Recepti azerbajdžanske kuhinje juha piti tehnološki zemljevid. Korak za korakom recept s fotografijami. Kuharski poudarki

Opis

juha piti je nacionalna jed azerbajdžanske kuhinje. Ta polnilna juha ima več pomembnih lastnosti. Prvič, tradicionalno je takšna juha pripravljena izključno iz jagnjetine z dodatkom čičerike. Te komponente so pogosto nespremenjene in dajejo jedi bogat, edinstven okus. Drugič, posušene češnjeve slive: ta izdelek daje juhi rahlo kislost in je tudi obvezen. In tretjič, način kuhanja. Piti juha se ne pripravlja v navadnem kotlu, ampak se že takoj razdeli na porcije in peče v pečici v majhnih lončkih.

Vse te lastnosti so bolj pomembne kot poklon tradiciji, zato vam bomo v tem receptu po korakih s fotografijo povedali nekoliko poenostavljeno različico kuhanja. Jagnjetina bo ostala nespremenjena, čičeriko pa bomo nadomestili s suhim grahom.Če sledite postopku kuhanja, bo nekuhan zeleni grah skoraj popolnoma ustrezal izvirniku. Češnjeve slive ni tako enostavno najti, suhe slive pa je enostavno dobiti. No, na koncu bomo kuhali v skupni ponvi, kar je veliko bolj priročno. Doma bo tako izdatna in gosta juha odlična prva jed za kosilo. Začnite kuhati juho piti na azerbajdžanski način.

Sestavine

(na kosti, 600 g)
(50 g)
(5-6 kosov)
(1-2 kosa)
(majhne, 5 kosov)
(1 žlica)
Posušen zeleni grah
(1/2 skodelice)
(2-3 kosi)
(okus)
(okus)
(okus)
(okus)

Koraki kuhanja

Vnaprej bomo pripravili vse potrebne sestavine za pripravo juhe piti.

Izbran kos mesa operemo v hladni vodi, osušimo s papirnato brisačo in skupaj s kostmi narežemo na večje kose. Meso vlijemo v globok kotel ali gosto ponev, napolnimo z vodo do vrha.

Posebej v ponvi segrejemo kos sesekljane zaseke.

Čebuli očistimo lupine, zelo drobno sesekljamo in le rahlo prepražimo na stopljeni masti.

Čebula mora postati nekoliko mehka in na nekaterih mestih prevzeti komaj opazno zlato skorjo, kot je prikazano na fotografiji.

Prepraženo čebulo prestavimo v globoko skledo, dodamo poper v zrnu, izbrane začimbe in nekaj lovorovih listov.

Pripravimo še ostale sestavine. Krompir operemo, olupimo in prerežemo na pol.

Takoj ko voda v ponvi z jagnjetino zavre, vanjo vlijemo vsebino posode s čebulo in začimbami. Brez mešanja sestavin zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte juho 90 minut. Previdno odstranite peno, ki se občasno pojavi na površini juhe..

Po določenem času pošljemo krompir z grahom v juho, še naprej kuhamo še 30 minut.

Skoraj takoj v kotel pošljite žlico goste paradižnikove paste, zmešajte sestavine.

Suhe slive zmeljemo na majhne koščke in jih pošljemo v juho dobesedno 5 minut pred pripravljenostjo.

Končano jed postrezite k mizi vročo, okrasite s poljubnimi zelišči, na primer koriandrom. Azerbajdžanska jagnječja juha piti, kuhana v ponvi, je pripravljena.

Dober tek!

Vsaka azerbajdžanska družina ima svoj "pravilen" recept za pijačo. Poleg mesa v juho damo čičeriko, kostanj (pečen), čebulo, črni poper, suho sadje. Danes kostanj pogosto zamenjamo s krompirjem, namesto suhih češenj pa uporabimo cenovno ugodnejše paradižnike ali kutine. Vse izdelke damo v ločene lonce, prelijemo z vrelo vodo (ali juho), tesno prekrijemo z maščobo (ali pokrovom), nato pa vsako porcijo kuhamo na štedilniku (ali v pečici) vsaj 3 ure. Juho zagotovo postrežemo s pita kruhom in začinjenimi zelišči.

Skupni čas: 4 ure | Čas kuhanja: 3 ure
Dobitek: 2 porciji | Kalorije: 98,34

Sestavine

jagnjetina ali govedina na kosti - 500 g
juha - za pokrivanje vseh izdelkov
čičerika - 100 g
velika čebula - 1 kos. (70 g)
kostanj - 4 kos. ali krompir - 2 kos.
sol, sveže mlet poper - po okusu
posušena meta - 2 čipsa.
posušene češnjeve slive / paradižnik - 4 kos / 2 kos.
žafran - 0,5 g
ruj, sladka čebula, cilantro, pita kruh - za serviranje

Kuhanje

Velike fotografije Majhne fotografije

Čičeriko najprej preberemo in čez noč namočimo v vodi. V tem času bodo zrna hitreje nabreknila in se skuhala.

Jagnjetino ali govedino nasekljajte na kosti, če uporabljate meso, nato narežite na kose, kot pečenko. Meso damo v ponev in prelijemo z vrelo vodo, zavremo na močnem ognju in dodamo malo soli. Posnemite peno, ki se bo dvignila. Takoj, ko pena izgine in juha postane prozorna, prenehajte s kuhanjem. Zakaj to storiti? V Shekiju kuharji dajo surovo jagnjetino v lonce, nato pa med kuhanjem v vsakem loncu nenehno odstranjujejo peno, ki se dela na površini. Juha se kuha tam, bolj na štedilniku kot v pečici, kar olajša dostop do vsebine loncev, a vseeno dolgočasno delo. Meso je lažje rahlo prevreti, preden ga položite, da se takoj znebite hrupa.

Napolnite lončke s hrano. Na dno vsakega položite pest čebule, narezane na kocke. Mimogrede, za piti juho se uporabljajo posebni lonci - visoki so in z ozkim dnom, ki spominja na pivski vrč. Iskanje takih je problematično, zato uporabite tiste, ki so na voljo na kmetiji. Če vaši lonci niso lončeni, jih obvezno namočite čez noč, da glina ne poči. Če se vlijejo, jih ni treba posebej pripravljati.

Na čebulo položite nekaj kosov mesa.

Prelijemo porcijo namočene čičerike, solimo.

Vsebino loncev prelijemo z juho, v kateri se je kuhalo meso. Češnjeve slive in kostanj (olupljene, kuhane ali pečene) damo, rahlo popopramo. Jaz jih nimam, zato sem ta korak preskočil. Posušene češnjeve slive damo v juho za kislost, kostanj pa doda sitost. Ti izdelki so za nas zelo eksotični, zato nam Azerbajdžanci dovolijo, da jih nadomestimo s paradižnikom in krompirjem.

Po vseh pravilih mora biti vrh lonca pokrit s "pokrovom" iz rezine repne maščobe debeline približno 0,5 cm, če pa vam njen specifičen okus ni všeč, ga lahko pokrijete s običajen glinen pokrov, s katerim so opremljeni lonci. Da para ne uhaja, pod vsak pokrov dam majhen kos pergamenta – tako para ne uhaja, tekočina ne izvre, arome pa ostanejo vse v loncu. Nato lahko sledite tradicionalni tehnologiji: na gorilnik postavite razdelilnik in nanj lonce, segrejte zelo, zelo počasi, da ne poči, in nato kuhajte pri srednji moči 2-2,5 ure. Ali pa ga položite na pekač in pošljite v pečico, segreto na 160-180 stopinj, kuhajte 3-4 ure, nenehno pazite, da juha ne zavre.

Medtem žafran poparite z vrelo vodo, pustite, da se vre. Imam poceni imeretski in egipčanski žafran, ki sem ju zmešal skupaj, ne dajeta nobenega okusa, dodana sta samo za barvo juhe.

Ko so glavne sestavine skoraj pripravljene, dodajte olupljen krompir (narezan na velike kose) in paradižnik (narezan na pol), prelijte tinkturo žafrana. Lončke vrnemo v pečico in dušimo še 1 uro, dokler niso popolnoma kuhani.

Postrežba hrane je druga zgodba. Azerbajdžan ima strog postopek strežbe nacionalne hrane. Torej, drobno sesekljajte čebulo. Pripravite posušeno meto, sumac in churek (ali drug pšenični kruh).

V skledo nadrobimo kruh in zalijemo z vročo juho iz lonca, začinimo s čebulo, potresemo s sumakom in dišečo meto. Vso vsebino lonca preložimo na drug krožnik, prav tako potresemo s čebulo, rujem in meto - po tradiciji je treba vse to zgnetiti v kašo in jesti z rokami, zajemajoč kruh. Domačini trdijo, da je tako veliko boljši okus. Vse te lepote nisem spremenil v kašo, pojedli smo grižljaj. Mislim, da lahko jed na splošno postrežete "nepravilno" - vse na enem krožniku, potem bo bolj podobna prvi jedi, ki nam je znana. Preizkusite in izberite svojo možnost!

Tukaj je taka piti juha - ponos azerbajdžanske kuhinje, zdaj jo lahko kuhate doma. Dober tek!

Obstajajo jedi, ki jih je tako enostavno kuhati, da je celo razlaga kulinarične strani stvari nekako neprijetna.
V primeru piti (poudarek na zadnjem zlogu, če že) je vse, kar je potrebno, samo ... prepričati vas:
kuhaj piti, zdaj je sezona, kuhaj in jej - to je čudovito okusna jed, kljub vsej svoji preprostosti in celo nekaj brutalnosti.

Mislim, da ima skoraj vsak kulinarično zmeden človek nekje približno takšne nenalivne lonce, na katerih se nabira prah.
Da se ne delate norca, jih vzemite, napolnite z vodo in pustite stati, da iz por keramike izstopijo vsi mehurčki. Nato jih položite na razgret železni štedilnik ali v pečico in pustite, da zavrejo. In potem vanje spet nalijemo vode do roba, v vodo damo kakršno koli maščobo, ki je ne boste jedli, kot je ledvična ali notranja ovčja maščoba, lahko pa katerokoli, le da je sveža, brez vonja. , pustimo vreti, zavremo in ko zmanjka vode, odstranimo vse, kar je ostalo, iz loncev in jih pomijemo. Razumete pomen tega, kar je bilo storjeno, kajne? Zdaj so pripravljeni za uporabo.

(wh-gee-gee! Pred kratkim sem prebral od ene fefočke "in če najdete pravega mesarja, vam bo dal notranjo ovčjo maščobo in ne maščobnega repa, ki je zelo smrdljiva." Si predstavljate, kakšna prevarantka je dobil?!)

In zdaj, ko ste dobre volje, vzemite te izdelke:
dobro meso iz jagnječje hrbtne strani, olupljeno iz filmov in kit;
debel rep,
namočen grah,
češnjeva sliva ali al-Bukhara,
čebula, narezana na kocke
žafran
in če je v sezoni, svež kostanj, ki ga obrežemo po robovih, kuhamo deset minut in še vročega olupimo.
No, vzemite okusno vodo, ne varčujte z dobro vodo.

V lonec damo grah, stogramski kupček na porcijo, nekaj kock mesa, malo čebule, zalijemo z vodo in po vrhu pokrijemo s prst debelo ploščo maščobe, potresemo z žafranom, solimo in postavimo na štedilnik.
O krožniku je treba povedati nekaj posebnega.
Mogoče je kdo videl dobre peči, ki so bile včasih v vaških pečeh? Ali gostinski štedilnik? To je plošča, o kateri govorim.
Kaj storiti, če v bližini svoje hiše še niste zgradili običajne kuhinje, kjer je poleg kotla, žara, štedilnika takšna peč?
Vzemite veliko ponev iz litega železa z nizkimi stranicami, jo postavite na gorilnik, nastavite toploto tako, da je ponev dovolj vroča, vendar ne pregreta. Postavite lončke v to ponev in pustite, da zavrejo, naj se en majhen mehurček dvigne s hitrostjo vašega utripa. Pustimo jih vreti vsaj osem do dvanajst ur. Lahko pa ga daste tudi zvečer, da pojeste naslednji dan pri kosilu - nič hudega se ne bo zgodilo, vaša pijača ne bo prenehala, ne skrbite.
Če takega pekača ni, ga lahko postavite v pečico, čeprav to ni ravno tisto, kar potrebujemo. Ne razumeš zakaj? Dejstvo je, da ko lonec na štedilniku vre, se segreje, predvsem na dnu. Na njegovem vrhu se lahko zadržite za kratek čas, nima temperature nad osemdeset stopinj. Tako konvekcija ne zajame celotne prostornine, ampak samo spodnji del lonca, tam se dogaja glavno, maščoba pa blokira izhod mehurčkov navzven, zato ne izvre toliko, kot bi lahko izvrela. v pečici. Na splošno, če se zavežete, da boste kuhali v pečici, potem pogosteje opazujte tam in prilagodite temperaturo, in malo verjetno je, da boste lahko kuhali tako dolgo, kot je potrebno, vendar je tukaj vse odvisno od tempa in časa kuhanja.
Tik pred koncem priprave piti potopite vanj enega ali dva kostanja na porcijo in eno ali dve češnjevi slivi ali al-bukhara. Vse je odvisno od kisline, od okusa suhega sadja. Za nas je pomembno, da dosežemo pravo, prijetno ravnovesje okusa. Po odlaganju suhega sadja in kostanja ni vredno kuhati dlje kot trideset minut - postalo bo kislo in razpadlo.

No, recimo, da je vse pripravljeno in je čas, čas, čas, da sedemo za mizo!

Tukaj je več težav kot pri kuhanju, iskreno.
Najprej postrezite svež paradižnik, narezano čebulo, kisle kumarice in seveda ruj! Seveda brez chureka ne gre - brez chureka ne jedo pijače.

Kruh nalomite na majhne koščke, položite na krožnik, potresite s sumakom in prelijte z juho. Če želite, dajte malo mastnega repa, če pa ne, pojejte najprej ta kruh in to nenavadno močno in dišečo juho. petdeset? sto! Ampak obvezno jesti s čebulo, ne skrbi za vonj iz ust, prekleto, v nedeljo?

Vse, kar je ostalo, damo v lonec in vse pretlačimo v gladek pire. Ne pozabite na ruj, še petdeset gramov, več čebule, no, sveža in slana zelenjava - to bo dobra, prava večerja v novembrski sneži.
Moč, mladost in lepota.

Kako pripravim to jed:

Ta jed je pripravljena v posebnih glinenih posodah, na porcije ali velike kot lonec, imenujejo se piti gaba. Če nimate glinenih posod, potem lahko kuhate v eni ponvi. Najprej morate čez noč namočiti nohud grah v višini ½ skodelice za 2 porciji (po možnosti iz vratu) in kos guiruga (debelega repa). maščobe), nalijemo vodo in postavimo na velik ogenj, ko zavre, odstranimo peno, zmanjšamo ogenj in dodamo 1 žlico. drobno sesekljano čebulo, 1 zrno khila (kardamoma), sol Kuhajte na majhnem ognju na kosu železa zelo dolgo, pogosto odstranite peno. Kostanj v razmerju 2-3 na porcijo čisto narežite. Ko je meso zelo dobro pečeno in pripravljeno, sem dam surov kostanj, žafran in 2-3 dobre rumene albukhare (rumene suhe slive) ali češnjeve slive, v sezoni pa dam koščke kutin. Kuhaj še, in ko lakota nabrekne, je jed gotova.Pijačo jedo takole: juho nalij posebej, vse ostalo pa daj na krožnik, potresi s sumakom (posušena žutika), daj čebulo, razdeljeno na 8 delov z posušeno meto zraven. Neverjetno okusno. Bodite prepričani, da kuhate.

Za juho piti recept in postopek kuhanja nista preprosta. Azerbajdžanska juha piti ima temeljne razlike od kavkaške kuhinje, recept za pripravo piti je edinstven. Gurmani orientalske hrane zelo priporočajo, da poskusite to jed.

Soup piti ima ogromno možnosti, a klasika vedno ostaja prioriteta.. Postopek kuhanja je precej naporen, saj zahteva dolgo pozornost. Razmislite o več možnostih kuhanja. Piti je sestavljen iz jagnjetine in nohut graha, ostale sestavine pa se lahko razlikujejo, saj vseh izdelkov ni mogoče najti.

Prefinjen okus piti juhe vam bo še dolgo ostal v spominu. Nemogoče ga je pozabiti in kljub trajanju kuhanja boste zadovoljni.

Možnost 1

Sestavine:

jagnjetina - 0,75 kg;
nohut grah - 0,25 kg;
čebula (čebulica) - 0,075 kg;
krompir - 0,75 kg;
repna maščoba - 0,10 kg;
češnjeve slive (sveže ali posušene) - 0,10 kg ali 0,05 kg;
žafran ali paradižnikova pasta ali paradižnik - 0,5 g ali 50 g ali 0,250 kg;
poper - po okusu;
ingver - po okusu.

Nokhut so nebrušeni, grčasti grah. Navadni grah se rad razkuha in spremeni v kašo, zato ga ni priporočljivo uporabljati. Grah za začetek pustimo čez noč namočen v vodi, da nabrekne.

Približno 20 minut pred pripravljenostjo dodajte sesekljano čebulo, krompir, češnjeve slive, sesekljano repno maščobo, začimbe in žafran (ali paradižnikovo pasto ali paradižnik). Postrežemo k mizi v enakih servirnih lončkih.

Možnost 2

Sestavine (za 1 porcijo):

jagnjetina - 0,180 kg;
rezina maščobnega repa;
čičerika - peščica;
kostanj - 1-2 kos .;
čebula - 1/4;
žafran - ščepec;
sumah—ščepec;
sol.

Grah namočimo čez noč. Jagnjetino, najbolje plečeto, narežemo na kose velikosti kostanja. V lonec začnemo polagati plasti. Na dno najprej položite grah, nato pa meso. Solimo, dodamo drobno sesekljano čebulo, na vrh položimo rezino maščobnega repa, zalijemo z vodo.

Kuhamo na majhnem ognju 7-8 ur. Nato dodamo žafran in kuhan kostanj. Nastala juha se vlije v posodo s posušenim kruhom. Potresemo s ščepcem sumaka in tankimi čebulnimi obročki. Nato vlijemo preostale sestavine iz lonca, zgnetemo grah in vse dobro premešamo. Jejte s tortiljami.

Možnost 3

Sestavine (za 1 porcijo):

jagnjetina - 0,25 kg;
krompir - 1 kos .;
repna maščoba - 0,03 kg;
čebula - 1/4;
čičerika - 0,02 kg;
češnjeva sliva - 1 kos .;
posušena meta - po okusu;
sol - po okusu;
mleti črni poper - po okusu.

Najprej pustimo, da se čičerika namaka čez noč. Pripravimo meso. Pomembno je, da vzamete takšne dele: meso, prsi, vrat, pleče in rebra po 50 g.Tako bo juha mastna in bogatega okusa. Čebulo očistimo in narežemo. Juha mora biti pripravljena v lončkih. Na dno dodamo meso in repno mast. Nato češnjevce in drobno sesekljano čebulo. Napolnite z vodo in postavite na močan ogenj, počakajte, da zavre.

Po vrenju zmanjšamo ogenj in odstranimo peno s površine. Dodamo malo soli. Pustimo stati 3 ure. Nato dodajte čičeriko in ponovno pustite stati 5 ur. 20 minut pred pripravljenostjo dodajte sesekljan krompir, sol in, idealno, dajte žafran. Končano juho postrezite v skledi, potresemo s suho meto.

Kuharski poudarki

Za pripravo piti juhe morate kupiti prave lonce: prostornino 0,5-0,75 litra z najožjim vratom.
Glavne sestavine za klasično piti juho so jagnjetina, nohut grah in kostanj.
Prepričajte se, da vzdržite čas kuhanja, da se razkrijejo vse note okusa.

Zabeležite recept za piti v svojo kuharsko knjigo. Razveselite svoje bližnje in drage z okusno hrano. Dober tek!

Juha piti je tradicionalna jed azerbajdžanske kuhinje. Videti je kot tekoča omaka iz ovčjega mesa in graha. Juha ima nenavaden značilen okus. Njene glavne sestavine so jagnjetina, čičerika in pečen kostanj. Piti lahko dodamo tudi zelenjavo, češnjeve slive ali kutine.

Pomembno je vedeti, da čičerike ni mogoče nadomestiti z navadnim grahom, jagnjetine s svinjino ali govedino. V nasprotnem primeru nastala jed ne bo imela nič skupnega z uveljavljenim receptom za azerbajdžansko piti juho. Kar se tiče kostanja, lahko kot alternativo uporabimo krompir.

Drug pomemben pogoj za pravilno pripravo jedi je prisotnost keramičnih loncev, v katerih se postreže pripravljena juha. Vendar ni tako pomembno, da se držimo takšnega običaja. Članek pove, kako pravilno kuhati piti juho.

Originalna azerbajdžanska juha

Če ste ljubitelj večstoletne kavkaške kuhinje, potem morate poskusiti narediti piti. S pripravo piti juhe po spodnjem receptu boste lahko popestrili svojo mizo in prijetno presenetili goste. Priporočljivo je, da sestavin sploh ne zamenjate in ne pokažete domišljije, da bo jed popolnoma skladna z vašo kuhinjo.

Sestavine za 5 obrokov:

900 g jagnjetine
300 g posušene čičerike
100 g čebule
800 g pečenega kostanja
50-100 g češnjeve slive
žafran in poper po okusu

Čičerika se kuha zelo dolgo, vendar ima številne uporabne lastnosti. Če juho pripravljamo za večerjo, jo čez noč namočimo v vodi, ki jo zjutraj odlijemo. Zgornja lupina se čez noč olupi, spodnjo pa pojemo.

Pripravite si keramične lončke, v katere boste po plasteh nalagali sestavine.
Jagnjetino narežemo na majhne koščke po 50 g.
V vsak lonec položite 3-4 sesekljane kose.
Nato dodamo namočeno čičeriko, pečen kostanj in postavimo za eno uro v pečico.
Po eni uri vzamemo napol pripravljene lončke in jim dodamo čebulo in češnjevec.
Čebulo predhodno narežite na majhne koščke, češnjeva sliva pa je potrebna, da daje okus kislosti.
Namesto češnjeve slive je primeren tudi limonin sok.
Nato v lončke nalijemo vodo, solimo po okusu in postavimo nazaj v pečico, le za 2-3 ure.

Začimbe, vključene v sestavine, dajejo azerbajdžanski juhi piti oster okus in posebno aromo. Po koncu kuhanja v vsak del lonca damo žafran in poper, posodo pokrijemo s tesnim pokrovom in postavimo v pečico za 10-15 minut. Če se zdi juha pregosta, ji lahko dodamo vodo.

Piti je treba postreči v porcijskih lončkih, v katerih je bila pripravljena juha.

Juha piti v počasnem kuhalniku

Zahvaljujoč videzu večnamenskih kuhalnikov veliko deklet raje kuha v njih. Z njihovo pomočjo ni le hitreje, ampak tudi veliko lažje. Sestava sestavin lahko ostane standardna ali pa se nekoliko spremeni glede na razpoložljivost izdelkov.

Piti, kuhana v počasnem kuhalniku, se nekoliko razlikuje od klasične juhe v lončkih. Vendar obstaja prostor za takšno pripravo.

Sestava sestavin:

500 g jagnjetine
2-3 krompirja
300 g čičerike
Popramo po okusu

Vse sestavine dajte v skledo večnamenskega kuhalnika in napolnite z vodo. Vklopite način "Gašenje" in pustite 2-3 ure. Na koncu kuhanja popopramo in postrežemo v razdeljenih lončkih. Po želji lahko okrasite s poljubnim zelenjem. Ovčja juha v počasnem štedilniku je pripravljena! Razvajajte sebe in svoje goste.

Alternativna možnost

Kot je navedeno zgoraj, juha vsebuje številne osnovne sestavine, ki morajo biti prisotne v njej. Če pa zamenjate dodatne sestavine, juha ne bo izgubila okusnih prednosti. Poleg tega vam ta način priprave jagnjetine ne bo vzel več kot 3 ure.

Zahtevane sestavine:

300 g jagnjetine
50 g repne maščobe
300 g čičerike
2 čebuli
3 krompirji
10 kosov češnjeve slive
Česen in meta po okusu

Meso kuhamo eno uro v vodi z začimbami in čebulo. Običajno je to dovolj, vendar lahko pustite še pol ure. Odstranite nastajajočo maščobo in peno iz juhe. Čebulo odstranimo, meso narežemo na kose in damo v lončke. Češnjeve slive narežemo in dodamo tudi tja. Krompir narežemo in ga v naslednji plasti položimo v lonce. Popopramo in zalijemo z juho. Lončke za eno uro postavimo v pečico. Pred serviranjem mu dodamo česen in okrasimo z meto.

Tudi začetni gospodinji ne bo težko pripraviti piti juhe v kateri koli od predstavljenih možnosti. Eksperimentirajte, začnite s preprostejšo metodo, jo postopoma zapletajte in dopolnjujte s sestavinami. Poiščite podrobnejše recepte za juho piti s fotografijami.

Vam je bil članek všeč? Deli

Natisnite članek