Borščova juha z dušenim mesom. Preprost recept za boršč z enolončnico. Video recept za boršč z enolončnico

Boršč je najprej dober, ker ima vedno stalno osnovo in šele nato raznolik nadev. Osnova je seveda pesa. Dlje pa je kraj, kamor lahko poleti vaša domišljija. Zanimivo je, da je v Ukrajini znanih več kot 50 vrst boršča. Vendar pa boršč kot svojo nacionalno jed dojemajo tudi v kuhinjah drugih držav (Rusija, Belorusija, Poljska, Romunija, Litva, Moldavija itd.). In povsod je pripravljena drugače, z določenim nacionalnim pridihom.

Predstavljamo vam še eno zanimivo različico "hitrega" boršča. Imenuje se hitro, ker bomo namesto mesa uporabili enolončnico, kar nam bo znatno prihranilo čas pri kuhanju mesa.

Moram reči, da je prava (res prava) enolončnica preprosto veličasten izdelek. Posebej dober je poleti, ko se vam ne da več motiti okoli vroče peči. In same jedi z dušenim mesom se v vročini prebavijo veliko lažje kot z istim mesom. Torej, začnimo pripravljati boršč z dušenim mesom.

Zahtevane sestavine:

zelje - 0,5 kos.
krompir - 4-5 kosov.
pesa – 2-3 kos.
čebula - 1-2 kos.
korenček – 1 kos.
enolončnica - 1 kozarec
paradižnikova pasta - 2 žlici.

Kako kuhati boršč z dušenim mesom:

1. Zelje najprej nasekljamo, nato pa ga damo v ponev z vodo, ki jo postavimo na ogenj. Med kuhanjem zelja olupimo krompir. In takoj, ko voda zavre, zmanjšajte toploto na minimum in nato kuhajte vse v istem načinu (ne pozabite, da ne potrebujemo močnega vrenja).
2. Sedaj olupimo krompir na kocke in ga dodamo k zelju.
3. Najpomembnejša stvar je priprava pese. Treba je opozoriti, da se v boršč dodaja na različne načine, vendar bomo storili naslednje. Najprej ga očistimo, nato sesekljamo in dušimo v segreti ponvi (ki jo moramo predhodno namastiti z rastlinskim oljem). Po 1-2 minutah praženja ji prilijemo vrelo vodo (ali juho iz naše vrele juhe, kar je še bolje), da je pesa skoraj v celoti pokrita. Peso pustimo vreti na čim manjšem ognju (priporočljivo je dodati tudi 1 žličko 3% kisa, da ohrani živo rjavo barvo). Pustimo vreti, da je skoraj popolnoma kuhan.
Upoštevajte, da ne sme biti dolgo v boršču. Če je torej pripravljena pred juho, jo preprosto pustimo in prestavimo iz ponve na krožnik (pripravljenost pese preverimo z okusom). Dodamo ga lahko rahlo premalo kuhanega (s hrustljavo) ali kuhanega (vse je odvisno od vaših okusnih želja).
4. Medtem ko se krompir in zelje kuhata (no, pesa se kuha), vmes podušimo čebulo in korenje. Načeloma lahko to storimo v isti ponvi, kjer smo kuhali peso (samo počakajte, da je pripravljena). Torej, v že pripravljeno korenje in čebulo damo (po želji) nekaj žlic paradižnikove paste, nato pa vanje vlijemo malo juhe (in nato dušimo).
5. Zdaj ugotavljamo pripravljenost krompirja in zelja, in če sta pripravljena, potem v boršč damo čebulo, korenje in obara. Upoštevajte, da je bolje vzeti govejo enolončnico (drago, od zaupanja vrednih proizvajalcev).
6. Juho še malo pokuhajte (približno 5-10 minut), nato pa spustite peso in jo solite. Nato dodajte svoje najljubše začimbe (običajno poper in lovorjev list). Počakamo, da boršč zavre in ga takoj izklopimo (pokrijemo s pokrovom). Zdaj pustite vreti 10 minut (ali še bolje pol ure).

Mnogi ljudje obožujejo boršč, vendar nimajo vse gospodinje dovolj časa, da bi ga kuhale tako pogosto, kot želijo. Postna juha iz pese in zelja je pripravljena nekoliko hitreje kot tradicionalna juha, vendar vsi ne sprejmejo prvih jedi brez mesa. Boršč z enolončnico bo prišel na pomoč. Kuha se tako enostavno in hitro kot vegetarijanska, okus pa ni slabši od klasične mesne juhe z mesnimi izdelki.

Značilnosti kuhanja

Enostavnost priprave jedi vas ne odvezuje od upoštevanja tehnologije kuhanja. Boršč je ena od juh, ki jih je brez poznavanja nekaj tankosti težko narediti resnično okusne in okusne. Za neizkušene gospodinje se pogosto izkaže, da je blatno-bordo in premalo okusno. Preučevanje priporočil izkušenih kuharjev vam bo pomagalo preprečiti napake.

• Nekateri menijo, da paradižnikova pasta daje boršču rdečo barvo; Glavno vlogo pri tem igra pesa. Da ne izgubi barve, ga je treba znati izbrati, pravilno pripraviti in pravočasno dodati juhi. Solatne sorte pese imajo najbolj nasičene odtenke, zato jim je treba dati prednost. V juho ne dodajajte surove pese: če jo dodate prezgodaj, bo iz nje povrela vsa barva; če ga daš pozno, bo ostal trd. Pred dodajanjem v juho se pesa pripravi s cvrtjem, dušenjem ali pečenjem. Obdelava pese s kislinami: kis ali limonin sok pomagata bolje ohraniti barvo.
• Boršč z enolončnico lahko kuhamo v vodi ali juhi. V slednjem primeru je priporočljivo uporabiti bujonske kocke. Samo poskušajte ne mešati okusov dveh različnih vrst mesnih izdelkov. Za piščančjo enolončnico je primerna piščančja juha, za svinjski ali goveji boršč je bolje izbrati mesno ali zelenjavno juho.
• Ne poskušajte prihraniti denarja pri enolončnici. Okusen boršč je mogoče dobiti le iz visokokakovostnega dušenega mesa najvišje kategorije. Če vidite, da izdelek vsebuje preveč sestavin, brez katerih ne morete (moka, rastlinske beljakovine, veliko zelišč in začimb), je priporočljivo zavrniti nakup.
• Upoštevajte vrstni red sestavin, priporočen v receptu. Če ga motite ali sestavite vse skupaj, bodo nekatera živila prekuhana, druga pa bodo ostala surova. Boršč ne bo imel lepe rdeče barve. Pri kuhanju boršča običajno najprej dodamo krompir, nato zelje, nato kuhano meso ali enolončnico, nato ocvrto zelenjavo in peso. Po dodajanju zadnje sestavine, ki se pogosto izkaže za sveža zelišča, je treba boršč kuhati nekaj minut, da se ne pokvari, preden se popolnoma poje.
• Strokovnjaki pravijo, da je najbolj okusen boršč včerajšnji. Po pripravi juhe ji morate dati čas, da se skuha, sicer okus ne bo tako privlačen, kot bi želeli.

Boršč z dušenim mesom postrezite na enak način kot tradicionalno: s kislo smetano in zelišči, ki ga dopolnite s krofi ali česnovimi krutoni.

Boršč z enolončnico iz svežega zelja

• goveja ali mesna obara - 0,32-0,34 kg;
• belo zelje - 0,3 kg;
• pesa – 0,3 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• korenje - 100 g;
• čebula - 150 g;
• rastlinsko olje - 80 ml;
• paradižnikova pasta - 40 ml;
• limonin sok - 5 ml;
• česen – 2 stroka;
• sveža zelišča - 50 g;
• voda ali goveja juha - 2-2,5 l;
• kisla smetana - za serviranje.

Video recept za to priložnost:

Način kuhanja:

• Ohrovt operemo, odstranimo zunanje liste. Zeljno glavo narežemo na tanke, kratke kose.
• Peso olupimo. Narežemo ga na majhne trakove ali naribamo. Juha bo lepša, če boste za sekljanje zelenjave uporabili strgalo za pripravo korejskih solat. Deloval bo tudi običajni strgalnik; uporabiti morate stran z največjimi luknjami.
• Korenje očistimo in operemo. Zmeljemo jo na enak način kot peso.
• Odstranite lupino s čebule. Čebulo narežemo na polovice ali četrtine obročev, odvisno od velikosti čebule.
• Krompir operemo in olupimo. Narežemo ga na centimeter in pol velike kocke.
• Zavrite vodo ali juho. Uporabite lahko bujonske kocke. Za 2 litra tekočine jih potrebujete 4.
• V vodo ali juho dodajte krompir. Po potrebi tekočino dosolimo in popopramo. Po 5 minutah v juho dodamo zelje.
• Vzamemo dve ponvi, ju pristavimo na ogenj, v vsako vlijemo dve žlici olja. Ko se olje segreje, v eno ponev položite čebulo, v drugo pa peso. Peso potresemo z limoninim sokom.
• Po 2-3 minutah čebuli dodamo korenje, v ponev s peso vlijemo pol zajemalke juhe.
• Po 5 minutah čebuli in korenju dodajte paradižnikovo pasto. Zelenjavo pražimo toliko časa, da pasta postane oranžna.
• Peso dušimo do mehkega.
• Približno 5 minut po dodajanju zelja enolončnico damo v ponev, potem ko jo dobro pretlačimo z vilicami.
• 10 minut po dodajanju enolončnice boršču dodamo preliv iz čebule in korenja.
• Ko juha ponovno zavre, dodamo peso. Kuhajte 5-7 minut.
• Česen in zelišča z nožem drobno sesekljajte. Vrzite v ponev z borščom. Pustite vreti 2-3 minute.
• Odstranite ponev s štedilnika, vendar ne hitite, da boršč nalijete v krožnike - pustite, da se kuha 20-30 minut, ponev pa tesno pokrijte s pokrovom.

Boršč je pripravljen iz piščančje obare na enak način, le da se za kuhanje juhe uporablja piščančja juha in ne goveja. Ob serviranju juho začinimo s kislo smetano.

Boršč z dušenim mesom v počasnem kuhalniku

• mesna enolončnica - 0,32-0,34 kg;
• pesa – 150 g;
• čebula - 100 g;
• korenje - 100 g;
• česen – 3 stroka;
• jabolčni kis (6 odstotkov) - 5 ml;
• paradižnikov sok - 120 ml;
• rastlinsko olje - 60 ml;
• belo zelje - 0,3 kg;
• krompir - 0,4 kg;
• paprika - 0,2 kg;
• sol, začimbe - po okusu;
• voda - kolikor je potrebno;
• zelenice, kisla smetana - za serviranje.

Način kuhanja:

• Enolončnico damo v skledo in pretlačimo z vilicami.
• Zelenjavo operemo in olupimo.
• Papriko narežemo na majhne kvadratke.
• Ohrovt drobno sesekljamo.
• Krompir narežemo na malo večje rezine kot za pomfrit.
• Korenje in peso grobo naribamo.
• Čebulo narežemo na majhne kocke.
• V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje. Vanj dajte čebulo in korenje. Zaženite enoto tako, da izberete program "Cvrtje". Če vaša naprava nima takšnega načina, lahko uporabite program "Pečenje".
• Po 5 minutah dodajte peso in nadaljujte s kuhanjem 5 minut.
• Prilijemo kis, razredčen v žlici paradižnikovega soka. Dodamo na majhne koščke narezan česen. Kuhajte na istem programu 2-3 minute.
• Prilijemo paradižnikov sok. Večnamenski kuhalnik za 10 minut preklopite v način "Obarvanje".
• Odstranite zelenjavo in omako iz počasnega kuhalnika.
• Enolončnico damo v posodo multicookera. Dodamo krompir, zelje in papriko. Napolnite z vodo. Moralo bi biti malo manj od zgornje oznake.
• Enoto zaženite v načinu "Gašenje" 40 minut. 10 minut pred pripravljenostjo dodajte zelenjavni preliv, dodajte sol in začinite juho po okusu.
• Po končanem programu pustite juho na toplem 20 minut.
• Boršč in enolončnico nalijemo na krožnike, dodamo žlico kisle smetane in majhno pest svežih zelišč, drobno sesekljanih z nožem.

Pametni kuhinjski aparati močno olajšajo življenje gospodinje. Medtem ko enota kuha boršč, bo kuhar lahko počel bolj prijetne stvari.

Jed, ki ne potrebuje nobenega oglaševanja ali pohvalnih govorov, saj je že dolgo in trdno vstopila v jedilnik prebivalcev evropskega dela Rusije, Belorusije, Litve, Poljske in še posebej Ukrajine. In ne samo evropskega. Recepti za boršč (in teh je kar nekaj) so zasluženo osvojili druge regije. Toda sprva je bila ta jed le enolončnica iz listov mraza. Liste te rastline so naši predniki pogosto jedli. Postopoma pa je prišlo do preobrazbe receptov. V glinene posode so poleg listov navadne trave polagali tudi različno zelenjavo. To zelenjavo smo dali v pečico in jo »podušili« ter začinili po svojem okusu. Sčasoma je nastala klasična skupina zelenjave, brez katere boršč ni boršč.

Klasika velja: pesa, zelje, krompir, korenje, čebula in paradižnik ali paradižnikova pasta (seveda v mesni juhi in z mesom). Toda postopoma je boršč začel pridobivati ​​​​ogromno število sort. In to zaradi neustavljive želje po inovativnosti in domišljiji naših kulinaričnih strokovnjakov. In sorte lahko vidimo v dveh glavnih vidikih, prvič: različne vrste mesa (klobase, perutnina), oziroma juha in drugič, potreben nabor zelenjave.

Želim vam ponuditi recept, ki bo ustrezal sodobnim ženskam, ki vodijo aktiven življenjski slog in cenijo vsako minuto. To je boršč z mesnimi konzervami. In sicer z govejo enolončnico iz konzerve. Je preprosta, nezahtevna, ni zelo kalorična in kar je najpomembneje, traja najmanj časa. Toda verjemite mi, okus boršča z dušenim mesom bo prijetno presenetil vas in vaše gospodinjstvo, ko ga boste postregli za večerjo. Uporabite lahko katerokoli enolončnico, le da je kakovostna. Seveda je bolje kuhati iz domače enolončnice, a če imate okusno enolončnico, kupljeno v trgovini, bo tudi boršč odličen.

Sestavine

• goveja obara - 500 g;
• zelje - 250 g;
• pesa – 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• krompir - 2 kos .;
• čebula - 1 kos;
• paradižnikov sok - 150 g;
• česen - 2 zoba;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sol - po okusu;
• lovorjev list - 1 kos.

Priprava

Sledimo običajni tehnologiji za pripravo juh in boršč (naj mi Ukrajinci oprostijo) po vseh kulinaričnih kanonih je tudi juha. Začnimo z zelenjavo. Krompir operemo, olupimo in oplaknemo. Narežemo ga poljubno, na rezine ali koščke, vendar majhne velikosti. Postavite v ponev in dodajte vodo. Postavite na ogenj in začnite kuhati na zmernem ognju.


Takoj za tem olupimo peso, jo tudi oplaknemo in naribamo z navadnim strgalnikom. Vzela sem drobno peso, da njen okus ne prevlada nad ostalo zelenjavo. Takoj previdno dodamo v ponev s krompirjem. Naj še naprej kuhajo skupaj.


Nato preidemo na čebulo in korenje. Korenje operemo, olupimo in naribamo. Ko čebulo olupimo in operemo, jo narežemo na majhne kocke. In skupaj s korenjem jih damo v ponev. Seveda dodamo rastlinsko olje (sončnično, rafinirano) in dušimo (dušimo) na majhnem ognju. Samo 7-8 minut.


Ko korenje in čebula dosežeta želeno stanje, ju dodajte v ponev in nadaljujte s kuhanjem vseh sestavin. In začnimo z zeljem. Rezanje, načrtovanje, sekanje - vse je po vaši presoji. Nekateri imajo radi zelje v boršču, narezano na večje, drugi manjše.


V ponev dodamo še ostrgano ali narezano zelje in nadaljujemo s kuhanjem.

Po zelju v ponev prilijemo svež paradižnikov sok. Tako paradižnikova pasta kot paradižnikova omaka nista prepovedani. Če sadnega napitka ni, paradižnik sesekljamo ali naribamo. Dodate lahko lovorjev list. Sploh vam ga ni treba dodati. Vse je odvisno od vaših okusnih preferenc. Ko zberemo vso zelenjavo, naš boršč posolimo. Naj vas ne zanese – pred vami je meso v konzervah. In seveda bomo kuhali še naprej.


Končno je prišel trenutek za sestavino, ki naredi boršč nasiten in kaloričen. Dodamo dušeno govedino. Seveda, nazadnje, zaradi dejstva, da je ta izdelek že pripravljen za uporabo. Pustimo vreti približno pet minut.


In ko vzamete vzorec in ugotovite, da so vse note okusa nedotaknjene, dodajte sesekljana zelišča in sesekljan česen.


Boršč z enolončnico nalijte na krožnike, povabite k mizi družinske člane, sorodnike in prijatelje.
Običajno boršč postrežemo s kislo smetano, vendar to ni za vsakogar. Dišeča, zadovoljiva, neverjetno zdrava in zelo okusna jed.

Bogat in zadovoljiv vroč boršč z dušenim mesom je pripravljen preprosto in enostavno. Naj vam pokažem, kako kuhati boršč z enolončnico, za kosilo si privoščite krožnik vroče, okusne prve jedi!

Boršč z dušenim mesom se kuha hitreje kot s svežim mesom, saj je dušeno meso že pripravljeno in ga ni treba dolgo kuhati. Zato ta recept za kuhanje priporočam tistim, ki nimajo časa dolgo kuhati mesnega boršča.

Sestavine:

• Zelje - 0,5 kosov (pol glave)
• Rdeča pesa - 1 kos
• Korenček - 1 kos
• Čebula - 1 kos
• Česen - 1-2 stroka
• Kis 9% - 2 žlici. žlice
• Paradižnik - 1 kos
• Krompir - 2 kosa
• Sončnično olje - 2 tbsp. žlice
• Enolončnica - 300 gramov
• Lovorjev list - 3 kosi
• Sol in začimbe - po okusu
• Voda - 3,5 litra

Število obrokov: 4-5

Video recept po korakih

Kako kuhati "Boršč z dušenim mesom"

Zelje sesekljamo, stresemo v ponev in zalijemo z vodo ter damo kuhat.

Medtem ko se zelje kuha, olupimo in narežemo peso, ki jo skuhamo v posebni ponvi ali zajemalki, dodamo sesekljan česen. Kuhajte 25 minut.

Pesi med kuhanjem dodajte kis, da ohrani živo barvo.

Korenje naribamo, čebulo pa drobno sesekljamo. Zelenjavo prepražimo do mehke in zlato rjave barve v ponvi s sončničnim oljem.

Ohrovt je zavrel, pustimo vreti še 15 minut, nato dodamo pečenko, nasekljan paradižnik in lovorov list.

In tudi krompir, narezan na kocke.

Vzemite enolončnico. Če so kosi mesa preveliki, jih narežemo na manjše.

Enolončnico damo v boršč, vse kuhamo, dokler zelje in krompir nista pripravljena.

Z enolončnico? O tem se boste naučili z branjem našega članka. Spodaj si bomo ogledali več receptov za boršč. Upamo, da bo katera všeč tudi vam.

Prvi recept

Upoštevajte, da je zelo enostavno pripraviti okusen in bogat boršč. Ta jed je pripravljena hitreje, saj se ne vzame sveže meso, ampak že pripravljena enolončnica. Ni ga treba dolgo kuhati. Ta jed bo všeč ljudem, ki imajo malo prostega časa za kuhanje.

Za pripravo boršča z dušenim mesom, recept, za katerega razmišljamo, boste potrebovali:

• ena velika pesa;
• ena majhna čebula;
• dva stroka česna;
• dva krompirja;
• trije lovorjev listi;
• sol;
• korenček;
• pol zelja;
• dve žlici. žlice kisa 9%;
• začimbe;
• eno veliko korenje;
• majhen paradižnik;
• 300 gramov enolončnice;
• 3,5 litra vode;
• dve žlici rastlinskega olja.

Postopek kuhanja po korakih

1. Najprej sesekljamo zelje. Postavite ga v ponev. Napolnite z vodo. Naj se kuha.
2. V tem času olupimo peso in jo narežemo. Kuhajte v ločeni posodi s sesekljanim česnom dvajset do trideset minut.
3. Pesi med kuhanjem dodajte kis. To se naredi, da ostane barva svetla.
4. Korenje naribamo na drobno, čebulo pa sesekljamo. Zelenjavo prepražimo na sončničnem olju do mehkega.
5. Ko zelje zavre, naj se kuha še petnajst minut. Dodamo pečenko, lovorov list, paradižnik (nasekljan).
6. Krompir operemo, olupimo, nato pa narežemo na kocke.
7. Nato enolončnico malo sesekljamo. Pošlji jo na boršč. Kuhajte do konca s krompirjem in zeljem.
8. Proti koncu v jed dodamo peso s česnom, začimbami in zelišči.
9. Pustite, da boršč zavre, ga izklopite. Pustite stati petnajst minut.
10. Postrezite boršč s kislo smetano. Jed lahko dopolnite tudi s sesekljanimi svežimi zelišči (peteršilj ali koper).

Drugi recept: boršč z dušenim mesom v počasnem kuhalniku

Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati takšno jed v počasnem kuhalniku. Boršč se izkaže za aromatičen in okusen.

Za kuhanje boste potrebovali:

• eno korenje;
• dva lovorjeva lista;
• 400 gramov zelja;
• dve pesi;
• kup zelenja (izberite več);
• štirje krompirji;
• ena velika čebula;
• dve čajni žlički sladkorja;
• ščepec mletega črnega popra;
• žlica paradižnikove paste in enako količino rastlinskega olja;
• čajna žlička soli;
• 400 gramov svinjske enolončnice.

Kuhanje boršča

1. Najprej olupimo peso in krompir. Nato krompir narežemo na majhne koščke. Peso naribamo na grobem ribežu.
2. Nato olupimo čebulo. Drobno ga sesekljajte.
3. Korenje olupimo in naribamo na grobo strgalo.
4. Ohrovt operemo in narežemo na tanke trakove.
5. Nato potrebujemo večnamenski kuhalnik, vklopimo ga. Izberite način "Cvrtje". Čas kuhanja je dvajset minut. Nato v posodo vlijemo malo rastlinskega olja in segrevamo nekaj minut. Nato dodajte čebulo.
6. Po dveh minutah dodajte korenje v rastlinsko olje. Pražimo približno dve minuti.
7. Po tem pošljite peso tja. Malo ga popražimo. Med postopkom dodajte malo vode in sladkorja. Nato pustite vreti pet minut. Nato dodajte paradižnikovo pasto.
8. Nato v skledo stresemo krompir in zelje.
9. V posodo nalijemo približno dva litra vode. Jed solimo in popramo. Nato zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika. Izberite način Juha za trideset minut.
10. Nato deset minut pred koncem kuhanja preložimo enolončnico v posodo. Preden ga dodamo v jed, ga vzamemo iz kozarca, malo pretlačimo z vilicami, olje odcedimo, da ni velikih kosov in veliko maščobe.
11. Ko zazvoni signal, ki vas obvesti, da je pripravljen, ne hitite z odpiranjem pokrova večnamenskega kuhalnika. Tako jed pustimo stati deset minut. Nato postrezite s kislo smetano in sesekljanimi zelišči.

Boršč z ajdo

Včasih nam običajne jedi postanejo dolgčas. Ponujamo vam recept za nenavaden boršč z ajdo. Ta jed lahko preseneti skoraj vsakogar. Jed je pripravljena preprosto in hitro, izkaže pa se zelo okusna.

Za pripravo boste potrebovali:

• 100 gramov ajde;
• dve čebuli;
• 330 gramov enolončnice;
• eno korenje;
• Lovorjev list;
• piment (nekaj ščepcev);
• slano;
• 500 gramov semen na juho;
• mlet poper;
• enolončnica;
• rastlinsko olje in sol.

Boršč z dušenim mesom: recept

1. Najprej skuhamo juho. Na ogenj pristavimo ponev, nalijemo vodo, vanjo stresemo semena in čebulo. Ko voda zavre, posnamemo peno. Juha bo pripravljena v dveh urah.
2. Nato iz njega odstranite čebulo in semena. Tja pošljite dobro oprano ajdo.
3. Čebulo drobno sesekljajte. Korenje nasekljajte na trakove.
4. Nato zelenjavo prepražimo na olju do zlato rjave barve. Postavite v ponev z juho.
5. Dodamo začimbe in sol. Nato pet minut, preden je pripravljeno, dodajte dušeno svinjino. Celoten postopek kuhanja naj traja pol ure.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako kuhati okusen boršč z dušenim mesom, pregledali smo recept, ne samo enega, ampak več hkrati. Upamo, da boste po branju našega članka lahko pripravili tako okusno jed za svojo družino in bo postala stalni del vašega domačega jedilnika.