สูตรอาหารจานไข่นั้นรวดเร็วและอร่อย อาหารจากไข่ต้ม: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ไข่ต้มง่ายๆ

จานไข่ต้มบนโต๊ะของคุณกว้างแค่ไหน? คุณสามารถเดิมพันได้ว่าไข่เหล่านี้จะถูกจำกัดอยู่เพียงสามรูปแบบ: "ถุง" ไข่ต้มนิ่ม และไข่ต้มสุก และสำหรับการเปลี่ยนแปลง - ไข่คนและไข่คนในตอนเช้า มีเพียงความเห็นอกเห็นใจกับความอนาถของจินตนาการการทำอาหารของประชากรส่วนใหญ่เท่านั้น! ท้ายที่สุดแล้ว แม่บ้านร้อยละ 90 เมื่อถามว่าไข่ต้มทำอะไรได้บ้าง พวกเขาจะเสนอรายการที่ประกอบด้วยรายการที่กล่าวถึงโดยเฉพาะ และแม้ว่าอาหารจากไข่ต้มสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่น่าเบื่อได้ - ถ้าคุณรู้ว่าต้องปรุงอะไร และในเวลาเดียวกันก็สามารถเอาใจสามีที่รีบไปทำงานและไม่มีเวลารอผลของการทำอาหารที่ยืดเยื้อ

ไข่ซาร์ดิเนีย

หากคุณสนใจอาหารจานไข่ต้มง่าย ๆ ที่คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วเหมือนปริญญาตรี แต่ "ถุง" ตามปกติทำให้คุณเหนื่อยล้าและไม่ต้องปีนเข้าไปในลำคอให้ใช้สูตรของชาวอิตาเลียนที่กระตือรือร้น ไข่ต้มสุกปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาว ให้มีหกอันกินแน่นอน เทน้ำมันสามช้อนโต๊ะลงในกระทะ (มะกอกเพื่อของแท้) ปรุงรสด้วยช้อนโต๊ะสี่ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย วางไข่ครึ่งหนึ่งในส่วนผสมนี้ - ขั้นแรกให้ไข่แดงลงหลังจากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วจึงพลิกกลับ เมื่อรูปลักษณ์เป็นที่พอใจคุณไข่ดาวจะถูกวางบนจานและวางกลีบกระเทียมบดและผักชีฝรั่งสับสองสามกลีบพร้อมกับเศษขนมปังสดสองช้อนโต๊ะ ทันทีที่ส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีทองก็วางลงบนครึ่งหนึ่ง - และอาหารเช้าที่แสนอร่อยมีกลิ่นหอมและแปลกใหม่ก็พร้อม

แซนวิชไข่

อาหารมื้อเช้าจากไข่ต้มถือได้ว่ามีความหลากหลายเป็นพิเศษ - สูตรอาหารถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและผู้บริโภคจากผลงานของพวกเขาหลายชั่วอายุคน ผู้ที่ยังไม่มีเวลาตื่นก่อนไปทำงานหรือไม่ชอบทานอาหารเช้าแสนอร่อยสามารถทำแซนวิชให้ตัวเองเพื่อให้เข้าถึงอาหารกลางวันได้โดยไม่มีปัญหา ใบผักกาดหอม หัวหอมสองสามวง วงกลมไข่ และวงกลมมะเขือเทศวางอยู่บนขนมปัง หากไม่เพียงพอต่อความอยากอาหารของคุณ คุณสามารถเสริมชุดนี้ด้วยเนื้อซี่โครงชิ้นบาง ๆ (คาร์บอเนต ไส้กรอก เนื้อ ...) หรือปลาทะเลชนิดหนึ่งสองสามตัว อย่างไรก็ตาม "เบรก" ดังกล่าวดีสำหรับนักเรียน แต่ควรลงทุนส่วนประกอบทั้งหมดใน Pita เพื่อให้รับประทานได้สะดวก

ไข่เบเนดิกติน

หากคุณไม่สนใจการทำอาหารแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แต่ยังคงไม่เบื่อกับเมนูไข่ต้ม ให้ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารเช้าแบบฝรั่งเศส ต้มน้ำหนึ่งลิตรหลังจากนั้นแก๊สก็ลดลงสู่สภาวะเงียบ ๆ ในกระทะ เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ ไข่แตกเป็นทัพพี ใส่ลงในภาชนะอย่างระมัดระวัง และนำทัพพีออกอย่างระมัดระวังด้วย หลังจากผ่านไปสามนาที ไข่เบเนดิกติน (หรือที่เรียกว่า "ตุ๋น") จะถูกเอาออกด้วยช้อนมีรู ด้วยโปรตีนที่หนาแน่นแต่อ่อนโยน ไข่แดงที่อยู่ภายในจึงยังคงเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ ไข่ดังกล่าวเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับสลัดผักหรือวางบนขนมปังคลุมด้วยผักกาดหอมและเบคอนแผ่นบาง ๆ

ไข่ ชีส และพาสต้า

ผู้ที่มีอาหารวางอยู่ในตู้เย็นในปริมาณเล็กน้อยจะได้รับการบันทึกไว้ในตอนเช้าหรือเมื่อมีญาติมาโดยไม่ได้วางแผนจานไข่ต้มและชีส ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้: ใช้ส้อมนวดไข่ห้าฟองผสมกับเกลียวเปลือกหอยสั้น ๆ หนึ่งในสามของกิโลกรัม) ปรุงรสด้วยกานพลูกระเทียมบดหรือขูดและใบโหระพาสับละเอียดมาก บรินซ่าที่ร่วนหรือชีสแข็งขูดสองร้อยกรัมเทลงไปเพื่อรสชาติ - พริกไทยเพื่อความชุ่มฉ่ำ - มายองเนส เมื่อคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อไม่ติดมัน คุณจะได้อาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยม ด้วยไข่ต้ม พาสต้าจะทำให้เกิดเสียงใหม่ในการทำอาหาร

สก็อตไข่

การเตรียมของพวกเขาจะต้องใช้แรงงานมากขึ้นและส่วนผสมบางอย่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการไข่ต้มที่แสนอร่อยและน่ารับประทานจริงๆ ลองดูสูตรนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น เนื้อสับ 400 กรัม (มี แต่ดีกว่าสัตว์ปีก) ปรุงรสด้วยโหระพาสับหัวหอมและผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ทำมาจากเค้กรูปไข่ห้าอันโดยแต่ละอันวางไข่ต้มแล้วรีดในแป้งผสมกับเกลือและพริกไทย ห่อด้วยเนื้อสับทุกด้านเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง "เนื้อทอด" ชุบเกล็ดขนมปังก่อนในไข่ดิบ จากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปัง และทอดด้วยน้ำมันร้อนจำนวนมากโดยพลิกบ่อยๆ

ไข่ยัดไส้

เมื่อพนักงานต้อนรับพยายามจำ (หรือคิด) อาหารจากไข่ต้ม สูตรที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุเป็นสิ่งแรกที่นึกถึง และหากคุณยังไม่ทราบว่าคุณสามารถใส่อะไรลงใน "เรือ" ได้บ้างเราขอเสนอทางเลือกที่ประสบความสำเร็จสูงสุดแก่คุณ:

• หัวหอมทอดผสมกับไข่แดง "พื้นเมือง"
• ไข่แดงและมายองเนสเดียวกันกับกระเทียม
• "ความชัน" เต็มรูปแบบ - คาเวียร์สีแดงและสีดำ (ไข่แดงที่นี่ไม่ได้ผสมกับผลิตภัณฑ์ที่กลั่นแล้ว แต่วางเป็นชั้นล่าง);
• น้ำสลัดชีสรวมกับเศษถั่ว
• saury หรือปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมมะกอกสับ
• ตับปลากับหัวหอมทอดและไข่แดงชั่วนิรันดร์
• เห็ดทอดกับไข่แดงที่ขาดไม่ได้, ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

โดยธรรมชาติแล้วคุณสามารถสร้าง "การบรรจุ" ของคุณเองได้

ลูกบอลหิมะ

อาจจะคุ้นเคยกับทุกคน แต่ของว่างที่คล้ายคลึงกันของขนม Raffaello อันโด่งดังจะเป็นเรื่องใหม่สำหรับคนส่วนใหญ่ เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับไข่ต้มสามฟอง คุณจะต้องใช้ชีสแปรรูปสองสามฟอง อย่าอ่อนเกินไปเช่น "อำพัน" - มวลจะเหนียวเกินไป “มิตรภาพ” หรืออะไรทำนองนั้นก็จะเป็นเช่นนั้น ถูไข่กับชีสอย่างหยาบบีบกระเทียมให้เป็นก้อน (ปริมาณจะถูกควบคุมโดยความชอบของคุณ) หลังจากผสมแล้วคุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยได้หาก "เนื้อสับ" ดูเหมือนแห้งสำหรับคุณ ลูกบอลกลิ้งออกมาจากมันแล้วยุบเข้าไป หากดูเหมือนว่าท็อปปิ้งไม่สำเร็จคุณสามารถแทนที่ด้วยปูอัดขูดได้ คุณสามารถใส่น็อตเข้าไปข้างในได้ (เพื่อความน่าเชื่อถือสูงสุด) และเชื่อฉันเถอะ: คุณไม่เคยลองเมนูไข่ต้มที่อร่อยและดั้งเดิมขนาดนี้มาก่อน!

หัวฮังการี

ค่อนข้างเหมาะสำหรับแซนวิชสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่ของว่างและอาหารเสริมไปจนถึงอาหารจานหลักจนถึงวันหยุด หัวหอมหนึ่งในสี่กิโลกรัมปอกเปลือกและสับละเอียดมากหลังจากนั้นทอดจนหน้าแดงในส่วนผสมของผักและเนยในอัตราส่วน 1: 2 ใส่ไข่ต้มสุก 5 ฟองลงในเครื่องปั่น พร้อมด้วยวอลนัท 50 กรัม (ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว) เนื้อย่าง 1 กลีบ และกระเทียม 2 กลีบ ทั้งหมดนี้กลายเป็นเนื้อเนียน, เค็ม, พริกไทยหากต้องการ, เสริมด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ สองสามชั่วโมงในตู้เย็น - และกบาลก็พร้อมที่จะแพร่กระจาย

ไข่จีน

การปรับเปลี่ยนที่เสนอทั้งหมดจะเปลี่ยนไข่ต้มธรรมดาให้กลายเป็นไข่ดอง ดังนั้นรสนิยมของพวกเขาจึงเปลี่ยนไปอย่างมาก และเชื่อฉันเถอะ - เพื่อสิ่งที่ดีกว่า ขั้นตอนแรก - การปรุงอาหาร - ควรใช้เวลานานถึง 10 นาที เช่นเดียวกับในการเตรียมไข่สำหรับรับประทานอาหาร ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกรีดเพื่อให้เปลือกแตก แต่ไม่แตก ซีอิ๊วเข้มข้นไม่มีสารปรุงแต่งและเครื่องปรุงชาดำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์รวมกันในปริมาณเท่ากัน น้ำดองนั้นเค็มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ แต่เทลงไปและไข่จะต้มช้าๆเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมขิงดองและกุ้ง

ข้อความ: ยาโรสลาฟ สวิริดอฟ
ภาพถ่าย: “Eduard Basilia”

ไข่เพื่อการต่อสู้!

เด็กผู้หญิงจะกินไข่คนที่ถูกเผาจากมือของคุณหากคุณไม่ได้เสิร์ฟมันในจานธรรมดา ๆ (หรือพระเจ้าห้ามในกระทะ!) แต่ในจานที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติเอง ฉันควรจะเขียนโฆษณา - ประมาณ Aut.) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เช็ดไข่ให้แห้งแล้วใช้ใบมีดวาดวงกลมบนพื้นผิวเหมือนเข็มทิศ เปิดเปลือกแล้วเทไข่แดงและโปรตีนออก (ยังมีประโยชน์อยู่) ค่อยๆ แยกเปลือกที่เหลือออกตามแนวที่วาดไว้ พร้อม!

* หมายเหตุ Phacochoerus “ฟุนติกา: เกือบลืม! เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ตก ให้เทเกลือลงก้นจานที่คุณจะเสิร์ฟ ขุดหลุมเพื่อช่วยให้ไข่รักษาสมดุล และนอกจากนี้สลัดผักสดก็ทำได้เช่นกัน

ไข่บรูว์

1. เพิ่มไข่สองฟองลงในเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

2. เทไข่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนยแล้วเริ่มทอดโดยไม่หยุดตี

3. เมื่อสารละลายข้นขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ยกออกจากเตา เทเฮฟวี่ครีมหนึ่งช้อนเต็มโดยไม่ต้องเสียเวลา แส้ขึ้น

4. ใส่มวลที่ได้กลับเข้าไปในเปลือก

5. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า

6. ตกแต่งจานด้วยสีเขียว (เช่น เราใช้หน่อไม้ฝรั่ง) ตอนนี้เติมเปลือกที่สองด้วยสิ่งเดียวกัน

พจนานุกรมคำศัพท์ที่น่ากลัว

เคเปอร์เป็นเครื่องเทศดองที่มีลักษณะคล้ายพลัมสีเขียวเหี่ยวเฉา ดูในแผนกบรรจุกระป๋อง
มาสคาร์โปเน่เป็นชีสขนมหวานเนื้อนุ่ม ขายทุกที่ที่มีร้านค้า
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่มีความยาว พบได้ตามร้านขายของทั่วไป
หอมแดง - ดูในส่วนผัก โบว์เล็กๆ แบบนี้
เชอร์รี่เป็นมะเขือเทศลูกเล็กที่รมควันตั้งแต่เด็กๆ

1. เทน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 2 ลิตร หมุนน้ำจนเกิดเป็นกรวยแล้วเทไข่ลงไป

2. น้ำส้มสายชูจะช่วยให้โปรตีนม้วนงอเร็วขึ้นและห่อไข่แดง

3. หลังจากผ่านไปครึ่งนาที ให้นำไข่ลวกที่ได้ออกจากกระทะ

4. ยิ่งกรวยน้ำลึก ไข่ก็จะยิ่งเนียนมากขึ้น (ไม่เหมือนของเรา) ปล่อยให้น้ำไหลออก และหากจำเป็น ให้ใช้มีดเอาเสี้ยนที่น่าเกลียดออก

โดยหลักการแล้วสิ่งนี้สามารถหยุดได้ การปรุงไข่ลวกถือเป็นความสำเร็จในตัวเอง แต่ถ้าอยากจบแฟนก็ทำอีกอย่าง...

5. ในส่วนผสมของสลัด (ยิ่งชนิดยิ่งดี) ให้เติมแครกเกอร์หนึ่งกำมือ

6. โยนมะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นชิ้นต่อไป

8. ใส่ทุกอย่างลงในจานแล้วตกแต่งด้วยเนื้อรมควัน (สัตว์ปีกหรือหมู) วางไข่ลวกไว้ด้านบน

ทาร์ทาร์กับไข่แดง

1. สับเนื้อวัว (หมู) 350 กรัมให้เป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่ พริกไทยและเกลือเนื้อฉีกขาด

2. เติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาหรือดอกทานตะวันหนึ่งช้อนเต็ม ตัดสินใจด้วยตัวเองคุณไม่เล็ก

3. ตอนนี้เทช้อนโต๊ะสับละเอียดหรืออย่างที่คนพูดใส่หอมแดงสับลงในถ้วย

4. ใส่มะเขือเทศสับละเอียดแบบเดียวกันลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ

5. สุดท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน

6. ใส่เนื้อลงในแก้ว จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วเท "เค้ก" เนื้อลงบนจาน วางเปลือกด้วยไข่แดงดิบ คุณมีเคเปอร์และมัสตาร์ดไหม? ใส่ต่อไป.

เสมือนไข่

1. ตีไข่แดงสองฟองด้วยมือข้างหนึ่งแล้วใส่น้ำเชื่อมลงบนไฟด้วยมืออีกข้างหนึ่ง (น้ำตาลหนึ่งแก้วในน้ำครึ่งแก้ว)

2. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เอาน้ำเชื่อมร้อนที่เกิดขึ้นออกโดยใช้มือที่สาม (ดูรูป) แล้วเทลงในไข่แดงที่ตีเป็นฟองบาง ๆ

3. ตีไข่แดงด้วยน้ำเชื่อมอย่างโง่เขลาและซ้ำซากจนมวลเย็นลง

4. เติมเฮฟวี่ครีมสักสองสามช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้วิปครีมก็ได้) แส้ขึ้น

5. เทครีมเหล้า 50 กรัม (ควรเป็น Baileys) ตามปกติเอาชนะมัน

6. ด้วยมือที่เอื้อเฟื้อ พวกเขาเทมาสคาโปนชีสลงในส่วนผสม จะทำอย่างไรต่อไปคุณอาจเดาได้แล้ว ถูกต้องเอาชนะมัน

7. ทุกอย่าง! ใจเย็น ๆ! หยุดวิปปิ้ง! ถึงเวลาที่จะเติมเปลือกหอยที่เตรียมไว้ (ดูจุดเริ่มต้นของการฝึกไข่ของเรา) ด้วยมวลหวานแล้วตัดวงกลมออกจากผลไม้สีเหลืองบางส่วน (เช่นเราใช้มะม่วงที่หงายขึ้น) แล้วปลอมตัวเป็นไข่แดง .

เมนูไข่มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และหลากหลาย ไข่ปรุงสุกเป็นอาหารจานเดียว ใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับของหวานอย่างแรก ที่สอง รวมถึงการอบและซอส ไม่ใช่เมนูร้านอาหารเพียงแห่งเดียวและแน่นอนว่าการทำอาหารที่บ้านสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี

อาหารเช้าง่ายๆ ประกอบด้วยไข่และไส้กรอก

แม้แต่อาหารเช้าที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถทำให้คุณอารมณ์ดีได้ตลอดทั้งวันหากปรุงด้วยความรักและตกแต่งอย่างสร้างสรรค์

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

ไข่;
ไส้กรอก;
เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ในการยึดตุ๊กตาคุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟันไม้ เมื่อเสิร์ฟอาหารจะต้องถอดออก
ตัวเลือกแรกคือ "หัวใจ": ตัดไส้กรอกตามยาวโดยไม่ต้องตัดปลายด้านหนึ่งแล้วหมุนส่วนที่ตัดออกไปด้านนอกแล้วงอเป็นรูปหัวใจ

ตัวเลือกที่สองคือ "ดอกคาโมไมล์":

1. บนไส้กรอก ให้ทำรอยบากตามขวางโดยไม่ต้องตัดจนสุด
2. งอ หยักออกด้านนอก ปิดเป็นวงแหวน
3. ยึดปลายที่ว่างด้วยไม้จิ้มฟัน
4. ทอดชิ้นงานในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน
5. เทไข่ลงไปตรงกลางตุ๊กตา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย สมุนไพรตามชอบ
6. ค่อยๆ ตักไข่กวนที่เสร็จแล้วใส่จานด้วยไม้พาย
7. ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะเขือเทศ จารึก หรือลวดลายของซอสหนาๆ และอื่นๆ อย่าลืมว่าไข่เสิร์ฟร้อน

แพนเค้กไข่

แพนเค้กเหล่านี้ไม่ใช่อาหารจานอิสระ แต่เป็นพื้นฐานสำหรับการเติมไส้ที่น่ารับประทาน พวกเขาทำอาหารว่างที่สวยงามและอร่อย

สินค้า:

หกไข่;
นมหกช้อนโต๊ะ
เกลือ.
สามารถแทนที่นมด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว เติมส่วนผสมเหล่านี้ลงในไข่ในอัตราส่วน 1:2
1. ปัดส่วนผสมเบา ๆ เทลงในกระทะร้อนในส่วนเล็ก ๆ
2. ทอดแพนเค้กในน้ำมันทั้งสองด้าน
3. อุ่นจนม้วนตัวดี
เมื่อเสิร์ฟให้พับครึ่งในรูปแบบม้วนหรือตัดเป็นม้วนจากนั้น

ไข่เจียวกับมะเขือเทศเป็นอาหารเช้า

หลายๆ คนเลือกอาหารจานไข่เป็นอาหารเช้าเพื่อความรวดเร็วและสะดวกในการเตรียมอาหาร น่าแปลกที่แม้แต่ไข่เจียวธรรมดาๆ ก็สามารถทดสอบพ่อครัวได้อย่างแท้จริง มีประเพณีในร้านอาหารฝรั่งเศสหลายแห่งที่เมื่อสมัครงาน ก่อนอื่นผู้หางานจะต้องสาธิตศิลปะการทำไข่เจียว

สำหรับการสอบคุณจะต้อง:

ไข่สามฟอง;
ชีสแข็ง
มะเขือเทศลูกเล็ก;
เนย;
น้ำมันมะกอก;
เกลือพริกไทยและสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
ไข่เจียวแบบฝรั่งเศสเปรียบเสมือนขนมปังแผ่นบางหรือแพนเค้กพับครึ่งและมีไส้เล็กน้อย

ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเติมนมน้ำหรือแป้งลงในส่วนผสมของไข่ซึ่งถือว่ามีรสชาติไม่ดี

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้: ขูดชีส, สับผักใบเขียวและมะเขือเทศ มะเขือเทศสามารถเคี่ยวเล็กน้อยเพื่อให้นุ่มได้ เค้กไข่มีความนุ่มมาก ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถใส่ไส้มากเกินไปได้ ชีสและมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งเพียงพอต่อการเสิร์ฟ
2. เชฟใช้ไข่ทั้งฟอง 2 ฟองและไข่แดง 1 ฟองเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีสีสันสวยงาม ไข่เจียวจะไม่ถูกตีไม่เช่นนั้นมันจะแข็ง ก็เพียงพอที่จะผสมไข่ขาวกับไข่แดงจนเป็นสีสม่ำเสมอ
3. เกลือและพริกไทยผสมกัน
4. ทากระทะร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ส่วนเกินสามารถเช็ดออกด้วยผ้าแห้ง เพื่อรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจะมีการอุ่นน้ำมันอีกช้อนโต๊ะที่นี่ด้วย
5. ผสมไข่ให้ร้อน โดยต้องแน่ใจว่าขอบของไข่เจียวแยกออกจากกระทะได้ง่าย ปรุงด้วยไฟปานกลางเพื่อให้โปรตีน "จับ" ได้อย่างรวดเร็ว แต่ไม่ไหม้
6. ในขณะที่พื้นผิวยังคงเป็นของเหลวอยู่เล็กน้อย ให้เกลี่ยไส้บนไข่เจียวแล้วพับชิ้นงานลงครึ่งหนึ่งด้วยไม้พาย บางครั้งก็พับเป็นม้วน ในฝรั่งเศส ไข่เจียวที่ปรุงไม่สุกเล็กน้อยพร้อมไส้ของเหลวถือว่าเหมาะ ด้านล่างควรคงสีของเนยไว้ ตามมาตรฐานแล้ว เปลือกทอดไม่เป็นที่ยอมรับ
7.จัดจานพร้อมเสิร์ฟทันที

ทุกครั้งที่คุณปรุงไข่กวนแบบปกติหรือต้มแบบลวกหรือลวก คุณจะสูญเสียโอกาสที่จะลองผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ในรูปแบบใหม่ แต่คุณสามารถได้รับโปรตีนในปริมาณเท่ากัน แต่ในขณะเดียวกันก็ลองอาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยซึ่งมีรูปลักษณ์ที่สวยงามเช่นกัน ต่อไปนี้คือวิธีใหม่ๆ ในการปรุงไข่และทำให้มื้ออาหารของคุณมีความหลากหลาย

1. ตะกร้าใส่ไข่

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีตะกร้ามัฟฟิน เบคอน และไข่ ม้วนเบคอนชิ้นบางๆ ลงในตะกร้า ตอกไข่ตรงกลางตะกร้า แล้วอบทั้งหมดในเตาอบ

ตะกร้าใส่ไข่

2. ไข่ดาวที่มีไข่แดงพร้อมปานกลาง

หากคุณชอบไข่แดงเหลวเล็กน้อย แต่ไม่มากจนไหลออกมา คุณสามารถปรุงไข่คนได้ดังนี้ ตอกไข่ลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ ปิดฝาแล้วอย่าพลิกกลับจนสุก เนื่องจากฝาปิดไข่แดงจะอบได้ดีกว่า

ไข่กวนขนาดกลางกับไข่แดง

3. ไข่ทองคำ

ชาวฝรั่งเศสเตรียมอาหารจานนี้สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แต่คุณสามารถรับประทานได้อย่างน้อยทุกวัน พื้นฐานของจานคือซอสครีมที่ทำจากแป้ง เนย และนม ขั้นแรก ปรุงไข่ต้มสุก จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงออกจากไข่ที่เสร็จแล้ว

โปรตีนสับละเอียดผสมกับซอสครีม หลังจากนั้นซอสที่เสร็จแล้วก็ทาบนขนมปังและไข่แดงก็ร่วนอยู่ด้านบน

ไข่ทองคำ

4.ไข่ลวกกรอบ

ไข่ดังกล่าวมักพบเห็นได้ในสลัดฝรั่งเศสต่างๆ ขั้นแรก ต้มไข่ลวก จากนั้นม้วนเกล็ดขนมปังแล้วทอดเป็นเวลา 30-60 วินาทีในกระทะที่ทาน้ำมัน จานนี้กรอบนอกนุ่มใน

ไข่ลวกกรอบๆ

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะต้มหรือทอดไข่ในตอนเช้า คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้นได้ ตอกไข่ดิบ ตีเล็กน้อยเพื่อผสมไข่แดงกับโปรตีน ใส่หัวหอมและแฮม แล้วเททั้งหมดลงในแก้วกาแฟธรรมดา เพียงเข้าไมโครเวฟ 1 นาที อาหารเช้าของคุณก็พร้อมแล้ว

6. ขนมปังปิ้งชีส

แช่ขนมปังชิ้นในซอสที่ทำจากนม โรยหน้าด้วยชีส แล้วอบในจานอบพร้อมกับไข่ นม และมัสตาร์ด

Croutons กับชีส

7.ออมเล็ตโรล

ตีไข่ เทลงในกระทะทาน้ำมันเพื่อให้ชั้นไข่ดิบหนาประมาณ 2 ซม. รอจนไข่สุกด้านหนึ่งแล้วพลิกไข่เจียว วางทุกอย่างที่ต้องการห่อไว้ด้านบน ม้วนเช่นแฮมสับและพริกไทย หลังจากที่ไข่เจียวด้านที่สองสุกแล้ว ให้ม้วนเป็นม้วน

8. ซูเฟล่ไข่

ตอนแรกซูเฟล่ทำมาจากไข่ เราลืมไปเลยตั้งแต่มีช็อกโกแลตซูเฟล่ออกมา แต่คุณสามารถทำซูเฟล่ไข่ที่บ้านได้ตลอดเวลา ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีไข่แดงสี่ฟองโปรตีนสามชนิดนมเล็กน้อยเนยและแป้ง มันกลับกลายเป็นความสุขทางอากาศ

นี่คือจานขนมของเดนมาร์ก แต่มีไข่มากกว่าแป้งจริง ขั้นแรก ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนา จากนั้นผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล ไข่แดง เนย บัตเตอร์มิลค์ ในชามอีกใบ แล้วใส่วิปปิ้งขาวลงไป

แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในรูปแบบพิเศษที่ทาด้วยน้ำมัน หลังจากเกิดฟองอากาศแล้วแพนเค้กจะต้องพลิกกลับในช่องอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

คุณอาจเคยลองไข่เจียวแบบนี้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร แต่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงอาหารจานเด็ดเช่นนี้ที่บ้าน

นี่คือสูตรที่จะช่วยให้คุณทำไข่เจียวที่นุ่มมาก

สำหรับไข่เจียวคุณจะต้อง:

• ไข่ขนาดใหญ่ (แยกไข่แดงออกจากโปรตีน) - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 50 กรัม;
• เนยหรือมาการีน - 1 ช้อนชา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาที่ 160°C
2. ในชามขนาดกลาง รวมไข่ขาว น้ำ และเกลือ แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง ในชามขนาดเล็ก ผสมไข่แดงและพริกไทยดำป่นด้วยเครื่องผสมประมาณสามนาที เทไข่แดงลงในชามพร้อมกับไข่ขาวที่ตีไว้
3. ละลายเนยในกระทะที่อุ่นแล้วเทไข่ที่ตีไว้ลงไป ค่อยๆ ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปรุงประมาณห้านาที หรือจนไข่เจียวฟูและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอ่อน (ค่อยๆ ยกขึ้นเพื่อดูสี)
4. ทอดไข่เจียวต่อประมาณ 12-15 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีด: หากคุณเอามีดแทงตรงกลางและทำความสะอาดได้ แสดงว่าไข่เจียวก็พร้อม
5. เอียงกระทะเพื่อให้ไข่เจียวเลื่อนลงบนจาน ค่อยๆ พับครึ่งแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสซัลซ่าหรือซอสมะเขือเทศ

ในรูปแบบต่างๆ และสลัดนับล้านที่เราเพิ่มไข่ แต่ตัวเลือกหลังแทบจะเรียกได้ว่าเป็นจานไข่ที่เต็มเปี่ยมเพราะแทบจะไม่กลายเป็นส่วนผสมหลักในสลัด เป็นการเติมเต็มความรู้ด้านการทำอาหารของคุณด้วยสูตรไข่ใหม่ ๆ

เป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือจากไข่ไก่แล้วพวกเขายังกินไข่นกกระทานกพิราบเป็ดห่านและไข่นกอีมูและเต่าทะเลซึ่งค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับเรา แต่เนื่องจากร้านขายของชำของเราสามารถซื้อไข่ไก่และนกกระทาได้เท่านั้น เราจึงเน้นที่ไข่เหล่านี้เป็นหลัก ก่อนที่คุณจะคิดว่าจะปรุงอะไรด้วยไข่ คุณควรเรียนรู้วิธีตรวจสอบความสดของไข่เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง สีของเปลือกและขนาดของไข่เป็นตัวบ่งชี้ที่ไม่เกี่ยวข้องกับความสด ในร้านคุณสามารถตรวจสอบความสมบูรณ์ของเปลือกได้เท่านั้น แต่จะต้องทดสอบความสดที่บ้าน

ไม่ควรมีรอยแตก สิ่งสกปรก ขน เส้นโปรตีนหรือไข่แดงบนเปลือก เช่น ไข่จะต้องสะอาดและสมบูรณ์ นำน้ำเย็นหนึ่งแก้วใส่เกลือแล้วจุ่มไข่ลงไปในน้ำ หากไข่ตกลงไปด้านล่างทันที คุณก็สามารถชื่นชมยินดีในการซื้อที่ประสบความสำเร็จ คุณโชคดีที่ได้ไข่ที่สดใหม่ หากไข่ไม่จมลงด้านล่าง แต่แขวนอยู่ที่ไหนสักแห่งตรงกลางคุณก็จะได้ของเก่าจะดีกว่าถ้าปฏิเสธ eggnog และกินไข่ดิบ แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำไข่เจียวจากมัน หากไข่ลอยอนิจจาคุณโชคไม่ดีผลิตภัณฑ์นี้เน่าเสียอย่างสิ้นหวังและแม้แต่การอบด้วยความร้อนก็ไม่สามารถทำให้เหมาะสมกับอาหารได้ นอกจากการอาบไข่ในน้ำเค็มแล้ว ยังมีวิธีตรวจสอบความสดอีกวิธีหนึ่ง ตอกไข่ใส่จาน หากคุณเห็นโปรตีนโปร่งใสหนาที่คงรูปร่างและไข่แดงนูน แสดงว่าคุณมีไข่สดอยู่ตรงหน้า แต่ถ้าโปรตีนกระจายบนจาน ไข่แดงจะแบนและคุณจะได้ยิน กลิ่นกำมะถันเล็กน้อยจากนั้นอย่าลังเลที่จะส่งไข่ลงถังขยะ

เมื่อพิจารณาความสดของผลิตภัณฑ์แล้ว คุณก็เริ่มวางแผนว่าจะปรุงอะไรโดยใช้ไข่ได้ เราพยายามเลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจและแปลกที่สุดที่มีไข่ไก่และนกกระทาในชื่อเรื่อง เลือกอาหารที่คุณชอบและสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยการค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ

วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง
มะเขือเทศ 2 ลูก
1 หัวหอม
กระเทียม 2-3 กลีบ
พริก 1 เม็ด
50 มล. ครีม,
2 ช้อนโต๊ะ เนย,
1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า,
1 ช้อนชา แกง,
1 ช้อนชา ขมิ้น,
ผักชีสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง
ขนมปังปิ้ง,
พริกไทย,
เกลือ.

การทำอาหาร:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วสับกระเทียม ละลายเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมและกระเทียมลงไปจนโปร่งแสง ในเวลานี้สับพริกให้ละเอียด เพิ่มพริกเครื่องเทศลงในกระทะแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที เอาเมล็ดและน้ำออกจากมะเขือเทศ สับมะเขือเทศอย่างประณีต ใส่ลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที ผสมไข่กับครีม เกลือ และพริกไทย แล้วใส่ผัก คนอย่างต่อเนื่องทอดทุกอย่างต่อไปจนกระทั่งไข่สุก ใส่ไข่คนที่ได้ลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด

วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ semolina,
แป้ง,
น้ำมันพืช,
พริกไทยดำ,
เกลือ.

การทำอาหาร:
ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เกลือ พริกไทย และเซโมลินาเล็กน้อยลงในไข่ ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้น ม้วนชิ้นเนื้อในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:
ไข่นกกระทา 10 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 100 มล
ชาดำเข้มข้น 100 มล
กระเทียม 2 กลีบ
5 กรัม ขิง,
ออลสไปซ์ 2 ถั่ว

การทำอาหาร:
ต้มไข่. ผสมซีอิ๊วขาวกับชาแล้วนำส่วนผสมไปต้ม ใส่ขิง กระเทียมหั่นเต๋า และพริกไทย ปล่อยให้ซอสเคี่ยวเล็กน้อย ในเวลานี้ลอกไข่ออกจากเปลือกแล้วเทซอสร้อนให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดซอส ตากไข่ให้แห้ง แล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
ไข่ 4 ฟอง
250 กรัม เนื้อปลาแมคเคอเรลเค็มเล็กน้อย
50 กรัม เนย,
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด,
ผักกาดหอม,
ผักชีฝรั่ง,
มะเขือเทศ.

การทำอาหาร:
ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกจากครึ่งหนึ่งของไข่ เหลือไข่แดงครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง แล้วใส่ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่น เพิ่มเนื้อปลาแมคเคอเรลลงไปแล้วสับ จากนั้นใส่เนื้อและเนยนิ่มลงในไข่แดงแล้วตีอีกครั้ง ใส่ไส้ที่ได้ลงในกระบอกฉีดขนมแล้วเติมไข่ลงครึ่งหนึ่ง ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจาน แบ่งครึ่งไข่ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝาน ผักชีลาว และไข่แดงบด

วัตถุดิบ:
ไข่นกกระทา 3 ฟอง
มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก
5 แชมเปญสด
50 กรัม ชีสแข็ง
หัวหอมเล็ก 1 หัว
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสทำเอง,
น้ำมันพืช,
กระเทียม 1 กลีบ
เขียวขจี,
เกลือ.

การทำอาหาร:
ต้มไข่. หั่นเห็ดเป็นชิ้น และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะทอดหัวหอมใส่เห็ดเกลือแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดละเอียด บดเห็ดทอดในเครื่องปั่น ผสมเห็ด ชีส ผักใบเขียวสับละเอียด และมายองเนส หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกด้วยช้อนชา ปอกไข่แล้วผ่าครึ่งตามขวาง บดไข่แดงแล้วเติมลงในไส้ เติมมะเขือเทศและไข่ลงครึ่งหนึ่งด้วยการบรรจุและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

วัตถุดิบ:
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ไข่ดิบ 1 ฟอง
400 กรัม เนื้อบดละเอียด,
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
เกล็ดขนมปัง,
แป้ง,
เขียวขจี,
พริกไทย,
เกลือ.

การทำอาหาร:
ปอกไข่ต้มแล้วคลุกแป้ง เปิดเตาอบที่ 190°C เกลือพริกไทยผสมและแบ่งเนื้อสับออกเป็น 4 ส่วน วางไข่ในแต่ละส่วนแล้วพันเนื้อสับรอบๆ ตอกไข่ดิบใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน จุ่ม "ชิ้นเนื้อ" ที่ได้ลงในไข่ก่อนแล้วจึงจุ่มลงในเกล็ดขนมปัง วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วาง "ไส้" แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง 25-30 นาที ประดับด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
ไข่ 4 ฟอง
50 กรัม บลูชีส,
50 กรัม เนย,
50 กรัม แป้งที่ร่อนแล้ว,
นม 500 มล
พริกไทย,
เกลือ.

การทำอาหาร:
เตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากันแล้วเทนมลงในสตรีมบาง ๆ คนตลอดเวลา นำส่วนผสมไปต้ม คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน เมื่อซอสเดือด ให้ลดไฟ ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นเกลือพริกไทยคนให้เข้ากันและยกลงจากเตา เปิดเตาอบที่ 210°C ทาหม้อด้วยเนย โรยด้วยเกลือและพริกไทย เติมซอสลงไปครึ่งหนึ่ง ค่อยๆ ตอกไข่ลงในแต่ละหม้ออย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก เทซอสที่เหลือด้านบนโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาที

วัตถุดิบ:
ไข่ 12 ฟอง
เบคอน 12 แผ่น
1 หัวหอม
150 กรัม แชมปิญอง,
น้ำมันมะกอก,
เนย.

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180°C สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีต ละลายเนยในกระทะแล้วผัดเห็ดและหัวหอม อัดจารบีพิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมันมะกอก แล้วจัดเรียงแถบเบคอนให้เป็นรัง ใส่เห็ดทอดและหัวหอมบนเบคอน ตอกไข่ด้านบนแล้วใส่แม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที นำรังที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง วางบนจานแล้วเสิร์ฟร้อน

ไข่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม โครงสร้างที่มีรูพรุนเนื้อละเอียดอ่อนซึ่งทำให้ของหวานละลายในปากของคุณและรสชาติที่ไม่ธรรมดาจะไม่ทำให้ใครเฉยซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องคิดว่าจะปรุงอะไรจากไข่อีกต่อไปตัวเลือกนั้นชัดเจนแล้ว!

วัตถุดิบ:
กระรอก 4 ตัว
200 กรัม ผงน้ำตาล.

การทำอาหาร:
ล้างชามวิปปิ้งด้วยเหตุนี้คุณสามารถล้างด้วยน้ำยาล้างจานหรือถูด้วยมะนาว เช็ดจานให้แห้ง แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วเทลงในชาม อุณหภูมิที่เหมาะสมของโปรตีนควรอยู่ที่ 22-25 ° C ทันทีที่ผ้าขาวเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้เริ่มใส่น้ำตาลผง ผงใช้ดีที่สุดที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟได้ ตีจนตั้งยอดแข็งจากโปรตีน เปิดเตาอบที่ 100°C และอบเมอแรงค์ในนั้นให้แห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ในเตาอบให้เย็นสนิท

วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
3/4 เซนต์ น้ำนม,
40 กรัม เนย,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
ผงน้ำตาล,
เกลือ.

การทำอาหาร:
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน แต่อย่านำไปต้ม ใส่เนยลงในนมแล้วรอให้ละลาย จากนั้นผสมแป้งกับนมเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมลงในนมร้อนกับเนยและผสมให้เข้ากัน นำนมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนเกิดฟองหนา เพิ่มไข่แดงกับน้ำตาลลงในมวลนมเย็นแล้วผสม จากนั้นใส่ผ้าขาวอย่างระมัดระวังและผสมพยายามอย่าให้เกิดฟอง เพิ่มน้ำตาลวานิลลาแล้วใส่แป้งลงในพิมพ์ที่ทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อซูเฟล่เป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วเสิร์ฟ

อาหารประเภทไข่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรสชาติของอาหารจานนี้ยังคงอยู่ด้านบนเสมอ ดังที่เห็นได้จากประเพณีการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการปรุงอาหารที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ จะทำอะไรกับไข่? เมื่อคำถามนี้เกิดขึ้นตรงหน้าคุณอีกครั้ง นอกจากไข่เจียวทุกชนิดแล้ว อย่าลืมสูตรอาหารข้างต้นและพยายามกระจายเมนูปกติของคุณด้วยรสชาติที่สดใสของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย