Kulinarični recepti in foto recepti. Recepti za pripravo marmelade iz melone z dodatkom pomaranče, jabolk, lubenice Kako narediti marmelado iz melone in pomaranče

Melona je eno najbolj sočnih poletnih jagod, ki po sladkosti ni slabše od drugih.

Zdaj lahko kupite melono ne samo v lokalni trgovini, ampak jo tudi gojite sami. In nekatere regije naše lepe domovine so bile vedno krive za gojenje te sladkosti na lastnem vrtu.

Pa kaj? Podnebje to dopušča.

In zdaj, ko sem podlegel poletni skušnjavi in ​​čudoviti aromi melone, sem želel iz nje ustvariti nekaj nič manj aromatičnega in neverjetno okusnega - marmelado.

In da vas bo zagotovo obnorel, mu bomo dodali še pomarančo, katere aroma vas bo preprosto podrla z nog, pa še v takšnem duetu.

O okusu nima smisla govoriti - ko enkrat poskusite žlico te poslastice, se od nje enostavno ne boste več mogli oddaljiti.

Recept za marmelado iz melone s pomarančo

Sestavine:

      • Melona - 2 kg;
      • Pomaranče - 3 kosi;
      • Granulirani sladkor - 500 gramov (po okusu);

Priprava:

Skupni čas kuhanja: 30 minut.

    Priprava na zimo: malinova marmelada v mikrovalovni pečici

    Vrednost malinove marmelade je velika, zlasti pozimi, v sezoni gripe in prehladov. Zato gospodinje poskušajo pripraviti to nenavadno okusno sladico za prihodnjo uporabo.…

    Priprava breskove marmelade za zimo po najpreprostejšem receptu

    Za tiste, ki ne marate več ur stati za štedilnikom in pripravljati ozimnico, ponujamo preprost recept za pripravo breskove marmelade.…

    Priprava zelenjavne enolončnice za zimo

    Lepota zelenjavne enolončnice je v tem, da lahko za pripravo uporabite katero koli zelenjavo, ki jo imate pri roki...

    Kondenzirano mleko iz hrušk, okusna priprava za zimo

    Danes vam želimo ponuditi recept za nenavadno kondenzirano mleko. Zakaj nenavadno? Ja, saj ga bomo kuhali iz hrušk. nekdo …

    Malinova konfitura, zdrav pripravek na ozimnico

    Ena najbolj okusnih zimskih sladic je malinova konfitura. Ima svetlo aromo in nežen okus. Če torej ...

    Kako zamrzniti zeleno čebulo: uporabna priprava za zimo

    Korejske bučke za zimo, pikantna priprava

    Posebej priljubljene so raznolike jedi iz bučk, saj niso le okusne in zdrave, ampak imajo tudi blagodejen učinek…

    Zimska solata Globus z jajčevci in papriko - recept

    Predlagamo, da pripravite vitaminsko solato za zimo, imenovano "Globe". Uporablja se lahko tako kot zdrav prigrizek kot osnova...

    Dišeči paradižnik z baziliko, priprava za zimo

    Jesen je v polnem teku in čas priprav se bliža koncu. In če se vaše kletne police šibijo od soljenega in vloženega...

    Solata Pyaterochka za zimo z jajčevci - recept po korakih s fotografijami

    Solata Pyaterochka vsebuje samo zdravo in zelo okusno zelenjavo. Vsako sestavino morate vzeti 5 kosov. Pripravljena solata ...

Ljudje so se že davno naučili pripravljati sadne dobrote za zimo. Niso se domislili nobene marmelade! Prej so naše babice kuhale marmelado predvsem iz ene vrste sadja ali jagodičja: jabolka, hruške, slive, marelice, češnje, ribez in tako naprej, danes gospodinje sestavljajo najbolj nepričakovane in na videz nezdružljive tandeme;

No, vse na tem svetu se premika in spreminja in, kot veste, ima vsak drugačen okus, zato ima vsak, tudi najbolj nenavaden recept za marmelado, pravico do obstoja.

Povejte mi: ste že poskusili marmelado iz melone s pomarančo? Čudovita aroma in nenavaden okus te sladke dobrote prinaša resnično kraljevski užitek! In njegova svetla sončna barva bo vaš dom napolnila s pozitivnostjo tudi na najbolj nevihten dan! No, vaši prijatelji, ki bodo poskusili to marmelado, bodo preprosto navdušeni nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi!

Kot lahko vidite, ima priprava marmelade iz melon in pomaranč veliko prednosti, poleg tega pa je naš recept zelo preprost in nezahteven, tako da vam je zagotovljen odličen rezultat.

Sestavine

  • Melona - 1 kg;
  • Sladkor - 0,5 kg;
  • Pomaranča - 1 kos. (200-250 gr.)

Priprava

Seveda morate za pripravo naše sončne marmelade kupiti originalne izdelke. In gremo na tržnico, da jih dobimo. Tam lahko po prvem poskusu melone izberete, katera vam je najbolj všeč.

Naj takoj opozorimo na eno pomembno podrobnost pri izbiri melone. Če želite narediti marmelado, kjer bodo vidni celi koščki, potem morate vzeti takšno z gostejšo kašo, če pa vam to ni veliko pomembno, potem izberite čisto po okusu in vsekakor po vonju. Bolj kot je melona aromatična, okusnejša je!

Naša izhodiščna surovina za marmelado je bila zelo sočna, sladka melona sorte Amal z nežno kašo in neprekosljivo aromo. Med kuhanjem ni shranjevala kosov, vendar sta okus in aroma marmelade izšla preprosto neverjetno.

Za družbo naše melone smo izbrali pomarančo sladko-kislega okusa, ki bo marmeladi dala nežno citrusno noto in nekoliko poudarila sladek okus.

Na splošno se bo marmelada izkazala za resnično kraljevsko!

Začnimo kuhati. Melono temeljito operite. Nato ga po dolgem prerežemo na pol. Oborožimo se z jedilno žlico in z njo preberimo semena. Nato melono narežemo na rezine, ločimo lupino in meso razdelimo na približno enake kose.

Ko je melona pripravljena, jo stehtamo, imamo 1 kg neto teže. Ko kupujete, upoštevajte to točko; od tretjine do polovice celotne teže melone gre lahko v nič.

Zdaj pa preidimo na pomarančo. Najprej ga operemo, nato z njega odstranimo lupino in sadje razdelimo na štiri dele, narežemo na četrtine (ne zelo tanke).

V globoko skledo ali neposredno v ponev, v kateri bomo kuhali marmelado, po plasteh nalagamo koščke melone in nanje četrtine pomaranč.

Po vrhu potresemo granulirani sladkor.

In spet dodajamo plasti, dokler ne zmanjka sestavin.

Pustimo nekaj časa (pri vsaki vrsti melone bo drugače), dokler ne vidimo zadostne količine soka. Naš lepotec je, kot vidite, dal veliko od tega.

Čas je, da se lotimo kuhanja naše čarobne marmelade.

Kuhajte približno pol ure in odstavite, da se popolnoma ohladi. Nato spet nadaljujemo s kuhanjem. To naredimo 3-4 krat. Na splošno, dokler niste zadovoljni z njegovo konsistenco.

Nato marmelado iz melon in pomaranč prelijemo v sterilne (obvezno segrete) kozarce in jih zapremo za zimo. To je vse! Sončna poslastica je pripravljena! Prej smo jih dali še nekaj.

Že sama po sebi je neverjetno okusna in dišeča, v kombinaciji s pomarančami in ostalim sadjem pa se spremeni v božansko poslastico, ki jo bo še posebej prijetno uživati ​​v hladnih zimskih mesecih.

Kako narediti marmelado iz melone s pomarančo in limono - recept za zimo

Sestavine:

  • melona (pulpa) - 995 g;
  • pomaranče - 280 g;
  • limona - 110 g;
  • filtrirana voda - 420 ml;
  • granulirani sladkor - 995 g;
  • rjavi sladkor - 55 g;
  • vanilijev strok - ½ kos.

Priprava

Na začetku pripravimo potrebno količino melonine kaše, tako da plod prerežemo na pol, očistimo semena s pripadajočo kašo in melono tudi osvobodimo lupine. Dobljeno čisto surovino za marmelado nasekljamo na srednje velike kocke in se lotimo pomaranč. Sadje olupimo, nato ga razdelimo na rezine in narežemo na koščke, ki so po velikosti enaki rezinam melone. Sedaj v vodo stresemo rjavi sladkor, posodo pristavimo na štedilnik, segrevamo, da se vsi kristali raztopijo in dodamo pripravljene rezine melone in pomaranče. Vsebino posode kuhamo dvajset minut, nato dodamo beli kristalni sladkor, na mešanico iztisnemo limonin sok in nadaljujemo s kuhanjem marmelade, dokler ne dobimo želene gostote dobrote.

Na koncu kuhanja polovico vanilijevega stroka po dolžini prerežemo na pol in mu odstranimo aromatična semena, ki jih damo v marmelado in premešamo. Ostane le, da najbolj dišečo in okusno marmelado zapakiramo v suhe in jih po zapiranju za nekaj časa postavimo pod toplo odejo.

Marmelada iz melone s pomarančo in banano - recept

Sestavine:

  • melona (pulpa) - 995 g;
  • velike banane - 3 kosi;
  • pomaranče - 550 g;
  • filtrirana voda - 270 ml;
  • granulirani sladkor - 995 g.

Priprava

Banane bodo naredile posebno marmelado iz melone s pomarančo. Za pripravo tovrstnega pripravka melonino kašo, pripravljeno v skladu z zgornjimi priporočili, potresemo z granuliranim sladkorjem in jo za nekaj ur ali čez noč postavimo na polico hladilnika. Čez nekaj časa dodajte prečiščeno vodo v posodo z obdelovancem in jo postavite na gorilnik za kuhanje. Ne pozabite mešati osnove za marmelado, da se ne zažge. Po vrenju poslastico kuhamo pet do sedem minut, nato dodamo olupljene in na majhne kroge ali polovice narezane banane ter sesekljano pomarančno kašo (brez lupine in lupine).

Še naprej kuhamo marmelado po ponovnem vrenju do želene konsistence. Ogenj pod posodo z marmelado naj bo čim manjši, da sadje v sirupu ne vre, ampak le malo pokuha.

Pripravljeno dišečo marmelado nadevamo v predhodno sterilizirane kozarce, ki jih takoj zapremo in obrnjene na glavo postavimo pod toplo odejo.

Marmelada iz melone in pomaranče v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • melona (pulpa) - 995 g;
  • pomaranče (pulpa) - 380 g;
  • filtrirana voda - 120 ml;
  • granulirani sladkor - 870.

Priprava

Preden začnete pripravljati marmelado iz melone in pomaranče v počasnem kuhalniku, najprej pripravite in narežite melono in pomarančo, osvobodite sadje iz lupine, dodajte eno tretjino celotne količine granuliranega sladkorja in pustite tri do štiri ure, da izpusti sok.

Zdaj nalijte nekaj prečiščene vode v večnamensko posodo in dodajte kocke melone in pomaranče skupaj s sokom. Dodajte preostali granulirani sladkor, premešajte in nastavite program "Jam" ali "Stew" za eno uro.

Po signalu preverimo konsistenco obdelovanca in po potrebi podaljšamo kuhanje v istem načinu še nekaj časa, dokler se dobrota ne skuha do želene gostote. V tem primeru ne zapirajte pokrova naprave, da vlaga hitreje izhlapi. Ko je pripravljena, vročo marmelado dajte v sterilne posode, zaprite in pustite za naravno sterilizacijo pod toplim "krznenim plaščem".

Melona lahko ublaži napetost in razdražljivost. Jagodičje tudi pomaga tkivom hitreje okrevati, stabilizira krvni tlak, izboljša strukturo las in stanje dermisa. Izdelek normalizira metabolizem in vsebuje veliko mineralov in vitaminov za celotno telo.

Klasični recept za marmelado iz melone

  • voda - 0,8 l.
  • pulpa melone - 2 kg.
  • sladkor - 2,2 kg.
  • limona - 1 kos.
  • vanilin - 5 gr.
  1. Če želite narediti nenavadno marmelado, sočne jagode narežite na kocke. Hkrati na štedilnik pristavimo vodo. Takoj, ko začne tekočina brbotati, vanjo vrzite melono.
  2. Izdelek kuhajte na majhnem ognju 6-7 minut. Rezine jagod odstranite iz posode in jih položite na cedilo. Počakajte, da odvečna voda odteče.
  3. Citrus operemo, z ostrim nožem razpolovimo, sok iztisnemo v manjšo skodelico. V juho zmešajte granulirani sladkor, vanilin in limonin sok.
  4. Sirup kuhajte nekaj časa, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nato je treba koščke jagodičja dati v toplotno odporno posodo in preliti z vročo juho.
  5. Počakajte 10 ur, v dodeljenem času bo marmelada pridobila želeno aromo. Sladko maso vlijemo v emajlirano posodo in ponovno postavimo na ogenj.
  6. Sirup ponovno kuhajte pol ure. Pustite, da se sestava ohladi. Priboljšek nadevamo v sterilne posodice in pokrijemo z najlonom. Pošlji v hrambo.

Melonin džem z ingverjem

  • pulpa melone - 1,9 kg.
  • sladkor - 1,3 kg.
  • velika pomaranča - 1 kos.
  • svež ingver - 55 gr.
  • mleti cimet - 4 g.
  • vanilija - 2 gr.
  1. Kupite sladkorno melono, jagoda je videti kot žoga za ragbi. Sadje prerežite na pol in narežite na kvadratne kose.
  2. Melono položite v emajlirano ponev in vanjo naribajte korenino ingverja. Pomarančo razpolovite in v posodo iztisnite sok.
  3. Dodajte 150 gr. pesek, premešamo, pustimo, da se izdelek piva 2-3 ure. Nalijte 1,5 litra. pitne vode, dodajte preostali sladkor.
  4. Zmes kuhamo, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo. Po tem sestavo namočite še 20 minut. Kot rezultat bi morali dobiti gosto maso. Po potrebi podaljšajte postopek kuhanja.
  5. Na koncu manipulacij vmešajte začinjene začimbe, poslastico razdelite v kozarce in zvijte. Počakajte, da se ohladi na sobni temperaturi, nato pa postavite v hladilnik.

  • medena melona - 950 gr.
  • granulirani sladkor - 500 gr.
  • citronska kislina - 4 gr.
  • vanilija - 2 gr.
  1. Melono prerežite, izrežite semena, olupite kožo. Sadje narežite na kvadratne koščke, kašo položite v večnamensko posodo, dodajte sladkor.
  2. Napravo za kuhanje nastavite na program "Enolončnica" in izdelek kuhajte 3,5 ure. Po določenem času dodajte limono v prahu in premešajte.
  3. Nastavite program "Steam" in počakajte, da se pojavijo mehurčki. Naj vas ne skrbi, če bo sladka masa tekoča.
  4. Nato nastavite večnamenski kuhalnik na način "Pečenje", blanširajte jagode 35-45 minut, odprite pokrov, občasno premešajte.
  5. Sterilizirajte steklene posode, mešanico melon nalijte v kozarce in zaprite na običajen način. Marmelado shranite v kleti ali shrambi.

Melonina marmelada z banano

  • zrele banane - 900 gr.
  • melona - 1,5 kg.
  • apno - 8 kosov.
  • sladkor - 1,5 kg.
  • konjak - 40 ml.
  1. Pripravljeno kašo melone damo v ponev, potresemo s potrebno količino sladkorja. Posodo pokrijte z gazo in pustite jagode en dan.
  2. Po preteku časa operemo limeto, 5 izvodov razrežemo na dva dela, iz sadja iztisnemo sok v skupno ponev. Posodo s hrano postavimo v pečico in dušimo sestavine 30-40 minut.
  3. Pri pripravi marmelade ne pozabite sestavin premešati. Preostale citruse narežite na rezine z lupino, bananino kašo narežite na kolobarje. Dodajte sestavine v ponev.
  4. Sestavine kuhajte do pireja. Upoštevajte, da je treba postopek kuhanja izvajati na majhnem ognju. Zmes premešamo in kuhamo, dokler se ne zgosti.
  5. Nalijte v porcijske posode in zvijte na običajen način. Kozarce obrnemo in marmelado naslednji dan postavimo v hladilnik.

Melonina marmelada z grenivko

  • melona (pulpa) - 1 kg.
  • sladkor - 750 gr.
  • grenivke - 1 kos.
  1. Meso jagodičja narežemo na kocke, damo v plastično skledo, potresemo s sladkorjem. Pustite melono 10-12 ur. V predvidenem času bo izdelek spustil sok.
  2. Napolnjeno melono prenesite v kovinsko posodo in postavite na zmeren ogenj. Ko zavre, zmanjšamo ogenj na štedilniku in mešanico pustimo vreti vsaj 8 minut.
  3. Izklopite plin in pustite juho en dan. Po tem ponovite postopek kuhanja še četrt ure. Izklopite gorilnik in počakajte 7 ur.
  4. Oprano grenivko z lupino narežemo na majhne rezine in damo v ponev k meloni. Mešanico kuhajte 20 minut.
  5. Istočasno steriliziramo kozarce, nalijemo pripravljeno marmelado, posode pa pokrijemo z najlonom. Marmelado shranimo v shrambo.

  • kocke melone - 1,9 kg.
  • limona - 2 kos.
  • sladkor - 950 kg.
  • sveže mleti cimet - 7 gr.
  1. Pripravljene koščke melone položite v ponev z debelimi stenami. Iz citrusov iztisnite sok, dodajte 300 g. Sahara. Komponente pustite nekaj ur.
  2. Medtem nalijemo 1 l. pitne vode v posodo, dodajte preostali pesek. Postavimo na štedilnik in skuhamo sirup. Takoj, ko je vroča mešanica pripravljena, jo prelijemo čez prepojeno melono.
  3. Sestavine premešamo in ponev postavimo na majhen ogenj. Kuhajte marmelado, dokler ni pripravljena. Ko se zmes zgosti, ugasnemo štedilnik. Dodamo cimet in premešamo.
  4. Melonino dobroto razporedimo v suhe, čiste kozarce in zapremo z železnimi pokrovi. Marmelado hranimo v primernem prostoru z nizko temperaturo.

Marmelada iz melone s hruško

  • narezana melona - 850 gr.
  • zrela hruška - 1 kg.
  • sladkor - 900 gr.
  • voda - 0,5 l.
  • rožnati poper - 25 kosov.
  • esenca grenivke - 110 ml.
  1. Hruške oplaknite in odstranite odvečno vlago z vafeljsko brisačo. Sadju odrežite vse odvečne snovi, vključno s sredico. Narežite na rezine z lupino.
  2. Posebej se lotite kuhanja sladkornega sirupa. Ko nastane prozorna zmes, dodamo rezine hrušk. Mešanico zavrite skupaj 3-krat po 5-7 minut.
  3. Vmes počakajte, da se sladka sestava povsem ohladi. Hkrati sesekljajte meso melone na koščke. Hruškovi mešanici dodajte jagode. Dodamo poprova zrna ali jih zmeljemo v posebni napravi.
  4. Ponovite prekuhavanje jagodičja sladkorja po enaki metodi kot hruške. 2 minuti pred koncem zadnje manipulacije vlijemo esenco grenivke. Dišečo poslastico razporedimo po posodah in pokrijemo z najlonom. Hraniti na hladnem.

  • jabolka - 500 gr.
  • pulpa melone - 1,4 kg.
  • sladkor - 550 kg.
  • limonina lupina - 1 kos.
  1. Sterilizirajte kozarce in pokrove, nato operite citruse in jabolka. Pripravljene medene jagode pretlačimo skozi mešalnik. Dobljeno kašo vlijemo v emajlirano posodo.
  2. V pire dodamo granulirani sladkor in dobro premešamo. Zmanjšajte ogenj, mešanico zavrite in nenehno mešajte. Zmes zavrite do goste konsistence. Jabolka drobno sesekljajte. Nadaljujte postopek.
  3. Naribajte lupino citrusov in dodajte splošni sestavi. Mešanico kuhajte 5-7 minut. Ugasnite štedilnik. Sladko mešanico po porcijah vlijemo v steklene kozarce in zapremo s pokrovi. Shranjujte v kleti, izogibajte se sončni svetlobi.

Melonina marmelada z lubeničnimi lupinami

  • melona - 500 gr.
  • lubenice - 450 gr.
  • sladkor - 550 gr.
  • voda - 0,6 l.
  1. Z melone odrežite tanko plast lupine, enako naredite z lubenicami. Hrano nasekljajte na majhne koščke, kot vam ustreza.
  2. V skodelico nalijemo vodo in jo malo posolimo. V zmes za pol ure položimo narezane kose. Nato je treba izdelek dati v vrelo vodo 8-10 minut.
  3. Hkrati kuhajte sirup po klasičnem receptu. Lupine melone in lubenice odstranite iz vroče vode in jih položite v suho, na vročino odporno posodo. Izdelek prelijemo s končnim sirupom.
  4. Mešanico pristavimo na štedilnik in kuhamo v 3 stopnjah, tako da mešanica zavre. Interval med postopki mora biti vsaj 2,5 ure. Nato pripravljeno marmelado zapakirajte v steklene kozarce in zvijte. Pokrijte z odejo in počakajte en dan.

Marmelada iz melone in pomaranče

  • pomaranče - 2-3 kos.
  • sesekljana melona - 1,5 kg.
  • voda - 0,7 l.
  • sladkor - 2 kg.
  1. Melono narežite v poljubnem vrstnem redu in jo položite v železno skodelico. Dodajte 0,5 kg jagodne kaše. Sahara. Sestavine premešamo in pustimo 3 ure pri sobni temperaturi.
  2. Nato začnite kuhati sirup. Preostali sladkor zmešajte z vodo, da pripravite sladko tekočino. Čez nekaj časa vročo sladko zmes prelijemo čez melono.
  3. Sestavine temeljito premešamo in pokrijemo s krpo za en dan. Sladko maso pustite, da se napolni. Po tem ločite sirup od kaše in ga pošljite vreti.
  4. Z vročo mešanico ponovno prelijemo melono. Izdelek ponovno infundirajte 8-10 ur. Čez nekaj časa narežite pomaranče na majhne kocke skupaj z lupino in dodajte glavni masi.
  5. Na koncu marmelado zavremo do gostega in še vročo razporedimo v čiste kozarce. Hranimo na klasičen način v temnem prostoru.

  1. Za pripravo marmelade iz melone morate izbrati precej trdo sadje, ki naj se odlikuje po medenem okusu. Prednost tega jagodičja je, da po kuhanju kaša ne razpade.
  2. Prezrele melone lahko damo skozi multipraktik in iz pireja pripravimo okusno marmelado. Tudi če boste pripravljali marmelado na osnovi lubeničnih lupin, je treba trdo podlago namočiti v slani raztopini. Takšne manipulacije bodo pomagale kosom ohraniti svojo obliko v prihodnosti.
  3. Končana marmelada iz melone je videti precej lepa in privlačna. Odtenek sirupa je na splošno odvisen od vrste jagodičja. Rezine melone narežite v poljubnem vrstnem redu; njihova oblika vpliva le na prvotni videz poslastice.
  4. Konzistenca sirupa je odvisna od časa kuhanja sestavin. Debelina priboljška večinoma ne vpliva na okus. Marmelado iz melone uporabite s palačinkami, pekovskimi izdelki, sladoledom ali sirom. Zaloge vitaminov za vse leto. Izboljšajte svoje zdravje s priboljški.

Naredite marmelado iz melone po predlaganih receptih. Iz podobnih sadežev si lahko izmislite svojo poslastico. Eksperimentirajte z marmelado iz melone po svojem okusu. Ananas, kivi, mango, breskve in fige se lahko odlično ujemajo z medenimi jagodami. Obogatite svojo poslastico z oreščki, vaša domišljija ni omejena.

Video: okusna in aromatična marmelada iz melone

Recept marmelada iz melone s pomarančo:

Melona je čudovito darilo avgusta, sladka in dišeča, vsrkala je vso toplino minevajočega poletja. V bistvu se je trudimo dobiti dovolj v sveži obliki, najbolj zagreti ljubitelji marmelade pa jo bodo zagotovo želeli poskusiti tudi v tako izvirni obliki. Poleg tega pri nakupu melone ni vedno mogoče izbrati mehke in zrele, zato, če nimate sreče, ste kupili rahlo zelenkasto melono - odložite jo za pripravo marmelade, v tej obliki jo bomo potrebovali točno!

Melona mora biti olupljena iz rumene lupine in meso narezano na srednje kocke. Po vrhu potresemo sladkor in pustimo 2-3 ure.


V tem času bo melona spustila sok in raztopila ves sladkor, kar nam bo na koncu dalo potreben sirup.


Celotno melono poberemo iz sirupa z žlico z režami, posodo s sirupom postavimo na ogenj in zavremo.


Preden zavre, bo sirup postal bel in začel naraščati, zato bodite pozorni na toploto in pazite, da se sirup ne prelije na štedilnik. V vreli sirup vrnemo kocke melone, posodo pokrijemo z brisačo in pustimo stati 10 ur.


Po 10 urah ponovite ta korak - odstranite melono, zavrite sirup, dajte melono nazaj v sirup in pustite stati 10 ur. Ne trdimo, da je priprava marmelade na ta način nekoliko težavna, vendar boste vsaj imeli vse kocke melone nedotaknjene!


Pred tretjim vrenjem olupljeno pomarančo narežemo in njeno mezgo narežemo na četrtine.


Melonino marmelado s pomarančo kuhamo 5-10 minut.


Nato spravimo v kozarce za zimo.


To marmelado lahko jeste s čajem, jo ​​uporabite kot sladek nadev v pitah ali vanjo pomakate palačinke in palačinke.


Dišeča marmelada iz melone s pomarančo je pripravljena!




Vam je bil članek všeč? Deli
Natisnite ta članek
Vrh