Če želite na svoji mizi enostavno pripraviti, a hkrati okusno, okusno in zadovoljivo jed, lahko varno uporabite enega od receptov za solate z rahlo soljeno postrvjo.

Komponente, ki sestavljajo te solate, vsebujejo veliko koristnih snovi, ki bodo blagodejno vplivale na vaše zdravje. Sama postrv bo solatam dodala pikantnost in jih naredila bolj zadovoljive, kar bo zagotovilo uspeh takšnih jedi na kateri koli mizi.

spojina:

• Rahlo soljena postrv - 200 g
• Kuhano jajce - 3 kos
• Paradižnik - 2 kos.
• Mozzarella sir (lahko uporabite kateri koli trdi) - 5 kosov.
• Vložen česen - 5 strokov
• Olive - po okusu
• Oljčno olje - 4 žlice.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Tekoči med - 1 žlička.
• Mešanica popra - po okusu
• Morska sol - po okusu

Priprava:

1. Vzemite piščanca, trdo kuhana jajca. Olupite jih in narežite na velike kocke. Polovico nastale mase damo v solatno skledo.
2. Slano postrvi narežemo na kocke in polovico cele postrvi položimo v jajca.
3. Paradižnikom odstranimo semena. Paradižnikovo mezgo narežemo na kocke. Izbrano vrsto sira prav tako narežite na kocke. Vzemite polovico vsakega in ga položite v solatno skledo.
4. Sedaj ponovno ponovite sloje z izdelki, ki so ostali po prvi namestitvi. Pri polaganju v plasteh jih ne pritiskajte. Solata naj ostane puhasta. Na vrh položimo nekaj vloženega česna.
5. Pripravite solatni preliv. Če želite to narediti, zmešajte oljčno olje, limonin sok, tekoči med. Dodamo mešanico morske soli in popra. Kislost in sladkost omake lahko prilagodite svojemu okusu.
6. Začinite solato. Okrasite z olivami in prepeličjimi jajci. Posodo za 1 uro postavimo v hladilnik, da se solata strmi.

spojina:

• Rahlo soljena postrv - 200 g
• Kuhano korenje - 2 kos
• Kuhana pesa - 1 kos
• Kuhana jajca - 4 kos
• Sir - 100 g
• Zelena čebula - 1 kup

Priprava:

1. Krompir olupimo in naribamo. Malo ga solimo in zmešamo z majonezo. Položite ga na krožnik – to bo prva plast.
2. Rahlo nasoljeno postrv je treba narezati na majhne kocke. Ribo zmešajte z majonezo in jo položite v drugo plast na krožnik.
3. Zeleno čebulo operemo in nasekljamo, najprej jo osušimo. Po solati potresemo sesekljana zelišča.
4. Tretjo plast položimo na drobno naribana jajca, ki jih je treba predhodno olupiti. Pred dodajanjem je treba jajčno maso zmešati z majonezo.
5. Sir naribamo na drobno strgalo. Pripravite mešanico naribanega sira in majoneze. Položite ga s četrto plastjo.
6. Naribajte korenje, dodajte majonezo - to je peta plast. Nato dodajte peso. Solato lahko aranžirate v obliki ribe. Če želite to narediti, pustite malo svetlega dela - ta bo služil kot glava ribe. Solato lahko po želji okrasite.

spojina:

• Rahlo soljena postrv - 300 g
• Lososov kaviar - 130 g
• Kuhan riž - 150 g
• Rdeča solatna čebula - 1 glava
• Kuhana jajca - 4 kos
• Majoneza - po okusu
• Zelena listna solata - po okusu

Priprava:

1. Riž je treba skuhati in ohladiti. Ko se ohladi, ga damo v solatno skledo.
2. Čebulo narežemo na srednje velike kocke in damo v solatno skledo k rižu.
3. Jajca je treba olupiti in narezati na srednje velike kocke. Enako narežemo rahlo nasoljene postrvi. Tudi te sestavine dajte v solatno skledo.
4. Vse temeljito premešajte. Solato začinimo z majonezo. Po želji ga lahko malo posolite.
5. Liste zelene solate položite na ravno ploščo. Nanje v kupčku položimo nastalo posodo. Solato gosto okrasite z lososovim kaviarjem. Jed lahko postrežete na mizo.

spojina:

• Rahlo soljena postrv - 200 g
• Kuhano jajce - 3 kos
• Čebula - 1 glava
• Hruška - 1 kos
• Majoneza - po okusu
• Semena granatnega jabolka - po okusu
• Peteršilj - po okusu

Priprava:

1. Slano postrvi narežemo na majhne kocke. V solatno skledo kot prvo plast položite narezane ribe.
2. Čebulo nasekljajte na kocke in jo kot drugo plast položite v solatno skledo ter jo premešajte z majonezo.
3. Naribajte predhodno olupljeno zeleno jabolko. Jabolko položimo v solatno skledo in tako oblikujemo tretjo plast.
4. Četrto plast solate sestavljajo jajca, pomešana z majonezo, ki jih je treba najprej zdrobiti na majhne kocke.
5. Hruške olupimo in naribamo. To narezano sadje bo tvorilo peto plast solate.
6. Sir naribamo na drobno strgalo. Polovico sira zmešajte z majonezo. Prejeli boste šesto plast. Po vrhu solate potresemo preostali sir. Jed okrasite s semeni granatnega jabolka in zelišči.

Priboljški z morskimi sadeži danes postajajo vse bolj priljubljeni in pomembni za vsako praznovanje, saj so okusni in okusni. In če na vaši praznični mizi solata s soljeno postrvjo okrasi postavitev in draži želodce gostov, potem bo že to dovolj za popoln jedilnik.

Drugo vprašanje je, kateri recept izbrati iz vse te raznolikosti, saj so skoraj vse takšne jedi resnično okusne, zelo lepe in okusne.

Pomagali vam bomo pri izbiri. Če ste ljubitelj predjedi s katero koli rdečo ribo, potem vam svetujemo, da v tem izboru receptov poiščete najboljšo poslastico zase.

Originalna kitajska solata s postrvjo

Recept pooseblja tradicionalno kitajsko kuhinjo. Obstajajo stekleni rezanci, sveža zelenjava in ribe. In preliv s sojino in ostrigino omako najbolje poudari "geografijo" poslastice.

Sestavine

• Suha funchoza - 50 g;
• File soljene postrvi - 0,2 kg;
• Kratke sveže kumare - 2 kosi;
• Rdeča sladka paprika - 1 sadje;
• Češnjev paradižnik - 10 kosov;

• Tobiko kaviar katere koli barve - 2 žlici;
• Sezamovo seme - 2 žlici;
• Ostrigina omaka - 1 žlica;
• Klasična sojina omaka - 2 žlici;
• Olivno olje - 30 ml.

Kako narediti solato s soljeno postrvjo

1. Funchezo prelijemo z vrelo vodo in pustimo pokrito 5 minut. Nato pripravljene rezance položite v cedilo. Po nekaj minutah, ko voda odteče, narežemo rezance in jih damo v solatno skledo.
2. Papriko brez semen narežemo na trakove.
3. Na enak način zmeljemo kumaro.
4. Losos je treba narezati na kocke.
5. Vse sesekljane sestavine prenesemo v funchose in premešamo solato.
6. Združite ostrige in sojino omako ter premešajte z oljem.
7. Z nastalim prelivom prelijemo solato, ki ji dodamo sezamovo seme. Nato sestavine ponovno premešamo.
8. Solato pustimo stati 1-2 uri v hladilniku.
9. Pri serviranju je treba solato okrasiti s kaviarjem letečih rib. Po robovih pa razporedite češnjeve paradižnike.

Solata iz slane postrvi "Iceberg"

Sestavine

• - 1 paket + -
• - 170-200 g + -
• - 4 stvari. + -
• — 1 majhna vilica + -
• — 1 paket + -
• - 1 banka + -
• - ½ žličke. + -

Kako pripraviti solato iz postrvi

Lahka, sočna in hrustljava, zahvaljujoč "ledeni gori", bo solata povpraševala ves praznični večer. To jed lahko varno imenujemo prefinjeno. Tu je opazna vsaka komponenta posebej in se ne prekinja. Ta recept je zelo preprost in zelo hiter. Izvedba ne traja več kot pol ure.

1. Jajca naj se kuhajo 20 minut. Ko se ohladijo v hladni vodi, jih olupimo in narežemo na kocke.
2. Solato ledenko operemo in otresemo vodo. Nato ga narežemo na velike kvadrate. Ali pa liste lastnoročno natrgamo na poljubne kose.
3. File postrvi je treba vzeti celega, ne narezanega. Treba ga je zdrobiti na majhne koščke
4. Koruzo odcedimo iz marinade in dodamo v solatno skledo.
5. Najbolje je, da sir narežete na trakove. Lahko pa ga tudi naribate z grobimi ostružki.

Zmešajte vse sestavine in solato začinite z majonezo. Po potrebi lahko končano jed solimo. Vendar ne pozabite, da solata vsebuje soljene ribe.

Solata s postrvjo ali lososom "Morski car"

Obilje morskih sadežev v tej solati jo naredi resnično morsko. Toda rdeči kaviar, velikodušno posut na vrhu, naredi poslastico resnično kraljevsko. Priprava takšne lepote doma ni težka naloga. Če želite to narediti, vam ponujamo naš recept po korakih.

Sestavine

• Trupi lignjev - ½ kg;
• Zelena čebula - 3 kosi;
• Soljena postrv - 150 g;
• Rakove palice ali meso - 200 g;
• Olupljene kozice - 0,1 kg;

• Jajca C0-C1 - 4 kosi;
• Gouda sir - 300 g;
• Krompirjevi gomolji - 3 kosi;
• Srednja majoneza - 1 paket;
• Lososov kaviar (ali imitacija) - 50 g.

Kako kuhati solato s soljeno postrvjo

1. Kuhan krompir ohladimo in olupimo v lupini. Nato gomolje narežemo na kocke ali tri velike trakove na Rende.
2. Na zmernem ognju v kozici zavremo vodo in jo solimo. Lignje položite v vrelo vodo. Po 3-4 minutah jih odstranite iz vode.
3. Kozice za 2-3 minute postavite v prazno ponev z vrelo vodo in jih takoj odstranite.
4. Rakove palčke (ali meso) in lignje je treba narezati na trakove.
5. Sir zmeljemo na drobne ostružke s pomočjo strgalnika.
6. Ribo narežemo na rezine ali velike kocke.
7. Čebulo zelo drobno sesekljajte.

Solato bomo položili v plasteh:

• Prva plast je krompir. Potresemo ga s ščepcem soli in prekrijemo z majonezno mrežico.
• Nato krompir potresemo s slamicami rakov in prav tako pokrijemo s plastjo majoneze.
• Nato pridejo jajca, pomešana z majonezo in ščepcem soli. V enakomerni plasti jih razporedimo po rakcih.
• Na jajčno maso položimo lignje + mrežico iz majoneze.
• Po solati potresemo sirne drobtine.
• Zdaj po robu solate razporedite rezine rib in kozic. In v sredino postavimo kup kaviarja, uokvirjen z narezano čebulo.

Ta solata s soljeno postrvjo bo povzročila vihar navdušenih čustev. No, priznati morate, da izgleda ne samo lepo, ampak osupljivo in zelo drago!

Solate s tako čudovitimi ribami, kot sta postrv in losos, so vedno zelo elegantne, z bogatim, neverjetnim okusom. V tem članku bomo govorili o najboljših receptih za tako okusne solate.

Rahlo nasoljen losos in postrv sta si po okusu zelo podobna, zato sta v solatah zamenljiva. Uporabite lahko kupljene rahlo soljene ribe ali pa jih solite sami, saj... precej enostavno je.

Pogosteje so solate s postrvjo in lososom pripravljene za praznike, saj je to odlična možnost za novo leto ali katero koli drugo posebno priložnost. Lahko so iz listnatega testa ali preproste - ko sestavine preprosto zmešate, lahko to ribo tudi zamenjate z drugo, na primer namesto sleda naredite "postrv pod krznenim plaščem" - to je odlična alternativa tradicionalnim in znano.

Recept 1: Solata s postrvjo in krompirjem

Potrebovali boste: 400 g rahlo nasoljene postrvi/lososa, 300 g majoneze, 8 kuhanih jajc in gomoljev krompirja, 1 čebula, 1-2 žlici. semena granatnega jabolka, zelena čebula, sol.

Kako pripraviti solato s postrvjo in krompirjem. Beljake kuhanih jajc ločimo od rumenjakov, čebulo narežemo na tanke pol kolobarje, solimo in pretlačimo. Ribo na drobno narežemo in položimo v solatno skledo kot prvo plast. Ribe potresemo s čebulo, po vrhu podrgnemo krompir, tako da so vidne stranice rib, in namažemo z majonezo. Po vrhu naribamo rumenjake. Na rumenjake potresemo nariban beljak, ponovno prelijemo z majonezo, potresemo s sesekljano zeleno čebulo in na vrh položimo semena granatnega jabolka.

Recept 2: Praznična solata z lososom brez majoneze

Potrebovali boste: po 1 jabolko in avokado, ½ limone, rahlo slan losos ali postrv, zeleno solato, češnjeve paradižnike, sir, sezamovo seme, rukolo, pinjole, preliv - 120 ml oljčnega olja, 25 ml vinskega kisa, 20 ml sojine omake. , 20 g gorčice, 15 ml medu.

Kako pripraviti novoletno solato s postrvjo brez majoneze. Avokado olupimo, narežemo na majhne kocke, odstranimo peščico, ponovimo z jabolkom, jabolko in avokado pokapamo z limoninim sokom. Ribe na drobno nasekljamo, solato in rukolo natrgamo, oreščke ne nasekljamo na drobno, sir narežemo na kocke, vse sestavine za solato zmešamo. Vse sestavine za preliv zmešamo, prelijemo po solati, premešamo, naložimo v majhne okrogle krožnike, stisnemo in prevrnemo na ravne krožnike. Okrasite s češnjevimi paradižniki tako, da navlažite dno in potopite v sezamova semena.

Solate, ki združujejo rahlo soljen losos z drugimi morskimi sadeži, so zelo okusne.

Recept 3: Solata iz lososa in morskih sadežev "Cornucopia"

Potrebovali boste: po 250 g rahlo nasoljenega lososa/postrvi in ​​olupljenih kozic, 4-5 kuhanih jajc, 1 srednjo kumaro, kozarec kuhanega riža in pločevinko konzervirane koruze, ½ limone (sok), zelena čebula, majoneza, poper , sol, okras - ribe, rdeči kaviar, peteršilj, kozice.

Kako pripraviti praznično solato z morskimi sadeži. Od kuhanih jajc ločimo beljake in rumenjake, slednje damo na stran za okras. Ribo narežemo, združimo s kozicami in pokapamo z limoninim sokom, dodamo koruzo in riž, drobno sesekljano kumaro, nariban beljak, sesekljano mlado čebulo, poper in sol, dodamo majonezo in premešamo. Solato položite na ravno posodo v obliki roga, potresite s fino naribanimi rumenjaki, okrasite s kaviarjem, peteršiljem, ribami in kozicami, pustite, da se kuha pred serviranjem.

Recept 4: Solata z lososom na krznenem plašču

Potrebovali boste: 300 g rahlo nasoljene postrvi/lososa, 100-200 g naravnega jogurta/kisle smetane/majoneze, 2 gomolja kuhanega krompirja, pesa in jajca, 1-2 čebuli, 1 kuhan korenček, zelenjava.

Kako pripraviti solato Losos na krznenem plašču. Vso zelenjavo nastrgamo na grobo strgalo, čebulo nasekljamo, jajca nasekljamo ali jih tudi naribamo. Na krožnik položite obroč, s katerim boste solato priročno zložili v lepo okroglo obliko. Dno krožnika namažite z rastlinskim oljem, položite peso, namažite z omako, nato položite vse sestavine, namažite z omako: nato korenje, krompir, jajca, čebulo. Zadnja plast je na koščke narezana riba. Okrasite z zelišči in pustite, da solata vzhaja, s hitrim gibom previdno odstranite obroč.

Recept 5: Solatna torta s postrvjo

Potrebovali boste: 500 g rahlo nasoljenega lososa/postrvi, 100 g sira Philadelphia ali skute/kremnega sira, 8 g želatine, 4 kuhana jajca, 1 paket rakovih palčk, 4-5 žlic. kuhan riž, 4 žlice. kisla smetana in majoneza, zelišča in rdeči kaviar za dekoracijo.

Kako pripraviti solatno torto z lososom. Globok krožnik obložimo s folijo za živila, prekrivamo (da ni vrzeli) na tanke rezine narezane koščke ribe, tako da prekrijemo dno in stranice posode. Z drobnim strgalnikom posebej naribamo rumenjake, beljake in rakove palčke. Želatino vlijemo v 0,5 skodelice hladne vode, počakamo, da nabrekne, nato raztopimo v vodni kopeli, vendar ne zavremo, odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi. Mehki sir, kislo smetano in majonezo zmešamo do gladkega, vlijemo ohlajeno želatino, nastalo kremo razporedimo po ribji plasti, v plast razporedimo naribane rumenjake (ni treba razporediti po straneh kot ribe - položite samo v sredini posode). Nato namažite s smetano, položite rakove palčke, nato spet smetano, beljake, smetano, riž, smetano. Torto pokrijemo s folijo in čez noč postavimo v hladilnik. Torto vzamemo iz hladilnika, pokrijemo z ravnim krožnikom in obrnemo nanj. Solato okrasite z zelišči in rdečim kaviarjem.

Ko pripravite solato z rahlo nasoljenim lososom po katerem koli od predlaganih receptov, boste prejeli veliko pohval, saj so takšne solate vedno okusne in okusne, lep dizajn pa bo pripomogel k njihovi učinkovitosti.

Solata6 - z ribami, kumarami in rdečim kaviarjem

300 g sira 1 paket rezin rdeče ribe

1 kuhan krompir 1 kuhano jajce

1 vložena kumara majoneza z rdečim kaviarjem

Krompir naribamo, sir, jajce, kumaro narežemo na trakove. Solato položite v plasteh, vsako plast premažite z majonezo: polovica krompirja, kumare, sir, jajce, preostali krompir, riba. Solato prelijemo z rdečim kaviarjem in zelišči.

LOSOSOVA TORTA Recept-7

Sestavine:
rahlo nasoljen file lososa (sam sem ga solil, dodal konjak, ki daje okus lososa) - 250 - 300 g,
avokado - 1 kos,
sveža kumara - 1 kos,
listi kitajskega zelja,
paprika (rdeča in rumena) - ½ vsake,
jajca - 3 kos. (samo beljaki, rumenjaki dodani solati s polenovko)
trdi sir (vzel sem "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
Almette kremni sir - 2-3 žlice. žlice,
kozice (majhne, ​​kuhajte jih z začimbami v močno slani vodi in olupite)) - 200-300 g,
kaviar, pinjole, majoneza.

Priprava:
1. plast: drobno narezana kumara in avokado, listi kitajskega zelja in kremni sir Almette;
2. plast: file lososa, narezan na kocke,
3. plast: rumena paprika in rdeča paprika, narezana na trakove, na poper se nanese tanka plast majoneze;
4. plast: jajčni beljak, nariban na fino Rende, tanka plast majoneze;
5. plast - nariban sir.

Z rokami natrgamo liste kitajskega zelja, potresemo jed in na liste položimo kozice, ki jih pokapljamo s sveže iztisnjenim limoninim ali pomarančnim sokom.

Okrasite (jaz sem okrasila s kaviarjem in pinjolami) in uživajte v okusu!!!

(20)

Kaviarjeva solata Jajca drobno sesekljajte. Postrv in čebulo narežemo na kocke. Pripravljene sestavine združite z rižem, položite v solatno skledo, okrasite z majonezo in potresemo s kaviarjem.Potrebovali boste: kuhan riž - 100 g, kuhana jajca - 5 kosov, rahlo soljena postrv - 200 g, čebula - 1 glava, rdeči kaviar - 100 g, lahka majoneza - 4 žlice. žlice

Portobello solata Solate operemo, osušimo, stresemo v solatno skledo, operemo in nasekljamo gobe. Paradižnik narežemo na polovice. Ribe drobno sesekljajte. Vse to damo v solatno skledo, dodamo majonezo, parmezan in dobro premešamo. Sol in poper po okusu.Potrebovali boste: sveže šampinjone 150 g, losos ali rahlo nasoljeno dimljeno postrv 150 g, mešanico solate (Romano, Lolo Rosso), majonezo, češnjev paradižnik 50-100 g, nariban parmezan

Rdeča riževa solata s postrvjo V vrelo slano vodo stresemo riž in ga pokrito kuhamo 35 minut na majhnem ognju. Odstavite z ognja in pokrito pustite stati 10 minut, nato ohladite. Naredite preliv: zmešajte olivno olje, limonin sok in gorčico. Avokado olupimo, drobno narežemo in mariniramo...Potrebovali boste: Za 4 porcije: 1 žlica. rdečega riža, 300 g rahlo nasoljene postrvi, 3 manjši paradižniki, šopek rukole, sok pol limone, 1 avokado, 1 žlička. Francoska gorčica, 3 žlice. l. oljčno olje, sol, mleti črni poper - po okusu

Morska solata Lignje očistimo in skuhamo v slani vodi. Kuhane lignje olupimo s folije, skuhamo v slani vodi in narežemo na trakove. Skuhamo in olupimo kozico. Na kocke narežemo rakove palčke, lososa/postrvi, avokado in poper. Pekinško zelje narezano na...Potrebovali boste: 1 majhno kitajsko zelje, 1 sladko papriko, 3 kos. lignji, 300 gr. kozice, 1 zavitek rakovih palčk, 200 gramov rahlo nasoljenega lososa/postrvi (lahko tudi brez, jaz si ga zraven pripravim na počitnicah, ko je proračun že na udaru z nakupi in mi je vseeno, da bankrotiram ...

Solata Laguna Krompir in korenje skuhamo v lupini. Skuhajte jajca. Kul. Vse sestavine lahko narežemo na kocke (približno velikosti Olivierja). Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo. Solate ne solite, ker... ribe se bodo odrekle soli. Lahko dodate koper. ...Potrebovali boste: rahlo nasoljen losos (postrv ali losos) - 200 gramov, jajca - 4-5 kosov, krompir - 2 kosa (srednje velikosti), korenje - 2 kosa (srednje velikosti), kumare - 2 kosa (srednje velikosti), Zelena čebula - 1 šopek, majoneza - po okusu

Mornarska solata Paradižnik narežemo na rezine, položimo na krožnik, nanj položimo že kuhane kozice in prelijemo s prelivom. Preliv: v blenderju pretlačimo lososa, začimbe, zelišča in majonezo, dodamo nariban sir in prelijemo po solati.Potrebovali boste: 1. kozice, 2. rahlo soljen losos (postrv ali losos, po želji), 3. parmezan (nariban), 4. paradižnik, 5. majonezo (dodajte pred serviranjem), 6. začimbe po okusu, 7 zelenje

Solata z lososom in pinjolami Lososov file operemo, posolimo, pokapljamo z limoninim sokom in zavijemo v folijo. Pečemo v pečici 15-20 minut. pri 200 st. Solatne liste operemo, natrgamo z rokami in položimo na krožnik. Češnjev paradižnik narežemo na polovičke. Ohlajenega lososa narežemo na koščke. Za solato...Potrebovali boste: liste zelene solate (iceberg, rukola), file lososa (postrv, losos) - 200 gr., rdeče češnjeve paradižnike - 8 kosov, pest pinjol, balzamično omako, olivno olje, limonin sok, sol

Topla solata s školjkami Pri tej solati je pomembno, da pripravimo vse, vendar sestavine premešamo, v tem primeru pa “sestavimo” tik pred serviranjem. Avokado - narezan, paradižnik - ne na polovice/četrtine, postrv - na tanke trakove (če ni narezana na začetku), oreščki - popečeni, za omako - mešani...Potrebovali boste: 2 paketa baby mix solate in majhen šopek rukole, 1 avokado, 1 limono, olivno olje - 3-4 žlice, sir Gran Padano - 50 g, češnjeve paradižnike, nekaj pesti pinjol, 3 strok česna, 1 paprika čili, večje školjke – 20 kos, rahlo slana postrv...

Solata s kozicami, melono in rdečim kaviarjem 1. Solatne liste temeljito sperite, da odstranite pesek in jih čim bolj drobno natrgajte. 2. Melono narežemo na kocke, ribo pa na trakove, zmešamo s solato in kozico. 3. Zmešajte oljčno olje in balzamični kis ter začinite solato. Po vrhu potresemo rdeči kaviar. Solata je tudi...Potrebovali boste: 1 žlica. žlica oljčnega olja, 1 žlica. žlica balzamičnega kisa, 2-3 žlice. žlice koktajl kozic, 1 žlica. žlica rdečega kaviarja, pest zelene solate, 1 majhna rezina melone, 100 g rahlo nasoljenega lososa (postrvi)

Rdeča ribja solata s kozicami V globok krožnik narežemo kitajsko zelje (prelijemo z omako), nato položimo na četrtine narezana jajca (spet omaka), ribe na majhne rezine, kozice, češnjeve paradižnike - prav tako na četrtine (spet potresemo z naribanim sirom). solata (ne sme biti sira ...Potrebovali boste: Rdečo ribo (rahlo nasoljen file lososa ali postrvi) -200 g, Velike olupljene kozice -200 g, Prepeličja jajca -10 kosov, Češnjev paradižnik - 5-6 kosov, Nariban trdi sir - peščica, kitajsko zelje -1 /4 glave, omaka, jogurt, limona, gorčica (zrna), koper

Če želite na mizi enostavno pripraviti, a hkrati okusno, okusno in zadovoljivo jed, lahko varno uporabiteeden od receptov za solate z rahlo soljeno postrvjo.

Komponente, ki sestavljajo te solate, vsebujejo veliko koristnih snovi, ki bodo blagodejno vplivale na vaše zdravje. Sama postrv bo solatam dodala pikantnost in jih naredila bolj zadovoljive, kar bo zagotovilo uspeh takšnih jedi na kateri koli mizi.

Solata z rahlo soljeno postrvjo in jajcem

spojina:

1. Rahlo soljena postrv - 200 g
2. Kuhano jajce - 3 kos
3. Paradižnik - 2 kos.
4. Mozzarella sir (lahko uporabite kateri koli trdi) - 5 kosov.
5. Vložen česen - 5 strokov
6. Olive - po okusu
7. Prepeličja jajca - 4 kos
8. Oljčno olje - 4 žlice.
9. Limonin sok - 2 žlici.
10. Tekoči med - 1 žlička.
11. Mešanica popra - po okusu
12. Morska sol - po okusu

Priprava:

• Vzemite piščanca, trdo kuhana jajca. Olupite jih in narežite na velike kocke. Polovico nastale mase damo v solatno skledo.
• Slano postrvi narežemo na kocke in polovico cele postrvi položimo v jajca.
• Paradižnikom odstranimo semena. Paradižnikovo mezgo narežemo na kocke. Izbrano vrsto sira prav tako narežite na kocke. Vzemite polovico vsakega in ga položite v solatno skledo.
• Sedaj ponovno ponovite sloje z izdelki, ki so ostali po prvi namestitvi. Pri polaganju v plasteh jih ne pritiskajte. Solata naj ostane puhasta. Na vrh položimo nekaj vloženega česna.
• Pripravite se solatni preliv. Če želite to narediti, zmešajte oljčno olje, limonin sok, tekoči med. Dodamo mešanico morske soli in popra. Kislost in sladkost omake lahko prilagodite svojemu okusu.
• Začinite solato. Okrasite z olivami in prepeličjimi jajci. Posodo za 1 uro postavimo v hladilnik, da se solata strmi.

Solatna postrv v krznenem plašču

spojina:

1. Rahlo soljena postrv - 200 g
2. Kuhan krompir - 2 kos
3. Kuhano korenje - 2 kos
4. Kuhana pesa - 1 kos
5. Kuhana jajca - 4 kos
6. Sir - 100 g
7. Zelena čebula - 1 kup
8. Majoneza - 200 g

Priprava:

• Krompir olupimo in naribamo. Malo ga solimo in zmešamo z majonezo. Položite ga na krožnik – to bo prva plast.
• Rahlo nasoljeno postrv je treba narezati na majhne kocke. Ribo zmešajte z majonezo in jo položite v drugo plast na krožnik.
• Zeleno čebulo operemo in nasekljamo, najprej jo osušimo. Po solati potresemo sesekljana zelišča.
• Tretjo plast položimo na drobno naribana jajca, ki jih je treba predhodno olupiti. Pred dodajanjem je treba jajčno maso zmešati z majonezo.
• Sir naribamo na drobno strgalo. Pripravite mešanico naribanega sira in majoneze. Položite ga s četrto plastjo.
• Naribajte korenje, dodajte majonezo - to je peta plast. Nato dodajte peso. Solato lahko aranžirate v obliki ribe. Če želite to narediti, pustite malo svetlega dela - ta bo služil kot glava ribe. Solato lahko po želji okrasite.

Fjordska solata z rahlo soljeno postrvjo

spojina:

1. Rahlo soljena postrv - 300 g
2. Lososov kaviar - 130 g
3. Kuhan riž - 150 g
4. Rdeča solatna čebula - 1 glava
5. Kuhana jajca - 4 kos
6. Majoneza - po okusu
7. Zelena listna solata - po okusu

Priprava:

• Riž je treba skuhati in ohladiti. Ko se ohladi, ga damo v solatno skledo.
• Čebulo narežemo na srednje velike kocke in damo v solatno skledo k rižu.
• Jajca je treba olupiti in narezati na srednje velike kocke. Enako narežemo rahlo nasoljene postrvi. Tudi te sestavine dajte v solatno skledo.
• Vse temeljito premešajte. Solato začinimo z majonezo. Po želji ga lahko malo posolite.
• Liste zelene solate položite na ravno ploščo. Nanje v kupčku položimo nastalo posodo. Solato gosto okrasite z lososovim kaviarjem. Jed lahko postrežete na mizo.

Kumuška solata z rahlo soljeno postrvjo

spojina:

1. Rahlo soljena postrv - 200 g
2. Sir - 150 g
3. Kuhano jajce - 3 kos
4. Čebula - 1 glava
5. Zeleno jabolko - 1 kos.
6. Hruška - 1 kos
7. Majoneza - po okusu
8. Semena granatnega jabolka - po okusu
9. Peteršilj - po okusu

Priprava:

• Slano postrvi narežemo na majhne kocke. V solatno skledo kot prvo plast položite narezane ribe.
• Čebulo nasekljajte na kocke in jo kot drugo plast položite v solatno skledo ter jo premešajte z majonezo.
• Naribajte predhodno olupljeno zeleno jabolko. Jabolko položimo v solatno skledo in tako oblikujemo tretjo plast.
• Četrto plast solate sestavljajo jajca, pomešana z majonezo, ki jih je treba najprej zdrobiti na majhne kocke.
• Hruške olupimo in naribamo. To narezano sadje bo tvorilo peto plast solate.
• Sir naribamo na drobno strgalo. Polovico sira zmešajte z majonezo. Prejeli boste šesto plast. Po vrhu solate potresemo preostali sir. Jed okrasite s semeni granatnega jabolka in zelišči.

Rahlo soljene solate postrvi bodo postale zaželena in priljubljena jed na kateri koli mizi. Odlikujeta jih hranilna vrednost in edinstven okus. Poleg tega bo postrv vašim jedem dodala kanček nežnosti. Iz celotne raznolikosti izberite primeren recept in uživajte v njegovem okusu!