Gruzijski domači kačapuri z jajci in sirom - recept po korakih s fotografijo, kako jih kuhati v ponvi. Testo za hačapuri - najboljši recepti za pripravo osnove za gruzijski somun Kako narediti gruzijski kačapuri

Hačapuri.

Predlagam peko hačapuri v gruzijščini. Različic kačapurija je veliko in vsaka gospodinja ima svoj recept, a glavna skrivnost okusnega kačapurija je tanko testo in veliko nadeva. Kot otrok sem pogosto jedel hačapuri na Krimu, a bilo je tako dolgo nazaj in res sem se želel spomniti okusa ...

Poskusil sem kuhati khachapuri po več receptih. In o enem od njih želim reči, da sem bil zelo zadovoljen z okusom, domač sir mi je prišel prav.

Za pripravo khachapurija po tem receptu boste potrebovali naslednje izdelke:

Testo:

500 g moke;
3 žlice rastlinsko olje;
1 čajna žlička sol;
0,5 žličke soda;
200 ml kefirja ali kislega mleka;
1 jajce;
100 g kisle smetane;

Polnjenje:

500 g sira ali sulugunija;
30 g skute;
1 jajce.

Začeti:

1. Presejte moko, zmešajte s sodo in soljo. Dodamo kislo smetano, kefir, maslo in jajce, zgnetemo mehko testo, ki se ne lepi na roke. testo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 2 uri.

2. Za pripravo nadeva zmešamo nariban sir, skuto in jajce.

3. Testo razdelite na 4 enake dele in vsakega na tanko razvaljajte. Nadev namažemo na torto in konce testa zberemo v sredino kroga, jih stisnemo.

4. Prepričajte se, da v notranjosti ni zraka. Torto obrnemo s šivom navzdol in jo malo razvaljamo.

5. Khachapuri na obeh straneh popečemo v suhi ponvi 3-4 minute na zmernem ognju. Odstranite in položite na krožnik. Po vrhu potresemo z zelišči: koper, peteršilj / koriander.

Hačapuri lahko postrežemo kot prvi zajtrk ali kot "prigrizek" sredi dneva.

*** In takšen "leni recept" za gruzijski hačapuri sem si izmislil sam: vzamemo kupljeno že pripravljeno listnato kvašeno testo, ga razvaljamo in postavimo na štiri kvadratke. Iz celotnega testa (2 plasti) dobite 8 kvadratov. Najprej vzamem kateri koli sir, ki ga dobim v trgovini, vendar je boljši mehki. Na grobem strgalu vtrem neposredno v sredino narezanih kvadratov. Nato jih zložim v trikotnike in z noževo konico zmečkam rob. Od zgoraj premažem khachapuri s stepenim jajcem, tako da je zlata skorja.

Pekač namažem z maslom, razporedim trikotnike (vseh 8 jih položim na pekač) in spečem.

Zdaj imam nov štedilnik "Gorenie" s funkcijo "Pečenje z ventilacijskim ogrevanjem". V tem načinu istočasno delujeta grelni element okoli ventilatorja in ventilator, kar ustvarja stalno gibanje vročega zraka okoli hrane, ki se kuha. Temperatura segrevanja in čas pečenja pri ventilacijskem ogrevanju sta običajno nižja kot pri klasičnem ogrevanju. Pri nas je pri peki kačapurija temperatura v pečici 150-160 stopinj C, čas kuhanja pa le 25 minut.

Dober tek!

Khachapuri je nacionalna gruzijska jed, enostavna za pripravo in zelo okusna! Pod eksotičnim imenom je ravna torta, ki vsebuje sirni nadev v notranjosti. Ime "khachapuri" je nastalo kot posledica kombinacije besed "khacho" - "skuta" in "puri" - "kruh", to pomeni, da bo ime jedi v dobesednem prevodu zvenelo kot "skutni kruh ". Severozahodna Gruzija velja za rojstni kraj pite s sirom, sam recept pa je bil izumljen v srednjem veku.

Khachapuri se kuha v pečici ali v veliki ravni ponvi. Za torte se uporabljajo različne vrste testa:

  • kvas;
  • puf;
  • sveže.

Klasični recept vključuje pripravo testa z uporabo kavkaške fermentirane mlečne pijače, imenovane jogurt. To pijačo lahko pripravite sami doma: 2 žlici kisle smetane morate razredčiti v treh litrih segretega mleka, pustiti nekaj ur pri sobni temperaturi in nato postaviti v hladilnik, dokler se ne zgosti. V številnih receptih kulinarični strokovnjaki predlagajo uporabo jogurta ali jogurta namesto matsonija, prav tako naredijo okusne khachapuri.


Kuhanje kačapurija je preprost postopek, vendar morate vedeti nekaj tankosti:
  • najbolje je, da se priprave nadeva lotite po tem, ko je testo pregneteno - med nadevanjem bo testo počivalo;
  • testo za pecivo je treba razvaljati dovolj tanko, da bo po peki khachapuri postal tanek.

Imeretski sir se tradicionalno uporablja kot nadev, pogosta je tudi uporaba feta sira, sulugunija in drugih mehkih ali vloženih sirov. Khachapuri ima poljubno obliko, najpogosteje je to:

  • krog ali oval;
  • kvadrat;
  • trikotnik;
  • ovojnico.
  • Tradicionalna jed vsebuje enako količino sirovega čipsa in krušne osnove, vendar v sodobnem svetu obstaja ogromno različic tega okusnega peciva, v katerem so ti kanoni doživeli pomembne spremembe v smeri povečanja količine mletega sira. rabljeno.

Preprost recept za kačapuri

Tudi kuhar začetnik lahko v pečici v pečici skuha klasični hačapuri s sirom po tem receptu, zahvaljujoč opisu, ki je predstavljen korak za korakom:

Prvi korak: izdelava surovega testa. Če želite dobiti svežo osnovo brez kvasa, boste potrebovali veliko posodo, v katero nalijete tobogan:

  • moka - 650 g;
  • sol - nepopolna čajna žlička;
  • sladkor - 1 žlička brez diapozitiva;
  • pecilni prašek - 15 gramov.

V središču diapozitiva razsutih izdelkov je potrebno narediti luknjo, v katero vlijemo mešanico naslednjih sestavin:

  • eno surovo piščančje jajce;
  • pol litra kefirja;
  • dve žlici rastlinskega olja.

Postopoma gnetemo surovo testo od robov do sredine posode, ki naj se izkaže za elastično in ne strmo. Iz surovega testa oblikujemo kroglo, jo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za eno uro.

Drugi korak: pripravimo nadev, za katerega lahko vzamete sir suluguni (200 gramov) ali sir Adyghe, imeretski sir (100 gramov) in sir (300 g). Vse sire je treba zdrobiti do stanja čipsa in zmešati.


Tretji korak: vzemite surovo hladno testo in razvaljajte majhne kolačke, v sredino katerih naj bo sirna zmes; zberite robove bodočega hačapurija skupaj in pustite vrzel na sredini. Nato previdno, ne da bi se nadev zaspal, obrnite in razvaljajte, tako da debelina obdelovanca postane enaka 1 centimetru.

Četrti korak: Pečemo v ogreti pečici do konca.

Gruzijski khachapuri ima svojo skrivnost - da ostanejo mehki in preprečijo zastarelo pecivo, jih morate namastiti s stopljenim maslom in nato skriti pod bombažno brisačo.

Hačapuri lahko spečete tudi po navodilih videoposnetka:

Khachapuri iz kvašenega testa

V pečici pečene tortilje na osnovi kvasa imajo preprost recept. Morali se boste ukvarjati dlje kot s tortami na kefirju na osnovi jajc, vendar so peciva zelo puhasta, mehka in okusna. Videz hačapurija lahko presodite po fotografiji:

Za pripravo surove osnove za khachapuri boste potrebovali več sestavin:

  • mleko - 0,1 litra;
  • pitna voda - 150 mililitrov;
  • eno surovo jajce;
  • en surov rumenjak - potreben za premazovanje vrha kačapurija;
  • sladkor - dve čajni žlički brez vrha;
  • suhi kvas - 1 vrečka;
  • sol - 1 žlička brez diapozitiva;
  • moka - 0,45 kg;
  • maslo - ena žlica;
  • trdi sir - 0,5 kg.

Kako delati korak za korakom:

Čas: pripravite testo: segrejte mešanico mleka in vode, dodajte kvas in granulirani sladkor, postavite na toplo mesto približno pol ure - dokler se ne oblikuje penasta kapica.

Drugič: testo začinimo s surovim jajcem, soljo, stopljenim maslom in moko, nato pa testo gnetemo toliko časa, da postane voljno in mehko; pripravljeno testo je treba pustiti pri miru 1,5 ure za vzhajanje.

Trije: Vzhajano surovo testo preluknjamo in razdelimo na 4 enake dele. Vsak del je treba razvaljati in oblikovati tanko torto; na sredino damo 1/5 celotnega naribanega sira; stisnite robove na sredino; nato obdelovanec razvaljamo z valjarjem na 1 cm.

Khachapuri iz kvašenega testa kuhamo v pečici, jih položimo na predhodno namaščen pekač in naredimo reze na sredini vsake surove torte. Potrebni so za preprečevanje nastajanja mehurčkov med kuhanjem. Z ostanki naribanega sira potresemo surove zarezke, ki jih nato pečemo v predhodno ogreti pečici.

Recept za khachapuri s sirom, pečen v pečici, si lahko ogledate na videu

Da bi se kvašeno testo izkazalo s pokom, morate vedeti nekaj pomembnih točk:

  • temperatura vseh komponent mora biti enaka, zato jih je treba vzeti iz hladilnika približno 60 minut pred začetkom dela, da preprečite nastanek grudic testa, moko je treba presejati skozi sito;
  • če se za pripravo kvašenega testa uporablja suhi kvas, potem ni treba narediti testa - v tem primeru je treba kvas in moko zmešati tik pred kuhanjem;
  • če uporabljate vroče stopljeno maslo, potem kvašeno testo ne bo delovalo - ne bo vzhajalo;
  • če delamo testo, moko zmešamo z jajci, soljo in maščobo, vse ostale sestavine pa damo v testo in šele nato vse premešamo;
  • delo s kvašenim testom zahteva, da je dobro pregneteno - potem bo enakomerno in ne bo postalo nelepljivo; za povečanje učinka lahko testo pustimo na mizi;
  • še ena pomembna točka - vzhajanje - testo, pokrito s krpo, postavimo na toplo mesto, da vzhaja.

leni hačapuri

Khachapurija ne morete samo pečiti v pečici, ampak tudi ocvreti v ponvi. Ta recept bo koristen gospodinjam, ki morajo v kratkem času skuhati nekaj krepkega in okusnega. Za peko lenih khachapuri boste morali porabiti približno četrt ure svojega časa, pa tudi naslednje izdelke:

  • trdi sir, zaželeno je, da je Adyghe - 200 gramov;
  • kisla smetana ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 150 ml;
  • moka - 100 gramov;
  • piščančja jajca - 2 kos.

Vrstni red priprave je naslednji:

  • naribamo sir (uporabimo srednje strgalo), združimo z zadnjima dvema sestavinama in kislo smetano, po želji dodamo sveža zelišča;
  • ponev namažite z oljem, segrejte;
  • pripravljeno mešanico surovega sira, prestavimo v ponev in pečemo pod pokrovom na srednji temperaturi toliko časa, dokler se ne pojavijo rožnati robovi, nato previdno obrnemo khachapuri in pečemo še naprej, dokler ni kuhan.

Na internetu je veliko video receptov za pripravo lenih hačapurija, enega od njih si lahko ogledate tukaj

Khachapuri iz listnatega testa

Kuhanje kačapurija iz listnatega testa v pečici prav tako ni težko niti za neizkušene kuharje. Da prihranite čas, lahko uporabite že pripravljeno listnato pecivo, ki ga lahko kupite v trgovini. Testo je lahko kvašeno ali ne - vsak izbere po želji. Predložiti je treba nabor sestavin:

  • listnato testo v količini 3 plasti;
  • maslo - 60 gramov;
  • ena ali več vrst sirov v skupni masi 0,55 kg;
  • jajca v količini 2 kos.

Sirne pite so pripravljene na naslednji način:

  • vse plasti rahlo razvaljamo in narežemo na kvadrate;
  • pripravite nadev - vse sire naribajte na grobem ali srednjem graterju in zmešajte sirno maso z enim surovim jajcem in stopljenim maslom;
  • dobro premešan sirni nadev položimo na sredino predhodno izrezanih kvadratnih kosov testa;
  • stisnite robove kvadratov in oblikujte ovojnice;
  • pretepite eno jajce in z njim namažite površino surovih ovojnic, pri čemer bodite posebno pozorni na mesta zavihkov;
  • pecivo pečemo pri zmerni temperaturi, ki ne sme preseči 20 °C;
  • po 20 minutah, potem ko porjavijo, lahko sirne pite vzamemo ven.

Mnogi ljudje obožujejo Gruzijo zaradi svoje nenavadno okusne kuhinje, katere jedi so zelo priljubljene v Rusiji, vključno s prvotnim hačapurijem.

Recept za gruzijske pite s sirom

Za peko tradicionalnega gruzijskega hačapurija boste potrebovali matsoni in svež imeretski sir, vendar je te izdelke težko najti zunaj Gruzije, zato jih je mogoče zamenjati:

  • matsoni - za kefir ali kislo smetano;
  • imeretski sir zamenjajte z adigejskim sirom.

Spodaj je seznam, koliko izdelkov uporabiti.

Za test boste potrebovali:

  • matsoni ¼ litra;
  • maslo 100 gramov;
  • sladkor 3 žličke;
  • sol v količini 1 tsp zgoraj brez;
  • soda ½ čajne žličke;
  • moka 0,3 kg.

Sirni nadev:
  • Imeretski sir 0,35 kg
  • kisla smetana 50 gramov;
  • maslo 25 gramov;
  • sol po potrebi.

Sirne pite pripravimo v naslednjem vrstnem redu:

  • sladkor, sol in soda raztopimo v matsoniju, potem ko se pena usede, dodamo maslo (v stopljenem stanju), moko postopoma dodajamo mešanici s pomočjo sita. Testo mora biti puhasto, mehko in se skoraj ne lepiti na roke.
  • nariban sir in kislo smetano zmešamo z dodatkom mehkega masla. Zadnji dve sestavini se vzameta v količini, ki je odvisna od konsistence sirne mase - stanje nadeva mora biti v ravnovesju med "presuhim" in "preveč mokrim".
  • surovo pripravljeno testo razdelimo na 4 dele, od katerih vsakega razvaljamo z valjarjem, na vrh položimo ¼ nadeva;
  • iz kolačkov z razloženim mletim sirom oblikujemo ovojnice, ki jih s šivom obrnemo na mizo in ponovno razvaljamo na debelino 1 do 1,5 centimetra.
  • pite ocvrte v suhi, predhodno segreti ponvi pod pokrovom, ogenj - srednji, dokler ne nastanejo majhne lise svetlo rjave barve. Ko se pojavijo, torto obrnemo in ocvremo na drugi strani brez pokrova.

Sirne pite s šunko so še ena različica khachapurija.

Za tri porcije boste potrebovali:

  • listnato pecivo brez kvasa 0,4 kg;
  • Suluguni in Imeretinski sir: 300 oziroma 200 g;
  • eno veliko piščančje jajce;
  • šunka 0,1 kg;
  • mleko - dve žlici.

Za kuhanje kačapurija s šunko morate:

  • pečico segrejte na temperaturo 190 ° C;
  • grobo nariban sir, pomešan z beljakom;
  • naredite mešanico rumenjaka in mleka;
  • testo razdelimo na 3 dele, vsakega z valjarjem malo razvaljamo;
  • robovi vsake praznine so namazani z mešanico mlečnega rumenjaka;
  • na pecivo položite sir in šunko ter stisnite robove in oblikujte pravokotnik;
  • pečemo na pekaču do rjave barve, potem ko vrh vsake pite premažemo z mešanico rumenjakov in mleka.

Zaključek

Gruzijski kačapuri je krepka, okusna in hitra jed, ki jo lahko skuha tudi neizkušena gostiteljica. Sirne pite bodo primerno okrasile praznično mizo in bodo dober dodatek k vsaki pogostitvi. Dober tek!

V vsaki regiji Gruzije so recepti za kačapuri različni, z lastnim testom in sirom. Nadev je lahko karkoli, meso, fižol in celo vloženi listi pese. Znanih je približno dva ducata vrst jedi. V mengrelščini na primer sir ni znotraj, ampak zunaj. Puff - analog Imeretija. Khabizgin - osetijska pita s krompirjem. Achma je neke vrste Napoleon iz več plasti kuhanega listnatega testa. Lobiani (iz besede lobio) - s kuhanim fižolom.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih je:

Kudbari prihaja iz Svaneta, polnjen z mesom in začimbami. Adjarian velja za kralja med vsemi. Pečejo jo v obliki čolna, v katerega takoj, ko ga vzamejo iz pečice, razbijejo surovo jajce in dajo košček masla. Neizkušeni gurman nima pojma, kaj bi počel s to poslastico. Vse je preprosto. Vsebino premešamo z vilicami, odlomimo rob, pomočimo v nadev in uživamo v okusu. Občutki za opisovanje so neuporabni - poskusiti morate! Če ste na "vi" s kulinariko, vam ne bo težko kuhati tega okusa.

Morda najpogostejša vrsta gruzijske pite. Adjarian khachapuri je pripravljen v obliki čolna s piščančjim jajcem na vrhu. Takšna pita se peče v dveh fazah, 5 minut pred koncem kuhanja jo morate vzeti in na vrhu razbiti jajce. Če ga dodate takoj, bo zaradi dolgotrajne toplotne obdelave presuh, po konsistenci pa mora biti kot pri umešanih jajcih.

  • 1-2 porciji
  • 40 minut
  • 5 korakov

Sestavine:

Za test:

  • Pšenična moka 250 g
  • Suhi kvas 2 g
  • Margarina ali maslo 35-40 g
  • Mleko 1,8% maščobe 125 ml
  • Topla voda 40 ml
  • Rastlinsko olje 1 čajna žlička
  • ščepec sladkorja
  • Ščepec soli

Za hačapuri:

  • Nariban sir Suluguni 200 g
  • Jajca 2 kos.
  • Pšenična moka 1 žlica. l.
  • Maslo stopljeno 1 čajna žlička
  • Kisla smetana 1 žlica. l.
  • maslo 2 majhni palčki



KORAK 1

Za testo: moka posoda kuhinjskega strojaMoulinex QA5001B1zmešamo z mehko margarino in premešamo. V topli vodi raztopite sladkor, sol in kvas. Ko se sladkor raztopi, tekočino vlijemo v moko, dodamo toplo mleko, rastlinsko olje in dobro premešamo. Testo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo na sobni temperaturi, da se podvoji. Nato testo razvaljamo v kepo. Lahko skuhate hačapuri ali pa testo postavite v hladilnik, potem ko ga zavijete v živilski film.

2. KORAK

Na pomokano mizo položite kepo testa za hačapuri in jo razvaljajte v okrogel kolač.

3. KORAK

Od zgoraj porazdelite 100 g naribanega sira suluguni v obliki dveh trakov in pokrijte sir od robov do sredine s testom, stisnite robove in slepite khachapuri v obliki čolna.

KORAK 4

Kislo smetano zmešajte z 1 jajcem in premažite z nastalo zmesjo za hačapurije. Preostalih 100 g sulugunija vlijemo v sredino "čolna".

5. KORAK

Hačapuri pečemo v pečici pri 220 stopinjah do zlato rjave barve (6-12 minut). Nato na sredino previdno položite surovo jajce. Pečemo še 1-2 minuti. Vroč hačapuri po vrhu namažemo s stopljenim maslom. V sredino na obeh straneh vstavite palčko masla. maslo 2 majhni palčki

Prava mojstrovina gruzijske kuhinje je seveda hačapuri, saj verjetno ni nič preprostejšega in hkrati okusnega. Samo predstavljajte si njegovo hrustljavo skorjico in čudovit nadev s sirom. Seveda je treba v originalu takšno pecivo kuhati na premogu, vendar v sodobnem svetu to ni povsem mogoče. Zato si moramo izmisliti alternativo - pečenje v pečici. Vendar kljub takšnim trikom jed ne postane manj priljubljena ali manj okusna.

  1. Za pripravo testa moko presejemo v večjo skledo, nato pa v moki naredimo vdolbino, v katero bomo vlili segreto mleko. Nato je treba celotno količino mleka vliti v isto vdolbino, dodati moko, stepati 2 surovi piščančji jajci. Pustimo 1 jajce, potrebovali ga bomo za dokončanje jedi.
  2. Testo začnemo najprej nežno gnetiti z lopatko, lahko pa tudi z žlico. Ko testo postane gostejše, ga začnite mesiti z rokami. Testo morate dobro pregnetiti, sicer se khachapuri ne bodo izkazali tako okusni, kot bi lahko bili.
  3. Glavna skrivnost okusa te vrste jedi je v nadevu. Vzeti morate dober okusen sir s kislim mlekom. Pretlačite ga in posolite, potem bo najboljši nadev za pravi hačapuri. Ko imamo nadev, nadaljujemo s sestavljanjem naše jedi.
  4. Testo razdelimo na 5-6 delov, od katerih vsakega razvaljamo z valjarjem do stanja tanke torte. Glavna stvar je, da ni lukenj, sicer lahko sir izteče in zažge.
  5. Zdaj morate biti zelo previdni in ne narediti napake. Vzamemo torto in jo dobesedno za 10 sekund spustimo v vrelo vodo, nato pa jo takoj speremo s hladno vodo. To je treba storiti zelo hitro, da torte nimajo časa zavreti ali namakati.
  6. Po takih postopkih je treba torto poslati v pekač, namaščen z oljem. Drugih tort se še ne dotikamo. Vzamemo maslo in ga na majhne koščke damo na vrh torte skupaj s slastnim sirovim nadevom. Na vrh položite drugo torto, obdelano na enak način, in položite tudi nadev.
  7. Zadnje - zgornje torte ne namažemo s sirom, ampak samo z maslom in seveda ne pozabimo na zadnja 3 jajca, ki jih nismo uporabili. Jajce je treba namastiti, da je končni izdelek rdeč in lep. Čeprav seveda lahko brez tega.
  8. Take prave gruzijske khachapuri s sirom morate peči v pečici 40 minut ali dokler se ne pojavi lepa ocvrta skorja, šele nato jih lahko odstranite iz pečice s silikonskimi žebljički. Tako čudovito jed postrežemo vročo, predhodno razrežemo na več delov.

Gruzijski khachapuri iz kvašenega testa

Čas za pripravo: 70 minut;

Porcije: 2;

Kalorije: 230 kcal na 100 gramov.

Alternativna različica gruzijskega kačapurija brez kvasa je kačapuri iz kvašenega testa. Narejeno je nič manj zanimivo in, kar je najpomembneje, enostavno. Bistvo tukaj je pripraviti okusno in bujno testo, kajti če se testo ne dvigne, potem nič ne bo uspelo.

Komplet izdelkov za pripravo testa

  • Moka (po potrebi).
  • 1 kozarec vode (ali mleka);
  • 2 piščančja jajca;
  • 2 žlici maščobe;
  • 1 žlica masla;
  • 0,5 čajne žličke soli;
  • 10 gramov kvasa.

Komplet izdelkov za pripravo nadeva

  • 700 gramov sira;
  • 1 piščančje jajce.

Recept

  1. Testo za tak hačapuri s sirom pripravimo na najbolj običajen način, to je, da zmešamo mleko, jajca, maslo, sol, kvas in dve žlici olja ali maščobe. Vse to dobro premešamo in pustimo nekaj časa vzhajati, nato dodamo moko. Vse je kot ponavadi. Nato testo pošljemo počivat in začnemo pripravljati nadev.
  2. Nadev naredimo takole - naribamo sir in se pri tem ustavimo. Ta vrsta hačapurija je narejena kot adžarski hačapuri, to je, da razvaljamo tanke okrogle kolače, na katere potresemo nariban sir, da naredimo nekaj, kar spominja na sirovo torto, poleg tega odprto. Nato na pekač, posut z moko, pošljemo naš bodoči khachapuri, namazan z jajcem.
  3. Tak gruzijski khachapuri pečemo v pečici 20-30 minut. To bo odvisno od pečice. V vsakem primeru lahko pripravljenost jedi ocenimo po videzu in neverjetni aromi. Pripravljene khachapuri je treba velikodušno namastiti z maslom in vanje položiti majhen kos. Postrezite jih vroče, izkaže se zelo okusno.

Kuhanje kačapurija s sirom je zelo enostavno, glavna stvar je izbrati pravi recept med številnimi. Naj vam vzame veliko časa, a vseeno je vredno poskusiti izbrati en in edini recept, s katerim bo vaše bivanje v kuhinji prava pravljica.

Gruzijska kuhinja in njeni recepti, kako privlačna je. Takoj želim poskusiti nekaj skuhati. Naredite nežno testo, ga napolnite s sirom, kot zahtevajo recepti. Khachapuri s sirom je neverjetno enostaven za pripravo, še posebej, ker je gruzijska kuhinja ena najboljših platform za kuhanje. Navsezadnje je tukaj veliko različnih receptov, ki bodo všeč najbolj zahtevnim gostom in bodo v moči katere koli gostiteljice. Glavna stvar je izbrati pravi recept, ki vas ne bo razočaral.

Kuhajte okusno in dober tek!

Vam je bil članek všeč? Deli
Natisnite članek
Vrh