Solatni klobuk Božička za novo leto. Lepe in okusne solate Božičkova kapa. kako kuhati novoletno solato s sledom korak za korakom foto recept
Kalorije: Ni določeno
Čas za pripravo: 30 minut
Solata "Santa Claus Hat" s tuno je čudovita ideja za okrasitev solate za novoletno praznično mizo. Pripravljen je precej preprosto, vse plasti so dobro združene po okusu. Olive ali črne olive lahko nadomestimo z vloženimi kumarami ali gobami v lastnem soku. Moj recept po korakih s fotografijami vam bo pomagal brez težav obvladati to okusno in lepo solato. Pripravite se tudi na novoletno kapo.
- krompir - 3-4 kos.,
- korenje - 1-2 kos.,
- piščančje jajce - 2-3 kos.,
- tuna v s / s - 180 gr.,
- trdi sir - 40 gr.,
- majoneza - 3-4 žlice,
- sol - neobvezno,
- poper h.m. - okus.
Čas kuhanja 30 minut
Recept s fotografijo korak za korakom:
Najprej skuhajte krompir in korenje, ohladite. Jajca kuhajte največ 10 minut, ohladite v ledeni vodi. Olupite zelenjavo in jajca. 
Krompir naribajte na grobo strgalo, ga položite v prvo plast na posodo, na kateri nameravate postreči solato. Oblikujte klobuk, namažite krompir z majonezo, malo poprajte, po želji lahko solite. 
Iz tune odlijemo vodo, jo zdrobimo, kot naslednjo plast položimo na krompir in rahlo namažemo z majonezo. 
Na tunino damo nariban trdi sir. 
Na sir položimo plast oliv ali črnih oliv. Kot rečeno, jih lahko nadomestimo z vloženimi kumarami ali gobami – kar vam je bolj všeč. 
Na oljke namažemo naribane rumenjake, namažemo jih tudi z majonezo. 
Naribano korenje položite z zadnjo plastjo - vrh pokrovčka. Tudi tega lahko skuhate. 
In iz naribanega jajčnega beljaka položite pompon in krzno na pokrovček.
Končano solato pokrijemo s prozorno folijo in pustimo, da se namoči.
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: ni določen
Precej izvirna predstavitev te jedi vam omogoča, da jo postrežete na novoletni mizi kot glavno poslastico. Pravzaprav nima le spektakularnega videza, ampak je tudi zelo okusna in zadovoljiva.
Popolna klasična kombinacija piščančjega mesa in sočnega konzerviranega ananasa vedno ustvari neverjeten okus, in če ji dodate sladko koruzo in sir, bo jed zelo praznična in svetla. Posebnost jedi je v tem, da se pripravljata dve solatni masi, iz ene (glavne) sestavi stožec, iz druge pa zaključni detajli roba in čop (mešanica skute, maslo in česen). Za svetlost se sirne kroglice povaljajo v rdečih kokosovih ostružkih - tako dobimo čudovit klobuk Božička.
Solato "Božičkov klobuk" s piščancem in ananasom lahko pripravite vnaprej in pustite, da se malo pokuha, potem bo še bolj okusna in dišeča.
- piščančje meso (file) - 300 gr.,
- sladka koruza - 200 gr.,
- ananas v pločevinkah - 200 gr.,
- trdi sir - 100 gr.,
- majoneza - 70 gr.,
- drobno mleta sol, poper,
- skuta - 150 gr.,
- česen - 1 strok,
- maslo - 25 gr.,
- kokosovi ostružki (rdeči) - 30 gr.
Recept po korakih s fotografijo:
Piščančje meso kuhamo s soljo in začimbami. Da bo meso bolj sočno in dišeče, ga pustite, da se ohladi v juhi. Ohlajen file razstavimo na vlakna. 
Ananas odcedite sok in jih narežite na kocke. 
Dodamo pasirano koruzo. 
Dodamo majonezo in premešamo.
Solato v obliki tobogana razporedimo po krožniku
in jo potresemo z naribanim trdim sirom.
Zdaj smo prekinili z mešalnikom skuto, česen in maslo do gladkega. Masi dodamo sol in začimbe. Iz mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovih kosmičih.
Kroglice nataknemo okrog stožca v obliki roba in naredimo čop. Rad bi vas opozoril na to
Novoletna miza ni popolna brez tradicionalne solate iz sleda. Malo verjetno je, da se bo vsak od nas spomnil svojega novega leta brez "krznenega plašča". To solato lahko postrežete na več načinov. Ponujam vam poenostavljeno različico priprave prigrizka v obliki Božičkove kape, pozabljene na mizi. Jed izgleda izjemno impresivno na mizi, vašim gostom pa bo všeč znani okus. Novoletna solata Božičkova kapa in ne puff, kot klasični "krzneni plašč", sestavine takoj pomešamo z majonezo. Kot dodatek je sestava vključevala nove izdelke za to jed: sir in jajca.
Novoletna solatna kapa Božička
Zelenjavo odstranite iz vode takoj po vrenju. Ne prekuhajte, in če čas dopušča, je bolje, da spečete.
Solati ne dodajajte veliko majoneze, oblika se lahko spremeni.
Ni vam treba soliti jedi.
Za serviranje uporabite prozorno posodo, iluzija pozabljenega klobuka bo popolna.
kako kuhati novoletno solato s sledom korak za korakom foto recept
Za okras:
- jajca - 2 kos.,
- trdi sir - 30 g.
Za solato:
- sled - 1 kos,
- korenje - 1 kos,
- pesa - 1 kos,
- čebula - ½ kos.,
- krompir - 2 kos.,
- majoneza - 2-3 žlice.
Sled olupite, odstranite kožo, file ločite od kosti. File narežemo na 1 cm velike kocke.
Kuhano peso ohladimo. Olupite, približno 1/5 pustite za okras. Preostanek pese narežemo na 0,7 cm velike kocke.
Čebulo drobno sesekljajte.
Olupite krompir, kuhan v "uniformi". Polovico enega gomolja odložimo za čop. Preostanek krompirja narežemo na 0,7 cm velike kocke.
V skledo pošljite sesekljano zelenjavo in sled, dodajte majonezo, dobro premešajte.
Solato damo na krožnik v obliki klobuka. Poskusite narediti nekoliko višje - solata se bo malo usedla.
Kuhano korenje ohladite, olupite. Nastrgamo na drobno strgalo. Preostanek pese posebej naribamo. Dodajte malo pese - vaš cilj je, da dobite rdečo barvo. Učinek solate je odvisen od barve obloge. Mešanico pustite 10 minut, da se korenje in pesa enakomerno obarvata.
Po solati porazdelite korenje in peso.
Olupite kuhana jajca. Beljakovine naribajte na strgalniku (rumenjak ni potreben). Naribajte tudi trdi sir. Zmešajte skupaj.
Polovico krompirja naribamo, zvijemo v kepo, rahlo namažemo z majonezo in povaljamo v sirno-beljakovinski mešanici. To je pompon.
Na rob solate nanesite malo majoneze in po vrhu razporedite naribane beljakovine s sirom. To je imitacija krznene obrobe klobuka. Na vrh položite pompon.
Sledovo solato pustimo na sobni temperaturi, da se namaka eno uro, nato pa jo shranimo v hladilniku.
Solatni klobuk Božička ali Božička: recept s fotografijo Nata Komarova.
Danes vam bom povedal, kako pripraviti solato Božičkov klobuk z jajcem, sirom in klobaso za novoletno mizo. Ta jed izgleda lepo na mizi zaradi uporabe svetlih sestavin.
Glavna stvar je, da izberete rdečo zelenjavo, lahko so zreli paradižniki ali mesnate paprike. Te komponente bodo morale biti olupljene, zato morajo imeti dobro kašo. Rdeči kaviar je primeren tudi za okrasitev solate, če ga imajo gospodinjstva v takšnih količinah.
Za takšno dekoracijo lahko vzamete tako homogeno kot listnato solato. Plasti lahko položite v obliki tobogana z majhno globoko ploščo. Posode za to so prekrite s filmom za živila ali s preprosto plastično vrečko. Tako se solata zlahka odstrani, sama posoda pa ni onesnažena.
Za pripravo solate vzamemo kuhano ali prekajeno klobaso, to sestavino je najbolje narezati na trakove. Piščančja jajca je treba kuhati v vodi, to bo trajalo 10 minut. Hitro jih lahko ohladite v ledeni vodi. Tretja plast je trdi sir, ki ga boste potrebovali za okras. Samo za te namene ga zdrobimo na fino Rende. V tem receptu je glavni del solate okrašen s sesekljanim paradižnikom.
sestavine solate
- Kuhana klobasa - 100 g.
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Trdi sir - 100 g.
- Kisla smetana - 3 žlice.
- Česen - 1 zob.
- Paradižnik - 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Kako kuhati solato Božičkov klobuk z jajcem, sirom in klobaso
Kuhano klobaso narežemo na tanke trakove. Česen olupimo in stisnemo skozi stiskalnico. Zmešajte ga s kislo smetano, soljo in začimbami po okusu. Za preliv lahko uporabite tudi majonezo.
Piščančja jajca olupimo in narežemo na kocke. V globoko posodo vlijemo jajca in dodamo žlico preliva iz kisle smetane, mešamo do gladkega. 
1/3 trdega sira zdrobimo na grobem ribniku in dodamo kislo smetano. 
Vrečko položite na krožnik in položite plast sira, dobro pritisnite z žlico. To bo zgornja plast. 
Položite naslednjo plast jajc, potlačite. 
Nato prelijemo sesekljano klobaso, pomešano z majhno količino kisle smetane. Pritisnite z žlico. Postavite v hladilnik za 15 minut. 
Paradižnik operemo, odstranimo kožo in odstranimo semena. Zrelo pulpo narežemo na majhne kocke. 
Vsebino posode obrnite na ravno ploščo in previdno odstranite vrečko. 
Celotno solato okrasimo s sesekljanim paradižnikom, po dnu pa potresemo z naribanim sirom. Da bi se izdelki dobro prilegali, morate obdelovanec namastiti s kislo smetano. 
Žlico naribanega sira zmešamo s kislo smetano in naredimo kroglico. Postaviti ga je treba na vrh klobuka. Solato za 1-2 uri postavimo v hladilnik. Nato lahko za novoletno pojedino postrežete praznično in zelo okusno solato, imenovano "Božičkova kapa". Dober tek! 
Dedek Mraz je hodil z darili in v gozdu je izgubil svojo kapo. No, ne darila. In našli smo klobuk in zdaj krasi našo praznično mizo. Ko Božiček pride s čestitko, bomo kapo podarili, za spomin pa naredili solato v obliki čarobnega pokrivala.
Glavna stvar v novoletni solati "Božičkova kapa" ni recept, ampak ideja. Na ta način lahko okrasite katero koli svojo najljubšo solato - rusko solato, solato s suhimi slivami, suhimi marelicami in katero koli drugo. Potrebno je le, da sestava vsebuje korenje (z njim okrasimo klobuk) in kuhana jajca. No, ostale sestavine - po vašem okusu.
Iz navedene količine sestavin boste dobili 2 klobuka enake velikosti kot na moji posodi. Količino sestavin izračunate glede na vaše potrebe in velikost vašega klobuka. Morda se vam zdi potrebno narediti en klobuk, vendar zelo velik.
Korenje, krompir in jajca skuhamo do mehkega. Skuhamo tudi piščančji file.
Beljake treh jajc pustimo za okras, 2 cela jajca in preostale rumenjake pa drobno sesekljamo.
Vse ostale sestavine solate drobno sesekljajte. Ne porabimo vsega korenja, pustimo 2 kosa za okras.
Začinite z majonezo, soljo po okusu in poprom. Zmešamo. Solata je pripravljena, lahko začnete okrasiti.
Beljake in preostalo korenje naribamo.
Z majonezo bomo na posodo nanesli konture našega bodočega klobuka. Če nam nekaj v naši umetnosti ni všeč, lahko odstranimo majonezo in naredimo nov poskus.
S solato nežno napolnite prostor znotraj konture.
Rdeči del kapice obložimo z naribanim korenjem, pompon in rob pa okrasimo z beljakovinami.
Svetle konture nanesemo s curkom majoneze in novoletna solata Božičkova kapa je pripravljena.
Srečno novo leto vsem! Sprejmite moje najboljše želje za novo leto!
Sreča, zdravje, uspeh in mir!
