แพนเค้กในขวดนม แพนเค้กในขวด - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติกทีละขั้นตอน

แพนเค้กในขวดเป็นชื่อที่อาจทำให้แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์สับสนอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตามในกระบวนการทำอาหารพวกเขาจะเข้าใจอย่างแน่นอนว่าทำไมพวกเขาจึงควรใช้ภาชนะสำหรับทำแป้ง สิ่งนี้คือแพนเค้กที่ผสมในขวดนั้นง่ายต่อการถ่ายโอนไปยังกระทะ ในขณะเดียวกัน คุณไม่เพียงแต่สามารถอบเค้กทรงกลมเท่านั้น แต่ยังสามารถวาดลวดลายและตัวเลขต่าง ๆ เพื่อแสดงจินตนาการของคุณได้อีกด้วย

คำถามหลักยังคงอยู่ - วิธีทำแป้งสำหรับแพนเค้กในขวด ในความเป็นจริงไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตามสูตรนั้นแทบไม่แตกต่างจากแพนเค้กทั่วไปยกเว้นว่ามันจะกลายเป็นของเหลวเล็กน้อยเพื่อความสะดวกของผู้ปรุงอาหาร ซึ่งรวมถึงนมสดหรือนมเปรี้ยว kefir และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มไข่, แป้ง, เกลือและน้ำตาล, น้ำมันพืชเล็กน้อย หากต้องการให้ใส่วานิลลาเล็กน้อยในแพนเค้ก (เพื่อกลิ่นหอมน่ารับประทาน) หรือโกโก้ - สำหรับสีและรสช็อกโกแลต ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งแพนเค้กหวานและเผ็ด คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวให้กับผักที่มีรสเค็ม

ส่วนผสมทั้งหมดเข้าไปในขวดโดยใช้หัวฉีดแบบพิเศษซึ่งแม่บ้านทุกคนจะมี จากนั้นควรเขย่าขวดให้เข้ากันแล้วเริ่มทำแพนเค้กตามปกติ รูปแบบ openwork ที่หลากหลายจะทำให้เด็ก ๆ พอใจและผู้ใหญ่จะประทับใจกับความหลากหลายดังกล่าว นอกจากแพนเค้กแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟซอส แยม นมข้นหวาน น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม ฯลฯ

ลองดูตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับวิธีทำแพนเค้กในขวดตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

ในสูตรนี้แป้งจะถูกนวดตามปกติแล้วเทลงในขวดเท่านั้น หากต้องการคุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในภาชนะพลาสติกได้ทันทีและเขย่าให้เข้ากัน พ่อครัวทุกคนมีสูตรอาหารในอุดมคติของตัวเอง ควรเพิ่มเกลือและน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้แพนเค้กต่อไป

วัตถุดิบ:

• นม 200 มล.
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• แป้ง 50 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล.

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นนม แต่อย่าเดือด
2. เพิ่มไข่ลงในนมผสมจนเนียน
3. เพิ่มแป้ง, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส, ผสมอีกครั้ง.
4. เทน้ำมันพืชลงในแป้งผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในขวดพลาสติกที่สะอาดและแห้ง
6. ตั้งกระทะให้ร้อนทาด้วยน้ำมันพืช
7. เทแป้งจากขวดลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
8. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านใส่จานแล้วทาเนย

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

แป้งที่เรียบง่ายมากซึ่งอาจคุ้นเคยกับแม่บ้านหลายคน อย่างไรก็ตาม สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องทำต่างออกไปเล็กน้อยโดยใช้กรวยขวด หลังจากเตรียมแป้งแล้ว คุณสามารถอบแพนเค้กธรรมดาหรือทำรูบนฝาขวดและสร้างลวดลายฉลุในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องคุ้นเคยกับการวาด "รูปภาพ" อย่างรวดเร็วเพื่อให้แพนเค้กทอดอย่างสม่ำเสมอและไม่ทำให้บางส่วนไหม้

วัตถุดิบ:

• 10 เซนต์ ล. แป้งสาลี;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• kefir 600 มล.
• 3 ศิลปะ ล. ซาฮารา;
• ½ ช้อนชา เกลือ;
• ไข่ 2 ฟอง

วิธีทำอาหาร:

1. เท kefir และน้ำมันพืชลงในขวดพลาสติก
2. วางกรวยที่คอขวด
3. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในแป้งโดยใช้กรวย
4. ตีไข่ในชามแล้วเทผ่านกรวยลงในขวด
5. ปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแพนเค้กในขวดตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

แพนเค้กในขวดเป็นวิธีใหม่ในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ ซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นและหลากหลายขึ้น แม่บ้านหลายคนจะชอบตัวเลือกการนวดแป้งนี้มากกว่าปกติ ผู้ที่ตัดสินใจทำการทดลองดังกล่าวเป็นคนแรก เชฟผู้มีประสบการณ์จะแบ่งปันความลับเกี่ยวกับวิธีทำแพนเค้กในขวด:

• ก่อนปรุงแพนเค้กจากขวดให้ตั้งกระทะให้ร้อน คุณสามารถทาด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูที่ไม่ใส่เกลือ
• ไม่ว่าคุณกำลังเตรียมแพนเค้กหวานหรือเผ็ด อย่าลืมใส่ทั้งเกลือและน้ำตาลลงไป เพียงแค่เปลี่ยนสัดส่วนในทิศทางที่ถูกต้อง
• หากแป้งหนาเกินไปและไม่สะดวกที่จะเทลงในขวดหรือเทลงในกระทะ ให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย
• หากคุณต้องการทำแพนเค้ก openwork ให้เจาะรูบนฝาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 มม. นี่จะเพียงพอสำหรับเส้นที่เรียบและสวยงาม
• ต้องใช้รูปแบบแป้งกับกระทะที่ทาน้ำมันอย่างดี หากแป้งอยู่บนพื้นผิวที่ไม่มีการหล่อลื่น ความสมบูรณ์ของรูปแบบอาจถูกละเมิด
• เพิ่มแป้งและส่วนผสมจำนวนมากลงในขวดทีละน้อยในส่วนเล็ก ๆ
• ขณะเติมส่วนผสมลงในขวด คุณสามารถเขย่าขวดหลายๆ ครั้งได้

เรานำเสนอตัวเลือกที่ไม่ธรรมดาสำหรับการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - แพนเค้กในขวด สูตรดังกล่าวจะช่วยคุณประหยัดเวลาและหลังจากปรุงอาหารแล้วจะไม่มีจานสกปรกเหลืออยู่ยกเว้นกระทะ

นมเป็นหนึ่งในส่วนผสมของแพนเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ช่วยให้แป้งนุ่มและอ่อนโยน

คุณจะต้องการ:

• นม - 0.6 ลิตร
• ไข่ไก่สองฟอง
• แป้งสาลี - 0.25 กก.
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. จำเป็นต้องใช้ขวดพลาสติกที่มีความจุ 1.5 ลิตรล้างด้วยน้ำ
2. ใส่ช่องทางเข้าไปในคอ
3. เทน้ำตาลและเกลือผ่านช่องทางเทนม
4. ผ่านช่องทางแคบ ๆ แป้งจะเทไม่ดี เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ขวดอีกขวดแล้วตัดคอออก เราใช้มันเป็นช่องทางเมื่อเราหลับแป้งและทำลายไข่ไก่
5. เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดรวมอยู่ในขวดเดียวแล้ว ให้ปิดฝาให้แน่นแล้วเริ่มเขย่าภาชนะจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. หลังจากเขย่า ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชที่ก้นกระทะ
7. เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสมจากขวดแล้วทอด 1-2 นาทีทั้งสองด้าน
8. แพนเค้กในนมสามารถม้วนเป็นม้วนซองหรือเสิร์ฟเป็นกองบนจาน

แป้งทำอาหารบน kefir

ถ้าคุณมีโยเกิร์ตเหลืออยู่ในตู้เย็น ใช้สำหรับทำแพนเค้ก ด้วยวิธีนี้แป้งจะงดงามยิ่งขึ้น

รายการร้านขายของชำ:

• kefir - 1/2 ลิตร
• แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำมันพืช - 55 มล.
• น้ำตาล - 50 กรัม
• โซดาชา - 9 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมขวดพลาสติกแห้งและสะอาดและกรวยพลาสติก
2. ก่อนอื่นให้แบ่งไข่ลงในช่องทางซึ่งไข่จะไหลเข้าสู่ขวด
3. จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาล
4. เท kefir และน้ำมันในปริมาณที่ต้องการ
5. เติมแป้งผ่านคอขวดอีกขวด.
6. เขย่าส่วนผสมของภาชนะ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้แป้งแช่ตัว จากนั้นเขย่าขวดแรงๆ อีกครั้ง
7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเริ่มเทแป้งส่วนแรกออกจากขวด
   ไม่จำเป็นต้องบริโภคเนื้อหา 1.5 ลิตรในทันที ส่วนหนึ่งสามารถทิ้งไว้จนกว่าจะถึงครั้งต่อไปโดยใส่ในตู้เย็น

แพนเค้กในขวดน้ำ

เมื่อไม่มีนมหรือคีเฟอร์ในครัว แต่คุณต้องการทำแพนเค้ก คุณสามารถใช้น้ำเปล่าได้ ในกรณีนี้อาหารจะกลายเป็นอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ - 1/2 ลิตร
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาล - 40 กรัม
• แป้ง - 0.32 กก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างขวดพลาสติกใต้ก๊อก ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะ 1.5 ลิตร
2. ส่งไข่ผ่านช่องทาง
3. โรยแป้งด้วยน้ำตาลและเกลือ
4. เทน้ำและน้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
5. เขย่าแป้งทั้งหมดเป็นเวลาหลายนาที
6. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อน ต้องทำก่อนแพนเค้กแต่ละครั้ง
7. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการจากขวดลงในกระทะแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว
8. ทอดด้านละ 1-2 นาที

สูตรน้ำแร่

น้ำแร่ดีต่อกระเพาะอาหารและอวัยวะทั้งหมด แม่บ้านเพิ่มลงในแป้งแพนเค้กในขวดและจานจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์

ส่วนผสมของสูตร:

• น้ำแร่ - 0.3 ลิตร
• นม - 0.3 ลิตร
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• แป้ง - 0.25 กก.
• เนย - ชิ้นเล็ก ๆ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทนมและน้ำอัดลมลงในขวดพลาสติกโดยใช้กรวย ใส่น้ำตาลและเกลือ เทไข่ลงไป แล้วใส่แป้ง
2. ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วใส่แป้งลงไปด้วย
3. เขย่าขวดแรง ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและไม่มีก้อนเหลืออยู่
4. เปิดกระทะและค่อยๆ เทแป้งส่วนแรกออกจากขวดอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นสักครู่ ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พาย

แพนเค้กฉลุบาง ๆ ในขวด

ดูเหมือนว่าจานธรรมดาจะกลายเป็นงานศิลปะและเสิร์ฟบนโต๊ะที่ซับซ้อนและแพงที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
• kefir - 0.6 ลิตร
• น้ำตาล - ทราย - 75 กรัม
• ไข่สองฟอง
• น้ำมันพืช - 45 กรัม
• เกลือ - 6 กรัม

คำอธิบายการทำอาหาร:

1. แป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ทำตามสูตรมาตรฐาน
2. เท kefir ลงในขวดที่มีช่องทาง, แบ่งไข่, เทแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและเทครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชทั้งหมด
3. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดจนมวลของแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เจาะรูที่ฝาขวดด้วยสว่านร้อน สามารถทำความกว้างเท่าใดก็ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรูปแบบแพนเค้กที่บางแค่ไหน
5. ตั้งกระทะแพนเค้กให้ร้อนปิดฝาให้แน่นด้วยรูบนขวด
6. ตอนนี้เปิดจินตนาการแล้วเทแป้งออกจากขวดปิดฝา
7. คุณสามารถทำแพนเค้กเป็นรูปหัวใจ สี่เหลี่ยม ก้อนเมฆ ฯลฯ และวาดลวดลายใด ๆ ด้านบน

สูตรหวานกับช็อคโกแลต

สูตรนี้ถูกใจเด็กๆแน่นอน แพนเค้กช็อคโกแลตมีความสุขกับรสหวานและกลิ่นหอม

รายการร้านขายของชำ:

• แป้งสาลี - 0.27 กก.
• นม - 0.6 ลิตร
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• ไข่สามฟอง
• น้ำตาล - 25 กรัม
• ช็อคโกแลต - 150 กรัม
• วานิลลิน - 1 กรัม
• เนย - 0.1 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายเนยและช็อกโกแลตแท่ง สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ
2. เตรียมขวดและกรวยที่สะอาด
3. เทน้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน
4. ตอกไข่สามฟองลงในกรวย
5. เทนมและช็อกโกแลตเหลวกับเนย
6. ปิดฝาขวดแล้วเขย่าขวดจนแป้งทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
7. เตรียมกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่างและเทแป้งในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก

แป้งแพนเค้กฟู

มีเคล็ดลับมากมายที่จะป้องกันไม่ให้แพนเค้กกลายเป็นขนมปังแบนบาง ๆ ที่ดูธรรมดา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:

• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล - 50 กรัม
• นม - 0.3 ลิตร
• แป้ง - 0.3 กก.
• แป้งโดว์ ผงฟู - 8 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. จำเป็นต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดที่สะอาด
2. ในการทำเช่นนี้เราใช้ช่องทางหรือคอที่ถูกตัดออกจากขวดอื่นและเทแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าด้วยผงฟู
3. เทนมและน้ำมันอุ่นเหลว
4. เราทำลายไข่ไก่
5. เทน้ำตาลและเกลือ
6. ปิดฝาขวดและเขย่าส่วนผสมจนเนียน
7. เทส่วนเล็ก ๆ ของแป้งที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน

ทำอาหารโดยไม่ต้องใส่ไข่

บางครั้งส่วนผสมสำคัญ - ไข่ - ไม่เพียงพอสำหรับการเตรียมอาหาร คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา

น้ำ - 250 มล.

นม - 250 มล.

น้ำมันพืช - 70 มล.

น้ำตาล - 0.1 กก.

เกลือ - 6 กรัม

โซดา - 4 กรัม

น้ำส้มสายชู - 3 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. รวมนม น้ำ น้ำตาลกับเกลือ น้ำมันพืช และแป้งลงในขวด
2. เขย่าแป้งให้ทั่ว
3. ทิ้งฐานสำหรับแพนเค้กไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
4. เทเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่เหมาะสมลงในน้ำส้มสายชูแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่เหลือในขวด
5. เขย่ามวลอีกครั้ง
6. ตั้งกระทะบนเตาแก๊สให้ร้อน หยดน้ำมัน แล้วเทแป้งส่วนแรกออกจากขวด

แป้งแพนเค้กยีสต์ในขวด

แป้งยีสต์นุ่มฟูและอร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - 0.35 กก.
• นม - 0.7 ลิตร
• ยีสต์ - 30 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล - 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทยีสต์และแป้งลงในขวดที่สะอาดและแห้งซึ่งมีความจุ 2 ลิตร
2. ใส่เกลือและน้ำตาล
3. ตอกไข่สองฟองลงในช่องทาง
4. เทนมและเพิ่มครีม
5. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในขวดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่
6. เปิดฝาและเปิดภาชนะทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะขึ้นฟู
7. จากนั้นขันฝาให้แน่นแล้วเขย่าขวดอีกครั้ง
8. ตั้งกระทะให้ร้อน ลดไฟลง
9. สำหรับแพนเค้กชิ้นแรกจำเป็นต้องทาน้ำมันพืชที่ด้านล่างของจาน
10. เทแป้งเล็กน้อยแล้วทอดด้านละหนึ่งนาที พื้นผิวของแพนเค้กควรมีสีทอง

แพนเค้กในขวดเป็นวิธีการปรุงอาหารที่แปลกใหม่และแปลกใหม่

คุณไม่จำเป็นต้องล้างจานหลายใบหลังจากทอด เมื่อนวดแป้ง มันจะไม่หกบนพื้นหรือพื้นผิวโต๊ะ และคุณเพียงแค่ทิ้งขวดสกปรกหลังการใช้งาน

ไม่มีสูตรที่เกี่ยวข้อง

สูตรสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย

กำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆที่ไม่ได้มาตรฐานอยู่ใช่ไหม เตรียมแพนเค้กดั้งเดิม แต่เรียบง่ายและอร่อยในขวด - ดูคำแนะนำทีละขั้นตอนและวิดีโอ

1 ชั่วโมง

193 กิโลแคลอรี

5/5 (3)

แพนเค้กในขวดนม

ส่วนผสมและการเตรียม

เครื่องมือทำครัว:

• ขวดพลาสติก 1.5 ลิตร
• ช่องทาง;
• กระทะ;

• แปรงซิลิโคน
• สะบัก;
• จานกว้าง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ลำดับการทำอาหาร

1. เราใช้ขวดพลาสติก คุณสามารถดื่มน้ำแร่หรือผลิตภัณฑ์นมที่มีคอกว้างได้ตามปกติ

   การเพิ่มส่วนผสมลงในผลิตภัณฑ์นมทำได้ง่ายกว่าแม้ว่าจะไม่มีช่องทางก็ตาม แต่จากปกติแล้วการเติมแป้งในอนาคตจะง่ายกว่าเมื่อทอด ดังนั้นฉันชอบตัวเลือกแรกมากกว่า จะดีกว่าถ้าขวดไม่ได้มาจากเครื่องดื่มที่มีสี ลองหาขวดที่ไม่มีช่องเจาะด้านล่างด้วย เพราะส่วนผสมแห้งจะเข้าไปอุดตันในขวดได้

2. เทแป้งผ่านช่องทาง, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, โซดาหนึ่งในสามของช้อนชา, ผงฟูสองช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส
   
   
3. เขย่าขวดให้เข้ากัน
4. ขับไข่ผ่านกรวยเทนมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะและสไปรต์ แทนที่จะใช้สไปรท์ คุณสามารถใช้เครื่องดื่มไร้สีรสมะนาวอัดลมสูงอื่นๆ ได้ หากคุณไม่ชอบกลิ่นและรสชาติมะนาวที่เฉพาะเจาะจง คุณสามารถใช้น้ำแร่ธรรมดาได้
   
   
5. เราปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้ทั่วเหมือนเชคเกอร์ เมื่อเปิดขวด ระวังอย่าให้กระเด็น
   
   
6. แป้งแพนเค้กในขวดพร้อมแล้ว

   สำคัญ!ผสมส่วนผสมแห้งก่อนแล้วจึงเติมของเหลวเท่านั้น มิฉะนั้นแป้งจะจับตัวเป็นก้อนและไม่สามารถคนแป้งในขวดได้

7. เราทากระทะด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน ใส่ไฟปานกลางและร้อนขึ้น
   
8. จากขวดโดยตรง เทแป้งลงบนกระทะที่อุ่นไว้เพื่อให้ครอบคลุมก้นขวดอย่างสม่ำเสมอ หลังจากแพนเค้กสองหรือสามชิ้น คุณจะคุ้นเคยและคาดเดาปริมาณได้อย่างแม่นยำ
   
   
9. ทอดจนเหลืองด้านหนึ่ง จากนั้นใช้ไม้พายพลิกอีกด้านแล้วทอดจนสุก
   
   
10. เราวางแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้บนจาน ขอแนะนำให้ทาเนยแต่ละชั้นด้วยเนย
    
    

แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยม มาร์มาเลด แยม ครีมเปรี้ยวหรือวิปปิ้งครีม

แพนเค้กในขวดบน kefir

แพนเค้กที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะนุ่มและโปร่งสบายกว่า

คุณจะต้องการ:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• kefir สองแก้ว
• ไข่หนึ่งฟอง
• เกลือ;

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าจานสกปรกเหลืออยู่เท่าไรหลังจากทำแพนเค้ก และหลายคนได้เรียนรู้วิธีการปรุงแป้งแพนเค้กอย่างรวดเร็วและอร่อยในขวดพลาสติกธรรมดา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามในการล้างช้อน ชาม และตะกร้อมือที่เหนียว

วิธีการปรุงแพนเค้กในขวดโดยไม่ต้องยุ่งยากหรือหากไม่มีเครื่องผสมในบ้าน? และวิธีการผสมส่วนผสมอย่างถูกต้องเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน? เราจะวิเคราะห์คำถามเหล่านี้ในสูตรทีละขั้นตอน

แพนเค้กคลาสสิกกับนมในขวด

ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้กรวยและขวดน้ำแร่พลาสติกขนาดปกติที่มีปริมาตร 1.5, 1 หรือ 0.5 ลิตรหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• นมอุ่น 3 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 0.5 ถ้วยน้ำตาล
• แป้ง 1 แก้ว
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน

การทำอาหาร:

แป้งในขวดสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นและเขย่าในตอนเช้าเพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อนและสดใหม่ได้ทันที คุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยชีสนมเปรี้ยวกับแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

วิธีทำแพนเค้กจากขวด - วิดีโอ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้ก openwork คือการใช้ขวดซึ่งคุณต้องเจาะรูเล็ก ๆ ในฝา

วัตถุดิบ:

• นมอุ่น 2.5 ถ้วย ไขมัน 2.5%
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีเกรดสูงสุด 6 ช้อนโต๊ะ (มีเนินเขา)
• แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความยืดหยุ่น
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ในการทำให้แป้งแพนเค้กในขวดเขย่าได้ง่ายขึ้น ก่อนอื่นคุณควรเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในขวด: นม ไข่ และเนย หลังจากกรวย ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. เขย่าขวดเพื่อให้ไข่ผสมกับนม
3. ตอนนี้ ใช้กรวยแห้ง เทแป้ง น้ำตาล เกลือ และแป้งลงในขวด
4. หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนแล้วเราก็ทำรูเล็ก ๆ ที่ฝา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เข็มหนาขนาดใหญ่หรือเข็มถักหลังจากอุ่นไฟแช็กหรือเทียนบนเปลวไฟ
5. บีบแป้งลงในกระทะร้อนเป็นเส้นบาง ๆ ตามรูปแบบที่เราต้องการ
6. ก่อนที่จะส่งแป้งส่วนถัดไปไปที่กระทะ คุณต้องเขย่าขวดเนื่องจากแป้งจะจมลงไปด้านล่างอย่างรวดเร็ว

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงแพนเค้กในรูปทรงต่างๆ ได้:

• มีลวดลาย;
• เหมือนผ้าลูกไม้
• ในรูปของสัตว์.

การรักษาดังกล่าวจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนและทักษะ

• ในแพนเค้ก openwork ไส้กรอกหรือไส้กรอกโฮมเมดจะดูเป็นต้นฉบับมาก
• สำหรับของหวาน คุณสามารถทำแพนเค้ก openwork กับกล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือแอปริคอตและลูกพีชชิ้นใหญ่ แต่แพนเค้กในรูปแบบของสัตว์สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ลูกเกด, ถั่ว, คอทเทจชีส, ช็อคโกแลตหรือซอสแครนเบอร์รี่
• อีกทางเลือกหนึ่ง: ก่อนอื่นให้ห่อเนื้อสัตว์ชีสหรือเห็ดด้วยใบไม้สีเขียว ผักกาดขาวผักกาดหอมหรือผักโขมใบบาง ๆ เหมาะสม

แพนเค้กกับ kefir ในขวดพลาสติกนั้นโปร่งและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• kefir 300 กรัมไขมัน 1%
• 0.75 ถ้วยแป้ง
• น้ำตาล 3 ช้อน
• ไข่ 1 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูหนึ่งช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร:

1. Kefir นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
2. ในขวดที่เราจะนวดแป้งให้เท kefir เนยและไข่อุ่น ๆ เขย่าให้เข้ากัน
3. ใส่เกลือ โซดา น้ำตาลและแป้ง หลังจากผสมแป้งดีแล้วควรมองเห็นฟองอากาศได้ชัดเจน
4. ทิ้งแป้งไว้ใกล้เตาเป็นเวลา 30 นาที แป้งจะออกบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อย
5. เราทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้งเพื่อไม่ให้มันเยิ้ม

ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำแพนเค้กขนาดกลางได้มากถึง 10 ชิ้น แพนเค้กนุ่ม ๆ เหล่านี้สามารถทาด้วยแยมเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมชา

แพนเค้กกับน้ำแร่ในขวด

คุณสามารถปรุงแพนเค้กแสนอร่อยในขวดน้ำแร่ ตามสูตรนี้แพนเค้กมีความยืดหยุ่นมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเติม

วัตถุดิบ:

• น้ำแร่อัดลม 0.5 ลิตร
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 0.5 ช้อนชาผสมกับน้ำส้มสายชู
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 มล.
• ไข่สด 5 ฟอง

การทำอาหาร:

1. เราแบ่งไข่ลงในขวดที่เตรียมไว้พร้อมช่องทาง เติมเกลือ โซดาและน้ำตาล เขย่าให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งและเทน้ำโซดา เทน้ำมันมะกอกลงในขวดสุดท้าย
3. เขย่าขวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
4. หยดน้ำมันมะกอกลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วเช็ดกระทะ
5. เทแป้งลงในกระทะร้อนในส่วนเล็ก ๆ แป้งค่อนข้างเหลวและกระจายไปทั่วพื้นผิว ดังนั้นแพนเค้กจึงบางมากและมีรู

แพนเค้กตามสูตรนี้มีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นจึงเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่าง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำครีมชีสโรลกับปลาแดงหรือไข่ปลาคาเวียร์ คุณสามารถเจือจางรสชาติด้วยอะโวคาโดฝานบาง ๆ แตงกวาสดหรือผักกาดหอม

คุณยังสามารถปรุงซองจดหมายด้วยไก่ตุ๋นกับผัก เนื้อ เห็ด หรือไข่ต้มกับสมุนไพร ในฐานะที่เป็นซอสครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่มีกระเทียมสับเหมาะ

โภชนาการที่เหมาะสมไม่น่าเบื่อและจืดชืดเสมอไป ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถทำแพนเค้กในขวดได้ในไม่กี่นาที พวกเขาทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 40 กรัม
• ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง
• นมพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มหรือน้ำแร่ 4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีแก๊ส
• โซดาเล็กน้อยผสมกับน้ำมะนาว
• แทนน้ำตาลเล็กน้อย

การทำอาหาร:

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับเนยถั่วและกล้วย สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเช้าที่มีรสเค็มคุณสามารถแยกสารให้ความหวานออกจากสูตรได้

แทนที่จะหวานคุณสามารถเติมคอทเทจชีสไขมันต่ำด้วยสมุนไพรอกไก่ต้มหรืออบกับผัก

แพนเค้กไข่ในขวด

แพนเค้กไข่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าตามปกติ สูตรสำหรับ 4 ชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วน: สำหรับไข่แต่ละฟองควรมีน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
• น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนชา
• พริกหยวกหวาน 1 หยิก
• พริกไทยขาวป่น 1 หยิบมือ
• น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในแป้งได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง พลิกกลับด้านแล้วโรยด้วยชีสขูดทันที
• ในแพนเค้กคุณสามารถห่อผักสดหรือต้ม, แฮม, เบคอน, ไส้กรอกทอด
• นอกจากนี้ แพนเค้กเหล่านี้ยังสามารถใช้แทนขนมปังพิต้าเมื่อทำชวาร์มาแบบโฮมเมด

แพนเค้กข้าวในขวด

แพนเค้กแป้งข้าวมีรสชาติดั้งเดิมมาก ขอบของแพนเค้กบางและกรอบมาก

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

แพนเค้กดังกล่าวจะผสมผสานอย่างลงตัวกับลูกแพร์คาราเมลหรือผลไม้หวาน คุณสามารถตกแต่งจานได้ดังนี้: ใส่แพนเค้กบนจานชั้นของลูกแพร์ ทำซ้ำชั้น 2-3 ครั้ง ของหวานยอดนิยมด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเกล็ดอัลมอนด์ มันออกมาอร่อยและสวยงามมาก

แพนเค้กช็อคโกแลตในขวด

แพนเค้กเหล่านี้จะต้องถูกใจคนรักของหวานช็อกโกแลตอย่างแน่นอน คุณสามารถทำขนมส่วนเล็ก ๆ และเค้กทั้งหมดได้ การทำอาหารจะไม่ทิ้งจานสกปรกไว้กองโต

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เทโกโก้ แป้ง น้ำตาล เกลือ และผงฟูลงในขวดโดยใช้กรวย
2. ใส่นม สารสกัดวานิลลา และน้ำมัน
3. ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ในการเตรียมของหวานแบบแบ่งส่วนเราอบแพนเค้กในกระทะขนาดเล็กและสำหรับเค้กหรือท่อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใหญ่กว่านั้นเหมาะสม

แพนเค้กสามารถราดด้วยสเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัท วิปปิ้งครีม หรือครีมโปรตีน

ด้านบนของของหวานคุณสามารถตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, องุ่น, ลูกพีชและมิ้นต์, โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงบาง ๆ

แพนเค้กมะพร้าวในขวด

ของหวานอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำจากแป้งกะทิ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เขย่ากะทิในขวดโหล แล้วเทผ่านกรวยลงในขวด
2. เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
3. ตอนนี้ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้ง เขย่าให้เข้ากันแล้วใส่ไข่
4. แป้งจะค่อนข้างเหลว เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เกล็ดมะพร้าว
5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันมะพร้าว เทแป้งจากขวดลงไปตรงกลางกระทะด้วยลวดลายหรือรูปแบบใดก็ได้แล้วปล่อยให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ
6. แพนเค้กดังกล่าวทอดนานกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย พลิกกลับด้านเมื่อขอบเป็นสีน้ำตาล

แพนเค้กมะพร้าวจะเสิร์ฟร้อนที่สุด - กับไอศกรีม เกล็ดอัลมอนด์ แครนเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ แพนเค้กดังกล่าวสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเติมเนื่องจากมีรสหวานมากมีรสมะพร้าวสดใสและขอบกรอบฉลุ

แพนเค้กส้มในขวด

แพนเค้กส้มมีรสเผ็ดและนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• 1.5 ถ้วยนม
• 3 ฟอง
• แป้ง 1 แก้ว
• น้ำตาล 50 กรัม
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• โซดา 1 หยิบมือ
• น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ใช้กระต่ายขูดขูดผิวส้มออก เราผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำลงในขวดที่เราจะเตรียมแป้ง
2. เพิ่มนมและไข่ ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่แป้ง น้ำตาล โซดา และผิวส้ม
3. ใส่น้ำมันและเริ่มอบแพนเค้ก

สามารถเสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลตขูดหรือละลาย กล้วยหรือสับปะรดฝาน นอกจากนี้แพนเค้กสีส้มยังทำม้วนกับคอทเทจชีสได้อย่างยอดเยี่ยม

ดีแล้วที่รู้

วิธีการปรุงแป้งแพนเค้กในสูตรขวด - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมอาหารเพื่อให้จานออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วิธีทำแป้งแพนเค้กในขวด

ในรัสเซียในทุกครอบครัวแพนเค้กมีความเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่ในช่วงสัปดาห์ของ Shrovetide แต่ตลอดทั้งปี พวกเขาเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าและเป็นของหวานของว่าง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้และแม่บ้านแต่ละคนมีความลับในการทำแพนเค้กให้นุ่มด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมอาหารอันโอชะคือตัวเลือกที่ใช้ขวดพลาสติก ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นและควบคุมปริมาณแป้งที่เทลงในกระทะได้ง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

• 600 มล. นม 2.5%;
• น้ำตาล 75 กรัม
• แป้ง 180 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ 5 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

การเตรียมการรักษานี้ใช้เวลาประมาณ 40-60 นาทีขึ้นอยู่กับทักษะของพนักงานต้อนรับ แพนเค้กไม่ใช่อาหารลดน้ำหนักเนื่องจากวิธีการทำ แม้ว่าจะมีประมาณ 180 แคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีปรุงแพนเค้กด้วยนมในขวด:

1. วางกรวยในขวดพลาสติก เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในภาชนะก่อน: แป้ง, น้ำตาลทราย, เกลือ
2. จากนั้นใส่ไข่ นม และน้ำมันพืชสองสามฟอง
3. ปิดขวดให้แน่น เขย่าเนื้อหา;
4. ใส่กระทะลงบนกองไฟ ตั้งน้ำมันให้ร้อน
5. เทแป้งเท่า ๆ กันและปรุงอาหารในแต่ละด้านจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง
6. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว นมข้น แยม

แพนเค้กในขวดบน kefir

• 600 มล. ของ kefir 1%;
• แป้ง 150 กรัม
• น้ำตาล 60 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม

สูตรนี้ใช้เวลาในการเตรียมเท่ากับสูตรแรก จานที่ใช้ kefir จะโปร่งสบายและนุ่มนวลกว่าและปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 150-160 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ทำแพนเค้กบน kefir ในขวด:

1. ผสมแป้งสาลี เกลือ น้ำตาลทรายในขวดโดยใช้กรวยเพื่อความสะดวก
2. เพิ่มส่วนประกอบของเหลวของสูตร: kefir, น้ำมัน;
3. เขย่าทุกอย่างให้เข้ากัน
4. อุ่นเครื่องทำเครปทาน้ำมันพืช
5. เทแป้งจากขวดลงในกระทะกระจายให้ทั่วพื้นผิว
6. เสิร์ฟแพนเค้กร้อนกับแยมหรือครีมเปรี้ยว

ทำพาสต้าแสนอร่อยกับเห็ดและซอสครีม

คุณลอง Olivier กับเห็ดแล้วหรือยัง? จดบันทึกสูตรสลัดเห็ดลีนที่เราคัดสรร

เค้กปลากระป๋องกับเซโมลินาตามสูตรของเรา

• น้ำแร่ 500 มล.
• 5 ฟอง;
• เกลือ 5 กรัม
• แป้งสาลี 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 25 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 65 กรัม
• ผงฟู.

เวลาทำอาหารจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง สูตรนี้ถือว่ามีแคลอรี่ต่ำที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมถูกแทนที่ด้วยน้ำอัดลมซึ่งลดคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายลงอย่างมาก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำแร่จึงอยู่ที่ประมาณ 160 แคลอรี่

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่ในขวดเป็นขั้นตอน:

1. ในสูตรข้างต้น ติดตั้งกรวยในขวดและใช้เพื่อเติมแป้ง เกลือ น้ำตาล ผงฟู;
2. เขย่ามันทั้งหมด
3. เพิ่มน้ำแร่, ไข่, น้ำมัน;
4. ปิดขวด เขย่าให้เข้ากัน
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
6. เทแป้งออกจากขวดเท่า ๆ กัน
7. ทันทีที่นำออกจากกระทะ สามารถเสิร์ฟแพนเค้กบนโต๊ะได้

ขวดพลาสติกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแพนเค้กที่มีลวดลาย และการเปลี่ยนอาหารแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นงานศิลปะแบบโฮมเมดก็ไม่ใช่เรื่องยาก วัตถุดิบ:

เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทักษะและประสบการณ์ของพนักงานต้อนรับ แต่โดยทั่วไปแล้วกระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ - 175 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

1. เราเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก openwork ในขวดพลาสติก: เทแป้ง, แป้ง, น้ำตาลทราย, เกลือลงในภาชนะแล้วเขย่าทุกอย่าง
2. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลว: นม ไข่ เนย;
3. ปิดคอขวดให้แน่นแล้วเขย่า
4. เราวางเครื่องทำเครปที่ทาด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ
5. ทำรูเล็ก ๆ ที่ฝาขวดพลาสติก ขั้นตอนนี้สามารถทำได้โดยใช้เข็มร้อน
6. ผ่านรูเทแป้งลงในกระทะด้วยรูปแบบที่คิดขึ้นแล้วอบแพนเค้ก
7. หลังจากเสิร์ฟแต่ละครั้ง ขอแนะนำให้เขย่าขวด เนื่องจากแป้งจะตกตะกอนที่ด้านล่าง

สูตรนี้จะดึงดูดฟันหวานทุกคนและจะไม่ปล่อยให้เด็กคนใดเฉย การรวมกันของแป้งช็อคโกแลตกับวิธีการทำแพนเค้ก openwork ข้างต้นจะทำให้ขนมมาตรฐานกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

• นม 750 มล.
• แป้ง 1 แก้ว
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม
• วานิลลิน 15 กรัม
• 3-4 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ผงโกโก้ 100 กรัม
• ผงฟู.

เวลาทำอาหารสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตประมาณ 40 นาที คุณค่าทางโภชนาการคือ 180 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

1. ใช้กรวยเทแป้ง, ผงโกโก้, เกลือ, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, ผงฟูลงในขวดพลาสติก
2. จากนั้นใส่นมและเนย
3. เราเขย่าทุกอย่างให้ดี แป้งสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตในขวดพร้อมแล้ว
4. เราอบในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

เพื่อให้จานประสบความสำเร็จมากขึ้นกับครัวเรือนและขึ้นหิ้งสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• แป้งในขวดพลาสติกสามารถเตรียมได้เฉพาะสำหรับแพนเค้กบางๆ เท่านั้น เนื่องจากมีเนื้อแป้งที่บางเบา ส่วนผสมที่หนาจะนำออกจากภาชนะได้ยากซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารยุ่งยาก
• ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและหลังจากนั้นจึงเติมส่วนผสมของเหลวเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ติดกับผนังของช่องทางและไม่ติดคอ
• แพนเค้กจากขวดมีเนื้อบางและละเอียดอ่อนดังนั้นอย่าทำให้เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เกินไปมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะพลิกกลับ
• เพื่อให้น้ำมันพืชกระจายอย่างสม่ำเสมอในกระทะและส่วนต่าง ๆ ของแพนเค้กไม่ไหม้คุณสามารถใช้มันฝรั่งได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับผักชิ้นเล็ก ๆ ที่ปอกเปลือกแล้วด้วยส้อมหรือมีดแล้วจุ่มลงในน้ำมัน จากนั้นทาไขมันที่กระทะ หรือคุณสามารถเทน้ำมันจำนวนหนึ่งลงบนจานที่อุ่นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
• จากแพนเค้ก openwork คุณสามารถสร้างอาหารได้จำนวนมาก เหมาะสำหรับเป็นของหวานสอดไส้สตรอว์เบอร์รี ลูกแพร์ แอปเปิ้ล คอทเทจชีส และอาหารจานหลักที่มีเนื้อสัตว์หรือผัก ท็อปปิ้งที่ไม่หวานสามารถห่อด้วยผักกาดหอมหรือใบกะหล่ำปลีแล้วห่อด้วยแพนเค้กเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถแสดงเป็นสัตว์หรือตัวการ์ตูนซึ่งเด็ก ๆ จะสนใจ
• แพนเค้กกับผงโกโก้เข้ากันได้ดีกับครีมชีสหรือผลิตภัณฑ์รสหวานอื่น ๆ ที่มีเนื้อครีม
• การใช้ขวดพลาสติกช่วยให้คุณทิ้งแป้งค้างคืนไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อย ในกรณีนี้ควรพิจารณาว่าน่าเสียดายที่สารที่มีประโยชน์บางอย่างจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้

การทำแพนเค้กโดยใช้ขวดพลาสติกทำให้กระบวนการทำอาหารมีความหลากหลายอย่างมาก นอกจากนี้ คุณยังสามารถเปิดจินตนาการของคุณและทำอาหารที่มีรูปทรงแปลกตาซึ่งจะตกแต่งอาหารค่ำในวันหยุด

แพนเค้กในขวด - แนวคิดดั้งเดิมสำหรับการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ

แพนเค้กในขวดเป็นเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ช่วยให้คุณจัดการกับกระบวนการเตรียมการที่น่าเบื่อได้อย่างรวดเร็ว ประหยัดผงซักฟอก และเชี่ยวชาญในการอบขนมแบบ openwork จานนี้เป็นที่รักของชาวสลาฟหลายคนไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงในสูตรอาหาร แต่กลายเป็นสิ่งที่เรียบง่ายและหลากหลายมากขึ้นด้วยภาชนะพลาสติกที่ไม่โอ้อวด

วิธีการปรุงแพนเค้กในขวด?

แพนเค้กในขวดเป็นสูตรที่ชนะใจแม่บ้านหลายคนซึ่งเกี่ยวข้องกับการอบประเภทนี้ไม่เพียง แต่กับงานอดิเรกที่ยาวนานที่เตาเท่านั้น แต่ยังมีงานอดิเรกที่ไม่ชอบอีกด้วย - การล้างจาน ความเฉลียวฉลาดของสลาฟบวกกับขนบธรรมเนียม - และจานสีแดงก่ำราคาไม่แพง ครัวสะอาด และผู้รับประทานที่พอใจจะเป็นรางวัลที่คู่ควรสำหรับผู้ที่รักษาเวลา

1. การใช้ขวดนวดแป้งสำหรับทำขนมจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมากและช่วยควบคุมปริมาณมวลที่เทลงในกระทะ
2. ควรวางกรวยในขวดพลาสติกปลอดเชื้อที่ไม่มีฝาปิด และควรใส่ส่วนประกอบสำหรับการทดสอบ
3. หลังจากปิดขวดแล้วให้เขย่าจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
4. หลังจากนั้นให้เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นไว้เป็นส่วน ๆ แล้วอบ
5. รูในฝาจะทำให้การอบเป็นรูปทรงฉลุ

แป้งแพนเค้กในขวด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนมีสูตรลับอยู่ในสต็อก ซึ่งช่วยให้เขาพัฒนาทักษะได้เป็นครั้งคราว แป้งสำหรับแพนเค้กในขวดพลาสติกไม่แตกต่างจากตัวเลือกแบบคลาสสิกอย่างไรก็ตามเมื่อทำการนวดจะต้องมีกฎบางอย่างในการวางส่วนประกอบ ทำตามคำแนะนำแล้วคุณจะไม่ผิดหวังกับของหวาน

1. การทำแพนเค้กในขวดเหมาะสำหรับขนมอบแบบบางที่มีเนื้อบางเบาและมีน้ำมูกไหลเท่านั้น มิฉะนั้นแป้งหนาจะมีปัญหาในการเทออก
2. เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับผนังภาชนะให้วางของแห้งก่อนแล้วจึงวางของเหลว
3. อบแพนเค้กด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกแป้งที่บางและนุ่มเมื่อหมุน
4. แพนเค้กในขวดสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ประมาณหนึ่งวัน ในการปรุงอาหารครั้งต่อไปยังคงเขย่าภาชนะและเริ่มอบ

แพนเค้กกับนมในขวด - สูตร

แพนเค้กในขวดนมเป็นแบบคลาสสิกที่ทันสมัย ​​ซึ่งสูตรแป้งแบบดั้งเดิมได้ค้นพบวิธีการทำอาหารแบบใหม่ เทคโนโลยีนี้เหมาะสำหรับวันหยุดในประเทศเมื่อไม่มีเครื่องผสมอาหารและผลิตภัณฑ์นมสดกำลังรอคิวของพวกเขา นอกเมืองจะไม่ยากที่จะหาผู้ช่วยภาชนะพลาสติกสำหรับพนักงานต้อนรับ

• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - หยิก;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 600 มล.

1. ใส่กรวยลงในขวดที่สะอาด ใส่แป้ง น้ำตาล โซดา แล้วเขย่า
2. ตีไข่ เทน้ำมัน นม และเขย่าแรง ๆ
3. ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

แพนเค้กในขวด - สูตรสำหรับ kefir

แพนเค้กในขวดบน kefir เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในด้านแป้งที่เขียวชอุ่มและมีรูพรุนซึ่งอยู่ใน "บรรจุภัณฑ์" พลาสติกดั้งเดิม ส่วนผสมที่วางในกระทะผ่านคอขวดจะทำให้พื้นผิวการทำงานของเตาอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และหากวางส่วนประกอบอย่างถูกต้องก็จะดูแลของหวานที่มีสีแดงก่ำ

• แป้ง - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• คีเฟอร์ - 500 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 1 ช้อนชา

1. ใช้กรวยใส่แป้ง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดาลงในขวด
2. เท kefir และน้ำมัน ตีไข่แล้วคนให้เข้ากัน
3. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเขย่าและเริ่มทอด

แพนเค้กในน้ำในขวด - สูตร

แพนเค้กในขวดน้ำ - วิธีการที่แพนเค้กชิ้นแรกแบบดั้งเดิมจะไม่เป็นก้อน แต่จะปรากฏเป็นผลงานชิ้นเอกที่บางเฉียบ ขนมอบดังกล่าวจะเข้ากับเมนูถือศีลอด จะช่วยในการแพ้ผลิตภัณฑ์นมและเป็นทางเลือกที่ประหยัด และ "การดูแล" ภาชนะพลาสติกจะช่วยเพิ่มคะแนนพิเศษให้กับขนม

• แป้ง - 400 กรัม
• น้ำ - 600 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1. เทแป้ง น้ำตาล และผงฟูลงในขวด เขย่ามัน.
2. ใส่ไข่ น้ำ น้ำมัน แล้วเขย่าพร้อมฝาปิด
3. หลังจากทาน้ำมันในกระทะแล้ว ให้เทแพนเค้กลงในขวดพลาสติกเป็นส่วนๆ

แพนเค้กในขวดนมเปรี้ยว

มีหลายวิธีในการทำแพนเค้กที่นุ่มและโปร่งสบาย และทุกวิธีสามารถ "ซ่อน" ไว้ในขวดได้ หนึ่งในนั้นขึ้นอยู่กับนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่จะมอบ "ชีวิตใหม่" ให้กับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียเท่านั้น แต่ยังนำเสนอรุ่นของการอบอย่างรวดเร็วด้วยพื้นผิวที่แข็งแรงและพลาสติกซึ่งบรรจุแบบดั้งเดิมด้วยไส้ต่างๆ หลากหลายรสชาติ .

• นมเปรี้ยว - 1 ลิตร
• แป้ง - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - หยิก;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1. ก่อนที่คุณจะทำแพนเค้กในขวด ให้ใส่ไข่ น้ำตาล และโซดาลงไป เขย่า, เพิ่มแป้ง, เทนมเปรี้ยว, เนยแล้วเขย่าอีกครั้ง
2. แพนเค้กในขวดทอดในกระทะอุ่น

แพนเค้กในขวดเวย์

แพนเค้กบางๆ ในขวดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการแปรรูปอาหารอย่างมีเหตุผล หางนมที่เหลือระหว่างการเตรียมคอทเทจชีสเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมในการทำขนมและเหมาะสำหรับการนวดในภาชนะพลาสติก สูตรดังกล่าวทำให้แป้งมีรูพรุนและการ "พัก" ในขวดหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจะช่วยเพิ่มเอฟเฟกต์

• เซรั่ม - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1. เทน้ำตาล โซดา แป้งลงในขวดแล้วเขย่า
2. เทหางนม ใส่ไข่ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ทิ้งไว้ 15 นาที เขย่าและใช้แพนเค้กผสมในขวดตามคำแนะนำ

คิดแพนเค้กจากขวด

แพนเค้ก openwork จากขวดเป็นโอกาสในการมอบของหวานให้กับร้านอาหารสุดเก๋และลองสวมบทบาทเป็นศิลปิน ขวดพลาสติกเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถกลายเป็นอาหารชิ้นเอกได้ในทันที รูเล็กๆ บนฝาก็เพียงพอแล้ว แป้งที่ยืดหยุ่นได้จะเป็นรูปทรงใดก็ได้

• นม - 600 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ -2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1. เทแป้ง น้ำตาล และแป้งลงในขวด
2. ใส่ไข่ นม และเนย เขย่ามันขึ้น
3. ก่อนปรุงแพนเค้กในขวด เจาะรูด้วยเข็มแล้วกระจายแป้งในกระทะตามจินตนาการของคุณ

สูตรแพนเค้กในขวด: อร่อยและไม่สกปรก!

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าจานสกปรกเหลืออยู่เท่าไรหลังจากทำแพนเค้ก และหลายคนได้เรียนรู้วิธีการปรุงแป้งแพนเค้กอย่างรวดเร็วและอร่อยในขวดพลาสติกธรรมดา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามในการล้างช้อน ชาม และตะกร้อมือที่เหนียว

วิธีการปรุงแพนเค้กในขวดโดยไม่ต้องยุ่งยากหรือหากไม่มีเครื่องผสมในบ้าน? และวิธีการผสมส่วนผสมอย่างถูกต้องเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน? เราจะวิเคราะห์คำถามเหล่านี้ในสูตรทีละขั้นตอน

แพนเค้กคลาสสิกกับนมในขวด

ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้กรวยและขวดน้ำแร่พลาสติกขนาดปกติที่มีปริมาตร 1.5, 1 หรือ 0.5 ลิตรหากต้องการ

• นมอุ่น 3 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 0.5 ถ้วยน้ำตาล
• แป้ง 1 แก้ว
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน

แป้งในขวดสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นและเขย่าในตอนเช้าเพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อนและสดใหม่ได้ทันที คุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยชีสนมเปรี้ยวกับแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

วิธีทำแพนเค้กจากขวด - วิดีโอ

แพนเค้ก openwork จากขวด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้ก openwork คือการใช้ขวดซึ่งคุณต้องเจาะรูเล็ก ๆ ในฝา

• นมอุ่น 2.5 ถ้วย ไขมัน 2.5%
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีเกรดสูงสุด 6 ช้อนโต๊ะ (มีเนินเขา)
• แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความยืดหยุ่น
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ในการทำให้แป้งแพนเค้กในขวดเขย่าได้ง่ายขึ้น ก่อนอื่นคุณควรเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในขวด: นม ไข่ และเนย หลังจากกรวย ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. เขย่าขวดเพื่อให้ไข่ผสมกับนม
3. ตอนนี้ ใช้กรวยแห้ง เทแป้ง น้ำตาล เกลือ และแป้งลงในขวด
4. หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนแล้วเราก็ทำรูเล็ก ๆ ที่ฝา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เข็มหนาขนาดใหญ่หรือเข็มถักหลังจากอุ่นไฟแช็กหรือเทียนบนเปลวไฟ
5. บีบแป้งลงในกระทะร้อนเป็นเส้นบาง ๆ ตามรูปแบบที่เราต้องการ
6. ก่อนที่จะส่งแป้งส่วนถัดไปไปที่กระทะ คุณต้องเขย่าขวดเนื่องจากแป้งจะจมลงไปด้านล่างอย่างรวดเร็ว

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงแพนเค้กในรูปทรงต่างๆ ได้:

• มีลวดลาย;
• เหมือนผ้าลูกไม้
• ในรูปของสัตว์.

การรักษาดังกล่าวจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนและทักษะ

• ในแพนเค้ก openwork ไส้กรอกหรือไส้กรอกโฮมเมดจะดูเป็นต้นฉบับมาก
• สำหรับของหวาน คุณสามารถทำแพนเค้ก openwork กับกล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือแอปริคอตและลูกพีชชิ้นใหญ่ แต่แพนเค้กในรูปแบบของสัตว์สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ลูกเกด, ถั่ว, คอทเทจชีส, ช็อคโกแลตหรือซอสแครนเบอร์รี่
• อีกทางเลือกหนึ่ง: ก่อนอื่นให้ห่อเนื้อสัตว์ชีสหรือเห็ดด้วยใบไม้สีเขียว ผักกาดขาวผักกาดหอมหรือผักโขมใบบาง ๆ เหมาะสม

แพนเค้กบน kefir ในขวด

แพนเค้กกับ kefir ในขวดพลาสติกนั้นโปร่งและนุ่มมาก

• kefir 300 กรัมไขมัน 1%
• 0.75 ถ้วยแป้ง
• น้ำตาล 3 ช้อน
• ไข่ 1 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูหนึ่งช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.

1. Kefir นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
2. ในขวดที่เราจะนวดแป้งให้เท kefir เนยและไข่อุ่น ๆ เขย่าให้เข้ากัน
3. ใส่เกลือ โซดา น้ำตาลและแป้ง หลังจากผสมแป้งดีแล้วควรมองเห็นฟองอากาศได้ชัดเจน
4. ทิ้งแป้งไว้ใกล้เตาเป็นเวลา 30 นาที แป้งจะออกบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อย
5. เราทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้งเพื่อไม่ให้มันเยิ้ม

ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำแพนเค้กขนาดกลางได้มากถึง 10 ชิ้น แพนเค้กนุ่ม ๆ เหล่านี้สามารถทาด้วยแยมเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมชา

แพนเค้กกับน้ำแร่ในขวด

คุณสามารถปรุงแพนเค้กแสนอร่อยในขวดน้ำแร่ ตามสูตรนี้แพนเค้กมีความยืดหยุ่นมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเติม

• น้ำแร่อัดลม 0.5 ลิตร
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 0.5 ช้อนชาผสมกับน้ำส้มสายชู
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 มล.
• ไข่สด 5 ฟอง

การทำอาหาร:

1. เราแบ่งไข่ลงในขวดที่เตรียมไว้พร้อมช่องทาง เติมเกลือ โซดาและน้ำตาล เขย่าให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งและเทน้ำโซดา เทน้ำมันมะกอกลงในขวดสุดท้าย
3. เขย่าขวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
4. หยดน้ำมันมะกอกลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วเช็ดกระทะ
5. เทแป้งลงในกระทะร้อนในส่วนเล็ก ๆ แป้งค่อนข้างเหลวและกระจายไปทั่วพื้นผิว ดังนั้นแพนเค้กจึงบางมากและมีรู

แพนเค้กตามสูตรนี้มีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นจึงเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่าง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำครีมชีสโรลกับปลาแดงหรือไข่ปลาคาเวียร์ คุณสามารถเจือจางรสชาติด้วยอะโวคาโดฝานบาง ๆ แตงกวาสดหรือผักกาดหอม

คุณยังสามารถปรุงซองจดหมายด้วยไก่ตุ๋นกับผัก เนื้อ เห็ด หรือไข่ต้มกับสมุนไพร ในฐานะที่เป็นซอสครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่มีกระเทียมสับเหมาะ

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

โภชนาการที่เหมาะสมไม่น่าเบื่อและจืดชืดเสมอไป ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถทำแพนเค้กในขวดได้ในไม่กี่นาที พวกเขาทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

• ข้าวโอ๊ต 40 กรัม
• ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง
• นมพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มหรือน้ำแร่ 4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีแก๊ส
• โซดาเล็กน้อยผสมกับน้ำมะนาว
• แทนน้ำตาลเล็กน้อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับเนยถั่วและกล้วย สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเช้าที่มีรสเค็มคุณสามารถแยกสารให้ความหวานออกจากสูตรได้

แทนที่จะหวานคุณสามารถเติมคอทเทจชีสไขมันต่ำด้วยสมุนไพรอกไก่ต้มหรืออบกับผัก

แพนเค้กไข่ในขวด

แพนเค้กไข่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าตามปกติ สูตรสำหรับ 4 ชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วน: สำหรับไข่แต่ละฟองควรมีน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
• น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนชา
• พริกหยวกหวาน 1 หยิก
• พริกไทยขาวป่น 1 หยิบมือ
• น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

• สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในแป้งได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง พลิกกลับด้านแล้วโรยด้วยชีสขูดทันที
• ในแพนเค้กคุณสามารถห่อผักสดหรือต้ม, แฮม, เบคอน, ไส้กรอกทอด
• นอกจากนี้ แพนเค้กเหล่านี้ยังสามารถใช้แทนขนมปังพิต้าเมื่อทำชวาร์มาแบบโฮมเมด

แพนเค้กข้าวในขวด

แพนเค้กแป้งข้าวมีรสชาติดั้งเดิมมาก ขอบของแพนเค้กบางและกรอบมาก

แพนเค้กดังกล่าวจะผสมผสานอย่างลงตัวกับลูกแพร์คาราเมลหรือผลไม้หวาน คุณสามารถตกแต่งจานได้ดังนี้: ใส่แพนเค้กบนจานชั้นของลูกแพร์ ทำซ้ำชั้น 2-3 ครั้ง ของหวานยอดนิยมด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเกล็ดอัลมอนด์ มันออกมาอร่อยและสวยงามมาก

แพนเค้กช็อคโกแลตในขวด

แพนเค้กเหล่านี้จะต้องถูกใจคนรักของหวานช็อกโกแลตอย่างแน่นอน คุณสามารถทำขนมส่วนเล็ก ๆ และเค้กทั้งหมดได้ การทำอาหารจะไม่ทิ้งจานสกปรกไว้กองโต

1. เทโกโก้ แป้ง น้ำตาล เกลือ และผงฟูลงในขวดโดยใช้กรวย
2. ใส่นม สารสกัดวานิลลา และน้ำมัน
3. ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ในการเตรียมของหวานแบบแบ่งส่วนเราอบแพนเค้กในกระทะขนาดเล็กและสำหรับเค้กหรือท่อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใหญ่กว่านั้นเหมาะสม

แพนเค้กสามารถราดด้วยสเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัท วิปปิ้งครีม หรือครีมโปรตีน

ด้านบนของของหวานคุณสามารถตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, องุ่น, ลูกพีชและมิ้นต์, โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงบาง ๆ

แพนเค้กมะพร้าวในขวด

ของหวานอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำจากแป้งกะทิ

• กะทิ 400 กรัม.
• น้ำตาล 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• แป้ง 250 กรัม (คุณสามารถใช้ข้าวได้)
• เกลือ 1 หยิบมือ
• น้ำอุ่น 1 แก้ว
• ขุยมะพร้าว 40 กรัม.
• น้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ

กะทิ น้ำมันมะพร้าว เกล็ดมะพร้าว

1. เขย่ากะทิในขวดโหล แล้วเทผ่านกรวยลงในขวด
2. เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
3. ตอนนี้ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้ง เขย่าให้เข้ากันแล้วใส่ไข่
4. แป้งจะค่อนข้างเหลว เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เกล็ดมะพร้าว
5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันมะพร้าว เทแป้งจากขวดลงไปตรงกลางกระทะด้วยลวดลายหรือรูปแบบใดก็ได้แล้วปล่อยให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ
6. แพนเค้กดังกล่าวทอดนานกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย พลิกกลับด้านเมื่อขอบเป็นสีน้ำตาล

แพนเค้กมะพร้าวจะเสิร์ฟร้อนที่สุด - กับไอศกรีม เกล็ดอัลมอนด์ แครนเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ แพนเค้กดังกล่าวสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเติมเนื่องจากมีรสหวานมากมีรสมะพร้าวสดใสและขอบกรอบฉลุ

แพนเค้กส้มในขวด

แพนเค้กส้มมีรสเผ็ดและนุ่มนวล

• 1.5 ถ้วยนม
• 3 ฟอง
• แป้ง 1 แก้ว
• น้ำตาล 50 กรัม
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• โซดา 1 หยิบมือ
• น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

แพนเค้กนมเขียวชอุ่มสูตรไม่มียีสต์