Riž z enolončnico v počasnem kuhalniku: okusno, preprosto in hitro. Riž z enolončnico v počasnem kuhalniku. Recepti za kuhanje riža z enolončnico Riževa kaša z enolončnico v počasnem štedilniku redmond

Riž z enolončnico, kuhano v več kuhalnikih, je vedno hitro in enostavno. Okusna priloga za kosilo ali večerjo.

Sestavine za enolončni riž:

• 2 merilni skodelici riža;
• 1 kozarec enolončnice (govedina ali svinjina);
• 5 merilnih skodelic vode;
• 1 srednje velik korenček;
• 1 srednja čebula;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• sol, začimbe, poper po vašem okusu.

Riž z enolončnico v počasnem kuhalniku: preprost in okusen recept po korakih

Kako okusno kuhati riž z enolončnico v počasnem kuhalniku? Vklopite multicooker na način Cvrtje, Pečenje ali Pita (kdo ima kateri program). Na rastlinskem olju pražite čebulo in korenje 7-10 minut. Izklopite program za cvrtje. V počasni kuhalnik damo dobro opran riž.

V kakšnem načinu (program) in kako dolgo kuhati riž v počasnem kuhalniku z enolončnico

Nalijte vodo, bolje je, da nalijete vročo. Dodajte enolončnico, začimbe po želji, sol (ne pretiravajte - enolončnica že ima sol). Zaprite pokrov in kuhajte riž z enolončnico v programu Multicooker Pilav, Krupa ali Kaša v 25 minutah.

Enolončnico lahko dodamo rižu na koncu kuhanja. Po signalu, da je riž pripravljen, odprite pokrov in dajte enolončnico. Premešajte in pustite riž z enolončnico v počasnem kuhalniku v načinu Ogrevanje 10-15 minut. Dober tek!

Danes vam bom povedal, kako kuhati riž z enolončnico v počasnem kuhalniku. Postopek kuhanja ne traja veliko časa, jed pa je kot nalašč za družinsko kosilo ali večerjo. Ta recept uporablja govejo enolončnico, lahko vzamete piščančjo ali svinjsko enolončnico.

Rižev zdrob se najpogosteje znajde na mizi, saj iz njega nastanejo okusne in hranljive jedi, ki so hitro pripravljene. Priporočljivo je, da vzamete parjeni riž z dolgimi zrni, potem bo izpadel drobljiv.

Riž z enolončnico lahko postrežemo k mizi kot drugo ali samostojno jed, če smo jo pripravili za večerjo. Konzervirano meso vsebuje zadostno količino maščobe, zato je riž zelo zadovoljiv. Zato vam za olajšanje obroka svetujem, da naredite solato iz sveže zelenjave, na primer iz pekinškega zelja, čebule in kumar, začinite pa jo lahko s kislo smetano ali jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.

Sestavine za kuhanje riža z enolončnico

1. Enolončnica (govedina) - 1 prepoved.
2. Korenček - 1 kos.
3. Dolgozrnati riž - 1 skodelica
4. Voda - 2,5 stack.
5. Čebula - 1 kos.
6. Mleti muškatni orešček - 0,5 tsp
7. Česen - 1 zob.
8. Peteršilj - 2 vetra.
9. Sol - po okusu.

Olupite čebulo, korenje in stroke česna. Čebulo nasekljajte na majhne kocke, po želji narežite na pol obroče.

Korenje zmeljemo na velike ali majhne trakove, česen narežemo na majhne koščke.


Dna multivarka ni treba mazati z ničemer, saj je enolončnica sama po sebi maščobna. Postavite zelenjavo, odprite enolončnico in narežite na koščke, položite na zelenjavo, ne mešajte.


Riž temeljito sperite pod rahlim curkom vode, tekočina ne sme biti motna.


Po vrhu potresemo riževe kosmiče, ne mešamo.


Jed previdno prelijemo z vodo, dodamo mlet muškatni orešček in sol po okusu, zapremo kuhalnik.


Vklopite način "Rice" ali "Pilaf" za 25 minut, ko je riž pripravljen, lahko maso zmešate do gladkega.


V vroči ali topli obliki riž razporedite z enolončnico na krožnike in postrezite. Svež peteršilj oplaknemo z vodo, drobno sesekljamo in potresemo vsako porcijo, po želji lahko vzamemo tudi drugo zelenje. Ta jed se odlično poda k kruhu z otrobi, je lahka in zračna, za razliko od belega hlebca. Dober tek!

Ko ni časa, da bi stali za štedilnikom in skuhali nekaj posebnega za svojo družino, lahko uporabite počasen kuhalnik, ta pomočnik opravlja delo brez nadzora. Danes vam želim ponuditi kuhanje pilafa z enolončnico v počasnem kuhalniku.

Kuhanje takega pilafa je pravi užitek in kako okusno se izkaže ... Lahko si obliznete prste! Enolončnica seveda morate izbrati najboljšo, domača enolončnica bi bila odlična možnost. Pogosto kuham pilav iz goveje enolončnice, izkaže se odlično. Začimbe v pilav lahko dodate po okusu, kot prilogo k takemu pilavu ​​bi bilo lepo postreči solato iz sveže zelenjave ali domače kumarice.

Pripravite vse izdelke na seznamu, izberite svoj najljubši riž, jaz imam basmati riž, in pripravite tudi okusno enolončnico.

Olupite en večji korenček in večjo čebulo, zelenjavo operite in osušite. Čebulo narežemo na kocke, korenček narežemo na velike rezine.

Pripravite enolončnico - odmašite pollitrski kozarec. Maščobo lahko po želji izpustim, jaz jo uporabljam.

V posodi za več kuhalnikov segrejte rastlinsko olje - način "Cvrtje". Korenje in čebulo prenesite v skledo, pražite 6-8 minut.

V skledo dodajte koščke enolončnice skupaj z malo maščobe.

V skledo večnamenskega kuhalnika stresite eno skodelico riža.

V multivarkovo posodo nalijemo dva kozarca tople vode, solimo in popramo po okusu, upoštevamo le, da je enolončnica iz trgovine precej slana, zato enolončnico pred kuhanjem pomerimo. Glavico česna operemo in položimo na sredino sklede. Vrzite tudi peščico barberry, vendar lahko še vedno dodate začimbe po okusu. Posodo postavite v počasni kuhalnik, izberite način "Kaša" - 1 uro.

Pilav z enolončnico, pripravljeno v počasnem kuhalniku, razporedimo po krožnikih in postrežemo.

Dober tek!

Možnost serviranja

Ste v zadregi, kaj skuhati za večerjo? Poskusite dušen riž!

Kuhali bomo v počasnem kuhalniku, imamo Redmond.

Danes je multicooker v skoraj vsaki družini. Kuhanje v njem je preprosto, hitro in ne zahteva veliko truda. Poleg tega bo kuhala iz najpogostejših izdelkov.

Za tiste, ki ne veste, kaj bi skuhali za večerjo, priporočamo ta recept. Riž z enolončnico je okusen in zadovoljiv. Bodite prepričani, da poskusite!

Sestavine:

Kuhanje riža z enolončnico v počasnem kuhalniku: sestavine

• svinjska enolončnica (vrsta enolončnice po vašem okusu) - 1 pločevinka 450-500 gr;
• riž (kateri koli) - 400-500 g;
• velika čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos .;
• paprika - 1-2 kosi;
• paradižnik - 2 kos .;
• voda 300-400 ml;
• sol in sladkor po okusu;
• rastlinsko olje (za cvrtje vzemite sončnično olje) - 20 ml.

Opomba! Uporabili bomo tako počasen kuhalnik kot ponev - za cvrtje. Zakaj potrebujete ponev, če je vse mogoče narediti v počasnem kuhalniku?

Roko na srce, priznajte – za lažje in hitrejše cvrtje v navadni ponvi. Počasni kuhalnik ni zasnovan tako, da nenehno odpira pokrov in moti cvrtje. Seveda pa obstajajo najrazličnejše situacije, na primer, ste na podeželju in preprosto ni štedilnika s ponvo. Nato naredite vse v multicookerju.

In zdaj korak za korakom recept kako kuhati riž z enolončnico v počasnem kuhalniku.

Korak 1. Pripravimo zelenjavo. Očistite, sperite, obrežite sumljiva mesta.

Operite zelenjavo, očistite, pripravite se na delo)

2. korak. V ponev dodamo malo rastlinskega olja in na hitro prepražimo čebulo.

Čebulo prepražimo, lahko samo v ponvi

3. korak Riž prelijemo z vodo. Izperete lahko pred vlivanjem ali po njem - odvisno od vaših želja. Jaz rad riž takoj splaknem.

Riž oplaknite in dodajte vodo

4. korak Pustimo riž počivati ​​pol ure.

Riž namočite pol ure

Čistejši kot ste riž predhodno oprali, bolj prozorna bo voda, v kateri je natopljen.

Korenje narežemo na kocke

6. korak Papriko sesekljajte na majhne koščke.

Papriko narežemo na rezine

korak 7Čebuli v ponvi dodamo zelenjavo.

Ocvrta zelenjava v ponvi

8. korak Medtem ko se pražijo, paradižnik narežemo na majhne kocke.

Paradižnik narežemo na kocke

9. korak Opran in namočen riž damo pol ure v počasen kuhalnik. Dodajte vodo, vklopite način "Kuhanje". Ko vsebina zavre, dodamo enolončnico.

Vzamemo počasni kuhalnik in položimo riž z enolončnico

10. korak Položite pečenko.

Dodajte praženje v počasnem kuhalniku k rižu in enolončnici

korak 11. Po 20 minutah dodajte sol, začimbe.

Na koncu kuhanja dodamo sol in začimbe

Riž z enolončnico je pripravljen. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo. Dober tek!

Možnost serviranja

Kaj pa kalorična vsebnost našega recepta? Zahvaljujoč roux calorie - zdaj lahko enostavno izračunamo, s čim nam grozi ta ali oni recept. Spodaj so številke za celoten nabor izdelkov, razdeliti ga boste morali na vse, ki bodo jedli.

Poglejmo, kakšna je vsebnost kalorij v naši jedi

Mnogi obožujejo okusen pilaf, saj je kombinacija riža in mesa harmonična, skupaj lahko naredita okusno in zadovoljivo jed, dopolnjena z začimbami in zelenjavo pa se spremeni v dišečo jed, ki lahko osvoji srce vsakega gurmana. Vendar pa večina sodobnih gospodinj nima priložnosti, da bi svoje ljubljene pogosto razveselila s takšno jedjo, saj njena priprava zahteva veliko časa in truda. Alternativa je riž z enolončnico, kuhano v počasnem kuhalniku. Takšna jed je pripravljena razmeroma kratek čas, medtem ko pametna enota prevzame večino težav. Gostiteljica lahko preprosto naloži sestavine v skledo večnamenskega kuhalnika in počne druge stvari, se samo sprosti po delu, poklepeta z najdražjimi. Vendar pa morate za pripravo te nezahtevne jedi poznati in upoštevati več točk, šele potem bo njen okus in videz izpolnil pričakovanja kuharja.

Značilnosti kuhanja

Kuhanje v počasnem kuhalniku je vedno lažje kot kuhanje na štedilniku. Toda ta proces zahteva tudi skladnost s tehnologijo in poznavanje nekaterih tankosti. Če želite kuhati okusen riž z enolončnico v počasnem kuhalniku, morate vnaprej poznati nekaj odtenkov.

• Kakovost enolončnice bo neposredno odvisna od tega, kako okusna bo končna jed iz nje. Pogosto v kozarcu enolončnice kupec najde žile, hrustanec, kožo, zamrznjen žele in zelo malo samega mesa. Pri nakupu enolončnice po ceni, ki je precej nižja od sveže svinjine ali govedine, morate biti pripravljeni na dejstvo, da konzervirana hrana ne bo zelo kakovostna. Pred nakupom morate preučiti sestavo mesnih konzerv. Če so narejeni samo iz mesa z dodatkom soli in začimb, jih je mogoče vzeti. Če pa sestava vključuje rastlinske beljakovine in druge podobne sestavine, je priporočljivo zavrniti nakup. Prav tako morate biti pozorni na rok uporabnosti izdelka, ugled proizvajalca.
• Rezultat je manj odvisen od sorte riža, vendar ga morate še vedno pravilno izbrati. Če želite z enolončnico dobiti lepljivo riževo kašo, je okroglozrnati riž idealen za vas. Če želite, da riž ostane puhast, je bolje, da se odločite za dolgozrnatega. Če rižev zdrob predhodno popražimo in šele nato zalijemo z vodo ter zavremo, bo ostal bolj drobljiv.
• Da bi dosegli pričakovani rezultat, je zaželeno upoštevati pravilen čas kuhanja riža v počasnem kuhalniku. Odvisno je od vrste izdelka in moči večnamenskega kuhalnika. Običajno se beli riž kuha skupno 20-30 minut, kuhan na pari - 30-40 minut, rjavi - od 40 do 50 minut. Nekatere naprave imajo funkcije, ki vam omogočajo samodejno določanje časa, potrebnega za kuhanje določenih jedi. Nato je dovolj, da aktivirate želeni program (običajno se imenuje "Pilaf"), časovnika ni treba nastaviti.
• Pogosto se riž z enolončnico kuha z dodatkom zelenjave. Jed bo okusnejša, če jih predhodno ocvremo. Za cvrtje hrane v počasnem štedilniku uporabite program "Cvrtje", če ga ni, pa program "Pečenje" (ali "Pita"). Glavni program za kuhanje jedi je tisti, ki je namenjen kuhanju jedi iz žit. V različnih modelih multicookerjev se imenuje drugače. Najpogosteje so imena "riž", "pilav", "krupa", "kaša", "ajda".
• Po zaključku glavnega programa je priporočljivo, da riž pustite v multivarku v načinu ogrevanja približno 15 minut. V tem času bo imel čas, da se bolje prepoji z aromami mesa, zelenjave, začimb.

Obstaja več možnosti za kuhanje riža z enolončnico v počasnem kuhalniku. Izbira recepta je odvisna od gastronomskih preferenc kuharja in razpoložljivosti določenih izdelkov v hiši.

Riž z enolončnico, čebulo in korenjem v počasnem kuhalniku

• riž - 100 g;
• svinjska ali goveja obara - 0,2 kg;
• čebula - 100 g;
• korenje - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• voda - 0,2 l;
• sol, začimbe za pilaf - po okusu.

Način kuhanja:

• Olupite stroke česna. Z nožem jih drobno sesekljajte.
• Čebulo osvobodite lupine, narežite na srednje velike kocke.
• Postrgajte, operite korenje. Posušite s prtičkom. Narežemo na srednje velike slamice ali tanke četrtine krogov.
• Enolončnico iz pločevinke preložimo na krožnik. Odstranite odvečno maščobo, kože, žile. Meso pretlačimo z vilicami.
• Riž splaknemo toliko, da ostane voda, ki priteče iz njega, čista.
• V loncu zavremo vodo.
• V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje. Vanj damo čebulo, česen in korenje.
• Enoto vklopite s programom "Cvrtje" ali "Pečenje".
• Po 5 minutah zelenjavo premešamo in ji dodamo enolončnico. Z zelenjavo ga pražimo še 4 minute.
• Daj riž. Solimo, začinimo. Napolnite z vročo vodo. Spremenite program na tistega, ki je namenjen kuhanju žit. Če se čas kuhanja ne določi samodejno, nastavite časovnik na 20-30 minut, odvisno od vrste uporabljenega riža. Če riža niste prelili z vročo vodo, ampak s hladno vodo, je treba čas kuhanja nastaviti za 5-10 minut dlje (odvisno od moči večnamenskega kuhalnika), saj bo potrebno segreti vodo.
• Po koncu glavnega programa pustite riž, da se znoji 10-15 minut v načinu ogrevanja.

Ta recept za kuhanje riža z enolončnico v posodi za več kuhalnikov je eden najpreprostejših, lahko ga imenujemo klasičen.

Riž z enolončnico, krompirjem in lečo v počasnem kuhalniku

• riž - 100 g;
• voda - 0,4 l;
• krompir - 150 g;
• leča - 50 g;
• perutninska enolončnica - 0,3 kg;
• korenje - 150 g;
• čebula - 100 g;
• sol, hmelj suneli - po okusu;
• sveža zelišča - za serviranje;
• rafinirano rastlinsko olje - 30 ml.

Način kuhanja:

• Riž in lečo sperite do čiste vode.
• Krompir olupimo, narežemo na približno 1 cm velike kocke ali malo večje.
• Olupite čebulo in korenje. Korenje grobo naribajte, čebulo drobno nasekljajte.
• Enolončnico damo na krožnik, pretlačimo z vilicami.
• V skledi večnamenskega kuhalnika s programom "Cvrtje" ali "Pečenje" segrejte olje. Vanj damo čebulo in korenje, pražimo 5 minut.
• Dodajte enolončnico in hmelj suneli, sol. Kuhajte enolončnico z zelenjavo brez spreminjanja programa 5 minut.
• Dodamo riž, lečo in krompir, premešamo. Napolnite z vročo vodo. Če uporabljate hladno vodo, dodajte 10 minut več časa kuhanja, kot je navedeno v receptu.
• Spustite pokrov, vključite program "Rice" ali podobno. Po potrebi nastavite časovnik na 30-40 minut, odvisno od sorte riža in moči vaše enote.

Po zaključku glavnega programa je priporočljivo, da posodo pustite v načinu ogrevanja še 10-20 minut. Pri serviranju jed ne škodi, če jo potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Riž z gobami in obara v počasnem kuhalniku

• riž - 0,2 kg;
• sveži šampinjoni - 0,25 kg;
• enolončnica - 0,3 kg;
• voda - 0,4 l;
• čebula - 150 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 20 ml;
• sol, črni mleti poper - po okusu.

Način kuhanja:

• Gobe ​​operemo, osušimo s prtičkom. Narežemo jih na rezine.
• Čebulo, osvobojeno lupine, narežemo na tanke pol obroče.
• Razvrstite, sperite rižev zdrob.
• Enolončnico damo v skledo, jo z vilicami ali nožem narežemo na majhne koščke.
• V posodo za več kuhalnikov nalijte olje, vanj položite čebulo in gobe, jih pražite 15 minut, tako da enoto vklopite v načinu cvrtja ali pečenja.
• Dodamo enolončnico in riž, solimo in popramo, zalijemo z vrelo vodo.
• Spremenite način delovanja večnamenskega kuhalnika z izbiro programa "Žita" ali podobnega. Po potrebi nastavite časovnik na 30 minut. Če uporabljate hladno vodo, podaljšajte čas kuhanja za 10 minut.
• Počakajte na zvočni signal o koncu glavnega programa in pustite, da se jed znoji še 10-20 minut v načinu ogrevanja.

Riž z enolončnico in gobami bo všeč ljubiteljem gozdnih darov. Izkazalo se je hranljivo in dišeče.

Riž z enolončnico je enostavna za pripravo, a nasitna in okusna jed. Izkazalo se bo še bolj okusno in dišeče, če ga kuhamo v počasnem kuhalniku. Pomoč pametne enote bo močno olajšala nalogo, s katero se sooča kuhar.

Matrica izdelka: 🥄