Program receptov za multicooker. Jedi iz multicookerja, preprosti recepti. Riž za suši v počasnem kuhalniku

Recepti za multicooker so tako raznoliki, da med njimi najdete različne načine priprave tako glavnih jedi kot sladic. Ta čudež sodobne tehnologije je kot nalašč za pripravo preproste semenske večerje in dobrot za praznično mizo. Streže zelenjavo, gobe, meso, različne juhe in kosmiče, sirove torte, mafine, torte in celo slane omake za drugo jed in domačo marmelado. Meso in zelenjavo lahko dušimo, kuhamo in celo pečemo cele.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih je:

Najboljše pri takšnem kuhanju je, da vam med postopkom ni treba nenehno stati blizu štedilnika, mešati in skrbeti, da se bo hrana zažgala. Multicooker bo za vse poskrbel sam. Prednost tega načina kuhanja je, da se v končni hrani ohrani veliko več uporabnih elementov kot pri tradicionalnih metodah toplotne obdelave. Ne potrebuje skoraj nič olja, kar bo nedvomno koristilo celotni družini.

Takšen čudež sodobne tehnologije, kot je multicooker, je že dolgo vstopil v naše življenje. Ta večnamenski gospodinjski kuhinjski aparat s programskim upravljanjem je že dolgo postal sanje mnogih gospodinj. Omogoča samodejno kuhanje, pečenje, cvrtje, dušenje in kuhanje na pari. Običajno je vsakemu izdelku priložena brošura z najboljšimi recepti, ki jih proizvajalec ponuja v preizkus v napravi, ki jo je razvil. Toda ali je to dovolj za dobro gospodinjo? Ne, seveda bo vedno iskala nove, bolj okusne in izvirne recepte za počasni kuhalnik.

Na naši spletni strani v razdelku »Kuhanje v počasnem štedilniku« boste našli odgovore na tako preprosta vprašanja: kako kuhati v počasnem štedilniku, kaj kuhati v počasnem štedilniku, pa tudi recepte v počasnem štedilniku s fotografijami vsakega faza kuhanja. Avtorju recepta lahko zastavite vprašanje ali prosite za pomoč druge uporabnike s funkcijo »pustite povratne informacije«, ki se nahaja pod vsakim receptom.

Zahvaljujoč receptom, ki so na naši spletni strani, se boste prepričali, da so jedi v počasnem kuhalniku izjemno okusne in zdrave. Kuhanje v počasnem štedilniku bo za vas pravi božji dar, ki bo znatno prihranil vaš prosti čas. Ni vam več treba skrbeti za večerjo, kosilo ali zgodnji zajtrk za vaše gospodinjstvo.

Ko boste prebrali gradivo v tem razdelku, boste videli, da se recepti za več kuhalnikov odlikujejo po preprostosti in trajajo zelo malo časa. Vas zanima, kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku? Na naši spletni strani boste našli več deset različnih receptov. Ali nameravate danes za kosilo skuhati krompir v počasnem kuhalniku? Tudi ni problema: poleg krompirjevih jedi boste našli zanimive recepte za omake zanje. Ali vaša družina raje kuha jedi na pari v počasnem kuhalniku? Naši uporabniki bodo z vami delili svoje skrivnosti na to temo. In tudi - kako kuhati prve jedi v počasnem kuhalniku, speči pite in kruh, enolončnice, cmoke, ribe, perutnino in druge enako okusne jedi - vse to boste našli na naši kulinarični spletni strani.

Morda boste pri receptu naleteli na težave, vendar ne obupajte takoj. Ne pozabite le, da se vsi modeli sodobnih multicookerjev med seboj razlikujejo, zato je priporočljivo prilagoditi tudi najpreprostejši recept glede na načine vaše naprave.

Če želite najti veliko receptov po korakih s fotografijami, pripravljenih v tej čudoviti enoti, ste dobrodošli v razdelku »Kuhanje v počasnem kuhalniku«. Recepti za vsak dan, recepti za meso, žitarice in zelenjavo, sladice in pijače - vse to za večnamenske kuhalnike katere koli znamke.

25.07.2019

Pira z mesom v počasnem kuhalniku

Sestavine: pira, meso, korenje, čebula, rastlinsko olje, sol, poper, koper, bazilika, voda

Pirina kaša ni samo zdrava, ampak tudi zelo okusna. Če želite z njim skuhati krepko jed za vso družino, uporabite naš recept za piro z mesom v počasnem kuhalniku.
Sestavine:
- 1-1,5 žlice. pira;
- 400-500 g mesa;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- 40-50 ml rastlinskega olja;
- 0,75 žličke sol;
- 1 ščepec črnega popra;
- 1 ščepec posušenega kopra;
- 1 ščepec bazilike;
- 2-3 žlice. vodo ali juho.

26.06.2018

Testenine z enolončnico v počasnem kuhalniku

Sestavine: testenine, dušeno meso, čebula, paradižnikova pasta, olje, česen, poper, paprika, sol

Za kosilo predlagam, da pripravite zelo okusno in zadovoljivo jed - testenine z enolončnico v počasnem kuhalniku. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 200 gramov testenin,
- pločevinka enolončnice,
- 2 čebuli,
- 1-2 žlici. paradižnikova mezga,
- ena in pol žlica. rastlinsko olje,
- 1 strok česna,
- pol žličke kajenski poper,
- pol žličke sesekljan koriander,
- pol žličke paprika,
- sol,
- poper.

23.04.2018

Velikonočna torta v počasnem kuhalniku brez kvasa

Sestavine: jajce, sladkor, maslo, jogurt, moka, pecilni prašek, rozine, posip

Kulich je glavna jed na praznični velikonočni mizi. Danes vam bom povedal, kako hitro in enostavno skuhati velikonočno torto v počasnem kuhalniku brez uporabe kvasa.

Sestavine:

- 4 jajca,
- 1-2 kozarca sladkorja,
- 200 gramov masla,
- 2 kozarca jogurta ali kefirja,
- 4 skodelice moke,
- 2 žlički. pecilni prašek,
- rozine,
- posipi,
- papirnati obrazci,
- 1 beljak,
- 200-250 gramov sladkorja v prahu.

09.04.2018

Pomarančna narobe obrnjena pita v počasnem kuhalniku

Sestavine: sladkor, jajce, pomarančna lupinica, pomarančni sok, moka, pecilni prašek, maslo, pomaranča

Narobe obrnjene pite so vedno okusne in lepe, še posebej, če gre za pomarančno pito. Priporočamo, da ga pripravite v počasnem štedilniku - je zelo enostavno, zato se znajdejo tudi manj izkušeni kuharji.

Sestavine:
- sladkor - 0,5 skodelice;
- jajca - 2 kos;
- lupina 1 pomaranče;
- sok 1 pomaranče;
- moka - 150 gr;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- maslo - 50 g;
- pomaranča - 1\2 kos.

Za obrazec:
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 1 žlička.

24.03.2018

Bučna kaša z rižem

Sestavine: mleko, sladkor, buča, riž, rozine

Za zajtrk pripravite zelo okusno, zadovoljivo in zdravo kašo z rižem in bučo. Moji otroci obožujejo to jed. Recept je zelo preprost in precej hiter.

Sestavine:

- mleko - 750 ml,
- sladkor - 100 gramov,
- buča - 350-400 gramov,
- riž - 150 gramov,
- rozine - peščica.

13.03.2018

Postni pilav s suhimi slivami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku

Sestavine: riž, voda, suhe slive, suhe marelice, datlji, rozine, sol, med

Postni pilav lahko skuhate z zelenjavo in gobami, lahko pa ga tudi sladkate. Naš recept vam bo povedal, kako kuhati sladki pilaf s suhimi slivami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku: to je zelo okusna in zadovoljiva jed.

Sestavine:
- 300 gramov riža;
- 600 ml vode;
- 100 gramov suhih sliv;
- 100 gramov suhih marelic;
- 100 g datljev;
- 100 gramov rozin;
- 1 ščepec soli;
- med - neobvezno.

10.03.2018

Solyanka iz zelja in mesa v počasnem kuhalniku

Sestavine: file, čebula, korenje, sol, mleta paprika, paradižnikova pasta, belo zelje, rastlinsko olje, zelišča

Solyanka iz zelja z mesom je v povpraševanju v kateri koli družini. Vsi imajo radi to okusno in zadovoljivo jed. Hodgepodge lahko kuhate ne samo na štedilniku. Jed se odlično izkaže v počasnem kuhalniku.

Izdelki za recept:
- en piščančji file,
- glava čebule,
- en korenček,
- začimbe - po okusu,
- 15 g paradižnikove paste,
- četrtina glave belega zelja,
- 20 ml rastlinskega olja,
- koper ali zelena čebula.

23.12.2017

Preprosta in okusna kuhana svinjina v počasnem kuhalniku

Sestavine: svinjski vrat, voda, kamena sol, lovorov list, črni poper v zrnu, piment, nageljnove žbice, česen, mleti črni poper, drobna sol

Počasni kuhalnik je postal moj rešitelj, saj lahko z njegovo pomočjo pripravite veliko različnih okusnih jedi. Danes vam bom povedal, kako kuhati kuhano svinjino v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

- 1 kg. svinjina,
- 1,5 litra vode,
- 1 lovorjev list,
- 3 zrna črnega popra,
- 3 kos. piment,
- 3 kos. nageljni.
- 4-5 strokov česna,
- pol žličke mleti črni poper,
- 2,5 žličke. sol.

01.12.2017

Prosena kaša z bučo v počasnem kuhalniku

Sestavine: proso, mleko, buča, sladkor, maslo

V počasnem štedilniku lahko skuhate veliko jedi, še posebej dobra je kaša - izkažejo se neverjetno okusne. Prosena kaša z mlekom in bučo ni izjema. Verjetno vam bo zelo všeč.

Sestavine:
- 1 več kozarcev prosa;
- 4 več kozarcev mleka;
- 130 g buče;
- 1,5 žlice. Sahara;
- 60 gramov masla.

20.11.2017

Polnjeni zeljni zvitki v počasnem kuhalniku

Sestavine: zelje, piščančji file, sol, piment, čebula, korenje, paradižnikova pasta, riž, voda

Priprava zeljnih žemljic ni težka, če to storite v večnamenskem kuhalniku Redmond. Kako to storiti, se boste naučili iz predlaganega recepta, lahko rečem le, da se ta najljubša jed iz zelenjave in mletega mesa izkaže za zelo okusno in zadovoljivo.

Sestavine:
- belo zelje - 0,5 glave,
- piščančji file - 1 kos,
- čebula - 2 kos.,
- korenje - 1 kos,
- paradižnikova pasta - 11 žlic,
- riž - 2 žlici,
- sol po okusu,
- piment po okusu,
- voda - 850 ml.

14.11.2017

Marinirane medene gobe v počasnem kuhalniku za zimo

Sestavine: voda, nageljnove žbice, medene gobe, sol, sladkor, sadni kis

Obstaja veliko receptov za vložene gobe, danes sem za vas pripravil odličen preprost in hiter recept za vložene gobe v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

- 800 ml. voda;
- 4 stvari. nageljni;
- 1,5-2 kg. medene gobe;
- 5 žlic. sol;
- 2 žlici. Sahara;
- 200 ml. sadni kis.

12.11.2017

Okusen krompir v počasnem kuhalniku

Sestavine: krompir, čebula, sončnično olje, česen, provansalska zelišča, sol, mleti črni poper, paradižnikova pasta, voda

Počasni kuhalnik je odličen pomočnik v moji kuhinji. Danes vam bom povedal, kako skuhati okusen krompir v počasnem kuhalniku. Uporabili bomo način "Pečenje".

Sestavine:

- 1,3 kg. krompir,
- 270 gramov čebule,
- 50 gramov sončničnega olja,
- 30 gramov česna,
- 1 čajna žlička. Provansalska zelišča,
- sol,
- mleti črni poper,
- ena in pol žlica. paradižnikova mezga,
- 250 ml. vodo.

08.11.2017

Svinjska kolenica in piščančja pečenka v počasnem kuhalniku

Sestavine: svinjska zadnjica, piščančja bedra, čebula, korenje, sol, mesne začimbe, voda

Seltz je ena izmed vrst aspika. Priprava je precej dolga in težka, vendar je rezultat vreden. Navsezadnje je že pripravljena jed odlična alternativa mesnim polizdelkom, kupljenim v trgovini, in se odlično prilega tako vsakodnevnemu jedilniku kot banketni mizi. In multicooker močno poenostavi postopek priprave brawn in prevzame vse oprijemljive težave in skrbi.

Sestavine:
- 1 svinjska zadnjica;
- 3 piščančja stegna;
- 1 čebula;
- 1 korenček;
- 1 žlica. sol;
- ščepec začimb za meso;
- 3 l. filtrirana voda.

03.11.2017

Palačinke z jabolki v počasnem kuhalniku

Sestavine: kefir, soda, jajca, jabolko, moka, sladkor, sol

Joj, koliko receptov je za palačinke, palačinke, palačinke in podobne pekovske dobrote. In s prihodom večnamenskih kuhalnikov in mikrovalovnih pečic je receptov še več. Ste na primer poskusili palačinke z jabolki, kuhane v počasnem kuhalniku? Ampak zaman! Zelo okusna!

Za jed boste potrebovali:
- pol litra kefirja;
- 1/2 čajne žličke sode;
- dve jajci;
- eno ali dve jabolki;
- 2 žlici. žlice moke;
- pol kozarca sladkorja;
- ščepec soli.

28.10.2017

Jabolčna šarlota v počasnem kuhalniku

Sestavine: jajca, moka, sladkor, vanilin

Povej mi, kaj ješ in povedal ti bom, kdo si. Ali zjutraj radi jeste hrustljave piškote z nežnim maslom, poplaknjene s sveže kuhano kavo? Ste pravi poznavalec tradicije, ste odmerjeni in pošteni. Imate raje vse kolačke na svetu? Imate prefinjen okus, lahkoten in igriv značaj. Je vaša najljubša sladica že od otroštva šarlota z jabolki in si jo raje privoščite z dobrimi prijatelji ob skodelici toplega čaja? Ste pravi poznavalec lepega, neomajnega in večnega. Navsezadnje je šarlota prava kulinarična klasika. To je tisto, kar bomo pripravili danes.

Sestavine:
- 3 jajca;
- 1 kozarec moke;
- 1 skodelica sladkorja;
- 1 paket vanilina.

28.10.2017

Limonina pita v počasnem kuhalniku

Sestavine: maslo, kisla smetana, jogurt, moka, sladkor, jajca, limona, vanilijev koncentrat, vanilin

"Limonina pita", ki jo lahko pripravite v počasnem kuhalniku, vam ne bo povzročala veliko težav in vas bo zagotovo navdušila s svojim nežnim okusom limone.
Za pripravo boste potrebovali:
- maslo - 180 g;
- kisla smetana ali naravni jogurt - 2 žlici;
- samovzhajajoča moka s pecilnim praškom - 350 g;
- jajca - 4 kosi;
- limona - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 1 kozarec;
- pecilni prašek - 1 žlica;
- koncentrat vanilije (ali vanilin) ​​- 0,5 čajne žličke.

Pomarančna šarlota v počasnem kuhalniku

Sestavine: jajca, moka, sladkor, pomaranče, maslo, sladkor v prahu, pecilni prašek

Charlotte je ena najpreprostejših in najbolj okusnih pit. Tudi povsem neizkušena gospodinja ga lahko skuha, še posebej, če ji pomaga multicooker. Pomarančna šarlota v počasnem kuhalniku se izkaže za nežno, puhasto in neverjetno okusno. Imate odlično priložnost, da preizkusite naš recept.

Za pripravo šarlote s pomarančami boste potrebovali:

- piščančja jajca - 5 kosov;
- pšenična moka - 2 več skodelic;
- granulirani sladkor - 1 več kozarcev;
- pomaranče - 2 kosi;
- sladkor v prahu;
- maslo;
- pecilni prašek za testo.

23.10.2017

Polnjene paprike v počasnem kuhalniku

Sestavine: paprika, čebula, korenje, riž, mleto meso, sol, začimbe, kisla smetana, kečap, gorčica

Izdelki:

- začimbe - po okusu;
- korenje - 1 kos;
- sol - po okusu;
- čebula - 2 kosi;
- paprika (lahko zamrznjena) - 6 kosov;
- riž - 1 kozarec;
- mleto goveje meso - 500 gr.

Za omako:
- kečap - 3 žlice. žlice;
- gorčica - 1 čajna žlička;
- polnomastna kisla smetana - 250 gr.

23.10.2017

Parjeni kotleti iz mletega mesa s krompirjem

Sestavine: mleto meso, česen, čebula, jajce, začimbe, krompir

Če zvečer nimate energije ali časa za pripravo večerje, a vseeno morate nahraniti svojo družino, vam ponujam preprost in hiter recept za jed 2 v 1 - mesne kotlete, kuhane na pari v ponvi multikuhalnika in pire. krompir, pripravljen na istem mestu. Verjemite mi, 20-30 minut in večerja je pripravljena!

Kaj boste potrebovali za jed:
- 600 g domačega mletega mesa;
- 4 stroki česna;
- ena čebula;
- 1 surovo jajce;
- začimbe, na primer mleti poper;
- rezina kruha, namočena v mleku;
- gomolji svežega krompirja (teža po potrebi).

Jedi v počasnem kuhalniku, preprosti recepti s fotografijami po korakih

Napredek ne miruje in pred kratkim so se te čudežne posode - multicookers - naselile v naših kuhinjah. Ženskam so zelo olajšali življenje, saj priprava jedi v tej enoti ženskam sprosti veliko časa, poleg tega pa so same jedi iz večnamenskega kuhalnika bolj okusne in zdrave. Parjenje v počasnem kuhalniku omogoča pripravo dietne hrane, ki je koristna za otroke, starejše in ljudi z zdravstvenimi težavami.

Poleg tega, kako okusna je peka v počasnem kuhalniku - kot v ruski pečici, se vedno izkaže, vedno porozna, okusna in obstaja veliko možnosti za peko puhastega biskvita, torte, šarlote z jabolki. Prisotnost številnih načinov omogoča, da brez porabe veliko časa pripravite okusno enolončnico krompirja z mletim mesom, bučkami in skuto, skuhate bogato juho ali otroško mlečno kašo.

Multicooker jedi, preprosti recepti, vam bodo prihranili veliko časa. Preprosti recepti za multicooker izboljšajo kakovost hrane, ki jo pripravljate, in vam omogočajo, da sprostite čas za druge pomembne stvari. Glavne jedi so v njej pripravljene veliko lažje in okusnejše kot tiste, kuhane na štedilniku. Piščanec v počasnem kuhalniku s krompirjem, zelenjavna enolončnica z bučkami, svinjska rebra s krompirjem, kuhana svinjina, šunka itd.

Kuhanje v počasnem kuhalniku vam omogoča, da po preprostih receptih pripravite tako zdrave jedi, kot so domači jogurt, skuta, spečete domač kruh in nahranite svoje gospodinjstvo z zdravimi obroki. Poleg tega lahko v čudoviti ponvi pripravite praznične jedi po preprostih receptih, v njej so tako okusne mesne in zelenjavne jedi.

Na naši spletni strani boste našli okusne jedi v počasnem kuhalniku, recepte s fotografijami po korakih, dietne jedi, kuhane na pari, v načinu obara, so okusne in ne zahtevajo veliko časa. Poleg tega kuhanje v počasnem štedilniku ne zahteva veliko posode, posledično preživite le z eno ponev, kar odpravi kup umazane posode, s katero se gospodinje vedno spopadajo.

Obstaja veliko receptov za kuhanje rib in mesa, v njem lahko skuhate okusen pilav, odlične mešane kaše, dietne in zdrave otroške jedi. Ob vsem tem je enostaven za uporabo, ko si gospodinja izmisli programe, jih lahko spremeni, zamenja in ustvari svoje lastne kuhinjske mojstrovine na veselje domačih. Če so naše babice prej kuhale v ruski pečici, jo je zdaj uspešno nadomestil multivark. Na naši spletni strani boste našli veliko receptov s fotografijami, ki vam bodo olajšali domačo nalogo, hkrati pa boste kuhali hitro in okusno.

Zakasnjeni način multicookerja vam omogoča, da kadar koli dodate sestavine za kuhanje katere koli jedi in nastavite čas. In ob pravem času boste že imeli vročo, okusno hrano, način ogrevanja pa jo lahko ohrani v tem stanju precej dolgo. Na naših straneh boste našli tudi prednosti te enote in nasvete, kako izbrati multicooker. Nenehno dodajamo nove recepte za multicooker, zato se naročite na posodobitve in izvedeli boste nove recepte, preproste in okusne, s fotografijami po korakih.

Spodaj opisani recepti so zasnovani za posodo s prostornino 2-4 litra. Količino sestavin spremenite glede na velikost vašega večnamenskega kuhalnika.

Odlična možnost za zajtrk. Če nastavitve dovoljujejo, lahko izdelke naložite zvečer in se s funkcijo zakasnjenega vklopa zbudite z aromo mlečne kaše.

Sestavine

• 1 skodelica prosa;
• 1 skodelica riža;
• 5 kozarcev mleka;
• 3 žlice sladkorja;
• ½ čajne žličke soli;
• 50 g masla + za serviranje.

Priprava

Zrna temeljito sperite. Nato jih vlijemo v počasni kuhalnik in prelijemo z mlekom. Dodamo sol, sladkor in maslo. Premešajte in vklopite način "Kaša" za 50–60 minut.

Končano kašo preložimo na krožnike in začinimo z maslom (po želji).

Ajda v počasnem kuhalniku se izkaže za drobljivo in mehko. Odlična priloga za klobase ali golaž. V tem primeru se vse kuhanje zmanjša na sortiranje in pranje samega žita.

Sestavine

• 1 kozarec ajde;
• 2 kozarca vode;
• sol - po okusu;
• maslo - za serviranje.

Priprava

Olupljeno ajdo stresemo v posodo multivarka in prelijemo s hladno vodo. Solimo in premešamo. Izberite način "Kaša" (nekateri modeli imajo ločen način, imenovan "Ajda").

Čas kuhanja - 30 minut. Če po odprtju pokrova in mešanju kaše ugotovite, da ajda še ni pripravljena, dodajte 10–15 minut.

3. Krompir, dušen s piščancem in gobami v počasnem kuhalniku

Kdo ne obožuje kombinacije krompirja, piščanca in gob? Morda le tisti, ki so preleni, da bi stali za štedilnikom. Toda z multicookerjem je vse veliko preprostejše.

Sestavine

• 400 g piščančjega fileja;
• 400 g šampinjonov;
• 200 g sira;
• 7 srednje velikih krompirjev;
• 3 srednje čebule;
• sol in poper - po okusu.

Priprava

Piščanca, gobe in olupljen krompir operemo in narežemo na trakove. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.

Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in vanjo v plasteh položite meso, čebulo, gobe in krompir. Plasti mesa in krompirja začinimo s soljo, poprom ali drugimi začimbami po okusu. Vode ni treba dodajati: za tekočino bodo poskrbeli šampinjoni.

Vklopite način "Gašenje" za 50 minut. Ko čas poteče, odprite pokrov večnamenskega kuhalnika in vsebino potresite z naribanim sirom. Vklopite način "Pečenje" za 10 minut, da nastane okusna sirova skorja.

Toplo je samostojna jed, hladno pa lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali ribam.

Sestavine

• 3 paradižniki;
• 2 majhna korenčka;
• 2 čebuli;
• 1 majhna bučka;
• 1 jajčevec;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• kup kopra ali drugega zelenja - po okusu;
• sol, poper in druge začimbe - po okusu;
• vodo.

Priprava

Narezane na velike kocke najprej za pol ure namočimo v slani vodi. To je potrebno, da zelenjava ne postane grenka.

V tem času pripravite preostale sestavine: olupite bučke in korenje, operite paradižnike, olupite čebulo (po želji lahko vzamete še nekaj strokov česna). Čebulo narežite na pol obročke, preostalo zelenjavo pa na velike kocke. Zelenje sesekljajte.

Skledo namažite z rastlinskim oljem in dodajte čebulo in korenje. Vklopite način "Cvrtje" za 10-15 minut. Nato odprite pokrov in dodajte preostalo zelenjavo, zelišča in začimbe. Prilijemo malo vode: dva prsta pod zelenjavo. Premešajte in obrnite multicooker v način "Obarvanje" za 40 minut.

Multicooker se dobro spopade ne le z drugimi jedmi, ampak tudi s prvimi jedmi.

Sestavine

• 3 litre vode;
• 1 skodelica graha;
• 300 g svinjine;
• 150 g prekajenega mesa (rebra, slanina, krače);
• 2 velika krompirja;
• 1 velika čebula;
• 1 velik korenček;
• 2 stroka česna;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• sol in mleti črni poper - po okusu;
• zelenice, krutoni in kisla smetana - za serviranje.

Priprava

Grah sortiramo in namočimo. Bolje je, da to storite vnaprej in pustite, da se piva nekaj ur.

Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in v njej prepražite olupljeno in sesekljano čebulo in korenje (način "Cvrtje" 10-15 minut).

V tem času sperite in narežite meso. Postavite ga skupaj s prekajenim mesom in stisnjenim česnom v počasen kuhalnik. Vklopite način "Gašenje" za 10 minut.

Nato dodamo olupljen in na kocke narezan krompir ter grah. Napolnite z vodo, soljo, poprom in kuhajte 1,5 ure v načinu "Juha". Postrezite s krutoni, sesekljanimi zelišči in kislo smetano.

Še ena možnost prvega tečaja. Multicooker, sploh tisti s funkcijo lonca na pritisk, je tako priročen za pripravo kremnih juh, da se boste komajda želeli vrniti k štedilniku.

Sestavine

• 1 liter vode;
• 300 g gozdnih gob;
• 200 ml smetane;
• 3 srednje veliki krompirji;
• 1 srednja čebula;
• 30 g masla;
• kup zelene čebule;
• sol in poper - po okusu.

Priprava

V posodi za več kuhalnikov, namaščeni z rastlinskim oljem, 10 minut pražite sesekljano čebulo. Nato dodamo narezane gobe (najbolje bele) in pražimo še 10 minut.

V tem času olupimo krompir in ga narežemo na kocke. Postavite ga v skledo skupaj z vodo. Začinimo s soljo in poprom. Vklopite način "Juha" ali "Kuhanje" za 1 uro.

Nato s potopnim mešalnikom vse spremenite v gladek pire. Nalijte smetano, dodajte maslo, zaprite pokrov naprave in vklopite ogenj 10–20 minut.

Postrezite s sesekljanimi zelišči.

Sestavine

• 800 g piščančjih nog ali kril;
• 1 limona;
• 8 strokov česna;
• 3 žlice sojine omake;
• 2 žlici gorčice;
• 2 žlici olivnega olja;
• 1 žlica medu;
• 1 žlica paprike;
• 1 čajna žlička kajenskega popra.

Priprava

Piščanca operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Dno posode namastimo z olivnim oljem in na njem meso z obeh strani zlato rjavo popečemo, pokrov pa držimo.

Zmešajte sojino omako, limonin sok, med, ne preveč drobno sesekljan česen, gorčico in začimbe. Z mešanico prelijemo piščanca in vklopimo način "Enolončnica" za 40 minut.

Če želite hrustljavo skorjo, lahko v zadnjih 5-10 minutah preklopite na način "Pečenje".

Kaj kuhate v počasnem kuhalniku? V komentarjih delite svoje podpisne recepte.

Naučimo se pravilno uporabljati in kuhati v počasnem kuhalniku:

Življenje in delo gospodinj je s prihodom nove tehnologije in naprav močno poenostavljeno. Zahvaljujoč inovativnim izumom lahko ljudje vedno manj časa preživijo v kuhinji, večino dela namesto njih opravijo razni gospodinjski aparati. Multicooker je ena izmed teh naprav, ki se je uspešno uveljavila v kuhinji in svojim lastnikom ponuja veliko možnosti za pripravo hrane in prihranek časa.

Čeprav se nekatere gospodinje, ko so slišale veliko različnih informacij o multicookerjih, še vedno bojijo kupiti takšno opremo za svojo kuhinjo. Vendar pa obvladovanje ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Če se želite naučiti kuhati v počasnem kuhalniku, se morate malo potruditi, poiskati več informacij in vse se bo odlično izšlo.

Preberite navodila

Prvi pomočnik pri spoznavanju multicookerja bo seveda priročnik z navodili. Kako ga pravilno uporabljati, kako skrbeti zanj, osnovni programi za pripravo enostavnih jedi - vse to lahko izveste, če preberete dokument, ki je priložen napravi. In za uporabnike, ki želijo dobiti največjo korist in užitek od uporabe multicookerja, obstajajo cele knjige, zbirke člankov, forumi in revije. Z obvladovanjem nove naprave korak za korakom bo vsaka gospodinja lahko popolnoma uživala v procesu kuhanja in razveselila sebe in svoje ljubljene z nenavadnimi in okusnimi jedmi.

Kako kuhati?

Najenostavnejše in najpogostejše jedi - kašo, juhe in meso - je enostavno pripraviti v večnamenskem kuhalniku tudi za začetnika tega kuhinjskega aparata. Če želite skuhati kašo, morate žito samo vliti v posodo za več kuhalnikov in jo napolniti z vodo. Nadaljnji program bo vse naredil sam. In če na multivarku nastavite časovnik, lahko ob določenem času dobite svežo, vročo, aromatično kašo, na primer za zajtrk.

Juha

Juha je bolj zapletena jed, pripravimo pa jo lahko na različne načine: nekateri raje preprosto dajo vse potrebne sestavine v skledo, dodajo vodo in pritisnejo želeni program, čeprav obstajajo gospodinje, ki za pripravo najprej uporabijo lastno tehnologijo. tečaji. Sestavljen je iz dejstva, da vse faze potekajo postopoma: najprej se kuha meso, nato se program spremeni in zelenjava se duši, nato pa morate dodati vodo in dokončati kuhanje juhe kot običajno.

Seveda je okus takšne juhe nenavaden in ni podoben prvi jedi, pripravljeni na običajen način. Brez dvoma pa bo to okusna juha, ki bo všeč tako kuharju kot vsem, ki jo bodo poskusili. V prihodnosti bo s spreminjanjem sestavin ali njihove količine vsaka gospodinja lahko dobila najbolj okusno jed, ki jo bodo oboževali vsi družinski člani.

Dušenje in cvrtje

Če morate samo dušiti zelenjavo ali meso, ima večnamenski kuhalnik tudi določen način za to, za začetek katerega morate samo dati vse sestavine, dodati začimbe in omako ter nato začeti delati. Odvisno od želja gostiteljice lahko jed končno pripravimo, sestavine dušimo do mehkega. Lahko pa, da ni popolnoma kuhan, takrat bodo sestavine elastične in rahlo trde in ne bodo razpadale.

Cvrtje v počasnem kuhalniku je tako enostavno kot v običajni ponvi. V tem primeru morate uporabiti rastlinsko olje in v skledo naložiti vse potrebne izdelke. Čas kuhanja je odvisen tudi od okusa in preferenc gospodinje - meso lahko dobro prepražimo, dokler ni popolnoma mehko, ali pa ga posušimo in dobro prepražimo. Če želite doseči hrustljavo skorjico na mesu, morate izbrati visoko temperaturo, vendar ne pozabite mešati.

Vse recepte lahko spremenite ali izboljšate na željo gospodinje. Na forumih lastnikov multicookerjev je predstavljeno veliko različnih jedi z navodili po korakih in fotografijami končnih mojstrovin, po branju katerih boste zagotovo želeli kuhati nekaj podobnega. Zmogljivosti multicookerja bistveno presegajo navodila za njegovo uporabo; le naučiti se je treba delati s tem čudežem tehnologije. In v prihodnosti bo lahko vsaka gospodinja, ko bo delala z multicookerjem in eksperimentirala z različnimi recepti, objavila fotografije svojih jedi in navdušene ocene članov gospodinjstva, ki so jih poskusili.

Pečenje v počasnem kuhalniku

Kuhanje peciva v počasnem kuhalniku je poseben postopek, ki vam omogoča, da naredite neverjetno okusne in nenavadne jedi. Pite in pite, mafini in žemljice - s pomočjo takšnega stroja lahko v kuhinji pripravite poljubno pecivo, njihov okus pa bo navdušil vse člane gospodinjstva. Različne različice testa ali nadevov, na primer rozine, oreščki ali suhe marelice, vam omogočajo, da popestrite končno poslastico in sami izberete, kaj bo vsem družinskim članom najbolj všeč.

Poleg sladkega peciva multicooker omogoča tudi pripravo kruha, po okusu katerega niti gospodinja niti tisti, ki ga poskusijo, ne bodo več želeli kupiti kruha v trgovini. Da pa bo res okusen, ga morate znati pravilno kuhati. Če želite to narediti, morate najti dober recept za testo. Bolje je, da ga poiščete na internetu, kjer bo pod vsakim opisom zagotovo veliko ocen tistih, ki so že pekli kruh.

Preden testo damo v posodo za več kuhalnikov, jo moramo namastiti z oljem. Potem bo skorja kruha mehkejša in po kuhanju bo enostavno dobiti končne izdelke. Za peko pit, mafinov in kruha ima kuhinjski stroj posebne funkcije, ki jih lahko uporabljate. Priprava kruha traja približno uro in pol, nato pa lahko uživate v dišečem in okusnem izdelku.

Pravila za uporabo multicookerja

Kljub zapletenosti mehanizma in vsestranskosti multicookerja ne zahteva posebne nege ali skladnosti z določenimi pravili za njegovo uporabo. Posodo, v kateri se pripravljajo vse jedi, enostavno odstranite iz naprave in preprosto pomijete. Ker ima material, iz katerega je izdelan, premaz proti prijemanju, se nanj skoraj nič ne prime. Zato vam ga ne bo treba temeljito oprati s ščetkami in posebnimi napravami, s čimer boste vložili veliko truda in izgubljali čas.

Dober način za čiščenje notranje površine večnamenskega kuhalnika je samočiščenje, za katerega morate v posodo naliti vodo in vklopiti način kuhanja na pari. In če vodi dodate malo limoninega soka, bo to pomagalo odstraniti vonjave, ki so se morda nabrale med dolgo uporabo. Po 20-30 minutah lahko vodo izlijete in uživate v čisti površini.

Zunanjo površino večnamenskega kuhalnika lahko enostavno očistite z vlažno gobo ali krpo. Za pranje ni priporočljivo uporabljati močnih čistil, zlasti praškov, da ne poškodujete videza premaza.

Po nakupu večnamenskega kuhalnika ali po dolgotrajnem shranjevanju brez uporabe je treba napravo pripraviti za nadaljnjo uporabo. Da bi to naredili, se v posodo vlije voda in naprava segreje. Nato morate vodo izliti in posodo obrisati z mehko krpo. Po tem lahko multicooker uporabite za pripravo katere koli jedi.

Tako multicooker ni tako strašljiv in zapleten kos kuhinjskega pohištva, kot se vam morda zdi, ko ga prvič pogledate. Gospodinja, ki se želi naučiti kuhati pravilno in okusno, se bo pri tem lahko malo potrudila in izkoristila kuhinjski aparat do maksimuma. In potem bo kuhanje postalo preprost in zanimiv proces.