สิ่งที่ต้องลองในปราก? สิ่งที่ต้องลองในปรากจากอาหาร: คู่มือการทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัว

ดังนั้นพวกเขาจึงกวักมือเรียก คุณสามารถเดินไปรอบ ๆ เมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ชื่นชมบ้านทุกหลัง ป้อมปืนที่ไม่ธรรมดาทุกหลังที่ปรากฏอยู่ตรงหัวมุมถนน ในระหว่างการเดินหลายชั่วโมง ความอยากอาหารที่รุนแรงจะ "ดีขึ้น" และถึงเวลาที่ต้องจำอาหารเช็กซึ่งเคารพอาหารจานอร่อยและอาหารจานใหญ่ ในร้านอาหารเช็ก แขกจะได้รับอาหารจากใจ - หนึ่งมื้อก็เพียงพอสำหรับสองคน ดังนั้นจะลองทำอะไรในปรากก่อนอื่น?

ตับหมูป่าเข่า (Pečené vepřové koleno) - อาหารประจำชาติหลักของอาหารเช็ก คือ ขาหมูอบ เสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่พร้อมเครื่องเคียงที่มีกะหล่ำปลีดองตุ๋นและมันฝรั่ง มัสตาร์ด มะรุม และซอสต่างๆ แต่ละสถาบันมีเคล็ดลับในการทำอาหารขาหมู มีกฎเกณฑ์ในการเสิร์ฟของตัวเอง ดังนั้นอย่าแปลกใจกับความแตกต่างในรสชาติของอาหารจานนี้ และลองตัวเลือกต่างๆ เพื่อค้นหารสชาติที่อร่อยที่สุด

หากคุณต้องการลองซุปแบบดั้งเดิมในปราก ให้ใส่ใจกับอาหารอย่างกระเทียม เชเนชก้า(Cesnečka) - ซุปกระเทียม เสิร์ฟแบบดั้งเดิมในขนมปังกรอบสดหนาทึบ (แม้ว่าตอนนี้ประเพณีนี้จะได้รับการเก็บรักษาไว้เฉพาะในร้านอาหารในปรากเท่านั้น แต่ชาวเช็กใช้อาหารธรรมดา ๆ ในชีวิตประจำวัน) น้ำซุปเนื้อเข้มข้น, มันฝรั่ง, เนื้อรมควัน, ไข่, สมุนไพรและแน่นอนกระเทียม - นี่คือองค์ประกอบปกติของอาหารจานนี้

โดย Dezidor ผ่าน Wikimedia Commons

ชายจมน้ำ(Utopenec) - ไส้กรอกดองพร้อมเครื่องเทศและหัวหอมมากมาย ก่อนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ ไส้กรอกจะอิดโรยในน้ำดองเป็นเวลาหลายวันภายใต้การกดขี่ในขวดขนาดห้าลิตร ชาวเช็กใช้น้ำหมักต่างกัน ดังนั้นรสชาติของคนจมน้ำจึงแตกต่าง โดยปกติแล้วจานนี้จะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ ลองนึกถึงมันขณะชิมเครื่องดื่มที่มีฟองในร้านอาหารแห่งหนึ่งในปราก

ในปรากมันคุ้มค่าที่จะลองที่มีชื่อเสียงเกี๊ยว- เป็นที่ชื่นชอบของชาวเช็กทุกคน เค้กชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากแป้ง (houskové knedlíky) หรือแป้งมันฝรั่ง (bramborové knedlíky) ซึ่งนึ่ง ทันทีและด้วยสิ่งที่พวกเขาไม่ได้กิน! คุณสามารถปรุงเกี๊ยวไส้เนื้อ เกี๊ยวหวานพร้อมผลไม้ เกี๊ยวกับเครื่องเทศและซอสเนื้อ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อหรือแทนขนมปังสำหรับซุป

มีอะไรอีกบ้างที่คุ้มค่าที่จะลองในปรากจากอาหาร? อย่าลืมใส่ใจกับสถานที่ท่องเที่ยวด้านอาหารของปรากเช่น:

• bramboraki - แพนเค้กมันฝรั่ง
• ซี่โครงหมู
• ชีสทอด
• วาฟเฟิลคาร์โลวีวารี

เบียร์เช็กและโรงเบียร์ในปราก

คนดีดื่มเบียร์ดีๆ
(ค) ฮันเตอร์ เอส. ทอมป์สัน

ชาวเช็กมีความอ่อนไหวต่อประเพณีการผลิตเบียร์ที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ: พวกเขาผลิตเบียร์ด้วยจิตสำนึกที่ดีโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและส่วนผสมจากธรรมชาตินี่ไม่ใช่สิ่งดึงดูดสำหรับพวกเขาในการดึงดูดนักท่องเที่ยว แต่เป็นความภาคภูมิใจของชาติ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพทุกที่ คำถามเดียวคือสิ่งที่คุณชอบ

ทางเลือกของพันธุ์และผู้ผลิตเบียร์ในปรากมีขนาดใหญ่มาก การเดินทางครั้งเดียวไม่เพียงพอที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งในสาม แต่ผู้ที่ปรารถนาสิ่งนี้จะได้รับความช่วยเหลือจาก pivoteki - สถานประกอบการที่คุณสามารถลองเบียร์ชนิดต่างๆ ทั้งเบียร์ขวดและเบียร์สด .

พิพิธภัณฑ์เบียร์ปราก - Pivoteka ซึ่งคุณสามารถลองเบียร์ได้ประมาณสามสิบชนิด เมนูจะอัปเดตทุกสัปดาห์ ดังนั้นสถานที่แห่งนี้จึงคุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชมซ้ำ ในเมนูคุณจะได้พบกับผู้ผลิตเบียร์เช่น Matushka, Ferdinand, Zatec, Cerna Gora, Krakonosh, Rogozec และอื่น ๆ สำหรับผู้ที่พบว่าเป็นเรื่องยากที่จะเลือก พิพิธภัณฑ์เบียร์มีชุดเบียร์หลายประเภทพร้อมเบียร์หลายประเภทในภาชนะขนาดเล็กในคราวเดียว

สถาบันมีสองสาขา: สาขาแรกตั้งอยู่ใกล้ - Dlouhá 720/46 สาขาที่สอง - บน Peace Square - Americká 341/43

โรงเบียร์คลับ - สถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่คุณสามารถซื้อเบียร์ขวดและนั่งจิบเบียร์สดสักแก้ว ที่ชั้นล่างมีร้านค้าที่จำหน่ายเบียร์เช็ก เยอรมัน เบลเยี่ยมมากกว่าสองร้อยชนิด รวมถึงโต๊ะหลายตัว ในชั้นใต้ดิน คุณสามารถรองรับบริษัทขนาดใหญ่และสั่งซื้อเบียร์สดจากผู้ผลิตในท้องถิ่น: Rambousek, Stefan, Benedikt และอื่น ๆ โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์จะมีการเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงเป็นระยะ

The Brewery Club ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Florenc ที่ Krizikova 17

โรงเบียร์อื่นๆ ในปราก :

• อาณาจักรแห่งเบียร์ – Bubenečská 321/33
• เบสแคมป์ - U Studanky 253/27
• ปิฟคูเปกวิ - เชสต์มีโรวา 5
• Pivo a Párek - โครุนนี 105

เพื่อที่จะเดินไปตามถนน ลองอาหารประจำชาติทุกจานและเบียร์เช็กทุกประเภท คุณจะต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่าหนึ่งเดือนด้วยซ้ำ เมืองนี้มีค่าควรแก่การกลับมามากกว่าหนึ่งครั้งและการมาเยือนครั้งใหม่แต่ละครั้งจะนำความประหลาดใจที่น่าพึงพอใจมาสู่นักเดินทางมากมาย

เราค้นหาว่าการเดินทางไปเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กมีค่าใช้จ่ายเท่าไรในปี 2562 เราศึกษาราคาอาหารในปราก (ร้านค้า ร้านกาแฟและร้านอาหาร) ค่าโดยสาร ราคาโรงแรมและตั๋ว สำหรับการทัศนศึกษาและสถานที่ท่องเที่ยว เราคำนวณค่าใช้จ่ายในการพักผ่อนหนึ่งสัปดาห์ในปราก

อัตราแลกเปลี่ยน: 1 คราวน์เช็ก (CZK) อยู่ที่ 3 RUB

ตั๋วไปปรากราคาเท่าไหร่

ตั๋วเครื่องบินไปปรากจากมอสโกมีราคาไม่แพง - มีเที่ยวบินตรงอยู่เสมอ 9-13,000 รูเบิลไป - กลับ. การบินจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย - 11-16,000 รูเบิล.

เที่ยวบินที่ถูกที่สุดมักจะสำหรับเที่ยวบินที่มีบริการรับส่ง (ในเคียฟ, ริกาและเมืองอื่น ๆ ในยุโรป) ตัวอย่างเช่น AirSerbia มีตั๋วราคาถูกพร้อมโอนในเบลเกรด - ตั้งแต่ 8-9,000 รูเบิล

เที่ยวบิน "ชัยชนะ". สายการบินราคาประหยัดของรัสเซียยังไม่ได้บินไปปราก แต่มีเที่ยวบินไปและ - คุณสามารถซื้อตั๋วราคาถูกเพื่อรับโปรโมชั่นและขึ้นรถบัสจากเมืองเหล่านี้ เราเพิ่งกลับไปมอสโคว์ไม่ใช่จากปราก แต่ไปเวียนนาหนึ่งวันและบราติสลาวาหนึ่งวัน - เราดูเมืองต่างๆ แล้วบินไปกับโปเบดา สั้นและง่าย แถมยังได้ชมเมืองอื่นๆ ได้ในทริปเดียวอีกด้วย

อย่าลืมเรื่องประกัน!จะช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉิน ออกในบริการหรือ ราคา - จาก 300 รูเบิลต่อสัปดาห์

ราคาทัวร์ไปปราก - 2019

ทัวร์ไปปรากราคาเท่าไหร่? ตั๋วมีราคาไม่แพง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ทัวร์ที่ถูกที่สุดสำหรับสองคนมีราคา 30-40,000 รูเบิล บัตรกำนัลสำหรับโรงแรม 3 * และ 4 * มีราคาใกล้เคียงกัน - จาก 45-55,000 และใน 5 * นั้นมีราคาแพงกว่ามากอยู่แล้ว - จาก 90,000 รูเบิล

ทัวร์ร้อนค้นหาบริการและ - พวกเขาจะค้นหาข้อเสนอที่ดีที่สุดจากบริษัททัวร์ต่างๆ ต้องการบันทึก? สำรวจของเรา

คุณสามารถประหยัดได้ด้วยการจองล่วงหน้าและซื้อทัวร์ในนาทีสุดท้าย ตามเนื้อผ้า ราคาบัตรกำนัลจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูร้อนและวันหยุดฤดูหนาว

ราคาอาหารในปราก - 2019

ราคาในร้านกาแฟและร้านอาหารใน ปราก

ราคาอาหารในปรากต่ำ ค่าอาหารขึ้นอยู่กับระดับของสถานประกอบการ เราจะพิจารณาร้านกาแฟราคาประหยัดผับและร้านอาหารของชนชั้นกลาง

การรับประทานอาหารในปรากราคาเท่าไหร่? อาหารเช้าราคาประหยัดราคาประมาณ 70-140 CZK บ่อยครั้งในโรงแรมจะรวมอยู่ในราคาแล้ว อาหารกลางวันในปรากราคา 70-200 kroons และเป็นอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ ( เดนนี นาบิดกา): อาหารจานหลัก สลัด ของหวาน และเครื่องดื่ม นี่คืออาหารหลัก ปริมาณเยอะและใหญ่ อาหารค่ำที่ร้านอาหารนักท่องเที่ยวราคา 1,000-1500 CZK สำหรับสองคน หากคุณต้องการประหยัดเงินในมื้อเย็นให้มองหาผับ - คุณไม่เพียง แต่ดื่มเบียร์ได้เท่านั้น แต่ยังกินได้ในราคาไม่แพงด้วย (ของว่างราคาประมาณ 100-150 kroons ต่อคน)

อย่างไรก็ตาม ลองฮอทด็อกท้องถิ่น (15-40 CZK) ซึ่งเป็นของว่างที่ดี กาแฟหนึ่งแก้วในร้านอาหารราคา 40-60 CZK ถูกกว่าการซื้อกาแฟในตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติหรือซื้อกลับบ้าน (20-40 CZK) เคบับมีราคาตั้งแต่ 70 คราวน์

เบียร์ในปรากราคาเท่าไหร่

เบียร์ในปรากมีราคาถูก (แม้จะมีอัตราแลกเปลี่ยนรูเบิลในปัจจุบัน) มีการนำเสนอเครื่องดื่มใน นาโปโจวี ลิสเตค. ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเบียร์ เบียร์สดสามารถซื้อได้ในช่วง 30-45 kroons ต่อ 0.5 ลิตร เบียร์หนึ่งขวดในร้านราคา 8-25 คราวน์

เราตกหลุมรักร้าน pivnice U Járy ใน Zizkov ซึ่งทางร้านเสิร์ฟ Pardubice porter ที่หนาแน่น (Porter 19°) ในราคา 45 CZK เราไม่ใช่คนติดเหล้า แต่พนักงานยกกระเป๋าคนนี้ทำให้เราทึ่ง

ราคาอาหารในปรากในปี 2019

ราคาอาหารและของชำในปรากเป็นราคาเฉลี่ยและอาจแตกต่างกันไปตามร้านค้าต่างๆ นี่คือตัวอย่างราคาในร้าน Albert ที่เรามักจะซื้อของชำ:

ราคาโรงแรมในปรากในปี 2019

หอพัก.ราคาโฮสเทลในปรากเริ่มต้น จาก 8 ยูโรต่อคนต่อคืนในห้องรวม - ตัวอย่างเช่น เราขอแนะนำ Residence V Tunich 14 ซึ่งตั้งอยู่ในปราก 2 ใกล้ย่านเมืองเก่า โดยทั่วไปแล้วในปราก หอพักมีอยู่เกือบทุกที่

โรงแรม.ราคาโรงแรมในใจกลางกรุงปรากในช่วงฤดูท่องเที่ยวเริ่มต้นโดยประมาณ จาก 35 ยูโร. การเช่าห้องคู่ในโฮสเทลนั้นถูกกว่า (จาก 23 ยูโร) แต่ห้องน้ำจะใช้ร่วมกัน ในโรงแรม 3 ดาว - จาก 40 ยูโร การใช้ชีวิตนอกศูนย์กลางนั้นถูกกว่า - อพาร์ทเมนท์ของโรงแรมมีราคาตั้งแต่ 21 ยูโร เรามีให้เลือกและ.

ประสบการณ์ส่วนตัว.เราอาศัยอยู่ในโรงแรม Royal Court ที่ยอดเยี่ยม 3 * ในราคา 32 ยูโรใกล้กับจัตุรัสเวนเซสลาส นอกจากนี้เรายังเช่าอพาร์ทเมนต์แสนสบายใน Zizkov ด้วยราคา 27 ยูโรต่อวัน

สตูดิโอในกรุงปรากที่เราอาศัยอยู่ ภาพถ่าย© airbnb.ru / Central Modern Pop Art Music Studio

ค่าโดยสารในปราก - 2019

ควรเดินทางรอบเมืองด้วยระบบขนส่งสาธารณะดีกว่า - ค่าโดยสารต่ำ มีรถไฟใต้ดิน รถประจำทาง และรถราง นี่คือราคาตั๋วขนส่งในปราก:

• เป็นเวลา 30 นาที - 24 คราวน์
• เป็นเวลา 90 นาที - 32 คราวน์
• เป็นเวลา 24 ชั่วโมง - 110 kroons;
• เป็นเวลา 3 วัน - 310 kroons;
• เป็นเวลา 1 เดือน - 670 kroons

ตั๋วใช้ได้กับการขนส่งทุกประเภท ในช่วงเวลาที่กำหนดคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้มากเท่าที่คุณต้องการ ที่ทางเข้าจะต้องตรวจสอบตั๋ว คุณสามารถซื้อตั๋วได้ที่ตู้จำหน่ายอัตโนมัติ สำนักงานขายตั๋ว หรือแผงขายตั๋ว

ค่าแท็กซี่เท่าไหร่ใน ปราก? การลงจอด - 40 kroons ราคาต่อกม. - 20-28 kroons ค่าแท็กซี่ไปสนามบินปรากราคา 400-800 CZK ดังนั้นควรใช้ระบบขนส่งสาธารณะ หากคุณมีสัมภาระขนาดใหญ่ คุณสามารถสั่งบริการรับส่งได้ที่เว็บไซต์ Kiwi Taxi - คุณสามารถเลือกประเภทของรถในบริการได้

(ภาพถ่าย© Charlotte90T / flickr.com)

ราคาสำหรับการทัศนศึกษาในปราก - 2019

ในปราก ชาวบ้านมีกิจกรรมทัศนศึกษาที่น่าสนใจมากมาย มีแม้แต่ภาษาอังกฤษฟรีด้วย โดยปกติแล้วกลุ่มต่างๆ จะรวมตัวกันที่ย่านเมืองเก่าและจัตุรัสเวนเซสลาส

นี่คือค่าใช้จ่ายทัวร์ในปราก:

• "เวทมนตร์และเวทย์มนต์แห่งปราก" - 15 ยูโร
• ปราสาท Cesky Krumlov และ Gluboka nad Vltavou - 33 ยูโร
• "ปรากและคุกใต้ดินที่ซ่อนอยู่" - 15 ยูโร
• การค้นหาเบียร์ในปราก - 40 ยูโร

มีกิจกรรมทัศนศึกษามากมายจากปราก ส่วนใหญ่สำหรับกลุ่ม มีราคาไม่แพง: ไปเวียนนา - จาก 47 ยูโร, เดรสเดน - จาก 26 ยูโร, ปารีส - จาก 110 ยูโร, ถึงบาวาเรียเป็นเวลา 2 วัน - 122 ยูโร

ราคาสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวในปราก

สถานที่ท่องเที่ยวหลักสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคนในปรากคือ จากที่นั่นสามารถเดินทางไปยังย่านชาวยิว จัตุรัสเวนเซสลาส สะพานชาร์ลส์ (และจากที่นั่นไป) ได้อย่างง่ายดาย

สามารถดูได้ฟรีมากราคาถูก นี่คือราคาสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมบางแห่ง:

การเดินทางไปปรากเป็นเวลา 3, 5 และ 7 วันราคาเท่าไหร่?

เป็นการยากที่จะคำนวณว่าการเดินทางไปปรากเป็นเวลา 3, 5 และ 7 วันมีค่าใช้จ่ายเท่าไร - มีความแตกต่างมากมายที่ยากต่อการคำนึงถึง บางคนไม่พร้อมที่จะอาศัยอยู่ในห้องรวมในโฮสเทลและบางคนก็ไม่อยากทานอาหารในสถานประกอบการราคาประหยัด นอกจากนี้ทุกคนมีการใช้จ่ายด้านการเดินทางและความบันเทิงที่แตกต่างกัน แต่เรายังคงคำนวณขั้นต่ำที่จะได้รับจากการเดินทางอิสระไปยังปรากด้วยงบประมาณ

ขั้นต่ำประกอบด้วย:

• เที่ยวบินจากมอสโกพร้อมบริการรับส่งไปกลับ - 3,200 kroons (9,000 rubles)
• ค่าธรรมเนียมวีซ่าและการบริการ - 1,530 kroons (35+25 ยูโร)
• สามมื้อต่อวันในราคาขั้นต่ำ - 270 kroons ต่อวัน (10.5 ยูโร)
• ที่พักโรงแรมสำหรับหนึ่งคน - 450 คราวน์ต่อวัน (17.5 ยูโร)
• สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ - 825 คราวน์ (32 ยูโร)

ทุกคนมีความต้องการที่แตกต่างกัน ดังนั้นจำนวนเงินจึงมีเงื่อนไข อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณทราบว่าค่าใช้จ่ายในปรากสัปดาห์ละเท่าใด หากคุณพอใจกับเงินเพียงเล็กน้อยและประหยัด

การเดินทางไปปรากราคาเท่าไหร่ต่อคน:

• - 7,720 kroons (303 ยูโร หรือ 23,500 รูเบิล)
• เป็นเวลา 5 วัน - 9160 kroons (360 ยูโรหรือ 28,000 รูเบิล)
• เป็นเวลา 7 วัน - 10,600 kroons (415 ยูโรหรือ 32,000 รูเบิล)

ค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปปรากมีจำนวน 35,000 รูเบิล (ตามอัตราแลกเปลี่ยนยูโร - 70 รูเบิล) เป็นเวลา 8 วันเต็มสำหรับสองคนโดยไม่มีตั๋วเครื่องบิน (เราบินไปปรากจากอัมสเตอร์ดัม - เรามีทัวร์ยุโรปครั้งใหญ่) ค่าใช้จ่ายของเราคือ:

หอคอยที่สะพานชาร์ลส์ในกรุงปราก

วิธีการประหยัดเงินในปราก

1. ตั๋ว. ซื้อล่วงหน้า ลองจับหุ้นหรือบิน Pobeda ไปยัง Karlovy Vary หรือ Bratislava - และชมเมืองใหม่ๆ และประหยัดเงิน
2. ทัวร์ร้อน. ทัวร์ที่ถูกที่สุดไปปรากมักจะเกี่ยวข้องกับการพักในโรงแรมที่ห่างไกลจากศูนย์กลาง นี่ไม่ใช่ปัญหาเนื่องจากมีการขนส่งสาธารณะ - หากคุณไม่กลัวก็เลือกทัวร์ราคาไม่แพงเช่นนี้ได้
3. ที่อยู่อาศัย. ตรวจสอบส่วนลดโรงแรมและข้อเสนอ Airbnb ของ Skyscanner - เราจองโรงแรมระดับ 4* ที่ยอดเยี่ยมพร้อมส่วนลดเกือบ 50%
4. โภชนาการ. อาหารในปรากค่อนข้างถูกและที่นี่คุณต้องประหยัดได้มาก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง รับประทานอาหารในร้านกาแฟที่ห่างไกลจากถนนที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุด มองหาอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจตามโปรโมชั่น เยี่ยมชมร้านอาหารจีนและผับสำหรับคนในท้องถิ่น การจองโรงแรมพร้อมอาหารเช้านั้นสะดวกและให้ผลกำไร
5. สถานที่ท่องเที่ยว. ไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการทัศนศึกษาในปราก - คุณสามารถเห็นเกือบทุกอย่างด้วยตัวเอง หากคุณต้องการลดการใช้จ่าย ให้เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องเสียเงินให้น้อยที่สุด เดินไปรอบๆ เมือง สวนสาธารณะ ดูวัดต่างๆ ให้มากขึ้น

แหล่งที่มาของภาพแนะนำ: © zbdh12 / flickr.com

ปรากเป็นเมืองยุโรปที่สวยที่สุด คนที่มาเยี่ยมชมครั้งหนึ่งจะหลงใหลตลอดไป จัตุรัสเวนเซสลาส สะพานชาร์ลส์ มหาวิหารและปราสาทยุคกลาง “น้ำพุร้องเพลง”… แต่สถานที่ท่องเที่ยวไม่ได้สร้างบรรยากาศของเมือง คุณจะจำกรุงปรากไม่ได้หากคุณไม่ได้ลองอาหารเช็กประจำชาติ รสชาติของเมืองคืออาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหาร

มีร้านอาหาร ร้านกาแฟ บาร์ และสถานประกอบการด้านอาหารอื่นๆ มากมายในกรุงปราก ตั้งแต่ร้านอาหารที่แพงที่สุดและหรูหราไปจนถึงร้านอาหารที่ราคาไม่แพงและเรียบง่าย ยิ่งห่างจากศูนย์กลางและเส้นทางท่องเที่ยวมากเท่าไร ราคาก็จะยิ่งถูกลงและปริมาณก็จะมากขึ้นตามไปด้วย ผู้เข้าชมจะได้รับสองเมนูโดยไม่คำนึงถึงระดับของสถาบัน: "Napojovy listek" (ใบไม้ Napojovy) และ "Jidelni listek" (ใบไม้ Jidelny) อย่างแรกคือการเลือกเครื่องดื่มซึ่งแน่นอนว่าเป็นเบียร์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม เบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยทั่วไปในปรากเป็นหัวข้อสำหรับการอภิปรายแยกกัน เมนูที่สองพร้อมอาหารที่นี่คุณจะได้พบกับอาหารประจำชาติโดยไม่ต้องลองซึ่งคุณจะจำปรากไม่ได้

หลักสูตรแรก

ซุปหรือค่อนข้าง "voles" ("polevky") ครองตำแหน่งที่สำคัญและมีเกียรติในอาหารเช็ก ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือซุปข้นที่เข้มข้นจากส่วนผสมหลากหลายชนิด

แขกของปรากชื่นชอบกระเทียมและต้น Bramborachka มาก อย่างแรกคือซุปกระเทียมที่ปรุงด้วยการเติมเนื้อรมควันจำนวนมากและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมขนมปังปิ้ง อย่างที่สองคือสตูว์มันฝรั่งกับเนื้อรมควันหรือเห็ดอบในขนมปังซึ่งทำหน้าที่เป็นจานพร้อมกัน ไม่น่าแปลกใจที่นักท่องเที่ยวชอบ bramborachka มาก - ไม่น่าเสียดายที่จะจ่ายค่าอาหารที่สามารถทานคู่กับ "อาหาร" ได้ นอกจากนี้ tsibulachka (คล้ายกับกระเทียมแทนที่จะเป็นกระเทียมเท่านั้น - หัวหอมและแทนที่จะเป็นเนื้อรมควัน - ชีส), zelnyachka (ซุปกะหล่ำปลีดอง), สตูว์เนื้อวัวโวล (ซุปสตูว์เนื้อวัวเนื้อ) และอื่น ๆ อีกมากมายได้รับความนิยม

อย่างไรก็ตามซุปหลักของเช็กคือ drstkova อย่างแน่นอน

ปรุงจากเครื่องใน (หมูหรือเครื่องในเนื้อและกระดูก) พร้อมเครื่องเทศและพริกไทย เมื่อมองเห็นได้บนโต๊ะที่ไม่ดีเท่านั้น แต่เนื่องจากความอิ่ม ความพร้อมใช้งาน และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ท้องนา drshtkova จึงกลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวเช็ก เช่น ซุปกะหล่ำปลีสำหรับชาวรัสเซีย และ Borscht สำหรับชาวยูเครน

จานหลัก

ในปราก พวกเขาชอบเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับในสาธารณรัฐเช็ก เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารจานร้อนเกือบทั้งหมด ที่นิยมมากที่สุดคือเข่าหมูอบ (เข่าตับ veprshov)

ขาหมูกับมะรุมและมัสตาร์ด ตามกฎแล้ว ร้านอาหารในปรากเสิร์ฟ veprshové kolen ในสัดส่วนที่ใหญ่มาก (มากถึง 2 กิโลกรัม) ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าสั่งหนึ่งที่สำหรับหลายคน ซี่โครงหมูอบในน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงไม่น้อย - "Pecene veprove zebirka v medu" zhebirka นั้นชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจมากแทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของน้ำผึ้งเลย

สำหรับเนื้อวัว คุณควรลอง svickova ด้วยครีมเปรี้ยว

เนื้อสันในปรุงในซอสครีมสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวแบบดั้งเดิม ครีมเปรี้ยวและวิปครีมที่ใช้ในน้ำเกรวี่ทำให้เนื้อมีรสชาติอ่อนๆ และเนื้อเนื้อแข็งมักจะละลายในปากของคุณ

เนื้อสัตว์ปีกเป็นที่ชื่นชอบของชาวเช็กเช่นกัน เชฟชาวปรากให้ความสำคัญกับเป็ดเป็นพิเศษ

"Pecena kachna" - เป็ดอบกับแอปเปิ้ล ส้ม หรือกะหล่ำปลีดอง เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมเกี๊ยวและเครื่องเคียงอื่นๆ

ปลาแบบดั้งเดิมที่ราคาไม่แพงที่สุดสำหรับปรากคือปลาคาร์พและปลาเทราท์ พวกเขาจะอบ ทอด และรมควันด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ คุณจะไม่เสียใจถ้าคุณสั่งปลาคาร์พอบกับมะรุมหรือกระเทียมรวมถึงปลาเทราต์อบแบบคลาสสิก (“Pecena pstruh” - pstrug อบ)

เครื่องเคียง ซอส และอาหารเรียกน้ำย่อย

นอกเหนือจากอาหารจานหลักแล้ว ส่วนใหญ่มักใช้มันฝรั่ง กะหล่ำปลีตุ๋น และเกี๊ยว มันฝรั่งเป็นที่นิยมอย่างมากในสาธารณรัฐเช็ก ดังนั้นในเมนูของร้านอาหารในปราก คุณจะพบมันฝรั่งในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่มันฝรั่งบดธรรมดาไปจนถึงมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมู

แน่นอนคุณสามารถไม่ชอบผักและชอบพาสต้าหรือข้าวเป็นกับข้าวได้ แต่คุณต้องลองเกี๊ยว รูปร่างหน้าตา (และรสนิยม) - ไม่มีอะไรโดดเด่น ลูกเล็กคล้ายกับขนมปังอบไม่ดีหรือชื้น (มีมันฝรั่งและผลไม้ด้วย) แต่เสน่ห์ของเกี๊ยวแบบคลาสสิกสามารถสัมผัสได้เมื่อเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักหรือพร้อมซอสชั้นเลิศเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ซอสและน้ำเกรวี่ก็เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญของอาหารเช็ก Omachki และนั่นคือสิ่งที่พวกเขาถูกเรียกในประเทศนี้ เช่น ครีม เห็ด ผลไม้ ฯลฯ ทุกคนจะได้พบกับบางสิ่งบางอย่างที่ตนชื่นชอบ

สำหรับของว่างนั้นเตรียมและเสิร์ฟพร้อมเบียร์เป็นหลัก ดังนั้นอย่าแปลกใจกับความหลากหลายของมัน แนะนำให้ใช้ Garmelin ร่วมกับอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ นี่คือบลูชีสเนื้อนุ่มชนิดหนึ่ง - ทอดหรือย่าง มักเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่างๆ ในบรรดาโปรแกรมเย็นอย่างน้อย - ปรุงด้วยพริกไทยและน้ำส้มสายชูรสเผ็ดเผ็ดเหมาะสำหรับเบียร์

ขนม

และสำหรับขนมหวาน ในร้านอาหารปรากทุกแห่ง คุณจะได้รับเสิร์ฟแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลหรือโรลพร้อมไอศกรีมวานิลลา รวมถึงแพนเค้กที่มีไส้ทุกประเภท อย่าลืมลองของหวานที่มีชื่อโรแมนติกว่า "Hot Love" ("Horka laska") นี่คือไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ ผสมกับน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ร้อนและผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังควรลองวาฟเฟิลเช็กแบบดั้งเดิม - oplatky (การชำระเงิน) บางกลมพร้อมไส้สำหรับทุกรสนิยม

เป็นเรื่องที่ยกโทษให้ไม่ได้ที่จะเยี่ยมชมปรากและไม่กิน trdlo (“ Trdlo” - จากภาษาเช็กว่า “คนโง่”) นี่คือขนมวานิลลาที่ม้วนบนหลอดพิเศษแล้วอบ เป็นผลให้ภายในยังคงกลวงอยู่ - จึงเป็นที่มาของชื่อ

โดยปกติแล้วอาหารอันโอชะนี้จะขายตามท้องถนนดังนั้นคุณจึงสามารถติดตามไม่เพียงแต่ขั้นตอนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเลือกสารเติมแต่งสำหรับ trdlo ของคุณ - อบเชย, ถั่ว, น้ำตาลผง ฯลฯ

โดยทั่วไปแล้ว อาหารเช็กมีความคล้ายคลึงกับอาหารรัสเซียมาก (อย่างน้อยก็ในแง่ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้) - เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ ดังนั้นเมื่อได้ลิ้มรสปรากแล้วคุณจะเข้าใจว่าเมืองนี้เป็นที่รักและใกล้ชิด

ปรากมีร้านอาหารมากมาย ตั้งแต่ร้านหรูหราไปจนถึงร้านเรียบง่ายในราคาย่อมเยา ทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวผู้ช่ำชองต่างบอกว่าการลองอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในปรากเป็นสิ่งที่ต้องลอง เพราะหากไม่ได้ชิมอาหารประจำชาติ ก็จะไม่สามารถทำความรู้จักเมืองที่สวยงามแห่งนี้อย่างใกล้ชิดได้

อาหารจานแรกของอาหารเช็กจะแสดงด้วยซุปหรือ "หนูพุก" ตามที่เรียกกันที่นี่ เหล่านี้เป็นซุปบดซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรเก่าที่มีเนื้อหนาและมีรสชาติที่กลมกลืนกันมาก Vole "กระเทียม" - ซุปแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมพร้อมกระเทียมและเนื้อรมควันและขนมปังกรอบมากมาย ซุป "bramborachka" เป็นเรื่องผิดปกติตรงที่เสิร์ฟในขนมปังหนึ่งก้อนและในตัวมันเองประกอบด้วยสตูว์มันฝรั่งกับเห็ดหรือเนื้อรมควัน

นอกจากนี้ ในบรรดาอาหารมื้อแรกๆ ของปราก คุณยังสามารถลิ้มรสชีสและหัวหอม "cibulachka" และ "selnyachka" จากกะหล่ำปลีดองและ "goulash vole" และที่มีชื่อเสียงที่สุดถือเป็น "drstkova" ซึ่งเป็นซุปประจำชาติที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมของปรากปรุงรสด้วยเครื่องเทศและประกอบด้วยเครื่องในราคาไม่แพง จานนี้ในสมัยโบราณเป็นความรอดของครอบครัวที่มีรายได้น้อยจากความหิวโหย และแน่นอนว่าความรู้สึกอิ่มหลังจากกินซุปนี้ไม่ได้หายไปนาน

ร้านขายเนื้อเป็นสถานที่ที่ชาวเช็กเข้าชมมากเป็นอันดับสองรองจากผับเบียร์ ที่นี่พวกเขาสามารถดูได้ไม่เพียงแค่ทุกวัน แต่สามารถมองได้หลายครั้งในระหว่างวัน อธิบายได้ง่าย: อาหารจานหลักมักปรุงร้อนและประกอบด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภท - เนื้อหมู เนื้อวัว สัตว์ปีก เนื้อแกะ ฯลฯ

เป็นเพราะความรักในเนื้อสัตว์ของคนในท้องถิ่นจึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและยังคงเป็นข้อเข่าหมูป่าอบ - ขาหมู อาหารรสมัสตาร์ดหนึ่งจานมีน้ำหนักเกือบ 2 กิโลกรัม ดังนั้นการมาเป็นกลุ่มเพื่อนที่ร่าเริงจึงเป็นสิ่งที่ต้องลองชิม

มักพบอาหารปรากคลาสสิกอีกจานหนึ่ง - ซี่โครงหมูกับน้ำผึ้ง สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อหมู เราขอแนะนำ "svičková" ซึ่งเป็นอาหารจานร้อนที่ทำจากเนื้อสันในในซอสครีมซึ่งมีเนื้อนุ่มจนละลายในปากอย่างแท้จริง เนื้อสัตว์ปีกยังเป็นที่นิยมอย่างมากบนโต๊ะในปราก และเป็ดอบกับกะหล่ำปลีดองหรือผลไม้ (pecena kachna) ก็เป็นผู้นำของที่นี่

เนื่องจากปรากเป็นเมืองริมแม่น้ำ อาหารประเภทปลาแม่น้ำจึงเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของที่นี่ ปลาเตรียมได้หลายวิธี และที่นิยมคือปลาคาร์พอบกับมะรุมและกระเทียมและปลาเทราท์อบ

เดิมทีเกี๊ยวเช็กทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงหลักสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา แป้งหรือผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่ง นึ่งหรือต้ม จะใส่ไส้หรือไม่ใส่ก็ช่วยเสริมรสชาติของอาหารจานหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีประโยชน์ที่จะลองแยกกัน เกี๊ยวอาจดูจืดชืดและไม่มีรส แต่ด้วยซอสและเนื้อ - พวกมันสวยงามจริงๆ

ซอสและน้ำเกรวี่มีความสำคัญในอาหารเช็ก ซอสหรือ "โอมัคกะ" ตามที่เรียกกันในที่นี้ทำจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ - เห็ด ผลไม้ ครีม อาจมีรสขมเปรี้ยวหวาน

ของว่างเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์โดยตรง และแต่ละชนิดก็มีของตัวเอง อย่างไรก็ตามการดื่มเบียร์กับปลาเค็มถือเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดีที่นี่ แต่บลูชีสทอดเนื้อนุ่มหรือเนื้ออบที่ปรุงรสด้วยซอสรสเผ็ดก็ค่อนข้างยอมรับได้

สตรูเดิ้ลแอปเปิ้ลหอมกรุ่นพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือปอเปี๊ยะหนึ่งลูกเป็นเมนูหวานของปรากที่สมบูรณ์แบบ และผู้ที่มีสุนทรีย์ที่แท้จริงที่เลือกว่าจะลองอะไรในปรากจากของหวานจะชอบ "horkalaska" - ไอศกรีมที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

วาฟเฟิลเช็ก - oplatky - จำเป็นต้องบางกลมและมีไส้ที่น่าพึงพอใจมากจะทำให้ฟันหวาน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะผ่านร้านเบเกอรี่ที่ล่อลวงด้วยขนมปังม้วนที่โรยด้วยน้ำตาลผงอบเชยหรือถั่วเพราะพวกเขาเย้ายวนใจด้วยกลิ่นวานิลลาอย่างแท้จริง ซาลาเปาเช็กเหล่านี้มีชื่อว่า "trdlo" ซึ่งแปลว่า "โง่" เนื่องจากไม่มีไส้

เครื่องดื่มที่ต้องลองในปราก

เบียร์เช็กซึ่งสมควรได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ดีที่สุดในโลก มีการนำเสนอในกรุงปรากเป็นจำนวนมาก และส่วนใหญ่ผลิตตามสูตรที่แปลกและแปลกประหลาดด้วยซ้ำ มีหลายพันธุ์ที่คุณควรลองอย่างแน่นอน และเหล่านี้คือ:

• กำมะหยี่สีเข้มหรือกึ่งเข้ม - สีน้ำตาลเข้มพร้อมโฟมหนามาก
• Kelt สีดำที่มีรสขม "กาแฟ" ซึ่งเรียกว่าสีดำในภาษาเช็กแปลว่ามืด แต่ภายนอกเป็นสีดำจริงๆ
• เบอร์นาร์ดที่มืดและสว่าง;
• Granat เบียร์สีแดงเข้ม

ไวน์เช็กไม่เหมาะกับเบียร์ท้องถิ่น แต่ถ้าคุณต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มนี้ คุณควรไปที่ห้องเก็บไวน์ส่วนตัว สปาร์กลิ้งไวน์รุ่นเยาว์ Burák เป็นเครื่องดื่มที่น่าสังเกตซึ่งจะปรากฏในเดือนกันยายนเป็นเวลาสามสัปดาห์
Slivovitz เป็นเหล้าที่นักท่องเที่ยวหลายคนชอบมาก และ "น้ำดับเพลิง" อีกชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างได้รับความนิยมคือทิงเจอร์จูนิเปอร์เบอร์รี่ - borovička

Becherovka ซึ่งเป็นทิงเจอร์สมุนไพรที่มีแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกผลิตในการ์โลวีวารี แต่ในปรากก็แพร่หลาย จะดื่มแบบเนทีฟหรือทำเป็นค็อกเทลโทนิคที่เรียกว่า "คอนกรีต"

Absinthe ซึ่งถูกห้ามในบางประเทศในยุโรป มีวางจำหน่ายในบาร์ในสาธารณรัฐเช็ก มันค่อนข้างยากที่จะดื่มเครื่องดื่ม 70 องศาโดยไม่เจือปนดังนั้นจึงมักทำค็อกเทลบนพื้นฐานของมันหรืออย่างน้อยก็เทลงในน้ำตาลที่ถูกเผา

ของหวานและเครื่องดื่มที่ต้อนรับแขกในกรุงปราก

ปรากเป็นเมืองที่ไม่เพียงแต่น่าชมเท่านั้น มีร้านอาหาร ห้องชิม ร้านขนมอบ และโรงเบียร์ที่มีธีมต่างๆ มากมาย ซึ่งคุณสามารถใช้เวลาได้มากเท่ากับการชมสะพานชาร์ลส์หรือจัตุรัสเมืองเก่า อาหารจากทุกภูมิภาคของประเทศมีอยู่ในเมืองหลวงของเช็ก ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องออกจากเมืองเพื่อลองวาฟเฟิล Karlovy Vary หรือเบียร์ Velkopopovecky Kozel

สิ่งที่ต้องลองในปรากจากอาหารจานหลัก

"โวลส์" - หรือซุปครีมที่คล้ายกัน "bramborachka" ประการแรกสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของกระเทียมอย่างชัดเจน ประการที่สองคือมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อรมควัน นอกเหนือจากมื้ออาหารและในขณะเดียวกันก็จานหนึ่งก็เป็นขนมปังหนาทึบที่เทซุปลงไป ซุปชีสและหัวหอม "tsibulachka" สามารถนำมาประกอบเป็นหมวดหมู่เดียวกันได้

ซุปข้นเป็นความภาคภูมิใจของสาธารณรัฐเช็ก!

ขาหมูป่าที่ปรุงด้วยน้ำลาย นี่คืออาหารจานเนื้อที่อร่อยที่สุดในปรากซึ่งปรุงในร้านอาหารที่เคารพตนเองทุกแห่ง เข่าขนาดใหญ่ค่อนข้างเหมาะสำหรับกลุ่มคนที่หิวโหย ดังนั้นถามพนักงานเสิร์ฟว่าเข่าที่เสร็จแล้วจะมีน้ำหนักเท่าไหร่

ขาเช็ก - สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานเนื้อโดยเฉพาะ!

ซี่โครงหมูในซอสน้ำผึ้ง อาหารแคลอรี่สูงและมีไขมันมาก ดังนั้นหากคุณกำลังควบคุมอาหาร ควรเลือกเป็ดอบผลไม้จะดีกว่า

มีอาหารจานไหนอีกบ้างที่ควรลองในปราก? สั่งซี่โครงหมูในซอสน้ำผึ้ง - รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!

คนิดลิกส์ - ลูกมันฝรั่งหรือแป้ง จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย กับข้าว และของหวานได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่เทลงไป ในฐานะที่เป็นกับข้าวเกี๊ยวจะถูกราดด้วยซอสที่มีไขมันเป็นของหวาน - พวกมันอัดแน่นไปด้วยถั่วผลไม้และราดด้วยน้ำเชื่อม

เกี๊ยวมักเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และอาหารจานร้อนอื่นๆ

ทาทารักเนื้อจากเนื้อสับ ,มัสตาร์ดกระเทียมที่ตกแต่งด้วยไข่แดงดิบด้านบน เนื่องจากเนื้อสับดิบและไข่ดิบ รสชาติของอาหารจึงไม่ธรรมดา เป็นเรื่องปกติที่จะทาขนมปังปิ้งและดื่มเบียร์

ดูเหมือน Tatarak สุดคลาสสิกซึ่งควรค่าแก่การสั่งซื้อในปราก

ชีสทอด "เจอร์เมลิน" พร้อมราสีขาว นำมาคลุกเกล็ดขนมปังและเครื่องปรุงรส ทอด แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักสด แครนเบอร์รี่หรือเฟรนช์ฟรายส์

สิ่งที่ต้องลองในปรากจากของหวาน

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล. ของหวานยอดนิยมที่ควรลองในปราก ทำจากแป้งเนื้อนุ่มและแอปเปิ้ลหอม ขายที่ไหนก็หาของกินได้

สิ่งที่ต้องลองจากของหวานในปราก? แน่นอน สตรูเดิ้ลกับไอศกรีม!

"การชำระเงิน" - วาฟเฟิลกลมบางไส้หลากหลาย วาฟเฟิลสามารถซื้อได้ในร้านเบเกอรี่ ซูเปอร์มาร์เก็ต โดยบรรจุในถุงปิดผนึกแบบพิเศษ

เหล็กวาฟเฟิลที่มี "รอยประทับ" แบบดั้งเดิม นี่คือวิธีการรับ "การชำระเงิน" ของเช็ก!

“ทีดโล” - ขนมปังในรูปแบบของขดซึ่งไม่มีไส้ แทนที่จะเติมกลับมีผงน้ำตาลผงถั่วและอบเชย นี่คือ "อาหารข้างทาง" ยอดนิยมที่คุณสามารถรับประทานได้ในปราก

Trdlo มักขายตามท้องถนน แต่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านเบเกอรี่ด้วย

สิ่งที่ต้องลองในปรากจากเครื่องดื่ม

เบียร์ เบียร์ และเบียร์อีกมากมาย ในปรากลัทธิเครื่องดื่มชนิดนี้มีขายทุกที่และทุกรูปแบบ มีร้านอาหารเบียร์และโรงเบียร์ส่วนตัวอยู่ทุกจุด ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงต้องไปเยี่ยมชมสถานประกอบการดังกล่าวอย่างน้อยสองแห่ง หากคุณต้องการลองตัวเลือกแบบคลาสสิก คุณควรไปที่โรงเบียร์ พวกเขามีเบียร์ที่สดใหม่และอร่อยที่สุด ผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ชอบร้านอาหารเบียร์ซึ่งมีเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามากถึง 300 ชนิด รวมถึงสีเขียว แดง ชมพู น้ำเงินที่มีกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ ผัก ไวน์ และ Becherovka

จะหาสถานประกอบการเหล่านี้ทั้งหมดในปรากได้อย่างไรและที่สำคัญที่สุดคืออยู่ในหมู่คนท้องถิ่นและไม่ใช่นักท่องเที่ยวที่มีราคาสูงเกินไป ทุกอย่างอยู่ที่นี่เช่นเคย - คุณต้องรู้สถานที่!

• คุณสามารถไปเที่ยวได้ - นี่เป็นเส้นทาง 3 ชั่วโมงที่มีเนื้อหาเฉพาะกับ Vyacheslav ที่อาศัยอยู่ในท้องถิ่น
• หรือ - เป็นเส้นทางส่วนตัวที่ดีจาก Evgeny ซึ่งอาศัยอยู่ในสาธารณรัฐเช็กมาหลายปีแล้ว การเดินรวมถึงการเยี่ยมชมโรงเบียร์สามแห่งใน 3.5 ชั่วโมง

ไม่มีใครออกจากปรากโดยไม่ได้ชิมเบียร์ท้องถิ่น!

"เบเชรอฟคา". เครื่องดื่มเช็กโดยเฉพาะ ไม่มีผลิตที่ใดในโลก นี่เป็นทิงเจอร์เข้มข้นจากช่อสมุนไพรซึ่งแทบจะเรียกได้ว่าอร่อยเลยทีเดียว แต่การไปเที่ยวปรากและไม่ลองมันเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน

พวกเขาบอกว่า Becherovka ไม่มีแอลกอฮอล์มากเท่ายา!

ไวน์. แม้จะมีอิทธิพลเหนือเบียร์ แต่ก็มีห้องเก็บไวน์ในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กซึ่งมีการชิมเบียร์หลากหลายชนิด พวกเขาเข้าใกล้กระบวนการนี้อย่างมีความรับผิดชอบ ดังนั้นในบางสถานประกอบการ คุณสามารถสั่งไวน์แสดงสดได้ด้วย ตัวอย่างเช่น ใน "Alla Stella Nera" นอกจากนี้ยังมีห้องใต้ดินที่ให้บริการไวน์ Moravian และ Burgundy รวมถึงไวน์เอ็กโซติคของชิลี ออสเตรเลีย และอาร์เจนตินาทุกประเภท

ไวน์ Moravian ส่วนใหญ่เป็นไวน์แห้ง เตรียมตัวให้พร้อมก่อนที่คุณจะสั่งและลองชิมที่ปราก 😉

ทัวร์ชิมอาหารไปปราก 2019

อาหารจานใดที่ควรลองในปราก พวกเขาสามารถบอกคุณได้ในทัวร์เฉพาะเรื่อง เส้นทางดื่มเบียร์เป็นที่นิยมมากที่นี่ ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเลือกสถานที่ที่ต้องการไปเยี่ยมชมได้ และไกด์เบียร์จะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะและประวัติของเบียร์ที่พวกเขานำเสนอ นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังชอบไปร้านเหล้าในยุคกลางเช่น "At the Spider" ซึ่งมีบรรยากาศที่ฝังลึกอยู่ในยุคกลางอย่างสมบูรณ์และไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น

*ในระหว่างการทัวร์ชิมอาหารในปราก ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟอาหารปรุงไฟแบบดั้งเดิม ขณะเดียวกันก็ต้องรับประทานด้วยมือ

ทัศนศึกษาในกรุงปรากในราคาที่ดีที่สุด

ทัศนศึกษาที่น่าสนใจที่สุดในปรากคือเส้นทางจากคนในท้องถิ่น พวกเขาสร้างขึ้นโดยคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่รู้วิธีนำเสนอสถานที่น่าสนใจอย่างสวยงามและดึงดูดแขก ทัวร์ทั้งหมดดำเนินการเป็นภาษารัสเซีย

สรุป

อาหารปรากที่แสนอร่อยและมีไขมันไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่มีอาหารให้เลือกมากมายจนคุณไม่จำเป็นต้องหิวอย่างแน่นอน ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรลองอะไรในปราก แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่คุณเห็นในร้านกาแฟริมถนนและร้านเบเกอรี่ส่วนตัว พ่อครัวและนักทำขนมชาวเช็กเป็นปรมาจารย์ตัวจริงที่แม้แต่จากแป้งธรรมดาในซอสก็สามารถสร้างอาหารจานเด็ดสำหรับชาวเช็กได้!

วิดีโอทัวร์: อาหารข้างทางแสนอร่อยในปราก

คุณต้องรู้ - จากอาหารจานร้อน , และ . รายบุคคล 2019 ด้วยตัวเองและสามารถจองได้