetka zelenina je nimi nasýtená a prinesie nám ich počas chladného počasia. Tak sa zásobte zeleninou, oblečte si svoju obľúbenú zásteru a môžeme začať!

Poradte! Najvýhodnejšie je robiť takéto prípravky v pollitrových pohároch, aby ich bolo naraz dosť na jednu panvicu polievky. Maximálne - 1 liter.

Tieto prípravky robím čoraz častejšie ako iné, pretože sa mi páči zloženie zeleniny, ktorá je tu zaradená. V zime je boršč z takejto nádoby jednoducho úžasný a veľmi chutný.

Ingrediencie:

Červená repa - 800 g
Kapusta - 500 gr
Mrkva - 500 g
Cibuľa - 500 gr
Sladká paprika - 500 g
Soľ - 2 polievkové lyžice
Cukor - 3 polievkové lyžice
Rastlinný olej - 100 ml
Voda - 100 ml
Ocot 9% – 50 ml

Príprava:

1. Kapustu nastrúhame. Mrkvu a repu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Papriku ošúpeme od stonky a semien a potom ju nakrájame na nie príliš veľké prúžky. Všetko vložte do hrnca.

2. Pridajte tam soľ a cukor. Potom nalejte rastlinný olej a vodu. Všetko premiešame a zapálime. Priveďte do varu a za občasného miešania varte 20 minút.

3. Keď sa zelenina varí 20 minút, nalejte do panvice ocot. Znova dobre premiešajte, varte 1-2 minúty a znížte teplotu na minimum.

4. Bez odstránenia z ohňa vložte zeleninu do pripravených sterilizovaných pohárov. Pevne zaskrutkujte viečka a prevráťte ich. Nechajte úplne vychladnúť. Potom ho odložte do zimy.

Recept na borščový dresing na zimu bez kapusty - olíznete si prsty

Tiež veľmi dobrá možnosť. Varím ho tak často ako ten prvý. Výbornou cviklovou polievkou na zimu sa ukazuje aj trochu iné zloženie zeleniny. Navrhované zloženie produktov poskytuje 7 litrov zálievky.

Ingrediencie:

Mrkva - 2 kg
Červená repa - 2 kg
Cibuľa - 2 kg
Paradajky - 2 kg
Rastlinný olej - 650 ml
Cukor - 200 gr
Soľ - 130 g
Ocot 9% – 100 ml
Voda - 150 ml
Nové korenie - 20-25 ks.
Bobkový list - 4-5 ks.

Príprava:

1. Mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame na kocky. Potom vložte zeleninu do hrnca, pridajte rastlinný olej a 1/3 octu. Zľahka premiešajte, pridajte vodu a dajte na stredný oheň. Zeleninu privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a dusíme 10 minút.

2. Medzitým môžete začať pracovať na paradajkách. Priveďte paradajky na pyré pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.

3. Teraz pridajte paradajkovú pastu k zelenine. Môžete tiež pridať soľ, cukor, zvyšný ocot, zrnká korenia a bobkový list. Všetko dobre premiešame a na prudkom ohni privedieme do varu, potom oheň znížime a dusíme pod pokrievkou 30-45 minút (čas závisí od množstva jedla).

4. Umiestnite boľševník do sterilizovaných pohárov a prikryte uvarenými viečkami. Poháre otočte a nechajte úplne vychladnúť.

Video o tom, ako uvariť (zrolovať) boršč na zimu veľmi chutne bez octu

Tento videorecept ukazuje, ako si môžete pripraviť úžasný borščový dresing len zo zeleniny, soli a cukru bez použitia octu. Skúste to, ukáže sa to veľmi chutné.

Ingrediencie:

Červená repa - 1 kg
Paradajky - 4 kg
Mrkva - 1 kg
Paprika - 0,5 kg
Cibuľa - 1 kg
Rastlinný olej - 300 ml
Soľ - 3 polievkové lyžice
Cukor - 1 vrchovatá polievková lyžica

Z tohto dresingu sa dá pripraviť nielen úžasný boršč, ale je z neho aj veľmi chutný šalát, ktorý môžete jesť s obľúbenou prílohou, ako sú zemiaky.

Boršč v zime za 15 minút: príprava repy, paradajok, mrkvy a cibule

Toto je tiež dobrý spôsob. Tiež neobsahuje kapustu, ako v recepte vyššie, ale pridáva sa sladká paprika. Predtým, ako ho začnem pripravovať, mám vždy v duši boj - neviem, s ktorým receptom začať variť. Mám ich všetky veľmi rád a cviklová polievka mi vždy vyjde veľmi chutne. Táto možnosť nie je výnimkou.

Ingrediencie:

Paradajky - 600 g
Červená repa - 600 g
Sladká paprika - 350 g
Mrkva - 350 g
Cibuľa - 350 gr
Soľ - 1 polievková lyžica
Cukor - 1 polievková lyžica
Rastlinný olej - 250 ml
Ocot 9% - 50 ml

Príprava:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriky, ktoré boli umyté a zbavené semien a blán, by sa mali tiež nakrájať na kocky. Paradajky ošúpte od stonky a nakrájajte na kúsky, potom prejdite cez mlynček na mäso alebo mixér. Ošúpanú mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Zahrejte panvicu, nalejte do nej 1/3 rastlinného oleja. Potom pridajte cibuľu a restujte, kým nebude transparentná. Potom k nej pridáme mrkvu, pridáme ďalšiu 1/3 oleja, premiešame a 2 minúty podusíme. Potom pridajte nakrájanú papriku a zvyšný olej. Premiešame a dusíme ďalšie 2 minúty.

3. Opečenú a dusenú zeleninu vložte na panvicu do panvice s hrubým dnom alebo kotla, položte na sporák a priveďte do varu. Do cvikly nalejte polovicu octu a premiešajte, aby nestratila farbu. Teraz ho môžete pridať do panvice so zeleninou. Potom tam pridajte skrútené paradajky a dobre premiešajte.

4. Zeleninu osolíme a pridáme cukor. Premiešame a dusíme 30 minút pod pokrievkou za občasného miešania. Na konci varenia pridajte zvyšný ocot, premiešajte a vypnite oheň.

Potom obklad nalejte do sterilných pohárov a pevne uzavrite viečkom. Otočte poháre a prikryte ich prikrývkou. Nechajte úplne vychladnúť a potom uskladnite.

Krok za krokom recept na zimný boršč s kapustou a paradajkovou pastou

Táto možnosť potom produkuje úžasne chutný a bohatý ukrajinský boršč. Na chladné obdobie tiež vždy zrolujem niekoľko týchto pohárov. Polievka je jednoducho chutná!

Ingrediencie:

Kapusta - 1 hlava
Červená repa - 2 kg
Mrkva - 2 kg
Paradajky - 2,5 kg
Cibuľa - 1 kg
Čerstvá bravčová masť - 300 gr
Paprika - 1 kg
Cukor - 2 lyžice. l.
Soľ - 2 lyžice.
Ocot 9% - 6 polievkových lyžíc.
Slnečnicový olej - 250 ml
Paradajková pasta - 3 lyžice.

Príprava:

1. Pripravte si ingrediencie na šalát: kapustu nakrájajte, cviklu a mrkvu nastrúhajte, papriku nakrájajte na pásiky, cibuľu nakrájajte na kocky, paradajky prepasírujte cez mlynček na mäso alebo mixér, bravčovú masť nakrájajte na malé kúsky a smažiť ju až do prasknutia.

2. Na panvicu s hrubým dnom nalejte rastlinný olej, pridajte cibuľu a zľahka smažte 5 minút. Potom pridáme mrkvu, premiešame a dusíme ďalších 5 minút.

3. Potom pridajte papriku a skrútené paradajky. Premiešame a prikryté dusíme 5 minút. Ďalej tam dáme cviklu, premiešame a všetko spolu dusíme pod pokrievkou 30 minút.

4. Potom pridáme kapustu, vypraženú masť, soľ, cukor, paradajkový pretlak a ocot. Všetko premiešajte, zatvorte veko a varte 10 minút.

5. Hotový dresing vložte do sterilizovaných pohárov a uzavrite cínovými viečkami. Otočte ich a prikryte prikrývkou. Nechajte v tejto polohe až do úplného vychladnutia.

Borščový dresing s paprikou a kapustou v pohároch

Niektoré ženy v domácnosti radšej dávajú do boršču výlučne čerstvú repu. Ak áno, tento recept je práve pre vás. Zálievku zvládnete aj bez nej. Tiež sa tu nepridáva žiadna soľ, žiadny cukor, žiadny ocot, ale polievka s takýmto dresingom bude jednoducho skvelá. Tieto produkty vyrobia 6 litrov prípravkov a sú úžasne skladované celú zimu.

Ingrediencie:

Kapusta - 3 kg
Paprika - 1 kg
Paradajková šťava (čerstvo vylisovaná) - 3 l
Petržlen a kôpor - podľa chuti
Korenie - 10-15 ks.

Ak chcete získať 3 litre paradajkovej šťavy, vezmite asi 4 kg paradajok a rozdrvte ich cez mlynček na mäso alebo mixér. Je vhodné odstrániť šupku vopred.

Príprava:

1. Paradajkovú šťavu nalejte do hrnca, položte na sporák a priveďte do varu. Hneď ako zovrie, pridáme zrnká korenia a pod pokrievkou necháme 5-7 minút podusiť.

2. Medzitým si nakrájame kapustu a papriku nakrájame na kocky. Všetku zeleň jemne nakrájajte nožom. Vo veľkej mise zmiešame rovnomerne všetku zeleninu.

3. Po varení šťavy po dobu 7 minút pridajte všetku pripravenú zeleninu a nechajte panvicu na ohni, zakryte ju pokrievkou. Po 5 minútach kapusta dostane šťavu a trochu sa usadí, potom zeleninu opatrne premiešajte a znova prikryte. Zeleninu priveďte do varu, trochu znížte teplotu a nechajte ďalších 7-10 minút.

4. Teraz vložte celý šalát do sterilizovaných pohárov, zatvorte viečka, otočte krk nadol a zabaľte. Nechajte ich, kým úplne nevychladnú. Takéto prípravky sa skladujú pri izbovej teplote aj na chladnom mieste.

Toto sú rôzne recepty na prípravu veľmi chutných borščových dresingov, ktoré som pre vás dnes pripravil. Myslím, že by sa ti to malo páčiť. Teoreticky vám ich príprava vrátane čistenia a krájania zeleniny nezaberie viac ako 1,5 hodiny. A v zime strávite maximálne pol hodiny. Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť akékoľvek mäso, pridať zemiaky do vývaru (alebo nie) a dresingu, nezabudnúť na korenie.

Veľa šťastia s prípravami! Zbohom!

Boršč je v našich končinách veľmi obľúbeným jedlom a je obľúbený aj v mnohých iných krajinách. V závislosti od regiónu sa pripravuje z rôznych prísad a dokonca sa dodáva v rôznych farbách.

Recenzie a komentáre

Rôzne boršč v závislosti od vášho vkusu

Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi:

na vývare z červenej repy a kapusty;

zelená so šťavelom; zelenina a vajcia;
s fazuľou a fazuľou;
na ražnom kvásku;
červené s knedľou;
ukrajinčina;
Ruská zelená so šťavelom;
biela s kyslou kapustou;
na jogurte.

Ale toto jedlo je najznámejšie na báze repy a kapusty. Okrem toho si mnohé rodiny odovzdávajú svoj recept na boršč z generácie na generáciu, ich triky a jemnosti prípravy a špeciálne ingrediencie, ktoré jedlu dodávajú jedinečnú chuť a vôňu.

Nie je prekvapujúce, že niektorí ľudia nemajú radi boršč, kým jedného dňa nevyskúšajú jeho novú verziu u inej gazdinky alebo dokonca v bežnej jedálni.

Každý má iné chute a recepty sú upravené tak, aby vyhovovali každej konkrétnej preferencii chuti.

V minulosti každá sebaúcta gazdiná zásobila plnú špajzu zásob. Dnes na to máme čas len zriedka. Mnohí z nás radšej zájdu do obchodu, kde je obrovská ponuka lahôdok. Nie je to prekvapujúce - pohár z obchodu nie je oveľa drahší ako domáce jedlo.

Ale ak si ceníte jedinečné chute a domáce konzervy a navyše máte vlastnú daču, môžete jeden večer alebo niekoľko večerov venovať zásobám. Naozaj to stojí za to. Prinajmenšom budete vedieť, z čoho je váš produkt vyrobený a ušetríte tak trochu na vašom rodinnom rozpočte.

Niektoré ženy v domácnosti sa dokonca pokúšajú pripraviť boršč na zimu v pohároch. Je to veľmi výhodné, keďže zelenina je v lete lacnejšia, je jej oveľa viac a v zime ušetríte čas aj peniaze používaním hotových domácich koncentrátov. Existuje veľa receptov na zimný boršč v pohároch, vrátane prípravy jednej zeleniny a celej sady zeleniny na prípravu tohto prvého jedla.

V závislosti od regiónu a dokonca aj každý dom má svoje vlastné rodinné tradície prípravy boršču a súbor prísad, ktoré sa používajú pri príprave. Preto existuje veľa príprav tohto lahodného jedla na zimu. Šetrné gazdinky si na zimu natáčajú kapustnicu do pohárov na boršč, obľúbená je príprava dresingu z cibule, mrkvy a sladkej papriky, cviklu možno pripraviť aj samostatne.

Kombinácia a sada zeleniny môže byť rôznorodá, môže to byť cvikla, paradajky, sladká paprika, kapusta, cibuľa a cesnak, šťavel na zelený boršč. Tieto poháre neobsahujú mäso ani kurací vývar. Ak je to žiaduce, vývar sa môže pripraviť oddelene zmrazením. Potom bude príprava tohto lahodného prvého chodu veľmi jednoduchá a rýchla.

Ako sa pripraviť na konzervovanie

Aby vaše úsilie nevyšlo nazmar, urobte si zoznam potrebných produktov a náradia.

Budete potrebovať:

kotol alebo guláš s hrubým dnom, veľký hrniec na sterilizáciu;

strúhadlo a nôž;
poháre a viečka.

Poháre by sa mali dôkladne umyť v horúcej vode a saponáte. Opláchnite ich, utrite a potom pár 10 minút sterilizujte, viečka sa dajú jednoducho vyvariť.

Je tiež vhodné sterilizovať poháre v rúre pri teplote 100 stupňov po dobu 15 minút.

K tomu ich môžete vložiť mokré do vypnutej rúry a potom ju zapnúť, aby sa rúra zohriala spolu s pohármi. Uistite sa, že viečka nie sú hrdzavé alebo že sa gumená strana drolí. Môžete použiť skrutkovacie viečka, dajú sa uzavrieť bez použitia špeciálneho stroja na šitie.

Pečenie boršču s paprikou a paradajkami na zimu v pohároch

Na prípravu praženia vyberajte celú a nepoškodenú zeleninu.

Ingrediencie:

jeden kilogram sladkej papriky a paradajok;
pol kilogramu cibule a mrkvy;
polovica struku feferónky;
zeleninový olej;
soľ a cukor.

Cibuľu, mrkvu a papriku umyjeme, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Zľahka opečte cibuľu v rastlinnom oleji, potom pridajte mrkvu, trochu opečte a pridajte sladkú papriku, trochu opečte. Medzitým ošúpeme paradajky, nastrúhame, pridáme k výpeku a dusíme 15 minút, potom pridáme soľ a cukor podľa chuti, povaríme ďalších 5 minút a výpek s paprikou stočíme do sterilných pohárov.

Príprava mrkvy na zimu v pohároch na boršč

kilogram paradajok;

kilogram mrkvy, sladkej papriky a cibule;
kopa zelene;
4 polievkové lyžice rastlinného oleja;
dve polievkové lyžice cukru a octu pod nôž;
jedna polievková lyžica soli;
pohár vody.

Všetku zeleninu dobre umyte kefou a ošúpte.

Mrkva musí byť nastrúhaná, najlepšie na hrubom strúhadle. Do hrnca nalejeme olej, pridáme cibuľu a opražíme do zlatista, potom pridáme mrkvu a dusíme 10 minút. V tejto dobe jemne nakrájajte sladkú papriku na úhľadné prúžky a pridajte ju k zelenine, dusíme 5 minút. Potom pridajte soľ, cukor a ocot, jemne nasekané bylinky. Zeleninovú zmes dusíme ešte 10 minút pod pokrievkou. Pečeň sa umiestni do sterilizovaných pohárov a ihneď sa tesne uzavrie.

Strúhaná repa na boršč v pohároch na zimu

Repu na prvé jedlá je možné pripraviť na zimu, existujú rôzne recepty na túto prípravu. V zime stačí otvoriť nádobu a pridať cviklu do výpeku alebo priamo do panvice s vývarom, boršč bude dokonalý. Musíte si kúpiť špeciálnu borščovú repu, má charakteristickú farbu a chuť.

stredne veľká repa, varená v šupke – 3 kg;

1,5 plochej polievkovej lyžice soli pod nôž;
dve polievkové lyžice cukru;
1 malá lyžička nového korenia;
5 polievkových lyžíc octu alebo 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej;
1/3 šálky slnečnicového alebo olivového oleja.

Uvarenú cviklu ošúpeme, potom nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme ostatné suroviny a premiešame.

Vložte do pohárov. Poháre vložte do veľkého hrnca, dno prikryte utierkou a po zovretí vody pasterizujte dresing 20 minút.

Pri príprave všetkých príprav sa snažte zeleninu dôkladne očistiť, nedovoľte, aby sa do pohárov dostala surová zelenina a voda. Po zaváraní viečkom ich otočte hore dnom a prikryte dekou, nechajte pod dekou prenocovať a ráno ich treba otvoriť a prevrátiť.

Poháre necháme úplne vychladnúť a uložíme do špajze. V zime budú dobrým pomocníkom pri príprave chutného a aromatického boršču.

Dobrá gazdinka vo svojej záhrade nikdy nič neplytvá. A keď musíte nahrnúť zeleninové záhony, objaví sa veľa malej a háčikovej koreňovej zeleniny. Existuje nápad na spracovanie - boršč na zimu.

S výberom originálnych receptov robíte dve veci naraz - zoženiete neštandardnú úrodu a pripravíte z nej lahodný zeleninový dresing na zimu!

Boršč na zimu v pohároch s repou a mrkvou

Jednoduchý recept na klasický borščový dresing na zimu. Pripravené. Recept zahŕňa veľa zeleniny, ale môžete zmeniť konečné zloženie ingrediencií.

Zamerajte sa na svoj vkus. Chcete pridať trochu viac repy? Určite to urobte. Majte však na pamäti, že na uvedené množstvo korenia by ste mali vziať presne 5 kg zeleniny.

Ingrediencie:

mrkva - 1 kg;
cibuľa (repa) - 1 kg;
sladká paprika - 1 kg;
repa - 1 kg;
1 kg paradajok;
rafinovaný rastlinný olej - 300 ml;
5-6 lyžíc. l. rajčinová pasta;
hlava cesnaku - 1 ks;
kyselina citrónová - 1 lyžička. (so šmýkačkou);
2 polievkové lyžice. l. Sahara;
3 polievkové lyžice. l. soľ („Extra“).

Ako pripraviť dresing:

Pripravte vybranú zeleninu. Po očistení a umytí nakrájajte na kúsky.
Brúsiť. Repa, mrkva, strúhaná. A zvyšok zeleniny jeden po druhom cez mlynček na mäso. Podľa potreby použite hrubú alebo jemnú mriežku.
Vložte zeleninu do panvice - repu, paradajky, papriku, mrkvu. Pridajte olej a paradajkový pretlak. Tiež posypte cukrom a soľou. Miešajte.
Umiestnite na miernu teplotu. Občas premiešame. Počkajte, kým zovrie. Odpočítajte čas - presne pol hodiny.
Pridajte cibuľu, cesnak a citrón. Znova premiešajte. Zmes varte pol hodiny pri miernom vare. Miešajte neustále.
Dovtedy stihnete zaváracie poháre opláchnuť v teplej vode a sterilizovať. Nezabudnite uvariť viečka.
Celý prípravok zabaľte do pohárov. Pevne uzavrite viečkami. Získate 9 plechoviek po 500 gramov. Otočte nádoby na viečka a prikryte ich prikrývkou. A keď dresing vychladne, odložíme ho na chladné miesto.

Rada - zálievku varte v nerezovej alebo hliníkovej nádobe. V takýchto panviciach a kadiach sa hustá hmota pri varení nikdy nepripáli. To isté sa nedá povedať o smaltovaných možnostiach.

Na dlhodobé skladovanie je vhodná pivnica, podzemná alebo studená špajza. Chcete blank použiť v nasledujúcich mesiacoch? Poháre nechajte v chladničke.

Jednoduchý recept s kapustou

Chceli by ste si urobiť dresing s kapustou? Existuje recept! Na prípravu neberte vybranú zeleninu, ale tú, ktorá nie je vhodná na dlhodobé skladovanie. Takže aj tá najnepeknejšia koreňová zelenina sa stane chutným a zdravým pokrmom.

V zime takmer na konci varenia pridajte do mäsového vývaru so zemiakmi téglik pripraveného dresingu. Boršč bude vynikajúci!

Aké prísady budú potrebné:

stolová repa – 1 kg;
kapusta (biela) - 1 kg;
rovnaké množstvo paradajok;
0,5 kg papriky, cibule;
mrkva - 0,5 kg;
9% stolový ocot - 5 polievkových lyžíc. l.;
cukor – 1 polievková lyžica. l.;
"Extra" soľ - 1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou);
slnečnicový olej - 100-120 ml;
paradajková pasta - 3-4 lyžice. l.;
1 hlava cesnaku;
kopa korenistých bylín.

Príprava:

Začnite šúpaním a umývaním zeleniny. Potom začnite krájať. Paradajky - v štvrtinách, sladká paprika a repa - v prúžkoch. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a mrkvu nastrúhame. Plátky vložte do veľkého hrnca.
Pridať olej. Panvicu položte na strednú teplotu. Hneď ako zelenina pustí šťavu a omáčka začne vrieť, znížte teplotu na mierny var. Varíme prikryté.
Medzitým si nakrájame kapustu na pásiky. Cesnak nasekáme nadrobno. Nechcete vidieť kúsky cesnaku vo vašom boršči? Prejdite zuby cez špeciálny lis. Vložte kapustu a cesnak do panvice so zvyškom zeleniny.
Pridajte ocot. Miešajte. Dusíme prikryté.
Prešlo 40-45 minút, odkedy omáčka začala vrieť? Je čas pridať korenie. Pridajte cukor a soľ. Pridajte paradajkovú pastu a nakrájajte bylinky.
Zmiešajte ingrediencie. Dusíme ešte 10 minút.
Horúci vývar vložte do sterilizovaných pohárov. Okamžite naskrutkujte sterilizované viečka. Otočte nádoby hore dnom. Po 1-2 hodinách sú poháre vychladnuté? Uchovávajte v chladničke až do zimy!

Pre tento recept bude fungovať akákoľvek kapusta. Nemáte po ruke kapustnicu? Možno existuje ružičkový kel! Príprava boršču bude ohromujúca. Dresing využijete nielen na varenie boršču, ale aj ako studené predjedlo. Doplňte šalát kúskami ražného alebo čierneho chleba!

Najchutnejší recept bez octu

Chcete si pripraviť borščový dresing na zimu bez octu? Práve teraz! Použite rýchly a jednoduchý recept s paprikou a cesnakom.

Nákupný zoznam:

1 kg bielej cibule;
rovnaké množstvo mrkvy;
stolová repa – 1 kg;
červené paradajky - 1 kg;
3 papriky;
6-7 strúčikov cesnaku;
1 lyžička. citróny;
120 gr. rajčinová pasta;
0,5 l slnečnicového oleja;
2 plné polievkové lyžice. l. Sahara;
rovnaké množstvo soli.

Kroky prípravy:

Opláchnite a ošúpte zeleninu. Máte mladú mrkvu na varenie? Stačí ho vydrhnúť kefkou a opláchnuť pod tečúcou vodou.

Cviklu, mrkvu, paradajky a papriku pomelieme v kuchynskom robote na malé kúsky. Malo by to vyzerať, akoby bolo jedlo pretlačené cez strúhadlo. Zeleninovú zmes vložte do pohára alebo panvice na dusenie.

Cibuľu a cesnak pomelieme v mixéri na kašu. Zatiaľ odložte.

Do misky pridajte slnečnicový olej, soľ, cukor, paradajkový pretlak, kyselinu citrónovú. Ten zabráni tomu, aby repa zmenila farbu. Zmiešajte ingrediencie. Položte na mierny oheň. Prikryjeme pokrievkou.

Varte pol hodiny. Pridajte cibuľovo-cesnakovú pastu. Miešajte. Varte ďalšiu pol hodinu. Nechcete pripálenú zeleninu? Nezabudnite zmes premiešať.

Poháre sterilizujte (do každej pridajte trochu vody) v mikrovlnnej rúre. Použite maximálny výkon. Bude to trvať 3-5 minút. Uvarte viečka.

Pohár by sa nemal vyberať zo sporáka. Horúcu zeleninovú hmotu opatrne vložte do pohárov (vhodné je použiť 300 alebo 500 gramové nádoby - jedna nádoba na jednu panvicu boršču). Korkujte to. Nechajte vychladnúť pri normálnej izbovej teplote.

Chcete ochutnať pikantnejší, aromatický boršč? Pripravte si korenie! Vhodné sú tieto možnosti: mletý kardamón, rasca alebo kôpor, mletá paprika alebo horčičné semienka.

Ďalšou obmenou, ako spestriť prípravu, je pridať jablko. Sladkokyslé jesenné jablko bude veľmi užitočné v dresingu z dusenej zeleniny. Ošúpanú dužinu z ovocia pomelieme a spolu s ostatnými ingredienciami podusíme.

Mrazený dresing na fazuľovú polievku

Každá gazdinka má chvíľku, keď nie je čas na šúpanie a krájanie zeleniny na prvé jedlá. A v zime naozaj chcem potešiť svoju rodinu lahodným a zdravým borščom! Ako postupovať? Vyberte aromatickú pečienku z mrazničky a pripravte si rýchly boršč.

Požadované produkty:

3-4 hlavy bielej cibule;
400 g stolovej repy;
rovnaké množstvo mrkvy;
300 g papriky;
50 ml slnečnicového oleja.
paradajky - 300 g;
suché fazule - 200 g;
čerstvé bylinky - 20-30 g;

Príprava krok za krokom:

V zozname produktov je uvedená hmotnosť čistej zeleniny pripravenej na rezanie. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Mrkvu a repu pomelte na strúhadle. Alebo použite kuchynský robot. Papriku a paradajky pomelieme na pyré.
Vo vysokej veľkej panvici zmiešajte slnečnicový olej a cibuľu. Trochu restujte, kým nebude transparentná. Pridáme nastrúhanú zeleninu a fazuľu. Dusíme asi 15 minút.
Pridáme zeleninové pyré z papriky a paradajok. Varte ďalších 10-15 minút.
Ku koncu dusenia pridáme nasekané bylinky. Dobre premiešajte. V pohode.
Na balenie používajte bežné plastové vrecká. Máte nejaké nechcené plastové tégliky? Použite ich na zmrazenie. Umiestnite jednu porciu vyprážania naraz. Zviažte vrecká a vložte ich do mrazničky.

Nemáte v byte chladnú pivnicu alebo podlahu? Príprava pečeného jedla v mrazničke je skvelý spôsob, ako uchovať vitamíny jesennej zeleniny až do zimy.

Recept s prídavkom zrelých paradajok

Skúste si pripraviť zálievku na polievku bez korenia a octu! Prípravok bude perfektne uložený, ale v recepte je tajomstvo! Kyslé paradajky sú prírodným konzervantom v zálievke. Zabraňujú pokazeniu zeleniny a strate farby repy.

Ingrediencie:

500 gr. cibuľa (kvaka) a mrkva;
1,5 kg (trochu viac) repy;
2-3 kg zrelých paradajok;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. (250 ml);
hrubá soľ - podľa chuti.

Ako variť:

Mrkvu a cviklu nastrúhajte jednu po druhej. Cibuľu nakrájame nadrobno. Zrelé (môžete si vziať drvené) paradajky nakrájajte na štvrtiny, rozdrvte ich rukami. Vznikne vám paradajková dužina. Pri dusení sa kaša rozvarí a paradajky medzi bordovou cviklou nevidno.
V kotlíku zohrejte rastlinný olej. Pridajte cibuľu. Duste 10 minút. Pridáme mrkvu a dusíme ďalších 10-15 minút. Nezabudnite miešať.
Vložte paradajky do kotla. Po 10 minútach cvikla. Pridajte trochu soli. Miešajte. Počkajte, kým sa uvarí. Potom odpočítajte čas - 30-40 minút.
Hotový dresing zabaľte do pohárov. A po vychladnutí poslať do podzemia.

Nechcete striktne dodržiavať recept? Podľa chuti pridajte do panvice zeleninu. Pridajte trochu viac alebo menej nejakej zložky. Zostali vám túto jeseň v záhrade bylinky? Nezabudnite ho poslať na konzerváciu.

Existuje ďalšia možnosť - suchý polievkový dresing. Je to super jednoduché na prípravu. Zeleninu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame. Na 5 kg rastlinnej hmoty pridajte 800 g. hrubá soľ. Dôkladne premiešame. Vložte do pohárov a prikryte nylonovými viečkami. Uchovávajte v chladničke až do potreby.

Recept s repou: výpočet na 3 kg

Máte veľkú rodinu? Varíte často boršč? Na jeseň urobte borščový dresing. Dosť na celú zimu! Zelenina sa počíta na 3 kg. Spolu so zvyškom ingrediencií po udusení dostanete presne 11 kilogramov dresingu.

Čo budete potrebovať:

stolová repa – 3 kg;
3 kg paradajok, cibule;
paprika, mrkva - každá po 3 kg;
1 liter slnečnicového oleja;
6 čili papričiek;
1 polievková lyžica. Sahara;
rovnaké množstvo hrubej soli;
100 ml stolového octu (9%);
mleté čierne korenie - podľa chuti;
1 polievková lyžica. voda.

Príprava krok za krokom:

Ošúpte a opláchnite všetku zeleninu. Zoznam zložiek uvádza množstvo ošúpanej zeleniny. Plátok. Paradajky nakrájajte na kúsky a potom ich rozmixujte na pyré v mixéri. Cibuľu nakrájame na jemné kocky. Prejdite mrkvu a repu cez strúhadlo. Papriky nakrájame na tenké pásiky.
Olej zohrejte v kotlíku alebo veľkej miske. Osmažte cibuľu. Pridáme paradajkový pretlak a mrkvu. Vložte repu a nakrájanú papriku (sladkú a horkú) do kotla. Za stáleho miešania zmes podusíme.
Pridajte cukor a soľ. Podľa chuti pridáme mleté čierne korenie. Začína zmes v panvici horieť? Nalejte do pohára horúcej prevarenej vody a priveďte do varu. Dusíme ďalšiu 1 hodinu 15 minút.
Nalejte do octu. Miešajte. Varte ďalšiu štvrťhodinu.
Vložte zmes do pohárov (použite 500 alebo 700 gramové poháre) a pevne priskrutkujte uzávery.
Recept vyžaduje 9% stolového octu. Máte len octovú esenciu? Teraz vám povieme, čo robiť. 70% esenciu zrieďte prevarenou studenou vodou v pomere 1:7 - 1 diel esencie na 7 dielov vody. Získate rovnaký 9% ocot.

Možnosť, ako obohatiť dresing o príchuť, je použiť namiesto stolového octu jablčný ocot. Dvojnásobne prospeje, ak použijete domáci jablčný ocot.

Repná polievka na zimu bez mrkvy a paradajok

Chcete použiť polievkovú repu ako predjedlo alebo prílohu? Prosím! Cviklový šalát s citrónovou šťavou je skvelý na prípravu nielen boršču.

Urobte si s ním vinaigrette, uhorkový šalát alebo slede pod kožuchom. Cvikla bez mrkvy a paradajok je univerzálnym prípravkom. Určite ho budete potrebovať!

čl. l. (bez sklíčka)

Na jednu porciu

Kalórie: 74 kcal

Proteíny: 1,6 g

Tuky: 3,9 g

Sacharidy: 8,7 g

2 hodiny 0 min. Video recept Tlač

V zime vytiahnite repný vývar a pripravte s ním boršč alebo šalát pre celú rodinu. Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok