สิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับสูตรชา สูตรสำหรับขนมอบราคาถูกและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

ในวัฒนธรรมรัสเซียเป็นธรรมเนียมที่ไม่เพียงแต่จะดื่มชากับมะนาวหรือนมเท่านั้นแต่ยังเสิร์ฟขนมหวานและขนมอบที่โต๊ะอีกด้วย ผู้หญิง เกือบทุกคนมีสูตรลับสำหรับทำพายอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับชา

หากคุณต้องการทำขนมโดยเร็วที่สุด คุณไม่ควรใช้แป้งที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ยีสต์ ไม่สามารถปรุงพายหรือเค้กหลายชั้นด้วยครีมได้ภายในครึ่งชั่วโมง ดังนั้นแนวคิดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับของหวานอย่างรวดเร็วคือบิสกิต มัฟฟิน แพนเค้กคอทเทจชีส หรือคุกกี้ชอร์ตครัสต์เพสตรี้ที่หลากหลาย

สูตรพายชาที่ง่ายและรวดเร็ว

แม่บ้านทุกคนรู้ด้วยหัวใจถึงวิธีการปรุงเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับชาที่เธอโปรดปรานโดยไม่ต้องดูสูตร บิสกิตกับแอปเปิ้ล (ชาร์ลอตต์) ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารหวานยอดนิยม คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

หากคุณไม่มีแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มไส้อื่น ๆ ลงในพายสำเร็จรูปนี้ได้ ผลไม้แห้ง ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง หรือผลไม้สดอื่นๆ เช่น ลูกพีชหรือลูกแพร์ก็ได้ผลดี หากคุณไม่มีอะไรในมือ ให้ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำแห้ง หรือเกล็ดมะพร้าวลงในแป้ง เตรียมดังนี้:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ จนตั้งยอดแข็ง ใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในส่วนผสม
2. ค่อยๆ ใส่แป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาล อย่าหยุดเฆี่ยน
3. เพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก ผลไม้ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนด้วยช้อน
4. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ (เลือกซิลิโคนหรือโลหะที่บุด้วยฟอยล์) อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

ในการตกแต่งบิสกิตอย่างมีประสิทธิภาพให้ใช้ผงน้ำตาล, อบเชย, ลูกกวาดหลากสี หากเวลาเอื้ออำนวย เคลือบช็อกโกแลตหรือไข่ขาวด้วยน้ำตาล ทาบิสกิตด้วยแยม

อีกสูตรหนึ่งสำหรับพายชาอย่างรวดเร็วชวนให้นึกถึงเค้กนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดแบบคลาสสิก ในการอบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir, โยเกิร์ต, นมอบหมัก, ครีม (หรือผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ) - 1 ถ้วย;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• มะนาวหรือน้ำส้มสายชู
• ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่

เช่นเดียวกับบิสกิต สูตรพายง่ายๆ นี้ช่วยให้สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกด ถั่ว แอปริคอตแห้งสับละเอียดลงในเค้ก ผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่แช่แข็งนั้นสมบูรณ์แบบ ลองทำคัพเค้กดั้งเดิมและเพิ่มช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มเหล้าหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ เตรียมดังนี้:

1. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมในโฟมหนาแน่น
2. ค่อยๆ เท kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม จากนั้นเทแป้งลงไป ตีแป้งต่อไปจนเนียน
3. ดับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คน.
4. จากนั้นเพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก
5. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่คุณไม่รู้ว่าจะปรุงชาอะไรให้เร็วและอร่อย? ในตู้เย็นเช่นเคยไม่หนา แต่คุณต้องการอะไรหวาน ๆ แต่ทั้งหมดนี้ไม่น่ากลัวหากคุณมีความเฉลียวฉลาดและจินตนาการ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากอะไรก็ได้

แน่นอนเราจะไม่ปรุงโจ๊กจากขวาน แต่เราจะสอนวิธีทำขนมที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับชาอย่างรวดเร็วและอร่อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ต - คุกกี้ทั้งคุกกี้

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสิ่งที่คุณมักจะพบในครัวของคุณ: เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - 0.5 ถ้วย, ไข่ไก่ 2 ฟอง, แป้งครึ่งช้อนโต๊ะและข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย

คุณจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเตรียมตัว คุณจึงสามารถติดตามเวลาได้อย่างปลอดภัย นี่อาจเป็นตัวเลือกการอบที่เหมาะที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

ก่อนอื่น คุณจะต้องทำให้เนยนิ่มลง หากคุณเพิ่งนำออกจากตู้เย็นและแข็งเกินไป เราขอแนะนำให้ขูดหรืออุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ จากนั้นบดด้วยน้ำตาลทรายครึ่งแก้วจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆใส่ไข่ลงในส่วนผสม ในภาชนะอื่นรวมข้าวโอ๊ตและแป้งเข้าด้วยกัน เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้วให้ผสมทุกอย่างเป็นก้อนเดียว แป้งพร้อมแล้ว

ตอนนี้คุณต้องใส่คุกกี้เป็นส่วนเล็กๆ (โดยใช้ช้อน แก้ว หรือแม่พิมพ์) บนถาดอบ ทาเนยก่อน หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 10 นาที คุกกี้ควรเปลี่ยนเป็นสีทองโดยมีเปลือกแข็งจำนวน 10-15 ชิ้นขึ้นอยู่กับความกว้างของจิตวิญญาณของคุณและขนาดของช้อนที่คุณวางไว้

เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้จะเป็นแยมไอศกรีมหรือซอสหวาน

แต่คำถามของสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชานั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ เรามีสูตรอาหารดีๆ อีกสองสามอย่างในถังขยะของเรา

เค้กหวานในห้านาที

หากไม่มีเวลาเลยและแขกกำลังถอดเสื้อโค้ทอยู่แล้วสูตรนี้ที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กจะช่วยคุณได้ ทุกคนชอบเค้กมันฝรั่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชาในเวลาเพียงห้านาที

สิ่งนี้จะต้องมี: นมข้น 1 ขวด, เนย 100 กรัม, โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะและคุกกี้ 300 กรัม (คุณสามารถใช้ขนมปังขาวธรรมดาแทนได้)

ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอุ่นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟซึ่งจะเร็วกว่ามาก ผสมโกโก้สามช้อนโต๊ะ โดยวิธีการสำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจและกลิ่นหอมให้กับขนม สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม

หากคุกกี้ร่วนให้ถูด้วยมือของเราในชามเปล่าที่เตรียมไว้สำหรับมวลชนในอนาคต หากเป็นขนมปังคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อบดได้ อย่าลืมเก็บบางส่วนไว้โรยหน้า

ใส่นมข้น เนย และโกโก้ลงในคุกกี้ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หากคุณมีผลไม้หวาน ถั่ว หรือลูกเกด คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้ มันจะได้รสชาติที่ดีขึ้นเท่านั้น

จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้ววางลงบนจาน ของหวานพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้ได้ทันทีหลังจากเตรียมหรือเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น อย่าลืมเพิ่มความลับนี้ลงในกระปุกออมสินของสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

Kefir พายในสตูดิโอ

แม้ว่าคุณจะหมดหวังและแขกนั่งอยู่ในห้องนั่งเล่นแล้ว แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะเตรียมชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามี kefir อยู่ในตู้เย็น เค้กนี้พร้อมในไม่กี่นาที

คุณต้องการ: kefir 1 ถ้วย, แป้ง 2.5 ถ้วย, น้ำตาล 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันพืช 100 มล., ถุงผงฟูและลูกเกด ).

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมแล้วใส่น้ำตาลและผงฟูลงไป เพิ่ม kefir และตีจนเนียน หลังจากนั้นแป้งที่ร่อนจะผสมกับมวลที่ได้

ก่อนใส่ลูกเกดลงในแป้งต้องล้างและนึ่งในน้ำเดือดเล็กน้อย หลังจากนั้นผสมลงในแป้ง อย่างไรก็ตาม ลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย

เรากระจายพายของเราในรูปแบบที่ทาด้วยไขมันแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 5-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หากคุณมีหม้อหุงช้าที่บ้านคุณสามารถอบเค้กได้โดยตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 10-15 นาที

คุณจะได้พายร้อนประมาณ 5-6 ที่เสิร์ฟ แน่นอนว่ามีเค้กอื่นใดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

คัพเค้กเต็มไปด้วยเวทมนตร์

สูตรนี้เป็นเพียงราชาแห่งสูตรอาหารจากหมวดหมู่ "สิ่งที่จะปรุงชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อย" ของหวานนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ตื่นขึ้นมากลางดึกด้วยความอยากกินของอร่อยๆ

คุณจะต้อง: แก้ว (ไม่มีลวดลายทองสามารถแตกได้) ที่มีความจุ 350 มล. - 1 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ, นม - 4 ช้อนโต๊ะ, ครึ่งช้อนโต๊ะ ถุงผงฟู, โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

ใช้ส้อมผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วตามลำดับจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรกลายเป็นของเหลวเช่น kefir จากนั้นเอาถ้วยเข้าไมโครเวฟ 3 นาที ตั้งไฟสูงสุด (900) หากไมโครเวฟของคุณไม่มีการตั้งค่าพลังงานนี้ ให้เพิ่มเวลาในการอบเป็น 5-7 นาที

เค้กกลายเป็นปุยมากเกือบจะโผล่พ้นขอบแก้ว แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ไม่น่าจะหาอะไรอร่อยกว่านี้ได้ เมื่อเตรียมขนมนี้สำหรับกลุ่มเพื่อน ให้ใช้ถ้วยหลากสีที่จะเพิ่มสัมผัสแห่งเทศกาลให้กับขนมของคุณ

เราพยายามให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่คุณในหัวข้อ "สิ่งที่ต้องปรุงชาอย่างรวดเร็วและอร่อยในกรณีที่แขกใกล้เข้ามาแล้ว แต่ไม่มีเวลาไปที่ร้าน" เราหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะปรากฏในตำราอาหารของคุณ ขอให้โชคดีและเจริญอาหาร!

ขนมอบด่วนสำหรับชาจะมีประโยชน์หากเพื่อนสัญญาว่าจะวิ่งมาหาคุณเร็ว ๆ นี้ แต่ไม่มีขนมที่บ้าน เราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมของหวานดังกล่าว เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

การอบชาอย่างรวดเร็ว: สูตรสำหรับของหวานที่น่าสนใจ

เริ่มจากม้วนกันก่อน ขั้นตอนการทำอาหารของการอบจะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที (ไม่มาก)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

น้ำตาลครึ่งแก้วและแป้งในปริมาณที่เท่ากัน

สองเซนต์ ช้อนผงฟู

แยมครึ่งแก้ว (หนา);

น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งโรล

ทำเค้กโฮมเมดแสนอร่อย:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันก่อน

3. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษพิเศษ

4. จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงไป

6. หลังจากส่งแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วให้พลิกผลิตภัณฑ์ทาแยมแล้วม้วนเป็นม้วน เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาลผง

โดนัทรีบ

หากคุณสนใจที่จะอบชาอย่างรวดเร็วเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานหวานแสนอร่อย สิ่งนี้จะต้องใช้:

แป้ง (ตามต้องการ)

นมข้น 1 ขวด

. ½ ช้อนชา โซดา;

น้ำตาลผง (สำหรับตกแต่ง);

น้ำมันพืช (สำหรับทอด).

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับนมข้น ใส่โซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว)

3. ทำลูกบอลออกมา จุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในน้ำมันพืช (อุ่นดี)

4. หลังจากทอดโดนัทเสร็จแล้วให้ย้ายไปที่กระชอนเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

5. จากนั้นโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้กับช็อกโกแลตชิป

แขกจะชอบขนมอบด่วนสำหรับชาอะไรอีกบ้าง ตัวอย่างเช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิป อาหารอันโอชะที่คล้ายกันสามารถเห็นได้ในร้านค้า แต่ขนมอบทำเองนั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า

ในการทำขนมนี้คุณจะต้อง:

เนย 100 กรัมและดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเท่ากัน

แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง

การเตรียมคุกกี้:

1. ขั้นแรกให้เนยนิ่ม

3. จากนั้นใส่ไข่และช็อคโกแลต (ขูดล่วงหน้า)

4. ค่อยๆใส่แป้งนวดแป้งให้แน่น

5. ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วตัดคุกกี้ วางบนแผ่นอบ

6. อบในเตาอบที่อุ่นไว้สิบห้านาที

เค้ก "ผีเสื้อ"

พายนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มันออกมาอร่อยและฉ่ำมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ผงฟู (สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว);

kefir 200 มล.

ไข่สองฟอง

ส้มเขียวหวานสองลูก

แป้ง 3 ถ้วย;

ผลเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลสองแก้ว

ทำเค้ก:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากผลไม้

2. เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

3. วางผลไม้ที่หั่นไว้ด้านบน

4. ปรุงอาหารในสองชั้นอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง นี่จะเพียงพอสำหรับการอบเค้กและผลไม้ เพียงเท่านี้การอบชาอย่างรวดเร็วปรุงในเตาอบก็พร้อมแล้ว

คุกกี้ขิง

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทำคุกกี้เหล่านี้ ขนมอบสำเร็จรูปสำหรับชาไม่เพียง แต่จะทำให้แขกพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับด้วย

ในการสร้างคุณจะต้อง:

น้ำตาลหนึ่งแก้ว

มาการีน 100 กรัม

ดอกคาร์เนชั่น 5 ดวง;

แป้งร่อน (2 ถ้วย);

ผงฟูหนึ่งช้อนชาและอบเชยในปริมาณที่เท่ากัน

รากขิงบด 2 ช้อนชา

มาอบกันเถอะ:

1. ขั้นแรก บดกานพลูในเครื่องบดกาแฟ ใส่น้ำตาล (หนึ่งช้อนโต๊ะ)

2. จากนั้นผสมขิง แป้ง ผงฟู อบเชย และกานพลู

3. ในภาชนะอื่น บดไข่กับน้ำตาลและมาการีน

5. หลังจากนั้นให้เปลี่ยนแป้งแล้วคลึงให้บาง (หนาครึ่งเซนติเมตร)

6. จากนั้นตัดคุกกี้ด้วยที่ตัดคุกกี้ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง คุกกี้สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยของตกแต่งขนม

Lavash กับคอทเทจชีส

ในการเตรียมขนมอบดั้งเดิมคุณจะต้อง:

ชีสกระท่อม 600 กรัม

น้ำผึ้ง, น้ำตาล, อบเชย (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลวานิลลา;

ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะ

เตรียมของหวานอย่างรวดเร็ว:

1. ขั้นแรกให้ทำการบรรจุ ผสมคอทเทจชีส น้ำผึ้ง (เช่น หนึ่งช้อนโต๊ะ) น้ำตาลวานิลลาและอบเชย จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไปผัด

2. วางขนมปังพิต้าบนโต๊ะ

3. ตีไข่ จากนั้นทาจาระบีให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ถัดไปวางไส้นมเปรี้ยว ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วน

4. จากนั้นทาผลิตภัณฑ์ด้วยไข่

5. นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงอาหารจนผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟม้วนจะถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการเตรียมชาในเตาอบนั้นรวดเร็วเพียงใดเราได้จัดเตรียมสูตรการทำอาหารให้คุณไม่ใช่แค่สูตรเดียว แต่หลายสูตรพร้อมกัน เลือกอันที่คุณชอบ

แม่บ้านตอนนี้มีความกังวลมากมายยกเว้นการดูแลบ้าน ท้ายที่สุดคุณต้องทำงานและทำความสะอาดบ้านบ่อยแค่ไหนและอุทิศเวลาให้กับรูปร่างหน้าตาและสุขภาพของคุณเองและทั้งหมดนี้ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าควรแบ่งเวลาให้กับลูก ๆ ของสิงโต! เมื่อไหร่จะมีเวลาหาเวลาปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยการทำอาหารรสเลิศ? ดังนั้นเราจึงพบสูตรอาหารหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณโดยไม่ต้องเสียเวลามากยังคงทำขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟันหวานของครอบครัวของคุณซึ่งพวกเขาจะดื่มชา "สำหรับแก้มทั้งสองข้าง"

Quick Bake - สูตรชีสเค้กโฮมเมด

• ในการเตรียมเราต้องการ:
• ไข่สามฟอง
• เซโมลินาสองช้อนโต๊ะ
• โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ

ในการอบชีสเค้กอย่างรวดเร็วและอร่อยคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในกระทะที่อุ่นซึ่งก่อนหน้านี้คุณทาด้วยเนยแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

Quick Baking - สูตรเค้กมันฝรั่ง

เค้กนี้เป็นหนึ่งในเค้กที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักที่สุดทำให้หลายคนนึกถึงรสชาติของวัยเด็ก เพื่อให้อบได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เราต้องการ:

• นมครึ่งแก้ว
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลต 50 กรัม (เข้ม)
• คุกกี้ 250 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม

ในการอบเค้กอย่างรวดเร็วต้องบดคุกกี้และถั่ว ผสมส่วนผสมเหล็กให้ร้อนในอ่างน้ำจนทุกอย่างละลายหมด ผัดบิสกิตและถั่วสับลงในส่วนผสมที่แช่เย็น ปั้นเค้กในน้ำตาลผงผสมกับโกโก้ชุบเกล็ดขนมปัง

Quick Bake - สูตรบิสกิต

ด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถอบอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย! และขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมากเพราะสิ่งที่ต้องทำคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในแม่พิมพ์

ส่วนผสมที่เราต้องการ:

• สำหรับการทดสอบ
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ไข่สามฟอง
• ผงฟู (สามารถโซดาดับในน้ำส้มสายชู)
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัมไขมัน 20%

สำหรับการเคลือบ:

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• โกโก้สามช้อนโต๊ะ
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ

1. ในการอบเค้กฟองน้ำอย่างรวดเร็วและอร่อยให้ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองหนา
2. ผสมแป้งกับโกโก้ เพิ่มโซดาหรือผงฟู
3. ผสมส่วนผสมที่เหลือ เทใส่แก้ว ที่เหมาะกับใช้ในเตาไมโครเวฟ
4. กำลังไฟ 800–900 วัตต์ อบ 20 นาที
5. สำหรับการเคลือบให้ผสมครีม, น้ำตาล, โกโก้และความร้อนในอ่างน้ำจนละลายหมด หลังจากนั้นใส่เนย
6. ปล่อยให้เย็นและปิดหน้าเค้กด้วยฟรอสติ้ง ทั้งหมด! คำถามของสิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยได้รับการแก้ไขแล้ว!

หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขาคำถามก็เกิดขึ้นทันที: อะไรจะอบได้เร็วและอร่อย? ยินดีด้วย คุณมาถูกที่แล้ว เราเสนอสูตรขนมอบแสนอร่อยหลายสูตรในไม่กี่นาที

Quick Bake - สูตรม้วน

ใช้เวลาไม่นานในการอบม้วนอย่างรวดเร็วด้วยแยม ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลา 20 นาที!

ที่จำเป็น:

• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แยมหนา ๆ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งม้วน

ในการอบโรลอย่างรวดเร็ว ให้ผสมน้ำตาล เกลือ แป้ง และผงฟูสำหรับแป้งโด ตีไข่เป็นมวลแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือพา ปิดจานอบด้วยกระดาษทาน้ำมัน เทแป้งเพื่ออบลงในแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ เวลาอบสำหรับม้วนประมาณเจ็ดนาที จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากเตาอบเพื่ออบม้วนอย่างรวดเร็ว พลิกกลับด้านและนำกระดาษออก ทาแยมที่ด้านบนของม้วน ม้วนเค้กเป็นม้วนอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

Quick Bake - สูตรโดนัท

คุณจะต้องการ:

• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งโดนัท

ในการอบโดนัทอย่างรวดเร็ว ให้ตีไข่กับนมข้น เติมโซดาผสมน้ำมะนาว เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้เพื่อให้แป้งนุ่ม ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งด้วยมือของคุณและวางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช อบอย่างรวดเร็ว ใส่โดนัทที่ทำเสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลผง

Quick Bake - สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

คุณจะต้องการ:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่;
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ

หากต้องการอบคุกกี้อย่างรวดเร็ว ให้ถูเนยนิ่มกับน้ำตาล ใส่ไข่และช็อกโกแลตสับละเอียด หลังจากนั้นคนแป้งและนวดแป้งให้แน่น ปั้นคุกกี้และอบบนถาดอบประมาณสิบห้านาที คุกกี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยอะไรเลยชิ้นช็อคโกแลตจะทำให้ดูแปลกตาและน่ารับประทาน

Quick Baking - สูตรเค้กผีเสื้อ

คุณจะต้องการ:

• kefir - 0.5 ลิตร;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปเปิ้ลและกล้วย
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน

สำหรับเค้กด่วน ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลไม้แล้วเทลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ จัดเรียงแอปเปิ้ลและกล้วยฝานด้านบนอย่างสวยงาม อบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถอบขนมที่น่ารับประทานและอร่อยมากมายได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่กระตือรือร้นที่สุด!

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าคุณสามารถอบของอร่อยได้มากมายและบางครั้งก็เร็วมาก ของหวานสำหรับพวกเราหลายคนไม่ใช่แค่ของคาวแต่เป็นแหล่งของอารมณ์ดีซึ่งเป็นหนทางในการออกจากภาวะซึมเศร้า ของหวานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ เรามักจะเชื่อมโยงขนมหวานเข้ากับวันหยุด ดังนั้นในวันธรรมดา คุณสามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณและคนที่คุณรักด้วยความช่วยเหลือของขนมแสนอร่อยได้ มีหลายวิธีที่จะทำให้ตารางงานรื่นเริงหรือแม้แต่ชีวิตประจำวันของคุณสวยงาม แม้ในแวบแรกสูตรที่ธรรมดาที่สุดจะช่วยให้คุณสร้างผลงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงได้ และคุณสามารถมอบความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยการดูแลพวกเขาด้วยขนมที่อร่อยและสวยงาม

Quick Bake - สูตรเค้กคาราเมลนัท

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• 4 ฟอง;
• 1 เซนต์ แป้ง;
• 1 เซนต์ ผงกะทิ;
• 100 กรัม วอลนัท;
• 200 กรัม ขนมคาราเมล
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

คำแนะนำ:

1. ในการอบให้อร่อย ให้ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง
2. ใส่ไข่ทีละฟอง ผงมะพร้าว และแป้งที่ร่อนไว้
3. บดลูกอมและถั่วใส่แป้งสำหรับคัพเค้กแสนอร่อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและรองด้วยกระดาษรองอบ
5. เทแป้งลงในพิมพ์เท่า ๆ กันโรยด้วยเกลือแล้วนำเข้าเตาอบประมาณสิบห้านาที

เค้กคาราเมลแสนอร่อยนี้มีความกรุบกรอบของถั่วและเกลือ ความหนืดหวานและรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อน

อะไรจะอร่อยได้อีก?

Quick Bake - สูตรคุกกี้อัลมอนด์

Pignoli con crema - มาการองที่อร่อยและนุ่มพร้อมครีมชีสมาสคาโปน

คุณจะต้องการ:

• 5 ชิ้น ไข่;
• 200 กรัม อัลมอนด์;
• 200 กรัม ซาฮารา;
• 150 กรัม ถั่วไพน์

สำหรับครีม:

• 150 กรัม มาสคาโปนชีส;
• ครีม 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• บลูเบอร์รี่;
• ช็อคโกแลตร้อน.

วิธีทำอาหาร:

สำหรับคุกกี้แสนอร่อย ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เป็นฟองหนา ตีต่อไปใส่น้ำตาลและอัลมอนด์สับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในการอบคุกกี้แสนอร่อย ให้ใส่แป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ บนแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นหนัง โรยด้วยถั่วไพน์ด้านบน ควรอบคุกกี้ประมาณ 30-35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

ในการเตรียมครีมแสนอร่อย คุณต้องตีมาสคาโปนชีส ครีม และน้ำตาล ครีมและคุกกี้วางสลับกันบนจาน ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่ ช็อคโกแลตละลาย และแยม

ตอนนี้สำหรับคำถาม: คุณสามารถอบอะไรให้อร่อยได้คุณจะรู้คำตอบอย่างน้อยสองข้อในรูปแบบที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับทำขนมแสนอร่อย

อะไรจะอบได้เร็วและอร่อยสำหรับครัวเรือนของคุณ? อาจไม่มีพนักงานต้อนรับคนเดียวที่ไม่เคยถามคำถามนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง โชคดีที่สูตรอาหารต่าง ๆ จำนวนมากสำหรับการอบอย่างรวดเร็วนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่จะเลือกอย่างไรให้คุ้มค่าจริงๆ? เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้คุณเลือก

หากคุณไม่รู้ว่าจะอบอะไรจากคอทเทจชีสอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ปรุงโดนัทกรอบ สูตรนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการทำขนมแสนอร่อย ชีสบอลเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 250 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• ½ ช้อนชา โซดา;
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งที่ร่อนแล้ว;
• เกลือ;
• ผงน้ำตาล;
• น้ำมันพืชกลั่น 250 มล.

การทำอาหาร:

• เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ ควรมีอุณหภูมิห้องใกล้เคียงกัน

• รวมน้ำตาลทรายกับไข่และตี
• ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะที่ลึก เป็นการดีกว่าที่จะบดผ่านตะแกรงก่อน
• เพิ่มส่วนผสมไข่น้ำตาลแป้งร่อนและโซดาลงในคอทเทจชีสซึ่งเราจะดับด้วยน้ำมะนาวก่อน เกลือและนวดแป้ง ฐานโดนัทควรจะเหนียว

• ชโลมมือของคุณด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

• ในหม้อทอด ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้ววางลูกเต้าหู้ คุณสามารถใช้กระทะที่มีด้านสูงได้เช่นกัน ทอดโดนัทด้านละ 2-3 นาที พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวัง พวกเขาควรหน้าแดง

• วางโดนัทร้อนบนผ้าเช็ดครัวเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
• โรยก้อนนมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือเทน้ำเชื่อม

คุณสามารถอบ syrniki นมเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย และสูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณรับมือกับงานง่ายๆ นี้ได้

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• 1 เซนต์ แป้งที่ร่อนแล้ว;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

การทำอาหาร:

• เราบดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมนมเปรี้ยวกับครีมและไข่ ผสมและเพิ่มแป้งร่อนและผงฟู เรานวดแป้ง

• เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งม้วนเป็นแป้งแล้วแผ่ด้วยมือเล็กน้อยเพื่อทำเค้ก

• เราทอดชีสเค้กด้านหนึ่งในน้ำมันพืชที่ระดับกลางของเตาและปิดฝา จากนั้นพลิกเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่งโดยไม่ต้องปิดฝา

• เราเสิร์ฟชีสเค้กถึงโต๊ะพร้อมแยมหรือนมข้นที่คุณโปรดปราน

พายแอปริคอท

และสิ่งที่จะอบจาก kefir อย่างรวดเร็วและอร่อย? ลองทำพายแอปริคอต เชื่อฉัน - ขนมอบดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย โดยวิธีการที่แอปริคอตสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

สารประกอบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. คีเฟอร์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
• แอปริคอต 350 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เกลือ;
• วนิลา.

การทำอาหาร:

• มานวดแป้งกันเถอะ เราบดไข่ด้วยน้ำตาลทรายเพิ่มน้ำมันโซดาลงในส่วนผสมที่ได้ (คุณไม่จำเป็นต้องดับไฟก่อน) วานิลลาและเกลือ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเท kefir ลงไป ตอนนี้เราแนะนำแป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้ง ในความสอดคล้องควรคล้ายกับพื้นฐานสำหรับแพนเค้ก

• หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป จากด้านบนเราแจกจ่ายแอปริคอตที่ล้างแล้วและสับ

• เราอบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เปลือกสีแดงก่ำและกลิ่นแอปริคอตที่เวียนหัวจะบอกเราเกี่ยวกับความพร้อม

พุดดิ้งไดเอทแสนอร่อย

ผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการอาหารไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารจานอร่อยที่มีแคลอรีต่ำ ตัวอย่างเช่นการอบโยเกิร์ตอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? พุดดิ้งผลไม้จะมาช่วยคุณ

สารประกอบ:

• เนย 50 กรัม
• นมเปรี้ยว ½ ลิตร
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งที่ร่อนแล้ว;
• กระวานและเกลือแกง

การทำอาหาร:

• ก่อนอื่นให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

• ตีผ้าขาวตามที่พวกเขาพูดจนตั้งยอดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

• เราวางพุดดิ้งในแม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ราดพุดดิ้งด้วยน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยผลไม้

พู่กันสำหรับขนมหวาน

ในการปรุงไม้พุ่มที่กรอบอร่อยเราต้องการ kefir ที่มีไขมันเล็กน้อย ความลับของการอบนั้นง่ายมาก: ไม้พู่กันชอบน้ำมันพืชมาก เราควรจะเริ่มเลย?

สารประกอบ:

• kefir 250 มล.
• เบกกิ้งโซดา 5 กรัม
• แป้งร่อน 0.4-0.5 กก.
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• เกลือ;
• ผงน้ำตาล;
• น้ำมันพืชกลั่น 300 มล.

การทำอาหาร:

• เรารวม kefir น้ำตาลทรายและเกลือลงในถ้วยลึก เราตีทุกอย่างด้วยการตี

• ผสมโซดากับแป้งแล้วเทส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของน้ำตาล kefir

• เรานวดแป้งที่อ่อนนุ่มและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงตามที่พวกเขาพูดเพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัว

• โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้วนวดแป้ง

• แผ่ก้อนแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเป็นเส้น
• ทำรอยบากตรงกลางของแต่ละแถบแล้วหมุนขอบแป้งผ่านเข้าไป

• เราทอดไม้พู่กันในน้ำมันพืชจำนวนมากแล้วเกลี่ยบนผ้าเช็ดครัวเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

• โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ติดต่อกับ

เมื่อคุณเบื่อขนมและคุกกี้จากร้านค้าและต้องการทำโฮมเมด คุณสามารถอบขนมปังและเค้กแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสำหรับขนมอบที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับชาซึ่งเตรียมในเตาอบหรือแม้แต่ในกระทะได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

วิธีทำขนมอบในเตาอบ

หากคุณมีเวลา คุณสามารถอบคุกกี้แสนอร่อยในเตาอบได้ พวกเขาทำค่อนข้างง่ายและรวดเร็วและเวลาส่วนใหญ่จะใช้ในการอบ

คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตฟินแลนด์

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด ล้างลูกเกดให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ร่อนแป้งเพื่อให้ขึ้นฟู อุ่นนมหรือครีมเล็กน้อย

ถัดไปคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันใส่เนยนิ่ม (แต่ไม่ละลาย) แล้วตีอีกครั้ง พักไว้และทำส่วนประกอบที่เหลือ ผสมลูกเกดและเกล็ด ใส่ผงฟูลงในแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้เข้ากัน

จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งลงในของเหลว ผสมให้เข้ากันแล้วเทนม (ครีม) ลงไป ผัดอีกครั้ง แป้งควรจะค่อนข้างหนา

ระหว่างพักแป้ง เปิดเตาอบที่ 200*C. วางแผ่นกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนบนถาดอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ทำเค้กก้อนเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 10 นาที คุกกี้ควรรับประทานขณะแช่เย็นเล็กน้อย

คุกกี้ชีสกระท่อม

อีกสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับคุกกี้แสนอร่อย สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• มาการีนที่ดี 200 กรัมสำหรับการอบ
• คอทเทจชีสสดนุ่ม 250 กรัม - คุณสามารถทานไขมันได้
• แป้งสาลีชั้นหนึ่ง 200 กรัม
• น้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 400-500 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัมขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่ได้รับ

นวดมาการีนให้ละเอียดดีที่สุดด้วยมือของคุณ เพิ่มคอทเทจชีส แป้ง และน้ำตาล อีกวิธีหนึ่ง ผสมแป้งหลังจากแต่ละส่วนประกอบ จากนั้นสร้างชั้นที่บางกว่าจากนั้น ใช้แก้วตัดเป็นวงกลม โรยแต่ละวงกลมด้านหนึ่งด้วยน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส พับครึ่งวงกลมสองครั้ง - ด้านน้ำตาลเข้าด้านใน

ด้านบนของคุกกี้สามารถโรยด้วยน้ำตาลได้หากต้องการ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาที

เค้กกับลูกพรุนและวอลนัท

สูตรนี้ค่อนข้างซับซ้อนกว่าและใช้เวลาเตรียมนานกว่า สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมสำหรับคัพเค้ก:

• แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
• ไข่สด 2 ฟอง
• น้ำผึ้งบางหรือละลาย 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• น้ำมันพืชกลั่นครึ่งแก้ว
• ลูกพรุนคุณภาพ 100 กรัม
• วอลนัทสับหนึ่งกำมือ
• ชาชงเข้มข้นครึ่งแก้ว
• 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
• ขิงป่นครึ่งช้อนชา

คุณต้องอบเป็นเวลา 40 นาทีและจะใช้เวลา 10-15 นาทีในการเตรียมแป้ง ดังนั้นเวลาในการเตรียมเค้กทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมลูกพรุน ในการทำเช่นนี้คุณต้องดึงกระดูกทั้งหมดออกมาล้างให้สะอาด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในชาร้อน พักไว้เพื่อแช่ เมล็ดถั่วยังบดด้วยมีดหรือครก

ตีไข่กับน้ำตาลจนได้โฟมที่แข็งแรง ใส่น้ำผึ้งและเนยแล้วตีอีกครั้ง นำชามอีกใบมาผสมแป้ง ผงฟู และขิงเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งลงในของเหลว เพิ่มถั่วและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมชาด้วยลูกพรุน ผสมจนได้เนื้อเดียวกัน

ใส่แม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 * C เป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟร้อน

เบอร์รี่ชีสเค้ก

สำหรับชีสเค้กคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำต้มหนึ่งแก้ว
• เนยเทียมหรือเนย 50 กรัม
• แป้งสาลี 3 ถ้วย;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• 2 แอปเปิ้ล
• ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งกำมือหากต้องการ

จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงในการเตรียมชีสเค้ก ส่วนใหญ่เวลานี้แป้งจะใส่ ปริมาณแคลอรี่ของการอบคือ 350 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เทยีสต์ลงในน้ำอุ่นรอจนกว่าจะขึ้น เพิ่มเกลือ, น้ำตาลธรรมดาและวานิลลา, แป้งหนึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน ใส่มาการีนนุ่ม ๆ และแป้งที่เหลือ ผสมอีกครั้ง ทิ้งแป้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อุ่น

สำหรับการเติมคุณต้องปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มผลเบอร์รี่แป้งและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ทำลูกบอลจากแป้งม้วนเป็นวงกลม วางบนถาดอบแล้วใส่ไส้ตรงกลาง

อบที่อุณหภูมิ 200*C เป็นเวลา 20 นาที รอจนเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

มะพร้าว

ต้องการส่วนผสมไม่กี่อย่าง:

• เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 100 กรัม

สูตรด่วนที่ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ - 200 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม

ตีไข่กับน้ำตาล ใส่เกล็ดมะพร้าวและผสม เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางก้อนแป้งลงบนถาดอบ อบ 15 นาที.

การอบชาในกระทะที่ง่ายและรวดเร็ว

การอบในกระทะจะสุกเร็วกว่าในเตาอบ แต่มันอ้วนกว่าตอนอบเล็กน้อย - เนื่องจากน้ำมัน

บิสกิตกรอบ

สำหรับคุกกี้แบบง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ไก่สด 3 ฟอง
• วอดก้าคุณภาพดี - 50 มล.
• แป้งสาลีชั้นหนึ่ง 2 ถ้วย
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมันเต็ม
• เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• สำหรับโรย - น้ำตาลผงและอบเชยป่น

เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 15-20 นาที ปริมาณแคลอรี่มีขนาดเล็ก - 300 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม

รวมไข่กับวอดก้าแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและผสม เทนมอุ่นใส่เกลือและน้ำตาล ในขณะที่กวนให้เพิ่มแป้งที่เหลือ นวดแป้งหนาพอสมควร

จากนั้นม้วนเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ตัดชั้นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่กึ่งกลางของสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอัน ตัดผ่านยาว 1-2 ซม. จากนั้นวาดปลายด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมผืนผ้าผ่านการตัดนี้เพื่อทำคันธนู

ทอดคุกกี้ที่เกิดขึ้นในกระทะลึกเพื่อให้น้ำมันปกคลุม คุณสามารถใช้หม้อทอดเพื่อการนี้ได้ จากนั้นวางคุกกี้ลงบนผ้าเช็ดปาก ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก โรยหน้าด้วยอบเชยและน้ำตาลผง

วานิลลา syrniki

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบชาอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถทำได้ในกระทะ ในการทำชีสเค้กคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมสดที่มีไขมัน 500 กรัม
• เซโมลินา 6 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

เตรียมชีสเค้กอย่างรวดเร็วประมาณ 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป 100 กรัมจะเท่ากับ 400 กิโลแคลอรี

ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ จากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลือ คุณควรได้รับมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์พองตัว จากนั้นสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นและจากเค้ก ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสเค้กจะกินร้อนเย็นก็อร่อย นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นครีมหรือแยม

ขนมอบแคลอรี่ต่ำ

การอบชาไม่จำเป็นต้องมีแคลอรีสูง มีสูตรสำหรับขนมอบลดน้ำหนักที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับชาสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรืออดอาหาร

คุกกี้ขิง

ในการทำคุกกี้อย่างง่ายนี้ คุณจะต้อง:

• มาการีนผัก 200 กรัม
• แป้งสาลี 300 กรัม
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• รากขิงขนาดเล็ก

เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ก่อนอื่นต้องนำเนยเทียมออกจากตู้เย็นเพื่อให้นิ่มเมื่อเริ่มทำอาหาร ในชามร่อนแป้งด้วยแป้งอย่างระมัดระวัง บดมาการีนที่นิ่มแล้วกับน้ำตาล ผสมมวลกับแป้งที่ร่อนไว้ เพิ่มไข่แดง ปอกเปลือกและขูดรากขิง ผสมส่วนผสมทั้งหมด

วางแป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นม้วนเป็นชั้นหนา 5 มม. แล้วตัดเป็นคุ้กกี้ วางกระดาษรองอบบนถาดอบและวางคุกกี้ อบประมาณ 5-7 นาที คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยไอซิ่งได้หากต้องการ เสิร์ฟเย็น

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สิ่งที่ต้องทำในการทำคุกกี้:

• กล้วยสุก 2 ลูก
• เฮอร์คิวลีสหนึ่งแก้ว
• ผลไม้แห้งตามต้องการ - ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด

เตรียมอย่างรวดเร็ว - จะใช้เวลา 20 นาที สูตรที่ง่ายมากคุกกี้กลายเป็นแบบไม่มีแคลอรี่ - เพียง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

กล้วยจะต้องบดเป็นเนื้อเดียวกัน บดเฮอร์คิวลิสในเครื่องปั่น ผสมกับกล้วย เพิ่มผลไม้แห้งสับและผสม จากนั้นปั้นคุกกี้เป็นก้อนกลม วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 * C

คุกกี้ "หู"

สำหรับคุกกี้นี้คุณจะต้องมีขนมพัฟ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า นอกจากแป้งแล้วคุณจะต้องใช้วอลนัทและน้ำตาลทรายแดงเท่านั้น เตรียมคุกกี้อย่างรวดเร็ว - ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 300 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม

แผ่แผ่นแป้งออกแล้วโรยด้วยวอลนัทสับ จากนั้นกดลงเบา ๆ ด้วยไม้นวดแป้ง ม้วนแผ่นขนมที่ปลายทั้งสองด้าน แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. โรยน้ำตาลด้านบน วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 20 นาที

เพลิดเพลินกับการดื่มชาพร้อมเค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายแต่อร่อย!

ชีวิตของคนสมัยใหม่ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว ในระหว่างวันมีหลายสิ่งที่ต้องทำทุกอย่างให้ทันเวลา เมื่อคุณกลับถึงบ้านเท่านั้นที่คุณจะได้พักผ่อน ปาร์ตี้น้ำชากับทุกคนในครอบครัว พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยสิ่งพิเศษ อ่านบทความเกี่ยวกับการอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

ศิรินิกิ

อบอะไรให้เร็วและอร่อย? ตัวเลือกเหล่านี้คือ syrniki ซึ่งเหมาะสำหรับชาทั้งในเวลากลางวันและตอนเย็น สำหรับหลาย ๆ คน อาหารอันโอชะนี้เป็นความทรงจำที่ดีในวัยเด็ก เมื่อแม่หรือคุณย่าทำอาหารเช้าให้ รสชาติของชีสเค้กสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอโดยเสิร์ฟพร้อมกับแยม ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง แยมหรือนม สามารถอบเป็นชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อย มีสูตรมากมาย พยายามทำอาหารตามวิธีที่ง่ายที่สุด

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

เทคโนโลยีการเตรียมมีดังนี้ ก่อนอื่นคุณต้องเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง จากนั้นชีสเค้กจะโปร่งสบาย จากนั้นใส่แป้งลงไป (ร่อนล่วงหน้า), น้ำตาลธรรมดาและวานิลลา, ไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน แป้งไม่ควรหนาหรือเหลวเพื่อไม่ให้ติดมือ ม้วน "ไส้กรอก" จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นทำเค้กให้หนาถึงเจ็ดมิลลิเมตร รูปร่างของชีสเค้กอาจแตกต่างกัน: กลม, วงรี, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอบได้ ต้องอุ่นกระทะก่อนดังนั้นชีสเค้กจะไม่ไหม้ แต่ก่อนอื่นให้เทน้ำมันพืชลงไปให้พอถึงกลางเค้ก สัญญาณของความพร้อมของอาหารอันโอชะคือการมีเปลือกสีทองทั้งสองด้าน

อาหารเช้ากับแพนเค้ก

อบอะไรได้เร็วและอร่อย? อาหารอันโอชะที่พบมากที่สุดสำหรับชาคือแพนเค้ก แทบจะไม่มีครอบครัวใดที่พวกเขาไม่ได้เตรียมตัวเลยแม้แต่ครั้งเดียว ควรอบแพนเค้กเท่านั้นเพื่อคืนผู้ใหญ่สู่วัยเด็กและให้โอกาสเด็ก ๆ ในการสร้างความทรงจำในอนาคตเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะพร้อมแพนเค้กสีแดงก่ำจานใหญ่

ในการเตรียมคุณควรตุนแป้ง, น้ำตาล, kefir, ไข่, โซดา, เกลือ

จำนวนส่วนผสมที่ต้องการตามลำดับ:

ลำดับการเตรียมมีดังนี้

• แบ่งไข่ผสมกับเกลือและน้ำตาล
• เพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่าง
• ร่อนแป้งรวมกับแป้งแล้วเติมโซดา
• แบ่งก้อนด้วยส้อม แป้งพร้อมแล้ว
• ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไป (เล็กน้อย)
• กระจายแป้งด้วยช้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
• วางทรีตเมนต์ที่เสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

Mannik เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ

ต้องการอบอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย? ดูบทความสำหรับสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของขนมต่างๆ สำหรับชา คุณควรรู้จักหนึ่งในนั้นดีกว่า - นี่คือแมนนิก การอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมแม้ว่าจะไม่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้ก็ตาม คุณจะต้องการ:

• เซโมลินา 250 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• คีเฟอร์ - 250 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• โซดา - 5 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - ½แพ็ค

ก่อนเตรียมอาหารอันโอชะ semolina จะเท kefir เพื่อให้พองตัว กระบวนการนี้ถือว่าสมบูรณ์เมื่อซีเรียลนิ่มและเพิ่มขนาดเล็กน้อย ในเวลานี้คุณสามารถทำส่วนผสมอื่นๆ รวมไข่กับน้ำตาลและผสมให้เข้ากันควรใช้เครื่องผสม จากนั้นเทส่วนผสมนี้ลงใน semolina บวมใน kefir ละลายเนยให้เหลวใส่แป้ง ร่อนแป้งแล้วค่อยๆเทลงไป ส่วนผสมที่รวมกันจะถูกผสมอย่างทั่วถึงในแต่ละครั้ง

จากนั้นเตาอบจะร้อนที่อุณหภูมิ 200 ° C จานอบทาด้วยน้ำมันและเทแป้งลงไป นำเข้าอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของมานาด้วยแท่งไม้ หากแป้งไม่ติดแสดงว่าขนมพร้อมแล้ว

หากคุณตัดสินใจว่าจะอบอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย mannik เป็นความคิดที่ดี นอกจากนี้รสชาติยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มอบเชย, ผิวเลมอน, โกโก้, เมล็ดงาดำ, ถั่ว แต่ละส่วนผสมเหล่านี้ใส่ลงในแป้งครั้งสุดท้าย

ขนมปังหวาน

ดังนั้นสิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรขนมอบแสนอร่อยทำได้ไม่ยากในวันนี้ คุณสามารถทำขนมปังได้อย่างรวดเร็วซึ่งเป็นอาหารอันโอชะสากล แม่บ้านหลายคนพบว่าการเตรียมแป้งทำได้ยาก แต่มันไม่ใช่ ใครๆ ก็ทำได้โดยไม่ต้องเตรียมการใดๆ นวดแป้งอย่างรวดเร็วเจ็ดนาทีก็เพียงพอแล้ว

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir หรือครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 มล.
• เกลือ - 7.5 กรัม

ควรสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมเมื่อเปลี่ยนปริมาณ

เริ่มต้นด้วยการเติมน้ำตาล 100 กรัม เกลือ และผงฟูลงในแป้งที่ร่อนไว้ ทุกอย่างผสมกัน Kefir และน้ำมันพืชเทลงในชามแยกต่างหาก พวกเขายังผสม ส่วนผสมของแป้งจะถูกเพิ่มเข้าไปด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

มันกลายเป็นมวลที่มีความหนาสม่ำเสมอ จากนั้นจะก่อตัวเป็นก้อนขนาดเท่ากันทุกรูปทรง แต่ละชิ้นทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล เมล็ดงาดำ งาหรืออย่างอื่นตามชอบ ผลิตภัณฑ์วางบนถาดอบทาน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment สิ่งที่ต้องอบในเตาอบอย่างรวดเร็วและอร่อยตอนนี้คุณรู้แล้ว แน่นอนขนมปัง อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30 นาที

พายช็อกโกแลต

ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะอบอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย? ความฝันของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่หลายคนคือเค้กที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลต นี่ไม่ใช่แค่การรักษาที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะชวนเพื่อนมาดื่มชายามเย็นด้วย ดูเหมือนว่าแม่บ้านหลายคนจะเป็นเรื่องยากมากที่จะอบขนมดังกล่าวโดยไม่มีประสบการณ์ แต่นี่เป็นความคิดเห็นที่ผิด ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย

ละลายช็อกโกแลตสองแท่ง (นมและดำ) ทำเช่นเดียวกันกับเนย (50 กรัม) ในชามแยกต่างหาก ตีไข่สี่ฟองด้วยเครื่องผสม ใส่ช็อกโกแลตละลายกับเนยและนมข้นหวานหนึ่งกระป๋อง ผสมทุกอย่างจนเนียน ร่อนแป้ง 300 กรัมแล้วเทผงฟู 5 กรัมลงไป รวมทุกอย่างเข้ากับแป้งเหลวแล้วตีด้วยเครื่องผสม ในเตาอบที่อุ่นไว้ (200 ° C) วางแบบฟอร์มด้วยพาย อบ 45 นาที. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต

มัฟฟิน: ของหวานสำหรับชา

อาหารอันโอชะนี้มาถึงเราจากประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ - บริเตนใหญ่ ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน หากคุณเลือกที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้เตรียมมัฟฟินสำหรับดื่มชา

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• คัสตาร์ด 2 ซอง
• kefir 300 มล.
• แป้ง 200 กรัม
• โซดา 3 กรัม
• ลูกเกดและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่าย ก่อนอื่นคุณต้องเทเนื้อหาของถุงลงในชามแล้วเติมโซดากับวานิลลา ร่อนแป้งและผสมกับครีม เพิ่ม kefir ผสมกับเครื่องผสมเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วลงในแป้ง คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้ง ถั่ว ลูกพรุน ช็อกโกแลตชิปหรืออย่างอื่นแทนได้ตามความชอบของคุณ ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C วางแม่พิมพ์ที่เต็มไปด้วยแป้ง 70% อบ 25 นาที. ชาจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด

คุกกี้

คุณสามารถอบคุกกี้ Oreo ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ ก็เพียงพอแล้วที่จะมี:

• เนย - 125 กรัม
• นม - 25 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 150 กรัม
• ผงโกโก้ - 50 กรัม
• น้ำตาลปกติ - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ซอง;
• ผงฟู - 5 กรัม
• น้ำตาลผง 140 ก

นำส่วนผสมตามสัดส่วนที่ระบุ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำคุกกี้:

อะไรที่จะอบจากคอทเทจชีสอย่างรวดเร็วและอร่อย?

หลายคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ ไม่ชอบชีสกระท่อมสด แต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่ควรอยู่ในเมนูของทุกคน จะทำอย่างไร? วิธีแก้ปัญหานั้นง่าย เตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสและเสิร์ฟพร้อมชาพร้อมสารปรุงแต่งผลไม้ต่างๆ ไม่มีใครจะปฏิเสธของหวาน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• เนย 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา น้ำตาลผง ผงโกโก้
• กล้วยหนึ่งลูก
• ชิปขนม

มาเริ่มทำอาหารกันเลย คอทเทจชีส, ไข่, ครีม, น้ำตาลผสมและตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มมะม่วง คุณต้องรอ 10 นาทีเพื่อให้บวม จากนั้นเทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที หม้อปรุงอาหารจะถูกถ่ายโอนไปยังจานราดด้วยเคลือบ ทุกอย่างโรยด้วยขนมโรย

สำหรับการเคลือบเนยละลายนมอุ่นใส่ผงและโกโก้ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

"มะพร้าว"

อบที่บ้านอย่างรวดเร็วและอร่อยคืออะไร? มีคุกกี้ที่มีชื่อน่าสนใจ - "Kokosanka" การเตรียมการใช้เวลาเล็กน้อย 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนั้นต่ำมาก: เพียง 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ในการเตรียมของหวานคุณต้อง:

• เกล็ดมะพร้าว (200 กรัม)
• น้ำตาล (100 กรัม);
• ไข่ 2 ฟอง

คุกกี้เหล่านี้อบโดยไม่มีแป้ง แป้งทำจากไข่ตีกับน้ำตาลและเกล็ดมะพร้าว ลูกบอลขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นจากมวลที่เสร็จแล้วและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที

บิสกิตกรอบ

สิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว? หากเวลาสั้นมากให้ปรุงขนมอบในกระทะ นี่คือคุกกี้ซึ่งเนื้อหาแคลอรี่ไม่สูงนัก สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 300 กิโลแคลอรี เตรียมอาหารอันโอชะใน 20 นาที ในการทำคุกกี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• วอดก้าคุณภาพ - 50 มล.
• แป้งสาลีคุณภาพสูง - 2 ถ้วย
• นม - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, น้ำตาล - ขึ้นอยู่กับความชอบ.
• อบเชย, น้ำตาลผง - ซองละ 1 ซอง

เทคโนโลยีการเตรียมการนั้นง่ายมาก ไข่รวมกับวอดก้าต้องตีและเติมแป้ง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด อุ่นนมและผสมกับไข่พร้อมกับเกลือและน้ำตาล นวดแป้งให้เข้ากันแล้วม้วนออก (ความหนาของชั้น 0.5 ซม.) ตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ตัดตรงกลางของแต่ละชิ้นผ่านปลายด้านหนึ่งของชิ้นงาน รับธนู

น้ำมันพืชเทลงในกระทะลึกในปริมาณที่ปิดคุกกี้ไว้อย่างสมบูรณ์ ทอดจนกรอบวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ราดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ การรักษาพร้อม

คุกกี้ขนมปังขิง

อาหารอันโอชะนี้จัดอยู่ในประเภทการอบที่มีแคลอรีต่ำ ผู้ที่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารและอดอาหารเป็นพิเศษชื่นชอบคุกกี้นี้เนื่องจากเป็นคุกกี้ที่มีแคลอรีต่ำ: เพียง 200 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในการเตรียมขนมนี้คุณจะต้อง:

• มาการีน - 200 ก.
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่แดงจากไข่หนึ่งฟอง
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• แง่งขิง.

ก่อนอื่นคุณต้องนำเนยเทียมออกจากตู้เย็น จากนั้นร่อนแป้งและแป้งผ่านตะแกรง หลังจากนั้นคุณต้องบดมาการีนกับน้ำตาลผสมกับแป้งแล้วใส่ไข่แดงขูดรากขิง รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

จากนั้นวางแป้งในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วม้วนออก ความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 5 มม. ตัดคุกกี้เป็นแม่พิมพ์ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 7 นาที อาหารอันโอชะสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่ง เสิร์ฟเมื่อเย็น

เบเกิลกับนมข้น

ขนมที่อร่อยและน่ารับประทานนี้พร้อมในเวลาเพียง 15 นาที เบเกิลสามารถมอบให้กับเด็กที่โรงเรียนพาไปที่ทำงาน ไม่มันเยิ้มจึงไม่เปื้อนอะไรในกระเป๋า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• มาการีนครีม - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

นอกจากนี้: น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 1 ฟอง, นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

เตรียมแป้งค่อนข้างเร็ว ทำไมต้องผสมแป้ง เนยเทียม น้ำตาล และครีมเปรี้ยว จากนั้นแบ่งออกเป็นสี่ส่วนแต่ละชั้นจะถูกรีดออกจากแต่ละชั้น ลูกบอลเกิดจากมัน พวกเขารีดออกและตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม ควรมีทั้งหมด 8 ชิ้น วางนมข้นหวานหนึ่งช้อนสำหรับแต่ละช่องว่างหลังจากนั้นเบเกิลก็ม้วนขึ้น ช่องว่างทาด้วยไข่ด้านบนแล้วส่งไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C

สิ่งที่ต้องอบจาก kefir อย่างรวดเร็วและอร่อย

มีหลายสูตรสำหรับการอบตาม kefir พิจารณาหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด อร่อยที่สุด และดีต่อสุขภาพ มันคือพายสอดไส้กะหล่ำปลี ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีหนึ่งหัว
• แครอทขนาดกลางหนึ่งหัว
• คีเฟอร์ 210 มล.
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งสาลี 7 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 4 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาไม่นาน ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีและขูดแครอท ผัดผักจนสุกครึ่งแล้วเกลือเพื่อลิ้มรส ในขณะที่กำลังทำอาหาร คุณต้องนวดแป้งโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ควรเติมแป้งทีละน้อย อุ่นเตาอบ.

เทแป้งที่นวดแล้วครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ ใส่ไส้ แล้วเทแป้งครึ่งหลัง อบที่อุณหภูมิ 180-200 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ได้เปลือกสีทองโรยแป้งด้านบนด้วยชีสขูด พายพร้อมแล้ว

ประเทศต่าง ๆ ในโลกมีประเพณีการดื่มชาของตนเอง พวกเขาแนะนำความชอบสำหรับชาบางประเภทและพันธุ์ วิธีการเตรียม การจัดโต๊ะอาหาร และเครื่องเคียง ภายใต้การคลอนั้นหมายถึงการเสิร์ฟของหวานและของว่างสำหรับชา

พวกเขาดื่มชากับอะไร?

ประเพณีการดื่มชาก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายร้อยปีและในประเทศจีน - หลายพันปี อาหารประจำชาติยังใช้เวลานานในการก่อตัว สิ่งที่ต้องทำสำหรับชา, วิธีเสิร์ฟ, วิธีรวมผลิตภัณฑ์กับชาประเภทต่างๆ?

เป็นการยากที่จะตอบคำถามทั้งหมด แต่มีกฎบางอย่างซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาธรรมดา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมอีกด้วย ในวัฒนธรรมการดื่มชาสมัยใหม่ รสชาติไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วกฎของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีในปัจจุบันไม่เพียง แต่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังสำคัญมากอีกด้วย

ในรัสเซียการดื่มชาไม่ใช่เรื่องปกติ แน่นอนว่าวันของเบเกิล เพรทเซิลเข้มข้น และพายสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังไม่มีใครยกเลิกของหวานแสนอร่อย ทุกสิ่งที่เสิร์ฟบนโต๊ะวันนี้ควรมีลักษณะดั้งเดิม รสชาติดี ไม่มีแคลอรีและดีต่อสุขภาพ ในขนมหนึ่งชิ้นเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดดังนั้นจึงต้องละเลยบางอย่าง

• แซนวิชชีส
• บิสกิตพายกับ confiture หรือแยม;
• คอทเทจชีสและคุกกี้ขนมปังขิง
• เค้กผลไม้แสง

อาหารทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน และการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับเวลาดื่มชา สถานที่ และระยะเวลา การดื่มชาในตอนเย็นซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมงนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหารหลายอย่าง คุณสามารถเริ่มด้วยแซนวิชชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากขนมปังไดเอทหรือขนมปังขาวที่ไม่มีเปลือกหุ้มด้วยชีส แยม ผักโขม จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่นเป็นเค้กฟองน้ำหรือเค้กผลไม้และนมเปรี้ยว

Wagashi - ที่จุดสูงสุดของงานฝีมือขนมอบ

การดื่มชาของญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมมากที่สุด ที่นี่เสิร์ฟชาพร้อมของหวานแสนอร่อย - วากาชิ พวกเขาแตกต่างจากขนมอบที่ชาวยุโรปคุ้นเคยตรงที่พวกเขาไม่ได้ทำจากแป้งโดว์เข้มข้น แต่ทำจากข้าว ถั่ว และอื่นๆ สามารถมีสีและไส้ที่ผิดปกติมากที่สุดตั้งแต่ผลไม้แห้งธรรมดาไปจนถึงน้ำหวานดอกไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้ ของหวานดังกล่าวทำโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ของหวานในกระทะ

วิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาให้อร่อยคือกระทะ มีสูตรสำหรับแพนเค้ก, แพนเค้ก, ชีสเค้ก, พายและแม้กระทั่งพิซซ่าซึ่งปรุงง่ายๆใน 15-20 นาที

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารจากอะไร สำหรับการเตรียมจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลและ kefir เท่านั้นส่วนผสมที่เหลือมีอยู่ในครัวเสมอ แพนเค้กดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณสูง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะในชาม ล. ซาฮาร่า
2. ปอกแอปเปิ้ลหวาน 3 ลูกแล้วขูดแครอทเกาหลี
3. รวมส่วนผสมไข่กับแอปเปิ้ลเท 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์
4. ชำระ kefir 0.5 ช้อนชา โซดา.
5. เพิ่มแป้งจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะ แพนเค้กขนาดเล็กอบทอดในแต่ละด้าน ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นและเย็น เด็ก ๆ จะได้รับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถอบคุกกี้สำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 50-60 กรัม
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 70 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม ผสม
3. รวมแป้ง 200 กรัมกับ 1 ช้อนชา ผงฟู เพิ่มส่วนผสมไข่

แป้งควรเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกาะมือ มันถูกวางบนโต๊ะแฟลกเจลลัมม้วนขึ้นและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แต่ละชิ้นจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำคุกกี้กลม ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

กราโนล่าเป็นขนมที่แปลกและดีต่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า ปรุงจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งเลือกจากความชอบของตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้:

1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช.
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน.
3. ทอดจนเหลืองกรอบ
4. แยกลูกเกดและถั่วลิสงขนาดเล็กครึ่งแก้วผสมกันในภาชนะ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้บดเล็กน้อย) แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ผสมกับน้ำมันมะกอก 50 มล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมทั้งหมดอุ่นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เตรียมกระดาษ parchment และเกลี่ยกราโนล่าเปล่าให้เป็นชั้นบาง ๆ วางกระดาษแผ่นที่สองไว้ด้านบนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวและแข็งตัว

กราโนล่าโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ

ยิ่งวางส่วนผสมที่บางลงของหวานก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นอาหารเสริมพลังงานที่อร่อยสำหรับชาซึ่งแปลกมากดังนั้นจึงทำให้แขกประหลาดใจเสมอ เหมาะสำหรับพักดื่มชาและทานอาหารว่างในออฟฟิศ

สูตรเบเกอรี่ด่วน

รีบร้อนคุณสามารถทำขนมที่เต็มเปี่ยมในเตาอบ ตัวอย่างมัฟฟินที่อร่อยละลายในปาก วัตถุดิบหลักที่ต้องตุนไว้ก่อนคือสังขยาแบบซอง

1. รวมกันในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนและสังขยาแห้ง 2 ถุง
2. ใส่ 2/3 ช้อนชา โซดาคน
3. เท kefir 300 มล. ที่มีไขมัน 2.5-3% ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
4. โรยแป้งลูกเกดหนึ่งกำมือแล้วใส่ในแป้งด้วย
5. ใส่กระดาษซับในแม่พิมพ์เค้กแล้วเติมแป้งกึ่งเหลว 2/3
6. อบขนมในเตาอบที่ 200°C. เวลาทำอาหาร 20-25 นาที

คุณสามารถตกแต่งขนมที่เรียบง่ายสำหรับชาด้วยการโรยหน้าขนมหรือน้ำตาลผง นี่เป็นหนึ่งในสูตรด่วนที่ประสบความสำเร็จที่ให้ขนมอบที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

หากวางแผนการดื่มชาไว้นาน ของหวานง่ายๆ ก็จัดการได้ยาก จำเป็นต้องเสนออาหารจานอร่อยให้กับแขกเช่นพายที่เตรียมไส้ ชีสพายเตรียมดังนี้:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่ม kefir 1 ถ้วย 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
3. ร่อนและเพิ่มแป้ง 1 ถ้วย
4. ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งครีมข้น
5. ขูดชีสแข็ง 200 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งใส่แป้ง
6. คุณสามารถเพิ่มแฮมสับ

จาระบีแบบฟอร์มที่มีด้านที่ถอดออกได้ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งออก อบชีสเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°C พายที่ทำตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและขนมอบไม่สูญเสียความโปร่งสบาย

คอทเทจชีสโรลคงความนุ่มและสดใหม่ไว้ได้นาน

เป็นไปได้ที่จะปรุงเบเกิลบนแป้งคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว แยมโฮมเมด, ผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส, ถั่ว, นมข้นต้ม เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผัดคอทเทจชีส 1 ซอง (250 กรัม) กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2. เพิ่มมาการีนที่นิ่มแล้ว 200 กรัม
3. ชำระ ½ ช้อนชา โซดากับน้ำส้มสายชูใส่คอทเทจชีส
4. ร่อน 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งให้แน่น
5. นำแป้งครึ่งหนึ่งม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นส่วนสามเหลี่ยม
6. แต่ละส่วนจะถูกทาด้วยการเติมและรีดขึ้นจากขอบกว้างไปยังส่วนที่แคบ

โรยหน้าเบเกิลด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบพายที่ 180 ° C จนสุก

ของหวานสำหรับชา

ขนมหวานที่เต็มเปี่ยมเป็นส่วนเสริมที่โปรดปรานที่สุดของชา เหล่านี้คือโรลเค้กเค้กและพายที่มีไส้ต่างกัน รายการสูตรอาหารง่าย ๆ รวมถึงการเตรียมบิสกิตม้วนพร้อมไส้ ขนมอบหวาน ๆ นั้นดีเพราะทนต่อครีมแยมแยมและอื่น ๆ เป็นไส้

เทคโนโลยีการทำนมข้นม้วน:

1. เทขวดนมข้นลงในชาม
2. ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่นมข้น
3. ชำระ 0.5 ช้อนชา โซดา.
4. เพิ่มแป้งร่อน 350-400 กรัม
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จาระบีกระดาษ parchment ด้วยน้ำมันพืชวางแป้งให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 15-20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ม้วนกระดาษรองอบด้วยแป้งเป็นม้วน ทิ้งไว้ 5 นาที คลี่กระดาษและแยกออกจากแป้ง หล่อลื่นชั้นด้วยแยม, ​​แยม, ครีม, ครีมเปรี้ยวด้วยผลเบอร์รี่สดหรือตัวเลือกการโกนอื่น ๆ ม้วนและปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่ในครีม คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยเกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตละลาย เกล็ดวาฟเฟิลด้านบน

ไม่ง่ายเลยที่จะเตรียมคุกกี้บิสกิตหวานด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สด สูตรดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ แต่ได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
2. ร่อนแป้ง 1 ถ้วยรวมกับไข่
3. ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

เมื่อบิสกิตเย็นลงจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ ด้านบนเป็นชั้นของวิปปิ้งครีมจากกระป๋องและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ราสเบอร์รี่หวานหรือบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

ดาร์กช็อกโกแลตเหมาะสำหรับขนมเหล่านี้

คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตเองที่บ้านได้ ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าสูตรอื่นๆ เล็กน้อย คุณต้องมีช็อกโกแลต 2 แท่งที่ต้องละลายในอ่างน้ำในชามกว้าง แยกถั่วลิสงหนึ่งแก้วทอดในกระทะส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับคุกกี้ที่ง่ายที่สุด 50-70 กรัมเช่น "สำหรับชา" ใน crumbs ขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

มวลจะถูกม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียกและจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายด้วยส้อมสองอัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งเพื่อให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น ขนมควรแช่แข็งในตู้เย็น นี่ไม่ใช่ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารจะต้องมีความสุข

ขนมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับชา เป็นเรื่องที่น่ายินดีในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพนักงานต้อนรับมีอาวุธเป็นสูตรเฉพาะของเธอ และมันง่ายมากที่จะหาและสร้างใหม่ตามรสนิยมของคุณ