Recept: Solata "Elizejske poljane" - okusna predjed za vsako priložnost. Solata Elizejskih poljan Solata Elizejskih poljan
Kalorije: Ni določeno
Čas za pripravo: Ni določeno
Francija je za vsakega Rusa Pariz, Eifflov stolp in Elizejske poljane. Eden od piscev je dejal, da je Pariz blišč in revščina, lepo mesto s tisočerimi ulicami, praznik, ki je vedno s teboj. Elizejske poljane so dom razkošja in bogastva. Ulica je dobila ime po starogrški mitologiji in v prevodu pomeni raj. Če ste bili tam, pomislite, da ste bili v raju. Ni zaman, da se tukaj nahaja rezidenca francoskih predsednikov - Elizejska palača, Slavolok zmage, najdražje trgovine vseh svetovnih znamk. Elegantne restavracije so pripravljene presenetiti svoje obiskovalce z najbolj okusnimi jedmi. Če pa želite praznovati novo leto, božič ali drug praznik z družino doma, naredimo skupaj solato Champs Elysees in Pariz bo postal malo bližje. Naš recept s fotografijami po korakih vam bo pomagal pri pripravi te jedi brez težav. Morda bo takšna solata ustvarila dostojno konkurenco slavni solati.
Sestavine:
- 50 gramov trdega sira,
- 3 kuhana piščančja jajca,
- 100 gramov klobase,
- 1 sveža kumara,
- 1 rdeči paradižnik,
- 100 gramov majoneze.
Recept s fotografijo korak za korakom:
Kuhana jajca očistimo od nepotrebnih lupin in jih naribamo na grobo. Klobaso očistimo, 2/3 jo naribamo na Rende. 
Sir je tudi podrgnjen na fino Rende.
Začnimo s solato.
Prvo plast - drobno nariban svetli sir enakomerno porazdelimo po dnu jedi, ki ste jo izbrali. S pomočjo slaščičarske vrečke na vrh nanesemo redko majonezno mrežico.
Previdno, poskušajte ne poškodovati vzorca, položite naribana jajca. Nanesemo plast majoneze z gosto mrežo. 
Nato razporedite nekaj naribane klobase. Ponovno namažite z majonezo. 
Prvi del solate je končan, nadaljujemo z najpomembnejšim dejanjem.
Za okrasitev solate in ustvarjanje rahlega francoskega odtenka bomo naredili rezine v obliki slamic iz kumar in svežega paradižnika. Trdi sir naribamo na grobo strgalo. 
Vrnemo se v našo bazo, ki smo jo že ustvarili. Našo solato razdelimo na štiri ali pet virtualnih trakov in jo razporedimo na prvi - trdi sir, na drugi - klobaso, na tretji - kumare, na četrti - paradižnik. Ostala mi je še peta plast, zato sem jo ponovno položila s klobaso. 
Z majonezo položimo ozke ločilne trakove med vse sestavine in ob robu.
Čudovita solata "Elizejske poljane" je pripravljena! Želimo vam romantičen večer v pariškem stilu. 
In ker smo že govorili o zanimivih solatah, vam svetujemo, da bodite pozorni tudi na okusne
Sestavine
Pred kratkim sem poskusil novo solato. Bilo mi je zelo všeč. Seveda sem prepoznala ime in prosila za recept. Solata je bila predstavljena kot "Elizejske poljane". Vpisan v google Champs Elysees solata in videl veliko število receptov s tem imenom. Po prebranem določenem številu objav sem ugotovil, da je sestava solat popolnoma drugačna. Med prebranimi recepti sem zasledila kombinacijo dimljenega piščanca s sadjem, kombinacijo sveže in vložene zelenjave s sirom, zasledila pa sem tudi kombinacijo skute z zelišči in rdečo ribo. Na splošno je očitno, da imajo vse te solate samo skupno ime " Elizejske poljane". Zato sem solati dal novo ime, ob upoštevanju glavnih sestavin "". Pa začnimo.
Piščančje prsi in kumare narežemo na kocke ali palčke.
Stebla zelene drobno sesekljamo
in por.
Dodajte zeleni grah.
Solato začinimo z majonezo in premešamo.
Okrasite s svežimi kumarami in zelišči, postrezite.
Pred kratkim sem dobila dober recept za domačo majonezo. V zadnjem času se je kakovost majoneze, kupljene v trgovini, močno poslabšala, omaki so dodane vse vrste stabilizatorjev, emulgatorjev in barvil. Razumete, da so takšne stvari zdravju škodljive. Zato se naučite kuhati domača majoneza, po mojem mnenju zelo pravilna ideja.
Za kuhanje domača majoneza boste potrebovali:
Prepeličja jajca - 4 kosi;
Sol - 1/3 čajne žličke;
Sladkor - 1/3 čajne žličke;
Gorčica - 1/3 čajne žličke;
Rafinirano sončnično olje - 100 mililitrov;
Limonin sok - po okusu.
V skodelico blenderja, mešalnika ali kuhinjskega robota dodajte jajca, sol, sladkor, gorčico in stepite. Ne da bi prenehali s stepanjem, postopoma v tankem curku vlijemo rastlinsko olje, zaradi česar pride do emulgiranja in majoneza pridobi želeno konsistenco. Na koncu dodamo še sok ene rezine limone.
Dober apetit in okusna hrana na vaši mizi!
Opombe ob robu:
Majonezo je bolje kuhati doma.
Če namesto rafiniranega sončničnega olja dodate oljčno olje, se bo majoneza izkazala za bolj zdravo in okusno.
Video Solata s piščancem in zeleno
Odličen video recept, ki vam bo pomagal bolje razumeti postopek priprave te okusne, zadovoljive in zdrave jedi.
Nov video bo kmalu naložen. Hvala za čakanje!
Hvala za vašo pozornost in dober tek!
Za solato Champs Elysees potrebujemo naslednje izdelke:
- piščančja jajca
- prekajena klobasa (lahko vzamete šunko, tudi okusna bo)
- sir (imam ruski sir, lahko vzamete drugega)
- sveža kumara
- sveži paradižnik
- majoneza
Od vseh izdelkov je treba kuhati le piščančja jajca, zato priprava solate ne traja veliko časa.
Izdelki so položeni v plasteh, zato bomo vsakega posebej pripravili.
Trdo kuhana piščančja jajca ohladimo, olupimo in naribamo na grobo.
Sir naribamo na drobno strgalo.
Sveže kumare narezane na trakove.
Tudi prekajeno klobaso narežemo na trakove
in paradižniki.
Zdaj začnemo zbirati posodo. Vse izdelke bomo postopoma položili v plasteh, vendar morate pustiti majhno količino vsake sestavine za okrasitev solate.
Prvo plast razporedite z naribanim sirom, pomešanim z majonezo.
Druga plast bo sesekljana klobasa.
Na vrh dodajte majhno količino majoneze po vaši izbiri
lahko dodate več ali manj.
Spet dodamo majonezo, tukaj sem naredila večjo plast, da bo solata bolj sočna, lahko pa se znajdete tudi samo z majonezno mrežico.
Zdaj so na vrsti sesekljani paradižniki, prav tako jih porazdelimo po vrhu, ne da bi pozabili pustiti malo.
plast majoneze:
Na vrh majoneze položite sesekljano kumaro.
Še ena plast majoneze:
Zgornji del solate okrasimo z izdelki, posebej puščenimi v ta namen. Klobasa, sir, piščančja jajca. položite kumare in paradižnik v obliki trakov.
Dekor dopolnimo z nekaj trakovi majoneze in naša jed je pripravljena.
Solato Champs Elysees lahko postrežete takoj, zato je bolje, da je ne pripravljate vnaprej, ker bodo kumare in paradižniki spustili sok.
Zelo, zanimiva, okusna in vsestranska solata! Priporočam kuhanje, zagotovo bo vsem všeč.
Dober tek in dobro razpoloženje vsem!
Čas za pripravo: PT00H40M 40 min.
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: ni določen
Solata "Champs Elysees" je zelo okusna in izvirna solata, ki vabi s svojim videzom. Poleg okusa mora solata vsekakor imeti tudi estetiko in če iščete nekaj zanimivega, potem ste danes prišli na pravi naslov, saj vam bomo podrobno in nazorno pokazali, kako pripraviti nežno in okusno solato za praznik ali vsakodnevno mizo. Izdelki v tem receptu s fotografijo so zelo preprosti, dobro se ujemajo, bonus solate so le tri plasti glavnih sestavin in dekoracija. Takšno solato lahko pripravite v porcijah, vendar je bolje, da jo naredite na velikem lepem krožniku. Pa začnimo. Ta je zelo hitra in enostavna za pripravo.
- prekajena klobasa - 300 g;
- trdi sir - 150 g;
- piščančja jajca - 2 kosi;
- svež paradižnik in kumare - 1 kos;
- peteršilj - za okras;
- majoneza - 2-3 žlice;
- sol, poper - po okusu.
Recept po korakih s fotografijo:
Pripravite vse izdelke, pripravite tudi ravno ploščo. Trdi sir lahko izberete po svojem okusu, v tej različici se uporablja nizozemski sir. Sir naribamo z majhnimi sekanci in prvo plast položimo na krožnik. Vsako od treh plasti je treba mazati z majonezo, po želji soljo / poprom. Pustite nekaj sira za okras. 
Kot naslednjo plast položite klobaso - najprej jo je treba narezati na srednje velike kocke. Nekaj klobas odstavite za okras. 
Piščančja jajca vnaprej operemo in skuhamo trdo kuhana, nato ohladimo, olupimo in naribamo z majhnimi čipi. Klobaso obložimo z naribanim jajcem. Zahvaljujoč finim ostružkom sestavin se bo solata izkazala za precej nežno. 
Prihranjeno klobaso narežemo na trakove, sir naribamo. Kumare in paradižnik je treba tudi oprati, posušiti in narezati na trakove.
Pripravljene sestavine razporedite po vrhu solate, tako da je vsak izdelek položen v ločen trak.
Okrasite solato z zelišči in majonezo, jo lahko takoj postrežete k mizi. Oglejte si tudi tega.
Dober tek!
Za številne solate je pomembno, da niso le okusne, ampak tudi privlačne. Če je v solati lupina, potem takoj postane najljubša na počitnicah. Solata "Elizejske poljane" nekako takoj pritegne in želim jo poskusiti. Je lahek, okusen in sočen, pripraviti pa ga ni težko, o čemer se boste prepričali iz našega recepta, ki smo ga pripravili s fotografijo. Če zbirate goste in načrtujete pogostitev, potem ne spreglejte tega recepta in ga vzemite v službo. Sestava izdelkov ne bo nikogar zmedla, vsi so naprodaj, vse pa boste kupili dan pred praznovanjem in v 20-30 minutah mirno pripravili solato. Če imate čas, ga pripravite za preliv – okusnejši je kot kupljen v trgovini. Takšne solate ni treba namakati dolgo časa, kot je na primer sled namočen pod krznenim plaščem. Solato "Champs Elysees" je treba ohladiti v hladilniku približno 15 minut, nato pa bo navdušila vse za mizo. Poskusite in uživajte. Svetle barve solate vas razveselijo, takoj začutite počitnice in ekstravaganco. Pripravite se, ne bo vam žal! 
- 300 gramov prekajene klobase,
- 200 gramov svežih kumar,
- 150 gramov trdega sira,
- 150 gramov paradižnika,
- 1 piščančje jajce,
- malo soli
- 150 gramov majoneze.
Kako kuhati s fotografijo korak za korakom
Prva plast bo nariban sir, oziroma njegov tretji del. Sir razdelimo na dva neenaka dela. Večino stresemo v globoko posodo. Vsaka plast bo zalita z mrežico majoneze. 
Nato damo večji del klobase. Narežemo na trakove in to plast damo v solato. Nato uporabimo tudi majonezo. 
Kuhano piščančje jajce naribamo na drobno. Tako ustvarimo lahkotnost. Sir in jajca dajejo solati lahkotnost in zračnost. Jajčno plast rahlo posolimo. 
Sedaj bomo postavili improvizirana "polja": po vrsti postavimo sveže kumare, narezane na trakove, nato preostali nariban sir, nato preostalo klobaso in zaključimo s trakovi svežega paradižnika. 
Meje "polj" označimo z majonezo. Solata pripravljena. 
Posodo postavimo v hladilnik, pustimo, da se ohladi, malo napolni, počiva. Po 15-20 minutah damo solato na mizo. Dober tek!
Oglejte si slasten recept