ของหวานจะแตกต่างกัน ของหวานที่เบาที่สุด แคลอรี่น้อย - เตรียมง่าย
โพสต์ต้นฉบับโดย povarruชุมชนการทำอาหาร Li.Ru - สูตรอาหารด่วน
สูตรด่วน
ขอบคุณ
re=ดูการรวบรวมสูตรอาหาร]Solyanka รีบ
ซุปแสนอร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการแคลอรี่จำนวนมาก และซุปก็เข้ากันได้ดีหลังจากงานเลี้ยงใหญ่ :) ฉันให้สูตรผสมอย่างรวดเร็ว!
Smetannik รีบ
Smetannik รีบ - เค้กที่อร่อยและละเอียดอ่อนมาก การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว กินกับชาแล้วมีความสุข :) ฉันแบ่งปันสูตร
ชีสเค้กรีบร้อน
ชีสเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้าจานด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนรีบกินชีสเค้กร้อน ๆ และหอมกรุ่น!
ขนมปังขิงรีบ
ขนมปังขิงอร่อยมากรีบร้อน การทำอาหารนั้นง่ายและสะดวก ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ใช้เวลาอบขั้นต่ำและได้ผลลัพธ์ที่ดี
Pilaf รีบร้อน
Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่มันก็เป็น pilaf เช่นกันในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และรสชาติโดยทั่วไปใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ฉบับย่อช่วยได้เมื่อไม่มีเวลาอย่างแน่นอน
โดนัทรีบ
ครอบครัวของคุณยินดีต้อนรับโดนัทแสนอร่อยและแดงก่ำเช่นนี้เสมอ พวกเขาเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีทำ crumpets อย่างเร่งรีบ;)
Belyashi รีบ
ผ้าขาวที่โปร่งสบายและอ่อนนุ่มพร้อมไส้ที่อร่อยและกลิ่นอันน่าทึ่ง :) ผ้าขาวเหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเร่งรีบแม้ว่าจะทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม ฉันแบ่งปันความลับ
เกี๊ยวด่วน
มีแค่เกี๊ยวไม่มี และด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาน้อย ฉันจะทำเกี๊ยวอย่างรวดเร็วหรือขี้เกียจ แค่!
Mannik รีบ
เค้ก semolina แสนอร่อยสำหรับการดื่มชายามเย็นจะประสบความสำเร็จในแม่บ้านทุกคน สูตรนี้จะไม่มีวันล้มเหลว
ชีสเค้กรีบร้อน
ชีสเค้กรีบ - นอกจากชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงพวกเขาแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว
ตัดอย่างรวดเร็ว
ลูกชิ้นฉ่ำและนุ่มสำหรับมื้อค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายาม - และอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ บอกวิธีทำลูกชิ้นด่วน!
บิสกิตรีบ
บิสกิตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคนคุณสามารถปรุงอาหารได้ภายในครึ่งชั่วโมงหรือแม้แต่การอุดฟัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ บิสกิตเบาและโปร่งสบาย
Chebureks รีบ
ใครไม่ชอบนักหนา? แป้งพัฟแป้งบาง ไส้ฉ่ำร้อน ทุกคนชอบมัน แต่การทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก และยาวและลำบาก แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม รีบทำอาหาร chebureks!
ขนมปังหวานรีบ
เค้กเต้าหู้รีบ
คอทเทจชีสพายอร่อย นุ่ม และสวยงามอย่างรวดเร็ว และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!
ขนมปังรีบ
กลิ่นเบา ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบใหม่ ๆ จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นแห่งความอบอุ่นและสบาย การอบขนมปังแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคน - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!
คุกกี้น้ำผึ้งด่วน
คุกกี้น้ำผึ้งที่อ่อนโยนและอร่อยอย่างผิดปกติจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เตรียมไว้สำหรับเด็ก แขก หรือสำหรับตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน
คุกกี้โฮมเมดด่วน
สูตรง่าย ๆ นี้ทำให้คุกกี้โฮมเมดอร่อยและกรอบในเวลาไม่นาน เด็กสามารถและควรมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ :) เตรียมตัวให้ไว!
ตับกำลังรีบ
สำหรับผู้ที่อยากกินจริง ๆ แต่รีบร้อนในการทำธุรกิจตับไก่ที่นุ่มและนุ่มซึ่งเราจะปรุงในครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหลือสามารถใช้เวลาพักผ่อน
รีบม้วน
เบเกิลเหล่านี้หักล้างความเห็นทั่วไปที่ว่าไม่มีอะไรอร่อยที่ได้มาอย่างรวดเร็ว เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างรวดเร็วและทำลายแบบแผน!
หม้อตุ๋นเต้าหู้รีบ
รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ อาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก เตรียมง่ายและรวดเร็ว เรากำลังศึกษาสูตรหม้อตุ๋นเต้าหู้อย่างเร่งรีบ!
ชีสเค้กด่วน
ชีสเค้กเป็นของหวานแสนอร่อยที่เป็นที่รักของคนทั่วโลก ชีสเค้กคลาสสิกอบและใช้เวลานาน มีตัวเลือกสำหรับชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ฉันต้องการเสนอวิธีที่เบาและเรียบง่ายกว่า พยายาม!
เค้กน้ำผึ้งด่วน
เค้กรสน้ำผึ้งที่อร่อยและละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว ฉันบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ
พายชีสอย่างรวดเร็ว
แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูหรือคุณต้องการของอร่อยและไม่ธรรมดา? ทำชีสเค้กแสนอร่อยและแสนอร่อยในเวลาไม่นาน ง่ายและสะดวก!
แป้งยีสต์รีบร้อน
แป้งยีสต์สำหรับพาย พิซซ่า เบเกิล และขนมปังในเวลาบันทึก ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทั้งครอบครัวและแน่นอนโดยคุณ รีบทำแป้งยีสต์ด่วน!
เค้กน้ำผึ้งรีบร้อน
หากคุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยจริงๆ ด้วยมือของคุณเอง สูตรพายน้ำผึ้งง่ายๆ นี้คือสิ่งที่คุณต้องการ
ม้วนบิสกิตด่วน
หากคุณมีเวลาว่าง 20 นาทีและต้องการทำขนมโฮมเมดจริงๆ สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อคุณ เพียงนำแยมที่คุณชื่นชอบจากครัวและเริ่มทำอาหาร
เค้ก "นโปเลียน" รีบร้อน
ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรจะง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสำหรับการแสดงคลาสสิกของผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) ดังนั้นเราจึงรีบเตรียมเค้กนโปเลียน!
แพนเค้กรีบ
แพนเค้กชิ้นอวบอิ่มเป็นเมนูประจำเช้าวันอาทิตย์ของครอบครัวฉันมาหลายปีแล้ว เร็วและอร่อย สีแดงก่ำและมีกลิ่นหอม - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้
ชุบแป้งทอดรีบ
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย ซึ่งคุณสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนไปทำงานหรือสำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน อร่อยและน่าพอใจมากและใช้เวลาไม่นาน
ขนมปังรีบ
ขนมปังที่รวดเร็ว หอมและอร่อยสำหรับชา เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นอบเชย ความสบาย และความเงียบสงบ สูตรสำหรับขนมปังอย่างรวดเร็วนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจได้
มัฟฟินรีบร้อน
พายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน แต่มีข้อเสียเปรียบเล็กน้อย - ไม่สะดวกที่จะกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก บทสนทนาอื่นคือมัฟฟิน มีบางอย่างที่ต้องทำ - กัดสองสามครั้ง มาทำให้เร็ว? คุณจะชอบมัน!
คชาปุรีรีบร้อน
หากคุณคาดว่าจะมีแขกภายในครึ่งชั่วโมงและไม่มีเวลาทำอาหารอร่อย ๆ แน่นอน khachapuri อย่างรวดเร็วจะมาช่วยอย่างไม่ต้องสงสัยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
เค้กหวานรีบ
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบทำขนมเอง นี่เป็นพายที่ง่ายและรวดเร็วมากและคุณสามารถเติมเองได้อย่างปลอดภัย
ลาซานญ่ารีบร้อน
เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่ ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ แปลก อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!
เค้กบิสกิตด่วน
เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและรื่นเริงและคุณไม่มีเวลาทำอาหารสูตรนี้สำหรับเค้กบิสกิตอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณได้
แพนเค้กเนื้อรีบ
แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ฉันบอกวิธีทำแพนเค้กเนื้ออย่างรวดเร็ว!
เค้กช็อคโกแลตรีบร้อน
เค้กนี้เหมาะสำหรับงานฉลองสุดเซอร์ไพรส์หรือถ้าคุณแค่อยากทำของอร่อยให้ตัวเองเร็วๆ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจและน่ายินดี
ชีสเค้กรีบร้อน
ฉันบอกคุณว่าชีสเค้กที่อร่อยและนุ่มนวลนั้นถูกสร้างขึ้นมาสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารอย่างมาก ทุกคนสามารถตีชีสเค้กได้!
ซีซาร์สลัดรีบเลย
มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร และคุณรู้แน่นอนว่าไม่มีเวลาปรุงตามสูตรดั้งเดิม หรือความแข็งแรง. หรือทั้งคู่. ลองสูตรเดิมแต่เร่ง
เค้กช็อคโกแลตรีบร้อน
ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย? หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ... นี่คือที่ที่สูตรนี้จะช่วยคุณได้!
ม้วนหวานรีบ
ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวอยู่ด้วยกัน การดื่มชาเป็นเรื่องดี ใช่ไม่ใช่แค่นกนางนวล แต่มีของอร่อยด้วย และม้วนหวานจะมีประโยชน์ที่นี่ พร้อม!
ซุปรีบ
หากคุณต้องการอาหารทั้งครอบครัวอย่างเร่งด่วนและมีเวลาไม่เพียงพอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้คือความรอดของคุณ จะใช้เวลาปรุง 30 นาที และคุณจะได้ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้น
พายกะหล่ำปลีด่วน
หากคุณคิดว่าพายนั้นยาวและลำบาก คุณคิดผิดอย่างแรง! จากสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจด้วยขนมอบสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น
บิสกิตโฮมเมดด่วน
บิสกิตโฮมเมดแสนอร่อย เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และของหวาน มันอร่อยกว่าที่ซื้อในร้านค้ามากเพราะความรักและความอบอุ่นจากมือที่รักนั้นทุ่มเทให้กับมัน
เค้กบิสกิตรีบ
อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่นๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตอบใหม่... อะไรจะดีไปกว่านี้ และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกันเถอะ
Borscht รีบ
ใช่ไม่ต้องแปลกใจเลย - จริง ๆ แล้ว Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และปรากฎว่า Borscht อร่อยมากเชื่อฉันสิ!
คุกกี้ข้าวโอ๊ตด่วน
การรักษาที่ดีต่อสุขภาพหวานและอร่อยสำหรับฟันหวาน - รีบร้อนคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรด่วนมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!
ชาร์ลอตต์รีบร้อน
เค้กฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะทำให้คุณสดชื่นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำง่ายแถมอร่อยด้วย ฉันบอกวิธีทำชาร์ลอตต์อย่างเร่งรีบ!
พายเนื้อด่วน
พายที่อร่อยและน่าพึงพอใจจะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญที่สุดพายเนื้อนี้จัดทำขึ้นอย่างเร่งรีบ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมการมากนัก!
โดนัทรีบ
โดนัทสีทองและขนปุยจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอน และไม่ค่อยมีผู้ใหญ่คนใดปฏิเสธความอร่อยเช่นนี้ วิธีทำโดนัทแบบเร่งด่วน!
แซนวิชร้อนรีบ
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในตอนเช้า คุณสามารถทำแซนวิชแสนอร่อยและกรอบในเวลาเร่งรีบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ
แซนวิชเย็นรีบ
แซนวิชเย็นรีบมีความเกี่ยวข้องมากสำหรับนักเรียน! รวดเร็ว สวยงาม น่าพึงพอใจสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แบ่งปันสูตร ;)
แพนเค้กรีบ
ใครๆ ก็ชอบแพนเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมีสูตรมากมายสำหรับทำแพนเค้ก สูตรนี้เป็นแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมอร่อยและนุ่มซึ่งคุณสามารถปรุงได้ใน 15-20 นาที
พายปลาด่วน
เตรียมพายอย่างรวดเร็วเพราะใช้ขนมพัฟสำเร็จรูปและปลากระป๋อง มันกลายเป็นเค้กแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรัก
พิซซ่าโฮมเมดรีบร้อน
พิซซ่าโปรดของทุกคนในรูปแบบที่เรียบง่ายและสะดวก เราใช้สิ่งที่เรามีที่บ้านและทำแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ - และเราพร้อมรับแขกที่คาดไม่ถึงและครอบครัวจะพอใจ
พายแอปเปิ้ลด่วน
รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ความสะดวกในการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสม - นี่คือข้อได้เปรียบหลักของพายนี้ รีบทำพายแอปเปิ้ลนี้และสนุกไปกับผลลัพธ์!
ขนมปังรีบ
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำขนมปังในเวลาเร่งรีบ เตรียมแป้งโดยไม่มีเนยและไม่มียีสต์และเร็วมาก
เค้กรีบ
ตอร์ติญ่าร้อนๆ สักแผ่นจะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณอร่อยและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ, ความสุข - สูงสุด :) ฉันแบ่งปันสูตร!
แซนวิชอย่างรวดเร็วง่าย
จริงๆ แล้วนี่อาจเป็นแซนวิชแซลมอนที่ง่ายที่สุด ซึ่งใช้เวลาเตรียมอย่างมากที่สุด 10 นาที เพียงสามขั้นตอนง่ายๆ เราก็จะได้แซนวิชวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม
ซุปชาวนาด่วน
ซุปอร่อยและง่าย ราคาไม่แพงมาก และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และมีผักมากมาย รีบปรุงซุปชาวนา!
พายทอดด่วน
พายโฮมเมดแสนอร่อยทำเร็วมาก สูตรสำหรับคนยุ่งมากหรือสำหรับคนชอบทานแต่ขี้เกียจทำ :)
ขนมปังหวานรีบ
ตามสูตรนี้คุณจะได้รับขนมปังที่น่าทึ่งหอมและอร่อยอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและอบปาฏิหาริย์นี้ คุณจะรักผลลัพธ์!
มินิพิซซ่ารีบร้อน
หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อนๆ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยมาก
แป้งรีบ
ตัวเลือกแป้งด่วนที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ได้ดีกับการทำพายและพายเผ็ด และยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบในช่วงเข้าพรรษาอีกด้วย
แตงกวาดองรีบ
แตงกวาเค็มเล็กน้อยรีบร้อน - อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วดูผิดปกติและไม่ยุ่งยากเลย
Julien ในกระทะ
Julien ในกระทะ - อาหารจานเด่นของพ่อฉัน เข้ากันได้ดีมากกับมันบด ฉันปรุงจูเลียนในกระทะกับเนื้อไก่ ลองมัน.
สลัด "ผู้หญิงที่รัก"
สูตรสลัด "ผู้หญิงที่รัก" จะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย ท้ายที่สุดจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการเตรียม ง่าย รวดเร็ว และส่วนผสมน้อย
สลัด "รายการโปรด" กับไก่
สลัด "ของโปรด" กับไก่ ฉันปรุงด้วยเนื้อไก่เปิดหรือรมควัน ทั้งสองตัวเลือกอร่อยมาก ลองมัน.
พิซซ่าในกระทะ
พิซซ่าแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำในกระทะใน 10 นาที - อาหารจานเด็ดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำอย่างรวดเร็ว สูตรพิซซ่าง่ายๆในกระทะเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร
อาหารอร่อยไม่ได้เตรียมมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุด เรามักจะเตรียมมันไว้สำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำขนมให้อร่อยและรวดเร็ว
ของหวานเป็นอาหารหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราของหวานเย็นยอดนิยมคือเค้กนมนก แต่สำหรับการเตรียมที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ทุกคนสามารถทำขนมง่ายๆ ใช้เวลาไม่มากสำหรับสิ่งนี้
ทีรามิสุแบบธรรมดา
ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมขนมนี้
หากแขกของคุณไม่ได้เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้เรื่องนี้เมื่อพวกเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อม ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
- ชงกาแฟเข้มข้น (1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปนชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
- ร่อนผงน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามชีส
- ตีครีม (150 มล.) ด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือให้ตั้งยอดอ่อน
- เพิ่มวิปปิ้งครีมลงในชามด้วย Mascarpone และน้ำตาลผง
- ใส่ไวน์ (คุณสามารถใส่เหล้ากาแฟได้) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามที่มีครีมและชีส
- ค่อยๆ ผสมมวลด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
- แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนของบิสกิตไม่เปียกน้ำจนหมด
- จัดเรียงคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
- กระจายบัตเตอร์ครีมด้านบน
- ท็อปด้วยช็อกโกแลตขูด (40 ก.) พร้อมเสิร์ฟ
คำแนะนำ. เลดี้ฟิงเกอร์เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ หรือคุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มแช่เฉพาะส่วนนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรยังแห้งอยู่ในขณะนี้ แล้วจึงนำไปแช่เท่านั้น
แทนดารีนชีสเค้ก
ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้ร่างกายเย็นลง ชีสเค้กเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงวันนี้คุณคงนึกภาพคาเฟ่มากกว่าหนึ่งแห่งไม่ออกหากไม่มีพวกเขา
- ระบายน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางบนผ้าเช็ดปาก
คุณยังสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้
ทำเปลือกโลก:
- ทาเนยแบบถอดได้ (20 ซม.)
- บดคุกกี้บิสกิตด้วยเครื่องปั่น (175 กรัม)
- ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
- เทบิสกิตบดลงในน้ำมันร้อนแล้วผสมจนเนียน
- เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วกด
- ใส่เค้กในตู้เย็น
เตรียมการบรรจุ:
- ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
- ล้างส้มให้สะอาดแล้วขูดผิวออกด้วยที่ขูด
- เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับครีมชีส
- ตีครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
- ร่อนผงน้ำตาล (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีมวลชีส
- ผสมครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งก่อนจนเนียน
- เรารวมมวลชีสกับครีมและผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง
เตรียมชีสเค้ก:
- เรานำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่มวลครีมลงไป
- ระดับและหน่วยความจำเท่ากัน
- กระจายส้มเขียวหวานด้านบนและวางชีสเค้กในตู้เย็น
- ของหวานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะโดยตัดเป็นส่วนๆ
คำแนะนำ. วานิลลาทำให้ขนมนี้มีรสเผ็ด หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
พาร์เฟ่ต์กาแฟ
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/95025af2ee1e0f848f4b3c448b76ca6c/kofeinii-urem.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/95025af2ee1e0f848f4b3c448b76ca6c/kofeinii-urem.jpg)
เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กว่าจะถึงพาร์เฟ่ต์ต้องใช้เวลา ดังนั้นปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าก็จะถึงสภาพ
- แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงเย็นลง)
- เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดง แล้วเติมน้ำตาล (175 กรัม)
- เราอุ่นน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชามลงไป
- ในขณะที่มวลร้อนจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
- เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
- เราใส่ชามในตู้เย็นแล้วใส่พริกไทยป่นสีแดง (หยิก) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
- แยกวิปครีม (200 มล.) ขึ้นตั้งยอดอ่อน
- ใส่ไข่แดงที่แช่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน
- เติมกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วผสมจนเนียน
- เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์และทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น
- จากด้านบนของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด, โกโก้แห้ง, คาราเมลหรือแม้แต่นมข้น
คำแนะนำ. แทนที่จะทำขนมจากกาแฟ คุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนการเติมกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว "ไส้" ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟต์ยังรวมถึงช็อกโกแลตเหลว แยม ผิวส้มหรือผิวเลมอน
การเตรียมของหวานโฮมเมดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
ในขั้นต้นของหวานร้อนจะเสิร์ฟหลังอาหารจานหลัก แต่วันนี้หลายคนได้กลายเป็นอาหารจานหลัก ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงของหวานร้อนที่ง่ายที่สุด ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว
กล้วยทอด
คุณสามารถปรุงกล้วยทอดได้ในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนที่จู่ๆ ก็โผล่มา? ลองขนมดั้งเดิมนี้
- ปอกกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
- จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองชิ้น
- ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วทากล้วย
- ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง
- ใส่กล้วยลงบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม
คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ควรใช้กล้วยที่แข็งหรือเขียวเล็กน้อย ต้องทอดในน้ำมันร้อนๆ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองจะไม่ร้อนมาก
แอปเปิ้ลคาราเมล
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a4cba95dcc1a5183beb0c6e840a29c05/yabloki.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a4cba95dcc1a5183beb0c6e840a29c05/yabloki.jpg)
คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีเท่านั้น
- เราล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ภายใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- ตัดแกนของแอปเปิ้ลด้วยมีด
- ควรทำอย่างระมัดระวัง ถ้าเป็นไปได้โดยไม่ผ่าแอปเปิ้ล
- ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
- ผสมและหลับไปในแอปเปิ้ลแต่ละลูกอย่างเท่าเทียมกัน
- เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วใส่แผ่นอบกับแอปเปิ้ลลงไป
- เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบ แล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
- ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) และใส่น้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
- ต้มคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
- เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วราดแอปเปิ้ลด้วยคาราเมล
- ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นและโรยด้านบนด้วยถั่วบด ผงอีสเตอร์หรือช็อคโกแลตขูด
คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที
ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรด่วน
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ฤดูร้อนในประเทศของเรา มีหลายพันสูตรที่ใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย มันก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ นี้และใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม
ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกมองด้วยตา ผสมเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณเองที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟด้วย
- บดคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
- ใส่นมข้นลงไปผัด
- ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตัดสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายชิ้น
- เราใส่ของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
- ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น ตามด้วยครีมเปรี้ยวและครีม ตามด้วยสตรอเบอร์รี่
- คุณต้องวางเลเยอร์ซ้ำในขนมนี้สองครั้ง
คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานขณะแช่เย็น ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่ในตู้เย็น เป็นการดีที่สุดที่จะตกแต่งขนมสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย
ของหวานคอทเทจชีสแบบง่าย: สูตร
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/42c6444f51086c93a1d72b17ba277284/tvorozhnoe-lakomstvo.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/42c6444f51086c93a1d72b17ba277284/tvorozhnoe-lakomstvo.jpg)
คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ให้เตรียมของหวานกับคอทเทจชีสให้เขาบ่อยๆ เขาจะไม่ยอมแพ้พวกมันอย่างแน่นอน
คอทเทจชีสยังเข้ากันได้ดีเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้นมข้นต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนโต๊ะ) รวมถึงช็อกโกแลต ซึ่งจะทำให้ลูกรักมากยิ่งขึ้น
ชีสกับนมข้นในช็อกโกแลต
- ผสมคอทเทจชีส (250 ก.), ผงน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือหนึ่ง) และเนยละลาย (35 ก.) ลงในชาม
คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณ แต่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความเบาของมวลเต้าหู้ที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น
- ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
- เราใส่คอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นเค้กออกมา
- เราทำพาร์ติชันของคอทเทจชีสในนั้น
- เรากระจายนมข้นตามปกติด้านหนึ่งและด้านที่สอง - ต้ม
- เราหมุนขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้สารตัวเติมยังคงอยู่ภายใน
- เราสร้างเต้าหู้ด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
- ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้ววางบนกระดาษรองอบ
- ใส่ชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรทำขนมคุ้กกี้ง่ายๆไม่ต้องอบ
คุกกี้เป็นส่วนประกอบในของหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและกดลงในเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ จากมวลนมเปรี้ยว แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมได้ที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที
คอทเทจชีสและของหวานครีมเปรี้ยวกับถั่ว
- เราผสมคอทเทจชีส (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
- บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่ถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสม
- โรยถั่วที่เหลือบนขนม
- บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน
คำแนะนำ. คุกกี้วันครบรอบเหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้
เรื่องเล็กน้อยกับราสเบอร์รี่
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/71c56968391a2c881a1c37e957c2c57b/malinovii-desert.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/71c56968391a2c881a1c37e957c2c57b/malinovii-desert.jpg)
เป็นไปได้ถ้าเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ของขนมที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่ที่มาถึงโต๊ะอาหารอังกฤษของเรา
- เราล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่น
- หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำและกระจายลูกเกดบนผ้ากระดาษ
- บดคุกกี้ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นแบบสุ่ม
- ในแก้วใสทรงยาว วางลูกเกด กล้วย และคุกกี้เป็นชั้นๆ
- เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ด้านบนแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)
คำแนะนำ. โดยหลักการแล้วขนมนี้สามารถทำจากทุกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ ใช้แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยคอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว
ไส้กรอกชา
ของหวานอีกอย่างที่ไม่เหมาะกับแขกที่มาถึงกะทันหัน แต่ทำไมไม่ทำไส้กรอกหวานให้ลูกของคุณล่ะ
- บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
- ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
- ใส่นม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
- ในขณะที่ให้ความร้อนคนให้เข้ากันด้วยช้อน
- เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย ไม่สามารถต้มได้
- ผสมมวลกับคุกกี้ที่บดแล้วห่อไส้กรอกในฟิล์มยึด
- เราทำให้ของหวานเย็นในตู้เย็นแล้วหั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไปก่อนเสิร์ฟ
คำแนะนำ. แทนที่จะใช้น้ำตาลในการเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถแทนที่ด้วยถั่ว
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/6f0ddd040378bff8c77fdfd87b1bc782/malinovii-desert.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/6f0ddd040378bff8c77fdfd87b1bc782/malinovii-desert.jpg)
แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ วิธีนี้ทำให้คุณได้รับสารอาหารมากขึ้น แต่บางครั้งคุณก็ต้องการรักษาตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ
ซุปราสเบอร์รี่หวาน
- ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน (3-4 ชิ้น) แล้วตากในเตาอบ
- เรากระจายขนมปังบนจานใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
- เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในชามแล้วผสม
พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้
- ตัดลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
- เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
- ไข่แดง (4 ชิ้น) ถูด้วยน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้าลงในมวล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
- เราอุ่นมวลในอ่างน้ำจนอุ่น
- ใส่ลูกพีชสับและผสมกับเหล้าในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
- เติมมวลไข่แดงลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
- ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน
คำแนะนำ. ในของหวานนี้สามารถแทนที่เหล้าเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง และลูกพีชเป็นเนคทารีน
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำของของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแค่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลต
แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/d6744afa67f1bf79fb2c8edb9defbb15/yabloko-v-glazuri.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/d6744afa67f1bf79fb2c8edb9defbb15/yabloko-v-glazuri.jpg)
ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.
- ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
- เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) และปรุงอาหารระหว่างน้ำเชื่อมกับคาราเมล
- ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
- เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนแล้ววางบนส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
- เมื่อคาราเมลไหลออก วางแอปเปิ้ลบนจานรอง
- ราดด้วยช็อกโกแลตละลายและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์บดและผงอีสเตอร์
- เมื่อของหวานเย็นลงสามารถมอบให้กับเด็กได้
คู่หูแอปเปิ้ลและฟักทอง
ของหวานนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดนักชิมซึ่งเป็นลูก ๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
- ตัดแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
- ตัดเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนและเพิ่มแอปเปิ้ล
- เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
- ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและใส่ในเครื่องปั่น
- ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (200 มล.) แล้วตี
- ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลงในมวล
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกเล็กน้อยหากต้องการ
- เขย่าซูเฟล่แล้วเทลงในครีมเทียม
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมผลเบอร์รี่และผลไม้
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย
กล้วยเป็นส่วนประกอบทั่วไปในของหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน แม้ว่าพวกเขาจะสามารถทอด สิ่งที่คุณจะเห็นหากคุณอ่านสูตรที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้
สลัดกับกล้วยและโกสเบอร์รี่
กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเรานำเสนอการผสมผสานดั้งเดิมของสลัด คุณเคยลองกล้วยมะยมหรือไม่?
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
- เราล้างมะยมและทำความสะอาดก้านและเศษอื่น ๆ
- ผสมกล้วยกับมะเฟืองแล้วโรยด้วยน้ำตาล
- เทเหล้าและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- ก่อนเสิร์ฟให้ใส่โยเกิร์ตลงบนโต๊ะแล้วผสม
- ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด
คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปปรุงรส เปลี่ยนเบอร์แล้วได้ส่วนผสมที่ลงตัว
กล้วยในช็อกโกแลต
- ปอกกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวแล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
- บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วอบให้แห้งในเตาอบ
- ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
- เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมนมลงไป (1/2 ถ้วย)
- นำกล้วยออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้น แล้วราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
- โรยถั่วและผงลูกกวาดบนช็อกโกแลต
- เราเสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยและเสิร์ฟที่โต๊ะ
คำแนะนำ. พยายามเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่น ๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณี
สูตรขนมช็อคโกแลตง่าย ๆ
ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้คุณร่าเริงได้ คุณสมบัติของช็อคโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้วของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุดการพบปะกับเพื่อน ๆ และการสังสรรค์อื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้บอกไปแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายอย่างที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น
ช็อกโกแลตเหลวแสนอร่อย
- เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในหม้อ แล้วใส่ช็อกโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ), ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชย และน้ำตาล
- เราใส่กระทะด้วยนมและช็อคโกแลตในเตาอบ
- เรานำช็อกโกแลตไปละลายให้เต็มแล้วเทนมเพิ่มเติมลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
- ทิ้งหม้อไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
- เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนตลอดเวลา
มูสช็อกโกแลต
- สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ชาม
- ละลายในอ่างน้ำ
- เมื่อช็อกโกแลตเหลว ใส่เนย (200 กรัม) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
- ตีไข่แดง (5 ชิ้น) และเพิ่มมวลช็อกโกแลต
- คนจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
- โปรตีน (5 ชิ้น) ตีแยกเป็นโฟมเข้มข้นแล้วรวมเข้ากับมวลช็อคโกแลต
- เทมูสลงในถ้วยเสิร์ฟแล้วนำเข้าตู้เย็น
- ช็อกโกแลตมูสสามารถราดด้วยวิปปิ้งครีมและถั่วก่อนเสิร์ฟ
อัลมอนด์ บราวน์ เฟสติวัล
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/0e1243d99020143fa5cde6023895580d/brauni.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/0e1243d99020143fa5cde6023895580d/brauni.jpg)
จานอบสำหรับวันหยุดนี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ได้ดีที่สุด วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง แต่ถ้าคุณหาซื้อแป้งดังกล่าวได้ยาก คุณสามารถปรุงเองได้โดยผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วทาน้ำมันที่พิมพ์ (20 ซม.)
- ใส่เนย (70 g) ลงในชาม แล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
- ใส่เนยในไมโครเวฟและละลายเป็นเวลา 30 วินาที
- นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนและปล่อยให้เย็น
- ใส่วานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (¾ ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลที่อุ่นแล้ว
- ผสมทุกอย่างแล้วใส่แป้งอัลมอนด์ (1 ½ ถ้วย) ที่ผสมไว้แล้วกับผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสม
- นวดแป้งแล้วใส่ในจานอบ
- ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานในรูปแบบดั้งเดิมได้โดยการวาด "ใยแมงมุม" โดยใช้ไอซิ่ง
ของหวานสำหรับเด็กที่ดีที่สุด
อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล ของหวานเป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอาหารอื่น ๆ แน่นอนคุณไม่ควรใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้
บริจาค
โดนัทเป็นโดนัทอเมริกันสีสดใสที่ลูกๆ ของคุณจะหลงรัก ไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย
- ผสมแป้ง (250 ก.), น้ำตาล (125 ก.), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิบมือหนึ่ง)
- จากมวลแป้งเราทำสไลด์และตรงกลาง - ช่อง
- เทนม (250 มล.) ลงในช่องใส่เนยและไข่
- นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- เทช็อคโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วผสมลงในแป้งด้วยช้อน
- คุณต้องทำโดนัทในเครื่องใช้ในครัวพิเศษ
- เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
- นำเข้าอบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
- ละลายช็อกโกแลตและผสมกับนม
- จุ่มโดนัทเย็นลงในช็อกโกแลตไอซิ่งแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
คำแนะนำ. ผัดแป้งเป็นระยะ ๆ ในขณะที่ช็อกโกแลตละลาย หลังจากจุ่มโดนัทลงในเคลือบแล้ว ก็สามารถตกแต่งด้วยสีโรยหน้าได้
แครอทหวาน SOFFLE
แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/411a370bf80388514c10833bfc28c3ab/sufle.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/411a370bf80388514c10833bfc28c3ab/sufle.jpg)
มันจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน
- เปิดเตาอบและทาเนยในจานลึก
- แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- เรากระจายก้อนแครอทในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 30-35 นาที
- เมื่อแครอทนิ่มให้สะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด
- ใส่แป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนิ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) ลงในแครอทบดและโซดา ( 1/4 ช้อนชา)
- ปัดส่วนผสม (ทำได้ดีที่สุดในเครื่องปั่น)
- เรากระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
วางช็อคโกแลตกับวอลนัท
เด็กทุกคนน่าจะชอบช็อกโกแลตนูเทลล่า การซื้อขนมดังกล่าวมีราคาแพงมาก และเมื่อซื้อแป้งดังกล่าวในร้านค้า คุณไม่รู้เสมอไปว่าผู้ผลิตใส่อะไรลงไปบ้าง
- ถูไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
- ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
- นวดจนเนียนแล้วเทนมลงไป
- ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น
คำแนะนำ. วอลนัทสามารถใช้แทนอัลมอนด์ในสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องบดในเครื่องปั่นก่อน
ของหวานครีมเปรี้ยวแสนอร่อย
ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนประกอบที่นิยมมากในของหวานแสนอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีแทนโยเกิร์ตที่ซื้อตามร้าน ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็ก ๆ หรือทานเล่นเองก็ได้
ของหวานบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทุกคนสามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีม
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ผสมเนย (160 ก.) ไข่ไก่ และน้ำตาลผง (70 ก.) โดยใช้เครื่องผสม
- ร่อนแป้ง (220 กรัม) แล้วใส่ผงฟูลงไป (1 ช้อนชา)
- ผสมส่วนผสมและนวดแป้ง
- หล่อลื่นจานอบและปูผนังด้วยแป้งที่เตรียมไว้
- อบฐานขนมในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตี
- เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีอีกครั้ง
- เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้ทั่วฐาน
- ใส่ขนมลงในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
- ปิดเตาอบและพักเค้ก
คำแนะนำ. แทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในขนมนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ ลูกพีช ลูกแพร์ ฯลฯ
ของหวานเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/9dd8b752da743ff1a8dba5340838c7e2/letnie-deserti.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/9dd8b752da743ff1a8dba5340838c7e2/letnie-deserti.jpg)
ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูร้อนคุณสามารถขยายอาหารของคุณได้อย่างมาก และในส่วนของของหวานก็หลากหลายเช่นกัน
ครีมมี่เบอร์รี่
ขนมเบอร์รี่ครีมนี้สามารถทำได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ขนมนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทุกคน
- ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วยตวง) ใต้น้ำไหลแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
- ตีครีม 33% (2.5 ถ้วยตวง) จนขึ้นฟอง
- ปาดวิปปิ้งครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของพิมพ์ขนม
- คุกกี้บิสกิตครัมเบิล (100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
- ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น
- เราล้างลูกเกดแดงและดำ (อย่างละ 1 ถ้วย) จากก้านแล้วเทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
- เติมทุกอย่างอีกครั้งด้วยชั้นครีม
- ใส่ขนมในตู้เย็น
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีทั้งลูกก่อนเสิร์ฟ
ทาร์ตกับลูกพลัม
เมื่อลูกพลัมสุกและมีราคาถูกเนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที
- จากขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว (1/2 กก.) เราตัดวงกลมออกจากพวกเขาและสร้างแผ่น (10 ชิ้น)
- ทาด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
- ตัดลูกพลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหินออก
- จัดเรียงลูกพลัมบนทาร์ตเล็ต
- หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่น โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบทาร์ตเล็ตในเตาอบ (15 นาที)
- นำขนมออกจากเตาอบและเย็น
ของหวานอิตาเลียน: สูตร
อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมมากมายให้กับโลกซึ่งหลาย ๆ อย่างถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข ทีรามิสุโปร่ง, Panna Cota ครีมเส้นเลือด, Biscotti croutons หวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่น ๆ ที่อิตาลีนำเสนอเป็นมาตรฐานของรสชาติในปัจจุบัน
พานาคอตต้า
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/f5f957109d4d564b01ae145385edf7d6/italyanskii-desert.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/f5f957109d4d564b01ae145385edf7d6/italyanskii-desert.jpg)
อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของขนมนี้คือครีม แต่เพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างเจลาตินจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพิ่มรสชาติให้กับขนมที่มีชื่อเสียงนี้
- แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
- เทนม (30 ก.) ลงในหม้อ แล้วเติมครีม 33% (175 ก.)
- นำไปต้มในขณะที่กวน
- ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
- ใส่เจลาตินที่บวมแล้ว ผสมแล้วยกกระทะออกจากเตา
- เมื่อมวลเย็นลงให้เทลงในชาม
- ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียว
- เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
- บดลูกเกด บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
- ผสมครีม (175 ก.) และนม (30 ก.) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับผลเบอร์รี่
- เราใส่ผลเบอร์รี่หลายผลลงในชามครึ่งใบแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
คำแนะนำ. ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและสามารถใช้แทนวานิลลา, มิ้นต์หรือมะนาวในสูตรนี้ได้
บิสคอตตีรสส้มและช็อกโกแลตพร้อมขิงเชื่อม
ของหวานนี้มีลักษณะคล้ายกับขนมปังกรอบและแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ
- ใช้ที่ขูดเพื่อเอาความสนุกออกจากส้ม
- สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขิงหวาน (70 กรัม) และช็อกโกแลตขม (50 กรัม)
- บดเนย (150 ก.) กับน้ำตาล (200 ก.) ใส่ผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
- ผสมแป้ง (400 ก.) ผงฟู (12 ก.) และผงโกโก้ (25 ก.) แยกกัน
- รวมส่วนผสมของแป้งและไข่แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่ขิงและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง
- เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
- นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 175 องศา
- เมื่อเค้กพร้อมแล้ว นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
- ตัดแถบผลลัพธ์เป็นชิ้นหนา 10 มม
- เราส่งไปที่เตาอบและน้ำตาลทั้งสองด้าน
SABION กับแชมเปญและผลเบอร์รี่เมา
Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของของหวานอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด พวกเขาทำครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กจากมันและบางครั้งก็ถูกเพิ่มเข้าไปในทีรามิสุ แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมและเป็นอิสระได้
- ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เทน้ำตาล (1 ช้อนชา)
- ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
- เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ผสมและส่งไปที่ตู้เย็น
- เราอุ่นชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงไป
- ตีส่วนผสมด้วยการปัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เดือด
- เมื่อมวลเริ่มจางลงให้เติมแชมเปญลงไป (75 กรัม)
- เท Sabayon อุ่น ๆ ลงในชามและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ "เมา"
- เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที
คำแนะนำ. Sabayon อุ่น ๆ สามารถราดบนชิ้นส้มหวาน หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ มันสามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้
ของหวานนมกับไอศกรีม
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/5cfc3d079bdcc7f367fcf7ce366c968c/kokteil.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/5cfc3d079bdcc7f367fcf7ce366c968c/kokteil.jpg)
นมและไอศกรีมเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ปั่นกับราสเบอร์รี่
Frappe เป็นของหวานประเภทนมที่มีความเหนียวข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป
- ผสมนมแช่เย็น (200 มล.), ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ในเครื่องปั่น
- ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดในแก้วทรงสูง
- เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้
คำแนะนำ. เครื่องดื่มดังกล่าวควรดื่มผ่านหลอดค็อกเทลในปริมาณเล็กน้อย ลิ้มรสทุกจิบ
ของหวานในไมโครเวฟ
คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยในไมโครเวฟได้ในไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะไม่เชื่อเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟว่าเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ครบเครื่องสำหรับทำอาหาร แต่ใช้เพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเตาไมโครเวฟจะต้องถูกตัดทิ้ง ลองทำขนมในเตาอบไมโครเวฟตามสูตรที่เขียนไว้ด้านล่าง
เค้กในไมโครเวฟ
คุณต้องการขนมอบหวาน ๆ แต่คุณไม่มีเวลาและพลังงานที่จะยุ่งกับแป้งหรือไม่? ลองทำคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ
- ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
- ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
- ผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) แล้วใส่นูเทลล่า (2 ช้อนชา)
- ตีมวลจนเนียน
- ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
- เติมซินนามอน สารสกัดวานิลลาหรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
- หล่อลื่นชามด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
- เรากระจายมวลในถ้วยแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
- นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาพักไว้ให้เย็น
- ตกแต่งก่อนเสิร์ฟด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด
คำแนะนำ. สามารถใช้วานิลลา ช็อกโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ แทนนูเทลล่าในสูตรนี้ได้ การทดลอง.
ทีรามิสุในไมโครเวฟ
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/79a6b662f3520e7e2da43cf7820f19a9/tiramisu.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/79a6b662f3520e7e2da43cf7820f19a9/tiramisu.jpg)
และแม้ว่าความสอดคล้องนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุเสียทีเดียว แต่รสชาติของอาหารจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม
- เราหลับไปในชามแป้ง 92 ช้อนโต๊ะ ช้อน), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ Savoyardi บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (2-3 ชิ้น)
- ผสมและเพิ่มไข่
- ผสมอีกครั้งแล้วเติม Mascarpone (70 g)
- เราทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายมวลลงในแก้ว
JARMALATE ในไมโครเวฟ
มาร์มาเลดแสนอร่อยที่ละลายในปากได้ในเตาอบไมโครเวฟทั่วไป ด้วยเหตุนี้เปลือกส้มโอจึงเหมาะสำหรับเรา
- เราหั่นส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วลอกผิวออก
- บนกระต่ายขูดที่ดีให้เอาส่วนที่เป็นมันของความเอร็ดอร่อยออก
- เติมน้ำใส่หนังใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
- ลวกน้ำร้อนและล้างผิวหนัง
- เติมน้ำอีกครั้งเติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
- ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่ขัดผิวออก
- ตัดหนังเป็นเส้น
- เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ เติมน้ำตาล (2 ถ้วย) และแถบหนัง
- เราต้มมาร์มาเลดในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
- คนทุกๆ 7-8 นาที
- ในการกวนครั้งที่สอง ใส่อบเชย (หยิก) และกรดซิตริก (หยิก)
- ต้มหนังให้อยู่ในสถานะน้ำผึ้ง
- ใช้ช้อน slotted เอาแยมฝานออกแล้ววางลงบนแผ่นหนัง
- น้ำเชื่อมสามารถระบายออกเพื่อใช้ในภายหลังได้
คาเทีย.และฉันใช้ไมโครเวฟเพื่อทำนมข้นต้ม ฉันกระจายนมข้นจากเหยือกลงในภาชนะแก้วและปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นผสมและตั้งเวลาอีก 2 นาที และ "รายการ" สี่รายการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ไหลออกไป
คยูชาฉันชอบขนมชนิดนี้ ฉันใช้แก้วใบยาวแล้ววางคอทเทจชีสผสมกับนมข้น กล้วยหั่นเต๋า คอทเทจชีสอีกครั้ง และกีวีสับ คอทเทจชีส และสตรอเบอร์รี่อีกชั้นหนึ่ง มันออกมาอร่อยมากสดใสและสวยงาม
วิดีโอ อเมริกันพาร์เฟ่ต์. ขนมอร่อยและอร่อย
บางครั้งหลังอาหารเช้าหรือกลางวัน คุณก็ต้องการอะไรอร่อยๆ หวานๆ เพื่อปรนเปรอตัวเองหรือครอบครัว คุกกี้และขนมหวานที่ซื้อมาไม่ก่อให้เกิดความสนใจใด ๆ เมื่อเวลาผ่านไปน่าเบื่อและไม่มีความปรารถนาที่จะอบพายเป็นเวลาครึ่งวัน แก้ปัญหาได้ง่ายๆ: คุณสามารถทำขนมโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนโดยใช้เวลาน้อยมาก การปฏิบัติที่บ้านจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากหวานโปร่งสบายและกินอาหารเพียงเล็กน้อย
มีสูตรมากมายสำหรับการทำของหวานอย่างรวดเร็วที่บ้าน แม่บ้านใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, คอทเทจชีส, ครีม, ช็อคโกแลต, น้ำผลไม้ คุณสามารถอบหม้อปรุงอาหาร เค้ก ทำค็อกเทล สลัดผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองในครัวเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยของอร่อย
สูตรสำหรับผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ
ของหวานแสนอร่อยทำจากผลเบอร์รี่สด ผลไม้สับ พวกเขาไม่เพียง แต่หวานนุ่ม แต่ยังมีประโยชน์มาก มันง่ายเป็นพิเศษที่จะทำมันในฤดูร้อนเมื่อพืชผลสุก ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมขนมดังกล่าว โดยปกติแล้วจะมีการเพิ่มครีม, ไอศกรีม, ครีมเปรี้ยวลงในผลเบอร์รี่หรือส้ม, แอปเปิ้ล, กีวี
ของหวานจากผลไม้ทำง่าย ๆ ในรูปแบบของสลัด โดยหั่นแอปเปิ้ล กีวี สาลี่ กล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว เป็นการดีกว่าที่จะย้ายสลัดดังกล่าวลงในแจกันบนขาแก้วให้เย็นบนชั้นวางตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการสิ่งที่แปลกใหม่น่าสนใจคุณควรแสดงจินตนาการ
ตัวอย่างเช่น ต่อไปนี้คือของหวานแสนอร่อยที่มีครีมและไอศกรีม:
คุณจะต้องการ:
- สตรอเบอร์รี่ล้างสดหนึ่งแก้ว
- ครีมสามารถ;
- ถั่วสับหนึ่งกำมือสำหรับโรย
การทำอาหาร:
- บนจานรองของหวานหรือก้อนขนมปังบีบครีมเล็กน้อยด้วยเกลียวแล้วใส่ผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
- ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งวางสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไว้ด้านบน
- โรยหน้าด้วยถั่วบดคุณสามารถใช้ถั่วลิสงวอลนัท
คำแนะนำ:
- แทนที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ กล้วยฝาน กีวี
- ในฤดูหนาวผลเบอร์รี่สดสามารถเปลี่ยนได้ง่ายด้วยกระป๋องหรือแยม
- ก้อนขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังและทำให้เย็นก่อนจึงจะอร่อยยิ่งขึ้น
คุณจะต้องการ:
- ลูกเกดแดงหรือดำหนึ่งแก้วคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ผสม
- ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่หนึ่งแก้วสตรอเบอร์รี่ก็เหมาะสมเช่นกัน
- คอทเทจชีสนุ่มหนึ่งแก้ว
- ครีมหนักหนึ่งแก้ว
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
การทำอาหาร:
- บดผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาล
- ตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเป็นฟอง ใส่คอทเทจชีส ผสมอีกครั้ง
- หล่อลื่นแม่พิมพ์หรือจานด้วยน้ำผึ้งเหลว วางครีมนมเปรี้ยวและน้ำซุปข้นเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ผสมด้วยช้อนเพื่อให้ได้รูปแบบที่สวยงาม
- โรยผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมดใส่ในช่องแช่แข็ง
คำแนะนำ:
- คุณสามารถแทนที่ผลเบอร์รี่สดได้ด้วยการทาแยมหนา ๆ ในกรณีนี้เราไม่เพิ่มทรายไอศกรีมจะออกหวานอยู่แล้ว
- หากต้องการคุณสามารถโรยไอศครีมด้วยถั่วสับเพิ่มวานิลลินลงในครีม
สูตรของหวานสำหรับชา
คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรง่ายๆ โดยใช้คุกกี้หรือบิสกิตสำเร็จรูป ในกรณีเหล่านี้การเตรียมครีมจากเนยครีมหรือผลเบอร์รี่ก็เพียงพอแล้ว แม่บ้านบางคนสามารถอบคัพเค้กในไมโครเวฟได้ ทำให้ครัวเรือนประทับใจด้วยความเร็วในการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ต้องใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์อบดังกล่าวด้วย
คุณจะต้องการ:
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง น้ำตาล นม;
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ น้ำมันพืช;
- ไข่;
- ครีมและสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง;
- โซดาและวานิลลินที่ปลายช้อนชา
การทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม
- หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติดเทส่วนผสมลงไป
- เรานำเข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุด ปรุงเป็นเวลา 3 นาที
- เรานำออกนำออกผ่าครึ่งตามยาว
- บีบครีมตรงกลางและด้านบน ใส่สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่
คำแนะนำ:
- หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถอบเค้กนี้ในถ้วย แก้วมัค ชามใดก็ได้
- สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว, ช็อคโกแลตขูด, น้ำตาลวานิลลาหรือผงแทนครีม
คุณจะต้องการ:
- บรรจุภัณฑ์เค้กบิสกิตสำเร็จรูป ธรรมดาหรือช็อกโกแลต
- เนยหนึ่งซองและนมข้นหนึ่งขวดสำหรับครีมช็อคโกแลตหนึ่งแท่ง
- ผลไม้หวานหรือถั่วสำหรับตกแต่งเค้ก
การทำอาหาร:
- ก่อนอื่นเราทำครีม ตีเนยนิ่มและนมข้นด้วยเครื่องผสมจนเย็น
- จากนั้นคุณต้องละลายช็อคโกแลต
- เรานำเค้กออกจากบรรจุภัณฑ์โดยปกติจะมี 3 ชิ้น หล่อลื่นครีมแต่ละอันแล้วช็อคโกแลตวางทับกัน
- ใส่ครีมที่เหลือด้านบน เคลือบด้านข้างด้วยช็อกโกแลตเหลว
- เราตกแต่งเค้กด้วยผลไม้หวานหรือเศษถั่วสับ
คำแนะนำ:
- คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่แทนช็อคโกแลตใช้แยมส้มหรือสตรอเบอร์รี่หนา
- เพื่อให้เค้กดูสวยขึ้นต้องบีบครีมผ่านกระบอกฉีดยาหรือถุงขนม
ในฤดูร้อนที่อากาศร้อน ค็อกเทลเย็น ๆ จะเป็นเครื่องดื่มเย็นที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่หลายคน ฐานมักเป็นไอศกรีม ครีม โยเกิร์ตหรือนม ผลไม้และผลเบอร์รี่มีรสชาติที่หลากหลาย
ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลแบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว:
ค็อกเทลกล้วย
- นมเย็นหนึ่งแก้ว
- กล้วย;
- น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
- ชีสกระท่อมนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ เทใส่แก้วทรงสูง ดื่มผ่านหลอด
ค็อกเทลสตรอเบอรี่
- ไอศครีมครีมหนึ่งแก้ว
- นมหนึ่งแก้ว
- สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และน้ำแข็งก้อนด้านบน
โยเกิร์ตและค็อกเทลผลไม้
- นมหนึ่งแก้ว
- โยเกิร์ตผลไม้หนึ่งแก้ว
- ไอศครีม 4 ช้อน;
- ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
- กล้วย;
- กีวี่.
กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วตกแต่งขอบด้วยกีวีเป็นวงกลม
คำแนะนำ:
- คุณสามารถซื้อไอศกรีมได้ทุกรสชาติ แม้แต่ช็อกโกแลต
- ขอแนะนำให้ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้, ผลเบอร์รี่, โรยด้วยช็อคโกแลตขูด, เกล็ดมะพร้าว
ไอเดียของหวานสำหรับเด็ก
ขนมสำหรับเด็กควรมีรสชาติที่หอมหวาน มีดีไซน์สวยงาม คุณควรใช้ไอศครีม, ครีม, ผลเบอร์รี่สุก, ช็อคโกแลตประเภทต่างๆในการเตรียม
ต่อไปนี้เป็นของหวานง่าย ๆ สำหรับเด็ก:
คุณจะต้องการ:
- บาร์ช็อกโกแลตนม
- สตรอเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่
การทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ละลายในไมโครเวฟ
- จากนั้นคุณควรจุ่มผลไม้เล็ก ๆ ลงในช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งถือไว้เพื่อให้ท่อระบายน้ำส่วนเกิน
- ตอนนี้คุณสามารถวางบนจานรอให้แข็งตัว
คำแนะนำ:
- เพื่อความสะดวก คุณสามารถปลูกผลเบอร์รี่แต่ละผลด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณสกปรก
- แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตนม คุณสามารถละลายไวท์ช็อกโกแลต แล้วม้วนผลเบอร์รี่ในเกล็ดมะพร้าว
คุณจะต้องการ:
- ไอศกรีม 200 กรัมจะทำอะไรก็ได้
- ผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ครึ่งแก้ว
- จานผลไม้
- แยม.
การทำอาหาร:
- เราใส่ไอศกรีมจากกล่องขนาดใหญ่ลงในแจกันเป็นส่วนๆ
- เทแยมใด ๆ แยม
- ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ เบอร์รี่สด
คำแนะนำ:
- คุณสามารถนำผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มแทนผลไม้สด
- เป็นการดีกว่าที่จะกระจายไอศกรีมด้วยช้อนร้อนเพื่อให้สามารถปั้นเป็นลูกกลมรีได้
สูตรขนมทั้งหมดนี้ง่ายมาก เตรียมง่าย ใช้เวลาน้อย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีอะไรให้ทานของหวานหรือมีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง การเตรียมแต่ละครั้งไม่เกิน 15 นาทีและรสชาติหวานนุ่มอร่อย
ของหวานเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ เค้กขนมอบมัฟฟิน - ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องประดับของตารางวันหยุด
ง่ายที่สุดในการเตรียมขนม ทำขนม ทำขนมง่ายที่สุด
และบางครั้งของหวานสามารถเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง แต่ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดของพนักงานต้อนรับเท่านั้น เตรียมขนมอบแสนอร่อยเห็นด้วย คุกกี้หรือคัพเค้กกับชาหรือกาแฟยามเช้าจะทำให้การเริ่มต้นวันใหม่น่ารื่นรมย์และสร้างแรงบันดาลใจมากขึ้น ถ้าเด็ก ๆ อาศัยอยู่ในบ้านคุณก็ไม่สามารถทำได้หากปราศจากของอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีของหวานที่ดีต่อสุขภาพ!
แต่ถ้าพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาอย่างมาก ไม่มีความลับใดที่ทุกวันนี้ผู้หญิงสมัยใหม่จำนวนมากไม่เพียง แต่ทำงานบ้าน แต่ยังทำงานด้วย นอกจากนี้ สถานการณ์ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ต้องเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามขั้นต่ำ ตัวอย่างเช่น เมื่อแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูในกรณีเช่นนี้ของหวานที่ค่อนข้างเบา แต่ไม่น้อยจะช่วยได้ แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถปรุงอาหารได้ และบางทีอาจเป็นจุดเริ่มต้นของการทดลองทำอาหารและผลงานชิ้นเอกของคุณ
เราขอนำเสนอของหวานหลายประเภทที่จะทำให้คนที่คุณรักพึงพอใจอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาไม่นาน พวกมันค่อนข้างง่ายในการเตรียม
ของหวานแตงโมและสตรอเบอร์รี่
ของหวานเจลลี่ - พายผลไม้
ข้อได้เปรียบหลักของพายเยลลี่คือกระบวนการทำอาหารขั้นต่ำ ในความเป็นจริงคุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและวางส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบ พายแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีราคาไม่แพงมากตลอดทั้งปี และสูตรนี้ก็สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นทางเลือกที่ประหยัด ข้อดีอีกประการของพายเยลลี่คือความสามารถในการทดลองอุด แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ ลูกพลัม ลูกพีช ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายพร้อมไส้ที่อร่อย แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงของหวานดังนั้นเราจึงเสนอหนึ่งในสูตรยอดนิยม - พายเยลลี่กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- 3 แอปเปิ้ล
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- kefir 1 แก้ว
- แป้ง 300 กรัม
- น้ำมันมะกอก 90 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงฟู
การทำอาหาร
- รวมไข่และน้ำตาลตีให้เข้ากันจนเป็นฟองนุ่ม ใส่ kefir และน้ำมันมะกอก ผสมและเพิ่มผงฟู ก่อนใส่ส่วนผสมแนะนำให้ร่อนแป้งอย่างน้อยสองครั้ง จากนั้นใส่แป้งลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปหมด
- ปอกแอปเปิ้ล,เอาแกนออกแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน เราส่งก้อนแอปเปิ้ลลงในแป้งผสมเบา ๆ แบบฟอร์มสำหรับพายควรทาด้วยน้ำมันเทแป้งแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เค้กอบประมาณ 40 นาที
- เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
ขนมนมเนยง่ายๆไม่ต้องอบ
ในความเป็นจริงมีสูตรมากมายสำหรับทำขนมโดยไม่ต้องอบ มีความซับซ้อนแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นาน
เราต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ของหวานเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องอบ สูตรที่เรานำเสนอไม่มีไข่และแป้ง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลกับรูปร่าง
วัตถุดิบ:
- ชีสกระท่อมนุ่ม 500 กรัม
- โยเกิร์ต 300 กรัม (ครีมเปรี้ยว 10%)
- เจลาติน 30 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ผลไม้อะไรก็ได้
การทำอาหาร:
- รวมคอทเทจชีสในภาชนะลึกโยเกิร์ตและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาลได้
- ในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากละลายเจลาตินกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อเจลาตินพองตัวให้นำไปตั้งไฟเล็กน้อยแล้วคนจนละลายหมด หลังจากนั้นให้เพิ่มเจลาตินลงในนมเปรี้ยวเบา ๆ แล้วผสม ใส่ผลไม้ที่คุณชื่นชอบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมที่ได้ ถัดไป วางแม่พิมพ์ในตู้เย็น ความพยายามในการเตรียมของหวานของคุณสิ้นสุดลงแล้ว และในอีก 2.5 ชั่วโมงข้างหน้า คุณสามารถทำงานบ้านหรือเตรียมอาหารอื่นๆ เพื่อต้อนรับแขกได้อย่างปลอดภัย
- ในการเสิร์ฟของหวาน คุณจะต้องนำออกจากแม่พิมพ์พลิกกลับ - ผลไม้จะอยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงบนขนมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุดและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ อาหารดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบแบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่ใช่ผู้ที่ชื่นชอบคอทเทจชีสมากที่สุดเนื่องจากความอ่อนโยนและรสชาติที่ถูกใจ
ทำขนมง่ายๆ - ไอเดีย
ของหวานเบา ๆ - โยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่
ของหวานเบา ๆ - มูสมะนาวกับคุกกี้
ของหวานเบา ๆ - ไอศครีม, บิสกิต, สตรอเบอร์รี่
ของหวานเบา ๆ - มูสกาแฟ
ของหวานเบา ๆ - เชอร์เบทมะนาว
ของหวานเบา ๆ - ไอติม
ของหวานเบา ๆ - วงกลมแอปเปิ้ลกับเนยถั่ว
ของหวานเบา ๆ - แอปเปิ้ลอบ
ของหวานเบา ๆ - วงกลมกล้วยในช็อคโกแลต
ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากปราศจากของหวานแสนอร่อย เมื่อวางแผนงานฉลองเรารีบไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมตามเทศกาล และการเรียนรู้วิธีทำขนมแสนอร่อยอย่างแท้จริงคือความฝันของพนักงานต้อนรับที่แท้จริงเกือบทุกคน ท้ายที่สุดคุณต้องเห็นด้วยว่ามันดีแค่ไหนที่จะวางของหวานที่อร่อยที่สุดที่คุณเตรียมไว้บนโต๊ะเทศกาลและไม่ได้ซื้อในร้านค้า มันไม่ได้เป็น? เชื่อฉันเถอะว่าการทำขนมนั้นไม่ยากเลย แต่เรียบง่ายและน่าพอใจ หมวดหมู่ย่อยนี้มีอยู่จริงเพื่อให้คุณเรียนรู้วิธีเตรียมของหวานแสนอร่อยโดยไม่ยาก หมวดหมู่ย่อยนี้ประกอบด้วยสูตรวิธีทำขนมที่น่ารับประทาน อร่อย ดั้งเดิมและดูแปลกตาที่สุด ที่นี่คุณสามารถค้นหาสูตรวิธีทำขนมที่อร่อยและง่าย ของหวานที่อร่อยและรวดเร็ว รวมถึงของหวานที่ง่ายและอร่อย ด้วยของหวานที่หลากหลายซึ่งถูกเลือกในหมวดหมู่ย่อยนี้ ทุกคนจะสามารถเลือกของหวานตามรสนิยมและโอกาสของตนได้ ไม่ว่าจะเป็นของหวานสำหรับเมนูประจำวัน วันเกิด งานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่นๆ หมวดหมู่ย่อยนี้มีของหวานสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ยังมีของหวานแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย สูตรขนมหวานพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ไม่เพียง แต่ยังช่วยตกแต่งและเสิร์ฟของหวานอีกด้วย คุณสามารถยืมแนวคิดการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับที่สุดเพื่อทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจ เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับของหวานแสนอร่อยและอย่าลืมลองทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้วของหวานแสนอร่อยก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมแสนอร่อยแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยฝีมือการทำอาหารของคุณหลังจากนั้นไม่นาน
08.01.2019
มูสเค้กเคลือบกระจก
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, ลูกเกดบด, เจลาติน, ครีม, น้ำ, โกโก้แม้แต่บิสกิตเค้กแบบธรรมดาก็ยังดูเก๋ไก๋หากคุณตกแต่งด้วยกระจกเคลือบ วิธีทำขนมชั้นเลิศให้ดูที่มาสเตอร์คลาสของเรา
วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต:
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 60 กรัม
- แป้งสาลี 60 กรัม
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส
สำหรับมูสลูกเกด:
- น้ำซุปข้นลูกเกด 150 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- เจลาติน 8 กรัม
- ครีมไขมัน 30-35%
สำหรับการเคลือบกระจก:
- น้ำ 70 มล.
- น้ำตาล 90 กรัม
- โกโก้ 30 กรัม
- เจลาติน 6 กรัม
- ครีมหนัก 65 มล. (33%)
สำหรับการทำให้มีขึ้น:
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำ 60 มล.
02.01.2019
สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ
วัตถุดิบ:คุกกี้, ชีส, ครีม, ไข่แดง, น้ำตาล, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, โกโก้Tiramisu สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ตามสูตรดั้งเดิมเท่านั้น ของหวานนี้น่าสนใจมากกับสตรอเบอร์รี่ ลองที่บ้านและดูด้วยตัวคุณเอง! นอกจากนี้สูตรสำหรับสตรอเบอร์รี่ tiramisu นั้นค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- 12 บิสกิต "Savoyardi";
- มาสคาโปนชีส 250 กรัม
- 200 กรัม ครีม 33%;
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำตาลทรายละเอียด 140 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้)
30.11.2018
Burfi ขนมอินเดียทำจากนมผง
วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลินวันนี้เราจะเรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถทำอาหารได้
วัตถุดิบ:
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด
23.07.2018
เค้กวุ้น "แก้วแตก"
วัตถุดิบ:เจลลี่, ครีม, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ลูกพีช, ใบสะระแหน่และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แก้วแตกแสนอร่อยนี้ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมาก เค้กมีรสชาติที่น่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
- เจลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น
- สารสกัดจากวานิลลา,
- ลูกพีช,
- ใบสะระแหน่
30.06.2018
เยลลี่ครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาตินการทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมาก มันค่อนข้างง่ายที่จะเตรียมมัน ทำให้เป็นขนมหวานแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม
30.05.2018
เจลลี่สตรอเบอร์รี่กับเจลาติน
วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาตินเตรียมเจลลี่สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวที่ไม่ต้องต้ม
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม
21.05.2018
ทีรามิสุไม่มีไข่กับครีมและมาสคาโปน
วัตถุดิบ:บิสกิต, ชีส, ครีม, น้ำตาล, โกโก้, สุรา, กล้วย, กาแฟ, มิ้นต์Tiramisu เป็นขนมที่อร่อยมากที่ฉันสามารถทำเองได้ที่บ้าน ฉันขอแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้ด้วยสำหรับสิ่งนี้ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมการ
วัตถุดิบ:
- คุกกี้บิสกิต 200 กรัม
- มาสคาโปนครีมชีส 300 กรัม
- 150 มล. ครีม;
- น้ำตาลผง 50 กรัม
- โกโก้ 25 กรัม
- 30 มล. เหล้า "Amaretto";
- กล้วย 1 ลูก
- กาแฟ;
- น้ำตาล;
- สะระแหน่.
10.05.2018
ไอศครีมไลแลค
วัตถุดิบ:ไลแลค มะนาว กล้วย น้ำผึ้งฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยผิดปกติ สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วพอ
วัตถุดิบ:
- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
03.05.2018
ของหวานแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เนย, สีย้อม, ครีม, เหล้า, ส้ม, ถั่ว, ของตกแต่งเป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยลองขนมนี้ และถ้าพวกเขาพยายาม พวกเขาไม่ได้ทำที่บ้าน วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
- 50 มล. นม,
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- เนย 25 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- 250 มล. ครีม,
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- 25 มล. สุรา,
- ส้มครึ่งลูก
- ถั่ว 50 กรัม
- หยด
- ช็อคโกแลต,
- ท็อปปิ้งขนม
- มะพร้าวขูด
24.04.2018
ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ลีน
วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาวบ่อยครั้งที่ฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับโฮมเมด วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมลีนที่อร่อยมากกับบลูเบอร์รี่และมะนาว
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
23.04.2018
เค้กสมาร์ท
วัตถุดิบ:นม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, น้ำ, วานิลลินเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ลองเค้กอัจฉริยะและรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของมัน วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรการทำเค้กแสนอร่อยนี้โดยละเอียดแล้ว
วัตถุดิบ:
- 500 มล. นม,
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้ง 115 กรัม
- เนย 125 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- วานิลลินเล็กน้อย
08.04.2018
เค้กกับเยลลี่และผลไม้
วัตถุดิบ:เจลลี่ กล้วย กีวี่ ส้ม น้ำเค้กเยลลี่ผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลาย ๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเยลลี่และของหวานเบา ๆ ดูสูตรใหม่ของเราพร้อมรูปถ่าย
สำหรับสูตร:
- เจลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- หนึ่งกีวี
- หนึ่งส้ม
- น้ำสองแก้ว
07.04.2018
Soufflé "นมนก"
วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำลองซูเฟล่นมนกที่อร่อยมากนี้ ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น,
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
06.04.2018
ไส้กรอกช็อคโกแลตจากบิสกิตกับนมข้น
วัตถุดิบ:คุกกี้ ถั่วลิสง นม เนย โกโก้ นมข้นหวาน น้ำตาลไส้กรอกช็อคโกแลตเป็นของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากโดยไม่ต้องอบ เตรียมง่าย ได้ผลเสมอ และจะเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับลูก ๆ ของคุณ! ใช่แน่นอน ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธแหวนโอชะนี้
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม
- ถั่วลิสง 80-100 กรัม
- นม 150 มล.
- เนย 50 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ
31.03.2018
เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya
วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลินวันนี้เราจะทำขนมและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ขนมนี้เรียกว่าเมอแรงค์
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.