Jajčevce kuhajte kot gobe z jajci. Jajčevci "kot gobe" ocvrti v jajcih. Za pripravo zrelega sadja za zimo si morate narediti zaloge

    Čas je za kuhanje: izbira je vaša!

    Bodite pozorni na pravilne dimenzije zrelo, vendar ne prezrelo jajčevec.

    Pomembne lastnosti so opisane takoj - v prvem receptu.

    Hitra navigacija po članku:

    Jajčevci kot gobe, ocvrti z jajci

  • Čas kuhanja - 30 + 40 minut
  • Vsebnost kalorij v 1 porciji - do 210 kcal

Za 6 obrokov potrebujemo:

  • Jajčevci - 4 kos. 15-17 cm v dolžino, približno 200 g vsak
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Čebula - 2-3 glave (srednje)
  • Česen (če želite) - 4-6 strokov
  • Rastlinsko olje - 3-5 tbsp. žlice
  • Sol in mleti črni poper - po okusu
  • Druge začimbe - po okusu. Najboljši primeri v spodnjem receptu.
  • Kako kuhati.

    Odrezali smo pecelj glavnih likov, ki gredo malo v kašo. Tako se zaščitimo pred odvečnimi nitrati, ki se naberejo na peclju.

    Zelenjavo narežemo na kocke – približno 1,5 cm. Za čiščenje ali ne, izberite glede na vaše želje. Če na modrih ni kože, je tekstura zelo podobna nežnim gobam. Čeprav je zelo okusna tudi s kožo.

    Glede grenkobe zelenjave. Dandanes so sorte jajčevcev selektivne. Sprva izključijo grenak okus, če zelenjava ni prezrela. Zato je pomembno, da kupite t.i tehnično zrelih jajčevcev. To so srednje veliki plodovi, dolgi ne več kot 17 cm, precej težki (približno 200 gramov).

    Z napredovanjem jeseni se povečuje tveganje, da dobimo prezrelo zelenjavo. Le v njih se kopiči odvečna soljena govedina, ki daje grenak okus. Enostavno jih je razlikovati: dolgi so več kot 17 cm, vendar lahki, v notranjosti pa je veliko velikih, trdih, rjavih semen.

    Jajca stepemo kot za običajna umešana jajca. Dodamo k narezanim jajčevcem. Dobro premešajte in bodočo malico postavite v hladilnik za 15-20 minut. Med tem časom 2-krat premešamo kose od spodaj navzgor. Sami se boste prepričali, kako zelenjava vpija jajčno mešanico, kot goba vodo.

    Še bolje je, če kose pustite na hladnem vseh 30-40 minut. Potem lahko popolnoma absorbirajo jajce.


    Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke, kot za praženje v juhi.

    Ko so modri v hladilniku, začnemo pražiti čebulo. V globoki in veliki ponvi, dovolj veliki, da vanjo narezane jajčevce, segrejemo vsaj 2 žlici olja. Dno mora biti tesno prekrito z oljem.

    Čebulo pražimo 1-2 minuti na zmernem ognju. Ne prekuhajte! Dovolj je, da se koščki zmehčajo in njihovi robovi rahlo pozlatijo.


    Čebuli dodamo narezane jajčevce in jajce ter dobro premešamo.

    Ponev pokrijemo s pokrovko in na zmernem ognju med stalnim mešanjem od spodaj navzgor dušimo do mehkega. Ne izključujemo, da boste morali dodati olje - 1-2 žlici. žlice. Blues obožuje maščobo in jo zlahka absorbira.

    Takoj ko se jajčevci zmehčajo in začnejo rjaveti, jih solimo in popramo.

    Izogibajte se rjavemu cvrtju. Svetlo zlato je okusnejše. Vaša peč morda potrebuje nižjo toploto od povprečne.


    Lahko se uporabljajo začimbe. Idealna možnost je gobji prah. Tisti. posušene gobe, zmlete v kavnem mlinčku. Druga zanimiva možnost je, da potresemo hmelj suneli. Poskusite vse začimbe, ki jih poznate in imate radi.

    Olupljene stroke česna in izbrana zelišča drobno sesekljamo. Ponavadi imamo koper ali peteršilj.


    zadaj 2-3 minute do konca Ko nož zlahka prebode pulpo jajčevca in se spodnje plasti zapečejo, dodamo česen in drobno nasekljan koper. Premešamo in na hitro prepražimo brez pokrova - zadnjih nekaj minut.

    Nekateri menijo, da česen preglasi »gobji« okus modric in da je zelena načeloma nepotrebna. Svetujemo vam, da se ravnate po svojem okusu. Če ne poskusiš, ne boš vedel.

    Lahko pa namesto česna ali skupaj z njim dodamo mleto feferonko. To bo še posebej okusno za ljubitelje pikantnih prigrizkov. Pol čajne žličke za 4 srednje velike jajčevce bo dalo univerzalno blago toploto.

    Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Pripravljen prigrizek je še posebej okusen hladen. Jemo z užitkom in presenečenjem! Jajčevci pravzaprav spominjajo na gobe.


    Klasični marinirani šampinjoni iz jajčevcev

    • Čas kuhanja: 40 minut + do 12 ur mariniranja. Lahko poskusite po 8 urah.
    • Vsebnost kalorij v 100 g zelenjave - do 110 kcal

    Za 4-5 porcij potrebujemo:

    • Jajčevci - 3 kos. Srednja velikost

    *Izberite zelenjavo, kot je opisano v zgornjem receptu.

    • Česen - ½ srednje glave ali po okusu
    • Koper (ali druga najljubša zelenica) - ½ majhnega šopka
    • Voda - 1 l
    • Sol - 1 žlica. žlica
    • Sladkor - 2 žlički
    • Kis (9%) - 2 žlici. žlice
    • Črni poper (grah) - 3-4 kos.
    • Rastlinsko olje - 3-4 žlice. žlice

    Druge začimbe (neobvezno):

    • Lovorjevi listi - 2 kos. (majhen)
    • Nageljnove žbice - 4-5 kosov.

    Priprava.

    Priprava jajčevcev je hitra. Narežemo na kocke. Čiščenje ali ne je vaša izbira. Velikost kosov je približno 2 cm.


    V veliki ponvi pripravite marinado. Vodi dodajte sol, sladkor in začimbe ter segrevajte do vrenja. Dodajte kis. Koristno je poskusiti marinado za sol/sladkor/kislino in jo prilagoditi sebi.


    V marinado pošljemo narezane modre. Počakamo, da zavre in zelenjavo kuhamo na zmernem ognju največ 5 minut. Če so prekuhani, bodo kosi izgubili elastičnost in obliko.

    Ne pozabite nenehno dvigovati spodnje plasti, da bodo kosi enakomerno pečeni. Primerno je delati z žlico z luknjami ali žlico z režami. Postavite v cedilo in pustite, da se odcedi.



    Pripravite mešanico česna in kopra za marinado. Zmešajte v mešalniku brez fanatizma (tako da ostanejo koščki). Ali pa obe sestavini z nožem drobno sesekljajte.

    Če vam je všeč bolj pikantno, prelivu dodajte drobno sesekljan čili poper/light (brez semen) - 1 kos. (dolžina 10-12 cm).


    Združite sesekljan česen z rastlinskim oljem in dodajte jajčevcem, kuhanim v marinadi. Previdno premešajte, da prigrizek ne spremenite v pire.

    Za ljubitelje sveže zelenjave in jedi iz nje obstaja odličen recept. Poskusite zase in za svoje najdražje pripraviti ocvrte jajčevce s čebulo in gobovo juho. Ocvrti jajčevci z jajcem, kot gobe! To je neverjetna jed - preprosta, hitra, zadovoljiva in zelo okusna. Gobova kocka (maggi) ji daje posebno aromo, v bistvu nadomesti začimbe. To je odličen način, da jedi dodate popestritev, ko nimate na izbiro tone začimb.

    Jed je super preprosta in okusna. A vseeno ima vsak svoj okus in preference.

    In ta jed je lahko nekoliko raznolika:

    • dodajte česen;
    • namesto celih jajc uporabite samo rumenjake ali samo beljake;
    • sestavinam dodajte žlico kisle smetane, majoneze ali malo smetane;
    • Namesto sončničnega olja vzemite maslo ali ghee.

    Druga možnost je kuhanje ne v ponvi, ampak v pečici. To storite tako, da v keramičnem pekaču položite v jajcu prepražene čebulo in narezane jajčevce. Vse obilno potresemo z naribanim trdim sirom. Pečemo na 200 stopinjah približno 40 minut.

    Izberite možnost in jo preizkusite v svoji kuhinji. In zdaj klasični recept.

    Sestavine

    • Jajčevec – 1 kos;.
    • izbrano jajce - 2 kosi;
    • Čebula - 1 kos;
    • Bujonska kocka (z okusom gob) - 1 kos;
    • Sončnično olje - 2 žlici. l.;
    • Fina sol - po okusu;
    • Peteršilj - 1-2 vejici.

    Priprava

    Oplaknite jajčevce. Odlepite kožo. Vzemite majhen sadež, ki bo imel nežno kašo brez grenkobe. Ena zelenjava zadostuje za 2 porciji jedi.

    Sadno kašo narežemo na srednje velike kocke.

    Čebulo olupimo in speremo v vodi. Narežemo na manjše kose. Če imate kakršne koli pomisleke glede čebule (ne marajo vsi ocvrte čebule), izberite nekaj drugega. Na primer, malo paprike ali korenja.

    Jajca stepemo v skledo. Rahlo stresamo z vilicami ali metlico, dokler se ne spremenijo v homogeno, rahlo penasto maso.

    Narezane jajčevce pomočimo v jajca. Mešajte. Jajčevci imajo strukturo kaše, ki hitro absorbira vlago ali maščobo. Zato zmes pustimo na mizi približno pol ure, lahko tudi malo dlje, če nam čas dopušča. Mešanico le nekajkrat premešamo, da rezine enakomerno vpijejo jajčno maso. Potem se bo vse bolje kuhalo.

    V ponvi segrejte malo sončničnega olja. Položite jajčevce. Pražimo na močnem ognju nekaj sekund, da se jajčna plast strdi. Nato zmanjšajte ogenj na zmerno.

    Dodajte čebulo. Tu je navadna čebula, po okusu pa jo lahko nadomestite s svežimi zelenimi rezinami. Med mešanjem kuhajte na srednjem ognju, dokler čebula rahlo ne porjavi.

    Dodajte nekaj soli. Bujonsko kocko nadrobimo in stresemo v ponev.

    Pražimo toliko časa, da kocke jajčevca rahlo porjavijo, kar je le 4-5 minut. Pazite, da vse premešate z lopatko ali žlico.

    Na krožnik položimo kuhane jajčevce z jajci, kockami gob in čebulo. Potresemo s sesekljanim peteršiljem. Za to jed ni potrebna priloga. Po želji lahko dodate le kos rženega ali črnega kruha. Izkaže se okusno s krutoni iz pšenične žemljice. Dober tek!

    1. korak: Pripravite sestavine.

    Glavna stvar pri nakupu je, da jajčevci niso bile zmečkane ali zlomljene tako da je lupina cela in gladka. Sveže jajčevce temeljito operemo v hladni vodi, jim odrežemo repke in jih osušimo na kuhinjski krpi. Potrebujemo jih Srednja velikost, takrat je meso bolj mehko in nežno, kar je ravno prav za našo jed, saj moramo doseči učinek zamenjave gob.
    Jajčevce narežemo srednje velike kocke, ne lupite lupine in jo dajte v posebno skledo. Kocke morajo biti enake velikosti 0,5-1 centimeter tako da ne postanejo preveč ocvrti in ostanejo hranljivi in ​​zadovoljivi. Dodati morate malo soli, da odstranite grenkobo.
    Skozi 10-15 minut jih sperite s tekočo vodo. Piščančja jajca stepemo v skledo in temeljito premešamo. Nato dodamo k jajčevcem, ponovno premešamo, da je vsak kos obložen z vseh strani. Dati na stran.
    Nato olupimo čebulo in sperite pod tekočo vodo. Čebule lahko uporabite manj, če je ne želite preveč v jedi.
    Česen olupimo in splaknemo. Enako naredimo s peteršiljem in koprom.

    2. korak: Jajčevce ocvremo "na šampinjone".


    Dobro oprano čebulo narežemo na majhne kocke in pošljemo v segreto ponev. V rastlinskem olju mora biti naša čebula zlata in rahlo prozorna. Po tem dajte koščke jajčevca v ponev. Vse nenehno mešamo, glavna stvar je ne pustite, da gori.
    Ko kosi porjavijo, jih prelijemo z majonezo ali kislo smetano. Nato dodamo gobovo kocko ali narezane suhe gobe. Če daste kocko, potem vam ni treba soliti, saj že vsebuje del soli, če pa gobe samo meljete, potem morate soliti po okusu. Nato dodajte česen in zelišča ter dodajte malo popra. Pokrijemo s pokrovko in dušimo do pet minut..

    3. korak: postrezite z gobami ocvrte jajčevce.


    Jajčevce je najbolje postaviti na mizo vroče, sveže s štedilnika, takrat je okus neverjeten in nihče ne bo ostal nezadovoljen. Vsem mojim prijateljem je ta jed všeč in me prosijo, da jo skuham, ko pridejo na obisk. Dober tek!

    Tej jedi lahko dodamo tudi kuhan fižol ali paradižnik, sladko papriko ali orehe, dodamo pa lahko tudi mleto meso, prepraženo s paradižnikom.

    To jed lahko pripravite ne samo na štedilniku. Vse pripravljene sestavine lahko daste tudi v ognjevarno obliko, pečete v pečici pri temperaturi največ 150 stopinj, približno 15-20 minut, dokler zelenjava ne porjavi. Nato dodajte kislo smetano ali majonezo, začimbe in kuhajte še 10 minut.

    Z domačo svežo kislo smetano bodo jajčevci bolj nežni in okusni.

    V sezoni jajčevcev boste imeli odlično priložnost, da prihranite pri jedeh z gobami, ne da bi pri tem izgubili okus in teksturo svojih najljubših ostrig, šampinjonov in lisičk, vse zahvaljujoč preprostemu receptu za jajčevce z jajci kot gobe, o katerem bomo govorili v ta material.

    Jajčevci kot gobe z jajci - recept

    Jajčevci sami po sebi seveda lahko spominjajo na gobe le po teksturi, za ustrezen okus pa poskrbi preprosta bujonska kocka. Če ste proti sintetičnim dodatkom gob, potem zamenjajte kocko s prahom iz. Če ga želite pripraviti, samo posušene gobe vrzite v mlinček za kavo in jih temeljito pretlačite.

    Sestavine:

    • jajčevci - 680 g;
    • čebula - 280 g;
    • jajca - 2 kosi;
    • česen – 1 strok;
    • gobova bujonska kocka - 1 kos;
    • peščica peteršilja in kopra;
    • rastlinsko olje za cvrtje.

    Priprava

    Najprej preverite, ali so jajčevci grenkobe. Če je zelenjava grenka, jo izdatno posolite in pustite pol ure po določenem času, sperite sol in posušite koščke. Jajca penasto stepemo in z njimi prelijemo koščke jajčevca. Pustite obdelovanec približno eno uro. Po določenem času v posodi ne sme ostati jajčec, jajčevci bodo vse popivnali.

    Prepražimo koščke čebule in jim dodamo jajčevce. Ko se koščki strdijo, dodamo strt česen in zdrobljeno osnovo. Po mešanju kuhajte jajčevce kot gobe, ocvrte v jajcih do mehkega, nato pa jed začinite z zelišči.

    Jajčevci z jajcem in čebulo kot gobe v ponvi

    Da bi bila končna jed še bogatejša in sočnejša, mnoge gospodinje raje dodajo kislo smetano jajčevcem na samem koncu kuhanja.

    Sestavine:

    • jajčevci - 440 g;
    • jajca - 2 kosi;
    • kisla smetana - 90 g;
    • čebula - 290 g;
    • gobova bujonska kocka;
    • kisla smetana - 175 g.

    Priprava

    Jajčevce olupimo in razdelimo na enake kocke. Koščke jajčevcev zmešajte z nekaj stepenimi jajci in pustite eno uro. Stopite nekaj masla in na njem prepražite čebulo. Dodamo jajčevce in nadrobimo gobovo osnovo. Po mešanju pustimo jajčevce, da se skuhajo in ko posodo odstavimo z ognja, vse skupaj začinimo s kislo smetano. Ocvrte jajčevce z gobami in jajci lahko postrežemo vroče ali ohlajene in začinjene s česnom in zelišči.

    Jajčevci z jajci, čebulo in majonezo kot gobe

    Če vas vsebnost maščobe v končni jedi moti manj kot okus, potem lahko jajčevce dušite v majonezi. Upoštevajte, da je za ta recept bolje uporabiti majonezo iz trgovine, ki vsebuje emulgatorje, saj se bo domači izdelek takoj strdil in jed naredila neprivlačno.

    Zdaj so se začeli tisti blagoslovljeni dnevi, ko pridelek pade v smetnjake in kar kliče na mizo. Vključno z okusnimi jajčevci, ki jih predlagam kuhati tako, da bo njihov okus podoben gobam. V zadnjih nekaj letih je jed postala stalen hit sezone, recepti pa se dobesedno prodajajo v veliko povpraševanje. Ne zaostajajmo in naredimo - razveselili bomo družino in ne bomo pozabili nase.

    Mali modri, mnogi so jih navajeni tako klicati, imajo okus po gozdnih darovih. A če so pravilno marinirane ali termično obdelane, se podobnost le še poveča.

    Kako hitro in okusno kuhati jajčevce kot gobe

    Priprava ne zahteva posebnih težav, spretnosti ali zapletenih sestavin. Samo nekaj skrivnosti, ki jih morate vedeti, da ne naredite napak, in receptov.

    Nasveti za začetnike gospodinje:

    • Ena od slabosti jajčevcev je njihova grenkoba, vendar le, če jih pred kuhanjem ne obdelamo pravilno.
    • Če želite odstraniti grenkobo, zelenjavo narežite na kolobarje in jo nato za nekaj časa potopite v slano vodo. Obstaja še en način, da se znebite grenkobe - solite koščke in pustite nekaj časa. Sok, kot ste verjetno razumeli, nato odlijemo.
    • Mimogrede, zelenjava bo po predelavi absorbirala manj maščobe, kar prispeva tudi k prednostim predhodne obdelave.
    • Pri najmlajših primerkih kože ni treba odstraniti, pri starejših jajčevcih pa bo treba to manipulacijo opraviti.
    • Zelenjavo poparite z vrelo vodo – tako boste olajšali postopek odstranjevanja lupine, zlasti pri starejših primerkih.
    • Sveže olje je ključ do uspešno pripravljene jedi. Mali modri imajo sposobnost, da dobro vpijejo olje. Zastareli izdelek bo pokvaril okus zelenjave in posledično ne boste imeli okusa po gobah, temveč žarek priokus po jedi.
    Preberite o tem v drugem članku, tako da sledite povezavi.

    Recept za ocvrte jajčevce s kislo smetano

    Ocvrti jajčevci s kislo smetano so idealni topli, užitka pa ne bodo pokvarili niti hladni. Kocka Maggi jušne juhe bo gobam dodala aromo in okus.

    Boste potrebovali:

    • Jajčevci - 500 gr.
    • Kisla smetana - 100 gr.
    • Žarnica.
    • Olje za cvrtje.
    • Maggi gobova bujonska kocka (zamenjajte katero koli drugo začimbo glede na vaše želje).
    • Zelenje.

    Priprava po korakih:

    1. Jajčevce narežemo na majhne kocke in jih prelijemo z vrelo vodo. Po pol ure jih vzamemo ven in pustimo, da tekočina odteče.
    2. Medtem ko se kosi sušijo, čebulo drobno nasekljamo in prepražimo v ponvi. Ne pričakujte zlate skorje; čebulo prepražite, dokler ne postekleni.
    3. V ponev dodamo modre in med mešanjem pražimo do konca.
    4. Na koncu vlijemo kislo smetano in začimbno kocko. Pustimo, da zavre in odstavimo z ognja. Položimo na krožnik in izdatno potresemo z zelišči.

    Modre, ocvrte z gobami in jajci

    Jajca bodo jedi dodala neverjeten okus, morda je to skrivnost priljubljenosti jedi.

    • Jajčevci - 4 kos.
    • Čebulica je velika.
    • Jajca - 2 kos.
    • Gobova začimbna kocka.
    • Olje za cvrtje.
    • Za serviranje pripravite majonezo in zeleno čebulo.

    Priprava:

    1. Modre narežemo na poljubno velike kocke
    2. Posebej stepemo jajca s ščepcem soli in jih vlijemo v skledo z jajčevci. Premešamo in pustimo stati eno uro. V tem času obdelovanec nekajkrat premešamo, pustimo, da se kosi dobro prepojijo.
    3. Vmes sesekljamo čebulo.
    4. Na dobro segretem olju prepražimo kose modre ribe, dodamo čebulo in pražimo naprej.
    5. Ko ugotovite, da je jed že skoraj pripravljena, dodajte nadrobljeno kocko gob in skupaj kuhajte približno pet minut.
    6. Na krožnik dodajte majonezo in sesekljano zeleno čebulo.

    Okusni marinirani jajčevci kot gobe

    Obstaja več možnosti, da bi male modre izgledale kot gobe. Kot lahek prigrizek, hiter, s korejskim okusom, ki ga mnogi obožujejo. Toda v vsakem primeru bo okus jajčevca podoben darilom gozda.

    Recept št. 1. Zmerno začinjena predjed, z opaznim okusom gob.

    vzemi:

    • Mladi jajčevci - 2 kg.
    • Česen - srednja glava.
    • Olje - kozarec in pol.
    • Namizni kis - 10 velikih žlic.
    • Dill - kup.
    • Voda - 2,5 litra.
    • Sol - 4 žlice z majhnim kupom.

    Priprava:

    1. Zelenjavo narežemo na majhne kocke, do 2 cm, in jih položimo v vrelo vodo. Sol vnaprej raztopite v vodi in nalijte kis.
    2. Kuhajte približno pet minut in odcedite v cedilu. Pustite, pustite, da voda odteče iz kosov in ohladite.
    3. Počasi, medtem ko se modri ohlajajo, sesekljamo koper in česen. Združite jih z oljem, v tem času bo postalo nekoliko nasičeno z aromo začimb in prigrizek bo postal okusnejši.
    4. Rezine položimo v oljni preliv, premešamo in postavimo v hladilnik za 5 - 6 ur (lahko takoj v kozarcu).
    5. Dogovorjeni čas je potekel - poskusite, okus vloženih gob vam je zagotovljen.
    V zbirko receptov:

    Hitro vloženi jajčevci

    Poskusite kuhati - te gobe vam bodo všeč. Za razliko od prvega recepta je tukaj več začimb, ki bodo izboljšale okus vloženih borovnic.

    vzemi:

    • Jajčevci - 1,5 kg.
    • Čebula – 2 kos.
    • Voda - 2,5 litra.
    • Lovorjev list - 4 kos.
    • Česen - glava.
    • Nageljnove žbice - 4 palčke.
    • Piment - 8 kosov.
    • Feferon - uporabite po okusu.
    • Marinado pripravimo iz 2 žlic sladkorja, 2,5 žlice soli in 6 velikih žlic 9% kisa.

    Priprava:

    1. Modre narežemo na rezine in prelijemo z vrelo vodo (vode ne solimo in ne dodajamo kisa – pozor). Po ponovnem vrenju kuhamo 3 minute in odcedimo v cedilu.
    2. Kose položite v kozarec, premešajte česen s sesekljano čebulo. Tam dajte vse začimbe. Če imate radi pikantne jedi, dodajte feferon.
    3. Zavremo marinado: v vodo dodamo sol in sladkor ter prilijemo kis.
    4. Zalijemo z marinado. Ko se ohladi, hranite obdelovanec na hladnem 6 ur. Ko postrežete, po želji dodajte malo rastlinskega olja.

    Recept za gobe iz jajčevcev v korejščini

    Korejsko različico odlikuje večje število zelenjave in obilica začimb.

    Boste potrebovali:

    • Mali modri – 2 kg.
    • Voda - 3 žlice. žlice.
    • Žarnica.
    • Korenje - 3 kos.
    • Sladka paprika - 3 kos.
    • Česen - glava.
    • Sladkor – 2 žlici.
    • Sol - žlica.
    • Namizni kis in rastlinsko olje - po 150 ml.
    • Mleti rdeči in črni poper - čajna žlička vsakega.
    • Koriander - 2 majhni žlici.
    • Peteršilj, koper.

    Kako kuhati:

    1. Jajčevce vzdolžno prerežemo na štiri dele in jih skuhamo, vodo posolimo (ko zavrejo kuhamo 10 minut).
    2. Ko odteče voda in se modri malce ohladijo, jih narežemo na manjše rezine.
    3. Papriko in korenje narežemo na trakove, čebulo pa na pol obročke. Kombinirajte z modrimi. Dodamo drobno sesekljan česen.
    4. Pripravite marinado: v ločeni posodi zmešajte sol in sladkor. Malo razredčimo z vodo, dodamo olje in kis. Dobro premešamo in prelijemo čez zelenjavo.

    Jajčevci za zimo, pripravljeni z okusom gob

    Moji recepti za jajčevce, kot so gobe, niso dovolj - oglejte si videoposnetek, ki sem ga izbral, za zimo je pripravljen še en. Naj bodo vaše jedi vedno uspešne! Z ljubeznijo ... Galina Nekrasova.



    Vam je bil članek všeč? Deli
    Vrh