แซนวิชกับปลาแดง - สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชแซลมอน: สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการรวบรวมไอเดียของคุณ! แซนวิชสวยๆกับปลาแดง

แซนวิชวันหยุดแบบดั้งเดิมไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สามารถเสิร์ฟคาเวียร์สีแดง ปลาแดง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง หรือไส้กรอกบนขนมปังกรอบ เพื่อให้แขกทุกคนได้เพลิดเพลินกับความงามของอาหารเรียกน้ำย่อย แซนวิชบนบาแกตต์สีเข้มพร้อมปลาสีแดง, มะนาว, แตงกวาดองชิ้นและก้านผักชีลาวเป็นของดั้งเดิมและน่าสนใจมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสวยงามหากปลาชิ้นบาง ๆ ม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ

แซนด์วิชกับปลาแดงบนโต๊ะเทศกาล

เสิร์ฟ: 17-20 ชิ้น;

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

ปลาแดง (ปลาแซลมอน) – 150 กรัม

บาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด – 1 ชิ้น;

แตงกวาดอง (เล็ก) – 2-3 ชิ้น;

มะนาว – 0.5 ชิ้น;

มายองเนส – 7-8 ช้อนโต๊ะ;

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์สีเข้มที่มีเมล็ด (สามารถแทนที่ด้วยสีขาวธรรมดา) ให้เป็นวงกลมหนาประมาณ 1.5 ซม. แล้ววางบนถาดอบซึ่งเราคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ วางในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาและทำให้ขนมปังแห้งประมาณ 5-8 นาที บาแกตต์ควรมีเปลือกกรอบ

2. นำบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วออกและพักให้เย็น จำนวนแซนด์วิชขึ้นอยู่กับจำนวนขนมปังที่คุณได้รับจากบาแกตต์ 1 ชิ้น และจำนวนชิ้นเล็กๆ ที่คุณได้รับจากปลา 1 ชิ้น

3. หั่นปลาแซลมอนชุมแดงหรือปลาอื่นๆ เพื่อลิ้มรส เป็นชิ้นบางๆ ไม่ยาวมาก ควรมีมากกว่าขนมปังแผ่น 2 ชิ้น

4. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นบาง ๆ

5. หั่นมะนาวเป็นวงกลมแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน

6. ทามายองเนสบนบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วใช้ช้อนหรือมีดกระจาย

7. ม้วนชิ้นปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ทีละชิ้นเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้ววาง 2 ชิ้นไว้ตรงกลางของชิ้นบาแกตต์ที่ทาด้วยมายองเนส

8. ด้านหนึ่งวางแตงกวาดอง 2 ชิ้น

9. ในอีกด้านหนึ่ง ใส่มะนาวฝานเพื่อให้ด้านครึ่งวงกลมอยู่ที่ขอบของบาแกตต์

10. เราเสริมแซนวิชด้วยปลาสีแดงกับก้านผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อนและอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมก็พร้อม

11. เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามหลักการนี้ เราถ่ายโอนแซนวิชแสนอร่อยที่มีปลาสีแดงไปที่โต๊ะเทศกาลบนจานแบนแล้วเสิร์ฟทันที

การใช้ปลาแดงพันธุ์ต่าง ๆ ปลาแซลมอนคาเวียร์ราคาแพงผักและผลไม้แปลกใหม่ในกระบวนการเตรียมแซนวิชนั้นยังห่างไกลจากเทรนด์ใหม่ในยุคปัจจุบัน แต่เป็นเทคนิคที่รู้จักกันมานานในการรวบรวมเมนูหลักสำหรับวันหยุดใด ๆ ตั้งอยู่ตรงกลางโต๊ะเทศกาล บนคอนโซลอาหารว่าง หรือบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของงานเลี้ยงใดๆ สิ่งเหล่านี้กลายเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของการเฉลิมฉลองใดๆ ไม่ว่าจะเป็นวันส่งท้ายปีเก่า การเฉลิมฉลองวันเกิดและวันครบรอบ งานเลี้ยงงานแต่งงาน กิจกรรมพิเศษขององค์กร หรือเพียงแค่ งานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับเพื่อน

โดยหลักการแล้วไม่สำคัญเลยว่าจะวางแผนการเสิร์ฟอาหารจานร้อนให้ยิ่งใหญ่แค่ไหนและวางแผนอะไรตามเมนูอาหาร ของว่างที่น่ารับประทานจะถูกแจกจ่ายให้แขกอย่างรวดเร็วเสมอโดยไม่ทำให้ความอยากอาหารลดลง ของผู้ที่มาชุมนุมกัน

ในกรณีของปลาแดง ทางเลือกของผู้บริโภคมีไม่จำกัดอย่างแน่นอน แนะนำให้ใช้พันธุ์ที่มีอยู่ทั้งหมดเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลลักษณะของการเฉลิมฉลองที่วางแผนไว้และแน่นอนขึ้นอยู่กับงบประมาณที่วางแผนไว้ซึ่งจัดสรรไว้สำหรับค่าใช้จ่ายในการเตรียมเมนูอาหาร ตามกฎแล้ว ควรใช้สิ่งต่อไปนี้ในการเตรียมแซนวิช: แซลมอนสีชมพู แซลมอน และปลาเทราท์

สูตรอาหารต่อไปนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เตรียมอย่างสวยงาม ชำนาญและมีรสนิยมเท่านั้น แต่ยังตกแต่งของว่างยอดนิยมสำหรับการเฉลิมฉลองอีกด้วย

สูตรอาหาร: แซนด์วิชปลาแซลมอนร้อน

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

ขนมปังขาวหนึ่งก้อน
เนยคุณภาพสูงหนึ่งซอง
เนื้อปลาแซลมอนสดไม่ใส่เกลือ (ในตัวอย่างนี้ปลาแซลมอนสีชมพู);
ประมาณ 200 กรัม ชีสแข็งใด ๆ
มายองเนสไขมันปานกลางขวดเล็ก (คุณจะต้องใช้)
ชีสนมเปรี้ยวเป็นทางเลือกแทนมายองเนสสำหรับสูตรที่มีไขมันน้อย
พวงหัวหอมสีเขียว;

ควรล้างเนื้อปลาสีแดงให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วตากให้แห้งเกลี่ยบนผ้ากระดาษ

หากสูตรนี้ดูซับซ้อนเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถทอดขนมปังในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปังได้ สิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้งมิฉะนั้นก้อนอาจไหม้ในเตาอบในขณะที่ปลากำลังอบ ควรเสิร์ฟแซนวิชร้อน ๆ มิฉะนั้นจะแห้งแม้ว่าการอุ่นในไมโครเวฟจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้และจะกลับมานุ่มนวลเหมือนเดิม

สูตรอาหาร: แซนด์วิชกับแซลมอนสีชมพู แตงกวาสด และไข่

การรวมกันของปลาสีแดงและผักสดค่อนข้างเป็นที่นิยมเมื่อตกแต่งโต๊ะวันหยุด จานนี้ได้รับรสชาติพิเศษโดยใช้ขนมปังธัญพืชกรอบแทนขนมปังชิ้นธรรมดา โชคดีที่ความหลากหลายบนชั้นวางของในร้านใช้เวลาไม่นานในการค้นหาสิ่งที่ถูกต้อง

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

ขนมปังโฮลเกรนหนึ่งห่อ
1 – 2 แตงกวาสดขนาดกลาง
ไข่ไก่จำนวน 1 - 2 ชิ้น;
มายองเนสไขมันปานกลางสองสามช้อนโต๊ะ
ปลาแดงเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ในกรณีของฉันปลาแซลมอนสีชมพู)
ผักชีฝรั่งสด;

ขั้นตอนการเตรียมของว่างตามสูตรนี้มีดังนี้

แตงกวาจะต้องล้างแห้งและขูดเป็นเส้น สามารถตัดด้วยมีดได้
ในอนาคตคุณควรระบายน้ำแตงกวาส่วนเกินออกทั้งหมด

ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก สับหรือขูดให้ละเอียด

ในการทำไส้คุณต้องผสมมายองเนสกับไข่ขูด

เคลือบขนมปังด้วยมายองเนสบางๆ โรยแตงกวาขูดด้านบน และปิดด้วยส่วนผสมของไข่ กระชับชั้นที่วางไว้อย่างระมัดระวัง

วางเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูไว้ตรงกลางแซนด์วิชแต่ละชิ้น พับแถบเป็นดอกกุหลาบ

การตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับของว่างเช่นนี้คือผักชีลาวสด หากต้องการสามารถเสริมแซนวิชดังกล่าวด้วยแหวนมะกอกสับหรือชิ้นมะนาว

สูตรอาหาร: แซนด์วิชแตงกวาปลาแดงกับเนยปู

สูตรการทำอาหารนี้ให้คุณใช้ปลาแดงชนิดใดก็ได้ ทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

ดังนั้นคุณจะต้อง:

บาแกตต์กรอบสด
ปูอัดคุณภาพสูง (ควรใช้แช่เย็นมากกว่าแช่แข็ง)
เนยแท่ง;
ชีสรมควัน - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด ผักชีฝรั่ง หรือสมุนไพรชนิดอื่น
ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน, แซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, แซลมอนชุม);
แตงกวาสดจำนวน 1 - 2 ชิ้น

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเท่าๆ กัน หนา 1 – 2 ซม.

ผสมเนยละลายและปูอัดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

บาแกตต์แต่ละชิ้นเคลือบด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นทั้งด้านบนและด้านข้าง

ผักชีฝรั่งควรสับละเอียดแล้วเทลงในจานลึกปานกลางขนาดใหญ่

จุ่มแซนวิชแต่ละชิ้นลงในจานที่มีสมุนไพรเพื่อให้ด้านข้างของขนมปังคลุมด้วยสมุนไพรจนหมด
วางชีสรมควันบาง ๆ (สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่มีรสชาติรมควันเด่นชัดไม่เช่นนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม)
แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้นหรือเส้นขนาดกลาง

ด้านบนของแซนวิชวางว่าง: ด้านหนึ่งมีชิ้นแตงกวาและอีกด้านหนึ่งมีแถบปลาหั่นเป็นรูปดอกกุหลาบ

ผลิตภัณฑ์ที่รวมกันตามสูตรนี้ไม่เพียงแต่เสริมกันอย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงรสนิยมของกันและกันอีกด้วย

สูตรอาหารสำหรับเทศกาล: แซนวิชกับปลาแดง “Ladybug”

แซนวิช "เต่าทอง" ที่ใช้สูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงงานพิเศษหรืองานเลี้ยงตามเทศกาล น่าแปลกใจกับความสวยงามและความสดใส แต่พวกเขาก็เตรียมด้วยวิธีที่ค่อนข้างง่าย:

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

ขนมปังขนาดกลางสองสามชิ้น
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
250 กรัม ล่าสัตว์ชีส;
มะเขือเทศเชอร์รี่หลายลูก
200 กรัม มายองเนสไขมันต่ำ
มะกอกกระป๋องบรรจุกระป๋อง
สมุนไพรสดกระเทียม

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

• ซาลาเปาถูกตัดตามยาวแล้วปิ้งสักสองสามนาทีในเตาอบที่ร้อนจัด จากนั้นนำฐานขนมปังสำหรับแซนวิชออกมาวางบนกระทะตื้น
• มะเขือเทศผ่าครึ่ง
  
• ทาขนมปังที่แช่เย็นแล้วด้วยส่วนผสมของชีส วางปลาแซลมอน และวางมะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน โดยให้ด้านเนื้อคว่ำลง
• หั่นมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นแล้ววางเป็นจุดๆ บนพื้นผิวของมะเขือเทศ เราวางมะกอกสี่ส่วนไว้ข้างมะเขือเทศ - นี่จะเป็นหัวของเต่าทองของเรา เรามองกระเทียมกลีบเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมะกอก
  

แซนวิชที่มี "เต่าทอง" จะไม่เพียง แต่เป็นของอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับงานฉลองอีกด้วย อย่าลืมตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดและมะนาวฝาน

แซนวิชตกแต่งปลาแดง:

หลังจากเตรียมแซนด์วิชแล้ว คุณจะต้องเคลื่อนไหวอีก 2-3 ครั้งเพื่อทำให้แซนวิชสมบูรณ์แบบ ตัวอย่างยอดนิยมของการออกแบบแซนวิชที่มีปลาสีแดง

โต๊ะวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนด์วิช เมื่อมองแวบแรก อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ด้วยแนวทางที่เหมาะสมสามารถกลายเป็นของตกแต่งสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณได้ แซนวิชที่มีปลาสีแดงไส้ดูรวย เราเสนอเพื่อทำให้โต๊ะในวันหยุดสว่างขึ้น อร่อย และน่าจดจำด้วยความช่วยเหลือของของว่างแสนอร่อยและเรียบง่าย

แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยวและปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม – 120 กรัม;
• ขนมปังปิ้ง;
• ปลาเทราท์ – เค็ม 80 กรัม;
• มะเขือเทศ – 100 กรัม;
• มายองเนส – 30 มล.;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับผักชีฝรั่ง ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม และเทราท์เลคเป็นชิ้น
2. ทาขนมปังด้วยมายองเนสและทาครีมชีส
3. วางปลาไว้ครึ่งหนึ่งแล้ววางมะเขือเทศในพื้นที่ที่เหลือ โรยด้วยผักชีฝรั่ง

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยรสชาติที่อร่อย ให้ใช้พัฟเพสตรี้แทนขนมปังธรรมดา แผ่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เสร็จแล้วออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ อบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง นำไปแช่เย็นใช้ได้ทุกสูตร ใช้แทนขนมปังและโทสต์ได้

แซนวิชกับปลาแดงใน Lavash

เราเสนอให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกและดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียว – 50 กรัม;
• lavash - ใบไม้;
• มายองเนส – 130 มล.
• แซลมอนรมควัน – 350 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เคลือบขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสแล้ววางชิ้นปลาสับบาง ๆ โรยด้วยสมุนไพรสับ
2. ม้วนให้แน่นและม้วนให้มากที่สุด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นสองสามชั่วโมง
3. ตัดเป็นชิ้นตามแนวทแยงไม่เกินสองเซนติเมตร

แซนวิชกับปลาแดงและไข่

หากคุณไม่ทราบวิธีทำแซนวิชกับปลาแดงให้ใช้สูตรที่แนะนำ อาหารที่นุ่มนวลและมีรสชาตินี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง;
• เกลือ;
• ปลาเทราท์ – 370 กรัมเค็มเล็กน้อย
• มายองเนส – 80 มล.;
• ไข่ต้ม – 7 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดชิ้นปลาเป็นชิ้น บดไข่ด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนสและเกลือ
2. ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วกระจายไข่บด คลุมด้วยชิ้นปลา

แซนวิชกับปลาแดงในทาร์ต

หากคุณไม่ทราบวิธีการตกแต่งแซนวิชปลาสีแดง เราแนะนำให้เตรียมเป็นทาร์ต

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต – 15 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 5 กรัม;
• ครีมชีส – 250 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ปลาแซลมอน – 170 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกลีบกระเทียมหนึ่งในสามของปลาและผักชีฝรั่ง ยิ่งได้รับน้อยก็ยิ่งดี รวมผลิตภัณฑ์ที่บดกับชีส
2. วางปลายท่อกว้างลงในถุงขนมแล้วเติมส่วนผสมชีสลงไป บีบลงในทาร์ต
3. ตัดปลาที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นม้วน คุณจะได้ดอกกุหลาบซึ่งควรวางไว้ตรงกลางของว่างแล้วกดเบา ๆ

แซนวิชกับมอสซาเรลลาและปลาสีแดง

ชีสมอสซาเรลลาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแซลมอนรมควัน และใบผักกาดหอมที่ละเอียดอ่อนจะเพิ่มความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำแบบพิเศษ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 6 วงกลม;
• ขนมปังก้อนเล็ก – 3 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• ใบผักกาดหอม – 3 ชิ้น;
• มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
• ปลาแซลมอน – 90 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังลงครึ่งหนึ่ง ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเช็ดแต่ละส่วนให้แห้งด้านหนึ่ง คุณยังสามารถวางช่องว่างไว้ในเตาอบได้ไม่กี่นาที วิธีนี้เหมาะหากคุณเตรียมแซนด์วิชหลายๆ ชิ้นในคราวเดียว
2. วางมอสซาเรลลาสามซีก วางใบผักกาดหอมที่ล้างและตากแห้งแล้วกดเบา ๆ
3. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วกระจายในชั้นถัดไป
4. ปิดด้วยแตงกวาแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ คลุมด้วยครึ่งที่เหลือ

พร้อมปลาแดงและคาเวียร์

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาสีแดงเป็นอาหารอันโอชะที่จะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้เตรียมเป็นคานาเป้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ – 150 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง – 150 กรัม;
• มะนาว – 50 กรัม;
• ปลาแดง – 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม;
• ไข่ต้ม – 5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม;
• เนย – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วเคลือบด้วยเนย โรยด้วยหัวหอมสับ
2. วางปลาสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว คลุมด้วยไข่ชิ้นหนึ่ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

แซนวิชแสนอร่อยกับอะโวคาโด

สูตรแซนวิชที่มีอะโวคาโดและปลาสีแดงนั้นแตกต่างกัน รูปแบบที่เสนอนั้นแตกต่างจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความง่ายในการเตรียมส่วนใหญ่

วัตถุดิบ:

• มะนาว – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• อะโวคาโด – 180 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม;
• ปลาแซลมอน – 280 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• ขนมปัง.

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดชิ้นขนมปังในกระทะที่แห้ง
2. สับอะโวคาโดแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง เทน้ำมันและน้ำส้มลงไป ตี. ถูส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปัง
3. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชิ้นงาน

สูตรปลารมควัน

แซนวิชกับปลารมควันสีแดงจะสวยงามเป็นพิเศษหากคุณตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:

• ปลาเทราท์ – 270 กรัมรมควัน;
• พาสลีย์;
• ขนมปังปิ้ง;
• มะนาว – 20 กรัม;
• เนย – 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปลา. ชิ้นควรยาวและบาง ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วเกลี่ยด้วยเนย วางปลา.
2. ประดับด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร

ควรซื้อปลาแดงสดเสมอ ใส่ใจกับวันหมดอายุและบรรจุภัณฑ์ซึ่งจะต้องไม่เสียหาย หากสูญญากาศแตก แสดงว่าผลิตภัณฑ์น่าจะเสีย

แซนวิชกับปลาแซลมอนและแตงกวา

แซนวิชที่มีปลาสีแดงและแตงกวาดูสดใสและน่าจดจำ ไม่ว่าคุณจะปรุงกี่ครั้ง พวกเขาก็มักจะออกจากจานเป็นคนแรกเสมอ

วัตถุดิบ:

• มะนาว – 30 กรัม;
• ก้อน – 400 กรัม;
• เขียวขจี;
• ชีสแปรรูป – 130 กรัม;
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย – 130 กรัม
• แตงกวา – 130 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อน ชิ้นไม่ควรหนาและผ่าครึ่ง เป็นการดีกว่าถ้าทำขนมให้เล็กเพื่อให้ดูเรียบร้อยขึ้น และจะหยิบได้ง่ายกว่าเพื่อไม่ให้แตกหักด้วย คุณสามารถใช้บาแกตต์แทนขนมปังได้
2. ทาด้วยชีส
3. แตงกวาจะต้องเป็นรูปครึ่งวงและมะนาวเป็นรูปสามเหลี่ยมบาง ๆ หั่นปลาให้ได้ขนาดเท่าชิ้นขนมปัง
4. วางมะนาวบนขอบชิ้นงาน ทับปลาเทราท์แล้ววางแตงกวาไว้บนขอบ

พร้อมปลาแดงเค็มเล็กน้อย

แซนวิชปลาแดงและมะนาวเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ปลาเทราท์ – เนื้อดิบ 450 กรัม
• บาแกตต์;
• ซอฟท์ชีส – 220 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม;
• เกลือทะเล
• มะนาว – 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ชิ้นบาง ๆ จะถูกเค็มทันทีปลาจะมีรสเค็มเล็กน้อยและฉ่ำ
2. หั่นบาแกตต์ สับผักชีลาวแล้วผสมกับชีสเนื้อนุ่ม กระจายบนชิ้นขนมปัง วางปลาและโรยหน้าด้วยส้มฝานบางๆ

แซนวิชร้อนกับชีส

แซนวิชที่มีปลาสีแดงและครีมชีสได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ

วัตถุดิบ:

• มายองเนส;
• สเต็กปลาแดง – 370 กรัม
• ชีส – 230 กรัม;
• มะเขือเทศ – 130 กรัม;
• เกลือทะเล
• ขนมปังปิ้ง – 450 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ โดยเอากระดูกออกตามที่คุณไป โรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง วางบนขนมปังปิ้ง
2. สับมะเขือเทศแล้ววางวงกลมที่เกิดไว้บนปลา ทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ
3. ขูดชีสและโรยลงบนของที่เตรียมไว้ วางในเตาอบ โหมด 180°C.
4. ปรุงจนขนมปังปิ้งมีสีน้ำตาลและกรอบ

ทาร์ตกับปลาแดงและคอทเทจชีส

ทั้งปลาเค็มและปลารมควันเหมาะสำหรับทำอาหาร หากต้องการคุณสามารถใช้แบบต้มก็ได้ แต่รสชาติของของว่างจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นแซนด์วิชเหล่านี้จึงกลายเป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

ทาร์ต:

• น้ำ – 80 มล.;
• สเปรด – 80 กรัม;
• แป้ง – 200 กรัม;
• เกลือ.

การกรอก:

• ปลาแซลมอน – เค็ม 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 90 มล.;
• คอทเทจชีส – 250 กรัมไขมันต่ำ;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายสเปรดในเตาไมโครเวฟแล้วผสมกับน้ำ เพิ่มแป้งและเกลือ นวด. มวลควรมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ม้วน. ใช้แก้วหรือคัตเตอร์พิเศษเพื่อตัดวงกลม วางในกระป๋องคัพเค้กแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง โหมดเตาอบ 190°C. ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง
3. สับผักใบเขียวและบดด้วยคอทเทจชีส หั่นปลาครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วรวมกับมวลนมเปรี้ยว เทครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
4. วางในทาร์ต ตัดปลาที่เหลือเป็นเส้นบาง ๆ แล้วตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

Rosette กับคาเวียร์และปลาสีแดง

เมื่อมองแวบแรก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายสามารถจัดวางอย่างสวยงามบนก้อนและเปลี่ยนของว่างให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์ – 190 กรัม;
• ปลาแดง – 130 กรัม เค็มเล็กน้อย;
• ขนมปังปิ้ง – 450 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• กุ้ง – 20 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม;
• ครีมชีส – 200 กรัมนุ่ม;
• มะนาว – 80 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน คุณจะได้ดอกกุหลาบที่สวยงาม ใส่อาหารทะเลลงในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที
2. ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ทาด้วยน้ำมัน
3. สับผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยบนน้ำมัน ถอยห่างจากขอบเล็กน้อย วางคาเวียร์ลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง และวางดอกกุหลาบไว้อีกด้านหนึ่ง
4. วางชีสลงในถุงขนม แล้วบีบตามขอบของขนม รอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
5. หั่นส้มเป็นชิ้นบางๆ วางชิ้นไว้ใกล้กับปลา วางกุ้งเย็นไว้ใกล้คาเวียร์ ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

อร่อย!

แซนวิชปลาร้อนๆปรุงในเตาอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างได้ พวกเขาอร่อยมากมีกรอบด้านล่างเล็กน้อยชุ่มฉ่ำทั้งด้านในและด้านบน ฉันมีปลาแซลมอนสดเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ปลาอื่น ๆ ได้ก็แค่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาดี!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนวิชปลาร้อนในเตาอบคุณจะต้อง:

ชิ้น (ตัดแต่ง) ของปลาแซลมอนหรือปลาอื่น ๆ - 100 กรัม

ก้อนสีขาว - 5-6 ชิ้น;

ไข่ดิบ - 1-2 ชิ้น;

นม - 70 มล.

เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;

ฮาร์ดชีส - 70 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตีไข่และนมให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีหรือส้อม จุ่มด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของนมและไข่

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช วางก้อนขนมปังทั้งหมดไว้บนถาดอบ โดยให้ด้านของขนมปังที่จุ่มลงในส่วนผสมนมและไข่อยู่ด้านบน วางปลาชิ้นบาง ๆ ลงบนชิ้น

จาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย (หรือครีมเปรี้ยว)

โรยแซนวิชปลาด้วยชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

อบแซนวิชประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

แซนวิชร้อนกับปลาแสนอร่อยฉ่ำน่ารับประทานมากปรุงในเตาอบเสิร์ฟ

อร่อย!

พวกเขามักจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชวันหยุดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กับคาเวียร์ กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชเป็นไปได้ แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง จะต้องสังเกต -เพราะว่า แซนวิชวันหยุดแล้วพวกเขาก็ควร ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างจากสินค้าราคาแพงกว่าทุกวัน (ของอร่อย)

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณเลือก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด- เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย;
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการทำแซนด์วิชในช่วงวันหยุด แซนวิชสีแดงคลาสสิกประกอบด้วยขนมปังหนึ่งชิ้นผสมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนคุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอสูตรแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมากและจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกครั้ง วันสำหรับการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชร้อนกับแฮม เห็ด และชีสเป็นอาหารจานที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
• เเฮม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• เห็ดแชมปิญอง;
• ฮาร์ดชีส;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

แซนวิชปลาแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรรับประทานก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาสีแดง
• อะโวคาโดสุก;
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก หรือใช้ส้อมบด จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดเพสต์ลงบนแผ่นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางลงบนอะโวคาโดบด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาว และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชปลาเทราท์เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะนาว,
• เนย
• ผักชีฝรั่งและลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นจากก้อนแล้วทาด้วยเนย หั่นแตงกวาด้านข้างเป็นชิ้นยาว เราม้วนชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบแล้วติดไว้บนแตงกวา วางชิ้นมะนาวและลูกเกดแดงไว้ด้านข้าง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชปลาเทราท์บนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• คอทเทจชีสมีความนุ่มและไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาแซลมอนและมะกอกเค็มเล็กน้อยเราจะต้อง:

• บาแก็ต 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้น
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• พาสลีย์

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

ตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่ว ห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราเอาไม้เสียบติดมะกอกไว้แล้วใส่ปลาหนึ่งหลอดแล้วใส่ลงในบาแกตต์ วางผักกาดหอมและผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ข้างแซนด์วิช ผ่าองุ่นครึ่งลูกแล้วตกแต่งแซนด์วิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้

ทานแซนด์วิชกับปลาสีแดงและแตงกวา

โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำให้สมบูรณ์ได้หากไม่มีแซนด์วิชของว่างและสูตรนี้ที่มีปลาสีแดงและแตงกวาสดบนเตียงสีครีมจะทำให้ทุกคนพอใจ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
• แตงกวาสด
• ผักชีลาว ก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง (แตงกวาลูกเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วย sprats และไข่ –

แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 1 ขวด (แตงกวาเล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก – 7 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 ชิ้น - อาโวคาโด
• 1 ชิ้น – มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• พาสลีย์

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนด์วิชเราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น.

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นจึงตกแต่งมะเขือเทศ แซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราจะต้อง:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น – แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น – ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช
• 50 กรัม - เคเปอร์
• 10 ชิ้น. – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง – สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำ

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะวันหยุดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วและความสะดวกในการเตรียมด้วย

แซนด์วิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง

แซนวิชที่มีเนื้อฉ่ำนุ่มและอร่อยและพริกหวานดองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเตรียมง่ายมีความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคุณต้องอบ (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปในระดับการทอด) เนื้อสันในในเตาอบล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง
• แซนวิชเนย;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง
• พริกแดงดอง
• อารูกูลา;
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ตัดพริกไทยดองเป็นเส้น

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ วางใบ arugula สองสามใบไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยการตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula

วางแถบพริกไทยบนเนื้อสัตว์และอื่นๆ ประดับด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชเนื้อพร้อมเสิร์ฟ

ในการทำแซนด์วิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนย ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามในพัด วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเร่งด่วนก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนด์วิชนี้ไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างที่ไม่ซับซ้อนแต่ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ขนมปังก้อนหรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• พาสลีย์.

การตระเตรียม:

ในการทำแซนวิชกับซาลามิและมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ

ระบายน้ำดองออกจากมะกอกที่หมักไว้หรือนำออกจากน้ำดองและวางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันดีกว่า

ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่น

เราม้วนซาลามิชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่เพื่อให้มันสวยงามและน่ารับประทาน วางดอกกุหลาบซาลามิสามถึงสี่ชิ้นลงบนชั้นชีส วางครีมชีสหนึ่งช้อนชาลงบนดอกกุหลาบแต่ละดอกเป็นรูปลูกบอลเล็ก ๆ และตอนนี้เราตกแต่งด้วยแหวนมะกอก สมุนไพร และพริกไทยฝานตามภาพ

วางแซนด์วิชวันหยุดที่เสร็จแล้วพร้อมกับซาลามิและมะกอกลงบนจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟ

ในการเตรียมแซนวิชด้วยปูอัดและกีวีเราจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ฮาร์ดชีส 8 ชิ้น
• กีวี 1 ผล
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำการตัดแต่ละวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช ตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและพาร์สลีย์ ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!

แซนวิชรื่นเริงกับตับปลา

เพื่อเตรียมแซนวิชกับตับปลา เราจะต้อง:

• ขนมปัง 6 ชิ้น (บาแกตต์, ก้อน)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น – ไข่ไก่ (หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนด์วิชตับปลาค็อด อร่อย ดูสวย และสุกเร็วมาก

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราจะต้อง:

• ขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้ก็ได้
  และนกกระทา) –
• 350 กรัม – ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็มเล็กน้อย
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

ทำอาหารอย่างไร แซนด์วิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้

แซนวิชแซลมอนรื่นเริง

ในการเตรียมแซนวิชปลาแซลมอนเราจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังดำแผ่นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. ทาขนมปังเป็นชิ้นๆ ด้วยเนย อัดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ม้วนปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช - หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาเราจะต้อง:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง

แซนวิชนี้ดูอร่อยและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

ในการเตรียมแซนวิช "Ladybird" เราจะต้อง:

• บาแก็ต
• บาล์ครมควัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเนย ตัด balyk รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ เราผ่ามะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วทำการตัดโดยขยับขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อสร้างปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเริ่มประกอบกันเลย แซนด์วิชเต่าทอง- วางใบผักกาดหอมไว้บนก้อนขนมปังที่ทาเนย วางบัลค์รมควันบนสลัด และตอนนี้เราเริ่มออกแบบ Ladybugs ของเราแล้ว วางมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกแล้วทำหัวมะกอกจากหนึ่งในสี่ ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านหลัง กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง"" พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันแฮร์ริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด (เมล็ดฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง

พริกไทยป่นสด แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด

และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซนวิชกับกุ้งและเนื้อปู
• เนื้อปูหรือปูอัด
• กุ้งปอกเปลือก
• ครีมชีส
• ชีสแข็ง
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่

อร่อย!