สรรพคุณน้ำผึ้งดอกไม้ น้ำผึ้งดอกไม้นานาพันธุ์และประโยชน์รักษาโรคต่างๆ
เฉพาะคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ซึ่งมีคุณสมบัติทางยาที่ไม่ต้องสงสัยเป็นที่รู้จักของบรรพบุรุษของเรามาเป็นเวลานาน แต่ยังไม่สูญเสียความนิยม แต่น้ำผึ้งเป็นคำรวมมีหลายประเภทในโลก และแต่ละคนมีข้อดีของตัวเอง ในที่นี้จะกล่าวถึงน้ำผึ้งดอกไม้
เกี่ยวกับที่มา
สามารถซื้อได้หลายชนิดในตลาด แต่หลายคนชอบที่จะมีน้ำผึ้งดอกไม้ไว้บนโต๊ะ น่าแปลกที่แฟน ๆ ของสายพันธุ์นี้มักไม่ค่อยรู้เรื่องนี้มากนัก ทำไมมันถึงโดดเด่น มีประโยชน์อย่างไร?
เริ่มจากความจริงที่ว่าไม่มีการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ของผลิตภัณฑ์นี้ หากเราจำได้ว่าผึ้งได้รับความหวานนี้จากน้ำหวานที่ดอกตูมผลิตขึ้น น้ำผึ้งทั้งหมดก็ถือเป็นน้ำผึ้งดอกไม้ มีเพียงพันธุ์ที่น้ำหวานของพืชชนิดหนึ่งมีอำนาจเหนือกว่าอย่างรวดเร็ว พันธุ์ดังกล่าวเรียกว่า monofloral ตัวอย่างเช่นบัควีทดอกทานตะวันอะคาเซียหรือเกาลัดที่รู้จักกันดี
มีหลายแบบหรือสำเร็จรูป ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มีน้ำหวานจากพืชหลายชนิดพร้อมๆ กัน และไม่มีสิ่งใดที่เหนือกว่าพืชชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญ เป็นสายพันธุ์นี้ที่เรียกกันทั่วไปว่าดอกไม้แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ย่อย "พื้นบ้าน" ที่แตกต่างกันเช่นทุ่งหญ้าหรือภูเขา ชื่อเหล่านี้มักจะเน้นคุณลักษณะบางอย่างของผลิตภัณฑ์ ประวัติที่มาของผลิตภัณฑ์
ข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์
มีความเห็นว่าน้ำผึ้งดอกไม้อาจมีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาทั้งหมด ข้อดีของมันนั้นเถียงไม่ได้ จริงๆแล้วมันไม่ใช่ น้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำผึ้งสุกทั้งหมดมีปริมาณแคลอรี่และคุณค่าใกล้เคียงกันโดยประมาณ ทั้งมีประโยชน์ทางยาและคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนว่ามันแตกต่างกันเล็กน้อยเพราะในน้ำหวานของดอกไม้นั้นมีลักษณะเฉพาะและประโยชน์ของพืชซึ่งถูกถ่ายโอนไปยังผลิตภัณฑ์
เมื่อพิจารณาถึงน้ำผึ้งดอกไม้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งถูกกำหนดโดยธรรมชาติของดอกไม้หลาย ๆ ชนิดเป็นหลัก เราสามารถสังเกตกลิ่นที่ซับซ้อนและน่ารื่นรมย์และรสชาติที่เข้มข้น ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่นเล็กน้อย แต่น้ำผึ้งนี้มักจะมีฟรุกโตสมากซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่เพิ่มน้ำหนัก ต้องขอบคุณฟรุกโตสที่ทำให้น้ำผึ้งดอกไม้ตกผลึกอย่างรวดเร็ว และความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งยังคงเป็นเม็ดละเอียดคล้ายกับเนย
ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งดอกไม้บางชนิดยังคงเป็นของเหลวเป็นเวลานาน ตัวอย่างเช่นนี่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหวานจำนวนมากจากโรโดเดนดรอน (ในคอเคซัส) นี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าน้ำผึ้งไม่สามารถ "บรรจุกล่อง" ได้ มันมีหลายหน้า
น้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยในการรักษาโรคต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในการรักษาโรคโลหิตจางได้ มีการระบุไว้ในช่วงที่มีการพักฟื้นหลังการผ่าตัด เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ยังใช้ในการควบคุมอาหารด้วย บางครั้งก็อนุญาตให้เฉพาะผู้ที่ลดน้ำหนักเป็นของหวานเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์จากดอกไม้ธรรมชาติอุดมไปด้วยธาตุ กรดอะมิโน โปรตีน และน้ำตาลบางชนิด ประกอบด้วยสารหลายร้อยชนิด ใช้เป็นสารเติมแต่งทางชีวภาพที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ ขอแนะนำสำหรับโรคเหน็บชา โรคผิวหนัง ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และโรคหวัด ผู้ชายใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นส่วนเสริมในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบที่มีปัญหาในบริเวณอวัยวะเพศ ปริมาณแคลอรี่และความสามารถในการย่อยอาหารอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่นักกีฬาให้ความสำคัญ
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ควรทราบว่าผึ้งเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ชนิดใด:
- ผลิตภัณฑ์จาก, อาการไอ, โรคสตรีบางชนิด;
- จากโคลเวอร์มีคุณสมบัติขับเสมหะและขับลมได้ดี
- จากโคลเวอร์หวานทำให้เลือดบางลงมีคุณสมบัติเป็นยาแก้ปวด
- จากสวนฤดูใบไม้ผลิ - ยาแก้ปวดที่ดีเยี่ยม
ระเบียบการรับสมัคร
แม้จะมีทั้งหมดนี้ ประโยชน์ของความหวานของดอกไม้ยังไม่สมบูรณ์ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หรือยาใด ๆ ก็มีข้อห้าม
ที่สำคัญควรรับประทานหวานในปริมาณที่พอเหมาะ หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ตัวอย่างเช่น เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง น้ำผึ้งธรรมชาติสามารถนำไปสู่การเกิดโรคอ้วน กระตุ้นให้เกิดโรคเบาหวานได้
จะดีที่สุดในตอนเช้า ขณะท้องว่าง พร้อมน้ำอุ่น แต่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะใช้กับชาร้อน: เนื่องจากความร้อนสูงประโยชน์ของมันจึงหายไปเหลือเพียงเนื้อหาแคลอรี่เท่านั้น
ดังนั้นน้ำผึ้งดอกไม้ซึ่งเป็นดอกไม้หลายดอกจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ มันใช้งานได้ดีในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและป้องกันที่มีคุณค่า ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ไม่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น
น้ำผึ้งเป็นคลังสมบัติที่มีประโยชน์ ยาหวานใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ เพื่อการป้องกันและเป็นการรักษาที่อร่อยที่สามารถแทนที่น้ำตาลหรือของหวานใด ๆ
ที่มาของความหวานจากธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์นี้มีมากมายหลากหลาย หนึ่งในนั้นคือดอกไม้ซึ่งมีกลิ่นหอมพิเศษเป็นสีทองและบางครั้งเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล
ในทางกลับกันความหลากหลายนี้แบ่งออกเป็นอีก 2 สายพันธุ์: polyfloral (รวบรวมจากน้ำหวานของพืชต่าง ๆ ) และ monofloral (มากกว่าครึ่งหนึ่งรวบรวมจากน้ำหวานของพืชตระกูลเดียว)
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกไม้มาเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงไม่มีใครตั้งคำถามกับพวกเขา ในคนเรียกว่ารักษาโรคสี่สิบ
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าน้ำผึ้ง "สุก" ได้อย่างไร? นี่เป็นกระบวนการที่น่าสนใจมาก! ในอับเรณูของดอกไม้มีการผลิตละอองเรณูซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการผสมเกสรของพืช รวบรวมโดยผึ้งรวมกับน้ำหวานซึ่งแมลงรวบรวมจากดอกไม้ต่างๆ โดยการผสมละอองเรณูกับน้ำหวานและน้ำลายของแมลง น้ำผึ้งดอกไม้จะถูกสร้างขึ้น
ผึ้งจะวางผลผลิตในรวงผึ้ง ในนั้นละอองเรณูจะดื่มด่ำกับกระบวนการหมักเนื่องจากเกิด perga ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าขนมปังผึ้ง สารนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่ด้อยกว่าน้ำผึ้งที่มีเกสรซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีความคล้ายคลึงกัน
ส่วนประกอบของน้ำผึ้ง
โดยเฉลี่ยแล้วอัตราส่วนร้อยละของสารที่ประกอบเป็นยาหวานคือ:
- น้ำตาลคว่ำ - 73.42;
- เด็กซ์ทริน - 6.32;
- น้ำ - 16.98;
- ซูโครส - 2.38;
- เถ้าที่มี - 0.26;
- กรด - 0.12;
- ไนโตรเจนที่มี - 0.55
แต่นี่ไม่ใช่องค์ประกอบทั้งหมด ยูทิลิตี้หวานประกอบด้วยวิตามินบี (ไทอามีน, กรดโฟลิก, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิ, กรดแพนโทธีนิก), วิตามิน C, H, PP ผลิตภัณฑ์นี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ: ฟลูออรีน แคลเซียม โคบอลต์ ทองแดง แมงกานีส สังกะสี เหล็ก
นอกจากนี้ 100 กรัมประกอบด้วย 0.8-0.9 กรัม โปรตีน คาร์โบไฮเดรตประมาณ 75 กรัม แต่ไม่มีไขมันเลย นี่ไม่ได้หมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกไม้ต่ำ คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก แม้ว่าจะมีการแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลในอาหารหลายชนิด แต่ยาหวานนี้ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่ง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน สตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยผลิตภัณฑ์ได้เพราะจะทำให้ร่างกายอิ่มเอมด้วยสารสำคัญวิตามินธาตุต่าง ๆ แต่ในอาหารปกติปริมาณยาดอกไม้ที่บริโภคต่อวันไม่ควรเกิน 3-4 ช้อนชา
เพื่อให้คุณคำนวณปริมาณแคลอรี่ในส่วนต่างๆ ได้ง่ายขึ้น โปรดจำไว้ว่าใน 1 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์นี้มี 26.12 kcal 1 ช้อนโต๊ะ ล. - 78.5 กิโลแคลอรี 200 มล. - 1044 กิโลแคลอรี 250 มล. - 1306 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของหมอหวานในอัตรา 100 กรัมคือ 314 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
ที่พบมากที่สุดคือน้ำผึ้งดอกไม้หลายดอกเช่น ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมโดยผึ้งบน forbs ตามกฎแล้วแมลงที่ขยันขันแข็งจะเก็บน้ำหวานของปราชญ์, โหระพา, โคลเวอร์, ดอกแดนดิไลอัน, ฟางข้าว, หญ้าชนิตหนึ่ง นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของพืชซึ่งแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
คุณภาพการรักษาที่มีชื่อเสียงที่สุดของผลิตภัณฑ์คือความสามารถในการต่อสู้กับโรคหวัดและโรคปอด มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและขับปัสสาวะช่วยขจัดการติดเชื้อออกจากร่างกายด้วยของเหลว
หากมีการรวบรวมประโยชน์หวาน ๆ ในเดือนพฤษภาคม (พฤษภาคม) คุณสมบัติของมันจะมีค่ามากที่สุดในการรักษาโรคของตับและระบบประสาท ด้วยความช่วยเหลือของยานี้ คุณสามารถกำจัดอาการนอนไม่หลับ ความเครียด ความกังวลใจ
ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งนี้ทำให้ร่างกายมีทรัพยากรในการต้านทานโรคและต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บที่มีอยู่ได้สำเร็จ
หากองค์ประกอบประกอบด้วยน้ำหวานดอกคาโมไมล์ น้ำผึ้งดอกไม้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ในที่ที่มีน้ำทิพย์เจอเรเนียมผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์อย่างมากต่อไต, กระเพาะอาหาร, ลำไส้, ตับ
เนื่องจากมีกลูโคสในปริมาณสูงจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจ หลอดเลือด และเลือด แนะนำให้ใช้อย่างเป็นระบบสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ ที่ต้องการเติมพลังอย่างต่อเนื่อง การใช้งานในช่วงหลังการผ่าตัดเป็นที่ต้องการอย่างมาก
ควรให้ความสนใจกับผู้รักษาธรรมชาติและผู้หญิงโดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์
เนื่องจากมีละอองเรณูยาหวานจึงมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ช่วยให้สามารถรับมือกับโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ได้
เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถมีผลในการฟื้นฟูร่างกายทั้งหมด หากองค์ประกอบประกอบด้วยปราชญ์แนะนำให้ใช้ยาในการรักษาโรคผิวหนัง (แผล, การอักเสบของผิวหนัง, บาดแผล, ฯลฯ )
หมอดอกไม้เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมายจึงถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อการดูแลเส้นผมและผิวหนัง
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
ผู้หญิงจะสนใจทำความคุ้นเคยกับสูตรความงามพื้นบ้านที่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาตินี้
สำหรับมือ. รวมไข่แดง 2 ฟองกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ศิลปะที่ 1 ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. คนส่วนผสมให้ทั่ว เกลี่ยบนมือ 30-40 นาที หลังจากเวลานี้ ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ควรใช้หน้ากากนี้สัปดาห์ละสองครั้ง ประโยชน์ของมันมหาศาล - ผิวมือจะนุ่มและอ่อนโยน มาสก์บรรเทาอาการลอกบำรุงผิว
สำหรับผิวหน้าและผิวกายผสมนมและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:1 ทาลงบนผิวประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หน้ากากนี้เหมาะสำหรับทั้งใบหน้าและร่างกาย เนื่องจากน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย ทำให้ผิวอ่อนนุ่ม กระชับ มีสุขภาพดี
ขัด. ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ช่างเสริมสวยและกาแฟ (ถ้าคุณมีผิวมัน) หรือข้าวโอ๊ต (ถ้าคุณมีผิวแห้ง) ผสมส่วนผสมในอัตราส่วน 1:1 แล้วทาบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที หากคุณต้องการให้ผิวแห้งเล็กน้อยและกำจัดสิว สิวหัวดำ ให้เติมคอนยัค 2-3 หยดลงในมาสก์ เพื่อไม่ให้ทำร้ายผิวในรูปแบบของการระคายเคือง คุณสามารถเพิ่ม kefir เล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์ซึ่งจะทำให้เอฟเฟกต์อ่อนลง
ต่อต้านเซลลูไลท์ไม่ว่าจะไปซาวน่าหรือแค่อาบน้ำร้อน อย่าพลาดโอกาสในการต่อกรกับ " เปลือกส้ม". นวดบริเวณที่มีปัญหาโดยใช้ช่างเสริมสวยหวานแล้วห่อด้วยพลาสติกประมาณครึ่งชั่วโมง
สำหรับผม การใช้น้ำผึ้งที่ผลิตจากเกสรดอกไม้มักใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผม นี่คือวิธีการ มันฝรั่งปอกเปลือก (ขนาดเล็ก 1 ชิ้น) สามลูกบนกระต่ายขูด ปล่อยให้น้ำไหลออก เรารวมมันฝรั่งกับน้ำว่านหางจระเข้ (1 ช้อนโต๊ะ) และ cosmetologist หวาน (2 ช้อนโต๊ะ) เราใช้มาสก์บนรากและตลอดความยาวของเส้นเป็นเวลา 40-50 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.
แอปพลิเคชันด้านสุขภาพ
แน่นอนว่าน้ำผึ้งดอกไม้นั้นดีต่อสุขภาพ แต่ก่อนที่จะใช้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม:
- การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล การแพ้ ซึ่งสามารถปรากฏบนผิวหนังได้เช่นกัน
- โรคร้ายแรงของลำไส้, กระเพาะอาหาร;
- การพึ่งพาอินซูลิน เบาหวาน ด้วยโรคนี้ห้ามกินเสมอไป แต่ปัญหานี้ต้องปรึกษากับแพทย์
น้ำผึ้งดอกไม้- อาหารอันโอชะที่มีสารอาหารจำนวนมากในองค์ประกอบ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุด แต่ก่อนที่จะซื้ออาหารอันโอชะนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติ ประโยชน์ และอันตรายที่อาจเกิดขึ้น คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้รวมถึงการเลือกผลิตภัณฑ์จากบทความนี้
สิ่งนี้น่าสนใจ! น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเท่าเทียมกันเมื่อใช้ภายในเช่นเดียวกับเมื่อสร้างมาสก์สำหรับผิวหน้าและมือสำหรับผมคุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อลดน้ำหนักได้ด้วยการพอกน้ำผึ้ง
คุณสมบัติของน้ำผึ้งดอกไม้
คุณสมบัติของน้ำผึ้งดอกไม้บ่งบอกว่าเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งธรรมชาติที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ในแง่ของคุณภาพทางโภชนาการผลิตภัณฑ์จากดอกไม้สามารถเปรียบเทียบได้กับน้ำหวานเท่านั้น แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อ
ผลิตภัณฑ์รักษาที่ไม่เหมือนใครสามารถทำจากพืชดอกหลากหลายชนิด และความหลากหลายของพวกมันทำให้ผึ้งสามารถสร้างส่วนผสมที่อร่อยได้หลากหลาย มีสี่ประเภทหลัก:
- ป่า;
- ภูเขา;
- ทุ่งหญ้า;
- บริภาษ
พันธุ์น้ำผึ้งที่พบมากที่สุด ได้แก่ ลินเด็น บัควีท และทานตะวัน พืชน้ำผึ้งเช่นเซจ, อะคาเซีย, ไทม์, คาโมไมล์และเจอเรเนียมนั้นมีอยู่ไม่น้อย และในบรรดาพันธุ์ monofloral ที่หายากกว่านั้นสามารถแยกแยะน้ำผึ้งส้มและยูคาลิปตัสได้ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วน้ำผึ้งดอกไม้ถือเป็นสมุนไพร พันธุ์ไม้ดอกดังกล่าวมีความแตกต่างกันในด้านความสม่ำเสมอ ช่วงสี ภูมิศาสตร์ และเวลาในการเก็บรวบรวม
ในตาราง คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับลักษณะทั่วไปที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เพื่อทำความเข้าใจว่าน้ำผึ้งดอกไม้มีลักษณะอย่างไรและควรเป็นอย่างไร
ลักษณะ |
คำอธิบาย |
โดยปกติสีของน้ำผึ้งดอกไม้จะสว่างจากสีทองเป็นสีเหลือง อย่างไรก็ตามบางครั้งก็มีน้ำผึ้งและอำพันเข้มและเกือบเป็นสีขาว |
|
คุณภาพรสชาติเป็นเรื่องปกติสำหรับน้ำผึ้งใด ๆ รสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานานกลายเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของดอกไม้ |
|
มันมักจะไม่สร้างความรำคาญ เป็นดอกไม้ เบาและเผ็ดเล็กน้อย กลิ่นหอมมีหลายแง่มุม |
|
เวลาตกผลึก |
มันแตกต่างกันไปจากเร็วไปนาน พันธุ์ไม้ดอกส่วนใหญ่จะหวานในฤดูหนาว การตกผลึกที่เร่งขึ้นนี้เกิดจากการมีอยู่ของฟรุกโตสที่มีนัยสำคัญ |
ความหนืด |
น้ำผึ้งค่อนข้างหนืดไม่ข้น |
แคลอรี่ |
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งผึ้งอยู่ที่ประมาณ 303 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม |
ภูมิศาสตร์ของคอลเลกชัน |
เก็บน้ำผึ้งได้ทุกที่เนื่องจากการเจริญเติบโตของดอกไม้บางชนิด ดังนั้นจึงมีความแตกต่างของน้ำผึ้งประเภทต่าง ๆ เช่น Bashkir, ไทกาหรืออัลไต |
ช่วงเก็บเงิน |
มักเก็บน้ำผึ้งดอกไม้ในฤดูร้อน แต่จุดเริ่มต้นของฤดูกาลถือเป็นจุดสิ้นสุดของฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุด - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ตามนี้มีเดือนพฤษภาคมหรือน้ำผึ้งฤดูร้อน |
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แนะนำให้เก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกไม่มีสี นี่เป็นเพราะสีของผลิตภัณฑ์อาจได้รับผลกระทบจากจานที่เก็บไว้ ตัวอย่างเช่น เหล็กสามารถทำให้น้ำผึ้งมีสีแดงมากขึ้น แต่ทองแดงสามารถทำให้มีสีเขียว สีน้ำเงิน หรือสีผสมกัน
คุณสมบัติที่โดดเด่นของน้ำผึ้งดอกไม้คือองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยสารสำคัญต่อร่างกายดังนี้
- วิตามินซี. ส่วนประกอบนี้สามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันการเสริมสร้างกระดูกและการสร้างกล้ามเนื้อ
- วิตามินบี: B6, B5, B3, B2, B1 โดดเด่นด้วยกิจกรรมที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินส่งผลดีต่อระบบประสาท ช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม ปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือก และรับประกันความปลอดภัยของฟัน
- กรดโฟลิค. แนะนำให้ใช้กับทุกคนโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตร คุณสมบัติของสารนี้สามารถเรียกว่าการเสริมสร้างไขกระดูก
- วิตามินเคเป็นสารที่ค่อนข้างหายากซึ่งไม่พบในผลิตภัณฑ์ทุกชนิด ส่วนประกอบนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจากช่วยให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ
- กลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส ประโยชน์ที่ได้เขียนไว้มากมาย
- แคโรทีน. สารนี้สามารถปรับปรุงสายตา
- กรดอินทรีย์และเอนไซม์ต่างๆ
- สารเสริม ได้แก่ ซาโปนิน, ไกลโคไซด์, แทนนิน, ไฟโตฮอร์โมน, น้ำมันหอมระเหย, โคลีน, ไฟโตไซด์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดอกไม้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดอกไม้ช่วยให้คุณใช้ความละเอียดอ่อนได้เกือบทุกวัตถุประสงค์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรับมือกับผื่นที่ผิวหนัง แผลเป็นหนอง โรคเกาต์ และแผลพุพองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะเดียวกันก็สามารถปรับโทนร่างกายช่วยในการต่อสู้กับความเครียด ผลิตภัณฑ์นี้รับประกันการนอนหลับพักผ่อนที่เงียบสงบ หากคุณใช้เป็นประจำก่อนนอนในปริมาณเล็กน้อย
น้ำผึ้งจากน้ำหวานคอร์นฟลาวเวอร์มีคุณสมบัติพิเศษที่โดดเด่นด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสารที่ช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย แต่น้ำผึ้งจากน้ำหวานของดอกราสเบอร์รี่ก็มีประโยชน์ในแบบของมันเอง ช่วยให้ร่างกายรับมือกับหวัดต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว คุณสมบัติที่โดดเด่นคือเอฟเฟกต์ขับเสมหะที่ยอดเยี่ยมซึ่งบ่อยครั้งที่แพทย์สั่งจ่ายยาเมื่อมีอาการไอ
นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติรวมถึงโรคโลหิตจางและเมื่อมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
วันนี้คุณสามารถหาเกสรน้ำผึ้งซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คล้ายกัน ละอองเรณูช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและในอนาคต (เมื่อใช้เป็นประจำ) สามารถป้องกันโรคได้อย่างน่าเชื่อถือ
คำแนะนำ! คุณสามารถใช้น้ำผึ้งดอกไม้ในรังผึ้งอาหารอันโอชะนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้คุณสามารถกินวอลนัท ดังนั้นผลประโยชน์จะยิ่งใหญ่ขึ้น
และมาสก์ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อจากน้ำผึ้งดอกไม้สำหรับผมคุณสามารถเรียนรู้ได้จากตาราง
เพื่ออะไร? |
อะไรที่จำเป็น? |
คุณสมบัติการทำอาหาร |
สำหรับการเสริมแรงทั่วไป |
น้ำผึ้ง, หัวหอม, kefir, ไข่แดง, คอนญัก |
คุณต้องสับหัวหอมบีบน้ำและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในของเหลวยกเว้นไข่แดง มันถูกเพิ่มในตอนท้าย มวลที่เกิดขึ้นจะต้องนำไปใช้กับเส้นผมและเก็บไว้เป็นเวลา 40 นาที |
จากการหลุดร่วงของเส้นผม |
น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ ไข่แดง คอนยัค น้ำผึ้ง |
คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและใช้ส่วนผสมกับผมเปียก หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถล้างออกได้ |
จากผมที่เปราะบางและเพื่อการลดน้ำหนัก |
ไข่ น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ น้ำผึ้ง |
คุณต้องอุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำ ใส่เนย ไข่ และอบเชย ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่ได้ถูกนำไปใช้กับหนังศีรษะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายคุณต้องสระผมสองครั้ง |
เพื่อผมแข็งแรง เร่งผมยาว และผมแตกปลาย |
หัวหอมควรปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด ควรผสมสารละลายที่เกิดขึ้นกับน้ำผึ้งและทาลงบนหนังศีรษะเป็นเวลา 30 นาที |
|
ต่อต้านการหลุดร่วงของเส้นผมและให้ความเงางามสุขภาพดี |
น้ำผึ้ง น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ ไข่แดง น้ำมะนาว พริกไทย |
ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันจนเนียน นำไปใช้กับหนังศีรษะเป็นเวลา 60 นาทีแล้วล้างออก |
จากการหลุดร่วงของเส้นผม |
น้ำว่านหางจระเข้ น้ำผึ้งเหลว น้ำมันฝรั่ง |
ส่วนประกอบจะถูกผสมเข้าด้วยกันและนำไปใช้กับหนังศีรษะ จำเป็นต้องห่อผมด้วยโพลีเอทิลีนและผ้าขนหนู คุณต้องทิ้งส่วนผสมไว้บนผมเป็นเวลาสองชั่วโมง |
เพื่อผมแข็งแรง |
โยเกิร์ต (ไม่มีสารเติมแต่ง), น้ำผึ้ง, คอนญัก, น้ำกระเทียม, บาล์ม |
คุณต้องสระผมและใช้ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วกับผม หลังจาก 30 นาที คุณสามารถสระผมโดยไม่ต้องใช้แชมพู |
จากปลายแห้ง |
น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมันอัลมอนด์ |
ต้องผสมส่วนประกอบเข้าด้วยกันและถูลงในเคล็ดลับเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง |
ต่อต้านการแตกปลาย |
น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันจมูกข้าวสาลี |
ผสมส่วนประกอบจนเนียนและนำไปใช้กับเคล็ดลับเปียกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง |
เพื่อความชัดเจน |
น้ำผึ้ง อบเชย บาล์ม |
ผสมส่วนผสมจนเนียนและมวลจะกระจายไปตามความยาวของเส้นผม เวลาเปิดรับแสงอยู่ที่ 3 ถึง 10 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับเอฟเฟ็กต์ที่ต้องการ มันเป็นสิ่งสำคัญ! อบเชยสามารถต่อยได้ หากแพ้จะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ |
จากศีรษะล้าน |
น้ำผึ้งลินเด็น |
จำเป็นต้องถูน้ำผึ้งลงบนเส้นผมแล้วทิ้งไว้ 60 นาที |
สำหรับใบหน้าน้ำผึ้งดอกไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน คุณสามารถเลือกหนึ่งในหน้ากากเหล่านี้:
- เพื่อปรับปรุงสภาพผิว คุณสามารถใช้น้ำผึ้งบริสุทธิ์ทาผิวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำ
- หน้ากากด่วน. คุณต้องผสมน้ำผึ้งและนมในปริมาณที่เท่ากัน
- เพื่อให้ผิวชุ่มชื้น ผสมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน
- เพื่อปรับสภาพผิวให้เป็นปกติ น้ำผึ้งผสมกับขมิ้นจะทำ การใช้หน้ากากเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญ
- สำหรับป้องกันแผลเป็นและสิว คุณต้องผสมมะนาวกับน้ำผึ้ง
- สำหรับทำความสะอาดรูขุมขน แนะนำให้ผสมโยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง
- เพื่อบำรุงผิว อะโวคาโดกับน้ำผึ้งช่วยได้มาก
- เพื่อการทำความสะอาดผิว แนะนำให้ผสมน้ำผึ้งกับข้าวโอ๊ต
ข้อบ่งชี้และข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้ง
ข้อบ่งชี้และข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งจะช่วยตัดสินว่าควรรับประทานผลิตภัณฑ์
ข้อบ่งชี้หลัก ได้แก่ :
- แก้ปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ในสตรี
- การรักษาโรคทางนรีเวชต่างๆ ในสตรี ตลอดจนการป้องกัน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับคนวัยก่อนเกษียณ
- รักษาและป้องกันโรคหวัด น้ำผึ้งดอก ช่วยแก้ไอและเจ็บคอโดยเฉพาะ
- เพื่อพัฒนาความเป็นอยู่ทั่วไปของเด็ก
- สำหรับวัตถุประสงค์ต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของผลิตภัณฑ์
- การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน
- การรักษารอยถลอกและบาดแผลอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในเด็ก
- การทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและการทำงานของระบบย่อยอาหารด้วยการใช้ชีวิตประจำวัน
- เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในผู้ชาย
- สำหรับรักษาโรคหัวใจ
น้ำผึ้งดอกไม้ยังมีข้อห้ามในการใช้หากเพิกเฉยผลิตภัณฑ์จะก่อให้เกิดอันตราย
ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:
- อาการแพ้ สามารถเกิดได้ทั้งกับตัวน้ำผึ้งเองและผลิตภัณฑ์จากผึ้งอื่นๆ เช่น โพลิส (กาวผึ้ง) ซาบรัส (ฝารังผึ้ง) นมผึ้ง เกสรดอกไม้ (เวอร์ก้า) และแม้แต่พิษของผึ้ง
- โรคเบาหวาน. ในปริมาณที่ จำกัด อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในระดับที่สองของโรคเบาหวาน ต้องมีการปรึกษาหารือและตรวจร่างกายกับแพทย์เป็นประจำ
- โรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ และแผลในอาการเฉียบพลัน มีความจำเป็นต้องแยกการใช้อาหารอันโอชะในอาหารอย่างสมบูรณ์
- อายุไม่เกินสองปี
- สตรีมีครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตรควรใช้น้ำผึ้งด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากการรับประทานน้ำผึ้งในปริมาณมากสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคำแนะนำทั่วไป อนุญาตให้ละลายผลิตภัณฑ์ในน้ำหรือชา แต่ของเหลวควรอุ่นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมขอแนะนำให้กินน้ำผึ้งเล็กน้อยในขณะท้องว่างพร้อมน้ำ อัตราขั้นต่ำของน้ำผึ้งต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือสองช้อนชาแนะนำให้เด็กรับประทาน 0.5 ช้อนชาต่อวัน โดยเจือจางน้ำผึ้งกับนม
หากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถใส่ใจกับสูตรอาหารพื้นบ้านได้ จะสามารถรับมือกับหวัดได้ดังนี้: บริโภคน้ำผึ้ง 5 กรัมวันละ 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ขนมหวานจะช่วยกำจัดโรคทำให้ร่าเริง บางคนไม่ชอบน้ำผึ้งในรูปบริสุทธิ์ ดังนั้นคุณสามารถเจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยชาอุ่นๆ หรือน้ำเปล่าเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันรสชาติจะอิ่มตัวน้อยลง แต่ประโยชน์จะยังคงอยู่
แฮ็คชีวิต! เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาของน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มน้ำเลมอนหรือน้ำหัวหอมเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม
น้ำผึ้งจะมีประโยชน์ในการรักษาอาการไอสำหรับการสูดดม คุณต้องผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผึ้งในสัดส่วนเท่า ๆ กัน (หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว) ซึ่งละลายในน้ำหนึ่งแก้ว แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวันจนกว่าร่างกายจะรับมือกับโรคได้
คำแนะนำสำหรับการเลือกและการเก็บรักษา - ความสามารถในการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ใส่ใจกับคำแนะนำต่อไปนี้:
- เป็นการยากที่จะบอกว่าน้ำผึ้งชนิดใดดีกว่ากัน แต่ละคนมีรสนิยมของตัวเองและประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกไม้ทุกประเภทก็คล้ายกัน
- เป็นการยากที่จะแยกแยะผลิตภัณฑ์ออกจากของปลอม เน้นสีอย่างเดียวทำไม่ได้
- จำเป็นต้องใส่ใจกับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ มันจะเบา ละเอียดอ่อน นุ่มนวล และเป็นดอกไม้ กลิ่นไม่ควรแรง
- เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับรสชาติของสารพัด น้ำผึ้งไม่จำเป็นต้องหวานจนน่าตกใจ
- คุณต้องใส่ใจกับความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งเป็นเรื่องง่าย คุณต้องเทลงบนจานรอง หากผลิตภัณฑ์กระจายตัว แสดงว่ายังห่างไกลจากความสม่ำเสมอในอุดมคติ หากเมื่อน้ำผึ้งกระจายตัวเป็นเนินเขาแสดงว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่ง
- ขอแนะนำให้ตรวจสอบว่าไม่มีสารเติมแต่งในน้ำผึ้ง คุณต้องแช่ขนมหวานในน้ำโดยเติมไอโอดีน 2-3 หยด หากผลิตภัณฑ์มีแป้งหรือแป้ง คุณจะเห็นปฏิกิริยาสีน้ำเงิน
- ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้หรือในร้านค้าเฉพาะที่ซึ่งน้ำผึ้งจะเป็นไปตามมาตรฐาน GOST สิ่งนี้จะช่วยลดโอกาสในการได้รับของปลอม
- แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็นและไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
น้ำผึ้งดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบน้ำผึ้งดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวรวมถึงทารกด้วย การบริโภคน้ำผึ้งเป็นประจำเป็นโอกาสในการป้องกันตัวเองจากโรคหวัดและการติดเชื้อต่างๆ โอกาสในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคต่างๆ
น้ำผึ้งดอกไม้ในหลายพื้นที่ถือเป็นยาครอบจักรวาลชนิดหนึ่ง มีการใช้ทั้งในทางการแพทย์และด้านความงาม ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและความนิยมในตำนานเป็นอย่างไร
ผลประโยชน์
ประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพื้นที่และพืชที่เก็บมา ด้วยข้อมูลนี้ คุณจะได้รับผลกระทบต่อไปนี้:
- สมานแผลเป็นหนอง แผลพุพอง และผื่นที่ผิวหนัง (สะระแหน่);
- การบำบัดต้านการอักเสบ (ดอกคาโมไมล์);
- ผลขับปัสสาวะ (โหระพา);
- การรักษาโรคกล่องเสียงอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคหูคอจมูกอื่น ๆ (ดอกเหลือง);
- ผลบวกต่อการทำงานของลำไส้, กระเพาะอาหาร, ไต (เจอเรเนียม)
น้ำผึ้งดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความสามารถพิเศษในการดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงถูกนำมาใช้ในโภชนาการอาหารด้วย ประโยชน์ของน้ำผึ้งชนิดนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคนอนไม่หลับและความผิดปกติของระบบประสาท เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างเกราะป้องกันหวัดและการติดเชื้อก่อโรค มันทำให้ร่างกายแข็งแรงตามธรรมชาติ, ให้ความแข็งแรง, บรรเทาความตึงเครียดของประสาทและเสริมสร้างระบบประสาทโดยรวม, เนื่องจากเป็นที่แนะนำในช่วงหลังการผ่าตัด, หลังจากออกจากอาหาร.
ในด้านความงาม ความสามารถของน้ำผึ้งดอกไม้ในการทำให้เซลล์ผิวอ่อนนุ่มและบำรุงอย่างล้ำลึกเป็นสิ่งที่มีค่า มาสก์ผมน้ำผึ้งทำความสะอาดผมได้ดีและทำให้ผมสว่างขึ้นอย่างอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้เพื่อเสริมสร้างเล็บ
อันตราย
ปริมาณสูงสุดที่สามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายในระหว่างวันคือ 150 กรัมสำหรับผู้ใหญ่และน้อยกว่าสามเท่าสำหรับเด็ก ห้ามมิให้ละลายน้ำผึ้งในน้ำเดือดโดยเด็ดขาด: เมื่อผสมกับน้ำที่ร้อนกว่า 60 องศาเซลเซียส ไฮดรอกซีเมทิลเฟอร์ฟูรัลจะเกิดขึ้น ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่ทรงพลังที่สามารถทำให้เกิดลักษณะและการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง ในรูปแบบบริสุทธิ์ น้ำผึ้งดอกไม้ไม่มีสารก่อมะเร็ง (เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น โดยไม่มีสิ่งเจือปนสังเคราะห์และสารเคมีเจือปน)
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงในองค์ประกอบของน้ำผึ้งดอกไม้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ต้องห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติคุณภาพสูงมีปริมาณไขมันอิ่มตัวเป็นศูนย์ น้ำผึ้งเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้: อาจทำให้หายใจไม่ออกอย่างรุนแรง, บวมที่ทางเดินหายใจส่วนบน, แดงและกลากบนผิวหนัง น้ำผึ้งมีความสามารถในการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและทำให้เหงื่อออกมากขึ้น อิทธิพลนี้สร้างภาระสำคัญต่อหัวใจของมนุษย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้จำกัดการใช้น้ำผึ้งดอกไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบเฉพาะของผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งของเฉดสีเข้มที่มีเนื้อหนาและมีกลิ่นหอมมีแคลอรีสูงกว่าแบบดั้งเดิม
ข้อห้าม
นอกจากการแพ้ยาและการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้แล้ว ข้อห้ามในการใช้คือ:
- โรคกระเพาะ (เรื้อรัง, รูปแบบก้าวหน้า);
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคเบาหวาน (ระดับที่สอง);
- exudative diathesis;
- ลำไส้อักเสบ;
- โรคไขข้อเฉียบพลัน
- สโครฟูลา;
- การผ่าตัดกระเพาะอาหาร (ในช่วงหลังการผ่าตัด);
- การตัดถุงน้ำดี
ไม่ควรนำเข้าสู่อาหารของเด็กเล็กจนกว่าจะอายุครบสองขวบ มารดาที่ให้นมบุตรสามารถใส่น้ำผึ้งดอกไม้ในเมนูได้ แต่ในปริมาณที่น้อยให้ติดตามปฏิกิริยาของเด็ก
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งสามารถกระตุ้นให้น้ำนมไหลแรงได้ ดังนั้นผู้หญิงที่มีภาวะแลคโตสตาซิสหรือเต้านมอักเสบควรใช้อย่างระมัดระวัง
ให้คุณค่าทางโภชนาการ
วิตามินและแร่ธาตุ
ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำผึ้งดอกไม้ เนื้อหาของวิตามินหนึ่งหรืออย่างอื่น องค์ประกอบขนาดเล็กสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งขึ้นและลง
น้ำผึ้งดอกไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ หากคุณใช้ในปริมาณที่พอเหมาะและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจริงๆ โดยปราศจากสารเติมแต่ง สีย้อมและรสชาติสังเคราะห์ สามารถให้ผิวเล็บและเส้นผมมีสุขภาพดีได้เนื่องจากมีการใช้อย่างเต็มที่ในด้านต่างๆของเครื่องสำอางค์ ในทางการแพทย์ น้ำผึ้งนี้มีค่าสำหรับความสามารถพิเศษในการฟื้นฟูความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างรวดเร็วและระมัดระวัง
อาหารอันโอชะจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม - น้ำผึ้งดอกไม้ ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มอบให้กับมนุษย์โดยธรรมชาติ น้ำหวานจากดอกไม้ที่ผึ้งแปรรูปเป็นยารักษาโรคได้ดีเยี่ยม เป็นเวลาหลายร้อยปีที่มีการใช้อย่างประสบความสำเร็จในยาแผนโบราณ หากคุณไม่ทราบวิธีการใช้และเลือกน้ำผึ้ง ข้อดีหลัก ๆ ของน้ำผึ้งคืออะไร ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน
น้ำผึ้งดอกไม้พันธุ์หลัก
น้ำผึ้งดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์สามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มย่อย พวกมันถูกสร้างขึ้นขึ้นอยู่กับว่าผึ้งได้รับวัตถุดิบเริ่มต้นจากที่ใดนั่นคือละอองเรณู ผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ มีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านความสม่ำเสมอ สี กลิ่น และแน่นอนว่ารสชาติ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะ:
- น้ำผึ้งภูเขา
- ป่า;
- บริภาษ;
- ทุ่งหญ้า
สีของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่กำหนดโดยสมุนไพรที่เป็นพื้นฐานของมัน อาจเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและโปร่งใสหรือสีน้ำตาลเข้มหรือเกือบดำก็ได้ ลำดับความสำคัญสูงสุดคือสีเหลืองเข้มซึ่งสามารถพบได้บ่อยที่สุด น้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวมานานจะมีสีเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ภาชนะที่จัดเก็บอาจส่งผลต่อสีของผลิตภัณฑ์ด้วย ดังนั้นเหล็กจึงให้โทนสีแดงและทองแดงผสมสีน้ำเงินและเขียว ทางที่ดีควรเก็บน้ำผึ้งไว้ในแก้วหรือพลาสติกไม่มีสี
ชื่อพื้นบ้านและทางการของน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายหลากหลายชนิด สำหรับคำอธิบายอย่างเป็นทางการ คำว่า "polyfloral" ถูกเลือก นั่นคือ มันรวมถึงดอกไม้จำนวนมาก ในคนมักจะเรียกว่าทำจากสมุนไพร บ่อยครั้งที่องค์ประกอบของน้ำผึ้งดังกล่าวรวมถึงวัตถุดิบที่ผึ้งเก็บมาจากดอกแดนดิไลอัน, โคลเวอร์หรือออริกาโน
ผลิตภัณฑ์รักษานี้มีคุณสมบัติอะไรบ้าง?
ประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกไม้ได้รับการพิสูจน์แล้ว ไม่เพียงแต่จากประสบการณ์ของชาวบ้านเท่านั้น แต่ยังได้รับการพิสูจน์จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ด้วย ดังนั้นตามเวอร์ชันอย่างเป็นทางการเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่หลากหลายซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษในการต่อสู้กับความผิดปกติของการนอนหลับ นอกจากนี้ยังช่วยในการเอาชนะโรคหวัดและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากความเหนื่อยล้าทางร่างกายหรือประสาท
สูตรยาแผนโบราณ
หากคุณป่วยเป็นหวัดและไม่มียารักษาให้ใช้สูตรยาแผนโบราณ ดังนั้นสองสามครั้งต่อวันคุณควรกินน้ำผึ้งหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ - และคุณจะรับมือกับโรคได้และคุณจะอารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน หากคุณไม่ใช่ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ ลองเจือจางในน้ำเปล่าหรือชาอุ่นๆ สักแก้ว คุณประโยชน์จะยังคงเหมือนเดิมแต่รสชาติจะลดลง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา คุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือมะนาวสองสามหยดลงในเครื่องดื่มน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งสามารถใช้สูดดมและรักษาอาการไอได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษ: เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในปริมาณที่เท่ากันลงในน้ำหนึ่งแก้ว ควรดื่มค็อกเทลที่ได้ในระหว่างวันในส่วนเล็ก ๆ จนกว่าจะฟื้นตัวเต็มที่
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
น้ำผึ้งดอกไม้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ประกอบด้วยสารสำคัญดังต่อไปนี้:
- วิตามินบี (บี1, บี2, บี3, บี5, บี6) พวกเขามีกิจกรรมที่หลากหลายมาก พวกมันมีผลดีต่อระบบประสาท, ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, รักษาสุขภาพฟัน, สร้างเยื่อเมือกในร่างกายมนุษย์และช่วยให้ผมงอกงาม
- วิตามินซี. มีหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก
- วิตามินเค ส่วนประกอบที่หายากมากซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อมนุษย์ หน้าที่หลักคือเพื่อให้แน่ใจว่าเลือดแข็งตัว
- แคโรทีน. ปรับปรุงสายตา
- กรดโฟลิค. มันถูกระบุไว้สำหรับสตรีมีครรภ์ที่บังคับใช้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของไขกระดูก
- กลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส.
- กรดอินทรีย์และเอนไซม์ต่าง ๆ ตลอดจนส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ
น้ำผึ้งดอกไม้ช่วยอะไรได้อีก? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มักใช้เพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติโดยมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจและโรคโลหิตจาง
ข้อกำหนดหลักสำหรับการจัดเก็บ
คุณสมบัติของน้ำผึ้งดอกไม้จะถูกรักษาไว้โดยการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเท่านั้น ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการไม่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน ทำให้สูญเสียกลิ่นหอมตามธรรมชาติไป ภาชนะแก้วที่ปิดสนิทเป็นทางออกที่ดีที่สุด อย่าให้ถูกแสง วางไว้ในห้องเอนกประสงค์หรือห้องอื่นๆ ที่ค่อนข้างมืดและแห้ง เงื่อนไขทั้งสองนี้เป็นพื้นฐาน หากไม่มีความเป็นไปได้ในการจัดหาความชื้นสูงสามารถชดเชยได้ด้วยอุณหภูมิต่ำ (สูงถึง 10 องศาเซลเซียส) หรืออุณหภูมิสูง (จาก 27 องศาเซลเซียส) หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรระบุอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมบนบรรจุภัณฑ์ โดยเฉลี่ยมักจะอยู่ที่ 1 ปี ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บน้ำผึ้งดอกไม้แล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่จะหายไปเมื่อเวลาผ่านไป แต่ยังรวมถึงเมื่อถูกความร้อนด้วย ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือ 37 องศา
อะไรเป็นตัวกำหนดราคา หรือ วิธีเลือกน้ำผึ้งที่ดี
น้ำผึ้งดอกไม้ราคาเท่าไหร่? ราคาค่อนข้างสูงราคาต่อลิตรมีตั้งแต่ 200 ถึง 350 รูเบิล น้ำผึ้งวางขายไม่เพียง แต่ในภาชนะพิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรังผึ้งด้วย ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อราคาอาจเป็นคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ การพิจารณาที่บ้านนั้นค่อนข้างยาก แต่ก็ยังเป็นไปได้ ทางออกที่ง่ายที่สุดคือการส่งน้ำผึ้งเพื่อการวิจัยอิสระในห้องปฏิบัติการพิเศษ แต่มีคนจำนวนไม่มากที่ต้องการทำการทดลองดังกล่าว ดังนั้น คุณสมบัติของน้ำผึ้งที่ดีคือ:
- วุฒิภาวะ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณความชื้นน้อยที่สุด มีความหนาและหนืดมากกว่า คุณสามารถกำหนดคุณลักษณะนี้ได้โดยใช้ขั้นตอนง่ายๆ เทน้ำผึ้งลงบนจานถ้ากระจายเป็นชั้น ๆ ก็ยังห่างไกลจากอุดมคติ แต่ถ้ามันเป็นเนินเขาก็สามารถกำหนดชั้นหนึ่งได้
- การปรากฏตัวของสารเติมแต่ง หมวดหมู่นี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับน้ำผึ้งที่ไม่สุกชนิดแรก มักจะเสริมด้วยแป้งหรือแป้งอื่นๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความหนืดในระดับที่ต้องการ ในการระบุส่วนประกอบพิเศษดังกล่าว น้ำผึ้งจะละลายในน้ำธรรมดาและเติมไอโอดีนสองสามหยดลงไป หากเป็นบวก คุณจะเห็นปฏิกิริยาสีฟ้า
- ไม่มีการตกผลึก เมื่อเวลาผ่านไป น้ำผึ้งจะกลายเป็นของแข็งมากขึ้น กระบวนการดังกล่าวค่อนข้างเป็นธรรมชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่การไม่มีน้ำผึ้งควรเตือนผู้ซื้อที่มีศักยภาพ ส่วนใหญ่แล้วคุณจะต้องเจอกับของปลอม อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นสำหรับกฎ น้ำผึ้งบางชนิดไม่อยู่ภายใต้การตกผลึก
ข้อห้ามที่เป็นไปได้
น้ำผึ้งดอกไม้ซึ่งมีรูปถ่ายด้านบนมีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจและมีรสชาติที่ถูกใจ อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อห้ามอีกหลายประการที่ควรคำนึงถึง บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้เช่นเดียวกับผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนบุคคล ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ ได้แก่ ปฏิกิริยาต่างๆ เช่น อาเจียน อาหารไม่ย่อย และปวดศีรษะ ควรนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารของเด็กอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้