Sodobni življenjski ritem skoraj ne pušča časa, včasih pa tudi energije za kuhanje. Bolj dragocene in bolj zdrave postanejo tiste jedi, katerih priprava ne požre vaših sredstev, od vas ne zahteva posebnih veščin ali super redkih sestavin. Naš izbor vključuje testenine, umešana jajca, torte, pice, pite in celo sorbet. Čas kuhanja posamezne jedi ne presega 15 minut.

Italijanska kuhinja ima veliko preprostih in okusnih receptov. In tudi če je hladilnik že skoraj prazen, se bo vedno našel vsaj majhen košček parmezana, feferonov in česna.

5 preprostih prigrizkov iz dveh sestavin

5 preprostih prigrizkov iz dveh sestavin, ki vam ne bodo vzeli veliko časa. Posebna kulinarična znanja niso potrebna.

Kako narediti pico v 5 minutah

Zelo enostavna in hitra različica jutranje pice za tiste, ki radi jedo, ki daje popolno svobodo domišljiji glede sestavin: zelenjava, jajca, meso, sadje - vsakdo lahko dodaja, kar želi, ali glede na vsebino svojega hladilnika.

Testenine z bučkami v 15 minutah

Recept ni ravno zimski, a malce poletja kar sredi zime nam ne bo škodilo. In hkrati porcijo vitaminov in dobre volje!

Kako narediti kolaček v 5 minutah

Recept za kolačke v skodelici za vsakega, ki obvlada mikrovalovno pečico in ve, kaj je moka.

Čokoladna pita v 5 minutah (varnost za valentinovo)

Kako narediti čokoladno torto v samo 5 minutah v mikrovalovni pečici.

Zanimiva in hitra možnost za popestritev zajtrka je kuhanje umešanih jajc v zelenjavnih obročkih iz paprike ali celo iz čebule.

Sladoled, puding in pita v 5 minutah

3 recepti, ki: a) ne zahtevajo veliko časa; b) ne zahtevajo posebnih kulinaričnih veščin; c) vsebuje preproste sestavine in d) kuha brez pomoči štedilnika!

Jagode v čokoladi

Tudi če zdaj ni sezona jagod, jo lahko vedno kupite v velikem supermarketu in razveselite svoje ljubljene s to romantično poslastico.

Ocvrta jajca lahko prepoznamo kot eno najpreprostejših jedi, ki se kuhajo od 2 do 5 minut, a tudi če ta čas traja boleče dolgo, lahko naredite drugače - jajca skuhajte v mikrovalovni pečici.

Sestavine: piščančji želodec, korenje, čebula, kisla smetana, rastlinsko olje, voda, sol, črni poper

Preprosto, hitro, poceni, okusno - vse to je o piščančjih želodcih, dušenih s kislo smetano in zelenjavo v ponvi. Naš mojstrski razred vas bo naučil kuhati to jed brez veliko težav.

Sestavine:
- 350 g piščančjih ventriklov;
- 80 g korenja;
- 80 g čebule;
- 100-120 g kisle smetane;
- 40 g rastlinskega olja;
- 200 g vode;
- sol po okusu;
- črni poper po okusu.

26.02.2020

Solata "Študent" - s krutoni, fižolom in koruzo

Sestavine: rdeči fižol, konzervirana koruza, kumare, sir, krutoni, majoneza, česen, sol, poper

Poceni jedi so lahko tudi okusne, zadovoljive in zanimive. Recept Študentska solata to nazorno potrjuje. Sestavljena je iz sira, koruze, fižola in sveže kumare, solata pa je zabeljena z majonezo.

Sestavine:
- 150 g fižola;
- 80 g konzervirane koruze;
- 1 sveža kumara;
- 60 g trdega sira;
- 30 g domačih krekerjev;
- 2 žlici majoneza;
- 1 strok česna;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

24.02.2020

Puste ajdove palačinke - hitro in poceni

Sestavine: reka, sol, čebula, korenje, črni poper, rastlinsko olje

Če imate še vedno kuhano ajdo, naj vas ne obupa - iz nje ne morete narediti zanimivih pustih palačink s čebulo in korenjem. Pripravljeni so precej preprosto in hitro, še posebej, če uporabite naš recept.
Sestavine:
- 1 kozarec kuhane ajde;
- sol po okusu;
- črni poper po okusu;
- 1 čebula;
- 1 korenček;
- 30-40 ml rastlinskega olja.

20.02.2020

Lyonska solata s slanino in poširanim jajcem

Sestavine: slanina, kruh, zelena solata, jajce, kis, gorčica, rastlinsko olje, limonin sok, sol, poper

Poširana jajčna solata vedno izgleda zelo elegantno, in če dodate več ocvrte slanine in krutonov, kot je v tem receptu, bo izpadla neverjetno!

Sestavine:
- 60 g slanine;
- 2 rezini toast kruha;
- 30 g listov zelene solate;
- 1 jajce;
- 2 žlici kis;
- 1 čajna žlička gorčica;
- 2 žlici rastlinsko olje;
- 1 žlica limona
- sol po okusu;
- poper po okusu.

25.12.2019

Dušeno zelje z gobami v ponvi

Sestavine: zelje, korenje, ostrigar, paprika, paradižnikov sok, sol, poper, česen

Dušeno zelje je vedno zelo okusno. In če ga kuhate z gobami, papriko in paradižnikovim sokom, se bo izkazalo še okusnejše! Naš recept vam bo povedal, kaj in kako narediti.

Sestavine:
- 250-300 g zelja;
- 1 korenček;
- 150 g ostrigarskih gob;
- 1 sladka paprika;
- 1 kozarec paradižnikovega soka;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- 1 strok česna.

04.12.2019

Sirni zvitki s korejskim korenjem

Sestavine: trdi sir, korejski korenček, majoneza

Sir in korejsko korenje sta odlična kombinacija in ta recept za prigrizek iz teh sestavin to dokazuje. Kako je ta jed pripravljena, vam bo povedal naš podroben mojstrski razred.

Sestavine:
- 180 g trdega sira;
- 100 g korejskega korenja;
- 2 žlici majoneza.

16.11.2019

Paradižnikova juha s klobasami

Sestavine: voda, krompir, korenje, čebula, klobasa, sol, poper, lovorov list, rastlinsko olje, kisle kumare, paradižnikova omaka

Prve jedi so lahko zapletene in dolgotrajne v smislu priprave ali pa so preproste in hitre, a še vedno zelo okusne - kot paradižnikova juha s klobasami. Poskusite, zagotovo vam bo všeč!

Sestavine:
- 1,5 litra vode;
- 3 krompirja;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- 4 klobase;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- lovorjev list po okusu;
- 1 žlica rastlinsko olje;
- vložene kumare po želji;
- 1 skodelica paradižnikove omake

26.08.2019

Jellied pita s čebulo in jajcem na kefirju

Sestavine: kefir, moka, pecilni prašek, jajce, zelena čebula, sol, poper, sezam, začimbe, rastlinsko olje

Preprosta, a nasitna in okusna pita iz želenega testa, polnjena s čebulo in kuhanimi jajci, vam bo prišla prav tako ob delavnikih kot ob praznikih: to je odlično pecivo, ki bo vedno primerno.

Sestavine:
- 1 kozarec kefirja;
- 5-6 žlic moka;
- 1 čajna žlička pecilni prašek;
- 3 jajca v testo;
- 2 jajci za nadev;
- 5 peres zelene čebule;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- sezam po okusu;
- začimbe po okusu;
- 2 žlici rastlinsko olje.

28.06.2019

Pečen krompir v smetani v pečici

Sestavine: krompir, smetana, maslo, sol, poper, česen

Kuhanje okusnega in zanimivega krompirja je zelo preprosto - speči ga morate v pečici v smetani z začimbami. Poleg tega je taka jed pripravljena zelo preprosto in hitro.

Sestavine:
- 400 g krompirja;
- 1,5 skodelice smetane;
- 80 g rastlinskega olja;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

27.06.2019

Hitro hrustljave soljene kumare z gorčico

Sestavine: mineralna voda, sol, kumare, gorčica, listi hrena, rožica kopra, listi ribeza

Rahlo soljene kumare, pripravljene po tem receptu, so okusne, hrustljave in zelo dišeče. Pripravljeni so precej hitro - zahvaljujoč mineralni vodi, ki je del slanice.
Sestavine:
- 1 liter mineralne vode;
- 2 žlici sol;
- 1 čajna žlička gorčica;
- 6-8 kosov. kumare;
- listi hrena po okusu;
- rozete kopra po okusu;
- listi ribeza po okusu.

14.06.2019

Rabarbarin nadev za pito iz kvašenega testa

Sestavine: rabarbara, sladkor, cimet

Če imate radi sladke pite s kvasom, potem je ta recept za nadev za rabarbarino pito za vas. Z njim boste imeli vedno na mizi okusno pecivo.

Sestavine:
- 300 g rabarbare;
- 4-5 žlic Sahara;
- 0,5-1 čajna žlička mleti cimet.

05.04.2019

Okroshka z lososom

Sestavine: krompir, losos, jajce, kumare, čebula, sol, poper, limonin sok, voda, kefir, kisla smetana

Okroshka z lososom je nenavadna jed. Svetujem vam, da skuhate takšno okroshko. Okus je izviren. Recept je precej preprost in hiter.

Sestavine:

- 2 krompirja;
- 150 gramov lososa;
- 2 piščančja jajca;
- 1 sveža kumara;
- 15 gramov zelene čebule;
- sol;
- Črni poper;
- limonin sok;
- 1 kozarec mineralne vode;
- 1 kozarec kefirja;
- 2 žlici kisla smetana.

01.04.2019

Okroshka z ribami

Sestavine: rdeča riba, krompir, jajce, kumare, redkev, čebula, ajran, kisla smetana, sol, poper, limona

Čudovita alternativa okroški s klobaso ali mesom bo možnost z ribami ali bolje rečeno z rahlo nasoljenimi rdečimi ribami. Ta prva jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega, boste videli!
Sestavine:
- 100 g rahlo soljene rdeče ribe;
- 1 krompir;
- 1 jajce;
- 1 sveža kumara;
- 3 kosi redkev;
- 2 zeleni čebuli;
- 250 ml ayrana;
- 1 žlica kisla smetana;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- limonin sok po okusu.

01.04.2019

Pesni kotleti

Sestavine: pesa, jajce, zdrob, orehi, česen, sol, začimbe, olje

Kuhanje zelenjavnih kotlet iz rdeče pese je precej preprosto, še posebej, če imate pri roki naš recept. Izkazalo se je zelo okusno, zato ga vsekakor poskusite!

Sestavine:
- pesa - 2 kos;
- jajca - 1 kos;
- zdrob - 4 žlice;
- orehi - 2 pesti;
- česen - 2 stroka;
- sol - 1/5 žličke;
- začimbe - 1/5 žličke;
- rastlinsko olje za cvrtje - 2 žlici.

24.03.2019

Heh od ščuke

Sestavine: korenček, ščuka, začimbe, česen, kis, olje, čebula, sol

Xe lahko naredite iz različnih rib, toda tokrat vam svetujemo, da pripravite takšno predjed iz ščuke. Izkazalo se je zelo okusno, niti ne oklevajte!
Sestavine:
- 1 velik korenček;
- 0,5 sveže ujete ščuke;
- 10 g suhih korejskih začimb;
- 1 strok česna;
- 40 ml vinskega kisa;
- 50 ml sončničnega olja;
- 1 čebula;
- sol po okusu.

24.03.2019

Ostro soljeni sled doma

Sestavine: sled, sol, poper, lovor, gorčica

Samosoljenje rib je vedno boljše od nakupa v trgovini. Torej, če vam je všeč okusen pikanten slani sled, ga kuhajte doma po našem preprostem receptu.
Sestavine:
- 500 g sleda;
- 30 gramov kuhinjske soli;
- 2-3 kosi pimenta;
- 5 kosov popra v zrnu;
- lovorjev list po okusu;
- 0,5 žličke gorčična semena.

Ragu iz bučk in jajčevcev ter krompirja

Sezonska zelenjavna jed za vsak dan. Sestavine: bučke, jajčevci, sladka paprika, krompir. Čas kuhanja je le pol ure.

Konzervirani ribji kotleti z rižem

Mega-proračunske konzervirane ribje pogače z rižem. Ta recept je bil v sovjetskih časih priljubljen med študenti, kot nalašč za tiste, ki se šele učijo kuhati.

leni cmoki

Leni cmoki so hit recept zadnjih kulinaričnih sezon. Pa ne samo zato, ker je enostavno, ampak zato, ker so bili številnim takšni cmoki-zvitki bolj všeč kot običajni. Ponujamo dve možnosti kuhanja: na hitro in praznično, z zelenjavnim nadevom.

Omleta v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica je idealna za hitro kuhanje omlet. 3 minute v primerjavi s 40 v pečici. Razlika je impresivna! Drugi "bonus": omletni masi ni treba dodajati moke. Omleta ne bo odpadla in bo ohranila sijaj.

Vareniki s surovim krompirjem

Najhitreje in najlažje pripravimo cmoke s krompirjem - ne bo ga treba kuhati ali pretlačiti - v nadev gre krompir surov. In cmoki so presenetljivo okusni.

Najboljši recept za bujne palačinke na kefirju

Najboljši nedeljski zajtrk je ležeren in umirjen, ko je čas, da domačim privoščite nekaj okusnega, za kar sredi tedna nikoli nimate časa. Najbolj "okusno" prebujanje je, ko iz kuhinje privrejo vonjave močne kave in nežnih, bujnih domačih palačink.

Skutine palačinke

To je recept za tiste, ki niste imeli sreče, da bi podedovali avtorski recept za najokusnejše domače sirove torte. Po Alininem nasvetu boste videli, da je preprosta hrana, pripravljena z ljubeznijo, lahko zanimivejša od drugih kulinaričnih dobrot.

Ovsena kaša z mlekom

Podrobna navodila za kuhanje ovsene kaše. Če se posla lotevate prvič, bodite prepričani, da boste dobili odlično kašo! Tukaj je nekaj trikov, s katerimi poskrbite, da otroci nikoli ne bodo zamudili ovsenih kosmičev!

Goveja omaka

Proračunska mesna jed za vsak dan. Recept za začetnike. Goveja omaka pogosto postane prva mesna jed, ki jo gostiteljica začetnica obvlada v svoji kuhinji. Ne pozabite, da je naša naloga doseči največjo mehkobo mesa.

Kotleti piščančjih prsi

Piščanec in druge perutninske jedi / Ste poskusili na stotine jedi s piščančjim filejem in iščete nekaj novega? Ali pa ste prvič ostali sami s filejem in ne veste, kako bi se ga lotili? Poskusite pripraviti piščančje kotlete. Zelo okusno in zelo, zelo enostavno. / Slastni recepti za vsak dan / Tudi šolar lahko skuha te kotlete. Narezala sem ga na kose, potolkla s kladivom, pomočila v jajce, povaljala v moki. Cvrenje piščančjega fileja ne traja dolgo, zato je ta jed ravno pravšnja za hitro večerjo.

Krutoni z jajcem in mlekom

Zelo preprosta in okusna jed, ki jo lahko jeste vsaj vsak dan. Trajalo bo pet do sedem minut. Poznam mnoge, katerih ljubezen do kuhanja se je začela s temi preprostimi krutoni.

Lavash čips

Tanek pita kruh je neizčrpen vir domače kulinarične ustvarjalnosti. Predstavljamo preprost način, kako zavitek pita kruha spremeniti v goro hrustljavega čipsa.

Pražen krompir s čebulo

Mojstrski tečaj za kuharje začetnike, ki sanjajo, da bi se naučili ocvreti krompir, tako da je njegova skorja hrustljava, struktura pa nežna in ne trda. Preprost recept in nekaj skrivnosti, kako narediti pražen krompir vedno odličen.

Cheesecake z zdrobom

Dietni recept za sirnike z zdrobom in skuto, ki jih lahko spečemo v pečici ali ocvremo v ponvi. Eden najbolj priljubljenih receptov za otroški meni.

Pire krompir

Recept za začetnike. Kako narediti res okusen pire krompir prvič. Nežen, zračen. Pozorno preberite in si zapomnite!

Svinjski zrezki

Najpreprostejši recept za svinjske kotlete. Od vas zahteva minimalen napor. Preprosto paniranje bo ustvarilo okusno hrustljavo skorjico, pod katero se skriva sočno in mehko meso.

Leni skutni cmoki

Preprosta in jasna navodila, kako prvič skuhati odlične lene cmoke. Med kuhanjem se ne bodo razširili, izkazali se bodo za nežne in mehke. Kot bonus - preprost način, da cmoke naredite ne le okusne, ampak tudi lepe.

Puhasta omleta v pečici

Mojstrski tečaj za gospodinje začetnice je najbolj priljubljena jed za vsak dan - njegovo veličanstvo omleta. Bujna, s svetlo sijočo skorjo.

Cheesecakes v pečici

Jed za vsak dan za najbolj lene gospodinje - teh sirovih kolačkov ni treba oblikovati, ni jih treba spremljati. Razporedite v modelčke, vrzite v pečico, nastavite časovnik in se sprostite iz srca, dokler ne zaslišite signala, da je zajtrk pripravljen.

Klasičen rižev puding

Klasika žanra je rižev puding, ta recept lahko uporabite vsaj vsak dan, tako preprost je, razumljiv in dostopen. Okus je nevtralen, zato ga lahko spremenite s pomočjo različnih dodatkov, o njih bomo govorili ločeno in veliko.

Pečen mlad krompir v pečici

Za peko mladega krompirja je dovolj le, da ga vržemo na pekač in pošljemo v pečico. Če pa želite nekaj okusnega, si oglejte ta preprost recept za marinado s česnom in limono, ki bo vaš krompir spremenil v kulinarični čudež.

Rustikalni krompir v pečici

Ena najpreprostejših in najučinkovitejših jedi za vsak dan. Krompir narežemo na rezine, pomešamo z maslom in začimbami, zložimo na pekač in po pol ure dobimo goro čudovito dišečih svetlo zlatih krompirjevih rezin s hrustljavo skorjico in nežno sredico.

Riž z zelenjavo

Preprost in okusen recept za kuharje začetnike. Riž skuhamo in ga nato zmešamo z različno dušeno zelenjavo. Dala sem mešanico bučk, korenja, čebule, koruze in graha. Dodate lahko poljubno zelenjavo.

Draniki, polnjeni z ribami

Za tiste, ki pečejo palačinke nič manj kot palačinke ali kotlete, zanimiv recept z ribjim nadevom. Draniki so zelo sočni, s hrustljavo skorjico. Opisan je celoten postopek priprave pravega krompirjevega »testa«.

Omleta v vrečki

Pameten način za pripravo znane jedi za vsak dan. Omleta se izkaže za bujno in super-dietično. Ne odpade.

Solata z jajčnimi palačinkami

Nenavaden, a povsem preprost recept za solato. Namesto običajnih kuhanih jajc so v solato dodane tanko narezane palačinke, narejene iz jajc in škroba z dodatkom majoneze ali rastlinskega olja.

Kako kuhati brusnični sok

Klasičen recept za izjemno zdrav zimski napitek iz zamrznjenega jagodičevja.

Ajda z gobami, čebulo in korenjem

Odlična jed za vsak dan, preprosta in okusna. In zelo, zelo okusno. Lahko ga skuhate iz včerajšnje ajde. Vzamemo popolnoma vse gobe.

Kako kuhati okusne sirove torte iz katere koli skute

Kaj je po vašem mnenju skrivnost okusnih sirovih kolačkov? V skuti? Seveda. In če skuta ni zelo okusna? Kako popraviti situacijo?

Piščančji jetrni ocvrtki

Izvirna jed in povsem preprost recept. Piščančja jetra, narezana na mleto meso, dodamo običajnemu testu za palačinke v mleku.

Ocvrti shanezhki z mesom

Če ste se naveličali palačink in vam je dolgčas, za zajtrk ocvrite okusne in rdeče šanežke. leni! Izdelane so zelo preprosto.

Slastne ribje torte s polenovko

Med preprostimi in okusnimi jedmi za vsak dan je ribje pecivo ponosno mesto. Najlažji recept je trska. Bomo poskusili?

Ocvrtki z jabolki na kefirju

Jabolka so lahko vaše skrivno »orožje« v kuhinji, da običajne obroke spremenite v okusne. Vsi se spomnimo slavnega "naribanega jabolka", ki ga je Olenka Ryzhova dodala v praznično solato. Ampak, če dodate isto jabolko v testo za palačinke, dobite tako prenajedanje ... Bodite prepričani, da poskusite!

Skutina enolončnica, kot v vrtcu

Nostalgičen recept za skutno enolončnico – presenečeni boste, kako podoben je okus tistemu, ki se ga spomnite iz vrtca.

Najbolj okusni cmoki s krompirjem

Recept po korakih za začetnike - testo ne zahteva dolgega gnetenja in bo z dodatkom ščepca sode postalo "puhasto". Tako slastnih cmokov verjetno še niste poskusili!

Mlečna juha z vermicelli

Za nekatere matere majhnih otrok se ta recept za juho uporablja vsak dan, saj je, nenavadno, jed mega-priljubljena med damami in gospodi od treh do šestih let.

Kako narediti omleto kot v vrtcu

Najpreprostejši recept za vsak dan. Omleta se izkaže ena proti ena, tako kot tista, ki ste jo čakali na vrtu za zajtrk. Recept je uporaben za tiste, ki zjutraj vedno vse zažgejo, ker se kuha v pečici.

Preprost recept za mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Lahke zračne mesne kroglice z rižem v gosti dišeči paradižnikovi omaki s prepraženo čebulo in papriko. Omake je veliko, odlično prepoji prilogo. Recept je primeren za začetnike, saj je osnova običajen kupljen kečap.

Kako pogosto se zgodi: na pragu se pojavijo dragi, a rahlo nepričakovani gostje, ki so pritekli "na čaj", vendar je jasno, da se s čajem ne boste rešili sami ... Kaj skuhati hitro in okusno, da pogostite obiskovalce , in hkrati zadovoljiti gospodinjstvo? Polizdelkov ne obravnavamo kot poslastico, čeprav lahko tudi iz navadnih zamrznjenih cmokov skuhate okusno poslastico, pri tem pa porabite najmanj truda in hrane.

Za pripravo okusne in hitre jedi uporabite izdelke, ki ne zahtevajo dolge predelave. Za osnovo solate, juhe ali glavne jedi lahko vzamete zelenjavo, ribe, piščančje meso, pa tudi že pripravljene izdelke (kuhana jajca, ocvrte ali kuhane piščančje prsi, klobase ali klobase, kuhan krompir, ajdova ali riževa kaša ostanek od večerje in tako naprej).

spletno mesto "Culinary Eden" je zbralo izbor receptov za hitro in okusno kuhanje.

Solata iz kitajskega zelja s piščancem

Sestavine:
300 g kitajskega zelja,
1 piščančji file
1 kumara
4 kuhana jajca
1 šopek zelene čebule
sol, poper, majoneza - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file skuhamo (za okus lahko v vodo dodamo korenje, čebulo in lovorjev list) Kitajsko zelje nasekljamo. Zeleno čebulo sesekljajte, kumare narežite na trakove, jajca drobno sesekljajte, piščančji file narežite na kocke. Vse sestavine damo v solatno skledo, solimo, popramo po okusu, začinimo z majonezo.

Solata z rakovimi palicami in orehi

Sestavine:
300 g rakovih palic,
3 kuhana jajca
1 pločevinka konzervirane koruze
1,5 kup. mleti orehi,
majoneza in kisla smetana.

Kuhanje:
Rakove palčke narežemo na majhne kocke, jajca in sir naribamo na grobo Rende. Vse dobro premešamo in po okusu začinimo z majonezo s kislo smetano. Solato pustimo nekaj časa počivati.

Prigrizek s sirom

Sestavine:
200 g moke
200 ml mleka
150 g sira
100 g klobas
1 čajna žlička pecilni prašek.

Kuhanje:
Sir naribamo na drobno strgalo, klobaso drobno sesekljamo ali jo prav tako naribamo. Dodamo mleko in moko. Dobro premešamo in z žlico zajemamo predjed po porcijah na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo na 220ºC približno 20 minut.

Solata iz kumar in sira

Sestavine:
3 kumare
1 kuhano jajce
100 g trdega sira,
2 stroka česna
2 žlici majoneza,
sol, poper, zelišča - po okusu.

Kuhanje:
Kumare narežemo na rezine, jajca na kocke, zelenjavo drobno sesekljamo, sir naribamo (malo pustimo za okras solate). Zmešajte vse sestavine, dodajte česen, pretisnjen skozi stiskalnico, majonezo, sol, poper. Ko postrežete, okrasite z naribanim sirom in zelišči.

Krompirjeve palčke s sirom

Sestavine:
5 srednje velikih kuhanih krompirjev
2 jajci,
100 g drobtin,
100 g trdega sira,
sol, črni mleti poper.

Kuhanje:
Kuhan krompir naribamo na drobno strgalo. Sol, poper, lahko dodate začimbe. Sir narezan na kocke. Jajca stepemo z vilicami. Z mokrimi rokami oblikujte krompirjeve palčke, na sredino položite sir, pomočite v jajce, povaljajte v drobtinah in z vseh strani prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Grki z gobami

Sestavine:
100 g ajde,
250 ml vode
200 g svežih šampinjonov,
1 čebula
½ skladovnice moka,
1 šopek zelenja
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Skuhajte ajdo. Ko je kaša kuhana, jo solimo, premešamo, zavijemo v brisačo in pustimo stati 10 minut za viskoznost. Čebulo drobno nasekljajte in prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Gobe ​​olupite, narežite na rezine in jih pošljite v ponev s čebulo. Pražimo 5-7 minut, solimo in popramo ter damo vsebino ponve na krožnik, da se ohladi. Zeleno narežemo in skupaj z gobami sesekljamo v mešalniku. Ajdo zmešamo z gobami in gnetemo do gladkega. Oblikujte kotlete, povaljajte v moki in jih na močnem ognju na ponvi popecite 3 minute na vsaki strani, da dobijo zlato skorjico.

Lavash palačinke

Sestavine:
1 paket lavaša
400-500 g šampinjonov,
2 jajci,
100 g sira
majoneza, sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Gobe ​​​​s čebulo prepražimo do mehkega, dodamo začimbe. Pita kruh razdelite na kvadrate, nanje položite nadev in potresite z naribanim sirom. Palačinke zavijemo, pomočimo v stepena jajca in spečemo na vročem olju z obeh strani.

Žemljice "Čudovit zajtrk"

Sestavine:
5-6 rženih žemljic,
150 g šunke
5-6 jajc
50 g sira
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Šunko narežemo na majhne kocke. Žemljicam odrežemo vrhove in previdno odstranimo drobtine. V vsako žemljo damo malo šunke, razbijemo 1 jajce in potresemo z naribanim sirom. Pokrijte vrhove žemljic, vsako zavijte v folijo in pecite v pečici, ogreti na 180ºС, 15-20 minut.

Cheesecakes z zeleno čebulo

Sestavine:
Za test:
1,5 kup. moka,
100 ml kefirja,
½ žličke soda,
50 g naribanega sira
1 rumenjak,
1 žlica rastlinsko olje,
ščepec sladkorja
ščepec soli.
Za polnjenje:
zelena čebula - količina po okusu in želji,
1 surov jajčni beljak
1 žlica majoneza.

Kuhanje:
Soda pogasite s kefirjem, gnetite testo in ga razdelite na kroglice. Vsako od njih razvaljamo v torto, na sredino damo nadev, pripravljen na naslednji način: dodamo surove beljakovine, majonezo na drobno sesekljano zeleno čebulo in premešamo. Stisnite robove peciva, nežno razvaljajte z valjarjem in pecite v ponvi z ogretim rastlinskim oljem.

Skutine žemljice za zajtrk v 15 minutah

Sestavine:
250 g paste skute,
250 g moke
2 jajci,
3 žlice Sahara,
1 ščepec soli
10 g vanilijevega sladkorja
15 g pecilnega praška
1-2 žlici mleko za mazanje.

Kuhanje:
Skuto, jajca, sladkor, vanilijev sladkor in sol z metlico zmešamo do gladkega. Moko presejemo s pecilnim praškom in zgnetemo v mehko, lepljivo testo.
Pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z rastlinskim oljem. Z mokrimi rokami oblikujemo žemljice, jih položimo na pekač in pečemo 10-12 minut pri 190ºС. Nato vzamemo žemljice, namažemo z mlekom s čopičem, po želji potresemo malo sladkorja in pošljemo v pečico še 3-5 minut, dokler ne porjavijo.

leni cmoki

Sestavine:
450 g skute,
1 kup moka,
1 jajce
2 žlici Sahara,
1 vrečka vanilije
sol.

Kuhanje:
Vse sestavine dobro premešamo, dodamo moko in zgnetemo testo. Iz nastalega testa razvaljamo, dodamo moko, klobase, nekoliko debelejše od cmokov. Klobase narežemo na kose in kuhamo 1 minuto v slani vodi.

Pica v pekaču v 10 minutah

Sestavine:
4 žlice kisla smetana
4 žlice majoneza,
2 jajci,
9 žlic moka (brez tobogana),
paradižnikova omaka,
sir za preliv,
polnjenje - poljubno, po okusu.

Kuhanje:
Zamesite testo, ga vlijte v ponev, namazano z rastlinskim oljem, na vrh položite poljubno polnjenje: klobase, paradižnik, šunko, gobe - z eno besedo, vse po vašem okusu in želji. Prelijemo s paradižnikovo omako in izdatno potresemo z naribanim sirom. Pekač za pico pristavimo na kuhalnik, na nizek ogenj in pokrijemo s pokrovko. Ko se sir stopi, je pica pripravljena.

Pečeni kotleti "kisla smetana" s sirovo skorjo

Sestavine:
450 g mešanega mletega mesa,
1 jajce
1 čebula
½ korenčka,
100 g kisle smetane
1 strok česna
maslo, sir, sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Čebulo, korenje, česen olupimo, drobno sesekljamo, združimo z mletim mesom, dodamo jajce, kislo smetano, sol, poper, dobro stepemo z mešalnikom do puhastega in oblikujemo okrogle kotlete. Položimo jih v pekač, namazan z maslom, pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, ogreto na 200ºС, za 30 minut. Nato ga vzamemo ven, odstranimo folijo, potresemo z naribanim sirom in postavimo nazaj v pečico še za 15-20 minut, da porjavi.

Piščanec v kuverti

Sestavine:
1 paket listnatega testa
300-400 g piščančjega fileja,
1 korenček
2-3 čebulice
1 žlica jabolčni kis
začimbe za piščanca
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Nadev lahko naredite eno uro pred kuhanjem ali zvečer in ga pustite v hladilniku. Piščančji file narežemo na kocke, korenje naribamo, čebulo sesekljamo in zmešamo z začimbami, soljo, poprom in jabolčnim kisom. Listnato testo razvaljamo (ploščo je treba razvaljati v eno smer), dokler ne dobimo dolgega pravokotnega traku, ki ga razrežemo na 8 kvadratov (iz 2 listov testa bo 16 kvadratov). Nadev položite na testo, stisnite robove, da naredite ovojnice. Končane ovojnice položite na pekač in pecite v pečici pri temperaturi 180ºС 25-30 minut.

Piščančji kotleti s topljenim sirom

Sestavine:
300 g piščančjega fileja,
1 sir "Prijateljstvo",
1 jajce
2 stroka česna
2 žlici majoneza,
1 žlica moka,
začimbe - po okusu.

Kuhanje:
File narežemo na majhne koščke, naribamo topljeni sir. Dodamo jajce, moko, začimbe, sesekljan česen in premešamo. Oblikujte kotlete in jih na obeh straneh prepražite v predhodno segreti ponvi z rastlinskim oljem.

Cmoki v omaki

Sestavine:
zamrznjeni cmoki,
½ čebule
1-2 stroka česna,
½ rdeče pekoče paprike,
1 paradižnik
rastlinsko olje, sol.

Kuhanje:
Cmoke vrzite v vrelo vodo in kuhajte do polovice. Medtem ko se cmoki kuhajo, nasekljamo čebulo, česen in feferon ter prepražimo na rastlinskem olju. Pri paradižniku odrežite kožo, poparite z vrelo vodo in jo odstranite. Paradižnik narežemo na rezine in dodamo v ponev, dušimo, dodamo cmoke, solimo po okusu in dušimo pod pokrovom 5-7 minut.

Ribe, pečene z zelenim grahom v omleti

Sestavine:
700-800 g tilapije,
2 žarnici
1 pločevinka zelenega graha
100 g sira
začimbe za ribe - po okusu.
Za omleto:
4-5 jajc
200 g mleka
1-2 žlici škrob ali moka
sol, poper, sveža zelišča - po okusu.

Kuhanje:
V pekač po plasteh zložimo: rahlo popraženo čebulo (skupaj z oljem, na katerem smo jo pražili), koščke ribjega fileja, posute z začimbami za ribe, zeleni grah. Vse sestavine, navedene za omleto, temeljito premešamo, rahlo stepemo in s to mešanico prelijemo vsebino modela. Potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180ºC 30-40 minut do zlato rjave barve. Končano jed potresemo z zelišči.

Ribja obara "Okusna"

Sestavine:
400 g rib
2 žlici maslo ali margarina,
750 g kuhanega krompirja,
1 čebula
2 žlici gorčica,
peteršilj, sol - po okusu.

Kuhanje:
Ribi odstranimo kosti in file narežemo na majhne koščke. Na maslu ali margarini prepražimo narezan krompir, dodamo mu na kocke narezano čebulo, nato ribe, solimo, dodamo gorčico in pražimo, da se naredi skorjica. Končano jed pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Ribe v krompirju

Sestavine:
500 g fileja katere koli ribe,
4 surovi krompirji,
1 jajce
sol poper,
rastlinsko olje,
sveže zelenje.

Kuhanje:
Ribji file narežemo na porcije, solimo, popramo in pustimo stati nekaj časa. Olupljen in opran krompir naribamo na grobo strgalo. Razžvrkljajte jajce. Košček ribe pomočimo v jajce, povaljamo v naribanem krompirju in s prsti pritisnemo krompir, damo v dobro segreto ponev z oljem. Ko so vsi kosi razloženi, vsakega malo posolimo, zmanjšamo ogenj in pražimo do zlato rjave barve. Obrnemo, še enkrat malo posolimo in še na drugi strani zlato rjavo popečemo.

Hitra mešanica

Sestavine:
½ glave zelja
1 čebula
3 kumarice,
150 g kuhanih ali vloženih gob,
100 g sira
1 žlica krušne drobtine,
1 žlica rastlinsko olje,
sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Zelje drobno sesekljamo, dodamo drobno sesekljano čebulo, sol, začimbe in dušimo v ponvi z vodo 5 minut. Nato v pomaščen model zložimo polovico zelja, nanj naložimo na kocke narezano kumaro, gobe in preostalo polovico zelja. Potresemo z naribanim sirom pomešanim s papriko in pečemo v pečici na 180ºC 10 minut.

Leni "belci"

Sestavine:
3-5 listov tankega pita kruha,
400 g mletega mesa.
1 jajce
1 šopek zelene čebule
rastlinsko olje, sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Mleto meso solimo, popramo in pražimo do mehkega. Dodajte mu sesekljano zeleno čebulo in enakomerno porazdelite po listu pita kruha. Zvijte v zvitek, narežite na rezine debeline 3-4 cm, vsako rezino potopite v stepeno jajce in prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Mini sirovi kolački

Sestavine:
500 g sušilnikov,
500 ml mleka
1 zavitek skute
1 jajce
2-4 žlice Sahara.

Kuhanje:
Sušilnike za 5-10 minut potopimo v mleko, da se nekoliko zmehčajo, nato jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Skuto pretlačimo s sladkorjem in jajcem ter dobro premešamo. Skutni nadev damo na sredino sušilnikov in pečemo v predhodno ogreti na 160ºС 10-15 minut.

Ko razmišljate o tem, kaj kuhati hitro in okusno, pojdite na strani našega spletnega mesta, tukaj je še veliko zanimivih stvari!

Larisa Shuftaykina

Na tej strani boste našli najpreprostejše recepte za jedi, ki so pripravljene tako rekoč na hitro, zelo hitro, skoraj na teku. Primerni so za zaposlene gospodinje, študente, ki potrebujejo hitro malico pred predavanji ali samske, za zajtrk, kosilo ali večerjo. Kot na primer, ta je neverjetno okusna, pripravljena pa je zelo preprosto in hitro!

Recepti so preprosti, razumljivi, kos jim je tudi začetnik, tudi gospodinje začetnice bodo našle najpreprostejše recepte, s katerimi sem začela nekoč zelo mlada, ko še krompirja in umešanih jajc še nisem znala skuhati. Smo začeli?

Kdo ne ve, da je rdeča pesa zelo koristna za telo? Toda malo ljudi zna kuhati okusne solate z njim. Tako združujemo, kot pravijo, prijetno s koristnim in gospodinjstvo hranimo z zdravo, okusno hrano. Recepti, uporabni in preprosti,

Svetlo, okusno, preprosto, hitro - tako lahko označite to okusno. Enostavna za pripravo, hitro pojedena, všeč bo otrokom in možu, ki jo boste z užitkom pojedli tudi sami. Priporočamo, da poskusite speči to čudovito torto, lahko naberete poljubne jagode.

Ne samo preproste in okusne, ampak tudi zelo zdrave solate z divjim česnom vam bodo zagotovo všeč! Kup vitaminov, svežina in lahkotnost – kaj še potrebuje po zimi utrujeno telo? Priporočam, da se ustavite in vidite, kako jih kuhati - vse je preprosto!

Če želite na hitro pojesti malico s kozarcem čaja ali mleka ali dati otroku obrok za šolo, lahko iz kvašenega testa pripravite takšne zračne sladkorne žemljice. Je zelo preprost in hiter, recept je enostaven in ga lahko naredi vsak.

To juho, gosto in krepko, Italijani kuhajo povsod in v vsaki pokrajini jo imajo svojo, tudi vsak italijanski kuhar jo bo skuhal na svoj način. Obstajajo pa nespremenljive skrivnosti prave mineštre – odkrijte jih zdaj.

Naj bo ta torta videti neprivlačna - a kako okusna je! In glede na to, da je pripravljena zelo hitro in preprosto in se izkaže za čudovito, toplo priporočam, da jo kuhate za zajtrk za svoje domače ali za večerjo. Najpreprostejši izdelki, 19 minut - in vaša torta je pečena, še 20 minut - in že jo jeste!

Sam počasni štedilnik je odličen pomočnik in pomaga prihraniti veliko časa v kuhinji in vašem delu. Zato je kuhanje v njem prijetno in enostavno, lahko hitro, ne da bi se trudili, zjutraj skuhate čudovit obilen zajtrk ali popoldne hitro nahranite svojo družino. Meso s krompirjem je prav tako enostavno pripraviti - minimalno truda, kos mesa, korenje, krompir, paprika - in imate odlično okusno jed, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim.

Ti mali kolački, imenovani muffini (izpeljanka iz ameriške jedi), so okusni! Pripravljeni so zelo preprosto, okusni, nežni, za čaj ali kozarec mleka za zajtrk - lepa stvar. Tako preprosto pecivo bodo vaši otroci z veseljem sprejeli, lahko pa jih vzamete s seboj v službo ali šolo.

Najlažji zajtrk, ki si ga lahko zamislite. Dobesedno 10 minut časa za kuhanje krutonov, kuhanje čaja - in to je to, lahko si privoščite obilen zajtrk pred delovnim dnem. Vse kar potrebujete je nekaj kosov kruha, kos sira in klobas ter nekaj jajc. In če ni klobas in sira, še vedno dobite hiter zajtrk.

Te jabolčne palačinke z mlekom in kislo smetano z dodatkom cimeta so okusne in mehke, enostavne za pripravo in pojedene takoj! Odlična jed za zajtrk, za otroški meni ali za prigrizek ob skodelici čaja ali kozarcu mleka. Recept za ogled

Mnogi od nas obožujejo slastne začinjene krekerje za pivo, otroci pa običajno ves čas nosijo s seboj kupljeno umazo, polnjeno s škodljivimi dodatki. Da bi se izognili škodljivim učinkom vseh vrst dodatkov, lahko doma preprosto skuhate krekerje s poljubnimi začimbami. Otroci jih lahko jedo. moškim bodo všeč ob pivu, lahko jih uporabimo za grahovo juho. glej recept

Obožujete testenine kot Italijani? Vendar je malo verjetno, da lahko preprosto skuhate okusne domače rezance ali prave italijanske testenine s kozicami po naših receptih. paradižnik, bučke in sir. ne verjameš?

Ponujamo vam, da razmislite o 4 vrstah sendvičev - s papalino, naribanim krompirjem, jetrno in fižolovo pašteto. Preprosto, zadovoljivo, okusno in ne drago, odlična možnost za zajtrk ali večerjo. Tudi z dodajanjem solate lahko uspešno prigriznete kosilo.

Recepti za smoothie so zelo enostavni za pripravo, okusni in zdravi. Samo izbrati morate prave izdelke, nekaj minut - in čudovita pijača je pripravljena! Otroci ga bodo z veseljem pili, odrasli pa takšne poslastice verjetno ne bodo zavrnili.

Recept za preprosto pico, okusno, hitro pripravljeno, s poceni izdelki. Kuhajte za svoje gospodinjstvo, hvaležni vam bodo, še posebej otroci imajo radi takšne jedi, prosim jih. Recept za testo ni zapleten, pripravljen je hitro, zelo okusen, priporočamo.

Priprava takšnega boršča je preprosta in ne traja veliko časa. Glavna stvar je, da se piščanec ne izkaže za upokojenca, sicer boste dolgo čakali, da bo boršč pripravljen. Načeloma, če ne veste, koliko let ste dobili piščanca, ga samo skuhajte vnaprej, tako da že imate pripravljeno juho in skoraj pripravljeno meso za kuhanje boršča, potem boste imeli čas, da nahranite svoje gospodinjstvo večerja.

Zelo okusna in dokaj preprosta priprava piščančjega fileja, izkaže se nežno, sočno in okusno. Primerno za katero koli prilogo, naj bo to pire krompir, ajdova ali riževa kaša. Všeč bo tako otrokom kot odraslim.

Najpreprostejša solata, s svežim zeljem, sesekljano zelenjavo, bo ustrezala vsaki jedi. zdravo, sočno in okusno bo okrasilo vsako prilogo. meso ali ribe.

Ta juha bo takoj nadomestila tako prvo kot drugo jed. Je zelo enostaven za pripravo, nasiten in okusen, odlična možnost za kosilo. Hkrati pa sploh ni drago in hitro pripravljeno -

Ta jed je pripravljena hitro, zelo zadovoljiva in okusna, z njo lahko nahranite svoje gospodinjstvo za zajtrk in kosilo, kot večerja pa je tudi zelo primerna hrana. Izdelki so najpreprostejši, kuhanje ne traja veliko časa, rezultat pa bo zagotovo zadovoljen.

Jed je precej preprosta, hitro pripravljena, traja malo časa, krepka in okusna. Kot prigrizek in celo kosilo je povsem mogoče uporabiti in nahraniti svoje gospodinjstvo.

Čudovit hiter zajtrk, ko morate teči v službo in nekaj pojesti. Pripravljen je hitro, hranljiv in zdrav, priporočam, da poskusite tako preprosto možnost zajtrka, zagotovo vam bo všeč, otroci pa ga bodo z užitkom jedli. Nežen okus sira v kombinaciji s svežim paradižnikom in bučkami, ki se topijo v ustih, vas ne bo pustil ravnodušne!

Kdo ne obožuje dišeče, sveže, nežne in okusne pice? Takih ljudi se ne bo našlo veliko! In ko je še kuhana hitro, enostavno in enostavno, a izpade zelo okusna – to nam paše prav, kajne? Založite se s pripravljenim testom in vedno lahko pripravite tako okusno pico in razveselite svoje ljubljene s čudovito jedjo. Naj začnemo?

To je zelo preprost recept za piščančji file, izkaže se okusen, sočen in dišeč, saj so dodana italijanska zelišča (kupijo se v vrečkah v trgovini, že pripravljena). Takšen file lahko skuhate kot samostojno jed, mu dodate hitro paradižnikovo solato ali pire krompir, testenine, kašo po izbiri in odlična večerja je pripravljena - hitro in enostavno! pripravljena

Tako najpreprostejšo solato lahko pripravite v 5 minutah in krepko nahranite gospodinjstvo. in otroci ga bodo z veseljem jedli za zajtrk, mož pa ne bo zavrnil. Hitro, preprosto in zadovoljivo - ko ni časa in nič bistvenega pri roki, vam bo zagotovo pomagalo! Preprost in krepak recept za solato

Jajčevci so okusni in zdravi, jedi iz njih so odlične. Priporočam kuhanje čudovitih ocvrtih jajčevcev s česnom - hitro, preprosto, poceni in okusno. Sploh ne traja dolgo, recept je preprost, okus pa odličen. .