คุณสามารถทำอะไรได้บ้างสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ ซุปครีมบวบ

ตอนเย็น. คุณพักผ่อนหลังจากวันทำงานบนโซฟาตัวโปรดพร้อมรีโมททีวีและชาหอมกรุ่น

ริง-ริง!แขกมาแล้ว! กับเค้กและบรรยากาศดีๆ วันหยุด? แน่นอนวันหยุด!ท้ายที่สุดมีเพียงเพื่อนสนิทเท่านั้นที่มาที่นี่ ผู้ที่สำคัญที่สุดคือการสื่อสารกับคุณไม่ใช่งานเลี้ยงในอุดมคติตามกฎทั้งหมด แต่บางอย่าง อาหารจานด่วนจะยังคงมีความจำเป็น

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความเข้าใจที่แตกต่างกัน "สูตรด่วน". บางคนแทบจะไม่มีเวลาคลี่ชีสแห้งและแม่มดบางคนสามารถปรุงอาหารผสมรวมกันได้ในขณะที่แขกล้างมือ

การเรียกร้องให้ใช้สิ่งที่คุณมีในตู้เย็นสามารถตีความได้หลายวิธีทำไมฉันต้องมีสูตรสลัดด่วนที่มีควินัว (เช่น ซีเรียล) น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา และกุ้งแช่เย็น หากสิ่งหลังปรากฏในตู้เย็นของฉันพวกเขาจะไม่รอแขกแบบสุ่มอย่างแน่นอน

ฉันทำในทางใดทางหนึ่ง "ใบเตือนความจำ"ของว่างที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาทีพร้อมฟังข่าวสารล่าสุดจากเพื่อน มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะลงรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารอย่างรวดเร็วเหล่านี้ - มันง่ายเกินไปและคุ้นเคยสำหรับผู้ใหญ่

แขกที่หน้าประตู: สูตรอาหารอย่างรวดเร็ว

ในตอนท้ายของบทความฉันจะ รายการผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานานที่ต้องอยู่ในตู้เย็นเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดข้ามธรณีประตูบ้านของคุณ

ดังนั้น. นี่คือคำเตือนของฉัน
(คลิกที่ลิงค์สูตรด่วนมากมายจะเปิด :-)):

1. คุณสามารถกินอะไรก็ได้กับชีสละลายเมื่อแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู สูตรอาหารสำหรับอาหารจานด่วนจะถูกจดจำด้วยความยากลำบาก ดังนั้นแซนวิชร้อนจึงเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับโอกาสดังกล่าว ส่วนผสมคงที่เพียงอย่างเดียวคือชีส ดังนั้น เปลือกแข็งบางชนิดที่เปลือกผ่านไม่ได้ (เช่น Olterman) ที่มีอายุการเก็บรักษานานถึง 8 เดือนควรมีจำหน่ายเสมอ บนขนมปังที่สดใหม่ ใส่ไก่หรือเนื้อต้มชิ้นเล็กชิ้นน้อย ไส้กรอกหรือไส้กรอกเป็นวงกลม มะเขือเทศฝานบางหรือแค่ซอสมะเขือเทศ หัวหอมซอยบางหรือผักดอง คุณสามารถผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อความงาม สามชีสด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟหนึ่งนาทีครึ่ง

ชีสสามารถรับประทานได้ในรูปแบบดั้งเดิม

2. "อาหารอิตาเลียนมื้อค่ำ"บางทีนี่อาจเป็นผู้นำในบรรดาสูตรอาหารอย่างรวดเร็วและส่วนที่เหลือของมนุษยชาติ สปาเก็ตตี้คุณภาพ 1 ซองและน้ำเกรวี่ผักจากโรงงาน อย่าให้พาสต้าสุกเกินไป อย่าให้น้ำเกรวี่ร้อนเกินไป โรยด้วยสมุนไพรสด ทุกคน! จานผ้าปูโต๊ะผ้าเช็ดปากเทียนที่สวยงาม ไวน์แดงในแก้ว . โอ้…

3. "วอดก้ารัสเซีย, แฮร์ริ่งขนมปังดำ".นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือก แฮร์ริ่งมาในกระป๋องเหล็ก ปล่อยให้มันอยู่ในถังขยะในกรณีเช่นนี้ คุณยังสามารถใส่ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยลงในน้ำมันสด หรือคาเวียร์สีแดง. สำหรับการสนทนาแบบสบาย ๆ มันฝรั่งหนุ่มจะปรุงอย่างรวดเร็ว และถ้าคุณมีปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยซ่อนอยู่ในตู้เย็น ...

4. "ตอนเช้า - ไข่คน ตอนบ่าย - ไข่คน กลางคืน - ไข่คน". นี่คือสิ่งที่แฟนตาซีเข้ามา คุณสามารถใส่ไข่สองสามฟองลงบนไข่ต้มครึ่งหนึ่งคุณสามารถผสมไข่แดงกับตับปลา ออมเล็ตกับสมุนไพร มะเขือเทศและหัวหอม ชีส แฮม ถั่วเขียว (หรือผักแช่เย็นอื่นๆ) เป็นต้น แค่ไข่ดาวก็ฟินแล้ว สิ่งสำคัญคือสวยงาม รวดเร็ว และน่าพึงพอใจ อีกทางเลือกหนึ่งคือการปล่อยให้ไข่เจียวกลายเป็น "ซองจดหมาย"สำหรับชีส แฮม และผักที่คุณมี นี่คือรูปถ่าย

5. ขนมพัฟแช่แข็งถือว่าสูตรด่วนนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง ซ้อมหนึ่งครั้งเพื่อไม่ให้ทดลองต่อหน้าแขก ท็อปปิ้งได้ทั้งแบบเค็มและหวาน แป้งละลายเร็วมาก ตัวอย่างเช่นทำสามเหลี่ยมเล็ก ๆ กับชีส 20-25 นาทีในเตาอบและคุณจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

6. กุ้งเป็นเหมือนขนมการมีกุ้งแช่แข็งหนึ่งแพ็คในช่องแช่แข็งไม่เคยทำให้เจ็บปวด หากไม่มีความปรารถนาที่จะยุ่งเหยิงให้ต้มด้วยน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศ และถ้าหลังจากต้มสั้น ๆ แล้วนำไปทอดในซอสมะเขือเทศ - กระเทียม ... แขกมักจะพอใจกับสูตรอาหารอย่างรวดเร็ว

หากแขกของคุณจะมาคนเดียวและแม้แต่ในอารมณ์โรแมนติก ... นี่คือสิ่งที่รวดเร็วและไม่โอ้อวด (ผักนี้อยู่ในแผงขายผักใด ๆ ไม่แปลกใหม่กว่าหัวไชเท้า)

7. สลัดด่วนคุณจะพบสูตรอาหารจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตเป็นการยากที่จะแนะนำบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจง ตัดสินใจได้ดีขึ้นว่าคุณจะทำอาหารอะไรในกรณีฉุกเฉิน ให้ตู้มีปลากระป๋อง ปูหรือตับปลา เห็ดในน้ำคั้นเอง ถั่วลันเตา ข้าวโพดหวาน ฯลฯ ในตู้เย็น - ปูอัด แฮม ชีส มายองเนส ผักบางชนิด

ในกรณีที่นี่คือข้อมูลสรุปสำหรับคุณ:.

8. ของหวานคลายร้อน.นี่คือจุดอ่อนของฉัน... เกี๊ยวเชอร์รี่กับครีมเปรี้ยวสำหรับชา... หากคุณมีความอดทนที่จะติดและแช่แข็งล่วงหน้าคุณคือฮีโร่ในยุคของเรา คุณยังสามารถหาร้านที่เหมาะสมได้ ท้ายที่สุดแล้วข้างในเกี๊ยวไม่มีอะไรเลยนอกจากเชอร์รี่และน้ำตาล

9. Lavash ด้วยการบรรจุส่วนตัวผมชอบรุ่นร้อน ฉันห่อเฟต้าชีส มะเขือเทศหั่นเต๋า และผักใบเขียวในแผ่นอาร์เมเนียลาวาช ทอดทั้งสองด้านในกระทะที่แห้ง มีคนหล่อลื่นด้วยเนยบางคนชอบขนมปังพิต้ากรอบไส้ร้อน .

10. สำหรับผู้ที่ทำอะไรไม่ถูกที่สุดนอกจากนี้ยังเกิดขึ้น - แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมสูตรอาหารสำหรับอาหารจานด่วนทำให้เกิดความตื่นตระหนกหรือความเกียจคร้าน วางโทรศัพท์ของผู้จำหน่ายพิซซ่า ซูชิ และพายออสเซเชียนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วไว้ในตู้เย็น ไม่เร็วและอร่อยเสมอไป แต่แขกจะไม่หิว

ตอนนี้รายการผลิตภัณฑ์ที่สัญญาไว้สำหรับทำสูตรอาหารด่วน

หยิบสิ่งของเหล่านี้จากร้านค้า แล้วสถานการณ์ "แขกที่ประตู" จะไม่ทำให้คุณตกใจอีกต่อไป

• น้ำผลไม้ น้ำแร่แบบมีฟอง ไวน์ขาวและไวน์แดงชั้นดี เหล้า
• ผักกระป๋อง (ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, เห็ด, มะกอก)
• ซอสมะเขือเทศ มายองเนส เครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับสปาเก็ตตี้
• กุ้งแช่แข็ง ปูอัด ผักรวมแช่แข็ง ขนมจีบ พัฟเพสตรี้
• คาเวียร์หนึ่งขวด (แม้แต่พอลลอค) ปลากระป๋อง
• ชีสในกล่องกระดาษแข็งหรือพลาสติก ชีสทั้งหัวเล็กๆ
• ไอศกรีมในแพ็คเกจขนาดใหญ่
• ผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม แก้วไวน์ ผ้าเช็ดปากสีสดใส เทียน

อาหารเย็นเป็นมื้อที่คุณไม่ควรประหยัดเวลา ท้ายที่สุด ช่างดีเหลือเกินหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันเพื่อดื่มด่ำกับความสะดวกสบายในบ้านและรับประทานอาหารในบรรยากาศครอบครัวที่เงียบสงบ ในกรณีเช่นนี้ เราขอนำเสนออาหารจานอร่อยและดั้งเดิม 5 จานที่จะภาคภูมิใจ ไม่เพียงแต่บนโต๊ะอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารในเทศกาลด้วย และจะช่วยให้คุณจัดการกับคำถามสำคัญเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ รวดเร็วและอร่อยที่บ้านเพื่อเอาใจทุกคน

ลูกชิ้นน่ารับประทานใน 20 นาที

เราจะต้อง:

• 800 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. semolina
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• ไข่ 1 ฟอง
• ผักใบเขียว
• 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนชา มัสตาร์ด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะ เนื้อสับ, มัสตาร์ด, น้ำตาล, ไข่, ครีม, เซโมลินา, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรสับ เราผสมทุกอย่างและได้เนื้อสับที่เป็นของเหลวซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องการ ช้อนทอดลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นควรนำออกมาเสิร์ฟที่โต๊ะ มื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักอย่างรวดเร็วและอร่อย

เสียบไม้อร่อยกับแป้ง

พวกเราต้องการ:

• เนื้อสับ 500 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว
• ขนมพัฟ 500 กรัมไม่มียีสต์
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 ชิ้น ลุค
• 2 กลีบกระเทียม

ใส่หัวหอม พริกไทย เกลือ ซอส และกระเทียมสับลงในเนื้อสับ ผสมและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ตัดแป้งเป็นเส้นหลังจากรีดออก เรานำเนื้อสับออกมาแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม้เสียบไม้ถูกแช่น้ำไว้ล่วงหน้าแล้วเราก็มัดลูกชิ้นห่อแป้งด้วยเวฟ เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 35 นาที สูตรที่ผิดปกติสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยรีบร้อน

ไก่อร่อยกับซอสผัก

พวกเราต้องการ:

• มายองเนส
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ
• ส่วนผสมของพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• 2 หัวหอม
• 450 กรัม ถั่ว (ขี้กบ)
• 300 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 500 กรัม บวบ
• 3 กลีบกระเทียม
• 6-7 ชิ้น น่องไก่

ทอดน่องในน้ำมันจนสุกครึ่งแล้วพักไว้ จากนั้นผัดหัวหอม ถั่ว และบวบ เราใช้ภาชนะและผสมครีม, มายองเนส, ส่วนผสมของพริก, กระเทียม ใส่แบบฟอร์มเป็นชั้น ๆ ก่อน ผัก - เนื้อ - มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น) เทซอสที่ด้านบน กระจายและ 20 นาที อาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เขาจะยินดี

ซี่โครงหมูอบมันฝรั่ง

หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงการรับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่า คุณสามารถโปรดผู้ชายด้วยซี่โครงหมูอบกับมันฝรั่ง จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ก่อนอื่นคุณต้องหมักซี่โครงเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยมีส่วนผสมของ:

• พริกไทยดำ
• ซีอิ๊ว
• น้ำมะนาว

น้ำดองจะทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมกว้างประมาณ 1-2 ซม. จากนั้นคุณต้องทำซอสที่จะอบ

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำ:

• ครีมเปรี้ยว
• มัสตาร์ด Dijon

แบ่งมวลออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน คุณไม่ต้องกลัวความคมของมัสตาร์ด แต่จะเพิ่มความน่าสนใจและกลิ่นหอมเท่านั้น วางซี่โครงที่หมักไว้บนถาดอบ ราดซอสด้านบน ชั้นถัดไปจะเป็นมันฝรั่ง ต้องใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมส่วนที่สองลงในถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-35 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา อาหารค่ำที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว

คำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารเย็นแสนอร่อย

ไส้กรอกไก่

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่
• พริกเกลือ

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ เตรียมอาหารแยกต่างหากที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อย ในกรณีนี้ ไส้กรอกไก่เหมาะอย่างยิ่ง บดเนื้อไก่ด้วยเครื่องบดเนื้อใส่ไข่และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อสับ ตัดฟิล์มยึดออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ใส่เนื้อสับที่ขอบด้านหนึ่งแล้วห่อฟิล์มในรูปแบบของไส้กรอก ผูกปลาย ไส้กรอกดังกล่าวต้องปรุงประมาณ 10-15 นาที ไส้กรอกเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบด จานนี้ไม่เพียง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก แต่ยังให้ประโยชน์อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วเนื้อไก่มีเส้นใยและโปรตีนจำนวนมาก สูตรอาหารเย็นที่อร่อยและรวดเร็ว

ปีกกับซอสน้ำผึ้ง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• มัสตาร์ด
• ปีกสำเร็จรูป

สำหรับคนรักเนื้อไก่คุณสามารถปรุงปีกด้วยซอสน้ำผึ้ง ในการใช้สูตรนี้คุณต้องทอดปีกไก่ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ราดปีกที่เตรียมไว้ด้วยซอส กับข้าวกับผักเหมาะสำหรับจานนี้ อาหารค่ำแสนอร่อยและไม่ธรรมดา รวดเร็วและอร่อย

สลัดไก่แสนอร่อย

พวกเราต้องการ:

• 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
• ขนมปังดำ 3 แผ่น
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• 150 กรัม ถั่วกระป๋อง
• 1 กานพลูกระเทียม
• 300 กรัม เนื้อต้ม
• ผักใบเขียว
• เกลือมายองเนส
• 4 อย่าง แตงกวาดอง

ถูขนมปังกับกระเทียมและเกลือทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน บดแตงกวา (ก้อน), เนื้อ (ชิ้น), ชีส (หลอด) และผักใบเขียว เราโยนทุกอย่างลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

โจ๊กบัควีทนมอร่อย

สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงสำหรับทั้งครอบครัว โจ๊กนี้ยังสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า

ข้าวกับผัก

พวกเราต้องการ:

• ผักแช่แข็ง (ถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท)

บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบกับผู้หญิงที่ควบคุมน้ำหนักของพวกเขา ข้าวกับผักเป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับพวกเขา นี่คือจานแคลอรี่ต่ำที่มีรสชาติที่ถูกใจ ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ผักแช่แข็ง (ถั่วลันเตา ข้าวโพด หน่อไม้ฝรั่ง แครอท พริกหยวก) ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ข้าวลงในกระทะแล้วผัด เทเนื้อหาด้วยน้ำซุปไก่เล็กน้อยแล้วปิดฝา เคี่ยวกวนเป็นครั้งคราวประมาณ 10-15 นาที นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วสำหรับครอบครัวพร้อมแล้ว

สปาเก็ตตี้สไตล์อิตาเลี่ยนใน 20 นาที

คุณยังสามารถทำสปาเก็ตตี้สำหรับมื้อค่ำ ซึ่งเป็นมื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

สตูว์ผัก

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• บวบ
• มะเขือ
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศ
• พริกหยวก
• เกลือ, โหระพา, โรสแมรี่

สตูว์ผักจะดึงดูดผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและยินดีรับสารอาหารที่เหมาะสม สำหรับสตูว์คุณต้องหั่นบวบและมะเขือยาวเป็นวงกลมแล้วทอดในน้ำมันมะกอกข้างละสองสามนาที ใส่มะเขือเทศสับละเอียดและพริกหยวกลงในกระทะก้นลึก ลอกเปลือกออกจากพริกและมะเขือเทศโดยเทน้ำเดือดลงไป เคี่ยวเนื้อหาสักครู่ ใส่เกลือ พริกไทย โหระพาและโรสแมรี่ลงไป เคี่ยวต่ออีกสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน ฝานมะเขือเทศสด ใส่กระทะวางสลับกับบวบและมะเขือ เพื่อรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและการนำเสนอที่สวยงาม พวกเขาสามารถวางเป็นวงกลมในท่ายืน เทเนื้อหาของกระทะด้วยซอสที่เตรียมไว้แล้วเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที อาหารเย็นแคลอรีต่ำ สำหรับผู้ที่นับแคล รวดเร็วและอร่อย

สูตรคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งบดแบบโฮมเมดสำหรับมื้อค่ำอย่างรวดเร็ว เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน

มันฝรั่งบด

ปลาเทราท์แสนอร่อยในน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• 4 อย่าง เนื้อปลาเทราท์
• 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
• 1 เซนต์ ล. ไธม์
• 1 เซนต์ ล. หอม
• ซอส (ซอสมะเขือเทศ)
• พริกแดงเพื่อลิ้มรส

ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำผึ้ง ไธม์ เกลือ พริกไทย หัวหอม
มาอุ่นไก่เนื้อกันเถอะ ผสมน้ำผึ้ง หัวหอมสับ โหระพา เกลือและพริกไทย ใส่เนื้อในจานอบ เคลือบปลาด้วยซอสแล้วอบประมาณ 15 นาที มื้อค่ำแสนอร่อยแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักในเวลาเร่งรีบ

กฎอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ อาหารชนิดใดที่สามารถรับประทานได้ เมื่อไร และในปริมาณเท่าใด อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก. สูตรอาหาร

การข้ามมื้อค่ำเป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้คนมักทำกัน โดยมีสาเหตุมาจากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว นักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหารมีความเห็นเป็นเอกฉันท์: อาหารเย็นเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างชาญฉลาด อาหารเย็นที่ไม่ถูกต้องนั้นแย่กว่าที่เขาไม่อยู่

สำหรับมื้อเย็น อาหารที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยโปรตีน เอ็นไซม์ และไฟเบอร์ที่ย่อยง่าย ซึ่งไม่ใส่เครื่องเทศมากเกินไปนั้นเหมาะสม หากเป็นของหวานก็จะหวานปานกลาง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ควรเป็นอาหารเย็น เท่าไหร่ เมื่อไร และควรกินอะไร อ่านบทความของเรา

กฎอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ

1. ขนาดเสิร์ฟและอัตราส่วนอาหาร

กำมือหรือสิ่งที่พอดีกับสองฝ่ามือคือส่วนมาตรฐานของคุณ โดยเฉลี่ยแล้วประมาณ 350 กรัมสำหรับผู้ชายและ 250 กรัมสำหรับผู้หญิง กฎสำคัญ: ผักและผักใบเขียวบนจานควรมีมากกว่าโปรตีน 2 เท่า

2. แคลอรี่ต่อการให้บริการ

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของอาหารเย็นสูงถึง 400 กิโลแคลอรี (สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก - 300-350 กิโลแคลอรี) อาหารเย็นที่เหมาะสมควรมีความสมดุลแต่ต้องไม่ให้แคลอรีสูง หากมื้อสุดท้ายคิดเป็น 20-25% ของปริมาณแคลอรีทั้งหมดในแต่ละวัน

3. เวลาอาหารเย็น

เวลาของมื้อสุดท้ายขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวันเป็นอันดับแรกดังนั้นสำหรับแต่ละคนจึงเป็นรายบุคคล เงื่อนไขหลักคือการรับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน ตัวอย่างเช่นหากคุณเข้านอนเวลา 21.00 น. ครั้งสุดท้ายที่แนะนำให้กินคือ 17.00 น. แต่ถ้าใกล้เที่ยงคืนคุณสามารถรับประทานอาหารเย็นได้ในเวลา 19.00-20.00 น.

หากอาหารเย็นมีส่วนของมันฝรั่งทอดซึ่งวางเคียงข้างกันบนจานที่มีหมูทอดฉ่ำเสริมด้วยสลัดมายองเนสและเค้กก็จะดีกว่าตามที่ภูมิปัญญาชาวบ้านสอนว่าให้อาหารเย็นแก่ศัตรู เมนูดังกล่าวทำให้เสียรูปร่างและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ รายการอาหารต้องห้ามสำหรับมื้อค่ำ ได้แก่ ซีเรียลทุกชนิด ยกเว้นบัควีท คอร์นเฟลก ถั่วเค็ม เนื้อทอด มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส อาหารมื้อเย็นที่ไม่แนะนำ ได้แก่ พาสต้า เกี๊ยว เกี๊ยว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ รวมถึงขนมปังขาว ช็อกโกแลต และขนมหวานอื่นๆ

5. ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

1. เนื้อไม่ติดมัน: ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว;
2. อาหารทะเล: หอยแมลงภู่, กุ้ง, หอยเชลล์, ปู, ปลาหมึก;
3. ปลาไขมันต่ำและไขมันปานกลาง: ปลาบากบั่น, ปลาคอด, ปลาไวทิงสีน้ำเงิน, หอก, แม่น้ำและปลากะพงขาว, ปลาไพค์คอน, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ, ปลาแซลมอน, ปลาคาร์พ Crucian ฯลฯ
4. ผักสด: กะหล่ำปลีทุกชนิด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, สีน้ำตาล, ผักโขม, ผักกาดหอม, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักใบเขียวอื่น ๆ
5. ผักตุ๋น, ต้ม, อบและนึ่ง: แครอท, หัวบีท, บวบ, มะเขือยาว, ฟักทอง, พริกหยวก, ข้าวโพด, กะหล่ำปลีทุกประเภท
6. ไข่ลวก, ไข่คนกับสมุนไพรสด, ผัก, คอทเทจชีสหรือชีสไขมันต่ำ (เต้าหู้, ชีส, ริคอตต้า);
7. ผลิตภัณฑ์นมหมักตามธรรมชาติ (ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ) ที่มีเชื้อโปรไบโอติกที่มีชีวิต: คีเฟอร์, นมอบหมัก, นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส;
8. ผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด ยกเว้นกล้วยและองุ่น: แอปเปิ้ล ลูกพีช ลูกพลับ ผลไม้รสเปรี้ยว กีวี สับปะรด ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ฯลฯ
9. อัลมอนด์, วอลนัท, ผลไม้แห้ง, เห็ด, ขนมปังโฮลเกรนที่ปราศจากยีสต์ (แต่ไม่เกิน 40 กรัม);
10. นมในรูปแบบอุ่นโดยแยกจากอาหารอื่น

ตัวเลือกอาหารค่ำเพื่อสุขภาพ

ชุดค่าผสมที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมื้อค่ำ:

1. เนื้อไก่ย่าง (ไก่หรือไก่งวง) พร้อมสลัดผักสำหรับโรยหน้า
2. ข้าวต้ม (ไม่ปอกเปลือกสีน้ำตาล) พร้อมอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก หรือหอยเชลล์);
3. สตูว์ผัก (จากบวบ, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลีและพริกหยวก);
4. โจ๊กบัควีทกับมะเขือเทศสดหัวไชเท้าหรือแตงกวา
5. สลัดทะเลกับผัก
6. คอทเทจชีสกับน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่
7. ปลาอบในเตาอบ ย่างหรือนึ่ง พร้อมผักสดสำหรับโรยหน้า
8. เนื้อกระต่ายอบในฟอยล์กับสลัดมะเขือเทศ
9. หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับสมุนไพรและผัก
10. ซุปผักกับเนื้อขาวหรืออาหารทะเลเล็กน้อย
11. ไข่เจียวกับเห็ด, ถั่วลันเตาหรือผักตุ๋น (พริกหยวก, หัวหอมและมะเขือเทศ);
12. สลัดฟักทองกับแครอทหรือหม้อปรุงอาหารฟักทองกับชีสกระท่อม

อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการมีส่วนร่วมกับเซนติเมตรที่เกลียดชังที่เอวไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าปฏิเสธอาหารเย็น คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมโดยการอดอาหารมื้อเย็น แต่ก็เพียงพอในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น: ร่างกายที่คาดว่าจะขาดอาหารจะถือว่านี่เป็นความหิวและเริ่มเก็บสำรองไว้

อาหารเย็นสำหรับการลดน้ำหนักควรเบา แต่ไม่สามารถ จำกัด เฉพาะแอปเปิ้ลหรือแก้ว kefir เลือกอาหารที่มีโปรตีนและผักมากมาย กินผักสดและผลเบอร์รี่ กะหล่ำปลีทุกประเภทมีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก: ขาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำดอก, ซาวอย, บรัสเซลส์ สาหร่ายสำหรับมื้อเย็นจะให้ความรู้สึกอิ่ม และกะหล่ำปลีดองจะป้องกันปัญหาทางเดินอาหาร

มีประโยชน์ในการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศร้อนปานกลางในอาหารเย็น (หากไม่มีข้อห้าม): ขิง, กระวาน, ผักชี, กระเทียม, มะรุมและมัสตาร์ด ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ เพื่อให้ไขมันส่วนเกินและคอเลสเตอรอลที่สะสมไว้ถูกขับออกจากร่างกายเร็วขึ้น

และเคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: กินช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด บอกลาความเคยชินในการดูทีวีขณะรับประทานอาหาร ใช้จานสีน้ำเงินหรือสีดำ เพิ่มเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติง่ายๆ ให้กับอาหารจานโปรดของคุณ สลัดกับน้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ หากคุณต้องการของหวานหลังอาหารเย็นจริงๆ ให้ดื่มชาสมุนไพร (สะระแหน่ ลินเด็น ดอกคาโมไมล์) ผสมกับน้ำผึ้ง หรือเตรียมยาต้มโรสฮิป

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำ: สูตร

สูตรที่ 1

คุณจะต้อง (สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ): ไก่ต้มหรือเนื้อไก่งวง 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, ไข่นกกระทา 2 ฟอง, ผักกาดหอม, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานครึ่งผล, เกลือและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมัน. ตัดเนื้อแตงกวาเป็นเส้นแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือ และน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

สูตรที่ 2

คุณจะต้อง (สำหรับ 2 เสิร์ฟ): เนื้อกระต่าย 400 กรัม, กระเทียม 4 กลีบ, ใบกระวาน, ก้านขึ้นฉ่าย, แครอท 1 หัว, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 1 หัว, พริกไทยดำ 2-3 เม็ด, ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ รสชาติ.

หัวหอม, แครอทและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นวง, มะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นเนื้อกระต่ายเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่กระเทียม เกลือ ทาซอสมะเขือเทศผสมครีมเปรี้ยว ใส่ก้นหม้อ ใส่ใบกระวาน พริกไทย ใส่ผักด้านบน เติม 2/3 ของปริมาตรด้วย น้ำแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 45 นาที

สูตร 3

คุณจะต้อง: (สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ): ไข่ไก่ 2 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอมเล็ก 1 หัว, พริกหยวก 1 ลูก, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, ผักใบเขียวสับเล็กน้อย

ล้างผัก สับหัวหอมหั่นมะเขือเทศและพริกไทยปอกเปลือกเป็นก้อน ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ก่อนอื่นให้ใส่หัวหอม ผัดจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ สตูว์ผักเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด ในตอนท้ายใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนมากเป็นเวลา 3-4 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

สูตรที่ 4

คุณจะต้อง (สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง): เนื้อปลาไม่ติดมัน 1 กิโลกรัม, ไข่ 2-3 ฟอง, พริกหยวกหวานและต้นหอม 200 กรัม, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, น้ำมันพืช, พริกไทยหยาบ, เกลือและน้ำมะนาวครึ่งลูก

เกลือเนื้อม้วนพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างผัก สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วหั่นพริกไทยเป็นวงครึ่งบาง ตีไข่และรวมกับหัวหอมสับ จาระบีถาดอบด้วยน้ำมัน วางส่วนผสมของไข่ครึ่งหนึ่งแล้วตามด้วยชิ้นปลา โรยเนื้อด้วยผักชีฝรั่งปิดด้วยพริกหวานแล้วเติมมวลไข่หัวหอมที่เหลือ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม (ประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา)

สูตรที่ 5. ของหวานนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่

คุณจะต้อง (สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง): คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม, น้ำผึ้งแสงธรรมชาติ 1 ช้อน, ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 100 กรัม - บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่

ถูคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง ล้างผลเบอร์รี่ เอาหางออก ตากให้แห้ง คุณสามารถตกแต่งของหวานกับพวกเขาหรือตัดผลเบอร์รี่เป็นก้อนแล้วผสมกับนมเปรี้ยว ของหวานดังกล่าวทำให้อิ่มเอมอย่างสมบูรณ์และในหนึ่งมื้อ - เพียง 250 กิโลแคลอรี หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเล็กน้อยในขนมหวานและปลอดภัยสำหรับหุ่นนี้และสามารถแทนที่ผลเบอร์รี่ด้วยกีวี, แอปเปิ้ล, พลัม, แอปริคอต

อาหารเย็นเบา ๆ สมดุลและทันเวลา เป็นกุญแจสู่การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ สุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี ข้อควรจำ: สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่สิ่งที่คุณกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอารมณ์ที่คุณทำด้วย เพราะแม้แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดก็อาจเป็นอันตรายได้หากคุณกินด้วยความรู้สึกรำคาญโดยกินเพิ่มอีก 50 แคลอรี เลือกอาหารที่อร่อย อิ่มท้อง มีประโยชน์ต่อร่างกายและเตรียมง่ายสำหรับมื้อค่ำ กินอย่างมีความสุขรับความสามัคคีและมีสุขภาพดี!

บาร์บีคิวแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก! เนื้อกับเนื้อย่างแยกไม่ออก! แขกมักจะถามว่าฉันทอดบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมเป็นพื้นฐานและเคบับในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำทอดเล็กน้อย อร่อยมาก! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย

ไก่ม้วนสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

เนื้อไก่, เห็ด, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ดี ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้พิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง, นม, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, พริกหยวก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, มะเขือเทศ, เนยแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ด ผัดกับใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด, เนย, เครื่องปรุงรส, นม, แป้ง, ชีสสีเหลืองอำพัน, หัวหอม, แครอท, ชีสรมควัน, ชีสแข็ง, เนื้อบด, ซอสมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ...

Lavash เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของการทำอาหาร คุณสามารถทำสิ่งที่อร่อยกับมันได้มากมาย! และที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วหากมีไก่ต้มหรือทอดอยู่ในตู้เย็น ฉันแนะนำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว - ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก

Lavash, ขาไก่, เนื้อไก่, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, แครอท, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เกลือ, พริกไทย

เป็นที่ยอมรับกันมานานของสูตร "พื้นบ้าน" พาสต้านาวาลไม่สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าเรือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ (หรือเนื้อสับผสม) นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่อร่อยและอร่อย Naval Pasta สามารถรวบรวมแฟน ๆ กองทัพทั้งหมดได้

พาสต้า, เนื้อ, มาการีน, หัวหอม, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

คุณย่าทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้ลูกหลาน? ถูกต้องสารพัด และคุณย่าตาตาร์ทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้หลาน ๆ และแม้ว่าข้างนอกหน้าต่างจะหนาวจัดก็ตาม แน่นอน Azu ใน Tatar!

เนื้อวัว เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ เนยละลาย น้ำซุปเนื้อ...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับกรูตอง "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด กรูตอง ข้าวโพดกระป๋อง ผักกาดขาว ชีสแข็ง มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเลย เตรียมและเลือกวัตถุดิบได้ง่ายแต่อร่อยมาก

หมู, เนื้อ, แชมปิญอง, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย, สมุนไพร

ไก่มาช่วยฉันเสมอ ปรุงเร็วแต่อร่อยแบบ อืม! ฉันนำเสนอสูตรสำหรับเนื้อ stroganoff จากอกไก่ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ด้วยดีไซน์ที่สวยงาม เหมาะที่จะเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันต้องการแสดงวิธีทำชาโคคบิลี และสูตรอาหารของฉันนี้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหารจากชาวอย่างน้อยสามคนที่แตกต่างกันในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - แม่ของฉัน แม่ของพ่อฉัน และชาวจอร์เจีย Tuapse หนึ่งคนที่ปรุงชาโคคบิลีอย่างเผ็ดร้อนจนตะกั่วหลอมเหลวดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเทียบกับมัน

ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ พริกแดง พริกแดง พริกหวาน เมล็ดผักชี ยี่หร่า ผักชี เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งฝรั่งเศสนั้นอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ใช่แล้วมันดูค่อนข้างดี - ทำไมไม่ลองอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

มันฝรั่ง, เนย, เนื้อหมู, หัวหอม, มายองเนส, เนยแข็ง, เกลือ, พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อแขกที่คาดไม่ถึงถอดเสื้อโค้ทและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยพร้อมรับประทานแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาชนิดหนึ่งด้วยตัวคุณเอง;)

ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครูตองซ์, สมุนไพร, มายองเนส

การทำมันฝรั่งอบกับผักนั้นง่ายและสะดวก ใส่ผักทั้งหมดลงในปลอกที่มีเครื่องเทศและ ... พักจนสุกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะและผสม คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเอง

มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงพายกับกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วตามสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันสิว่ามันจะอร่อยมาก! การทำแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ แม้แต่คนทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำพายโดยไม่ใช้ยีสต์ได้

ไข่, kefir, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นพายขนมพัฟกับเนื้อสับหรือลูกชิ้นสับในแป้ง ... แต่อร่อย! เรียกอะไรก็ได้)