Postni kolački v papirnatih modelčkih. Kako kuhati puste kolačke? Recepti. Pusta torta v počasnem kuhalniku

Sladkor in maslo zmeljemo v homogeno maso. Dodamo sodo, gašeno z limoninim sokom (kisom). Nalijte sok ali kompot. Postopoma dodajte moko do gostote kisle smetane. Poparite rozine, suhe marelice, nato jih razrežite na 4-6 delov. Jabolko narežemo na kocke, brusnice operemo. Sadje vmešamo v testo. Dodamo limonino lupinico, vanilijev sladkor in cimet....

Operite pomaranče. Z zelo ostrim nožem odrežemo tanko plast lupine pomaranč (ne da bi prizadeli beli del, ki je grenak). Lupino narežemo na tanke trakove. Sladkor zmešamo s pomarančno lupinico. Pustite 10 minut, da se sladkor okusi. Iz pomaranč iztisnemo sok. Mak prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo 10-15 minut. Nato vodo odlijemo....

zmešajte ovsene kosmiče s sladkorjem in prepražite v ponvi, ohladite, če morate razbiti grudice Moko zmešajte s sodo Lanena semena prelijte z vrelo vodo in stepite z mešalnikom v peno Sok nalijte v posodo, dodajte kosmiče, sladkor, makovo seme, pretlačeno lanena semena in moko s sodo, zmešajte Obliko namažite z rastlinskim oljem in vlijte testo Postavite v pečico, segreto na 190 ...

Zmešajte marmelado s sodo in pustite nekaj minut.Dodajte rastlinsko olje, vanilijo, premešajte.Dodajte mešanico moke in čaj. Suho sadje drobno nasekljamo, dodamo testu, nežno premešamo. Vlijemo v pravokoten model za torte. Potresemo z mandljevimi lističi in damo v pečico na 170 g za približno eno uro. Odstranimo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Pripravite jabolčni sok. Jabolko operemo, narežemo na rezine in odstranimo semena. V manjšo ponev vlijemo vodo (400 ml), rezine jabolk in cimetovo palčko (po želji). Juho zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte ~5 minut pri nizkem vrenju. Lonec z jabolčno juho odstavite z ognja, pokrijte s pokrovko in pustite vreti ~10-15 minut. Namoči v...

Dišeč in dolgočasen kolaček za vegetarijance in tiste, ki se postijo. 1. Jabolko olupimo, odstranimo sredico in narežemo na majhne kocke. 2. V globoki skledi zmešajte sladkor in maslo. 3. Dodajte rozine, ki ste jih prešli skozi mlin za meso. 4. Zalijemo z jabolčno juho. Zmešajte. 5. Po delih dodajte moko s pecilnim praškom. Zamesimo testo. 6. Dodajte jabolko,...

Presejemo moko, polento, dodamo zdrob, ovsene kosmiče, muškatni orešček, vanilijev sladkor, sol, sodo, javorjev sirup. Mešajte z žlico. Banane olupimo, narežemo na debele kroge, dodamo v testo. Pomarančo operemo, naribamo lupinico, iztisnemo sok. Dodajte v skledo, premešajte. Čokolado nalomimo na koščke, prelijemo z rastlinskim oljem. Vse je vredu...

Kakav zmešamo z moko, sladkorjem, pecilnim praškom in sodo. Skuhajte kavo in takoj zmešajte s sončničnim oljem in kisom. Vročo kavo vlijemo v suhe sestavine in na hitro dobro premešamo, da postane gladka in homogena. Testo bo gosto. Končano testo damo v model, namaščen s sončničnim oljem, ga malo pogladimo in izdatno potresemo s sladkorjem ...

Suho sadje narežemo na manj drobno in namočimo v topli vodi 10-15 minut.Sladkor zmešamo z maslom in soljo, dodamo pire krompir in pecilni prašek. V to mešanico postopoma dodajamo moko in mešamo do gladkega. Iz suhega sadja odlijemo vodo, jih dodamo v testo, dodamo tudi lupinico. Obrazec namažite s sončničnim oljem, razporedite testo ....

Rozine prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 - 15 minut, nato damo v cedilo, posušimo in zmešamo z orehi in kozarcem moke. V ponev stresemo sladkor in ga segrevamo na zmernem ognju, dokler ne nastane karamel. Nato v tankem curku zalijemo z vodo (POZOR - brizgi), zavremo in kuhamo toliko časa, da se vsa karamela raztopi. Nalijte v skledo ...

Češnje vnaprej damo v skledo za odmrzovanje, ko se odmrzne, se na dnu posode nabere sok, ki ga je treba previdno in previdno vliti v kozarec. Nato morate češnjevemu soku dodati toplo vodo, tako da dobite kozarec tekoče češnjeve vode. Pečico prižgemo na 180 stopinj. Pekač ali modelčke namažite z rastlinskim oljem.

Presejano moko zmešamo s pecilnim praškom in sladkorjem. Postopoma dodajamo sok in olje. Temeljito premešajte, dokler ne nastane homogeno testo, gostote kisle smetane. Suho sadje in oreščke zmešajte z 2-3 žlicami moke (moko izberite od skupne količine). V testo vlijemo suho sadje in premešamo. Model namažemo z olivnim oljem. maslo in potresemo z drobtinami...

V globoki skledi zmešamo vse suhe sestavine. Postopoma uvajamo maslo in fanto (nimam vsebnosti sladkorja), stepamo z metlico.Testo se izkaže kot gosta kisla smetana. Obliko namažite z rastlinskim oljem in potresite z ovsenimi kosmiči.Testo položite in zgladite z lopatko. Pečemo v predhodno ogreti pečici 45 minut na 180*C. Končano torto položite na krožnik ...

Danes je veliki pravoslavni praznik - Marijino oznanjenje. Čestitam ob prazniku in ponudim pust sladek kolaček. Torta je sladka, luknjasta in vlažna. Najbolj okusna stvar so "znamke opeklin": izkazalo se je, da je karamela. Vzamemo 2 skledi. V vsakega od njih stresite pol kozarca sladkorja, kozarec moke, 1,5 žličke pecilnega praška ....

Namastite obrazec. olje. Presejemo moko. Zmešajte sladkor, sol in maslo, dodajte orehe. Jabolčnemu soku dodajte sodo, premešajte in vlijte v zmes. Postopoma dodajamo moko in premešamo. Testo damo v model in pečemo 25-30 minut. pri 170-180 C. Segrejemo v mikro. pečemo marmelado in namažemo vrh končane torte. Dober tek!!!

V skodelico nalijemo toplo vodo, dodamo med, granulirani sladkor, ščepec soli in rastlinsko olje brez vonja. Temeljito premešajte. Moko zmešamo s sodo bikarbono in presejemo v skledo. Z metlico mešamo do gladkega. Testo naj bo brez grudic, sipko - malo tanjše od testa za palačinke. Temu testu lahko dodate svoje najljubše suho sadje, oreščke...

Zmešajte vse suhe sestavine. Dodajte jim kis, sok, olje, premešajte. Testo naj bo debelejše kot za palačinke. Pecite v modelih 15-20 minut na 200* (glejte svojo pečico). Kolačke hladite 20 minut. Zdaj pa krema: jabolka olupimo in narežemo. V ponev damo jabolka, sladkor, vanilijo in vodo. Zavremo, zapremo pokrov...

Recepti za kolačke s preprostimi navodili s fotografijami po korakih

30 minut

300 kcal

5/5 (1)

Zgodi se, da si nenadoma zaželite nekaj sladkega ali pa bi moral nekdo iz minute v minuto iskati "za čaj", vendar ni ničesar za postreči in ni časa, da bi šli v trgovino. Takoj pride na misel ideja, da bi naredili kakšno sladko pito ali kolaček, še več, s prisotnostjo mikrovalovne pečice ali počasnega kuhalnika v hiši je to mogoče storiti večkrat hitreje in bolj priročno. In tu se spet pojavi težava: ko pogledamo v hladilnik, ugotovimo, da ni dovolj nobene sestavine za standardno peko - mleka, jajc ali masla ali celo več komponent hkrati, vendar ne obupajte takoj, saj lahko kuhate pust kolaček, brez teh sestavin!

In verjemite mi, okus takšnega peciva v ničemer ni slabši od navadnega kolačka. Poleg tega ima torta brez istega masla manj kalorij, kar omogoča tistim, ki sledijo dieti, da si malo privoščijo. Oglejmo si nekaj preprostih možnosti za pripravo okusnih pustih kolačkov!

Kako izbrati prave sestavine

Praviloma so glavne sestavine katerega koli sladkega peciva suhe sestavine - moka, sladkor, vanilin, pa tudi pecilni prašek in kakav. Zadnja sestavina je dodana, če pripravljate čokoladno testo, in pecilni prašek, če ga nenadoma ni bilo, ga hostese pogosto nadomestijo z gašeno sodo. Po želji lahko dodate tudi različne začimbe, kot so cimet, ingver in druge.

Pri pripravi pustega peciva maslo nadomestimo z rastlinskim oljem, mleko pa z nekaj sirupa po okusu, čaja ali navadne vode. Z jajci je tudi enostavno upravljati. Danes si bomo ogledali možnosti za pripravo kolačkov na osnovi vode, češnjevega sirupa in čaja.

Recept za postno kakavovo torto

Kuhinjski aparati in pripomočki: mikrovalovna pečica; 2 globoki posodi, žlica, čajna žlička, lopatica, kozarec.

Sestavine

Kuhanje korak za korakom

Video recept za pusto pecivo s kakavom v mikrovalovni pečici

Najlažji recept za čokoladno pusto torto brez jajc v mikrovalovni pečici, predstavljen zgoraj, si lahko ogledate v izvedbi. Med gledanjem tega videa sem se spomnila, da imam tudi sama nekje podoben pekač, čeprav sem se v naglici navadila kolačke kuhati v navadnem globokem krožniku, odpornem na vročino.

Recept za torto brez masla (s češnjami)

Čas za pripravo: 1 ura - 1 ura 20 minut.
Porcije: 1.
Kuhinjski aparati in pripomočki: večnamenski kuhalnik; 3 globoke posodice, jedilna žlica, čajna žlička, lopatka, kozarec.

Sestavine

Kuhanje korak za korakom

Narediti pusto torto v počasnem kuhalniku s češnjami ni težko! Pred začetkom glavnega dela odstranite zamrznjene češnje, da se odmrznejo.
Sedaj pripravimo testo: zmešamo presejano moko in kakav, dodamo pecilni prašek in sestavine premešamo.
V ločeni posodi zmešajte sladkor in med.
Tekočino iz odmrznjenih jagod odlijemo v kozarec, ki ga nato do vrha napolnimo z vodo in dobimo nekakšen češnjev sirup.
Dobljeno tekočino vlijemo v sladkor z medom, dodamo olje in dobro premešamo.
Ob stalnem mešanju postopoma uvajamo suho zmes in jo pripeljemo do stanja homogenega testa.
Testo, ki ima konsistenco goste kisle smetane, damo v skledo večnamenskega kuhalnika in na vrh češnjeve jagode.
Zapremo pokrov večnamenskega kuhalnika in kuhamo v načinu "Pečenje" nastavljeni čas (40-50 minut). Po času kuhanja naše torte brez jajc v počasnem kuhalniku preverite stopnjo njene pripravljenosti in po potrebi kuhajte še 10-15 minut.
Ko je torta pripravljena, ugasnite ogenj in pustite stati 10 minut, nato jo lahko vzamete ven in okrasite, nato pa se posladkate!

Video recept za pusto torto s češnjami v počasnem kuhalniku

Poleg načina "Pečenje" lahko uporabite način "Multipovar", ki je na voljo v nekaterih modelih multicooker. Kako je tak kolač pripravljen na tem programu, si oglejte video:

Recept za pusto čajno pecivo

Čas za pripravo: 1 uro.
Porcije: 1.
Kuhinjski aparati in posoda: pečica; 3 globoke posodice, jedilna žlica, čajna žlička, lopatka, kozarec.

Sestavine

Kuhanje korak za korakom

Video recept za čajno postno torto

Če se oddaljite od "čokoladne teme" današnje peke, si oglejte videoposnetek recepta za čajne kolačke. Ta torta ima okus po medenjakih!

Pogosto se kolački pripravljajo v majhnih modelčkih ali v velikih silikonskih modelčkih. Veliki kolački naj se pečejo malo dlje kot majhni kolački v pečici – do približno 50 minut. Temperatura peke kolačkov je 180-200 ºС.

Pripravljenost torte preverite tako, da jo prebodete z leseno palčko ali zobotrebcem: če je palčka suha, je torta pripravljena, če se testo prime, kuhajte še 10 minut.

S čim postreči

Takšni mafini bodo šli kot sladica k kateri koli pijači, pa naj bo to kava, čaj, mleko ali celo kompot! S temi recepti lahko odslej vedno srečate goste, ki bodo vsak trenutek na pragu, "polno oboroženi".

Ali poznate še kakšen recept za pusto peko? Delite z vsemi v komentarjih svoje znanje, pa tudi svoje vtise o torti, ki ste jo pripravili danes!

Postno pecivo je pripravljeno po posebnih tehnologijah, ki ne vključujejo uporabe jajc, masla, kisle smetane in drugih mlečnih izdelkov. Kljub temu ima odličen okus in nizko vsebnost kalorij. Zato bodo številne mlade dame, ki pazijo na svojo postavo, zagotovo zanimale vitke piškote, katerih recepti s fotografijami bodo predstavljeni v današnjem članku.

Varianta z marmelado

S spodaj opisano metodo lahko razmeroma hitro pripravite neverjetno okusno sladico. Nadev iz sadja in jagodičja mu daje poseben žar. Kot takšno polnilo lahko uporabite katero koli marmelado srednje viskoznosti ali marmelado. Za peko dišečih pustih mafinov boste potrebovali:

kozarec moke;
3 žlice goste marmelade;
½ skodelice sladkorja;
¼ čajne žličke mletega cimeta in soli;
¼ skodelice vrele vode;
čajna žlička pecilnega praška;
3 žličke rastlinsko olje.

Za začetek v globoki posodi združimo presejano moko, cimet, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo tudi sadno marmelado, hladno vodo in rastlinsko olje. Nato vse temeljito premešamo do gladkega in položimo v kalupe. Sladica se peče na standardni temperaturi v pečici. Trajalo bo približno petindvajset minut. Pripravljene puste kolačke vzamemo iz pečice, ohladimo na rešetki in postrežemo s čajem. Po želji jih lahko okrasite s sladkorjem v prahu.

Čokoladna varianta

Sladica, pripravljena s to tehnologijo, ima občutljivo strukturo in prijetno značilno aromo. Ne vsebuje niti enega grama masla in niti enega jajca. Zato ga lahko varno imenujemo dietetično. Ta recept za pust kolaček zahteva določene sestavine, zato poskrbite, da boste imeli pri roki naslednje:

kozarec sladkorja;
200 mililitrov vrele vode;
½ skodelice rafiniranega rastlinskega olja;
4 žlice kakava;
nekaj kozarcev moke;
čajna žlička sode;
standardna tablica temne čokolade.

Sladkor raztopimo v vroči vodi in nato združimo z rastlinskim oljem, kakavom in sodo. V nastalo maso postopoma dodajamo presejano moko in zamesimo gladko elastično testo. Na samem koncu se tja pošljejo koščki čokolade in nastala mešanica se položi v toplotno odporno obliko, namazano z rastlinsko maščobo. Izdelek se peče pri standardni temperaturi. Običajno ta postopek traja približno eno uro.

Možnost kave

Predstavljamo vam še en zanimiv recept za zelo okusen pust čokoladni kolaček. Ima lahko teksturo in nežno aromo, zagotovo bo všeč vaši družini. Za pripravo boste morali imeti:

3 žlice kakava;
200 mililitrov pitne vode;
½ čajne žličke pecilnega praška in sode;
kozarec sladkorja;
čajna žlička kisa in instant kave;
1,5 skodelice moke;
50 mililitrov rastlinskega olja (brez vonja);
vanilin.

V globoki posodi zmešajte presejano moko, sladkor, pecilni prašek in sodo. Nastalo suho mešanico prelijemo z mešanico rastlinskega olja, vode, kisa in instant kave. Vse to rahlo stepemo z metlico, da odstranimo najmanjše grudice, nato pa prestavimo v ognjevzdržno obliko. Izdelek pečemo v pečici, segreti na standardno temperaturo, štirideset minut.

Varianta s korenjem in ananasom

Postne mafine, pripravljene po tej tehnologiji, odlikuje nenavadna svetla barva in rahlo vlažna struktura. Vsebujejo zadostno količino koristnih sestavin, tako da lahko z njimi zdravite tudi majhne sladkosnede. Za peko boste potrebovali:

200 gramov korenja;
nekaj obročkov ananasa v pločevinkah;
3 žlice rastlinskega olja (brez vonja);
200 gramov jabolčne kaše;
1,5 skodelice moke;
¾ čajne žličke sode;
kozarec sladkorja;
žlico 9% kisa.

V globoki skledi zmešajte naribano surovo korenje, narezan ananas in jabolčno omako. Dodamo še pusto olje, sladkor, presejano moko in s kisom pogašeno sodo. Vse je temeljito premešano in razloženo v posebnih kalupih. Pečemo puste korenčkove mafine na standardni temperaturi. Čas zadrževanja v pečici je odvisen od velikosti kalupov, vendar je približno 25-30 minut.

Varianta z medom

Po tem receptu lahko relativno hitro spečete nežno sladico z rahlo vlažno strukturo. Ima prijeten okus in rahlo medeno aromo. Za pripravo boste potrebovali:

400 gramov zamrznjenih češenj (brez koščic);
nekaj žlic sladkorja v prahu in kakava v prahu;
3 žlice pravega tekočega medu;
nekaj kozarcev moke;
100 mililitrov rafiniranega sončničnega olja;
1,5 čajne žličke pecilnega praška;
kozarec sladkorja.

Iz odmrznjenih češenj odcedimo sok in ga razredčimo z vodo, da dobimo 200 mililitrov tekočine, nato pa mu dodamo med, rastlinsko olje in sladko mivko. Vse to rahlo segrejemo in združimo z jagodami. V nastalo maso vlijemo presejano moko, pecilni prašek in kakav. Vse je dobro pregneteno in postavljeno v posodo za več kuhalnikov, namazano z rastlinsko maščobo. Naprava je pokrita s pokrovom in nastavljen je program "Pečenje". Pusta torta se v počasnem kuhalniku pripravi zelo hitro. Zato ga lahko po petinštiridesetih minutah postrežemo s čajem.

Možnost pomarančnega soka

Ta mehka in nežna sladica ima prijetno aromo citrusov in rahlo vlažno teksturo. Zagotovo bo razveselil vašo družino in prijatelje. Za pripravo vzamemo:

200 mililitrov pomarančnega soka (z pulpo);
kozarec sladkorja;
100 mililitrov rastlinskega olja (brez vonja);
žlica pomarančne lupine;
1,5 skodelice moke;
10 gramov pecilnega praška;
nekaj žlic mletih lešnikov;
30 gramov posušenih brusnic;
¼ čajne žličke muškatnega oreščka in kardamoma;
vrečka vanilijevega sladkorja.

V eni posodi zmešajte rastlinsko olje in pomarančni sok. Dodamo tudi vanilin, lupinico, sladkor, pecilni prašek in presejano moko. Vse je dobro premešano in kombinirano z oreščki, brusnicami in začimbami. Dobljeno testo položimo v skledo za več kuhalnikov. Takšna sladica je pripravljena v načinu "Pečenje", po petintridesetih minutah pa se naprava prenese v program ogrevanja in pusti še četrt ure.

Varianta z rozinami

Sestava teh pustih mafinov vključuje preproste in lahko dostopne sestavine, ki jih ima vsaka preudarna gospodinja večino vedno na zalogi. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

3 skodelice moke;
160 mililitrov rastlinskega olja;
2/3 skodelice sladkorja;
300 mililitrov sveže pripravljenega čaja;
1/3 skodelice rozin in orehov;
čajna žlička cimeta;
vrečka pecilnega praška;
½ čajne žličke soli.

V globoki skledi zmešajte cimet, pecilni prašek, presejano moko in vanilijo. Dodamo tudi sol, rastlinsko olje, sesekljane orehe, čajne liste in predhodno poparjene rozine. Vse je intenzivno gneteno, postavljeno v toplotno odporno obliko in poslano v pečico. Sladica se pripravlja pri temperaturi 200 stopinj približno pol ure.

Varianta z marelicami in jabolki

Ta dišeča domača torta ni le zelo okusna, ampak tudi zelo zdrava. Zaradi prijetne sadne arome bo odličen dodatek k prijateljskim srečanjem ob vrčku močnega čaja. Za pripravo boste potrebovali:

350 gramov moke;
100 mililitrov pitne vode;
60 gramov sladkorja;
nekaj žlic rafiniranega rastlinskega olja;
sol.

Vse to bo dodano v testo. Za pripravo polnila boste potrebovali:

250 gramov zrelih jabolk in marelic;
200 g granuliranega sladkorja;
50 gramov krompirjevega škroba;
cimet in muškatni orešček.

Oprane in olupljene plodove potresemo s sladkorjem in pustimo en dan na hladnem. Po 24 urah lahko vzamete testo. Za pripravo v globoki posodi združimo presejano moko, rastlinsko olje in ohlajeno raztopino sladkorja in soli. Vse intenzivno mešamo do gladkega. Nastalo testo razdelimo na dva neenaka dela, zavijemo v polietilen za živila in postavimo v hladilnik. Po približno eni uri se večji kos porazdeli po dnu posode za več kuhalnikov, namaščenega z rastlinskim oljem. Na vrh položimo sadni nadev, pomešan s škrobom, cimetom in muškatnim oreščkom. Vse to pokrijemo s preostalim testom in kuhamo v načinu "Pečenje" eno uro.

Kolački so izdelki iz moke, ki so narejeni iz kvašenega ali biskvitnega testa, v katerega lahko damo rozine, oreščke, sadje, kandirano sadje itd. Kolački so čudovitega okusa, pripravljeni pa so enostavno in hitro. Imam recepte, ko se na pragu pojavijo nepričakovani gostje. Častno mesto med njimi zasedajo postni kolački. Zakaj postni čas? Da, saj se bodo izdelki zanje vedno našli v vsakem domu.

Recept za pusto pecivo brez jajc, margarine in mlečnih izdelkov

Kuhinjski aparati in pripomočki: pečica, skleda, metlica, jedilna žlica, čajna žlička, kozarec, pekač.

Sestavine

Kako izbrati prave sestavine

Moka za peko mora biti najvišjega razreda, ima fino mletje in izdelek bo dobro vzhajal. Barva moke mora biti bela, brez grudic in tujih vonjav. Ne pozabite preveriti končnega datuma. Bolj sveža kot je moka, boljši je izdelek.
Rastlinsko olje za peko mora biti brez vonja. Pravo rastlinsko olje ima bogato barvo, ne sme biti motno. Bodite pozorni na rok uporabnosti: zastarelo olje bo grenko.
Kakav v prahu se pogosto uporablja za pripravo kolačkov.. Dodamo ga v testo ali naredimo glazuro. Kakav mora biti nujno rjav, z izrazitim vonjem po čokoladi. Če ni vonja, potem je bil kakav močno predelan. Prav tako ne sme biti grudic, grudice kažejo na neskladnost s standardi shranjevanja kakava.

Kuhanje korak za korakom

V posodo za testo vlijemo 1,5 skodelice moke. Zmešajte s tremi žlicami kakava v prahu.
Dodajte kozarec sladkorja in dobro premešajte.
Zmešajte 2 čajni žlički instant kave v kozarcu vode.
Nalijte 3 žlice rastlinskega olja.
Vse skupaj zmešamo s suhimi sestavinami.
Eno čajno žličko sode pogasimo s kisom in dodamo v testo.
Pekač za kolačke namažemo z oljem in testo vlijemo v model.
Pošljemo 45-60 minut v že segreto pečico. Temperatura mora biti 180 stopinj.
Torto vzamemo ven, z zobotrebcem preverimo pripravljenost in pustimo v obliki 20-25 minut.
Torto prestavimo na rešetko za torte in jo okrasimo s sladkorjem v prahu.

Video recept za postno torto

Podrobno pripravo torte brez jajc in mleka si lahko ogledate v videu. V njej najdete vse nasvete za peko tako preprostega, a slastnega kolačka.

Svetujem vam, da v počasnem kuhalniku skuhate čudovit kolaček brez jajc.

Recept za pusto čokoladno-kavni kolaček v počasnem kuhalniku

Čas za pripravo: 45 minut.
Porcije: 6.
Kuhinjski aparati in pripomočki: mikrovalovna pečica, skleda, kozarec, sito, lopatica.

Sestavine

Kuhanje korak za korakom

V priročno posodo damo sladkor, presejemo moko s kakavom in pecilnim praškom.
Vse premešamo.
V suho mešanico naredimo dve vdolbinici. V eno vlijemo kis, v drugo rastlinsko olje in premešamo.
Vlijemo mešanico kave.
Zamesimo testo.
Vsebino prelijemo v model, namazan z rastlinskim oljem.
Postavimo v počasni štedilnik, vklopimo način "Pečenje" in nastavimo čas - 40 minut.
Torto vzamemo ven in jo prestavimo na rešetko za hlajenje, po vrhu lahko prelijemo z glazuro.

Video recept za pusto čokoladno-kavno torto v počasnem kuhalniku

Predlagam, da si ogledate video o pripravi pustega kolača v počasnem kuhalniku. Podrobno bo razložil vse tankosti recepta in takšno pecivo lahko preprosto pripravite v sodobnem kuhinjskem pomočniku.

Kako okrasiti jed in s čim postreči

Cupcake najpogosteje okrasite tako, da ga potresete s sladkorjem v prahu. Svetujem vam, da potresete skozi šablono z vzorcem. Zelo lepo bo. Lahko kuhate in okrasite z jagodami na vrhu.

Za moj okus je boljša čokoladna glazura. Za to zmešajte 3 žlice sladkorja s 3 žlicami kakava, dodajte 300 ml vode in z metlico premešajte do gladkega. Posebej zmešamo 120 ml vode z 2 žlicama škroba. Mešanico s kakavom pristavimo na štedilnik, zavremo in v tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo razredčen škrob. Zmes odstavimo z ognja, pustimo, da se nekoliko ohladi in prelijemo naš kolaček z glazuro.

Takoj, ko z mize odstranimo vse nepotrebne jedi, lahko postrežemo sladico. Cupcake serviram na tortnem krožniku. Skuham močan čaj ali dišečo kavo, otrokom ponudim sadni ali jagodni kompot.

Da bi bila torta porozna in zračna, je treba vse suhe sestavine presejati skozi sito, da jih nasičimo s kisikom.
Za okus lahko v testo dodate dodatek: citrus, mandelj ali kateri koli drug. Všeč mi je cimet.
Hitreje kot boste gnetli testo, bolj bo puhasto.
Da mafini dlje ostanejo zastareli, lahko 10% moke nadomestimo s škrobom.
Pšenično moko v muffinih lahko nadomestimo z riževo ali koruzno moko.

Druge možnosti torte

Želim vam ponuditi še nekaj receptov za pripravo te okusne sladice. Takoj se lotite tega. Konec koncev ne zahteva posebnih veščin, tudi tisti, ki se peke loti prvič, se lahko spoprime s tem.

Recept za kolaček v mikrovalovni pečici brez jajc je koristen za vse, ki se začasno vzdržijo hitre hrane. Če želite to narediti, v posodo za gnetenje testa presejte kozarec moke, tri žlice kakava v prahu, dodajte kozarec sladkorja, žličko sode in žličko pecilnega praška. V ločeni posodi zmešajte en kozarec soka ali kompota s tremi žlicami rastlinskega olja in čajno žličko kisa, vse prelijte v suho mešanico. Premešamo in vlijemo v silikonski model, pokrijemo s posebnim pokrovom za mikrovalovno pečico in postavimo, da se peče. Pusta torta v mikrovalovni pečici bo pripravljena v samo 7 minutah.
Želim ponuditi tudi recept za pusto kakavovo torto brez masla v pečici, ki bo popestril vaš jedilnik. V večjo skledo presejemo 3 skodelice moke, 3 žličke pecilnega praška, 3 žlice kakava, 250-300 g sladkorja (po okusu), 0,5 žličke soli. Suhi mešanici dodajte 350 ml vode, 200 ml olja in 1 žlico tekočega vanilina. Vse dobro premešamo z lopatko, da zgnetemo testo. Testo razporedimo po modelu in postavimo v ogreto pečico za 25 minut. Torto vzamemo ven in ohladimo na rešetki.

Obstaja veliko možnosti za pripravo kolačkov. Na podeželju nimam pečice, a ni pomembno. Lahko kuhaš. Izkazalo se je zelo okusno in bujno, nič slabše kot kuhano na tradicionalen način v pečici. V poletni sezoni vsekakor kuham. Ta sladica je preprosto nebeška. Sočne, zrele češnje dajo torti edinstven okus. No, pozimi je največkrat prisoten na naši mizi. Izkazalo se je še posebej nežno. Moji otroci ga imajo zelo radi.

Upam, da se bodo ti preprosti recepti za kolačke prijeli v vaši kuhinji in vas navdušili. Delite svoje uspehe in dobre preizkušene recepte za puste kolačke v komentarjih. Dober tek!

Vam je bil članek všeč? Deli

Natisnite članek