คุกกี้อาหารเด็ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมสำหรับเด็ก

หากลูกน้อยของคุณกินด้วยความอยากอาหารและมีผลเบอร์รี่อยู่แล้ว ก็ถึงเวลาเสนออาหารเสริมที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นแก่เขา - คุกกี้สำหรับทารก ขณะนี้ร้านค้ามีคุกกี้ให้เลือกมากมายสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี: คุณสามารถซื้อขนมอบต่างประเทศพิเศษหรือคุกกี้บิสกิตธรรมดา แต่จะดีกว่าแน่นอนถ้าคุณทำอาหารทารกเอง อย่างน้อยคุณก็รู้ว่าปราศจากน้ำมันปาล์ม

ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับคุกกี้ส่วนทดลองขนาดเล็ก (ประมาณ 20 ชิ้น) หากลูกของคุณชอบขนมอบดังกล่าว ครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มจำนวนส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย!

คุกกี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี - สูตรรูปถ่าย:

แน่นอนว่าทุกคนรักลูก ๆ ของพวกเขาและต้องการปรนเปรอพวกเขาด้วยของอร่อย ร้านค้ามีผลิตภัณฑ์อาหารเด็กเกลื่อนกลาด แต่เมื่ออ่านส่วนประกอบแล้ว คุณจะตกใจกับปริมาณของสารเคมีเจือปน

จะทำอย่างไร?

มีทางออก - คุณสามารถอบคุกกี้ที่บ้านเพื่อลูกรักของคุณ ในกรณีนี้คุณจะมั่นใจได้ 100% ว่าอาหารอันโอชะนั้นปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น อาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณและเขาจะพอใจ คุณสามารถคิดสูตรคุกกี้สำหรับเด็กด้วยตัวเองหรือดูในหนังสือ หลังจาก 6 เดือน แพทย์แนะนำให้นำคุกกี้เข้าสู่อาหารของเด็ก เด็กเล็กจะพอใจเพราะจานนี้สามารถเกาเหงือกที่รบกวนเขาได้

สูตรสำหรับเบบี้คุกกี้ (น้ำตาล)

ใช้ผักผลไม้สดเท่านั้น

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว -150 กรัม
• มาการีน - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนเล็ก
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนเล็ก

นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเวลา ในชามลึกผสมกับวานิลลาและน้ำตาลปกติ ถัดไปใส่ครีมและคน ร่อนแป้งผ่านตะแกรงพิเศษ และเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ในชามพร้อมกับผงฟู นวดแป้ง แต่จำไว้ว่าไม่ควรชันมาก ปิดชามด้วยแป้งด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูและวางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำชามออกมาแล้วคลึงแป้งไม่ให้บาง โรยด้วยน้ำตาล หากคุณมีแม่พิมพ์ ให้ใช้แม่พิมพ์เพื่อตัดตัวเลขหรือใช้แก้วธรรมดา เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment ทาเนยด้วยเนยแล้ววางคุกกี้ อบในเตาอบประมาณ 25 นาที อย่างที่คุณเห็น คุกกี้นั้นเตรียมง่ายมาก คุณสามารถให้เด็ก ๆ ทำอาหารได้ - มันจะสนุกสนานมาก หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับคุกกี้กรอบร่วน ให้แผ่แป้งออกบางๆ

คุกกี้สำหรับเด็กกับชีสกระท่อม

คุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเด็ก - สูตรปรากฏขึ้นเมื่อหลายปีก่อน คุกกี้นี้มีคอทเทจชีสจำนวนมาก ซึ่งหมายถึงแคลเซียมจำนวนมาก และเรารู้ว่ามันจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต คุกกี้คอทเทจชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กที่ไม่ชอบกินแค่คอทเทจชีส ในระหว่างการรักษาความร้อนแคลเซียมจะไม่หายไป

วัตถุดิบที่จำเป็นในการทำอาหาร:

• เนย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1/3 ถ้วย;
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนเล็ก

สูตรสำหรับคุกกี้เด็กสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากต้องการ

เนยนุ่มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่คอทเทจชีสลงในเนย

ปัดส่วนผสมนี้จนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ใส่แป้งที่ร่อนไว้พร้อมผงฟูแล้วผสมให้เข้ากัน คุณควรมีแป้งที่อ่อนนุ่ม ไม่ควรติดมือคุณ โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง แผ่แป้งออกบาง ๆ ด้วยไม้นวดแป้งแล้วตัดช่องว่างออกโดยใช้แก้วหรือแม่พิมพ์พิเศษ โรยด้านหนึ่งของแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาล พับครึ่ง (เพื่อให้มีน้ำตาลอยู่ข้างใน) แล้วจุ่มน้ำตาลลงไป ทำสิ่งนี้อีกครั้ง คุณควรลงเอยด้วยสามเหลี่ยมเล็กๆ ทาถาดอบด้วยน้ำมันและวางคุกกี้โดยให้ด้านที่ไม่มีน้ำตาลอยู่ด้านล่าง เปิดเตาอบที่ 185 องศาและอบคุกกี้ เวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตาอบ ดังนั้นระวังอย่าให้ไหม้

สำหรับเจ้าตัวเล็ก

สูตรสำหรับคุกกี้สำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี - กับกล้วย เนื่องจากกล้วยมีรสหวานแป้งจึงมีน้ำตาลขั้นต่ำ

สินค้าที่จำเป็น:

• แป้งพรีเมี่ยม - 300 กรัม
• กล้วยสุก;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 150 มล.

ปอกกล้วยแล้วสับด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น เทน้ำมันพืชลงในกล้วยแล้วคลุกให้ทั่ว ใส่เกลือและน้ำตาลแล้วผสมอีกครั้ง ในชามแยกต่างหากผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูแล้วใส่ลงในมวลกล้วย ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มพิเศษแล้ววางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เตรียมพื้นผิวการทำงาน - โรยด้วยแป้ง จากนั้นนำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วคลึงให้บาง คุณมีคุ้กกี้ไหม เยี่ยมมาก ใช้พวกเขา หากคุณไม่มีให้ใช้แก้ว วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment แล้วโอนรูปร่างคุกกี้ไป เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้พองตัว ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมแทงเข้าไป วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที คุกกี้เหล่านี้เสิร์ฟพร้อมส่วนผสมของนมหรือนม

คุกกี้ขนมชนิดร่วนเบบี้

สูตรเรียกอาหารต่อไปนี้:

• มาการีน - 1 แก้ว;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น

ตีไข่กับน้ำตาล แล้วใส่มาการีนที่นิ่มแล้วและแป้ง ผสมส่วนผสมและวางแป้งในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที รีดแป้งให้มีความหนา 3-5 มม. แล้วตัดคุกกี้ออก กระจายอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับเบบี้คุกกี้นั้นไม่ซับซ้อนเลย ปรุงอาหารให้ลูก ๆ ของคุณด้วยความสุข

เด็กวัยหัดเดินอายุไม่เกินหนึ่งปีได้ลิ้มรสโลกอย่างแข็งขันและพัฒนาทักษะความเป็นอิสระ ตามคำแนะนำของ WHO อาหารเสริมสำหรับเด็กตามธรรมชาติ (กินนมแม่) จะแนะนำหลังจาก 6 เดือน ในเวลานี้ฟันซี่แรกปรากฏขึ้นพร้อมกับความปรารถนาที่จะแทะ ในขณะเดียวกันทักษะในการเคลื่อนย้ายวัตถุ (ที่พวกเขาไปถึง) ในอวกาศด้วยมือจับก็ได้รับการฝึกฝน

คุกกี้สำหรับทารกช่วยแก้ปัญหาสำคัญหลายประการ:

• มันมีกลิ่นที่น่าสนใจและอร่อยจึงทำให้ทารกไม่ว่างและมันถูกโยนออกมาน้อยกว่าสัตว์ฟันแทะและเขย่าแล้วมีเสียงซิลิโคน
• คุณสามารถกิน, บี้, ให้กับผู้อื่นเช่นพ่อแม่สุนัขและแมว
• เดินเล่นเป็นของว่างที่สะดวกเพื่อให้ผู้ปกครองสามารถกลับบ้านพร้อมกับเด็ก ๆ ได้อย่างสงบสุข หรือกินเอง.

คุณภาพของข้าวโอ๊ตที่ใช้มีอิทธิพลอย่างมากต่อคุณภาพของบิสกิต สูตรดั้งเดิมมีน้ำตาลอยู่ที่นี่ด้วย - ในกล้วยสุกหวาน หากกล้วยของคุณมีสีเขียว ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

คุกกี้ชีสกระท่อม (สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 8=9 เดือน)

คุณจะต้องการ:

• แป้งสาลี 250 ก
• นมเปรี้ยว 250 ก
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เนย 250 ก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

ในการทำคุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเด็ก ๆ ให้ขูดเนยเย็น ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับแป้ง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันแล้วส่งแป้งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาม้วนเป็นเค้กหนาครึ่งเซนติเมตรแล้วตัดคุกกี้ออก ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระและตัดรูปร่างตามอารมณ์และรสนิยมของคุณ

คุกกี้สำหรับทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมธรรมดา ด้วยความช่วยเหลือของการรักษาที่ร่วนนี้ ทารกจะเข้าใจศิลปะการเคี้ยวที่ยาก ส่วนประกอบของคุกกี้เด็กนั้นคล้ายกับโจ๊กสำหรับทารกและหากคุณเจือจางด้วยนมแม่หรือส่วนผสมที่ดัดแปลงแล้วคุณจะได้ของหวานแสนอร่อย

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทำความคุ้นเคยกับคุกกี้

อาหารของเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีไม่แตกต่างกันในความหลากหลายดังนั้นทารกจึงรับรู้อาหารเสริมในรูปของคุกกี้ที่หวานและอร่อยอย่างกระตือรือร้น พ่อแม่หลายคนรีบเร่งเวลาค้นพบอาหารใหม่และเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์เร็วเกินไป ซึ่งกุมารแพทย์ไม่ยินดี อาหารอันโอชะเป็นอันตรายอย่างยิ่งจนถึงอายุหนึ่งเนื่องจากน้ำตาลขัดขวางการดูดซึมวิตามินที่เป็นประโยชน์ คุกกี้มีกลูเตนซึ่งไม่เป็นอันตรายสำหรับผู้ใหญ่ แต่อาจทำให้เด็กแพ้ผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้

คนรุ่นเก่าไม่เห็นอะไรผิดปกติที่จะให้คุกกี้แก่ทารกตั้งแต่อายุ 5 เดือนซึ่งผิดอย่างแน่นอน ถึงหนึ่งปีอาหารหวานควรคล้ายกับการปรนเปรอและไม่ใช่ส่วนหนึ่งของเมนูสำหรับเด็กแม้แต่น้ำตาลเพียงเล็กน้อยก็เป็นอันตรายต่อทารกเพราะมันขัดขวางกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนแรกของชีวิต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำทารกให้รู้จักคุกกี้เมื่อเขาอายุอย่างน้อย 8 เดือน ควรรอถึงหนึ่งปีจะดีกว่า

สูตรสำหรับทำคุกกี้โฮมเมดหรืออุตสาหกรรมไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ สีย้อม และสารกันบูดที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ คุณต้องให้การรักษาแก่ทารกทีละน้อยโดยสังเกตสุขภาพของเขา และอย่าแทนที่มันฝรั่งบดหรือโจ๊กด้วยคุกกี้หากเจ้าตัวน้อยไม่ยอมกิน อาหารอันโอชะที่เจือจางด้วยนมก็ไม่ถือเป็นอาหารจานหลักเช่นกัน แต่สามารถนำมาประกอบอาหารในรูปแบบของของหวานได้ในปริมาณเล็กน้อย

สิ่งที่คุกกี้สามารถ

คุณแม่เชื่ออย่างจริงใจว่าแครกเกอร์เป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์มากที่สุดและขนมชนิดร่วนจะเป็นอันตรายมากที่สุด อย่างไรก็ตาม กุมารแพทย์กล่าวว่าขนมอบไม่สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กได้นานถึงหนึ่งปี แม้ว่าสูตรจะมีอาหารเพื่อสุขภาพและสดใหม่ก็ตาม

อาหารเสริมชนิดแรกในรูปของบิสกิตไม่ควรมีไขมัน น้ำตาล เกลือ และสารตัวเติม สำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดความหลากหลายที่ละลายในปากและไม่ทิ้งก้อนนั้นเหมาะสม สำหรับถั่วลิสงที่มีอายุมากกว่า คุกกี้บิสกิตแห้งจะรวมอยู่ในเมนู และแครกเกอร์ที่มีรสชาติและไขมันในปริมาณสูงสุดจะไม่มีประโยชน์เลย

องค์ประกอบของร้านค้าคุกกี้

ผู้ปกครองหลายคนกลัวที่จะมอบคุกกี้ที่ซื้อมาให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ โดยเชื่อว่าโฮมเมดนั้นดีกว่า และถ้าสูตรสำหรับการเตรียมการนั้นสืบทอดกันมานานหลายทศวรรษ ปัญหาก็จะได้รับการแก้ไข ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทารกแนะนำให้เลือกซื้อคุกกี้สำหรับเด็กที่ซื้อจากร้านค้า เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะทนต่อพารามิเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมดของสูตรอาหารด้วยตัวคุณเอง องค์ประกอบของอาหารอันโอชะที่อยู่ในชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่น่ากลัวนัก:

1. จากแป้งสาลีที่มีคุณภาพสูงสุดคุณจะได้ซอฟต์คุกกี้ที่สามารถละลายได้อย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของน้ำลายของเด็ก ความกลัวหลักของแม่คือช่วงเวลาที่ทารกสำลัก - การรักษาเด็กเฉพาะทางไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามเช่นนี้
2. นมผงพร่องมันเนยทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติพิเศษและมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็กที่แพ้นมวัว ไม่ควรซื้อคุกกี้เหล่านี้
3. เนยและน้ำมันพืชมีไขมันธรรมชาติที่ใช้ในการผลิตอาหารทารก ไม่พบเนยเทียมซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำมันบนบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์เช่นกัน
4. วลีใหม่ "invert syrup" ทำให้ผู้ปกครองละทิ้งตัวเลือกที่ซื้อจากร้านและหันไปซื้อบิสกิตโฮมเมดเป็นอาหารเสริมแทน การผกผันเป็นกระบวนการรับกลูโคสและฟรุกโตสจากซูโครส น้ำเชื่อมสำเร็จรูปนั้นหวานกว่าปกติมาก ซึ่งช่วยให้คุณลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในคุกกี้ได้ ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่นุ่มนวลไม่สามารถค้างเป็นเวลานานและควบคู่ไปกับเบกกิ้งโซดาจะเพิ่มความร่วนของแป้ง
5. มอลต์ (หรือสารสกัดจากมอลต์) ได้มาจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์โดยใช้เทคโนโลยีเฉพาะที่รักษาคุณภาพทางโภชนาการที่มีคุณค่าทั้งหมดของวัตถุดิบ สารสกัดไม่มีน้ำและน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นขนมอบจึงเก็บไว้ได้นาน คุณสามารถให้ขนมกับเด็กอายุไม่เกิน 1 ขวบได้อย่างปลอดภัย โดยไม่ต้องกังวลว่าคุกกี้จะผุกร่อนหรือแห้งไป หากทารกตัดสินใจที่จะยืดเวลาความสุขของมื้ออาหาร
6. อาหารเด็กอุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินตามช่วงวัย ทารกมีองค์ประกอบบางอย่างบกพร่องและคุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ด้วยคุกกี้แสนอร่อย ในกรณีนี้ มีสัญลักษณ์บนบรรจุภัณฑ์: "พร้อมเบต้าแคโรทีน" "เสริมธาตุเหล็ก" สูตรสำหรับรุ่นอุตสาหกรรมช่วยให้คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบที่สำคัญในรูปแบบที่มีน้ำหนักเบาที่สุดสำหรับการดูดซึม
7. เด็ก ๆ ชอบคุกกี้แสนอร่อยและวานิลลินธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงจะทำให้เป็นเช่นนั้น
8. เลซิตินที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ส่งเสริมการดูดซึมไขมันอย่างรวดเร็ว ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเป็นพลาสติกและอ่อนนุ่ม มีบิสกิตและฟอสฟาไทด์ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงโครงสร้าง สารทั้งหมดที่ระบุไว้ได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานสาธารณสุขและจะไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก

สูตรสำหรับคุกกี้พิเศษได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงความต้องการทั้งหมดของร่างกายเด็กเพราะควรนำอาหารที่มีไขมันต่ำเข้าสู่อาหารของทารกเท่านั้น เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำที่บ้าน สามารถเจือจางด้วยนมอย่างรวดเร็วเปลี่ยนเป็นโจ๊กหรือมอบให้กับทารกในรูปแบบบริสุทธิ์

โครงสร้างที่หลวมและโปร่งสบายเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ทารกไม่สำลักเศษแข็งและเกาเยื่อเมือกที่บอบบางของลำคอด้วย สำหรับเด็กที่เชี่ยวชาญเรื่องอาหารเสริมแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่แข็งขึ้นจะผลิตขึ้นเพื่อฝึกการเคี้ยว และขนาดคุกกี้ที่ซื้อมาก็เข้ากับรูปร่างมือเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ตัวเลือกต่างๆ

ในฐานะอาหารเสริม ขอแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ ด้วยคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า คุณจะไม่ต้องกลัวที่จะทิ้งลูกน้อยไว้ตามลำพังสักพัก และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้โฮมเมดที่หนักขึ้นเมื่อเด็กเข้าใจกระบวนการเคี้ยวมีสูตรทั่วไปสำหรับทำขนม แต่อนุญาตให้เพิ่มผักและผลไม้เพื่อสุขภาพได้

สูตรคุกกี้แครอทสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

1. บดแครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว 250 กรัมด้วยเครื่องขูดละเอียด
2. นวดแป้งจากแครอท น้ำตาล 60 กรัม น้ำมันพืช ½ ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา และ 200 กรัม แป้ง.
3. รีดแป้งเป็นก้อนกลม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม.) วางบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ แล้วใช้มือกดเบาๆ
4. นำเข้าอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 C เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล ให้ลดโหมดเป็น 70 C แล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
5. สูตรนี้ช่วยให้คุณได้ของว่างกรุบกรอบที่มีเบต้าแคโรทีนที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ

สูตรคุกกี้สำหรับเด็กวัยหัดเดิน

คุกกี้เหล่านี้สามารถมอบให้กับทารกที่โตกว่าหรือแนะนำให้เป็นอาหารเสริม เนื่องจากสูตรไม่มีไข่:

1. บดเนยละลาย 0.75 ถ้วยกับน้ำตาล 180 กรัมเทนม 125 มล. แล้วคนจนน้ำตาลละลาย
2. ผสมโซดา 1 ช้อนชาในน้ำส้มสายชู ผสม เติมแป้งมันฝรั่ง ½ ถ้วย และแป้งสาลี 2 ½ ถ้วย
3. เมื่อนวดแป้งคุณต้องแน่ใจว่าแป้งหนาพอ แต่ไม่ชัน
4. จากนั้นแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
5. แผ่ออกแต่ละส่วนด้วยชั้น 7 มม. แล้วตัดคุกกี้ด้วยคุ้กกี้
6. อบจนเป็นสีน้ำตาลทองบนถาดอบแห้งที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

สูตรคุกกี้กล้วย

เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีจะชอบบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากผลไม้แปลกใหม่:

1. บดกล้วย 3 ลูกด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นให้ได้รูปทรงน้ำซุปข้น
2. ใส่ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย ลูกเกดนึ่ง ¼ ถ้วย เนย 1/3 ถ้วย และนม ½ ถ้วย ผสมให้เข้ากัน
3. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้วใส่เค้กแป้งลงไปด้วยช้อน
4. อบที่อุณหภูมิ 180 C ไม่เกิน 20 นาที

คุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเด็กทารก

เมื่อเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีคุ้นเคยกับคอทเทจชีสแล้ว คุณสามารถลองสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้:

1. บดเนยแช่แข็ง 250 กรัมบนกระต่ายขูด บดแป้ง 250 กรัม ใส่คอทเทจชีสขูด 250 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง และครีมเปรี้ยว 125 กรัม
2. นวดแป้งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
3. รีดแป้งด้วยเค้กหนา½ซม. แล้วตัดคุกกี้ด้วยแก้ว
4. ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบทาน้ำมัน อบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส

คุกกี้ขนมข้าวโอ๊ต

มีคนรักโจ๊ก Hercules ไม่กี่คน แต่เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยความยินดี:

1. บดข้าวโอ๊ตบด 200 กรัมให้แป้งเข้ากัน เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลีและวานิลลิน
2. บดเนยนิ่ม 100 กรัมกับไข่และน้ำตาล 75 กรัมแยกกันจนเนียน
3. ในภาชนะอื่นผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมกับโซดา 1/3 ช้อนชา
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวผสมเนยคน จากนั้นเทลงในข้าวโอ๊ต
5. วางแป้งด้วยช้อนบนถาดอบที่ทาไขมัน
6. เมื่อคุกกี้เริ่มอบ คุกกี้จะ "ลอย" ดังนั้นคุณต้องเว้นช่องว่างระหว่างก้อนแป้ง
7. อบที่อุณหภูมิ 180 C ประมาณ 15 นาที
8. สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เกล็ดธรรมดาไม่ใช่ของสำเร็จรูปเพื่อให้จานสำเร็จรูปไม่มีรสขม

ผู้ปกครองตัดสินใจว่าจะให้คุกกี้แก่ทารกเมื่ออายุเท่าไรและอะไร แต่คุณไม่ควรรีบเร่งที่จะเปลี่ยนเมนูสำหรับเด็ก - ทุกอย่างมีเวลา

เรานำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับคุกกี้กล้วยสำหรับเด็ก

เรียนผู้อ่านวันนี้เราจะพูดถึงวิธีทำคุกกี้สำหรับเด็ก คุณจะคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ คุณจะได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถอบตัวเลือกการรับประทานอาหารได้ พิจารณาวิธีการเตรียมสารพัดสำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุไม่เกินหนึ่งปี

ทำอาหารอย่างเร่งรีบ

หากมีความจำเป็นต้องเตรียมของอร่อยอย่างเร่งด่วนคุณสามารถใช้ตัวเลือกต่อไปนี้ ในการปรุงอาหารคุณต้องมี:

• นมห้าสิบมล.
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่ - สองชิ้น;
• แป้งสามร้อยกรัม
• หนึ่งร้อยกรัม น้ำมัน;
• ผงฟูหนึ่งซอง
• อบเชย;
• วานิลลิน

คุกกี้ขนมชนิดร่วน

เอา:

• แป้งร่อนประมาณสองแก้ว
• ไข่แดงสองฟอง
• วานิลลินเล็กน้อย
• สี่เซนต์ น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ
• สองร้อย g sl. น้ำมัน;
• ผง 30 กรัม (น้ำตาล)

บิสกิต

หากงานของคุณคือเตรียมคุกกี้ง่ายๆ สำหรับเด็ก สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

คุณจะต้องการ:

• นม - หนึ่งร้อยมล.
• น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - ห้าร้อยกรัม
• วานิลลิน

มันสำคัญมากที่จะไม่ทิ้งคุกกี้บิสกิตไว้โดยไม่มีใครดูแล มันอบเร็วมาก คุณสามารถพลาดและรับเพียงหนึ่งเดียว

รักษาข้าวโอ๊ต

สูตรคุกกี้นี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลทรายหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม
• ไข่สองฟอง
• ผงฟูสองช้อนชา
• หนึ่งร้อยกรัม น้ำมัน;
• ข้าวโอ๊ตบดละเอียด - หนึ่งแก้วครึ่ง

คุกกี้อายุ 1 ปี

คุกกี้โฮมเมดสำหรับเด็กจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับทารกอายุ 1 ขวบ คุณจะต้องการ:

• สไล 250 กรัม เนย (แช่แข็ง);
• คอทเทจชีส 0.25 กก.
• แป้ง 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 125 กรัม
• ไข่แดงสองฟอง

คุกกี้จะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ด้านการศึกษาอีกด้วยหากคุณใช้แม่พิมพ์ที่ไม่ใช่แบบธรรมดาสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ แต่ตัวอย่างเช่น เงาของสัตว์หรือรูปทรงเรขาคณิต

ทารกอายุไม่เกินหนึ่งปี

สำหรับเจ้าตัวน้อยที่ยังไม่ถึงขวบ คุกกี้แบบนี้เหมาะมาก คุณต้องการเพียงสี่ส่วนผสม:

• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ไข่แดง;
• เนย 50 กรัม

อย่าอบคุกกี้เป็นเวลานานรอให้แดงก่ำ สำหรับทารก ของกินเบาๆ จะมีประโยชน์มากกว่า

ไม่มีไข่

หากทารกแพ้โปรตีน โดยเฉพาะไข่ คุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้ได้ ซึ่งไม่รวมถึงการใช้ไข่ตามหลักการ

คุณจะต้องการ:

• แป้ง - สามแก้ว
• น้ำตาลทราย 75 กรัม
• มาการีน 180 กรัม
• ผงฟู 25 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - สองช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 180 มล.
• ลูกเกด 50 กรัม

ด้วยการเปลี่ยนน้ำตาล

หากคุณไม่ต้องการให้เจ้าตัวเล็กคุ้นเคยกับขนมเร็ว ๆ นี้คุณสามารถปรุงคุกกี้ตามสูตรนี้ได้ คุณจะต้องการ:

• น้ำมัน 50 กรัม (ทานตะวัน);
• ไข่แดง;
• แป้ง - สองแก้ว
• แอปเปิล;
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• กล้วย.

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุกกี้ที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถมอบให้กับทารกอายุไม่เกินหนึ่งปีได้

กล้วย

ทำอาหารตามสูตรนี้ คุณจะได้คุกกี้แสนอร่อยสำหรับเด็ก เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• กล้วยสุกพอสมควร
• ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต 125 กรัม
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - สองช้อนโต๊ะ ช้อน

นมเปรี้ยว

ในการปรุงอาหารคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• แป้ง - หนึ่งร้อยยี่สิบห้ากรัม
• ส. น้ำมัน - 75 กรัม
• น้ำตาล - ห้าสิบกรัม

ฉันทำขนมให้ลูกเป็นประจำ สถานที่สำคัญในเรื่องนี้ถูกครอบครองโดยคุกกี้ บางครั้งฉันทำตามสูตรอาหาร แต่ส่วนใหญ่ฉันแค่ทดลองกับส่วนผสมต่างๆ แต่อาหารอันโอชะที่ลูกชายฉันชอบคือคุกกี้คอทเทจชีสในรูปแบบต่างๆ

แครอท

ตัวเลือกนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย คุณต้องมี:

• แป้ง 0.3 กก.
• แครอทสามร้อยกรัม
• วานิลลินหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช 80 กรัม
• ช้อนชาผงฟู
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำตาลผงครึ่งช้อนชา

หลังจากอ่านบทความนี้ คุณได้เรียนรู้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับการอบคุกกี้โฮมเมด คุณสามารถดูขั้นตอนการทำอาหารในรูปภาพได้ เอาใจลูกน้อยของคุณ ทำอาหารใหม่ๆ ทุกครั้ง