Pečen krompir s sirom in majonezo. Krompir v pečici s sirom: recepti. V pečici pečen krompir s sirom

Krompirju odrežemo lupino, gomolje operemo in narežemo na približno 2 cm debele kolobarje.

Čebule ni treba dodajati, vendar bo z njo okusnejša in sočnejša. Čebulo narežemo na pol, nato pa nasekljamo na pol obročke poljubne debeline.

Za omako zmešamo gosto majonezo, zrnato gorčico, kurkumo, papriko ali mleti čili, črni poper. Če ena od predlaganih začimb ne ustreza, zamenjamo druge ali izberemo svojo sestavo.

Po mešanju majoneze, gorčice in začimb v omako vtrite stroke česna.

Krompir stresemo v globoko skledo, posolimo, prelijemo z omako in dobro premešamo, da omaka pride na vsako rezino.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Obliko namažemo z mastjo ali zelenjavo, maslom. Položite polovico krompirja. Po krompirju raztresemo čebulo.

Čebulo zapremo s preostalim krompirjem, prelijemo z omako. Sir zmeljemo skozi velik ribež. Zgornjo plast krompirja potresemo z bujno plastjo sirovega čipsa. Pokrijte s pokrovom ali tesno zavijte v folijo.

Krompir pošljemo v pečico, obrazec postavimo na srednji nivo. Pečemo približno eno uro, do mehkega. Preverjamo z vilicami ali nožem - odpremo obliko, prebodemo krompir do dna. Če gre nož brez težav, je krompir pripravljen. Če so gosti kosi, jih pripravite. Pečen krompir postrežemo kot glavno toplo jed ali kot prilogo k mesu, piščancu, ribam. Dober tek!

Vsak kulinarični strokovnjak pozna recept za kuhanje okusnega krompirja s sirom v pečici z majonezo ali kislo smetano. Jed je preprosta, ne zahteva posebnih veščin, ki jo je težko pokvariti. Izkazalo se je nežno, okusno, z rdečo skorjo. Ni sramota, da takšno predjed postrežemo na mizo za goste ali z družino, da uživajo v preprosti, dišeči in visokokalorični poslastici.

Kako narediti krompir v pečici pod sirnim plaščem z majonezo ali kislo smetano doma? Zelo preprosto. Najprej poskrbimo za sestavine. Osnova je krompir. Bolje je izbrati mlad krompir. Odlikuje ga elastičnost, drobljiva mehka tekstura, odličen okus.

Sir mora biti svež, nesoljen in trde sorte. Tak izdelek je lažje naribati, pri visokih temperaturah se ne razširi, oblikuje zlato hrustljavo, kar bo dalo okusen videz.

V pečici pečen krompir postrežemo kot:

• Ločena jed.
• Krepka priloga k mesu, ribam ali piščancu.
• Dodatek k zelenjavni solati.

Če želimo izboljšati ali omiliti okus ali ko je krompir v pečici presuh, k jedi postrežemo kislo smetano, smetano ali majonezno omako. Lahko skuhate in postrežete česnovo omako, paradižnikovo marinado ali samo kečap.

Idealen dodatek k krompirju v pečici bo:

• Sveža zelenjava.
• Različne zelenice: koper in peteršilj, koriander, zelena solata, čebula, kislica.
• meso.
• Dimljena maščoba.
• jajca.
• sir.

Glavne prednosti kuhanja krompirja v pečici doma: hitrost priprave, razpoložljivost komponent in preprost recept, ki ga lahko obvlada tudi neizkušen kuhar.

kalorij

Krompir, pečen s sirom, je visoko kalorična, zadovoljiva in okusna jed.

100 gramov vsebuje 160,04 kcal

Izdelek	Teža, kg	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Vsebnost kalorij, kcal
Krompir	0,8	16	3,2	130,4	640
Kisla smetana, vsebnost maščobe 20%	0,25	7	50	8	515
sir	0,2	46	58	0	720
Sončnično olje	0,15	0	16,98	0	152,83

V pečici pečen krompir s sirom

V pečici se krompir izkaže za še posebej okusnega in rafiniranega, dodatek sira, težke smetane in mleka daje pikantnost. Po želji hrano dopolnimo s klobasami, mesom in zelenjavo.

Recept, ki ga predlagam, da se seznanite, je všeč izkušenim kuharjem. Ljubi ga vsaka družina. Jed bo postala krona, saj se ji kar ne morete odtrgati.

Sestavine

Obroki: 6

• krompir 500 g
• sir 200 g
• česen 2 zob
• sončnično olje 50 ml
• vodo 100 ml
• posušena zelišča 10 g
• sol, poper po okusu

na porcijo

Kalorije: 160 kcal

Beljakovine: 5,9 g

Maščobe: 6,7 g

Ogljikovi hidrati: 13,9 g

55 min. Video recept Natisni

Krompir očistimo, operemo v tekoči vodi, pustimo, da se odcedi in na vsakem naredimo zareze na razdalji 5 milimetrov drug od drugega.

Česen očistimo lupine, drobno sesekljamo in zmešamo z začimbami, maslom in sirom. Dodamo ga 30 gramov, predhodno naribanega.

Preostanek sira narežemo na tanke rezine. Vstaviti jih bo treba v zareze, ki so narejene v krompirju. Nato zelenjavo zložimo na pekač, namazan z oljem, in prelijemo s česnovo omako.

Pečemo v pečici 45 minut pri 200 stopinjah. Kot začimbe uporabite svoje najljubše začimbe.

Aroma jedi je čudovita, razširi se po celotnem stanovanju, prebudi apetit in vabi, da poskusite vsaj košček.

Priprava hitra, le 65 minut. Vsebnost kalorij na 100 gramov - 131 kcal.

Kako speči krompir s kislo smetano

Za dodajanje prefinjenosti jedi dodamo gozdne gobe. Krompir lahko pečete tudi v počasnem kuhalniku. Da bo postavitev mize zanimiva, uporabite glinene posode. Zelenjava je sočna, okusna in dišeča.

Sestavine:

• Krompir - 0,5 kg.
• Korenček - 1 kos.
• Česen - 2 stroka.
• Maščobna kisla smetana - 200 gr.
• Sol in začimbe po okusu.
• Voda - 1 steklo.

Kako kuhati:

1. Zelenjavo olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke, najbolje kolobarje. Če se odločite jedi dodati gobe, jih vnaprej zavrite.
2. Česen zmeljemo, zmešamo s kislo smetano, soljo in začimbami. Nato dodajte vodo. Omaka bo imela oster in pikanten okus.
3. Krompir, korenje in gobe razporedimo v posodo, prelijemo s kislo smetano in postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj.
4. Po 20 minutah zmanjšajte temperaturo na 180 stopinj. Kuhanje še 40 minut. Včasih je treba preveriti pripravljenost krompirja s prebadanjem z vilicami.

Dušen krompir s kislo smetano je odlična priloga. Postrezite z ribami ali perutnino. Popoln za meso, zelenjavo ali solate.

Krompir z majonezo v pečici

Ponujam recept za krompir z majonezo za tiste, ki imajo radi okusen in zadovoljiv obrok. Tisti, ki so ga okusili, prosijo za recept in dodatek. Majonezo delamo sami. Čas kuhanja je 50 minut.

Sestavine za 4 porcije:

• Krompirjevi gomolji - 10 kosov.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Majoneza - 5 žlic.
• Česen - 5 strokov.
• Vsaka zelena.
• Poper.
• Sol.

Kuhanje:

1. Vse temeljito operemo, krompir narežemo na koščke: rezine, kroge, kvadrate. Čas peke je odvisen od debeline in oblike nareza.
2. Česen očistimo, preidemo skozi stiskalnico ali tri na fino Rende, zmešamo z omako.
3. Krompirjeve rezine položite v skledo. Namažite ga z oljem ali obložite s peki papirjem.
4. Zelenjavo prelijemo z majonezo, potresemo z zelišči. Primeren peteršilj, koper, zelena, rožmarin, bazilika.
5. Pošljemo v pečico za 40-50 minut, segreto na 200 stopinj.

Jed postrežemo toplo. Če želite, da se krompir zapeče, na koncu peke vključite žar.

Video recept

• Od začimb izberite koper, zeleno čebulo, kurkumo. Predjed lahko začinite s koriandrom in majaronom, mešanico karija, timijanom. Za pikantnost bo poskrbela sladka rdeča paprika, feferon, bazilika.
• Če ni začimb, so primerne začimbe, ki se uporabljajo za pečenje piščanca na žaru v pečici.
• Če je kisla smetana pregosta, ji dodajte vrelo vodo. Za to je primerno tudi mleko ali smetana z nizko vsebnostjo maščob.

Najpomembnejši pogoj je kuhati z dušo, v dobrem razpoloženju in jed bo vedno okusna in okusna. Krompir pod sirom z majonezo in kislo smetano bo okrasil vsako mizo, poudaril prazničnost in velikodušnost.

Krompir, pečen v omaki, je vedno okusen.

Majoneza je najpreprostejša in najbolj dostopna možnost.

Krompir z majonezo v pečici vsebuje veliko kalorij, kar ne more razburiti, saj je tako okusno.

Situacijo lahko nekoliko izboljšate, če uporabite nizkokalorično majonezo.

Krompir z majonezo v pečici - osnovna načela kuhanja

Krompir z majonezo lahko kuhate v pečici v obliki enolončnice ali pa ga narežete na plošče in preprosto namažete z majonezo.

Krompir za to jed olupimo in operemo. Nato se zdrobi po receptu. Da bo jed hitreje kuhana, lahko krompir predhodno skuhate. Mlade zelenjave ne čistimo, dovolj je, da jo s krtačko temeljito speremo pod tekočo vodo.

Majoneza se uporablja tako v čisti obliki, kot tudi omake, razredčene s kečapom, paradižnikovo pasto ali juho. Dodamo mu tudi česen, začimbe in zelišča.

Če nimate časa za kuhanje mesa ali rib ločeno, jih lahko spečete skupaj s krompirjem.

Za spremembo se krompirju z majonezo v pečici doda še druga zelenjava.

Krompir in druge sestavine pomešamo z majonezo ali jih položimo v plasteh na pekač in pečemo v pečici, dokler niso kuhani.

Recept 1. Krompir z majonezo v pečici

pet velikih krompirjev;

trdi sir;

sveže mlet črni poper.

1. Krompir olupimo, dobro operemo in narežemo na srednje velike rezine. Čebulo očistimo iz lupine in narežemo na pol obroče. Zelenjavo prestavimo v globoko skledo in premešamo.

2. Zelenjavo začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Dodate lahko začimbe za krompir.

3. Krompirju in čebuli prelijte majonezo in vse dobro pregnetite. Pekač namastimo z oljem, vanj preložimo krompirjevo maso in jo poravnamo. Če pekača kasneje ne želite dolgo pomivati, ga lahko pokrijete s folijo.

4. Krompir z majonezo pošljemo v pečico, segreto na 180 C. Krompir občasno odpremo in premešamo.

5. Ko je krompir skoraj pripravljen, odprite pečico, vzemite pekač in vsebino potresite z naribanim sirom. Takoj, ko je jed prekrita z okusno skorjo, izklopite pečico. Postrezite kot prilogo k ribjim ali mesnim jedem.

Recept 2. Krompir z majonezo, mesom in paradižnikom v pečici

pet velikih gomoljev krompirja;

rastlinsko olje - 30 ml;

šopek kopra in peteršilja;

sir - 100 g;

bazilika in posušena italijanska zelišča;

mešano mleto meso - 300 g;

česen - štiri stroke.

1. Odstranite lupino iz krompirjevih gomoljev, jih temeljito operite in kuhajte do polovice kuhanega. Čebulo olupimo, oplaknemo in drobno sesekljamo. Mletemu mesu dodamo čebulo, jo popopramo, solimo in z rokami dobro premešamo. Paradižnik operemo, obrišemo s prtičkom in narežemo na kolobarje. Sir zmeljemo na drobno Rende.

2. Krompirju odlijemo vodo in ga ohladimo. Zelenjavo narežemo na približno centimeter debele rezine. Pekač obložimo s peki papirjem, papir namažemo z oljem in nanj položimo rezine krompirja. Krompir namažite z oljem s silikonsko krtačko. Poper, sol in potresemo z zelišči.

3. Na vsako rezino stisnite majhno količino majoneze in dajte malo česna, pretečenega skozi stiskalnico. Majonezo lahko zmešate s česnom. Na vrh majoneze položite krog paradižnika. Nanj ne polagajte žlice mletega mesa. Vse skupaj potresemo s sirom.

4. Krompir z majonezo pošljite v pečico za pol ure. Pečemo pri 200 C. Končano jed potresemo z drobno sesekljano zelenico. Postrezite kot samostojno jed z vloženo zelenjavo.

Recept 3. Krompir z majonezo v pečici pod sirno-česnovo skorjo

en in pol kilograma krompirja (po možnosti enake velikosti);

pol kilograma nizozemskega sira;

majoneza - 60 ml;

dva stroka česna.

1. Krompir dobro operemo s trdo krtačo. Zelenjavo rahlo posušite. Pekač namažemo z oljem. Vsak gomolj po dolžini prerežite na pol in položite s prerezano stranjo navzgor na pekač. Potresemo s soljo in pošljemo v predhodno segreto pečico štirideset minut.

2. Sir zmeljemo na velikem segmentu Rende. Prenesite ga v globoko skledo. Česen očistimo iz lupine in preidemo skozi stiskalnik za česen. Siru dodajte majonezo, česen in premešajte.

3. Krompir vzamemo iz pečice, preverimo pripravljenost z lesenim nabodalom ali vilicami. Na vsako polovico namažemo česnovo-sirno maso in postavimo nazaj v pečico. Pečemo toliko časa, da se sirna masa zapeče. Krompir vzamemo iz pečice, ga preložimo v servirni krožnik, potresemo s sesekljanimi zelišči in ponudimo kot prilogo k mesu ali ribam.

Recept 4. Krompir z majonezo in skušo v pečici

dva trupa zamrznjene skuše;

ščepec črnega popra;

majhno pakiranje majoneze.

1. Odmrznite ribe. Odrežite rep, glavo in plavuti. File ločimo od grebena in dobro operemo. Rahlo posušite s prtički in s pinceto odstranite majhne kosti. File prečno narežemo na majhne trakove.

2. Čebulice očistimo, operemo in narežemo na polobroče. V globoko skodelico damo čebulo in ribe. Solimo, popramo, premešamo in pustimo pol ure.

3. Segrejte pečico. Krompirju odstranimo lupino, ga operemo in narežemo na ne predebele palčke. Krompir razporedimo po ribah, dodamo majonezo, sol in premešamo.

4. Pekač namažemo z oljem in vanj položimo krompir z ribo. Izravnavanje površine. Postavimo na srednjo polico pečice in pečemo približno eno uro pri temperaturi 180 C. Vzamemo obliko s končano jedjo. Potresemo s sesekljanim koprom. Postrezite kot samostojno jed z zelenjavno solato.

Recept 5. Krompir z majonezo in kozicami v pečici

dva velika krompirja;

oljčna majoneza - 60 ml;

kisla smetana - 50 ml;

limonin sok - 25 ml;

majhne kuhane kozice - 100 g;

paradižnikova pasta - 30 ml.

1. Pečico segrejte na 220 C. Krompir temeljito operite s trdo krtačo, obrišite s prtički. Vsak gomolj namažite z olivnim oljem. Razporedimo po pekaču in postavimo na najvišjo raven pečice. Pečemo 20 minut, nato znižamo temperaturo na 190 C in kuhamo še 45 minut Krompir mora biti znotraj mehak, zunaj pa hrustljav.

2. V skodelici zmešajte majonezo s kislo smetano, limoninim sokom in paradižnikovo pasto. Šalotko in česen drobno nasekljamo in dodamo omaki. Solimo, popramo in premešamo. Z nastalo omako prelijemo olupljene in kuhane kozice.

3. Končni krompir vzamemo iz pečice, ohladimo in zarežemo v obliki križa. V notranjost namažemo omako s kozicami, potresemo s sirnimi čipsi in pošljemo v pečico še deset minut. Pred serviranjem krompir z majonezo v pečici potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Recept 6. Krompir z majonezo in lignji v pečici

500 g lignjev;

50 ml koruznega olja;

300 g nizozemskega sira;

1. Krompir temeljito operite in ga skuhajte neposredno v lupini, dokler se ne zmehča. Iz krompirja odlijemo vodo in odstavimo. Zelenjavo olupimo iz lupine in narežemo na rezine.

2. Lignje očistimo, operemo in za tri minute spustimo v vrelo vodo. Ne kuhajte dlje, sicer bo postalo gumijasto. Lignje ohladimo in narežemo na kolobarje.

3. Odstranite lupino čebule, operite in narežite na obročke. Sir zmeljemo v velike kocke.

4. Pekač namažite z rastlinskim oljem in na dno položite plast čebulnih obročkov. Po čebuli razporedite rezine krompirja. Solimo in razporedimo kolobarje lignjev. Vse skupaj prekrijemo z gosto mrežico majoneze in obilno potresemo s sirovimi čipsi.

5. Pekač pošljemo v pečico, segreto na 180 C. Pečemo toliko časa, da se na površini naredi okusna skorjica. Pred serviranjem potresemo s sesekljano čebulo.

Recept 7. Krompir z majonezo v pečici na rustikalni način

šest gomoljev krompirja;

mleto piščanec - 300 g;

majoneza - 50 ml;

sir - 100 g;

moka - 50 g;

maslo - 100 g.

1. Krompir olupimo in dobro operemo. Kuhajte zelenjavo do mehkega.

2. Čebulo olupimo, splaknemo in drobno sesekljamo. Korenje olupimo in zmeljemo v blenderju. Ponev pristavimo na ogenj, vanjo vlijemo olje in ga dobro segrejemo. V ponev damo sesekljano čebulo in jo pražimo, da postekleni. Dodajte mu korenje in nadaljujte s kuhanjem do zlato rjave barve. Nato k zelenjavi damo mleto piščančje meso in vse skupaj ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da je mleto meso popolnoma kuhano.

3. Moko razredčimo v pol kozarca vode in s to mešanico prelijemo mleto meso. Premešamo in na majhnem ognju dušimo pet minut. Ponev odstavimo s štedilnika in zmes ohladimo.

4. Iz krompirja odlijemo vodo in zelenjavo pretlačimo v pire, ki ji dodamo mleko, jajce in maslo. Da bo pire puhast, ga pet minut stepamo z mešalnikom.

5. Globoko toplotno odporno obliko namažite z oljem in vanj položite polovico pire krompirja. Po vrhu razporedimo popraženo mleto meso in ga obložimo s preostalim pire krompirjem. Vse obilno namažite z majonezo in potresite s sirom.

6. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 20 minut, da se po vrhu zlato zapečejo. Postrežemo z vloženo ali svežo zelenjavo.

• Če krompir predhodno skuhamo, se čas kuhanja prepolovi.
• Da se na vrhu naredi okusna skorjica, jed potresemo s sirnimi sekanci.
• Majonezo lahko zmešate z naribanim sirom in s to mešanico premažete krompir.
• Jed okrasite s sesekljano zelenjavo ali svetlo zelenjavo, narezano na tanke trakove.

Jed za vse čase, za vsako priložnost in priložnost - krompir v pečici z majonezo in česnom, recept s fotografijo vas bo spomnil na glavne korake, če je kdo pozabil. Te jedi je nemogoče pokvariti, tako enostavno je kuhati, da to lahko stori vsak, tudi najstnik ali samec. Prikazal bom celoten postopek kuhanja in dal nekaj nasvetov, ki bodo odpravili morebitne napake. Krompir, pečen z majonezo, česnom in sirom, bo znotraj mehak in sočen, zunaj rdeč s hrustljavo skorjico. In brez zažganih rezin! Vse bo hitro in enakomerno pečeno in izpadlo na najboljši možen način!

Načeloma temu receptu za pečen krompir ne morete dodati sira. Zlata skorja je v vsakem primeru zagotovljena, vendar je s sirom še vedno okusnejša in prijetnejša je za serviranje.

Sestavine

Za pripravo krompirja z majonezo, česnom in sirom boste potrebovali:

• srednje veliki gomolji krompirja - 14-16 kosov;
• česen - 4-5 zob;
• majoneza - 5-6 žlic. l;
• trdi sir - 100-120 g (neobvezno);
• sol - po okusu;
• mleti črni poper - 0,5 tsp;
• sončnično olje - 1 tsp

Kako kuhati krompir z majonezo in česnom ter pečico. Recept

Če je mogoče, izberem gomolje enake velikosti, okroglo-ovalne. Olupim, narežem na rezine. Če krompir ni velik, potem na štiri dele, tiste, ki so večji, narežem na 6-8 rezin. Fino rezanje ni potrebno.

Krompir pred peko skuhaj – to je moj prvi nasvet. Kaj nam to daje? Prvič, prihrani skupni čas kuhanja. Deset minut za kuhanje in 15 za peko. Drugič, kuhan krompir bolje absorbira omako in začimbe. Tretjič, znotraj bo mehko, drobljivo, zunaj pa enakomerno hrustljavo. Krompir pečem na ta način že dolgo časa. Poskusite in prepričan sem, da vam bo ta metoda postala najljubša. Lahko ga skuhate v slani vodi ali na pari. Posodo iz parnega kotla postavim na lonec z vrelo vodo, izlijem rezine, dodam sol in kuham pod pokrovom do mehkega.

Medtem ko se krompir peče, segrejem pečico na 220-230 stopinj in pripravim majonezno-česnovo omako. Očistim stroke česna, strgam skozi fino Rende za začimbe.

Majonezo zmešam z naribanim česnom. Začinim s črnim poprom. V majonezo lahko dodate ščepec provansalskih zelišč ali paprike, karija, okisate z limoninim sokom.

nasvet.Če je majoneza tekoča, jo zgostimo z žlico pšeničnega zdroba. Moka bo povezala vse sestavine in preprečila, da bi se omaka med peko razlila, ostala bo na krompirju, in ne bo odtekla na dno modela.

Pekač ali pekač obložim s folijo. To je še en moj nasvet. Brez folije se lahko krompir na dnu zažge, še posebej, če ga pečemo z omako. Folijo poškropim z oljem in v eni plasti razporedim krompir.

Krompirjeve rezine namažem z omako z vseh strani, razen na dnu. Lahko si olajšate: krompir dajte v skledo z omako, premešajte z rokami in nato preložite v model.

Obrazec s krompirjem pošljem v vročo pečico za 15 minut. Postavim ga na zgornji nivo, kjer je močnejša toplota. Dobim po določenem času. Kot lahko vidite, je na vrhu že zlata skorja. Če je skorja iz nekega razloga bleda, vklopite zgornji žar za eno do dve minuti.

Sir natrem z drobnimi koščki, potresem po vročem krompirju in vrnem v pečico še za nekaj minut.

Takoj ko se sir stopi, ga vzamem ven in takoj na mizo. Sir se v pečici hitro suši, zato ga ne puščajte brez nadzora, ne oddaljujte se od štedilnika.

Rumen, okusen krompir z majonezo in česnom je pripravljen! Kaj dodati in kako postreči je stvar okusa. Krompir imamo običajno kot samostojno jed za večerjo ali kosilo. Med peko naredim solato ali vzamem hrustljave kumarice, zelenjavni kaviar. Zelo okusna! Upam, da vam bo moj nasvet koristen in koristen. Dober apetit vsem! Vaš Plushkin.

Video različica recepta

Želim te osrečiti recept za pečen krompir in čebulo, ki ne zahteva velikih vlaganj dela in se lahko uporablja kot priloga in kot samostojna jed.

Mnogi, verjetno, vsaj enkrat kuhani ali piščanec v pečici, ko narezan krompir položimo okoli piščanca, vse to potresemo s čebulo in namažemo z majonezo. Po tem receptu se krompir izkaže za zelo okusnega, vendar ga vedno ni dovolj, saj je glavna sestavina te jedi še vedno piščanec. Pa sem se odločil kuhati krompir z majonezo, ločeno. Sliši se dvomljivo, a okus je zelo okusen.

Za kuhanje krompirja s čebulo, pečenega v pečici, boste potrebovali:

Izdelki:

• krompir - količino določimo glede na velikost pekača,
• čebula - 3-4 srednje čebule,
• majoneza,
• sol, poper po okusu,
• piščančja ali gosja maščoba (lahko odlijete olje),
• zelenjava kopra za dekoracijo.

Kako kuhati krompir s čebulo v pečici

Kuhanje pečenega krompirja s čebulo je zelo enostavno, glavna stvar je, da ne pretiravate z majonezo, sicer se bo izkazalo, da bo preveč mastna jed.

1. Krompir očistimo, operemo in narežemo na kolobarje 3-5 mm.
2. Čebulo narežemo na tanke obroče ali pol obroče (neobvezno).
3. V pekač damo krompir, čebulo, sol, poper in namažemo z majonezo, tako do samega vrha oblike.
4. Približno na polovici dodamo 1 lovorov list za pikanten krompir in čebulo.
5. Plasti morate zaključiti s krompirjem, ki ga tudi solimo, popramo, damo koščke ali na rezine narezano piščančjo ali gosjo maščobo (odtok lahko nadomestimo z maslom) in vse namažemo z majonezo.
6. Pečemo v pečici, ogreti na 200 gr., približno 30 - 40 minut.
7. Ob serviranju po želji potresemo s sesekljanim koprom.

Tako jaz kuham krompir s čebulo v pečici, tudi brez mesne priloge izpade zelo okusno! In če želite meso, potem vam svetujem, da kuhate