ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับเหล้าวานิลลา ค็อกเทลกับเหล้า: พันธุ์ส่วนผสมและสูตรอาหาร ค็อกเทลกับเหล้าส้ม "มาการิต้า"
โลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือมหาสมุทรที่แท้จริง ระยิบระยับด้วยโทนสี รสชาติ และกลิ่นที่หลากหลาย เฉพาะเหล้าจากผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ทั้งหมดมีหลายร้อยชนิดและหลากหลาย และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้ผลิตในเกือบทุกประเทศในโลก ทุกวันนี้ เหล้ามีการบริโภคไม่เพียงแค่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่มักถูกใช้เป็นส่วนผสมหนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียง ซึ่งสามารถลิ้มลองได้ไม่เฉพาะในบาร์เท่านั้น แต่ยังปรุงเองที่บ้านได้อีกด้วย
ค็อกเทลสุราทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: ประเภทที่มีสุราเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมและประเภทที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเตรียม ค็อกเทลที่มีสุราเป็นส่วนประกอบมักเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ในขณะที่ค็อกเทลที่มีสุราเป็นส่วนประกอบหลักจะเสิร์ฟเป็นไดเจสทิฟ
ค็อกเทลพร้อมเหล้าปรุงในแก้วทรงสูงขนาดใหญ่หรือในเชคเกอร์และเสิร์ฟที่โต๊ะในแก้วที่มีขาสูงหรือแก้วเตี้ยและกว้าง คุณลักษณะที่จำเป็นสำหรับการดื่มเครื่องดื่มคือหลอดค็อกเทล
สูตรง่าย ๆ ที่รู้จักกันดีสำหรับค็อกเทลกับเหล้ามีตัวเลือกดังต่อไปนี้:
ค็อกเทล "ศักดิ์สิทธิ์"
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ขาว - 25 มล.
- เหล้า Maraschino - 25 มล.
- เหล้าคูราเซาสีน้ำเงิน - 15 มล.
- น้ำมะนาว - 15 มล.
- จินโทนิค - 20 มล.;
- มะนาว - 1 วงกลม
- ค็อกเทลเชอร์รี่ - 2-3 ชิ้น;
- มิ้นท์ - 1 ก้าน;
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 3-5 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- สุราและน้ำมะนาวทั้งหมดผสมในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง
- เครื่องดื่มจะถูกกรองลงในแก้วซึ่งมีการเติมจินและโทนิคด้วย
- ขอบแก้วตกแต่งด้วยสะระแหน่ เชอร์รี่เสียบไม้ และวางเลมอนเป็นวงกลมลงในเครื่องดื่มโดยตรง
ค็อกเทล "ฤดูร้อนของอิตาลี"
วัตถุดิบ:
- เหล้า Amaro Siciliano - 20 มล.;
- จิน - 20 มล.;
- ชิ้นส้ม - 1 ชิ้น;
- โทนิค - 50 มล.
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 5-7 ชิ้น
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- จินและสุราผสมกับน้ำแข็งในแก้วกว้าง
- วางชิ้นส้มลงในเครื่องดื่มและเพิ่มโทนิคหลังจากนั้นก็ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนบาร์
- หลอดถูกหย่อนลงในแก้วและเสิร์ฟที่โต๊ะ
ค็อกเทล "นิ้วนาง".
ในการทำค็อกเทลคุณจะต้อง:
- เหล้า Baileys - 10 มล.
- เหล้า Tia Maria - 10 มล.
- เหล้า Tuaka - 10 มล.
- กาแฟเย็น - 40 มล.
- วิปปิ้งครีม - 10 กรัม
การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- เหล้าผสมในถ้วยกาแฟและเพิ่มกาแฟเย็น
- เครื่องดื่มราดด้วยวิปปิ้งครีม
- เสิร์ฟในถ้วยบนจานรองพร้อมช้อนกาแฟ
ค็อกเทล "มิตรภาพของผู้คน".
ในการทำค็อกเทลคุณต้อง:
- เหล้า Amaretto - 15 มล.
- เหล้ากล้วย - 15 มล.
- สก็อต - 15 มล.;
- เวอร์มุตสีขาว - 15 มล.
- เชอร์รี่ค็อกเทล - 1 ชิ้น;
- ก้อนน้ำแข็งที่กินได้
การทำอาหาร:
- ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเชอร์รี่ ผสมกับน้ำแข็งในเชคเกอร์และเขย่าให้ทั่ว
- เครื่องดื่มถูกกรองลงในแก้วค็อกเทล
- ขอบแก้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่ค็อกเทล
ค็อกเทล "เมดูซ่า"
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:
- เหล้าคูราเซา - 10 มล.
- เหล้าครีมไอริช - 10 มล.
- สุรา "Sambuca Roman" - 10 มล.
- เหล้าทับทิม - ? ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ชั้นของเหล้า Curacao, Sambuca และไอริชครีมถูกเทลงในแก้วเหล้าตามใบมีดตามลำดับที่เข้มงวด
- เพิ่มเหล้าทับทิมสองสามหยดลงตรงกลางแก้ว
- เครื่องดื่มจะเมาในหนึ่งอึกเท่านั้น
ค็อกเทล "กัปตันเลือด"
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เหล้า Di Saronno ดั้งเดิม - 30 มล.;
- เหล้ารัม - 30 มล.;
- เหล้าพีช - 20 มล.
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.
- น้ำส้ม - 10 มล.
- มะนาว - 1 วงกลม
- ค็อกเทลเชอร์รี่ - 2-3 ชิ้น;
- องุ่น - 2-3 ผลเบอร์รี่
- ก้อนน้ำแข็ง.
การทำอาหาร:
- เหล้ารัม เหล้า และน้ำผลไม้ผสมกับน้ำแข็งก้อนในเชคเกอร์
- ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วค็อกเทลทรงสูง และเครื่องดื่มจะถูกกรองจากเชคเกอร์ผ่านกระชอน
- องุ่นเชอร์รี่ค็อกเทลวางลงในเครื่องดื่มโดยตรงและขอบแก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
- เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากเตรียมจนกว่าน้ำแข็งจะละลาย
ค็อกเทล "B-52"
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำค็อกเทล:
- เหล้า Kalua - 20 มล.
- เหล้า Baileys - 20 มล.
- เหล้า Cointreau - 20 มล.
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- เทสุราคาลัวลงในแก้วเหล้า
- บนใบมีดเทชั้นถัดไปของใบหน้าของเบลีย์
- ในทำนองเดียวกันชั้นบนสุดให้เทเหล้า Cointreau อย่างระมัดระวัง
- วางแก้วบนโต๊ะเครื่องดื่มถูกจุดไฟและเสิร์ฟให้แขก
- ดื่มเมื่อร้อนเท่านั้น
ค็อกเทล "ความอ่อนโยน"
วัตถุดิบ:
- เหล้า Aniset - 10 มล.
- เหล้าแอปริคอท - 10 มล.
- เหล้าคูราเซา - 10 มล.
- วอดก้า - 30 มล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- แอปริคอท - 1 ครึ่ง;
- ก้อนน้ำแข็ง.
วิธีทำอาหาร:
- ในเชคเกอร์ ผสมของเหลวทั้งหมดกับน้ำแข็ง
- หลังจากผสมเครื่องดื่มจะถูกกรองลงในแก้วทรงสูง
- ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนและแอปริคอตครึ่งลูกลงในแก้ว
นี่ไม่ใช่รายการค็อกเทลที่มีชื่อเสียงทั้งหมดซึ่งจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ข้อดีของสูตรข้างต้นคือความสามารถในการเตรียมเครื่องดื่มเหล่านี้ที่บ้านและไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่หายากหรือมีราคาแพงจำนวนมาก
ค็อกเทลเหล้าหลากสีไม่สูญเสียความนิยมมานานหลายทศวรรษ ส่วนผสมที่หลากหลายช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถคิดค้นองค์ประกอบใหม่โดยใช้สูตรดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน
กฎทั่วไปสำหรับการทำค็อกเทลกับเหล้า
ง่ายต่อการจัดองค์ประกอบตามสูตรสำเร็จรูปแม้ที่บ้าน แต่การพยายามทำค็อกเทลใหม่โดยใช้สุราหวานที่ผู้ผลิตไวน์ตามบ้านอาจไม่ประสบผลสำเร็จ นี่เป็นเพราะไม่รู้กฎที่ต้องปฏิบัติเมื่อผสม:
- เมื่อทำงานกับสูตรอาหารสำเร็จรูปจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนและคุณภาพของค็อกเทลอย่างเคร่งครัด ส่วนผสมแบบคลาสสิกมีรสชาติพิเศษที่แตกง่ายเมื่อเปลี่ยนจำนวนส่วนผสม
- เมื่อรวบรวมองค์ประกอบด้วยตัวเองคุณต้องจำไว้ว่าไม่มีองค์ประกอบใดที่จะทำลายรสชาติและกลิ่นของผู้อื่น ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัวและค่อยๆ เผยให้เห็น
- ค็อกเทลที่ดีมีส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง เมื่อใช้เหล้าและแอลกอฮอล์เข้มข้นที่มีกลิ่นเด่นชัด ควรจำกัดส่วนประกอบไว้ 2-3 อย่าง
- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ เตกีลา เหล้ารัม วอดก้า ฯลฯ เสิร์ฟในปริมาณ 50-100 มล. ในแก้วค็อกเทลขนาดเล็กพิเศษ สำหรับค็อกเทลที่อ่อนกว่าซึ่งไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ จำเป็นต้องใช้แก้วทรงสูงขนาดใหญ่
- ก้อนน้ำแข็งควรมีขนาดเท่าลูกวอลนัท พวกเขาจะละลายช้าและจะไม่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียไป น้ำแข็งบดละเอียดมักใช้เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลงขณะผสมและจากนั้นทำให้เครียด
ค็อกเทลกับเหล้ากาแฟ
ส่วนผสมของผู้ชายที่เรียบง่ายแต่เข้มข้นและอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง ตัวอย่างของการผสมผสานระหว่างวอดก้ากับเหล้ากาแฟที่มีรสชาติเด่นชัดเป็นภาพประกอบของกฎสำหรับการผสมส่วนผสม
ที่จำเป็น:
- วอดก้า 20 มล.
- คาลัว 40 มล. หรืออื่นๆ
ใส่น้ำแข็งบดลงในเชคเกอร์ เทส่วนผสมแอลกอฮอล์ลงไป แล้วเขย่าให้เข้ากัน กรองของเหลวลงในแก้วค็อกเทลและเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหาร
ค็อกเทลรสนุ่มพร้อมเหล้ากาแฟเหมาะสำหรับผู้หญิง แม้จะมีรสชาติครีมช็อกโกแลตที่น่าพึงพอใจ แต่ก็มีแอลกอฮอล์เข้มข้นเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณต้องดื่มด้วยความระมัดระวัง
ค็อกเทล "Chocolate Passion" เตรียมจาก:
- ช็อคโกแลตร้อน 250 มล.
- 50 มล.;
- คาลัว 50 มล.;
- ไข่แดงดิบ 1 ฟอง;
- วิปครีม.
ปรุงช็อคโกแลตร้อนล่วงหน้าและทำให้เย็นสนิท เติมน้ำแข็งลงในชามเชคเกอร์ ปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับส่วนผสมที่เหลือ เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีม เขย่าเชคเกอร์ให้เข้ากัน พยายามผสมส่วนผสมให้ได้มากที่สุด กรองลงในแก้วทรงสูงที่มีความจุอย่างน้อย 400 มล. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยวิปปิ้งครีมและเสิร์ฟพร้อมหลอด
ค็อกเทลคลาสสิก B-52 มีเหล้ากาแฟด้วย เมื่อเตรียมมันจะต้องปฏิบัติตามกฎพิเศษ คุณต้องการเพียง 3 ส่วนผสม:
- เหล้ากาแฟ Kalua 50 มล.
- ครีมไอริช Baileys 50 มล.;
- คอยน์เทรีย 50 มล.
เท Kahlua ส่วนหนึ่งลงไปที่ก้นแก้ว พยายามที่จะไม่ผสมเลเยอร์เท Baileys - สะดวกที่จะเทลงในลำธารช้า ๆ ที่ด้านหลังของช้อนหรือตามใบมีด เท Cointreau ในลักษณะเดียวกัน ค็อกเทลควรแสดงถึง 3 ชั้นที่แยกจากกันโดยมีขอบเขตที่ชัดเจน ดังนั้นเพื่อการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพ บาร์เทนเดอร์ควรฝึกฝนล่วงหน้า
ค็อกเทล. คุณต้องใช้หลอดเพื่อดื่มส่วนผสมนี้
ค็อกเทลเหล้านม
สุราระดับพรีเมียมที่ทำจากครีมและนม (Baileys, Lawyer, Brogans เป็นต้น) มีราคาค่อนข้างแพง แต่มีตัวเลือกงบประมาณที่มากกว่าสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว:
- Vittorio Morello (รัสเซีย) - เครื่องดื่มที่มีรสนมและผลไม้
- Creamfield (รัสเซีย) - อะนาล็อกของ Baileys;
- Duleyz (เยอรมนี) - คล้าย Baileys แต่หวานกว่า
- Kanari (ยูเครน) - เหล้าครีมมีเครื่องดื่มที่มีสารปรุงแต่งผลไม้
เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลแทนที่ Baileys แบบคลาสสิกได้
ตัวอย่างเช่นตามสูตรค็อกเทล "Summer Queen" ของผู้หญิงต้องรวมอยู่ในองค์ประกอบของ Baileys แต่เมื่อแทนที่ด้วยเหล้าผลไม้ครีมคุณภาพของเครื่องดื่มจะไม่ได้รับผลกระทบ ที่จำเป็น:
- เหล้านม 10 มล.
- 20 มล. - ผลไม้ชนิดหนึ่ง;
- 10 มล. - ส้ม;
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 15 มล.
- ชิปน้ำแข็ง 1 แก้ว
- สตรอเบอร์รี่ 15 กรัม (สดหรือแช่แข็ง);
- สำหรับตกแต่ง: มะเฟืองฝาน, เมล็ดทับทิม, ค็อกเทลเชอร์รี่
ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในโถปั่นแล้วเทแอลกอฮอล์และน้ำเชื่อมลงไป ตีด้วยความเร็วสูง 10 วินาที ใส่น้ำแข็งแล้วตีต่ออีก 5 วินาที
ใส่ชิปน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมของแอลกอฮอล์ลงไป ผัดด้วยช้อนบาร์ ตกแต่งด้วยทับทิม มะเฟือง ใส่เชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมหลอดไปที่โต๊ะของหวาน
ผู้ที่ชื่นชอบมะพร้าวจะต้องชอบค็อกเทล Raffaello ในการเตรียมคุณต้องเตรียมแก้วโดยชุบน้ำเชื่อมที่ขอบแล้วจุ่มลงในเกล็ดมะพร้าวสีขาว
สำหรับค็อกเทลคุณจะต้องมีส่วนผสม:
- ครีมไอริช Baileys 15 มล. หรือ;
- เหล้ามะพร้าว 15 มล.
- น้ำเชื่อมวานิลลา 15 มล.
- ก้อนน้ำแข็งหลายก้อน
ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ เทน้ำเชื่อมและเหล้าลงไป เขย่าเพื่อผสมและกรองลงในแก้วค็อกเทลที่ตกแต่งแล้ว
ค็อกเทลไอศกรีมแสนอร่อยเหมาะสำหรับเป็นของหวาน สามารถนำมาประกอบอาหารคาวหวานได้
ในการเตรียมมิลค์เชค 1 ส่วนพร้อมเหล้า ให้ผสมซอฟต์ครีม 10 กรัม นม 100 มล. และไอริชครีม 40 มล. ในโถปั่น เมื่อใช้เครื่องดื่มมอเรลโลกับผลไม้ คุณจะได้รสชาติที่หลากหลาย ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น (จนเกิดฟอง) เทใส่แก้วทรงสูงและเสิร์ฟพร้อมหลอด หากเตรียมเครื่องดื่มสำหรับหลาย ๆ คน คุณสามารถเตรียมการเสิร์ฟทั้งหมดพร้อมกันโดยเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้ว
ค็อกเทลเหล้านมยังสามารถเป็นผู้ชายอย่างไร้ความปราณี ในการสร้าง "ฮิโรชิมา" คุณต้อง:
- sambuca โปร่งใส 20 มล.
- เบลีย์ 10 มล.;
- 20 มล.;
- น้ำเชื่อมเกรนาดีน 5 มล.
ต้องเทส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ โดยไม่ต้องผสม: sambuca ก่อนจากนั้นจึงใส่เหล้าครีมและแอ็บซินท์ นำมีดที่เทแอลกอฮอล์ออกแล้วเทเกรนาดีน ที่ด้านล่างในชั้นโปร่งใสจะทำให้เกิดเอฟเฟกต์ที่สวยงาม
ค็อกเทลเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย คุณต้องดื่มอย่างรวดเร็วเพื่อชื่นชมความแข็งแกร่งและช่อดอกไม้ของเครื่องดื่ม
ค็อกเทลเหล้าวานิลลา
เครื่องดื่มที่เรียบง่ายแต่น่ารื่นรมย์จะมาจากส่วนผสมของเหล้าคอนยัคและวานิลลา โน้ตของคอนญักได้รับการเติมเต็มด้วยกลิ่นหอมของวานิลลาและการเพิ่มครีมทำให้รสชาติของส่วนผสมนุ่มนวล ในโถปั่น ผสม:
- บรั่นดี 30 มล.
- เหล้าวานิลลา 30 มล.
- ครีม 75 มล.
เทใส่แก้วเย็น เสิร์ฟพร้อมหลอด
สูตรค็อกเทลกับมาดามเหล้าก็เหมาะสำหรับผู้ชายเช่นกัน ผสม:
- เหล้าแตงโม 30 มล.
- วานิลลา 20 มล.
- เหล้ารัม 20 มล.;
- น้ำมะนาว 20 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง.
ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในแก้ว ผสมส่วนผสมที่เหลือในเชคเกอร์แล้วเทน้ำแข็ง ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน
สูตรค็อกเทลอื่น ๆ
ค็อกเทลที่มีเหล้าสามารถเตรียมได้ด้วยทิงเจอร์สมุนไพรและผลไม้ ส่วนผสมเหล่านี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติของส่วนผสมหลัก ที่บ้านคุณสามารถเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- "เลือดดำ". ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในไฮบอล เทบลูคูราเซา 50 มล. เติมสไปรต์ 100 มล. แล้วผสม
- เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม "Zempole" เตรียมจากทิงเจอร์ผลไม้เล็ก ๆ โดยไม่ต้องผสมชั้น เทน้ำเชื่อมมะนาว 15 มล. ลงในแก้วค็อกเทล เติมราสเบอร์รี่และเหล้าสตรอเบอร์รี่ 15 มล. อย่างระมัดระวัง ชั้นบนสุด - เหล้ารัมสีขาว 15 มล. เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่ม
- ค็อกเทลที่เรียบง่ายและสวยงามสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงทำจากเหล้าผลไม้ 40 มล. และแชมเปญ 150 มล. ของเหลวจะผสมตัวเอง
คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยเกลียวของความเอร็ดอร่อยหรือผลไม้ที่สอดคล้องกัน
มีเหล้าหลากหลายสำหรับทุกรสชาติ: นม, ไข่, เบอร์รี่, ผลไม้, ช็อคโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมาย จนถึงปัจจุบัน เหล้าไม่ได้ถูกบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ถูกใช้อย่างแข็งขันเป็นส่วนผสมในค็อกเทลแอลกอฮอล์ ในบทความของเราคุณจะพบว่าเครื่องดื่มค็อกเทลชนิดใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและวิธีทำด้วยตัวเอง
กฎทั่วไปสำหรับการทำค็อกเทลกับเหล้า
แอลกอฮอล์หวานผลิตขึ้นในทุกทวีปและถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม ตามธรรมเนียมแล้ว ค็อกเทลที่ปรุงจากเหล้าสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- เหล้าทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งแอลกอฮอล์รสหวานให้กับค็อกเทลที่เหลือ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานเป็นส่วนประกอบหลัก ตามกฎแล้วจะมีการเพิ่มน้ำผลไม้ต่างๆจากผลเบอร์รี่และผลไม้ลงไป
ค็อกเทลชนิดแรกเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือไดเจสติฟ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หวานหนืดเป็นตัวย่อยแบบคลาสสิก บางครั้งพวกเขาบริโภคระหว่างมื้ออาหาร แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับขนมหวาน
ค็อกเทลจัดทำขึ้นในแก้วกว้างซึ่งออกแบบมาเพื่อผสมส่วนผสม คุณสามารถใช้เชคเกอร์หรือเทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มโดยตรง
ที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับค็อกเทลคือแก้วเวอร์มุต แก้วค็อกเทลทรงแคบทรงสูง แก้วกว้าง และบางครั้งเป็นแก้วเหล้า
หมายเหตุ! ตามกฎแล้วค็อกเทลจะเสิร์ฟพร้อมหลอดซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่งโดยไม่ต้องรีบร้อน ไม่มีหลอดค็อกเทลให้บริการคอซึ่งดื่มในอึกเดียวทันทีหลังจากเตรียม
ค็อกเทลกับเหล้ากาแฟ
จากวอดก้าและแอลกอฮอล์ในกาแฟ คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบง่ายๆ ที่จะดึงดูดทั้งผู้หญิงและเพศที่แข็งแกร่งกว่าได้ เทวอดก้า 20 มล. และเหล้ากาแฟ 40 มล. (เช่น คาลัว) ลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทผ่านกระชอนหรือกระชอนละเอียดลงในแก้วค็อกเทล เสิร์ฟค็อกเทลกาแฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย
การเขย่าที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติช็อคโกแลตครีมนุ่ม ๆ จะดึงดูดผู้หญิงเป็นอันดับแรก แต่คุณควรระวังเพราะคอมีแอลกอฮอล์จำนวนมาก
สิ่งที่เตรียมไว้ "ช็อคโกแลตเสาวรส":
- กาแฟคาลัว 50 มล.;
- ช็อคโกแลตร้อน 250 มล.
- บรั่นดี 50 มล.
- วิปครีม;
- 1 ไข่แดง
ขั้นตอนการทำค็อกเทล:
- ต้มช็อกโกแลตร้อนให้เย็น
- ในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง ใส่คาลัว ช็อกโกแลต คอนญัก ไข่แดง
- ผสมส่วนผสมเทเครื่องดื่มที่ได้ลงในไฮบอลพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งค็อกเทลด้วยวิปปิ้งครีม
บี-52
อาจเป็นไปได้ว่าอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขา ทุกคนสั่งซื้อ B-52 ที่มีชื่อเสียงในบาร์หรือไนต์คลับ คุณยังสามารถทำค็อกเทลกาแฟแบบคลาสสิกที่บ้านได้หากคุณทำตามเทคนิคการเตรียม
คุณต้องการเพียงสามส่วนผสม:
- กาแฟคาลัว - 50 มล.;
- Cointreau - 50 มล.
- ไบเล่ ไอริช ครีม - 50 มล.
การทำอาหาร:
- เท Kahlua เป็นชั้นแรกในแก้วเหล้า
- Baileys จะถูกจัดวางต่อไป ใช้หลังช้อนบาร์หรือปลายมีดเมื่อเทเครื่องดื่ม เพื่อไม่ให้ชั้นผสมกัน
- วาง Cointreau เป็นเลเยอร์สุดท้าย
- เวลาเสิร์ฟให้ตั้งไฟให้ชั้นบนสุด
หมายเหตุ! B-52 เมาร้อนผ่านฟาง แม้ว่าค็อกเทลจะถือเป็นเครื่องดื่มของชายแท้ แต่สาว ๆ ก็อยู่ไม่ไกลและยังใช้ B-52 ที่โหดเหี้ยมด้วยความเต็มใจ
เครื่องดื่มกาแฟช็อกโกแลตอิตาลี
ส่วนผสมสำหรับขนมอิตาเลียนที่มีแอลกอฮอล์:
- เหล้ากาแฟ - ¼ถ้วย;
- เอสเปรสโซ - 240 มล.
- ไอศกรีมช็อคโกแลต - 7 ช้อนโต๊ะ
เตรียมเครื่องดื่ม:
- ในชามใบใหญ่ ผสมเอสเปรสโซ่และเหล้ากาแฟที่เตรียมไว้
- คุณจะได้รับค็อกเทล 7 เสิร์ฟ
- กระจายไอศกรีม 1 ช้อนโต๊ะลงใน 7 ถ้วย เทเครื่องดื่ม
- เสิร์ฟร้อน
หมายเหตุ! แทนที่จะใช้เอสเปรสโซ คุณสามารถใช้คาปูชิโน่ และแทนที่ไอศกรีมช็อกโกแลตด้วยไอศกรีมวานิลลา
ค็อกเทลเหล้านม
ใช้เป็นส่วนผสมทั้งสุราระดับพรีเมียม (Baileys, Brogans, Lawyer) และตัวเลือกที่ถูกกว่า (Vittori Morello, Creamfield, Duleis) หากมีการระบุ Baileys ในสูตรก็สามารถแทนที่ด้วยสุรานมอื่นได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของค็อกเทลอย่างมาก
ราชินีฤดูร้อน
วัตถุดิบ:
- นมและเหล้าส้ม - 10 มล. ต่อเครื่องดื่ม No.
- เหล้า Blackberry (หรือผลไม้เล็ก ๆ ) - 20 มล.
- น้ำเชื่อมมะพร้าว - 15 มล.
- เกล็ดน้ำแข็ง - 200 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ (ทั้งสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็งมีความเหมาะสม) - 15 ชิ้น
- มะเฟือง ค็อกเทลเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
ทำอาหาร "ราชินีฤดูร้อน":
- ใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในเครื่องปั่น เติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำเชื่อมมะพร้าว
- ตีด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 10 วินาที ใส่น้ำแข็งแล้วตีต่ออีก 5 วินาที
- เทน้ำแข็งที่เหลือลงในแก้วค็อกเทลทรงสูง เทค็อกเทลลงไป คนเบาๆ ด้วยช้อนบาร์
- ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะเฟืองและเชอร์รี่ค็อกเทล เสิร์ฟ Summer Queen ด้วยฟางและร่มประดับ
ความสงบ
มิลค์เชคผสมเหล้ามาลิบูเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงเป็นอย่างมากเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหอมหวาน
ส่วนผสมของเครื่องดื่ม:
- มาลิบู - 50 มล.;
- นม - 120 มล.;
- นมข้น - 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย
การเตรียมมิลค์เชค:
- เทนมลงในแก้วลาเต้
- ใส่นมข้นหวาน มาลิบู ผสมด้วยช้อนบาร์
- โรยเครื่องดื่มด้วยลูกจันทน์เทศ
ค็อกเทล "Pina Colada" กับเหล้ามาลิบู
สิ่งที่คุณต้องการ:
- เหล้ารัมสีอ่อนและสีเข้ม 30 มล.
- มาลิบู 30 มล.;
- น้ำสับปะรด 100 มล.
- ครีม 30 มล.;
วิธีทำ Pina Colada กับ Rum:
- ปั่นเหล้ารัม มาลิบู น้ำผลไม้ และครีมในเครื่องปั่น
- เทใส่แก้วทรงสูงใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน
- จากเหล้ารัมและมาลิบูคุณจะได้ Pina Colada ที่มีแอลกอฮอล์ที่น่าทึ่งพร้อมกลิ่นที่แปลกใหม่
วนิลาเชค
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- เบลีย์ 50 มล.;
- วอดก้า 25 มล.
- 13 มล. Amaretto;
- วานิลลาเล็กน้อย
- ผิวส้มสำหรับตกแต่ง
วิธีทำวานิลลาเชค:
- เท Baileys, vodka, Amaretto ลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง เติมวานิลลาที่ปลายมีด
- เขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเทผ่านกระชอนลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
- ใช้เกลียวเปลือกส้มเป็นของตกแต่ง
หมายเหตุ! สูตรดั้งเดิมต้องใช้วอดก้าวานิลลา แต่มันหายากมาก เราจึงปรับสูตรเล็กน้อยเพื่อให้ทุกคนสามารถทำค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์วานิลลาผสมนมได้
สูตรง่ายๆ สำหรับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นแสนอร่อยนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมสองอย่าง ได้แก่ เหล้านมและน้ำส้ม เทแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้ 15 มล. ลงในแก้วที่มีผนังหนาพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยส้มฝาน
ค็อกเทลเหล้าวานิลลา
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานกลิ่นวานิลลาทำให้ค็อกเทลมีรสชาติเผ็ดหวานพร้อมกลิ่นหอมของลมทะเล แสงอาทิตย์ในฤดูร้อน และความโรแมนติกของเขตร้อน ด้วยเหล้าวานิลลาที่บ้านคุณจะได้รับคอที่น่าสนใจและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
แอลกอฮอล์หวานวานิลลาเข้ากันได้ดีกับบรั่นดีและคอนญัก ผสมเหล้าและคอนญัก/บรั่นดี 30 มล. ในเครื่องปั่น เติมครีม 75-80 มล. ตีต่ออีก 10 วินาที เทเนื้อหาลงในแก้วค็อกเทลพร้อมน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมหลอด
วัตถุดิบ:
- เหล้าแตงโม - 30 มล.
- เหล้าวานิลลา - 20 มล.
- เหล้ารัมสีขาว - 20 มล.
- น้ำมะนาว / มะนาว - 20 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง.
ผสมเหล้า 2 ชนิดกับไลท์รัมและน้ำส้มในเชคเกอร์ เทส่วนผสมของเชคเกอร์ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือเลมอน
ผลไม้ Sangria Blanca
อย่าลืมลองค็อกเทลนี้กับผลไม้และส่วนผสมของไวน์ขาว น้ำองุ่น และแอลกอฮอล์หนืดวานิลลา
ส่วนผสมสำหรับ Sangria Blanca:
- เหล้าวานิลลา - 20 มล.
- ไวน์ขาวแห้ง - 40 มล.
- น้ำองุ่น - 50 มล.
- ½ ลูกพีชหรือเนคทารีน
- องุ่นหลายลูก
- สตรอเบอร์รี่หลายลูก
- สะระแหน่สด
เตรียมเครื่องดื่ม:
- หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ ใส่แก้วทรงสูง
- เพิ่มไวน์ขาวและเหล้า
- เทน้ำองุ่นลงไป ค่อยๆ คนส่วนผสมในแก้วด้วยช้อนบาร์
- ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสะระแหน่สด
หมายเหตุ! ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มคือสามารถดื่มได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น อย่าลืมลองสองตัวเลือกเพื่อสัมผัสถึงความแตกต่างในรสชาติของค็อกเทลชนิดเดียวกัน คุณสามารถอุ่นเครื่องดื่มในไมโครเวฟได้
วานิลลาลาเต้
เครื่องดื่มที่มีรสชาติของกาแฟครีมจะไม่ทำให้แฟน ๆ ของกาแฟไม่แยแสก่อนอื่น
ส่วนผสมวานิลลาลาเต้:
- เหล้าครีม - 40 มล.
- ไอศกรีมครีม - 40 กรัม;
- วอดก้า - 20 มล.;
- กาแฟสด - 50 มล.;
- วานิลลิน
เตรียมเครื่องดื่ม:
- ชงกาแฟตามสูตรดั้งเดิม ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็น
- เทเหล้าและวอดก้าลงในเชคเกอร์ เขย่า
- เทส่วนผสมของเชคเกอร์ลงในแก้วทรงสูง เติมกาแฟ เทวานิลลาเล็กน้อย
- ละลายไอศกรีม ใส่แก้วพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
- ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์ เสิร์ฟพร้อมฟางค็อกเทล
สูตรค็อกเทลอื่น ๆ
สูตรนี้ใช้เหล้าหลากหลายชนิด: มีรสมินต์สดชื่น ผลไม้ มะพร้าว สมุนไพร ช็อกโกแลต ไม่มีแอลกอฮอล์ และอื่น ๆ อีกมากมาย
หากคุณต้องการรสชาติเบาสดชื่น ให้ใช้เหล้ามินต์เป็นส่วนผสม
วัตถุดิบ:
- เหล้ามิ้นต์และช็อคโกแลต - อย่างละ 20 มล.
- นม - 60 มล.;
- น้ำแข็งบิ่น.
การทำอาหาร:
- เทนมและแอลกอฮอล์หวาน 2 ชนิดลงในชามเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง
- ผสมเนื้อหาอย่างละเอียด
- จากนั้นเทเครื่องดื่มผ่านกระชอนหรือกระชอนลงในแก้วค็อกเทล
วอร์เดซ
เชคมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผสมผสานกลิ่นของแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง สิ่งที่คุณต้องการสำหรับค็อกเทลน้ำผึ้ง:
- น้ำผึ้งเหล้า - 30 มล.
- บรั่นดีแอปเปิ้ล - 20 มล.;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- โทนิค - 100 มล.
- เกลือ;
- น้ำแข็งเกล็ด;
- มะนาวฝาน.
การทำอาหาร:
- ถูมะนาวฝานที่ขอบแก้วค็อกเทล แล้วจุ่มลงในเกลือละเอียด
- เทบรั่นดี แอลกอฮอล์หวาน และน้ำส้มลงในเชคเกอร์
- เติมน้ำแข็งบดให้เต็มแก้ว.
- เทเนื้อหาของเชคเกอร์ เพิ่มโทนิค
- เสิร์ฟ "Vardeys" พร้อมฟางและมะนาวฝานเป็นของตกแต่ง
วัตถุดิบ:
- บรั่นดี - 50 มล.;
- น้ำมะนาวหรือมะนาว ½ ลูก
- Cointreau - 13 มล.;
- น้ำตาล;
การทำอาหาร:
- เทบรั่นดี น้ำส้มลงในโถปั่น ผสมกับเหล้า Cointreau
- จุ่มขอบแก้วมาร์ตินี่ในน้ำเลมอน แล้วจุ่มน้ำตาล
- เทส่วนผสมของเชคเกอร์ลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
ลูกยิงของออสเตรเลีย
ส่วนผสมหลักคือเหล้าไข่ดัตช์ "ทนายความ" มันไม่ได้ถูกบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ค็อกเทลกับ "ทนายความ" เป็นที่นิยม
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับช็อตออสเตรเลียกับเหล้าไข่ดัตช์:
- เหล้า 20 มล. "ทนายความ";
- เหล้ามิโดริ 20 มล.
เท Midori ลงในกองก่อน แล้วจึง Advocate ไม่ผสมแอลกอฮอล์!
เขย่าด้วยเหล้า Blue Curacao เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม ในการเตรียมคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- วอดก้า 50 มล.
- บลูคูราเซา 30 มล.;
- น้ำมะนาว 20 มล.
- สไปรต์ 100 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง.
การทำอาหาร:
- เทน้ำแข็งลงในโถปั่น เทบลูคูราเซา วอดก้า น้ำส้ม
- คนให้เข้ากันเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
- เพิ่มเทพดาที่ด้านบน
ค็อกเทลมิ้นท์เปปเปอร์
วัตถุดิบ:
- วอดก้าพริกไทย - 90 มล.
- เหล้ามิ้นต์ - 90 มล.
- น้ำมะนาว / มะนาวคั้นสด - 60 มล.
- สะระแหน่สด
การทำอาหาร:
- เทวอดก้าแช่เย็น มินต์แอลกอฮอล์ และน้ำมะนาวลงในแก้วทรงสูง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนบาร์
- ประดับด้วยใบสะระแหน่สด
รสชาติของเครื่องดื่มคล้ายกับ Mojito คลาสสิก แต่โปรดจำไว้ว่าการเขย่าจะแรง ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มค็อกเทลมากกว่าหนึ่งแก้วต่อเย็น
เข็มฉีดยา Aperol
Aperol คืออะไร? เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและหลายคนคิดว่าเป็นเหล้า ตัวอย่างเช่นในอิตาลี Aperol ถูกเรียกว่าขม ส่วนประกอบของแอลกอฮอล์มีมากกว่า 30 ส่วนประกอบซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มมีเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้
ส่วนผสมสำหรับค็อกเทล Aperol Squirt ที่มีชื่อเสียง:
- เครื่องดื่ม Aperol 60 มล.
- Prosecco 90 มล.;
- น้ำโซดา 30 มล. (สามารถแทนที่ด้วยสไปรต์)
- ชิ้นส้ม
เติมน้ำแข็งไฮบอล เทส่วนผสมทั้งหมดของค็อกเทล โรยหน้าด้วยส้มฝาน ในอิตาลี บ้านเกิดของเครื่องดื่ม มะกอกถูกใช้เป็นของตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทล
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำค็อกเทลด้วยเหล้า ใช้ส่วนผสมต่างๆ ทดลองและเพลิดเพลินกับการชิมเครื่องดื่มที่ทำด้วยมือของคุณเอง
สุราเป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นน้ำผลไม้, สารสกัด, สมุนไพร, ผลเบอร์รี่และผลไม้ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 100 กรัม / ลิตร เครื่องดื่มเหล้าเครื่องแรกปรากฏในยุคกลาง - พวกเขาเตรียมโดยหมอและนักเล่นแร่แปรธาตุโดยพยายามสร้าง "น้ำอมฤตแห่งชีวิต" เมื่อเวลาผ่านไป สุราเริ่มเตรียมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งบางครั้งทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่เข้มข้น เนื่องจากอาจมีส่วนประกอบตั้งแต่ 10 ชนิดขึ้นไป
ปัจจุบันเหล้าเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากสามารถใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อยมากมาย หากไม่มีค็อกเทลก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงที่เป็นมิตรหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้เข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนา - พวกเขาไม่เพียง แต่แตกต่างกันในรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ยังรวมถึงรูปร่างหน้าตาด้วย ค็อกเทลที่ดีคืองานศิลปะที่สามารถตกแต่งเอกลักษณ์ได้เสมอ
ค็อกเทลง่ายๆ กับโคโคนัทแอปเปิ้ลลิเคียวร์
สูตรสำหรับค็อกเทลกับเหล้านั้นเรียบง่ายดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมภายในไม่กี่นาที Coconut Apple Drink เป็นค็อกเทลชั้นยอดที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ
เติมน้ำแข็งก้อนลงในแก้วทรงสูง เติมเหล้าและน้ำแอปเปิ้ลลงไปด้านบน ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทลและเครื่องปรุง
ค็อกเทลที่ทำจากเหล้ามาลิบูมีรสมะพร้าวที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมของผลไม้ที่ละเอียดอ่อน
"มะพร้าวแก้ว" เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝานบางด้วยหลอด
สูตรค็อกเทลพัฟกับเหล้า Baileys
ค็อกเทล Baileys แบบเลเยอร์เช่น Apaches เป็นของตกแต่งวันหยุดที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย- เหล้าคาลัว - 15 มล
- เหล้า Baileys - 15 มล
- เหล้ามิโดริ - 15 มล
ค็อกเทลชั้นดีกับเหล้า Baileys นั้นเตรียมในแก้วช็อตยาวได้ดีที่สุด
ใช้ช้อนบาร์หรือมีดเทเหล้าทั้งหมดอย่างระมัดระวังโดยเริ่มจากกาแฟเพื่อไม่ให้ชั้นผสมกัน
ดื่ม "อาปาเช่" ในอึกเดียวดังนั้นคุณต้องปรุงเป็นส่วนเล็ก ๆ
สูตรค็อกเทลกับเหล้ากาแฟ "B-52"
ค็อกเทลที่มีเหล้ากาแฟ B-52 เริ่มเตรียมขึ้นในปี 1970 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เครื่องดื่มหลายชั้นเหล่านี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสดั้งเดิมและรสชาติดี
- เหล้ากาแฟ - 20 มล
- ไอริชครีมลิเคียว - 20 มล
- เหล้าซิตรัส Cointreau - 20 มล
เทเหล้ากาแฟลงในแก้วช็อต เทไอริชครีมและเหล้าส้มลงบนช้อนค็อกเทล มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้บริการเครื่องดื่มที่โต๊ะและดำเนินการชิม
เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเครื่องบินทิ้งระเบิดของอเมริกา ดังนั้นบางครั้งจึงจุดไฟเผาเพื่อความบันเทิงก่อนเสิร์ฟ
ค็อกเทลเหล้ามะพร้าว Raffaello
ค็อกเทลกับเหล้ามะพร้าว Raffaello เป็นเครื่องดื่มโปร่งสบายที่มีลักษณะคล้ายขนมหวานแสนอร่อย หากคุณชอบขนมหวานคุณจะต้องชอบค็อกเทลนี้อย่างแน่นอน- ครีมไอริช - 15 มล
- เหล้ามะพร้าว - 15 มล
- น้ำเชื่อมวานิลลา - 15 มล
- เกล็ดมะพร้าว - 5 กรัม
- น้ำแข็ง - 7-8 ก้อน
ทำขอบมะพร้าวบนแก้ว - ทำในลักษณะเดียวกับน้ำค้างแข็งจากน้ำตาล ทำให้ขอบของแก้วชอตหรือแก้วเปียกแล้วหย่อนลงในชามขี้กบ
เทลงในเชคเกอร์: น้ำเชื่อมวานิลลา, เหล้ามะพร้าวและไอริชครีม ใส่น้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน
เทผ่านกระชอนลงในแก้ว แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของค็อกเทลแก้วนี้
ค็อกเทลเหล้า Cointreau ที่แข็งแกร่ง
ค็อกเทล Cointreau มักจะค่อนข้างแรง แต่มีกลิ่นหอมมาก "Cointreau" ทำจากบรั่นดีและปรุงรสด้วยสารสกัดจากเปลือกส้มหลายสายพันธุ์ ดังนั้นจึงมีกลิ่นซิตรัสที่น่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ ค็อกเทลยอดนิยมจากเครื่องดื่มนี้คือ Cointreau Daiquiri
- รัมโกลเด้น - 60 มล
- เหล้า Cointreau - 30 มล
- น้ำมะนาว - 30 มล
- น้ำเชื่อม - 15
ใส่น้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์ เทเหล้ารัมสีทอง เติมเหล้า น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม
เขย่าเครื่องดื่มให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทล
สูตรค็อกเทล Pina Colada
ค็อกเทล Pina Colada ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก เหล้ารัม "มาลิบู" ปรากฏในปี 1985 บนเกาะบาร์เบโดสและกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของประชากรในท้องถิ่นในทันที
เป็นเรื่องปกติที่จะผสมกับน้ำมะนาว - นี่เป็นค็อกเทลธรรมดารุ่นแรกที่ทำจากเหล้านี้ Pina Colada นั้นถูกสร้างขึ้นในภายหลัง - ในปี 1957 ผู้เขียนคือบาร์เทนเดอร์ Ramon Marrero จากเปอร์โตริโก
- รัมไวท์ - 50 มล
- น้ำเชื่อมมะพร้าว - 30 มล
- น้ำสับปะรด - 100 มล
เทเหล้ารัม น้ำเชื่อมมะพร้าว และน้ำสับปะรดลงในเชคเกอร์ เพิ่มก้อนน้ำแข็งและตีให้เข้ากัน
กรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนลงในแก้วเฮอริเคน สำหรับการตกแต่งใช้เชอร์รี่ดองหรือสับปะรดฝาน
ค็อกเทลกับเหล้าครีม "ครีมไอริชกับน้ำแข็ง"
ในบรรดาเครื่องดื่มค็อกเทลครีมเหล้าที่นิยมมากที่สุดคือไอริชครีมกับน้ำแข็ง
- ครีมเหล้าไอริชครีม - 100 มล
- สตรอเบอร์รี่ - 10 กรัม
- แบล็กเบอร์รี่ - 15 ก
- บลูเบอร์รี่ - 5 กรัม
- ตะไคร้ - 5 กรัม
- น้ำแข็งเป็นก้อน
เติมน้ำแข็งก้อนหนึ่งแก้วลงไปด้านบนสุด เทไอริชครีมลงครึ่งหนึ่ง แล้วตกแต่งค็อกเทลด้วยก้านตะไคร้ สตรอเบอร์รี่สับ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
เหล้าครีมครีมไอริชผสมผสานวิสกี้ไอริชและครีมเข้าด้วยกัน ดังนั้นเครื่องดื่มที่ใช้มันจึงมีทั้งรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดอ่อนมาก
สูตรค็อกเทลกับเหล้าสะระแหน่ "กบบด"
ค็อกเทลเหล้ามิ้นต์มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ Crushed Frog Shake นั้นง่ายพอที่จะทำ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มฤดูร้อนที่อร่อยน่าอัศจรรย์เหล่านี้ได้ตลอดเวลา
- เหล้าไข่ - 15 มล
- เหล้าเขียวมิ้นท์ - 15 มล
- เกรนาดีน - 15 มล
เทเกรนาดีนลงในแก้วช็อต แล้วค่อยๆ เติมมินต์และเหล้าไข่ลงไป
เทเหล้าด้วยช้อนบาร์เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มผสม
สูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์จากวอดก้ากับเหล้า
ค็อกเทลเหล้าวอดก้าเป็นเครื่องดื่มพัฟที่ยอดเยี่ยม เตรียมอย่างเรียบง่ายมาก และดื่มอย่างนุ่มนวลอย่างง่ายๆ
- วอดก้า - 15 มล
- ครีมเหล้า - 10 มล
- เวอร์มุตสีขาว - 20 มล
- เกรนาดีน - 5 มล
เทเวอร์มุตสีขาวลงในแก้ววางวอดก้าหนึ่งชั้นไว้ด้านบน เพื่อให้วอดก้าเบาลงอย่างราบรื่นคุณต้องใช้มีดหรือช้อนค็อกเทล เทเกรนาดีนและเหล้าครีมสองสามหยดผ่านฟาง
ค็อกเทลแอลกอฮอล์พัฟอื่น ๆ พร้อมเหล้าจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน - ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องเทลงในแก้วอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผสมกัน
ค็อกเทลกับเหล้าเชอร์รี่ "ฮันเตอร์"
ค็อกเทลเหล้าเชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่มีรสชาติของผลไม้เด่นชัด ค็อกเทล "ฮันเตอร์" - เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดจากเหล้านี้เตรียมเร็วมาก
- เบอร์เบิน - 50 มล
- เหล้าเชอร์รี่ - 25 มล
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 200 กรัม
เทเหล้าเชอร์รี่และเบอร์เบินลงในแก้วผสม วางก้อนน้ำแข็งลงในแก้วแล้วคนด้วยช้อนค็อกเทล
เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
ค็อกเทลรสเลิศพร้อมเหล้ากล้วย
ค็อกเทลที่มีเหล้ากล้วย "Banshee", "Bubble Gum" และ "Blue Temptation" เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและละเอียดอ่อน
ค็อกเทล "แบนชี"
- เหล้าโกโก้ขาว - 15 มล
- ครีม - 15 มล
เทครีม โกโก้ และเหล้ากล้วยลงในเชคเกอร์ เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ - ประมาณ 200 กรัมแล้วเขย่าให้เข้ากัน
เทผ่านกระชอนลงในแก้วใบเล็ก
บับเบิ้ลกัมค๊อกเทล
- เหล้ากล้วย (สีเขียว) - 15 มล
- อมาเร็ตโต้ - 15 มล
- ครีม - 15 มล
- ก้อนน้ำแข็ง
ก่อนทำค็อกเทลกับเหล้าให้แช่แก้วหรือแก้วในช่องแช่แข็งจากนั้นเครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น เทครีม อะมาเร็ตโต และเหล้ากล้วยสีเขียวลงในเชคเกอร์
เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่า เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนลงในแก้ว
ค็อกเทล "ล่อฟ้า"
- วอดก้า - 30 มล
- เหล้ากล้วยสีเหลือง - 20 มล
- บลูคูราเซา - 20 มล
- เหล้าเมล่อน - 10 มล
- ครีม - 20 มล
- แอปเปิ้ลเขียว - 15 กรัม
- อบเชยป่น - 1 กรัม
เทครีม เหล้าเมล่อน และกล้วยสีเหลือง บลูคูราเซา และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็ง - ประมาณแก้วแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วแช่เย็น ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝานบางๆ และอบเชยป่น คุณสามารถปรุง "Blue Temptation" โดยไม่ต้องใช้ครีม
ค็อกเทลเหล้าครีมจะแรงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่อร่อยน้อยลง
ค็อกเทลที่มีเหล้าช็อกโกแลตเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตรและสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์สำหรับแขก "Chocolate Shake" นั้นเตรียมง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- สุรา "ช็อคโกแลต" - 20 มล
- คอนญัก - 20 มล
เทเครื่องดื่มลงในแก้วอย่างระมัดระวัง - เหล้าแล้วคอนญักอย่าผสม คุณสามารถใช้ช้อนบาร์
เสิร์ฟโดยไม่ต้องใช้หลอดและดื่มในอึกเดียว
ค็อกเทลกับเหล้าสตรอเบอร์รี่ "แจ็คไม้"
ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีแจ็กไม้เป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ประกอบด้วยหลายชั้นซึ่งทำให้สว่างและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- เบอร์เบิน - 15 มล
- เหล้าสตรอเบอร์รี่ - 15 มล
- เหล้าโกโก้บราวน์ - 15 มล
- น้ำเชื่อมมะนาว - 15 มล
- คุณสามารถใช้เศษช็อกโกแลตสำหรับตกแต่งได้
เทไซรัปมะนาวลงในแก้ว ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้
ใช้มีดเทเหล้าโกโก้หนึ่งชั้นหลังจากนั้นชั้นของเหล้าสตรอเบอร์รี่และเทบูร์บองที่ด้านบนสุด - ดื่มในอึกเดียวโดยไม่ต้องผสม
ค็อกเทลสดใสกับเหล้าบลูคูราเซา
ค็อกเทลที่มีเหล้า Blue Curacao นั้นสวยงามและสดใสที่สุดเสมอ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานรื่นเริงประเภทต่างๆ เตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งเหล่านี้และแขกของคุณจะไม่เฉยเมย
ค็อกเทลฮาเลลูยา
- ซิลเวอร์เตกิล่า - 40 มล
- เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยว - 20 มล
- เหล้าบลูคูราเซา - 10 มล
- น้ำเชื่อม - 5 มล
- มะนาวขม - 100 มล
- มะนาว - 20 กรัม
- มะนาว - 10 กรัม
- น้ำแข็ง - 2 แก้ว
เติมน้ำแข็งก้อนลงในเครื่องปั่นและเทเครื่องดื่มตามลำดับนี้: น้ำเชื่อมน้ำตาล, เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยว, บลูคูราเซาและเตกีล่า ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง แล้วคั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำผลไม้ลงในส่วนผสมของเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน
เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วและประดับด้วยเชอร์รี่และมะนาวฝาน
ค็อกเทลแอซเท็กอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก สีที่น่าทึ่งของมันจะทำให้เครื่องดื่มเป็นของตกแต่งหลักบนโต๊ะเทศกาล ในการเตรียมคุณจะต้อง:
- โกลเด้นเตกีล่า - 40 มล
- เหล้าเสาวรส - 20 มล
- เหล้าบลูคูราเซา - 10 มล
- น้ำเชื่อมอัลมอนด์ - 20 มล
- น้ำเกรพฟรุต - 60 มล
- ส้ม - 25 ก
- Physalis - 5 ก
- มะม่วง - 40 กรัม
- ค็อกเทลเชอร์รี่แดง - 5 กรัม
- น้ำแข็งบด - 1 แก้ว
ใส่มะม่วงสไลซ์ไม่มีเปลือกลงในเครื่องปั่น เติมเครื่องดื่มและน้ำแข็ง ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนแล้วเทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งค็อกเทลด้วยชิ้นส้มสุก ค็อกเทลเชอร์รี่ และผลเบอร์รี่
ค็อกเทลบลูมาการิต้า- เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ของเยาวชน
- เตกิล่าซิลเวอร์ - 40 มล
- เหล้าบลูคูราเซา - 20 มล
- น้ำมะนาว - 40 มล
เทเตกีลา น้ำมะนาว และบลูคูราเซาลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เข้ากัน
กรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนแล้วเทลงในแก้ว Margarita ในการตกแต่งเครื่องดื่มให้ใช้ "hoarfrost" รสเค็มรอบขอบแก้วและมะนาวเป็นวงกลม
ค็อกเทลที่มีเหล้าเป็นส่วนผสมนั้นแตกต่างกันมาก และคุณสามารถเลือกค็อกเทลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้เสมอ เครื่องดื่มรสหวานเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานฉลองในครอบครัว
ค็อกเทลกับเหล้ามะพร้าว "ราชินีแห่งต้นปาล์ม"
ค็อกเทลกับเหล้ามะพร้าว "ราชินีแห่งต้นปาล์ม" เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ไม่เพียงดึงดูดตัวแทนที่มีเสน่ห์ของเพศที่ยุติธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย รสชาติที่สดชื่นและกระปรี้กระเปร่าของค็อกเทลยากที่จะสับสนกับเครื่องดื่มอื่น
- จิน - 45 มล
- เหล้ามะพร้าว -5 มล
- น้ำเชื่อม - 5 มล
- น้ำเชื่อมอบเชย - 5 มล
- น้ำเกรพฟรุต - 25 มล
- มะนาว - 35 กรัม
- แท่งอบเชย - 10 กรัม
- น้ำมะพร้าว - 15 มล
- ก้อนน้ำแข็ง - 1 ถ้วย
ในเชคเกอร์ คุณต้องผสมเครื่องดื่มทั้งหมดและเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสด เติมเชคเกอร์ลงไปด้านบนด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่าส่วนผสมค็อกเทลให้เข้ากัน
เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วที่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยแท่งอบเชย
สูตรค็อกเทลเหล้ากล้วย
ค็อกเทลเหล้ากล้วยเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมหนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าทึ่งสำหรับแขกของคุณและคุณจะไม่ทำให้พวกเขาผิดหวัง
ค็อกเทล "มายอร์ก้า"
- เหล้ารัมสีขาว - 25 มล
- เหล้ากล้วยสีเหลือง - 15 มล
- ดรัมบุย - 15 มล
- เวอร์มุตแห้ง - 20 มล
- คัมควอท - 10 ก
- มิ้นท์ - 1 กรัม
- ค็อกเทลเชอร์รี่แดง - 5 กรัม
- น้ำแข็งก้อน -200 ก
เทลงในเชคเกอร์: เหล้ากล้วยสีเหลือง 15 มล., เวอร์มุตแห้ง 20 มล., ดรัมบูอี 15 มล. และเหล้ารัมสีขาว 25 มล.
เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่า
ตกแต่งด้วยส้มแขก เชอร์รี่ค็อกเทล และสะระแหน่
ค็อกเทลโฮปสีเขียว
- วอดก้า - 30 มล
- เหล้าเขียวมิ้นท์ - 10 มล
- บานาน่าลิเคียวกรีน - 10 มล
- น้ำองุ่นไลท์ -30 มล
- มะนาว - 40 กรัม
- ค็อกเทลเชอร์รี่แดง - 5 กรัม
- ก้อนน้ำแข็ง - 1 ถ้วย
เทลงในเชคเกอร์: วอดก้า, เหล้ากล้วยสีเขียว, เหล้าสะระแหน่สีเขียวและน้ำองุ่น
บีบมะนาวหนึ่งในสี่ลูกแล้วเติมน้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์แล้วเขย่า
เทผ่านกระชอนลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเชอร์รี่ค็อกเทล
ค็อกเทล "ความหวังแดง"
- จิน - 40 มล
- เหล้ากล้วยสีเหลือง - 10 มล
- เหล้าแอปริคอท - 20 มล
- น้ำเชื่อม - 15 มล
- ส้ม - 1 กรัม
- มะนาว - 40 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 60 กรัม (4-5 ชิ้น)
- ใบสับปะรด - 1 ชิ้น
- น้ำแข็งบด - 160 กรัม
ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น
เทน้ำเชื่อม เหล้าแอปริคอต เหล้ากล้วยสีเหลือง และจิน ลงบนผลเบอร์รี่
บีบมะนาว 1/4 ลูกแล้วใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปัดให้เข้ากัน
ย้ายไปที่สลิงและตกแต่งด้วยผิวส้มและใบสับปะรด
ค็อกเทลกับเหล้าส้ม "มาการิต้า"
ค็อกเทลกับเหล้าส้ม "มาการิต้า" เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุด การปรากฏตัวของเครื่องดื่มนี้มีสามรุ่นอย่างเป็นทางการซึ่งแต่ละรุ่นสมควรได้รับความสนใจ แม้ว่าจะยังไม่มีการก่อตั้งผลงาน แต่เครื่องดื่มก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและเป็นที่นิยมของผู้ชื่นชอบค็อกเทลแสนอร่อยหลายล้านคน
แม้ว่าเพื่อนของคุณจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน คุณก็สามารถเอาใจพวกเขาทั้งหมดได้ง่ายๆ โดยเตรียมหนึ่งในค็อกเทลที่น่าทึ่งนี้
- เตกิล่าซิลเวอร์ - 40 มล
- เหล้าส้ม - 20 มล
- น้ำมะนาว - 20 มล
เทเตกิล่า น้ำมะนาว และเหล้าส้มลงในเชคเกอร์ เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่า กรองผ่านกระชอนลงในแก้วมาการิต้าที่มีขอบเค็ม
ประดับด้วยมะนาวฝาน
"มาการิต้าไม่มีน้ำตาล"
- ซิลเวอร์เตกิล่า - 50 มล
- เหล้าส้ม - 30 มล
- มะนาว - 55 กรัม
- เกลือ - 2 กรัม
- น้ำแข็ง - 200 กรัม
ทำขอบเค็มบนแก้ว
เทเหล้าสีเงินและเหล้าส้มลงในเชคเกอร์
บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วเติมน้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์แล้วเขย่า
เทผ่านกระชอนลงในแก้วมาการิต้าแช่เย็นและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
"มาการิต้าที่บ้าน"
เติมแก้วทรงสูงด้วยก้อนน้ำแข็งและเติมเหล้าส้มและเตกีลาสีทองลงไปด้านบน บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วเทใส่แก้วสไปรท์จนสุด ค่อยๆ คนเครื่องดื่มด้วยช้อนค็อกเทลและตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝาน 2 ชิ้น
ค็อกเทลกับเหล้ารัมและเหล้าซัน
ค็อกเทลเหล้ารัมและลิเคียวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าพึงพอใจและกลิ่นที่เข้มข้น แม้ว่าเครื่องดื่มจะแรง แต่ก็ค่อนข้างเบา "ซัน" เป็นเครื่องดื่มที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที
- เหล้ารัมสีขาว - 15 มล
- เหล้าเชอร์รี่ - 15 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
เทเหล้าเชอร์รี่ลงในแก้วช็อต แล้วค่อยๆ หย่อนไข่แดงลงไปหนึ่งฟอง ใช้มีดหรือช้อนบาร์เทเหล้ารัมสีขาวอย่างระมัดระวัง
ดื่มค็อกเทลในอึกเดียว - รสชาติดั้งเดิมของเครื่องดื่มจะไม่ทำให้คุณเฉย
ค็อกเทลที่มีเหล้าเชอร์รี่ "Samoan Fogh Cutter 2" และ "Smoldering Fizz" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนประกอบที่ซับซ้อนและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นเครื่องประดับของตารางวันหยุดเสมอและไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ชายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงด้วย
"เครื่องตัดหมอกซามัว 2"
- เหล้ารัมสีขาว - 40 มล
- จิน - 30 มล
- เหล้าเชอร์รี่ -25 มล
- เชอร์รี่ฟีโน่ - 30 มล
- ส้มโอขม - 2 มล
- น้ำเชื่อมอัลมอนด์ - 20 มล
- น้ำส้ม - 80 มล
- มะนาว - 40 กรัม
- ส้ม - 7 ก
- ใบสับปะรด - 2 ชิ้น
- ค็อกเทลเชอร์รี่แดง - 5 กรัม
- น้ำแข็งบด - 250 กรัม
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 200 กรัม
เติมสลิงด้วยน้ำแข็งบดจนสุด
เทลงในเชคเกอร์ตามลำดับ: น้ำส้ม, น้ำเชื่อมอัลมอนด์, ฟิโน่เชอร์รี่, เหล้าเชอร์รี่, จินและเหล้ารัมขาว
บีบมะนาว 1/4 ลูกแล้วเติมเกรปฟรุตบิทเทอร์สักสองสามหยด
เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วผ่านที่กรองลงในสลิงและตกแต่งด้วยผิวส้ม เชอร์รี่ค็อกเทล และใบสับปะรด
"ฟิซระอุ"
เติมน้ำแข็งก้อนที่ด้านบนของแก้วไฮบอล เทลงในเชคเกอร์ตามลำดับ: ไข่ขาว น้ำเกรพฟรุต เหล้าเชอร์รี่ ซิลเวอร์เตกิล่า และวิสกี้ ปิดเชคเกอร์และเขย่าค็อกเทลให้ทั่วจนเนียน
ใส่น้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าอีกครั้ง
เทเครื่องดื่มผ่านกระชอนลงในแก้วทรงสูงและเติมด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์จนเต็มแก้ว
ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทลและเสิร์ฟพร้อมหลอด
วิสกี้ค็อกเทลกับเหล้า Hurricane Shot
วิสกี้ค็อกเทลกับเหล้า Hurricane Shot เป็นเครื่องดื่มพัฟที่อร่อยและสวยงามมาก มันง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้าน
- สก๊อตช์วิสกี้ - 20 มล
- จิน - 20 มล
- เหล้าเขียวมิ้นท์ - 20 มล
เทเหล้ากรีนมินต์ลงในแก้วชอตหรือแก้วชอต ท็อปด้วยช้อนค็อกเทล แล้ววางบนสก๊อตช์วิสกี้และจิน ดื่มในอึกเดียว
สูตรค็อกเทลกับเหล้า Baileys "Summer Queen"
มากกว่า 40% ของนมทั้งหมดที่ผลิตในไอร์แลนด์ใช้ทำเหล้า Baileys
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีเครื่องดื่มหลายชนิดที่ใช้เหล้านี้ สูตรค็อกเทล Baileys Summer Queen เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มไม่กี่ชนิดที่มีส่วนผสมของนมและผลไม้ที่ผิดปกติ
- เหล้า Baileys - 10 มล
- เหล้าแบล็กเบอร์รี่ - 20 มล
- เหล้าส้ม - 10 มล
- น้ำเชื่อมมะพร้าว - 15 มล
- ทับทิม - 7-10 กรัม
- มะเฟือง - 15 ก
- สตรอเบอร์รี่ - 15 กรัม
- ค็อกเทลเชอร์รี่แดง - 5 กรัม
- น้ำแข็งบด - 1 ถ้วย
ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมมะพร้าว เหล้าส้ม เบลีย์ และเหล้าแบล็กเบอร์รี่ ตีส่วนผสมนี้ให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง แล้วตีอีกครั้ง
เทค็อกเทลลงในแก้วที่แช่เย็นแล้วตกแต่ง Summer Queen ด้วยเมล็ดทับทิม เชอร์รี่ค็อกเทล และมะเฟืองชิ้น เครื่องดื่มแสนสดชื่นพร้อมแล้ว
ค็อกเทลน้ำแข็งวานิลลากับเหล้าวานิลลา
ค็อกเทลน้ำแข็งวานิลลากับเหล้าวานิลลาเป็นเครื่องดื่มที่แรง แต่นุ่มนวลมาก เหมาะสำหรับเลี้ยงเพื่อนฝูงในงานปาร์ตี้
- วอดก้าวานิลลา - 40 มล
- เหล้าวานิลลา - 20 มล
- มะนาว - 4 ชิ้น
- องุ่น - 6 ชิ้น
ใส่มะนาวและองุ่นลงในหิน - บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องกวนและเติมน้ำแข็งบดลงไปด้านบน เทวอดก้าวานิลลาและเหล้าวานิลลาผสมเบา ๆ
เพิ่มน้ำแข็งบดและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่งของค็อกเทลฤดูร้อน
ค็อกเทลกับเหล้า Amaretto ABC
ค็อกเทล ABC Amaretto เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เรียบง่ายซึ่งเหมาะสำหรับการสนทนาที่เป็นมิตรและงานเลี้ยงอาหารค่ำ พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว
- คอนญัก - 20 มล
- ครีมไอริช - 20 มล
- เหล้า Amaretto - 20 มล
เทเหล้าลงในแก้วช็อต Amaretto แล้วค่อยๆ เลเยอร์ไอริชครีมและคอนญักด้านบน ดื่มในอึกเดียว
คุณสามารถตกแต่งค๊อกเทลพัฟด้วยลูกจันทน์เทศบดหรือเกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส
ค็อกเทลเหล้าเมลอนมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้สดและเหมาะสำหรับผู้หญิง เครื่องดื่มอร่อยมากและมีกลิ่นหอมสดชื่นและชุ่มชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับปาร์ตี้กลางแจ้งในฤดูร้อน
- วอดก้าวานิลลา - 40 มล
- เหล้าเมล่อน - 30 มล
- น้ำสับปะรด - 30 มล
- มะนาว - 20 กรัม
- แยมผิวส้ม - 15 ก
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 200 กรัม
เทน้ำผลไม้ เหล้า และวอดก้าลงในเชคเกอร์
บีบมะนาวหนึ่งลูกแล้วเติมน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่ม
ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์และเขย่าให้เข้ากัน
เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วแช่เย็น แล้วตกแต่งด้วยมาร์มาเลดสีเขียวบนไม้เสียบ
"Far Eastern Fiz" เป็นค็อกเทลโฮมเมดพร้อมเหล้าที่สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อค่ำของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์อีกด้วย เครื่องดื่มมีรสชาติของผลไม้และกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
- เหล้าเมล่อน - 20 มล
- สปาร์กลิงไวน์ดราย - 70 มล
- น้ำเชื่อมดอกมะลิ - 15 มล
- น้ำเชื่อม - 10 มล
- มะนาว - 40 กรัม
- เมล่อน - 55 ก
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 200 กรัม
ใส่เนื้อแตงโม 1.5 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่น ช้อนและบดด้วยเครื่องกวน
เทลงในเชคเกอร์: น้ำเชื่อมน้ำตาล น้ำเชื่อมมะลิ และเหล้าแตงโม เติมมะนาวและน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทผ่านกระชอนและกระชอนลงในแก้วแชมเปญแช่เย็น
เทสปาร์กลิงไวน์แห้งลงไปด้านบนสุดแล้วคนเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์
ตกแต่งเครื่องดื่มวันหยุดของคุณด้วยแตงโมสักชิ้น
ค็อกเทลกับเหล้านม "เมฆ"
สมูทตี้เหล้านมเหมาะสำหรับทำที่บ้าน
เครื่องดื่มสำหรับสตรีมีรสชาติอ่อนและมีกลิ่นหอม เหล้านมที่ง่ายที่สุดนั้นง่ายมากที่จะทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่แดง น้ำตาล และวานิลลา แล้วเทลงในคอนญักหรือวอดก้า จากเหล้านี้คุณสามารถเตรียมค็อกเทลแสนอร่อยได้มากมาย
มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ แต่สูตรที่ง่ายที่สุดสามารถแยกแยะได้จากพวกเขา - "เมฆ"
ค็อกเทล "เมฆ"
- แอ็บซินท์ - 10 มล
- ซิลเวอร์เตกิล่า - 20 มล
- ซัมบูคาไลท์ - 20 มล
- เหล้าบลูคูราเซา - 3 มล
- เหล้านม - 3 มล
- ครีมไอริช - 3 มล
เทลงในแก้วเป็นชั้น: sambuca, เตกีล่า, ไอริชครีม, เหล้านมและบลูคูราเซา วางชั้นแอ็บซินท์ไว้ด้านบนโดยใช้ช้อนบาร์ ดื่มพัฟค็อกเทลในอึกเดียว
มิลค์เชคกับเหล้าสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่กับน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมได้อีกด้วย
ค็อกเทลกับเหล้าสับปะรด "Kir Royal"
ค็อกเทลเหล้าสับปะรดมีรสชาติที่นุ่มนวลอย่างน่าประหลาดใจและมีกลิ่นหอมของผลไม้ที่สดใส
มันง่ายมากที่จะเตรียม - เนื่องจากเหล้ามีรสชาติที่สดใสจึงไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย คุณสามารถผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ และคน
ค็อกเทลที่ง่ายที่สุดกับเหล้าคือ Kir Royal Pineapple ซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มคลาสสิก ซึ่งรวมถึงแชมเปญและเหล้าแบล็คเคอแรนท์ เครื่องดื่มนี้ทำจากสปาร์กลิงไวน์แห้ง
- เหล้าสับปะรด - 50 มล
- สปาร์กลิงไวน์ดราย - 50 มล
- สับปะรดฝาน - สำหรับปรุงแต่ง
เติมเหล้าลงในแก้วแชมเปญครึ่งหนึ่ง จากนั้นเติมแชมเปญอย่างระมัดระวัง
ตกแต่งเครื่องดื่มของคุณด้วยเชอร์รี่หรือสับปะรดฝาน
ทำค็อกเทลด้วยเหล้ามะนาว
ค็อกเทลเหล้ามะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม กลิ่นหอมที่น่าจดจำของผลไม้รสเปรี้ยวช่วยให้รู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า เหมาะสำหรับทำค็อกเทลทั้งแบบธรรมดาและแบบซับซ้อน ที่นิยมคือ: "Little Flower" และ "Puff Royal Flush"
"ดอกไม้ดอกเล็ก"
- เหล้ารัมสีขาว - 30 มล
- เหล้ามะนาว - 20 มล
- น้ำเกรพฟรุต - 30 มล
- มิ้นท์ -1 ก
- น้ำแข็ง - 200 กรัม
ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เทลงในเชคเกอร์ตามลำดับ: น้ำเกรพฟรุต ลิเคียวร์ และเหล้ารัม ใส่น้ำแข็งลงในส่วนผสมของเครื่องดื่มและเขย่าให้เข้ากัน
เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
“พัฟรอยัลฟลัช”
- เหล้าเกรปฟรุ้ตแดง - 15 มล
- เหล้ามะนาว - 15 มล
- น้ำเชื่อมขิง - 15 มล
- มะนาว - 40 กรัม
เทน้ำเชื่อมขิงลงในแก้วช็อต แล้ววางเหล้าและน้ำมะนาวไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ดื่มค็อกเทลในอึกเดียว
สูตรค็อกเทลกับเหล้า Sambuca
ค็อกเทล Sambuca เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส
พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วเนื่องจากส่วนใหญ่มักประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองหรือสามอย่าง ค็อกเทลหลายชั้นที่สวยงามเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร
"ติ๊กต๊อก"
- ซัมบูคาไลท์ - 40 มล
- เหล้าเขียวมิ้นท์ - 20 มล
เทเหล้าเขียวลงในแก้วและวาง Sambuca อย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบมีดหรือช้อนบาร์ ดื่มเครื่องดื่มในหนึ่งอึก
"แมลงสาบ"
- แอ็บซินท์ - 15 มล
- ซัมบูคาไลท์ - 15 มล
- เหล้ากาแฟ - 20 มล
เทเหล้ากาแฟลงในแก้วแล้วใช้ช้อนค็อกเทลทาซัมบูกาและแอ็บซินท์
จุดไฟและดื่มค็อกเทลทันทีผ่านหลอด
ค็อกเทลแสนอร่อยกับเหล้าไข่ "ทนายความ"
ค็อกเทลเหล้าไข่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงเพื่อนของคุณด้วยเครื่องดื่มที่เรียบง่ายแต่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บ่อยครั้งที่ส่วนผสมหลักคือสุรา "ทนายความ" ซึ่งค่อนข้างหนาและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มผสม
ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีเหล้า Lawyer ได้แก่ Lavender Creme Brulee, Devil's Lawyer และ Symphony เครื่องดื่มเหล่านี้แต่ละชนิดสมควรได้รับการขนานนามว่าเป็นค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาล
"ครีมบรูเล่ลาเวนเดอร์" คืองานศิลปะที่แท้จริง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อน ๆ เตรียมเครื่องดื่มสุดวิเศษนี้ให้พวกเขา
- วอดก้า - 25 มล
- เหล้าไข่ - 50 มล
- นมข้น - 25 กรัม
- ลาเวนเดอร์แห้ง - 1 กรัม
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 450 กรัม
ใส่ลาเวนเดอร์แห้ง 3 ช้อนชาลงในขวดวอดก้าแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ เมื่อทิงเจอร์พร้อมแล้วจะสามารถเตรียมค็อกเทลต่อไปได้
เติมแก้วหินด้วยก้อนน้ำแข็งที่ด้านบนสุด
เทลงในเชคเกอร์ในทางกลับกัน: นมข้น, เหล้าและวอดก้า
เติมน้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าแรง ๆ
เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วหินและตกแต่งด้วยคาราเมลที่ปิ้งแล้ว
"ผู้สนับสนุนปีศาจ"
- วอดก้าพริกไทย - 20 มล
- วอดก้าวานิลลา - 10 มล
- เหล้าไข่ - 30 มล
- น้ำเชื่อม - 5 มล
- ราสเบอร์รี่ - 20 ก
- น้ำแข็ง - 400 กรัม
ใส่ราสเบอร์รี่ 4 ลูกลงในเครื่องปั่นแล้วตี โอนน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่จากเครื่องปั่นไปยังเครื่องปั่นและเทวอดก้าและน้ำเชื่อม
เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่า
เทเครื่องดื่มผ่านกระชอนลงในแก้วช็อต เตรียมช็อตอื่นและเตรียมส่วนที่สองของค็อกเทล
เทวอดก้าวอดก้าและเหล้าไข่ลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งแล้วเขย่า เทผ่านกระชอนไปยังอีกกองหนึ่ง
เสิร์ฟทั้งสองช็อตพร้อมกันบนจานรองสีเงินหรือโลหะ
ดื่มในอึกเดียว ดื่มสีแดงก่อน แล้วจึงดื่มสีเหลือง
"ซิมโฟนี"
- เหล้าไข่ - 40 มล
- เหล้ารูบาร์บ - 20 มล
- มะนาว - 30 กรัม
- น้ำแข็งบด - 200 กรัม
เติมหินลงไปด้านบนด้วยน้ำแข็งบด
เทเหล้ารูบาร์บและเหล้าไข่ลงไป
บีบมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน
ผัดด้วยช้อนค็อกเทล
เพิ่มน้ำแข็งบด
ประดับด้วยมะนาวฝาน
สูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์กับแชมเปญและเหล้า
ค็อกเทลแชมเปญและเหล้าเป็นเครื่องดื่มวันหยุดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก
- เหล้าผลไม้ใด ๆ - 40 มล
- แชมเปญแห้ง - 100-150 มล
- เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
เทเหล้าลงในแก้วและเติมด้วยแชมเปญ ประดับด้วยผิวส้มฝาน เสิร์ฟสปาร์คกลิ้งค็อกเทลในแก้วที่เย็นจัด
การเตรียมค็อกเทลกับเหล้าเชอริแดน
ค็อกเทลเหล้าเชอริแดนเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และโอกาสพิเศษต่างๆ
รสช็อกโกแลตถั่วของเหล้าเหมาะสำหรับการทำค็อกเทลแสนอร่อย
สุราสามารถดื่มได้ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว แต่ถ้าคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มนี้ ลองค็อกเทล Light Storm
- ซัมบูก้า - 25 มล
- วอดก้า - 25 มล
- เชอริแดน (ขาวและดำ) - 50 มล
- วิปปิ้งครีม - 10 มล
เทเหล้าดำ ซัมบูคา และเหล้าขาวลงในแก้วค็อกเทล หลังจากนั้นเพิ่มวอดก้าและวิปปิ้งครีม คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเกล็ดมะพร้าว
ค็อกเทลง่ายๆ จากเหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์
ค็อกเทลเยเกอร์ไมสเตอร์เป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา สามารถทำเองได้ที่บ้าน
Jägermeister กับเบียร์ - "เรือดำน้ำ"
ค็อกเทลนี้เป็นที่นิยมในประเทศแถบเทือกเขาแอลป์ และมักเสิร์ฟในบาร์ในฟินแลนด์ เหล้าผสมกับเบียร์ในอัตราส่วน 1:2
ค็อกเทลเลือดดำ
- เหล้าบลูคูราเซา - 50 มล
- เหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ - 20 มล
- สไปรท์ - 25 มล
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วใบใหญ่แล้วคน
วิธีทำค็อกเทลเหล้าราสเบอร์รี่
ค็อกเทลเหล้าราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก จะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในการเตรียม
ค็อกเทลชั้น "Zempole" เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- เหล้ารัมสีขาว - 15 มล
- เหล้าสตรอเบอร์รี่ - 15 มล
- เหล้าราสเบอร์รี่ - 15 มล
- น้ำเชื่อมมะนาว - 15 มล
ใช้แก้วใบเล็กแล้วเทไซรัปมะนาวลงไป ควรเทเครื่องดื่มต่อไปนี้เป็นชั้น ๆ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ค็อกเทลผสมกัน
วางราสเบอร์รี่ชั้นที่สองแล้วตามด้วยเหล้าสตรอเบอร์รี่ เติมเครื่องดื่มด้วยเหล้ารัมสีขาวบาง ๆ ดื่มเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วในหนึ่งอึก
ค็อกเทลกับเหล้า Clover Club 2 เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ค็อกเทลนี้จะตกแต่งเอกลักษณ์และร่าเริงด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง
- จิน - 40 มล
- เหล้าราสเบอร์รี่ - 10 มล
- เวอร์มุตแห้ง - 10 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 กรัม
- มะนาว - 40 กรัม
- ราสเบอร์รี่สดแช่แข็ง - 65 กรัม
- มิ้นท์ - 1 กรัม
- น้ำแข็ง - 200 กรัม
ตัดความเอร็ดอร่อยบาง ๆ จากมะนาวสองลูก - สามารถทำได้ด้วยมีดคมหรือกระต่ายขูด ใส่ความเอร็ดอร่อยลงในขวดขนาดสองลิตรแล้วเติมราสเบอร์รี่แช่แข็งลงไปครึ่งหนึ่ง เทจินลงไปเพื่อให้เต็มขวดถึงคอและทิ้งไว้ในที่เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 10 วัน เมื่อจินโฮมเมดพร้อมแล้ว เทลงในเชคเกอร์พร้อมกับไข่ เวอร์มุตแห้ง และเหล้า บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่น้ำแข็งแล้วผสมให้เข้ากัน
เทค็อกเทลวิปปิ้งผ่านกระชอนลงในแก้วแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดสองสามใบ
สูตรค็อกเทลเหล้ากาแฟ
สูตรค็อกเทล Espresso Martini และ Avalanche เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเครื่องดื่มวันหยุดที่บ้าน
หากคุณเป็นคนรักกาแฟ สูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการทำค็อกเทลแสนอร่อยและเรียบง่าย
"เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่"
- วอดก้า - 35 มล
- เหล้ากาแฟ - 15 มล
- น้ำเชื่อมวานิลลา - 5 มล
- กาแฟบด - 20 กรัม
- เมล็ดกาแฟ - 2 กรัม
- น้ำแข็งเป็นก้อน - 200 กรัม
เทลงในเชคเกอร์ตามลำดับ: เอสเปรสโซเย็นที่ชงไว้ล่วงหน้า น้ำเชื่อมวานิลลา เหล้ากาแฟ และวอดก้า
เติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มและเขย่าให้เข้ากัน
เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็นและประดับด้วยเมล็ดกาแฟเล็กน้อย
"หิมะถล่ม"
- เหล้ากาแฟ - 20 มล
- ความสะดวกสบายใต้ - 15 มล
- เหล้าโกโก้เบา - 15 มล
เทเหล้ากาแฟลงในแก้วชอตหรือแก้วชอต ท็อปด้วยเหล้าโกโก้และเบอร์เบินรส Southern Comfort อย่างระมัดระวัง
- วอดก้า - 10 มล
- เหล้ารัมสีขาว - 10 มล
- ซิลเวอร์เตกิล่า - 10 มล
- เหล้าเขียวมิ้นท์ - 5 มล
- น้ำเชื่อมเสาวรส - 5 มล
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 20 มล
- มะนาว - 10 กรัม
- มะนาว - 10 กรัม
- เสาวรส - 45 ก
- น้ำแข็ง - 600 กรัม
สูตรค็อกเทลกับเหล้ามิ้นต์ "สัญญาณไฟจราจร"
สูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลที่มีเหล้ามิ้นต์ "ไฟจราจร" เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบปาร์ตี้ที่มีเสียงดังและการพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ หากคุณต้องการวางเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริงไว้บนโต๊ะ ทำค็อกเทลที่เรียบง่ายแต่น่าจดจำอย่างไม่น่าเชื่อนี้
เตรียมแก้วที่เหมือนกันสามใบ เทน้ำแครนเบอร์รี่และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เติมน้ำมะนาวและผสมกับน้ำแข็ง เทผ่านกระชอนลงในแก้วใบแรก
ใส่เนื้อเสาวรสครึ่งลูกลงในเชคเกอร์แล้วคนให้เข้ากัน เทไซรัปเสาวรสและเหล้ารัมขาวลงไปด้านบน ใส่น้ำแข็ง แล้วคนให้เข้ากัน เทผ่านกระชอนและกระชอนลงในแก้วช็อตที่สอง
เทเหล้ามินต์ ซิลเวอร์เตกิล่า น้ำมะนาวลงในเชคเกอร์แล้วเติมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน กรองแล้วเทใส่แก้วใบที่สาม
ดื่มเครื่องดื่มทั้งหมดตามลำดับ - เขียว, เหลือง, แดง
สุราไม่มีอะไรมากไปกว่าทิงเจอร์แอลกอฮอล์ในผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือสมุนไพร ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เครื่องดื่มเหล่านี้หลายชนิดสามารถดื่มได้อย่างเรียบร้อย แต่มักใช้ทำค็อกเทลหลากหลายชนิด เราเสนอสูตรอาหารให้คุณเลือกสำหรับค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดาและในเวลาเดียวกันพร้อมเหล้าต่าง ๆ ที่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
ค็อกเทลที่มีเหล้าเสาวรสและวอดก้านี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่ ให้ความสนใจกับการเสิร์ฟและดื่มเครื่องดื่มที่ผิดปกติซึ่งสามารถสร้างความประทับใจให้กับแขกที่ต้องการมากที่สุด
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- ใส่เนื้อเสาวรส (250 กรัม) ที่ด้านล่างของเชคเกอร์แล้วเทน้ำตาล 10 เม็ด
- เทเหล้า 10 มล. และวอดก้า 40 มล.
- ตอนนี้ใส่น้ำแข็ง 200 กรัมที่นั่นแล้วเขย่า
- เทส่วนผสมผ่านตัวกรองลงในแก้ว
- วางเสาวรสฝานบางไว้ด้านบน
- เท prosecco 50 มล. ลงในแก้วช็อต
- กินเสาวรสก่อน แล้วจึงดื่มช็อต แล้วจึงจิบสมูทตี้
สูตรเฮมิงเวย์ไดกิวรี
นี่เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักซึ่งอย่างที่พวกเขาบอกว่าแฮมแก่ ๆ ชื่นชอบมาก ส่วนผสมนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสส้มที่ค้างอยู่ในคออีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- ผ่าครึ่งเกรปฟรุตแล้วเอาเนื้อออกครึ่งหนึ่ง
- วางเปลือกผลที่ด้านบนของแก้ว
- ในเครื่องปั่น ผสมมะนาว 10 มล. และน้ำเกรพฟรุต 20 มล. น้ำเชื่อม 10 มล. Maraschino 10 มล. และเหล้ารัม 40 มล.
- เติมน้ำแข็งบด 60 กรัมที่นั่นแล้วตีให้เข้ากัน
- ตอนนี้เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในเปลือกส้มโอ
- ประดับด้วยชิ้นส้ม
สูตรผสม "จุดสุดยอดแฟชั่น"
ส่วนผสมนี้มีรสครีมกาแฟที่ค้างอยู่ในคอ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลนี้ด้วยเหล้ารสคาปูชิโน่ ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าควรเลือกครีมที่มีปริมาณไขมันสูงสุด
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง
- ในเชคเกอร์ ผสมนม 30 มล. ครีม 30 มล. ครีมไอริช 30 มล. กาแฟ Bols 30 มล. และวอดก้า 30 มล.
- เทน้ำแข็งที่เหลือลงไปแล้วเขย่าเชคเกอร์
- ใช้กระชอนหรือกระชอนเทส่วนผสมลงในแก้ว
สูตรค็อกเทล "เพศผู้บริสุทธิ์"
ช็อตนี้ประกอบด้วยเหล้าที่มีชื่อเสียงสามชนิด ซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง การผสมผสานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่แปลกตา สิ่งสำคัญคือการดื่มอย่างรวดเร็วแล้วเพลิดเพลินไปกับความอบอุ่นที่น่าพึงพอใจที่แผ่ซ่านไปทั่วร่างกาย
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เท sambuca 20 มล. ลงในแก้วช็อต
- ช้อนออกมาสามชั้น (20 มล.)
- ใช้หลอดใส่ไอริชครีม 10 มล. ด้านบน
- จุดไฟและเครื่องดื่มผ่านหลอดค็อกเทล
สูตร Sprite กับ Bols Advocaat
ส่วนผสมนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ "เหล้าไข่" ซึ่งคิดค้นโดยชาวดัตช์ พวกเขาเป็นผู้สร้างส่วนผสมของบรั่นดีองุ่นและ eggnog ซึ่งมีรสชาติที่ผิดปกติและฟังดูดีในค็อกเทลต่างๆ นี่คือหนึ่งในสูตรสำหรับคุณ
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เติมน้ำแข็ง 180 กรัมลงในแก้วทรงสูง
- เท Bols Advocaat 50 มล. ด้านบน
- ตอนนี้เพิ่มสไปรต์ 150 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
- ในตอนท้ายให้เทเศษน้ำแข็ง 60 กรัม
- ใส่มะนาวฝาน (20 กรัม)
สูตรค็อกเทล "หน้าอกนางฟ้า"
ช็อตนี้มีเหล้าเพียงสองแก้ว และค็อกเทลเชอร์รี่เป็นไฮไลท์ อาจเป็นไปได้ว่าการออกแบบนี้เป็นสาเหตุของชื่อที่น่าสนใจ
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เท sambuca 25 มล. ลงในแก้วช็อต
- ช้อน Canari Advocaat 25 มล. ไว้ด้านบน
- สำหรับการตกแต่งให้ใช้เชอร์รี่พันบนไม้เสียบ
สูตรค็อกเทล "นิกเกอร์บอกเกอร์"
ในความเป็นจริงมีอีกสองสูตรของสูตรนี้ - ชายและหญิง ในเวอร์ชั่นผู้ชายจะใช้น้ำส้มแทนน้ำมะนาว และในเวอร์ชั่นผู้หญิง น้ำแข็งทำจากน้ำมะนาวและราดด้วย “เชอร์รี่” ล่วงหน้า และเครื่องดื่มจะเสริมด้วยโซดา เราขอเสนอวิธีทำนิกเกอร์บอกเกอร์ขั้นพื้นฐานแบบคลาสสิกให้คุณ
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- ผสมมะนาวสด 15 มล. น้ำเชื่อม 15 มล. Cointreau 25 มล. และเหล้ารัม 50 มล. ในเชคเกอร์
- ตอนนี้เติมน้ำแข็ง 200 กรัมแล้วเขย่าเชคเกอร์
- ทำให้แก้วเย็นลงและเทส่วนผสมที่ได้ลงไปผ่านตัวกรอง
สูตรการยิง "สงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่น"
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเหล้าเมลอน แต่ในการผสมผสานนี้มันฟังดูมีความสดใหม่เป็นพิเศษและทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ สายตาของช็อตนั้นจะทำให้ตาพอใจและให้สุนทรียภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เท De Kuyper Melon 20 มล. ลงในแก้วช็อต
- ใส่เชอร์รี่ 1 ลูก
- ช้อนวอดก้าหนึ่งชั้น (20 มล.) ไว้ด้านบน
สูตรช็อต "ชีวาวา"
Chiwawa เป็นการเต้นรำละตินอเมริกาที่มีชื่อเสียงซึ่งแสดงถึงความรักและความหลงใหลที่ซ่อนอยู่ ช็อตนี้ยังทำให้คุณตกหลุมรักมันตั้งแต่จิบเดียว และไม่ปล่อยนานด้วยรสชาติที่สดชื่นที่ค้างอยู่ในคอ
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เท Triple Sec 20 มล. ลงในแก้วช็อต
- ช้อนเตกีลา 20 มล. ไว้ด้านบน
- จุดไฟให้เครื่องดื่ม
- วางน้ำตาลหนึ่งชิ้นบนส้อมแล้วถือไว้บนกองไฟเพื่อให้หยดลงในแก้ว
- ก่อนดื่มให้หมุนก้อนน้ำแข็งไปตามขอบแก้ว
สูตรช็อต "มอคค่า ช็อกโกลาต้า ย่า"
ขอนำเสนอเครื่องดื่มกาแฟที่สดใสและกลิ่นอัลมอนด์ที่ค้างอยู่ในคอ แต่อย่าถูกหลอกโดยความหวานและความเบาของเครื่องดื่มนี้ มันค่อนข้างแรงและมีอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีการทำ
- เท De Kuyper Crème de Cafe 20 มล. ลงในแก้วช็อต
- ช้อนด้วย Amaretto 20 มล. ก่อน ตามด้วยวอดก้า 20 มล.
วิดีโอทำอาหาร
- สูตรวิดีโอสำหรับทำค็อกเทล Kobler กับวอดก้าและเหล้ามิ้นต์
- สูตรวิดีโอพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำค็อกเทลด้วยเหล้ามะพร้าวมาลิบู (สามารถแทนที่ด้วย Pinot Colada) และจิน : วอดก้ารสส้ม, ทริปเปิ้ล-วินาที, น้ำแครนเบอร์รี่, มะนาวสด, ความเอร็ดอร่อย
แน่นอนคุณสังเกตเห็นว่าสามารถเตรียมเหล้าผสมที่แตกต่างกันได้กี่แบบสำหรับทุกรสนิยม อยากรู้ว่าชอบตัวไหนที่สุด เขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น