ทำไมเนื้อไก่งวงจึงมีคุณค่า: ประโยชน์และโทษ คำแนะนำในการปรุงอาหารและการบริโภค เนื้อไก่งวงและตับมีประโยชน์อย่างไร?

เนื้อไก่งวงที่มีคุณค่ามีราคาแพง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้รวมไก่งวงไว้ในอาหารของคุณและด้วยเหตุผลที่ดี

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่งวง

ตุรกีเป็นนกที่ใหญ่ที่สุดในบรรดานกในประเทศทั้งหมด ผู้ใหญ่เพศหญิงมีน้ำหนักได้ไม่ต่ำกว่า 35 กิโลกรัม น้ำหนักของซากสามารถสูงถึงสิบกิโลกรัมและซากที่เล็กที่สุดยืดได้อย่างน้อยห้ากิโลกรัม และทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เนื้อไก่งวงมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

วิตามินอี, เอ, บี, เค, พีพี;

ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แคลเซียม, แมกนีเซียม;

กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด ได้แก่ ไลซีน, ไทอามีน, ไอโซลิวซีน, ฮิสทิดีน;

ทองคำอะตอม;

เซลลูโลส;

โปรตีน.

เนื้อไก่งวงทุกๆ 100 กรัมมีคอเลสเตอรอล 75 มก. ด้วยการดูดซึมที่ดีเยี่ยม จึงไม่เป็นอันตรายต่อหลอดเลือด นอกจากนี้คอเลสเตอรอลในเนื้อไก่งวงยังช่วยป้องกันความเข้มข้นของไขมันที่เป็นอันตรายที่มาพร้อมกับอาหาร เนื้อไก่งวงถูกรวมอยู่ในกระบวนการเผาผลาญแบบออร์แกนิกทำให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์และป้องกันการเกิดโรคที่เป็นอันตราย

ก่อนอื่นนักโภชนาการสังเกตว่ามีธาตุเหล็กจำนวนมากในเนื้อไก่งวง ประโยชน์ของเนื้อไก่งวงสำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจางมีสูงมาก ส่วนเล็กๆ ของผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง เพื่อเปรียบเทียบ: เนื้อแดงที่แพทย์แนะนำให้ใช้รักษาภาวะโลหิตจาง มีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อไก่งวงถึงครึ่งหนึ่ง

แมกนีเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น และมีฟอสฟอรัสเกือบเท่าในปลา นั่นคือเหตุผลที่แคลเซียมที่มีอยู่ในเนื้อไก่งวงถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ฟัน เล็บ และเนื้อเยื่อกระดูก

โซเดียมและโพแทสเซียมช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างมั่นคง และวิตามิน PP และ B จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท นอกจากนี้เนื้อไก่งวงยังมีปริมาณโซเดียมเหนือกว่าเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว ง่ายต่อการตรวจสอบเนื้อหาที่มีปริมาณสูงขององค์ประกอบย่อยนี้: ลองไก่งวงปรุงสุก เนื้อจะมีรสเค็ม ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องใช้เกลือจำนวนมากซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ต่อไป

เนื้อไก่งวงมีโปรตีนอยู่มากจนสามารถใช้เป็นยาธรรมชาติในการสร้างมวลกล้ามเนื้อได้ อย่างไรก็ตาม นักกีฬาหลายคนใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของเนื้อไก่งวงไม่เกิน 150 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อ (มากกว่า 100 แคลอรี่) ปริมาณแคลอรี่สูงสุดคือปีกซึ่งไม่ได้เอาผิวหนังออก (190 แคลอรี่) อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ปีกที่ไม่มีผิวหนังจะมีไขมันน้อยลงและมีแคลอรี่สูง

ประโยชน์ของเนื้อไก่งวง

ต้องจัดหาโปรตีนให้กับร่างกายมนุษย์ทุกวัน บรรทัดฐานของโปรตีนสำหรับร่างกายที่แข็งแรงคือ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกกิโลกรัม ตุรกีเป็นแหล่งโปรตีนธรรมชาติในอุดมคติที่จำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อให้เป็นปกติ ด้วยเหตุนี้คุณประโยชน์ของเนื้อไก่งวงสำหรับหญิงตั้งครรภ์และเด็กจึงมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์ดูดซึมได้ง่ายโดยไม่ทำให้ท้องอืด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อไก่งวงมีดังนี้:

ให้ระดับเม็ดเลือดที่เหมาะสมที่สุด

ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ

ลดระดับคอเลสเตอรอล

กระตุ้นการต่ออายุเซลล์

เปิดใช้งานการทำงานของสมอง

ทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ

ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด;

บ่งชี้ถึงความดันโลหิตสูงและโรคกระดูกพรุน;

มีผลดีต่อหัวใจ หลอดเลือด และระบบประสาท

เสริมสร้างข้อต่อและกระดูก

ช่วยกำจัดภาวะซึมเศร้าและการนอนไม่หลับ

ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

เสริมสร้างความแข็งแรงของเพศชาย บ่งชี้ถึงความแรงที่ลดลง

เนื้อไก่งวงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคอ้วน โปรตีนจะให้พลังงานและเติมเต็มคุณเป็นเวลานาน ส่วนการขาดคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเริ่มกระบวนการสลายไขมัน เป็นการดีที่สุดที่จะรวมไก่งวงกับผักใบเขียว

มีหลักฐานว่าเนื้อไก่งวงป้องกันการเกิดมะเร็งเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคร้ายแรงนี้หรือเพียงแค่ดูแลสุขภาพของตนเองก็ควรรวมไก่งวงไว้ในอาหารด้วย

น้ำซุปสดที่ทำจากไก่งวงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถรับประทานได้ตั้งแต่สัญญาณแรกของโรคไวรัส และระหว่างช่วงพักฟื้นหลัง ARVI หรือการผ่าตัด และสำหรับอาการเจ็บป่วยใดๆ ยาต้มที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มชูกำลังจากธรรมชาติที่ปลอดภัยให้ความแข็งแรงและฟื้นฟูอารมณ์ดี

เนื้อไก่งวงในอาหารเด็ก

การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูก การพัฒนาระบบประสาทและสมองที่เกิดขึ้นในวัยเด็ก จำเป็นต้องมีสารอาหารพิเศษ เนื้อไก่งวงมีวิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุที่ร่างกายกำลังเติบโตต้องการจริงๆ ดังนั้นประโยชน์ของเนื้อไก่งวงสำหรับเด็กและวัยรุ่นจึงมีคุณค่าอย่างยิ่ง

การแพ้โปรตีนไก่งวงนั้นพบได้น้อยมาก ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายใด ๆ จากเนื้อไก่งวง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อทารกได้รับอาหารจากเนื้อสัตว์ครั้งแรก กุมารแพทย์แนะนำให้เด็กที่มีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้เพื่อให้ไก่งวงบดเพื่อป้องกันปฏิกิริยาทางลบของระบบภูมิคุ้มกัน

จุดสำคัญที่สองคือการย่อยอาหารไก่งวงได้ดีเยี่ยม เนื้อสัตว์จะไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารของเด็กเล็กทำงานหนักเกินไป แต่จะให้ประโยชน์แก่ร่างกายทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการปรุงไก่งวงอย่างถูกต้องโดยใช้หม้อนึ่งหรือกระทะ คุณสามารถรวมเนื้อสัตว์กับผักต้มบด: มันฝรั่ง, บวบ

สำหรับเด็กโต ในช่วงที่กล้ามเนื้อและกระดูกเจริญเติบโต การปรุงเนื้อไก่งวงเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าโครงกระดูก สมอง และระบบประสาทมีการเจริญเติบโตตามปกติ นอกจากนี้เนื้อไก่งวงยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคไวรัสในช่วงไข้หวัดใหญ่และหวัด

อันตรายจากเนื้อไก่งวง

เนื้อไก่งวงยังปลอดภัยต่อร่างกายของผู้ใหญ่อีกด้วย อย่างไรก็ตาม คุณต้องคำนึงถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อยู่เสมอ ตามกฎแล้วเนื้อไก่งวงไม่เป็นอันตรายต่อพวกมัน แต่ก็มีข้อยกเว้นอยู่ บางทีการแพ้ของแต่ละบุคคลอาจเป็นข้อห้ามเดียวที่มีอยู่ในการกิน "ไก่สเปน"

ในขณะเดียวกัน มีข้อจำกัดบางประการที่ควรคำนึงถึง ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้จึงไม่ควรรับประทานโปรตีนมาก:

ไตล้มเหลว;

โรคเกาต์;

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;

ความดันโลหิตสูง

ความจริงก็คืออาหารที่มีโปรตีนทำให้ไตทำงานหนักเกินไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคไตที่จะต้องลดปริมาณโปรตีนที่เข้าสู่ร่างกาย ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงไม่จำเป็นต้องละทิ้งไก่งวงไปโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม เป็นสิ่งสำคัญเสมอสำหรับพวกเขาที่ต้องจำไว้ว่าต้องลดปริมาณเกลือและไขมัน นั่นคือปรุงเต้านมเป็นหลักแล้วสะเด็ดน้ำในเชิงสัญลักษณ์ล้วนๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์นี้เท่านั้น

ผิวหนังของสัตว์ปีกมีปริมาณไขมันมากที่สุด ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้ทุกคนที่มุ่งมั่นเพื่อสุขภาพและอายุยืนให้เอาออกก่อนปรุงอาหาร

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอันตรายของการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อสัตว์ปีก ซึ่งหมายความว่าควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับการใช้ความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องอาหารทารก

ตุรกีเป็นของตระกูลไก่ฟ้า นกตัวนี้มาจากอเมริกา และชาวอินเดียโบราณคือชาวแอซเท็ก เป็นกลุ่มแรกที่เลี้ยงและเลี้ยงไก่งวง

สิ่งที่น่าสนใจคือไก่งวงมักถูกเรียกว่า "ไก่สเปน" แม้ว่าบ้านเกิดจะไม่ใช่สเปนก็ตาม ชื่อนี้ได้รับมาจากกะลาสีเรือชาวสเปนที่นำมันมาสู่ประเทศของตน หลังจากนั้นไม่นาน นกก็แพร่กระจายไปทั่วยุโรปและชนะใจนักชิมชาวยุโรปอย่างรวดเร็ว เมื่อเวลาผ่านไป มันถูกส่งไปยังรัสเซีย และทุกคนที่ได้ลองชิมอาหารไก่งวงก็พึงพอใจกับเนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำของมัน

ทุกวันนี้ในรัสเซียมีการเพาะพันธุ์นกเหล่านี้:

ไวท์มอสโก

สีบรอนซ์คอเคเชียนเหนือ

สีขาวและสีน้ำตาลแกมเหลืองอกกว้าง

แบล็ค ติโคเรตสค์

ตุรกีเป็นสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศชายถึง 35 กก. ตัวเมียจะเล็กลงเล็กน้อย - น้ำหนักประมาณ 11.12 กก.

อเมริกาเป็นผู้นำในการผลิตเนื้อไก่งวงคุณภาพสูงที่สุด ในประเทศนี้ผู้อยู่อาศัยแต่ละคนกินเนื้อไก่งวงประมาณ 7 กิโลกรัมต่อปี ตำแหน่งที่สองถูกครอบครองโดยชาวแคนาดา - แต่ละคนกินเนื้อจากนกตัวนี้ประมาณ 4 กิโลกรัมต่อปี

เนื้อไก่งวง: ปริมาณแคลอรี่

เนื้อไก่งวงเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารตามธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่งวงสด 100 กรัมคือประมาณ 216 กิโลแคลอรี และตัวเลขนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการเตรียมและส่วนที่เลือกของไก่งวง:

เนื้อ – 104.107 กิโลแคลอรี

เนื้อขา – 155 กิโลแคลอรี

ปีก (มีผิวหนัง) – 191 กิโลแคลอรี

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเนื้อไก่งวง จะต้องเอาเปลือกบางๆ ออกจากส่วนที่เลือกก่อนปรุงอาหาร เป็นไปไม่ได้ที่จะทำขั้นตอนนี้ด้วยปีกของนกเท่านั้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนนี้จึงมีแคลอรีสูงที่สุด

เนื้อไก่งวงมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• วิตามินกลุ่ม A, PP, K, B, E
• กรดอะมิโน (ไทอามีน, ฮิสทิดีน, ไลซีน, ไอโซลิวซีน)
• ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็กฮีม แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม ไอโอดีน
• ไฟเบอร์ขี้เถ้า
• คอเลสเตอรอล (75 มก. ต่อเนื้อสัตว์ทุกๆ 100 กรัม)
• คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน
• โมเลกุลทองคำอะตอม

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและการย่อยได้ดีเยี่ยม เนื้อไก่งวงจึงแทบไม่มีข้อห้ามในการบริโภค

อันตราย

เนื้อไก่งวงเป็นอันตรายหรือไม่?

เนื้อไก่งวงมีอันตรายได้อย่างไร? ไม่มีข้อควรระวังพิเศษเกี่ยวกับการแนะนำเนื้อสัตว์ปีกชนิดนี้ในอาหาร แน่นอนว่าคุณไม่ควรกินมากเกินไปหรือกินไก่งวงทอดตอนกลางคืน เพราะร่างกายอาจไม่สามารถจัดการกับโปรตีนได้มากนัก

คุณต้องจำไว้ด้วยว่าในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องเอาผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์ - แน่นอนว่าเปลือกอบนั้นอร่อยมาก แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย แต่จะเพิ่มน้ำหนักพิเศษเท่านั้น เนื้อไก่สเปนสามารถเป็นพาหะของเชื้อซัลโมเนลลาได้ ดังนั้นจึงต้องให้เครดิตในการอบด้วยความร้อนที่ดี

เนื่องจากเนื้อไก่งวงมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม จึงควรจำกัดการบริโภคในกรณีต่อไปนี้:

• สำหรับภาวะไตวาย
• โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
• โรคเกาต์

เนื้อไก่งวงเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูงหรือไม่? นักวิทยาศาสตร์ไม่ได้ระบุข้อห้ามพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมอาหารจากนกตัวนี้ แนะนำให้ยกเว้นการเติมเกลือ และเลือกใช้เนื้อหน้าอกไร้เชื้อ

อันตรายจากการกินเนื้อไก่งวงนั้นมีน้อยมาก แต่คุณประโยชน์ก็มีนัยสำคัญ ข้อเสียเปรียบประการเดียวที่คุณอาจพบเมื่อซื้อเนื้อไก่งวงคือราคาสูง “ไก่สเปน” ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในการเจริญเติบโต ต้นทุนทางการเงิน การให้อาหารที่เหมาะสม การเดิน และการดูแลรักษา เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ทำให้ราคาเนื้อไก่งวงสูงกว่าราคาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปกติของเรา

ผลประโยชน์

เนื้อไก่งวง: ประโยชน์

ไก่สเปนถือเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์จากธรรมชาติที่ดีที่สุดในโลก ประกอบด้วยโคเลสเตอรอลในปริมาณที่น้อยที่สุด และในแง่ของโซเดียมก็มีมากกว่าโคเลสเตอรอลในเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว ประโยชน์ของเนื้อไก่งวง ได้แก่ ปริมาณแคลอรี่ต่ำและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ปริมาณไขมันในระดับปานกลางจะส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้นเนื้อของนกชนิดนี้จึงแนะนำให้เด็กบริโภค ในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างออกแรงหนัก

ผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีผลต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด โครงสร้างเซลล์ และการต่ออายุคุณภาพสูง
• ขจัดคอเลสเตอรอล
• มีผลดีต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดบรรเทาอาการซึมเศร้าและนอนไม่หลับ
• เปิดใช้งานการทำงานของสมอง
• ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งส่งผลต่อโครงสร้างและการทำงานปกติของกระดูกและข้อต่อ
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• ปรับปรุงสุขภาพของผู้ชายมีผลดีต่อความแรง
• ป้องกันความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

เนื้อไก่งวงมีโซเดียมในปริมาณมาก ซึ่งทำให้ไก่งวงที่ปรุงเสร็จแล้วมีรสเค็มเล็กน้อย คุณสมบัติของเนื้อสัตว์ปีกนี้ช่วยให้สามารถใช้เกลือในปริมาณขั้นต่ำในระหว่างการปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพที่เป็นประโยชน์

เนื้อของนกตัวนี้มีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อไก่ถึง 1.5 เท่า และมากกว่าเนื้อวัวถึง 2 เท่า แนะนำให้ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

การกินเนื้อไก่งวงพร้อมผักมีประโยชน์ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติซึ่งโดยทั่วไปจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้นานขึ้น

เนื้อไก่งวงสำหรับเด็ก

ประโยชน์อันล้ำค่าของเนื้อไก่งวงสำหรับเด็กคือการย่อยได้รวดเร็วและไม่มีอาการแพ้หลังการบริโภค นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการและกุมารแพทย์ชั้นนำแนะนำให้แนะนำเนื้อของนกตัวนี้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกและไม่ลืมเนื้อไก่งวงในช่วงที่เด็กเจริญเติบโต

เนื้อไก่งวงเป็นอันตรายต่อเด็กหรือไม่ เพราะมีคอเลสเตอรอลถึงแม้จะมีปริมาณน้อยที่สุดก็ตาม กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำเนื้อสัตว์นี้ในอาหารของเด็กเนื่องจากสัดส่วนของคอเลสเตอรอลในนั้นมีขนาดเล็กมากและไม่สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายของทารกได้ องค์ประกอบขนาดเล็ก วิตามิน โปรตีน และกรดอะมิโนที่มีคุณค่าในระดับสูงมีผลดีต่อการพัฒนาสมองของเด็ก เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของระบบโครงกระดูก

แนะนำให้เตรียมน้ำซุปข้นจากเนื้อไก่งวงต้มเป็นอาหารเสริม คุณยังสามารถผสมกับบวบหรือมันฝรั่งบดได้ สำหรับเด็กโต คุณสามารถนึ่งเนื้อทอดหรือเสนอเนื้อไก่งวงต้มได้ แน่นอนว่าเด็กๆ ทุกคนจะชอบอาหารจานอร่อยเช่นนี้ และจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับพวกเขา

เนื้อไก่งวงในโภชนาการการกีฬา

ไก่งวงมีโปรตีนซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสูงเป็นส่วนใหญ่มากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้น ปริมาณโปรตีนที่น่าประทับใจ และคุณสมบัติของอาหาร เนื้อไก่งวงจึงเป็นผลิตภัณฑ์อันดับหนึ่งในอาหารของนักกีฬาและนักยกน้ำหนัก

การบริโภคเนื้อไก่สเปนอย่างเป็นระบบมีส่วนช่วยให้:

• เสริมสร้างระบบโครงกระดูกและเนื้อเยื่อ
• ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากความเครียดและการบาดเจ็บ
• ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว
• เพิ่มความอดทนของร่างกายในระหว่างออกกำลังกาย
• ให้พลังงานและความเข้มแข็งเพื่อความกระฉับกระเฉงและความเป็นอยู่ที่ดี

ไก่งวงที่ดีจะต้องมีเนื้อที่อวบอ้วนอยู่เสมอ ขายทั้งทั้งชิ้นและหั่นเป็นชิ้น ในด้านรสชาติ ไก่งวงทุกส่วนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เพื่อให้เป็นไปตามความคาดหวัง สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องระบุล่วงหน้าว่าต้องการเนื้อสัตว์ปีกประเภทใด แต่ยังต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างแท้จริงด้วย

ตุรกีก็ขายได้:

• ในสิ่งทั้งปวง;
• ในรูปแบบชุดซุป (มีกระดูกเยอะ);
• ในรูปแบบของชิ้นส่วนแยกกัน (ไม้ตีกลอง, อก, ปีก, ต้นขา)

ตุรกีจำหน่ายในประเภทต่อไปนี้:

• เนื้อแช่เย็น
• ไก่งวงแช่แข็ง

วิธีการระบุเนื้อไก่งวงที่ดี

สีเนื้อไก่งวงอาจแตกต่างกันไป บทบาทสำคัญในกรณีนี้คือประเภทของนก เฉดสีดั้งเดิมคือสีชมพูอ่อน เมื่อซื้อเนื้อสัตว์บรรจุกล่องอย่าลืมตรวจสอบความสมบูรณ์และความแน่นของเนื้อด้วย ไม่ควรซื้อตุรกีจากภาชนะหรือถุงที่เสียหาย หากมีของเหลวสะสมอยู่ในบรรจุภัณฑ์แนะนำให้ทิ้งไปด้วย

สัญญาณของเนื้อไก่งวงคุณภาพสูงและสด:

• พื้นผิวของผิวหนังไม่ว่าจะซื้อไก่งวงทั้งตัวหรือชิ้นส่วนของมันก็ตาม จะต้องไม่มีความเสียหาย รอยฟกช้ำ หรือจุดด่างดำที่มีลักษณะคล้ายรอยฟกช้ำ
• เนื้อไก่งวงมีกลิ่นอ่อนๆ (ตามแบบฉบับของเนื้อสัตว์ปีก);
• ดวงตาของไก่งวงหากซื้อทั้งหมดจะต้องนูนกระจกตาเป็นมันเงาไม่สามารถยอมรับการขุ่นของลูกตาได้
• ผิวของตุรกีจะสว่างอยู่เสมอ (สามารถใช้โทนสีเหลืองอ่อนได้)
• เมื่อกดแล้วเนื้อควรกลับคืนสู่รูปร่างทันที
• เนื้อควรจะมีความเงางามและสีสม่ำเสมอ
• เนื้อไก่งวงควรเกือบแห้ง (เมื่อกดจะไม่มีของเหลวออกมาและเมื่อสัมผัสกับกระดาษเช็ดปากก็ไม่ควรมีความชื้นบนพื้นผิว)
• ไม่ควรมีขนหรือซากของมันอยู่บนผิวหนังของไก่งวง
• ไขมันของนกตัวเล็กจะเบาอยู่เสมอ (มันจะเข้มขึ้นตามอายุ)
• ไม่ควรมีน้ำมูกไหลออกมาบนพื้นผิวของเนื้อไก่งวง

สัญญาณของไก่งวงหนุ่ม:

• หากคุณซื้ออกไก่งวงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีกระดูกอ่อน (ในนกที่โตเต็มวัยกระดูกอ่อนจะค่อยๆลดลงและกลายเป็นกระดูก)
• น้ำหนักสูงสุดของนกตัวเล็กไม่เกิน 10 กิโลกรัม
• ยิ่งนกอายุมากเท่าไร ข้อต่อก็จะยิ่งหนาและมีพลังมากขึ้นเท่านั้น
• มีเพียงไก่งวงตัวเล็กเท่านั้นที่สามารถมีขาสีเทาได้

ไก่งวงตัวไหนที่คุณไม่ควรซื้อ?

การกินเนื้อสัตว์ที่เน่าเสียจะส่งผลร้ายแรง ตุรกีก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลจากความผิดพลาดอาจทำให้อาหารไม่ย่อยหรือแม้แต่อาหารเป็นพิษได้

คุณไม่ควรซื้อไก่งวงหากมีอาการดังต่อไปนี้::

• หากมีรอยช้ำรอยฟกช้ำหรือรอยฟกช้ำบนผิวหนังของไก่งวงคุณไม่ควรซื้อมัน
• ดวงตาที่จมและมีเมฆมากบ่งบอกถึงไก่งวงคุณภาพต่ำ (ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกละลายน้ำแข็งซ้ำแล้วซ้ำอีกและแช่แข็งในภายหลัง)
• กระจกตาขุ่นมัวรอบดวงตาและเพิ่มความชื้นในบริเวณจะงอยปาก
• เมื่อกดจะมีรอยเว้าบนผิวหนังหรือเนื้อสัตว์ (เฉพาะนกแก่เท่านั้นที่สามารถมีกล้ามเนื้อหย่อนยานได้)
• กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ชวนให้นึกถึงเน่า (ควรตรวจสอบช่องท้องอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลิ่นหากซื้อไก่งวงทั้งหมด)
• เมือกบนพื้นผิวของผิวหนังหรือเนื้อสัตว์ (สามารถตรวจสอบได้ด้วยมือหรือผ้าเช็ดปาก)
• เนื้อแยกออกจากกระดูกได้ง่าย
• เนื้อเป็นสะเก็ดและไม่เกาะติดผิวหนังแน่น
• มีขนหรือซากอยู่บนผิวหนัง
• ไขมันสีเข้ม (สัญลักษณ์ของไก่งวงตัวเก่า);
• สีผิวไม่สม่ำเสมอ (มีเส้นสีเหลืองหรือบริเวณที่คล้ำ);
• พื้นผิวของเนื้อสัตว์หรือผิวหนังที่ผุกร่อน

การมีกลิ่นฉุนในเนื้อไก่งวงบ่งบอกถึงการแพร่กระจายของแบคทีเรียอย่างรวดเร็ว. การล้างข้อมูลอย่างละเอียดไม่สามารถแก้ปัญหานี้ได้ น้ำสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ แต่แบคทีเรียจะยังคงอยู่ การกินไก่งวงนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ไก่งวงเป็นสมาชิกของครอบครัวไก่ฟ้า นกถูกนำไปยังยุโรปจากอเมริกาเหนือ เป็นที่รู้กันว่าชาวแอซเท็กกินเนื้อของมัน มีช่วงหนึ่งที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารอันโอชะที่หาได้ยาก ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมทั่วโลกเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีคุณภาพที่เป็นประโยชน์

ตุรกีเคยถือเป็นอาหารอันโอชะ

คุณสมบัติของอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาคุณประโยชน์ของเนื้อสัตว์ปีกชนิดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน มันเป็นอาหารเพราะ:

• ประกอบด้วยวิตามิน A, B6, B12, PP, K และ E ซึ่งมีเนื้อหาที่สมดุลมาก
• ไม่มีไขมันและมีโคเลสเตอรอลต่ำ
• หมายถึงอาหารเบา ๆ สำหรับกระเพาะอาหาร
• ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
• มีองค์ประกอบจุลภาคทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์: ไอโอดีน เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ แมงกานีส โซเดียม และแมกนีเซียม
• มันมีฟอสฟอรัสในปริมาณเท่ากันกับปลา

ไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของเนื้อไก่งวงนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการบริโภคนั้นให้วิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการพัฒนาตามปกติแก่บุคคล ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้ในเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยด้วย

การศึกษาจำนวนมากโดยนักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันคุณสมบัติเฉพาะของเนื้อนกตัวนี้และไม่มีอันตรายจากการบริโภค ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ:

• ตุรกีมีโซเดียมมากกว่าเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว ด้วยเหตุนี้ปริมาณพลาสมาในเลือดของบุคคลจึงเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ คุณสามารถปรุงไก่งวงได้โดยไม่ต้องใช้เกลือ เนื่องจากเนื้อมีโซเดียมตามธรรมชาติ ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงสามารถรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนูได้อย่างปลอดภัย ไม่มีการบันทึกอันตรายจากการใช้งาน
• ความเข้มข้นของโพแทสเซียมมีความสมดุลสูงสุดต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• ปริมาณไขมันของเนื้อไก่งวงค่อนข้างต่ำ คุณสามารถเปรียบเทียบได้กับเนื้อลูกวัวเท่านั้น เนื้อสัตว์มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่า 75 มก. ต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงแนะนำเป็นโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนและผู้ที่มีภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
• การบริโภคเนื้อไก่งวงเป็นประจำนั้นมีประโยชน์ เนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากที่สุด เป็นที่ทราบกันว่าองค์ประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างและเสริมสร้างกระดูก ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับเด็กและผู้ที่มีโรคข้อที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกพรุน
• คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้คือปริมาณธาตุเหล็กในเนื้อสัตว์สูงกว่าไก่อย่างมีนัยสำคัญและสูงกว่าเนื้อวัวถึง 2 เท่า นี่เป็นตัวบ่งชี้สำหรับใช้ในกรณีที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

เนื้อไก่งวงสามารถย่อยได้เกือบทั้งหมด

เนื้อไก่งวงมีคุณสมบัติดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ปริมาณไขมันต่ำส่งเสริมการดูดซึมโปรตีน 95% ซึ่งสูงกว่าเนื้อกระต่ายอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ความอิ่มตัวของร่างกายจึงเกิดขึ้นเร็วขึ้นมากและไม่มีความรู้สึกหนักในท้อง การใช้มากเกินไปเท่านั้นที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้

เป็นที่ทราบกันว่าเนื้อไก่งวงหนึ่งหน่วยบริโภคมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ที่จำเป็นในแต่ละวัน ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและกระตุ้นการทำงานของสมอง

การมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กช่วยให้การทำงานของอวัยวะต่างๆ ของมนุษย์เป็นปกติ แมกนีเซียมสามารถป้องกันโรคของระบบประสาทได้ ซีลีเนียมที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ปีกช่วยรักษาและยืดอายุความเยาว์วัย

วิตามินบีปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและการเสริมสร้างหลอดเลือดเกิดขึ้นเนื่องจากการมีวิตามินเค

ประโยชน์ของเนื้อสัตว์ก็คือการบริโภคไม่มีข้อห้ามและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แม้ในเด็กเล็ก เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องผ่านการรักษาด้วยเคมีบำบัดและผ่านการฉายรังสี

เนื้อไก่งวงเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก

• ในรูปแบบของอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก
• สตรีมีครรภ์ที่ต้องการวิตามินจำนวนมากเพื่อการคลอดบุตรอย่างปลอดภัย ที่สำคัญที่สุดคือกรดโฟลิกซึ่งมีอยู่ในเนื้อไก่งวง
• สำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
• ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับ เนื้อไก่งวงมีสารทริปโตเฟนซึ่งมีคุณสมบัติสะกดจิต
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้าและมักมีโรคทางประสาท
• นักกีฬาและคนงานมีส่วนร่วมในการผลิตจำนวนมาก

อันตรายจากเนื้อสัตว์

เนื้อนกตัวนี้แทบไม่ได้รับอันตรายใด ๆคุณควรจะรุ้:

• โดยที่ไม่แนะนำให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตบริโภคผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ในปริมาณมาก ความจริงก็คือปริมาณโปรตีนในนั้นสูงมาก
• ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเองได้หากเติมเกลือลงในอาหาร เนื้อนั้นมีโซเดียมในปริมาณที่เพียงพอ
• อันตรายอาจเกิดขึ้นได้หากสินค้าเก่าหรือมีคุณภาพไม่ดี
• ข้อเสียคือต้องเสียค่าใช้จ่ายทางเศรษฐกิจจำนวนมากในการเลี้ยงนกตัวนี้ ไก่งวงต้องการการดูแลเป็นพิเศษ (พวกมันชอบความร้อนมาก) และให้อาหารพิเศษ น้ำหนักของผู้ใหญ่มีตั้งแต่ 9 กก. (ไก่งวง) และ 35 กก. (ไก่งวง)

ไม่แนะนำให้รับประทานโปรตีนจำนวนมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต

อาหารตุรกี

อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดของนกตัวนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย

เพื่อรักษาวิตามินและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของเนื้อไก่งวงจึงจัดทำขึ้นตามกฎพิเศษ

โปรดทราบว่าควรกินเนื้อไก่งวงกับผักเป็นดีที่สุด เป็นการดีที่จะปรุงด้วยตับหรือเห็ด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกัน ทำให้อาหารอิ่มด้วยวิตามินและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะเด็ก ๆ

การรับประทานไก่งวงทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ประโยชน์มีความสำคัญมากจนผู้คนนิยมรับประทานมากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เป็นที่รู้กันว่าเนื้อไก่งวงเป็นผู้นำในตลาดสัตว์ปีกทั่วโลก ในด้านการบริโภคเป็นอันดับสองรองจากไก่

ตุรกีถือเป็นสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุด เนื้อไก่งวงมีมูลค่าสูง โดยการบริโภคเป็นอันดับสองรองจากไก่ เนื้อไก่งวงนุ่มและไม่มีไขมันการเตรียมไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ - ต้มทอดอบตุ๋น ตุรกีถือเป็นการตกแต่งหลักของโต๊ะคริสต์มาส อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ปีกไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประโยชน์ของเนื้อไก่งวงที่เราจะมาพูดถึงในวันนี้ก็คือ

ตุรกี: องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื้อไก่งวงเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ค่าพลังงานไม่เพียงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับส่วนที่ถูกตัดด้วย เต้านมมีแคลอรี่น้อยที่สุด เพียง 120 กิโลแคลอรี/100 กรัม. ปริมาณไก่งวงทอดที่ระบุมี 280 กิโลแคลอรี เนื้อไก่งวงต้มถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อย - 195 กิโลแคลอรี/100 กรัม แคลอรี่ต่ำสุดคือเนื้อตุ๋น (110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

อย่างไรก็ตามเนื้อไก่งวงมีคุณค่าไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบที่เข้มข้นด้วย เนื้อไก่งวงอุดมไปด้วยวิตามิน (B6, B2, B12, PP) และแร่ธาตุ เนื้อสัตว์ปีกมีฟอสฟอรัสสูง (เนื้อไก่งวงมีค่าเท่ากับปลาในแง่ของสารนี้), โซเดียม (เกินกว่าเนื้อลูกวัวในตัวบ่งชี้นี้), เหล็ก (ไก่งวงมี Fe มากกว่าไก่หลายเท่าและมากกว่าเนื้อวัว 2 เท่า) . เหนือสิ่งอื่นใด พบแมกนีเซียม ซีลีเนียม แคลเซียม โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ ไอโอดีน และแมงกานีสในเนื้อสัตว์

เนื้อไก่งวง: ประโยชน์

หลังจากองค์ประกอบของเนื้อไก่งวงแล้วเราควรพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อสัตว์ซึ่งเนื่องมาจากเนื้อไก่งวง ก่อนอื่น คุณต้องแจ้งให้เราทราบว่าเนื้อไก่งวงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างแน่นอน ด้วยเหตุนี้จึงรวมอยู่ในอาหารสำหรับทารกด้วย ควรรวมเนื้อสัตว์ประเภทนี้ไว้ในอาหารของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้ป่วยตลอดจนผู้ที่มีกิจกรรมที่ต้องออกแรงหนักเนื่องจากจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด เนื้อไก่งวงมีประโยชน์มากสำหรับอาการซึมเศร้าและความเครียด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อไก่งวงยังรวมถึง:
ผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
ความสามารถในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงอวัยวะภายในของไก่งวงและไขมันสัตว์ปีกด้วย

ในตับไก่งวงมีวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญในกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, PP, B5, B6, B9, E รวมถึงองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็กเกือบทั้งหมดรวมถึงโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเหล็กและซีลีเนียม ปริมาณแคลอรี่ตับของตุรกีคือ 276 กิโลแคลอรี

หัวใจตุรกีอิ่มตัวด้วยโปรตีนแร่ธาตุ (เหล็ก, ซีลีเนียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส), วิตามิน A, B (โดยเฉพาะจำนวนมาก - B1, B2, B5, B6, B12), C. ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 114.8 กิโลแคลอรี ข้อเสียอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์นี้คือมีโคเลสเตอรอลสูง

ประโยชน์ของกึ๋นไก่งวงเนื่องจากมีธาตุเหล็กและกรดโฟลิกสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ ไทอามีน ไนอาซิน และไรโบฟลาวิน (วิตามินบี) ตลอดจนโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม สังกะสี แมกนีเซียม โคบอลต์ แมงกานีส และทองแดง ปริมาณแคลอรี่ของโพรงไก่งวงคือ 114 กิโลแคลอรี

ไขมันไก่งวงไม่เพียงมีกรดที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังมีวิตามิน E และ D นอกจากนี้ยังมีซีลีเนียมและโคลีนอีกด้วย ค่าพลังงานของไขมันไก่งวงคือ 900 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่งวง: เป็นอันตราย

เรามั่นใจว่าหลังจากทั้งหมดที่กล่าวมา ความสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับประโยชน์ของเนื้อไก่งวงและเครื่องในก็หมดไป อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้นจึงจะดีต่อสุขภาพ หากคุณเป็นโรคเกาต์หรือโรคไต ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีเนื้อไก่งวง คุณจะต้องจำกัดการบริโภคหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากเนื้อสัตว์มีปริมาณโซเดียมสูง หรือไม่ใช้เกลือในการปรุงอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะกระจายอาหารของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ อย่าลืมใส่เนื้อไก่งวงด้วย ตุ๋น ต้ม อบ ทดลองและปรนเปรอครัวเรือนของคุณ! เรียนผู้เยี่ยมชมพอร์ทัลของเรา เราจะรู้สึกขอบคุณหากในความคิดเห็นต่อบทความนี้คุณบอกเราเกี่ยวกับคุณสมบัติของเนื้อไก่งวงที่คุณรู้จักและแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับการเตรียมมันด้วย