แอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด แอลกอฮอล์แคลอรี่สูงสุดคืออะไร?
การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประเพณีที่มีมายาวนานนับศตวรรษในวัฒนธรรมของเรา งานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร กิจกรรมองค์กร หรือการเฉลิมฉลองในครอบครัวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บ่อยครั้งในตอนท้ายของวันทำงาน หลายๆ คนต้องการผ่อนคลายด้วยการดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักจำกัดการบริโภคอาหารแคลอรี่สูง โดยมักไม่ได้คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ในแอลกอฮอล์
ไม่น่าเชื่อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมักบริโภคในปริมาณมากสามารถให้แคลอรี่ได้มากกว่าของขบเคี้ยว คนที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินและมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพควรจำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่ม โดยเฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวาน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นอกจากการรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มการออกกำลังกาย และเพื่อให้การออกกำลังกายมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกกีฬาที่สร้างความสุขและเพลิดเพลิน สำหรับเด็กผู้หญิง ชั้นเรียนเต้นรูดเสาอาจกลายเป็นความท้าทายได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังพัฒนาความยืดหยุ่นและความเป็นผู้หญิงอีกด้วย
ทำไมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถึงมีแคลอรี่สูง?
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีโปรตีนหรือไขมัน และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก (ยกเว้นเหล้าและไวน์หวาน) แคลอรี่มาจากไหน? เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทุกชนิดประกอบด้วยแอลกอฮอล์ ซึ่งได้มาจากการหมักตามธรรมชาติจากธัญพืช มันฝรั่ง ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่แน่นอน
ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์คือ 96% - 710 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งต่ำกว่าค่าพลังงานของน้ำมันพืชและน้ำมันหมูเล็กน้อยซึ่งเป็นอาหารแคลอรี่สูงสุด แน่นอนว่าไม่มีใครดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่แอลกอฮอล์นั้นเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นยิ่งเครื่องดื่มเข้มข้นเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย แต่จะเติมน้ำตาล ยีสต์ และน้ำอัดลมหวานลงไป พวกมันเบากว่าและน่าลิ้มลองมากกว่าดังนั้นจึงบริโภคในปริมาณที่มากกว่าของที่เข้มข้น
ไวน์สีชมพู
คุณค่าพลังงานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด? ตารางแคลอรี่แอลกอฮอล์แสดงค่าพลังงานของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่อ 100 กรัมและปริมาณคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์เกี่ยวข้องโดยตรงกับความแข็งแรงและปริมาณคาร์โบไฮเดรต ตารางแสดงว่าแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดคือไลท์เบียร์และไวน์แห้ง หากต้องการดูอย่างชัดเจนว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรี่ต่ำที่สุดและเครื่องดื่มชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขอแนะนำให้ศึกษารายการต่อไปนี้ โดยจะแสดงรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเรียงตามปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นต่อ 100 กรัม
- ไลท์เบียร์ขึ้นอยู่กับความเร็ว – 29–50 กิโลแคลอรี
- ไวน์ขาวและแดงแห้ง 12% – 66 กิโลแคลอรี
- แชมเปญแห้ง – 70 กิโลแคลอรี, กึ่งหวาน – 87 กิโลแคลอรี
- ไวน์กึ่งหวานและหวาน 12% – 98–132 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปริมาณน้ำตาล
- ของหวานและไวน์เสริม – 160–170 กิโลแคลอรี
- เหล้ารัม วิสกี้ จิน บรั่นดี – 220 กิโลแคลอรี
- เตกีล่า – 231 กิโลแคลอรี
- วอดก้า – 235 กิโลแคลอรี
- คอนญัก – 239 กิโลแคลอรี
- เหล้า 24% - 345 กิโลแคลอรี
ตารางแคลอรี่สำหรับเครื่องดื่ม
อย่าลืมว่าตารางแคลอรี่สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสดงค่าพลังงานต่อ 100 กรัม และการดื่มเบียร์ 100 กรัมกับวอดก้า 100 กรัมนั้นไม่เหมือนกัน โดยปกติแล้วเบียร์จะไม่ได้บริโภคในปริมาณดังกล่าว หลายๆ คนดื่มเบียร์เป็นลิตร เบียร์หนึ่งลิตรมีพลังงานประมาณ 500 กิโลแคลอรี ซึ่งเกือบเท่ากับปริมาณแคลอรี่ของช็อกโกแลตนมแท่งหนึ่ง (550 กิโลแคลอรี)
เบียร์สามลิตรมีความต้องการพลังงานในแต่ละวันสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ เมื่อพิจารณาว่าเบียร์มักจะบริโภคร่วมกับของว่างที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง เช่น ถั่ว มันฝรั่งทอด และแคร็กเกอร์ ร่างกายก็จะได้รับแคลอรี่จำนวนมากเช่นกัน
ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลแอลกอฮอล์
ค็อกเทลอัดลมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น เบียร์ มีการบริโภคในปริมาณมาก ผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างนั้นรุนแรงขึ้นอีกเนื่องจากมีน้ำอัดลมหวานจำนวนมาก ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มอัตราการดูดซึมในระบบทางเดินอาหารและปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มหนึ่งกระป๋องเทียบได้กับปริมาณในเค้กชิ้นใหญ่ การมีสารกันบูดและคาเฟอีนในค็อกเทลไม่ได้เพิ่มคุณประโยชน์ใดๆ ให้กับเครื่องดื่มเหล่านั้น นี่คือสาเหตุที่ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดอันตรายที่แก้ไขไม่ได้ไม่เพียง แต่ต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของคุณด้วย
ค็อกเทลแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงสุด
ผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเหล้าเข้มข้นทุกประเภท เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเข้มข้นมีแคลอรี่สูงมาก: 100 กรัมมีพลังงาน 220–240 กิโลแคลอรี วอดก้าขวด 0.5 ลิตรมี 1,175 กิโลแคลอรี! ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรี่เหล่านี้เป็นหลัก ไม่ใช่แคลอรี่ที่ได้รับจากขนม นี่คือเหตุผลที่คนที่ดื่มวอดก้าระหว่างงานเลี้ยงสามารถมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดาย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูง (เหล้ารัม เตกีล่า บรั่นดี) มักจะไม่เมาในแก้ว ดังนั้นความเสี่ยงที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนเกินจึงน้อยมาก นอกจากนี้คอนญักและวิสกี้ยังมีแทนนินและแทนนินซึ่งชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือดและเพิ่มการเผาผลาญ
สุดท้ายในรายการเครื่องดื่มแคลอรี่สูงคือเหล้า คุณค่าพลังงานที่สูงนั้นมาจากสารปรุงแต่งต่างๆ เป็นหลัก เช่น น้ำตาล ครีม ไข่ แต่เหล้าเป็นเครื่องดื่มแบบพอเพียงที่บริโภคโดยไม่มีของว่างอย่างช้าๆและในปริมาณเล็กน้อยดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนเกินจากเหล้าเว้นแต่คุณจะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์
ไวน์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ค่าพลังงานขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอยู่ในช่วง 66–170 กิโลแคลอรี ยิ่งไวน์มีรสหวานและเข้มข้นเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ไวน์ที่มีแคลอรี่สูงสุดคือไวน์เสริมความหวาน ไวน์แห้งมีแคลอรี่น้อยที่สุด ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์แห้งเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีผลดีต่อสุขภาพในปริมาณเล็กน้อย
นอกจากนี้ ไวน์ยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลดน้ำหนักได้ มีแม้กระทั่งอาหารไวน์พิเศษที่นักบัลเล่ต์ชอบที่จะปฏิบัติตาม ส่วนประกอบที่ประกอบเป็นไวน์แห้งคุณภาพสูงช่วยให้ผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและปรับปรุงสุขภาพของตนเอง:
- กรดมาลิก ซิตริก และทาร์ทาริกที่มีอยู่ในไวน์ ช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำย่อยและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- เรสเวอราทรอลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไวน์แดง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการเผาผลาญ และเร่งกระบวนการย่อยอาหาร
- แทนนินส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
- วิตามิน แร่ธาตุ และเกลือที่พบในไวน์ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
- Piceatannol ซึ่งเป็นส่วนประกอบหนึ่งของไวน์แดง ขัดขวางการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์ไขมัน
อัตราการบริโภคไวน์สำหรับผู้หญิงไม่เกิน 150 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย - 250 กรัม ไวน์ปริมาณนี้ช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี การใช้ไวน์ในทางที่ผิด เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ นำไปสู่ปัญหาสุขภาพ น้ำหนักเพิ่ม และการติดแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์และดัชนีน้ำตาลในเลือด
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการใช้มากเกินไป อย่าลืมว่าดัชนีน้ำตาลในเลือดซึ่งอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดมีอยู่นั้นมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงของผลิตภัณฑ์หมายความว่าหลังจากรับประทานอาหารนั้น ระดับกลูโคสจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นการตอบสนองที่ตับอ่อนผลิตอินซูลินเพื่อกระจายน้ำตาลที่ปล่อยออกมาและเปลี่ยนบางส่วนเป็นไขมัน ซึ่งเพิ่มความอยากอาหาร
ดัชนีน้ำตาลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของไวน์และเบียร์มีค่าประมาณเดียวกัน - 44 หน่วยซึ่งสอดคล้องกับระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ย ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความอยากอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบริโภคในขณะท้องว่าง ดังนั้นก่อนดื่มจึงต้องมีของว่างเล็กน้อยเป็นอย่างน้อย ของว่างที่ดีที่สุดในกรณีนี้คืออาหารที่มีโปรตีน เช่น ปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
ผลของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์
ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของวอดก้าและแอลกอฮอล์เข้มข้นเป็นศูนย์เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะทำให้ระบบประสาทผ่อนคลายและสูญเสียการควบคุมตนเอง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะลืมเรื่องอาหารและโจมตีอาหารอย่างตะกละตะกลาม ย้อนกลับไปในปี 2002 มีการศึกษาวิจัยในเดนมาร์กที่ยืนยันว่าการดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างมื้อเย็นจะเพิ่มจำนวนขนมที่คุณสั่งเป็นสองเท่า
ผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ต่อการลดน้ำหนักและการออกกำลังกาย
โปรแกรมลดน้ำหนักใดๆ ก็ตามจำเป็นต้องมีโภชนาการที่เหมาะสม การออกกำลังกาย และการนอนหลับที่เพียงพอ แต่การดื่มแอลกอฮอล์ขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้อ้วนได้ แคลอรี่ในแอลกอฮอล์เริ่มถูกดูดซึมก่อน และแคลอรี่จากอาหารมาเป็นอันดับสอง ดังนั้นไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหารจึงสามารถสะสมไว้เป็นไขมันได้ การบริโภคเบียร์มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดไขมันในช่องท้องซึ่งนำไปสู่การเจ็บป่วยที่รุนแรง
- แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็ลดการออกกำลังกาย และหากมีอาการมึนเมาแอลกอฮอล์อย่างรุนแรง สมรรถภาพทางกายก็ลดลงอย่างมาก
- แอลกอฮอล์ช่วยลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งผลต่อการสร้างและบำรุงรักษาเส้นใยกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงและความเร็วในการฟื้นตัวหลังการฝึก ในทางกลับกัน ระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่การสะสมไขมันและการกักเก็บของเหลวในร่างกายเพิ่มขึ้น
- แอลกอฮอล์ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ หากร่างกายขาดน้ำ กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกายจะช้าลงและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อก็จะกลายเป็นไขมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละมื้อ (เบียร์ 0.33 กรัม ไวน์ 125 กรัม หรือสุรา 30 กรัม) ด้วยน้ำสะอาดเป็นสองเท่า
- การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เกิดความผิดปกติของการนอนหลับ: การสลับช่วงการนอนหลับลึกและช่วง REM จะหยุดชะงัก ซึ่งจะลดความสามารถในการฟื้นฟูและการผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นต่อการรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ
- การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้งและมากเกินไปนำไปสู่การขาดวิตามินและการขาดองค์ประกอบหลักซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด
หากคุณยังจำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์ ก็ควรจำกัดการออกกำลังกายใดๆ ในวันนี้ และการฝึกอบรมควรเริ่มในอีกสองวันต่อมา ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับอันตรายที่การบริโภคแอลกอฮอล์จะมีต่อสุขภาพของคุณ และจะส่งผลต่อรูปร่างของคุณอย่างไร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแคลอรี่สูง ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร และขัดขวางการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากคุณยังต้องการดื่มสักหน่อยและผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือไวน์แดงแห้งสักแก้วในมื้อเย็น
เด็กผู้หญิงที่ยึดมั่นในหลักโภชนาการอาหารไม่คิดว่าจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำอยู่ด้วยซ้ำ พวกเขาจะไม่ทำร้ายรูปร่างและจะปรับปรุงขวัญกำลังใจของบุคคล แม้แต่กฎนี้ก็ยังมี "แต่" อยู่ข้อเดียว อาหารแต่ละมื้อเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารใด ๆ โดยสมบูรณ์โดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาเพิ่มความอยากอาหาร และจะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้ จะทำอย่างไรถ้ามีวันหยุดมาถึง แบ่งอาหาร? ลองมาดูกันว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่สมควรได้รับฉายาว่า "แอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำที่สุด"
ดื่มแล้วไม่อ้วน
ทันทีที่คุณจิบครั้งแรก เอธานอลในปริมาณเล็กน้อยจะเข้าสู่กระแสเลือดของคุณทางช่องปากแล้ว ต่อไปเมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารจะเริ่มกระบวนการดูดซึมโมเลกุลที่ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้
หากคุณดื่มและกินในเวลาเดียวกันความมึนเมาจะมาช้ากว่าเนื่องจากมีการกั้นอาหารไว้ระหว่างผนังกระเพาะอาหารกับเอธานอล ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการสลายเกิดขึ้นในลำไส้ด้วย ดังนั้นอาหารต้องรอจนกว่าอวัยวะต่างๆ จะเริ่มย่อย และส่งต่อแอลกอฮอล์ไปข้างหน้า ช่วงนี้ไขมันที่ไม่อยากรอสลายก็สะสมไว้ นี่เป็นเพราะการเผาผลาญช้า
จากทั้งหมดที่กล่าวมา คุณควรดื่มค็อกเทลในขณะท้องว่างหรือไม่? แพทย์ทุกคน โดยเฉพาะนักโภชนาการ จะให้คำตอบเชิงลบแก่คุณ ทำไม คำตอบอยู่ที่ความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยม นี่คือคำอธิบายว่าเหตุใดจึงห้ามรับประทานอาหาร นอกจากนี้ผลขับปัสสาวะยังนำไปสู่การชะล้างสารที่เป็นประโยชน์ออกจากร่างกายมนุษย์และการขาดน้ำอย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติการใช้งาน:
- หากคุณไม่ต้องการทำร้ายรูปร่างของคุณ อย่าผสมแอลกอฮอล์กับน้ำอัดลม นอกจากนี้คุณไม่ควรพึ่งพาสปาร์กลิ้งไวน์และค็อกเทล
- เครื่องดื่มเบียร์ประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำให้การดูดซึมช้าลง
- อย่าลืมทานอาหารว่างแต่อย่ากินชีสสักชิ้น หากคุณกำลังควบคุมอาหาร ให้เลือกอกไก่และหมูไม่ติดมันสักชิ้น นี่จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการดูดซึมเอทานอลได้ช้า
- หากคุณยังต้องฝ่าฝืนกฎการรับประทานอาหารและดื่มแอลกอฮอล์ ให้เลือกค็อกเทลที่มีปริมาณเอทานอลต่ำที่สุด
- หากคุณอยู่ในร้านกาแฟ โปรดจำไว้ว่าค็อกเทลของบาร์เทนเดอร์เป็นเพียงส่วนผสมของน้ำตาลและแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มหลายชนิดรวมกันเป็นหนึ่งเดียวจะไม่ส่งผลดีต่อรูปร่างของคุณ
- ก่อนเริ่มงาน เติมท้องด้วยน้ำนิ่งที่สะอาดสองแก้ว ประการแรก มันจะเริ่มต้นระบบทางเดินอาหารและคุณไม่น่าจะกินมากเกินไป และประการที่สอง มีการสร้างสิ่งกีดขวางเทียมระหว่างค็อกเทลกับเลือด
- อย่ายึดติดกับขนมปังปิ้งแบบ "ดื่มจนหมดก้น" ควรกระจายไวน์สักหนึ่งหรือสองแก้วตลอดช่วงเย็น คุณจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณหรือเมา
- จากความหลากหลายทั้งหมด ให้เลือกค็อกเทลที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด
เรามาแสดงรายการค็อกเทล 10 อันดับแรกที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดแล้วเราจะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่อันตรายที่สุด
อันดับที่ 10 – เหล้าหรือค็อกเทลที่เติมเหล้า
ผู้ผลิตเป็นนักการตลาดที่ฉลาดแกมโกงและไม่ได้ระบุปริมาณแคลอรี่บนฉลาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนั้นเอง หากคุณพึ่งพาค่าเฉลี่ย แก้วหนึ่งแก้วจะให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่ เหล้าที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือ Crème de menthe ซึ่งเป็นเหล้าครีมมิ้นต์
อันดับที่ 9 – คอนยัค บรั่นดี วอดก้า และวิสกี้
แต่ละคนมีประมาณ 230 กิโลแคลอรีต่อช็อต แต่ในขณะเดียวกันวอดก้าเป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่บริสุทธิ์ที่สุดซึ่งกระตุ้นให้เกิดความหิวโหยอย่างรุนแรง
อันดับที่ 8 – เบียร์ดำ
ปริมาณแคลอรี่อาจจะไม่สูงนัก แต่เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายมากและดื่มเพียงแก้วเดียวก็ไม่พอ เบียร์ที่มีแคลอรี่สูงที่สุดในโลกถือเป็นเบียร์ของสหรัฐอเมริกา "Anchor Porter" - 210 แคลอรี่ในขวดเดียวและเบียร์ยุโรป "McEwans Scottish Ale" - 294 กิโลแคลอรี
อันดับที่ 7 – แชมเปญกึ่งหวาน
ชื่อนี้บ่งบอกว่าเครื่องดื่มไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร คุณจะได้รับพลังงานอย่างน้อย 120 แคลอรี่ต่อ 100 มล.
อันดับที่ 6 – ไวน์หวาน.
และอีกครั้งที่ชื่อของเครื่องดื่มสะท้อนถึงองค์ประกอบของมันอย่างเต็มที่ มีความเห็นว่าไวน์เป็นยา รักษาความดันโลหิต ทำความสะอาดเลือด แต่ในปริมาณที่เหมาะสม แม้ว่าสิ่งนี้จะนำไปสู่การปรับปรุงไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ จำกฎพื้นฐานไว้ - ยิ่งมีแอลกอฮอล์ในไวน์มากเท่าไรก็ยิ่งมีแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้น พอร์ตไวน์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงที่สุด ปริมาณแคลอรี่สามารถเข้าถึง 190 แคลอรี่ (Ruby Port เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน)
อันดับที่ 5 – ไวน์กึ่งหวาน
ควรทำความเข้าใจว่าแหล่งกำเนิดของไวน์และการผลิตส่งผลโดยตรงต่อปริมาณแคลอรี่ โดยเฉลี่ยจะมีประมาณ 90 แคลอรี่ ตัวอย่างเช่น Chardonnay หนึ่งแก้วมีพลังงานไม่เกิน 87 กิโลแคลอรี และ Zinfandel หนึ่งแก้วมีเพียง 80 กิโลแคลอรี
อันดับที่ 4 – แชมเปญแห้ง
อันดับที่ 3 – ไวน์กึ่งแห้ง
องุ่นเองก็มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ไวน์จะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของเบอร์รี่ เมื่อกึ่งแห้งปริมาณแคลอรี่จะไม่เกิน 77 หน่วย
อันดับที่ 2 – ไวน์แห้ง
ผู้ชนะเลิศเหรียญเงินได้รับตำแหน่งนี้เนื่องจากมีแทนนินที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ ช่วยให้ร่างกายและป้องกันไม่ให้เอทานอลถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด มาเป็นอันดับสองและมีพลังงานเพียง 70 แคลอรี่
อันดับที่ 1 – ไลท์เบียร์
นี่อาจเป็นหนึ่งในผู้ชนะที่มีการถกเถียงกันมากที่สุด มีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ แต่บุคคลไม่สามารถจำกัดตัวเองให้ดื่มเบียร์เพียงแก้วเดียวได้ มีการบริโภคในปริมาณมากซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและมีแคลอรี่น้อยกว่า สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไลท์เบียร์บางประเภทไม่ตรงตามเกณฑ์ปริมาณแคลอรี่นี้ ตัวอย่างเช่น เบียร์กินเนสส์ชื่อดังมีแคลอรี่ประมาณ 125 ต่อแก้ว
จะหยุดที่ไหน?
รายการบอกว่าเพื่อไม่ให้ทำร้ายรูปร่างของคุณควรเลือกเบียร์จะดีกว่า แล้วคำถามก็เกิดขึ้น: หยุดหลังจากแก้วเดียวได้ไหม?
ลองคิดดูสิ หนึ่งแก้ว (โดยเฉลี่ย 500 มล.) มี 300 แคลอรี่ (ถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำ) คุณเห็นไหมว่าคุณสามารถซื้อไวน์ได้ 2 แก้ว แต่คุณแทบจะไม่มีความปรารถนาที่จะดื่มอีกต่อไป นอกจากนี้ไวน์ปริมาณนี้จะมีผลดีต่อสุขภาพของคุณ
พวกเขายังสามารถรักษาได้ด้วยวอดก้า เพียงแก้วเดียว (230 แคลอรี่) ในมื้อกลางวันจะรักษาความดันโลหิตและการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้คงที่ และการดื่มเบียร์สักแก้วไม่น่าจะนำประโยชน์ดังกล่าวมาสู่ร่างกายได้
เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถดื่มอะไรได้บ้างเพราะผลของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายนั้นยากที่จะคาดเดาและนอกจากนี้แต่ละคนก็เป็นรายบุคคล บางทีบางคนอาจจะหยุดได้หลังจากแก้วแรก แต่สำหรับคนอื่นสามขวดก็ไม่เพียงพอ คุณเองต้องเข้าใจสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและสิ่งที่คุณควรปฏิเสธ
แพทย์ทุกคนจะแนะนำให้คุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย แต่ถ้าคุณไม่สามารถต้านทานได้ ให้เลือกอันที่ "ไม่เป็นอันตราย" ที่สุด
หลายๆคนเมื่อดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วคงสงสัยว่าในนั้นมีแคลอรี่อยู่เท่าไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เคยชินกับการดูรูปร่างของตัวเองและดูดี แม้จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม แอลกอฮอล์และการลดน้ำหนักเป็นเรื่องยากที่จะเข้ากันได้ แต่หัวข้อนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเช่นกัน เป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรีต่ำที่สุด และไม่ว่าสิ่งนั้นจะมีอยู่ในธรรมชาติหรือไม่
ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำ
หากต้องการดูให้ชัดเจนว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่ไม่ควรบริโภคในระหว่างการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และชนิดใดที่คุณสามารถทำได้ ขอแนะนำให้คุณศึกษารายการด้านล่างอย่างละเอียด แอลกอฮอล์อธิบายว่าปริมาณแคลอรี่ลดลงนั่นคือตำแหน่งสุดท้ายถือเป็นรายการโปรด - นี่คือแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
- เหล้าเป็นน้ำหวานที่มีแอลกอฮอล์ที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้การมีสีย้อมและรสชาติยังส่งผลเสียต่อตับและทำให้การเผาผลาญช้าลง นี่เป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญว่าเหตุใดบุคคลจึงไม่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
- วอดก้าและคอนยัคกับวิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 250 กิโลแคลอรี ตารางนับแคลอรี่แบบพิเศษทำให้ชัดเจนว่าการดื่มดังกล่าวไม่ควรมีอยู่ในชีวิตของบุคคลที่ตัดสินใจลดน้ำหนักและมุ่งสู่เป้าหมายอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในกระบวนการแก้ไขร่างกายจึงห้ามใช้วอดก้าและคุณไม่สามารถดื่มได้แม้จะในปริมาณ 50 กรัมก็ตาม
- แชมเปญกึ่งหวานดังที่ตารางแคลอรี่แสดงเป็นอันตรายต่อรูปร่างที่ไร้ที่ติและเพิ่มแคลอรี่ให้กับร่างกาย นี่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มถึง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ไวน์หวานหลากหลายชนิดยังป้องกันการลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มคือ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นแม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์ก็ยังต้องเลิกดื่มไวน์เพื่อรักษารูปร่างให้ดูดี
- เบียร์ดำเป็นศัตรูหลักของรูปร่างที่ไร้ที่ติ ทำไม เครื่องดื่ม 100 กรัมมี 100 กิโลแคลอรี สิ่งที่เหลืออยู่คือการคำนวณจำนวนแคลอรี่ในเบียร์หนึ่งขวด คนๆ หนึ่งจะได้รับพลังงานเพียง 500 กิโลแคลอรีหากเขาตัดสินใจดื่มเบียร์ดำ
- ไวน์กึ่งหวานกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักที่โต๊ะวันหยุดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวมีเพียง 90 กิโลแคลอรี แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าคุณได้รับอนุญาตให้ดื่มได้มากแค่ไหน - ไม่เกินหนึ่งแก้วไวน์ตลอดทั้งเย็น
- คุณยังสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยแชมเปญแห้งซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งแทบจะไม่ถึง 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 ผลิตภัณฑ์ ฉันชอบดื่มไวน์มากกว่า แต่นี่เป็นคำถามสมัครเล่นว่าทำไมผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์หลายประเภทถึงมีอิทธิพลเหนือกว่า
- ไวน์กึ่งแห้งแสดงปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า - 78 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะดื่มนั้นขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของแต่ละคน
- ไวน์แห้งมีปริมาณแคลอรี่ 70 กิโลแคลอรีดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มควบคุมอาหารได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีสารพิเศษที่ช่วยดูดซับเอทานอลเข้าสู่กระแสเลือดในปริมาณที่น้อยลง
- ผู้นำในรายการนี้คือเบียร์ไลท์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เพียง 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 สิ่งสำคัญคือต้องเตือนจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในขวด - 250 กิโลแคลอรี สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าแนะนำให้บริโภคไลท์เบียร์ในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัดไม่ใช่ทุกวันเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของเบียร์นั้นยังสังเกตเห็นได้ชัดเจนในตัวเลขที่เป็นปัญหา
ตารางแสดงจำนวนแคลอรี่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละเครื่องมี วอดก้าถือเป็นแอลกอฮอล์ที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างของคุณ ในขณะที่ไลท์เบียร์สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยกับเครื่องดื่มลดน้ำหนัก หากคุณมีอารมณ์ คุณสามารถดื่มไวน์แห้งได้หนึ่งแก้ว แต่ไม่มากไปกว่านี้
เพื่อที่จะลดน้ำหนักในขณะที่ไม่ลืมรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงมีการกำหนดกฎเกณฑ์บางประการไว้โดยเฉพาะ หากคุณปฏิบัติตามสิ่งเหล่านี้ แอลกอฮอล์ในปริมาณที่จำกัดอีกครั้งจะไม่รบกวนการแก้ไขตัวเลขที่เป็นปัญหา ดังนั้น:
เพื่อไม่ให้ละเมิดอาหารที่เลือกขอแนะนำให้นับแคลอรี่ที่บริโภคเป็นรายบุคคลและด้วยเหตุนี้คุณจึงมีโต๊ะพิเศษอยู่เสมอ การคำนวณที่แม่นยำดังกล่าวจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังรู้สึกดีโดยไม่ต้องกังวลกับสภาพท้องและผลเสียของเอธานอลต่อระบบประสาท
ทำแบบสำรวจสั้นๆ และรับโบรชัวร์ “วัฒนธรรมการดื่ม” ฟรี
คุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดบ่อยที่สุด?
คุณดื่มแอลกอฮอล์บ่อยแค่ไหน?
วันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ คุณรู้สึกเมาค้างหรือไม่?
คุณคิดว่าแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อระบบใดมากที่สุด
คุณคิดว่ามาตรการของรัฐบาลในการจำกัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นเพียงพอหรือไม่ เพราะเหตุใด
เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่เลือกนั้นถูกต้องอีกครั้ง การปรึกษาหารือกับนักโภชนาการพร้อมรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย
อาหารเกือบทั้งหมดมีแอลกอฮอล์อยู่ในรายการอาหารต้องห้าม นี่ค่อนข้างสมเหตุสมผล: ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูงนอกจากนี้เมื่อ "เครื่องดื่มร้อน" เข้าสู่ร่างกายของเราพวกมันจะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะรวมการลดน้ำหนักและสนุกสนานที่บาร์ในวันศุกร์เข้าด้วยกัน? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวไว้ สิ่งนี้ค่อนข้างเป็นไปได้หากคุณปฏิบัติตามกฎบางประการและคำนึงถึงคุณค่าพลังงานของสิ่งที่คุณดื่มเมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน
กฎพื้นฐานสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์จะถูกร่างกายของเราดูดซึมได้เร็วมาก การดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเริ่มตั้งแต่วินาทีแรกที่เข้าปาก จากนั้น “ความร้อน” จะเข้าสู่ระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะสลายตัวเป็นแคลอรีด่วนจำนวนมากในทันที การสลายสารที่ให้มากับอาหารถูกปิดกั้น ไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกสงวนไว้ "สำหรับวันฝนตก" และนั่นคือลักษณะที่ปรากฏของน้ำหนักส่วนเกิน
เพื่อป้องกันผลลัพธ์ที่น่าเศร้าต่อรูปร่างของคุณ ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- ดื่มช้าๆ: แอลกอฮอล์ควรเข้าสู่กระแสเลือดทีละน้อยจากนั้นจะไม่ขัดขวางกระบวนการย่อยอาหาร
- อย่าผสมแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มอัดลม เพราะจะทำให้ดูดซึมได้เร็วขึ้น
- เลือกเครื่องดื่มอ่อนๆ วอดก้า คอนยัค และวิสกี้เป็นผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่ในหมู่ "คู่หูที่ร้อนแรง" หากคุณไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน ให้เลือกแอลกอฮอล์ที่มีความแรงไม่เกิน 10 องศา
- เลิฟเบียร์: ค่าพลังงานของมันคือเพียง 30-40 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม (สำหรับการเปรียบเทียบ: เหล้าสี่สิบพิสูจน์ในปริมาณเท่ากันมี 360 แคลอรี่) ไม่ใช่ "โฟม" แต่เป็นนิสัยชอบทานถั่วเค็ม มันฝรั่งทอด ปีกบาร์บีคิว และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ พวกเขาจะต้องถูกลบออกจากอาหารของคุณ
- เลือกของว่างที่เหมาะสม ควรเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ เช่น เนื้อต้มหรือผลไม้สด
- ก่อนพบปะสังสรรค์อย่างสนุกสนาน ให้ดื่มน้ำสักสองสามแก้ว ซึ่งจะช่วยให้คุณงดเว้นจากการดื่มเครื่องดื่มหนักๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารมากเกินไปอีกด้วย
วิธีลดแคลอรี่ในแอลกอฮอล์
หากคุณไม่สามารถเลิกดื่มแอลกอฮอล์ได้ทั้งหมด ให้ลองลดปริมาณแคลอรี่ลง วิธีที่ง่ายที่สุดคือเจือจางด้วยน้ำแร่ ยังไม่ได้หยั่งรากในประเทศของเรา แต่มีวิธีการอื่นที่มีประสิทธิภาพไม่น้อย:
- แทนที่ค็อกเทลด้วยเบียร์หรือไวน์ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าขั้นตอนดังกล่าวช่วยลดปริมาณแคลอรี่ลงได้ 70%
- เพิ่มน้ำแข็งให้กับเครื่องดื่มที่มีรสเข้มข้น
- สลับเครื่องดื่มร้อนกับน้ำแร่ น้ำผลไม้คั้นสด และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ
- รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณวางแผนจะดื่มในตอนเย็นไว้ในการคำนวณอาหารประจำวันของคุณล่วงหน้า
ของว่างที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คืออาหารประเภทเนื้อสัตว์และขนมปัง พวกมันชะลออัตราการดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งหมายความว่าพวกมันลดโอกาสที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
แอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด?
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำเป็นมากกว่าตำนานมากกว่าความเป็นจริง นักโภชนาการมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าคุณค่าพลังงานของ "เครื่องดื่มร้อน" ใด ๆ ค่อนข้างสูง ผู้นำในการจัดอันดับ ได้แก่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์: วอดก้า, คอนยัค, วิสกี้และบรั่นดี การดื่มแอลกอฮอล์ 100 มล. คุณจะได้รับพลังงานประมาณ 250 แคลอรี่ “การตีรูปร่าง” อีกประการหนึ่งคือเหล้าและค็อกเทลที่บรรจุอยู่ ตัวอย่างเช่น Baileys ยอดนิยม 100 มล. มีแคลอรี่ประมาณ 330
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารคือเบียร์ไลท์ ค่าพลังงานของมันคือประมาณ 40 แคลอรี่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการงดของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (มันฝรั่งทอด ถั่ว และ "ของว่างอื่นๆ")
ทางออกที่ดีอีกประการหนึ่งคือไวน์ เลือกพันธุ์แห้งและกึ่งแห้ง: มีแคลอรี่ไม่เกิน 70 ต่อ 100 มล. เกรปแอลกอฮอล์อุดมไปด้วยสารฟอกหนัง ซึ่งชะลอการดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
แอลกอฮอล์มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธค่ำคืนสนุกสนานกับเพื่อนฝูงหรือแชมเปญในช่วงออกเดท สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาสัดส่วน ตรวจสอบคุณภาพและปริมาณของสิ่งที่คุณดื่ม
คนที่พยายามลดน้ำหนักมักสงสัยว่ามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับควบคุมน้ำหนักหรือไม่ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่แม้จะบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไปและพยายามสังเกตรูปร่างหน้าตาของตัวเอง
แอลกอฮอล์และอาหารเป็นเรื่องยากที่จะรวมแนวคิดเข้าด้วยกัน แม้ว่าจะมีการรับประทานอาหารที่มีแอลกอฮอล์และมีหลายอย่างก็ตาม มีเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณน้อยกว่า
แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเกือบจะในทันที ครั้งแรกในช่องปาก จากนั้นในทางเดินอาหาร หากเอธานอลมาจากอาหาร กระบวนการนี้จะช้าลง ดังนั้นเมื่อคนเราทานอาหารว่างหนักๆ เขาก็จะเมาน้อยลง
แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหาร และผลิตภัณฑ์อาหาร “รออยู่ในแถว” กระบวนการเผาผลาญช้าลง ส่งผลให้ไขมันสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อ
อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างได้ ซึ่งจะทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย
ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ สิ่งนี้ไม่เพียงแค่ใช้กับเบียร์เท่านั้น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำและล้างองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ออกไป
การนับแคลอรี่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด (เช่น ไวน์) ไม่มีแคลอรี่มากนักหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมื่อใดควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและมักจะดื่มในทางที่ผิด
ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในระดับหนึ่งยังทำให้รู้สึกอยากอาหารอีกด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณต้องนับแคลอรี่ทุกวัน
American Journal of Medical Nutrition จัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอันดับสอง รองจากเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูง
อย่าลืมว่าแอลกอฮอล์ยังกระตุ้นให้เกิดโรคต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดโรคอ้วน (เช่น โรคตับ เบาหวาน ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ )
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำ 10 อันดับแรก
รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำ:
- ไลท์เบียร์มีแคลอรี่น้อยที่สุด
- ไวน์แห้งมีแทนนิน (ชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์ในระบบทางเดินอาหาร)
- ไวน์กึ่งแห้ง
- แชมเปญแห้ง (ก๊าซที่มีอยู่ในนั้นมีผลเสียต่อร่างกาย);
- ไวน์กึ่งหวาน
- เบียร์ดำ;
- ไวน์หวาน
- แชมเปญกึ่งหวาน
- วอดก้า, คอนยัค, วิสกี้, บรั่นดี;
- เหล้าและค็อกเทลที่บรรจุอยู่นั้นเป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างมาก (สีย้อมและโช้คอัพที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะชะลอกระบวนการเผาผลาญและส่งผลเสียต่อตับ)
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำที่สุดยังสามารถเพิ่มน้ำหนักได้หากบริโภคในปริมาณมาก ดังนั้นแม้แต่ไลท์เบียร์ก็ควรดื่มไม่เกินหนึ่งแก้วและไม่ใช่ทุกวัน
กฎการดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ
เพื่อให้แอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณน้อยที่สุด คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อดื่ม:
- อย่าดื่มค็อกเทล: ไม่เพียง แต่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังมีน้ำตาลด้วย
- ของว่างกับแอลกอฮอล์กับอาหารแคลอรี่ต่ำ (เช่น ผัก สมุนไพร)
- ดื่มน้ำแร่นิ่งสองแก้วก่อนงานเลี้ยง (ช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและชะลอการดูดซึมเอทานอลเข้าสู่กระแสเลือด)
- ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ต้องแน่ใจว่าได้ทานอาหารร้อน (เช่นเนื้อไม่ติดมันต้มหรืออบ)
- อย่าดื่มแอลกอฮอล์กับของหวาน
- ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจิบเล็ก ๆ เป็นระยะเวลา 5-15 นาที
เครื่องดื่มที่มีนิสัยร้ายกาจ
ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม มีเครื่องดื่มที่มีผลเสียต่อร่างกายมากกว่า:
- เครื่องดื่มชูกำลัง+แอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์เป็นสารออกฤทธิ์ทางจิต เช่นเดียวกับคาเฟอีน ทอรีน และส่วนประกอบอื่นๆ ของเครื่องดื่มชูกำลัง ส่วนประกอบช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกันและกัน ดังนั้นการตีคู่ดังกล่าวจึง "ทำให้หลังคาพัง"
- ค็อกเทล เครื่องดื่มเหล่านี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: คุณสามารถดื่มได้สองหรือสามแก้วทุกอย่างจะเรียบร้อย อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไป 15-20 นาที บุคคลนั้นก็จะเมาสุราทันที สิ่งนี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของปัจจัยทางจิตวิทยา: ผู้คนไม่มองว่าค็อกเทลเป็นแอลกอฮอล์เต็มเปี่ยม ท้ายที่สุดมันไม่เพียงมีแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังมีน้ำผลไม้อีกด้วย และด้วยเหตุผลทางสรีรวิทยาด้วย: แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนี้ส่งผลต่อสมองอย่างช้าๆและมีแนวโน้มที่จะสะสมหลังจากนั้นจะเกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรง นอกจากนี้ค็อกเทลยังมีความร้ายกาจเนื่องจากมักไม่รับประทาน
- เบียร์. มันมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับค็อกเทล: มันสะสมอยู่ในร่างกายและจากนั้นก็เริ่มออกฤทธิ์ต่อสมองเท่านั้น มักรับประทานเครื่องดื่มที่มีฟองเป็นของว่าง นี่เป็นสิ่งเดียวที่ทำให้อิทธิพลที่เป็นอันตรายราบรื่นขึ้น เนื่องจากเบียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ จึงสามารถดื่มในปริมาณมากได้ คุณควรรู้ว่าเครื่องดื่มสามกระป๋องเท่ากับวอดก้าหนึ่งแก้ว
- แชมเปญ. มันมีกรดคาร์บอนิก มันระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหารและทำให้เกิดอาการเสียดท้อง แอลกอฮอล์หนึ่งแก้วก็เพียงพอที่จะทำให้คุณเมาได้ เพราะกระเพาะและลำไส้ที่ระคายเคืองจะดูดซับเอทานอลได้เร็วขึ้น หลังจากนั้นจะเกิดผลเสียต่อหลอดเลือดและไมเกรนจะปรากฏขึ้น
ไวน์แดงในปริมาณหนึ่งแก้วไม่เพียงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายด้วย:
- ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบคอเลสเตอรอล
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- ปรับความดันทางหลอดเลือดดำให้เป็นปกติ
- ขยายลูเมนของหลอดเลือด
ไวน์แดงจะถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิตอย่างช้าๆ มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
ตารางแคลอรี่
เพื่อไม่ให้ละเมิดอาหารที่เลือกคุณต้องนับจำนวนแคลอรี่ทุกวัน ตารางคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์:
ชื่อ | คุณค่าทางโภชนาการในหนึ่งร้อยกรัม |
ความรู้สึกผิด | |
สีขาวกึ่งหวาน | 70 |
ขาวแห้ง | 66 |
เวอร์มุตหวาน | 175 |
เวอร์มุตแห้ง | 140 |
สีแดงกึ่งหวาน | 80 |
แดงแห้ง | 67 |
มัสกัต | 160 |
แชมเปญ | |
สีขาว | 80 |
สีแดง | 132 |
สีชมพู | 73 |
เหล้า | |
"Amaretto" | 280 |
“เบลีย์” | 327 |
กาแฟ | 228 |
ไข่ | 270 |
แอลกอฮอล์สูง | |
บรั่นดี, จิน | 225 |
วอดก้า | 234 |
คอนยัค | 240 |
รัม | 228 |
เตกีล่า | 210 |
พักผ่อน | |
ไลท์เบียร์ | 60 |
เบียร์ดำ | 100 |
พอร์ตไวน์ | 167 |