ปรุงอะไรก็อร่อยได้เร็ว อาหารเย็นของผักแช่แข็ง สลัดอุ่นกับอาหารทะเล

บทความนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารเย็นแสนอร่อยในไม่กี่นาที

อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายและน่าสนใจ อย่างไรก็ตามมักต้องใช้เวลาและเงินเป็นจำนวนมากในการเตรียม และคุณต้องการกลับบ้านหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวันและทำอาหารในสองสามนาทีและในขณะเดียวกันอาหารก็ยังคงดีต่อสุขภาพอร่อยและสวยงาม
ด้วยความเฉลียวฉลาดและการจัดระเบียบเพียงเล็กน้อย คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย

สูตรอาหารเย็นร้อน: รวดเร็วและอร่อย

อาหารไก่เหมาะสำหรับมื้อค่ำที่สุด เนื้อไก่มีราคาไม่แพง อร่อย ดีต่อสุขภาพ และปรุงได้รวดเร็ว ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศที่หลากหลาย คุณจะได้รสชาติที่น่าสนใจและหลากหลายที่สามารถตอบสนองแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุด

กล่าวกันว่าไก่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศเช่นโหระพาและโรสแมรี่ น้ำมะนาวและซีอิ๊วยังสามารถดึงรสชาติของไก่ออกมาได้อีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว ไก่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศเกือบทุกชนิด ดังนั้นอย่ากลัวที่จะใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ หากคุณไม่ต้องการเจาะลึกปัญหาความเข้ากันได้ของเครื่องเทศ คุณสามารถซื้อส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับไก่โดยเฉพาะ

สูตรด่วนสำหรับขาไก่แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ

ขาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพศที่แข็งแรงและเด็ก สูตรขาไก่ที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่คนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมได้คือการทาขาไก่ด้วยเครื่องปรุงรสไก่สำเร็จรูป ใส่ในถุงอบหรือบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้ต้มพาสต้าจากข้าวสาลีดูรัมและเตรียมสลัดเบา ๆ อาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยพร้อมแล้ว!

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่ละเอียดยิ่งขึ้นคุณสามารถเสนอสูตรต่อไปนี้:
ขาไก่ 500 กรัม
2 กลีบกระเทียม
2 หัวหอม
เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
กำมือของผักใบเขียว
ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
เกลือและพริกไทย
วิธีการทำอาหาร: ล้างไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วยัดขาลงไป ทอดขาทุกด้านในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นลดไฟลง ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่ออีก 20-25 นาที ในเวลานี้หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งเห็ดออกเป็น 4-6 ส่วน ใส่ทุกอย่างลงในไก่แล้วทอดต่ออีกประมาณ 5-7 นาที เกลือพริกไทยและเทลงในไวน์ เคี่ยวไฟอ่อนจนไวน์ระเหย (ประมาณ 10 นาที) ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

วิธีทำอกไก่สำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย?

• อกไก่มีความภาคภูมิใจในอาหารเพื่อสุขภาพ อกไก่มีโปรตีนจำนวนมากและแทบไม่มีไขมัน ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมจะต้องใส่เนื้ออกไว้ในอาหารด้วย
• เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม เนื้อจะยังคงชุ่มฉ่ำและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
  การปรุงเต้านมในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่ช่วยให้คุณได้อาหารที่อร่อย รวดเร็ว และปรุงง่าย
• นำอกไก่ล้างและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ถูเต้านมด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทยแดงและดำ, โหระพา, โรสแมรี่, กระเทียม, ขิงแห้ง) บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงบนเต้านม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

อีกหนึ่งสูตรสำหรับคนรักเนื้อทอด ตัดเต้านมตามยาวออกเป็นหลายชิ้น ต้องแยกชิ้นส่วนทุกชิ้นออก ในชามตีไข่เล็กน้อยใส่มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนชา

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เกลือและพริกไทย จุ่มชิ้นเต้านมลงในแป้งที่ได้แล้วทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน สับที่น่าทึ่งในไม่กี่นาที!

วิธีการปรุงอาหารปลาอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อค่ำ?

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อไปคือปลา ส่วนประกอบของปลาประกอบด้วยธาตุที่มีประโยชน์มากมายและกรดอะมิโน หลายคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากต้องทำความสะอาดปลาและนี่เป็นกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่นำเสนอปลาที่ทำความสะอาดแล้วในรูปแบบของเนื้อ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากและหลีกเลี่ยงกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์ ปลาสามารถอบในเตาอบ นึ่ง ทอด และแม้แต่ต้ม แต่ไม่ว่าคุณจะเตรียมด้วยวิธีใด ปลาจะสุกเร็วมากเสมอ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อค่ำ นี่คือสูตรง่ายๆ:

สำหรับคนรักสุขภาพและอาหารแคลอรีต่ำ เราขอนำเสนอดังต่อไปนี้ สูตรอาหาร:
เตรียมน้ำหมักปลาโดยผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จุ่มเนื้อปลาในน้ำหมักนี้สักสองสามนาที ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ แล้วใส่ในหม้อต้มสองชั้น หลังจาก 10 นาที ปลาก็พร้อม ผักนึ่งหรือข้าวเหมาะสำหรับปลาเป็นเครื่องเคียง

• สำหรับผู้ที่ต้องการรับจานที่น่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถทอดปลาในแป้งได้ สำหรับแป้ง ผสมแป้ง 2 ช้อนชากับไข่ เกลือ และพริกไทย จุ่มปลาลงในส่วนผสมแล้วทอดทั้งสองด้านสักครู่ หากต้องการปลาสามารถม้วนเพิ่มเติมในเกล็ดขนมปังก่อนทอด

พาสต้าสำหรับมื้อค่ำ: สูตรด่วนและอร่อย

พาสต้าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมของมนุษยชาติ อร่อย อิ่ม จัดด่วน มีพาสต้าหลากหลายชนิดและหลากหลายประเภท พาสต้าข้าวสาลีดูรัมเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอย่างระมัดระวัง

มีการคิดค้นสูตรพาสต้ามากมาย แต่วิธีที่เร็วและธรรมดาที่สุดคือการต้ม สามารถเพิ่มส่วนผสมเกือบทุกชนิดลงในพาสต้าได้ตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงผัก ผู้ชื่นชอบความซับซ้อนสามารถเพิ่มอาหารทะเล ซอสต่างๆ สามารถเปลี่ยนจานพาสต้าได้ นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดบางส่วน:

• พาสต้ากับชีส ปรุงพาสต้าตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ขูดชีสบนที่ขูดขนาดกลาง (พาร์เมซานทำงานได้ดีที่สุด แต่ชีสนี้ค่อนข้างแพง คุณจึงใช้อย่างอื่นที่คุณชอบได้) เทชีสลงในกระทะที่มีพาสต้าที่ยังร้อนอยู่และผสม จานพร้อมแล้ว

ใช้หัวหอมใหญ่และแครอท 1 หัว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มต้นหอมและขึ้นฉ่าย บดและทอดทุกอย่าง ในขณะที่ผัดผักนำอกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผัก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลาห้านาที คุณสามารถเติมไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้วแล้วรอจนกว่าไวน์จะระเหย ไวน์จะเพิ่มความเป็นกรดเล็กน้อยและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากไม่มีไวน์ - ไม่สำคัญคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ ผสมผักกับเนื้อสัตว์กับพาสต้าสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

อาหารเย็นกับเห็ด: รวดเร็วและอร่อย

เห็ดนั้นยอดเยี่ยมในการทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย บนชั้นวางของร้านค้าคุณจะพบเห็ดต่างๆ: เห็ด, แชมปิญอง, ชานเทอเรล ฯลฯ ในฤดูเห็ด คุณสามารถซื้อเห็ดสด เห็ดชนิดหนึ่ง และอื่น ๆ เห็ดใด ๆ ยกเว้นเห็ดแชมปิญองต้องลวกในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาทีก่อน นี่คือสูตรที่เหมาะสำหรับอาหารค่ำที่รวดเร็วและอร่อย:

สูตรอาหาร: บัควีทกับเห็ด เห็ดใด ๆ ที่มีอยู่ในบ้านให้ผัดกับหัวหอม หากเห็ดถูกแช่แข็งจะต้องละลายและต้องผัดเห็ดก่อนซึ่งจะทำให้น้ำระเหยหมดแล้วจึงใส่หัวหอมเท่านั้น เกลือเห็ดกับหัวหอมเล็กน้อย หากต้องการเมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ซอส ในเวลานี้ปรุงบัควีท ใช้บัควีทในอัตราส่วนบัควีท 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน หากสังเกตสัดส่วนนี้ น้ำทั้งหมดจะระเหยในระหว่างการปรุงอาหาร และบัควีทจะร่วน ใส่บัควีทลงบนจานใส่ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดที่ด้านบนราดซอสครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

อาหารเย็นของผัก: รวดเร็วและอร่อย

อาหารเย็นผักเหมาะสำหรับสุภาพสตรีที่ควบคุมน้ำหนักอย่างเคร่งครัด ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้ชายจะสามารถเลี้ยงอาหารค่ำเช่นนี้ได้ ผักนึ่งดีที่สุดดังนั้นคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จึงยังคงอยู่

อาหารเย็นในอุดมคติน่าจะเป็นส่วนผสมของดอกบรอกโคลีและดอกกะหล่ำ ใส่ผักในหม้อไอน้ำสองครั้ง ปรุงรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที อาหารเย็นทั้งหมดพร้อมแล้ว หากต้องการคุณสามารถโรยทุกอย่างด้วยชีสหรือทำซอสเบชาเมล

สำหรับซอส คุณจะต้องใช้เนย 30 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และนม 1 ถ้วย ละลายเนยในกระทะทอดแป้งแล้วเทนม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ที่ตี) แล้วปรุงจนข้น

คุณสามารถทำอาหารเย็นอะไรได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อค่ำ: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

ในการรับอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยคุณต้องจำกฎบางอย่าง:

• ทางที่ดีควรทำเมนูล่วงหน้าในวันหยุด เมื่อใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณจะประหยัดเวลาได้มากในภายหลัง เมนูที่ชัดเจนจะช่วยให้คุณสร้างรายการสินค้าที่คุณต้องการในแต่ละวัน คุณจึงไม่ต้องเสียเวลาไปที่ร้านมากนัก
• มื้ออาหารควรประกอบด้วยส่วนผสมของอาหารจานด่วน มักจะเป็นไก่ ปลา ผัก ทางเลือกของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยในการเตรียมอาหารไม่เพียง แต่อาหารจานด่วน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
• คุณต้องปรุงอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเพราะ สูตรอาหารที่ไม่คุ้นเคยต้องใช้เวลามากขึ้น และผลลัพธ์ที่ได้อาจไม่เหมาะกับคุณ อย่างไรก็ตาม มันไม่คุ้มที่จะลดทุกอย่างเหลือไม่กี่จาน การเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนประกอบเพียงเล็กน้อยในสูตรอาหารที่มีชื่อเสียง คุณจะได้อาหารจานใหม่ที่จะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลาย
• ถ้าเป็นไปได้ ให้สมาชิกในครอบครัวมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเย็น สามีหรือลูกจะช่วยให้อาหารเย็นเร็วขึ้นและสนุกขึ้น

บทวิจารณ์:

เอเลน่า อายุ 31 ปี
สำหรับฉันและครอบครัว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเย็นอย่างรวดเร็วคือการทำอาหารล่วงหน้าสองสามวัน เมื่อคุณใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่คุณก็ต้องอุ่นอาหาร


ทามาร่า อายุ 29 ปี
ความรอดของฉันคือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากร้านค้า ตัวอย่างเช่น ข้าวกับผักจะรวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณเพียงแค่เททุกอย่างลงในกระทะเติมน้ำเล็กน้อยแค่นั้น - อาหารเย็นพร้อมใน 20 นาที

คริสติน่า อายุ 27 ปี
ฉันกำลังทำเมนูสำหรับสัปดาห์ ฉันเลือกอาหารที่เบา มีชื่อเสียง และทำงานอัตโนมัติ ช่วยให้คุณปรุงเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และสลัดได้ในเวลาไม่กี่นาที

วิดีโอ: วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วจากอะไร

วิดีโอ: วิธีทำอาหารเย็นใน 15 นาที

โพสต์ต้นฉบับโดย povarru

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru - สูตรอาหารด่วน

สูตรด่วน

ขอขอบคุณ
re=ดูการรวบรวมสูตรอาหาร]

Solyanka รีบ

ซุปแสนอร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการแคลอรี่จำนวนมาก และซุปนี้ก็เข้ากันได้ดีหลังจากงานเลี้ยงใหญ่ :) ฉันจะให้สูตรผสมอย่างรวดเร็วแก่คุณ!

Smetannik รีบ

Smetannik รีบ - เค้กที่อร่อยและละเอียดอ่อนมาก การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว กินกับชาแล้วมีความสุข :) ฉันแบ่งปันสูตร

ชีสเค้กรีบร้อน

ชีสเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้าจานด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนรีบกินชีสเค้กร้อน ๆ และหอมกรุ่น!

ขนมปังขิงรีบ

ขนมปังขิงอร่อยมากรีบร้อน การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงใช้เวลาอบน้อยที่สุดและได้ผลลัพธ์ที่ดี

Pilaf รีบร้อน

Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่มันก็เป็น pilaf เช่นกันในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และรสชาติโดยทั่วไปใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ฉบับย่อช่วยได้เมื่อไม่มีเวลาอย่างแน่นอน

โดนัทรีบ

ครอบครัวของคุณยินดีต้อนรับโดนัทแสนอร่อยและแดงก่ำเช่นนี้เสมอ พวกเขาเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีทำ crumpets อย่างเร่งรีบ;)

Belyashi รีบ

ผ้าขาวที่โปร่งสบายและอ่อนนุ่มพร้อมไส้ที่อร่อยและกลิ่นอันน่าทึ่ง :) ผ้าขาวเหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเร่งรีบแม้ว่าจะทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม ฉันแบ่งปันความลับ

เกี๊ยวด่วน

มีแค่เกี๊ยวไม่มี และด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาน้อย ฉันจะทำเกี๊ยวอย่างรวดเร็วหรือขี้เกียจ แค่!

Mannik รีบ

เค้ก semolina แสนอร่อยสำหรับการดื่มชายามเย็นจะประสบความสำเร็จในแม่บ้านทุกคน สูตรนี้จะไม่มีวันล้มเหลว

ชีสเค้กรีบร้อน

ชีสเค้กรีบ - นอกจากชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงพวกเขาแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

ตัดอย่างรวดเร็ว

ลูกชิ้นฉ่ำและนุ่มสำหรับมื้อค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายาม - และอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ บอกวิธีทำลูกชิ้นด่วน!

บิสกิตรีบ

บิสกิตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคนคุณสามารถปรุงอาหารได้ภายในครึ่งชั่วโมงหรือแม้แต่การอุดฟัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ บิสกิตเบาและโปร่งสบาย

Chebureks รีบ

ใครไม่ชอบนักหนา? แป้งพัฟแป้งบาง ไส้ฉ่ำร้อน ทุกคนชอบมัน แต่การทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก และยาวและลำบาก แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม รีบทำอาหาร chebureks!

ขนมปังหวานรีบ

เค้กเต้าหู้รีบ

คอทเทจชีสพายอร่อย นุ่ม และสวยงามอย่างรวดเร็ว และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!

ขนมปังรีบ

กลิ่นเบา ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบใหม่ ๆ จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นแห่งความอบอุ่นและสบาย การอบขนมปังแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคน - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!

คุกกี้น้ำผึ้งด่วน

คุกกี้น้ำผึ้งที่อ่อนโยนและอร่อยอย่างผิดปกติจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เตรียมไว้สำหรับเด็ก แขก หรือสำหรับตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน

คุกกี้โฮมเมดด่วน

สูตรง่าย ๆ นี้ทำให้คุกกี้โฮมเมดอร่อยและกรอบในเวลาไม่นาน เด็กสามารถและควรมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ :) เตรียมตัวให้ไว!

ตับกำลังรีบ

สำหรับผู้ที่อยากกินจริง ๆ แต่รีบร้อนในการทำธุรกิจตับไก่ที่นุ่มและนุ่มซึ่งเราจะปรุงในครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหลือสามารถใช้เวลาพักผ่อน

รีบม้วน

เบเกิลเหล่านี้หักล้างความเห็นทั่วไปที่ว่าไม่มีอะไรอร่อยที่ได้มาอย่างรวดเร็ว เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างรวดเร็วและทำลายแบบแผน!

หม้อตุ๋นเต้าหู้รีบ

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ อาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก เตรียมง่ายและรวดเร็ว เรากำลังศึกษาสูตรหม้อตุ๋นเต้าหู้อย่างเร่งรีบ!

ชีสเค้กด่วน

ชีสเค้กเป็นของหวานแสนอร่อยที่เป็นที่รักของคนทั่วโลก ชีสเค้กคลาสสิกอบและใช้เวลานาน มีตัวเลือกสำหรับชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ฉันต้องการเสนอวิธีที่เบาและเรียบง่ายกว่า ลอง!

เค้กน้ำผึ้งด่วน

เค้กรสน้ำผึ้งที่อร่อยและละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว ฉันบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ

พายชีสอย่างรวดเร็ว

แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูหรือคุณต้องการของอร่อยและไม่ธรรมดา? ทำชีสเค้กแสนอร่อยและแสนอร่อยในเวลาไม่นาน ง่ายและสะดวก!

แป้งยีสต์รีบร้อน

แป้งยีสต์สำหรับพาย พิซซ่า เบเกิล และขนมปังในเวลาบันทึก ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทั้งครอบครัวและแน่นอนโดยคุณ รีบทำแป้งยีสต์ด่วน!

เค้กน้ำผึ้งรีบร้อน

หากคุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยจริงๆ ด้วยมือของคุณเอง สูตรพายน้ำผึ้งง่ายๆ นี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

ม้วนบิสกิตด่วน

หากคุณมีเวลาว่าง 20 นาทีและต้องการทำขนมโฮมเมดจริงๆ สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อคุณ เพียงนำแยมที่คุณชื่นชอบจากครัวและเริ่มทำอาหาร

เค้ก "นโปเลียน" รีบร้อน

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรจะง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสำหรับการแสดงคลาสสิกของผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) ดังนั้นเราจึงรีบเตรียมเค้กนโปเลียน!

แพนเค้กรีบ

แพนเค้กชิ้นอวบอิ่มเป็นเมนูประจำเช้าวันอาทิตย์ของครอบครัวฉันมาหลายปีแล้ว เร็วและอร่อย สีแดงก่ำและมีกลิ่นหอม - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้

ชุบแป้งทอดรีบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย ซึ่งคุณสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนไปทำงานหรือสำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน อร่อยและน่าพอใจมากและใช้เวลาไม่นาน

ขนมปังรีบ

ขนมปังที่รวดเร็ว หอมและอร่อยสำหรับชา เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นอบเชย ความสบาย และความเงียบสงบ สูตรสำหรับขนมปังอย่างรวดเร็วนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจได้

มัฟฟินรีบร้อน

พายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน แต่มีข้อเสียเปรียบเล็กน้อย - ไม่สะดวกที่จะกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก บทสนทนาอื่นคือมัฟฟิน มีบางอย่างที่ต้องทำ - กัดสองสามครั้ง มาทำให้เร็ว? คุณจะชอบมัน!

คชาปุรีรีบร้อน

หากคุณคาดว่าจะมีแขกภายในครึ่งชั่วโมงและไม่มีเวลาทำอาหารอร่อย ๆ แน่นอน khachapuri อย่างรวดเร็วจะมาช่วยอย่างไม่ต้องสงสัยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เค้กหวานรีบ

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบทำขนมเอง นี่เป็นพายที่ง่ายและรวดเร็วมากและคุณสามารถเติมเองได้อย่างปลอดภัย

ลาซานญ่ารีบร้อน

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่ ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ แปลก อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!

เค้กบิสกิตด่วน

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและรื่นเริงและคุณไม่มีเวลาทำอาหารสูตรนี้สำหรับเค้กบิสกิตอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณได้

แพนเค้กเนื้อรีบ

แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ฉันบอกวิธีทำแพนเค้กเนื้ออย่างรวดเร็ว!

เค้กช็อคโกแลตรีบร้อน

เค้กนี้เหมาะสำหรับงานฉลองสุดเซอร์ไพรส์หรือถ้าคุณแค่อยากทำของอร่อยให้ตัวเองเร็วๆ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจและน่ายินดี

ชีสเค้กรีบร้อน

ฉันบอกคุณว่าชีสเค้กที่อร่อยและนุ่มนวลนั้นถูกสร้างขึ้นมาสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารอย่างมาก ทุกคนสามารถตีชีสเค้กได้!

ซีซาร์สลัดรีบเลย

มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร และคุณรู้แน่นอนว่าไม่มีเวลาปรุงตามสูตรดั้งเดิม หรือความแข็งแรง. หรือทั้งคู่. ลองสูตรเดิมแต่เร่ง

เค้กช็อคโกแลตรีบร้อน

ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย? หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ... นี่คือที่ที่สูตรนี้จะช่วยคุณได้!

ม้วนหวานรีบ

ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวอยู่ด้วยกัน การดื่มชาเป็นเรื่องดี ใช่ไม่ใช่แค่นกนางนวล แต่มีของอร่อยด้วย และม้วนหวานจะมีประโยชน์ที่นี่ พร้อม!

ซุปรีบ

หากคุณต้องการอาหารทั้งครอบครัวอย่างเร่งด่วนและมีเวลาไม่เพียงพอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้คือความรอดของคุณ จะใช้เวลาปรุง 30 นาที และคุณจะได้ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้น

พายกะหล่ำปลีด่วน

หากคุณคิดว่าพายนั้นยาวและลำบาก คุณคิดผิดอย่างแรง! จากสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจด้วยขนมอบสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

บิสกิตโฮมเมดด่วน

บิสกิตโฮมเมดแสนอร่อย เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และของหวาน มันอร่อยกว่าที่ซื้อในร้านค้ามากเพราะความรักและความอบอุ่นจากมือที่รักนั้นทุ่มเทให้กับมัน

เค้กบิสกิตรีบ

อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่นๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตอบใหม่... อะไรจะดีไปกว่านี้ และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกันเถอะ

Borscht รีบ

ใช่ไม่ต้องแปลกใจเลย - จริง ๆ แล้ว Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และปรากฎว่า Borscht อร่อยมากเชื่อฉันสิ!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตด่วน

การรักษาที่ดีต่อสุขภาพหวานและอร่อยสำหรับฟันหวาน - รีบร้อนคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรด่วนมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!

ชาร์ลอตต์รีบร้อน

เค้กฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะทำให้คุณสดชื่นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำง่ายแถมอร่อยด้วย ฉันบอกวิธีทำชาร์ลอตต์อย่างเร่งรีบ!

พายเนื้อด่วน

พายที่อร่อยและน่าพึงพอใจจะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญที่สุดพายเนื้อนี้จัดทำขึ้นอย่างเร่งรีบ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมการมากนัก!

โดนัทรีบ

โดนัทสีทองและขนปุยจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอน และไม่ค่อยมีผู้ใหญ่คนใดปฏิเสธความอร่อยเช่นนี้ วิธีทำโดนัทแบบเร่งด่วน!

แซนวิชร้อนรีบ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในตอนเช้า คุณสามารถทำแซนวิชแสนอร่อยและกรอบในเวลาเร่งรีบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ

แซนวิชเย็นรีบ

แซนวิชเย็นรีบมีความเกี่ยวข้องมากสำหรับนักเรียน! รวดเร็ว สวยงาม น่าพึงพอใจสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แบ่งปันสูตร ;)

แพนเค้กรีบ

ใครๆ ก็ชอบแพนเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมีสูตรมากมายสำหรับทำแพนเค้ก สูตรนี้เป็นแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมอร่อยและนุ่มซึ่งคุณสามารถปรุงได้ใน 15-20 นาที

พายปลาด่วน

เตรียมพายอย่างรวดเร็วเพราะใช้ขนมพัฟสำเร็จรูปและปลากระป๋อง มันกลายเป็นเค้กแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรัก

พิซซ่าโฮมเมดรีบร้อน

พิซซ่าโปรดของทุกคนในรูปแบบที่เรียบง่ายและสะดวก เราใช้สิ่งที่เรามีที่บ้านและทำแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ - และเราพร้อมรับแขกที่คาดไม่ถึงและครอบครัวจะพอใจ

พายแอปเปิ้ลด่วน

รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ความสะดวกในการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสม - นี่คือข้อได้เปรียบหลักของพายนี้ รีบทำพายแอปเปิ้ลนี้และสนุกไปกับผลลัพธ์!

ขนมปังรีบ

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำขนมปังในเวลาเร่งรีบ เตรียมแป้งโดยไม่มีเนยและไม่มียีสต์และเร็วมาก

เค้กรีบ

ตอร์ติญ่าร้อนๆ สักแผ่นจะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณอร่อยและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ, ความสุข - สูงสุด :) ฉันแบ่งปันสูตร!

แซนวิชอย่างรวดเร็วง่าย

จริงๆ แล้วนี่อาจเป็นแซนวิชแซลมอนที่ง่ายที่สุด ซึ่งใช้เวลาเตรียมอย่างมากที่สุด 10 นาที เพียงสามขั้นตอนง่ายๆ เราก็จะได้แซนวิชวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม

ซุปชาวนาด่วน

ซุปอร่อยและง่าย ราคาไม่แพงมาก และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และมีผักมากมาย รีบปรุงซุปชาวนา!

พายทอดด่วน

พายโฮมเมดแสนอร่อยทำเร็วมาก สูตรสำหรับคนยุ่งมากหรือสำหรับคนชอบทานแต่ขี้เกียจทำ :)

ขนมปังหวานรีบ

ตามสูตรนี้คุณจะได้รับขนมปังที่น่าทึ่งหอมและอร่อยอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและอบปาฏิหาริย์นี้ คุณจะรักผลลัพธ์!

มินิพิซซ่ารีบร้อน

หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อนๆ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยมาก

แป้งรีบ

ตัวเลือกแป้งด่วนที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ได้ดีกับการทำพายและพายเผ็ด และยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบในช่วงเข้าพรรษาอีกด้วย

แตงกวาดองรีบ

แตงกวาเค็มเล็กน้อยรีบร้อน - อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วดูผิดปกติและไม่ยุ่งยากเลย

Julien ในกระทะ

Julien ในกระทะ - อาหารจานเด่นของพ่อฉัน เข้ากันได้ดีมากกับมันบด ฉันปรุงจูเลียนในกระทะกับเนื้อไก่ ลองมัน.

สลัด "ผู้หญิงที่รัก"

สูตรสลัด "ผู้หญิงที่รัก" จะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย ท้ายที่สุดจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการเตรียม ง่าย รวดเร็ว และส่วนผสมน้อย

สลัด "รายการโปรด" กับไก่

สลัด "ของโปรด" กับไก่ ฉันปรุงด้วยเนื้อไก่เปิดหรือรมควัน ทั้งสองตัวเลือกอร่อยมาก ลองมัน.

พิซซ่าในกระทะ

พิซซ่าแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำในกระทะใน 10 นาที - อาหารจานเด็ดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำอย่างรวดเร็ว สูตรพิซซ่าง่ายๆในกระทะเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร

คลิกชั้นเรียน

บอก VK

อาหารเย็นเป็นอาหารที่ทั้งครอบครัวใหญ่มารวมตัวกัน ในตอนเช้าไม่มีใครสามารถรวมตัวกันได้เพราะทุกคนมีเรื่องส่วนตัวของตัวเอง: บางคนต้องไปโรงเรียนอนุบาลคนอื่น ๆ ไปโรงเรียนและคนอื่น ๆ ยังต้องทำงาน คุณต้องรับประทานอาหารแยกต่างหาก ไม่นับวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ในตอนเย็นที่โต๊ะระหว่างอาหารค่ำที่ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันและแน่นอนว่าทุกคนชื่นชมเวลานี้จนถึงนาทีสุดท้ายเพราะพวกเขาสามารถสนทนาอย่างสงบในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่ต้องเร่งรีบ

ปรากฎว่าน่าเกลียดมากในขณะนี้ภรรยาจะหายไปเป็นเวลานานใกล้เตาเพื่อทำอาหารเย็นที่มีเสน่ห์และทำให้ทั้งครอบครัวของเธอพอใจ นั่นคือเหตุผลที่แม้รายได้ของครอบครัวจะเป็นอย่างไร คุณจำเป็นต้องมีสูตรอาหารหลายอย่างในสต็อกที่สามารถเตรียมได้ในเวลาที่สั้นที่สุด

ด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างอาหารที่หลากหลายซึ่งเหมาะกับงบประมาณใด ๆ และจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว นั่นคือคุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดซึ่งแทบจะตลอดเวลา ทานอาหารเย็นกับเราแล้วคุณจะเข้าใจว่ามันมีประโยชน์อย่างไร - แท้จริงและโดยเปรียบเทียบ! สปาเก็ตตี้กับชีสและไข่

หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ

จานนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก สำหรับส่วนผสมเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ - พวกเขาอยู่ในครัวของแม่บ้านที่ดีทุกคน

ส่วนผสมหลักของจาน:

• เนื้อสับ (โดยเฉพาะหมูและเนื้อวัว) - 350 กรัม
• ไข่ไก่ดิบ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ควรเลือกขนาดกลาง) - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศแดง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม (เล็ก) - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง - 150 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

หากมีไส้กรอกหรือไส้กรอกอยู่ในมือ แต่ไม่มีเนื้อสับในตู้เย็นคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย มันจะออกมาอร่อยมากเช่นกัน

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ในเนื้อสับที่เตรียมไว้คุณต้องเพิ่มไข่ไก่ดิบเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
   
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เส้น ด้านล่างของแม่พิมพ์หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและควรวางมันฝรั่งลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังและใส่เกลือเล็กน้อย
   
3. เพื่อให้มันฝรั่งอบได้ดีและอร่อยคุณต้องราดซอสที่เตรียมไว้ชั้นบนสุด ในการเตรียมซอสคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักคุณเพียงแค่ใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำต้ม เพื่อความสอดคล้องนี้ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
   
4. หัวหอมยังปอกเปลือกและหั่นเป็นวงจากนั้นเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของมันฝรั่งราดด้วยซอส
   
5. ชั้นถัดไปในผลงานชิ้นเอกของเราคือเนื้อสับ (หรือเช่น ไส้กรอก)
   
6. มะเขือเทศสดวางโดยตรงบนชั้นของเนื้อสับ
   
7. เราวาดตารางมายองเนส
   
8. เหนือสิ่งอื่นใดเราถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 30-35 นาที
   

และหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงอาหารจานเด็ดก็พร้อม ทานให้อร่อย!

Shish kebab ในเตาอบจากหมูในแขนเสื้อ

สูตรบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องออกไปหาธรรมชาติ แต่เพียงแค่ใช้เตาอบของคุณ เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะแยกไม่ออกจากสิ่งที่ทอดบนตะแกรง อร่อยและง่ายมาก! แน่นอนคุณควรลอง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• หมู (โดยเฉพาะเนื้อ);
• หอมหัวใหญ่;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%;
• น้ำตาลทราย;
• น้ำมะนาว (สามารถแทนที่ด้วยกรดซิตริก);
• เครื่องเทศ.

เคล็ดลับหลักของการปรุงอาหารเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้คือคุณต้องปรุงในปลอกและอย่าลืมวางบนหมอนหัวหอมเพื่อให้เคบับมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น

การทำอาหาร:

เตาอบมันฝรั่งฝรั่งเศส - สูตรทีละขั้นตอน

มันฝรั่งฝรั่งเศสเป็นอาหารที่ปรุงในเตาอบเท่านั้น และส่วนประกอบหลักคือหัวหอมและเนื้อสัตว์ สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันผลงานชิ้นเอกที่เสร็จแล้วก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังดูน่ารับประทานมาก ดังนั้นคุณสามารถใช้จานนี้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารมื้อค่ำของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร (ขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟ 2 ที่):

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. คุณต้องเริ่มต้นด้วยการล้างเนื้อ ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาเล็กน้อย
   
2. ตีเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ด้วยค้อนในครัว
   
3. มันฝรั่งต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาด อยู่ในขั้นตอนของการปรุงอาหารที่คุณเปิดเตาอบเพื่อให้มันอุ่นขึ้น
   
4. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
   
5. ตัดมันฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีความหนา
   
6. ใช้ถาดอบหรือกระทะที่ไม่มีที่จับแล้วทาด้วยน้ำมัน ใส่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งที่มีอยู่แล้วใส่เกลือเล็กน้อย
   
7. ชั้นถัดไปคือเนื้อสัตว์ที่ถูกตีซึ่งวางในลักษณะที่ชั้นก่อนหน้าถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเครื่องเทศ
   
8. กระจายหัวหอมบนเนื้อ
   
9. และด้านบนของหัวหอม - มันฝรั่งที่เหลือ
10. เกลือใส่เครื่องเทศและทาด้วยมายองเนส
    
11. วางแม่พิมพ์ด้วยเนื้อหาในเตาอบแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
    
12. ณ จุดนี้ในขณะที่เตรียมทุกอย่าง - ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด
    
13. ประมาณ 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม คุณควรนำถาดอบออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสขูด วางแม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
    
14. หลังจากเวลาที่กำหนด มันฝรั่งก็พร้อมและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

สปาเก็ตตี้กับชีสและไข่

ปรุงอะไรได้เร็วและอร่อย? ใช่นี่เป็นอาหารง่ายๆ - สปาเก็ตตี้กับชีสและไข่ แม้ว่าแขกจะปรากฏตัวในทันใดพวกเขาก็ไม่อายที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. วางบนเตาแล้วต้มน้ำประมาณ 2.5 ลิตรในกระทะ
2. ในขณะที่กระบวนการเดือดเกิดขึ้นคุณต้องถูชีส แต่ควรทำบนกระต่ายขูดหยาบเท่านั้น
   
3. ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมที่มีอยู่
   
4. ล้างผักให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด
   
5. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมและน้ำเดือด ให้ใส่เกลือและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม ใส่พาสต้าลงในกระทะ
   
6. นำน้ำ (แต่กับพาสต้า) กลับไปต้ม คนตลอดเวลา ต้มประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
   
7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไป
   
8. ใส่หัวหอมสับที่ปรุงแล้วลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที
   
9. ขับไข่ที่มีอยู่ลงในภาชนะแยกต่างหาก พริกไทยและเกลือ
   
10. ตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่ชีสขูดประมาณครึ่งหนึ่งลงไป ผสมให้เข้ากัน
    
11. เมื่อสปาเก็ตตี้สุกควรใส่กระชอนทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำในแก้ว
    
12. ในกระทะที่มีหัวหอมทอดใส่พาสต้าผสมให้เข้ากันแล้วทอดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลาหลายนาที
    
13. จากนั้นใส่ไข่และชีสลงในพาสต้าผสมอีกครั้งแล้วทอดประมาณ 2 นาที
    
14. จานสำเร็จรูปวางบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูด
    
15. สปาเก็ตตี้พร้อมแล้วและสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นและให้รสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถโรยสมุนไพรสับที่ด้านบนของจาน

Azu ในสไตล์ตาตาร์กับผักดองเนื้อ

เมนูยอดนิยมที่คุณย่าชอบทำให้หลานรักทานมีอะไรบ้าง? โดยธรรมชาติแล้วนี่เป็นสิ่งที่อร่อยมาก และคุณย่าตาตาร์ชอบทำอาหารอะไรแม้ว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงอยู่นอกหน้าต่างก็ตาม นี่คือ Azu ในภาษาตาตาร์

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมที่มีอยู่เป็นครึ่งวง
   
2. แตงกวาเค็มเล็กน้อยควรปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นยาว
   
3. สำหรับสูตรนี้ฉันใช้เนื้อวัว หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ (ไม่ละเอียดมาก) โดยพื้นฐานแล้วเนื้อสำหรับจานนั้นจะหั่นหนาประมาณ 4-5 เซนติเมตร
   
4. หม้อต้มที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกทำให้ร้อนทั่วไฟและใส่น้ำมันซึ่งควรทอดเนื้อ คุณต้องทอดด้วยไฟแรงจนมองเห็นเปลือกสีทอง แต่คุณต้องแน่ใจว่าเนื้อไม่ปล่อยน้ำออก
   
5. ใส่ชิ้นเนื้อลงในจานสะอาดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้สักครู่
   
6. เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อแล้วทอดหัวหอมต่อไป
   
7. หลังจากหัวหอมเริ่มมีสีทองให้ใส่เนื้อในหม้อเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ เป็นการดีที่จะรบกวน
   
8. ผัดมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ผัดอีกครั้ง แต่เมื่อปรุงอาหารไม่ว่าในกรณีใดให้ปิดฝาเพื่อต้มน้ำส่วนเกิน
   
   
9. เพิ่มน้ำซุปเนื้อผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือดปุด ๆ หลังจากลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที
   
10. ในขณะที่เนื้อกำลังตุ๋นคุณควรใส่แตงกวาสับลงในกระทะขนาดเล็กและเหงื่อออกในน้ำซุปเนื้อ
    
11. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดจนนุ่มในเนย
    
12. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของเนื้อสัตว์
    
13. ในขณะที่เนื้อพร้อมใส่มันฝรั่งและแตงกวาดองเค็มเล็กน้อยลงในหม้อ ผสมให้เข้ากันปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
    
14. ในระหว่างนี้คุณสามารถตัดผักใบเขียวได้
    
15. เมื่ออะซูพร้อม โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ และสามารถเพิ่มกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดใส ทานให้อร่อย!

Lavash กับไก่และผัก

Lavash มันเป็นเพียงความมหัศจรรย์ของศิลปะการทำอาหาร ด้วยผลิตภัณฑ์แป้งนี้คุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้มากมายและที่สำคัญที่สุดอย่าใช้เวลามาก นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ lavash ที่ปรุงด้วยผักและไก่ในการเตรียมอาหารค่ำสำหรับครอบครัวอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม (คำนวณสำหรับ 2 เสิร์ฟ):

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่หรือแฮม (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ใช้ในการปรุงอาหาร) จะต้องต้ม เย็นดีแยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
   
3. ปรุงแครอทเป็นภาษาเกาหลีหรือใช้แบบสำเร็จรูป
   
4. ทาขนมปังพิต้าบนเคาน์เตอร์ที่สะอาด ทาด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
   
5. กระจายไก่สับให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ กระจายกะหล่ำปลีบนเนื้อและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
   
6. ชั้นถัดไปคือแครอทเกาหลี
   
7. เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดอยู่บนขนมปังไฟลนก้นควรม้วนเป็นซองหรือม้วน
   
   
8. ทาขนมปังพิต้าที่ห่อไว้บนเนยแล้วอบในไมโครเวฟ 2 นาที หากไม่มีเตาไมโครเวฟคุณสามารถทอดในกระทะจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
   
9. จานพร้อม! เสิร์ฟร้อนดีกว่า ทานให้อร่อย!
   

สโตรกานอฟอกไก่กับครีม

สูตรเนื้อสโตรกานอฟที่หลาย ๆ คนชื่นชอบมาเป็นเวลานาน แต่ด้วยการใช้เนื้อไก่ อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะดึงดูดทุกคน

สินค้า:

การทำอาหาร:

1. ล้างอกไก่หรือเนื้อให้ดีใต้น้ำไหลและปล่อยให้ระบายน้ำส่วนเกิน
   
2. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ
   
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นและหลังจากอุ่นแล้วให้วางเนื้อสัตว์
   
4. ใส่เกลือใส่เครื่องเทศแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลา 5-10 นาที
   
5. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมให้สะอาดหั่นเป็นครึ่งวง
   
6. หลังจากทอดเนื้อ 10 นาทีให้ใส่หัวหอมลงในกระทะแล้วทอดจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น (ประมาณ 5 นาที)
   
7. ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
   
8. เทครีม
   
9. ผสมน้ำมะเขือเทศกับมัสตาร์ด
   
10. ผัดเนื้อหาที่อยู่ในกระทะในน้ำมะเขือเทศกับมัสตาร์ด
    
11. นำเนื้อหาทั้งหมดออกด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีใต้ฝา
    
12. หลังจากเวลาที่กำหนดจานก็พร้อมและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้
    

ทานให้อร่อย!

แพนเค้กมันฝรั่ง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้ในระยะเวลาสั้น ๆ และอร่อยมากนั่นคือทั้งครอบครัวจะชอบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 25% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ลูกชิ้นกับข้าวในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่ (เม่น)

สูตรง่ายๆสำหรับลูกชิ้นที่อร่อยและน่าพอใจที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้

ส่วนประกอบ:

การทำอาหาร:

1. ควรล้างข้าวให้ดีก่อน
   
2. เทน้ำเย็นใส่ไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 20 นาที
   
3. เทข้าวลงในตะแกรง แต่อย่าล้างออก รอจนกว่าจะเย็นลง
   
4. ณ จุดนี้ คุณควรเปิดเตาอบเพื่อให้เตาอบอุ่นขึ้น ปอกหัวหอมออกจากเปลือกล้างใต้น้ำไหลแล้วสับละเอียด
   
5. ใส่เนื้อสับ, หัวหอมสับในชามแยกต่างหาก เกลือเนื้อหาทั้งหมดเพิ่มพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
   
6. ผสมข้าวเย็นกับเนื้อสับแล้วเติมมะเขือเทศบดหรือน้ำมะเขือเทศที่มีอยู่ครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
   
7. แบบฟอร์มที่จะเตรียมจานจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยว
   
8. ทำเนื้อสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แม่พิมพ์ในระยะห่างจากกันเล็กน้อย
   
9. ในการเตรียมซอสเราต้องผสมครีมเปรี้ยว น้ำมะเขือเทศ เครื่องเทศ และน้ำครึ่งแก้ว
   
10. ใช้ช้อนโต๊ะเทซอสที่เตรียมไว้แต่ละลูก
    
11. ใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นแล้วปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที นั่นคือจนกระทั่งเกิดเปลือกโลกสีทอง
    
12. หลังจากเวลาที่กำหนด ลูกชิ้นก็พร้อมและคุณสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อค่ำพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้ ทานให้อร่อย!

พิซซ่ารีบร้อนในเตาอบ

เพียงแค่สูตรพิซซ่าที่ดี ในเวลาเพียง 30 นาที พิซซ่าที่ไม่มีใครเทียบสองถาดจะพร้อม ไม่จำเป็นต้องใช้ท็อปปิ้งเหมือนในสูตร สามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• แป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 - 0.5 กิโลกรัม
• นมวัว 2.5% - 300 มล.
• เกลือบริโภค - 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ยีสต์แห้ง - ครึ่งถุง (5 กรัม)
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. เราเปิดเตาอบที่ 200 องศา
2. เทนมลงในชามโลหะแล้วจุดไฟให้ร้อนประมาณ 40 องศาแล้วเจือจางยีสต์ลงไป จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช แล้วผสมให้เข้ากัน
   
3. ผสมให้เข้ากันค่อยๆใส่แป้ง
   
4. หลังจากนั้นนวดแป้งให้นุ่ม เมื่อแป้งพร้อมทิ้งไว้ในชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูประมาณ 10 นาที
   
5. ตัดเนื้อและไส้กรอกเป็นก้อนหรือแถบ
   
6. ควรล้างพริกไทยให้สะอาดและทำความสะอาดเมล็ดภายใน ตัดเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวง
   
7. เราเอาชีสและสามอันบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
   
8. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่งแล้วม้วนแต่ละส่วนเป็นเค้กบาง ๆ
   
9. รูปแบบที่เราจะอบงานศิลปะการทำอาหารของเราต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนและวางแป้งอย่างระมัดระวัง
   
10. ทาแป้งด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
    
11. ใส่ไส้ที่มีอยู่แล้วใส่พิซซ่าลงในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมที่สอง
    
12. พิซซ่าพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

พาสต้าไก่กับซอสครีมและเห็ด

เป็นอาหารจานเดียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวธรรมดาๆ รวมถึงการต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิด

สินค้า:

การทำอาหาร:

1. ตั้งหม้อใส่น้ำ 2.5 ลิตรบนกองไฟ เกลือและเพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำเดือดดีแล้วใส่เส้นพาสต้าลงไปผัด ลดความร้อนและปรุงพาสต้าจนนุ่ม โดยทั่วไปหากเป็นพาสต้าจากข้าวสาลีดูรัมจะใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงอาหาร
   
2. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกล้างและหั่นเป็นครึ่งวง
   
3. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ
   
4. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป ใส่หัวหอมสับลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดคนตลอดเวลาจนได้สีทอง
   
6. จากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะแล้วเคี่ยวประมาณ 3 นาที
   
7. หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่คนตลอดเวลาและเคี่ยวประมาณ 7 นาที ใส่เกลือใส่เครื่องเทศและน้ำเดือดเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
   
8. เทพาสต้าต้มลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
   
9. เทพาสต้าลงในกระทะ
   
10. ผสมให้เข้ากัน นำออกจากไฟ
    
11. จานพร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
    

ทานให้อร่อย!!!

ทวีต

บอก VK

การมี "หน้าที่" ของอาหารในตู้เย็นอย่างต่อเนื่องแม่บ้านทุกคนจะตอบคำถามโดยไม่ลังเล: สิ่งที่ต้องทำในราคาไม่แพง การกินราคาไม่แพงคุณต้องสังเกตความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่รู้จักกันดีและอย่าลืมวิตามินที่มีชีวิตโดยได้รับจากผักและผลไม้สด

คุณสามารถประหยัดเงินได้เสมอโดยการละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้ การปฏิเสธนี้จะปรับปรุงคุณภาพของโภชนาการอย่างมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดมีเกลือและสารกันบูดในปริมาณที่เหลือเชื่อ

เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถเตรียมอาหารได้เกือบทุกชนิดในราคาไม่แพง ควรให้ความสนใจกับอาหารแบบดั้งเดิมจากซีเรียล, เห็ด, ผัก - ความเรียบง่าย (ไม่เพียง แต่ในการเตรียมการ แต่ยังรวมถึงการจัดองค์ประกอบด้วย) จะช่วยให้คุณปรับปรุงการย่อยอาหารที่ถูกขัดขวางโดยการขาดสารอาหารปรับปรุงร่างกายและช่วยเหลือผู้ที่ดิ้นรนกับส่วนเกิน น้ำหนักเป็นเวลานานและมักไม่สำเร็จ

เว็บไซต์ของเรานำเสนอสูตรอาหารที่สามารถเตรียมได้ในราคาไม่แพง

ซุปกะหล่ำปลีเห็ด

วัตถุดิบ:
เห็ดสด 250 กรัมหรือแห้ง 70 กรัม
ผักกาดขาว 300 กรัม
1 แครอท
1 หัวหอม
2-3 มันฝรั่ง
น้ำมันพืช,
ใบกระวาน,
2-3 ถั่วของ allspice
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งเป็นเส้น, สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต, ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง, สับหัวหอม ผัดแครอทและหัวหอมจนนิ่ม ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดแยกกัน (แช่เห็ดแห้งไว้ล่วงหน้า) จุ่มมันฝรั่ง กะหล่ำปลีลงในน้ำซุปหรือน้ำแล้วปรุงจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่ผักและเห็ดผัดลงในกระทะ ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศชนิดหนึ่ง และปรุงซุปกะหล่ำปลีจนสุก

พายเยลลี่อย่างรวดเร็วกับหัวหอมและไข่

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 280 ก
kefir 400 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
เนย 160 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
½ ช้อนชา เกลือ,
1.5 ช้อนชา ผงฟู.
สำหรับการกรอก:
ไข่ 2 ฟอง
ต้นหอม,
พริกไทย,
เกลือ.

การทำอาหาร:
สับต้นหอม, ตั้งไฟเบา ๆ ด้วยน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, ใส่ไข่ลวกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ในการเตรียมแป้ง ละลายเนย ใส่น้ำตาลและเกลือ เท kefir และไข่ที่ตีลงไป ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มส่วนผสมของเหลวและผสมจนเนียน จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย ใส่ไส้ลงไปแล้วเติมด้วยแป้งที่เหลือ อบเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่200ºСเป็นเวลา 35 นาที ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้วนำออกจากแม่พิมพ์บนจาน สูตรนี้เหมาะสำหรับหม้อหุงช้า

มันฝรั่ง "พิซซ่า" (สูตรเด็ดสำหรับ "หลังวันหยุด")

วัตถุดิบ:
3 มันฝรั่งต้ม
ไข่ 2 ฟอง
เนื้อต้มหรือทอด
ชีส,
วางมะเขือเทศ,
พริกเกลือ

การทำอาหาร:
ขูดมันฝรั่ง ตีไข่ เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้งมันฝรั่งลงในจานพิซซ่าแล้วปรับระดับให้ทาด้วยซอสมะเขือเทศ วางเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วปิดด้วยชีส จากนั้นนำเข้าเตาอบ อุ่นที่ 180ºС แล้วอบจนชีสละลาย

เนื้อไก่สับกับข้าวโอ๊ต "Super Lush"

วัตถุดิบ:
ไก่สับ 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
½ กอง ข้าวโอ๊ตทันที,
½ กอง นมหรือน้ำ)
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
พริกขี้หนู, พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมไข่กับนม เทส่วนผสมนี้ลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้ 30 นาที สับหัวหอมและกระเทียมใส่ไก่สับแล้วผสม เพิ่มข้าวโอ๊ตบวมเครื่องเทศลงในเนื้อสับและนวดเนื้อสับละเอียด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่มีทบอลลงไป ทอดทั้งสองด้านก่อนด้วยความร้อนสูงจากนั้นลดความร้อนปิดฝาและเตรียมให้พร้อม

มีทโลฟในปลอกมันฝรั่งชีส

วัตถุดิบ:
มันฝรั่งบด 250 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง,
ไข่ 2 ฟอง
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ,
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
1 กานพลูกระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ semolina,
เนื้อสับ 500 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
½ ช้อนชา ผักชีพื้น,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งบด ผักชีฝรั่ง ไข่ 1 ฟอง ชีสขูด 50 กรัม และแป้ง ผสมให้เข้ากัน วางมันฝรั่งลงบนพลาสติกแรปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนา 1 ซม. สับหัวหอมและกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันแล้วคลุกกับเนื้อ เซโมลินา เกล็ดขนมปัง ผักชี ผักชีฝรั่ง และไข่ เกลือผสมให้เข้ากันตีและวางเนื้อสับลงบนมันฝรั่งในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก ม้วนด้วยฟิล์มยึด จากนั้นนำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง และห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์และในฟิล์มหลายๆ ชั้น ปรุงโรลด้วยไฟอ่อนประมาณ 50-60 นาที นำออกจากน้ำและเมื่อเย็นลงเล็กน้อย ให้คลี่ออกแล้วโรยด้วยชีสขูดทุกด้าน วางบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่200ºСเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสเป็นสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:
1 บวบ
1 มะเขือยาว
1 พริกหวาน
2 มะเขือเทศ
1 หัวหอม
2-3 มันฝรั่ง
3 กลีบกระเทียม
สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือยาวและพริกหวานหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน ทอดมันฝรั่งในน้ำมันพืชแล้วใส่มะเขือยาว พริกไทยลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่กระทะ ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในเครื่องปั่นและซุปข้น เทซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีผัก ใส่บวบลงไป เคี่ยวจนผักนิ่ม เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ Ratatouille ในวงแหวนซึ่งราดซอสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งทอดกับไก่

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
½ ช้อนชา เกลือ,
ผักใบเขียวชีส
สำหรับการกรอก:
ไก่สับ 250 กรัม
2 หลอด
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
กระเทียมเล็กน้อย
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผัดเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศ ใส่กระเทียมและมายองเนส ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำ บด ใส่ไข่ แป้ง สมุนไพร พักแป้งให้เย็นแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ จากแต่ละชิ้น ทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและกระดาษรองอบ หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยไข่ที่ตีแล้วใส่ไส้ด้านบนโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบที่160ºСเป็นเวลา 30 นาที

"ขาขี้เกียจ"

วัตถุดิบ:
น่องไก่ 1 ห่อ
2 แครอท
2 หลอด
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
1 กอง ข้าว,
น้ำเดือดหรือน้ำซุป 500 มล
เกลือ, พริกไทย, พริกขี้หนู, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ขูดแครอท ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว, ข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวลงในกระทะ, ผสม โอนส่วนผสมไปยังแม่พิมพ์เทน้ำเดือดหรือน้ำซุปร้อนสองถ้วย ปรุงรสไก่ทุกด้านด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า แล้ววางบนข้าว ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าเตาอบ และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200ºC

ม้วนหัวหอมกับสตูว์ไก่

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
½ กอง น้ำ,
ไข่ 1 ฟอง
1-1.5 กอง แป้ง,
เกลือ.
สำหรับการกรอก:
3 หลอด
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
ผักแช่แข็ง 1 ห่อ (400 กรัม)
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
จากน้ำ ไข่ แป้ง และเกลือ นวดแป้งเหมือนเกี๊ยวแล้วพักไว้ 30 นาที ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดจนนิ่ม แผ่แป้งออกใส่หัวหอมทอดม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 4-5 ซม. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดใส่ผักแช่แข็งและอุ่นเล็กน้อย วางหัวหอมม้วนบนไก่และผัก เติมน้ำให้พอท่วมครึ่งม้วน เคี่ยวจนน้ำระเหยแล้วค่อยทอด

พาย "ระเบิด"

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
3.5 กอง แป้ง,
1 กอง น้ำเดือด,
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนชา เกลือ.
สำหรับการกรอก:
5 มะเขือเทศ
ชีสหรือคอทเทจชีส 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
เกลือสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สำหรับการเติมให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ บดชีสด้วยส้อม (ถ้าคุณใช้คอทเทจชีสให้ใส่เกลือ) บีบกระเทียมสับลงไปใส่ผักใบเขียวที่สับละเอียดแล้วผสม ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมเกลือและน้ำตาลในน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช ผสมน้ำกับแป้งแล้วนวดแป้งให้เข้ากัน แผ่แป้งที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งออกเป็นชั้นบาง ๆ ขนาดใหญ่ วางมะเขือเทศชิ้นบนแป้งไม่เกิน 3 ซม. จากกัน ใส่ไส้ลงไป จากนั้นแผ่ชั้นที่สองของแป้งออกแล้วปิดด้วยแป้งชั้นแรก ใช้แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม ตัดพายออกตามรูปทรงของวงกลมมะเขือเทศแต่ละวง ใช้นิ้วของคุณไปตามขอบของตอร์ตียาแต่ละอันเพื่อยึดเข้าด้วยกัน ทอดพายในน้ำมันพืชร้อนจำนวนมากทั้งสองด้าน

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและบัควีท

วัตถุดิบ:
ไก่สับ 700 กรัม
บัควีท 250 กรัม
2 หลอด
2 แครอท
2 แอปเปิ้ล
ชีส 120-150 กรัม

การทำอาหาร:
ต้มโซบะและเย็น ผัดหัวหอมในส่วนผสมของผักและเนยจนนิ่มหั่นเป็นก้อนแล้วแครอทขูดให้เย็นบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับไก่สับ ปรุงรส นวดจนเนียน เกลี่ยเป็นชั้นในพิมพ์ เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและขูดหยาบและชีสขูดลงในบัควีทผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชั้นที่สองในแบบฟอร์มบดเล็กน้อย อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200ºC เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนำออกมา โรยด้วยชีสขูด แล้วนำเข้าเตาอบอีก 5 นาที

หม้อตุ๋นถั่วกับชีสและชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:
ถั่วแดง 100 กรัม
ชีสกระท่อม 40 กรัม
ฮาร์ดชีส 40 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มถั่วเลนทิลจนสุกในอัตราส่วน 1:2 ของธัญพืชและน้ำเป็นเวลา 15 นาที ราดด้วยน้ำเย็น เกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร หากหลังจากเวลาที่กำหนดมีน้ำเหลืออยู่ในกระทะ ให้สะเด็ดน้ำหรือต้มถั่วเลนทิลอีกเล็กน้อยโดยไม่มีฝาปิดเพื่อให้ของเหลวระเหยออกไป จากนั้นทำให้เย็นลง เพิ่มไข่, คอทเทจชีส, ชีสขูด, เกลือ, พริกไทยลงไปแล้วผสมทุกอย่างจนเนียน จาระบีจานอบด้วยเนยวางถั่วและปรับระดับพื้นผิว อบในเตาอบที่ 180ºС ประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เรือขนมพัฟกับมันฝรั่งเนื้อและแตงกวา

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 1 กก
เนื้อสัตว์ 400 กรัม
1 หัวหอม
3-4 ผักดองขนาดเล็ก
ขนมพัฟสำเร็จรูป 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ชีสแข็ง 50 กรัม

การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งและบด หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดทุกอย่างดังนี้: เนื้อบนไฟแรงกวน 3 นาทีจากนั้นใส่หัวหอมผสมลดแก๊สและเคี่ยวใต้ฝาอีก 10 นาที จากนั้นเปิดฝาและใช้ไฟปานกลาง ปล่อยให้น้ำระเหยเล็กน้อยอีก 4 นาที แตงกวาหั่นเป็นชิ้นถ้าใหญ่ - เป็นเส้น แบ่งแป้งที่ละลายออกเป็น 4 ส่วน ม้วนออก ใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะตรงกลาง (พร้อมสไลด์) มันบดปรุงสุกตรงกลาง - เนื้อทอดและแตงกวาสับ ที่ด้านข้างให้ตัดตามยาวแล้วร้อยแป้งหนึ่งแถบเข้ากับอีกอันเพื่อให้รอยตัดอยู่ตรงกลาง ให้ผลิตภัณฑ์เป็นรูปเรือ, หยิกด้านข้าง, วางบนถาดอบ, ทาด้วยไข่ไก่ที่ตี, ปิดตรงกลางเบา ๆ ด้วยชีสขูดและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСเป็นเวลา 25 นาที

หม้อสปาเก็ตตี้กับไก่และผัก

วัตถุดิบ:
สปาเก็ตตี้ 1 ห่อ
ไข่ 3 ฟอง
1 กอง ครีม,
ชีสขูด 200 กรัม
2 เนื้อไก่
แตงกวาดอง 4-6 ลูก
มะเขือเทศ 3-4 ลูก
เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตีไข่กับครีมและชีสครึ่งหนึ่ง เกลือและพริกไทย แล้วผสมมวลที่ได้กับสปาเก็ตตี้ที่ปรุงแล้ว ใส่ในรูปแบบจาระบีใส่ส่วนผสมของเนื้อสับละเอียดและแตงกวาด้านบนใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นวางมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมทำครีมเปรี้ยวให้ทั่วพื้นผิว ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่200ºСแล้วอบจนชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

เกี๊ยวขี้เกียจมาก

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
¾กอง น้ำ,
½ ช้อนชา เกลือ,
แครอท,
กระเทียม,
เนื้อ,
หอมหัวใหญ่,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ร่อนแป้ง ใส่ไข่ น้ำ และนวดแป้ง อย่าลืมทิ้งไว้ 30-40 นาทีเพื่อให้แป้งพองตัว ในเวลานี้เตรียมเนื้อสับ: เนื้อ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย รีดแป้งสำเร็จรูปด้วยแผ่นหนาไม่เกิน 1 มิลลิเมตร วางเนื้อสับไว้ด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วนบีบขอบยาว ใช้มีดตัดแป้งด้วยเนื้อสับเป็นคอลัมน์ วางไว้ในกระทะก้นลึกบน "เบาะ" ของแครอทและกระเทียมทอดปิดด้วยน้ำปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ จนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม โรยจานเสร็จด้วยสมุนไพรสดสับ

เค้กข้าวกับชีส

วัตถุดิบ:
1.5 กอง ข้าว,
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 250 กรัม
เกล็ดขนมปัง,
น้ำมันพืช,
สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร:
ข้าวต้ม. รวมชีสขูดกับข้าวเพิ่มไข่แดง, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยและผสมให้เข้ากัน จากเนื้อสับที่เกิดขึ้นให้ปั้นเป็นวงรีแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะทำอะไรได้บ้างในราคาไม่แพงและอร่อย ทานให้อร่อย!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

ในสภาวะที่ไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่อง คำถามที่ว่า "จะทำอาหารเย็นอะไรให้เร็วและอร่อย" ก็มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ เรามาเรียนรู้วิธีทำอาหารจานอร่อยแบบง่าย ๆ สำหรับมื้อค่ำกันดีกว่า - อาหารที่ไม่ต้องหมุนที่เตาไม่รู้จบ แต่เป็นมื้อใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ - สูตรอาหารที่ได้รับการคัดสรรซึ่งคุณจะรู้วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วในหลายวิธี!

อาหารจานด่วนสำหรับมื้อกลางวัน

เห็ดในครีมน่าจะเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่มี! เพิ่มลูกเล่น - และคุณจะได้รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ อ่านสูตรด้วยการบิด;)

ทุกคนควรรู้สูตรลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ - ท้ายที่สุดแล้วนี่เป็นของว่างคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่ไม่แพงและน่าพอใจสำหรับกับข้าว! และรสชาติของวัยเด็กด้วย ... ลองเลย :)

Pilaf กับเห็ดเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสามารถปรุงอาหารร้อนในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง! สำหรับจานนี้ฉันใช้เห็ด แต่เห็ดอื่น ๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน

พอร์คชอปชุบแป้งเข้ากันได้ดีกับมันบด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในแซนวิช เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและผักสด

คุณไม่คิดว่าการผสมผสานของอาหารทะเลและพืชตระกูลถั่วในจานเดียวนั้นกล้าหาญเกินไปเหรอ? ถ้าอย่างนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีทำ Crab Bean Salad! จานนี้สำหรับคนไม่กล้าเสี่ยง ;)

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลัก ปลาคอดชุบแป้งทอดจะเป็นตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย อ่านวิธีการปรุงอาหารปลาในแป้ง!

ปลาชุบแป้งทอดเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับคนขี้เกียจหรือรีบร้อน เตรียมง่ายและรวดเร็ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ฉันบอกและแสดงวิธีทำอาหาร!

ซุปเห็ดชนิดหนึ่งทำง่ายมาก คุณสามารถปรุงอาหารโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ สูตรซุปเห็ดง่าย ๆ ของฉันไม่มีเนื้อสัตว์ เพิ่มมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ผักใบเขียวและซุปก็พร้อม!

ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงมันฝรั่งใหม่ด้วยครีมเปรี้ยวแบบเดียวกับที่ปรุงในร้านอาหารยุโรป ลองเปลี่ยนมันฝรั่งต้มธรรมดาให้กลายเป็นอาหารประจำวันดูสิ! :)

ไส้กรอกอิตาเลี่ยนย่าง พริก หัวหอม และกระเทียมสร้างรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งจะทำให้คุณต้านทานส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ได้อย่างแน่นอน ดังนั้นพาสต้ากับไส้กรอกและผัก - ทำอาหาร!

โดยส่วนตัวหม้อปรุงอาหารของฉันกับมันฝรั่งและปลาที่บ้านมักจะฉ่ำมากซึ่งเป็นสาเหตุที่การจัดอันดับอาหารจานโปรดของฉันอยู่ในระดับสูง ลองเลย ง่าย ประหยัด และอร่อย!

เพื่อความสุขของตัวเลือกเห็ด - สูตรง่าย ๆ สำหรับเห็ดทอด อร่อย ง่าย รวดเร็ว - สิ่งที่คุณต้องการ อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเห็ด

กะหล่ำปลีตุ๋น

นอกจากเครื่องเคียง (หรือแทน) ให้ปรุงดอกกะหล่ำตุ๋น กะหล่ำปลีนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ดอกกะหล่ำยังมีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ดอกกะหล่ำชุบเกล็ดขนมปังเป็นเหมือนพายเขียวชอุ่มที่เข้ากันได้ดีกับซอสเย็นต่างๆ ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล เตรียมได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อฉันต้องการทานของว่างเบาๆ แต่ไม่ทำให้เครียด ฉันจะปรุงบวบในเตาอบ ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน ฉันหั่นบวบ เขย่าของในตู้เย็นและ - voila! - จานพร้อม!

ความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิกสำหรับสับกับมะเขือเทศ เนื้อสับนุ่มน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำ - ต้องขอบคุณมะเขือเทศ ไม่เคยเผาไหม้ สูตรเด็ด!

ความสนใจของคุณคือวิธีดั้งเดิมในการปรุงไส้กรอกกับมะเขือเทศเพื่อให้กลายเป็นอาหารที่หรูหราและน่ารับประทาน แม้แต่นักชิมก็ยังประทับใจกับการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ เราจะลองไหม :)

สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศกับแฮมเป็นของว่างอันดับหนึ่งของฉันโดยส่วนตัว - แสนอร่อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากพร้อมในเวลาไม่กี่นาที ในระยะสั้น เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่าง :)

สลัด "Obzhorka" กับไก่

สลัด "Obzhorka" กับไก่เป็นสลัดแคลอรี่สูงที่น่าพอใจตามชื่อซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สูตรสลัดง่ายๆ "Obzhorka" - ความรอดสำหรับคนโสด :)

รูปแบบที่อร่อยในรูปแบบของการรวมผักกับเนื้อสับ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงหม้อตุ๋นบวบกับเนื้อสับ - กินในที่เดียว!

Sterlet เป็นปลาที่อร่อยมากที่สมบูรณ์แบบในหู อุดมไปด้วยวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ดังนั้นซุปปลาสเตอเล็ตจึงไม่เพียงอร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

สูตรซุปกะหล่ำปลีในหม้อ สร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ Shchi ในหม้อต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ก็คุ้มค่า!

Shchi กับพริกหยวกมีความสุขตลอดเวลาของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปกะหล่ำปลีอร่อยจะได้รับในช่วงฤดูของผัก นี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว Shchi กับพริกหยวกยังคงอร่อยเป็นเวลาหลายวัน

Shchi กับเห็ดและถั่วเป็นรูปแบบที่ผิดปกติของอาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในยูเครนและโปแลนด์ ซุปเหล่านี้ทำได้ง่ายและสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ ค้นพบอาหาร Transcarpathian!

Shchi ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นอาหารประจำชาติรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ไม่มีใครแปลกใจ ไม่จริง :) ซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงอย่างดีเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

ฉันขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า รสชาติดีเยี่ยมและคุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตา นำฟองออกแล้วคน - หม้อหุงช้าสามารถจัดการได้เอง

ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวกับสีน้ำตาลเป็นอาหารแบบดั้งเดิมแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศสลาฟหลายแห่งที่มีสีน้ำตาลสดเติบโต ได้ซุปร้อนที่อร่อยเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ

อาหารว่างที่เรียบง่ายและเบา - บวบผัดกระเทียม บวบเสิร์ฟทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย - น้อยกว่า 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบวบผัดกระเทียมเป็นเครื่องเคียงได้

คุณต้องการชาร์จร่างกายด้วยสารอาหารตลอดทั้งวันหรือไม่? หยิบชามซุปแสนอร่อยนี้! วิธีทำซุปเห็ดและเนื้อสัตว์คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรนี้!

Lagman เป็นซุปจากเอเชียกลาง ซึ่งรวมถึงบะหมี่โฮมเมด (โดยเฉพาะ) เนื้อวัว หัวหอม พริกหยวก มันฝรั่ง กระเทียม มะเขือเทศ และเครื่องเทศ ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียม

ซุปลูกชิ้นเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คืออาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบที่จะคงความอร่อยในวันถัดไป ซุปจะออกมาสดใส มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ ใส่ผักลงไปกันเถอะ

ซุปนี้ในเวียดนามปรุงบ่อยมากสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ปรุงด้วยเนื้อและน้ำปลา ซุปเฝอมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำจากเนื้อวัวและเครื่องเทศ

ฉันขอเสนอสูตรเด็ดสำหรับทำซุปถั่วกับเบคอน! เราปรุงซุปนี้โดยใช้น้ำซุปหมูกับถั่วลันเตาและผักอื่นๆ ซุปเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

Borscht ที่เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในอาหารรัสเซียสมัยใหม่ วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำ Borscht โดยใช้อุปกรณ์มหัศจรรย์ - หม้อหุงช้า

สูตรสำหรับซุป Kharcho ยอดนิยมของจอร์เจีย ผู้ปรุงอาหารประจำบ้านที่เคารพตนเองทุกคนควรรู้วิธีทำซุปคาร์โช

ตเวียร์สตูว์ - อาหารตามชื่อที่แนะนำเป็นภาษารัสเซียดั้งเดิม มาทำอาหาร กิน และสวมบทบาทเป็นเจ้าที่ดินรายใหญ่ในศตวรรษที่ 18 กันเถอะ

คุณรักเคเอฟซีหรือไม่? มองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำไก่ที่โด่งดังจากร้านนี้ แต่ฉันลองแล้วและได้ไก่เหมือนใน KFC ฉันให้สูตรกับคุณ!

สูตรไก่ไทยนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่เลวไปกว่าร้านอาหารไทยจริงๆ บางทีคนไทยเองก็เตรียมอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดสูตรจะคล้ายกันมาก

ไก่ในแป้ง - สูตรสำหรับอาหารจานนี้ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง แต่รสชาติของไก่นั้นพิเศษ ไก่เนื้อแน่นนุ่มอร่อย ฉันให้สูตรไก่ในแป้ง - ใช้เลย!

สปาเก็ตตี้กับไก่และเห็ดเหมาะสำหรับมื้อค่ำทุกวันและงานรื่นเริง ฉันชอบอกไก่และเห็ด - พวกมันมีราคาไม่แพงและเตรียมได้รวดเร็ว เพิ่มบรอกโคลีลงในจาน

ไก่อิตาเลี่ยนเสิร์ฟกับเห็ด ผัก และพาสต้า หมักไก่แล้วนำไปทอด สามารถเลือกผักได้ตามใจชอบ ฉันมีอาติโช๊คและบรอกโคลี พาสต้า - เฟตตูชินี่ คุณสามารถสปาเก็ตตี้